Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak

Kiváncsi 111!

Félre értettél.
Nyilván idén minden mézet el kell adni azoknak,
akik hordóban értékesítenek, olyan magas az ár.
Arról próbáltam írni,sok méhész nem gazdálkodik, nincsenek
tartalékjaik,kényszer eladók.
Szerintem az árakat jelentősen
befolyásolja,mélyebbről indulnak az árak.
Nyilván a világpiaci ár és a termés mennyisége a döntő az ár
alakulásában.
Azaz érzésem Te is megfelelő tartalékokkal rendelkezel.
Lehet idén a "kannában"nem hagysz,de a bankban ,vagy
más formában ott lesz a tartalékod.


Tiszt:Csányi Antal

Szia Anti!
Ezt írod:
"Nyilván a világpiaci ár és a termés mennyisége a döntő az ár
alakulásában."

És ehhez jön még hozzá az amit Takács Ferenc Dunavarsányban mondott.
Sajnos az OMME-t ez nem érdekli, majd csak akkor ha már áll a mézexport.
Állítólag ez amiről most itt ilyen körmönfonton fogalmazok a kereskedők problémája.
Szerintem pedig ez érdekvédelmi munka része is kell, hogy legyen, ha a mézünk "minőségéről" van szó.
Ja, hogy nincs érdekvédelem?
Ezzel egyet értek!
Nagyernyei Attila

Nagy valószínűséggel a következő évben teljesen mindegy, hogy milyen átlagot fogunk pergetni akácból, mert nagyon sok méhészet ki fog múlni. Talán ha az idei akácra termelővé vált családlétszám 40% lesz ütőképes jövőre.


ÉN IS ÍGY LÁTOM A HELYZETET! NAGYON SOKAN MÁR ŐSSZEL BECSUKTÁK KAPTÁRJAIKAT ÉS HOL VAN MÉG A TAVASZ!?


Aki ezt a beszélgetést elindította, gőze sincs a piacról, ahogy a méhekről sem.
 

Tisztelt Jenő!
Az utolsó kijelentésednél rám céloztál, vagy arra a személyre aki ténylegesen elindította a témát?

Rám

111

Tisztelt Méhészek!

Most Karácsony előtt gondolom nem panaszkodnak azok a méhésztársak, akik piacra járnak, vagy ráálltak az otthon mézeladásra.
Megdöbbenve hallottam, hogy van aki még mindig 1.800 Ft-ért adja az akácmézet.
"Sokan vagyunk a faluban, meg tartom a vevőt." mondják
Szerintem nem jó szemlélet.
Aki szereti a mézet, ismeri a termékünket, néhány száz forinttér nem fog odébbállni.
Valamint saját munkánkat is minősítjük egy méltatlanul "lenyomott" árral.
Még senki nem pergetett 2015-ös akácmézet! Mi van ha az is katasztrofálisra sikerül? Most meg elfecséreljük?
Arra nem lehet hivatkozni ha jó lesz a termés,lemegy a hordós ára, akkor meg jó, hogy 1.800-ért adnom.
Én ezzel a szemlélettel nem értek egyet.
A termék árának tükröznie kell a befektetett munkát, és a minőséget!
A méz érték, kérjük meg az árát!
Üdvözlettel: Nagyernyei Attila

QUQURIQ!!!

Igen érdekes téma ez a méz ár!
A jó minőségű, fajtamézeknek mindig magasabb volt az ára, különösen a kuriózumoknak.
Már a 90 évek végén a szelídgesztenye ára 250 ml üvegben vásárokban láttam  700 Ft volt (2800Ft/kg)!!!
Az akác ugyanezen a vásáron 1800 Ft 720 ml üvegben.
Ma a vásárokban a 250 ml gesztenyeméz 1000 Ft.
A csomagolás és a minőség!!!
Aki most azzal takarózik, hogy azért adja olcsóbban az akácmézet mert híg lett neki, hagyja abba a méhészkedést!
Igaz ez a leg egyszerűbb dolog olcsón adni, hogy minél hamarabb megszabaduljunk a híg méztől!!!
Mit szól a vevő?
Addig örül amíg kifizeti, már felbontáskor szusszan egyet a méz.
Nyitáskor meg is csapja az orrát egy enyhe alkoholos illat!
Mi a fene? Ilyet még soha nem csinált!
Belenyúl egy kanállal és zsupsz, mind lecsurran róla!!!
Felteszi magának a kérdést?
Mégis csak igaz, hogy „olcsó húsnak híg a leve”???
Csak akkor van nagy baj, hogyha beteg gyereknek szerette volna adni a mézet!
Gyorsan elveszítheti bárki a mézbe vetett hitét!
Sok lusta méhész arra sem hajlandó, hogy meg érdeklődje, hogy mennyi éppen a mézek nagybani ára!
Mit is kell még hozzá számolni?
Kimelegítés, csorgási veszteség szűréskor, üveg, tető és címke ára, üvegmosás, víz és meleg víz számla, csatornadíj, mosogatószer, címke ragasztó,  töltési , üvegmosási munkaidőnk, piacra ki és haza jutás, piac asztaldíj, korán kelés, piacon téli átfagyás, betegség, gyógyszer.
Jelenlegi akác nagybani ár: 1900 Ft/kg.
Na!
Ezeket a tételeket adjátok még hozzá!!!
Mennyi is a mennyi???
Aki a pénzének az ellensége, az a maga ellensége!!!

Csak minőségi áru hagyja el a méhészek kapuját!!!
Az ár csak ez után következhet!

Az elemző Kiskakas!

"Még senki nem pergetett 2015-ös akácmézet!"

Szerintem Kínában már pörgetik...

Batya!

Nem kell azt pörgetni,gyárban készül,"szuper",
hibátlan méz.
Nem számít az Uniós Uraknak ,hogy nincs benne pollen,és
semmi köze a méhekhez!
Jó az!

Csányi Antal

Kiskakas!
A nagybani felvásárlási ár 2.000 Ft!!!!!!!!!!!!!!
Természetesen a jó minőségű, tiszta akácmézre értendő!
Az egyik volt kollégám említette, hogy ő is 1.900 Ft.ért adja az akácot.
Kérdeztem tőle, hogy meg vagy őrülve, már hordóban is több.
Válasza:
Tudod Attila, kicsit híg, meg opálosodik.
Válaszom:
Virágmézért jó ár.
Ennyit a minőségről.
Nagyernyei Attila

QUQURIQ!!!

Vegyes árnak nem is rossz az 1900 Ft!
Én is emelek!

A Kiskakas!

Anti!
Mint tudjuk Kínában klasszikus értelemben nem pergetnek mézet.
Annyira kicsik a méhkaptárak, hogy nem sok méz fér beléjük, így már nektárként kipergetik.
Utána dehidratálják, az-az kiszedik belőle a víztartalmat.
Igen ám, de azok a fontos enzimek amiket a méhcsalád a nektárt mézzé alakító folyamaton hozzáad, hiányzik belőle.
Ezért kell a jó minőségű magyar akácméz, hogy feljavítsák ezeket a híg löttyöket.
Még Bross idejében hallottam úgy emlékszem francia mézüzemben egy tettenérésről.
Ezt úgy hívjuk eredet hamisítás, mert az üzemet magyar akácmézként hagyta el.
Persze, hogy meglepődnek a külföldi kuncsaftok, hogy ilyen finomat még nem ettek.
Nem túl régen voltak nálam japán méhészek, és egy mézkereskedő.
Természetesen a mézkóstolás nem maradhatott ki.
Mindjárt rá is csaptak az akácmézre. Rögtön kérdezték mennyi van belőle.
ÁÁ nem eladó, a vevőimnek kell. Nem örültek neki, de amilyen mézet tőlük kaptam az is nagyon zamatos, de nekünk fura.
Nagyernyei Attila

A szép fehér akácot és a finom hársmézet 2500 Ft/kg áron adom, a többit 2000 Ft/kg áron. De még így se fog kitartani az új mézig. Örülök, hogy a karácsonyi ellátást a törzsvevőimnél biztosítottam.

Sziasztok!  Kérdeznék ,  pecsét nyomot szeretnék venni . De nem tudom hogy mindegyik alkalmas a név , és a telefon szám meg jelenitésére . A nyomot kűlőn meg kell rendelni , vagy.....  Még nem használtam ilyent , lővésem sincs róla . Eddig csak kézzel írtam , elég volt .  Űdv .  Antal

Mire akarod használni a pecsétet? Egyébként meg ahol ilyet csinálnak, mindent elmondanak neked.