MÉHÉSZKLUB

TÉMÁK => Méhészeti közélet => A témát indította: zümi - 2013. December 18. 14:02

Cím: Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: zümi - 2013. December 18. 14:02
A mézzel kapcsolatos információitokat itt megjeleníthetitek!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2013. December 18. 18:59
ÚJFENT EGEKBEN A MÉZ ÁRA
A mézpiacon a KSH adatai szerint a termelői átlagár 2013 I-VI. hónapokban 780 Ft/kg volt, ezáltal 2012. évhez viszonyítva kilogrammonként 5,8%-os áremelkedést regisztráltak.
Júniusban, a 2012. VI. havi kilogrammonként 742 Ft-hoz képest 165 Ft-tal 907 Ft-ra ugrott az értékesítési átlagár, de az előző hónaphoz képest is 162 Ft-ot kitevő drágulás következett be.
A kistermelői szabadpiaci eladási ár 1849 Ft volt,nem kevesebb, mint kilónként 435 Ft-tal volt több az egy évvel korábbinál.

Kistermelők Lapja.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: antalholecska - 2013. December 20. 19:37
zűmi! Jó ez a téma , mert sokszor jóvolna tudni az árakat.Ami azt illeti nem sűvit a méz ár a fellegekig,mint a hogy jósolták.  Űdv:Antal
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2013. December 20. 19:51
De méz sincs az országban.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: antalholecska - 2013. December 20. 20:02
Szia! Majd jővőre lesz! Nagyon bizom jani bátya jóslatában.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nb18 - 2013. December 20. 20:11
Üdv.!

Úgy legyen! Az elmúlt évek alatt nem lehetett kitapasztalni, hogy melyik variáció a jobb: ha sok van és alacsony a felvásárlási ár, vagy ha kevés van és magasabb az ár. Bár a nálam sokkal bölcsebb emberek azt szokták mondani: a vantól nem kell félni. Végülis igazuk van, mert amikor 50%-os terméskiesés van bármilyen okból az ár nem emelkedik egyenes arányossággal vele együtt! Az igazság az, hogy a kereskedő urak mindig úgy igazítják az árakat, hogy ők járjanak jobban! Végül is mindenkinek maga felé hajlik a keze! Jelen esetben csak az a probléma, hogy nem őket szúrkálják a méhek és nem ők dolgoznak a 40 fokos melegben a méhesben!

Üdv.:Nb18
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: antalholecska - 2013. December 20. 20:34
Szia! A bölcseknek van igazuk, én is így tanultam.Spájzolni csak így lehet. De azaz igazság hogy ha vissza tartanánk a mézet, több be vétel reményében nem lehetne meg csinálni. Soknak OTP-je van, nem tudja hol tárolni, vagy sorolhatnám,az okokat. Ezért úgy is oda adja akár a feléért is.Így csak álom marad a nagy átvételi pénz.  Üdv:Antal
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2013. December 22. 08:43
Szia Antal!

Jövőre nehézség essen a kaptáraidba ;D :D
Geddekas azt írja nincs méz az országban!
De olyan is van, aki azt kűrtöli, hogy 40kg átlag volt napraforgón idén!!
Most akkor mi is az igazság??
Felszívódott a méz? :D

Zümi
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2013. December 22. 08:52
Üdv NB18

Nekem az a véleményem, ha jövőre elérné az 1400 FT-ot az akác felvásárlási ára hordós kiszerelésben, nem lenne  rossz!
Persze nem ártana hozzá most már "egy jó nagy szüret is". Tudom csak álmodozom :D
Na ezért megérné verejtékezni a nagy melegben NB18!!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: antalholecska - 2013. December 22. 11:25
Szia zümi!Én azért fenntartással fogadom a nagy méz átlagot . Az idén sokáig tartott a tél, jó idő, majd rossz idő. Tudod Te is, a méhek pedig nehezen fejlődtek fel akácra. Hiába volt az egyesítés, nem jött be igazán. A napra forgón pedig a mérgezés.  Biztosan voltak olyan méhészek akik jó helyen voltak ,de az is biztos hogy mások is voltak egy azon helyen. Így pedig az átlag.....   Bízom hogy jövőre jobb és több mézet szedünk be,a hordókba .Tiszta szívből kívánom Neked én is a nehézséget a kaptáraidba! Persze Minden méhésznek is!  Aszt mondja a fáma , a remény hal meg utoljára.  Jó volna ha felvásárlási ár is magasabb volna, nem pedig ilyen nevetséges  amit fizetnek a tisztelt Urak. A 40 fokot én is vállalnám, jó sok Mézért.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: peterparker111 - 2013. December 22. 21:01
Sajnos a méz árát nem a termés átlag,hanem a "mennyi hamis mézet hoznak be" határozza meg szerintem , legalább a méhészetben leadott cikk szerint amit a kínaiakkal csináltak  :'(!Azzal meg tele a t..... hogy van három ember az országban akinek 40kg átlaga volt akkor mindenki azt szajkózza és nem a másik ezer 15kg vagy "bele sem nyultam"-ot!Amúgy szerintem sok méhész a horgász és vadász négyzete ;D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: antalholecska - 2013. December 22. 21:41
Én is igy gondolom peterparker,de az a jo űzlet amit csinálnak.A  kiválo mézet , eladom jo sok pénzért,más országba.A silány mézet, ami talán nem is méz csak cukros viz, aszt pedig feljavitva eladom jo pénzért ithon.Még szerencse hogy az othoni vevők nem buták.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nb18 - 2013. December 23. 05:54
Zümi!

 Az 1400 ft-os akác ár azért szerintem sem lenne rossz! Főleg, ha egy jobb év lenne, mint az idei volt. Reménykedjünk!

Üdv!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: atya - 2013. December 23. 06:01
Reménykedjünk.
De azt azért mindenkinek tudni kell, hogy ha van méz, akkor az ár soha nem lesz hordóban, 1400.-Ft/kg
Kifelejtettétek a kereskedőket, és azokat a méhészeket, akiket sajnos szorít az év végi elszámolás ( gáz - víz - villany - stb ) Sokan ezt használják ki, hogy levigyék az árakat, az az nem engedik majd feljebb.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nb18 - 2013. December 23. 06:16
Üdv!

Ez így van sajnos! Aki ilyen helyzetben van ( sajna egyre többen) kénytelen leadni a mézét nyomott áron. Ezt nem lehet elítélni! Ezt használják ki a kereskedők is. Ehhez igazítják az árakat. Ha lement az első roham nyomott áron és kiürül a raktárja, annak ellenére, hogy majd megeszi a fene egy kis mézért akkor sem hajlandó egy forintot sem emelni Sajnos a markuban tartanak minket!

Üdv!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: atya - 2013. December 23. 06:23
REMÉLEM, NEM SOKÁIG !!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: jakabadam - 2013. December 23. 07:27
A gyógyszer-cukortámogatás kifizetésének októberre halasztásával pedig tisztelt vezetőink tovább "segítik" a méhészeket, hogy mézüket idő előtt, alacsonyabb áron értékesíthessék...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: antalholecska - 2013. December 23. 07:42
Jó reggelt!  A fel vásárlokat, pedig nem igazán lehet megkerűlni.Kevesűnknek adtik meg, hogy kűlfőldőn árusithat.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2013. December 23. 09:20
Üdv!

Minden más támogatásra is kb 1 évet kell várni. Arra hivatkoztak, hogy a pénz átcsoportosítható legyen. Ha kimerült valamelyik támogatott "eszköz-keret", ott tudnak korrigálni majd.
Igen ám, csak ott van a bökkenő, hogy addig benne áll majd a pénzünk!!!
Emiatt valószínű lesz olyan méhész, aki inkább nem veszi igénybe a támogatást, de az emelt tagdíjat ugyan úgy fizeti!!!

Zümi
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: antalholecska - 2013. December 23. 11:14
Nem hiszem, van rővid határ idejű bank betét, vagy valami hasonlo. Csak gondolj bele.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: peterparker111 - 2013. December 23. 11:40
Üdv!Nb18 teljesen igazad van,kevés méhész teheti meg hogy várjon őszig.Ami nem is mindig jön össze,tavaly télen is megállt az akác felvásárlása pedig nem volt sok belőle :'(   
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: antalholecska - 2013. December 23. 12:34
A felvásárlok pedig a kinai mézre panaszkodnak. Na mindegy, ők tudják.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nb18 - 2013. December 23. 19:33
Üdv.!

Peterparker111!

Hasonló volt a helyzet asszem az idén is. Ha jól emlékszem az akác ára hónapok óta áll 1200  ft környékén plusz-mínusz 50 ft lehet a differencia fel és le! Legalább is az Aranynektárnál.

Nb18.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: jani bátya - 2013. December 23. 19:38
Ha már itt vagyunk, mi a véleményetek a kéz pénzes fizetésnél levont tranzakciós illetékről?

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: antalholecska - 2013. December 23. 19:51
Ha a bank kártyára tetetem, ott is van levonás. Csak nem mindegy menyit. Igy is ugy is kizsákmányolás,de nem is értem az egészet hogy mi jogon.   Űdv :Antal
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nb18 - 2013. December 23. 19:53
Jani Bátya!!!!


Az se egy rossz dolog! Mennyi is? Pontosan megnéztem, 175 kg vegyesnél 700 forintos kilónkénti árral számolva a 122500 forintból megkaptam durván 119500 forintot. Nem tűnik soknak a különbség, de nekem (és szerintem mindenkinek) számít és már megint oda lyukadunk ki, hogy ha nem tudjuk a portékánkat üvegben eladni, teljes mértékben ki vagyunk szolgáltatva a kereskedő Uraknak! Szomorú......

Nb18
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: jani bátya - 2013. December 23. 20:10
Igen egy millió forintonként hatezer forint.
Érdekes módon nem minden felvásárló alkalmazza a levonást,/szerintem így a jogszerű/ mert szerintem ezen banki adófajta a banki pénzmozgásokhoz van kötve. Szerintem rendesen néznének rám a boltban ha százezer forint helyett csak kilencvenkilencezer négyszázat akarnék fizetni mert nekem költségbe került a pénzt kivenni a bankból.

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: atya - 2014. Január 02. 20:27
Kedves Méhészek!

Decembertől az aktuális felvásárlási áraink a következők:

Akácméz: 1200Ft
Virágméz: 750Ft
Selyemfű: 850Ft

Nagyobb mennyiség és saját beszállítás esetén egyedi ár.
nagyzoltan@gmail.com <nagyzoltan@gmail.com>
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2014. Január 02. 20:53
Aranynektárnál ennyi a felvásárlási ár?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: atya - 2014. Január 02. 21:02
nagyzoltan@gmail.com <nagyzoltan@gmail.com>
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2014. Január 11. 09:15
 A kaposvári vásárban mindenesetre jelenleg egy kiló akácméz 1700-2000 forintba kerül, a repce kilója 1300-1400 forint, a hársért nagyjából 1700 forintot kérnek. A szerencsésebbek az utóbbi időben külföldre is szállíthattak: kiemelt célpont Olaszország és Franciaország.
Forrás: www.sonline.hu
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2014. Január 11. 20:51
Sziasztok!
30 éves pályafutásom alatt ma mondta egy vevő, hogy olcsó vagyok!
Pedig jóval magasabbak nálunk az árak!
Általában ezt szokták mondani:
"Maga olyan drága uram!"
Mindig megköszönöm a bókot, hiszen  feleségemtől minden nap ezt hallom.
 ;D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kiskakas - 2014. Január 12. 22:24
QUQURIQ!

Az OMME új vezetősége egy új (régi nem volt) marketing programot dolgoz ki.
Mostani van, ami nincs! (gagyi az egész)!
Annyi eszük nem volt, hogy egy tabló sort összeállítottak volna az Apimondiára!
Persze ezzel meg munka lett volna!
Erről jut eszembe! A mézkirálynői ruhát meg jó volna visszahozni(+kellékek) az OMME irodába, mert a mézkirálynő kapta (tudtunk nélkül)..... Nem pedig a Fáskerti Lánya!
Ugyan olyan kellékek, mit a korona, az udvarhölgyek fejdíszei, ami most is ott nyugszanak az OMME irodájának a szekrényében, a harmadik polcsoron.

Üdvözlet a koronaőr Kiskakastól!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2014. Január 12. 22:37
A mindent tudó kakasunk! (beépített téglánk) :) :D csak így tovább, jó kukorékolást.......
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: jani bátya - 2014. Január 12. 22:50
Kiskakas !Te aztán otthon vagy az OMME székházban. Bevallom én még abban az utcában sem jártam ahol van. Sajnálom mert az én pár 1 %-om is ott van benne. De ami késik az nem múlik, talán egyszer lesz lehetőségem körül nézni benn, és nem rugdosnak ki két lábbal.

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2014. Január 12. 22:53
Jani bátya!
A kiskakas nem fél!
Az tud repülni! :P
Üdv: Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: SzurkeVereb79 - 2014. Január 12. 23:44
QUQURIQ!

Az OMME új vezetősége egy új (régi nem volt) marketing programot dolgoz ki.

Első elem, legyen drágább a csomagolás. Az üvegről extra sápot kell lehúzni. A forintok sokkal jobban érzik magukat, ha átjátsszák őket a kft-be!. Ott majd jobb helye lesz a pénznek, mint az OMMÉ-ban lenne.

Meg legyen nehezebb a hozzáférés, ide fizetés, oda faxolás, aztán mindenki mehet saját maga raklaponként az üveggyárba. Nem baj ha nehezebb így üveghez jutni, ez a cél?

Ezzel tán finomat rávezetve arra kényszerítik a méhészeket, hogy mindenki gyártasson  formatervezett üveget, extra aranyozással és ezüstözéssel.

Ez lenne ám a trükkös merketing terv alapja, hogy ezek milyen furmányosak...

CSIP CSIP, de mi meglátjuk az apróságokat
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: atya - 2014. Január 13. 07:03
SzurkeVereb79
Sok mindent elfelejtettek az üveggel kapcsolatban. Ez az "OMME-s" üveg, még nem járja a saját útját. Igazán, még nem lehet visszavásárolni, a fogyasztótól, persze itt nem 1-2 db ról van szó. A 720-as facettes, mivel nagyon sokan csak ezt használják, naponta érkezik számomra  30.- Ft/db-os ajánlat, igaz ez raklapos ár. Innentől kezdve, azt gondolom, hogy azok a kollégák, akik üveges kiszerelésben árusítják mézeiket, elsősorban azt nézik, hogy melyik az olcsóbb, és hozzáférhetőbb.
Ti hogy látjátok, lesz számottevő bevétele, a mézes üveg forgalmazásából a Kft -nek? Az árakat mindenki ismeri, mert hirdetik. Aki esetleg nem tud a sorok között olvasni, annak felhívnám figyelmét arra, hogy az üveg árak közzétételekor, beszúrtak egy olyan információt, mellyel könnyen a viszont eladói hálózatot lehet felelőssé tenni, az üvegárának drágulásáért. Vajon ehhez mit fog szólni a gazdasági versenyhivatal?

Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kiskakas - 2014. Január 13. 07:30
QUQURIQ!

Ha ezt is, az újságot, és az ügyvezetői és a koordinátori állás hirdetést is nézzük(pályázati idő előtt betöltették az állásokat, meghívott személyekkel)
Úgy a versenyhivatal igen csak megsarcolná az OMME-t. Lehet, hogy ezekért már annyit fizettünk volna, hogy az OMME vagyona lenullázódna! :o
Idáig csak ezért nem jelentettük fel Őket IB-EB
Az EB elnöke a legnagyobb felelős ebben a témában, mivel nem lett volna szabad neki ezeket a törvénytelenségeket megengedni!

A körözött kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2014. Január 13. 08:31
Kedves kiskakas!
Addig jó míg köröznek!
Ha már körözött lesz belőled, és tálcán kínálnak az annyira nem!
Drukkolunk Neked, hogy megúszd!
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nb18 - 2014. Január 13. 21:10
Üdv.

Tényleg addig jó amíg csak köröznek Téged! Mert az sem jó ha körözött lennél a tálcán, de az sem jó, ha feletted köröznének a keselyűk és úgy lennél körözött. Vigyázz Magadra Kakaska!

Aggódó Nb18
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kiskakas - 2014. Január 13. 22:31
QUQURIQ!

Én is szeretem a körözöttet, jó hagymásan, jó megpaprikázva sok tejföllel!
Szerintetek meghívjam az IB-EB egy kis zsúrra körözöttes kenyér evésre?
Talán még forralt bot is adok nekik!

A kis szakács Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: atya - 2014. Január 13. 22:55
Lehet, nem ehhez a kajához vannak szokva. A Gyulai dinóm-dánom után szerinted, megennék ilyet egyáltalán?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2014. Január 30. 09:17
Akác-koalíció alakult az akác és akácméz védelmére és elismertetésére
MTI Eco
2014.01.27., hétfő, 18:20
Akác-koalíció alakult az akác és akácméz védelmére és elismertetésére több agrár- és erdészeti szakmai szervezet részvételével - tájékoztatta hétfőn Glattfelder Béla fideszes európai parlamenti képviselő, az együttműködés szervezője az MTI-t.
Glattfelder Béla a kezdeményezés céljaként az akác és a hozzá kapcsolódó tevékenységek, különösen a méhészet védelmét jelölte meg az egyre szaporodó támadásokkal és korlátozási szándékokkal szemben.
"Célul tűztük ki, hogy fellépünk azon uniós és hazai törekvésekkel szemben, melyek az akác korlátozását, esetleges kiirtását vagy támogatásból való kizárását eredményezhetik. Továbbá kezdeményezzük az akác és az akácméz hungarikummá minősítését, így megteremthetjük a termesztés és a hasznosítás hosszú távú biztonságát" - idézi a közlemény az EP-képviselőt.
Tizenkét szervezet már aláírta a kezdeményezést és további agrár- és erdészeti szervezetek csatlakozását várják.
Az Akác-koalícióról szóló nyílt levél többek között kitér arra, hogy Magyarország akác és akácméz nagyhatalom. Magyarországon van Európa akácerdejének fele, ami a hazai erdőterület egynegyedét adja. A nemzetközi hírnévnek örvendő magyar méztermelés bevételeinek jóval több, mint a fele akácméz értékesítéséből származik. Az akác pedig óriási lehetőségeket kínál a jövőben is.
A korlátozások és a támadások nemcsak a hagyományok megőrzését, de a jövőbeni lehetőségek kihasználását is veszélyeztetik. Különösen nagy aggodalommal kell figyelni azokat az EU jogszabálytervezeteket, amelyek az akácnak, mint nem őshonos növénynek a "betiltásához" vezethetnek - hívta fel a figyelmet a nyílt levél.
"A magyar érdekek, munkahelyek és vállalkozások megvédése azt követeli, hogy szembeszálljunk a felelőtlen és rosszindulatú törekvésekkel. (...) Ezért kezdeményezzük az akác és az akácméz hungarikummá minősítését. (...) Reméljük, hogy a hungarikummá minősítés hozzájárul a megalapozatlan támadások elhárításához, megteremti a termesztés és a hasznosítás hosszú távú biztonságát" - áll a nyílt levélben.
Mészáros József, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) ügyvezetője az MTI érdeklődésére közölte: Magyarországon évente mintegy 25 ezer tonna mézet termelnek. E mennyiség fele, 12 500-13 000 tonna az akácméz. Az országban megtermelt összes mézmennyiség mintegy 80 százalékát exportálják. Magyarországon egy ember átlagosan 70-80 dekagramm mézet fogyaszt évente.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2014. Január 30. 09:27
A semminél jóval több az akáckoalíció persze ha egyáltalán OMME kezdeményezés volt, de ha belegondolok hogy ezt a témát már 2005-ben javasoltam a vezetőség felé akkor igazán még sem tudok örülni.

Az elmúlt majd 10 évben mit csináltak?

Most hogy baj van, ez  már kevés.

Azt érzem sajnos nem őszinte a dolog ez már csak egy antikampány stratégia része,  jól lehet a témával ellenkampányolni az OMME részéről az elveszített méhésztársak kegyeiért.

Antikampány egyben igen, hogy elvegyék a figyelmet a neonikotinoidok hatásának elhallgatásáról.

Nem beszélve arról, hogy legyen majd méhcsalád ami begyűjti az akácnektárt a jövőben.

Ez itt az igazi kérdés, a vezetőség újra fordítva ül a lovon.

Persze azért örülünk a kezdeményezésnek..
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: lindzzy - 2014. Január 30. 15:47
Én részemről úgy vagyok vele,hogy tök mindegy ki kezdeményezte és milyen érdeke fűződik hozzá,ha ezt sikerül végigvinni,akkor azért hálásak lehetünk és nem csak mi méhészek,hanem a vidéken élő lakosság nagy része.Sokan fűtenek akáccal és általában nem a leggazdagabbak.Valószínűleg a politikai pártok fognak tudni elérni valamit ez ügyben,még rájuk is hálával fogok gondolni,pedig őket aztán igazán nem szeretem.Viszont,ha ezt "megengedik nekünk",akkor annak valószínűleg ára lesz.Kíváncsi lennék rá,hogy mi.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2014. Február 07. 11:09
A magyar Kormány nem támogat semmilyen olyan új uniós rendelkezést, amely ellehetetlenítené az akáccal foglalkozó erdőgazdákat és méhészeket. Az akácos ültetvények teljes felszámolása hazánkban legalább annyira elképzelhetetlen, mint amennyire például a kukorica termesztésének megszüntetése.
Az Európai Bizottság 2013 végén terjesztette elő új uniós jogszabály megalkotására irányuló javaslatát az ún. idegenhonos özönfajok (inváziós fajok) betelepedésének és elterjedésének megelőzése és féken tartása érdekében, mivel úgy ítélte meg, hogy a tagállami szintű fellépés nem elegendő, egységes uniós megközelítésre van szükség.
Ezek a fajok amellett, hogy az ember közvetítésével kerültek új, önerejükből elérhetetlen vidékekre, jó terjedő képességük, természetes ellenségük hiánya és szaporaságuk miatt képesek gyorsan elözönleni, „megfertőzni” új területeket. Az idegenhonos inváziós állat- és növényfajok jelentős természetvédelmi, egészségügyi és gazdasági problémát okozhatnak. Uniós szinten az ilyen fajok által okozott, pénzben kifejezhető kár évi 12 milliárd euróra tehető.
Az Európai Bizottság tervei szerint az EU számára leginkább veszélyt jelentő idegenhonos özönfajokat egy európai szintű egységes lista tartalmazná, amelyre a tagállamok és a Bizottság szakmai egyeztetésének eredményeként kerülnének fel az egyes fajok. A listán szereplő fajokkal kapcsolatosan a tagállamoknak – attól függően, hogy milyen típusú özönfajról van szó –különböző intézkedéseket kellene végrehajtaniuk.
A tárgyalásokon határozottan képviseljük a Magyarország számára kiemelt gazdasági (erdészeti, faipari és méhészeti) jelentőségű akác megkülönböztetett kezelését. Ezt a magyar akác számára úgy szükséges biztosítani, hogy hazánk Európában egyedülállóan gazdag biológiai sokféleségét, turisztikai vonzerejét és az egészséges élet feltételeit is megőrizhessük, fejleszthessük.
   
Forrás: Vidékfejlesztési Minisztérium Sajtóirodája
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kiskakas - 2014. Március 02. 21:54
QUQURIQ!

Miért olyan gagyi Magyarországon a mézmarketing?
Hol vannak a régi jó mézes cikkek a női magazinokból?
Ugye emlékszünk, hogy volt  öt alakalommal tv-ben méz reklám?
Most miért nincsen ilyen?
Miért nincsen rádióban spot reklám műsor a mézről és a méhészeti termékekről?
Már régen nem adtunk ki mézről kiadványokat!
Miért nem szervezünk meg országos méz vásárt? Úgy mint Belgrádban is van!!!
Hol van egy kis jótékonykodás? Árvaházaknak, gyermek kórházaknak, rászorulóknak, beteg öregeknek....stb
Hol vannak a biológiai órák tananyagából a méhek?
Miért a legyeket tanulják amikor az ízelt lábúak vannak tananyagban?
Miért nem csináltunk még ismeret terjesztő kis filmeket óvodásoknak, kisiskolásoknak, közép iskolásoknak?
Miért nem hívjuk meg az iskolásokat a méhészetünkbe kirándulni?
Miért nem kapcsolódunk be a falu turizmusba?
Nos mindez kinek, kiknek a feladata volna?

A mézet szerető kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: antalholecska - 2014. Március 02. 22:38
Mert van hejette gyógyszer, mindenre ! Az mindegy hogy 100 féle mellék hatása van. Csak nézd a reklámkat. Szomorú!  Éppen most halgatom, tudtad hogy a megfázáskor 60 féle virus támadja a szervezeted ? Egyél  Mézet! Nem kell megkérdezned a gyógyszerészedet, kezelő orvosod . Nincs mellék hatás, és még finom is. Eheted kanálal, kenheted kenyérre.  Űdv. Antal.       
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: antalholecska - 2014. Május 10. 08:41
Sziasztok! Kérdeznék, mi  a repce, vegyes, és az akác kilonkénti eladási ára . Szóval ,ki mennyiért adja  az  egy kg űveges mézet háznál ? A válaszokat előre is kőszőnőm ! Űdv .  Antal
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2014. Május 10. 08:50
A kaposvári vásárban mindenesetre jelenleg egy kiló akácméz 1700-2000 forintba kerül, a repce kilója 1300-1400 forint, a hársért nagyjából 1700 forintot kérnek. A szerencsésebbek az utóbbi időben külföldre is szállíthattak: kiemelt célpont Olaszország és Franciaország.
Forrás: www.sonline.hu
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2014. Május 10. 08:53
Kedves Méhészek!

Decembertől az aktuális felvásárlási áraink a következők:

Akácméz: 1200Ft
Virágméz: 750Ft
Selyemfű: 850Ft

Nagyobb mennyiség és saját beszállítás esetén egyedi ár.
nagyzoltan@gmail.com <nagyzoltan@gmail.com>


Üdv: Antal!

Remélem tudtam egy kicsit segíteni :D
Tényleg rajzanak a családjaid?
Jó erősek lehetnek ;D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2014. Május 10. 09:01
Antal, még annyi!
Képzeld, lepakoltam a padlásról egy csomó hordót elmosásra!
Most meg majd vihetem vissza, hogy ne legyenek útba! Mert jön ez a fránya idő és vége a Déli akácnak :'(
Sajnos nem kell nagy eredményre számolni részemről......

Nehézséget neked, meg ütős mézárakat :)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: antalholecska - 2014. Május 10. 10:04
Szia, Zűmi !  Szerencsére nem az enyémek rajzanak . Este 6 -kor érek haza a munkából , utána rohanás a méhekhez. Űgyeletes vagyok ezen a héten ,de ma már megnézem a mézteret, van rá 2 órám. Ha van elvehető,aláteszem a szőktetőt,amit már ki is vittem . Még szépen virágzik az akác , de tartok a hideg időtől. Kőszi a választ, sokat segítettél . De miből gondolod hogy nem lesz jó méz termésed?  Szerintem érnek majd meglepetések, csak azért mondom mert akác előtt nem kartam pergetni, csak el venni a kereteket, mert gondoltam keveset gyűjtőttek.  1 mázsa mézem lett, vegyesből. Szóval ne keseredj el !  Űdv .  Antal
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kiskakas - 2014. Május 15. 23:13
QUQURIQ!

Igen, igen, mézmarketing!!! :-[
Mindenki tudja, a modern országokban, hogy marketing nélkül nincsen piac!
Csak nálunk nem tudja az OMME vezetése!
Szerintetek, véletlenül dobálják be hozzátok azt a temérdek reklám újságot?
Szerintetek megéri a multiknak???
Kedves OMME vezetése!
Ez egy szakma!
Egyetemeken tanítják......
Kérdezem?
Mi volt az elmúlt évben OMME reklám?
Ki a felelős érte?
Látta valaki az idei Méhek napját???
Katasztrofálisan siralmas volt!!!
Na az volt minden csak nem Méhek napja!
Pontosítsunk!
Bodnár Évi napja...
Kíváncsi leszek, hogy az OMME mennyit fizetett ki Évikének ezért az öncélú rendezvényért?
Csak, hogy tudja mindenki, előzőleg pár éven keresztül a kiállítók fizették ki a helypénzt, és az ANTSZ engedélyt.
Nem hallottam a rádióban sem a rendezvényről, a TV sem tülekedett a tudósításért.
Lehet, hogy csak én nem láttam?
Valamikor 2x 20 m volt a kiállítás. Az út mindkét oldalán!
Csak egy két szóban leírom, hogy mit láttam amikor felhoztam a kislányomat a majálisra!
Üvegkaptárban méhek, egy méhész magyarázta az életüket.
Mézkirálynő gyerekekkel rajzoltatott.
Gyerekeknek mesejáték bábnak beöltözött szereplőkkel, voltak vagy 15 en.
Egy nagy szúnyoghálós térben nyitott kaptár, egy méhész magyarázta a méhek életét, még be sem volt öltözve.
Nagy működő  pörgető, fedelező állvány, füstölő begyújtó verseny, keret szögelő verseny.
Óvodások rajzaiból rajz kiállítás, méhekről plakát kiállítás.
Kóstoltatás: fajta mézek, (méhészek) puszedlik, (nosztalgia KFT) mézes szörpök, Aranynektár KFT) Itt húzták ki az Aranynektár által felajánlott Suzuki swift-et Ott állt a kocsi a rendezvény mellett a fűben!
Gyerekek beöltözhettek méhész ruhába. Dr. Szaly László könyvét dedikálta.
Minden típusú kaptár ki volt állítva.
Az egész kiállítás hatalmas sátor alatt.
Igaz, az egész város ki volt a rendezvényről plakátolva.
kaptunk mi is méhecskés kifestő könyvet, meg mindenféle több nyelvű reklám füzeteket, szórólapokat.
Nem is sorolom tovább!
Nem kis munka lehetett ennek a megszervezése!
Pedig a reklámnak ez csak egy kis töredéke volt!
Szégyen, hogy az idén csak ennyire tellett!
Pedig közgyűlésen, milyen nagy hangzatos szavak hangoztak el!
Akik ott voltak emlékezhetnek rá!
És Ők marketingről beszélnek???
Nevetséges!

Egy piackutató Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: jani bátya - 2014. Május 16. 06:09
Kiskakas!
Tudod, ez ügyben a kukorékolásod nem sok vizet zavar, majd az "igazmondó" Méhészújságban frankón le lesz írva az esemény.

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kiskakas - 2014. Május 16. 22:22
QUQURIQ!

Az csak egy szellem újság!
Csak virtuálisan működik, megszavazás nélkül semmit sem ér!!!....
Csak arra lennék kíváncsi, ha törvényileg arra kötelezik Őket, hogy mindent vissza kell állítani az eredeti állapotba, ki, kik, mennyit, honnan, és hogyan fizetik vissza!!!

Üdv. Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nb18 - 2014. Május 26. 11:37
Sziasztok!

Repceméz felvásárlási ár (mai info): 780 ft.

Aranynektár.

Üdv.!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2014. Május 26. 14:06
Akácméz felvásárlási ár kijött. 1400 Ft/kg.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2014. Május 26. 20:47
Ennyire szerény akáctermés után kúszik az ár még feljebb!
Véleményem szerint 1500-1600 ft kg árat ki lehet idén alkudni a felvásárlók egy részétől! Persze nem árt ha van mit értékesíteni.....
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kiskakas - 2014. Június 08. 17:09
QUQURIQ!

Üdv. Mindenkinek!

A piacokon egyre többen árakat emeltek. pár piacot végig jártam, főleg vidéken. 2300-2500 ft az akácméz ára.
Állítólag Bp. piacokon még ezeket az  árakat is meghaladták.
Egy kicsit utána számoltuk a családommal, és kiderült, hogy fejenként kb. évi 10 kg. fogyasztunk el fejenként.
Hát mit is tehetnék, ha a kiscsibéim így szeretik a mézet.

A mézet szerető kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2014. Június 09. 07:14
Zümi!
Már most van olyan kereskedő aki 1.500-ért veszi a jó minőségű akácmézet.
Tőlem is megkérdezte minap az egyik méhész, akivel szoktunk beszélgetni a pergetési eredményekről, hogy mennyi lett nekem, mert 1.500-at adnak az akácért.  Rögtön válaszolt, hogy neki jóval több, csak nagyon híg meg sárga.
Mondtam neki, hogy vegyesért nem rossz ár.
Szerintem már sokáig nem fog felfelé kúszni a méz ára, mert visszaesik a kereslet.
A méhészek most vérszemet kaptak, mert tudván,hogy kevés van és hát Hungarikumot pergettünk.
Én is szaglászok, hogy az itthoni eladásoknál meddig mehetünk, de az emelés elkerülhetetlen.
Már érződik,hogy kevés a méz,mert sokan úgy vásárolnak nálunk,hogy kijelentik, a másik méhésznek nincs.
Ugye akinek rosszul sikerült venni nem tud, mert akkor mennyiért adja.
Így fogy szelektálódni a csapat. Aki bírja csinálja,aki nem abbahagyja.
Szigorú szabályok vannak. Azt sem mondom,hogy örülök, de a méhészkedésen gondolkodókat az ilyen hallottak eltántorítják. Itt kerül előtérbe a méhek, és a szakmaszeretet. A méhészek számát a piac, és a kudarcok sorozata szabályozza.
Többször mondtam, ha pergetni lehet azt sem bánom, ha kaptárak Szekszárdig érnek. Most, hogy etetek rövidebb sorral is beérem.
Nagyernyei Attila
https://www.youtube.com/watch?v=D15_5Cq_LuU
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2014. Június 09. 22:26
Attila!
A "kisebb" és "Közepes" méhészetekben biztos vagyok benne, hogy palackozva értékesítik az idei akác méz termést köztük én is!
A mai napon 100 kg szereltem ki különböző csomagolásba OMME üvegbe is :) a többit legközelebb.
Jól szuperál a mikrószűrő még egyszer köszönöm!
Szerintem 1500 Ft nem rossz, csak lenne vagy egy tucat akác mézzel teli hordóm :-\
Tudom álmodik a nyomor :D
Az idei évben a repce pörgetésemre lehetek idáig csak büszke!

Üdv: Zümi

Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: antalholecska - 2014. Június 10. 16:04
Szia Zűmi ! Ne keseregj , de azért még is van, még ha kevés is ! Majd jővőre jóbb lesz, meg lásd . Űdv. Antal
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: mézengúz - 2014. Június 10. 20:24
Nem biztos ,hogy van jövője a méhészkedésnek !!!!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kiskakas - 2014. Június 12. 00:10
QUQURIQ!

Üdv. Mindenkinek!

Már sajnos jelene sincs!
Csak azt kell eldönteni, hogy hogyan lehet ügyesen kiszállni belőle......
Mindez köszönhető a támogatásoknak!
A "régiek" annak idején támogatások nélkül kezdtek el méhészkedni!
Saját pénzüket fektették bele. Még a méhész iskolákat is a saját pénzükből végezték el.
Nem a pénz, hanem a szeretet reményében méhészkedtek,- nek.
Még ezután következik a tömeges nyúlós, meg a többi....

Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2014. Június 12. 08:34
Sziasztok!
Az Akácméz hordós ára 1.500 Ft!
A virágméz hordós ára 860 Ft!
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: jani bátya - 2014. Június 12. 20:40
Szia Attila!
Azt is meg lehet tudni, hogy melyik felvásárló kínálja ezt az összeget a mézért?
Az viszont biztos, hogy egy kicsit mintha megélénkült volna a mézpiac. Szerintem a kereskedők megpróbálnak mézhez jutni ki kevesebb ki több áron. Az viszont biztos, hogy eddíg nem csak harminc százalékkal kevesebb a termés, és nem akarok pesszimistának tűnni de eddíg úgy néz ki a vaddohány is a negatívummal csatlakozik az előző méhlegelőkhöz. Talán majd az idén már régóta először neo mentes napraforgó besegíthet a jövedelmezőség szinten tartásában.

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2014. Június 12. 22:28
Szia Jani bátya!
Privátban megírom.
Üdv:Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2014. Június 12. 22:56
Jó estét kívánok Méhésztársak!
Az alábbi linkre kattintva,megtudhatjátok a valósághoz közeli akácméz termésünket.
Volt kollégám, May Gabi sokkal naprakészebb mint az OMME elnöke, aki néhány hete 20-30%-os terméscsökkenésről nyilatkozott. Mi változott meg azóta? Szóltak neki,hogy Laci nem lett ám annyi!
Ja akkor most mennyi az annyi?
Tisztelt Méhészek! Véleményem szerint ez egy becsült statisztikai adat! Ugye a cikkben 1millio 66 ezer méhcsaládról olvashatunk. (Ennyi volt papíron ősszel.)
Ha az első nyilatkozatát nézzük az OMME elnökének, akkor 17 ezer tonna méznek kellett volna teremnie.
Szerintem olvassa a Méhészklubot,és meghallotta a "pór nép",a termelők szavát!
Mi itt a méhészklubon,köztük én is állítottam,hogy 30%-os termés lehet,az átlagos évekhez képest.
Most úgy látom, mert hozzám is érkeznek valós információk,hogy még a 30% is veszélyben van,de mindenképpen közelebb ahhoz, amit az OMME elnöke először nyilatkozott.
Nézzünk kicsit még vissza! Mit mondott a sajtónak márciusban? Minden feltétel adott egy kiváló terméshez.
Persze, mert mondjuk tavaly március 16-án havat lapátoltam.
Ez a hablatyolás, ez a tűzoltó nyilatkozat nagyon illik rájuk.
Kicsit informálódni kéne, mielőtt kikiáltják országnak világnak,hogy mennyi a termés.
Na de ne csak ostorozzam az OMME vezetőjét!
Ezzel a panaszáradattal elérte azt,hogy a vevők simán megadják az üveges akácmézért a 2.500 Ft-ot!!!
Ez úton szeretnék  köszönetet tolmácsolni!
Cikkem írása előtt konzultáltam egy közismert pesti piaci árussal, ő is ennyiért adja.
Szekszárdon 2.200-2.500 Ft, Bonyhádon 2.000-2.200 Ft, Baján 2.200-2.500 Ft a piacokon az ár!
A legmagasabb amiről tudomásom van egy szekszárdi termelő 3.000 Ft-ért kínálja a Hungarikumot.

http://www.elelmiszer.hu/fmcg_szakmai_hirek/cikk/hamarosan_dragulhat_a_mez?utm_source=newsletter&utm_medium=elelmiszer_online_napi_hirlevel&utm_campaign=12129

Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2014. Június 21. 09:56
Szia Antal!
Nem kesergek, mert azért csak lett egy kis akácmézem! A szaporulatokról nem is beszélve.....
Én azt mondom, hogy kell is néhány rossz év termésben a sok meggondolatlan méhekből "gazdagodni" vágyók miatt!
Így talán letisztul kicsit az ágazat!

Milyenek a méheid? Rajzási láz tart még?

Üdv: Zümi
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: antalholecska - 2014. Június 21. 11:17
Szia Zűmi !  Kőszőnőm kérdésed , jól alakulnak a dolgok a méhek kőrűl ! A rajzások meg szűntek , ami szerencsére nem az enyémek voltak. Most készűlők a szotyira ami már kűszőbőn van . Kőzben rendezem a családokat, már amelyiket lehet. Vannak még olyanok amikigénylik a negyedik fiókot. Nem is bántom őket, talán bő hordásom lesz !    Irod, talán le tisztúl az ágazat, én ezt nem hiszem.Az embereknek nincs pénzűk a megélhetéshez sem. Papiron pedig szépen le van vezetve a tuti gazdagodás. Csoda ha az emberek meg hű.... nek ?  Ez  kezd hasonlítani az aranylázra , nem ?  Lakatos vagyok, de nekem ez is csak egy fém .  Űdv . Antal
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2014. Június 21. 16:16
Nincs pénzük az átlag embereknek így igaz.(fizikai melós és minimálbérből élőknek.)
De, azt mondom Antal aki a mai világban csak méhekből akar megélni "gazdagodni" kösse fel a gatyáját ::)
Az utolsó 4 évből akác szempontjából három nem sikerült!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: antalholecska - 2014. Június 21. 17:13
Igy ígaz ! Talán nem is ez számit hogy mennyi méze lett , hanem szerintem mennyi méh családja van . Kész versenyt csinálnak ebből , pedig nagy kár ! Nekem is van munka helyem , amolyan hétvégi méh tartó vagyok . Szándékosan nem írtam a méhészt, mert néha akkora. baromságot csinálok, hogy na !  Az első virágzásból nem lett semmi, /akác / de a másodból valami azért lett . Nem  panaszkodom ,de lehetet volna jobb is. Majd jővőre !!  Űdv . Antal
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2014. Június 22. 21:17
Szép estét kívánok!
Köszönetet kell mondanom néhány méhésztársnak.
Számuk napról napra nő.
Az utóbbi időben egyre több mézfogyasztó fordul hozzám, hogy Pécsen, Baján stb. piacon vásárolt méz megecetesedett, vagy a tető levételekor "szisszen".
Ma volt a legdurvább dolog. A máshol vásárolt mézet előttem nyitották ki, és lecsapta a tetejét!
Az a kolléga aki ilyen moslékot árul szégyellheti magát, és biztosan nem fognak egyhamar hozzámenni a pórul járt vásárlók.
A címkéje alapján nem volt ismerős, de "design" (dizájn) fiatal méhészt takarhatott.
Az idén sokan korán pergettek, és így magas víztartalmú mézek kerültek a piacra.
Én vártam egy hetet,elvesztettem a mennyiség közel 30%-át, de nem kell magyarázkodnom, a vevők meg szépen átszivárognak. A mézfogyasztók ilyen formán való elvesztése nagyobb bukta, mint a rossz termés.
A minőség mindenek előtt!
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2014. Június 22. 22:23
Az a sejtésem, hogy nem az volt a legnagyobb baja a sziszegős akácméznek, hogy híg volt. A szépen kezelt híg akácméznek nem szabadna erjednie. Attól tartok, hogy más a baj.
1.
Fedelezéses mézet soha nem kap nálam a vevő, azt mi esszük meg, mert abba belekerülhetnek mézbe nem való dolgok is.
2.
Tisztátalanságok a pergetőben, mézes kannában, szűrőben, csapos kannában üvegben.
3.
De erre gondolni se merek. Éretlen cukoretetéses valamit pergetett ki a méhész és a természet adta savtartalom hiánya miatt erjed a végtermék.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2014. Június 23. 06:18
Mézbornak kiváló!
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: irido - 2014. Június 23. 09:53
Az a sejtésem, hogy nem az volt a legnagyobb baja a sziszegős akácméznek, hogy híg volt. A szépen kezelt híg akácméznek nem szabadna erjednie.
Geddekas!
Én pedig attól tartok, hogy Attilának van igaza. Már előre félek, hogy mit kapsz Arisztaiosztól! A cukortartalom konzerváló képességét az adja, hogy ozmotikus hatást fejt ki a különböző mikróbákra. Az egyes mikroorganizmusok ozmotikus rezisztenciája különböző. A legmagasabb a gombáké. Ezek erjesztenek alkoholosan.  Az alkoholt pedig ecetsavasan. Egyszerűen arról volt szó, hogy ahhoz híg volt a méz, hogy ne tudjon az alkoholos erjedés megindulni. A tejsavas erjesztéshez szükséges baktérium kultúrához már tömény volt a méz cukortartalma. Az alkoholos erjedés velejárója a szén dioxid képződés, ami ledobta a tetőt. Meg persze a heterofermentatív tejsavasé, ahogy nemrég Arisztaiosz leírta (hidd el érdemes elolvasni amit ír, mert sokat lehet tanulni belőle). Akkor viszont nem lenne ecetes, hanem kovászos uborka jellegű.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2014. Június 23. 11:30
Szerintem Arisztaiosz most ollózza össze az internetről rosszmájúsága alapjait. Ez tartja életben meg a ciánkáli. De ez esetben sikertelen lesz, ugyannis csak a repce erjed ha híg, az igazi nektárból származó akácot, ha a méhész higiénikusan dolgozik, akkor se tudja olyan hígan pergetni, hogy megerjedjen. Nem írom le, hogy miért, had izmozzon egy kicsit Arisztaiosz koma. Fent van az interneten a megoldás, de nincs explicit kimondva. Még talán én is írtam róla.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2014. Június 23. 12:36
Repce méz jelenlegi felvásárlási árát tudja valaki?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2014. Június 23. 21:29
820-860
Üdv:Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2014. Június 23. 21:34
Köszönöm!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: irido - 2014. Június 23. 21:43
az igazi nektárból származó akácot, ha a méhész higiénikusan dolgozik, akkor se tudja olyan hígan pergetni, hogy megerjedjen.
Én azért várom a magyarázatot. Itt ugyanis egymással szemben áll két állítás: nem tudja olyan hígan pergetni, hogy megerjedjen: a méhek pont azért sűrítik a nektárt, és fedik le, mert képes magát úgy megszívni a levegő magas páratartalmából is, hogy olyan híg legyen, ami megerjed. A másik: csak ha belekerül valami. Az alkoholos erjedésért felelős gombák mindig megjelennek egy cukoroldatban, ahhoz nem kell higiéniát mellőző pergetés. Próbálj meg híg cukoroldatot csinálni, sterilizálhatod is felfőzéssel, rakd ki az edényt a levegőre, és nézd meg, hogy megerjed-e? Szerinted nem fog ?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2014. Június 23. 21:51
Várjuk meg, elsőnek mit mond az ördög ügyvédje. Ő mindent jobban tud. Most bizonyíthat.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Arisztaiosz - 2014. Június 24. 23:15
Az a sejtésem, hogy nem az volt a legnagyobb baja a sziszegős akácméznek, hogy híg volt. A szépen kezelt híg akácméznek nem szabadna erjednie. Attól tartok, hogy más a baj.
1.
Fedelezéses mézet soha nem kap nálam a vevő, azt mi esszük meg, mert abba belekerülhetnek mézbe nem való dolgok is.
2.
Tisztátalanságok a pergetőben, mézes kannában, szűrőben, csapos kannában üvegben.
3.
De erre gondolni se merek. Éretlen cukoretetéses valamit pergetett ki a méhész és a természet adta savtartalom hiánya miatt erjed a végtermék.

Geddekas!

 Nagyernyei Attila egy szóval sem mondta, hogy akácméz "szuszogott" előtte... Ő egy "fiatalos design"-os mézesüvegről beszélt. Azt persze nem tudom, miből látszott a design fiatalos volta, de ha ő mondja...

Az ön savtartalommal kapcsolatos teóriája pedig egy marhaság. A méz savtartalma nem csak a nektárból származik, sokkal lényegesebb a méhek garatmirigy-tevékenységéből származó savtartalom, illetve az enzimek bontó tevékenységének következtében képződő savtartalom. Kiss vizsgálatai szerint (1983) a méz savtartalmát legnagyobb részben a glükozoxidáz enzim által termelt glükonsav adja, a garatmirigy emellett termel hangyasavat, némi ecetsavat és igen kevés sósavat is. A HMF bomlástermékei a hangyasav és a levulinsav. A HMF alacsony pH érték mellett instabil. A  legfontosabb növényi eredetű savak a mézben a foszforsav, citromsav, almasav, borostyánkősav, piroglutaminsav, pirolidon-karbonsav, malonsav. Mikroorganizmusok erjesztő tevékenysége következtében található a mézben még tejsav, vajsav, ecetsav is.
A méz "romlása" igenis a víztartalommal van összefüggésben, ezért nem engedhető meg 20 %-nál magasabb víztartalom, az Élelmiszerkönyv szerint az ennél magasabb víztartalmú termék nem is nevezhető méznek. Egyébként tökéletesen tudnia kellene, hogy a mézek átlagos pH értéke 3,6-4,5 között mozog, csak az édesharmat-eredetű mézekre jellemző a 4-4,5 pH, a többi hazai mézet inkább a 3,6-4 pH közötti tartomány jellemzi. Ellentmond a savtartalom hiány következtében bekövetkező erjedés elméletének az is, hogy éppen az erjedt mézekre jellemző a magasabb savfok, nem véletlenül adja meg az Élelmiszerkönyv, hogy a méznek nevezhető termék savfoka maximálisan 50 milliekvivalens/kg lehet. E fölötti savfok esetén a méz részlegesen erjedt lehet, s csak "sütőmézként" kerülhet értékesítésre.
A széndioxid-termelődés egyébként az alkoholos erjedésre utal, ha ecetsavas erjedést is tapasztalnak, az elsősorban az ecetbaktériumok tevékenységét bizonyítja, azok oxidálják az etanolt ecetsavra. Egyébiránt az ecetbaktériumok közül sem mindegyik nemzetség tagjai erjesztik az etanolt kizárólag ecetsavvá, az Acetobacter nemzetség a képződött ecetsavat tovább oxidálja szén-dioxiddá (és vízzé). Ezeket az ecetsav baktériumokat nevezik "túloxidálóknak" (pl. az Acetobacter peroxidans), szemben az "aluloxidáló", az etanolt csak ecetsavig oxidáló Gluconobacter nemzetséggel (pl. Gluc. suboxydans). Van a kettő között is átmenet, az ún. középoxidáló fajok, melyek a képződött ecetsavat csak nagyon lassan képesek továbboxidálni (pl. az Acetobacter aceti). A Gluconobacterek tovább-oxidáló képességének hiánya abból ered, hogy nincs működőképes citromsav-ciklusuk, tehát a ciklus köztes-termékeit nem képesek oxidálni. Az oxálecetsavat -és több szubsztrátot-, mint pl. a tejsavat ezen oknál fogva a piroszőlősavon keresztül oxidálják ecetsavvá. A glükózt és más cukrokat is képesek hasznosítani , elsősorban a pentóz-foszfát cikluson keresztül, tehát a glükóz-lebontást részben alternatív úton végzik. Ezek a glükonsavon át 2-ketoglükonsavat, majd 2,5-diketoglükonsavat képeznek, mely utóbbi nagyon labilis vegyület. A spontán bomlástermékek barna színűek, jellemző ezen lebontásmód pl. a Gluc. melanogenum fajra.
Az Acetobacter fajok -miként említém- teljes citromsav-ciklussal rendelkeznek, ezért képesek az ecetsavat is szénforrásként felhasználni. Ezt a glioxálsav-híd segítségével képesek megvalósítani, amely nem csak két molekula ecetsavnak oxálecetsavvá történő alakítását eredményezi, hanem lehetővé teszi a ciklus intermedierjeinek felhasználását a szintézishez, valamint a ciklus normális működése révén redukált koenzimek képződését is. E koenzimek az elektrontranszport lánchoz kapcsolt oxidatív foszforiláció révén ATP szintézisére szolgálnak.
Tehát leszögezhetjük, hogy az Acetobacter-fajoknak jelentős szintetizáló képességük van, szemben a Gluconobacter fajokkal, melyek tápanyag-igénye hiányos anyagcsere-rendszerük folytán sokkal összetettebb.
Az ecetsavas erjedés valójában az aluloxidáló fajoknál részleges, a túloxidálóknál teljes oxidációt jelent. Mint már említettem, az ecetsav nem kizárólag az ecetsav-baktériumok erjesztő tevékenységének végterméke, jelentős mennyiségű ecetsav képződik a heterofermentatív és kevertsavas erjedés során, valamint egyes Clostridium baktérium-fajok esetében a szénhidrátok anaerob erjesztésének egyedüli végterméke az ecetsav. Már azt is említettem, hogy az élesztőgombák közül a Brettanomyces fajok azok, melyek jelentősebb mennyiségű ecetsavat termelhetnek az etilalkohol és szén-dioxid mellett a szénhidrátoknak a némi oxigén jelenlétében lefolyó erjesztése folyamán (Custers-effektus).
Irido jó meglátása, hogy az élesztők és egyéb erjesztő szervezetek tevékenységét a magas cukortartalom képes ellehetetleníteni, hiszen a magas cukortartalmú oldatok -miként a méz is- a magas cukortartalom igen erős ozmotikus szívóerővel rendelkeznek. Egyszer írtam már erről a "Ződön", de hogy ne kelljen keresgélni, megismétlem: a 25 súlyszázalékos invertcukor oldat ozmotikus szívóereje 23 atm, 50 súlyszázalék esetén ez 120, 80 súlyszázalékos oldat esetében pedig 250 atm... Ezt az ozmotikus szívóerőt kell az erjesztő szervezeteknek, élesztősejteknek megfelelő ellennyomással kompenzálni, s erre csak nagyon kevés élesztő-faj képes (ilyen magas cukortartalom mellett erjeszteni képes élesztőfaj pl. az ozmofil tulajdonságú Saccharomyces rouxii élesztő-faj). Egyes élesztő-törzsek a 400-600 g/l cukortartalmú oldatokat is képesek részlegesen erjeszteni, de pl. egy 60 súlyszázalékos cukoroldatból a magas cukortartalom mellett is erjesztőképes élesztő-törzsek is csak 10-11 %-nyi cukrot voltak képesek alkohollá kierjeszteni. Tehát az alacsony víztartalom erjedésgátló hatása egyértelműen bizonyítható, s emellett még nem szabad megfeledkezni a hőmérséklet és az induló csíraszám, valamint az oxigén (levegőztetés) szerepéről sem. Magasabb hőmérsékleti optimuma van néhány ún. "vadélesztő" fajnak (Brettanomyces, Kloeckera, Torulopsis  fajok), mint a Saccharomyces fajoknak, az élesztők szaporodását és erjesztő tevékenységét az oxigén jelenléte elősegíti.
A szervessav-tartalom sokkal kísebb hatást gyakorol az élesztőkre, mint azt sejtetni igyekszik, az élesztőgombák anaerob tevékenységének optimuma 4-6 pH között van, de vidáman erjesztenek a mézek átlagos pH értékén is, csak 3 pH alatt válik lassúbb lefolyásúvá az erjedés. Jelentős viszont az ecetsav gátló hatása az élesztőkre, 2 g/l ecetsav-tartalom az élesztők csíraszámát akár felére is csökkentheti, 10 g/l ecetsav-tartalom a Saccharomyces cerevisiae élesztőt teljes mértékben gátolja, de ismertek extrém ecetsavtartalmat is elviselő élesztők is, a Schizosaccharomyces pombe 10 g/l ecetsav-tartalom mellett csak 20-30 %-os gátlást szenvedett, a Saccharomycodes ludvigii-ból izolált törzs pedig még 22 g/l ecetsav-tartalomnál is képes volt erjeszteni...
A méz mikroflórája rendkívül gazdag, hiszen a nektárral, virágporral behordott mikrobák mellett a természetes emésztő-flórából származó szervezetek is akadálytalanul belekerülhetnek. A tejsavbaktériumok az emésztőrendszer mikroflórájához tartoznak, a növényekről nagyon sok élesztőfaj jut be a kaptárba (Saccharomyces, Schizosaccharomyces, Torula élesztők a leggyakoribbak, de leírtak a mézből Brettanomyces, Candida, Hanseniospora, Hansenula, Torulaspora, Torulopsis, Pichia élesztőfajokat is). Le kell szögezni tehát, hogy nem a "higienia", a fedelezési méz visszatartása az elsődleges a méz erjedésének megakadályozása szempontjából, hanem a méz víztartalma. Természetesen a higienia is fontos, hiszen élelmiszerről van szó, de ha 20 % vagy az alatti víztartalom mellett palackozza a méhész a mézét, s légmentesen zárja az üveget (a méz erősen higroszkópos!), akkor az a méz soha nem lesz képes erjedésnek indulni. Az is egy geddekasi blődség, hogy a cukoretetésből származó "méz" és annak alacsony savtartalma okozná az erjedést, hiszen ezen logika mentén megengedhetetlen lenne a méhek szirupos etetése, azon történő teleltetése... Azt sem értem, hogy a rakodókasos technológia elengedhetetlen technológiai elemeként alkalmazott -szinte folyamatos- "cumiztatás jelentette ellentmondást miképp képes feloldani, lévén tudomásom szerint ön is cukorsziruppal cumiztat. Azt már meg sem merem kérdezni, amit egykor megkockáztattam: árulná már el nekünk, miképp, s honnan szerzi be a bio-répacukrot, amivel a hordástalan időszakban gyakorta eteti a bio-méhecskéket...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2014. Június 25. 01:52
Arisztaiosz! Ez csak elégséges érdemjegyet érdemel. És ennek örülj, mert csak azért nem kapsz egyest dolgozatodra, mert látszik, hogy több napot dolgoztál rajta és ollóztál innen-onnan. Az általam állítottakat egyetlen mondatoddal se tudtad megcáfolni. Akkor se tudtad volna, ha több hónapig nyomozol az interneten, mert a méhészet egy kézműves szakma és gyakorlatának hiányában kényes kérdésekben képtelenség helyes megállapításokat és összefüggéseket felállítani.

Az akácvirágban a nektár védett helyen van, természetes módon nagyon kevés szennyeződésre van lehetőség. Bár a fürt több napon keresztül virágzik, de egy-egy virág alig több mint 24 órát van nyitott állapotban. A pergetett akácméz nem ritkán magas víztartalmú, de 24 %-osnál hígabbal még nem találkoztam. A 76 %-os cukoroldat ozmotikus szívóereje elég nagy az erjedés meggátlásához. Ehhez hozzá kell tenni, hogy a méhek mézgyomrában van egy kis szervecske, ami az oda nem illő alakos elemeket (pl. élesztő sejtek) szűri és továbbítja a középbélbe. Vagyis mindannyiszor, ahányszor a méhecske kiköpi és felszívja érlelés során a készülő mézet, tisztul is. Ugyanakkor a savtartalommal se volt gond soha ezekkel "híg" mézekkel. Hogy miért? Ezt részletesen leírta Arisztaiosz. Mindannyiszor, ahányszor áthalad a méhecske szájszervein, garatján és mézgyomrán a készülő méz, nő a savtartalma.

Mindezek alapján tehát ha a "méz" sziszeg, vagyis erjed, akkor annak simán lehetnek az okai azok, amiket felsoroltam.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: irido - 2014. Június 25. 07:07
Geddekas!
Te figyelmen kívül hagytad a cukoroldatok higroszkópos tulajdonságát. 95 %-os relatív páratartalom mellett a méz felveszi a vizet, és ha a méhész ekkor pergeti ki, akkor a méhek már nem tudják szárazabb időben csökkenteni a víztartalmat. Arról nem is beszélve, hogy magadnak mondasz ellent azzal, hogy csak akkor erjed meg, ha belekerül valami. Akkor most képes megerjedni az akácméz vagy sem ? Hiszen ha megfelelő az ozmotikus szívóereje, akkor teljesen mindegy, hogy pergetéskor szennyeződik, annak nem lenne szabad megerjednie, hiszen az ozmózis elpusztítja, tehát erjeszteni nem tud.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2014. Június 25. 07:43
Arisztaiosz!
Három évig dolgoztam egy reklám-marketing cégnél.
Engedje meg, hogy eldöntsem a címkén látott információ (maci) alapján, hogy idős, vagy fiatal méhész műve van az üvegben.
Akácmézről van szó.
Önnek mindig hiányos az információja, és úgy vádaskodik.
Ezért nem haragszom, és egyébként is visszavette magát.
Csak így tovább. Az üvegben lévő folyadék,tea "sűrűségű" volt, a szívószálat a méhész elfelejtette mellékelni.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2014. Június 25. 09:43
Irido!

A mézet nem tepsiben sem nem tálban, hanem kannában vagy hordóban, de mindenképpen zárt edényben tároljuk. Az edényen belül a tömeg felület arány általában kicsi, ezért a higroszkóposság jelentősége helyes tárolás esetén csekély. Vizsgáltam már spektroszkóppal a víztartalom különbségét hordóban a méz felszíne és belseje között, nem haladja meg az 1 %-ot.

A helyesen kezelt, de 24 % vizet tartalmazó akácméz nem sziszeg, nem erjed, de üvegbe öntve lötyögős, teaszerű.

A 80 %-nál kisebb cukortartalmú méz már üvegbe téve lötyögősnek hat. Méz viszkozitása hirtelen változik. Az igazi recsegősen, szalagosan ömlő sűrű méz kb 82 % cukortartalomnál kezdődik.

Volt méhész, aki olyan helyen tartotta a mézét, ahol beázott a tető és a hordó éppen nyitott volt. A bajt úgy próbálta orvosolni a méhész, hogy a hordó tetejéről a behígult mézet elvette, de sajnos olyan mértékben szennyeződött a méz, hogy az egész hordónyit cefrébe kellett öntenie.

A kezdő méhész gyakran elköveti azt a hibát, hogy a fedelezésről lecsurgó mézet a hordó tetejére önti. ÉLETVESZÉLYES! No nem a szó legszorosabb, hanem átvitt értelmében. A fedelezésbe (különösen a vándortanyán) a munkánk során olyan sok oda nem való dolog kerül, hogy erről dolgozatokat lehetne írni. Pár kg fedelezéses méz képes az egész hordót tönkretenni. Különösen akkor hatékony ez a hiba, ha a méz egyébként is túl korán lett elvéve a méhektől.

Rendkívül ritkán, mohó kapzsi méhésznél előfordulhat olyan is, hogy este még nagy adaggal etetett és nem restelte magát, másnap pergetett. Szóval a hülyeségnek számos változata létezik, amivel tönkre lehet tenni a mézet és a jó hírnevet.


U.i.:
Iridó!
Nem tudom, hogy kötekedsz vagy tényleg keresed az okát, milyen hibákat lehet elkövetni a méz kezelése során?
2010-ben annyi eső esett az akác alatt, hogy nem lehetett 80 %-nál sűrűbb mézre várni. Az én mézem hordónként változóan 75-80 %-os volt, de nem erjedt meg, mert tisztán kezelt méz volt.

Ha a méhész hibákat végiggondolod, akkor minden esetben ott van a háttérben a szennyezés mellett a jelentős hígulás. A fedelezéses méz szennyezett és híg. Ha az esti etetés került bele, akkor is híg, sőt akkor az etetőnek a mikroflórája is bekerül a pergetett valamibe, merthogy méznek nem nevezném ezt. Ha a hordó nyitva van és beleesik az eső, akkor is hígulás plusz ami a beázott tetőről mindenféle mikróba bekerül a mézbe.

A leggyakoribb hiba kezdő méhészeknél a hígan való pergetés mellett, hogy a fedelezésről lecsurgó híg mézet hozzáöntik, sőt keverik a többi mézhez.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: lindzzy - 2014. Június 25. 10:32
A túl hamar kipergetett akácméz akkor is meg tud "buggyanni",ha maximálisan figyel az ember a higiéniára.Tuti recept: pl.:két 5kg-os nap után harmadnap pörgesd meg őket,garantált a siker.  ;) Sokan beleestek abba a hibába,hogy sajnálták a méhektől a mézet és gyorsan kiszedték még a rossz idő előtt.Olyan apróságokkal,hogy még nincs beérlelve nem igazán foglalkoztak.Az eredményt ugye ismerjük,ezek után gondolom az illető is megtanulja,hogy mikor kell pörgetni...

"Sose az elképzeléseidből indulj ki! - ez az, amit állandóan ismételgetek: sose a tudás állapotából indulj ki. A tudás azt jelenti, hogy már előre a fejedben cipelsz egy végeredményt, amit valahonnan kölcsönkaptál. Az élet olyan hatalmas, hogy nem szoríthatod elképzelések közé. Minden elképzelés csak részleges lehet. És mihelyt a részleges teljesnek nyilvánítja magát, fanatizmus, ortodoxizmus lesz belőle, mely tompa, ostoba elméket szül."
Osho
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: irido - 2014. Június 25. 10:51
Geddekas !
Ugye érzed, hogy nem győztél meg? A higroszkóposság miatti víztartalom emelkedés már a keretekben megtörténik. Az eredeti kijelentésed pedig az volt: az akácméz nem tud megerjedni, csak ha pergetéskor szennyező anyag kerül bele. Ezzel az a baj, hogy más dolgokat hogyan lehet elhinni Neked, ha immáron a második olyan dolgot állítod ex katedra kijelentve, amit nem tudsz bizonyítani elméleti-logikai alapon sem. Ez hitelvesztéssel jár. Akkor sem fognak hinni Neked, ha tényleg igazad van. Azt gondolom, hogy Attila fogalmazta meg helyesen a dolgot. A méhész várjon inkább a pergetéssel, különösen rossz időben, amikor magas a páratartalom, mert senkinek nem jó az, ha bármelyik vevő ilyen mézet vesz. Nem szívesen fog venni mástól sem. Abban egészen biztosan igazad van, hogy attól, mert a méz nagyon híg, még nem feltétlenül fog erjedni. Egy magas páratartalmú időszakban gyűjtött méz lefedve is sokkal hígabb lesz, mint a száraz időben gyűjtött. Ez nem fog megerjedni, bár én nagyon utálom, és inkább eladom nagyban, minthogy kiüvegezzem. Néhány éve talán a Klenáncz hirdette, hogy megveszi az ilyen mézet, nehogy megerjedjen a méhésznél. Szerintem ezzel azért olyan nagy rizikót nem vállalt, mert mire megveszi , addigra amelyik olyan az megerjedt volna. Azt pedig nem vitte volna el.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2014. Június 25. 11:10
Sziasztok!
A jó minőségű akácméz felvásárlási ára (10 mázsa felett) több kereskedőnél elérte az 1.600 Ft-ot!
Ez mai hír!
Egy konkrét üzletkötésről tudok, ott 1.620 Ft-ot fizettek a termelőnek.
A mennyiségi limitet sokan alkalmazzák, a költségeik enyhítésére.
Szerintem ez érthető, logikus.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2014. Június 25. 11:34
Sziasztok!
A jó minőségű akácméz felvásárlási ára (10 mázsa felett) több kereskedőnél elérte az 1.600 Ft-ot!
Ez mai hír!
Egy konkrét üzletkötésről tudok, ott 1.620 Ft-ot fizettek a termelőnek.
A mennyiségi limitet sokan alkalmazzák, a költségeik enyhítésére.
Szerintem ez érthető, logikus.
Nagyernyei Attila



Szia Attila!
Csak csak bejött a jóslatom!
Most azok a méhészek igazán szerencsések, akinek jó eredményeik születtek! Arról nem beszélve, ha valaki tartalékolni is tudott tavalyról akácmézet.......

 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2014. Június 25. 12:56
Irido!

Értem az indíttatásodat. Izomból lősz mindenre ami mozog, akkor, ha én írom. OK! Tiszta a képlet.

Milyen körülményeknek kell fennállnia, hogy a lépben levő méz behíguljon, sőt erjedjen? Vannak ilyen esetek.
Ősszel, télen és kora tavasszal azokra a kaptárban levő fedetlen mézeslépekre, amit a méhfürt nem takar, lecsapódik a méhcsalád párája és behígítja a nagy felületen nyitott mézet. Néha annyira híg, hogy kicsorog a lépből. De ezek a lépek penészesek is szoktak lenni.
Szerinted ilyen körülmények az akác idején előfordulhatnak? Ugye nem?
Akác ideje alatt a lépekben, abban a 15-20 napban csak akkor hígulhatna be a méz, ha méhek egyáltalán nem gondoznák. Van ilyen? Ugye nem életszerű?
Akkor most a kezdő méhész sziszegős akácméze ebből a koratavaszi behígult erjedt mézből származhatott? Nem életszerű! Ha gyenge a család, akkor nem éli meg az akácot, ha meg erős, akkor jóval akác előtt kitakarítja azokat a lépeket.
Akkor milyen hibát követhetett el a szerencsétlen kezdő méhész, hogy sziszeg a szemre tisztának tűnő akácméze? És ne feltételezzük a legrosszabbat. Ne feltételezzünk szándékos hanyagságot. Hígan pergetett, beleöntötte a fedelezéses mézet, nem volt tiszta a hordó, kanna, szűrő, pergető. Nem szárította ki a hordót, esetleg még a mosóléből is maradt a hordó alján egy kevés stb.

Azt tartom a legkevésbé valószínűnek, hogy a hordós méz álltó helyében behíguljon. A tömeg felület arány nem olyan, mint a lépben és ezért legfeljebb 1 % víztartalom különbség van a hordó legfelső vékony rétege és a méz többi része között.

A 2010-es évben a sűrűbb mézemet háztól eladtam, de a hígabb "lötyögős" mézemet kereskedő vitte el. Házilag nehezen kivitelezhető a 82 %-ra sűrítés (de ipari körülmények között könnyen megoldható a vízelvonás) és lötyögős mézet nem akartam a vevőimnek adni. Szeptemberig, amíg a kereskedő érte nem jött a hordókban a 76 %-os akácmézet tökéletes állapotban tudtam tárolni.

Érveid és következtetéseid alapján a te hitelességed az igazán kérdéses.

Attila jól fogalmazott, de vannak helyzetek, amikor nem teljesíthetők azok a feltételek, amit ír. Egy vándorméhész nem várhatja meg minden esetben, hogy a méz 84 %-os legyen, kénytelen korábban pergetni.
Megteszik és miért tehetik meg? Mert tudnak higiénikusan dolgozni és tudják, hogy a tisztán kezelt méz ha pár %-kal hígabb, akkor is károsodás nélkül eltartható.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2014. Június 25. 13:23
Idézet
Attila jól fogalmazott, de vannak helyzetek, amikor nem teljesíthetők azok a feltételek, amit ír. Egy vándorméhész nem várhatja meg minden esetben, hogy a méz 84 %-os legyen, kénytelen korábban pergetni.

Az lenne a kérdésem valaki ismeri a mézből  való vízelpárologtató készüléket?
A működéséről tud valaki írni?
Állítólag több vándor méhész alkalmazza, hogy előbb lehessen pörgetni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2014. Június 25. 14:10
1.
Úgy hívják, hogy erős méhcsalád.  ;)
2.
Ha mégis korán kell pergetni, akkor két lehetőség van. Visszaetetés akác után és vaddohány alatt és újra pergetés. Másik lehetőség, hogy elviszi a kereskedő és az üzemében megcsinálja.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: irido - 2014. Június 26. 09:28

Idézet
Értem az indíttatásodat. Izomból lősz mindenre ami mozog, akkor, ha én írom. OK! Tiszta a képlet.

Geddekas tévedsz! Sokszor sok helyen sokszor megvédtelek már, csak amit nem lehet védeni, azzal van a baj.

Idézet
Akkor most a kezdő méhész sziszegős akácméze ebből a koratavaszi behígult erjedt mézből származhatott?

Nyilvánvalóan nem . Ebben teljesen egyetértünk.


Idézet
Azt tartom a legkevésbé valószínűnek, hogy a hordós méz álltó helyében behíguljon. A tömeg felület arány nem olyan, mint a lépben és ezért legfeljebb 1 % víztartalom különbség van a hordó legfelső vékony rétege és a méz többi része között.
Én ilyent egy szóval sem írtam. Azt mondtam, hogy akkor erjedhet meg, ha a méhek a magas páratartalom miatt nem tudják kiszárítani  a higroszkóposság miatt a keretekben felhígult frissen gyűjtött nektárt. Ez még jóindulatúlag el is fogadja azt az érvedet, hogy a virágban a nektár védett helyen van a légköri nedvességtől, és nem magasabb a víztartalma a szintén általad meg említett 24 %-nál.


Idézet
Érveid és következtetéseid alapján a te hitelességed az igazán kérdéses.
Tényleg ? E hosszú hsz-ben arra miért nem tértél ki, amit eredetileg állítottál elég nagy arccal: az akácméz csak akkor tud megerjedni, ha  a méhész a nem higiénikus pergetésével belevisz valamit. Na ezt a valamit nem nevezted meg: baktérium, gomba ? Melyik baktérium, melyik gomba ? Ez hogyhogy meg tudja erjeszteni az egyébként nem megerjeszthető akácmézet ? Ez az amire nem akarod megadni a választ ! Pontosan úgy, ahogy a gombaölőszereknél kinyilvánítottad, hogy nyolc általános alatt evidens, hogy miért okoz problémát a méheknél ha bejut a gombaölőszer a virágporba. Az a baj, hogy a probléma a nyolc általánossal van. Felette levő szinten az az evidens, hogy aki ilyeneket nyilatkoztat ki, annak fogalma sincs a dolgokról. Ezért mondom, hogy hiteltelenné válsz. Pedig én ma is állítom, hogy igenis vannak jó ötleteid, igaz, hogy nem úgy, és nem abban a formában, ahogy elképzeled, de mindenképpen érdemes elgondolkodni rajta.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Arisztaiosz - 2014. Június 26. 12:29
Irido!

.......
Ha a méhész hibákat végiggondolod, akkor minden esetben ott van a háttérben a szennyezés mellett a jelentős hígulás. A fedelezéses méz szennyezett és híg. Ha az esti etetés került bele, akkor is híg, sőt akkor az etetőnek a mikroflórája is bekerül a pergetett valamibe, merthogy méznek nem nevezném ezt. Ha a hordó nyitva van és beleesik az eső, akkor is hígulás plusz ami a beázott tetőről mindenféle mikróba bekerül a mézbe.

A leggyakoribb hiba kezdő méhészeknél a hígan való pergetés mellett, hogy a fedelezésről lecsurgó híg mézet hozzáöntik, sőt keverik a többi mézhez.

Geddekas!

Belekeveredett ebbe a polémiába kedves ecsém, miként a majom a cérnába...

A méhek az érett mézet fedik le, éretlent "eszükbe" sem jutna... Mi a fenének van szüksége ilyen semmitmondó, görcsös érvekre? Tényleg azt hiszi, hogy a butuska "érveivel" hitelesebbnek látszik? A beérlelt és lefedett méz kinyerésekor kapott fedelezéses méz mitől lenne hígabb, mint a lefedett, 20 % víztartalom alattira besűrített méz? A fedetlen, híg mézből pedig miért pörget, mángorol? A fedetlen mézből honnan van a "fedelezéses méz"? Az is elgondolkodtató, amit az "esti etetést" követő másnapi pörgetéséről ír... Ön netán így szokta a cumiztatott cukormézet mángorolni...? Nem veszi észre, mekkora ellentmondás feszül a hablatyaiban, kutatókám? A méhek az érett mézet fedik csak le, az pedig már nem képes a levegő páratartalmából jelentősen "visszahígulni", még magas relatív páratartalom idején végrehajtott pörgetés esetén sem.
Nem azért idézem rendszeresen, mert rajongok az írásaiért, hiszen javarészt nem érnek azok egy ütet taplót sem, hanem hogy szembesítsem a saját kijelentéseiben rejlő ellentmondásokkal. Még ön szeretné az írásaimat minősíteni, aki képtelen a sajátját hitelt érdemlően megvédeni? Ez az egész polémiánk innen indult:
Az a sejtésem, hogy nem az volt a legnagyobb baja a sziszegős akácméznek, hogy híg volt. A szépen kezelt híg akácméznek nem szabadna erjednie. Attól tartok, hogy más a baj.
1.
Fedelezéses mézet soha nem kap nálam a vevő, azt mi esszük meg, mert abba belekerülhetnek mézbe nem való dolgok is.
2.
Tisztátalanságok a pergetőben, mézes kannában, szűrőben, csapos kannában üvegben.
3.
De erre gondolni se merek. Éretlen cukoretetéses valamit pergetett ki a méhész és a természet adta savtartalom hiánya miatt erjed a végtermék.

Nos, olvassa vissza saját magát, aztán gyorsan vonuljon vissza, s ne akarja itt olyanoknak osztani a "geddekasi észt", akik tanultak némi biokémiát és élettant. Irido tanult...Ön meg úgy vitatkozik, hogy egy hozzászólásán belül is ellentmondásba keveredik önmagával.

Szögezzük le ismét: Nagyernyei Attila romlott, híg mézről írt. Utólag pontosította az írását: romlott, híg akácmézről szeretett volna írni, csak először kifelejtette a méz fajtájának megnevezését. Az ön határozott  válasza szerint az akácméz képtelen megerjedni, mert a méhecskék "szűrőkészüléke" az élesztőgombákat és egyéb mikrobákat hatékonyan kiszűri, ráadásul a méz savtartalma hatékonyan védi azt az erjesztő mikroorganizmusok tevékenységétől, valamint az akác eredendően oly tiszta, baktérium- és élesztőmentes nektárt ad, mely alapján a híg, de higiénikusan kezelt, tárolt és üvegezett akácméz erjedése képtelen ötletnek tűnik...

Ön kioktat mindenkit, aki rávilágít a bice-bóca érvelésére. Ön oktat ki bennünket, aki spektroszkóppal méri a méz rétegeiben a víztartalmat? Milyen spektroszkópot tart otthon? Gyanítom, ez is valamilyen hasonló "sajtóhiba", mint a neonikotionidok...

Ami a méz higroszkóposságát illeti, ott is alaposan mellélőtt, a levegő páratartalma és a méz nedvességtartalma között szoros korrelációt találtak a kutatók, akik nem csak teóriákat gyártottak, hanem mértek is. Nem spektroszkóppal... Ha az adatsort megnézi, talán képes lesz belátni, hogy az ön "spektroszkópjával" nem sikerült hiteles mérési eredményt produkálnia. A levegő relatív páratartalma és a méz víztartalma között az alábbi mérési eredményeket közlik a kutatók:
  60 %-os rel. páratartalom mellett  18,3 %
  65 %-os rel. páratartalom mellett  20,9 %
  70 %-os rel. páratartalom mellett  24,2 %
  75 %-os rel. páratartalom mellett  28,3 %
  80 %-os rel. páratartalom mellett  33,1 % a méz víztartalma. Az alacsonyabb relatív páratartalom mellett tapasztalt értékeket azért nem idézem, mert azok a higroszkóposság mértékéhez nem szolgáltatnak adatokat, viszont bizonyítják a folyamat fordított voltát, azaz az alacsony légnedvesség mellett a méz lead a víztartalmából. Az egyensúlyi állapot az idézett adatokból láthatóan 20 %-os víztartalmú méznél a 65 %- körüli relatív páratartalmú légnedvesség esetén áll be, mindez 20 C fokon, azaz szobahőmérsékleten.

Természetesen ez az érték a nyitott tárolóedény esetén értendő, s csak a felső néhány centiméteres rétegben  érvényes, a méz viszkozitása folytán a "spontán keveredés" eléggé lassú, de akkor is igaz, hogy a méz felső rétege a higroszkóposság folytán jelentős visszahígulásra képes, a méz kinyeréskor belekerült mikrobák a méz tisztulása folytán pedig éppen e felső, helytelenül kezelve könnyen visszahíguló rétegbe "úsznak fel", tehát  -különösen eleve magasabb víztartalmú méznél- minden feltétel adott az erjedéshez a felső rétegben. Ami szintén sántít az akácmézre vonatkozó érvelésében, hogy mivel a méz higroszkópossága a cukortartalommal van összefüggésben  és a cukrok közül elsősorban a fruktóznak van szerepe a higroszkóposságban, az akácméz némileg erősebben higroszkópos, mint az alacsonyabb fruktóztartalmú mézfajták.

Ami a méhecskék élesztősejtekkel kapcsolatos "szűrőképességét" illeti: a mézben White vizsgálatai szerint grammonként (!) 0,1-100 ezer élesztősejt található, s a nevezett kutató úgy találta, hogy a magasabb nedvességtartalmú mézekben ez a csíraszám nagyságrendekkel magasabb lehet... Az élesztősejtek nem csak a nektárból származnak, Irido pontosan megjelölte, hogy nagyon sokféle módon bekerülhetnek a kaptárba, így a mézbe is. Akár a légáramlattal is, de túlnyomó részben a méhek testfelületén, a virágporral. Hiába "tisztább" ön szerint az akác nektárja és pollenje, az akác nagyon rossz virágpor-szolgáltató a méhek számára, az akácmézben található pollen túlnyomó részt más növényektől származik. Bizonyára ismert ön előtt is, hogy az akácméz pollenösszetételében a saját virágpor aránya általában és jó esetben 20 % körül alakul, de ritkán haladja meg a 30 %-ot. Érthető is, hiszen a nagy, összefüggő akácosokban a pollenszolgáltató növények száma nagyon kevés. Mifelénk az akácosok jó része a Bromo sterile-Robinietum illetve a Chelidonium-Robinietum kultúr-konszociációhoz tartozik, az itteni akácmézek pollentartalmát javarészt a Chelidonium majus adja (a Sambucus pollenjét a méhek nem gyűjtik).  A nem összefüggő, mezőgazdasági és természetvédelmi területekkel  "mozaikos" akácosok pedig nagyon változatos pollenadó vegetációval rendelkeznek, ezért az akácméz pollentartalma is hasonlóan változatos. Az akácnál  "kevésbé tiszta" virágokon, azok pollenjén pedig jelentős számban ott vannak az élesztők, baktériumok, penészek, melyek eléggé nagy része talaj-eredetű...

Maradjunk tehát abban, hogy a hitelesség kérdésében nincs mit Iridonak felrónia, ön elsődlegesen nem a hígan pergetett akácmézben látta a romlás okát, hanem híg cukoretetéses lötty pergetésében és a természetes savtartalom hiányában. Aztán mikor az eredeti teóriáját ízekre szedték, hablatyolt a fedelezéses méz híg voltáról és mikrobális fertőzöttségéről, pergetési higiéniáról... Visszautasította a helytelenül, nyitott állapotban -esetleg szabadban- tárolt híg méz higroszkópos úton történő további vízfelvételének lehetőségét is, aztán amikor ezt az álláspontját sem sikerül megvédenie, akkor bugyogott valamit a szabadban, fedetlenül tárolt mézről, hordómosó vízről, esőről, illetve a híg akácméz érlelésre történő "visszaetetéséről", mely technológiai fogást természetesen ön az, aki egészségügyi okokra hivatkozva más alkalmakkor vehemensen támadni szokott. Végül az öntől megszokott "nemes egyszerűséggel" elviteti a kereskedővel a híg, esti cukoretetésből másnap reggel kipergetett, kimángorolt savszegény, lötyögős "mézét"... Teszi ezt úgy, hogy "kioktatja" a Klubvezetőt is a túl korán végrehajtott pergetés szükségszerű voltáról. Már csak azt árulná el nekünk, miként kívánja feloldani azon két állítása között az ellentmondást, melyek szerint a kezdő méhész legnagyobb bűne, hogy híg akácmézet pörget, s ehhez hozzáönti a híg,  fedelezéses és mikrobálisan erősen fertőzött mézet. Mindezt olyan akác-hordásban, ahol a méheknek nincs ideje a begyűjtött mézet beérlelni és legalább részlegesen lefedni... Az előző állításában pedig arról értekezik, hogy nem is híg akácméz volt a megromlott "méz", hanem híg, cukoretetéses lefedetlen lötty. Ön netán olyan akác-hordásban, ahol a méhek nem győzik a nektár érlelését, cukorszirup etetésével még szokta növelni  a mézhozamot? Mert egyébként nem értem, akác-hordás idején melyik az a "bioméhész", aki cukorsziruppal etetni szokott...

Mindezt teszi úgy, hogy "menetben" igyekszik mindenkit ellehetetleníteni, hitelteleníteni, leminősíteni amolyan "Geddekas-módra"... Brávó! Újfent hozta a "formáját"...
 

Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: lindzzy - 2014. Június 26. 14:00
"A méhek az érett mézet fedik csak le"
Sajnos néha megesik,hogy a méhek nem csak az érett mézet fedik le.Bár ez a  telelőélelemre igaz,ha becsúszik némi technológiai malőr.Nem kötözködésből,csak nehogy zavart keltsen a minket meglátogató kezdők fejében,hogy ha le van fedve a kajcsi,akkor minden happy.  :) Ha jól dereng,talán pont ezért fejezzük be határidőre a beetetést,nehogy ne tudják beérlelni. Bár a telelő élelmet talán senki nem akarja elmarketingelni...legalábbis remélem.  ;)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2014. Június 26. 15:21
Arisaztaiosz!

Légy szíves ne kontárkodj! Lásd be, hogy ehhez a kérdéskörhöz az összeollózott ismereted gyakorlat hiányában semmit sem ér. 

Este talán részletesebben válaszolok, de csak azért, hogy az általad írottakon felbuzdulva nehogy hülyeségek rögzüljenek a kezdők fejében.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2014. Június 26. 20:38
Arisztaiosz!

Szögezzük le! Nem azt írtam komám, amit te akarnál a számba adni, hanem a következőt:
Idézet
Az a sejtésem, hogy nem az volt a legnagyobb baja a sziszegős akácméznek, hogy híg volt. A szépen kezelt híg akácméznek nem szabadna erjednie. Attól tartok, hogy más a baj.
1.
Fedelezéses mézet soha nem kap nálam a vevő, azt mi esszük meg, mert abba belekerülhetnek mézbe nem való dolgok is.
2.
Tisztátalanságok a pergetőben, mézes kannában, szűrőben, csapos kannában üvegben.
3.
De erre gondolni se merek. Éretlen cukoretetéses valamit pergetett ki a méhész és a természet adta savtartalom hiánya miatt erjed a végtermék.
Ez volt a kiindulás és a későbbiekben felsoroltam részletesebben azokat a közismert hibákat, amik bekövetkeznek. Amiről neked komám halevány lila sejtelmed se lehet, mert a méhészetet ugatod, mint kutya a holdat és ezért kutyulsz össze mindent mindennel és csak azt böfögöd vissza, amit a szádba adnak megbízóid és amit öntevékenyen összeollózol az internetről. Ja, ne feledjük el az ördögi rosszindulatodat sem.

Az általad összeollózott újabb ismeretanyag jó és hasznos, de a magyarázatod komám félrevezető.

A fedelezést miért KÖTELEZŐ külön kezelni?
A fedelezéses méz a munkaművelet jellegéből adódóan nagyon-nagy felületen és órákon, akár napokon keresztül érintkezik a levegővel. Nagy felületen belehullnak a levegőből a mikróbák. Rászállhat a méhecske a légy a por stb. A lépet kiigazítjuk, szépítjük fedelezés során, tehát levágunk oda nem illő, akár szennyezett részeket is.

Bemutattál egy összefüggést a levegő és a méz felületének páratartalma között. Nagyon tanulságos a fedelezés tekintetében, hiszen a pergetőhelyiségben a hőmérséklet magas és páratartalom szintén.
Tehát a fedelezéses méz nemcsak szennyezett, de a pergetőből kikerülthöz képest hígabb is.

A levegő páratartalmának a hatása a hordós mézre kicsi, mert alapszabály, hogy a hordó legyen tele és mindig le legyen zárva, a kiüvegezett mézre pedig szinte semmi hatása nincs. 

lindzzy válaszát köszönöm, időjárástól függően szinte évjáratonként más-más a fedett akácméz víztartalma.

A méz higroszkóposságával kapcsolatosan is olyan állítást tulajdonítasz nekem, amit nem mondtam. Miért ne lenne kapcsolat a cukorkoncentráció és a higroszkóposság között?

Állítod rólam, de olyat soha nem írtam, hogy a mézben csak és kizárólag a nektárból származó mikroorganizmusok lennének. Sőt alátámasztod azt, amit korábban írtam, hiszen idézed White írását, miszerint az érlelt sűrűbb méz mikróbában szegényebb. Természetes, hiszen a méhek többet dolgoztak rajta.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2014. Június 26. 22:28
Irido!

Bocsáss meg. Valóban más a hozzáállásod, mint Arisztaiosznak.

A kaptáron belül a páratartalom kétféle. Ahol nem működtetik a klímát, ott a külső környezethez igazodik, ahol a méhek a klímát működtetik ott a hőmérséklet és páratartalom stabil, tehát nemcsak a fiasítás, hanem az érlelendő mézek fölött is. Ezzel biztosítják a dehidráló (vízelvonó) környezetet a nektár fölött, tehát segítik a nektárnak a mézzé alakulását sőt védik a le nem fedett mézet a behígulástól. A szöktetővel pl pont ez a probléma. 1 napig fenn kell hagyni, hogy hatékony legyen. Ez alatt az egy nap alatt a méhek nem fedik, tehát nem klímázzák a szöktetett fiókot és ha a méz nem eléggé fedett, a páratartalom pedig magas, akkor kellemetlenül hígulhat a méz. Ezért jó meleg száraz időben a legcélszerűbb szöktetni, pl. napraforgón.

Mivel szennyeződhet a méz, ha nem higiénikusan kezeli a méhész? Te is tudod a választ. Szinte bármilyen mikróbával, lehet baci, gomba, más egysejtű vagy akár soksejtű élőlény is. A körülményektől és a létszámtól, hogy mi fog felülkerekedni és elszaporodni, mi teheti tönkre a mézet.

Modelezz egy életszerű helyzetet 2010-ből, amikor akác alatt szinte folyamatosan esett az eső, tehát még a lefedett méz is híg volt. A kezdő méhész elköveti azt a hibát, hogy a fedelezésről lecsurgó leszűrt mézet ráönti a darabban levő utolsó hordó méz tetejére. A fedelezéses méz erősen szennyezett és híg. Elindul a mikróbák anyagcseréje, elindul a bomlás. A bomlástól gyorsan csökken a cukortartalom, tehát tovább hígul a méz felső része, ami még jobban kedvez a szaporodásnak. Egyre mélyebb rétegben, egyre több mikróba dolgozik. A folyamat addig tart, amíg vagy a tápanyag fogyása vagy a bomlástermékek felszaporodása vagy mind a kettő meg nem akadályozza a mikróbák anyagcseréjét. Az utolsó előtti hordóban szintén híg akácméz van, de nincs elszennyeződve, ezért a méz érintetlen, évezhető és értékesíthető marad.
Tehát ahogy a vita indulásakor írtam, önmagában az akácméz hígabb állapota nem elégséges oka a méz megromlásának. Kell egyéb körülmény is.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: irido - 2014. Június 27. 07:05
Laci!
Én pedig azon erőlködöm, hogy azt értsd meg, hogy a méhek amikor szárítják a mézet, akkor azok nem vonják ki a levegőből a páratartalmat. Egyszerűen mozgatják a levegőt. A  keretek feletti magasabb páratartalmú levegő helyébe  az alacsonyabbat terelik. A páradiffúzió elve alapján a magasabb helyről megy az alacsonyabb felé a méz víztartalma. Ez addig megy, míg az adott hőmérsékleten a levegő még képes magába szívni párát. Ha már nem akkor kicsapódik a víz. Ha csak ugyanolyan telített levegőt tudnak odaáramoltatni, akkor az a mézből nem képes felszívni a vizet, sőt fordítva mehet végbe a folyamat: a méz veszi fel a levegőből a vizet higroszkópos tulajdonsága miatt. Persze helyes a meglátásod a tömeg-felület arány vonatkozásában: a fedelezés a leginkább az, amelyik képes vizet felvenni, és a hordóban levő kevésbé, a zárt üvegben lévő pedig nem. A másik: Mikrobaként belekerülni nagyobb mennyiségben is csak azok tudnak, melyek a pörgetéskor már belekerültek. Ha egy mikrobának az életfeltételek kedvezőek (híg a méz), akkor elszaporodik benne: sokkal több lesz ott, mint amit a nem higiénikus mézkezeléssel  vittél be. Egy megfelelően sűrű mézet beolthatsz borélesztővel: nem fog megerjedni, mert nagyobb az ozmózisos szívóereje, mint amit az élesztő kibír. A baktériumok pedig ennyit sem. Naponta kerül  az emberek asztalára Salmonellával fertőzött baromfihús, de akár disznóhús is. Ettől senki nem betegszik meg. Attól betegszik meg, ha a szaporodásának kedvező feltételeket teremtenek, és hőkezeléssel sem pusztítják el utólag. Ilyen feltétel, ha szobahőmérsékleten marad a hús, de még inkább ha darabolják, ne adj isten ledarálják és szobahőn hagyják. Ha ez nincs megfelelően hőkezelve, akkor van a gond: pl. kolbászt készítenek belőle. Ha a kolbászt kiszárítják, a nedvességtartalma lecsökken egy meghatározott értékre, akkor a benne levő Salmonella elpusztul. Fogyasztható. A nagy előállítók ma már nem is azt nézik, hogy van-e benne Salmonella, hanem, hogy mennyi a vízaktivitása az adott terméknek (a szabad víztartalom, tehát, ami nincs lekötve a szárazanyagban, mert csak ebben tud szaporodni a mikroba) . Ha az megfelelő, akkor nem kell tovább érlelni (ami itt is száradást jelent) . Tehát téves az az elképzelés, hogy az élelmiszerek minőségromlása azért nem következik be, mert nem kerül bele  kórokozó. Az élelmiszerek tartósítása azon az elven alapszik,hogy a szaporodási feltételek nem lesznek alkalmasak. Ez pedig legtöbbször együtt jár azzal, hogy a már elszaporodott mikroba elpusztul, vagy ha nem akkor a csekély mennyisége miatt nem okoz problémát (ilyen pl. a Listeria monocytogenes.)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2014. Június 27. 23:41
Ezzel teljesen egyetértek. Egy kiegészítésem van. A szárító hatást. vízelvonást nem csupán a ventilálás okozza, hiszen, ha mindig vízpárával lenne telített a levegő, akkor hiába lenne ventilálva, egy cseppet se csökkenne a lépben tárolt anyagok víztartalma.

A méhcsalád hőmérséklete átlagban 34 C fok, de időközönként és helyenként 20 percre izzó pontok jelennek meg, vagyis 43 C fokra hevíti környezetét egy-egy dolgozó. Miközben a külső levegő hőmérséklete még a 34 C fokot is ritkán éri el és a 43 C fokot még ritkábban. Minél magasabb a levegő hőmérséklete, annál több párát képes elnyelni, tehát a kaptárba érkező alacsonyabb hőmérsékletű akár telített páratartalmú levegő a lépek között felmelegedve csökken a relatív páratartalma, tehát fel tud venni még vizet a környezetéből. Minél magasabb a levegő hőmérséklete, annál több vizet tud "magába szívni", tehát elvonni a készülő mézből. Nem véletlen, hogy tavasszal akácvirágzás idején a kaptár éjszakai súlycsökkenése nagy, hiszen a kaptárba érkező levegő hőmérséklete 5-15 C fokos, miközben a mézeslépeken minimum 34 C fok van, tehát a 20-30 C fokos felmelegedés során a levegő párabefogadó képessége óriásit nő. Minél melegebb és minél párásabb az éjszakai külső levegő, annál hosszabb idő kell a méz érleléséhez.

Nem szóltam még a méznek egy sajátos rendkívül értékes tulajdonságáról, hogy a mikróbák szaporodását sokkal jobban gátolja, mint azonos koncentrációjú cukoroldat. Ezen alapul a sebfertőtlenítő, sebgyógyító hatása is. De ugyanezen tényezők járulnak hozzá ahhoz, hogy a tisztán kezelt, de híg (akár 75 %-os) akácméz ellenáll a mikrobiális folyamatoknak. Tapasztalatom szerint tisztán és helyesen tárolva nem erjed meg. Ahogy magában a lépben sem erjed meg a nyitott méz nyáron, csak majd télen, amikor nagyon erőteljesen be tud hígulni a méhcsalád párájától. Nem mértem meg az ilyen csöpögősre hígult mézek cukorszázalékát, de feltételezem, hogy 50 % alatti. Télen, koratavasszal mérni fogom.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: irido - 2014. Június 28. 05:16
Látod pl. ez is egy jó gondolat, hogy túlmelegítéssel képes még eltávozni víz a nektárból. De pontosan ezért nem szabad hígan pergetni, hanem a méheknél kell ilyenkor még hagyni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2014. Június 28. 06:46
Kellemes hétvégét kívánok!
A hársról nem jó hírek jönnek.
Sajnos a kívánt mézelés elmarad. Abból a néhány kilóból amit eddig begyűjtöttek a méhcsaládok, kevés fog hordóba kerülni.
A hársnektár víztartalma extrém magas! Mindig kínlódás a hárs méz pergetése, mert sietni kéne vele, hogy a napraforgóval ne keveredjen, de még nem fedik. Sok barázdát fog az idén is húzni ez a növény a méhészek homlokára. Megint "vegyes méz" lesz ebből az extra ízeket produkáló gyógymézünkből?
Nálunk már tegnap mértek szotyiról. Maradjak még? Menjek? Ad még a hárs?
Szerettem volna olvasni a hársról is egy szakcikket, egy kis eligazítást, mert csak találgatnak a méhészek.
A szaktanácsadók között van egy profi erdész! Neki tilos a segítségét kérni. Az IB harsonában sem lett volna rossz olvasni a hársak fajtáiról. (Kislevelű, nagylevelű, orvosi hárs, ezüst hárs stb.)
Sokan azt sem tudják ez mi "fán terem."
Szeretném felhívni a figyelmeteket, hogy néhány felvásárló telefonon zaklatja a méhészeket 1.500 Ft-os akácméz árral. Ne dőljetek be nekik! Már 1.600 Ft felett jár az ár.
Azért tényleg kevés lehet az akáctermés, hogy a felvásárlók tesznek ajánlatokat.
Gondoljatok csak a 2011-es évre!!!!!!!!!!!!
Hívtátok őket. Mit mondtak kórusban? Most nem vásárolok, szabin vannak a kereskedők.
Ez ugyan olyan süket duma volt mint sok más. Az idén nincs szabadság? Ne üljetek fel senkinek, nézzetek körül a mézetek értékesítése előtt.
Üdvözlettel: Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: irido - 2014. Június 28. 08:52
Attila!
A választ Te magad adtad meg még korábban. A hárs 25 fok alatt fabatkát sem ér. 27-28 fok kell neki minimum. No meg a sáros utak. A napraforgónak meg 30 fok felett. A hársnak szerintem van még két napja: ma és holnap. Aztán megint eső. Utána  melegedő idő. Talán napraforgó dandárjára lesz ideális. Az pedig ugye vegyszernövény. Azt azonban meg kell jegyezni: a hárs sohasem lesz a napraforgó alternatívája gazdaságossági szempontból. Még utóbbi vegyszernövény volta mellett sem. Meg kell nézni tíz év átlagát, abba még egy napraforgón történt mérgezés is belefér, akkor is jobb eredményt ad. Igen, a két növény közül dönteni kell, mert ütik egymást. Csak a saját vevőkör részére szabad hársmézet termelni. Ha nagybani eladásra szánja valaki, akkor megengedhető az is, hogy napraforgó belekeveredjen, mert a hárspollen arányát nézik. Talán olyan 20 %-tól már elfogadják. Lehet, hogy ezért ilyen olcsó. Teljesen tiszta, igazi hársméznek az akácnál is drágábbnak kellene lennie. Akkor lenne érdemes a napraforgóval szemben azt részesíteni előnyben. Az elmondottak ezüsthársra vonatkoznak, nagylevelű (és esetleg kislevelű esetén is ) a választás kényszere nemigen áll fenn: ott inkább a vaddohány az alternatíva.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Arisztaiosz - 2014. Június 28. 10:14
Irido!

A hárs rossz pollenadó, a napraforgó pedig annak ellenére is tömeges pollenszolgáltató, hogy a méhek inkább a nektárjáért látogatják... Soha nem lesz hársméz a napraforgóval vegyes hársmézből, legfeljebb napraforgómézként értékesülhet, ha a kereskedő ragaszkodik a pollenarány vizsgálatához.

Abban messzemenően egyet tudok érteni, hogy a napraforgónak jó nektározás esetén nincs alternatívája, csak Balgavári és Gebbekas instrukciói alapján vándorol el előle a "neokotonoid"-mérgezéstől rettegő méhész... A többi pedig a "szent hungarikum akác" híján abból tartja fenn a méhészeti tevékenységét...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nb18 - 2014. Június 28. 12:11
 ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D ;D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Arisztaiosz - 2014. Június 29. 08:40
A szaktanácsadók között van egy profi erdész! Neki tilos a segítségét kérni. Az IB harsonában sem lett volna rossz olvasni a hársak fajtáiról. (Kislevelű, nagylevelű, orvosi hárs, ezüst hárs stb.)
Sokan azt sem tudják ez mi "fán terem."

Tisztelt Nagyernyei Attila!

A "Ződön" egykor magam is tettem fel néhány fotót a nálunk honos hársakról, illetve egy egzóta fajról is. Most viszont meglepetéssel konstatáltam, hogy van olyan faj is, amiről én sem tudom, hogy "mi fán terem". Avasson be kérem az "orvosi hárs" rejtelmeibe, mert avittas dendrológiai ismeretanyagomban e faj nem szerepel, de élemedett korom ellenére nem zárkózom el az ismeretszerzés ilyetén módjától sem.
Köszönettel: A

Ui.: A Méhészetben és a Nikovitz-féle Méhészújságban több alkalommal is foglalkoztak a hazai hársakkal, legutóbb Horváth János avatott tolmácsolásában és precíz részletességgel olvashattunk az ezüst hársról... Halmágyi-Keresztesi is foglalkozik velük a Méhlegelőben, s Lengyel Géza is kitért a Méhek és virágok c. munkájában a hazai hársakra és nektározásuk gyakorta ellentmondásos voltára. Szerintem nem feltétlenül kell az "IB harsonára" hagyatkoznia a méhészeknek... Szerintem attól még nem feltétlenül lesz jobb a hársak idei nektárhozama, ha az "IB harsona" leközöl egy cikket róluk. A napraforgó-hárs dilemmát pedig nem kommünikékkel lehet feloldani, azt a méhész a saját tapasztalata, konkrét hely- és növényismerete alapján kell eldöntse, megy vagy marad. No, meg a mérleg mutatta gyarapodás-fogyás is jó mankóul szolgálhat a döntéshozatalban... Sokkal inkább, mint az IB harsona májusban, akácvirágzás idején írott cikke...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2014. Június 29. 21:43
Tisztelt Arisztaiosz!
Nem arra gondoltam, hogy az OMME regényt adjon közre a hársak fajtájáról.
Szerintem hasznos lehetne, mondjuk egy "Hárs körkép", úgyis mindent a MÉHÉSZET-ből "lopnak".
Arra gondoltam,hogy azok a méhészek akiknek évtizedes tapasztalati vannak erről a bolondos fáról, írhatnának a várható lehetőségekről. Talán akkor nem vándorolnának potyára a méhészek több száz kilométert a pergetés reményében.
Semmi extra dolgot nem kívántam, csupán ennyit, de az önfényezés most jobban dívik.
Az orvosi hárs(virágról) az alábbi linken olvashat.
Kérem a kertész kollégájával vitatkozzon,én gépész vagyok.
http://piac.elofold.hu/products-page/gyogynoveny/orvosi-hars-virag/
http://www.bozotmives.hu/article/Harsfa-fajok
Üdvözlettel: Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Arisztaiosz - 2014. Június 30. 09:06
Nagytiszteletű Attila!

Súlyosan félreértett, én nem szeretnék vitatkozni önnel. Kertész kollégáimmal sem szeretnék vitatkozni, ők -önnel szemben- ui. nem írtak egy gondolatot sem az "orvosi hársról", mint önálló hárs-fajról...

A linkeket köszönöm, segítségükkel sikerült megerősítenie azon vélekedésemben, hogy a hársak egyes fajainak virágzata továbbra is szerepel drogként a Gyógyszerkönyvben "Tiliae officinalis flos" név alatt, de ez csak afféle "méregkeverői" elnevezés, a "orvosi felhasználású" fajok tudományos neve továbbra is Tilia cordata, illetve Tilia plathyphyllos. E két faj szárított virágzata egyébként össze is keverhető, viszont közéjük a Tilia argentea virágzata nem keveredhet, az utóbbi csak ipari célra gyűjthető és használható, gyógyszerészeti célra nem. Az ezüsthárs virágzatát  "Tiliae argenteae flos" néven hozzák kereskedelmi forgalomba, "orvosi" célra csillagszőrei miatt nem használható, csakúgy, mint a Tilia americana virágzata.

Azt pedig nem hiszem, hogy komolyan gondolja: a méhészek az IB harsona instrukciói alapján vándorolnak potyára a hársakra, avagy maradnak otthon... Ezt a gondolatát inkább a "Humor" rovatba kellene elhelyeznie...
Az sem hiszem, hogy sokkal népszerűbb lenne az ön szemében, ha a Méhészújság a Méhészettől lopkodná az ötleteit, de a Méhészet "Körképei" sem előzetes vándorlási tanácsokkal szoktak volt szolgálni, hanem utólag értékelik a szezon eredményeit. No, de ön nem is a Méhészetet óhajtja szapulni, hanem az IB harsonát...
Ugyan, árulná már el, mi értelme ennek? Vagy netán ha nem mondaná ki magából, akkor úgy járna, mint a kiskutya, ki képtelen volt szellenteni: kipukkadna...?

Üdv: A
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2014. Június 30. 09:42
Köszönöm a megszólítást Arisztaiosz!
Sajnos egy kis iróniát érzek benne, de ez az én bajom.
A hárs téma lezárva,jöjjön a következő csörte.
A szaktanácsadók feladatkörében benne van a megfigyelő hálózat folyamatos frissítése.
Ezen kívül egy virágzási körkép, és egy vándorlási útmutató készítése.
Ezzel akkor mi van?
Ezt kérdezi tőlem?
"Ugyan, árulná már el, mi értelme ennek? "
Nekem továbbra is az a gondom a jelenlegi OMME vezérkarával, hogy a méhészek véleményét semmibe veszik.
A papíron 11.000 méhész között vannak sokan akik inkább hallgatnak, minthogy tanácsaikkal ellássák a jelenlegi elitet, mert semmi értelme. Önfejűség, rátartiság,pökhendiség lett úrrá vezetőinken. Ez lesz a vesztük!
Azzal szórakozni,hogy "Erre zörög a keret, arra meg a hordó."? Egy ilyen évben?
Akik ezeket a gondolatokat írják nem aggódnak. A fizetés napján csörög a tagdíjunkból lecsípett lóvé a számlájukon, így álságos az aggódás.
Az érdekvédelem ősi szelleme, amit az OMME alapításakor megálmodtunk már a múlté.
Természetesen tudom,hogy ma már az új kor szellemének megfelelően mindent pénzért tesznek az emberek.
Volt egy elnökünk aki 4 az-az négy évig ingyen dolgozott, nem vett fel egy kanyi lovat sem az OMME tagdíjából.
Most úgy osztogatják küldöttgyűlési határozatok és pályázatok nélkül az 500.000 Ft-okat mintha  bankvezérek lennének.
Senkit nem zavarna ha ennek a dupláját kapnák, csak szavazzuk már meg szabályosan végre!
Hogy mi értelme ennek?
Tegye fel ezt a kérdést az OMME elnökének is.
Mi értelme annak,hogy a méhészek javaslatait nem  kérik ki, meg sem hallgatják?
Meg kérdezte valaki tőlünk milyen újságot szeretnénk?
Mindent a MÉHÉSZET-ből cumiznak. Még a csomagolása a lapnak is ott készül. A szerzők ugyan azok.
Akkor mire ez a nagy felhajtás? Én az elejétől kezdve tudom.
"Ellenségem ellensége a barátom."
Ezért kellett az IB újság.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nb18 - 2014. Június 30. 12:00
Sziasztok!

A vándorlási útmutató és a virágzási körkép hiánya azért tényleg elgondolkodtató. Az alábbi kisfilm közel 70 éve készült és már akkor működött a dolog, pedig abban az időben korántsem volt olyan fejlett az információ áramlás mint most! A jelenet 4:50-től látható.
 Számomra nagy kedvenc a film, mert néhány méhész karaktere nagyon emlékeztet apámra, aki ebben az időszakban kezdett el méhészkedni. Mindenkinek ajánlom aki még nem látta!

http://youtu.be/0pxTC6t5Hbo
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2014. Július 26. 06:43

Sziasztok!
Tegnap a Bonyhádi piacon nézelődtem feleségemmel.
Finom véméndi puszedlit vásároltunk, mert egy 34 főből álló bringás turista csoport látogatott a méhészetünkbe.
Puszedli, mézes pálinka, "zsíros deszka", házi lekvár volt a kínálatunkban.
És természetesen méz, propolisz, virágpor.
Bonyhádon most jellemzően 2.200-2.500 Ft között megy az akácméz kilója, a vegyes virágmézért 1.400-1700 Ft-ot kérnek a termelők.
Persze ott is akadt aki árban "alámegy" a kollégáknak, és mivel a hölgyemény méhész az én röpkörzetemben is bent van ezzel az alacsony árral, meglátogattam.
A méze szép világos, áttetsző semmi kivethető benne.
Kérdeztem tőle, hogy ilyen jól sikerült arrafelé az akác, hogy nyomni kell a portékát?
Miért becsüli le a méhek, és saját munkáját?
Hát mit mondjak? Csípős szájú menyecskére akadtam, de az igazságot megvallva én sem voltam vele úri ember.
Éveken keresztül küzdöttem az ilyen hozzáállású, törtetőkkel. Azt nem gondolom, hogy a 200 Ft mínusz miatt valamelyik vevő eltántorodik azoktól a méhészektől, akinek termékét megszokta.
Azt sem gondolom, hogy szerencsés lenne egy piaci árkartell kialakítása, de azon az áron amelyen a hölgy szívatta a helyi méhészeket, már 5 évvel ezelőtt adtuk az akácmézet.
A méhészek nagy része  a kereskedőket szidalmazza az alacsony ár miatt.
Szerintem bennünk is van egy zsák hiba.
Úgy emlékszem a menyecske nem egyesületi tag, mert akkor további kezelésre számíthat.
Vagy mire való az érdekképviselet?
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: atya - 2014. Július 26. 20:51
Sziasztok!
A Bonyhádi és valamennyi piacon árusító méhészek figyelmébe ajánlom ezt a hirdetést.
Így is lehet.
Vajon mennyiért megy ott az akác méz?

http://olx.hu/hirdetes/bio-repce-mez-cukorbetegeknek-sportoloknak-ID2kKFL.html#7fe9115227
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kiskakas - 2014. Július 29. 20:58
QUQURIQ!

Üdv. Mindenkinek!

Csak egy a baja, hogy nagyon gyorsan keverték, és habos a teteje!
Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2014. Július 29. 21:26
Milyen jó szemed van Kiskakas!
Éles látásod sok mindenre rávilágított már eddig is.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: ata67 - 2014. Július 29. 21:54
Nálam a hárs mézen van egy kicsi hab. Még vödörben van. Éppen csak a tetején egy kevés. Ez mitől van?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2014. Július 29. 21:59
ata 67!
Egy kis akác "belecsúszott" .
Attól az még kiváló hársméz.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: ata67 - 2014. Július 29. 22:14
Köszönöm Attila.
Az illata, íze abszolut hárs.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2014. Augusztus 01. 13:49
Sziasztok!
Virág méz felvásárlási ára: 855 Ft/kg Golden Nectar!

Zümi
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: atya - 2014. Augusztus 03. 06:58
Szép napot mindenkinek!
Tegnap Jászberényben láttam.
Így kell ezt csinálni ! 
Kulturált ízléses stand, reális árakkal.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kas62 - 2014. Augusztus 03. 09:28
atya!
 
 Reális ár?
Kinek, az eladónak vagy a vevőnek? :)
A kilogrammos árnak ezek az árak,csak a kilenctized részük.
Lehet,hogy a kilogrammonkénti ár,már nem is olyan reális?? :-\
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: atya - 2014. Augusztus 03. 11:32
kas62
Ha 730ml-es üvegbe van töltve, akkor belefér 1kg, ami töltött súlynak számít.
Úgy gondolom, ha bemész valamelyik múltihoz, és nem csak az üveges árat nézed, hanem megnézed alatta a kg-os árat rácsodálkozol. Néhol a kg-os ár eléri a 2700.-Ft-ot. Amiért látszólag olcsóbb az az, hogy a töltött súly csak 80-90dkg. /de ezt nem sokan veszik figyelembe/ :o
Tehát szerintem úgy drágább a méz.
A másik érv szerintem az, hogy a vásárló tudja kitől veszi a mézet. Talán tudjuk jól mindketten, hogy mennyit számít a bizalom!
Sajnos azt is be kell látni, hogy vannak még olyanok akik úgy gondolják, a méhek szorgalma és a saját befektetett munkájuk csak 1800.-Ft/kg-ot ér.
Ehhez képest gondoltam én reálisnak az említett árat, árakat.
Szeretném hangsúlyozni, hogy nem a hordós leadási árról alkottam véleményt. /az megérne egy másik misét/
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kas62 - 2014. Augusztus 03. 12:03
atya!
 A képen határozottan látni,hogy 900gr a töltött súly,ez kerül akác esetében 2600Ft-ba.
Kilogrammonkénti ára 2600+289=2889Ft
Igen,én erre csodálkoztam rá!
Mert ez a megtévesztés, itt még kisbetűvel sincs a kg-os ár feltüntetve.
Ettől még lehet reális.Nézőpont kérdése. :)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: atya - 2014. Augusztus 03. 12:23
kas62
Bevallom neked, nem tartom erősnek magam matekból.
Azt viszont tudom, hogy egy kiszerelt (csomagolt) ár mit tartalmaz.
No vegyük csak át, hátha sikerül neked is újat mutatnom. ;)
-üveg ár
-lapka ár
-címke ár
-töltés ár
-töltött anyag ára
Ezek összessége az eladási ár! (jelen esetben a 2600.-Ft)
A zöldeket vond ki az eladási árból, és megkapod a töltött súly árát.
Ezzel aztán oszthat, szorozhatsz.
Kellemes időtőltést. ;)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kas62 - 2014. Augusztus 03. 13:00
atya!
Hát...bevallom töredelmesen, valóban tudsz érdekes eszmefuttatásokat. ::)
A töltött anyag ára nem egyenlő a beletöltött mennyiség árával!
 
Kilogramm kontra 900gr!
 
Kellemes gondolkodást./a zöldeket még van mivel bővíteni ;D/
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: atya - 2014. Augusztus 03. 17:53
kas62
Elemezd kérlek a te számításodat.
Idézet
A képen határozottan látni,hogy 900gr a töltött súly,ez kerül akác esetében 2600Ft-ba.
Kilogrammonkénti ára 2600+289=2889Ft
Nagyon kíváncsi vagyok, hogy jött ki ez az összeg.
Persze hogy lehetne, és kellett volna a zöldeket bővítenem, csak úgy gondoltam ne érjen egyszerre nagy trauma.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: irido - 2014. Augusztus 03. 18:07
Hát úgy, hogy 1000/900=1,1111111. Ez szorozva 2600-szal  =2888,889.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kas62 - 2014. Augusztus 03. 22:05
Tisztelt atya!
 
A hozzászólásom nem provokatív és nem rossz szándékú volt!
Érzésem szerint a "megfelelő" oldalon állok!
Tudok párhuzamot vonni a Te eszméddel!
Én azt hiszem, talán a zöldekkel nem kellene foglalkozni! :)
Kérdésedre, irido megadta a választ,de,hogy én maradjak kas62,
adok egy másikat.
2600/900=2.88888888889x1000=2888.88888889
Kerekítés után 2889.
A trauma, a délutáni motorozásom alkalmával is elkerült,pedig az átlagom 123km/ó volt.
Igaz,ezt a fedélzeti számítógép számolta.

  Tisztelőd:kas62
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: atya - 2014. Augusztus 04. 05:49
kas62
Örülök, hogy érted a félszavakat is.  ;)
Semmit nem vettem rossz néven. Annak is örülök, hogy tudod hol a helyed. :)
Nagyon sok motorossal találkoztam már a munkám során, akik közül jó páran, mire kiértem, nem tudta elmondani mennyi volt az átlagsebessége. A 123-as átlaghoz, helyenként jól meg kellett zavarnod a ménest. Vigyázz magadra, (ne kergesd a szerencsédet) mert a gond akkor van ha szétszalad a ménes.
Addig is nekünk méhészeknek törekednünk kell arra, hogy a méltán híres Magyar méz, a megfelelő helyre kerüljön, hazánkban, és Európában is.
Kellemes, és nagyon hasznos időtöltést a méhészkedésben, és itt a klubbon is.
Üdv neked.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2014. Augusztus 04. 10:14
Ahol a 3-as főútról bekanyarodok az erdőbe, két halálos és egy súlyosan sérült motoros baleset történt az elmúlt 5 évben. Mind fiatal volt.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: jani bátya - 2014. Augusztus 04. 20:03
Van valakinek friss információja a felvásárlási árakról? Ossza már meg velünk legyen szíves.
Köszönettel:

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: nyuszt - 2014. Augusztus 04. 21:57
   Két felvásárlót is felhívtam telefonon a napokban.Akác esetén  1600 ft/kg mintázást követően ,vegyesnél   / napraforgó , repce /   850 ft/ kg árat említettek. Ennyit tudok segíteni Jani bátya  !    Üdv: nyuszt





Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Litterae - 2014. Augusztus 04. 22:35
Tőlem is ennyiért vitték a múlt héten.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2014. Augusztus 04. 23:06
Sziasztok!
Virág méz felvásárlási ára: 855 Ft/kg Golden Nectar!

jani bátya Én ennyiért passzoltam el!

Üdv:Zümi
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2014. Augusztus 15. 07:10
Tudtátok, hogy Romániában 900 Ft/kg a virágméz felvásárlási ára?
Tudtátok, hogy Franciaországban 9,5 Euro/Kg a jó minőségű akácméz felvásárlási ára?
A francia méhészek ennyit kapnak kevéske termésükért.
Mi akkor nem 12.500 lennénk, hanem 120.000-en.
Most döntsétek el, hogy jó e az itthoni ár.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: pink panther - 2014. Augusztus 15. 22:49
Tudtátok, hogy a neonikotinoidok pusztítják a méheket?
Ha nem így lenne, akkor 2 millió méhcsalád lenne Magyarországon, nem 1 millió.
Most döntsétek el, jó-e az OMME vezetés álláspontja...
 ;D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2014. Augusztus 16. 00:17
Már rég eldöntöttem. A tréfát nem akarom érteni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2014. Augusztus 16. 07:05
Pink panther!
Ahhoz képest, hogy írástudó vagy, az olvasással még gondjaid lehetnek.
Nagyon egyirányúak a gondolataid. Lehet, hogy közöd van a monitoringhoz, hogy ennyire véded a bűnös szemléletet?
Egy kicsit tekints ki a világa, vagy olvasd el a MÉHÉSZET-ben Takács Ferenc cikkét, és rájössz, hogy politikai okok miatt "kellett" azt nyilatkozni vezetőinknek, hogy a csávázó szerek annyira ártalmatlanok, hogy a diákbüfékben fogják energiaital helyett kínálni.
Szégyen ez a befelé fordult hozzáállás, a vegyszerlobbi kiszolgálása.
Te nem vagy méhész? Hol élsz? A Holdon?
Ott lehet még nincs gond a méhekkel.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2014. Szeptember 03. 21:42
Szép estét mindenkinek!
Az akácméz felvásárlási ára 1670 Ft!
A virágméz felvásárlási ára: 850 Ft.

Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: jani bátya - 2014. Szeptember 04. 19:00
No úgy látom azért alakul a hungarikum ára.
Még várok vele egy kicsit, mielőtt a "tőzsdére" viszem. :D
A vegyes is alakulhatna még egy kicsit.
A vaddohány milyen áron van?

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2014. Szeptember 04. 22:14
2500 Ft-ért adom a 730 mml-es üveg akác vagy hársmézet. Van rá vevő.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kiskakas - 2014. Október 09. 21:31
QUQURIQ!!!

Ugye a mézmarketingre szánt pénzről is esik szó az OV-n?
Mert mire is szánta a közgyűlés???
Ki is rendelkezett máshogy?
Mennyi is volt ez az összeg?
Kinek a tagdíjából került oda?
Ki tudott még róla?
Az IB is megszavazta?
Ki, kik kapták?
Juj de sok már megint a kérdésss!
Már kérdezni sem merünk, mert rögtön kiderül valami...

A kérdéses Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2014. Október 19. 19:28
Németországban egy áruházban készítettem a következő képet.
Fél kilós üvegekben vannak a mézek, zömében a Német Méhész Egyesület egységes címkéjével.
Nálunk ezt nem sikerült megoldanunk. Talán jobb is. Simán összevesznénk rajta.
Olyan 307 forintos árfolyammal számoljatok.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Bogár Tamás - 2014. Október 22. 14:21
1700-at hallottam legutóbb egy felvásárlótól akácra. Valaki értesült már többről?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2014. Október 22. 16:07
Létezik 1800 Ft-os ár is az akácra.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2014. Október 24. 20:19
                                                         Mire is jó az erdeti termelői mézünk?
"Nincs rá gyógymód!” Ez az a mondat, amit számos daganatos beteggel közöl az orvos. Volt egy férfi, aki nem hitt orvosának, szembeszállt a daganattal és meggyógyult.

Elmeséljük Ante Kreisch történetét, aki nem hitt az orvostudománynak és meggyógyította önmagát.
“tüdőrákot diagnosztizáltak nálam, a horvát orvosok szerint nem volt sok földi napom hátra. Miután áprilisban elhagytam a kórházat, nyáron egy teljesen más ember lettem. Az orvosaim pedig értetlenül álltak a kezükben az eredményekkel, amelyek az egészségemet igazolták. Mivel akkor már csak kis mértékben volt jele a ráknak, az orvosom azt mondta, folytassam, amit elkezdtem, kíváncsi ugyanis az eredményre. Folytattam, ma pedig teljesen egészséges lettem. Az emberek a világkülönböző pontjairól jönnek hozzám tanácsért,  hiszen ők is remélik a gyógyulást. A remény, amit a szemükben látok pedig elég erőt ad ahhoz, hogy bátran megosszam gyógyulásom titkát a világgal. Örömömre a receptem képes volt már másokon is segíteni!”
Még mindig nagy meglepődést okoz, hogy napról-napra mennyi ember kezd el újból hinni a természet erejének és választják különböző betegségekre a természet csodáit. Kreisch gyógymódja tele van természetes összetevőkkel, amiben a legmeglepőbb, hogy szinte minden összetevőjével találkozunk minden nap. A hivatalos orvoslás természetesen nem hisz ezekben a gyógymódokban, azonban egyre több cáfolat születik erre. Egy bosnyák nő például hasonló összetevőkkel gyógyította meg magát, az “orvosságnak” köszönhetően 20 intenzív osztályon eltöltött nap után egészségesen tért haza családjához.
Íme a NAGY RECEPT

Szükségünk lesz egy nagyobb méretű gyömbérre, amit reszeljünk le és keverjük össze 500ml mézzel. A mézzel kapcsolatban fontos, hogy ne bolti,hanem házi mézet vásároljunk! Ebből az elkészített elixírből együnk naponta 3-4 alkalommal. Az is fontos továbbá, hogy ne fém tárggyal nyúljunk bele, hanem fakanalat használjunk. 4 nap után az eredmény több betegnél javulni kezdett. A kúra alatt fontos, hogy higgyünk is a gyógyulásban, ne hagyjuk, hogy a depresszió győzzön felettünk.
 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: jani bátya - 2014. November 04. 19:21
Tegnap eladtam az idei hungarikum akácmézemet. 1800ft/kg áron.
A vaddohány ára 1300 ft/kg.
Vegyes méz ára 850 ft/kg.

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Bogár Tamás - 2014. November 04. 19:42
Ki veszi 1800-ért az akácot? Aranyoskám?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kerekes.batya - 2014. November 15. 20:26
Aranynektár: akác 1850
                     vegyes 900

de hallottam egy nagy méhésztől, hogy 1900-al
bekóstolták a hungarikumát.

Nagyon nincs méz a piacon...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2014. November 17. 22:38
http://divany.hu/eletmod/2014/11/16/a_mez_megsem_az_a_csodaszer_aminek_hitte/
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2014. November 22. 21:08
Tisztelt Méhészek!
Tegnap elérte az akácméz felvásárlási ára a 2.000 Ft-ot!
Egy méhészkolléga hívott, hogy a felvásárló ennyiért vitte el háztól a mézét.
Azt mondta otthon is 2.000 Ft-ot kértek a kilós mézért, de így nem érdemes már kiszerelni.
Olvassátok vissza a két hónappal ez előtti bejegyzésemet.
Pont erről írtam!
Akkor most már bátrabban adom én is 2.500 Ft-ért az akácot.
Ez már lassan olyan ár, hogy a vásárlókat kell sajnálnunk?
Mindig azt vallottam, aki szereti a mézet, és megteheti, hogy megvegye, nem fog néhány száz forinton kekeckedni.
Bukni látszik az az elmélet is, hogy sokan vagyunk a faluban nem tudok emelni.
A 2.000 Ft-os árra még rárakódik a címke, tető, üveg költség, és ha nem otthon adjuk el a szállítás, helypénz is.
Ezek alapján a 2.500 Ft-os ár reális.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Veszti1982 - 2014. November 23. 07:58
Még az ősz elején egy "nagycsaládos" méhész azt mondta, hogy kivonult a piacozásból mert nem éri meg. Ő nem tudja a vevőkörében lenyomni a torkukon a 2200 Ft! os akácméz árat. Sokan vannak így.
Az előbb megfogalmazott felvásárlói ár többek között azt is generálja, hogy nem lesz szükség az OMME üvegre. Nem éri meg foglalkozni vele amikor ilyen árban elviszik hordóban, és nincs piacdíj, éjszakai pakolások, NAV blokkellenőrzés, elviselhetetlen alkudozós kuncsaft, gépkocsiköltség, fél napi üresen állás, kiüvegezési mizéria, felaprózott bevétel amiből csak konyhapénz lesz.
Mindezekkel csak azt szerettem volna érzékeltetni, hogy akárki van az Egyed Árpád helyett, Orosháza akkor is elégedetlen lett volna.
Hogy miért azt kommunikálta le az elnök, hogy az üveggel minden rendben?
Ha ő azt mondja, hogy nincs szükség az OMME üvegre akkor felgyorsítja a méhészek elpártolását az üvegvásárlástól, de nem hiszem, hogy ezt nekem kellene megmagyarázni.
Az én számolásom szerint 1550 Ft akácfelvásárlási ártól nem szabad üvegbe tölteni. Ez a szám mindenkinél más, de nálam ennyi.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2014. November 23. 08:13
Veszti 1982!

Szerintem most rosszul látod a történetet.
A piaci árusok arról számolnak be, hogy meredeken emelkedik az eladásuk!
Én sokat járok közöttük, most pénteken volt aki az egész készletét eladta, egy deka méze nem maradt a piac végére.
Az a kör akivel beszélgetsz ne haragudj de az információkat igen egyoldalúan csepegteti.
Nem Egyed Árpáddal van gond, a szemlélt hibás. Ő csak egy bábu 500.000 Ft-ért.
Volt egy jól működő kereskedelmi hálózat, alacsonyabb áron kapták a méhészek az üveget.
Jött a Kft. árat emelt, kavart, bénázott és ez lett belőle.
Olyan nehéz azt kimondani, hogy valaki alkalmatlan arra amit rábíztak?
Semmi reklámja nincs az OMME-s üvegnek, zárszalagnak.
Szerinted ezt jobban nem lehet csinálni?
Szerinted meghallgatnak közülünk valakit, hogy adjunk egy jó tanácsot?
Olyanok mint a sündisznó!
Én az Árpád fizetését az eladott üvegek forgalma után határoznám meg.
Így ha egyest sem ad el a Kft. akkor is fél milko üti a markát,és fordítva.
Ez nem üzleti szemlélet, hanem BIZNISZ Veszti!
Csak ne a mi pénzünkkel!
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2014. November 23. 12:22
Én nem járok piacozni, mivel a munkám(főállásom) nem teszi lehetővé!
Lehet akár 2000-Ft is a felvásárlási ár, palackozni akkor is fogok. Persze nem azért mert nincs jobb elfoglaltságom, hanem a kuncsaftok megtartása......
Nekem az a véleményem, ha jövőre "bőséges" termés lesz akácból, jó ha eléri a hordós ár az 1200 Ft/kg!!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: antalholecska - 2014. November 23. 13:24
Sziasztok ! Most értem haza a vásárból, ott hallotam  1950 ft a felvásárlási ár ! Nem tudtam meg kérdezni mert volt ott egy kuncsaft aki nagyon drágálta a méz árát. Aszt mondta hogy jugoban 800 ft az ára az akác méznek . Válaszoltam is neki rőgtőn ,segítés képpen akkor barátom  talán ott kéne vásárolnod ! Nem is értem az egészet , mert az eladó / Nő /  2200 ft adta az Akác mézet  . Ha az ember nem nézné a tőbbi vevőt, , csak gondoljátok végig .    Űdv .  Antal
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2014. November 23. 14:06
Zümi!

Jó termés esetén,sajnos 1200 alá is mehet az ár.
Több áruházlánc is levette a polcáról az akác mézet,
mert a kiszerelők nem tudják ellátni őket megfelelő
minőséggel és mennyiséggel.
Ezekre a helyekre nehéz lesz újra bejutni.
Ennél viszont sokkal fontossabb a méhészek szerepe.
Sajnos kevés tartalék pénzzel rendelkezik az átlag Méhész,
így eladási kényszerben van.
Régi jól bevált szemlélet szerint gazdálkodna a többség,
"egy év termése a kannában,egy év termése a bankban"
és többi bevételével gazdálkodnának,vagyis lennének tartalékokjaik
a méhészeknek,az átlag ára az akácnak sokkal magasabb lenne.
Sikeres méhészek mind nagy tartartalékot képeznek, másként nem
működik
Nehéz okosan,csúcs áron eladni,de az megfigyelhető ha a kereskedők
árat csökkentenek,a méhészek tömege kínálja fel a mézét eladásra,
sokszor olyan mértékben, hogy tovább csökken az ár.Sokszor
ilyen esetben egyszerűen nincs annyi pénzük a kereskedőknek ami
a felajánlott mennyiségre elegendő lenne, persze csökken az ár.
Még mindig sokan a mézüket leadják és nem eladják.
Sokan ma is elítélik a kereskedelem alap törvényét,
olcsón venni,drágán eladni.
Egyszerűen nem értik ma sem, pedig ez triviális.
Sok múlik a méhészeken azaz az eladón.

Tisztelettel:Csányi Antal
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2014. November 23. 14:45
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2014. November 23. 16:22
Idézet
Régi jól bevált szemlélet szerint gazdálkodna a többség,
"egy év termése a kannában,egy év termése a bankban"
és többi bevételével gazdálkodnának,vagyis lennének tartalékjaik

Cs.Anti!
Egy GIGA méhészetben mint a tiétek elengedhetetlen az ilyen gondolkodás!
Nagyon remélem ha egyszer "saját lábamon" megtudok majd állni, érvényesíteni tudom az idézett soraidat!!!!
Egy biztos, aki nem előre látó és nem tud spórolni ne is vállalkozzon...........

Az lenne a tuti ha nagyban a piaci árakat mi tudnánk irányítani méhészek összefogással!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Veszti1982 - 2014. November 23. 16:36
Nagyon egyet értek Kíváncsi111-el: aki az idén benn hagyja a mézét a hordóban, az nem tud számolni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: lindzzy - 2014. November 23. 17:05
A nagybani árakat csak akkor tudnánk érdemben befolyásolni,ha „egy emberként” lépnénk fel.Még ennél is szebb lenne,ha közvetlenül mi exportálnánk és a kinti piacon is közvetlenül a fogyasztónak adnánk a takarosan kiszerelt jó minőségű magyar mézet.Vagy ezek már túl rózsaszín álmok?(Egyszer csak ki kellene nézni a dánokhoz,már évek óta piszkálja a fantáziámat a sertéstartás) ;)
Viszont akkor is csak egy bizonyos határig szabad emelni az árat.Vannak azért helyettesítő termékek is,amiknek az ára nem feltétlenül függ a méz árától. Bár hallottam olyat,hogy "Magyarország jobban teljesít",de ez itt vidéken nem igazán látszik.Az emberek nagy többségének kb ugyanazt,vagy esetleg még alacsonyabb havi fixet kell elosztania x-felé,mint tavaly. Ha az lenne a hosszú távú célunk,hogy kishazánkban minél többen és minél több mézet fogyasszanak,akkor nem szabadna áttolni a luxuscikk kategóriába.Szerintem.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2014. November 23. 17:17
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2014. November 23. 18:24
Veszti 1989!
Ezt írod:
"Nagyon egyet értek Kíváncsi111-el: aki az idén benn hagyja a mézét a hordóban, az nem tud számolni."
És kíváncsi 111-re hivatkozol.
Bizony néhány éve én is elértem azt a szintet, hogy terméstől függetlenül mindig van akácmézem.
Még mielőtt rosszra gondolnátok, hogy az Attila is hamisít Csányi Anti gondolatait osztom, pedig nem vagyok Giga méhész.
A készletemről nem írnék, hogy mennyi akácmézem van, mert kérkedőnek dicsekvőnek tűnnék.
Amiért reagálok hozzászólásaitokra. Nekem a vevő az első. Hihetetlen kínos azt kiejteni, hogy nem tudok adni sajnos elfogyott.
Még húsz évvel ezelőtt történt Németországban egy gyógyszertárban. Egy szekszárdi ismerősöm (szomszéd asztalos, Marci bácsi) itthon felejtette a gyógyszerét. Bement egy patikába de ott nem volt. Nem küldték el, kérték a türelmét, kávéval kínálták. Tizenöt perc múlva kapott gyógyszert, pont olyant ami neki kellett!
A németeknél szitokszónak tűnik a nincs, nem tudok szolgálni, nem tartunk, elfogyott  stb.
Mennyi idő kell még, hogy ezt megtanuljuk?
Ha 2.600 lesz az akác felvásárlási ára,(természetesen ez irreális) én akkor is 2.500 Ft-ért fogom adni, mert a vevőimet nem kívánom cserbenhagyni!
Aki sok éve piacozik, vagy mézének nagy részét üvegben adja el, inkább emeljen néhány száz forintot, mintsem leadja nagyban.
Pergettet már valaki közülünk 2015-ös akácot?
Mi van ha az is kapufa? Na nem rontom tovább a közhangulatot, remélem jó évünk lesz.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2014. November 23. 18:46
Kiváncsi 111!

Félre értettél.
Nyilván idén minden mézet el kell adni azoknak,
akik hordóban értékesítenek, olyan magas az ár.
Arról próbáltam írni,sok méhész nem gazdálkodik, nincsenek
tartalékjaik,kényszer eladók.
Szerintem az árakat jelentősen
befolyásolja,mélyebbről indulnak az árak.
Nyilván a világpiaci ár és a termés mennyisége a döntő az ár
alakulásában.
Azaz érzésem Te is megfelelő tartalékokkal rendelkezel.
Lehet idén a "kannában"nem hagysz,de a bankban ,vagy
más formában ott lesz a tartalékod.


Tiszt:Csányi Antal
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2014. November 24. 08:42
Szia Anti!
Ezt írod:
"Nyilván a világpiaci ár és a termés mennyisége a döntő az ár
alakulásában."

És ehhez jön még hozzá az amit Takács Ferenc Dunavarsányban mondott.
Sajnos az OMME-t ez nem érdekli, majd csak akkor ha már áll a mézexport.
Állítólag ez amiről most itt ilyen körmönfonton fogalmazok a kereskedők problémája.
Szerintem pedig ez érdekvédelmi munka része is kell, hogy legyen, ha a mézünk "minőségéről" van szó.
Ja, hogy nincs érdekvédelem?
Ezzel egyet értek!
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2014. November 24. 09:28
Nagy valószínűséggel a következő évben teljesen mindegy, hogy milyen átlagot fogunk pergetni akácból, mert nagyon sok méhészet ki fog múlni. Talán ha az idei akácra termelővé vált családlétszám 40% lesz ütőképes jövőre.


ÉN IS ÍGY LÁTOM A HELYZETET! NAGYON SOKAN MÁR ŐSSZEL BECSUKTÁK KAPTÁRJAIKAT ÉS HOL VAN MÉG A TAVASZ!?


Aki ezt a beszélgetést elindította, gőze sincs a piacról, ahogy a méhekről sem.
 

Tisztelt Jenő!
Az utolsó kijelentésednél rám céloztál, vagy arra a személyre aki ténylegesen elindította a témát?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Veszti1982 - 2014. November 24. 13:08
Rám
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2014. November 24. 13:14
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2014. December 20. 06:38
Tisztelt Méhészek!

Most Karácsony előtt gondolom nem panaszkodnak azok a méhésztársak, akik piacra járnak, vagy ráálltak az otthon mézeladásra.
Megdöbbenve hallottam, hogy van aki még mindig 1.800 Ft-ért adja az akácmézet.
"Sokan vagyunk a faluban, meg tartom a vevőt." mondják
Szerintem nem jó szemlélet.
Aki szereti a mézet, ismeri a termékünket, néhány száz forinttér nem fog odébbállni.
Valamint saját munkánkat is minősítjük egy méltatlanul "lenyomott" árral.
Még senki nem pergetett 2015-ös akácmézet! Mi van ha az is katasztrofálisra sikerül? Most meg elfecséreljük?
Arra nem lehet hivatkozni ha jó lesz a termés,lemegy a hordós ára, akkor meg jó, hogy 1.800-ért adnom.
Én ezzel a szemlélettel nem értek egyet.
A termék árának tükröznie kell a befektetett munkát, és a minőséget!
A méz érték, kérjük meg az árát!
Üdvözlettel: Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kiskakas - 2014. December 20. 21:02
QUQURIQ!!!

Igen érdekes téma ez a méz ár!
A jó minőségű, fajtamézeknek mindig magasabb volt az ára, különösen a kuriózumoknak.
Már a 90 évek végén a szelídgesztenye ára 250 ml üvegben vásárokban láttam  700 Ft volt (2800Ft/kg)!!!
Az akác ugyanezen a vásáron 1800 Ft 720 ml üvegben.
Ma a vásárokban a 250 ml gesztenyeméz 1000 Ft.
A csomagolás és a minőség!!!
Aki most azzal takarózik, hogy azért adja olcsóbban az akácmézet mert híg lett neki, hagyja abba a méhészkedést!
Igaz ez a leg egyszerűbb dolog olcsón adni, hogy minél hamarabb megszabaduljunk a híg méztől!!!
Mit szól a vevő?
Addig örül amíg kifizeti, már felbontáskor szusszan egyet a méz.
Nyitáskor meg is csapja az orrát egy enyhe alkoholos illat!
Mi a fene? Ilyet még soha nem csinált!
Belenyúl egy kanállal és zsupsz, mind lecsurran róla!!!
Felteszi magának a kérdést?
Mégis csak igaz, hogy „olcsó húsnak híg a leve”???
Csak akkor van nagy baj, hogyha beteg gyereknek szerette volna adni a mézet!
Gyorsan elveszítheti bárki a mézbe vetett hitét!
Sok lusta méhész arra sem hajlandó, hogy meg érdeklődje, hogy mennyi éppen a mézek nagybani ára!
Mit is kell még hozzá számolni?
Kimelegítés, csorgási veszteség szűréskor, üveg, tető és címke ára, üvegmosás, víz és meleg víz számla, csatornadíj, mosogatószer, címke ragasztó,  töltési , üvegmosási munkaidőnk, piacra ki és haza jutás, piac asztaldíj, korán kelés, piacon téli átfagyás, betegség, gyógyszer.
Jelenlegi akác nagybani ár: 1900 Ft/kg.
Na!
Ezeket a tételeket adjátok még hozzá!!!
Mennyi is a mennyi???
Aki a pénzének az ellensége, az a maga ellensége!!!

Csak minőségi áru hagyja el a méhészek kapuját!!!
Az ár csak ez után következhet!

Az elemző Kiskakas!



Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kerekes.batya - 2014. December 20. 21:57
"Még senki nem pergetett 2015-ös akácmézet!"

Szerintem Kínában már pörgetik...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2014. December 20. 23:14
Batya!

Nem kell azt pörgetni,gyárban készül,"szuper",
hibátlan méz.
Nem számít az Uniós Uraknak ,hogy nincs benne pollen,és
semmi köze a méhekhez!
Jó az!

Csányi Antal
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2014. December 21. 19:13
Kiskakas!
A nagybani felvásárlási ár 2.000 Ft!!!!!!!!!!!!!!
Természetesen a jó minőségű, tiszta akácmézre értendő!
Az egyik volt kollégám említette, hogy ő is 1.900 Ft.ért adja az akácot.
Kérdeztem tőle, hogy meg vagy őrülve, már hordóban is több.
Válasza:
Tudod Attila, kicsit híg, meg opálosodik.
Válaszom:
Virágmézért jó ár.
Ennyit a minőségről.
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kiskakas - 2014. December 21. 19:17
QUQURIQ!!!

Vegyes árnak nem is rossz az 1900 Ft!
Én is emelek!

A Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2014. December 21. 19:23
Anti!
Mint tudjuk Kínában klasszikus értelemben nem pergetnek mézet.
Annyira kicsik a méhkaptárak, hogy nem sok méz fér beléjük, így már nektárként kipergetik.
Utána dehidratálják, az-az kiszedik belőle a víztartalmat.
Igen ám, de azok a fontos enzimek amiket a méhcsalád a nektárt mézzé alakító folyamaton hozzáad, hiányzik belőle.
Ezért kell a jó minőségű magyar akácméz, hogy feljavítsák ezeket a híg löttyöket.
Még Bross idejében hallottam úgy emlékszem francia mézüzemben egy tettenérésről.
Ezt úgy hívjuk eredet hamisítás, mert az üzemet magyar akácmézként hagyta el.
Persze, hogy meglepődnek a külföldi kuncsaftok, hogy ilyen finomat még nem ettek.
Nem túl régen voltak nálam japán méhészek, és egy mézkereskedő.
Természetesen a mézkóstolás nem maradhatott ki.
Mindjárt rá is csaptak az akácmézre. Rögtön kérdezték mennyi van belőle.
ÁÁ nem eladó, a vevőimnek kell. Nem örültek neki, de amilyen mézet tőlük kaptam az is nagyon zamatos, de nekünk fura.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2014. December 21. 20:12
A szép fehér akácot és a finom hársmézet 2500 Ft/kg áron adom, a többit 2000 Ft/kg áron. De még így se fog kitartani az új mézig. Örülök, hogy a karácsonyi ellátást a törzsvevőimnél biztosítottam.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: antalholecska - 2015. Január 12. 14:59
Sziasztok!  Kérdeznék ,  pecsét nyomot szeretnék venni . De nem tudom hogy mindegyik alkalmas a név , és a telefon szám meg jelenitésére . A nyomot kűlőn meg kell rendelni , vagy.....  Még nem használtam ilyent , lővésem sincs róla . Eddig csak kézzel írtam , elég volt .  Űdv .  Antal
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. Január 12. 17:55
Mire akarod használni a pecsétet? Egyébként meg ahol ilyet csinálnak, mindent elmondanak neked.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: antalholecska - 2015. Január 12. 18:32
Vettem mézes cimkéket és arra gondoltam , ha már szép akkor a nevemet is szépen , szóval  jó legyen a kűlalak is
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. Január 13. 16:10
Vidd el a cimkét a pecsét készítőhöz és ad neked javaslatot.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: antalholecska - 2015. Január 14. 14:46
Igaz , kőszőnőm !
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Január 21. 17:24
Tisztelt Méhészek!

Az alábbi cikk jelent meg tegnap megyei lapunkban.
Ma beszéltem Dr. Rappai József Tolna megyei főállatorvos Úrral, és megnyugtatott, nem megyénket érinti a mézhamisítás!
Ezt azért kellett közölnöm, mert már olyan hírek terjedtek el, aminek a valósághoz semmi köze!
Hiába, ez Magyarország. A néma kacsához közelebb állnak ezek a rémhírek.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kiskakas - 2015. Február 01. 21:24
QUQURIQ!!!

„Bizony a méhészeknek jó reklámot csinált az MTI.
Együttérzésemet szeretném kifejezni a sok influenzával, torokgyulladással küzdő embertársamnak!
Egyenek sok mézet, igyanak rengeteg mézes teát, hogy hamarabb meggyógyuljanak!
Nagyernyei Attila”

Mindenki segít a méhészeken, MTI, Green Peace.
És az OMME???
Hány OMME reklámot, hallottatok most, hogy influenza járvány van?
Jól működik az OMME marketing osztálya!
Most kellene a mézkirálynőnek reklámozni a magyar méz beltartalmi értékét, jótékony hatását…
Foghagyás méz, gyömbéres méz, gyömbéres fahéjas méz, eukaliptusz, borsmenta és kamilla mézben,
emésztés javításra mentás méz. Propoliszos méz, gyulladás csökkentő!
Hol vannak azok a szóró anyagok amiket még a Terméktanács állított össze, OMME megújította,
Ja! tíz évvel ezelőtt!
De!
Kinek?
Ez persze már megint nem közügy!!!
Érdekképviselet?

Az OMME-n segíteni akaró Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Február 22. 17:58
Sziasztok!
Ma a Pécsi Vásárban bóklásztam egy kicsit.
Természetesen megnéztem a mézárakat is.
A sablon szöveget nyomta az összes méhész.
"A szomszéd alám megy árban."
"Én is el akarom adni."
"Nekem ennyiért megéri."
Akácméz 2.000-2.200 Ft/kg
Mondjuk a 2.000 Ft-os elég sárga volt, vegyesnek nem rossz ár.
Vegyes virágméz 1.500 Ft/kg
Mondtam nekik, hogy a hordós akácméz ára meghaladta a 2.000 Ft-ot.
Őket nem érdekli, egyébként is most emeltek, meg sokan vagyunk......de nem elegen.
Szerintem ők nem hallgatták meg Bross szekszárdi előadását.
Ha kell még lejjebb teszik az árat, csak a másiknál legyenek olcsóbbak.
Mert ha az idén jó akác lesz, akkor is ez az ár, mondják ők.
Szerintem ezzel még várni kéne, mert a méhcsaládok a 2014-es évet nem "felejtik el!"
Bár ma kollégáimnál (kettőnél) néhányba belelestünk.
Egyiknél Baranya megyében jártam, ott nagyon szépek.
Itt a faluban kicsit vegyesebbek voltak, de ezek is szépek.
Vettem egy 2.5 tonnás  teherautó emelőt akciósan, az én áraimon számolva 4 kiló akácméz áráért.
Nagyernyei Attila
 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. Február 22. 18:44
Télen az akác és hársmézet 2500-ért, a többit 2000-ért adtam.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kiskakas - 2015. Február 22. 21:34
QUQURIQ!!!

A furfangos nagy tarajú 2014 május 20 óta 2500 Ft adja az akácmézet!
Aki ismerte veszi, aki nem ismerte meg kíváncsi volt, hogy ez miért kerül ennyibe? ;D
Így nem is panaszkodhatok a 2000 Ft és a 2500 Ft közötti árrésen!
Már előre tudom, hogy ha szuper lesz az akác termés, nem megyek vissza az árral csak 2200-2300 Ft -ig!
Tartozom ennyivel a méheimnek, önmagamnak és a szakmánknak!
Most kezdi utolérni a nyugati méz árakat a magyar!
Csak a minőségre kell nagyon vigyázni!
Minőség a védjegyünk!

A drága Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Robotur - 2015. Február 23. 11:08
Azt nem értem, hogy mi abban a különleges, hogy a méhészek egymás árai alá mennek? Piaci verseny van, kínálat kereslet, és a szereplők száma határozza meg, hogy hol mennyiért alakul ki az ár. Az új szereplők szeretnének vevőket elhódítani a régiektől, ők meg, megtartani illetve visszaszerezni a vevőiket. Ez megnyilvánulhat viszonylag tisztességesnek nevezhető kereteken belül is. De akár, pofátlan mértékű árcsökkentésekkel is járhat.
Tudod, ez úgy történik hogy egyszer csak azt veszed észre, hogy nem megy az addig kelendő mézed. Majd rájön az ember, hogy a kolléga 300-400 Ft-al olcsóbban adja. Aztán, vagy adod annyiért te is, vagy hazaviszed a mézed.
Aztán othon a gyerek, meg már mást is enne mint mézet? 
A vevőt, nem fogja meghatni a magas felvásárlási ár meséje. Főleg a kommerszebb, vegyes kategóriát vásárló vékonyabb pénztárcájú réteget. Így aztán most vagy hívom a kereskedőt, és elvisz minden mézet szivesen. De akkor, elvész a vásárlókör teljesen. Szóval, melyik ujjamat harapjam meg?
Aztán meg, mindenféle vevő szerző trükkök is vannak, féláron akció a legnagyobb kereslet idején. Nem létező fajtájú mézek kitalálása, méhek nem járta, vagy minimális nektárt adó növényekről., választék bővítésnek. Őstermelőként, öntött viaszgyertyák készítése árúsítása, vajon milyen gazdasági tevékenységbe férne ez bele hivatalosan? Aztán, ott van a választék bővítésnek vásárolt ritkább fajtamézek kínálása.
Továbra is kérdezitek hogy miért alakulnak ki irreálisan alacsony mézárak a piacokon? Talán csak azért, mert próbál az ember viszonylag tisztességes maradni, tisztességtelen környezetben. Persze úgy hogy még valahogy meg is éljen!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Bercsényi - 2015. Február 23. 12:52
Ha valaki azt gondolja, hogy akár "veszteséggel" is de érdemes megtartania a vevőit, az hatalmasat téved.
Azt a vevőt, akit a veszteség árán kell megtartani, nyugodtan "el lehet engedni", az nem a minőséget keresi.
Mondhatnám úgyis, az a vevő a "horvát mézutánzatot" is megveszi, ami még méhészt sem látott, nem hogy méhet!!!!

Igen is a minőségi méznek meg kell tartani az árát.!!!!!

Üdv: Bercsényi
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Robotur - 2015. Február 23. 13:36
Nállam minden vevő fontos, az is aki "csak", vegyes mézet vásárol. Ugyan is ők alkotják a vásárlók minimum kétharmadát. A mézutánzattal is beérők, talán még piacra sem járnak. A vevőkör is érték, nélkülük nincs piac. Könnyű pálcát törni a szegényebb térségben élő, méhészek fölött, annak aki esetleg frekventáltabb tehetősebb, vidéken lakik. Amikor már egy hamburgert is ketté vágatnak, mert nincs pénz egészre. Inkább nem is panaszkodom hanem örülök hogy nekem még jutna egész hamburger, ha éppen nem utálnám.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Február 23. 15:44
Robotur!
Nekem erről más a véleményem!
Elmesélek néhány példát.
Gondolom Pécs nem a szegény negyedéhez tartozik az országnak.
Mégis méltatlanul alacsonyak az árak.
De hol? A piacon. Nagy István Pécsi Méhészboltjában az árak jóval magasabbak, és szépen fogy a portéka.
Szekszárdon tartott előadást, a mézértékesítés-mézmarketing címmel.
Akkor mesélte, hogy az egyik fajtaméze nagyon fogyott,így felemelte az árat duplájára.
Mit gondolsz mi történt?
Még jobban vitték.
Szekszárdi Szüreti Fesztivál. Sok méhész egymás mellett árul több mint tíz éve.
A hársmézek árában óriási különbségek voltak. Aki a legdrágábban kínálta, neki sokkal több fogyott mint kollégájának.
Nem voltam rest megkérdezni a vevőt, miért azt a termelőt választotta.
Mi volt a válasza? Általában az árában benne van a minőség!
Mi a tanulság? Ne minősítsétek le saját termékeiteket!
Aki száz forint különbségért mást választ, menjen Isten hírével.
Ha kiváló terméked van, soha ne sajnáld a vevőt!
Ez nem rehabilitációs intézet, vagy segélyszervezet!
Aki kiváló minőségű termelői mézre vágyik adja meg az árát!
Ha olyan ember lép hozzád, akin látható, hogy nem teheti meg, mézet fogyasszon, adj neki inkább egy macis mézet ingyen.
Három vevőt fog hozni neked!
Nagyernyei Attila


Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kiskakas - 2015. Február 27. 19:15
QUQURIQ!!!

Valaki meg tudja mondani, hogy miért esik a méz nagybani ára?
Mi indokolja?
Vagy mégis vannak dugi mézek?
Lehet, hogy a kezdő árat akarják lenyomni?
Ennyi kérdés?
 
A kíváncsi Kiskakas!  :o
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nb18 - 2015. Február 27. 19:26
Kiskakas!

Szerintem ez már az idei méz "fogadására" való előkészület. Csak azt nem tudom, ha az idén nem lesz akác, vagy nagyon kevés, akkor meddig fog felmenni a felvásárlási ár? 3000 forintig? Ha viszont sok méz lesz? Akkor visszamegy 1200-ra? Sok a kérdés, de a válasz is több tényezős....

Nb18
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Belphegor - 2015. Február 27. 19:37
Vagy 900-ra. Biztosan bepróbálkoznak majd. Ha valakitől annyiért is tudnak venni...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nb18 - 2015. Február 27. 19:48
Sajnos az a helyzet, hogy lesz aki oda adja annyiért, mert elfogynak a tartalékai. Ezt mindig keményen kihasználják.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Robotur - 2015. Február 28. 17:29
Vagy éppen nincs üzleti érzéke a méhésznek. Még ma is vannak, akik a gyors pénz, a jó pénz elvét valják. Persze lehet, hogy ez csak másoknak szóló magyarázkodás. A valóság meg az, hogy kellett a pénz.
 Én az elmúlt másfél évtizedben, egy évre emlékszem, amikor nem nőtt hanem egyenesen zuhant a méz felvásárlási ára. Ez a 2004-es esztendő volt. A többi évben mindíg emelkedett, ahogyan haladtunk a késő ősz, vagy a tél felé. Most arra sem hivatkozhatnak, a korán még nyáron vagy éppen az erdőről mézüket leadók. Hogy majd megfiaztassák a bankban.
A kamatok még a kezelési költséget, számlavezetést sem futják.
Azt sem értem, ha megszorul valaki, miért az egész termését adja le alacsony kezdő árakon. Elég lenne csak annyit, amennyi éppen elég, a pénzügyi egyensúlyának a helyreállításához. Ha már nem lát más megoldást.
Másrészt nem csak méhekkel, hanem a pénzel is kellene tudni bánni. Ezen most nem a konyhapénzel való gazdálkodást értem, ezen meg kell tanulni túllépni.
Mint ahogyan papíron, úgy a valóságban sem tekinthető az egész bevétel, jövedelemnek. Költségek is vannak, rendesen és nem tervezett kiadások. Magyarul, pénzt csak pénzel lehet csinálni nem kivétel ez alól a méhészkedés sem. Még akkor sem, ha csak hobbi vagy kereset kiegésszítés.
Persze tudom hogy ez csak egy morfondírozás, mert mindíg lesznek beosztani nem tudó. előre nem tervező emberek.
----
Most kelendő a méz, kell a kereskedőknek. Nem mindíg kapkodtak azért ennyire a mézért. Kezdő éveimben történt, hogy amikor először akadt egy kis leadni valóm. Hívogattam sorra, a környékbeli felvásárlókat az utcai fülkéből, más lehetőség híján. Gyögdécseltek, hivatkoztak erre arra de semmi konkrétum. Aztán az egyik valamicskét beszédesebb illető, kinyögte az árakat. De csak akkor kell neki, ha tavaj már neki adtam oda! Különben vigyem annak akinek az előző évben. Így aztán magyarázhattam, hogy nem adtam  én senkinek, mert kezdő vagyok. ...
-----
Még egy gondolat a méz reklámozásáról, ami jó. Az is, hogy egyre több méhész gondolja úgy hogy megjelenik méhészete egy saját honlapon. ez is érthető. Csak éppen azontúl hogy a mézét ajánlaná. Valami homályos indíttatásból eredően. Sokan, a méhészkedés fortélyainak propagálását sem hagynák ki. Sokszor részletezve, akár fotókkal ilusztrálva is. Nem gondolnám, hogy kihalófélben lenne még ez a szakma, és relklámozni kellene.
Van bőven jelentkező enélkül is. Köszönhetően a munkanélküliségnek, a támogatásoknak, a  tanfolyam gazdáknak.

   
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Február 28. 18:07
Miért megy le kicsit a méz ára?
Semmi különös nem történt, szondázzák a kereskedők a piacot.
Van aki erre bemozdul, és attól tartva, hogy még lejjebb megy az ár eladja a tartalékot.
Ez egy egyszerű kereskedői húzás.
Egyet meg kell mindenkinek jegyezni. Egyesével semmilyen hatásunk nincs a piacra.
Ezt csak összefogással lehet(ne) de erre még nem elég érett a méhésztársadalom.
Volt egy görcsös erőlködés a ZRT alapításra, de kudarcba fulladt, mert sok kereskedő, és felvásárló is keményen támadta, mondván, hogy egy nagy piacmeghatározó kereskedő áll az egész mögött.
Talán soha nem fog kiderülni, a mendemondáknak meg kár felülni.
Egy biztos "Egyedül nem megy!"http://www.youtube.com/watch?v=RGTvev4XLYM
Mi méhészkedjünk, a kereskedő kereskedjen. Ez a két dolog teljesen más.
Ilyen szervezetlen piac szerintem a világon nincs, még az a csoda, hogy működik.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: antalholecska - 2015. Február 28. 19:24
Kérdeznék , jó hogy idén enyi pénzt kaptunk 1kg méz eladásából ? Most már jóbban meg érte , vagy kevesebb is elég ? Ez csak rajtunk múllik olcsobban adjúk még ha tőbb mézet pergetűnk is idén . Ez egy kicsit zavarosra sikeredett , de gondolom értitek . Űdv . Antal
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Robotur - 2015. Március 01. 11:54
Szondázzák a piacot az biztos, te még ki sem pergettél de már sejtik hogy mennyi lesz majd. Én kivárom hogy hívjon a kereskedő, még az árak felől sem szoktam érdeklődni addig.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Robotur - 2015. Március 01. 12:25
Talán vagy 10 éve is van már, volt egy kezdeményezés mi volt a neve vagy kik csinálták arra nem emlékszem. A lényege, a magasabb felvásárlási ár elérése lett volna. Szerződés volt a részvételi feltétel, a méz árának először csak a felét, majd később hónapok múlva a másik felét, majd harmadjára az esetleg elért plussz pénzt fizették volna. (a pontos arányokra nem emlékszem)
Nem működött! Először is, mennyiségi szerződést előre aláírni felelőtlenség. Mert nem tudom garantálni betartását, nem csak rajtam múlik, akki méhész ezt tudja. A másik amin szerintem bukott, a rossz kifizetési stratégia, aránytalan nagy  volt kockázata  a három részletben fizetésnek, a várható csekély hozamhoz képest. Akkor azt mondtam, hogy ha az éppen aktuális középárat, a zsebembe teszik "adod a mézed, kapod a pénzed alapon "  akkor beszélhetünk rólla. Ha erre majd később kapok valami bónuszt jó, hanem hát nem sok nem veszettem.
Biztosan van akki pontosabban is tud erről. Az ötlet alapjaiban persze jó volt, de minden a részleteken szokott múlni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Június 04. 08:23
Tisztelt Méhészek!
Ezt a rovatot nagyon elhanyagoltuk.
Itt az idő, hogy közöljem veletek:
A 2015-ös akácméz induló felvásárlási ára 1.500 Ft/kg!
Ez addig marad így, amíg nem rohanjátok le tömegével a kereskedőket, és nem lesz olyan kínálati piac, ami miatt leejtik az árat.
Ha nem adjátok oda a termést, akkor szerény emelkedés várható.
Erre most nem látok esélyt, inkább arra, hogy így szervezetlenül hívogatjátok a kereskedőket, és ők csak azt érzékelik, hogy van áru doszta.
Ezt előre megbecsülni sem lehet, hogy később merre mozdul az ár.
Sok évig úgy volt, hogy minél tovább vártam annál többet kaptam.
Az utóbbi időben már ez sem igaz.
Én az 1.500 Ft-ot egy irányárnak tartom, és tegyük a szívünkre a kezünket, annyira nem rossz ajánlat.
Ha 2.000 és afölött indítottak volna, jövőre még többen lennénk!
Ez az érdekünk?
Én továbbra is 2.500 Ft-ért adom kiüvegezve az akácmézemet, most már két éve.
Árat nem emelek, mert a környezetemben ismét 1.700 és 1.800 Ft-ért is adják.
A virágmézet eddig 1.500-ért adtuk, most fogom 1.700-ra emelni, de szabad a pálya, mindenki annyiért adja amennyiért akarja.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Anubisz - 2015. Június 04. 10:55
Attila!
Környékünkön a kereskedő a repce mézért 820 Ft-ot, az akác mézért 1300 Ft-ot ad.
Az 1500 Ft a Te általad ajánlott felvásárlási ár vagy egy kereskedő ajánlott ennyit az akácért?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: jani bátya - 2015. Június 04. 12:28
Tudomásom szerint a méz világ és az aranynektárnál van az 1300-as ár.
De több helyen is áll már az 1500-as ár. Szerintem érdemes érdeklődni és várni is egy keveset az eladással. Saját tapasztalatom szerint az időjárás nem csak nekem nem kedvezett túlságosan az akácvirágzás alatt.

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Június 04. 12:52
Anibusz!
Itt valami félreértés van!
Én semmilyen felvásárlási árat nem ajánlok, csupán közlök.
A mézkereskedelembe eddig, és ezek után sem kívánok belefolyni.
A méhészetemmel termelni szeretnék, és azt minél magasabb áron értékesíteni.
Az lenne még csak a legnagyobb gáz, ha bármelyik érdek-képviseleti vezető, tevőlegesen belefolyna a mézkereskedelembe.
A méz és méhészeti termékek kereskedelme, egy nagy körültekintést igénylő, buktatókkal teletűzdelt vállalkozás.
32 évig távol tudtam maradni a kereskedelemtől, annak ellenére, hogy többször lett volna lehetőségem az aktív részt vállalásra.
Tehát , továbbra is csak a felvásárlási árakat szeretném veletek közölni, viszont ez minden megyei szaktanácsadó jelentésének az befejező pontja, mint kötelező adat!
Azt nem tudom, hogy ők ezt miért nem közlik a termelőkkel?
Valami történhetett, vagy már ezt is titkosították?
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: jani bátya - 2015. Június 04. 14:04
Ha jók az emlékeim tavaly 1400 körüli indulóárra emlékszem.
Azt is el kell, hogy mondjam, hogy az idén sem pörgettem több akácmézet mint tavaly.
Természetesen vannak akiknek összejött az idén is, de ha visszagondoltok az időjárásra az időszakban, hát szerintem kérdéses .

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: mézengúz - 2015. Június 04. 22:55
Méz árak ide-oda !!!!!!  Arról mindenki mélyen hallgat,hogy 2015 tavaszára több százezer méhcsalád elpusztult és a megmaradók nem kis hányada gyengélkedett !!!!  Ember legyen a talpán az aki ezek után 100% pontossággal megmondja, hogy mennyi akácméz termett Magyarországon !!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Belphegor - 2015. Június 04. 23:59
Sajnos az a helyzet, hogy nagy általánosságban nincs pénze az embereknek. Akinek nagy szüksége van pénzre, az igyekszik minél hamarabb szabadulni a mézétől, hogy bevételhez jusson. Még akkor is ha az illető maga is tudja, hogy talán érdemes lenne még várni az eladással. Manapság, ebben a teljesen legatyásodott országban, ahol a tisztességes munkából nehéz megélni -előbbre jutni meg pláne-, ahol a pénz egyre kevesebb és az is egyre kevesebbet ér, már nem igazán van min meglepődni. Ebből a szempontból nézve viszont talán mégis meglepetés, hogy néhány felvásárló 1500 Ft/kg- val indít...  ::) No nem mintha nem érne legalább annyit a mézünk.  ;) Én mindenesetre azt gondolom, hogy aki teheti annak nem kell még kapkodnia az eladással (bár ezt mindenki így gondolhatja), hiszen valóban nem lett rekord az idei akáctermés sem.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kiskakas - 2015. Június 12. 23:49
QUQURIQ !!!

Méz – ár!
Piaci méz – ár?
Igen, minden marad a tavalyi!
Akác 2500 Ft
Vegyes 1500 Ft
Hárs és Vaddohány 2100 Ft.
Út adó, benzin szinte a régi atka és ennek kiirtása (nagyobb rizikó faktor)
Viasz ára, stb…
A vevők is megértik a problémánkat!
Aki eddig megvette a mézet, az ezután is megveszi!

A Közgazdász Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2015. Június 16. 06:22
Jó reggelt!
Melyik felvásárló ad a legtöbbet Tolnában akác és a repce mézért?
Áremelkedés történt az utóbbi időben?

Válaszokat előre is köszönöm!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Peregrinus - 2015. Június 16. 09:53
Általában nem vagyok híve a kényszerből történő tömörüléseknek és érdekképviseleteknek! Így az OMME tagságot is kerültem csaknem egy évtizeden át! ( a kötelező kamarai tagság sem lelkesít). De azt azért feltétlenül le kell írnom, hogy nagyra tartom az OMME azon fáradozásait, hogy a nagy mézhamisító cégeket megregulázza! Nem emlékszem pontosan. De talán 2007 környékén történt, hogy mézmintákat küldtek egy független laborba! Nagy tömegű mézmintát! Az eredményeket pedig a napilapok leközölték! Ha jól emlékszem azóta szárnyal a méz ár! Addig soha nem értettem, hogyan tudja a TESCO 700 ftért adni az akácmézet éveken keresztül! 700-as kisker árnál pedig a felvásárlási árak is 450-600 ft között szambáztak! Aztán jött az ellenőrzési hullám, amit az OMME szervezett és fizetett, és sok minden kiderült (nagy mézforgalmazó és felvásárló cég több ezer tonnás izocukor készlete stb) És azóta szárnyal a magyar akácméz ára! Igaz, ma már talán a Tescós akácméz is minőség! Igaz meg is kell fizetni! De végül is ez lenne az OMME feladata! Ezért van! Akkor én is beléptem, és azóta is tag vagyok!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Június 22. 11:25
Jaj már megint ennyire mellé nyúltak az OMME-ban!
Az OMME honlapján még ma is olvashatjátok az örvendetes hírt, most ebből idézek:
" Élelmiszerek kötelező megjelölésének kiterjesztése ......
...Várható hatás:
– Rövid távon várható, hogy a bizonytalan eredetű mézek kereskedelme visszaszorul.

- A fogyasztók jobb minőségű terméket kaphatnak illetve lehetőségük lesz választani a különböző minőségű termékek közül.

- Az élelmiszerek biztonságát ellenőrző hatóság hatékonyabban tud fellépni a tisztességtelen kereskedőkkel szemben.

-A hazai méz felértékelődik, a hazai termelők jövője stabilizálódik."
És mit írtam én a 203-as hozzászólásomban?
Ezt:
"Ez addig marad így, amíg nem rohanjátok le tömegével a kereskedőket, és nem lesz olyan kínálati piac, ami miatt leejtik az árat."
Na tessék!
Az OMME szakértői megint akkorát hibáztak mint a nagyágyú!
Előre ittak a medve bőrére!
A megállapodást szorgalmazni kell, de a ismét pancserok voltak.
Áremelkedést vártak és 1.500 Ft-ról 1.300-ra esett vissza az akácméz felvásárlási ára, a virágmézé pedig folyamatosan csökken, most 820 Ft körül tart.
Természetesen erről nem az OMME tehet, de ennyire nem lehettek naivak,hogy majd ők mint igazi érdekképviselők megmondják a frankót, aztán már emelkedik is a méz felvásárlási ára.
Sajnálom őket, hogy ílyen gáz dolgokat még le is írnak.
A piac törvényszerűségeit az OMME nem tudja befolyásolni, mert szanaszét van a méhésztársadalom.
Ha mindenki ráírná a kertkapu csengőjére, hogy kereskedő addig ne nyomd meg amíg nem lesz az ár 1.800 Ft, akkor annyi lesz az ár.
Amíg folyamatosan kínálják a  méhészek a Hungarikumot, addig itt "Hungari cumi" lesz nekünk.
Ma is kaptam egy telefont, hogy próbáljam eladni a termését a méhésznek, mert kőművesek vannak náluk, és már csak 1.300 Ft az ár.
Csak így tovább!
Ebből lesz az 1.200 meg még lejjebb.
Én mindenkinek megértem a kínját, baját, de ebbe sajnos egyesével nem tudunk beavatkozni.
Egyszer adott volt egy helyzet, azt megfúrták, mert állítólag egy kereskedő akarta kisajátítani a piacot.
Ez a hír elterjedt, meg a méhész bizalmatlan, így hát annyi az ár amennyiért odaadjuk.
Ha valakinek jó az 1.300 adja oda.
Engem nem érint, továbbra is 2.500 Ft-ért adom, és viszik.
Ja azért én is kaptam mostanában néhány pofont, hogy milyen drága vagyok, mert máshol 1.800 Ft.
Vegye meg ott a kedves vevő, én lejjebb nem adom, ezzel a méhek és saját munkámat is megtisztelem.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kiskakas - 2015. Június 25. 19:54
QUQURIQ !!!

Jó az OMME szakmai vezetése!

Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2015. Június 28. 13:27
Folyamatosan esik a méz ára! Vannak  felvásárlók, akik pillanatnyilag nem vesznek át mézet ::)
Szerintem ősznél előbb, nem várható áremelkedés. Pedig nagyon szép sűrű akácmézünk termett idén :)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nb18 - 2015. Június 28. 13:47
Zümi!

Nagyon jól tudod, hogy ehhez a méz minőségének semmi köze. Tesztelik a kereskedők a méhészeket... Hátha megijednek a folyamatosan zuhanó ártól és leadják. Aki teheti, ne adja oda ezen a nyomott áron. Fog ez még feljebb menni, mert azért az országos átlag nem lett olyan magas, hogy túlkínálat legyen a piacon...

Nb18
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Június 28. 22:28
Sziasztok!
Vannak olyan méhészek akik nem közösségi emberek, kicsi zsugorik, olyan maguknak valók.
Gondolom ezzel nem mondtam semmi újat.
Mire is gondolok?
A halasztott fizetésre.
Akik így adják oda a mézüket, gyakorlatilag hitelt adnak a kereskedőnek, blokkolják az árat.
És ez egyre nagyobb tendencia.
Januári kifizetéssel 1.450-es "üzletet" kötöttek.
Ez már előre is vetíti, hogy semmi jóra ne számítsatok!
Tehát ez nem egy méhéhészközösség, mert teljesen szabályozatlan a piac, mindenki magának kavar.
Egy kicsit magunk között kéne rendet rakni, aztán szidhatjuk a kereskedőket.
Ők csak élnek a lehetőséggel, mi pedig megérdemeljük a sorsunkat.
Ha kiközösítenénk ezeket a méhészeket, valamint a csaló, mézhamisítókat, tisztulna a mézpiac.
Ma az egyik vevőm újságolta, hogy a szomszédja tavaly 2000-ért adta az akácot, most meg1.700-ért.
Azt kérdezte ilyen jó évünk lett.
Mondom nem, csak a kollegina (mert hölgy volt)rossz gyógyszerét vette be.
A fogamzás gátló helyett a fogalmazás gátlót.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Belphegor - 2015. Június 29. 07:02
A kereskedő "ingyen" szeretné a mézünket, mi pedig "arany áron" akarnánk adni... Nincs ebben semmi meglepő. A kettő között lenne az optimális ár. Én sem halasztott fizetéssel, sem utólagos utalással nem adok el mézet. Csak akkor megy ki a méz az udvarból ha ki van fizetve.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Június 30. 11:26
Egyet értek veled Belphegor!
Az ilyen "jó kis üzletnek" egyébként is óriási a kockázata.
Ha nem fizetnek azonnal, mi van akkor ha valami baleset történik útközben, és megsemmisül a szállítmány?
Azon kívül, hogy sajnálkozásunkat fejezzük ki, buktuk a méz árát?
A halasztott fizetésnél nem árt egy szerződés, de az is csak akkor él, ha mindkét fél betartja.
Általában úgy állapodnak meg, hogy egy fix (a jelenleginél magasabb) összeget állapítanak meg, vagy az akkori felvásárlási árat, ha az magasabb a megállapodáskor kikalkuláltnál.
Ez így szép, és talán rendben is lenne.
Lenne, ha mindenki korrekt lenne.
Előző hozzászólásom óta aztán többen felhívtak, hogy ez egy szép rózsaszín álom.
Volt olyan kereskedő, aki a megállapodott határidő előtt (december1.) november 28-án kifizette ugyan a méhészeket, de az alapárral!!!!!!!!!
December 1-e után pedig természetesen emelkedett az ár!
A méhészek így május végétől, november 28-ig egy kamatmentes kölcsönt adtak az inkorrekt kereskedőnek.
Mi a végkövetkeztetés?
A halasztott fizetés blokkolja a felvásárlási árakat, a kereskedőt nem kényszeríti vételre (mert ez a méhész részéről tett felajánlás), a többi méhész érdekét sérti, és baromi rizikós.
Nálam az a szokás, hogy mielőtt megnyomják a csengőt, megmutatják a lóvét.
Csak ezután jöhetnek be.
A mai világ nem a bizalomról szól.
Én készakarva nem írtam le egy kereskedőnek sem a nevét, mert nagy részük évtizedek óta a méhészek partnerei, semmi probléma a készpénzes (azonnali átutalásos)kifizetésekkel nem volt, az ár meg annyi amennyiért odaadjátok.
Sokszor hallani a következőt:
"Leadtam, mert kellett a pénz, és nem adott többet érte."
Egyesével mindig így fogunk járni!
Itt kéne valami összefogás, halkan mondom, esetleg az OMME is tehetne ezért.
Mondjuk én nem bízok ebben a jelenlegi szájharmonikás társaságban.
A halasztott, vagy csúsztatott dolog viszont több szempontból nem ajánlom, de ezt a fentiekben leírtam.
Nagyernyei Attila
 

Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Július 13. 22:34
A virágméz(napraforgó méz) ára mától 750 Ft!
Alakul ez.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kerekes.batya - 2015. Július 13. 23:54
Aranyoséknál 15-07-13

Repceméz 800 ft

Akácméz  1300-1400ft /minőségtől függően./

Dohányméz ,  1100

Vegyesméz       800 ft
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Július 14. 11:50
Igen, kerekes.batya!
Módosítom a bejegyzésem.
Van már olyan kereskedő, aki csak 750-et ad a virágmézért.
Ma hívott egy felvásárló, hogy éppen most szállít, és 800 Ft-ért vitte el a méhészektől a repce, illetve a korán kipergetett napraforgó mézet.
Az ár eddig és ezek után is annyi lesz, amennyiért odaadjuk a mézünket, mert a piac gyakorlatilag szabályozatlan, évtizedek óta csak "úszunk az árral".
A véleményemet erről ismeritek, de nézzétek meg a Méhészetben a mézpiaci értékelést.
Gyakorlatilag nálunk ma legalacsonyabb az ár a környező országokhoz képest.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Július 24. 22:57
Kellemes estét kívánok!
Aki a héten pergette a napraforgót, azok előtt meghajolok.
A méhészkedés kemény oldala jutott nekik.
Hőség, kutatás, fájdalmas szúrások.
Ha kiüvegezve adjátok el a mézet, mindig gondoljatok arra, hogy ez a megpróbáltatás is benne van az árban.
Ha jótékonykodni akartok (mert a kisnyugdíjasnak drága) adjátok neki ajándékba.
Ha a jó minőségű mézetekért pénzt kértek, ne remegjetek kimondani a virágmézért 1.500 Ft-ot kérek.
Hallottam, hogy vannak 1.100 és 1.200 Ft-os konkurens méhészek is.
Na ezektől jobban felforr az agyvizem mint a 39.6 fokos tegnapi csúcstól.
Ja az akácot megint 1.800-ért adják mert állítólag sok lett.
Ahhoz képest, hogy tavaly év végén 2.100 is volt hordóban!
Én 2.000-ért adtam el.
Mi változott?
Ezt teszi a hőség.
Saját termékét leárazza a méhész.
Ha leszámítjuk az üveget, címkét, tetőt és esetleg a szállítást, és mi több adunk is egy nyugtát, lehet nem is rossz a 1.400 Ft-os felvásárlási ár, és akkor nem csináltunk semmit.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: atya - 2015. Július 25. 07:41
Bárki bármit mond, én szerintem az akácmázméz hordós ára, a tavalyi árát figyelembe véve, minimum 1500.-Ft -ról kellett volna indítani.(Most már azt is láthatjuk, hogy országosan nem is lett belőle olyan nagyon sok, és azt is tudjuk, hogy nagyon magas egyes ország részek közti különbség.)
Ha tavaly  év végén 2.100 is volt hordóban, vajon miért nem akkor adta le mindenki amikor a legmagasabb árat ajánlotta a kereskedő?? Egy biztos, csak az tud kitartani a méze mellett, akinek nincsenek likviditási problémáik. De SAJNOS nem mindenki tud kitartani, és ez lehet nem az Ő "hülyesége".
Talán még akkor sem tud kitartani, méze olcsó eladása mellett amikor a NAK 2015 májusi számában az OMME elnöke a következőket nyilatkozta
Idézet
Az évek óta csökkenő készletek miatt jelentős áremelkedés következett be, ami pedig valamelyest kompenzálta a termelőknél a mennyiségi kiesést. Három éve 800.-Ft körüli összeget fizettek a méhészeknek az akácméz kilójáért, tavaly pedig már kétezer forint közelébe emelkedett ez az összeg. A földművelésügyi tálca, is igyekezett a gazdák segítségére sietni -tette hozzá megkeresésünkre Mészáros László. Az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) elnöke emlékeztetett arra, hogy működik a nemzeti méhészeti program, amelynek révén a gazdálkodók évi 1.4 milliárd forinthoz juthatnak, s emellett a Földművelésügyi Minisztérium a de minimis rendeletben külön támogatási lehetőséget biztosított a méhészeti járművek beszerzésére. Mindezzel -tette hozzá- a termelők azért elegendő kompenzációhoz juthattak ahhoz, hogy a mennyiségi kiesést átvészeljék. A szervezet adatai szerint tavaly 17 ezer tonna méz termett Magyarországon.
És az OMME jelenlegi vezetése szerint, csak az ifjú gazdákat sújtotta az "IVETT" nevű ciklon ami az akác virágzás idején tombolt , mert csak az Ő termelés kiesésüket ismerték el. A többi meg elégedjen meg a gyógyszer - cukor támogatással, ami jár neki ha kéri, ( 5 EURÓ / méhcsalád) meg ami még esetleg jutott neki,ha nem fogyott ki a keretösszeg.
Rendesen ki vagyunk segítve!!!
Viszont az OMME honlapján kérnek ötleteket tőlünk, a nemzeti program megújításához.
HAJRÁ!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Augusztus 02. 21:58
Sziasztok!
Tegnap Jászberénybe egy kereskedő, Fazekas Gyula tartotta a frontot a kereskedői oldal részéről.
Az OMME folyton azt kürtöli, hogy a kereskedőkkel felhőtlen az egyesület kapcsolata.
Így el is hiszem, ha a meghívás ellenére egyetlen kereskedő vállalja a nyilvános fórumot a méhészekkel.
A többiek, hogy miért nem vettek részt, találgatni sem akarom.
Fazekas elmondta, hogy idén jó évük van a méhészeknek, és a méz világpiaci ára is folyton csökken, így Magyarországon sem várható áremelkedés, inkább csökkenés.
Az OMME fizetett áll érdekvédője, rögtön cáfolta is a jó termést elkönyvelő hírt, de az ő szájából inkább egy kampányfogásnak tudható be.
Azt nem tudom, hogy ezelőtt 10 évvel amíg nem kaptak fizetést hol voltak ezek a bokorból előugrott "érdekvédők", mert méhészeti rendezvényeken, Fekete Józsin kívül senkit nem láttam azelőtt.

Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. Augusztus 02. 22:28
 :o Szóval ne számítson a paraszt mézár emelkedésre?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Belphegor - 2015. Augusztus 02. 22:57
A Fazekas Gyula...
Nem is vártam tőle, hogy mást mondjon.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: antalholecska - 2015. Augusztus 03. 18:32
Sziasztok ! Tőredelmessen be vallom én a repce mézet , /tavalyit / 1700 ft adom . És megveszik ! Űdv .  Antal
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. Augusztus 03. 18:41
Kinek?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. Augusztus 04. 17:30
Őszinte részvétem Antal! Bár én tudtam volna ennyiért adni. Itt olyan sok a méhész (Gödöllő), hogy örültem, hogy 1500 Ft-ot kaptam a repcéért.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: antalholecska - 2015. Augusztus 05. 06:21
Sziasztok ! Pécsen , és itt a falumba is . Pedig a kőrnyékemen is van jó néhány nagy méhészet . Nagy kár hogy nem volt az idén akácom ,mert azt nagyon vinnék .  Űdv  . Antal
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: atya - 2015. Augusztus 10. 08:34
Vannak, akik ennyiért adják a mézet.
Te mennyiért adod??
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nb18 - 2015. Augusztus 10. 13:29
Sziasztok!

Nálam ha valaki drágának tartja a mézet, én mindig a lennt látható üzletláncot ajánlom. Erre rendszeresen az a válasz, hogy az milyen lehet és hogy milyen drága....
Ez segít a vásárlónak dönteni.

Nb18
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2015. Augusztus 11. 12:35
Sziasztok ! Pécsen , és itt a falumba is . Pedig a kőrnyékemen is van jó néhány nagy méhészet . Nagy kár hogy nem volt az idén akácom ,mert azt nagyon vinnék .  Űdv  . Antal

Antal!
Nagyon sajnálom, hogy nem lett akác mézed! Ha elfogadod a véleményem, jövőre mindenképp válts stratégiát(másik akáclegelőt)
Felénk is hidd el az "kaszált" aki jókor volt jó helyen!!! Az én területemen 1 dandár napot fogtam sajnos csak ki! Ilyen a méhészet, meg a szerencse. A napra sikerült? Pörgettél róla?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: antalholecska - 2015. Augusztus 11. 21:39
Szia Zűmi ! Nem a stratégiával volt a baj , hanem az eső hiányával . Semmit nem pergettem eddig de úgy látszik a szólidágonak is lőttek . Nincs eső !! Hiába van virág , ha nincs nektár , de a virágport azt hozzák rendessen .  Azért a méhek felylődnek szépen . Kérdeztem a falugazdászt , máshol mia helyzet méz űgyben ? Aki nem vándorolt , annak nincs méze , volt a válasza . Azért nagyon remélem , nem lesz ilyen idő tőbb . Most már értem , kőnyű úgy méhészkedni ha minden jól műkődik a természetben . Na majd jővőre !!  Űdv . Antal
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. Augusztus 12. 09:28
Szia Zűmi ! Nem a stratégiával volt a baj , hanem az eső hiányával . Semmit nem pergettem eddig de úgy látszik a szólidágonak is lőttek . Nincs eső !! Hiába van virág , ha nincs nektár , de a virágport azt hozzák rendessen .  Azért a méhek felylődnek szépen . Kérdeztem a falugazdászt , máshol mia helyzet méz űgyben ? Aki nem vándorolt , annak nincs méze , volt a válasza . Azért nagyon remélem , nem lesz ilyen idő tőbb . Most már értem , kőnyű úgy méhészkedni ha minden jól műkődik a természetben . Na majd jővőre !!  Űdv . Antal




Szia! Arra ne számolj hogy nem lessz többet ilyen idő! Ugy készülj hogy mindig ilyen lessz. Régebben normálisabb idő volt az bisztos de az isten akkoriba is bele bele csapott a lecsoba. Méhészkedni akkor sem volt könnyű. Volt még egy fontos tényező fele ennyi méhcsalád volt! Nekem az időjárást sikerült meglovagolnom az idén 30 km es körzetbe 5 vándorlással. Ázástol virágtol függően a különbség ég és föld volt ezeken a kis távokon is. Lett is mézem rendesen napráig. Az is adott egyet 2 helyről de itt már a hatalmas leterheltséggel nem tudtam mit kezdeni. A mázsa beszédes volt egy egy 100 családos érkezése után. Mindenfele ez volt a környéken. Pedig nekem aztán vannak eldugott helyeim bőven cseszhettem 2-2500 család volt 5 km es körbe . Mindenkivel össze veszhetett volna mindenkivel de nem tettük minek? Sakk mattot adtunk egymásnak. Így inkább  összeismerkedtünk .  Illetve volt egy kissebb méhész aki körbe hőzöngte a határt de mondtam neki xy bácsi a maga méhei amugy is szarok akkor sem pergetne ha egyedül lenne semmi értelme a balhénak mindenki harapofogoban van. Arra meg ne számolj hogy minden jol működik a természetben olyan nincs és ritkán volt.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2015. Augusztus 12. 13:10
Idézet
Illetve volt egy kissebb méhész aki körbe hőzöngte a határt de mondtam neki xy bácsi a maga méhei amugy is szarok akkor sem pergetne ha egyedül lenne semmi értelme a balhénak mindenki harapofogoban van. Arra meg ne számolj hogy minden jol működik a természetben olyan nincs és ritkán volt.

Robi!
xy bácsival egy kicsit együtt érzek!
Lehet, hogy "szarok" voltak a méhei ahogy írod, viszont mentségére szolgáljon, ha állóméhészkedést folytat és azért volt ideges mert a nyakába települtek egy csomó méhcsaláddal ::)
Én is egy kicsit zabos lettem amikor kiderült, hogy elém települtek 2-db konténerrel!!! Szerinted etikus?
Ráadásul összeszámolva volt még ezen kívül kb 500 család!
Szerinted belenyugodtam vna, ha nem emelkedik a kaptármérleg?
Ja, és másik megyéből települtek ide "valaki" által!

A többi hozzászólásoddal teljesen egyetértek.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. Augusztus 12. 19:46
Zümi! Xy bácsi jött közénk egy tanyahelyre ugy hogy fingja nem volt mennyien vannak a környéken. Jött panaszkodni hogy  nincs semmi. Én meg istenverte barom állat mondtam neki hogy 1 km en belül a méhek eloszlása a következő: 100- 50- 130- 244- 250- 41 család csak hogy képbe legyen. A legközelebbi 300 méterre volt tőle szintén tanyahelyen. Nem érdeklődött pedig hozzám jöhetett volna a másik utcában lakik. Egyépként ő semmi vizet nem zavar a méheivel 30-40 családocska.  Érdekességnek elmondon. Az öreg nem volt egyedül a tudatlansággal a legtöbb nagy is ugy jött hogy hogy ott csak ő van. Mert semmit sem lehetett látni katonai távcsővel sem ( az enyém 1988 as ussr 10 x 50 es nem piaci szar még a ruszkikkal bizniszeltem cigiért :D). Mondjuk én mindig a határba vagyok és be is megyek mindenhova tudtam ki hova mikor érkezett napra készen. Az is igaz hogy nem susuki wagon errel méhészkedek ;D. Na mindegy egy vándorméhésznek illik felderíteni a környéket normálisan nem? Nem csak naivan megjön 100 családdal megérkeztem! Én vagyok a fasza gyerek aztán meg tátog mint a partra vetett hal.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Augusztus 13. 08:11
Tisztelet Méhészek!
Közülünk mindenki jól tudja, hogy egymás konkurenciái vagyunk.
Nincs a mezőgazdaságnak olyan ágazata, ahol a paci ellenfeleket oktatják, majd a megfelelőnek hitt tudás birtokában, a kezdőcske jól alánk rúg.
Ez lehet egy vándorhely, vagy akár a piac.
Semmi nincs szabályozva.
Nem tudom megkerülni a kérdést, de évek óta pofázzuk, hogy az OMME-nak valahogy el kell érnie, hogy legyen egy minimum vizsga, és egy etikai kódex.
Etikai vizsgálatig már eljutottak.
Tegnap Tamásiban jártam, és megálltam egy üdítőre a főúton.
Összeszaladtam egy helyi méhésszel, aki panaszkodott, hogy holnap, az-az ma viszik  vegyes mézét, éppen 770 Ft-ot ad a dombóvári felvásárló érte.
Kérdezem tőle miért adod oda.
Ennyit adnak most, jött a válasz.
Itt tartunk.
Kiszolgáltatva, egyesével, szabályozatlanul kószálunk, majd panaszkodunk, mi méhészek?
A Jászberényi Mézvásáron a meghirdetett kereskedő-termelő találkozó is karcsúra sikerült.
Az OMME gőgös urai folyton állítják, soha ilyen jó kapcsolat még nem volt a kereskedőkkel.
Nekik, egyel, ahova kihelyezett üléseket is szerveznek.
Erről kéne beszélni, de ez csúcs titkos.

Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Belphegor - 2015. Augusztus 13. 12:36
Ugye korábban már volt kezdeményezés arra, hogy ez a helyzet változzon. A méhészek különböző okokra hívatkozva nem akarták azt a lehetőséget. Illetve egészen pontosan csak nagyon kevesen szerették volna. Én igen! Az ellenkampány egyik nagy "harcosa" F. Gy. volt. Sokan úgy tartották, hogy csőbe akarják a méhészeket húzni, be akarják őket csapni. Sokan attól tartottak, hogy nem tudják majd eladni a behúzott "akácmézüket", stb.
Azért azt nem árt tudnunk, hogy mi többnyire méhészek, termelők vagyunk. A marketing, meg a piac, meg a kereskedelem, meg a külföldi kapcsolatok nem a mi asztalunk. Az engem nem zavar, hogy valakik még rajtam kívül profitálni szeretnének az én sok munkával megtermelt mézemen. Azért nem zavar, mert ez előbbi tevékenységekhez én nem értek, nincs hozzá képességem és elegendő befektetni való tőkém sem. Az persze már korántsem nem mindegy, hogy én mennyit profitálok mert nyilván szeretnék jól járni. Addig, amíg egyénileg kesergünk azon, hogy mennyit adnak a mézünkért, addig a helyzet csak roszabb lesz. Hiába gyártanék én itthon a műhelyben tonna számra jó minőségű 8-as anyát, ha nem tudnám eladni. Aztán hibáztatnám érte az egész világot, hogy 'mer mennyit dolgozok és nem akar senki se venni tőlem vagy csak kevés pénzért... Kit érdekelne ez? Ki mondta nekem, hogy gyártsak csavaranyát? A kereskedő kínál egy árat, nincs ebben semmi különös. Ha akarjuk odaadjuk neki annyiért, ha nem, akkor nem. A kereskedő érdeke mi? Az, hogy minél jobb minőségű mézet (tőlünk, mert máshonnan vehet mást is), minél nagyobb mennyiségben, minél alacsonyabb áron tudjon beszerezni. Érthető-e ez a magatartása? Igen, érthető. Tudja-e a kereskedő, hogy a méhész is pénzből él és "jön hozzá a kőmüves"? Igen tudja, de az nem az Ő gondja. Mit akar a méhész? Minél nagyobb mennyiségű (a minőségről itt nem beszélek) mézet, minél magasabb áron tudjon eladni. Lenne-e hajlandóság a kereskedőben, hogy többet fizessen a mézünkért? A tavalyi évet alapul véve úgy tűnik, igen. Mikor van benne ilyen hajlandóság? Ha nincs méz... És mikor "nincs" méz? :-) Elég régóta így működik már a világ és fejlettebb kúltúrákban ezt talán jobban értik. A magyar meg csak búsúl. Mindenki hibás a szánalmas helyzetérért csak épp Ő maga nem...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. Augusztus 13. 13:15
Jópofa az érvelésed. Elmondod,hogy nem fognak össze a méhészek a kedvezőbb felvásárlási ár kialakításáért, ugyanakkor elmondod azt is, hogy a kereskedők magasabb felvásárlási árra is képesek, ha a helyzet erre kényszeríti őket.
A végén meg befejezed azzal, hogy
Idézet
A magyar meg csak búsúl. Mindenki hibás a szánalmas helyzetérért csak épp Ő maga nem...
Pedig nekünk méhészeknek van lehetőség a kezünkben, csak élni kell vele. De ahhoz másképpen kellene működnie az egyesületi életnek.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Belphegor - 2015. Augusztus 13. 16:52
Milyen helyzet "kényszerítheti" a kereskedőket arra, hogy esetleg többet kínáljanak a mézünkért? (nyilván van egy határa mindennek)
Milyen lehetőségek vannak a kezünkben, amit nagyjából mindenki megért, elfogad, támogat? Amiről írtam, az ugyebár kb.10 éve volt és akkor még más volt az egyesületi élet. Mi a véleményed, mi a javaslatod? Hogy látod ezt a dolgot, mit kéne tenni? Hogy tudnánk magunkon segíteni, ha nagyon akarnánk?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Fülemüle - 2015. Augusztus 13. 20:56
A piaci helyzet azért összetettebben működik, minthogy így egymást okolva le tudnánk írni. Valóban, kényszerítő erő nélkül semmit nem lehet elérni. De nemcsak a mézpiacon, hanem pl. a beporzás terén sem. Nem divat a méhésznek bármit is adni, mert úgyis eljön. Ha nem ő, majd másik méhész. Esetleg néhány almáskertben hallottam róla, hogy fizetnek megporzásért, de ez a kényszerítő helyzet miatt van. Ki kell harcolnunk vagy közösségi formában, vagy más csoportrendszerben, hogy egyenrangú felek legyünk az egyezkedésnél. Ne döntsenek nélkülünk!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Belphegor - 2015. Augusztus 14. 00:27
No, akkor beszélgessünk már egy kicsit erről a témáról is, had pezsdüljön már fel ez a topic is! :-) Sokan olvassák a MÉHÉSZKLUBOT nem regisztrált felhasználóként is....
Kinek mi a véleménye, a javaslata? Vajon mennyi lenne az aktuális mézár, amiért szívesen odaadnánk most a mézünket? :-) (gondolom erre a kérdésre nem biztos, hogy sokan válaszolnak) :-) Segítség képpen: tavaly a kevés gyenge minőségűt is magas áron megvették. Sőt akiről tudták, hogy úgy etetett, attól is megvették 1200 -ért legalább. Na, most a kiváló minőségért mennyit adnának? Közepes évünk volt. Nem volt jó, de a tavalyinál lényegesen jobb.
Azt ugye látjuk, hogy egyénileg mennyire nincs befolyásunk a dolgokra de vajon közösségben mennyire lennénk hatással? Egyáltalán tudnánk-e közösségbe szerveződni? Beszélgessünk... ;)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. Augusztus 14. 00:31
Milyen helyzet "kényszerítheti" a kereskedőket arra, hogy esetleg többet kínáljanak a mézünkért? (nyilván van egy határa mindennek)
Milyen lehetőségek vannak a kezünkben, amit nagyjából mindenki megért, elfogad, támogat? Amiről írtam, az ugyebár kb.10 éve volt és akkor még más volt az egyesületi élet. Mi a véleményed, mi a javaslatod? Hogy látod ezt a dolgot, mit kéne tenni? Hogy tudnánk magunkon segíteni, ha nagyon akarnánk?


Az a helyzet kényszerítketi őket hogy a méz nem kér enni elvan a hordoban nem tud nagyban kereskedni. Ha a méz olyan lenne mint a diszno vagy a tej már rég két háromszáz forint lenne ha egyáltalán őkegyelmessége elvinné! Mindkettőt átéltem + hízo marha.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. Augusztus 14. 00:54
Közösségbe szerveződni nehéz lenne. A méhészkedés sikere erősen egyén függő. Mondok egy példát magamat. Nekem a repce és az akác nagyon jol sikerült két két pörgetés volt. A repcét 900 ért az akácot 1500 ért azonnal odaadtam pénzemnél voltam. Mit mondanak erre a méhészek? Akinek nem nagyon lett azt mondja de jo neked! Akit meg nem szorít a cipő az azt mondja hülye vagy te kisfiam! Na most tegyen valakil igazságot szinte lehetetlen .
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Belphegor - 2015. Augusztus 14. 01:00
Igen, talán ilyesmivel lehetne eredményt elérni..:-) Ha jó sokan, mondjuk úgy legalább 80%- nyian azt mondanánk, hogy nincs eladó mézünk, de majd lehet... Esetleg...Talán, de még azt is meggondoljuk...:-)
Elérhető-e egy ilyen állapot? Értené-e mindenki? Megtehetné-e mindenki, hogy tartsa a mézét addig amíg megfelelő árat kap érte? Kinek mi a megfelelő ár?
Jó úton járunk-e akár ágazati, akár egyesületi szinten? Mi lesz a következménye a jelen dolgoknak? Megmondta ezt már valaki egy szekszárdi tavaszvárón 2 évvel ezelőtt (írtam már róla egy másik topicban)... A kérdés az, hogy neki mennyi szerepe volt abban, hogy ide jutottunk? Miért "beteg" a mai méhésztársadalom? Egyáltalán miért beteg a mai magyar társadalom?
Mit gondolunk erről? Attila? NB18, Irido, zümi, atya, vivaldi, Geddekas, Fülemüle, robi 75, antalholecska és még sokan mások, mit gondoltok ti minderről? Mit lehetne tennünk, mit tudnánk tenni, mit kéne tennünk?


Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. Augusztus 14. 01:22
Ilyen állapot nem érhető el esetleg svájcban. Itt a társadalom jo része a létfenttartással küszködik és a méhészek jo része sem milliomos egy kicsit sem. Mégha bejön egy egy nagyobb összeg akkor az megyeget is mert itt az iskola a lányom ballagott a menyem jövő honapban szül segítem mert szeretem őket+ a kocsi szétesik a seggem alatt és ez tényleg így van! Nálam ez van másnál meg más szoval kell a pénz nagyon legfeljebb még 1 honapot tudok várni és kakukk.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Belphegor - 2015. Augusztus 14. 01:28
Gratulálok! :-)
Jó egészséget kívánok az egész családnak és a kis új embernek is!  :-*
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: ata67 - 2015. Augusztus 14. 06:42
Ilyen kivárást az eladással az tud csinálni, aki hosszú évek alatt felépítette a maga tartalék rendszerét mézben, pénzben, és sok tekintetben rendezett viszonyok veszik körül. Esetleg több lábon áll munkahely tekintetében is, nem kizárólag a méhészetből él.
Ha létrejönne egy összetartó eladói közösség, akkor az nyomást is gyakorol az egyes tagokra, hogy ne adják el a megállapított árszint alatt a mézüket. Nyomást gyakorolnak a tagokra a különböző élethelyzetek, amik miatt sürgősen pénzhez kéne jutniuk. Ezt az ember nem kívánja mások mérlegére tenni, különösen akkor, ha emiatt hülyének, vagy szószegőnek bélyegzik. "Szükség törvényt bont." Ezt a magatartást most sem tolerálja sok méhész (mindenféle jelzővel illetik azt, aki idő előtt eladja a mézét), pedig nincs ármegállapodás a méhészek között.
Az ország különböző részein más és más viszonyok vannak (munkanélküliség, az emberek pénzügyi helyzete), nem lehet minden régióban ugyanúgy gondolkodni.
Amikor azonos érdekek mentén lérejönnek emberi közösségek, mindig akadnak bomlasztó elemek, viselkedésformák, amik rombolják a közösséget. Pl. egyes tagok inkább kapni, mint adni akarnak, kihasználni azokat, akik jobban húzzák a szekeret. Rátelepülnek a közösségre, megtanulják, hogyan lehet hasznot húzni mások munkájából. Az ilyenek miatt a jó hozzáállású tagok egy idő után azt mondják: nem érdemes csinálni.
Aztán vannak, akiken nem lehet segíteni, mert nem is igazán akarják megtanulni a szakma művelését..., esetleg szándékosan zsiványságot csinálnak. Ez megfertőzheti, akár tönkre is teheti a közösség munkáját.
Valami hasonlóról írt Kíváncsi 111: segítette a környezetében lévő méhészeket az atkairtásban, de voltak akik nem követték a jó tanácsot, veszélyessé vált a hanyagságuk, feneketlen hordónak bizonyult az ügy..., ígyhát  Kíváncsi abbahagyta a segítségnyújtást. Igen, van olyan magatartás, ami kizárja, hogy egy közösség tagjai maradjunk.
Persze..., létezik olyan, hogy egy szervezet egszséges öntisztuláson megy keresztül...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. Augusztus 14. 08:14
Gratulálok! :-)
Jó egészséget kívánok az egész családnak és a kis új embernek is!  :-*

Köszönöm! Kislány lessz. Azt akarom mondani hogy a közvetlen megélhetésem nincs veszélyben de azon kívül mindennel a mezsgyén vagyok. A dolgaim most történnek az automra is rá kell dobni 3 kilot mert a válto az utolsokat rugja. Na mindegy a lényeg nem tehetem meg hogy  kb 150 000 ft többletért betartsam a napraforgomat jövő januárig őszintén mondom. Attol függetlenül a napra hordos ára elkeserít egy kicsit a vacak repcét meg szo nélkül vitte 900 ért..... Megérteném ha világraszolo termés lett volna és a csapbol is az folyna de messze nem így van.  Egyszer már nem tudom pontosan 90 - 91 ben. 75 kilot emelkedtünk naprán nem sokat adtak érte akkori árakhoz viszonyítva sem de olyan sok volt hogy 100 család terméséből vagy egy házat vehettél vagy egy uj zsigulit. Piaci törvény ha sok van kevesebbet ad érte nem vagyok hülye megértem! De hol van itt sok napraforgo? Nyilván fogni akar a kupec is tudja hogy nicsen loszar sem a legtöbbnek komoly méhészete van képbe vannak nem a forumokrol szedegetik össze hogy ugyan kb mennyi lehet országosan? Szerintem éppen azért indul alacsonyan az ár mert fele a tavalyinak a mani meg neki is kell.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Augusztus 14. 08:16
Ata 67!
Az öntisztulást a vezérkar cserével kell kezdeni!
Ezek a gondolatok, az összefogás, a szolidaritás, a mézpiaci információk, a méhegészségügy mind egy normális érdekképviselet feladatai lennének.
A "fejétől büdösödik a hal" kifejezést idéző jelbe kell tennem, mert indul ellenem az újabb etikai vizsgálat.
A kereskedőkkel tárgyalni kellene, sokkal égetőbb a mézhamisítás problémája mint gondolnátok.
A tisztességes termelő és kereskedő, aki mézet tesz az üvegbe, nem tud versenyezni a mocskokkal.
Ebben benne van az ember és a termék is.
Aki élelmiszert hamisít, meg kell büntetni.
Kínában drákói szigor van.
Azt talán nem kéne, de egy hűvös cellában elgondolkodtatnám azokat akik méznek nevezett mutyeszt árulnak saját termékükként, termelői mézként.
Az érdekképviseletnek óriási a felelőssége, hogy kiálljon a termelői mézek minősége mellett.
A zárszalagos mézek vizsgálatáról azért nem nyilatkoznék részletesen, mert viccnek tartom.
Majd privátban.
Mindenki tudja ebben az országban, hogy ki a fogó, de nem valamiért nem történik semmi.
A mézhamisítás nem magyar betegség.
Egész Európát elönti a moslék, ami a tisztességes termelők, és kereskedők érdekét súlyosan sérti.
Nem csak a levegőbe kéne jól csengő hangzatos kijelentéseket tenni, hanem leülni az ágazat szereplőivel.
Jászberényben próbálkoztak, de mi lett belőle.
Hogy lehet tervezni a jövőt, ha nincs korrekt mézpiaci információ?
Fejlesztést, bármilyen beruházást ha nem tudom előre termékemért mennyit kapok.
Az akác tavaly csúcson 2.100 volt, most 1300-1400!
A vegyes hol tart, 770-nél?
A halasztott fizetések is blokkolják az áremelkedést.
Kamat mentes kölcsönt ad a termelő a kereskedőnek.
A jelenlegi OMME vezetés nagyon mellette van a mézpiacnak.
Aki ehhez értett azt meg kicsinálták.
Ennek isszuk most a levét, viszont ahhoz még nem elég felvilágosult a méhésztársadalom, hogy átlássa az egész szakmapolitikát.
Ehhez kellenek az információk.
Jelentem, 24 óra alatt a különböző rovatokat 1769-en látogatták!
Egy IP címről csak egy kattintást számol a gép, tehát azért haladunk.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2015. Augusztus 14. 11:54
Idézet
No, akkor beszélgessünk már egy kicsit erről a témáról is, had pezsdüljön már fel ez a topic is! :-) Sokan olvassák a MÉHÉSZKLUBOT nem regisztrált felhasználóként is....
Kinek mi a véleménye, a javaslata? Vajon mennyi lenne az aktuális mézár, amiért szívesen odaadnánk most a mézünket? :-)

1800-Ft akác
1000-Ft virág

Hordósan ennyiért értékesíteni tudnám, meg lennék elégedve :)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: gewi - 2015. Augusztus 14. 17:31
Nem tudom. Lehet, hogy butaság ami eszembe jutott.
A mezőgazdaságban bevett szokás, hogy a terményt (kukorica, búza stb)  elfogadják a bankok fedezetként, rövid távú működési hitelekhez. Pont az a célja ezeknek a kölcsönöknek, hogy a gazdák ne kényszerüljenek rá, hogy alacsony áron értékesítsék a terményeiket.
Szerintem ez működhetne a méz esetében is.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Fülemüle - 2015. Augusztus 14. 18:15
A szigort valóban minden téren kellene fokozni. Aki vét, az számoljon a büntetéssel. Mézhamisítás, letelepedés be nem jelentése, méhegészségügyi problémák eltusolása, méhlopások stb. Ez  minden méhészre vonatkozzon, de ugyanígy a gazdák permetezésére is, tehát a gazdaság többi szereplőjére is. Amíg szemet hunyunk, elnézünk ilyen dolgokat, ne várjuk a változást. Itt valóban egyesületünk is tudna tenni, mert a vétők pl. nem kapnának támogatást, vagy ahogy Csincsa Tibor írja, nem kapnának vándorlási engedélyt stb. Aki viszont betart minden szabályt, az jogosan tevékenykedhessen a méhészet terén.
Ekkor  talán a mézértékesítés is kedvezőbb lehet, mert a mézpiacon csak legális szereplők lennének jelen, akiknek mézük is ellenőrizhető  lenne.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nb18 - 2015. Augusztus 14. 21:12
Sziasztok!

Ha már meg lettem szólítva, elmondom az én elképzelésem az alapkérdésről azaz a nagybani árakra hogyan tudna hatni a méhésztársadalom.
A legnagyobb problémám az, hogy ki hallott már olyanról, hogy a boltban a vevő mondja meg, hogy mi mennyibe kerül....
De ha már így van, akkor ugyanmár miért nem állnak össze a kisebb közösségek közvetlen a pergetés után és beszélik meg azt, hogy mennyi az a minimum ár, amiért odaadnák a portékájukat. Higgyétek el, ez az összebeszélés működik. Helyi szinten évek óta megegyezünk az árban és ezt mindegyikünk betartja.Ezek a kisebb közösségek (lehetnének akár a méhészegyesületek) már jóval könnyebben tudnának kommunikálni egymással, mint mondjuk néhány méhész az ország különböző pontjaiból, gyakorlatilag ismeretlenül. Szóval ha a felvásárlás megkezdése előtt lenne a méhészeknek egy fix ára ami alatt nem adná oda a felvásárlóknak, máris megoldódna az esetlegesen szorult helyzetben lévő méhészek leadási kényszere, mert akár a vándortanyáról le tudná adni a termést jó áron.
Viszont amíg sok méhésznek abban kimerül az egyesületi tevékenysége, hogy kivonul, megsértődik, ordít, fenyeget, ha nem az általa támogatott egyén kerül bizonyos pozíciókba, addig ez a dolog nem hinném, hogy működne. Pedig ez mindenki érdeke lenne.
Amíg ez nem alakul ki, addig viszont marad a régi (egyébként jól bevált) taktika: egy éves termés ára a bankban, egy a hordóban és egy a kaptárban. Ha ez megvan, akkor könyöröghet a felvásárló, akkor sem adok neki, ha nekem nem tetszik az ajánlat.
Ez az én véleményem, lehet nagyon vakvágányon vagyok és baromság amit írtam...

Nb18
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: lindzzy - 2015. Augusztus 15. 18:06
Én ezzel kapcsolatban kicsit pesszimista vagyok. Mindig lesz olyan termelő,aki olcsóbban adja a termékét,ha nem itthon, akkor külföldön.(Nem biztos,hogy azért tud olcsó lenni,mert hamisít,lehet hogy költséghatékonyabban tud üzemelni...pl. kap egy tál rizsért egy melóst egész napra,vagy egyéb módon tud költségcsökkentést elérni...) Ha valaki elegendő mennyiségben, elfogadható minőségben és főleg olcsóbban tudja szállítani az adott terméket,akkor a nagy vevőt pont nem fogja érdekelni,hogy mi mennyit szeretnénk kapni érte. A sok kis eladó helyben össze tud beszélni és rá tudja „kényszeríteni” a sok kis vevőt,hogy az adott áron vásároljon.(Mari néni nem fog több száz vagy több ezer kilométert utazni 1 tálca tojásért,maximum ha nem tetszik neki az ár,akkor nem eszik tojást,vagy beállít az ólba pár tyúkot…) No a nagy vevőnek,ha akkora az árdifferencia,akkor akár még hosszú távokon is megéri utaztatni a terméket…meg is teszi. (Biztos már régóta így van,de én a közelmúltban szembesültem vele,hogy a hazai boltokban gyakorlatilag csak kínai,etióp, stb. szárazbabot látok,de magyart nem.) Szerintetek ez miért van?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. Augusztus 16. 09:15
Van rá mód, hogy a kereskedőket a méhészek áralkura kényszerítsék, de ehhez a szövetkezeti modellt fegyelmezetten kellene működtetni. Ez esetben nem is lenne felvásárlókra szükség, de az értékesítés se feltétlenül akkor történne, amikor az egyes méhész akarja. Az elérhető árkülönbözet minimum annyi amennyi a felvásárlási árkülönbözet. Az előny, hogy a mgasabb ár mellett előleget kaphat a méhész, mert a szövetkezet hitelképes. Persze az előleg kisebb, mint az azonnali értékesítés árbevétele.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: lindzzy - 2015. Augusztus 16. 10:04
Az tény,hogy minél kevesebb kézen megy át az adott áru a termelőtől a fogyasztóig, annál kevesebb felé kell "elosztani" a fogyasztói ár és az önköltségi ár különbözetét.Ha a termelők kezében van a feldolgozás és a kereskedelem is,akkor többet lehet visszaforgatni a termelés körülményeinek javításába is.Ehhez viszont fejben kell felnőni minden potenciális résztvevőnek.(Nem nyúljuk le a felhalmozott tőkét,betartjuk a technológiai fegyelmet,stb.) Plusz kell az,hogy a szereplők bízzanak egymásban.Sajnos azt érzem,hogy ettől egyre inkább távolodunk.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Belphegor - 2015. Augusztus 16. 19:28
Kíváncsiságból folyamatosan nézegetem az áruházláncok polcain a mézeket, az árukat. Hááát tegnap két helyen is láttam olyan barna mézet akácként jelölve, hogy döbbenet. Ismert kiszerelők, csomagolók termékei, meglehetősen magas áron. Kíváncsi lennék, hogy mekkora a kereslet ezekre a "mézekre". Az meg különösen érdekes, hogy puszta látványra is egyértelmű, hogy ezek a mézek nem akácmézek...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Augusztus 16. 20:42
Belphegor!
Különösen úgy, hogy anno. volt olyan akácméznek nevezett termék, hogy eukaliptusz virágport találtak benne.
Erre mondtam akkor, hogy a végén az akácfákon, még koala macikat fogunk látni.
A sűrű, áttetsző, szín tiszta akácmézért pedig mennyit is kapunk mostanság?
A megfelelő árat csak szervezett formában tudjuk elérni, viszont óriási az ellenszél.
OMME rendezvényen hallottam, hogy még nincs nagy baj, majd ha ismét 800 Ft lesz az akácméz felvásárlási ára.(Ezt nem a jelenlegi vezetőink mondták!)
A méhészek is azt nyilatkozzák rendre, ha nem lesz kevesebb az ár akkor még így is megéri termelni.
Aki ügyes, és szerencséje is volt,nekik esetleg.
Többször írtuk, hogy a mézpiac szabályozatlan, ha egy kicsit visítanak a termelők, emelnek az áron 50 Ft-ot.
Mit érzékelnek a kereskedők?
Még ezen a "nyomott áron" is naponta több tucat termelő KÍNÁLJA ELADÁSRA a mézét.
És ezen van a hangsúly.
Ha valamit kínálnak, és ezt sokan teszik, akkor folyamatos áresés várható.
Véleményem szerint ezért nem érdemes a kereskedőket szapulni.
Ez a legegyszerűbb, viszont egy kicsit nézzünk magunkba, mit tehetnénk mi, a komolyabb ár eléréséért.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: atya - 2015. Augusztus 16. 22:48
Van egy kérdés ami engem nagyon foglalkoztat.
Történetesen az, hogy a kereskedő is függ a méhész termékétől. A kereskedő leszerződik egy bizonyos méz mennyiség leadására, és kaphatja meg a "kialkudott" egyedi árat. Ha ez a mennyiség "valamilyen" oknál fogva nem jön össze, akkor veszélyben a kialkudott ár, ami gátja lehet a komoly profitnak. Ha nem nagyon akar összejönni a megfelelő mennyiségű méz, emelik az árat, lásd a tavalyi évben már 2000.-Ft fölött volt a hordós ár. Gyanítom ezt az emelést, a profitjukból adták, hisz nincs minden méhésszel fix áron mézleadási szerződés kötve.
Ha már villantottak szorult helyzetükben árat, úgy hogy szerintem még így is megérte nekik, akkor miért nem lehet egy a méhészek elismeréseként elfogadható árral előrukkolni?? ( persze a méhészek számára elfogadható árra gondolok )
Az OMME Kft-je miért nem vesz át mézet, magasabb áron kisebb haszonnal??
Ezzel tudná meghálálni a méhészeknek, hogy eltartják őket.
És akkor talán nem kellene az ügyvezetőnek hazudoznia azt, hogy olyan szerződésük van, miszerint szeptemberig GARANTÁLJA a 167.-Ft-os répa cukor árat, a méhészeknek. Nem tudom, most mennyiért forgalmazza a Kft a cukrot   
       ::)  :-[  ::)
 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Augusztus 17. 00:55
Atya!
Mi volt az amit az OMME-ban megígértek, és be is tartottak?
Répa, cukor nélkül.
Valaki hisz még nekik?
Jelenleg még 182 Ft/Kg, a garantált 167!
Majd megmagyarázzák, hogy ők nem a 167 Ft-ot garantálták, mi nem értettük jól.
Szeretném én látni azt a szerződést.
Vagy talán ez is csak mese volt?
Minden kijelentésüket ne "Egyed" meg!

Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: atya - 2015. Augusztus 17. 05:23
Geddekas írta egy másik topicban.
Idézet
Vivaldi!
Esett a méz ára. És mit tettél ellene? Siránkoztál, mint most.

Szerinted Ő egyedül mit tud tenni ellene?? 
Sok minden jól lát! A felvásárlók összefognak, (mert ezt kívánja az érdekük) a méhészek sajnos nem (pedig ezt kívánná az érdekük). Persze tudom, hogy mindig van olyan akinek oda kell adnia a mézét, és nem tud kitartani. Ezt is meg kell érteni! Az én saját véleményem kialakításához, kell Vivaldi véleménye is, és persze másoké is!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. Augusztus 17. 10:51
Mit tud tenni egyedül? Rossz hangulatot kelteni, amivel tovább rontja a józan gondolkodás és cselekvés esélyét.

Mindenki tudja, hogy fejben dőlnek el a dolgok. Ha fejben úgy döntünk, hogy úgy se lehet semmit tenni, akkor tényleg csak semmit tevés történik.

Ha a méhészek egy csoportja úgy dönt, hogy valami értelmes módon erőpozíciót akar kiharcolni a kereskedőkkel való tárgyalásban, akkor van esély. De ehhez előbb a fejekben kell megváltozni és a búskomor "Úgyse" magyar stílust félre kell tenni.

Most ötleteket nem érdemes írni, hanem gondolkodni kell és keresni a lehetőségeket.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2015. Augusztus 17. 18:29
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. Augusztus 17. 21:55
Kiváncsi111!

Teneked a legjobb a jelenlegi helyzet, és rajtad kívül mindazoknak, akiknek van esélyük közvetlenül tehát a felvásárlók és a hazai nagykereskedők kikerülésével nagy mennyiséget értékesíteni jó áron. És lám, belőled is kitör azonnal a magyaros rosszindulat és személyeskedsz, mert attól tartasz, hogy a te pozíciódat veszélyezteti bármilyen változás. Neked tök jó, hogy van néhány nagykereskedő és azok olyan szinten tartják az árakat, ami önmagában visszatart sok embert a méhészkedéstől.

Természetesen a szövetkezni csak bizalom esetén lehet, ahhoz pedig korrekt jóindulatú emberek kellenek. Itt Magyarországon tudatosan tönkretették az elmúlt 100 évben a bizalmi tőkét és átvette a helyét az bizalmatlanságból fakadó rosszindulat, gyanakvás, és legkárosabb mértékű önzés.

Csak egy apró példa a tipikusan rossz magatartási reflexekre, ami felségemmel történt a napokban. Egy hangulatos kertes házas utcában lakunk, ahol mindenki ismer mindenkit és vigyázunk egymásra, segítjük és szeretjük egymást. Itt élünk 25 éve, de ilyet még nem éltünk át, amit most. Az egyik meghalt szomszéd házát egy-két éve megvette és átépítette egy család. Kivágta azonnal az utcai hársfákat a háza elől. Már ez feltűnt nekem, de nem tettem szóvá, mondván, a "rossz szomszédság török átok" és mi eddig és ez után is békében akarunk élni. Amit viszont most tett kedves új "szomszédunk", az minden erkölcsi értékrendet felrúg.
Feleségem valami apró kéréssel akart fordulni hozzájuk. A kertkapu tárva nyitva volt, hát bement. Az házajtó is nyitva volt, de nem ment be, hanem bekiáltott, hogy "Jó napot". Kijött egy kamasz gyerek és tőle kérte a feleségem, hogy "légy szíves küld ide anyukádat". A kisfiú visszament szólt a szülőknek, de nem az anyuka, hanem az apuka jött ki. Olyan sértegetés özönbe kezdett, hogy feleségem még köszönni se tudott, hanem lemerevedve állt, majd sírva jött haza. A sértegetés lényege, hogy a feleségem súlyos magánlaksértést követett el és ezt a gyakorlatot azonnal és véglegesen hagyja abba. Ne jöjjön be soha többé a kapunk, mert van a kisajtón csengő és csengessen, ha valamit akar. Mindezt ordítva, szinte toporzékolva tette. Sejthetitek, hogy mikor fogom én és a családom azt a csengőt megnyomni, vagy odafigyelni akármi történik az ilyen "kedves szomszéd" portáján.

Kiváncsi-fáncsi! Most te is ilyen voltál, mint a szomszédom, de tudom, hogy te alapjáraton egy nagyon jószándékú ember vagy, tehát nem veszem zokon tőled írásodat.

Visszatérve a témára. Ma is léteznek még Magyarországon olyan kis közösségek, akik akár gazdasági érdekek alapján is képesek egymásra vigyázni és összefogni. Át kell gondolni. Nem szabad az ilyesmit nagy közösségben kezdeni, mert nehezen átlátható és hamar keletkeznek olyan érdekellentétek, amik bizalmatlanságot, következésképpen működésképtelenséget szülnek.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2015. Augusztus 18. 07:55
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. Augusztus 18. 08:29
Kiváncsi111!

Azt elfelejted hozzátenni a történethez, hogy Európában a Lajtán túl, ahol nem magyarul beszélnek a méhészek, és a méhészközösségek összetartóak, és vannak szövetkezetek, ott a hordós méz ára nem 3 € alatt, hanem 4 €/kg körül van. Pedig ott a magyaréhoz képest kis méhészetek üzemelnek és mégis.

Vagyis a tavalyi árat gyakran el lehetne érni, de nem érjük el. Miért? Szóval a változáshoz a dolgok fejben dőlnek el.

Olvashatjuk és sőt néha előadásban is halljuk is a világpiaci árakat. Többnyire a kikötői árak hangzanak el, amire aztán még rákerül ez az. De nem hangzik el, hogy miért és mennyi kerül rá. És nekünk be van adva a duma, hogy a kikötői árhoz kell igazodnunk.

Nagykereskedőink többezer tonna egalizált hordós mézet exportálnak Magyarországról évente. Érdekes módon mindig a világpiaci átlagár fölött értékesítenek. Nem sokan, de vannak kisebb tételekkel kereskedők is. Utóbbiak még jobb árakat érnek el, de nyilván jobb minőségért. Miért a világpiaci ár fölött mennek el ezek a tételek? Mert NEM hajórakománnyi tételről és minőségről szólnak, hanem pontos időre szállított mennyiségről és ismert minőségről.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. Augusztus 18. 08:45
Az összefogással az idén már megégettem a számat. Igaz nem a mézeladással kapcsolatban volt. Az még veszélyesebb mivel ott pénzről van szo. Ott 2 ember sem egyezik igazán 3 meg már kiabál. Az én anyukámat ne szidják januárig ha valami mégsem jön össze. Akkor adja mindenki amikor akarja annyiért amennyiért akarja vagy amennyit adnak érte és nincs vita.(egyépként fel sem merült felénk az összefogás a mézeladással kapcsolatban sohasem. Mivel pénzről van szo ez így tabu téma) Még annyit se kérdezünk egymástol hogy kinek mennyi lett mert már ott emelkedik a szemöldök. Esküszöm annyiba kimerül hogy rákérdezek: lett-e?  Válasz: lett azé valamennyi.  És nem idegenek 30 éve ismerjük egymást.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. Augusztus 18. 08:59
Robi!

El se gondolkodsz azon, hogy a Lajtán túli méhészek vajon miért nem 3 €/kg alatti áron adják el hordósan a mézüket, ami ráadásul többségében alacsonyabb minőségi osztályú mint a miénk?
Vajon mit tesznek ők másképpen, mint mi?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. Augusztus 18. 09:12
Jo helyre születtek.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2015. Augusztus 18. 10:08
111

















 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: bükk - 2015. Augusztus 18. 10:57
Geddekas!

Mielőtt okítod itt a népet mézkereskedelem gyanánt nem árt legalább elolvasnod a Méhészet augusztusi számában Bross Péter cikkét a mézpiaci fordulatról.
Arról hogy lehet a keresleti piacot elszúrni,mert el lehet.
A kereskedőkre sok mindent rá lehet fogni,de azt nem hogy buták lennének.
Szóval hoztad a formádat ismét,felkészületlen vagy(kivancsi 111 helyretett) és én újra fejedre olvasom.
Elméletet olvastál,de a tényleges magyar valóságot nem ismered.

A Lajtán túl azért annyi a méz ár mert ott működőképes,élhető gazdaság van.
Tudja mindenki akkor megy jól a gazdaság ha mindenkinek jól megy.(élni és élni hagyni)
Másrészt a méz bizalmi termék,nagyobb az esélye hogy "tisztább" az a méz.
Mire gondolok:kevesebb a tiltott szerhasználat,nem divat fészeklépekből pörgetni,műlépek fedelezésből
készülnek....
Ha kapnak esetleg támogatást abból mindenki egyaránt részesülhet.
Nálunk hogy működik ez?
Üveges mézkiszerelő üzem létesítésére kapott támogatást egy cég közel 1Mrd Ft-ot az államtól.
Benyelte röviden magyarul...lett egy ingyen üzeme a közös adónkból.
A felvásárlási árai ugyanis szinte mindig a legalacsonyabbak.
Anno szóvá tettem ezt OV-n,elég egyedül maradtam a véleményemmel.



Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Fülemüle - 2015. Augusztus 18. 14:32
A felvásárlási ár általában a kisker ár fele szokott lenni. Jelenleg a boltok polcain ez 3400 és 4000 FT között mozog az akác.  Akkor most miért 1300 FT a jelenlegi?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. Augusztus 18. 15:06
Hát mert van! És a vannal lehet spekulálni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. Augusztus 18. 20:51
Bükk barátom!

Csak annyit mondtál, de azt viszont hosszan és jó indulat nélkül, hogy nincs igazam. Hogy miért nincs igazam, az nem derült ki, hiszen a témához közel nem járó. Miért? Mert el se olvasod és végig se gondolod azt amit írok. Ha már valami tőlem származik, azt pocskondiáznod kell, akár van rá érved, akár nincs. Ez sajnos elég általános szokás kis hazánkban. No - többek között - ezért is alacsony a termelői mézár.

De hogy mennyire nincs igazatok, az is igazolja, hogy vannak jól működő szövetkezetek Magyarországon is. Nem könnyű szövetkezetet elindítani és működtetni sem, de lehetséges. A hosszú ideig működőkről kell venni példát. Ha nem lenne értelme, haszna, akkor a tagok elfogynának és szétszélednének.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2015. Augusztus 18. 21:03
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: bükk - 2015. Augusztus 20. 10:13
pter    
 Hozzászólás témája: Re: Mézpiaci hírek
HozzászólásElküldve: 2011.01.19. 22:43
   
bükk írta:
http://www.warenverein.de/pdf/wv_jb_2009_web.pdf (baloldalon Honig)
Köszönöm. Nagyon tanulságos.
2007-ben 86 000 tonna, de 2008-ban és 2009-ben közel azonos 63 000 ill. 60 000 tonna volt. Ez nem lényeges különbség, gyakorlatilag stagnált a fogyasztás.



Vajon milyen adatok születtek 2010-ben?


Tanulságos lenne, ha találnál a kiskereskedelmi árszint változásokra táblázatot az európai országonként és évenként. A magyarországihoz hasonló áremelkedést én az utolsó 3 évben nyugati országokban nem láttam.


A hozzászólást 1 alkalommal szerkesztették, utoljára pter 2011.01.19. 22:50-kor.

Kedves Geddekas!

2011-ben (a Zöld Mézpiaci híreiben visszaolvasható)pter és bebe néven már próbáltad okosítani a népet mézkereskedelemről nem sok sikerrel.
Évekig egy nagy  méhészszövetkezet vezetőségében dolgoztam...
Ezért válaszoltam röviden,na meg előttem néhányan jól összefoglalták.
Az ismétlést meg nem szeretem,bár itt nagy divat néhány tagtól.
Annyiszor elismétlik magukat hogy úgy járnak mint a politikusok:olyan ismerősnek tűnik a szöveg hogy már maguk is elhiszik. :)
Ha már politika,hogy is vártad a 2010-es kurzusváltást olvasd csak vissza.Hát csak megint nem osztottak neked lapot.

Nem gondolom hogy ez pocskondiázás lenne,csak szembesítelek-nagy néha- a valósággal meg  egykori önmagaddal.
Ja majd elfelejtem:szövetkezeti tagnak lenni csak annak érdemes aki nagyobb mennyiségű mézet,virágport termel,a szövetkezet működési költségei magasak.

Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. Augusztus 20. 12:48
Bükk!

Lehet, hogy túl nagy volt az a szövetkezet, amiben dolgoztál?  én olyan szövetkezeti méretről írtam, ahol a bizalmi tőke könnyebben fenntartható.

Egyébként meg idéztél egy pillanatot a múltból, amiról nem lehet véleményt mondani a körülmények ismertetése nélkül. Szerintem a jelenre nem is vetíthető az az időszak egykönnyen, mert akkor mások voltak a legsúlyosabb problémák.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: lindzzy - 2015. Augusztus 20. 17:53
Bocsi,hogy megint belekotyogok,de...A kicsi szövetkezetnek ugyan mi értelme?(Azon kívül,hogy elmondhatjuk,hogy nekünk ilyenünk is van...mert ezzel maximum a kilincset lehet elérni...)Annak lenne értelme,ha max 2 lenne és abban minden szereplő tag lenne.A világpiaci ár érdemi befolyásolásához még ez is kevéske,de ezt a mennyiséget már esetleg megérné közvetlenül a fogyasztónak értékesíteni,esetleg a sokat szidott gazdákkal összefogva többféle hazai feldolgozott élelmiszert prémium termékként... :-[  Bár még mielőtt ebbe belevágnánk,nem ártana feltalálni a "tisztességesség"pirulát,amit ha este mindenki bevesz,akkor reggelre beköszönt az aranykor és a világbéke.
Addig is kénytelenek vagyunk a kapitalizmusban létezni.Ha az árat érdemben nem tudom befolyásolni,akkor kénytelen vagyok a költségeimet leszorítani.(Erre ugye több ismert legális és illegális módszert dolgoztak már ki...)Egyik legnépszerűbb verzió a mezőgazdaságban is a nagyüzem,ami ugye ipaszerűen,kevesebb fajta terméket,hatalmas mennyiségben termel. Közgazdaságtanilag jó ez a logika,a fenntarthatóság szempontjainak viszont elég nehezen tud megfelelni, a "mellékhatásaival"mi is napi szinten kénytelenek vagyunk együtt élni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. Augusztus 21. 01:32
lindzzy!

Egy szövetkezetnek soha nem célja a világpiac befolyásolása. Arra ott vannak az olyan méretű  vállalatcsoportok, mint amit Takács Feri működtet. Még az is csak ideig óráig vagy csak szűk profilban tud eredményesen befolyásolni.

A jó szövetkezeti méret akkora, ami az adott feladathoz illeszkedik. A szövetkezetek célját a tagok határozzák meg és lehet az csupán egy járásnyi terület bolti mézeladásának áruval való ellátása. Ha a célt és a méretet rosszul határozzák meg, buknak, ha jól, akkor eredményesen működnek.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. Augusztus 22. 09:11
Ez jo lenne ha még kommonizmus lenne. Aztán felűről valami agyoniskolázott pártvezír kiadná az ukázt hogy ez a szövetkezet ennek a 15 településnek a boltjait terítheti mézzel!  Háznál adok el két három mázsát évek oota. Ez turo rudi pedig nem adom tul drágán. A bolti meg a hordos ár között van az ár a nép sajna nem tul vastag. De ugyan miből is lenne? Már a települések nagyobb piacain is van két méhész minimum aki kitart és árul.  Tiszteletben tartom mindenki területét nem köpök a levesbe. Jo gondolat a szövetkezet de már a gondolattol is csatározások törnek ki (még nem háboru). Ugyan is némelyik akkor sem tudná kitalálni hogy mennyiért adja ha AK - át nyomnál a fejéhez. Igy mindenki annyiért adja amennyiért akarja és annak akinek akarja. Nincs anyázás béke van.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. Augusztus 22. 10:15
Csak akkor müködőképes, ha egyetértés tud kialakulni a szövetkezeti tagok között. Ahol nem, ott nem kell erőlködni, mert bizalmatlan légkörben nem lehet eredményesen dolgozni.
Olvasom a panaszokat, hogy a bolti ár fele is már nagyon kedves lenne sokaknak a vegyes virágméz esetén, a felvásárló meg csak 7-800 Ft-ot tud adni. Otthonról meg jó ha 1500 Ft-ért és jó ha 2-300 kg eladható. A szövetkezet nem 2-300 kg-os tételekkel dolgozik egy-egy tagra vetítve.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2015. Augusztus 25. 12:16
Jelenlegi felvásárlási árak: Akác 1400-Ft Vegyes 800-Ft
Ettől függetlenül ki mennyit tud kisajtolni a kereskedőktől...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: nata - 2015. Augusztus 25. 13:19
Az aranynektárnál még 1300 és 780ft.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2015. Augusztus 25. 16:12
Akkor oda ne add le!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Augusztus 26. 15:56
Kiskakas!
Írásodat átemeltem ide, mert eltévedtél!
Üdvözlettel:Nagyernyei Attila
QUQURIQ !!!

Először is, én vagyok a baromfiudvar nagytarajosa, aki igen csak szeret kapirgálni a szemétdombon, van bőven mit!
Na most jól jegyezzed meg, igaz már több helyről kellett volna hallanod méhészeti rendezvényeken, újságban is olvashattál róla bőven!
Tehát!
A világpiaci méz árat a „nagy” (Argentína, kína, stb..) méztermelők befolyásolják, akaratlanul!
Egyszerű!
Ha jó a termésük nagy lesz a túl kínálat, alacsony lesz a méz világpiaci felvásárlói ára, mert mindenki el akarja adni a mézét, tehát olcsóbban is odaadja, csak ne maradjon a nyakán.
Ha viszont a tájfun elviszi a kaptárakat, vagy a nagy hőség miatt nincsen nektár képződés, vagy a heves esőzések miatt nincsen pergethető méz, úgy nagy hiány mutatkozik a mézpiacon, a kereskedők is meg szeretnének élni, a szerződéseik egy évre szólnak. Így a méz ára felmehet az egekig.
Ha jól megfigyelted volna ez így működik már évtizedeken keresztül.
Csak az az érdekes, hogy olyankor miért nem szólsz, amikor aránytalanul magas a méz ára?
Örülsz és lapítasz, pedig tudhatnád, hogy ez mindig csak 1-1 évig tart. Erre akár számítani is lehet, lehetne!
Mikor tudna a magyar kereskedő egy kicsit alakítani a méz árán? (maga felé)
Ha a világpiacon nagy mézhiány lenne, Magyarországon viszont csúcs termés!
Volt már ilyen a Melliferra idejében.
Ebben az időben volt olyan is amikor a vegyes méz ára drágább volt mint az akác ára.
Méhészkedjél úgy, hogy minden évben hozzad ki az állományodból a maximumot, figyeljed a mézpiaci eseményeket, Külföld-belföld.
Gyenge mézárak alkalmával ne adjad el a mézeidet, várd ki a következő év nagyon jó méz árat és máris nem leszel elkeseredett!
Helyi egyesületi szinten is tehettek azért, hogy jobb legyen a méz ára és több is fogyjon.
Találjatok ki helyi mézes rendezvényeket, vagy iskolákba menjetek el biológia órát tartani amikor az ízelt lábúakat tanulják a gyerekek. Kóstoltassatok mézet!
A belföldi mézfogyasztás emelkedése  egy jó puffer hatás, mivel aki csak nagyban ad el mézet, jobb lehetőségei lesznek, nem lesz akkora nagy a túlkínálat idehaza. De ez nem változtatja a méz felvásárlási árát!
Amire Te gondolsz  „Kartelezés” csak akkor lenne igaz, ha az összes megtermelt mézet 100 % ban idehaza értékesítenénk.
Ha még érdekel, mindig csak a saját szekeremet tolom!

Üdvözlettel: Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Augusztus 26. 16:43
Többen olvasták, és telefonon is kerestek a tegnap megjelent újságcikk miatt.
"Kiakadtak a méhészek az OMME elnök nyilatkozatán!"
És a kereskedők, nekik ez rendben van?

Tisztelt méhészek!
Nem szeretném ha most következő egyszemélyes mézpiaci elemzésembe valamit belemagyaráznátok.
Nem túl régen, amíg nem a Gemenc csapatban ült egy közeli mézfelvásárló, többször adtam neki szót a Szekszárdi Méhészklubon, és átbeszéltük a várható piaci helyzetet.
Mivel ez a kapcsolat megszakadt, itt egyedül a szobában vagyok kénytelen gondolataimat összefoglalni, pedig ha valaki, akkor Ő látta előre, hogy mi várható a "mézfronton".

Szerintem amit most tett és tesz az OMME elnöke, rendkívül veszélyes, sőt káros folyamat a mézpiacra, kárt okoz nekünk a  termelőknek.
Azt sugallni a méhészeknek,hogy nyugi az ár még emelkedhet, több is lehet 1.500 Ft-nál az akácméz, több mint bátorság.
A termelők nem adják le a mézet, a kereskedő így nem tud, mert nem mer szerződést kötni.
Mi lesz ebből?
Véleményem szerint nagy baj!
Tudtuk tavaly is, hogy a 2.000 sőt a 2.100 Ft-os felvásárlási ár egy szép álom, mert alig volt akácméz a piacon, így extra árat kaptunk érte.
Most lett egy közepes évünk (na nem mindenkinek) és a kezdő árak 1.500 Ft-ról indultak.
Ezért gondolták sokan, hogy lesz ez még több is.
Én már akkor itt a Méhészklubon leírtam, hogy Ácsi!
A méz-világkereskedelmi tendenciák borúlátó híreket vetítettek előre, és ezt független elemzők írták!
Így, nagy felelőtlenségnek tartottam az OMME elnökének nyilatkozatát, mert egy szakmai érdekvédelmi szervezetnek nem az a feladata, hogy a mézpiacba belekotyogjon!
Olyan veszélyes vizekre tévedt most az OMME vezetése, aminek mi termelők fogjuk meginni a levét!
Véleményem szerint mit kellett volna tennie?
Hát leülni (nem csak dumálni róla) a kereskedőkkel!!!!!!!!
Bizony, ők az ágazatunk szerves részei, és kikérni a szakmai véleményüket, mielőtt lakkcipőben frakkban kiáll a kamerák elé.
Komoly gondok vannak a mézminőséggel, erről sem hajlandók senkivel tárgyalni.
Mit lehet tenni?
Reményeim szerint most már egyre többen rádöbbennek, hogy szakmailag teljesen alkalmatlanok, a mézkereskedelemhez nem értenek, erkölcsileg pedig ítélje meg az aki még hisz nekik.
Itt a vég!
Na akkor ki okoz anyagi kárt az ágazatunknak, a méhészeknek?
Én örülnék a legjobban ha a következő hetekben hónapokban 1.600 vagy a fölött kapnék az akácmézemért, mert még egy dekát sem adtam el.

Nagyernyei Attila

 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. Augusztus 26. 18:54
OMME elnökének inkább arra kellene fektetni a hangsúlyt, hogy a kínai gyenge minőségű, de nagy mennyiségű méz beáramlását az Eu-ba hogyan lehetne minimalizálni. A termelési költségeink és a méz ára nincs arányban. Az alacsony infláció ellenére a termelési költségeink emelkednek, ráadásul a termés mennyiség ingadozása is rontja az ágazati eredményeinket. Ezen nem sokat javít a mézünk jó minősége.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Augusztus 26. 22:39
Tisztelt Méhészek!
Nem gondoltam volna, hogy ez a téma így felfuttatja nézettségünket.
Az OMME elnökének mézpiaci helyzet értékelése nagyon csattanósra sikeredett.
Az eset pikantériája, hogy a termelési adatokat, és a várható mézárak alakulást a szájába adták, nem is a saját gondolatai voltak?
A felkészítője, lehet, hogy kikészítője lesz?
Most aztán el kell döntenie ki az "Erősebb", az-az ki irányítja valójában az OMME-t?!
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: atya - 2015. Augusztus 26. 22:49
Felelős (ember) vezető, mielőtt aláír, elolvas.
Mielőtt beszél, átgondol.
Egyszóval, mielőtt cselekszik, tájékozódik.
Ha nem így tesz, akkor nagy szarban lesz.
A következményt vállalnia kell!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kiskakas - 2015. Augusztus 26. 23:03
QUQURIQ !!!

Én most javítottam a méz fogyásán! Megettem egy kanál mézet!
No, most ne nevessetek!
Ha minden magyar állampolgár megenne naponta csak egy kanál mézet, nem függenénk a kereskedőktől, és nem kellene a hülye rádióriportoknak felülni.
Elnökünk pár éves méhészkedése hogyan jogosította fel, ilyen előre diagnoztizálhatatlan,  rémhír keltésére.
Még a régen szakmában lévő kereskedők sem mernék megjósolni a megjósolhatatlan méz árakat!
Vagy valaki a háttérből félreinformálta elnökünket?
Most beszaladt az egér a lyukba…
Vajon miért üresek a kereskedők raktáraik?
Ha így megy tovább, más országokból származó mézekkel töltik fel Európa mézes polcait.
Vagy várjuk elnökünk által beígért jó méz árakat?

A várandós Kiskakas!

Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. Augusztus 27. 12:43
Mészáros azt hiszi, hogy akkor jó vezető, ha pozitív hangulatjelentéseket csinál. Ez nem így működik. Azaz, így nem működik.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kiskakas - 2015. Szeptember 02. 11:38
QUQURIQ !!!

A Méhészet szeptemberi számában olvastam a 29. oldalon Bodnár Éva IB- tag írását.
Első megjegyzésem, hogy, pl. ha Nagyernyei Attila szeretett volna cikket megjelentetni az OMME Tesco újságjában, vajon leközölték volna –e???

„A mézkirálynő szerepe a mézmarketingben” címmel:

1.   Ki tudja, hogy mióta is van mézkirálynő Magyarországon?
Bross Péter Amerikai hazatérése után utánozta le az akkori OMME vezetése az tengeren túli hagyományt!
2.   Azért évekig jól működött, Méhek napja, óvodai, iskolai mézkóstoltatás, TV-rádió – magazin riportok tömkelegéről hallhattunk!
3.   Az akkori OMÉK nagy slágere volt a mézkirálynő, mint közösségi marketing hordozónk!
Apropó OMÉK!
Méhészet 32. oldal, egész oldalas hirdetés! …nem látom a mézet, mint Hungarikumot!
..pedig annak idején az Agrár Marketing centrum egyetlen egy kiadványából nem hiányzott a méz!!!
Ehhez nem kell mézkirálynő, csak szakmát szerető, tenni akarás az OMME vezetése részéről!
4.   Minek kell a mézkirálynőnek érteni a méhészkedéshez???
A zsűri ez alapján választja ki a legjobban méhészkedő mézkirálynőt?
Na! Ezért áll az egész ügy a bányászbéka popsija alatt!
A mézkirálynő, legyen nagyon szép,  csinos, kellemes hangú, több nyelven beszélő, maga mint reklám szakember.
…aki saját maga fel tudja építeni a magyar méz marketing stratégiáját!
Nem pedig, hozzá nem értő vezetőségi tagok osszák az észt üvöltözve vagy csendesen suttogva!
5.   A ráfordított reklám költségek, pedig ne mézkirálynői toalettre legyen elköltve, a szépséget nem lehet megvenni!
6.   Nem az OMME szervezet halkotta meg a mézes üveget, Hanem Nagyernyei Attila, ezt nem veheti el tőle el senki, méh az üvöltöző sem!
7.   Mint a cikk vége felé olvassuk, „Nincs kidolgozott program”!
Mi a fene , ezt mindenki nagyon jól láthatja!
És? Most csapjuk össze a kezünket?
Miért ülnek ott azokon a ragasztós székeken az OMME vezetése?
Miért nem hagyja a tenni akarókat, hogy előbbre vigyék az ágazatunkat?
8.   …..”ezért hiába van sok ötlet, ha ezek kivitelezése együttes döntés függvénye”!
Nos, innen is nagyon jól látszik, hogy Bross miért is menekült el ettől a kókler társaságtól!
Itt a vezényszó az üvöltés, az asztal verése, a fenyegetőzés!
Még azt sem engedik dolgozni aki szeretne!
Pedig a méz marketingben akkora lehetőségek rejlenének!!!
9.   HAJRÁ MÉZKIRÁLYNŐ! Ne hagyd magad! Tapossál ki mindent ebből a galeriből amit csak lehet, legalább csak annyit amennyi Fáskerti lányának a toalettjébe került!

A Kiskakas a Méhészet rendszeres olvasója!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: konihoney - 2015. Szeptember 02. 20:31
Bogdán Éva Ib- tag, pont Fáskerti lányát emeli ki a húszon... valahányadik mézkirálynők közül. Mi véletlen.
No komment!!!!
Zsíros falat a mézmarkating? Más tollával, tettével ékeskedni ugye kedves Éva.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Szeptember 02. 21:32
Tisztelt Méhészek!
Gondolom a napokban, az OMME elnökének nyilatkozata után benneteket is megállítanak az utcán, és gratulálnak, hogy végre a méhészeknek jól megy, mert jó évünk van és magas az ár.
(Lehet ma a kőműves is ezért nyomta meg a tollat?)
Ha hallaná, hogy milyen cifrákat mondanak a rá a nyilatkozatai után a méhészek, elsüllyedne.
Mi, akik a szabályos működést, a szabad véleménynyilvánítást, és a szólásszabadságot követeljük, sokszor jogi úton, lehet nem fogunk akkora eredményt felmutatni mint a "nép haragja"?
Az ügyvédek csűrhetik csavarhatják az eseményeket, de a méhészeket az érdekli igazán, hogy a termésüket a lehető legjobb áron értékesítsék.
Ezért most várnak, mert Dr. Mészáros László azt nyilatkozta, jó az ár de lesz még jobb is.
Tőlem is kérdezik egyesületünk tagjai, hogy lehet hinni neki?
Én a saját véleményemet szoktam ekkor közölni velük.
"Ezt rátok bízom, de én már rég nem hiszek neki."
Így aztán akkor adják el a mézüket amikor akarják.
A várható tendencia látható, nekem is itthon van az egész termésem, de nem azért mert hiszek az OMME elnökének, hanem azért mert hülye voltam, hogy 1.550-es ajánlatnál nem adtam el.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Bogár 21 - 2015. Szeptember 04. 20:58
Nyugi!

Lesz az még több is! ;)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kiskakas - 2015. Szeptember 06. 22:21
QUQURIQ !!!

Gyerekek! Inkább adjuk csepegtetve a mézet, mint sehogy!
Most már lehet, lassan kimérve!
Indulnak a külföldi méz üzemek.
..ha nem adunk mézet, keresnek máshol… (volt már ilyen)!
A méz marad, az ár csökken…! (ilyen is volt már)!
Figyelj méhész!
Vagy van annyi pénzed, hogy még egy évet át tudsz vészelni, vagy add oda időben!
Tudjátok, hogy a meg nem evett étel soha sem árt meg!...
Tudja mindenki magáról, hogy rá szorult-e, vagy nem!
Aki igen, adja oda, vagy kockáztasson..
Aki nem, várjon akár két évet is!
Az egyik barátom, jó pár évvel ezelőtt nem adta oda 100 q akác mézét, 850 ft/kg !
Következő évben 1300 ft/kg áron még az az évi mennyiséget is odaadta. Az-az 200 q.
Nos! számoljatok!
A mennyiség ugyan az, csak a szorzó a változó!...
Mivel volt a több munka?
Fizikálisan a mézzel!
Agyilag, meg?
Tudjátok a választ?
Persze!
Nos! Cselekedjetek úgy, ahogy a családotoknak, a megélhetéseteknek a legjobb!
A tagdíjaitok meg nem ügyvédeknek való!...

A tanács adó Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Szeptember 07. 06:43
Kiskakas!
A mézpiaci elemzésed igen egyoldalú.
Arról nem írtál, hogy mi van ha folyamatosan csökkenni fog az ár?
Ez nem törvényszerű, viszont volt már rá példa.
Éppen amikor 800 Ft volt az akác csúcsban, és utána meredek zuhanás, ami elég sokáig tartott.
20 évig az volt a tendencia, hogy minél többet vártunk, annál többet kaptunk a mézért.
Én úgy gondolom, ez egy kiszámítható piaci helyzet volt.
Akitől az akácerdőből vitte el a kereskedő, ők kapták a legkevesebbet (de legalább nem kellett hazavinniük), és akik vártunk egyre szebb árat kaptunk.
Mi van most?
Akiktől az erdőből elvitték az akácot, vagy gyorsan pergetés napján eladták, most úgy néz ki jól jártak.
1.550 volt a csúcs, majd 1.500 és azóta lefele.
Az OMME vezérkara sem nyugtat meg teljesen, hogy lesz ez még jobb is.
Ez aggaszt a legjobban, mert amit "nagyjaink" mondtak eddig, annak tök az ellenkezője szokott bekövetkezni.
Amennyiben most is így lesz(amit nem szeretnénk) akkor ez is egy iránymutató.
Nekünk is, de nekik is.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Belphegor - 2015. Szeptember 07. 08:06
Tegnap takálkoztam az egyik kereskedővel, kérdezte meg van-e még a mézem. Mondtam neki igen. Miért, mennyiért veszitek? 1400 Ft-ot mondott... Még mindíg megvan a mézem.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Bogár Tamás - 2015. Szeptember 08. 10:17
Jön az ősz, indul az majd felfelé. Pár napja már 1500-at mondott a kommersz akácra, 1750-et a bio-ra egy felvásárló egy szövetkezeti gyűlésen.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. Szeptember 08. 23:26
Szövetkezet? Milyen szövetkezet?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: nyuszt - 2015. Szeptember 18. 17:23
Tiszteletem !  Van esetleg valaki  az oldal látogatói között aki tudna mondani aktuális méz árakat ? Esetleg " aranynektárost" vagy  " pannonhonigost" vagy más baranyai felvásárló árait . Az estleges  választ előre is köszönöm !Üdvözlettel: nyuszt
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Bogár 21 - 2015. Szeptember 21. 19:11
Szép Napot!
Tud valaki mézárakról valami infót?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Szeptember 21. 22:13
A vegyes virágméz ára elég masszívan tartja a 800 Ft/kg-os árat.
Az akácé elég bizonytalan.
Aki most szeretné leadni, halasztott fizetéssel 1.400 körüli árakat ajánlanak, kp.-ben 1.350 körül van csupán.
Azt ne kérdezzétek, hogy tartsátok e, vagy sem.
Akinek szüksége van a pénzre, úgyis odaadja.
Olyan 10 éve történt Tolna megyében, amikor 800 Ft volt az akác ára, és többen azt várták még több lesz.
Akkoriban szerintem az bomba árnak számított, de volt akinek az sem felelt meg, és várt.
Lett 780, akkor azt mondta a méhészünk, apró piaci zavar, de várt.
Lett 750, hűha ezek ijesztgetnek, jövő héten visszaáll az ár.
Lett 700.
Mit mondott a méhészünk?
Rába..tam.
Ez most nem biztos, hogy így lesz, de egyelőre az 1.500-as árnak integethetünk.
Nem kezdem el, hogy mit is mondott nem túl rég az OMME elnöke.
Majd úgyis meglátjátok az eredményt.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Szeptember 22. 20:20
Sziasztok!
Állítólag az akácméz kp-re nem jó árat írtam.
Ma hívtak többen.
Sajna az csak 1.300 Ft most.
Ajjaj Mészi, ez nem lesz így jó.
Mégsem felfelé ível az ár.(akárcsak a pályafutása)
Már nem csak a Kontroll Csoport, a termelők is zúgolódnak.
Alakul ez, csak nyugi.

Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Belphegor - 2015. Szeptember 24. 10:42
Attila, függetlenül a valóságtól néha olyan érzése támadhat az embernek, mintha egy felvásárló embere lennél... :) (bocs)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Szeptember 24. 11:02
Belphegor!
Eddig ez a legnagyobb blődség amit itt a Méhészklubon olvastam!
Mint említettem, nekem is megvan az egész évi termésem, akác, hárs, virág minden.
Szerinted nekem érdekem lenne az árcsökkenés egy felvásárlóval szövetkezve?
Többen próbálkoztak már belőlem felvásárlót csinálni, vagy csupán legyek "mézfelhajtó"!
Senkinek nem sikerült.
Ezeket az árakat olyan helyekről kaptam, akiktől most vitték el a mézet!
Csupán arra szeretnék rávilágítani, hogy mi a valóság.
Az OMME szerint áremelkedés várható, és valójában örülünk annak ha nem csökken jelentősen.
Egyébként nem tudom megfejteni, hogy jöttél arra a következtetésre, hogy én valamelyik felvásárló csicskása vagyok.
Kérem ezt fejtsd ki részletesen.
Jelenleg én a háznál és a méhészetemben üvegben adok le mézet, akácot 2.500-ért, a hársot ugyan ennyiért, a vegyes virágmézet 1.500 Ft-ért, a néhány kiló repcémet ami ott helyben lett 2.000-ért.
Szerintem ezzel nem töröm le az árakat, és nincs is ilyen szándékom.
Te mennyiért adod otthon a mézet?
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Belphegor - 2015. Szeptember 24. 11:26
Természetesen kifejtem...:-)
Tudod, Attila az írásos kommunikációnak az előnyei mellett hátrányai is akadnak. Pl. nem látni közben a másik arckifejezését, mosolyát, nem hallani hanghordozását. Ezért aztán egy ilyen hozzászólás félreértésekre adhat okot. Én a hozzászólásom végére tettem egy mosolygós arcot és zárójelben írtam, hogy "bocs". Azt hiszem, hogy most mindketten az írásban történő kommunikáció csapdájába estünk...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Szeptember 24. 11:39
Akkor ezt teszem én is :) :)
Semmi gond!
Üdv:Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Belphegor - 2015. Szeptember 24. 11:42
Köszönöm.  :)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Robotur - 2015. Szeptember 24. 13:19
A Tescoban a "kilós" méz már csak 850g, régebben még 900g volt  :)
-----------
Eleve nem tervezek nagyobb mennyiségű leadást, mert ami termett kell a piacra. Talán csak repcét, mert  jelenleg nem annyira kedvelt méz, egyenlőre még kevesen keresik. A kilós árak pillanatnyilag környékünkön a következők, akác 2000, vegyes 1300, repce 1200.


 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nb18 - 2015. Szeptember 24. 15:35
Sziasztok!

Azért itt elég komoly eltérések vannak az üveges értékesítésnél!
Nálam a repce és a vegyes méz 1800, az akác 2400.

Nb18
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Robotur - 2015. Szeptember 24. 17:36
Sajnos igen, ez kistérségenként változó, meghatározza a fizetőképes kereslet, és a kínálat. ...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Október 05. 23:08
Ami sokk az sokk!
Tisztelt Méhészek!
Ritka pillanat amikor saját írásomból idézek, mert aktualitása lett.
Augusztus 26-án ezt írtam:
"Szerintem amit most tett és tesz az OMME elnöke, rendkívül veszélyes, sőt káros folyamat a mézpiacra, kárt okoz nekünk a  termelőknek.
Azt sugallni a méhészeknek,hogy nyugi az ár még emelkedhet, több is lehet 1.500 Ft-nál az akácméz, több mint bátorság.
A termelők nem adják le a mézet, a kereskedő így nem tud, mert nem mer szerződést kötni.
Mi lesz ebből?"
Tisztelt Elnök Úr!
Ismét egy történelmi vétség a tagság ellen?
Előre felhívtuk a figyelmét, hogy baj van a mézpiacon, mit tapasztaltunk Romániában, mik a nemzetközi mézpiaci tendenciák, ne kábítsa a tagságot!
Ismét nem hallgatott ránk!
És nagy baj lett!
Gyakorlatilag áll, vagy akadozik a felvásárlás, és nagyon rossz híreket hallottam ma is, több felől.
Le sem merem írni, vállalja a felelőtlen kijelentéseinek következményeit az OMME elnöke!
Be is rezelt rendesen!!!!!!!
A múlt heti OMME "Hivatalban" feltette a költői kérdést, hogy mondjam meg a méhészeknek, hogy jelentősen csökkenni fog a méz ára?
Nem lennék szívesen a bőrében.
A nép haragja az rettenetes tud ám lenni!
A mai Szekszárdi Méhészklubon előadtam, hogy vágott át tudatlanságával ismét mindenkit az OMME elnöke.
Felelős vezető ilyen felelőtlen kijelentést nem tehet, pláne akkor amikor felhívtuk a figyelmét a veszélyre, hogy mi más híreket hallunk.
Az, hogy a szaktanácsadói hálózatot, és legalább az elnököket, küldötteket nem tájékoztatják semmiről, csak hab a tortán.
Egyszerűen nem merik bevallnia az igazságot!
Szerintem le kéne sürgősen szállniuk a magas lóról, és meghallgatni az OMME Kontroll Csoport tagjainak vészjelzéseit, mert látható, hogy másfél hónappal az OMME elnöke előtt jártunk az információkkal.
Bevallom, néhány felháborodott kereskedő is felhívott, hogy mi lett az OMME elnökével, már népgazdasági kárt okoz, mert szerződéseket buknak el, így az országot is kár éri, mivel a mézet kemény "pengőben" fizetik ám.
Azt mondták nekem elég nagy a szám (pedig az egyik közülük tavaly igen ledorongolt), és abban bízik, hogy majd rám hallgat.
Tévedett!
Az OMME elnöke és vezető társai senkire nem hallgatnak, nekünk meg a szokásos kuss.
Azért minden rosszban van valami jó is.
Nem kell annyit görcsölnünk a leváltásukon, szépen megoldják ők maguk.
Azok a méhésztársak akik az 1.500 Ft-nál magasabb ár reményében megtartották a mézüket,(mint én is) mert ezt nyomta az OMME elnöke, most megtapasztalhatták miről beszélünk már évek óta.
A szavahihetőség, hitelesség az nem az erőssége.
Van megoldás!
Erről majd máskor, mert nem szeretnék idő előtt izgalmat okozni.

Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. Október 05. 23:15
A többéves rossz méztermés miatt piacot veszítettek a magyar mézkereskedők. Ezt visszaszerezni áremeléssel nem lehet. Pláne nem, ha ott a hulladék minőségű, de olcsó konkurens méz.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2015. Október 06. 09:00
Sziasztok!
Használ valaki otthon mosogatógépet mézesüveg(új OMME üveg pl) elmosásához?
Ha jól tudom az új üveg tartalmazhat ólmot, ami az emberi szervezetre káros, ezáltal el kell öblíteni első használat előtt!
Vásároltunk a családdal nemrég egy mosogatógépet és nagyon meglepődtem, hogy mennyire szépen (tükör tisztára) mosogatja el az üvegpoharakat.
Az lenne a kérdésem, aki használ ilyen gépet mosogató szert vagy öblítő szert használ hozzá?
Én egy kicsit tartok attól, hogy szert hagyna az üvegben! Vélemény?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: atya - 2015. Október 06. 09:08
zümi!

Csak annyit hagy, amennyit az evőeszközök, és az étkészleteken, poharakon, -ban szokott hagyni. ;D  ;D  ;D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Belphegor - 2015. Október 06. 09:22
Mi mosogatunk gépben új üveget, délután megkérdezem a mamát, mit használ..:-)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2015. Október 06. 09:26
Atya!
Teljesen igazad van! Viszont nem szívesen töltenék mézet olyan üvegbe, ami mosogatószert minimális is tartalmaz ::)
Nem véletlen használunk sima meleg vizet üveg öblítéshez(csak öblítéshez)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2015. Október 06. 09:26
Mi mosogatunk gépben új üveget, délután megkérdezem a mamát, mit használ..:-)

Ok! Köszönöm.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. Október 06. 14:03
Még a vadonatúj üveget is elmosogatom a legrövidebb programmal a mosogatógépben. Csak a mosogatógéphez javasolt szert használom, most finish a neve, régen calgon volt a neve. Mindig gyönyörű csillogó az üveg.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nb18 - 2015. Október 06. 17:00
Én a szűz üveget Domestosos vízben àztatatom, majd több lépésben öblítem. Hasonlóan bánok az új kupakokkal. Az általam címkézett csereüvegeket viszont csak forró vízben mosom és utána öblítem.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: lindzzy - 2015. Október 06. 19:00
Gyerekek ezt azért én nem igazán értem. Most akkor mi birkák vagyunk,vagy vállalkozók? Nem vagyok én ehhez ideológiailag elég képzett.  :-[
Kicsit úgy csinálunk mostanában,mint a dacos kamasz. Egyrészt nem tetszik nekünk,ha a megkérdezésünk nélkül döntenek minket érintő dolgokról (ezért én is pipa vagyok), másrészt viszont elvárnánk,hogy szóljanak le a „nagy faluból”,hogy mikor kell atkát irtani,meg mikor és mennyiért kell leadni a mézet (ezt viszont mi döntjük el szűk családi körben)…

Tudjátok én már a „módszerváltás”után szocializálódtam, a tervgazdaság számomra már történelem. Manapság senki nem fogja megmondani a tutit,hogy mikor mit termelj. (Ha mégis,annak általában átverés szaga van…)
Végül is majdnem mindegy mit termelsz,csak legyen jó és jó sok  terméked,találd meg a piacodat és termelj alacsonyabb költségekkel,mint a többiek.

Nekünk azt tanították az oskolában,hogy nagy haszon ott van,ahol nagy a bukta lehetősége is…Ja meg azt is,hogy a tőzsde az kb. olyan,mint a szerencsejáték.
Nekem kicsit a mézpiacnak is olyan tőzsde szaga van. Szerintem van benne rendesen spekulációs kereslet is,ami torzítja a piacot,de nyitott vagyok a vitára ezzel kapcsolatban is….

A nagy többség, függetlenül a fejesek nyilatkozataitól, még ki sem pörgetett,de már „hosszra” játszott. (Mert,ha tavaly meg tudta adni a magas árat,akkor kicsikarjuk belőle idén is…Márpedig most aztán jól összefogunk és nem adjuk olcsón…) Az tegye fel a kezét,aki idén nem hallott ilyeneket!

Nincs ezzel gond, felnőtt emberek vagyunk, akik döntéseket hoznak és viselik döntéseik következményeit, akkor is, ha utólag kiderül, hogy tévedtünk…Vagy nem?

„Minden férfinak szüksége van egy feleségre, mert van egy csomó olyan dolog, amiért egész egyszerűen nem lehet a kormányt hibáztatni.”(Nagy Bandó András)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Október 06. 20:07
Lindzzy!
Utolsó sorodra szeretnék reagálni, ezt kérdezed:
"Nincs ezzel gond, felnőtt emberek vagyunk, akik döntéseket hoznak és viselik döntéseik következményeit, akkor is, ha utólag kiderül, hogy tévedtünk…Vagy nem?"
Amikor valaki hibázik illik neki bocsánatot kérni.
Az OMME elnöke állandóan a Méhészklubon "lóg", gyakorlatilag függő lett tőle.
Ezzel kezdi a napot, egyszerűen nem tud élni nélküle.
Itt pedig folyamatosan olvashatta a vészjelzéseinket, de ő, a nagy Ő!
Ez jellemző a mostani vezetésre, semmit nem ismernek el, inkább visszatámadnak.
Tegnap is elhangzott, hogy Brossnak milyen könnyű volt, mert őt nem támadták.
Hát ez az!
Akkor biztosan valamit jobban csinált.
Ez nem ebbe a rovatba tartozik, de Lindzzy kérdéséhez igen passzol.
A tavalyi gödöllői rendkívülit teljesen elbaltázta!
Szerinted bevallotta, vállalta a következményeit a rossz döntésének?
A frászt!
Visszatámadott a bíróságon, és még mindig a saját vélt igazát nyomja, ahelyett, hogy lemondana.
Több mint 4 milliós kárt okozott a méhészeknek, mivel szabálytalanul hozta össze a rendkívüli küldöttértekezletet, úgy, hogy én még előtte telefonon is mondtam neki, ne tegye!
Nem tanult belőle!
Ugyan azt a hibát vétette mikor szétkürtölte, hogy a méz ára emelkedni fog!
A Méhészet szaklapban feketén-fehérem leírták független piaci elemzők, hogy megtorpant a felfelé ívelő tendencia, árcsökkenés várható, és a magyar kereskedők is ezt prognosztizálták.
Nem utólag kell tőlük azt megkérdezni, hogy mondjam meg most a méhészeknek, nem fog emelkedni az ár, hanem sajnos csökken.
Bizony, bizony előtte kell tárgyalni nem utána sopánkodni, mert közeleg a választás, és ha így félrevezetik a méhészeket hírmagjuk sem marad.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Belphegor - 2015. Október 07. 18:55
zümi,

Az új üvegek is Somat tablettával vannak elmosogatva a mosogatógépben, 65 fokon...:-)

Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Október 07. 21:20
Sziasztok!
Ennyi üveget amennyi méz még kint van a termelőknél aligha lehet elmosogatni.
Ez az a pont a méhészkedésben ami mindenkit vénásan érint.
A méz, és méhészeti termékek ára, mert ezért dolgozunk.
Rettenetesen irritálónak, sőt felháborítónak tartom, hogy az OMME vezérkar semmilyen információt, nyilatkozatot nem ad ki a múlt heti kereskedő-OMME Hivatalban történt találkáról, gyakorlatilag ismét titkolódznak.
Ezzel bizonyítottnak látom, hogy rádöbbentek milyen súlyos hibát vétettek, csak nincs bátorságuk kiállni a méhészek elé.
Így megvezetni a termelőket komoly önbizalomra enged következtetni.
Természetesen nem az OMME elnöke tehet a méz ár csökkenéséről, viszont ha egy kicsit figyelmesebb lett volna, és időben kezeli az eseményeket, nem így állnánk.
Ez most olyan volt mint az "esemény utáni tabletta", amit elfelejtettek bevenni, és nem kívánt dolog lett belőle.
Akár, hogy csűrjük-csavarjuk ezt a témát, az OMME elnöke jobb ha ezek után nem nyilatkozik a várható mézpiaci árakról, inkább hagyja azokra akik értenek hozzá.
Ma ismét több felvásárlóval is beszéltem, nem jó hírekkel szolgáltak.
Aztán néhány elnökkel, és kérdeztem tőlük, hogy állnak a tagjai a mézzel.
Természetesen ebben az információ gyűjtésben csak a "mi elveinket vallókkal" tudtam értekezni, mert az "OMME kormánypárti oldal" még mindig védi őket, de egyre bizonytalanabbak már ők is.
Szegények, miért támadjátok folyamatosan őket, nem szégyellitek magatokat Attila?
Ez volt a legdurvább kérdés hozzám.
Mondtam az OV tagnak, tegye ezt a kérdést fel a szombati OV-n, szívesen válaszolok rá, hogy kinek kell szégyellnie magát a kialakult helyzet miatt, úgyis csak beszélgetni jövünk össze.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Október 08. 17:37
Sziasztok!
Úgy látszik ezt a rovatot csak mézkereskedők olvassák?
Ma az egyik felhívott, és háromnegyed órán keresztül ecsetelte a mézpiaci helyzetet.
Ő is ott volt a pénteki randevún, és érthetetlenül áll a dolog előtt, hogy miért nem ad ki az OMME semmi közleményt.
Amiről szó volt az nem titkos, semmi extra nincs benne, hacsak az nem tartja őket vissza, hogy pont ellenkező piaci események vannak mint amit beharangoztak.
Kínai méz van az üvegekben, közben magyar zászló "néz"a vásárlóval szembe?
A magyar kereskedők hozzák a mézet Ukrajnából, Bulgáriából,Szerbiából, Romániából?
A pollen alapján nem lehet beazonosítani, hogy az ott termett akácméz magyar vagy sem?
Nincs és nem is volt soha GMO-s méz, mert a pollen a méz természetes alkotó része?
Ezek a dolgok tegnap kerültek napvilágra?
Mi lenne az érdekvédelmi szervezet szerepe ebben az ügyben?
Rettenetesen sok kérdés fogalmazódik meg az emberben.
Véleményem szerint azonnal jogszabály-módosítást kell kérni, vagy kierőszakolni, hogy a címkén kötelező legyen feltüntetni a származási országot, és azt, hogy abból a régióban mennyi méz van az üvegben.
Most azt írják rá, hogy EU és EU-n kívüli országok mézeinek keveréke.
Tehát, ha 99%-a kínai, akkor a jelenlegi előírásoknak megfelel.
Az OMME állítólag tett arra már gyenge kísérletet, hogy ez kötelező legyen, csak egy kicsit "puhák".
Gondolom az köztudott, hogy én a kemény vonalat képviselem, és a mellébeszélést nem szorgalmazom.
Azonnal tenni kell valamit, mert ez nem mézpiac, hanem káosz!
Ismét a saját véleményem szerint későn ébredtek vezetőink, és még altattak bennünket is, hogy ácsi lesz ez még 1.500 Ft-nál is több.
Nagyon sokan erre várunk, de a mai beszélgetés után vannak kétségeim.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Belphegor - 2015. Október 12. 12:26
A multiknál ill. üzletláncoknál kapható "akácmézeknél" gyakran elég csupán az érzékszervi vizsgálat ahhoz, hogy rájöjjön az ember, hogy az nem "AKÁCMÉZ", az nem a HUNGARIKUM. Azért mert amit ma láttam az egyikben az már majdnem barna színű meglehetősen híg valami volt, akácméz cimkével. Szerintem ha már -még ha politikai kampány részeként is- de Hungarikum lett az akácméz és az akácfát is megvédték, akkor kéne már kezdeni valamit ezekkel a "mézekkel" is.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nb18 - 2015. Október 15. 07:19
Sziasztok!

Tegnap volt egy érdekes beszélgetésem egy mézvásárlóval: kissé sokalta az árat, illetve nem is sokalta, hanem megkérdezte, hogy miért drágult, miért került ennyibe. Elmondtam neki, hogy a méhészkedés nem csak a pergetésből és a pénz számolásról szól, hanem rengeteg munkából, anyagi ráforordításból áll. Azt is megemlítettem, hogy nézze meg mennyibe kerül a kilós ár a nagyobb áruházakban, de az még a kisebbik gond. Beszéltem arról is, hogy miképp kutyulják mindenféle méznek nem nevezhető szarokkal a mi mézünket és adják el horror áron magyar akácként.... Csak egy kérdése volt: miért nincs a méhészeknek egy egyesülete ami felszólalna ez ellen, ami képviseli a méhészek érdekeit?
Nem folytatom.......

Üdv.: Nb18
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. Október 15. 07:40
Van ennyirre együgyű felvásárlo ???? Mondjuk akiket én ismerek azok maguk is méhészkednek szép állománnyal. Igaz attol még lehet.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Robotur - 2015. Október 15. 07:49
Szerintem nem felvásárló, hanem mézet vásárló egyén szokott kérdezni hasonlókat, ez néha nállunk is előfordul.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nb18 - 2015. Október 15. 08:10
Igazatok van, de szó sem volt felvásárlóról......
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. Október 15. 20:47
Basszus tényleg! Bocsánat!  :o
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Október 15. 21:37
Robi 75!
Ezt várnánk el az OMME elnökétől!
Hibáztam, bocs.
Olyan nehéz ez?
És mi történt?
Kaptál három tetszik nyilvánítást.
Üdv:Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: atya - 2015. Október 16. 06:33
Én is rendben találom, mert így a helyes, és emberi.  ;)
De nem tévesztendő össze a kettő!!  :o
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Október 16. 06:44
Isten ments,hogy összetévesszem robi75-öt az OMME elnökével!
Robival semmi gondom!
Jó fej, közénk való.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: izso60 - 2015. Október 16. 20:12
Üdv.Uraim!  Lenne egy együgyű kérdésem Nagyernyei Uramhoz miszerint ha Bross Pétert mindenki támogatta,senki nem támadta akkor nevezett Elnök mi a bánatért mondott le,vagy cserben hagyta választóit?  És egy kérés (a különböző kijelentések az embert a kijelentőt minősítik) ne akarja nem akarhatja megmondani hogy ki hova való,nem "etikus"
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kiskakas - 2015. Október 16. 20:15
QUQURIQ !!!

Hol itt a méz marketing???
Gyere át a szakma politikába!!!

(sarokba állítanak a moderátorok!

Üdv. Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: izso60 - 2015. Október 16. 20:54
Kskakaskám! Az előttem szólóban mennyi méz marketing volt.? Szakma politika! Na ne,nem tudom kínomban sírjak vagy nevessek. A SZAKMA NEM POLITIKA A POLITIKA NEM SZAKMA,csak egy sokszor nem igazán tisztességes foglalkozás.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Október 19. 14:56
Sziasztok!
Van amikor maga a méhész értékeli le kiváló minőségű, nagy munkával járó termékét.
Megdöbbenve olvasom a következő hirdetést az OMME honlapján.
"akácméz
16 os viztartalmú 2000kg akácméz eladó
2015/10/19
borota
bács
Total views: 3
Ár: HUF1,350.00"
Így ne reménykedjetek abban, hogy emelkedni fog a méz ára!
Az összefogás hiánya ágazatunk kerékkötője!
Mindenkinek lehetnek pillanatnyi anyagi gondjai, de itt nem erről van szó.
Lehet a kolléga már tud valamit?
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Kitin - 2015. Október 19. 23:07
véleményem szerint a méhészek között SOHA nem lesz összefogás! Egészen egyszerűen azért, mert mindenki másképp csinálja, mások az érdekei.
Van ugye a hobbi méhész illetve aki másodállásban munka mellett hétvégeken sörözgetve méhészkedik és van aki főállásban szétdolgozza magát a méhekkel és másra nincs is ideje, mert mindig a méheket kell hajtania.
 Ég és föld. Az utóbbi kategóriának fontos a méz ára, minden fillér számít, mert ebből él nincs más.
A hobbi/mellékállású méhészeknek van fix fizetésük a méhészetből származó jövedelem talált pénz szuper kiegészítés. Nekik nem annyira sorsdöntő, hogy mennyire csapják be a felvásárló cégek.

A méhészetet mint szakmát kellene megvédeni - megmenteni   
Úgy látom lehetetlen..
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. Október 20. 08:26
Túlzásba esték. Van és lehet összefogás.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Robotur - 2015. Október 20. 14:26
A hordós tételben hirdetett mézeket szerintetek kik veszik? Na ugye? Kiskereskedelmi áron meg senki nem fogja megvenni, mert keresni is akar rajta. Ez a méz nyilván nem lesz olcsó, mire  megjelennik a piacon.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Október 20. 14:39
Sziasztok!
Itt az "olcsó" méz!
https://www.youtube.com/watch?v=iAIw4s9fcn0
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: antalholecska - 2015. Október 21. 09:40
Sziasztok ! Ha talán nem egymásra mutogatnánk , és a hibákat keressűk a nagy méhészet és a kis méhészet kőzőtt .  Te mint profi méhész  , és én a kicsi méhész  ugyan azt akarjuk nem ? Jól eladni a mézet . A méhek- kel pedig ugyan úgy bánunk mint más méhész , csak sokkal kevesebb méh családal . Az egészség űgyis  minket is ellenőriz , az adó bennűnket is súlyt . Az atka pedig minket is meg talál . Akkor van kűlőnbség ?  Ja a család száma .  Na , akkor  lesz őssze fogás ?    Űdv . Antal
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. Október 21. 11:57
Egyetértek, de van egy kis bibi ;D.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kiskakas - 2015. Október 21. 19:09
QUQURIQ !!!

El tudnám képzelni Őket furettózni!
Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Litterae - 2015. Október 21. 23:05
Nem vagyok biztos benne Kiskakas, hogy szabad e erről ennyire nyíltan beszélni. Biztosan tudod, hogy a „Furetto” olasz szó, és elsődleges jelentése „vadászgörény”, viszont az olaszok így nevezik a „méretes szerszámot is”. Olyasmi, mint a magyarban a „lompos”. Elhiszem, hogy szívesen „furettóznál” a hölgyekkel, de talán szerencsésebb lenne burkoltabban fogalmaznod.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2015. Október 21. 23:09
Kiskakas!

Most az egyszer telitalálat!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kiskakas - 2015. Október 22. 19:44
QUQURIQ !!!

Annyira szeretem, hogy a fekete-fehéren ennyi művelt ember(méhész) van!
Mindenki átlát a szitán...
Nem, hogy furettózni, de az ágyamat is meg vettetetném a kedvsekkel!
Egy a lényeg, hogy érzéki és odaadóak legyenek...
A lelkük a lényeg....

A "nagy tarajos" Kiskakas!

Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Kitin - 2015. Október 25. 13:30
KINEK AZ ÉRDEKE A DEMONSTRÁCIÓ?
Olvasom a következő cikket és eltöprengtem a dolgokon...
http://magyaridok.hu/gazdasag/nagyito-ala-kerulhetnek-az-import-mezkeverekek-68873/

Van ez a mondat: "A sokszor magyar trikolórral díszített csomagolás sokakat megtéveszt, a fogyasztók a vásárlás során az olcsóbb terméket választják"
 
Nem-e a nagy halak csatája és a termelő méhésztömeg csak azért kell hozzá, hogy tömeg legyen?
A két demonstrációszervező Cserényi meg Takács. Mindkettőnek van mézüzeme. Ha sikerül a demonstráció lesöprik az olcsó mézet az áruházak polcairól és beteszik a sajátjukat. Ennyi...

Azt vázolja föl nekem valaki, hogy az egyszerű termelő méhészeknek miért lesz jó  /főleg , hogy 1-2 napjuk kiesik az utazással demonstrálással/

Mitől fognak több mézet venni esetleg magasabb áron a termelőtől??

Magyarországon két kategória van: 1 közvetlen a méhésztől termelői mézet vásárló vevő / ő tudja miért a termelőtől kell vásárolnia
                                                       2 aki szereti a mézet de sokallja a termelői árat  ezért csak az olcsó pancsoltat veszi.

Az 1-számú vásárlói kör nem változik
A 2 esetében viszont olcsó mézek megszűnnek, helyette drágább kerül a polcokra amit már kevesebben vesznek meg, itt a kereslet már csökken. A pancsoló mézüzemek tönkremennek ezek sem vesznek már a méhésztől mézet
 Tehát a 2-es esetből kifolyólag kevesebb mézre lenne szükség a termelőtől?
Esetleg a 2-es vásárlók kis százaléka elbattyog a méhészhez mézért?

Ahogy elnézegettem mikor még 1400ért vásárolták az akácot pont az Aranynektár kezdett el ezerkettőzni melynek következtében megindult az akác ár lefele....

Egyébként az ötlet jó,csomagolják külön a különböző minőségű mézeket . / ehhez mi köze a méhészeknek?

De a méhész pénztárcájának mitől lesz jobb ha elmegy demonstrálni ezt mondja meg valaki!!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Robotur - 2015. Október 25. 15:30
A bolti olcsó katyvalékok nekünk sem jók, mert a piacon vásárlók bizonyos részét is a boltba tereli. A postaládák a multik szórólapjaitól dagadnak, szóval értesülnek az "ákciós" árakról a háziasszonyok.
Én akkor vagyok nyugodt ha a boltok árainál  olcsóbban tudom adni a mézem. Mert sokaknak még fontosabb a minőségnél az ár.
A másik az, ha kínai ragacsot hoznak bagóért, akkor kinek adod el a hordós mézed? Mert sejtem hogy annyiért nem adnád.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Fülemüle - 2015. Október 25. 16:41
Nem csak belföldi fogyasztás van, elfelejtettétek az exportot. Lehet, hogy abba is belevegyült az olcsóbb méz?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Október 25. 18:03
Kitin!
Az egész európai mézpiacot sakkban tartja a kínai méz(?)!
Az összes uniós méhész ezzel a problémával küzd, kivéve téged.
A magyar termelők méze hegyekben áll otthon, mert a kínait "dugnak" a magyar zászló mögé az üvegekbe.
Igazából nem is értem a kérdésed, hogy mit nem értesz.
Egyet viszont tisztán érzek, hogy azt a kereskedőt támadod, aki kirobbantotta a balhét, és végre nem csak beszél, hanem cselekszik.
Persze, hogy szeretné azokat a konkurenseit kiszorítani a piacról akik ezeket a pancsolmányokat forgalmazzák, ő pedig magyar mézet szerel ki.
Akkor lesz nekünk jaj, ha a te szemléleted nyer teret, és az Aranynektár is kínai mézet forgalmaz, a miénk pedig nem kell a kutyának sem.
Több helyen olvastam és hallottam, hogy Takács Ferenc üzletpolitikáját összemossák volt elnökünkkel Bross Péterrel.
Miért nem kérdezitek meg őket, talán még az igazság is kiderülne.
Ahogy figyeltem az eseményeket, és az OMME egyes vezetői kimondottan ellenségesen viselkednek az Aranynektár kft. tulajdonosával.
Nagyon örülök,hogy félretették a sérelmeiket,(ha egyáltalán volt ilyen) és a méhészek érdekében közösen lépnek fel azért,hogy nekünk jobb legyen.
Nézd meg az OMME elnökének körlevelét, a vastag betűs kiáltványt.
"EGYÜTT A MAGYAR MÉHÉSZEKÉRT!"
Te ezt kérdőjelezed meg.
Eddig mindig az volt a baj, hogy egy hangos kisebbség szétbomlasztja az egyesületet.
Végre van egy közös akarat, ahol kereskedő,  termelő és hála az égnek, az OMME vezetés akarata találkozik!
És Te azt kérdezed, hogy vázolja fel valaki,hogy ez a demonstráció egyszerű termelőnek miért jó?
Visszadobnám a labdát Kitin!
Kérdezd meg az OMME elnökét mit jelent az együtt a magyar méhészekért.
Régen akasztottak így ki.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: izso60 - 2015. Október 25. 18:17
Üdv. Uraim!      KITIN!  Légy szives ne ess tévedésbe mint ahogy teszik azt sokan a "méhészek " közül,maradjunk annyiban hogy nagyon téves és megosztó eszme az amikor valaki attól válik "profi méhésszé" mert min.150 méhcsaládot sanyargat,vagy akár sok százat. Álláspontom szerint a profizmus a legtöbbet kihozni a lehető leg kissebb állományból akár munkahely mellett akár fő állásúként. Jelentős képzavarban él aki igy akarja több részre szabdalni az ágazatot.Ha pedig Te profi méhésznek mondod magad és nem érted miért zavar rajtad kívül talán mindenkit a kínai "mézzel"való keverés  akkor valóban sötét jövő elé néz a méhészeti ágazat az összes profijával együtt.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: izso60 - 2015. Október 25. 19:01
Üdv. Tisztelt Nagyernyei Attila!  Könnyen lehet hogy vannak dolgok amiben nem teljesen értünk egyet, de örömmel olvasom hogy a magyar MÉZ,MÉHÉSZET érdekében történő összefogás szerű dologban Kitin-féle kivételektől eltekintve többnyire egyet értünk.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: ata67 - 2015. Október 25. 19:21
Álláspontom szerint a profizmus a legtöbbet kihozni a lehető leg kissebb állományból akár munkahely mellett akár fő állásúként.

Like!
Kiegészíteném azzal: Profi az, aki a termelési célkitűzéseket összhangba hozza a méhek és a fogyasztók egészségügyi szempontjaival.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Kitin - 2015. Október 25. 20:10
Nem támadtam senkit, egyszerűen csak kérdeztem valamit!
Nem tartom magam profi méhésznek!!
Én sem szeretem a pancsolókat, kifejezetten utálom , csak azt kérdeztem látja -e valaki a jövőt , hogy a későbbiekben mennyi mézet vesznek meg majd tőlünk.

erre én lettem a gonosz.   Bocs!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: izso60 - 2015. Október 25. 20:31
Üdv. Kitin!  Én nem egyszerű kérdésnek olvastam a kérdésed ,de ez lehet az én hibám. Ettől TE nem lettél gonosz csak nem pontosan kérdeztél és ha ezt a parányi összefogást,egyetértést vagy ennek miértjét ennyire nem érti a méhész,bocsánatot kérek egy picit ingerülté tesz.Az hogy mennyi mézet vásárolnak tőlünk az nem most dől el de egy igazi összefogás valószinűleg ebben is sokat segíthet.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. Október 25. 20:54
Abban legyetek biztosak, hogy a kínai méz jelenléte árcsökkentő tényező.
Biztos, hogy ha a demonstráció el is éri a célját,nem attól lesz újra 2.000 Ft az akácméz.
A mézár nagyon soktényezős, összetett kérdés.
Az áramlopáshoz tudnám hasonlítani.
Azok helyett is mi fizetjük az áramot akik lopják.
Az áram ára erősen csökkenhetne, ha nem csak az az egy nótázós gané bukott volna meg.
A mézhamisítás, a külföldről beáramló dömpingmézek, mind befolyásolják az árat.
Nekünk méhészeknek egy lehet a célunk.
Kiváló minőségű, szermaradványmentes terméket kínáljunk a fogyasztóknak, kereskedőknek.
Ha pedig a keserves munkánk gyümölcsét valakik ezt ócska édesítőszerrel, trükkös módszerekkel veszélyeztetik, igen is fellépünk ellenük.
Biztosak lehettek abban, hogy a piaci-vásári árusok, a kis kiszerelők, és mindenki akik üvegben értékesítik a mézüket, azonnal észre fogják venni a kereslet növekedését.
Én már ma megtapasztaltam egy kedves vevőtől!
Tőlem kérdezte, hogy tényleg sok kínai méz van az áruházakban?
Fel a fejjel, bízzunk magunkban.
Ja és ne adjátok üvegben oda a magyar Hungaricumot 1.800 Ft-ért!
Amikor az ominózus paprika botrány lett, Kalocsán egy 24 óra alatt árrobbanás következett be.
A mézár robbanástól nem kell tartani, de legalább tartsuk a színvonalat.
Akác-hárs 2.500, Vegyes 1.500.
Nálunk, már több mint 2 éve!
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kiskakas - 2015. Október 28. 22:52
QUQURIQ !!!

Vajon az OMME vezérkara a mézkirálynőt meghívta-e a brüsszeli tüntetésre?
Mert 2004-ben ott volt, és osztogatta és kóstoltatta a magyar mézet.
Ez nem reklám?
Nagy sikert aratott!
Fáskerti meg hiába integetett, hogy csak hiszti keltés a kínai méz beáramlása!
...vagy az IB-EB nek már elkelt a méze jó emelt áron?
Benéznék a raktárukba....

A QUQOLÓ Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Bercsényi - 2015. Október 29. 07:45
Kitin!

A demonstráció az úníós és a magyar élelmiszer jelölés megváltoztatására irányul, nem közvetlenül a méz átvételi árának a növelésére. Ehhez tudni kell azt is, hogy az úniós jelőlés (EU és nem EU-s mézek keveréke, de nem kötelező megagni a pontos összetételt ) tulajdonképpen a minimum elvet írja elő. Egy EU- tagállam ennél szigorúbbat is előírhat. (magyarország előírhatná, hogy %-osan legyen megadva az összetétel) .
Jelenleg a legfontosabb, hogy az átvételi ár ne csökkenjen tovább, de ha sikerül elérni a jogszabályi változást, akkor van remény a magasabb mézárra.
Ha nem teszünk semmit, az a legrosszabb amit tehetünk!
Az, hogy a Bp.-i vagy a Brüsszeli- e a célravezetőbb, majd utólag derül ki!
A Bp-i helyszínnel Én személy szerint nem vagyok megelégedve, inkább az MVH felé kellett volna demonstrálni!

Én személyes elfoglaltságom miatt Bp-re megyek! (nem lebecsülendő, hogy ez is fontos)
Ha akarsz velem jöhetsz. 7 órakor indulok itthonról!!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Belphegor - 2015. Október 29. 12:50
Bercsényi,

Igazad van, nálunk lehetne az EU-s szabályozásnál szigorúbb a mézek jelölése. Erről viszont az Elnök Úr nem igazán beszél a nyilatkozataiban. És még talán tüntetni sem kéne ezért egy stratégiai partnernél. Bár fontos a fogyasztók figyelmének a felhívása is és az Uniós szabályozás is lehetne szigorúbb.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. November 07. 21:35
Már érezhető a tiltakozásunk!
Szinte minden vevőm megemlítette, hogy hallja milyen gondok vannak a mézzel.
Néhányan sokallták a 2500 Ft-os akác árat, mondván, úgy hallották jó évünk lett.
A vevőnek nem mondhatom, hogy aki mondta arra ne hallgasson, mert mindig hazudik.
Örüljünk minden eladott kiló méznek, mert véleményem szerint még mindig nem érezzük a bajt.
A profikon doktor úr megnyugtatta a csapatot, hogy hamarosan áremelés várható.
Remélem igaza lesz, akkor én is rá szavazok. :D :D
Ha nem lesz áremelkedés, ígérjétek meg, hogy ........
Régebben ezeket a gondolataimat befejeztem.
Sokat szelídülök, lassan nem ismerek magamra.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kiskakas - 2015. November 17. 19:53
QUQURIQ !!!

Oly nagy a csend a kínai hamis mézek felől!
Oly nagy a csend a kutyulók felől is!
Oly nagy a csend a FM felől is!
Csak a vásárlók értékelték a piacokon, hogy igen is, ne etessenek velünk meg minden szart!
Csak a vásárlókra lehet számítani???
Vajon az OMME azóta, hogy Brüsszelben voltunk vajon vett-e le mintákat a polcokról?
Kíváncsi lennék, hogy a szakmai vezető hányszor járt a minisztériumban, hogy módosítsák a törvényt, hogy ne lehessen egy üvegben a Kínai és a magyar méz!
Cserényi sajnálta a vizsgálatokra az 5 milliót, a Kft ügyvezetője 8,5 milliós baromsága meg nem szúrt Neki szemet! Ebből a 8,5 millióból, nagyon sok mintát ki lehetett volna fizetni!!! Hátha még az utolsó pillanatban elindulhatott volna a jobb áron való felvásárlás!!!
Vajon az OMME-ra végképp nem lehet már számítani???
Szétosztották a fizukat a többi le van....a!
...vagy a méhészeknek magán akciójukkal kell a Kossuth teret FM meglátogatni egy tüntetés erejével???
...mert a magyar méhész elmegy a végsőkig....
Nem kell nekünk szakmai vezetés, mert abból csak a baj van! Lásd Neonikotinoid!!!
Mert Cserényi a közgyűlésen kritizálni tudott, de megoldást nem javasolt!
A megoldás egyike az állandó mézvizsgálat, a másik a csomagolási törvények megváltoztatása!!!
Ne kussoljunk!
Pofázzunk!!!

A pofátlan Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Bercsényi - 2015. November 18. 07:35
kiskakas!

Nem fogalmaztál pontosan: én javasoltam a küldötteknek, hogy komolyan foglalkozzunk az 5 millióval, amit kért a Takács a somogyi szervezetnek megszavazni - azonnal lesz a minta vétel után eredmény, és mehet a sajtó elé - mert az OMME szekerét, amit csodadoki hajt, az éti csiga is állva hagyja!

A küldötteknek mint a falra hányt borsó!
Pedig a vasat mindig addig kell ütni amíg meleg! Ha egyszer hagyjuk kihűlni, addigra általában a tűz is kialszik!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Bogár Tamás - 2015. November 18. 09:58
"A küldötteknek mint a falra hányt borsó!"

Ez miből következik? Fel lett téve szavazásra az 5 millió és azt elutasították?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Bercsényi - 2015. November 18. 10:06
Abból következik, ami ma zajlik: A kapsvári méhészegyesület - Petrus Lajos, Takács Feri -  sajtótájékoztatót tart az újannan általuk bevizsgált zömében még mindig "ipari" mézekről.
Szombat óta ezt ők meg tudták csinálni!!!!

Hol van most az OMME szakmai galerijának az a büdös nagy gyorsasága.

Először mintavétel, majd Bréma, majd két hónap az eredmény és akkorra már a közvélemény mindent el is felejtett!!!
Ezért kell gyorsan lépni!!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Bogár Tamás - 2015. November 18. 10:24
Én ezt értem, de az 5 millió ügyében ne hibáztassuk a küldötteket, mivel nem is volt alkalmuk szavazni róla, az elnök nem tette fel szavazásra. Még az sem kizárt, hogy támogatták volna.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Bercsényi - 2015. November 18. 12:25
Akkor most már kezded átlátni, hogy mit jelent az OMME BŰNÖS GALERIJE????

A küldöttek miért nem kérték a szavazást???
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. November 28. 16:26
Robi75 írását ide emeltem!
Nagyernyei Attila
Klubvezető
Na én a fogyasztói ijedelmet nem vettem észre a széles tömegeknél. Mindenből a legolcsóbbat veszik, a méznek örülnek hogy olcsó, teába jó van az címszóval söprik a kosárba, tesznek rá hogy honnan való. A kenyérrel estére egy lovat véresre lehet verni, a kutya másnap elpusztul tőle. Ez se zavar senkit, a teszkó sütöde nem győzi. A multitól elképesztő tömegek hordják nap mint nap tonnaszámra, a silány eredet nélküli kaját kifele. Van egy réteg aki módosabb, ráérősebb és lassan sétálgat, figyelmesen elolvas mindent, de a végén ugyanazzal a trágyával távozik. A kocsit kifelémenet megpakolva is látványosan ráérősen megy, arcán elégedettség, lehet ő a tudatos vásárló? A cél mindekinél ugyanaz olcsó legyen. Elképesztő tömeg van mindig, mindegy hanyadika van. Én ezt látom. Természetesen nekem is van vevőköröm háznál, de az a megtermelt mennyiség elenyésző része. Na hogya gall, meg a germán háziasszonyokkal mi van, azt nem tudom....
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. November 28. 16:28
Geddekas írását ideemeltem!
Nagyernyei Attila
Klubvezető

Az alábbi hozzászólásomat bevezetőnek szántam, de ide várom a kinai mézzel kapcsolatos hozzászólásokat. Szólhat az a cserépnyi maszatolásról, a kereskedői érdekekről és ellenérdekekről vagy a fogyasztói ijedelemről, kormányzati lépésekről vagy tehetetlenkedésről, a méhészek félelmeiről, kinai mézek fotói, videói.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. November 28. 16:31
Geddekas írását ideemeltem!
A KÍNAI méz rovatot megszüntettem, mert lassan átláthatatlan lesz a Méhészklub!
Mindenkit megkérek, új rovat indításának szándékát jelezze.
Köszönöm!
Nagyernyei Attila
Klubvezető

KINAI MÉZ
« Válasz #1 Dátum: 2015. November 28. 11:43 »

    Idézet
    Módosítás
    Törlés
    Téma szétválasztása

Szerintem a kinai mézexport, de nagy valószínűséggel a más távolkeleti ország exportméze is egy kategóriába tartozik érdekvédelmi szempontból és ezért érdemes ennek egy új topicot indítani.

Az európai méhészek és fogyasztók közös érdeke, hogy a méz valóban természetes, termett méz legyen, úgy ahogy azt a méhek előállítják.

A méz elsősorban nem édesítőszer, hiszen arra ott vannak a végtelen mennyiségben előállítható ipari cukrok (nádcukor, répacukor, keményítőből invertált cukor), hanem természetes állapotú élvezeti cikk és gyógyhatású élelmiszer. A természettudományos vizsgálatok szerint több mint 150 féle vegyületcsoport fordul elő a termett mézben és ezek aránya, kombinációja adja egyedi élvezeti értékét és gyógyhatását.

A méz árucikk, mint minden más termék, de éppen annyira korlátos termék, mint a nemesfémek és drágakövek. Egyik évben több, más évben kevesebb méz terem, de soha nem annyi terem, amennyi az emberiség termett mézszükségletét képes lenne kielégíteni. A fogyasztási igény és a termelhető mennyiség közötti szakadék miatt alakult ki a kereskedelmi méz minőségnek rontására és a hamis méz előállítására számos ipari technológia.

Amikor a mesterséges gyémánt először megjelent a világpiacon, megrettent minden ékszerkereskedő, hogy vége lesz a jó világnak és a gyémánt is csak bizsu lesz. Azonban nem ez történt. Hamar kidolgozták a gyémánt minősítés rendszerét és ma is nyugodt szívvel vásárolhat gyémántot a gazdag ember, mert megőrízte értékállóságát a bányászott természetes gyémánt.

Sajnos egyelőre még nem alakult ki ugyanolyan szigorú minősítő rendszere a méznek, mint az aranynak és drágaköveknek, pedig kialakítható és meg is érné kialakítani, hiszen ma rendelkezünk már olyan természettudományos ismerettel, amivel el lehet dönteni adott üveg mintáról, hogy hamis vagy igazi, rontott minőségű vagy érett termett méz.

A kinai méz (de sok esetben idetartozik a vietnámi is) döntő többsége nem azért olcsó mert Ázsiában a mezőgazdasági munkaerőnek alig van ára, hanem azért mert rontott minőségű és jelentős mértékben méheket soha nem látott ipari termék. Nagyon fejlett laboratóriumi apparátussal és komoly élelmiszeripari kapacitással állítják elő az exportárut. Amit Bréma vagy akármelyik európai mézlabor ki tud mérni azt ők is. Képesek óriási tömegben előállítani olyan méznek nevezhető terméket, ami megfelel a legszigorúbb európai akkreditált mézvizsgálatnak. És emellett is fillérekbe kerül ennek a mézszerű ipari terméknek az előállítása és mégis nagy haszonnal olcsón értékesítik szerte a világba, így Európában is.

Még egy tényezőre fel kell hívnom a figyelmet. A világ mézpiacán a nagyon világos és nagyon sötét mézeknek magasabb az ára, mint a sárga és piros árnyalatainak. A világpiac plussz értékeli, ha a méz nem kritályosodik gyorsan. Ezekre is nagyon odafigyel a kinai exportőr, hiszen ő is a profitja maximalizálására törekszik. Itt ütközik legerősebben a magyar és a Kárpát medencei mézexportőrök érdekével a kinai méz, mert ők az európai piacon elsősorban a nagyon világos méz kategóriájában nyomulnak és versenyeznek a mi akác és selyemkóró mézünkkel. Tehát nemcsak az a baj, hogy a magyar boltok polcain megjelenik rejtett formában a kinai méz, hanem azért is, mert az EU piacairól is kiszorítja a mi mézünket.

Mit lehetne tenni ahhoz, hogy örökre elmenjen a kedvük a mézpiac szereplőinek a pancsolástól, a méz minőségi rontásától, hamisításától? Valóban tehetetlenek vagyunk ezen káros ipari tevékenységek ellen? A megoldás kulcsa a kezünkben van, hiszen a mézeknek számos olyan összetevőjét ismerjük már (falvonoidokat, alkaloidák, illóolajok stb.) amit vagy nagyon költséges iparilag előállítani vagy nincs rá technológia. Ha a méz minősítése ezekre a tulajdonságokra fog épülni, akkor egyszerűen a gazdaságossági okok miatt összeomlik az a káros ipari és kereskedelmi tevékenység, ami lenyomja a világpiaci árakat.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. November 28. 17:21
Nem értek egyet a döntéssel. Pontosan attól válik átláthatatlanná, maszatolóssá a szakmapolitika, mert nincs elégséges tematikus bontás. Szerintem a kinai méz pontosan elég fajsúlyos ügy, hogy önállóan kezeljük. Ez nem egyszerűen mézár probléma. Elsősorban szemléleti probléma és a magyar export szempontjából stratégiai kérdés.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: atya - 2015. November 28. 17:41
Javaslatokat elfogadunk.
Ez azt jelenti, hogy a klub arculatát "közösen alakítjuk", és nem azt,  hogy mindenki a saját kényének kedvére hoz létre topicot. Kijelenthetem hogy nyitottak vagyunk mindenre amit meg lehet beszélni, és amit meg kell beszélni. Mi sem bizonyíthatja ezt jobban mint az, hogy
Idézet
Mindenkit megkérek, új rovat indításának szándékát jelezze.
Köszönöm a megértést.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. November 28. 17:48
Jó ez itt Attila, a mi mézárainkróll úgyse diskurálhatunk sokat mert nincs. Tökéletesen idevág a kínai méz, és annak ára.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. November 28. 18:11
Tekintsétek javaslatnak, hogy KELL egy KINAI MÉZ topic. Egyébként meg a kézi vezérlés hátránya a felelőtlenség terjedése.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. November 28. 19:41
Geddekas!
Természetesen ezzel egyet értek, hogy kell a KÍNAI MÉZ-zel foglakozni, de nem új rovatban.
Ide simán belefér.
Ha már írtam, az evvel a gond, hogy nagy része nem is méz!
Amennyiben méz lenne, mint konkurencia meg kellene vele küzdenünk.
A kutyulmányok árusítása a fogyasztók becsapása, az pedig bűncselekmény!
Nekem erről ez a tömör véleményem.
Arról pedig nem is beszélve, hogy minket, tisztességes méhészeket olyan versenyhátrányba taszít, amiért fel kell emelnünk a szavunkat!
És ez az a pont, ahol érdekünk találkozik a tisztességes kereskedő-mézkiszerelő érdekével.
Ez annyira egyszerű mint a faék, csak az OMME-ban látják másként, aminek sokan tudjuk az okát!
Félnek Takács Ferenctől, és vele együtt Csányiéktól, Brosstól.
Ki lett a profiknál a titkár?
Az akit Dr. Cserényi akart, nem az akit Tükör és profi méhészek!
Vegyétek már észre, hogy ki ágazatunk kerékkötője!!!!!
Nem olyan bonyolult dolgokról van szó, csak túlbonyolítják.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Belphegor - 2015. November 28. 19:42
robi 75,

Sajnos tudjuk mi az oka, hogy a vásárlók az olcsó dolgokat keresik és a piac is ehhez igazodik, úgy általában. Az ország különböző vidékeiről írunk ide a Méhészklubba és ugye az sem mindegy, hogy ki melyik régióban él. Általánosságban véve egyébként sem rózsás a helyzet. A "közmunkabérből" és a minimálbérből nem sok mindenre futja az embereknek. És sajnos nálunk nagyon sokan élnek (vagy nem élnek) ezekből a bérekből. Tegnap jött hozzám egy illető elvitt 3kg akácot és az volt a kérése, hogy jó lesz -e ha fizetéskor adja majd a pénzt... Helybeli az illető, régóta ismerem, többször vett már nálam mézet és mondtam neki, hogy persze, jó lesz. Sajnos mi egyszerű méhészek (én az vagyok) sem engedhetünk meg mindent magunknak. Még akkor sem ha sokan azt gondolják rólunk, hogy "tele vagyunk mint a kutya bolhával"...:-) Sok ismerős és rajtuk keresztül még több "ismerős" dolgozik viszont külföldön. Örülök, hogy nekik nem jelent anyagilag különösebb problémát a mézvásárlás akár ajándékba, akár saját fogyasztásra. Szerintem az is sokat számít, hogy beengedem a vevőket a "szentélyembe". Nagyon ügyelek a rendre, a tisztaságra. Sohasem töltök mézet hozott üvegbe, az új üveg is mindíg el vannak mosogatva. Megmutatom a pörgetőt, kereteket, kaptárakat és a háznál is van 50 család. Új, tartalék fejvédőim is vannak és alkalmas időben a rendszeres vásárlóknak a kaptár belsejét is feltárom amennyiben érdeklődés van rá. Általában van. :-) Néha adok a rendszeres vásárlóimnak egy-egy mézpumpát vagy papírból készült díszdobozt. Úgy gondolom, hogy az ilyen apróságnak tűnő dolgok sokat segíthetnek rajtunk. :-)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. November 28. 19:53
Belphegor!
Teljesen egyetértek írásoddal!
A marketing a méhészet tisztaságán, a környezetben kezdődik!
Az autónk lemosásával, ruhánk, cipőnk, kezünk stb tisztasága alap, amikor egy üveg mézet nyújtunk át.
A kupis, kacatos méhészetből, és a környezetünkből von véleményt a tisztelt vásárló.
Apró ajándékot a legtöbb vevő megjegyzi.
Ma odakiáltott méhészetem mellett elhaladó kamion ablakából a sofőr, hogy adom e az akácmézet 2.000-ért?
Visszakiabáltam, hogy jövő tavasszal elviszi e a méheket Nógrádba 100 Forintért?
Megállt!
Vett egy üveg akácmézet 2.500 Ft-ért, de vártam rá néhány percet.
Azt mondta úgy eldugta a fülkében a pénzét még maga is alig találja, mert a közelmúltban kétszer feltörték a verdát.
Szóba elegyedtünk, és említette, hogy nagyon szereti a mézet, de mi ku.a drágák vagyunk.
Máshol 1.800 max 2.000 ért is kap akácot, de a "beszólásom" sem volt gyenge, és a környezet is tetszett neki.
Minden vevőért meg kell küzdenünk.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. November 28. 19:55
Attila!

Ebbe a rovatba abszolút nem fér bele a kinai méz problémája. Legfeljebb érintőlegesen. A kinai mézzel nem az a baj, hogy olcsó, tehát nem a méz ára, és nem is a marketingje a problémája, hanem az amit leírtam. Ennyi erővel a Lélektorna rovatba vagy a Humor rovatba is berakhatnád, hiszen vicc, hogy a kinai mézet méznek merik nevezni.
Attila szerintem el se olvastad alaposan azt, amit írtam, mert ha elolvastad volna, akkor nem azt válaszoltad volna, amit válaszoltál.

Ne haragudj, de ebbe a topikban a kinai méz problémáról egy sort se érdemes írni, mert nem ide való a probléma. Egyébként meg mindegyik topic kereteit szétfeszíti és ezért csináltam neki külön topicot. Hidd el, hogy soha nem átgondolatlanul indítok új témát.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. November 28. 20:20
Hát annyira csak méz hogy megakasztott bennünket. És még bele sem öntötték az óceánba. Mégha tudjuk is hogy a java hamisítvány, muszáj róla úgy beszélni mint a mézről, mert mégsem "szarvasmarha".
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Robotur - 2015. November 29. 08:10
Továbbra is tartom azt a véleményem hogy valami kevés már eljutott az emberekig, de még mindíg kevés. Azt már tudják  hogy a mézek kínai hamisítvánnyal kevertek. De már a picon is bizonytalanok, rákérdeznek félve merik meg venni. Nézegetik forgatják, látják olvashatják is rajta hogy termelői, meg östermelö, és a többi. De már itt is bizalmatlanok, persze ha ők, a multiktól terelődtek felénk érthetö is. Mert kijön a piacra, és már itt is "profi" kinézetű mézekkel találkozik, értem alatta a megjelenést, cimkéket (mert mi próbáljuk betartani az előírásokat). Míg a kofa Juliska néni, uborkás üvegben, cimke és minden jelölés nélkül, boldog tudatlanságban  árult kétes kinézetű, rokon gyerek álltal termelt méze rögtön bizalomkeltöbbnek tűnik a laikusnak. "Mert az tuti, házi méz."
   Egyenlőre ennyi a változás, amit tapasztalok. Némileg érzékel az ember egy minimális keresletnövekedést, de ebben az időszakban ez természetes, az előző évek ezen időszakához képest kell majd hasonlitani.
  Uniós szinten kellene eredményt elérni. Mert ágazatunk jövője, megélhetésünk a tét.



Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. November 29. 08:45
Attila!

Aludtam egyet a törtèntekre és nem változott a véleményem. Sőt...

Kárpát medence méhészei együtt nem termelnek annyi mézet exportra, mint amennyit egyedül Kina beöntött az EU piacára. De szerinted a KINAI MÉZ nem elég probléma az önálló topicban való tárgyaláshoz.

Ha a KINAI MÉZ szerinted nem olyan súlyú téma, hogy megérdemeljen egy önálló topicban való tárgyalást, akkor miért kárhoztatod az OMME mostani vezérkarát a késlekedésért, kettős beszédért, maszatolásért, hiszen te se engeded, hogy tisztán, elkülönítve beszéljünk róla.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Belphegor - 2015. November 29. 08:58
Korábban jártam piacra, és érdekes dolgot tapasztaltam. Ugyanazon piacon áruló méhész több mézet eladott uborkás üvegben, halas tetővel, primitív címkével mint én. Én próbáltam megadni a módját a dolgoknak de valamiért a másiktól jobban vették. Egyszer egy aztán egy nő azt mondta nekem, hogy én nem méhész lehetek, hanem valami viszonteladó vagy kereskedő. A másik illető mézét meg "házinak" gondolták. Nehezen értettem én ezt a dolgot. Az emberek a jó minőségre, elegáns, higiénikus megjelenésre azt gondolták, hogy az valami mesterkélt. Nem rég egyik marketingben jártas, kritikus hölgy ismerősömnek adtam egy üveg mézet ajándékba. Azt mondja nekem, hogy nagyon szép a méz és a csomagolás, de lehetne fokozni ezzel-azzal. Elmeséltem neki is a piacos dolgot és elgondolkodott a dolgon, már nem gondolta azt, hogy annyira ért hozzá...:-)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. November 29. 09:02
Geddekas!
Nekem az a véleményem, hogy itt a KÍNAI MÉZ téma simán kitárgyalható.
Látod mennyi hozzászólás érkezik.
A véleményed elé, mindig írd oda, hogy KÍNAI MÉZ.
Ha minden témának új topikot nyitunk, a végén kezelhetetlen, átláthatatlan lesz a Méhészklub.
Senki nincs a téma ellen!
Sőt, nagyon jónak tartom, viszont a fentieket mindenkinek meg kell értenie.
Rendet kell rakni, mert így is sok hozzászólás nem jó helyen köt ki.
Üdv:
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. November 29. 09:14
Sajnos nekem meg olyan tapasztalatom van egypár kollégáról, hogy lementem hídba. Tavaly bővült a vevőköröm négy öt taggal, véletlen folytán más munkával kapcsolatban kaptak egy egy kilo mézet. Eltelt egy idő, és visszajött mind, van e még mézem vennének. Van hát gyertek, közben megoldódott a nyevük elmondták mekkora rakás sz...t kaptak az egyik kollégától akácméz néven, ledöbbentem. (Nevet nem mondtak de nem is kellett) . Pár nap mulva az egyik helyre vittem pár kilo mézet, én a környékbeli traktorosok, mező őrök, vadászok, erdőtulajdonos segítségét mézzel hálálom meg, nem zsidóskodok. Ennek hála aránylag jól védett, szemmeltartott helyeim vannak 30 km es körben, amit bármikor használhatok egész évben külön engedély nélkül. Na mindegy , viszem a mézet az egyik paraszt emberhez, aki bizony mikor meglátta a mézet, rögtön mondta: baz....eg kisfiam tavaly xy bátyád. Is hozott de tele volt kukaccal, ők nem tudják mi az. Na a rohadt igénytelen állat gondoltam magamban. Sajnos vannak ilyenek is, és mindkettő régi méhész, le voltam döbbenve.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. November 29. 09:40
Szerintem meg tagoltabbá kellene tenni a fórumot, mert pont a kevés topic miatt vált átláthatatlanná a Meheszklub fórum. Egyáltalán nem baj, ha pl minden küldöttgyülés kap egy külön topicot. Ettől pl sokkal átláthatóbbá válik a fórum. De nemcsak a programok rovatban kell jobban tagolni, hanem a közéleti rovaton belül is. Sőt a szakmai rovatban is lehetne újabb topicokat indítani. Az éppen aktuálisokat a hozzászólások úgyis előrehozzák, télen a téli topicok kerülnek felülre, nyáron a nyáriak.

A három rovatot is bontani kellene alrovatokra és a topicoc indítását se kellene ennyire fékezni.

Elrettenti az olvasót a jelenlegi tagolatlanság. Ha valamit vissza akar keresni, nehezen találja meg. Ez a fórum olyan tagolatlan, mint egy régi parasztház, a szobában van a wc egy bili formájában és a konyhában a fürdőszoba lavor formájában. De a tiszta szoba meg sincs építve, meg hiányzik a spájz, a szerszámos kamra, meg a többi is.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. November 29. 10:00
Tökéletes ez így Geddekas! Pont ez a jó hogy egyszerű  :D.  Bőven elég ennyi topicba keresgélni, más lenne a hejzet ha naponta 1000-1500 hozzászólás érkezne.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Robotur - 2015. November 29. 10:53
Annak idején már az első pergetéskor is szűrtük a mézet, akkoriban ez a környezetünkben még ritka szokás volt.

Az hogy mikor milyen megjelenésű méz kelendőbb, az éppen a médiákban terjeszett hírektől is függ. Most pillanatnyilag néha  hátrányosabb a profi megjelenés. De volt például a zárjegyes mizéria. Na az is egy jól félrekomunikált dolog volt. Addig folyamatosan vették és dicsérték a mézünk már 10 éve a piacon, sokszor már zavarban is voltam mert sokszor kérdezték hogy mitől jó az én mézem. Igazából csak próbáltam "jól" méhészkedni, ennyi. Nem önfényezésként írtam csak a történet előzménye miatt. Majd jött a fordulat, egyszer már nem kellett annyira a "jó" mézem meg alig alig vittek valamicskét. Mert közben bejött, az OMME-és zárszalagos üveges kampány. De mire rájöttem hogy hol van a kutya elásva, nem kevés anyagi veszteség és őrlődés volt az ára. 
Véletlen jöttem rá, mert aktuálisabb időszakokban reklám dézsmazárat is alkalmaztunk, mig megint eljött az ideje , és javult a kereslet. Majd időleges elhagyásával csökkent. Ha ez kell, hát legyen, gondoltam. Aztán nem árt beszélgetni sem az emberekkel. Így kiderült számomra az is hogy töbségében úgy értelmezték az egyesületi zárjegyet hogy kizárólag az lehet jó méz amellyen az rajta van. De volt még szélsőségesebb dolog is, amikor az terjedt el hogy a szomszéd város piacán a méhészt meg is büntették az OMME-és reklám zárjegy hiánya miatt. Ez mint minden hülyeség gyorsan terjed, így volt hogy minket is kérdőrevont néhány vásárló,mert hogy igen bátrak vagyunk hogy nics ilyen szalag a mézünkön, nem félünk a többszázezres büntetéstől? Persze nagyon csodálkoztak, amikor elmondtuk hogy mi a valóság. Aztán mint minden, ez is elcsitult. Majd következett a még rosszabb, a választék bővítés címén más mézével kereskedő őstermelő méhészek. Azért tudja azt az ember, ha már több időt tölt a szakmában, hogy kinek mi fér bele, mire tud vándorolni időben és térben, továbbá mennyiségileg is mi az amit kilehet préselni egy adott állományból. Közben megjelentek a különböző "csodaszerekkel" eléggé a kuruzslás kategóriája. Majd jött az öntött viaszgyertyák garmadával, hm  azért ezt már még sem lehet lefedni, méhész őstermelőivel. De lesznek itt még keményebb konfliktusok is, hiszen volt már úgy 2004-ben is hogy keményen csökkent a felvásárlási ár. Akkor volt méhész akki azt hitte hogy az egész termését kihozza a piacra és eltolja hirtelen olcsón, az egész akárhány  tonnát pár piacon. Persze lett nagy csalódása és 1-2 hét után belátta hogy mekkorát tévedett. Azóta sem láttam, a piacon mézet árulni. De megpróbálta, és lett némi eredménye is az árletörés. Lényeges a minőségi méz, de bizony sok más dologgal is meg kell birkózni. Az is biztos, hogy még nehezebb idők jöhötnek.
Más, többször feljön hogy telített a szakmánk, (főleg az lesz, ha bedugul a piac) valahogy nem tudok öszintén örülni a sok, folyamatosan meghirdetett méhész tanfolyamoknak sem.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. November 29. 12:33
Robotur hozzászólása mézmarketing témába pontosan beleillik, de a kinai méz téma annyira tartozik ebbe a topicba, mint a kaptárgyártás vagy az anyanevelés. Kezdünk hasonulni a Ződ méhészfórumhoz. Ott a kinai méz problémát az EGYEBEK topicban tárgyalják. Az EGYEBEK-ben a fajsúlytalan vagy nem túl aktuális kérdésekről szokás beszélgetni. De említhetném a MÉHÉSZET újságot is, ahol szintén az a jellemző, hogy a súlyosabb problémákat vagy meg se említik vagy bagatelizálva szólnak róla. Itt meg fogadjam el, hogy évi 70 000 tonna kinai méz szerepéről mellesleg legyen szó valamelyik topicban.

Az érdekképviseletnek éppen az a feladata, hogy minden problémát a valós súlyának megfelelően kezeljen. Most az OMME munkájával éppen az a baj, hogy a problémákat nem a súlyának megfelelően kezeli. Tudtommal ez a fórum nem vénasszonyok pletykálására alakult, hanem szakmai érdekképviseleti kérdések megvitatására. Most a magyar méhészeti szakmának az egyik legsúlyosabb kérdése a kinai mézzel szembeni versenyképességünk. Ha ennek a problémának a megvitatása itt nem kap megfelelő rangot, akkor ne csodálkozzunk ha máshol még ennyire se fontos. Ne csodálkozzunk azon, hogy addig nem mozdult az OMME, amig Takács Feri ki nem rugdosta őket az érdekképviseleti munka  nyílt színpadára. Tisztában vagyok azzal és mindenki, aki komolyabban foglalkozik a szakmai érdekképviselettel, hogy Takács Ferinek személyes anyagi érdeke fűződik ehhez, de senki nem mondhatja, hogy a magyar méhészek számára érdektelen a kinai méz európai jelenléte. Nemcsak mézmarketing probléma és nemcsak árprobléma csupán a kinai méz. Sőt elsősorban nem ez a probléma.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. November 29. 13:37
Persze túllihegték a szakmát, agyontámogatták fedezet nélkül.  Olyan mint a deviza hitelek, felpumpálták ezt is mesterségesen, most meg kipukkad.  Aki régen csinálja az pontosan tudja hogy semmi nem örök. Hiszen még a kommonizmusnak is vége lett, az pedig valóban nagy szó, ehez képest a méhészeti zűrzavar az molyfing. Ha tartósan lent fog maradni az ár, akkor sokak csődbe mennek, olcsóbb lessz a méhe és az eszközök is. Fennmaradni az fog aki rendesen megtanulta a szakmát,  ami nem kevés idő. Minden körülmény közt ki tudja hozni a maximumot a méhekből, gyorsan tud dönteni és lépni a méhekkel, virágról virágra. Felértékelődik a méhészet legnagyobb tőkéje, a méhész tudása, a többi lényegtelen amolyan uri muri.  Sajnos a csődre már van is példám egy pár éve kezdett velem korú srác. De van még kolléga aki előadást tartott nekem hogy egy család mennyit hozhat, megerősítettem ez tényleg így van, mást nem mondtam minek? Hát nálam még több is lett, nála a fele sem, most jön a nagyobb pofon, minden méze otthon van hordóban. Ennyire nem szabad elkényelmesedni, a világ bizonytalan ehez elég egy híradót megnézni. A cél a méztermelés és annak fokozása, de nem Merkel néni cicijére alapozva, hisz az elapadhat bármikor. Mindig a legrosszabra kell készülni, ez a gondolkodásmód nálam törvényszerű. Paraszti tevékenységekből fakad, ahol már bizony az elmult huszonöt évben elkenték a számszélit egypárszor.

Geddekas! Az egész fórum bisztos nem a szakmai érdekképviseleti kérdések megvitatására alakult. Arra ott szakmapolitika topic. A kínai mézről meg híába beszéljük rojtosra a szánkat egymás közt, attól még itt van és ki tudja meddig lessz? Inkább alkalmazkodni kell valahogy a jövőben, tudod aki nem hajlik az törik.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Bercsényi - 2015. November 29. 16:04
Az utóbbi hozzászólók szinte kivétel nélkül nagy igazságokat mondtak ki, hiszen az életből a napjaikból és küzdelmeikből fakad. Sokan közületek sem ma kezdték a szakmát velem együtt.

Még Geddekas-nak is van némi igaza abban, hogy a "kinai méz", mint olyan lényegesen meg torpanthatja, meg is rokkanthatja a méhészeti ágazatot.
Azonban nem csak a kinai méznek nevezett akármi okozta véleményem szerint a jelenleg kialakult helyzetet, hanem az utóbbi évek munkahelyteremtő, un. "önfoglalkoztató" munkahelyteremtésnek eleget tevő számtalan , államilag támogatott méhésztanfolyam is!
Ez aztán előtérbe helyezte a méhbetegségek erősödését, mellesleg a monokultúra elterjedése, ami a mezőgazdaságban dolgozó nagyszámú munkaerőt is a nyakunkra küldte.
Összetett probléma ez, ezért lenne rengeteg teendője egy normálisan működő érdekképviseletnek!!

Azonban egy teljesen biztos: a piacozó méhészeknek nagyon fontos, hogy  termelési eszközei tiszták, rendezettek, a környezete a kívülállók számára se legyen "kupleráj", a pörgetési - és tárolási körülményei tiszták és rendezettek legyenek.
A méz kiszereléséről már nem is beszélve!!!
Az üvegek mézesüvegek legyenek, előírásoknak megfelelő cimkével, lehetőleg ne spóroljon az OMME zárjeggyel sem!
A mézkezelés, a kimelegítés módja, a méz szűrése, mind nagyon fontosak. Nincs rosszabb reklám, mint egy túlmelegített, karamellizált mézzel megjelenni, akármilyen tiszta is az a méz, hitelét veszti azonnal! A hitelességet nagyon könnyű elveszíteni! Megtartani sem egyszerű a jelen helyzetben, amikor már mindenki piacozni akar, de visszaszerezni már nagyon nehéz!
Én is látom a környezetemben piacozó Őstermelő méhészt aki heti két piaccal, három standdal, nagyobb országos rendezvényeken a "saját" mézét árulja! Mindezt 200 körüli méhcsaláddal! Ez még a kívülálloknak is meredek, nem még olyannak aki ebbe benne van.
A kinai mézzel nem tudunk árainkkal versenyezni, de az  állandó megbízható minőséggel igen !  Úgy ahogy Attila leírta:Ma odakiáltott méhészetem mellett elhaladó kamion ablakából a sofőr, hogy adom e az akácmézet 2.000-ért?
"Visszakiabáltam, hogy jövő tavasszal elviszi e a méheket Nógrádba 100 Forintért?"

Nem szabad a munkánkat a segédmunka szintjére lealacsonyítani!!!
Az aki olcsón adja a mézét, semmivel sem lesz több bevétele, de a társai előtt becsülete sem sokáig!
 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Robotur - 2015. November 29. 18:46
"Az aki olcsón adja a mézét, semmivel sem lesz több bevétele, de a társai előtt becsülete sem sokáig!"

Ez csak egy szép elmélet, de a piacon a vevő dönt, és az ár is sokat számít. Van hogy már 50-100 forint különbség hatására is elvesztheted a vásárlók javarészét. A piacon a megjelenés természetesen fontos, de ez ma már alap.
A becsület az, ami manapság egyeseseknél a legutolsó szempont. Egy tissztességtelen konkurenciával szemben, nincs tiszta verseny, csak veszíthetsz. Vagy megelégedhetel a morzsákkal. Aztán lehet nézegetni othon a tele hordókat.
Ma, a piaci verseny legkevésbé a becsületről szól, vagy  az igazságosságról, de ez mindíg így volt és lesz. Az ügyeskedő  a nyerő, más meg a nyelő. 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Bercsényi - 2015. November 29. 21:26
Az a vevő, aki 100-200 Ft-ért a minőségi, megbízható árut elcseréli a bizonytalanra, még, ha szépen szóló beszéd, vagy reklám és a pénz csábítja is el, sosem volt az "igazi" vevő!!
Ha holnap te adod 200-al olcsóbban, lehet, hogy visszajön, de már meginog benne az általad árult minőségi garancia.
Ráadásul, máris "vesztettél 200- Ft-ot kilónként! Nem fogsz ennyivel több vevőt szerezni, tehát a bevételed nem fog nőni!

Egyetlen esetben tudsz ebből nyereséggel kiszállni, ha az áru amit olcsóbban adsz, NEM A TE TERMÉKED!!!
Erről írtam az előző hozzászólásomban (200 családtól heti két piac, három standdal)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kiskakas - 2015. November 29. 21:43
QUQURIQ !!!

Mi a piacon minden méhésszel jó viszonyban vagyunk.
Segítjük is egymást, amiben tudunk. Figyelmeztetjük egymást a kaja fogyására, az atkák sokaságára. Átküldjük egymáshoz a vevőket, ha nekünk nincsen olyan mézünk mint amit a vevő kér! Az árakat a szezon elején megbeszéljük, csak minimális eltérés van, ha túl jó volt valakinek a termés. Max. 100 ft.
De van olyan is, hogy max 100 ft -al drágábbért adja valaki a mézét valamelyik fajtából. Ez csak egy-egy különleges méz estében fordul elő. A többi egyforma áron van. Ha valamelyik vevő a másik méhészt keresi, megmondjuk, hogy az melyik napokon jár a piacra! Vagy megköszöni és tovább megy, vagy azt mondja, hogy sebaj, most itt is vesz mézet, mert beteg a gyereke.
Nincsen harag, gyenge piacokon persze méhészkedünk!!!

Mindenki maga alakítja ki a környezetét!...

Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Robotur - 2015. November 30. 18:17
Az hogy milyen viszony alakul ki, az mindíg az adott személyektől függő. Illetve az adott kistérség vásárló ereje is sokat számít. A méhészek között is mindenféle ember van. Szép és jó egy idealizált képet mutatni kifelé, de ez inkább a felszín. De öszintén?  Mindent aggodalom nélkül, megbeszélnétek  a konkurenciával, ugyes bajos szakmai problémátokat. Dehogyis, egyet kell megérteni, az üzletben nincs barátság, csakis kölcsönös érdekek mentén lehet tartós jó kapcsolatot fenttartani. Szerencsések azok, akikk még nem szembesültek élesebb piaci konfliktusokkal, becsüljék meg kiváltságos helyzetük.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. November 30. 19:34
Szeretnék hozzászólni a témához, bár a következőket már többször említettem.
Nagy István pécsi méhészboltos előadást tartott Szekszárdon a marketingről.
Ő mesélte, hogy az egyik kurrensnek számító mézét nagyon elkapkodták, ezért felemelte duplájára az árát.
És mit gondoltok mi lett?
Még jobban fogyott!
A Szekszárdi Szüreti Fesztiválon, már vagy 15 éve hagyományosan kiállítanak, és árusítanak is egyesületünk tagjai.
Hárs méze majdnem mindenkinek volt, de óriási árkülönbségekkel.
Ismét az a kérdésem, hogy szerintetek melyik fogyott legjobban?
Az amelyik a legdrágább volt.
Megkérdeztem egy vevőt, hogy ne haragudjon, de miért ezt választotta?
Válasza..... azért, mert gondolom az árában benne van a minőség is.
Én most nem azt állítom, hogy olcsó húsnak híg a leve effektus érvényesül a méz esetén, de aki képes még manapság is odaadni egy kiló akácmézet 1.800 Ft-ért, az valójában nem kunkonkurenciánk, hanem ellenségünk.
Leértékeli szakmánkat, és gyanút ébreszt vásárlóban, méhészben, hogy az van e az üvegben mint ami a címkén.
A kiváló minőségű, tiszta mézhez magas ár tartozik!
A pancsolmányokhoz, Takács Ferenc szerint iparilag előállított szutykokhoz, pedig büntetés és kuka járjon.
Akkor lesz rend a mézpiacon.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kiskakas - 2015. November 30. 21:11
QUQURIQ !!!

Robotur!

"De öszintén?  Mindent aggodalom nélkül, megbeszélnétek  a konkurenciával, ugyes bajos szakmai problémátokat".
Igen, mindent megbeszélünk!
Megbeszéljük, hogy ki mivel védekezett atka ellen jól vagy rosszul, Kinek mennyi lett a téli elhullása, Ki, ad lepényt és ki nem, ki miért csak kevesebb kajával tudott betelelni, kinek hány anyja nem párzott be,...stb...
Miért baj, hogy egymás kárából tanulunk? Sőt van úgy, hogy felhívjuk egymást valami fontos információért. Vagy volt úgy, hogy hozott nekem a kolléga sörélesztőt a lepénybe. Vagy én hoztam neki izo szirupot a lepénybe...
Miért baj, hogy segítjük egymást? Nem ez a természetes? Ha a kolléga többet szeretne termelni, úgy sok családot szaporít! Van ám azzal munka...!
...ha dolgozik, miért sajnáljam tőle?
Nekem is ösztönző, hogy ne maradjak le, hogy fejlődjek.

Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Robotur - 2015. December 01. 01:38
Hát igen, amíg egyensúlyban van a kereslet a kínálattal, addig viszonylag könnyű normális keretek között tartani ezeket a kapcsolatokat. A gond ott kezdődik, amikor bekapsz egy-két övön aluli ütést. Utánna valahogy már inkább kerüli, vagy jobban megfontolja az ember a mondókáját. Nem szabad keverni a barátságot az üzlettel, sok emberi kapcsolat ment már tönkre miatta.
Egyébként nállam sem lehet 1800-ért akácot kapni. De ha valahol mégis ennyi lenne, az okok ismerete nélkül látatlanba, nem igazán érdemes ítélkezni felette.
Nagyon más a mozgástér egy 4-5 ezer lakosú, vagy egy sok tízezres város piacán. De az sem mindegy, hogy ez az országban melyik szegletében van. Illetve mekkora ott, a fizetőképes kereslet. Közmunkán az árokszéli ücsörgésből nem lesz vastag a pénztárca. De a minimélbéres melós sem dúskál, sem a varrodákban a havi 45 ezerért rabszolgamunkát végző nők. Ez a réteg nem igazán fogyaszt mézet, talán ha beteg a gyerek....
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Kitin - 2015. December 01. 19:13

Tisztelt méhészek!
Forgalomban van olyan lépesméz amihez nincsen csorgatott méz öntve, pusztán a kivágott, lefedett lép van csomagolva, és amelyen az olvasható, hogy "eu és eu-n kívüli országok mézkeveréke.
A szóban forgó termék pedig nem a pellengérre állított cégek neve alatt került forgalomba.
Kíváncsi vagyok erről mi a véleményetek?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: jani bátya - 2015. December 01. 19:17
Csak nem a Méhészújságban vagy az OMME honlapon olvastad?
Honnan vagy Te ilyen jól informált? ;D ;D

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Kitin - 2015. December 01. 19:22
Üdv. jani bátya!

Ne törődj vele honnan az infó, létezik a dolog és mi a véleményed róla?

Illetve mások is nyugodtan írják meg a véleményüket, azok is akik egy ideje már nem szólnak hozzá a fórumhoz.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: nata - 2015. December 01. 20:25
Annyira nem lep meg, mivel ezekbe a lépekbe utólag, géppel töltik a mézet. Most meg ugye a "kutyult" a divat.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Kitin - 2015. December 01. 20:45
Belekutyulnak a lépes mézbe is???? Elképesztő! Hogy lehet ez??
Én azt hittem, hogy azt a lépet a méhek zárják le, akkor pedig csak úgy készülhetne, ha az eu legelőin gyűjtenek egy kicsit aztán hirtelen bezárja a méhész a kaptárt , elviszi eu-n kívülre, ott is gyűjtenek, majd lekergetik róla a méheket s becsomagolva megy a boltokba.

hihetetlen....
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kiskakas - 2015. December 01. 20:59
QUQURIQ !!!

Mindenki 100 % tudja, hogy ez így volt???
...vagy csak a barátom nagymamájának a volt szeretője mondta, fél részeg állapotban????

Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Kitin - 2015. December 01. 21:24
Nocsak Kiskakas nem is tud róla, hogy létezik ilyen?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kiskakas - 2015. December 01. 21:28
QUQURIQ !!!

A jó pap is holtig tanul...

Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: zümi - 2015. December 01. 21:35
Kakaska!
Vigyázz miket írsz, mert abrikter úr folytatni fogja a mondatodat, hogy "fogást" találjon rajtad!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kiskakas - 2015. December 01. 22:10
QUQURIQ !!!

Fogást az akar találni, aki csirkefogó...

Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Bercsényi - 2015. December 01. 22:33
Kitin!
Feletetik a magyar méhekkel a kutyulékot!
Jó a válasz? Hangszórót kapok?
Elárulnád ki tesz ilyet, és vajon Te láttál ilyet?
Lépes mézként árulják? Hol?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: Kitin - 2015. December 01. 23:48
Bercsényi!

Mindent a maga idejében! Egyenlőre véleményeket várok, minél több véleményt  /Attilától és Jani Bátyótól is !! /
Milyen dolog ez, hogy lehet, hogyan készülhet? Ez most nagyon érdekelne....
Aztán természetesen hamarosan lesz hangszóró is csak lehet hogy erősen le kell tekerni a hangerőt, mert ettől garantáltan hanyat esik az összes szakértő gárda.

Egyenlőre ennyit szeretnék a dologról  mondani  TÉNY        LÉTEZIK és kapható!!!!!  Mit szóltok hozzá?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: ata67 - 2015. December 02. 05:53
Van ötletem, hogyan készíthetik (részben a méhek, részben emberek), le is írtam, de nem küldöm el. Nem biztos, hogy ezt le kell írni...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. December 05. 07:49
Jó reggelt Méhészek!
Gondolom sokan olvassátok a Zöld Fórumot is, ajánlom figyelmetekbe a mézpiaci elemzéseket, aztán gyertek ide vissza.
A jelenlegi helyzetben sokan felcsapnak piackutatónak, gazdasági elemzőnek.
Én ebbe nem kívántam soha belemenni, csupán tényeket, híreket közöltem.
Most is ezt teszem, a teljesség igény enélkül.
Több kereskedővel is szoktam beszélgetni, néhányuk már előadó is volt egyesületünkben.
Ők mondták, hogy az OMME elnöke az egész ágazatnak, és az országnak is népgazdasági kárt okozott, a meggondolatlan kijelentéseivel.
Ugye amikor jöttek a hírek,  hogy a környező országokban nem veszik a mézet, sőt a világpiaci árak is megtorpantak, azzal érveltek az OMME vezetői, hogy kiváló minőségű a termékünk, erre biztosan nagy kereslet lesz. (Ne adjátok el, lesz ez még 1.500 Ft-nál több is)
Kereskedők mondták, hogy elnökünk fordítva ül a lovon, ebből nagy baj lesz. (Fazekas Gyula Jászberény)
Aztán baj lett.
Most pedig úgy látom, (ezt is kereskedők állítják), hogy a kínai veszedelem is óriási probléma, de nagyobb gond ennél, hogy a magyar méhészek nem elégedtek meg az 1.500 Ft-os árral, és még az OMME is ebben a hitükben erősítette őket, így a nagy európai mézkiszerelők más útvonalon pótolták a raktárkészleteiket.
Most úgy látom, mivel teljesen bedőlt a mézpiac, ez láncreakciót okozhat a méhészeti ágazatban.
Nem tudják megvenni a termelők a különböző méhészeti eszközöket, visszaesnek az amúgy is gyér vándorlások, műlép, keretléc stb.
Meg mondom nagyon borúlátó vagyok a közeljövőre nézve.
Az már most kijelenthető, hogy válságban van a méhészeti ágazat!
A paksi méhészklubon is elemezgettük ezt a kérdést.
Van e a jelenlegi helyzetnek egyáltalán pozitívuma, kijöhetünk ebből még jól is?
Véleményem szerint, egy szűk réteg igen!
Ez fogja normális szintre beszabályozni a méhészek számát.
Nem lesz olyan kecsegtető a külső szemlélők számára (nagy buli a méhészkedés).
Most fog eldőlni ki méhészkedik elhivatottságból, ki az aki anyagilag kibírja ezeket a mélypontokat, és ki az igazi szakember, aki a magyar átlag felett teljesít.
Ők simán túl fogják élni, akár az évekig való vajúdást, a gyengék lemaradnak.
Nekem erről ez a véleményem.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 05. 08:36
Egyetértek Attila!  Személyes tapasztalatomat épp most szemléltettem odaát. Ez a jó árak ellenére benne volt a levegőbe. Már nem emlékszem pontosan 98-99-ben háztól 500 forintért vitték a disznót, ami akkor iszonyat jó volt :D. Nekünk is volt mindig a méhe mellett, meg más is. Na mindegy az idősebb parasztok is örültek de mondták is rögtön gyerekek innen már lefele visz az út. Talán azóta sem volt annyi, vagy esetleg mostanára nem tom már rég nincs. A következő turnus a kutyának sem kellett, ránk rohadt, nagysulyba elvitték keservesen szaré húgyé....
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2015. December 05. 12:53
Az akác felvásárlási árakat ha visszanézték volna a méhészek úgy 4-5 évre. Akkor tiszta sor lett volna, hogy a tavalyi milyen kiugróan magas is volt, ezt nem lett volna szabad figyelembevenni az idei elvárásoknál. Tehát ha készítenénk egy grafikont az 1500-as ár simán illeszkedett volna egy emelkedő ágba, leszámítva az előző évi anomáliának is nevezhető rendkívűli kigró csúcsot.
Bevalom, én is utólag néztem meg, vagy 15 évre visszamenőleg a felvásárlási papírokat. De mivel többnyire szokásom az év végére hagyni a leadásokat, mert csak a közvetlen nem értékesíthető, becsült felesleget adom le. Így nem is dicsekedhetek hogy lám milyen előrelátó voltam, és nem is volna igaz. De így sem panaszkodom az 1300- ra sem
A méhészeket megtéveszthete az is, hogy az elmúlt 10 évben mindíg emelkedő tendencia volt. Annak ellenére hogy a kereskedők szinte minden évben, ennek az ellenkezőjét kommunikálták, évente változó de egységes blöff verziók terítésével.
Most azért vélhető lett volna, hogy nem erről van szó. Főleg az OMME fejének mert "valamivel" olyan magasról messzebre kellene látnia mint az akácerdők tisztásairól nézelődő méhésznek. Ha nem is saját kútfőből, de talán gazdaságielemzők segítségével okasabbat is tanácsolhatott volna.

De lényegében, a végső döntést mindíg a méhész hozza meg.

Vannak azért extrém furaszerzet méhészek is, amikor a "jellegű" mézéért is minőségi árat akar kapni. Idén semmi akadályba nem ütközött a minőségi akác termelése, legalább is ezen a részen.
Szerintetek hogyan lehet az akácot vaddohánnyal egybe pergetni? Nem kicsi idő van, a kettő hordása között. Mi a túrót csinált, hogy nem tudta kipergetni,csak majd egy hónap múlva.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 05. 13:15
Énnekem meg egyszerűen tetszett az 1500 forint hordóba, csak úgy ahogy az isten megadta, a felvásárlóm kérte a mézet! Akkor? Naná!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2015. December 05. 14:03
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2015. December 05. 14:11
Ha rutinszerűen mindíg nagyjából azonos időben adod le a mézed, és ez most is úgy történt akkor csak a szerencsén múlt.
Tapasztalatom szerint a méhészek zöme sajátos rutint alakít ki, valamilyen elv vagy elméleti önigazolás mellet. Így  ha törik, szakad akkor is abban az időben adja le a mézét évről évre. A felvásárló már adott kottából dolgozik és hívja a soronkövetkezőket.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2015. December 05. 14:18
Nem tudom ki mond igazat vagy mond-e egyáltalán igazat valaki...
Épp tavaly voltam azon a szakmai előadáson amikor is az előadó - legyen egyszerűen csak "B"- az előadás végén nagyjából azt monta: mindegy, hogy ki mit mond úgyis mindenki hazudik.
Szerintem akác szempontjából nem volt kimagasló év az idei. Az elmúlt évekhez képest persze jobb eredmények lettek. A 2011 -es évtől viszont elég messze volt.
Egyébként ha az ember előre tudná, hogy el fog esni akkor előtte inkább leülne. Érdekes, hogy "mindenki" a méhészek érdekében dolgozik, az OMME vezetőségtől kezdve a Kamarán keresztül a kereskedőkig...
Az utóbbiakról az szerintem elmondható, hogy nem kell nekik sem a szomszédba menni egy kis "furfangért" ha éppen az érdekük azt kívánja. Néhányuk között kemény harc van de mivel kevesebben vannak, mint mi méhészek ha a helyzet úgy kívánja összezárni is képesek.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2015. December 05. 14:42
Kiváncsi111!

"Egy évi termés a bankban, egy a hordókban, és a háttérben sok száz egészséges család. Bükk szokta valahogy így mondogatni ezt. "

Ez ma szerintem keveseknek adatik meg, nem lehet 2-3 évig a levegőből élni, sem gazdálkodni. Ez max csak jókívánság kategória.
Na meg az, hogy nem adnám 2000-ért sem,  neharagudj de ez jelenleg értelmetlen. Ma egyéltalán nem erről van szó.
Ez ma éppen annyira aktuális, mint a munkahellyemen már a megszűnéshez  vezető folyamatos létszám leépítések közepette  tartott gyűlésen, egy ostoba dolgozó azt kérdezte a vezértől, hogy mikor akar nagyobb arányú béremelést végrehajtani.

Ha nem sikerül a kínai szutyok elhárítása, jövőre még az  1000 forint körüli árnak is örülni fogsz. Ha lesz valaki olyan kegyes, és megszabadít ennyiért az eladhatatlan minőségi mézedtől. Főleg, ha tényleg kedvező év ütne be a termelésben. 
De nézzük mi történne, ha minden magyar méhésznek lenne 2-3 év tartaléka és nem adna le mézet évekig. A piac más forrás után nézne, mint ahogyan az már részben meg is történt.

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Fülemüle - 2015. December 05. 16:07
A magyar akác az csak magyar akác. Lehet pótolni, bármivel helyettesíteni, de az már nem magyar akác. A hordós exportnál nem lehet ugyanolyan háttérmunka, mint a kilós méznél? 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2015. December 05. 17:10
Üdv. Uraim!        Ezért is jó ez a fórum, ha az EMBER következetesen olvassa, jókat lehet nevetni azokon a témákon amiken egyébként sírni is lehetne. Írjátok többen hogy a mézár így a mézár úgy! mintha ez rajtunk múlna,egyszer akartuk hogy rajtunk múljék, de sokaknak az sem volt jó,hát most a felvásárlón múlik ha jó, ha nem!Hívhatják a felvásárlót akár T F-nek is akkor is felvásárló marad.  Kiváncsi111. nagyon jól látja ezt a témakört is,Én nem ismerem de széles látókörűnek tűnik,ami jól jön ebbe a beszűkült világba! Belphegor írja : Mindegy mit mond úgyis  hazudik! Sajnos sokan ismerjük ezt az érzést, sok hazug ember vesz körül minket nehéz közülük kiszemezgetni a jóravaló őszinte, segítőkész társakat.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 05. 17:37
Ha rutinszerűen mindíg nagyjából azonos időben adod le a mézed, és ez most is úgy történt akkor csak a szerencsén múlt.
Tapasztalatom szerint a méhészek zöme sajátos rutint alakít ki, valamilyen elv vagy elméleti önigazolás mellet. Így  ha törik, szakad akkor is abban az időben adja le a mézét évről évre. A felvásárló már adott kottából dolgozik és hívja a soronkövetkezőket.

Így igaz rutinból :D.  De annak is meg van az oka. Az pedig azért lett ilyen, mert a mezőgazdasági termelés régóta a család kiegészítő jövedelme. Voltak benne rövid szép időszakok, de a zöme az átvágásról, lehúzásról szól. Dehát a világ ilyen, mindenki keresni akar mindenen, a legkevesebb annak jut aki előállítja, megtermeli az adott terméket, amin még ketten, kétszer annyit keresnek mint a paraszt.
Tehát bennem ez él most is, hogy mióta lehullott a vasfüggöny azóta bizonytalanság van. Itt csak az a bisztos ami elmúlt ;D.
A tavalyi 2000 fointos ár meg egyszerű mint a faék, hiszen nem volt méz, volt de édes kevés, így ez az ár nem mérvadó ;). Ezt réges-rég megtanultuk, legalábbis a parasztal megtanították, ha teccett ha nem >:(.
Van itt még valami, Attila érintette is ;).
Felértékelődik a legnagyobb tőkénk a méhészetben, a tudás és tapasztalat. Hiszen erről keveset beszélünk, de nagy külömbségek vannak a méhészek eredményei között, ez tény látom. Pl: Akinek repcén "csak" fejlődnek a méhei- akácon meg rajoznak- napraforgóra meg hót atkásak, azokon a 3000 forintos ár sem segít.
Ja majd elfelejtettem, nem hazudok én így látom.


 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Fülemüle - 2015. December 05. 17:46
Jelenleg pont a tudást és a tapasztalatot nem fizetik meg. Szinte semmi különbség méz és méz között, most mindegy, hogy virág vagy fajtaméz. Ha független cég mintázná a mézet, talán akkor!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 05. 17:56
Teljesen igazad van Fülemüle :).
De én a kilókra gondoltam ;D.
Mondjuk mázsás átlagra, azt nem hegyezném ki hogy milyen fajtából mennyi.( Bocsánat valóban igaz majdnem mindegy milyen fajta)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2015. December 05. 18:12
A következő a helyzet, csak azt kell kideríteni hogy milyen pillanatnyi valós folyamatok zajlanak a nemzetközi méz piacon. Rögtön kiderül hogy ki mekkorát hazudik. Egyébként nem hazugság, hanem finomabban kifejezve  üzeleti titok, vagy a részletek teljes  ismertetése üzleti érdeket sértene,  :)
A méhészek próbálták már  a mézfelvásárlást saját kézbe venni, de szépen kiénekelték a szájukból a sajtot. Ahogyan én látom, már az OMME sem a méhészeké.
De nézzük csak meg, ha  létrehoznánk egy  "saját" kereskedő felvásárló céget. Egy magasabb felvásárlási ár kialakítása miatt.  Elméletileg nincs akadálya, ha a pénz találkozik a szándékkal.  De vannak olyan félelmeim hogy idővel szintén a profitorientáltság felé vinné a kényszer a céget, ugyan is  jó szakemberek nélkül nincs eredmény. A fizetéseknek juttatásoknak a versenyszférához kellene igazodni.  Ha elképzelek egy Zrt részközgyűlést, ahol mi méhész kisrészvényesek unott pofával halgatjuk a az éves eredménybeszámolókat, aztán persze megszavazunk mindent. A vezetőknek a premizálását, a céges autókat, az automata f....kiverő gép kedvező vásárlása érdekében létrehozott Kft-ét, majd úgy véletlen, az utolsó napirendi pontban mellékesen ebbe a Kft-be a teljes  tőke invesztálását.  :)
Aztán megint kiénekelnék, a méhész szájából a sajtot. Oszt jónapot.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Fülemüle - 2015. December 05. 18:19
Ne felejtsük el, hogy méhészként sem vagyunk egyformák. Van akinek elég egy gyenge átlag, de van aki ettől jóval többre törekszik. Az utóbbiak veszik a fáradságot és javítják termelési körülményeiket, eszközeiket, előbbieknek meg mindegy, hogy mennyit pergetnek, pótlólagos jövedelem, megélnének méztermelés nélkül is.
A "saját" cégek mindig zátonyra futottak. Nem a közös érdek vezeti őket, hanem az egyéni. E  miatt megy minden a saját útján, ha megszavaztuk őket,  nem kérhetjük a felelősséget. Ennek kellene másként lenni!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2015. December 05. 18:35
Izso 60!

Remélem akkor már nem vagy ingerült! Nemrég még ezt írtad:
"Üdv. Kitin!  Én nem egyszerű kérdésnek olvastam a kérdésed ,de ez lehet az én hibám. Ettől TE nem lettél gonosz csak nem pontosan kérdeztél és ha ezt a parányi összefogást,egyetértést vagy ennek miértjét ennyire nem érti a méhész,bocsánatot kérek egy picit ingerülté tesz.Az hogy mennyi mézet vásárolnak tőlünk az nem most dől el de egy igazi összefogás valószinűleg ebben is sokat segíthet."

Most meg már ezt:
"Üdv. Uraim!        Ezért is jó ez a fórum, ha az EMBER következetesen olvassa, jókat lehet nevetni azokon a témákon amiken egyébként sírni is lehetne. Írjátok többen hogy a mézár így a mézár úgy! mintha ez rajtunk múlna,egyszer akartuk hogy rajtunk múljék, de sokaknak az sem volt jó,hát most a felvásárlón múlik ha jó, ha nem!Hívhatják a felvásárlót akár T F-nek is akkor is felvásárló marad.  Kiváncsi111. nagyon jól látja ezt a témakört is,Én nem ismerem de széles látókörűnek tűnik,ami jól jön ebbe a beszűkült világba! Belphegor írja : Mindegy mit mond úgyis  hazudik! Sajnos sokan ismerjük ezt az érzést, sok hazug ember vesz körül minket nehéz közülük kiszemezgetni a jóravaló őszinte, segítőkész társakat.
"
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2015. December 05. 18:37
Sokféle méhészzel találkoztam. Olyannal is akki  bár "javította" a termelés körülményeit, mert inox pergetőjéből dőlt a habkaptárjaiból idejekorán elszedet híg lötty, nem is kicsi mennyiségben. Vajon ezt idén is így tette? :)

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. December 05. 19:28
Egy kicsit a háznál, piacon eladott méz árával is foglalkozzunk.
Mi már két és fél éve 2.500 Ft-ért adjuk az akác, és a hárs kilóját.
A vegyes virágmézet 1.500 -ért.
Sajnos, mivel a nagybani felvásárlás teljesen áll, egyre többen akcióznak.
Ezt onnan tudom, hogy néhányan szóvá tették, hogy 1.800-ért utána dobják a méhészek, csak vigye.
Tegnap az egyik vevő jelölt, azt mondta, hogy Bácsbokodon a boltban 2.100 Ft az akácméz kilója.
Most ne menjünk abba bele, hogy a termelő ezt mennyiért adta a boltnak, mert lazán számolva is 1.400-1.500 Ft-ért.
A termelői piacokról olyan információk jönnek, hogy veszekednek a méhészek.
Mondjuk ezen nem is csodálkozom.
Dúl a mézpiaci háború.
Mindenki a kereskedőket szidja, de szerintem velünk is van baj bőven.
Még a végén visszasírjuk a terméktanácsot?
Gondolom tudjátok, hogy minek volt az a szervezet.
A fogyasztó, a termelő, és a kereskedő között kellett volna koordinálnia a mézpiacot.
Aki emlékszik rá, ez teljesen más irányt vett.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2015. December 05. 20:52
Ilyenkor általában más években is szünetelni szokott a felvásárlás,  legalább is azoknál akinek leszoktam adni. Azt nem todom máshol hogyan van. Azt tudom hogy simán odakellet volna adni a mézet ha  vitték akár  1200-1300-ba is hordósan.Most az elmúlt hónapban. Ez már szerintem nem egyszerű kereskedői blöff. Az van most, amit néhány napja én már vizionáltam hogy a méhészek ostoba módon azt hiszik hogy eltudják adni tonnaszámra betárolt mézüket a piacokon. Ez semmiféle akcióval nem tud megtörténni, ugyan is ismerve a a hazai termelési volument képtelenség a hazai piaccal feletetni.
A másik az, hogy közvetlen értékesítés területén keveseknek van tapasztalatuk, ezért is lehetnek illúzióik. Eddig a termelő méhészek talán  tizede sem piacozott rendszeresen. Már eleve egy rég  leosztott telített piacot találnak, ahová igyekszenek befurakodni, vevőt szerezni olcsó mézzel. Az eredménye csak annyi lesz, hogy letörik az árakat, tönkreteszik a régi piacozók aprólépésekkel kialakított elfogadtatott áraikat. A megélhetésükkel együtt. Teljes mértékben értelmetlenül, mert nem lehet tonnaszám mézet sehol eladni piacon. Mire ezt belátják, mindenkinek nagy kárt okoznak vele. Attól is tartok hogy gyenge minőséget is piacra dobnak, mert ők eleve nem piacra termeltek, így sokan tojtak a víztartalomra, és a méz tisztaságára, szűrésére. Mert amíg keresleti piac, az az felvásárlás volt elvitte a kerskedő úgy is. Szegényebb ország részeben még heti négy piaccal sem lehetet eddig sem eladni komoly mennyiséget.
Most jön majd a sz..evés hordósan keveselte az 1500-at de üvegezve meg eladja 1800-ért,  ebből kb 100 Ft az üveg, és cimke, de ezenkívűl még van üzemanyag, helypénz, és rátöltött nem kevés munkaidő. De hol a haszon, így a piaconként esetleg eladot 2-3 kiló akácon?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 05. 21:04
Harapófogóban van itt mindenki szerintem :(.
Az igaz hogy a méznek megvan az az előnye hogy el lehet tárolni, és enni sem kér mint a malac, ahogy kíváncsi111 írta.
De megvan az a hátránya is hogy nem alap élelmiszer, hanem "luxus cikk. Tartós hiánya esetén sem lép fel tömeges éhezés, se keleten se nyugaton. Magyarul nyugodtan ránk is rohadhat a "műanyag lakat". A baj nagy mivel sokkal többet termelünk mint amit itthon el lehet adni. Egyre több házon látom a termelői méz kapható táblát, tényleg nagy a gáz.

Robotur! Jól látod ennyi mézet a büdös életben nem lehet eladni itthon, ez annyi mint maci sajtban a brummogás.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2015. December 05. 22:07
 Mi lenne, ha ezek tetejébe következne most egy jó év?
Az a rengeteg méhész....
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 05. 22:18
Krach.
Már most is az van.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2015. December 06. 02:14
Igazából nem tudom mi a valós helyzet, már hónapok óta arról irogatnak hogy nem kell a kereskedőnek a méz. Ez valóban csak részben lehetet igaz. Volt felvásárlás, csak sokan keveselhették a kínált árat.
A helyzethez  egyenes út vezetet. Az első a támogatások bevezetése már az is állomány növelésre ösztönözte a méhészt.
A következő csapás, a méhészet mint (önfoglalkoztató) húzó ágazat.
Az ifjúgazda támogatások, az évente ezrével OKJ-és tanfolyamot végzők szintén támogatással.
A nulla méhészeti érdekvédelem, illetve az OMME támogatást szétosztó hivatallá degradálása. Bár ha jól emlékszem néhény éve még az OMME is kikérte magának ha érdekvédelmi szervezetnek feltételezték.

Majd folytatjátok a sort, mert van ez még.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2015. December 06. 06:22
A kialakult helyzet nem csak méhészeti probléma hanem társadalmi is. De inkább csak az utóbbi. Rengeteg ismerősöm dolgozik külföldön. A többségük átlagos szakmákban, építőiparban, vendéglátásban keres 1800-2000 eurót. Ez a fajta életvitel nem egészséges, családbarátnak meg egyáltalán nem nevezhető. Persze ha itthon akar valaki tisztességesen boldogulni az is az egészség és a család rovására megy. Sokat számít az is, ki hogy fogja fel, kezeli a nehezebb helyzeteket, kinek milyen magasan van az ingerküszöbe. Én annak örülnék ha a munkából élő, szorgalmas, törekvő embereknek ebben az országban se lenne mindennapi megélhetési problémája. Nem meggazdagodásról beszélek, csak úgy általában. Vélhetően kevesebben fognának méhészkedésbe, mert ugyan nagyon szép hívatás a miénk de kinek hiányozna ez a feszített tempó, a bizonytalan bevételi forrás ha a munkahelyén is korrektebb fizetést kapna. Talán mi is jobban el tudnánk adni amit termelünk ha nagyobb lenne rá az itthoni fizetőképes kereslet. Sajnos azonban úgy tűnik, egyáltalán nem ebbe az irányba tartunk sőt kifejezetten a szakadék felé igyekszünk. De nem panaszkodni akarok, mert nekem meg van még mind a két kezem, a lábaim is jók és wc-re is el tudok menni. Van úgy, hogy arra gondolok, hogy családom több tagja háborúban meg hadifogságban éhezett, fagyban, hullák között küzdött az életben maradásért miközben itthon meg a család nyomorgott. Hát ehhez képest az én legnagyobb gondom meg az, hogy nem adtam oda 1500-ér az akácot... A fene ott eszi, majd elmegy 1600-ért! :-D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 06. 08:34
Úgy legyen! :D
De épp most nem az a gond hogy 1500 vagy 1600.   
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. December 06. 09:21
Megérkezett a Mikulás bácsi?
Tegnap reggel amikor vitaindtónak szánt írásomat feltettem, nem gondoltam, hogy ilyen lavinát fogok elindítani.
Nagyon tetszenek a hozzászólások, van amelyek különösen.
Örülök az aktivitásotoknak, de véleményem szerint ezzel a témával annak az érdekvédelmi szervezetnek is kéne foglalkoznia, amelynek több mint 13.000 tagja azért fizet, hogy megoldja a problémánkat, legalábbis próbálkozhatna kicsit keményebben.
Gyermekkoromban, a Mikulást mindig nagy izgalommal vártam.
Írásaitokból, hozzászólásaitokból az tűnik ki, hogy ti is várjátok a mézpiaci Mikulást, ne adj Isten a Messiást.
És mit kapunk helyette?
Krampuszt, meg virgácsot.
Már hónapokkal ez előtt lehetett arról hallani, hogy mézpiaci zavarok vannak, amikor még az OMME urai arról beszéltek, nyugtatták a termelőket, hogy ez egy kereskedő egyéni harca csupán a konkurenciájával.
Aztán ez a kereskedő megmozgatta az OMME krampuszait, akik most a zsákjainkba(mézes hordóinkba) virgácsokat raktak.
Bizony én felelőssé teszem az OMME vezetőit a kialakult helyzetért.
Megtévesztették, félrevezették a méhészeket amikor valótlan piaci információkkal altattak bennünket!
Még Bross idejében javasoltam, hogy az OMME alkalmazzon egy mézpiaci szakértőt.
A 13.000 méhész ki tudna fizetni egy olyan nemzetközi piaci ismeretekkel rendelkező szereplőt, aki "súgna" nekünk.
Aztán, ha mellé nyúlt, rajta számon lehetne kérni.
Most az OMME elnöke sumákol, pedig nyakig sáros a kérdésben.
Többször leírtam,sőt mondtam, hogy ne higgyetek neki!
Tegnap Balmazújvárosban "Királyi" fogadtatásban volt része az OMME vezérkarnak, ahol elmondták egyéni elképzeléseiket, mosták saját szennyesüket mézpiaci kérdésekben.
Nekünk termelőknek az a dolgunk, hogy minél nagyobb átlagokat pergessünk, kiváló minőségben.
Ezért méhészkedünk.
Most pedig arra kényszerülünk, hogy felcsapjunk mézkereskedőnek, mézpiaci elemzőnek?
A fizetett krampuszaink mi a jó frászt csinálnak?
Talán jövőre már a Mikulás jön, addig viszont még nekünk is van teendőnk.
Az ördögöket, krampuszokat el kell űznünk az OMME tájékáról.
Nagyernyei Attila



Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2015. December 06. 09:54
Azokat a nehézségeket, körülményeket már fel sem lehet fogni a mai tapasztalatok alapján, amit a háborús nemzedékeknek kellet átélniük. Teljesen más jellegű problémákkal szembesülünk. Már csak néhányan élnek abból a generációból, akik akkor még fiatal katonaként, leventeként kerültek orosz, vagy szerencsésebb esetben amerikai hadifogságba. Van egy ilyen ismerősöm, 90-éves és még ma is aktívan piacozik saját készítésű termékeivel.

De úgy általában is, ez a régi generáció valahogy mindíg is jobb helyzetfelismerő, és gyakorlatiasabb gondolkodású volt.
Most itt, ritkán és kevesektől tapasztalok reális meglátást a mézárakkal kapcsolatban. Talán nincs is ehhez elegendő megbízható információnk, gondolok itt arra, hogy elemezni kellene  az export piacunk történéseit, a várható tendenciák végett. Ebben valóban nem volna szabad a kerskedőkre hagyatkozni, ezt gondolom nem kell magyarázni hogy miért.
Valóban kevesebb valódi méz kell-e, illetve milyen szintű árak várhatók.
Ha valóban tartósan csökkenö kereslet várható  a magyar mézre, akkor nincs alapja magasabb árakat remélni. Itt még azt sem írta le senki, hogy milyen árak vannak jelenleg az európai mézpiacon.
Több téves elképzelést is olvastam már a "kiváló" magyar mézzel kapcsolatban. Ha hordósan kerülnek ki, szinte kizárólag a mézeink, vajon honnan ismerné a fogyasztó?
Volt itt szó a méz független bevizsgálásáról is, ennek is csak akkor van értelme ha van felvásárlás.




 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 06. 11:46
Naná hogy lavinát indít, hisz azért dolgozunk :D. És sajnos most itt baj van :'(.
Ehez képest a tecnikai dolgok, kaptár kérdés meg ilyesmik  leestek a pincébe, lényegtelen és ilyenkor ez megmutatkozik.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sztenli - 2015. December 07. 07:15
Szombaton kinéztem a kis városkánk kispiacára. Eddigi kettő méhész helyett öt méhész árult.
Tudom az egyik szomszédjától, hogy az elmúlt szombaton csak 1 üveget bírt eladni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Texas Ranger - 2015. December 07. 07:21
Mézet nem is vettek tőle???  :'(
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: atya - 2015. December 07. 08:22
Mennyi lesz még ??

http://www.ma.hu/belfold/266385/Ujabb_mezhamisitasi_botranyra_derult_feny?place=srss
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2015. December 07. 08:47
Igen ez várható volt, és még csak az elején vagyunk. Úgy általánosságban elmondható volt hogy a piacokon egy viszonylagos egyensúly alakult ki, kereslet és a kínálati szempontból. Gyakorlatilag ez azt jelenti, hogy az újjonnan megjelenö piacozók a régiek vevőkörét próbálják magukhoz vonzani. Nem írom le, hogy milyen különböző aljas trükkökkel vagy illegális árúkkal próbálkoznak, mert nem akarok ötleteket adni.
Néhány frekventáltabb jobb piacon talán nem túl nagy gond egy újjabb szereplő. Mert esetleg csak elcsippent innen onnann 10-20%-nyi vásárlót. De kisebb instabilabb piacokon, ahol eddig csak egy-két méhész volt, ott egy új megjelenő is
teljesen boríthat mindent. Mert a régi piacozónak is, lehet hogy csak az éppen megéri kataegóriába esett a bevétele.

Azért egy "aranyos" történetet mégis leírok, amit nem rég hallottam. Feltűnt az illető méhésznek hogy kiváló szinte teljesen áttetsző akácmézét már egy ideje nem igazán veszik. Az ár jó volt, a másik méhésszel egyezett. De hosszabb távon sem történt érdemváltozás a keresletben. Az az egyre jobban nem kellett az akáca, nem értette hiszen a másiké inkább a vegyeshez hasonlított. Aztán kezdett a helyzet világosodni, amikor egyre többen rácsodálkoztak és meg is kérdezték, hogy mi az a nagyon világos méz. Szóval kiderült hogy jó kis dumával az illető nap mint nap azt terjesztette, hogy egy nagyon világos méz, az nem is  lehet igazi az, kizárólag hamisítvány, bezzeg az ő jó kis sötétsárga akécméze az micsoda minőség.

Azért mondom én, hogy csak normális piaci viszonyok között, és normális emberek esetén lehet viszonylag jó kollegális kapcsolatot tartani.

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 07. 09:22
Orrba vágtam volna mint paraszt az ökröt >:(.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2015. December 07. 10:03
Ha valaki már benne volt az tudja a 90-es évek közepén sem lehetett eladni a mézet, vagy 3-4 évben.
És az ok biztos meglepő, a kínai méz miatt. Emlékszem akkoriban még szabadabb volt a piac, nem volt olyan pék, sütöde , bolt, fodrász stb. ahol ne lett volna kitéve valamilyen termelőnek a méze.
 A változást az unióba lépés változtatta meg, illetve az, hogy a méz kiszállításához nem kellett többé külkereskedelmi engedély, ami azelőtt a mézkereskedők monopóliuma volt.
 Ám most ez a csatorna is bedugulni látszik, mivel már kiderült az EU vagy inkább IU /Idióta Unió/ nem védi meg a saját termelőit, sőt a gyakorlatban egy cipő fűző gyár képes kilobbizni olyan megállapodást Brüsszelben, hogy hogy a termékének szállításáért cserében mezőgazdasági ágazatokat tehetnek tönkre. Ilyen megállapodás eredménye volt a kínai foghagyma beengedése is az Iu-ba. Várható a szabad kereskedelmi egyezmény megkötése az USA-val, ami majd végleg beteszi a kiskaput.
Egy aranydiplomás méhész kollégám azt jósolja, néhány éven belül rakásra lesz hányva az udvarokon a kaptár.
Egy 70 családos állomány még fenntartható úgy, hogy a napraforgó és egyéb mézekből befolyó összegből, a vándorlás költsége fedezhető, és a feletethető és gyógyszerrel ellátható az állomány. Gyakorlatilag, ha az ember igazából csak atkára számol, és más egyéb betegségeket nem vesz figyelembe, és atka ellen rendesen védekezik, a támogatás összege már így is alig fedezi a gyógyszer költségét, tehát cukorra nem igen jut belőle.
 No már most, a kérdésem az lenne, mi a helyzet a 200-500-1000 családos állományokban.
A feletetés gyógyszerezés költsége itt is adott. Gyakorlatilag nekem, gondolom , hogy akkor ott is az akác méz ára jelenti az értéktöbbletet, tehát amiért méhészkedek.
 Ők mit csinálnak ebben az esetben. Miből élnek. Vagy talán ők el tudják adni az akác mézüket is. Mert ha nem így van, nem kell csak három év, és valóban az lesz amit az aranydiplomás kollégám jósol.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 07. 10:30
Értem mit írsz, kis gyerek kis gond, nagy gyerek nagy gond.  Én most még szerencsés vagyok, sztahanovista tulok felfogásom miatt, én szezonjában azonnal eladtam az összes mézemet. Az sem érdekel hogy utánna tényleg 2000 lett volna, nem betegedtem volna bele ;D, mert nem vagyok írígy tipus, más gazdasága meg nem érdekel. De ez ami most van, ezt nem hittem volna el a nyáron. Annyi hatással azért van rám, hogy bisztonsági okokból visszavonúlót fújtam, a meglévő állományomnak megvan mindene jövőre, keret, műlép, stb stb...
De ezen kívül 20 forintot sem költök rá, míg nem látok javulást.
Ez alatt azt értem hogy, pótkocsi-kaptárak-önfordítós pergető, meg ilyesmik egycsapásra le lett fújva még időben. Nem akarok álmatlan éjszakákat.....
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2015. December 07. 10:39
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bogár Tamás - 2015. December 07. 10:41
robi:
Ezzel sajnos lehet hogy egyedül vagy. Azt látom, hogy mindenki úgy fejleszt, beruház, mintha 2000-es akác ár lenne. Mindenki előre akar menekülni, ezzel meg lehet hogy épp egy még nagyobb válságot alapozunk meg.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2015. December 07. 10:49
Lényegében csak a gyakorlatban volt szabadab  a piac, de nem kicsit. Szóval a 90-es évek elején papíron a következő szabélyok lettek volna. A termelő csak lédigezve árulhatott volna mézet a piacon. Tehát ott kellet volna kimérni hitelesített mérlegen a vevőnek. Ez totál hülyeség is volt, még az ellenőrök is úgy nyilatkoztak a sajtóban hogy szerencsére nem találtak olyan barmot, akki ezt betartotta volna. A cimkézés elhagyáséval is jobban jártál, de nem is volt kötelező. nem is lehett mert elvileg nem is  palackozhattál volna előre. De hangsúlyozom hogy ezek csak papíron léteztek, egyébként az volt amit Vivaldi ír a "szabadpiacról". Mindenki árult mindent, és mindenütt éppen amit csak jónak látott. Lengyelek, Ukránok, Románok. stb. Akora piacok voltak hogy még a szomszédos mellékutcákat is elfoglalták a piacozók. Bármit el lehett könnyebben adni, rengeteg embert kivonzott a bazár. Most meg néha az az ember érzése, hogy még a madár is három napi hideg élelemmel repül erre.
Az árak is szolidabbak voltak még úgy 97 tájékán is a vegyes esetében úgy 360 Ft-ra emlékszem (piacon)  De lehett ez kevesebb is.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2015. December 07. 11:00
Akik most ilyen arányban fejlesztenek, vagy tudnak valamit, amit kétlek. Valószínűbb hogy rossz irányba mennek.
Jelenleg a helyzetet, a hamis mézek elleni harcon túl. A méhészet fejlesztését, és a létrehozását szorgalmazó pályázatok befagyasztását kellene elérni. A tanfolyamok támogatását is szintén megszüntetni. Érdemben  megvizsgálni egy válság felvásárlás szükségét vagy lehetőségét. (Akik 2000 Ft-os árban reménykednek, azokon nem lehet segíteni)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 07. 11:52
Vivaldi!

Az 500 és 1000 családosok nem kerülnek eladási kényszerbe. Azért van nekik ennyi családjuk, mert már máskor is kitudták várni a jobb árat, és nem csak dumálnak, dolgozni is tudnak, na meg értik is a szakmát.
 Említed a kilencvenes évek eladási viszonyait. Emlékszem. Talán 96-ban  :-\ volt, amikor 1 nap alatt 320-ról 550-re emelkedett az akácméz felvásárlási ára. Mézes BT ennyire emelte. Én 550-ért gyorsan leadtam az Alfa-Trade Kft-nek. Nekem ők ajánlottak először ennyit. (Nem reklám, már rég megszűnt.) Háztól 500 volt, tehát jól jártam. Majdnem. Olyan hiány volt mézből, hogy ideje korán elfogyott a maradék készletem, és az új termésig a vevők máshova jártak. Meg azután is. Na a kuncsaftokat így kell elzavarni :(
A nagyok nem véletlenül lettek nagyok. Ha tartós maradna ez a káosz, akkor a nagyok és a nagyon kicsik, -akik a munkahelyükön megkeresett pénzen fenn tudják tartani a méhészetüket- lennének a túlélők, illetve az aktívan és jól vándorlók. De nem marad így ;)
Ez az IU találó. Elloptam... :)

Minden tiszteletem a tied őszintén mondom :D!
De nem vitatja senki hogy a nagyok mért lettek nagyok, most én úgy érzékelem a környezetemben, hogy a gond nem a "szokásos". Nem arra várnak hogy nőjjönek az árak :o. Én úgy látom itt csak az nincs eladási kényszerben aki már rég eladta. (nem vitatom biztos van kivétel).
A tej ágazatban (ALAP ÉLELMISZER) pont a nagyok döglöttek meg, hála az áru szabad áramlásának, pár tehéntől gond nélkül el lehet adni háznál a tejet, ami jó mert plussz egy fizetés a parasztnak. Na mindegy te jobban tudod mint én mennyire felfuttaták irreálisan, a méhészkedést, zsebkendőnyi országunkban. Attól félek bedől mint a deviza hitelek.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: nata - 2015. December 07. 12:34
A legtöbben úgy nyilatkoznak a mostani helyzetről, mintha a méhészek raktárai otthon tele lennének mézzel és a kutyának se kellene. Ezzel szemben az a helyzet, hogy aki akarta az már eladta (szerintem) korrekt áron. A méhészek elenyésző részénél lehet már méz. A környékünkön nem igazán tudok ilyet.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2015. December 07. 12:54
A nagyok nagy tartalékai is csak relativak, hiszen ha nem egy rövid idöszakot kell áthidalni akkor a nagy tartalék összegek is elolvadnak egyszer. Nagy állománynak nagyok a fentartási költsége is. Egy tartósan összeomlott piac esetén, semmit nem ér a nagy állomány sem a "nagy" tudás. A nagyobb volumenű termelés, csak addig ér valamit amíg van felvásárlás. De ennek a mértéke sem mindegy, amint közelíti az önköltséget illetve alácsökken onnan meszeltek.
Szóval most az van, hogy arról beszélünk hogy nem kell a méz. Erre jön rögtön az "értelmes" válasz, oké de én jó sokat tudok termelni! De el is tudod adni?
A termelés semmit nem ér, értékesítési lehetőség nélkül.
Én inkább az öreg karancsi betyár, verzióját vélem hellyesebnek.

A rendszerváltás környéki piacvesztések is, az összes nagy cég végét is jelentették. 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 07. 13:04
Nata!  Mert nem mondják. De persze sokan eladták már, én mikor 1500-ért vittem az akácot, a felvásárlómnál egyedül voltam, vagy 500 üreshordó társaságában. Volt időnk beszélgettünk, jó el voltunk  közben csippant a teló is, forint a helyén. Mikor a naprát vittem akkor már be kellett sorakoznom az akácosok mögé. De az "igaziaknak" otthon van, hátha lessz még 2000, vagy esetleg egy picit több! Ezeket nem a kisujjamból szopom, hanem beszélgetünk róla személyesen. Nem vagyunk egyformák :D, van aki még 2200 ért sem adta, mert majd lessz az még...., mondjuk az a manus az öreganyját fel kisérné pestre gyalog a sinek mentén 5 forintért ;D csak 10 legyen belőle.
Fater mindig azt mondja"azt lehet leütni aki nyeregben van"
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: dcsabi - 2015. December 07. 14:04
A legtöbben úgy nyilatkoznak a mostani helyzetről, mintha a méhészek raktárai otthon tele lennének mézzel és a kutyának se kellene. Ezzel szemben az a helyzet, hogy aki akarta az már eladta (szerintem) korrekt áron. A méhészek elenyésző részénél lehet már méz. A környékünkön nem igazán tudok ilyet.
Üdv.Nálunk a faluban vagyunk hatan-heten méhészkedők.Már csak nekem van meg az összes mézem,mert az idén már nem tudom költség számlával lefedni.
A többiektől most vitték el a napokban.Érdekes 1400-1500-ért nem kell,1100-ért egyből elvitték.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2015. December 07. 14:09
A legtöbben úgy nyilatkoznak a mostani helyzetről, mintha a méhészek raktárai otthon tele lennének mézzel és a kutyának se kellene. Ezzel szemben az a helyzet, hogy aki akarta az már eladta (szerintem) korrekt áron. A méhészek elenyésző részénél lehet már méz. A környékünkön nem igazán tudok ilyet.
Na látod ez az elgondolkodtató. Nincs akác méz, de nem is kell.
 Talán tényleg elértünk valami végére, vagy csak egy kis megingás és minden megy tovább?
Esetleg  nem lehet, hogy lehet így méhészkedni  nagy állományokkal, ám csak akácra vándorlás nélkül, napraforgó közelében?
 Végezetül, ha az akác méz már nem kell, garancia van rá, hogy a napraforgó illetve az olcsó mézek meg igen? Tehát erre érdemes alapozni?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2015. December 07. 14:11
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2015. December 07. 15:04
Kiváncsi111! Nem egy malomban őrlünk!  :)
 
Arról beszélgettünk hogy vajon a kicsi, vagy a közepes netalán a nagy méhészeteknek van nagyobb túlélési esélye, egy tartósabb piac befagyás esetén. Nem volt szó a méz nagykereskedőkről.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: nata - 2015. December 07. 15:11
robi 75

A környékben egy embert tudok, akinek megvan az akácméze. Ő az akinek az 1500 kevés volt, de meg is értem. Több száz családdal méhészkedik, a bankban gondolom több éves méztermés ára. Nincs miért aggódnia, a helyében én se tenném. Ha hosszútávon 1100 lesz az akác és 750 a vegyes, akkor se omlik össze a világ, aki jól méhészkedik az meg tud élni ilyen ár mellett is.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: nata - 2015. December 07. 15:19
"Végezetül, ha az akác méz már nem kell, garancia van rá, hogy a napraforgó illetve az olcsó mézek meg igen? Tehát erre érdemes alapozni?"

Még 1-2 hete is el lehetett adni az akácot 1100-ért, korai lenne még "temetni". 1-2 hónapon belül pedig megint el fog indulni a felvásárlás, aki észnél van az ilyen árak mellett is meg tud élni tisztességesen a méhészetből. Bár lehet, hogy igaz Bross Péter mondása. 1-2 éve mondta valamelyik előadásán, hogy a fiatal kezdők sokkal optimistábbak.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. December 07. 15:58
Nem tudom közületek hányan láttátok az idei Szekszárdi Tavaszváró Méhésznapon készült Bross Péter előadást?
Gyakorlatilag mindenki hasonló gondolatokról írogat, kicsit más megfogalmazásban.
Tudjátok az OMME urai mit mondtak erre az előadásra?
Brossnak elment az esze, lázító, semmi valóság alapja nincs.
Nem az a zseni aki utólag regisztrálja, hogy baj van, hanem az aki előre megjósolja, hogy baj lehet.
Ez a különbség a mostani vízfejű vezetés, és volt elnökünk között.
Még akkor is altatták a méhészeket, hogy emelkedhet a felvásárlási ár, amikor a környező országokban már húzták a vészharangot, és néhány kereskedő (nem csak Takács) állította, hogy bizony gáz van.
Most már csak a sebeinket nyalogathatjuk, részben a makacsságunk, részben az OMME elnökének félretájékoztatása miatt.
Lehet közöttünk profi, vagy kis méhész, a jövőt senki nem tudja ilyen bizonytalanságban tervezni!
Anno, még vagy 20 évvel ezelőtt, már januárban aláírtunk egy megállapodást valamely kereskedővel, aki már akkor a várható árról beszélt.
Most nincs az országban egyetlen egy ember sem aki még csak jósolni merne a közeljövőre nézve.
Véleményem szerint a ZRT egy okos gondolat volt, de akkor még nem érett meg a helyzet, és még most sem.
Majd ha 500 Ft lesz az akácméz felvásárlási ára, akkor akarunk szervezkedni.
Emlékszem, voltak olyan vélemények, hogy hozzunk létre egy alapot, és a jó években tegyünk valamit bele, a rosszban vegyünk ki.
Addig amíg mindenki csak kivenni akar, semmi jóra ne számítsatok.
A mézhamisítók, ügyeskedők, csalók létszáma egyre nő, a minőségi terméket előállító méhészek rovására.
Addig amíg csak pofázunk az ágazaton belüli rendrakásról, és nincs szankció, szerintem csak lefelé fogunk csúszni.
Felhígult az ágazat, és sok salakot sodort közénk.
Majd folytatom, de most rohanok Szekszárdra mert méhészklubunk vendége Szabó György méhészmester lesz ma.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: gewi - 2015. December 07. 16:37
Már lassan húsz éve történt, amit most szeretnék megosztani veletek.
A családi  gazdaságunkban volt mindig 10-15 birka is a többi jószág mellett.
Minden tavasszal jött hozzánk Jóska, aki azzal egészítette ki a jövedelmét, hogy a faluban körbe járt és megnyírta annak a birkát, aki nem akart bajlódni vele. Volt egy ősrégi orosz gyártmányú gépe, 110 voltos, bovdenes meghajtással, amolyan igazi békebeli, elnyűhetetlen darab.
Valamelyik évben látom, hogy vadiúj gépe van.
Kérdem is tőle, hogy hová lett a régi, csak nem romlott el?
Hát meséli, hogy nincs annak semmi baja, csak ezt vette a sógorától fél áron. Mert történt pár éve, hogy hívták a szomszéd faluba is nyírni, és rossz volt az autója. Megkérte hát a sógort, hogy vigye át. Az meg rögtön azt kezdte figyelni micsoda jó kis pénzt keres. Mert megnyír egy óra alatt 4-5 birkát az milyen szép pénz, sok helyen meg még a gyapjút is oda adják.
Rögtön vett is magának egy gépet, azt meg most én megvettem tőle féláron.
"Mert könnyű dóga van az írónak, csak valakinek a birkát is meg kéne nyírni!!"

Nekem mostanában sokszor eszembe jut ez a mondat, szerintem pár év és rendeződnek a viszonyok.
Most a méhészeti eszköz gyártók nagyot kaszálnak, rengeteg kezdő méhész, állami támogatás...



Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2015. December 07. 17:08
111

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2015. December 07. 17:17
Üdv. Uraim!   Véleményem szerint is jó megoldás lehetett volna a ZRT. (de nem érte meg anyuskám!) És nem a körülmények hanem az előkészítő személyek áldozata lett, de ezen már kár rugózni. Teljesen felesleges percenként vissza kiabálni a múltba. A jövő előttünk van a nehézségeivel, szakadékaival együtt, ha mindenki hátrafelé néz elkerülhetetlen a katasztrófa az ágazat minden szegmensében,egészségügy,felvásárlás,méhlegelő stb. a megoldásra váró problémák előttünk vannak erre kell koncentrálni a visszamutogatások helyett.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 07. 17:56
Szerintem Robotur jól írta a gengszterváltás utáni krachokat.
Példának teljesen jó, bekövetkezhet 25 év késéssel. Eddig is többször csodálkoztam, miközben egész ágazatok mentek tönkre, vagy összetöpörödtek az elmult 25 évben, addig a méhészkedés szinte zavartalanul ment, nem bántotta senki, sőt az utóbbi években fel is fújták mint a lufit. Piaci zavar nélkül is könnyen zátonyra futhat, nem részletezem mivel jár ez a világviszonylatban is nagy méhsűrűség. Ettől én jobban tartok mint az 1100 forintos akáctól.
Nata! Hogy kinek mennyi van a bankban? Arra ne igyál mérget. A fiatal kezdők meg persze hogy optimistábbak főleg ha oldalba vágták egy pár millióval, de ha nem is vágták, ők még akkor sem voltak szívóágon, eddig csak a "napos oldalt" látták. Szemfényvesztés.
Egyébként én is bízok benne hogy jobb lessz, de a természetem miatt mindig a rosszra készülök, nem lessz meglepi  ;D.
Most dekkolok, tecnikai fejlesztés lefújva de nem is izgat annyira. Majd meglátom mi lessz tavaszra lehet inkább veszek 100 családot tokostul.

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2015. December 07. 18:09
Lassan írjam, hogy Kiváncsi111 is értse?  :)

Arról beszélgettünk eredetileg, hogy ha bekövetkezne egy teljes piacvesztés, most tekintsünk el ennek a vólószínűségétől.
Milyen méhészetek élnék túl?
 Nos ilyen, teljes piacvesztésekre találtam példát mondani a rendszerváltozás környékén. Elsősorban a nehéziparunk teljes megsemmisülésére gondoltam. Nem a mézkereskedőkre, én még nem méhészkedtem akkoriban. De miért kellet volna tönkremenniük, amikor eleve nyugatra exportáltak zömében. Ha már ennyire ragaszkodik, Kiváncsi111 ehhez a témához.
A másik, azt meg felesleges itt feszegetni hogy ki miből hozta létre a méhészetét és mekkorát. Ez mézpiaci szempontból lényegtelen. A kereslet számít, és az országban megtermelt méz össz mennyisége. Azt a kutyát nem érdekli, hogy Pista bácsi örököl hagyta fiára a  74 db méhcsaládját, vagy Kanifaszi Guszti kártyán nyerte. Sem ránk, sem a kereskedőkre ez nam tartozik. Nem kell magyarázkodnod, amíg nem a NAV kíváncsiskodik :)
De ha már felhozod és a nagyokat dicsőíted hogy pilyen piszok jól tudnak méhészkedni, persze az sem kizárt, de ott már másban kell főleg jónak lenni. Az már egy menedzser tipusú vállalkozószellemű irányítói képességgel rendelkező személyt feltételez. Az már nem a méhészkedésről szól. Igazából már nem pusztán  méhészek, hanem inkább cégvezetők.
De vélem, hogy még mindíg a kicsik termelnek összességében többet.
 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 07. 18:30
Megtoldom annyival hogy nem csak a nehéz iparunk ment tönkre!
A kétezres évek elejére az állat tartás és a hozzá kapcsolódó iparnak annyi lett!!!!!  Vagy csak árnyéka önmagának. Ja és az összes!!!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2015. December 07. 19:43
Bár az üzleti életben az efektív teljesítmények számítanak. Na de e azért mégis, szóval ott van az az egyszeri gyári munkás akki szabadidejét nem a kocsmában töltötte el. No meg a konyhapénzből sem az italra, hanem deszkára szegre és más szükséges holmira szorított ki. De csak olyan mértékben, hogy ne szenvedjen a családja hiányt semmiben. Akkor lett először egy, majd a tél folyamán tavaszra már vagy 7 üres új kaptárja. De mennyi minden is állt rendelkezéshez ehhez, kezdetben volt egy kézigyalu és egy barkácsolt kezdetleges körfűrész...  De majd kellettek méhek is, rajok munkáért lettek cserébe, majd a nagymama  ajándékaként 2 vásárolt méhcsalád.... ez volt a kezdet. Napi 10 órás munka mellet, szombaton esetleg elég volt délig dolgozni, a vasárnapot meg csak ritkán kellet a vállalat javára ténykedni. Az összes többi idő mind az enyém volt. Igen magamról írok, az első pergetőm, és az első füstölőm minden eszközöm a sajátmagam készítettem..... Most ebből élünk, és mi a túrót szégyeljek ezen, bár nem lettem giga méhész de elvagyunk belőlle, nem is írom le hogy mekkora (kicsi) az állományom mert rögtön vizsgálódna  a NAV.... a nagyoknál, hogy akko menyit tagadnak le abból a bazi nagy méhészet jövedelméből. :) Persze az is igaz, hogy nem a Bermudákon nyarolok, és nincs villám se csak fedelező, no meg a ganajozó. :)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2015. December 07. 20:23
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2015. December 07. 21:06
Kiváncsi 111!
Te most provokálsz, vagy mi a célod. Hogy a jó fenébe ne lennék érdekelt a méz árának alakulásába ezt honnan olvastad már megint ki?
Már megint felülületes vagy!
Igen számít az ár, 2010-től csak méhészkedéssel foglalkozunk.
Most mit akarsz te itt bizonygatni? Mi a célod a sértegetéseiddel?
Nem azon múlt, hogy mit készítettem el vagy vettem, hogy mire telt, hanem az hogy mire voltam képes!
Nem értessz semmit, a kezdetekről beszéltem! Arról hogy nem mindegy, és soha a nem is lesz az hogy ki honnan indul. Nem írígykedek a nagyokra, ez csak neked a fóbiád. Csak tudod amikor jönnek nagy arccal, hogy mit elértek a saját erejükből, tényleg a saját erőből?
De azt sem értem hogy hogyan jön ide az, hogy a dolgozó töri a fúrót a munkahellyen? Te úgy születtél hogy egyből méhész lettél? Soha nem voltál alkalmazott, vagy munkavállaló?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Petronius arbiter - 2015. December 07. 21:15
Mennyi lesz még ??

http://www.ma.hu/belfold/266385/Ujabb_mezhamisitasi_botranyra_derult_feny?place=srss

Atyám!

Nem ártana vetnie egy szempillantást a hír megjelenésének dátumára... Ezen a híren kár most borongani, szakállasabb az, mint Chuck Norris és Joulupukki együtt...

Egyébként meg botrány lesz még bőven! Először azért, mert amíg megéri komolyabb büntetéstől mentesen hamisítani, csalni, addig hamisítanak, csalnak tovább, rendületlenül. Másodszor meg azért, mert a csalási, hamisítási esetek megszellőztetése, a botránykeltés az egyetlen komolyabb fegyver a mézpiac szereplőinek bel- és külháborúiban, elvégre egy elemi erejű köríves rúgással csak Chuck Norris képes felvenni az egész világ ellen a harcot. Ilyen háborúk pedig lesznek a jövőben is, reménykedhetünk tehát, hogy nem maradunk jó szaftos botrányok nélkül ezután  sem. Mindig lesznek, akiknek megéri a botránykeltés, ráadásul az árutermelő méhészek túlnyomó többsége kiválóan manipulálható, s aránylag könnyen elhiszi, hogy a botrány "érte van". Eszébe sem jut, hogy őt most éppen manipulálják, kikaparja tehát a gesztenyét azoknak, akik "megetették"... Jenő szokta idézni Fekete Istvánt, aki azt írta a Vuk-ban: "...és a disznóólban Csám horkolt, és azt hitte álmában, hogy őt az ember szeretetből eteti." Hát egy fityfenét! Csámot a sonkájáért, kolbászáért, hurkájáért "szereti" az ember, a méhészt meg a mézéért a kereskedő. Azért a mézéért, amit tisztes nyereség mellett el lehet adni. Ha éppen nem lehet nyereséggel eladni, akkor már nem is "szereti" annyira. Nem idézném a mézbotrányok, mézpiaci háborúk hazai történéseit, a régi motorosok pontosan emlékeznek a szereplőkre és a botrányok kimenetelére is. Csak nem mindenki akar közülük pontosan emlékezni. Azok meg főleg nem, akiknek valamilyen érdeke fűződik az amnéziához.
Sajnos kevesen látják itt is világosan a hátsó szándékokat, s még kevesebben vannak, akik ki is mondják: a "király" bizony meztelen. Itt talán Jenő, amott meg Bükk...Mások mintha valamilyen álomvilágban élnének, elrévednek a "hungarikum" akácmézünk mákonyától, mintha a globális világpiac nem is létezne. Pedig létezik, s nem tudom, hogy akik szereplői ennek a piacnak, miért etetik azzal a méhészeket, hogy itt csak a "kínai szutyok" okozza a bajt. Ha a kínai szutykot majd már nem lehet eladni a világpiacon, akkor kit okolnak a piacvesztésünkért? Vietnamot, Indiát, Argentínát, Brazíliát? Már egy ideje, hogy Kína után Törökország és Ukrajna a legnagyobb méz-beszállítók a világpiacon, s mostanság mindkettő az Unióba törekszik! Nem nehéz megjósolni, hogy ha "előszobások" vagy tagországok lesznek, mi a jövője az uniós mézpiacnak, s azon belül a magyar akácméz-hegemóniának, ráadásul mindketten kiszorulni látszanak az orosz piacról... Majd találnak maguknak másik, új piacokat, a piac ugyanis elsősorban kereslet, azon belül pedig főként ár kérdése. Talán az sem titok, hogy a magyar méhész nem volt, s ma sem hajlandó a valódi szövetkezésre, Bross már a Méhészet 2006. májusi számában megírta a Magyar Méhész Zrt. nekrológjában. Bár Bross "meglátásairól", látnoki képességeiről egyébként megvan a külön-itt cseppet sem népszerű- véleményem, de a magyar méhész szövetkezési habitusáról vázolt portréja nagyjából helytálló. Ez közel tíz éves történet. Már csak az a kérdés, miért nem akkor mondott le az elnöki posztról, mikor szembesült azzal, hogy az akkori szervezett és nem szervezett magyar méhészek 30 %-a sem támogatta az elképzelését? Nagyernyei Attila szerint ma sem érett a helyzet egy ilyen szintű összefogásra, s ezt el is hiszem neki. Más kérdés, hogy Bross látnoki szerepének megítélésében nem képes átmosni az agyam, a brossi tavaszvárós-titanicos agyrém-előadás pozitív értékelésének érdekében képtelen épkézláb érvekkel előrukkolni a Klubvezető. Az előadás egyébként ma is fent van a Klub "XI. Szekszárdi Tavaszváró Méhésznap-Szakmai Konferencia" témájában, visszahallgatva egy vak hang sem hangzott el a mézpiac várható nehézségeiről. Brossnak fogalma sem volt -mert nem is lehetett- a valódi problémákról, helyette összelapátolt pár masszív kép- és fogalom-zavart (Titanic, ruderális területek vö. biodiverzitás, C 3-as cukrok), s nekiment egy csomó dolognak, ami az ő "királyságának" termése volt (támogatási rendszer, versenyképesség és hatékonyság növelése, méhsűrűség, telephely-nagyság, méhegészségügy, méhész- és méhcsaládszám-növekedés, ="amerikás modell", stb.). Furcsállottam, hogy el kellett ahhoz hagynia a "trónt", "trónok egy részét", hogy feltisztuljon a látása... Abban viszont egyet tudok vele érteni, hogy "a rövid távú személyi érdekek [érvényesítésének és érvényesülésének szándéka] egyértelműen nem segítik az ágazat hosszú távú érdekeit" [a zárójelben lévő kiegészítés az értelmezés javításához tőlem származik], valamint a magam részéről javasolnám kiterjeszteni e meglátást a hosszú távú személyi érdekekre is, az egykori elnök elég hosszan (mintegy 17 évig) időzött az érdekképviseletben ahhoz, hogy mindezt helyesen fel tudja mérni. Már csak ezért sem vélem helyesnek restaurálásának gondolatát és szándékát, noha be kell látnom, hogy sokan szeretnék őt újra pozícióban látni. Jobban tenné, ha a konfliktusmentes érdek-képviseleti munka érdekében belátná, hogy a felmelegített székelykáposzta ugyan lehet finomabb, mint a friss, de ez az érdekképviselet elnöki posztjára nem feltétlenül érvényes. Támogatóinak is javasolnám, hogy ne feltétlenül erőltessék a restaurációt, bár ha újra befagyna a Duna, s annak jegén a magyar méhésztársadalom újfent királlyá óhajtaná kikiáltani a már egyszer távozott elnököt, nem lenne okom ellene mondani a közakaratnak. Mint szokás mondani "Ü szakajtá, Ü es szagujja...". Az sem lehetne már akadálya a megválasztásának, hogy nem tagja az OMME-nek, mint hallom, mostanság a tolnai Egyesületet erősíti ... Csak azt a hülye önkorlátozást ne említette volna, s az sem vált volna ártalmára az előadásának, ha Hankiss mellett megemlíti, hogy a hankissi példa eredetileg Garrett Hardin "The Tragedy of the Commons" című cikkéből meríttetett:  http://www.sciencemag.org/content/162/3859/1243.full
No, mindegy, legalább jó messzire sikerült elkalandoznunk az eredeti felvetéstől, s cselekedtük mindezt úgy, hogy eszünkbe sem jutott a méhészek védőszentjének, Szent Ambrusnak a közbenjárását kérni szándékaink érvényre jutásához. Pedig az egykori milánói püspök és egyházpolitikus nem tehet róla, hogy a jelen OMME vezetés és egy  szlovák mézlovagrend is megünnepelte névünnepét, ráadásként nem ártana egy autentikus védőszent sem az ágazatban, a mi Szent Ferencünk az évek hosszú során sem volt képes Európa letarolását követően Trianon-nyomorította kis hazánk méhészetét megváltani, bár ami csak késik, az nem okvetlenül múlik es... Ő -gondolom- rajta van...
Nos, ahogy olvasom, az írás közben szépen egymásnak feszültek a gondolatok, s próbálják néhányan megváltani az ágazatot is. Magam hajlamos vagyok Jenővel érteni egyet, ő ugyanis már letette a névjegyét a szakmában és a  boldogulásban is, és mintha összebeszéltünk volna, hasonlóan látjuk: nem a kakas rikoltozására kel fel minden pitymallatkor a Nap, s mint egy klasszikus közgazdásznak (Keynes) tulajdonított aranyköpés is mondja: "The money likes silence..."

No, veszekedés helyett inkább kívánja mindenki: Szent Ambrosius, méhészek védszentje, legyél velünk...! 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2015. December 07. 21:17

111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2015. December 07. 21:37
" Jobban tenné, ha a konfliktusmentes érdek-képviseleti munka érdekében belátná, hogy a felmelegített székelykáposzta ugyan lehet finomabb, mint a friss, de ez az érdekképviselet elnöki posztjára nem feltétlenül érvényes."

Lassan kezdek megtörni ;).
Remélem és jó lenne haaz idézet szerzője nem csak ezt hanem teljes hozzászólását nem csak itt hanem így a választások előtt ott fent a "hivatalban" is előadná. Hátha valakik veszik a lapot ;D nem az ingyenesre gondolok.

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 07. 21:39
Robotur!  kiváncsi111 szerintem nem provokál, csak betette neki a " menedzser tipusú, irányító személy, ami már nem a méhészkedésről szól" fejezet., Itt mellé nyúltál, ő legfeljebb tavasszal saját magát irányíthatja, mivel ott egyedül ő a méhész, és villával fedeleznek. ( sok száz családról beszélünk)
Ha van is ilyen tipusú ember, az már az állomány méretéből adódik, de még nekik is rendszerint több évtizedes méhész multjuk van.


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2015. December 07. 21:41
Azt hiszem kicsi és a nagy vállalkozás közötti különbséget
Nagy Pista pécsi méhészboltos,kíváló méhész és "méhészíró"
barátom fogalmazta meg legjobban.
Ő azt mondja mindössze annyi az eltérés a kicsi és nagy
vállalkozás között,hogy mennyi nulla áll a számok mögött,
ugyanúgy kell számolni a hasznot,bevétel mínusz kiadás.
Én még annyit tennék hozzá Krisztus óta nincsenek csodák.
A méhészet nem tartozik a legjobban gépesíthető szakmák közé,így
aztán a nagy méhészetben is sokat kell dolgozni.
A szociban ha a "nagy"elvtársak dícső tetteit méltatták az első mondat
általában az ez volt:XY elvtárs mint egészen kis gyermek kezdte életét.
Bizony bizony,ez az egy mondat még igaz is volt.
Azt hiszem ez a méhészetekre is áll ez a szép szállóige,
 a gyevi bírók kivételével .

Csányi Antal
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2015. December 07. 21:49
Kiváncsi 111 Szóval akkor nem dolgoztál soha az életben másnak? Akkor mi a túróból kezdtél? Talán mégis a papa tolt, a zsebedbe pár millát a kezdéshez. De ne hidd hogy irigylem, nem a maga gazdája az aki a más farkával veri a csalánt. Egyébként meg nem tisztességesebb lett volna leírni, hogy már második vagy harmadik generációs méhész, vagy vállalkozó család sarja vagyok?
Ugyan már önerőből....
Hát nem volt veled a beszélgetés egy építő jellegű, tartogasd csak a mézed, bár tudom én is hogy lesz ez még az akác 2200 Ft, talán 2020 tájékán. A bankban, meg úgy sem érdemes most pénzt tartatni. Ez meg a másik igazság
Ha írígy beállítottságú lennék, szerintem eddig sem jutottam volna. Mert az igazi irígy emberek, csak a másikkal vannak elfoglalva de saját maguk érdekében képtelenek tenni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2015. December 07. 21:57
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. December 07. 23:37
Ma a szekszárdi méhészklubon megkérdeztem kinek van meg a méze.
Olyan 30%-ra tippeltem.
Tehát a jelen lévők 70%-a már túladott rajta.
Az egyik méhész az utcán "odaszúrta", hogy ő 1.550-ért halasztott fizetéssel adta el.(oda)
Tudta, hogy én ezt ellenzem, viszont most ez bejött neki.
Lutri az egész mézpiac, minden kiszámíthatatlan.
Ami biztosnak látszik, 2.000 Ft-ot sokan már üvegben sem kérnek az akác kilójáért.
A mézet a méhészek saját maguk leárazzák, mert egyre alacsonyabb áron kínálják.
Nézzétek meg az OMME honlapját.
Kicsit lapozzatok vissza a hirdetésekben, és láthatóvá válik a tendencia.
Ott kereskedő a hirdető közelében sincs!
Saját sírunkat ássuk?
Ha valaki 1.400-ért kínálja mézét eladásra, hülye lenne a kereskedő 1.500 adni érte.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2015. December 08. 00:05
Közben már egy jó ideje böngészgetem itt a "mézhamisításról" szóló fejleményeket, írásokat és gyakran megjelennek a következő témával kapcsolatos cikkek is... Gondoltam egyiknek a linkjét bemásolom a Mézhamisítás topicba:

http://inforadio.hu/hir/belfold/botrany-meg-a-nem-letezo-hamis-mezet-is-eladtak-198589
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Lilahagyma - 2015. December 08. 06:56
Rajongott megváltó csapatom!
Az imént belinkelt cikk alaposan elmeszeli azt a felvásárlót, amely most körömmel, ököllel harcol a mézek tisztaságáért, ja és akkor még a Bross asszisztált hozzá, hogy egy szót sem nyilatkozott a sajtónak a történtekről többszöri megkérésre sem. No igaz, 8 éves esemény az már olyan régi, hogy el is kell felejteni.
Így koronázzátok újra a Duna jegén az egykori OMME sztárt.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: atya - 2015. December 08. 07:30
Lilahagyma ami nem kínai!

Valóban jó látod a helyzetet, semmi kétség nem fér hozzá.
De látod azt is hogy a jelenlegi vezetésben is van 3 olyan személy akik bőven benne voltak a "melifera" sztoriban ?
Ha rosszul írtam "melifera" kérlek javítsd ki, és fejtsd ki véleményed a sztoriról.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2015. December 08. 08:32
Valóban érdekes és egyben meglepő cikkeket lehet találni a történelemkönyvekben.
Érdemes ezt is átfutni:
http://inforadio.hu/hir/belfold/csendben-dagad-a-mezhamisitasi-botrany-195597

 :o
Biztos van még több is...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2015. December 08. 13:24
Üdv. Uraim!   Véleményem szerint is jó megoldás lehetett volna a ZRT. (de nem érte meg anyuskám!) És nem a körülmények hanem az előkészítő személyek áldozata lett, de ezen már kár rugózni. Teljesen felesleges percenként vissza kiabálni a múltba. A jövő előttünk van a nehézségeivel, szakadékaival együtt, ha mindenki hátrafelé néz elkerülhetetlen a katasztrófa az ágazat minden szegmensében,egészségügy,felvásárlás,méhlegelő stb. a megoldásra váró problémák előttünk vannak erre kell koncentrálni a visszamutogatások helyett.

 Reménytelen, ez egész biztos. Képzeljük el egy futót amint versenyezni kellene neki. Behelyettesíthető a magyar méhész, a pálya pedig a méz értékesítés. Mint amikor a távfutó rajt vonal elé ásnak egy hat méter mély, nyolc méter széles gödröt. És, hogy kik ássák? Még a nevük említése is tabu.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: KörmendyRácz - 2015. December 08. 16:07

...
... Csak azt a hülye önkorlátozást ne említette volna, s az sem vált volna ártalmára az előadásának, ha Hankiss mellett megemlíti, hogy a hankissi példa eredetileg Garrett Hardin "The Tragedy of the Commons" című cikkéből meríttetett:  http://www.sciencemag.org/content/162/3859/1243.full


Végigolvastam a cikket, amit behivatkoztál. Azon kívül, hogy c.a. 20-30 oldal, és 1700-as évektő kezdve idéz ismert és kevésbé ismert társadalmi jelenségeket, nem találtam meg, amire céloztál. Az zavaró, hogy megjegyzésednek nincs érdemi mondanivalója, csak úgy csipkelődsz. Írásod stílusából magasabb polcon lennél, így ez egyértelműen nem TŐLED van...

Egyébként szerintem Bross nem irodalomelemzést végzett előadásában, hogy hol olvashatott róla Hankiss, és még szerintem sok más dologra nem tért ki. Nem tudjuk, hogy Hardinon kívül - ha ő egyáltalán releváns a kérdésben - ki foglalkozott még e kérdéssel.

Elmondom a kérdést: Jó-e ha minden önkorlátozás nélkül folyamatosan nő a méhészek és a méhcsaládok száma egy korlátos természeti erőforráson? Ez viszont matek, erre biztosan tudom a választ. NEM JÓ!. És matektól függetlenül szerintem minden méhész tudja a választ, nem.
Nem jó, mert megnő azon időszakok száma, amikor már nem lehet természetes forrásból a méheket táplálni, megnő az etetés igénye. Az egysíkú etetéssel a betegségekre fogékonyabbá válnak a méhek, több megelőzés és gyógyítás kell.
Mindenkinek csökken a nektárforrás, ...

A hankissi példa - és nekem mindegy hogy Hankiss maga kitől idézi - pont ezt a jelenséget elemzi. Az újonnan belépő nyer azzal, ha elkezd méhészkedni, mert jövedelemre tesz szert. Az nem érdekli az új belépőt, hogy Ő kevesebbet keres, mint azok, akik kisebb méhsűrűség mellett méhészkedtek. Az sem érdekli, hogy a többiek jövedelme csökken.

Az a káros, ha egy ilyen magát egyébként is gerjesztő folyamatot az ÁLLAM támogatja.

Szóval a hasonlatból kéretik az érteni, amit mondani akar, és idézlek téged: ne a kákán a csomót keresd!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: lindzzy - 2015. December 08. 17:38
 :)
Sokan feldolgozták ezt a témát azóta,először William Forster Lloyd 1833-ban,az ő példája nyomán írta Hardin a cikket.(Mi környezetgazdálkodástanból tanultuk.) Nagyrészt környezetvédelmi témakörben szokták emlegetni,ott próbáltak több pozitívabb megoldást is találni a problémára.Egyet be is linkeltem februárban.
De végül is nagyon nem ez a lényeg,csak ha már forrás elemzünk,akkor legyünk tényleg precízek. ;)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. December 08. 17:59
Hát ahogy nézem ezt a topicot, minden van már ebben, mint a debreceni zsibiben vagy a nyiregyházi KGST piacon. Igazán átgondolhatná a két moderátor, hogy mit is a dolguk!

Amin nem tudsz változtatni, állj az élére. Ha már zsibiben vagyunk fokozzuk a hangulatot!

Nevezzük már néven azt a három személyt, akik a Mellifera halálánál gyászhuszárok voltak és nem igazán tisztázódott máig sem a szerepük:

Fekete József volt a felszámoló cég részéről a felszámoló biztos. Most az OMME általános elnökhelyettese.

Fáskerti László, akinek apja ott bábáskodott a Mellifera születésekor, de ő meg a halálos ágynál volt Felügyelő Bizottsági szereplő volt. Érdekes, hogy most az OMME Felügyelő Bizottságában csücsül és sajnos soha nem lép érdemben a küldöttgyűlések és Országos Vezetőségi ülések jogszerűtlen lépései esetén. 

Ne felejtkezzünk el Dr. Cserényi Péterről se, aki viszont igazgatósági tag volt a Melliferában, tehát érdemi döntéseket kellett hoznia. Most ő az OMME szakmai elnökhelyettese és szintén érdemi döntéshozatali lehetőségei vannak.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. December 08. 18:33
Sziasztok!
Ma voltam Szabadkán, és a következő "Akácmézet" vásároltam.(Mellékelt fotó)
Az ára megdöbbentő, a hihetetlenség határát súrolja.
Legalább 15-20 helyen árulták a viszonteladók.
A Piac főbejáratával szemben, a zebrával egy vonalban az édesség árusnál 700 Forint volt kilója.
Ezt "drágának" tartottam,  így vettem egyet a bejárat mellett közvetlenül egy középkorú hölgytől.
Ő 600 Ft-ért adta a "termelői Akácmézet"
A nevet, elérhetőséget kitakartam, mert az édesítő szer tulajdonosa előadónk is volt már Szekszárdon.
Akciós,amolyan Karácsonyra szánt csemegének árulták.
A határon hazafelé megállítottak, csomag ellenőrzés.
Volt nálam saját méz (mindig viszek magammal néhány üveggel) és megkérdezte a csinos magyar határőr kisasszony mennyiért adom.
Mondtam neki, hogy 2,500 Ft!
Drága, felelte, mert Szabadkán a piacon van 600-ért is, ötösével veszik a magyarok.
Mutatom neki,hogy ilyen?
Válasza, igen ez az.
Kérdezte, ha méhész vagyok miért vettem?
Mondtam neki kiteszem az elárusító asztalunkra elrettentő példának, ha valaki drágának tartja a mi mézünket.
Nézzétek a fotót.
Víztiszta, sűrű, átlátszó, zárszalag rajta.
Mi lehet benne 600 Ft-ért?
A viszont eladó ebből valamennyit kap, üveg, tető (magyar méhecskés)címke, minimális szállítási költség.
Na ezzel versenyezzünk, azt hiszem felköthetjük a gatyánkat!
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 08. 19:21
Az üveg a tetővel többet ér mint ami benne van.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nb18 - 2015. December 08. 19:25
Sziasztok!

Azért kíváncsi lennék, hogy mennyi virágot látott ez az anyag. Egy barátom vett a piacon 1600-ért őrölt paprikát. Furcsán nézett ki a halászlés bogrács aljára leülepedve......  Gondolom ez is hasonló minőség lehet.

Nb18
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. December 08. 20:56
Ilyen színű invertált cukoroldatot méhtakarmányként kb 250 Ft-ért lehet kapni feketén.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bercsényi - 2015. December 08. 21:19
Aki ezt megveszi, ráadásul karácsonyi ajándékként az minden gaztettre képes!!!!
Én már kóstoltam ilyet: Egy fos szirup az egész!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. December 08. 21:31
Az hát, Jani!
És a magyarok ötösével veszik!
Én biztosan gyereknek nem adnám.
Ugye náluk Szerbiában még ezt meg lehet tenni, de azért a méhészek gondolom nem örülnek neki.
Érdekes, hogy van olyan szaktanácsadó, aki az itthoni mézhamisítás, és ipari méz kiszerelést nem ítéli el, sőt Takács Ferenc egyéni problémájának tartja Klenáncz elleni kiszorítósdiban, és ezt még hangoztatja is.
Hihetetlen, hogy ezt nem látják be, közös az érdekünk!
Kiváló minőségű magyar mézet kell minden áruházba!
Amíg eladatlan készleteink vannak, sem szutyok, sem árletörési szándékkal "igazi méz" ne lehessen forgalomban.
Semmi más esélyünk, hogy normális áron tudjuk értékesíteni a termésünket.
Aki ezt vitatja, a méhészek ellensége.
Franciaországban minden áruházban megnéztem a mézeket, de Ausztriában, Németországban, Hollandiában és nem rég Belgiumban is.
Főként a hazai termelők mézei voltak, a franciáknál szinte minden méz.
A németeknél találtam magyart is.
Nincs azzal gond, ha van tisztességes választék.
A gond akkor kezd fokozódni, ha nem méz van az üvegben.
Véleményem szerint ez bűncselekmény, mert az élelmiszer hamisítás ide tartozik.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Mózes Albert - 2015. December 08. 21:43
ejj kutya szerbia.(azért is)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. December 08. 23:29
Azt nem értem, hogy miért nem ment oda néhány valódi méhész és szét nem verte a kirakatot két perc alatt. Csak kétszer kéne megcsinálni és rend lenne. Ezek szerint az ottani méhészeknek se vér folyik az ereikben.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: atya - 2015. December 09. 05:38
Lehet nem tudod, de a hírekből az jön le, ott néha csak azért verik el az emberfiát mert MAGYAR, és még nem is csinált semmit.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 09. 08:16
Szerbiát semmilyen szempontból nem lehet magyarországhoz viszonyítani. Miközben mink az egyik legjobb méhészeti évünkben tobzódtunk 99-ben, ott még ilyen volt a hétköznap sok helyen.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2015. December 09. 18:07
Üdv. Uraim!! Attila !!!!! nem jól mondod, vagy direkt vagy véletlen!!! A szaktanácsadó elítéli,és egyébként TF saját harcának is tartja így helyes. Ha elvárod az igazmondást tedd azt TE is mindenkor következeteesen ahogy már többször is kértem!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. December 09. 18:33
Izso60!
Köszönöm a megnyugtató, megerősítő válaszod.
Én is így gondolom!
Ha a szaktanácsadó, Takács Ferenc egyéni harcának tartja a mézhamisítás elleni küzdelmünket, akkor ez engem igazolt.
Úgy pontosítanék.
Ez nem Takács Ferenc piacszerzési akciója csupán, hanem a méhésztársadalom érdeke is!
Tehát, szerintem aki nem mézet tesz az üvegbe, és mézként árulja, az egész ágazatnak betesz.
A szaktanácsadó, ha így mondta volna, akkor ez nem is hír.
Nem volt  véletlen a fogalmazásom, de megvallom ez a szaki egyébként is a bögyömben van, mert amíg végigutazta Bross mellett a fél világot, akkor nem volt ilyen "érzékeny".
Gyakorlatilag az összes szaktanácsadó (velem együtt) Brossnak köszönhettük, hogy kitalálta az egész Nemzeti Programunkat, és benne a szaktanácsadói hálózatot.
Akik hátraszúrják, szembeköpik jellemtelen emberek.
Az én tempóm egyenletes, kiszámítható.
Sosem nyaltam, és nem simultam, ezt az egyre gyakoribb emberi  tulajdonságot mindig elutasítottam.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2015. December 09. 18:54
Üdv. Uraim!!!   Attila!  Sajnos Én nem látom azt az egyenletes tempót, de  lehet hogy a rövidlátásom az oka. Azt tudom hogy a "szaki" a bögyödben van, de ne feledd hogy T F -nek is voltak setét ügyei és erre had legyünk többen is érzékenyek, viszont Én magam képlékeny vagyok bárkivel hajlandó vagyok vitázni aki csöppnyi vonzalmat érez az ágazatunk iránt.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nb18 - 2015. December 09. 19:55
izso60!

Szerinted ha T.F. eredményt fog elérni, ami a mézáron is meglátszik fog valaki foglalkozni a setét ügyeivel? (Már ha van neki egyáltalán ilyen.....)

Nb18
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. December 09. 20:08
Izso60!
Pedig az én tempóm egyenletes, nagyon ritkán változtatok a véleményemen, de annak komoly oka szokott lenni.
Az, hogy kinek milyen sötét ügyei vannak, nem kell lebegtetni, szépen le kell írni, ha pedig nem tudod bizonyítani, csak hallottad valakitől aki hallotta másoktól, akkor el se kezd.
Amennyiben csak vádolsz és nincs bizonyítékod, vagy valótlant állítasz, abból mindig galiba van.
A "mézbiznisz"-nek mindig is voltak sötét oldalai, őket ki kell közösítenünk.
A kanadai repülőtéren fogtak le híres mézkereskedőket, ott már voltak bizonyítékok.
Látod az én tempóm egyenletes, ezzel nem is tudsz mit kezdeni.
A törvénysértők, szabálytalankodók, a közösség vagyonát elherdálók, notórius hazudozók ellen szoktam felemelni a szavamat.
Aki meg csak hablatyol, hogy valószínű, meg lehetséges, meg biztosan úgy van kinevetem őket.
A bizonyítható tények a beszédesek.
Ágazatunk iránt nem csöppnyi vonzalmat érzek, inkább aggódok, hogy olyan emberek vannak vezető pozícióban akik magukénak érzik azt az egyesületet ami a miénk.
Ha pedig valaki felemeli a szavát a mézhamisítás ellen, és az pont egy kereskedő, akkor ő már "setét".

Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. December 09. 21:09
Ez a cikk is arról szól, hogy egy hosszabb válságra számíthatunk.
Az OMME elnöke ezt még pár hónapja nem tudta?
Azok akik felhívták a figyelmet a várható piaci zavarokra azok a méhészek ellenségei, vagy azok akik félretájékoztattak bennünket?
Az OMME elnökének is egyenletes a tempója.
Egyenletesen zuhan az egyébként is csekély népszerűsége.

http://alfahir.hu/ferfiak_es_asszonyok_ertetek_szallnak_a_magyar_mehecskek
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. December 09. 21:40
Az a szerbiai fotó semmilyen összefüggésben nem áll a mostani mézhamisítással. Ha ott az állam annyira gyenge, hogy nem kergetik el a mézhamisítókat, akkor a méhészeknek kell megtenniük. De ez igaz az EU-ra is.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 09. 22:42
Azt nem értem, hogy miért nem ment oda néhány valódi méhész és szét nem verte a kirakatot két perc alatt. Csak kétszer kéne megcsinálni és rend lenne. Ezek szerint az ottani méhészeknek se vér folyik az ereikben.


A fotónak a mézhamisítás semmi köze, ez igaz.
Ennek a szerbiai :o megoldására tett javaslatodra tettem föl, nem valószínű hogy szerbiában működne. Frissek még a sebek, ne akrjál te ott senkit sem kergetni. Egyenlőre itthon sem vert be senki egy kirakatot sem, pedig hosszú évek óta folyamatosan jelen volt-van a silány méz, a hülye is látta.

Mink meg a rendrakás ;D? Abszurdisztánban??  Az államhatalomtól kezdve, mondjuk az alkotmánybíróságtól, a legkissebb egyesületig, egykaptafára működik mind. Valaki meglessz választva-bebetonozza magát-körbeveszi magát barátokkal és seggnyalókkal-a hatalom biztos megtartása érdekében ők vastagon meg vannak jutalmazva ;D. Most jön a poén ;D még elzavarni sem tudod őket, mert menetközben a törvényeket,(működési szabályokat) testre szabták ;D ;D. Mindezt a szemünk láttára, és halgatásunk közepette, ami felér egy igennel. A haverok meg a klánok országában élünk, már a románok is rajtunk röhögnek. 
Én így látom nagyvonalakba. De ha részletesen ismerném lehet mégjobban elkeserítene.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. December 09. 23:28
Szerintem ha néhány tökös méhész körbeállná a hamis mézárust és csak elmondaná neki, hogy többet ne lássák itt, mert .... amit csinál sokat árt mindenkinek.
Legtöbb esetben elég ennyi is. Ez már csak azért se nemzetiségi kérdés, mert a szerb méhészek érdekeit is sérti az ilyen szemét hamisítvány.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 10. 00:02
Értelek. Lehet egy - egy piacon működne is. Az állam ott nem nagyon avatkozik bele hogy miből él a lakosság, hiszen a polgárháborúból marad kézi fegyverek jelentős része "kint van". Délebben a 600 forintos méz mellé nyugodtan vehetsz magadnak akármit. Jobban idegesít hogy jövőre ukrajna itt lessz az unió piacán, vám mentes mezőgazdasági termékekkel.  Naggyon versenyképesek! Ha ukrajna méze vámmentesen rászabadul az eu ra, jobb ha már most a szabadkai árakat szokjuk. Máshova nem mehet 16- ttól oroszország teljes tilalma lép érvénybe, a mezőgazdasági termékekre. Mégcsak hamisítani sem kell nekik.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. December 10. 00:58
Én csak annyit akartam elmondani, hogy a szerbiai mézhamisítás primitív, tehát ha az ottani méhészek összefognak két perc alatt felszámolhatják.

Nézd meg a statisztikákat, az ukrán méz eddig is bejött EU-ba, ezen túl is be fog jönni. Az ukrán méz nem kinai gagyi. Ne terelj össze vissza senkit. A kinai méz 70 000 tonna mennyiségben jött be az EU-ba és pontosan a világos méz helyére, tehát a mi akácunk helyére ömlik be folyamatosan. ÉS EZ A PROBLÉMA! Nem Klenáncz-Takács párbajról van szó, ahogy az OMME vezérkarának egyes alakjai suttogó propagandával terjesztik, hanem az egész magyar méhészeti ágazat legsúlyosabb problémája. Ha néhány év múlva halomba lesznek az üres kaptárok az udvarokon és várjék a téli fűtési időszakot, akkor majd talán néhányan felfogák mit kellett volna néhány évvel ezelőtt megtenni. (Ne legyen igazam!)

Ezért akartam önálló topicot a kinai méznek. De ahogy látom, még az itteni moderátorok se értik, hogy mivel és hogyan kellene, lehetne ..... De nem folytatom, mert falra hányt borsó.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. December 10. 08:38
A kínai "méznek" nem kell önálló fejezet, mert az nem méz.
Ez a téma a mézhamisítás rovatba tartozik, és ez ügyben éppen jó helyre írtok.
Robi75 alábbi sorai még rajtam is túltesznek, de nagyon helyénvaló!
Ez a stílus passzol nekem a legjobban.
Nincs cifrázás, élesben leírja a frankót.
Ebből ért a magyar ember.
"Valaki meglessz választva-bebetonozza magát-körbeveszi magát barátokkal és seggnyalókkal-a hatalom biztos megtartása érdekében ők vastagon meg vannak jutalmazva ;D. Most jön a poén ;D még elzavarni sem tudod őket, mert menetközben a törvényeket,(működési szabályokat) testre szabták ;D ;D. Mindezt a szemünk láttára, és halgatásunk közepette, ami felér egy igennel. A haverok meg a klánok országában élünk,...."
Csak így tovább!
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: zümi - 2015. December 10. 09:03
Idézet
Ezért akartam önálló topicot a kinai méznek. De ahogy látom, még az itteni moderátorok se értik, hogy mivel és hogyan kellene, lehetne ..... De nem folytatom, mert falra hányt borsó.

Sok topic nincs kihasználva! Csak van.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 10. 09:26
Majd ki lessznek azok is használva szezonjukban :D. Most éppen ennek van "szezonja".
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. December 10. 09:34
Szeretném veletek közölni, ha lesz egy csöppnyi ideje Webmesterünknek, szép rendet fog rakni.
Amikor ezt a honlapot létrehoztam, bevallom nem gondoltam, csak reménykedtem, hogy életképes marad.
Ez egy alap honlap, célját betölti.
Mindenki szabadon kifejtheti véleményét, legyen az szakmapolitika, szakma, vagy akár a mézpiac-mézhamisítás.
Többször volt apró működési zavar, rendszerkarbantartás, mert nem gondoltam arra, hogy folyamatosan ilyen terhelése lesz ennek az oldalnak!
Mára ez megszűnt, és kijelenthetjük, hogy a naprakész információkkal szolgálhatjuk a méhészeket, na meg az OMME vezérkart, akik mind rákattantak a Fekete-Fehér Méhészklubra.
Kis türelmeteket kérem, nincs falra hányt borsó, mindenkinek az igényét figyelembe vesszük!
Üdvözlettel:
Nagyernyei Attila
Klubvezető
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2015. December 10. 10:17
[111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Lilahagyma - 2015. December 10. 11:04
Tisztelt Takács Fanok!

http://mno.hu/mezogazdasag/mezugy-az-auchan-is-jo-utra-ter-1318301
Hurrá, ha a Feri nem lép akkor nem történik itt semmi változás! Apropó változás:
Takács Feri a magyar méhészekkel van, lassan már olyannyira, hogy egyeduralkodó lesz a felvásárló piacon.
Azért illik elgondolkodnotok azon, hogy jó e a méhésznek az, ha egyeduralkodóként csak az Aranynektár fog mézet felvásárolni?
Ami most történik az egyértelműen piacszerzés. Az Aranynektár adott egy nagy pofont a Klenácnak, a méhészek asszisztálásával.
Megint félre fogtok érteni, de a véleményem az, hogy ki kell szűrni a hamis mézeket, de hogy épp egy multi által, sőt neki alátenni a lovat, még jó, hogy nem lett megszavazva az ingyenes laborálása.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: nata - 2015. December 10. 11:38
Aztán ugyan miért lenne egyeduralkodó az Aranynektár? Rajta kívül van több tucat felvásárló, senki nem tiltja nekik, hogy reális áron mézet vegyenek. Az meg a méhészek számára teljesen érdektelen, hogy a felvásárló a mézüket kiüvegezve vagy hordósan értékesítve adja tovább.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Lilahagyma - 2015. December 10. 12:01
Akkor nézz körül, hogy most kinek a termékei kerültek be a szóban forgó áruházakba?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: atya - 2015. December 10. 12:03
Idézet
Megint félre fogtok érteni, de a véleményem az, hogy ki kell szűrni a hamis mézeket, de hogy épp egy multi által, sőt neki alátenni a lovat, még jó, hogy nem lett megszavazva az ingyenes laborálása.

Ha érthetően, és egyértelműen fogalmazol, nem leszel félreérthető!!
Egy kérdésre válaszolhatnál amit ki is emeltem; - Ez ügyben mit csinált az OMME vezetése ??
Azt mára már tudjuk hogy Takács Ferenc mit tett, és azt próbáljuk meg magyarázni hogy ez egyes egyedül csak neki jó.

Ui: Most kezdtem megsajnálni azokat, "akiknek nem jó".  ::) :o
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: atya - 2015. December 10. 12:05
Idézet
Akkor nézz körül, hogy most kinek a termékei kerültek be a szóban forgó áruházakba?

Ha az ami most fent van a polcokon az nem hamis, akkor nem értem mi a bajod.
Az OMME-nak mint érdek-képviseleti szervezet, most is módjában áll vizsgáltatni a polcon levő mézeket.  ::)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Anubisz - 2015. December 10. 12:53
http://index.hu/gazdasag/2015/12/10/kidobjak_az_aruhazak_a_kinai_kevert_mezet/

Lilahagyma!
akik összekeverték a magyar mézet a kínaival, azoktól nem sajnáltad a piacszerzést? miért nem? esetleg Te is azok közé tartozol?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Anubisz - 2015. December 10. 13:12
Megint félre fogtok érteni, de a véleményem az, hogy ki kell szűrni a hamis mézeket, de hogy épp egy multi által, sőt neki alátenni a lovat, még jó, hogy nem lett megszavazva az ingyenes laborálása.

Én eddig sem és ezután sem neki fogom leadni a mézem, DE...
A méhészeknek kárt okozott ezzel TF? szerintem NEM!
TF-nek kellett volna kezdeményezni és az élére állni a hamis mézek boltokból való kitiltásának? Szerintem NEM, az OMME-nak kellett volna, a méhészek érdekképviseletét Ő látja el!
Kevés volt amit az OMME csinált ez ügyben? Véleményem szerint IGEN!
TF a kínai mézek kitiltásából hasznot húz? Valószínűleg IGEN!
Sajnálom tőle? NEM!
Amennyiben TF szállít az áruházláncoknak, emelkedni fog a méz felvásárlási ára? Nem valószínű, csak remélem, hogy IGEN!
Amennyiben nem növekszik a felvásárlási ár, haragudni fogok TF-re? NEM! A magyar mézfogyasztást a hazai termelés többszörösen túltermeli! A felesleget EU-s országokba visszük. Amennyiben ott is leveszik a boltok polcáról a kínai mézet, véleményem szerint akkor fog növekedni a mézár!
Erre van reális esély? Véleményem szerint NINCS!

 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: puska6 - 2015. December 10. 13:54
Lilahagyma!

Miért Te mit tettél a hamisítás ellen a méhészek érdekében? Utólag mindenki nagyon okos, és végre van valaki akit lehet okolni valamiért.

Tipikus magyar hozzáállás.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. December 10. 17:00
Tisztelt Lilahagyma!
Így szólítasz minket:
"Tisztelt Takács Fanok!"
Még jó, hogy nem Farok!
És megnézted, hogy Takács Ferenc melyik országból származó mézzel tölti fel a készletet?
Bizony, a magyar méhészek termésével!
Szerintem Te Cserényi doki szárnysegéde van, mert ilyen hisztit Takács Ferenctől csak ő tud kapni.
Ez nagyon "Brossantó" lehet sokak számára.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2015. December 10. 19:37
QUQURIQ !!!

Lila fejű hagyma!

Már megint közénk büdösítesz???
Még azt sem hallod meg, amit Te állítasz!
Szádba adják a .....mondanivalódat, ami oly tudatlan állításokat tartalmaz, hogy hagyma létedre vissza kellene fordulnod a föld alá!
Csak a konkrét tényekről beszéljél, mert csak így lehetsz hiteles...

A hagyma duggató Kiskakas!...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: zümi - 2015. December 12. 10:14
T.F írta!
Ezt kaptuk (KTME) a múlt héten a Spar-tól. Előbb-utóbb csak rájön mindegyik lánc, hogy nem kellene égetni magát a kínai szutyokkal.



"SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft.

Bicske, 2015. december 01.

Közlemény



Tiszta magyar mézzel tölti fel áruházait a SPAR


A jövőben csak teljes egészében magyar, vagy az Európai Unióból származó mézet tart készleten a SPAR Magyarország. A döntés a hazai termelők és a vásárlók érdekeit egyaránt szolgálja, és megegyezik a vállalat törekvéseivel is.

Az elmúlt hetekben az áruösszetétel és eredet miatt kifogás ért hazánkban több mézfajtát is, amelyeket hazai áruházláncok forgalmaznak. A SPAR Magyarország ezért gyors és határozott lépéseket tett a hazai termelőkkel közösen.

A vállalat több hazai szállítótól kért ajánlatot tisztán magyar előállítású méz szállítására vonatkozóan. Az egyeztetéseket követően a SPAR mihamarabb el kívánja érni, hogy csak teljes egészében hazai vagy az Európai Unióból származó termékek kerüljenek a polcokra, amelyek eredete és összetétele minden minőségi igényt kielégít.

A SPAR Magyarország a NÉBIH határozata alapján az Alba-Méz által szállított SPAR Virágméz 500 g-os és az Alba-Méz Virágméz 250 g-os termékeket bevonta és zárolta. Ezekre a termékekre a SPAR visszavásárlási garanciát vállal, melyről az elmúlt héten vevőtájékoztató került kihelyezésre lánc üzleteiben. Az Alba-Méz többi, az EU területéről származó és EU-n kívüli megjelöléssel ellátott akác- és virágmézéből sem lesz már több kiszállítás a SPAR áruházaiba. A vásárlók részéről a cégcsoport üzleteiben elérhető méz termékek természetesen az előírt követelményeknek megfelelnek és fogyaszthatóak.

A SPAR választékában kiszélesíti a Mézes-Kert által szállított Akácméz és Vegyes virágméz termékek kínálatát, így azok rövidesen minden boltban elérhetők lesznek. Az átállás folyamatos: a boltok polcairól nem tűnik el azonnal az eddig megszokott mézválaszték, hiszen azok emberi fogyasztásra alkalmasak, de már intenzíven folynak az átállás munkálatai.

A SPAR Magyarország a továbbiakban is nyitott minden, a hazai gazdaságot támogató együttműködésre, ami a vásárlók egészséges, európai élelmiszerekkel történő ellátását megfelelő mennyiségben és állandó, magas minőségben képes garantálni.



További felvilágosítás:
Maczelka Márk
kommunikációs vezető
SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. ∙ 2060, Bicske, SPAR út"
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2015. December 12. 10:48
Jó és örvendetes hír, hogy egyre több áruházban csak magyar származású mézeket forgalmaznak.
Üröm az örömben, hogy véleményem szerint a mostani szezonra ez már nem sok mindent jelent, egy kicsit megkésett. De, a jövőre nézve mindenféleképpen biztató. A "felhajtás" egyértelműen jót tesz a kiüvegezésnek, bár a bolti mézekhez fűződő bizalomvesztés is észrevehető. A fejekben megmaradt "szutyok" és egyéb kifejezés is lehet inkább a mézfogyasztás csökkenését váltja majd ki mivel a méz nem alap élelmiszer, bár ez megfelelő marketinggel azért ellensúlyozható. A kialakult piaci helyzetben meglátásom szerint a hungarikum vonalra kell összpontosítani az erőket, már csak a földrajzi adottságok miatt is, hiszen egy átlagos évben a megtermelt méz 50 vagy annál több százaléka is ebbe a prémium kategóriába sorolható.

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: zümi - 2015. December 12. 11:38
Idézet
Üröm az örömben, hogy véleményem szerint a mostani szezonra ez már nem sok mindent jelent, egy kicsit megkésett.


Még egy szezonban sem adtam el ennyi mézet palackban mint idén :o
A vásárlók nagy részénél a bizalom a fontos MAGYAR TERMELŐI MÉZ


Még csak most indulnak be a karácsonyi vásárlások, mézes sütemények, mézes kalácsok.
Ráadásul még nem is volt hideg. Január, Február még vissza van...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2015. December 12. 11:52
A legtöbb áruház polcain többnyire már az Aranynektár Kft. termékei vannak.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2015. December 12. 17:58
QUQUQIQ !!!

Lehet, hogy mégis hiány képződik a piacon, és elkezdenek a méz árak felfelé kúszni?
...ha ez ennyire nyilvánvaló lenne, van megoldás, a csalóknak nem kell mézet odaadni, sem nekik, sem a fantom cégeiknek...
Így könnyen elkerülhető lenne a csalás lehetősége, a méz ára pedig hosszabb távon normalizálódna!
A méhész is és a normális kereskedők is tudnának hosszabb távok kalkulálni az árakkal!

Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2015. December 13. 08:22
A méhész, mi alapján tudna dönteni hogy kinek adja le a mézét? A gyakorlatban akki többet ad, vagy viszonylag  korrekt, megbízható, gyors, vagy mert régi kapcsolat.
Negatív lista összeállítása közzététele, nyilván nem lenne jogi következmények nélkül. De lehetne pozitív listát is közzétenni, előre lefektetett szempontok alapján.
Hatása bizonytalan, számomra nem feltétlen egyirányú. Ez elemzést kívánna. A fagyi visszanyalhat, ha kevesebb a kereskedők száma. Ti hogyan látjátok ezt? 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. December 13. 09:16
És ki csinálja az elemzést?
Mi méhészek?
Minek van az egyesület?
Roboturral egyet értek.
Szerintem a kutyulékot forgalmazóknak fel kéne függeszteni egy bizonyos időre a vállalkozását.
Ez lehetne elrettentő példa.
Mivel NEM kínai mézről, hanem Takács Ferenc szerint szutyokról van szó, amihez a méheknek semmi köze, a tisztességes kereskedőknek kell teret engedni.
Itt ne azon rugózzunk, hogy mi a neve a vállalkozásnak.
Kiváló minőségű magyar terméket forgalmazzon, szerintem ez a cél.
A kiváló minőség pedig a méhészek felelőssége, és itt is van teendő.
Ha nincs megtorlás, hosszú ideig búcsút inthetünk az 1.500 Ft-os akácméz felvásárlási árnak.
Ennek kikövetelése pedig csak összefogással lehetséges.
De ki fog ebben lépni, ha Dr.Cserényi Péter azt mondta az OMME nem vállalhatja fel, hogy egy áruházlánc termékét kifogásolja, nem megy az OMME ilyen perekbe bele.
Valami hasonlót fogalmazott meg.
Dr.Cserényi Péter még mindig nem érti, hogy ebben a kérdésben nem ő dönt, nem övé az egyesület?
Ha a küldöttek azt akarják, hogy már pedig az OMME lépjen keményebben, akkor neki nincs más dolga mint a küldöttgyűlési határozat végrehajtása.
Ezért kell véleményem szerint távozniuk, mert nekik a küldöttek határozata nem szentírás.
A diktatúrában ilyen apróságokkal nem foglalkoznak.
Ezért kellet Takács Ferenc, mert majrés a csapat, nem mert lépni.
Ennyi.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2015. December 13. 10:04
Pontosan erről van szó, az OMME-nak  érdekvédelmi szervezetként  kellene elsősorban funkcionálnia. Nem állami hivatalként. Arra ott van a NAK.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. December 13. 14:14
Mennyire összetartozik a belső diktatúra a külső gyávasággal. Az OMME befelé diktatúra, kifelé lehetőleg semmit nem lép. Ezért mondom, hogy vezetőink nyaloncok és udvaroncok sereglete. Gyávák, akik nem a támadó farkasokat lövik le, hanem azokat a tagokat, akik látják, minek kéne történnie és mégse az történik. SZÉGYEN.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bercsényi - 2015. December 14. 08:38

Roboturnak 5 csillag: az egyesület ÉRDEKVÉDELEM, nem pedig ÉRDEKFÉLELEM....!!!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: atya - 2015. December 15. 09:17
Na még ez is.

http://index.hu/gazdasag/2015/12/15/a_tesco_es_az_aldi_is_kidobja_a_kinai_mezet/

Üdvözlettel:
Elekes László
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: linen - 2015. December 15. 10:49
Ez mind szép és jó, de mi a garancia, hogy egy két hónap múlva nem kerülnek ezek a mézek vissza hazaiként feltüntetve a boltok polcaira?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: nyuszt - 2015. December 15. 12:12
Linen kérdése jogos. Mi történik később ezen termékekkel ? Megsemmisítik ,vagy felhasználják más édesipari termékek gyártásánál (sütemények ).
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2015. December 15. 13:17
Ha hivatalos ellenőrzés során nem tudja valaki az árú eredetét igazolni,  akkor azt a tételt megsemmisítik. De ha a kereskedő csak saját önszántából veszi le a polcokról, akármit is tehet vele. Szerintem ha valamiről az derül ki hogy  hamis, annak feltüntetett erede sem lehet elfogadható. Ha cukorból, izocukorból van részben, egészben és ráadásul "hazai termék" ott a készítőnek tonna szám kellet beszerezni a cukrot, ennyi még Gizikének sem kell a  titkárságon a főnök kávéjába , még ha azt nagyon édesen szereti is. De ha már kitalálták az EKÁERT, nem is volna elméletileg bonyolult kideríteni, hogy ki milyen szutykot hoz be az országba.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2015. December 15. 21:48
Robotur!

Remélem nem értesz félre,egyetértek előző hozzászólásoddal,de úgy érzem
még mindig nem érted a lényeget,a nagy átvágást.
A "szuty..t" teljes nyugalommal tölthet bárki az
üvegbe,mert a szabályozás megengedi!!
Bárki hozhat be szuty..t!
Ezért kellene az OMME-nak fellépnie,mert a szabályozás rossz,ezért nincs
igaza Cserényinek,aki azt mondja várni kell.
Már 10 éve is ez ellen tüntettünk.
A nagy áruházláncok, ha leveszik a polcról,az csak a balhék miatt teszik.
Rossz reklám nekik ,ma már nyíltan nem árulhat "szuty..t.

Oly egyszerű a képlet: a méz élelmiszerkönyvi paramétereit
a béka s..ge alá letetetem,a címkézési szabályoknál bevezettetem
az ismert EU és EU kívüli szabályozást.
Mindezt pár millióból lobbistákkal elvégeztetem.
Elviszem Kínába a "szutyok" termelését,majd mint Kínai mézet
behozom,importálom.
A gyenge élelmiszerkönyvi szabályoknak megfelel,úgy keverem ahogy
épp a piaci érdekeim megkívánják mert a címkén nem kell az arányokat
feltünteti,annyit javítok rajta jó minőségű mézzel,hogy a paraszt még
megegye.
Éveken keresztül €100 milliókat,milliárdokat keresek a gyönyörű
üzleten.
A nagy átvágással tönkre vágom a méhészeket,az nem érdekel.
Csak a Lé!!!!

Csányi Antal

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: atya - 2015. December 16. 08:06
Figyelemre méltó!

http://mno.hu/mezogazdasag/az-eu-ba-importalt-mezek-szigorubb-ellenorzeset-kezdemenyeztek-1319287
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: atya - 2015. December 16. 08:22
"Van másik!"

Szerintem mégis van valami eredménye a Brüsszeli figyelemfelkeltésnek!
Eredményesen zárult a figyelemfelkeltés a magyar mézet illetően.? A sok ellenjavaslat, és a nagyon fárasztó utazás ellenére, büszke vagyok magamra, és azokra a méhészkollégákra, akik itthon álltak helyt, és akikkel Brüsszelbe voltunk ez ügyben.
Akár itthon, akár Brüsszelben demonstrálók, mind egytől egyig magyar méhészek, OMME tagok.

http://mno.hu/gazdasag/mez-az-aldi-es-a-tesco-is-a-helyes-uton-1319147


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. December 22. 18:24
Bogár Tamás!
A szakmapolitikában lévő írásodra válaszolok, mert az nem jó helyen van.
Ha a mézet nem éri fény, zárt, fedett helyen van a HMF érték alig változik.
Amikor még szaktanácsadó voltam, meglátogattunk egy labort és ezt a kérdést akkor én tettem fel.
Vittem magammal 2 éves akácmézet, és teljesen jók voltak a paraméterei.
Ez nem azt jelenti, hogy a méz korlátlan ideig megőrzi a pergetéskori minőségét.
Az illat, íz, aroma lassan csökken, tehát veszít élvezeti értékéből.
A Pörbölyi Méhész Múzeumban van 32 éves akácmézem.
Olyan fekete mint a korom, de nem kristályos!
Tehát az akácméz (a többi mézről nincs infom) idővel sötétedik.
A legkiválóbb méz a frissen pergetett, szerintem ezt nem kell magyarázni.
1-2 év alatt nem veszít jelentősen a minőségéből.
Senkit nem szeretnék felcseszni, de én is adtam el 3 éves mézemet tavaly ilyenkor 2.000-ért laborvizsgálat után.
Minden OK volt vele.
Most az idei talán 1.100 lenne?
Akkor marad még egy picit, kiüvegezve megy 2.500-ért.

Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bogár Tamás - 2015. December 22. 18:35
Köszönöm! Bocs, ha nem jó helyre került a kérdés, nem vettem észre.
Nekem is van eltéve nagyon régi akácmézem egy üveggel, én is ezt tapasztaltam, hogy hőhatás nélkül is megsötétedik, az enyém is teljesen barna lett, olyan mint a vegyes méz, de még ez is folyékony. De felvásárlónak még nem kínáltam régit, max. előző évit.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2015. December 22. 21:53
Idézetet írta: Kitin - 2015. December 20.  00:21

    Miért éppen most kellett felkavarni az iszapot amikor mindenkinek a hordóban volt a méze?
    Ha nem lettek volna ezek a cirkuszok állítom, hogy jobb áron adhattuk volna oda a mézeinket.

pink panther írta:
"Ez óriási tévedés. Én napraforgó pörgetés előtt voltam egy felvásárlónál /kb. július 20/, több száz hordó 1500 ft-os akácmézzel volt tele az udvara. Ő mondta, hogy "k..va nagy koppanás" lesz hamarosan, neki is mert csak veszteséggel tudja továbbadni a mézet, meg a méhésznek is. Utána már ő nem is vásárolt csak vegyest. Ez az  egész egy folyamat volt, csak a kifutása eltartott szeptemberig. Tehát a tüntetés meg a "cirkuszok" egy következmény, nem pedig az ok.  "

Teljesen így volt ahogy írtad, tudom és várható is volt az árcsökkenés, viszont én azt vettem észre, hogy a tüntetések hírére illetve a tüntetések következtében  hirtelen felgyorsult a számláló és itt megint idézek egy korábbi Geddekasnak szánt írásomból:
"kínai méz, mint már megtudhattuk évek óta stabilan jelen van, nem ugrál 100 forintokat.
Ha nem csak a szakirodalmi adatokkal és a felvonulásokkal lettél volna elfoglalva és idegesen hívogattad volna folyamatosan a felvásárlókat, mint én akkor neked is szépen kirajzolódott volna, hogy minden egyes megmozdulás és hír után vagy megállt a felvásárlás vagy pedig zuhant 100 ft-ot.
Tüntettek? Ég a kaptár? -100ft.
Eltüzelitek a mézet, -100ft
Még mindíg beszéltek, nem volt még elég? -100ft
JÉÉ van még mézetek -100ft."

No hát ez bánt engem, hogy szerintem mesterségesen lett elpuskázva az ár.
Volt szó arról, hogy azért nem kell az akácmézünk, mert a kínai méz...
Mese habbal!   Atya írta, hogy a méhészek 70-80%-a  már eladta a mézét.
Jéé! Akkor mégiscsak kellett az a méz? Madzagon rángatják a méhészeket.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. December 22. 22:09
Kitin!

Te eldöntötted, hogy Takács letörte a méz felvásárlási árát, azzal, hogy a tüntetést meghírdette. Ez olyan betonkemény álláspont részedről, hogy atombombával se lehet megmozdítani.

Téged az se zavar, hogy Kárpát Medencéből 2014-ben a szokásos mennységnek a fele se lett felkínálva Nyugat Európa számára és ezért a hiányt bepótolták a nyugati kereskedők olcsó kinaival.

Aztán persze látták a nyugati mézkereskedők, hogy a nyugati mézfogyasztók és hatóságok nem veszik észre a különbséget, hogy a szar kínaival van beállítva a színe, íze a bolti méznek a jó minőségű magyar akác helyett.

Ezek után már mi a jó fenének vegyék meg két euróval drágábban a magyar akácot, ha a kínai trutymó se okozott problémát? Következésképpen 20 000 tonnával megugrott a kinai trutymó vásárlása.

Ne hidd el nekem amit írok, nézd meg az EU statisztikákat. Írd be az internetes keresőbe, hogy china honey import EU és láss csodát a betokemény álláspontod elolvad majd, mint márciusban a hó.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: dcsabi - 2015. December 22. 22:14
Jéé! Akkor mégiscsak kellett az a méz? Madzagon rángatják a méhészeket.

Erről beszélek.Itt a faluban nem kellett 1400-1500.-ért az akác,érdekes mód 1100,-ért egyből elvitték az összeset.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2015. December 22. 22:29
Geddekas! beírtam az általad diktált szöveget:


Az e burjánzó méz pénzmosás és a rekord mennyiségű kínai méz által megvásárolt nagy amerikai csomagolók bebizonyosodott, hogy megvizsgáljuk, a nemzetközi és kormányzati hajózási egyezik, vám- dokumentumok és interjúk néhány Észak-Amerika legjobb méz importőrök és kereskedők.

Suebee Co-Op, a nemzet legrégebbi és legnagyobb méz csomagoló és eladó, megkereste Élelmiszerbiztonsági Hírek annak érdekében, hogy válaszoljon ezekre a vádakat, és megtanulják, ahol ez lesz a méz. Ezek azonban csendben maradt, és nem válaszolt minden hívást, vagy e-maileket, hogy többször is kapott. Egyéb jelentős méz eladó is nem tért vissza a hívásokat és e-maileket.

Indiai méz használata nem csökkenti az EU

Az országok az Európai Unió és több más hivatalosan betiltották ezt a megkérdőjelezhető méz elején 2010. június Másrészt, és a másik oldalon az óceán, élünk, egy hely, ahol az FDA ellenőrzi néhány ezer szállítások keresztül érkező 22-amerikai kikötők minden évben.


Mi teszi a kínai méz káros?

2001-ben az Egyesült Államok Kereskedelmi Minisztériumának kiszabott merev tarifa a 1,20 $ egy font kínai méz lebeszélni az adott országot a dömpinget a filléres termék az amerikai piacon, és arra kényszerítik több száz amerikai méhészek ki az üzletből. Ezután különféle illegális módszereket használt kínai honeymakers elrejteni az eredete a méz.

Ugyanebben az időszakban, a kínai méhészek látta, hogy egy baktérium járvány nyúlós betegség verseny révén a csalánkiütés a futótűz sebességgel, megölve több tízmillió méhek. Ezt a betegséget ellen harcolt segítségével több indiai gyártmányú állati antibiotikumok, így a chloramphenicol.

Kloramfenikol mint bizonyult, hogy számos káros hatások által orvosi kutatók, és a gyermekek adott kloramfenikol például egy antibiotikum találták, hogy érzékenyek a DNS-károsodás és rákkeltő. Nem sokkal ezután, a jelenléte az élelmiszerekben betiltották az FDA.

Ronald Phipps, vezetője a fő méz brókercég CPNA International.andco-elnök a Nemzetközi Bizottság támogatása Méz és Egészség hozzászólások ezen a helyzetet, kijelentve, hogy "meg kell importált méz ebben az országban.

De, amit nem kell megkerülése méz, méz, amely mislabeled, hogy a származási ország, méz, hogy szennyezett antibiotikumok vagy heavy metal. "Ez több, mint egy bölcs következtetést.
Olvassa el a teljes cikket itt: ázsiai Drágám, betiltották Európában, árasztja amerikai Élelmiszerbolt polcok
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 22. 22:36
 dcsabi!    Ez azért nagyon sovány :'(, azt a .....r repcét műanyag üvegben, betonra kötve, elviszik 1200-ért. Sokat betartok, meg naprát is, rengetegen keresik azt se bánják hogy bekötött...így szeretik. Ezekből mindig több megy el mint akácból, nincsenek attól úgy hasra esve, mint ahogy szeretnénk.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2015. December 22. 23:09
Egyébként ez a tüntetősdi hatása nem csak az én véleményem! Ha álruhába bújva járod végig az országot és kérdezgeted a méhészeket akkor egyre nagyobb százalékuk mondaná azt, hogy ezt nem így kelletett volna.
Csak annyira hirtelen zajlottak az események, hogy csak az időpontra és helyszínekre koncentráltak és nem kapott észbe senki.
Bocsánat, megint egy kicsit hosszúra nyúlt a szöveg ezért jöjjön egy kis méhészek kedvenc zenéje is különös tekintettel Mózes Albert figyelmébe:
https://www.youtube.com/watch?v=owL1HNAV8qs
Próbáltam itt a fórumon kezdeményezni, hogy gondoljuk át, de rögtön fejemhez lett vágva, hogy szégyelljem magam, ez itt most végre egy összefogás én pedig megosztanám a méhészeket.                   
Csöndbe maradtam aztán most láss csodát: megosztódtak maguktól.
Itt a fórumon Bercsényi hívott tüntetni, itt nem is reagáltam, hanem emailban világosan érthetően megírtam neki az álláspontom.
A mai napig nem válaszolt pedig legalább annyit vártam volna ha nem ért egyet, hogy hülye vagy fiam hordd el magad gyorsan a büdös fenébe...

Nem ismertek engem! Ha láttam volna, hogy valóban a méhészek érdekeiről van szó akkor azonnal mentem volna akár Kínába is gyalog és az első sorban hadonásztam volna a zászlóval.
Természetesen a saját pénzemből, hogy megmaradjanak a tagdíjjak herdálásra a jelenlegi illetve a jövőbeli vezetőség számára.
Arra viszont biztos nem tudtatok volna rávenni, hogy tüzeljem el a füstölőmet vagy a kaptáramat.
Soha nem lennék képes eltüzelni az eszközt amivel a kenyerem keresem illetve a méheim otthonát.

Hozok egy példát mondjuk az asztalosiparból, miért nem értem a mai napig se a tüntetés célját.
A laminált bútorlapok mérgező formaldehidet tartalmaznak ezért a fel nem használt alkatrészek veszélyes hulladéknak minősülnek. A forgácslapokba beledarálva sűrűn találkozhatunk műanyag, fém darabokkal és kaviccsal melyek előszeretettel teszik tönkre a 40 000ft-os fűrészlapokat.  A tömör fa felületeket favédőszerrel /idegméreg/ illetve még nagyon gyakran oldószeres lakkokkal  felületkezeljük .  Ezek a mérgező anyagok kivétel nélkül minden háztartásban megtalálhatók, folyamatosan párolognak rákot okoznak.  Figyelem! Még az OMME székházban is megtalálhatók.
Mégsem vonulnak fel az asztalosok és dörömbölve rázzák a bútoráruházak kilincseit, hogy ez felháborító  kérem azonnali hatállyal  tiltsák be az egész földkerekségen.     Ráadásul kínai csavarok és vasalatok tömkelege zúdul Magyarországra  és a szerszámok nagy többsége is az.

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2015. December 22. 23:15
Úgy tudom, hogy az akácméznek van egy olyan előnye is, hogy az akácvirágot nem permetezik ezért kicsit biobb  mint a repce vagy napraforgó én ezért szoktam javasolni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2015. December 22. 23:20
Kontroll csoportot kellene felállítani!
Ha egy szép napon vicces kedvetekben találnátok magatokat és egy mozdulattal hirtelen átcserélnétek az árcédulát,
A vegyes lenne 2500 az akác meg 1800  ::)
Ne félj rögtön ízlene az az akácméz, 100-szor jobban ,mint a vegyes.  :o
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Mózes Albert - 2015. December 22. 23:40
addig viccelünk míg úgy maradunk, az előző véleményed ,hogy az akác bióbb jobban tetszik.csak kérdezem ,hogy miért nem adjuk  egy árban a mézet ,mindegyik megtermeléséhez a költségek egyformák, a vetett kultúránál még nagyobb lehet a költség ha bekapsz egy mérgezést?
üdv Albert
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2015. December 22. 23:55
Rejtély!  Főleg így, hogy állítólag nem is szeretik...

A másik rejtély:  Nézegetem itt a Geddekas által generált angol szövegeket, hát nem az én világom de megakadt a szemem valamin.
Azt mondja, hogy:
EU bans import of Indian honey, ComMin to try to resolve

vagyis:
Az EU betiltja behozatali indiai méz, Commin, hogy megpróbálják megoldani

Ez egy régebbi talán 2010-es cikk lehetett de akkor most indiai méz is mocorog?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 23. 07:05
Minden méz mocorog, általában az idén a világban elfogadható lett a méztermés.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bercsényi - 2015. December 23. 07:32
Úgy látom nem közelítenek az álláspontok a Kitin és a fórum többi résztvevője között.
Most rohannom kell, de estefelé még visszatérek
Mézet adok el!
Sziasztok
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 23. 08:39
Nem baj az. Tüntetés szerintem hasznos volt, befele mindenképpen,  a világban zajló méz kereskedelemre  szerintem semmilyen hatással nincs,  akkorra nélküle is beállt volna a mézpiac. Erre ráhúzni a vizeslepedőt egyszerű dolognak tartom, olyan van kalapja- nincs kalapja...
Amúgy meg az induló ár hordósan, korrekt volt, amikor pergettem akkor már tudni lehetett hogy nem csak csonka hazánkban tekerjük a pergetőt, körülöttünk is lett termés.  Egyéb mezőgazdasági, egyszerű tapasztalataim alapján gondoltam, na ez már nem lessz 2000 hordóban sosem(Kína még szóba sem volt).  Döntéseimet magam hozom,  különbözö urak nyilatkozataira nagyívből teszek, nem is foglalkoztam vele sosem, mostanában olvasgatom kik mit jósolgattak a nyáron,baromság. A kollégák majd lessz ez még ennyi meg annyi (akár a vénasszonyok) szövegelésére hallgatni naivitás, gyerekes hülyeség, tavasszal attól sem álltunk messze hogy az ukrán háború kiszélesedjen......
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. December 23. 10:32
Ha jól látom, korábban Kitin álláspontja az volt, hogy méhész érdekképviseleti munka befejeződik akkor, amikor a méhész lecsukja a kaptártetőt. Most meg, angol mézkereskedelmi szövegeket fordít. Változik a világ, meg a betonkeménység. Lehet, hogy a következő tüntetést Brüsszelbe már ő fogja ......

Kitin, a táblázatok, statisztikák érthetöbbek! Azokat bogarászd lécci! A világpiacon mi kis pont vagyunk, de a mézhamisítás olyan mértéket ért el, hogy ha nem lép fel közösen több ország méhészete ez ellen, a magyar méhészek befejezhetik az évezredes exportjukat, de magát a méhészkedést is. Tehát Kitini, az ördöggel, sőt a mézkereskedővel is össze kell fogni ebben az ügyben.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2015. December 23. 13:22
Te magad kértél, hogy nézelődjek szét az angol szövegek világában és mivel már lecsuktam a kaptártetőt volt időm bogarászni.
Ha épp érvekkel meg tudtok győzni a tüntetés céljáról és értelmét látom, akkor megyek. /nem ám mézár elTŰNTETÉSRE/

Szeretném bemutatni az egyik kecskénket, úgy hívják, hogy Ördög  ;D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 23. 14:54
Gondolod te hogy az a marék méhész sárga sapkába, bele tud avatkozni bármely irányba is, a mézárakba ? Európában? Annak ellenére hogy volt média bőven.
Ez csak arra jó hogy találj egy bűnbakot, és megnyugodjál. Vazzeg ez már június elején tiszta volt, hogy lett méz bőven mindenütt, ebből már nem lessz két rongy az idén.  Kínai mancsolás hab a tortán, eddig is volt. A tüntetés igenis nagyon jó figyelem felkeltés volt, ettől függetlenül a kínain kívül is van méz bőven. A vé négyeket meg annyira szeretik hogy a mult heti kérvény már lehet a kukában van, nem kapkodnak vele, vagy kecskékkel ettették meg.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. December 23. 17:10
Ha nem csinálsz semmit, akkor nem érsz el semmit. Senki nem tudta 1988-ban, hogy 1990-ben az oroszok kimennek az országból és szabad választások lesznek. Ki hitte volna, hogy a neonikotinoidoknak, fipronilnak búcsút mondhatunk? De voltak akik hittek benne és nekik lett igazuk. Nagyon sok hasonló példát tudok felhozni, amikor a kicsihitűeknek nem lett igazuk. Hit nélkül csak vegetálni lehet, élni nem.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2015. December 23. 17:39
Hát mit mondjak hallgatom ezeket a "mantrákat" de csak valeriánával tudom elviselni.
Biztosan nem  vagyunk egyformák vagy lehet a frekvenciával van baj, nekem a 440-445 hertz valahogy jobban bejön. ;)
Itt belemerülve a nagy mantrába, próbálom összegezni vajon az itt napok óta leírt szövegben vajon melyek azok a részek amiket az épp érvek közé nem lehet rangsorolni, bár mint a kolléga írta nem csak erre hanem tüntetési célra és értelemre szüksége lenne ahhoz, hogy meg lehessen győzni.
Én azt hiszem és bátran ki merem jelenteni, hogy aki az Őrösi könyvet csak egyszer is alaposan elolvasta és a kaptár illata is eljutott orrnyílásaiba azt nem kell meggyőzni semmi olyanról ami a méhészettel ellentétes, mint esetünkben a kínai vagy fene tudja milyen származású kutyulmány. Érvként lehet még felsorolni, hogy a méhészek igen jelentős hányadának jelent megélhetést illetve jövedelem kiegészítést a tevékenysége. Ja, hogy a kiüvegező méhészeket nem érinti  a kutyulás? "MÉG"
/Valahogy olyan helyzetet vélek felismerni ,mintha a négy vagy akárhány emeletes panelben a földszinti lakó nem akar a tető javításhoz hozzájárulni, mert ő éppen akkor nem ázik be./
Korábban már írtam, hogy tömegbázissal a háta mögött bárki hatásosabban hozhatja fel az érveit bármely helyen.
A cél tiszta és világos azt hiszem több soron le lett írva. A vásárló tisztességes felvilágosítása arról, hogy mit vesz. Persze közben azért kiderült a turpi is, hogy nem csak a keverés a probléma, hanem hogy a kevert anyagok egyenkénti anyagai nem ütik meg a minőségi mércét. Én úgy látom ha ez ellen nem lép fel a méhész társadalom kézen fogva a kereskedőkkel bizony jövőre vagy pár éven belül egyáltalán nem fog kelleni még javító méznek sem a magyar méz.
Harmadsoron értelmet én nem adhatok, azt megadja a méhészet mint a természetben szinte egyedi élőlénnyel való munka szépsége és, hogy a jövőnél maradjak , elfogadható anyagi vonzata.
Talán ez lenne pár sorban összesűrítve, nem meggyőzési csak gondolat ébresztési szándékkal.

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. December 23. 18:37
Jani bátya!
Ezt jól összehoztad.
Maximálisan egyet értek.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 23. 19:45
Ha nem csinálsz semmit, akkor nem érsz el semmit. Senki nem tudta 1988-ban, hogy 1990-ben az oroszok kimennek az országból és szabad választások lesznek. Ki hitte volna, hogy a neonikotinoidoknak, fipronilnak búcsút mondhatunk? De voltak akik hittek benne és nekik lett igazuk. Nagyon sok hasonló példát tudok felhozni, amikor a kicsihitűeknek nem lett igazuk. Hit nélkül csak vegetálni lehet, élni nem.

88- ban tényleg nem tudtuk, mivel 90-ben született a kormányközi egyezmény a kivonulásról. Ivánék szóltak hogy kb 91 június végéig fog tartani, (másfél év) tartották a szavukat. Ja nem viktor zavarta őket ;D ;D

majd elfelejtettem a 21-es volgánkat is vitték mint a cukrot, pedig vagy 12 éve nem ment.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2015. December 23. 20:28
Üdv. Uraim!   Hát kérem szépen ezeket az írásokat tényleg szépen összehozzátok mindannyian, de roppant csőlátónak kell lenni ahhoz hogy azt feltételezzük hogy a hamisitási botrány nem érinti az üvegező méhészt. Az egész globális mézpiacot érinti! Ha egyáltalán értjük miről szól a vita. Kérdés: szerintetek ki vagy kik töltögetik mézes üvegekbe a "kutyulmányokat" ? Szerény véleményem szerint a KERESKEDŐ  (K)! És akkor ezekkel kell kézenfogva azt hinni hogy az érdekeink megegyezők? Mára ennyi! Szép estét! Áldott Karácsonyt Mindenkinek!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: nata - 2015. December 23. 20:38
A kutyuló kereskedőkkel nem fog itt senki kezet. Azok most lapítanak, ezekre a kereskedői-termelői "kerekasztalokra" se mennek el. Az üvegező méhész meg rövidtávon jól jár, mert a multiktól most hozzájuk ment át a forgalom egy része.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 23. 20:41
Árvita a mézpiacon – mennyiért kel el az akácméz?
Megjelent: 2015. július 24.
Leállt a mézpiac, a méhészek nem adják a jelenlegi árszinten a mézet, a felvásárlók pedig az exportárakra hivatkozva nem kínálnak többet a kilónkénti 1300-1350 forintnál. A termelők a szezon indulásakor jellemző 1500 forintos árhoz ragaszkodnának, csakhogy a magyar mézet felvevő európai piacon most nem adnak ennyit az áruért. A helyzet pikantériája, hogy az idei termés kiváló minőségű, de a keresletet éppen a korábbi évek hiánya és ízben, valamint beltartalomban is fakóbb termése fékezi: a nyugati vevők „leszoktak” a magyar akácmézről, elfogadták a gyengébb minőségű, kínai mézzel kevert árut. A piacon kialakult patthelyzetet csak tovább erősíti, hogy totálisan ellentétesen ítélik meg a piaci trendet a kereskedők, illetve a termelők: előbbiek szerint félő, hogy a Romániából, Szerbiából, Horvátországból, sőt, most már Ukrajnából és Moldáviából is Nyugat-Európába érkező akácméz még inkább lenyomja az árakat, ezzel szemben a méhészek áremelkedésben bíznak.

A méhészek gyenge-közepesre, a kereskedők inkább mennyiségben is jóra, minőségben pedig kiválóra osztályozzák az idei akácméztermést. Az egyik, az agromonitor.hu-nak nyilatkozó mézkereskedő szerint értékelésük különösen ahhoz képest pozitív, hogy az ő vevőik – a nyugat-európai mézletöltők – igényszintje az akácméznél az elmúlt három év katasztrofális termése hatására jelentősen csökkent. Ahhoz képest megfelelő a mennyiség is. Ahogy elmondta, a környező országokban is jó volt a termés.

Ugyanakkor önmagában nem a külpiaci kereslet hiányzik, hanem az a probléma, hogy a magyar árszint jóval magasabb, mint amennyiért a nyugat-európai mézletöltők vennének. „Azon a szinten, amilyenen a méhészek adnák, nem lehet eladni, raktárra meg nem veszek, amikor csökkenő ártendencia van” – mondta a mézkereskedő. Mivel most a környező országokban is van akácméz-termés, az importőrök megveszik onnan. Az 1500 forintos kilónkénti áron induló szezonban ezért is ütött be elég hamar a krach: június közepén a románok elkezdték lejjebb vinni az áraikat, amit követtek a szerbek és a bolgárok is. Ezért szerinte nagy a veszélye annak, hogy amikor a magyar méhészek kapcsolnak, hogy el kellene adni a készleteiket, lassan már vége lesz a szezonnak, a kereslet is lecsökken annyira, hogy ha egyáltalán, akkor a jelenleginél is csak jóval alacsonyabb áron kell a magyar akácméz.
Súlyosbítja a külpiaci helyzetet, hogy az elmúlt években az Európai Unióban jelentősen nőtt a kínai import, ez is okozza a megcsappant keresletet. A gyászos tavalyi év után több cég ki is vezette az akácmézet az ajánlati listából, vagy szortimentből, mert sem minőségben, sem árban nem volt megfelelő. Az ár akkor – igaz kisebb tételekre – elérte a kilónkénti 2000-2100 forintot is, méghozzá úgy, hogy az elmúlt években nem akácméz, hanem akácjellegű méz termett, ami – tavaly egészen biztosan – nem felelt meg a Magyar Élelmiszerkönyv előírásainak. Ennek egyszerűen természeti okai voltak, mivel annyira gyenge volt az akácvirágzás, hogy a méhek egyidejűleg más virágokról is gyűjtöttek. Ezért a tavalyi mézeket sok helyen „Akácméz vegyes tartalommal” felirattal árulták. Mára már nem csak határainkon kívüli , hanem hazai gyakorlattá is vált ,hogy a magas árak miatt az egymással konkuráló mézletöltők csak úgy tudtak bejutni,vagy bent maradni a nagy élelmiszer-kiskereskedelmi láncokban, ha ők maguk is keverik a magyar mézet az olcsóbb és ízvilágában gyengébb kínaival – amelyik egyébként a tavalyi speciális helyzet miatt pollenösszetételével – ami fajtajelleget meghatározó kritérium – javította a magyart. A nagyobb probléma, hogy a fogyasztók elfogadták az olcsóbb, kevésbé ízletes kevert mézet – magyarázta az agromonitor.hu-nak egy másik kereskedő.
Gyökeresen másként látja a helyzetet az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME). „ Az idei termés sajnos csak gyenge-közepes” – mondta az agromonitor.hu-nak Mészáros László, az egyesület elnöke. Szerinte az okozta a problémát, hogy az első akácvirágzás végén rosszra fordult az idő, és a 3-5 nappal későbbi második virágzás legintenzívebb időszakában végig esős, szeles idő volt, ami akadályozta a gyűjtést. Ráadásul tavasszal az akácvirág-kezdemények kialakulása idején fagy volt, ami Borsodban tarolt, és a méhészek által kedvelt Nógrádban is nagy károkat okozott.
Az OMME-elnök a piac nyári leállását normálisnak tartja, szerinte ősszel ismét megindulnak a felvásárlások, méghozzá reményei szerint a jelenleginél magasabb árszinten. Az idei szezon induló, 1500 forintos árát pedig korrektnek nevezte.
Szükségük is lenne a méhészeknek arra, hogy az akácmézért jó árat kapjanak, mert a júniusi csapadék, majd a mostani kánikula miatt a napraforgóból gyűjtött méz is csak a szokásos mennyiség fele lesz. Az idén tehát a méhészek nem számíthatnak arra, ami Mészáros szerint korábban többször is előfordult, vagyis, hogy a napraforgóméz menti meg a szezont.

OMME
méz

Igaz nem friss a cikk, de érthetően van leírva.
Én hál istennek, Mészáros úrral együtt korreknek találtam az 1500 indulót, így június első hetén kitakarítottam, de hogy jövőre mi lessz nem tudom.

Ezt már odaát is bedobtam, lehet belőle csemegézni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. December 23. 20:58
Izso60 ezt kérdezi:
".....Kérdés: szerintetek ki vagy kik töltögetik mézes üvegekbe a "kutyulmányokat" ? Szerény véleményem szerint a KERESKEDŐ  (K)! És akkor ezekkel kell kézenfogva azt hinni hogy az érdekeink megegyezők?..."
Ezekkel a kereskedőkkel egyedül az OMME urai tárgyalnak, sőt meghívják, kikérik a tanácsukat a mézhamisítás elleni harcban.
Először olaj szőkítés, aztán mézhamisítás, majd kutyulék forgalmazása mézként, OMME Hivatalban tanács kérés tőle, majd az állami gázvezeték megcsapolása, és Kék Fény műsor.
Szerintem el kéne sürgősen határolódni tőle, de valamiért nem teszik.
Aki partnerként szeretne közelíteni, felajánlja segítségét, hogy közösen küzdjünk a Kínából beáramló "szutyok" ellen, őt kikiáltják ellenségnek.
Ez az igazi csőlátás!
Véleményem szerint mindenkit partnerként kell kezelni addig amíg az érdekünk közös, de ezt Jani bátya kiválóan megfogalmazta.
Minden ami a mézhamisítással összefügg a méhészek ellen szól!
Azt nem értem, hogy ezen mit nem lehet érteni.
Egyet biztosan állíthatok.
Az OMME mézmarketingje minősíthetetlen.
Ha nulla lenne az már egy szint.
Az erre elkülönített milliók nem tudom hol vannak?
Legalább a borászoktól lesnének, de még arra sem veszik a fáradtságot.
Mára nekem is ennyi.
Holnaptól tűz szünet.
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2015. December 24. 01:09
Na erre mondtam korábban, hogy jobb is lenne abbahagyni. A méhészek már legalább 3 részre szakadtak, mindenki csőlátó csak más színűek a csövek. fekete zöld meg mondjuk legyen a harmadik kék. Előbb vagy utóbb majd csak rájöttök ti is, mint már sokan mások, hogy mi is a valóság.
Jani bátyát viszont megértem, ha jól tudom ő csak mellékállásban méhészkedik, ő a monda szerint csak meggazdagodni szeretne a méhészkedésből és nem pedig megélni. Nem az ő bőréről van szó így csak jókat kacag az egészen. Neki a legjobb!   ;)
Pedig ha a meggazdagodni vágyó méhésztársak hagynák inkább a megélni vágyó társaikat békén akkor más lenne a helyzet.
Kicsit majd ha ráértek olvasgassatok át a ződre is, ott hogy látják a dolgokat.

Egy kis adalék:
Az üvegezést is gazdagon érinti az ügy, mert mivel most megnövekedett a kereslet, ezután sokkal többen fognak üvegben értékesíteni így beindul az olcsóbban adom háború. Lenyomják az árat és szétoszlik a forgalom.
Aki idáig az évek alatt már szépen kialakította a vevőkörét az is csúnyán megsínyli az eseményeket.
A játék neve: KI NEVET A VÉGÉN?
Botrány botrány hátán.
 Attila, hidd el mindent értek, sokkal többet, mint gondolnád. Az írásokból nagyon sok infó lejön ám!
Mantrázzatok sokat, kellemes ünnepeket mindenkinek!

A kicsihitű Kitin...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2015. December 24. 01:19
 :o
Még valami!
Bort iszik és vizet prédikál!!
Akkor legyetek szívesek szaladjatok már egy kört és aki virágport árul, gyorsan csapjatok a kezére, mert a szakirodalmi adatok arról tanúskodnak, hogy szinte mindegyikben kimutathatóak a vegyszerek! Puff
A betyárját! Nincs tájékoztatva a fogyasztó!  Puff
Propolisz? Puff
Termelői repce méz? Puff

Csukjuk inkább be az egész boltot és olvasgassuk a régi könyveket. Puff

A csőlátó kicsihitű Kitin...  Puff
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 24. 08:19
Kitin!

Szerintem jani bátya nem kacag jót az egészen :o. A vastagon szedett mondatodat meg betudom annak hogy rosszat álmodtál. Nekem az jön le az írásodból hogy értékesítési gondjaid vannak :'(. Akinek szó szerint megélhetés a méhészkedés mint nekem,  az már réges régen oda adta azt a 8-10 hordó akácot 1550 ért, mikor még kérték.  Gondolom tudod hogy ötször annyi méz van bent mint amit egyáltalán el lehetne adni üvegben.
Azt hogy ki nevet a végén?
Lehet hogy elkeserítelek egy kicsit, senki nem nevet a végén, de sokan talpon maradnak hidd el. Ezt azok vészelik át akiknek megvan a legnagyobb tőkéje a méhészetben, a tudás és tapasztalat, értenek hozzá tudnak termelni, 80-100 kilos az átlagjuk, 1000 forintos átlag mézár mellett is "simán megélnek" . Úgy ahogy az elmult években sem a 2500 forintos akác húzta ki a kakiból a termelőket, hanem a 800 forintos napraforgó hordóban. A belföldi piacok ellátásához egyértelműn ötször annyian vagyunk mint kellene, muszály hordóban  gondolkodni, a méz nem alapélelmiszer, hanem luxus cikk, és jóval többet termelünk mint amit bent el lehet adni,ezt tartsd szem előtt.
boldog karácsonyt neked és családodnak.

 

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: puncimókusz - 2015. December 24. 12:05
Az én mézem a raktárban és ahogy a dolgok állnak itt is marad.Faciélia mézem egy részét adtam el 1100-ért mert azt jó árnak gondoltam a tavalyi 1200 höz képest de még így se adtam le mind.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. December 24. 13:45
Cuncimókusz!
Akkor ezt megszívtad?
(Bocs de ezt nem tudtam kihagyni)
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: deGonosz - 2015. December 25. 08:37
.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 25. 10:00
Változtasd meg a felhasználó nevedet puncimókusz , mert b..........is.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. December 25. 10:49
A Zöldről hoztam, devil írását:
"Megy itt a néphülyítés ipari méz nem ipari méz,az ipari méz nem hamis méz....stb.Most ott tartunk hogy a azt etetik velünk hogy a laborok nem tudják egyértelműen kimutatni hogy tele van sz@arral....csak mert a nagyok lobbiznak azért hogy ne legyen bokaütés.Akik megvették a gagyit,vagy ők maguk kutyúltak be kapják meg a jól megérdemelt kövér csekkjeiket oszt jónapot! Emlékezzünk már ,embereket hurcoltak,bélyegeztek meg amikor az igazi méz alól kihúzták az antibigyó határértéket és veszélyes hulladékként kellett megsemmisíteni.Amikor az okos nébih reprezentálja hogy micsoda nagy fogás amikor lefoglalnak és megsemmisítenek egyébként kifogástalan minőségű de ugyanakkor ismeretlen származási helyű húsokat akkor megy a rongy rázás.Most meg amikor a piacon szemlátomást izokcukrot árúlnak akkor hol vannak? Cigány országban élünk...talán nem véletlen rühellnek minket minden felé a világban...."
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2015. December 26. 00:06
Robi 75 + többiek!

Mellé lőttél! Nincsenek értékesítési gondjaim. Neked szerencséd volt, örülj neki viszont most a méhészek többsége a cirkuszokon irdatlan nagyot buktak, sokkal többet, mint a tagdijjakon. Szerintem más módon kellett volna harcolni a hamisítás ellen. A mézárcsökkenés könnyen kiszámítható volt csak véleményem szerint mesterségesen lett felgyorsítva a számláló /ráadásul a tagdijjakból/ Korábban már levezettem.
És most figyelj! Szerintem sajnos még az 1000 ft-os mézár is kiváló ár ha a méhsűrűséghez viszonyítunk.
Az előző irásomban vastagon szedett mondatomat nagyon komolyan gondolom /nem Jani Bátyára értettem/ de ne akard hogy kifejtsem, mert nagyon bicskanyitogató ami megy és sokan vérig sértődnének az igazságokon.
Óriási problémák vannak és mi hosszú távon gondolkodó főállásúak elég nagy bajban vagyunk.
Még egyszer mondom, talán írásaim hangvételéből kiderül, nem célom, hogy bárkit lejárassak, lenézzek sértegessek pocskondiázzak /Hallod Jani Bátya?/. Nem értek egyet a mézhamisítással, elítélem, szörnyű ami a kereskedelembe megy, a méz csak csepp a tengerben. Én úgy próbálok küzdeni a sok kacattal, hogy pl a saját fogyasztásra félretett évi60-70kg mézünkről tudom mi fán terem, vannak állataink és hatalmas kertünkben is minden jó megterem és szó szerint amit csak lehet előállítok magamnak. A közhiedelemmel ellentétben nem vagyok ellenség, én nem védem a Klenácot sem, csak ha a cikkeket nézzük akkor nekem nagyon úgy jön le, hogy egyértelműen és keményen sározzák, MOST mézhamisítónak van beállítva, holott csak úgy tett, amit az éppen akkori jogszabályok megengedtek. A tüntetések előtti híradóriportban épp a riporter vezeti le, hogy azt tette amit éppen akkor/most már nem/  a jogszabályok megengedtek, mindössze ügyes üzletember. TEHÁT MOST NEM TÖRTÉNT ÁLTALA MÉZHAMISÍTÁS!!!!!
Azért látom úgy, hogy a méhésznek nem így kellett volna hozzáállnia a csatához, mert ha megnézzük a felelősség kérdését akkor:
 A méhész felelőssége, hogy mit ad oda a kereskedőnek. Mintát vesznek és alá is írjuk a papírt, hogy kifogástalan terméket adunk át különben visszahozzák. Kifizetik, zsebre vágjuk ennyi...
Továbbiakban sajnos a kereskedők felelőssége következik, hogy mit művelnek a kincsünkkel.
 Tehát a kereskedők és a hatóságok küzdelme kell, hogy legyen a polcokért folytatott küzdelem. Nem pedig az önbíráskodó méhészeké!
Szerintem a méhész itt csak segítséget és iránymutatást adhatna.
Számomra Takács és klenác, "mondjuk" azt, hogy ha mindkét üzletembert feltesszük egy nagy mérlegre akkor
 "fogjuk" rá, hogy egyformák. Mindkettőnek volt mézhamisítási ügye gazdagon ezt tudjuk...
Állandó jelleggel keresik a lehetőségeket....
Aztán, hogy most éppen miben mesterkednek azt meg megint nem tudhatjuk. Természetesen mérés közben mindenképpen egymásnak háttal álljanak a mérlegben, mert szerintem nagyon utálhatják egymást és ha közben hadonásznak mocorogna a mutató.
Sajnos ilyen világot élünk.
Én csak azt a  mondjuk 13000 /30 % méhészt próbáltam volna védeni akinek még nem sikerült eladnia a mézét.
Ők sajnos elég nagy bajban vannak és jól jönne most egy kis csönd egy kis csönd a piacon nekik.
Az elmúlt időszakban tisztán szerettem volna LÁTNI, azt szerettem volna, hogy gondolkodjunk közösen, ezért én példákkal próbáltam összeszedni az alkotóelemeket amivel itt elég nagy falakba és terelésekbe ütköztem de azért kis segítséget is kaptam.
Remélem azért sok elméből sikerült gondolkodást kicsikarnom, bár ha azt nézem ami a gyűléseinken évről-évre megy, hogy az elnök nagy betűkkel felírja a táblára, a tagdíj összetevőit+65ft/méhcsalád  és utána hónapról hónapra nem értik, mindig újra és újra megkérdezik. Újra és újra felkerül a táblára utána meg már a rosszul befizetett csekkeket hosszasan bogarásszák hááát.........  .
 Háát...............
Hát valljuk be nagyon nehéz dolgunk van....

A csőlátó kicsihitű Kitin.....   :D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. December 26. 07:56
Kitin!
Azt gondolom Te is érzékeled, hogy sok gondolatoddal nem értek egyet, viszont örülök, hogy nem vonultál vissza.
Így tudjuk folytatni a párbeszédet.
Írásodat végigolvasva most találtam benne megszívlelendőt, de olyant is amit teljesen másként látok.
Például ezt:
"....mindössze ügyes üzletember. TEHÁT MOST NEM TÖRTÉNT ÁLTALA MÉZHAMISÍTÁS!!!!!"
Szerintem nem ügyes, hanem pofátlan, de ez az én véleményem.
Valóban nem történt mézhamisítás, mert az üvegben NEM MÉZ VAN!
Ha méz lenne, szerintem egy egészséges konkurencia harc is kialakulhatott volna, de mivel egy olcsó, ipari úton összeállított édesítőszert tettek bele, és az ügyes üzletember ezzel kereskedett, szerintem ez bűncselekmény.
A vásárlók ilyetén való becsapása szerinted micsoda?
És nekem ezekkel a mocskokkal kell versenyeznem?
Hát nem!
Igen is az érdekképviseletnek óriási a felelőssége a termelők felé.
Holnap folyatom mert még tart a tűzszünet.
Üdvözlettel:
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 26. 08:46
Kitin!
Tényleg nem tudom hogy van e értékesítési gondod, remélem nincs   ;). A lövés szándékos volt, jó értelemben.
Boldog karácsonyt!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bercsényi - 2015. December 27. 19:23
Elteltek az ünnepek, békében, boldogságban.

A hozzászólásokat olvasgatva kitünik, hogy minden hozzászólónak a saját nézőpontja, tájékozottsága ill. tájékoztatása szerint sok - sok igazsága van.
Kitinnel is sok mindenben egyetértek, a demonstrációkról és egy két dologról azonban más a véleményem. Ezt szeretném most röviden vázolni.

Az ok és okozati összefüggéseket illetően:
- Kitin így látja: demonstráció és médiaviszhang keltése - mézpac leállt.
- Én ezt így látom: mézpiac leállt - demonstrációk és médiaviszhang keltése.
Ez óriási különbség, ami a megközelítést már eleve ellentétessé teszi, ez teljesen világos!

Ezt írja Kitin:
 "A méhész felelőssége, hogy mit ad oda a kereskedőnek. Mintát vesznek és alá is írjuk a papírt, hogy kifogástalan terméket adunk át különben visszahozzák. Kifizetik, zsebre vágjuk ennyi...
Továbbiakban sajnos a kereskedők felelőssége következik, hogy mit művelnek a kincsünkkel."

Ez idáig oké, azonban ettől kezdve már fennáll a méhész kötelessége is! Ha a kereskedő a továbbiakban a kiváló termékkel - főleg ha az még ráadásul hungarikum is - visszaélve a termelő bizalmával Őt hátrányos helyzetbe hozza, azt a tőle telhető legnagyobb hatékonysággal jeleznie kell!!!!!!!
 Ezt is Kitin írja:
"Tehát a kereskedők és a hatóságok küzdelme kell, hogy legyen a polcokért folytatott küzdelem. Nem pedig az önbíráskodó méhészeké!"

A Hatóságnak ez bizony nem feladata, főleg akkor amikor a "törvény" engedékenységét kihasználja a kereskedő.
Csak hogy az a helyzet állt elő, hogy a kereskedő nem csak a törvény engedékenységét használta ki, hanem a méhészet jövőjének pakolt alá keményen.

Követelmény: ÉLNI és ÉLNI Hagyni!
Tehát mivel a hatóság ilyen esetekben nem léphet fel és nem is akar, a termelőnek kell megvédenie termékét, természetesen a hatóság megkerülése nélkül!!!!! 

Ez a méhészek KÖTELESSÉGE !!!!
Meggyőződésem, hogy ha nem tettünk volna semmit, hanem hallgatunk "elsumákoljuk", két éven belül a méhészek fele csődbe megy!!!!

Ha viszont azt nézzük, hogy túlzottan nagy e kis országunk méhsürűsége, akkor meg HALLGATNI kellett volna.

A lehető legrosszabb amit tehettünk volna, ha nem teszünk semmit.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Litterae - 2015. December 27. 20:33
Csak hogy az a helyzet állt elő, hogy a kereskedő nem csak a törvény engedékenységét használta ki, hanem a méhészet jövőjének pakolt alá keményen.

Legalábbis a jövedelmezőségének. A leírtakhoz hasonló a véleményem. Hetek óta olvasom a különböző „elemzéseket”, több esetben a vélt összeesküvések taglalását. Összeesküvés elméleteket szerintem felesleges gyártani.  A méztermést illetően sajnos több várakozást alulmúló év van mögöttünk, számottevő készletekkel szerintem egyik kereskedő sem rendelkezik. Ha lenne a korábbi évekhez hasonló –elsősorban külföldi, és természetesen hazai- felvevő piac a magyar méztermésre, akkor a mézzel kereskedő cégek felvásárolnák a magyar termelőktől a mézet, hogy –a hasznukat is érvényesítve- teljesíteni tudják a piaci igényeket, ezáltal az életképességüket biztosító piacon tudjanak maradni.

Ha a piacnak nincs igénye a magyar méztermésre ilyen áron, és ennek bizonyíthatóan a Kínából származó -vitatható összetételű- „méz” térnyerése az oka, akkor mégis mit kellene tennünk?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2015. December 28. 13:14
Örülök, hogy már többen is hozzászóltak végre a témához.

Tegnap kerestem valamit amit korábban olvastam valamelyik méhészújságban, de sehogy sem találtam. Akkor azt most nem idézném, mindegy.
Viszont megakadt a szemem /most ezért mérgesek lesztek :-)/ Dr. Ludányi István Írásain.
Hát valahogy én is így látom a dolgokat.
Azt írja:  "SEM A KÍNAI MÉZ- AKÁR TISZTA AKÁR NEM-, SEM A MÉZ NEGATÍV REKLÁMJA NEM KELL, MERT MINDKETTŐ A MAGYAR MÉZ ELADÁSA ELLEN SZÓL."
 Érdemes elolvasni. Na hát én is ezt próbálom már fejtegetni hetek óta. És amit viszont felháborítónak tartok, írja is,  hogy soha nem esik szó a TERMELŐRŐL.
 KI képviseli a termelők érdekeit???    Ez itt a nagy kérdés? Mert ezek a lépések amik itt zajlanak, minden irányból negatívan hatnak a termelők zsebeire.  Miért nem lehetett a színfalak között kardozni úgy hogy a termelőnek a lehető legkisebb kára legyen belőle??
Az a szerencsétlen fogyasztó aki inkább éppen a bevándorlókkal terroristákkal volt mélyen elfoglalva, hallgatta a híreket ahol még általában a riporter sem értette, hogy mi is a probléma most a mézzel, annak vajon mi maradt meg?
 - hogy már megint gond van a mézzel, hát úgyis mindenütt drága, inkább nem is veszek.
El kéne határolódni a kereskedőktől is.
MINDEGYIKTŐL!  Miért vagyok ennyire magabiztos?
Mert  valami zavart érzek az erőben!!!
Kezdődik ott, hogy Takács Ferenc tett egy kijelentést a zöld fórumon, hogy micsoda jó ötletet adott neki valaki, lehet hogy azt fogja tenni, hogy aki neki segít a harcban  annak jó áron megveszi a mézét.   Ez érdekes....
Zöld fórum: rengeteg kérdést tettek fel neki  emberi hangon/lásd omme hírek rovat/ amikre mai napig nem adott választ, pedig sokan várják....
Aztán hogy ne is menjünk messzire, itt a fórumon:
Attila írta, hogy kapott valami rendkívül érdekes csomagot amiben volt ez meg az, erre azt írja:"Én is továbbítottam a csomagot, választ várok rá, és azt is közlöm".
Kíváncsian vártam azt a választ, és hogy mi is lehetett abban a csomagban de végül nem igazán kaptuk meg.
 PEDIG ÉN KÍVÁNCSI LENNÉK RÁ!
Ha pedig valamiért nem lehet nyílt lapokkal játszani akkor szerintem inkább hagyjuk a kereskedőket, mindet.  Teszik a dolgukat, mondják is, hogy üzletben nincs barátság.
 Az áruházláncok Polcain ismerjük, hogy szinte kizárólag csak érdekességeket lehet kapni, ez abból is adódik, hogy ők még a kereskedőktől is minél alacsonyabb áron szeretnék megkapni a termékeket, ezt pedig igen nehéz teljesíteni bárkinek.
Állítom, Hogy csendben is el lehetett volna intézni ezt az ügyet. Bizonyítékokkal alátámasztva a hatóságoknak átnyújtva csendben megoldódott volna a csata és a káposzta is megmarad.
NAV, NÉBIH, Fogyasztóvédelem, mind repülőrajtban várja ezeket az érdekességeket.
Folyamatosan mantrázzák a rádióban, hogy aki bármi turpisságot észlel, azonnal hívja a Nébih telefonszámát.

Ha eltűnik a kínai méz, gondoljátok jobb lesz?
 Szereznek helyette indiait, vagy  akármilyet. Most készülődnek megkötni ezt a szabad kereskedelmi eggyezményt és akkor majd még kis kaptárbogarat is lehet kapni mézesüvegben.
Végünk lesz. Már most is olyan, mint a harc a doppingok ellen. Mindig kitalálnak újat.

 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2015. December 28. 13:25
Attila írta:
"A vásárlók ilyetén való becsapása szerinted micsoda?
És nekem ezekkel a mocskokkal kell versenyeznem?
Hát nem!"

Én válaszolok:
A vásárlók becsapása nem szép dolog!

Nem kell versenyezned, a tudatos vásárló már rég a termelőtől vásárol.
A bolti mézek színe, állaga szinte soha nem hasonlít ahhoz amit pergetni szoktunk.   :(

_____________
Más!   
Azt a gondolkodást meg egyszerűen nem tudom elfogadni, hogy a véres verejtékkel megtermelt árummal tőzsdéznem kelljen,minden rendben van hiszen ez így a megszokott.   :o
Na ez ellen viszont sürgősen tenni kéne valamit!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2015. December 28. 16:32
"El kéne határolódni a kereskedőktől is.
MINDEGYIKTŐL!  "

Hát ha ezt a méhészek meg tudnák tenni akkor semmi baj sem lenne. Azért jó lenne ha a hogyanra is tennél egy javaslatot.
Jelen helyzetben az objektivitás talaján maradva a méhészek nagyon nagy százalékának szüksége van a mézkereskedők által biztosított nagybani eladási lehetőségekre. Több soron ki lett tárgyalva már hogy miért.

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2015. December 28. 16:34
A zöldön írták:

"Cerana!
Teljesen megegyezik a véleményünk, teljesen egyetértek a piaci szabályozásról leírt gondolataiddal! Igen, ez így működik, magyarázni se nagyon kell ezen semmit! Hidd el, nem nagyon rugaszkodtam el a valóságtól, bár tényleg kiragadott példával próbáltam szemléltetni az átlag méhész gondolatmenetét, "fejlesztési kényszerének" okait. Alapjaiban nem is lenne gond ezzel az egésszel, hiszen a méhész termel, a kereskedő vesz és elad, persze a piaci igényeknek megfelelően alakuló szinten és mennyiségben! Azzal is tisztában kell lennünk, hogy az akácmézünk a világpiacon nem feltétlenül "tiszta" vagy "magyar akác" formában jelenik meg, hanem túlnyomó részét igenis javító-méznek használják fel, bekeverik az általad is említett argentín és brazil valamint néha "kiváló" minőségű kínai mézekhez, így érve el a boltok polcain világszerte ismert világos színű (EU és EU-n kívüli) mézkeveréket! Így érnek el megfelelő mennyiséget, elfogadható minőségben. Még azt mondom, ezzel sincs semmi baj, nem fogjuk mi megváltani a világot, egalizált mézeket fogyaszt a világ! A gond ismét az "egy tál rizsért" dolgozó kínából ered! Köztudott már az is, hogy kína "brainstorming"-ja tökéletesen működik, neves európai kutatók, kémikusok, vegyészek vonultak át oda kamatoztatni tudásukat! És igen, meg is született az ipari-méz néven elhíresült valami, ami nem hogy virágot nem látott, de még méheket sem... Viszont olcsó, fillérekből beszerezhető, és az ügyesen összeállított recept (és az európai mintavételi, vizsgálati teszteket pontosan ismerő vegyészek) következtében egalizálás után szinte észrevétlen marad a kevert készáruban, van tétel, ahol nemhogy fele, de akár 75%-a is ilyen ismeretlen vegyi anyag a polcokon lévő "terméknek". Tehát igen cerana, a kereskedő megoldotta bekerülési költségeinek csökkentését a nagyobb árrés elérése érdekében azonos piaci feltételek mellett!! Ezek tények, ezeket a dolgokat tudjuk mindannyian, nem is ezzel van a problémám, nem ezért írogatok hónapok óta a témában! És előre leszögezem, nem a személlyel van bajom, az egyénnel, hanem csupán a tetteit érzem visszásnak, átlátszónak, megnyilvánulásait pedig egyenesen színjátéknak! Igen, Takács Úrról beszélek továbbra is, ahogy Te fogalmaztad ezek szerint én "Takács-ellenes" vagyok, hiszen ez a "Takács-féle kezdeményezés" baromira nem arról szól, hogy lekerüljenek a pancsolt mézek a polcokról (az előbb voltam a Spar-ban, minden szépen ott van, ahol eddig is volt)! Rajta kívül is van szerencsém ismerni más felvásárlókat is, és elmondhatom nagyon más oldalról látják ők is ezt a jelenlegi helyzetet! A piaci szituáció jelenleg adott, egy éve nem tudtunk megfelelő "javító" mézet biztosítani a világnak, valamint a tisztán Hungarikumként piacra került kiszerelés is hamar elfogyott. A vevő pedig bár kissé fanyalogva is, de keresett alternatívát a vásárlásához! Most a feladatunk az lenne, hogy újra a mi mézünk után nyúljon a polcon, újra "visszaszokjon" a hazai termékünkhöz! Itt, ebbe az állapotba lépett be kaposvári egyesületi tagként, magát kisméhésznek beállítva Takács Úr, aki a legnagyobb hazai felvásárló titulusát igyekezett eltitkolni, minden médiába csakis a konkurenciája mézeit mutogatta mindenféle kiszerelésben, ment brüsszelbe magyar zászlóval a kezében, nyilatkozott kaptárakra könyökölve. Lett is szépen megetetve a média mindennel ami szép és jó, dübörgött a gépezet! Itt a fórumon is nyilatkozott, véleményt formált tisztességgel, a kínosabb kérdésekre pedig válasz nélkül, vagy kitérve előlük reagált. Volt mintavétel, összeszedett, válogatott tételekkel persze, csupán a saját általa forgalmazott dolgok hiányoztak a csomagból, vagy ha mégis volt benne, akkor az garantáltan hibátlan lehetett csak. Volt már ilyen történet pár éve, volt is felháborodás, Klenácz Urat szinte megköveztük mindannyian! Takács Úr profi! Tökéletes üzletember, racionálisan, és globálisan gondolkodni tudó és cselekedni is hajlandó vállalkozó! Akinek a célja a minél nagyobb piaci részesedés megszerzése, pontosan erre törekedne bármelyikőnk is az Ő helyében. Az más kérdés, hogy ki-ki meg is tenné e ezeket a lépéseket ha az Ő székében ülne... Ő megteszi, itt a szemünk előtt! Szavunk nem lehet, minden hivatalos, minden szabályozott jogi keretek között zajlik, csak hát fogalmazzunk úgy, hogy nem egészen etikus, pláne nem úgy, hogy kifelé azt hírdeti, hogy Ő csupán a magyar méz, magyar méhészek érdekében teszi mindezt! Ismét mondom, semmi bajom Takács Úrral, igazából csak gratulálni tudok bátorságáért, üzletpolitikája ahogy látjuk működik, hiszen nem véletlenül lehet hazánk legnagyobbja a szakmában! A kemény kapitalizmus már csak ilyen, itt farkas törvények uralkodnak! Hogy mit láthatott eddig ebből a méhész??? Nagyon rég óta, amikor a méhész körbe érdeklődött az aktuális mézárakat illetően, valahogy mindig úgy nézett ki a dolog, hogy az Aranynektár 20-50 forinttal csak kevesebbet ajánlott a mézért... Miért? Mert megtehette, hiszen ha én nem adtam oda olcsóbban, úgyis megtelt a kamion, hiszen az ország teljes területe a bázisa, rengeteg felvásárló dolgozik alá, hiszen Ő a legnagyobb, szabja az árat! Azt viszont már szerintem kevesebben vették észre, ha mégis akkor még kevesebben gondoltak utána annak a ténynek, hogy a felvásárlási jegyük miért "Golden Nektaring GmbH" bélyegzővel van ellátva?!? Kérdem én nagy naivan, ez a felvásárló, aki a Magyar méhészek érdekében cselekszik, aki az EU-n kívüli mézek kivonásának élharcosa, aki a vállán cipeli felvállalva a nyilvánosságot is hogy végre a Hungarikum tényleg hungarikum lehessen... Ez a vállalkozó, ez a legnagyobb felvásárló, ez a cég a hazai méz felvásárlása és "hazaiként" értékesítése után egy egyszerű trükkel megoldotta azt, hogy adót se fizessen itthon?!?!?! Mekkora előnye van a konkurenseivel szemben? És ez az előny még kevés! Hiszen nem is kellene hogy legyen konkurencia!!! Most oldja meg! Ahogy egyszemélyben azt is meg fogja oldani, hogy mennyi méhész, mennyi méhcsalád is legyen Magyarországon, hiszen a "piac áll, nincs felvásárlás", valamint "túlzottak a felvásárlási árak", így akár a piaci állapotoknak ellentmondó helyzetet is teremtve, de egyszemélyben szabályozza az árakat! Természetesen ezt az állapotot nem lehet sokáig fenntartani, ahogy te is mondod, hiszen a piac folyamatosan szabályozza önmagát! Viszont ez az idő arra pont elég lesz, hogy rengetegen fognak elgondolkodni befektetésük megtérülésén, munkájuk értelmén, izzadtságuk értékén! Természetesen nem fogja tudni minden konkurenciáját megszüntetni, természetesen marad itt méhcsalád bőven! De ha már csak 10%-ot elrendez, az bőven megéri, hiszen máris milliárdokról beszélünk! EZ a tendencia ami nem tetszik, EZ a látványos trend ami idegesít, EZ az a gond, amire próbálok hónapok óta minél több méhész figyelmét felhívni, és cseppet sem azért mert károgni, vészmadárkodni akarok! És ismét elmondom, eszembe sincs ujjat húzni Takács Úrral, se megsérteni nem akarnám..... Visszás, fura, kicsavart ez az egész, és nekem nagyon nem tetszik amit látok..... És igen, a piac áll, a felvásárlás szünetel, minden szereplő a kivárás politikáját képviseli jelenleg, de ez az állapot se tartható sokáig, valakinek lépnie kell! Rengeteg méz van még hordókban a méhészeknél, és már csak 6 hónap és újabb, friss tétellel állunk a piac elé, hozzáadva az eddig eladatlan készleteket eleve árcsökkenés várható! Minden külső manipuláció nélkül is esne az ár, hiszen a piac ilyen! Egy éve ilyenkor csörögtek a felvásárlók egymásnak adva a telefont, 2000-2050 forintot igérve egy kiló akácért.... A világon azóta sem esznek kevesebb mézet, max más "egalizált" forrásból származót kapnak a pénzükért! Mi pedig "ha kellene is az akác", akkor előbb pollent számolunk benne! (hiszen egyértelműen csupán javító méznek kellene, ha kellene a Hungarikum, azért pedig max 1000-1200 ami adható, többet nem bír el a piac....)
Én a magam részéről továbbra is alig győzöm a német és osztrák ismerősöket, barátokat, azok szomszédjait és rokonságát ellátni eredeti, kiváló minőségű "Echte Ungarische Akazien honig"-al ellátni, persze messze nem felvásárlási áron! Mert a német és osztrák megkeresi a lehetőséget, hogy AZT vegye, amit akar! Cseppet se keres mást, mint a magyar mézet!
Tudom, a piac megoldja ezt a problémánkat, a kereslet-kínálat meg fogja határozni azt is hogy egyáltalán mennyi méhcsalád is legyen idehaza.... Soha nem a termelők kezében volt a döntés, mindig az a pár kereskedő "szabályozott", most se teszi másképp!!  "
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: SzabyPDA - 2015. December 28. 17:05
Szevasztok!
Kitin! Én írtam ezt a zöldön, köszönöm hogy belinkelted, lenne még pár hozzászólásom korábbról is amit oda ki mertem írni, természetesen vállalom itt is! :)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2015. December 28. 21:30
Jani bátya!
A válasz megint pofon egyszerű!
Úgy, hogy nem istenítjük egyiket sem!
Több soron ki lett tárgyalva már hogy miért....
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2015. December 28. 21:44
Szerintem nincs istenítve egyik sem, de mint már
SzabyPda említette a  21-es, én stilszerűen maradnék 22.es csapdájánál.
Vajon mi lehet a kivezető út, hiszen a belföldi kereslet a belföldi átlag mézfogyasztás alapján csak ötödének vagy kevesebb méhésznek adna elfogadható jövedelmet a méhészetből, pedig az igény szerintem mindenki részéről fennáll?
Egy kicsit visszagondolva a volt NDK méhészetére a német egyesülés után, hát elgondolkodtató.
Ha jól emlékszem az adatokra ott és akkor a jövedelmezőség elmaradása miatt harmadára esett vissza a méhészetek száma. Nem most volt és nem is velünk történt meg.

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2015. December 28. 21:54
Akkor már sajnos megint nem értjük egymás mondanivalóját.
Nem azt mondom, hogy a méhész ne adjon el mézet a kereskedőnek, hanem én az eseményeket figyelve azt  látom, hogy szerintem mind megéri a pénzét .

Én kizárólag hordóban értékesítek, a családom részére teszek csak félre belőle.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 28. 22:05
Ez igen, tökéletes végszó ;D, mennyit gondolkoztál mire eljutottál a "mind megéri a pénzét"-hez?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2015. December 28. 22:06
"szerintem mind megéri a pénzét ."
és keresi is a pénzét. ;)

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. December 28. 22:14
Kitin!
Ezt írod nekem:
"Attila írta, hogy kapott valami rendkívül érdekes csomagot amiben volt ez meg az, erre azt írja:"Én is továbbítottam a csomagot, választ várok rá, és azt is közlöm".
Kíváncsian vártam azt a választ, és hogy mi is lehetett abban a csomagban de végül nem igazán kaptuk meg."
Már régen válaszoltam arra, hogy mi volt a csomag tartalma!
Abban cikkek voltak arról, hogy Takács Ferenc is egy nagy mézhamisító.
Ezek a neten mind megtalálhatóak.
Leírtam a válaszomban, hogy több kereskedő ellen is indítottak eljárást, az egyiket éppen az "Erős Ember" húzta ki a kakiból, aki most Takácsot a legjobban támadja.
Lényeg, hogy senkit nem büntettek meg sem 100 millióra, de még egy fillére sem!
A média ezt már elfelejtette közölni.
Leírtam, hogy ez az én Kontroll Csoportos hatáskörömet meghaladja, és egyébként sincs semmi közöm hozzá.
Nézz utána válaszomnak, de a lényeget most is leírtam.
Nehezen ígérek meg valamit, de ha megteszem be szoktam tartani.
Azért ezt a cikket neked is a figyelmedbe ajánlom.
https://fustolo.wordpress.com/2015/12/28/kinek-mi-az-egyeni-erdeke/
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2015. December 28. 22:34
Korábban visszanéztem, először írtad, hogy a régi botrányok és érdekes dolgok voltak benne,   továbbítod valakinek, választ vársz rá és azt is közlöd.
A következő megszólalásodban viszont csak annyit írtál róla, hogy semmi különös nem volt benne mindössze a régi ügyek.
Akkor most mit válaszolt az akitől választ vártál valamire...
De igazad van, megértem, hagyjuk is, ne feszegessük és jobb ha az ember nem is törődik vele.
-Csak mindössze kíváncsi lettem volna a dolgok hátterére is....
Tényleg hagyjuk, nem a mi dolgunk.

Szerintem most sem lesz nekik semmilyen bünti, ilyen világban élünk.

A füstölőt olvastam. Sajnos továbbra is az a véleményem, amiket írtam.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Mózes Albert - 2015. December 28. 22:37
icinyke picinyke kitinke

"Én kizárólag hordóban értékesítek, a családom részére teszek csak félre belőle."

 jó nagy családod van, mert ha nincs felvásárlás és az éves termést nekik kell megenni...?  de jó lesz az még vagy 2-évig. csak vigyázz ne legyen a napon a hordó.
Te kis okoska hát erről beszéltünk ,a méhész nincs meg a kereskedő nélkül... és fordítva. akkor nem együtt kell a méz hamisítás ellen fellépni?
 Albert
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. December 28. 22:43
Kitin!
Még egyszer leírom!
Abban a csomagban az állt, hogy Takács Ferenc cégénél is volt mézhamisítás, és még másik két cégnél.
Ez 2008-as dolog.
A hírek arról szóltak, hogy bezárták (ez igaz), de az összes többi kacsa volt!
Senkit egy fillére nem büntettek meg, csak erről már nem szóltak a hírek, mert az már nem volt érdekes.
Ennek néztem utána, ez viszont nem kacsa.
Amennyiben további részletek érdekelnek megadom a másik két cég elérhetőségét, az Aranynektárét meg tudod.
Ez egy nagy háború a mézpiacon.
A háborúban nincsenek szabályok, aki erősebb győz.
A módszer nem mindegy.
Van aki a magyar mézzel szeretne talpon maradni, van aki pedig szutyokkal akar bennünket megnyomorítani.
Ezen mit nem lehet érteni?
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2015. December 28. 22:50
 ;D
Közben megtaláltam amit kerestem az újságban már napok óta.
Megzavart ez a rengetegféle újság.
A decemberiben keresgéltem, aztán rájöttem, hogy már jött a januári is csak vissza van a naptár dátumozva vagy most mi van?
Na mindegy, még csak december közepe volt mikor megkaptuk már a januári ingyenújságot. Tudjátok...
Az érdekekről.
Dr Cserényi Péter írja a 4. oldalon:
"Nőtt a termelői mézek forgalma. Ez minden mézbotrány egyenes következménye"
De hiszen Cserényinek....
Jaaa, hogy akkor ezéért kellett.

Csak az nem volt bekalkulálva, hogy ha minden méhész kényszerből belevág a kiszerelésbe akkor aki idáig hatalmas munkával kiépítette a lehetőségeit, neki is konkurencia keletkezik, csökken a forgalma letörik az árakat és mindenki csak ácsorog egész nap a piacokon. A haszon elmarad.  A hordóban maradt mézét meg majd eladhatja fityingekért szezon végén.

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Mózes Albert - 2015. December 28. 22:51
  nem megy át a kitinen. ;D :P
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2015. December 28. 23:09
Na Akkor most még egyszer leírom, de utoljára!
Értsétek már meg, hogy ha kicsit akadozva is de vették folyamatosan a mézet viszonylag jó áron .
Lehet , hogy a szent aranynektárotok éppen nem, azt nem tudom.
Az is lehet, hogy az amatőröktől nem vették, azt sem tudom :P
Amikor kirobbant a szentséges háborútok akkor viszont teljesen megbénult a mézpiac no ekkor kezdett igazán akadozni a felvásárlás és EKKORTÓL PUSZTULTAK EL A FELVÁSÁRLÁSI ÁRAK IS!
Tehát Hibás az az állítás, hogy a felvásárlási gondok következménye a tüntetés!

A valóság az, hogy a tüntetés okozta a hanyatlást!
Nézzetek csak utána, hogy is volt pontosan. Térjetek már észhez! minden egyes média hír mínusz100 ft-ot ért
A végén meg azért csak elhordják fityingekért az összes mézet mindenkitől! Most akkor kell a mézünk mégis, vagy inkább mégis a Kínai kell? Valami egész más kell hogy legyen itt a háttérben.
Ezen most mindenki bukott!
JÓ REGGELT! Ébredjetek már föl végre!
Aki nem hiszi járjon utána.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2015. December 28. 23:11
 nem megy át a alberten. ;D :P

 :o /direkt kis betűvel?/
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 28. 23:37
Mi volt az a tüntetés előtti, akadozó de viszonylag jó ár?
Ne mond már nekem hogy annak a tüntetésnek akkora hatása volt?
Ennek hatására gondolta volna úgy a "tőke", hogy akkor kapják be a magyarok?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Mózes Albert - 2015. December 28. 23:39
kitin
nem voltam valami jó magyarból(sajnos, beismerem) de azt azért meg jegyeztem  a főnevet nagy betűvel kell írni, mivel a keresztnév annak minősül hát....?(de különben ne nyelvészkedjünk) inkább adjuk el a mézünket jó pénzért.  :-*
Albert
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. December 29. 00:29
Kitin! Te rosszul emlékezel. Felcserélted az időpontokat.

A felvásárlás már szeptemberben is lagyamtag volt. Október 10-én volt az OMME Országos Vezetőségi ülése és minden elnök panaszkodott, hogy leállít a felvásárlás minden felvásárlónál.

A sajtónyilatkozatok október 20 tájékán kezdtek megjelenni, a tüntetés pedig október 30-án volt.

Tehát nem a tüntetés állította le a felvásárlást és nem a sajtónyilatkozatok törték le az árat, hanem az, hogy már 2014-ben elfoglalta a magyar akácméz helyét a kinai kétes minőségű de kegyetlen olcsó (2-3 eurós) világos méz. Miért foglalhatta el? Mert annyit gyártanak belőle amennyit a vásárló kér és mert az EU mézszabány annyira laza, hogy egy kinai mérnök fél kézzel kikeveri egy óra alatt azt a kotyvalékot, amit nem tud hamisnak minősíteni a brémai mézlabor.

Kitin!

Amióta hadakozol a magyar mézkereskledőkkel, néven nevezve soha nem szidsz mást, csak Takács Ferit. Természetes, hogy mindenkinek feltűnik fóbiád egyoldalúsága. Én abszolút nem felejteném ki a többi nevét se a helyedben. Már csak azért se, nehogy egyoldalúsággal vádoljanak téged, nehogy felbérelt ügynöknek tekintsenek téged.

Az is feltűnt nekem, hogy qrvára nem zavar téged, hogy 2014-ben alig volt eladható magyar akácméz és ennek ellenére Nyugat Európába mégis dübörgött a mézpiac a megszokott mennyiséggel. Vajon miért, ha szerinted a magyar akácméz pótolhatatlan? Csak nem azért mert pótolható? Vajon honna pótolták? Csak nem Kinából? Ha Kinából, akkor ki a mi ellenfelünk, Takács Feri vagy a Kinai Trutymót forgalmazó? Én megértem, hogy neked személy szerint Takács Feri az ellenfeled, de ha mindenki számára Takács Feri lenne a megtestesült gonosz, akkor senki se adná el neki a mézfölöslegét.

Takács Feri nem szent ember, ahogy a többi mézkereskedő se, de nem is alábbvaló a többinél. Az biztos, hogy a sajóval mindig jól tudott bánni és most is jól bánik. Isten őrizzen meg attól, hogy mindig egyet kelljen érteni vele, de a mostani akciójának eddig lépései nincsnek ellentétben a termelő magyar méhészek érdekeivel.
Ettől függetlenül lehet, hogy éppen holnap fog olyat lépni Takács Feri, amire már a termelők is görbe szemmel fognak nézni. Volt már ilyen és lesz is biztosan. De amit jól lépett és közös érdekünk, azt ne vitassuk el tőle.

Az 1800-2000 Ft-os felvásárlási árat meg jobb ha el is felejtjük, mert az még akkor is kétséges lesz, ha az EU egy gramm kinai mézet se enged majd be.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bogár Tamás - 2015. December 29. 01:05
Az 1800-2000 Ft-os felvásárlási árat meg jobb ha el is felejtjük...

Ha ezt folyamatosan hajtogatjátok, akkor meg főleg. Tipikus önbeteljesítő jóslat.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. December 29. 01:14
Nyugat Európában 8-11 euró/kg a bolti mézár. Számold ki a benne elvő költségelemeket és rájössz, hogy miért mondtam azt, amit modtam.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2015. December 29. 01:44
Te Geddekas! Hagyd már ezeket a bírósági dumáidat légy szíves !
Ha valaki itt vádol valakit, akkor az Te vagy, olvasgasd csak kérlek vissza a nekem írt hozzászólásaidat és rájössz!!
Ezt Írod:
"Amióta hadakozol a magyar mézkereskledőkkel, néven nevezve soha nem szidsz mást, csak Takács Ferit"

__________Talán láttad, hogy szidtam valahol? Talán láttad valahol, hogy hadakozok velük?Az viszont látható, hogy ti Takácsot rettenetesen véditek a többi meg mintha nem is létezne. A másik tényező, hogy amiket írtam elég sok tény szerepel benne, ezeket nem én találtam ki, kivétel nélkül mind megtalálható az interneten illetve a méhész újságokban.
Te viszont mézkereskledőknek nevezted most őket. Ez vicc, vagy szándékosan írtad így?

Ezt írod:
"Takács Feri nem szent ember, ahogy a többi mézkereskedő se, de nem is alábbvaló a többinél."

Na végre egyetértünk!!!!! SZÁMOMRA IS EGYFORMÁK!

Ezt próbálom hangsúlyozni már régen, de nektek csak annyi maradt meg belőle, hogy a Takácsot szidom?  Gratulálok!!
Egyébként ha figyeltél /kétlem/ akkor mindegyik neve szerepelt az írásaimban.

Nem cseréltem én föl az időpontokat! néha akadozott ugyan, de lehetett találni olyan felvásárlót akinél 1400 volt az ár október elején és meg is vették!!! Azt nem tudom, hogy az amatőrökkel szóba álltak-e.
 Ha visszalapoztok Kiváncsi 111 is írta, akkor most már ketten vagyunk hülyék??? vagy többen is, egyre többen??
Azt javaslom bogarászd még tovább kicsit a szakirodalmakat, esetleg ha ráérsz csörgess meg néhány komolyabb felvásárlót, hogy nekik mi a véleményük ezekről a kalandokról. Ők hogyan emlékeznek.!


Én magával a tüntetéssel nem értek egyet, meg ennek az egész homályos harcnak a kivitelezési módjával. De ha már a vádaskodásnál tartunk, mert más már nem maradt az erszényben akkor azt is megemlítem, hogy minden állításom előtt szerepel a véleményem szerint illetve a szerintem szó! Senkit sem bántottam, ti viszont elég sokszor nekem estetek, még talán  mézhamisításban érdekelt ember is voltam. Gratulálok.
És szerintem bárkinek jogában áll nem egyetérteni a tüntetéssel is! Ezt is rendkívül sajnálom.
Bocsánat, ha ti másképp látjátok a dolgokat.

Nem egyforma a véleményünk, maradjunk ennyiben.   Itt a vége fuss el véle....

Albert te kezdted és kérlek sürgősen MODERÁLD MAGAD !!!


A csőlátó kicsihitű Kitin...


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 29. 07:22
Október elején ki is fizették az 1400-at?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2015. December 29. 08:25
Ezt írja Kitin!
".....Dr Cserényi Péter írja a 4. oldalon:
"Nőtt a termelői mézek forgalma. Ez minden mézbotrány egyenes következménye"
Na látod!
A mézfutárkofással milyen jól is lehet keresni ugye?
A maradékot meg el lehetett neki mindig is adni, ez már így megy több mint 12 éve!
(Gondolom Takács Ferenc erre utalt.)
Mit gondolsz minek ücsörögnek ők ott a bársonyszékben?
Ha visszakapja az egyesület a közhasznú státuszát, elhárul az akadály az elől, hogy megnézzük kinek adják le évek óta az OMME vezetői a mézüket, mivel azonnal közszereplővé válnak.
Civil szervezet közszereplőinek pedig minden adata nyilvános, a vagyonbevallásuktól kezdve, minden.
Lehet nem jót szóltam?
Nem is leszünk közhasznúak?
Beletesznek valamilyen apró bibit, és könnyes szemmel fogják állítani, hogy mi megpróbáltuk!
Megvilágosodik előttetek is milyen emberek vezetik az egyesületet?
Nagyon büszke vagyok magamra, hogy le mertem írni, nem is egyszer többször, ami miatt etikai vizsgálat van ellenem.
Lassan egy bőröndben sem fér el a sok csúnyaság, pedig milyen cuki kis bőröndje van az elnökünknek is!
Nem tudom honnan van neki....
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2015. December 29. 08:32
111
 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. December 29. 09:26
A végén még azt is kiderítitek közösen itt Kitinnel, hogy az évi 80 000 tonna kinai mézet mi méhészek hoztuk be.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2015. December 29. 11:51
Miért Geddekas? Tudsz valamit???   :D

Most viszont úgy teszek ahogy Kíváncsi111 javasolja és inkább hagylak titeket a fenébe....

A csőlátó kicsihitű Kitin....
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bogár Tamás - 2015. December 29. 21:08
Nyugat Európában 8-11 euró/kg a bolti mézár. Számold ki a benne elvő költségelemeket és rájössz, hogy miért mondtam azt, amit modtam.

Oké, számoljunk. Tehát ha az oly sokszor emlegetett 30-70 százalékos keverési aránnyal számolunk, akkor 1 kg-ba kell kb. 600 forint értékű magyar akácméz 2000 forintos árfolyammal számolva. A maradék 70 százalék kínai az kb. 2 euró, maximum 2,5. Vagyis összesen 1300 forintnál tartunk. Ha viszont csak 1200 az akácár nálunk, akkor meg nem 1300-ból jön ki nekik 1 kg, hanem 1100-ból. Na bumm! Jó nagy különbség! Vagyis 800 forintos áremelkedésnél kb. 200 forinttal fizet többet.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 29. 21:27
"Pl.: okt. 1-én 1400Ft/kg mézárat ígérve elvittek tíz hordó mézet azzal, hogy karácsony előtti napokban kifizetik az akkor aktuális mézáron, vagy az ígért áron, ha addig az ár csökkenne. Nov. 2.-án jött az üzenet, hogy visszahozzák a mézet, vagy ha gondolják 1100Ft/kg egységárral kifizetik. Az eladó elfogadta az új ajánlatot."

Szia kivancsi111!

Elfogadom amit írtál, mert nekem addigra már régen le volt adva minden mézem, a későbbi árakat és a fizetési módokat, csak a fórumokon olvasgatom. A történésektől meg még messzebb vagyok, így nem mérvadó a véleményem.
De azért leírom mért nem tartom én a tüntetést, a felvásárlásra kiható dolognak,
A véleményem lehet hogy egyszerű, olyan ludas matyis, de az én agyam véges, tanulni se szerettem, meg túl sokat gondolkodni sem szeretek mert kifáraszt ;D.
Én abból indultam ki, hogy az okt eleji 1400 forintos ár, karácsony előtti kifizetéssel >:(, na az nekem már eleve hajmeresztő volt.(utoljára tán 92-ben volt ilyen élményem). Szóval az én fejemben már akkor megdöglött az egész.
Borítékolható volt hogy rövid időn belül le áll a felvásárlás, hiszen telített a piac.
Ebből kifolyólag figyelembe sem vettem hogy hó vége fele kimentek tüntetni, nem kapcsoltam össze a kettőt. Mért is tettem volna? az én mezőgazdasági fejemmel( amivel egy pár ágazat eltünését már átéltem), megfordult a gondolat már a nyáron, hogy itt hurka-gyurka lessz csak idő kérdése. Eddig hagyták lubickolni a parasztot.
Ebben igazat mondani csak akkor lehetne ha nem lett volna tüntetés, és úgy megnézni hogy állunk. (időgép kellene hozzá ;D), na ez hülyeség ,de szerintem ugyanilyen moslék lenne a helyzet,
 
Meg ma már azért biztosan tudjuk hogy a második VH európában, kitört volna hitler nélkül is, az elsőre ez még fokozottabban igaz. A tüntetésre fogni a leállást? Erről mindig Ferenc Ferdinánd jut eszembe.

Bocsánat majd elfelejtettem, benne van a pakliban hogy nem jól gondolom, és bakot lövök, idővel kiderül.






Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2015. December 29. 21:31
Miért Ferenc Ferdinánd jut eszedbe? :-)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2015. December 29. 21:40
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2015. December 29. 21:48
"Pl.: okt. 1-én 1400Ft/kg mézárat ígérve elvittek tíz hordó mézet azzal, hogy karácsony előtti napokban kifizetik az akkor aktuális mézáron, vagy az ígért áron, ha addig az ár csökkenne. Nov. 2.-án jött az üzenet, hogy visszahozzák a mézet, vagy ha gondolják 1100Ft/kg egységárral kifizetik. Az eladó elfogadta az új ajánlatot."

Én is olvastam ezt a zöldön megjelent írást. Természetesen el tudom fogadni, hogy vannak még a mai világban is olyan emberek akiket ki lehet fizetni 54000 forintos bankjeggyel.
Nem egyszer adtam el halasztott fizetéssel mézet. A mintázás minden ugyanúgy megy, sőt a számla kiállítása is, csak hát rá van írva a teljesítési határidő.
Szerintem ez esetben nem a mézkereskedő hanem annak valamelyik felvásárlója játszott saját zsebre ha egyáltalán megtörtén az eset.

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 29. 21:50
Szia Robi!

Nem én írtam, csak idéztem.

Oké!

Miért Ferenc Ferdinánd jut eszedbe? :-)

Hát mert a meggyilkolása ürügyén üzent hadat a monarhia szerbiának, rá fogták a VH kitörését. Holott erre már minden hatalom jóval előtte fel volt készülve, a hadseregek is fel voltak sorakozva, elkerülhetetlen volt, mindenki tudta.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2015. December 29. 21:53
:-)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2015. December 29. 21:58
(https://internetfigyelo.files.wordpress.com/2010/01/negyvenezres.gif)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 29. 21:59
Jani bátya! én is csak olvastam, nincs tapasztalatom.
 Most cinikus leszek ;D, lehet hülyének tartanak sokan, de sok rossz tapasztalom van a mezőgazdaságban :'(, éppen ezért nekem már az 1500 induló is gyanús volt, gyorsan oda is adtam.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2015. December 29. 22:11
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2015. December 29. 22:14


Nem azért,hogy bárkire is rálicitáljak, de csak most később vettem észre, hogy az általam említett csalás is fent van a neten.

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 29. 22:16
Bocsi Belphegor! De mit jelent az a jel?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bercsényi - 2015. December 29. 22:21
"A vásárlók becsapása nem szép dolog!"

Szerintem sem szép dolog:  BŰNCSELEKMÉNY !
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bercsényi - 2015. December 29. 22:22
HUNGARIKUM  = Bűncselekmény???
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2015. December 29. 22:48
robi 75,

Természetesen ki fogom fejteni, de feltehetően csak jövőre...:-) De akkor mindenképp ezzel fogom kezdeni.
Ma már néhány barátommal ráhangolódásban voltunk az év végére. Holnap délelőtt van még némi dolgom, aztán estétől indul a grill, holnapután pedig én megyek vendégségbe.  :-)
Januárban ismét a mézpiaci hírek kerülnek nálam is előtérbe.  Addig meg nyomok egy "reset" -et, hátha jobban "ébredek" ...:-D
Így tehát halgassátok szeretettel...:-)
https://www.youtube.com/watch?v=P4xfmhgm7gU

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 29. 23:05
Oké értem BUÉK.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: pink panther - 2015. December 30. 00:16
Értsétek már meg, hogy ha kicsit akadozva is de vették folyamatosan a mézet viszonylag jó áron .

A valóság az, hogy a tüntetés okozta a hanyatlást!


Látom beragadt a lemez, de attól ez még nem lesz igaz akárhányszor leírod. Érdemes lenne a Méhészfórumon az Aktuális mézár topicot elolvasnod júliustól. Már akkor telítődtek a raktárak, a többség leállt és augusztusra már 1300 volt az ár. Az, hogy a Jenő /kiváncsi111/ ismer olyanokat akiknek októberben adtak 1400-at a mézért, az országos szinten nem releváns, lehetett egy korábbi alku eredménye. Amit példának hozott a késleltetett fizetésre, azt meg senki sem tudja, hogy igaz-e,semmi konkrétum nem volt leírva a cégről.
Az, hogy itt tartunk leginkább az ezt megelőző 3 év exportképtelenségének, és ennek nyomán a bekövetkező piacvesztésnek köszönhető.
No persze egyszerűbb a Takácsot meg az Omme-t szidni, mint mondjuk Ivett-et. Aki egy ciklon. :P
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2015. December 30. 11:21
Nem tudom, nektek miért az jön le , hogy én bárkit is szidok?
Az, ha valaki leírja a saját véleménye szerint a valóságot az szidalom?
Akkor itt elég nagy baj van!
Takács Ferenccel sincs semmi Problémám, egy rendkívül ügyes üzletembernek tartom! Úgy vélem, hogy ez minössze az ő nagy csatájuk, nekünk nem kellene belefolynunk.
Egyébként úgy gondolom, hogy írásaimban kivétel nélkül a jó szándék vezérelt, igyekeztem senkit sem félrevezetni megbántani pocskondiázni sértegetni, nem úgy, mint mások.
Semmi olyat nem írtam amit ne mernék a saját nevemmel is vállalni, itt egyébként többen személyesen is ismernek, illetve aki kíváncsi volt a nevemre és emberi hangon privát üzenetben megkérdezte annak minden további nélkül megmondtam.
Mivel semmilyen alapszabály ezt nem tiltja és ez az interneten elfogadott dolog, maradjunk inkább itt a felhasználónevemnél és maradnék továbbra is Kitin.
Ha nektek ez jól esik akkor ezt a nevemet bátran pocskondiázhatjátok.
Ha bárkinek bármilyen személyes problémája akad velem  akkor ott a privát üzenet lehetősége, mindenkinek adott akár még TAKÁCS FERENCNEK is!
Miből gondoljátok, hogy az ahogyan most éppen látjátok a dolgokat később esetleg nem változik meg a véleményetek róla?
Ez már sokszor sokakkal megtörtént!
Nem csak egy út létezik a cél felé!
Továbbra is azt tartom, hogy a legnagyobb ludas a méhsűrűség!

pink panther!
 Megint meg fogsz lepődni de megint igazat adok neked!
A többség leállt és augusztusra már 1300 volt az ár! ez így is volt, de néhány hét szünet után , gondolom mivel a méhészek nem is adták ilyen áron, az akácméz ára ismét elkezdett emelkedni, beindult a felvásárlás vették 1300-ért
majd mivel nem sokan adták, lett 1350 és később 1400-as árat is találtam És meg is vették, mert egy barátom észbe kapott és el is adta, azonnal ki is fizették! Ez október elején történt!
Utána meg tudjuk mi lett.
Most  mindössze1000- 1100 ft.    Ehhez képest még az 1300-as ár is mérföldekkel jobb.

És a végére még egy gondolat: A bosszú kétélű fegyver!

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2015. December 30. 15:51
 Kitin írta.   Miből gondoljátok, hogy az ahogyan most éppen látjátok a dolgokat később esetleg nem változik meg a véleményetek róla?
Ez már sokszor sokakkal megtörtént.

Veled is megtörténhet,  szerintem a méhészek egyrészének jelen pillanatban nem a méhsűrűség a legnagyobb gondja,(majd jövőre) hanem hogy nem adta oda az akácot ezerötér.
 Fogadjunk te sem adtad ezeröcsiért oda?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2015. December 30. 19:34
Most olvasok egy szeptemberi bejegyzést, miszerint a Sághegy krt. szeptemberi akácárajánlata vegyes 800, hárs 950, akác köszönjük nem kérjük.
Egy ismeretlen felvásárló 1500-at kínál az akácért.
Szeptember 30-án Aranynektár 13000, Virágkaptár 1400 Ft.
Október 8-án Aranynektár 1300, de következő hónapra már csak 1100 Ft-ot igért.
Állítólag van olyan kereskedő, akinek még az 1800-ért tavasszal felvásárolt akácból is van.
 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2015. December 30. 19:49
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2015. December 30. 21:46
Az ára lapján nem az olcsó mézek közé tartozik, szerintem a bio minősítés miatt.
https://translate.google.hu/translate?hl=hu&sl=de&u=http://www.amazon.de/Allos-Bio-Akazienhonig-500-g/dp/B003UCM7K6&prev=search
De szerintem a magyar méznek ez a méz nem igazán konkurencia az ára miatt. Valszeg a német vagy bármelyik kutyuló nem ezek miatt mellőzi vagy csak kis mértékben használja a magyar mézet.
Szerintem a magyar méz sem lenne drágább kiüvegezve bio minősítéssel sem.

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Január 01. 11:03
A ződ méhészfórumnak a mézárakkal foglalkozó hozzászólásai között több hasznos bejegyzést olvastam. Nagyon csodálkozom, hogy ezek a gondolatok itt nem kerülnek elő.

A brusszeli és hazai tüntetések kapcsán nemcsak a felvásárlói árkartel és a kereskedőknek az egymás kiszorítására irányuló akciója, hanem a magyar export egy nagyon gyenge ppntjára is rávilágítanak. Kiszerelt, tehát kiskereskedelmi forgalomra alkalmas formában minimális a magyar méz jelenléte Nyugat Európában. Szinte csak egalizált hordós méz kivitele a jellemző.

Szerintem ennek elsősorban történelmi okai vannak. A Hungaronektár csak egalizált hordós mézet értékesített évtizedeken keresztül. Majd a rendszerváltás után frissen alakult Mellifera személyi összetétele és kapcsolatrendszere is a Hungaronektár romjaiból nőtt ki. Amikor a Melliferát tönkretették azok, akik tönkretették, (és ebben az OMME akkori vezetése is tevőlegesen szerepet játszott) butaságból is meg szándékosan is, akkor az abból kialakult cégek is csak az egalizált hordós méz kivitelre összpontosítottak, mert így tudtak legrövidebb időn belül talpra állni, aztán meg a tulajdonos által elvárt profitot hozni.

Az üveges méz kivitelének nagyarányú növeléséhez államilag is támogatott komoly marketing munka kell, ahogy ezt a borágazatban is megteremtették. De ehhez viszont a jelenleginél sokkal tájékozottabb felkészültebb, mézminősítésben, mézkiszerelésben is jártasabb méhészcsaládok és tőkeerősebb kereskedők kellenek.

Jelenleg a méhészeti ágazatot még az a genráció uralja, aki az 1980-as években kezdte. Ennek a generációnak meghatározó személyisége Takács Ferenc, aki önmagában kevés az ágazat számára, sőt monopolhelyzete miatt el is kényelmesedett. Sajnos az élelmiszeripari, közgazdasági és agráképzésben nem kap megfelelő hangsúlyt a méhészet és a méhészeti termékek feldolgozása, kereskedelme.

Lehet szidni Takácsot, mert van is miért, de nem olyan akciókkal lehet visszább szorítani az Ő piaci részesedését, amit ma alkalmaznak és támogatnak sokan a magyar méhészeti elit (OMME vezetők és OMME-n kívüli véleményformálók) részéről, tehát nem a kinai méz térhódításának támogatásával, hanem a szellemi tőke megújításával és az új termékeket előállítók, forgalmazók tőkésedésével.

A termelő méhészeknek csak jót tesz, ha felnőnek Takács mellé olyan mézüzemek, akik szintén képesek üveges kiszerelésű export termékekkel megjelenni az EU és EU-n kívüli országok piacán.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Január 01. 18:08
 " A ződ méhészfórumnak a mézárakkal foglalkozó hozzászólásai között több hasznos bejegyzést olvastam" :)

Én is!

Érdemes például Bükk hozzászólásaira koncentrálni,  többek között ezt írja:
"Kizárólag Kínára hivatkozni olcsó népszerű,míg itthon rendet tenni fájdalmas.
De nagy tömeget lehet vele megmozgatni,aztán hivatkozni rájuk."

Sikora által feltett mézesüveg  :o pedig ékes bizonyítéka annak, hogy a kinai mézet Európából soha el nem TÜNTETITEK!

A véleményformáló Kitin....
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Január 01. 18:15
 Ezt is Bükk írta régebben a ződön:

"Az elmúlt években döntően 3 ország(olasz,német,francia) vette meg a mézünket.
Mi termelők vajmi keveset tudunk ezekről a piacokról,és ez baj.
2014-ben ezen országok 14et. kínai mézet vásároltak egyenesben,miközben össz importjuk ennek 10 szerese 140et. volt!
2015-ben mi történt nem tudni még,hiszen az év nem zárult le,így adatok nincsenek egyenlőre.
Túl egyszerűnek tűnik a válasz,hogy csak a kínai méz."


 :o

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bercsényi - 2016. Január 01. 20:57
A kínai mézet valóban nem lehet kiszorítani, ill. kitiltani az EU-ból!

De ha valaki figyelmesen olvassa a hozzászólásokat, akkor kiderül, hogy nem is ez volt a méhészek demonstrációinak a célja, hanem a fogyasztók korrekt tájékoztatása a méz pontos eredetének feltüntetése a csomagoláson !

Lehet, hogy ebből a félreértésből adódtak az eddigi viták????
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Január 01. 21:13
Kitin!

Bükk is híres a rövidlátásáról. Bükk nem hajlandó észrevenni, hogy nemcsak külföldön van jelen a kinai trutymó, hanem itthon is. A rendcsinálás minimuma pedig az, tisztelt pártunk és kormányunk minimum a kinai trutymótól megszabadítja a magyar piacot. Ha ez sikerül neki, akkor utána beszélhetünk a további rendcsinálásról.

Ha valóban bio a Sikora által feltett méz, akkor az soha nem lesz valódi konkurenciája a magyar exportnak, mert Kinában 80 000 tonna biomézet előállítani nem tudnak, de még 1000 tonnát sem.

Kitin! Te is pontosan tudod, hogy a Sikora által feltett bioméz nem azonos azzal a 80 000 tonnával, ami a magyar méhésznek a gondot okozza. Ha meg nem vagy tisztába ezzel, akkor meg már bocsáss meg, nem hiteles az érvelésed.

Bercsényi!
A kinai mézet nem, de a kinai trutymót ki lehet szorítani az EU-ból, ha a méznek mint élelmiszernek a minősítését elég szigorúvá teszik. Annak a 80 000 tonna kinai méznek a trutymó hányada nagy valószínűséggel 80-90 %. Vagyis a jelenlegi import tizede, ami viszont már nem lenne komoly konkurenciája a magyar méznek.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Január 02. 08:31
Tisztelt Méhészklub Olvasók!
Ebben a rovatban legkevesebb szó a mézmarketingről esik.
Mi ennek az oka, elgondolkodtatok ezen? (langyos)
Kinek lenne ez a feladata? (meleg)
Mit tesz ezért az OMME? (forró)
Ha valami rosszul működik, vagy egyáltalán nem az OMME-n belül, az a méz és méhészeti termékek reklámozása.
Többször említettem már, hogy a borászok fényévnyi távolságra vannak ebben a témában a méhészektől.
Ők ki tudták harcolni, hogy a jövedéki adójuk egy részét visszaforgathatják a marketingre.
Ez éves szinten milliárdokat jelent, és folyamatosan nő.
Mit csinál az OMME, és mi méhészek?
Kesergünk, hogy áll a mézpiac, nyakunkon a kínai veszedelem (ami igaz is), és eladási gondjaink vannak, folyamatosan csökken az ár.
Véleményem szerint az OMME gőgös urai hihetetlen nagyokat vétenek a méhésztársadalom rovására, sokszor ellene mennek küldöttgyűlési határozatoknak, és még sorolhatnám.
A 2016-os év a méhészeti közéletben komoly változást fog eredményezni, szerintem ebben megegyezhetünk.
A jelenlegi OMME vezetés egyéni érdeke, hogy maradjanak a mostani átláthatatlan belső viszonyok, őket egyáltalán nem érdekli a méhészek nyűge, a méz ár meg abszolúte.
Többet kapnak a portékájukért, és azt gondolják nekik ez jár, mivel ők, egy kiváltságos klub tagjai.
Évtizedek óta megy az OMME központban a fű alatti (asztal alatti) méz biznisz is.
Senki nem gondolhatta komolyan, hogy aki az utcáról betoppan, és mézet kíván venni, azt mondják, nincs.
Hogy ne lenne!
Hegyekben áll az íróasztalok alatti rekeszekben a méz, és az OMME vezetés néhány tagja üzletel vele, mi meg fizetjük a tagdíjainkból az utazási költségeiket, és még sóhajtunk is egyet milyen sűrűn be kell járniuk, mennyi a dolguk. (Különösen ünnepek előtt, ha nő a megrendelés.)
Véleményem szerint ez elfogadhatatlan, és felháborító.
Csinálják otthon, de az OMME Székházból (amit Hivatalnak csúfolnak) ne legyen már egyesek számára mézes bödön!
Választások lesznek!
Az OMME urai negatív kampányra készülnek, gőzerővel gyártják azok ellen a lejárató történeteket, akik veszélyesek számukra.
Nekünk nem kell gyártani, csak közölni itt a Méhészklubon, hogy mit művelnek azok akiknek egyetlen feladata lenne a méhészek érdekvédelme.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Január 02. 12:31
Tsanyin keresztül kaptam Molnár Jenőtől egy levelet, amiben körözi az Aranynektár mérlegadatait. Csatolom, ha sikerül. Az alábbi választ írtam rá.

Nemcsak Takács Feri, hanem a többi külkereskedő is hasonló zuhanást élt át az elmúlt években.
De ugye azokat nem nézegetei és nem pletykálja senki?

Valószínűleg Takács külföldi cége kint is adózik, de a német adóviszonyok nem valószínű, hogy számottevően kedvezőbbek lennének a hazainál.
Miért?
Mert az állami hivatalok, a szociális ellátórendszer és a közlekedési infrastruktura nyeli el a befizetett adók nagy részét. Ezek viszont Németországban fejlettebb, mint Magyarországon, tehát az adóhányad ennek megfelelő mértékű.

Nem tartom lehetetlennek, hogy Takácsnak a kiüvegezett mézének forgalmazása kedvezőbben adózik ott, ha van Németországban bejegyzett cége.
A hordós áru miatt valószínűleg nem érdemes külföldi céget alapítani. Ha a hordós árura is érdemes lenne, akkor a többi külkereskedő is fenntartana külföldön is egy céget, márpedig nem teszik.

Az is fontos szempont, hogy egy vállalkozás összes befizetett adójának csak egy pici hányada a vállalkozási nyereségadó, a nagyobbik hányada az áruforgalomhoz, termeléshez, bérekhez kapcsolófik.
Ezeket meg végképp itt kell leadózni. 
Minden külkereskedőnek a Magyarország területén végzett felvásárlás után - nincs mese - elsősorban Magyarországon kell adózni. Már csak azért is, mert csak akkor kapja meg a kereskedő az exporthoz kapcsolódó kompenzációs felárat.

Jenő ügyes méhész és biztos jó érzékkel adja el a portékáját, de a közéleti kérdésekhez annyit ért, mint a hajdú a harangöntéshez.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Január 02. 13:44
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyúr - 2016. Január 02. 15:14
Aranyos Jenő!

Amennyiben ez a megszólítás esetleg zavarná a Kend érzékeny értékesítési érdekeit, akkor kérésre akár MM-es Jenőnek is nevezhetjük. Ha már Kendtek rokonszenv hiányában nem is alapítanak Takács Fan Clubot, azért csak ne ringassák magukat abba a hitbe, hogy értenek is a „harangöntéshez”. A Kendtek érvelése igen csak inadekvát, mert ha nem a Takács Ferenc ebben a szép magyar honban az egyedüli mézkereskedő és még csak nem is a legnagyobb, akkor a többiek miért nem vásárolják már azt a drága magyar mézet? Vagy Kendtek úgy gondolják, hogy itt az egy húron pendülés esete forog fent és többtagú a zenekar? No, de nem adnék a kezükbe még húros hangszereket is, mert lám a „hozzáértő” haragöntés eredményeként sem érdektől mentes tiszta harangszó hallatszik, hanem csak egy saját fazék kalapálásának hamis hangja…
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Január 02. 17:30
Jenő!

Én a következőképpen látom a most zajló manipulációkat:
Tulajdonképpen a fürdővízzel öntitek ki a gyereket. Utáljátok az Aranynektárt, dögöljön meg és fulladjon bele a mézébe, még akkor is dögöljön meg, ha ez egyszer közös lenne a érdeke a méhészeknek és a mézkereskedőknek. Inkább százszor kívánjátok a kinai gagyi jelenlétét, itt is és külföldön is, csak az Aranynektár pusztuljon el. Azt hiszitek, hogy a kinai veszedelem csak a papíron létezik. Azt hiszitek, hogy a magyar méz verhetetlen és csak az Aranynerktár miatt esett a méz felvásárlási ára és állt meg a felvásárlás. Így gondolkodik az OMME vezérkara is, meg te is. Pedig nem így van. A SÁRGA VESZEDELEM, az bizony valóban sárga és valóban veszedelem, ami képes elsöpörni a magyar méhészet színejavát. Ezzel együtt téged is Jenő, ha egymásssal marakodunk a közös ellenség elleni összefogás helyett.

Megdöbbentő, hogy a mostani választási kampánybsan milyen álláspontok ütköznek:
Aki a sárga veszedelem mellé áll, az a jelenlegi OMME vezetés változatlansága mellett áll ki, aki pedig azt mondja, hogy a kinai méz EU jelenléte veszélyes a magyar méhészekre és ez ellen nagyon komoly összefogással harcolni kell, azok egyben az OMME jelenlegi vezérkarának levátását is követelik. 

Úgy látom, hogy ennek a választásnak sarokköve, hogy ki hajlandó a kinai méz ellen valódi nemzeti összefogással harcolni és ki nem hajlandó. A jelenlegi vezérkar hangadói és szócsövei szerint nincs szükség nemzeti összefogásra, mert a jelenlegi hazai felvásárlási válságnak egyedüli okozója nem a 80 000 tonna kinai trutymó, hanem Takács Ferenc.

Idézet
Ki ijesztgeti a méhészeket 3 számjegyű akácárral, amikor a németeknél 6000 felett 1 kg?
Szeptemberben voltam Hollandiában, barátaim meg az adventi vásáron voltak kint Németországban heteken keresztül.
20 €-s méz?
Csak a különlegességek esetén. Láttam manuka és heide mézet 30 €-ért, polder mézet 18 €-ért. Ezek a kiugró árak.

Jenő! Sikora fotója egyedi!! Nem ebből a fajta mézből kínál 80 000 tonnát az EU piacára Kina. Folyamatosan minden alapot nélkülöző meggondolatlan hozzászólásaid miatt mára már csak azzal telnek a napjaink, hogy nevetve, vagy időnként bosszankodva olvassuk a hablatyolásaidat. Szórakoztató, de vannak akik komolyan vehetnek, erre vigyázzunk! Vigyázunk.

Az átlag mézár a Nyugat Európában a boltokban 3,5-5,5 €/0,5kg.
Akár tetszik, akár nem, de a magyar exportméznek ebbe 7-11 €/kg az átlagos fogyasztói mézárba kell beférnie.

A bolti mézár az elmúlt 5 évben Nyugat Európában stagnál. Ennek oka, hogy amikor a GMO miatt kiszorult az argentin méz, akkor szépen bejött a helyére a kinai, sőt azóta még nagyobb hányadot is kiszakított magának az olcsó, de látványos trutymóival. Kina olyan pofátlanul hamisít, ahogy akar. Náluk ez nemzeti sport. Az állam egyáltalán nem bünteti. Úgy vannak vele, hogy a bevétel növekedése a legfontosabb és kommunista felsőrendűségük tudatában nekik mindent szabad.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Január 02. 18:23
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyúr - 2016. Január 02. 18:50
Nagyúr!

Már többször végig olvastam amit írtál, de nem igazán értem azt.

Jó, akkor hagyjuk!  ;D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: bekesm - 2016. Január 05. 13:07
Tisztelt Geddekas!
Több kinyilatkozásban elhangzik a „kínai trutymó” kifejezés.
Többek közt az alábbi idézetben is.

„A jelenlegi vezérkar hangadói és szócsövei szerint nincs szükség nemzeti összefogásra, mert a jelenlegi hazai felvásárlási válságnak egyedüli okozója nem a 80 000 tonna kinai trutymó, hanem Takács Ferenc.”

Nem tisztem, és nem is tisztem sem a vezérkar, sem Takács védését.

Szóval mindenkit hibáztatunk a jelenlegi felvásárlás alakulásáért. De mi méhészek ugye hibátlanok vagyunk. Kezdő, hobbiméhészként csak hallok itt – ott megjegyzéseket, mint ahogy az öreg haldokló borász elárulta a fiának „bort lehet szőlőből is készíteni”. Talán nekünk is oda kellene figyelni, hogy mézet alapvetően a méhek, virágok nektárjából készítik (általában). Mert ugye a Német bevizsgáltatja a mézet! A vizsgálat eredménye nem lehetet az, hogy a kínai méz (az a trutyi) kevesebb cukrot tartalmaz mint a mi „kiválónak” tartott mézünk. Mert elhiszi valaki, hogy a Németnek a jó Magyar méz nem kell, a „kínai trutyi az igen. Tovább képzelgek, elképzelhetetlen? - mint ahogy a magyar multiknál megjelent, nem kerülhetett –e a Németekhez az a bizonyos „kínai trutyi” tőlünk, Magyaroktól? Belegondolni se merek, hogy magyar forgalmazókon keresztül jutott ki nyugateurópába az a bizonyos trutyi.
Persze az általam közöltek fikciók!

Ezért el kellene jutni oda, hogy az országból, de tovább megyek a méhészektől bevizsgálatlanul ne mehessen ki méz. Megvan már a technológia arra, hogy ne keljen elfogadható nád – répacukor szintről beszélni a mézben (ezen állításom könnyen támadható, 200 – 2000 vagy nagyobb méhészetekben, fekvőkaptárakban hordás előtt tisztító pergetés! mi módon?). Persze úgy nehéz, mint ahogy sokan csinálják, ősszel szárazra pergetik a kaptárakat és visszaetetnek 20 kg cukrot családonként, és tavasszal elkezdik a serkentő etetést, esetenként több literes mennyiségben. Ha belelapozunk a méhészújságokba kevés ahol nincs szó szirup etetésről. Megjegyzem csak Bezzeg  László etetési módszere a színpatikus (méhész újság 2015 decemberi szám). Igaz jó, talán esetenként jobb a cukron való teleltetés mint mézen, de el kellene jutni oda, hogy az ne kerüljön bele a mézbe.
Méhészek mézeinek vizsgálatának megszervezése külön misét megér.
És talán a vizsgálatra forrást is lehetne találni! Összekötni a nemzeti programmal! Támogatás a bizonylattal igazolt, és bevizsgált méz után járjon!



Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Január 05. 15:28
Kedves Békésm!

Kifogásolod az alábbi mondatomat:
Idézet
A jelenlegi vezérkar hangadói és szócsövei szerint nincs szükség nemzeti összefogásra, mert a jelenlegi hazai felvásárlási válságnak egyedüli okozója nem a 80 000 tonna kinai trutymó, hanem Takács Ferenc.

Nem cáfolod, hanem egészen másról kezdel beszélni. A kifogásoddal így nem lehet vitatkozni, nem lehet vele szemben érveket felhozni.

Viszont adhatok neked tájékoztatást arról, hogy miért is fontos ma a cukoretetés a termelő méhészetben, és arról is tájékoztathatlak, hogy a látszólag soknak tűnő etetés miért olyan ritkán okoznak mézminősítési problémát a felvásárlóknak.

Minden méhcsaládnak van egy olyan méz és virágporfogyasztása, amit nem vehetünk el tőle a méhcsalád életének, egészségének veszélyeztetése nélkül. Átlag termelő méhcsalád 90 kg mézet és 30-40 kg virágport fogyaszt el évente. Nem egyszerre, hanem novembert, decembert és januárt kivéve, amikor havi 1-2 kg a fogyasztása, a többi hónapban. Főleg a tavasszal elég intenzíven esznek.

A 90 kg mézhez kb 200 kg nektárt kell a kaptárba behordaniuk a méheknek. A legintenzívebben etető méhész sem ad 200 kg cukorszirupot a méheknek évente. Talán képtelen is lenne ennyit beetetni. Az átlag méhész 5-20 kg cukrot használ fel évente, tehát 10-40 kg szirupot. Van néhány méhész az országban, aki ennél többet ad a méheknek, de ők az elenyésző kisebbség.

Kedves Békésm!

Azzal egyértek, hogy a magyar méhészeknek is vigyázniuk kell, hogy a mézük mindig jó minőségű legyen, de nem a magyar méz minősége akasztotta meg a magyar méz exportját és nem is a mézexportálók kartelmegállapodása, hanem a külpiacok eldugulása, 80 000 tonna kinai trutymó importja az EU-ba.

Azt meg szinte természetesnek tekintem, hogy a piaci vesztesek, tehát azok a méhészek, akiknek eladatlan készleteik vannak, most nem okot, hanem bűnbakot (Takács Ferenc) keresnek, hiszen bűnbakot találni sokkal könnyebb, mint az okokat megismerni és a problémát megoldani.

Csak azt kell megértenie mindenkinek, hogy a bűnbakok feláldozásával semmi nem oldódik meg, csak az alantas ösztöneinknek adunk kiváló táptalajt. Amikor Hannibál hadvezér hadjáratra indult a Római Birodalom megbuktatására 300 elsőszülött fiú gyereket égettek el Karthágóban Baál Istennek az oltárán a győzelem reményében. Tudjuk, hogy mi lett a sorsa Karthágónak és Hannibálnak.

Vagy az idő megoldja a problémát azzal, hogy sok méhész tönkremegy, vagy kialakul a nemzeti összefogás és tényleg eredményesen fellépünk a kinai trutymó ellen.  Azt látnod kell, hogy a külkereskedőknek és a mezőgazdasági minisztériumnak is most az az érdeke, hogy a méhészek termelőképessége töretlenül megmaradjon, hiszen ha mi tönkremegyünk, akkor a mézkereskedőknek esélyük sincs a régi kereskedelmi poziciójuk visszaszerzésére.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Január 05. 16:02
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bercsényi - 2016. Január 05. 20:46
 bekesm ezt írod:
 "Kezdő, hobbiméhészként csak hallok itt – ott megjegyzéseket, mint ahogy az öreg haldokló borász elárulta a fiának „bort lehet szőlőből is készíteni”. Talán nekünk is oda kellene figyelni, hogy mézet alapvetően a méhek, virágok nektárjából készítik (általában)."
Ebben igazat adok neked - én is tudok több olyan méhészről akinek a mézéből én soha nem vásárolnék - de a "kínai trutyi" nem erről szól!
A "kínai trutyi" méheket sosem  látott, még csak nem is a méhekkel beetetett cukorról szól, hanem IPARI termék. (olvass vissza a hozzászólásokban, vagy a bevizsgált EU és EU-n kívüli mézek jegyzőkönyveibe)

Ezt is írod. :
"Mert elhiszi valaki, hogy a Németnek a jó Magyar méz nem kell, a „kínai trutyi az igen."
Ennek is nézz utána légyszíves, ugyanis a németeknél kapható EU és EU-n kívüli mézek már a magyar, vagy nem magyar, de jó minőségű mézekkel feljavított "kínai trutyi"

Csak ennyit szerettem volna hozzáfűzni.
Köszönettel: Bercsényi
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: bekesm - 2016. Január 06. 09:40
Köszönöm, hogy írásomhoz hozzá szoltatok!
A bölcsek kövét nem hordom a zsebemben, mint senki más!
Kedves Laci!
Nem írásod cáfolata volt a szándékom, más nézetből próbáltam megvilágítani a kérdést.
Akárhogy nézzük, méhészek, kereskedők, OMME, hatóságok felelőssége fennállhat!
Nem igazán értem, ha hivatalosan nem érkezett Magyarországra kínai méz, és ha „a be nem került valami mégis bekerült a mézbe”, akkor most miért nem szólnak a hírek, adócsalók, mézhamisítók elleni eljárásokról.
Valószínű nem jól fejeztem magam ki, félreérthető voltam.
Igazából két dolgot szerettem volna kiemelni, ami a magyar méz bedugulását „okozhatja”.
Próbálok egyértelműen fogalmazni, ami kicsit nehéz úgy, hogy a méhész szakmát ne húzzam le.
1/. Etetés témája, ez lehet;
- tavasszal; ami szoros technológiát tartva kismértékű, (állitólag) elfogadott 10% alatti répacukor tartalmat jelent. Kérdés ezzel kapcsolatban, hogy a Németeknek is elfogadott –e ez a mennyiség, illetve a „méhész” honnan tudja, hogy nem lépte túl a 10%-t.     
  – főhordásban; amit akárhogy is színezzük méz mennyiségének növelésére irányul. Pl. Felvásárló mondta „dohány mézet azért küldtek vissza, mert répa-nád cukor volt, és azért idén egyáltalán nem kell”.
2/. Az ugyebár nem csak szóbeszéd, hogy a Magyar multiknál Kínából eredő ipari mézzel kever magyar méz került forgalomba. Ezen gondolatmenet mentén, ugyan ez a termék „kereskedőkön keresztül miért is nem kerülhetett nyugateuropai piacokra. Ennek bazira nagy a valószínűsége!
Összességében; a Magyarországról származó, a méhész, vagy a kereskedő által kutyult mézet a „külföld” bevizsgálta. Eredmény = rossz minőségű Magyar méz. Nem vizsgálják, hogy annak egy összetevője esetleg Magyarországra Kínából származott.
Egyfajta elgondolás a magyar méz beragadására!
Mint már írtam az általam leírtak csak fikciók (kitalált, elgondolt)!
A fentiek összegzéseként! El kellene érni, hogy méhésztől, kereskedőtől csak bevizsgált, valóban jó minőségű méz kerülhessen forgalomba!

 „ellenőrzés, kontrol hiányában az ember képes kihozni magából a lehető legkevesebbet”
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Január 06. 10:05
Több különböző problémát vetettél fel, ami persze mind a méz minőségével, esetleg hamis vagy nem hamis voltával kapcsolatos.
Azért kell ezeket külön-külön megválaszolnom, mert más a nagyságrendjük. A kisebbtől haladok a nagyobb felé.
1.
Való igaz, hogy esetenként kerülhet nádcukor a mézbe a méhész akaratával vagy akaratán kívül is, de ezt a felvásárlók kötelesek vizsgálni, tehát a magyar méz exportjára NULLA hatásuk van, hiszen ki se jut külföldre a nádcukorral határérték fölött szennyezett méz. Sőt a magyar boltok polcaira se jut ilyen, hiszen az is a felvásárlókon keresztül jut el a boltokba.
2.
Hogyan jut a magyar boltokba kinai trutymóval kevert magyar méz, ha Magyarországra nem történik kinai mézbehozatal az import-export nyilvántartások szerint?
Nyílvánvalóan jogszabályok megsértésével.
Igazán kérhetett volna, sőt még most is kérhetne az OMME vizsgálatot és akár nyomozást is ez ügyben, de nem tudomásunk szerint nem tett ilyet.
Tekinthető-e ez az OMME magatartás cinkosságnak azok felé, akik ilyen mézet forgalmaznak? Gondolkodj el a válaszon!
Azok a mézkereskedőkl, akik kinai trutymóval keverik a magyar mézet és úgy értékesítik FELELŐSEK a felvásárlási válságért?
IGEN.
Tehát ha az OMME védi azokat a mézkereskedőket, akár azzal is, hogy nem indít ellenük semmilyen eljárást, akik képesek kinai trutymót is keverni a magyar mézhez, akkor az OMME kinek az oldalán áll?
Gondolkodj el a válaszon!
3.
A 80 000 tonna kinai méz értékesítési ára 3 € alatt van. Tud a magyar méhész gazdaságosan termelni ezen az áron? Gondolkodj a válaszon!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: bekesm - 2016. Január 06. 10:26
Valahogy az az érzésem, hogy elbeszélünk egymás mellett!
Nézetem szerint az a fő kérdés, hogy mi okozza a Magyar méz, pontosabban az akácméz jelentős felvásárlási ár csökkenését, illetve a felvásárlás szünetelését. A legtöbb méhészt ez foglalkoztatja. Ez a kérdés, sok méhésznek lét kérdés!
Mert későbbiekben csak akkor tudunk védekezni a hasonló események ellen, ha tudjuk a mostani okát! Persze az is megválaszolandó, hogy kinek milyen szerepe, felelőssége van.
Hangsúlyozom, ellenőrzés, kényszer nélkül képesek vagyunk magunkból a lehető leg kevesebbet kihozni. Nem elég szabályokat alkotni azokat be kell tartatni, ellenőrizni, szankcionálni kell. Másként ez nem működik, sem kicsiben sem nagyban.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Január 06. 11:10
Idézet
Nézetem szerint az a fő kérdés, hogy mi okozza a Magyar méz, pontosabban az akácméz jelentős felvásárlási ár csökkenését, illetve a felvásárlás szünetelését. A legtöbb méhészt ez foglalkoztatja. Ez a kérdés, sok méhésznek lét kérdés!

Teljesen egyetértek veled, valóban ez a fő kérdés. Szerintem nemcsak tőlem, hanem már több embertől is választ kaptál erre az alapvető kérdésre.

Erre csak és kizárólag csak egy választ lehet adni, mert nincs és nem is lehet több válasz rá:

2015-ben több mint 80 000 tonna (a végleges import statisztikára néhány hónapot várnod kell) kinai méz érkezett az Európai Unióba, ráadásul mélyen a magyar méz ára alatt, amivel a magyar mézkereskedők még az exporttámogatás (emlékeim szerint 7 %) ellenére sem tudnak versenyezni.

Még az a szerencse, hogy ez az óriási mennyiségű olcsó méz - bár nagyon olcsó -, de rendkívül rossz minőségű (ezért nevezzük trutymónak), ezért van remény a kiszorítására. Van remény, de csak akkor, ha nemzeti, sőt nemzetközi összefogás születik. De hogyan szülessen nemzeti összefogás, ha itt a kicsi hazánkban még az OMME vezetése se áll ki egységesen ebben az ügyben a termelő méhészek mellett és nem tesz semmi komoly gyakorlati lépést az ügyben?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: bekesm - 2016. Január 06. 11:51
Még a vastagon szedett állításoddal sem tudtál meggyőzni, ennek ellenére, lehet, igazad van.
Te állítod, hogy rossz minőségű. Tudsz róla laborvizsgálati eredményeket? Mert, ha igen, és annak ellenére a Német átveszi, forgalmazza - megeszi, meghajtom előtedd a fejem, elismerem tudásod.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bercsényi - 2016. Január 06. 20:20
bekesm

Ismét nem tudom kiállni,  hogy nem jegyezzek be a hozzászólásodhoz.
A kínai mézet nem "tisztán" eszi a NÉMET, hanem kiváló minőségű mézzel feljavítottan!!!!!!
De ezt már számtalan írásban olvashattad, ha akartad volna.

Sokszor úgy tűnik számomra, mintha szándékosan nem akarnál a tényekről tudomást venni, csak mondod a magadét.
Inkább kérdésként tedd fel a problémát ami foglalkoztat.

"Te állítod, hogy rossz minőségű. Tudsz róla laborvizsgálati eredményeket? Mert, ha igen, és annak ellenére a Német átveszi, forgalmazza - megeszi, meghajtom előtedd a fejem, elismerem tudásod."

Kérd el a vizsgálati jegyzőkönyveket a Takács Feritől, de ha benne nem bízol - inkább az OMME megtestesítőjétől szeretnéd megkapni - akkor Dr. Cserényitől. Mindkettőnek meg van, más-más labortól.

Köszönettel: Bercsényi
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bercsényi - 2016. Január 06. 20:24
Magyar AKÁCMÉZ  =  HUNGARIKUM

Akkor keverhető- e más országból származó mézekkel  ??????

Kérdezem a hozzáértőket .

Köszönöm: Bercsényi
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Január 06. 20:53
Jani!
Szerintem a hungarikumnak a legfontosabb feltétele, hogy a származása, technológiája és minősége a hazai követelményeknek 100% megfelel. Ez magánvéleményem, mert a hungarikum törvényt még nem olvastam el.

Békésm!

Sajtóban is megjelent, ha jól emlékszem még az OMME vezetőinek szájából is, de Takács Feri szerint is, sőt sok más szakember szerint is, hogy a laborjegyzőkönyveknek megfelelő kinai méz csak a laborban mért adatoknak felel meg.

A termett mézben eddigi vizsgálatok szerint több mint 150 vegyületcsoport van. Ezeknek az aránya, mennyisége határozza meg karakterét a benne levő virágporral kívül. És még mennyit nem is ismer a tudomány. Szóval ebből a kásahegyből alig néhányat mérnek a laborok. Ugyanakkor ha megkóstolod, akkor érzed a különbséget, mert az emberi orr, nyelv érzékenyebb még, mint a laboratóriumi tudásunk.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2016. Január 06. 21:11
Egy kis segítség.
http://net.jogtar.hu/jr/gen/hjegy_doc.cgi?docid=A1200030.TV
http://www.hungarikum.hu/

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2016. Január 06. 21:14
Bercsényi,

Keverhető-e a Magyar akácméz (Hungarikum) Ukrajnából vagy Romániából származó akácmézzel?  ;)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Január 06. 21:51
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: bekesm - 2016. Január 06. 21:55
Tisztelt Bercsényi!
Olvasni alig tudok, képeket azt azért látok!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: bekesm - 2016. Január 06. 22:01
Képek a "múltból"!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: deGonosz - 2016. Január 06. 22:15
.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Január 06. 22:16
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Január 06. 23:46
Kiváncsi!

Te biztos, hogy nem vagy ennyire naív. És kérlek, ne nézd hülyének a fórum olvasóit.
A Sikora fotóján kinai bioméz van. Pontosan tudod, hogy Kina képtelen 80 000 tonna biomézet exportálni. A németek pontosan tudják, hogy bioméz feliratot csak valóban bio termékekre tehet bárki Németországban.

Az EU-ba érkezett 80 000 tonna kinai méznek maximum egy ezreléke bioméz, a többit viszont az egalizálás nevű eljárással keverik más mézekkel és mint keverékméz kerül a boltok polcaira. A német boltok többségében ilyen mézek láthatók.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Január 07. 08:20
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: bekesm - 2016. Január 07. 09:04
Ahelyett, hogy választ várnánk, hogy tiszta képet kapjunk, arra a kérdésre, hogy kerülhetett  –e Magyarországról Eu-ba kínaival kevert Hungarikum, egymást marjuk, bűnbakot keresünk. Mert gondolatom szerint olcsó magyarázat a sok – sok tonna Kínai „trutyi”. Mert ha jól értelmezem az ismét közzé tett (deGonosz) „A Debreceni Egyetem (DE) cáfolja, hogy a méz minősítésénél figyelembe vehető paramétereket vizsgált volna, ilyen vizsgálatot a kínai mézzel összefüggésben Takács Ferenc kaposvári méhész nem kért az egyetemtől - közölte az intézmény sajtóirodája csütörtökön az MTI-vel.” írást semmiféle vizsgálat, de legalábbis Takács úr amire hivatkozik nem volt.  De javítsatok ki, ha rosszul értelmezem a DE cáfolatát.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Január 07. 09:37
Szerinte mindegy mit írnak rá, attól még akármi is lehet benne :( :(.
Ez az élelmiszerek jó részere igaz, mindenütt.
A kenyér is az volt amit egy hét mulva is meg lehetett enni :D, ehez képest mi van most a kenyér név alatt >:(??
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Január 07. 09:50
Sziasztok!
Január 5-én kedden, ügyvédekkel, jogászokkal és bírókkal ültem egy asztalnál.
Még mielőtt arra gondolnátok, hogy na tessék egy újabb feljelentés, szeretnélek megnyugtatni benneteket, hogy ismét beválasztottak a Tolna megyei Békéltető Testületbe, a Nemzeti Agrárkamara delegáltjaként.
Ennek a testületnek, mint a nevében is benne van a Termelők (gyártók) a kereskedők és a fogyasztók közötti, peren kívüli egyeztetések, kibékítések a feladata.
Az elmúlt évben Tolna megyében 109 ilyen eset volt.
Arra gondoltam, ha egy "panaszos mézvevő" befáradna az ország bármely megyéjében működő Békéltető Testülethez, és elkeseregné, hogy őt átvágták, mert nem olyan mézet kapott, mint ami címkén szerepel.
Ez egy újabb front lehetne a mézhamisítás elleni harcunkban, és a mi hatékonyságunk 80 % feletti!
Ami azt jelent, hogy a panaszok 80%-a jogos, és orvosolható volt.
Kicsit át kell ehhez bújnotok az új fogyasztóvédelmi törvényt, mert sok változás van benne.
Ha nem is az általam javasolt témában keresitek fel a Békéltető Testületet, de legalább legyetek tisztába a jogaitokkal, ha valamilyen minőségi hibás, vagy silány terméket sóznak rátok.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Litterae - 2016. Január 07. 10:59
Magyar AKÁCMÉZ  =  HUNGARIKUM

Akkor keverhető- e más országból származó mézekkel  ??????

Szia János!

Érteni vélem a kérdés diktálta szándékot, hogy hungarikummá minősítve, egyfajta eredetet vizsgáló-biztosító védettséget szeretnél látni a fogyasztók elé kerülő magyar akácméz mögött, azonban ezt a „hungarikum törvény” alapján nem lehet biztosítani. Maga a hungarikummá minősítés egy széles körben alkalmazott, a védendő és megőrzendő nemzeti értékeinket kiemelő megjelölés, különböző kategóriákban-csoportokban. Ugyanúgy hungarikum lehet például egy építészeti együttes, a „Hévízi tó”, a Vizsolyi Biblia, mint egyes tradicionális magyar élelmiszerek. Egységes szabályozást ilyen széles körre nem lehet alkotni. 

A magyar akácmézre, lévén élelmiszer, az élelmiszerekre vonatkozó speciális ágazati szabályok vonatkoznak és hivatottak természetesen a védettségét is biztosítani. Ilyenek például az „Élelmiszerkönyv”, a fogyasztóvédelmi szabályok stb. Ugyanakkor más hungarikum esetében például a „Műemlékvédelmi Hatóság” jogosult és köteles eljárni. Az élelmiszerekre vonatkozó szabályok, valamint a fogyasztóvédelmi szabályok védelmet jelentenek a méz esetén is, ha a címkén „Akácméz” megjelölés szerepel, akkor a tartalom csak akácméz lehet. Ellenkező esetben a hatóság köteles eljárni.

Annak gyakorlati jelentőségét nem nagyon látom, hogy különböző országokból (nem sok ilyen van) származó eredeti akácmézeket összekeverjenek, egy mézkiszerelő esetében viszont az nem aggályos, ha több termelő eredeti akácmézét egalizálva, együtt szereli ki. De a kérdés nyilván nem az igazi, hamisítatlan akácmézekre vonatkozott.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: atya - 2016. Január 07. 11:11
Most mikor az „Élelmiszerkönyv” változik, és tartalmazni fogja azt, hogy milyen összetevőkből kell (lehet) kenyeret csinálni, kíváncsi lennék, hogy az OMME aki egyébiránt stratégiai szerződésben áll a "kormányzattal", védi-e az akácmézet, bele vetetik-e azt hogy mit kell tartalmaznia egy fajtaméznek, ami ráadásul hungarikum.

http://www.omgk.hu/magyarelelmiszerk.htm
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Január 07. 12:41
Kedves Kiváncsi!

Ahogy látom, nem vagy kiváncsi a valóságra.

A valóság az, hogy a német vásárlók egy ezreléke találkozik a Sikor által fotózott eredeti jó minőségű kinai biomézzel, viszont az összes többi német vásárló a gagyi keverékmézeket kénytelen vásárolni, mert azt kínálják a boltok elsősorban. Ebben a gagyi mézkeverékekben van elrejve az a 80 000 tonna kinai trutymó, ami helyett néhány évvel ezelőtt még a magyar akácméz szerepelt.

Kedves Békésm!

Idézet
Ahelyett, hogy választ várnánk, hogy tiszta képet kapjunk, arra a kérdésre, hogy kerülhetett  –e Magyarországról Eu-ba kínaival kevert Hungarikum
NYUGI!
Ilyen kérdést nem tett fel senki, mert ilyen jellegű problémát nem jelzett még senki.

Itt te kavarsz össze dolgokat. A 80 000 tonna Kinai Trutymó az EU-ba a kikötőkön keresztül lép be. Onnan vásárolják meg a nagy mézkiszerelő (elsősorban németországi) cégek.

Olyan esetről tudunk, hogy magyarországi forgalomba került több magyar mézüzemből is kinai trutymóval kevert magyar méz, de olyan esetről nem tudunk, hogy magyar méz néven kinai trutymó került volna exportra. Vagyis Klenáncz és még néhány mézforgalmazó nem titkoltan tényleg vásárolt kinai trutymót és hozzákeverte a hazaihoz, majd magyarországi boltokba szállította azokat értékesítésre.

Idézet
egymást marjuk, bűnbakot keresünk.
Na ez a gondolatod értékes. Erről már írtam is. Azt írtam, hogy a felvásárlási válságnak nem egyik vagy másik magyarországi mézkereskedő, és nem is egyik vagy másik méhész, hanem a 80 000 tonna kinai trutymó a felelős.

Idézet
Mert gondolatom szerint olcsó magyarázat a sok – sok tonna Kínai „trutyi”.
Lécci az oksági kapcsolatot helyesen állítsd fel!
A 80 000 tona EU-ba érkezett kinai trutymó nem magyarázat, hanem tény.  Ez tehát ok, aminek természetesen számos következménye van.
Nem a magyarázat az olcsó, hanem a kinai trutymó olcsó. Ez is tény. Ha nem szorítjuk ki nemzeti és nemzetközi összefogással, akkor a magyar méhészek létszáma gyorsan leapad, mert a kinai mézzel az árversenyt nem bírjuk.

Idézet
„A Debreceni Egyetem (DE) cáfolja, hogy a méz minősítésénél figyelembe vehető paramétereket vizsgált volna, ilyen vizsgálatot a kínai mézzel összefüggésben Takács Ferenc kaposvári méhész nem kért az egyetemtől - közölte az intézmény sajtóirodája csütörtökön az MTI-vel.” írást semmiféle vizsgálat, de legalábbis Takács úr amire hivatkozik nem volt.  De javítsatok ki, ha rosszul értelmezem a DE cáfolatát.

Látom, hogy te egy tipikus Hitetlen Tamás vagy. Próbálod több oldalról keresni a megoldást, de mindig eltévedsz.

A Debreceni Egyetemnek ez a nyilatkozata azt tükrözi, hogy a laborok nyelvezete nagyon más, mint a közgondolkodás.
Ha te odaviszel egy mintát, akkor Ő nem azt mondja, hogy hamis vagy nem hamis. Nem azt mondja, hogy kinai vagy magyar, hanem paramétereket mond és a következtetést terád bízza. Például, ha van a laboratóriumnak szakembere aki a polleneket ismeri és bőven talál olyan pollent a mézben, ami csak ázsiában élő növényről származhatott, akkor is csak a tényt mondja ki a jegyzőkönyben, hogy a mézminta ázsiai eredetű pollent tartalmaz. De azt nem mondja ki, hogy az a méz valóban ázsiai eredetű.

Miért?

Mert például egy magyarországi botanikus kertben is lehetnek ázsiai növények. Arra pedig nincs felhatalmazva egyik labor sem, hogy nyomon kövesse visszafelé a méz útját egészen a kaptárig.

Következésképpen a méz eredetét tekintve nem kompetens szervezet a laboratórium, tehát a méz eredetére nem is adhat választ. Sőt Takács Feri nem is kérdezhetett ilyet tőlük, hiszen ilyen feladatra nem is köt a Debreceni Egyetem senkivel szerződést. A következtetések levonása, tehát az eredetről való nyilatkozatot a megbízó, adott esetben Takács Feri vagy bárki, tehát ha te vagy a megrendelő akár neked kell megtenned.

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Január 07. 13:41
Geddekas!

2015 december 20.-án még 70 000 tonna kínai trutymóról regéltél nekünk /nézd vissza a szakmapolitikában/

Mostanában meg már 80 000 tonna kínai trutymóról számolsz be nekünk!
Kérdem én! Hová tűnt a különbözet? Már megint ki nyerészkedik itt? Mitől szökkent az adat hirtelen 10 000 tonnát?
  ;D 10 000 tonna. Se több se kevesebb.    :o

A rendkívül kíváncsi kicsihitű Kitin...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Január 07. 14:53
Erre kiadós választ fogsz kapni, szerintem semmi jelentősége hogy hetven vagy nyolcvan ezer tonna, ez bőven elég megekassza az árakat. És ehez még jön az egyáltalán nem elhanyagolható tény, hogy általában a világban jó termés lett. Külön -külön is árletörő hatása van, együtt meg ko.
Én így látom.
Régebben önmagában az argentin méz is lenyomta az árakat mint a bélyeget.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Január 07. 16:35
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Január 07. 19:03
 :)

Várjunk még picit! Majd csak megírja...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bercsényi - 2016. Január 07. 20:20
Bocsánat fiúk!

Én amit írtam, azt egyértelműen a kínai trutyira gondolva írtam le. Hogy ezt külön nem hangsúlyoztam ki, annak oka, hogy nem ez a képeken látható KÍNAI bioméz OKOZZA  a PROBLÉMÁNKAT  !!!!!!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Január 07. 21:00
Nézegessétek és láthatjátok.

https://www.cbi.eu/sites/default/files/trade-statistics-europe-honey-2015.pdf

Még több is mint 80 000 tonna

Kiváncsi!

A stílusod hagy némi kívánni valót maga után. Én elhiszem, hogy este jól esik neked néhány üveg sör, de Több józansággal kéne irogatnod.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Január 07. 21:02
111

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2016. Január 07. 22:00
Nem semmi ez a 9200 ft-os kilónként i ár.
Szerintem sokunk megelégedne még a felével is. ;)

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Január 07. 22:51
Kiváncsi!

Annál nagyobb a baj, ha józanul nem vagy képes a valóságot látni. A 9200 Ft-os mézet csak kivéletesen vásárol a nyugai polgár. De álmodozz csak. Amig fillérekért ömlik be a kinai trutymó, és még te is véded (őéldául Sikora fotójára hivatkozva), addig ne reménykedj, hogy általánossá válik a 9200 Ft-os ár.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Január 08. 08:31
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Január 08. 09:26
Kivancsi111!
Azt akarod mondani hogy a mieink basz...ak át minket :'(?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Január 08. 11:05
 ;D Jó reggelt!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Január 08. 11:59
Na azért ez csak kérdés volt, jó magam azért nem vagyok erről meggyőződve.
De ha így van akkor a megoldás is adja magát, hiszen akkor pár emberről van szó.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Január 08. 12:26
Kiváncsi!

Te azt álmodod, hogy a német vásárló 9200 Ft-ért vásárolja a mézet. Tényleg van egy nagyon vékony réteg, aki a különleges minőségért magas árat fizet. De ez nagyon vékony réteg.

Jenő! Álomvilágban élsz vagy álomba akarod ringatni a méhésztársakat?

Az átlag nyugat európai vásárló nem ad 2500-3500 Ft-nál többet 1 kg mézért.
Miért nem ad többet? Mert tömegével kap ezen az olcsóbb áron. Tömve vannak a boltok olcsó mézzel.

A tőled és a többi magyar méhésztől felvásárolt hordós méz ezen a 2500-3500 Ft/kg áron kerül Nyugat Európában a boltok polcaira.

Kiváncsi! Ha már annyira imádod a kinaiakat és véded a trutymójukat, lécci bizonyítsd, hogy a 80 000 tonna importált trutymó valójában 80 000 tonna valódi termett méz, ami megüti legalább a magyar méhészek által termelt méz szintjét. Azt a szintet, amit a hazai  felvásárlók megkövetelnek tőlünk.

De ha még valódi méz is lenne, akkor is: nem az lenne a te meg minden magyar méhésznek érdeke élén Cserényi elvtársnak is, meg Mészáros elvtársnak is, meg Fáskerti elvtársnak is, hogy a jó kommunista reflexek (védjük meg a szocialista országokat akciók) helyett, valóban a kinai méz kiszorítására törekedjen? Akár szar, akár nem, minket szorít ki, tehát nem kell behódolni neki, hanem minden lehetséges eszközt kihasználva ki kell söpörni őket Európából.

Jenő! A magad módján a kinai méz ügyében úgy viselkedsz, mint Angela Merkel az arab bevándorlás ügyében. Pedig láthatod, Láthatjátok a belinkelt grafikonból, hogy évről-évre több méz jön Kinából és ha nem teszünk semmit, akkor a magyar piacnak, magyar embereknek kell megennie a magyar méhészek mézét, mert ha a kinaiak részesedése így nő tovább, akkor egy-két éven belül nekünk magyaroknak exportra nem lesz lehetőségünk.
 
Egyetlen szerencsénk, hogy azért tud 80 000 tonnát Kina Európába hozni, mert szar a minősége. Ezt kell kihasználni. Ezen az oldalon kell visszatámadni. De ehhez az kellene, hogy ne bűnbakokat keresgélj te is meg az elvbarátaid az OMME élén, hanem valódi nemzeti összefogással söpörjük ki a kinai trutymót itthonról is és nemzetközi összefogással Európából is.

Olvastam egy elemzést, ami szerint 2005-ben Kínában 8 millió méhcsalád volt és a saját statisztikájuk szerint átlagosan 40 kg mézet termeltek a méhcsaládok. A világ mézexportjának 50 %-a kinai méz. És folyamatosan nő az exportált kinai méz mennyisége. A 8 millió méhcsalád nem tűnik hamis adatnak, de a termésátlag szerintem irreális. Elméletileg is nehéz megmagyarázni a 40 kg-os országos átlagot, de aki némi információval rendelkezik a kinai méhészek működéséről, az biztosan megalapozatlannak tartja ezt a mézmennyiséget.
 
Egy másik cikkben olvastam, hogy a kinaiak úgy kerülték ki az USA beviteli tilalmat, hogy Törökországon keresztül, mint török méz ment USA-ba. De lebuktak a laborvizsgálatokon. Arról már korábban is olvastam, hogy vietnámi, thaiföldi és indiai mézként próbálták értékesíteni a gagyijukat, de ezt a török útvonalat csak most írták le.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Január 08. 13:02
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2016. Január 08. 16:50
Ha már így belejöttünk a dolgokba azért jó lenne a másik oldalt is látni, hogy valójában mivel is állunk szemben.
Próbálkoztam így neten keresztül a Kínai méhészettel kapcsolatos adatokat böngészni bevallom igencsak kevés sikerrel.
Akinek esetleg vannak statisztikai adatai a Kínai méhészeti ágazattal kapcsolatban , szerintem jó lenne ha közzé tenné.
Amit megtudtam , több mint 1,3 millió négyzetkilóméter csak a nemzeti parkok összesített mérete ami 14 szerese Magyarország méretének.
Azt is hallottam, hogy ott sem olcsó árfekvésű az akácméz, aki bővebben tud róla beszélni, kérem tisztelettel tegye meg.

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Január 08. 17:26
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Január 08. 17:31
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Január 08. 18:18
Jenő!

Ha te nem látsz semmi problémát a kinai méz európai jelenlétében, és neked tök mindegy, hogy itt van Európában vagy nincs, akkor nyilván a vak ló biztonságával bármilyen falnak nekimész. Ülj le Cserényi mellé és éljenezz vele együtt. Ő majd jól elirányít téged a susnyákosba, ahogy eddig is tette. Neked őrá van szükséged, te csak az ő szavát érted és hiszed, hiszen őt hallgatod 20 éve. Úgy vagy Cseényivel, mint a szegény asszony az alkoholista urával, hogy jobb egy rosszal, mint anélkül. Még akkor is elhiszed Cserényinek amit mond, ha vele együtt gurulsz a szakadékba. Ámen.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2016. Január 08. 18:47
Egy érdekes statisztika, aránylag friss 2015 augusztusi.
Sok érdekes dolgot lehet találni benne, például azt, hogy Kína az egyik legnagyobb mézfogyasztó a világon és egyéb nyalámságokat.
https://www.cbi.eu/sites/default/files/trade-statistics-europe-honey-2015.pdf

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Január 08. 18:58
Az lehet, mert másfél milliárdan vannak, elég ha mindegyik csak egy teáskanállal eszik évente, ;D ;D.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2016. Január 08. 19:23
Üdv. Uraim!    Ha ekkora távolságokból ordítozunk egymás felé annak a világon semmi értelme hacsak nem az hogy kitartóan uraljuk a pulpitust. igaznak vélem azt hogy rólunk, a mi termékünkről van szó de az itt folyó feneketlen vitának ha senki nem hajlandó a másikhoz közelebb lépni az egyet értés érdekében szerintetek mi értelme lehet? Ha csak nem az egymás hergelése a célotok.                        A kínai mézfogyasztásba  robi 75-nek igaza lehet.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Január 08. 20:26
Izsó!

Itt nem távolságról van szó, hanem vannak komolytalan és felelőtlen emberek, akiknek jólesik, ha félrevezethetik a többi embert. Komolytalan és felelőtlen az olyan kijelentés, ami azt a képzetet ébreszti a méhészekben, hogy a nyugat-európai ember tömegével vásárolja a mézet pl. 9200 Ft-os áron. Az eféle kijelentések kimerítik a hűlyítés fogalmát. Mértéktelenül káros és szégyelni való magatartás. Pedig ez az ember tudja, hogy mennyi a kinti bolti mézár, de mégis csak a hecc kedvéért hülyéskedik. Az ilyen beszélgetés nem vita. Ilyen esetben nincs távolság, mert a távolság csak két valós alternatíva között lehet. A hülyítés pedig soha nem nevezhető valós alternatívának.

Valós alternatíva például a mézkereskedelem témában, hogy
1.
van-e esély nemzetközi összefogásra vagy nincs? Vagy például, hogy
2.
lehet-e olyan mézszabványt kidolgozni, amibe a valódi termett méz belefér, de a gyártott trutymó nem? Vagy például,
3.
lehet-e elérni egy antidömping eljárást a kinai mézzel szemben vagy nem?

Stb. Ezek lehetnek értelmes vitatémák, de azon vitatkozni, hogy káros-e a magyar exportra a 80 000 tona EU-ba beáramló kinai trutymó vagy nem káros, teljesen fölösleges.
Ez az OMME szégyene és egyes hangadó méhészek butaságát jelzi, ha kétségbe vonják akár a kinai méz dönping jellegű jelenlétét, vagy akár a jelenlétének káros voltát.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2016. Január 08. 21:28
Kitin!
Többek között az általam belinkeltből megtudhatod, és alátámasztható a Geddekas által említett méztömeg ,hogy az EU kínai méz importja  a teljes uniós mézimport 26%-a meghaladta a 83 ezer tonnát és hogy rendkívül olcsó, mert olcsó az előállítása de minőségileg kifogásolható tételek is vannak. Ennek ellenére Kína a legnagyobb uniós beszállító mézből. A második legnagyobb szállító Mexikó 8%.al , a harmadik Argentína 3%-al részesül az uniós mézpiacból. Figyelemre méltó ,hogy 2010-ig Argentína volt a legnagyobb, de az éghajlati viszonyok és a GMO pollen jelenléte miatt csökkent a pozíció.
Kíváncsi által belinkeltből pedig azt, hogy a Kínai méz majdnem fele annyi átlagáron kerül be a németekhez mint a magyar.

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Január 08. 22:47
Ez tiszta beszéd jani bátya, én is így látom, attól tartok  hogy ezt az árat nem győzzük le, a csökkent árak maradhatnak tartósan, aki ezt bírja az bírja, aki nem az nem. Az bisztos hogy megszűnik jó" biznisznek" lenni a méhészkedés. Én nem várok semmire és senkire sem, az agyamat már erre állítottam át, ősz óta meg egy csomó tervezett lépést már lefújtam, de a termelékenységhez amúgy sem lett volna sok köze. Én még szerencsés vagyok mert rögtön leadtam a mézeimet ahogy jöttek, jó áron. Méz nincs a nyakamon, nadrádszíjj meghúzva, ha tudom tartani az átlagomat akkor nem "döglök éhen" így sem.

A mezőgazdaságban amúgy jobb, ha mindig a legrosszabbra IS készül az ember, és akkor nem ül ki a paraszt arcára nagy D betű. (Van földem is)
Én már így gondolkodok, és e szerint cselekszem, de ez attól még csak egy elmélet,
lehet hogy nem így lessz.
Bár az optimisták angolul tanulnak,
A pesszimisták meg oroszul,
A realisták meg lőni tanulnak.
De lehet csak túl sok híradót nézek ;D ;D

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Január 09. 00:12
Janibátya! Robi!

Ugyanezt a linket idéztemén is be. Ugyanezeket az adatokat láttam és ezek alapján érveltem.

Nézegessétek és láthatjátok.

https://www.cbi.eu/sites/default/files/trade-statistics-europe-honey-2015.pdf

Még több is mint 80 000 tonna

Kiváncsi!

A stílusod hagy némi kívánni valót maga után. Én elhiszem, hogy este jól esik neked néhány üveg sör, de Több józansággal kéne irogatnod.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Január 09. 00:22
Jani Bátya írta:
"Ha már így belejöttünk a dolgokba azért jó lenne a másik oldalt is látni, hogy valójában mivel is állunk szemben.
Próbálkoztam így neten keresztül a Kínai méhészettel kapcsolatos adatokat böngészni bevallom igencsak kevés sikerrel."

Csodálkozom, mert hatalmas mennyiségű kínai méhészeti anyag található itt az interneten és nagyon részletesek. Segítek, pl. itt nézelődj, sok mindenre fény derül:
http://zjjs.china-bee.com/bee/sjcx/qgcl/

http://www.china-bee.com/

Akkor felhívom Geddekas figyelmét is, hogy már nem 70 és nem is 80 ezer tonna Kinai mézről beszélünk, hanem mostantól a helyes adat : TÖBB, MINT 83 000 TONNA!  :o

Mivel úgy látom ismét visszakanyarodtunk a startmezőre és továbbra is senki nem ért semmit sem, illetve azt sem, hogy a másik mit nem ért, / főleg, mert nem is akarja/ inkább nem is törném magam.
Az üzenetem továbbra is csak ennyi marad: 早安   ;D

Bercsényi 2016. Január 01. 20:57 bölcsességéből idéznék, ezt írta:
"A kínai mézet valóban nem lehet kiszorítani, ill. kitiltani az EU-ból!"

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Mózes Albert - 2016. Január 09. 00:56

    早安
       csak vigyázz az ékezetekkel nehogy elnézz valamit mert akkor őket sem fogod megérteni, mint itthon minket. menny a startmezőre oszt kezdj egy új játékot,rugózz még egy kicsit ha jól esik na szasz.


  sajnos úgy érzem nem jutottunk előrébb ,veled is csak többen vagyunk.sajnállak.
  Albert.   de ha gondolod (albert).
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Január 09. 01:08
Albert!
  "sajnos úgy érzem nem jutottunk előrébb ,veled is csak többen vagyunk.sajnállak."

Hidd el ezt én is pontosan így gondolom , tökéletesen illik rád a mondókád  :P

早安
Azért én azt javaslom másold csak ezt be a fordítóba, nézd meg mit jelent mielőtt kapkodni kezdesz, ne törődj mások mit mondanak,  elmélkedj kicsit!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Január 09. 01:25
Kitin!

Téged se érdekel a valóság. Neked is Mohács kell.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Január 09. 08:03
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Január 09. 08:31
Jó drága a boltban a szentségit neki.
Na de ezt tapasztalhattuk az elmúlt  20 évben más ágazatokban bőven.
Azért mert valaminek a termelése ellehetetlenül, vagy épp hogy önköltségi áron megy, attól a BOLTOKBAN SOSEM UGROTTAK LE AZ ÁRAK!
A kukoricámat búzámat is lényegesen olcsóbban vették tavaly, a kenyér vagy hús árak mégsem kezdtek meredek zuhanásba a boltban!!!!
Erre a zsidó mindig vigyázott és fog is.
Attól hogy a németeknél 9-10 ezer egy kilo akác, mi még vidáman gallyra mehetünk.




Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Január 09. 09:19
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Január 09. 09:32
Kiloját?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Január 09. 09:38
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Január 09. 09:49
 :-[ Lesett  oké értem. ;D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Január 09. 13:44
Kiváncsi!

Kinek akarsz ezekkel a hozzászólásaiddal jót tenni magadon kívül? Ezek a hírdetések csepp a tengerben. Komolytalan vagy.

Ha ilyen áron árulhattam volna mézet a német piacokon, akkor most is azt csinálnám, mint akkor, amikor 3 hétvégét kint árultam a mézet, aztán egy hónapot itthon méhészkedtem.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: pink panther - 2016. Január 09. 14:35
Gyakorlatilag mindenki találhat a koncepcióját alátámasztó linket. Tessék, itt bőven van akác 10 euro/kg alatt:

http://www.supermarktcheck.de/akazienhonig/produkte/
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2016. Január 13. 06:59
Tegnap jártam az Aldiban, megnéztem a mézeket is. A beszállító ugyan az, viszont a származási helynek Mo. van megadva...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Január 13. 09:43
OKÉ. A cimke cserélődött. Vajon a tartalommal mi lett?

Azért is érdekes a tartalom, mert papíron alig érkezett magyarországra kinai méz, de a valóságban a boltok tömve voltak ezzel a keverékkel.

Arról nem szól egyetlen híradás se, hogyan került az országba a rengeteg kinai méz és arról se, hogy most a maradék hol van és hogyan lett vagy lesz megsemmisítve?

No ehhez kellene egy tökösebb OMME vezetés, hogy ez az ügy véglegesen tisztázódjon. Ehhez kellene érdekképviselet, hogy a hatóságokat nyomozásra és szankcionálásra kényszerítse.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2016. Január 13. 18:23
A tartalommal? Azt nem tudom.
Viszont ma ma egy másik áruházban jártam...
Mit ír Örösi az akácmézről pusztán csak érzékszervi szempontból?:
"Nagyon halvány aranysárga színű, sokszor kissé zöldes árnyalatú, gyenge zamatú. Későre kristályosodik, sokszor csak évek múlva".
A zamatát ennek az "akácméznek" ugyan nem ismerem viszont úgy tudom, hogy az akácméz egyike a világ 3 azon mézfajtájának, amelyek tiszta állapotban nem vagy csak valóban évek múlva kristályosodnak.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Január 13. 18:53
A hungarikum mii?   :o

Valahogy mintha nem ilyen színűt szoktunk volna pörgetni....

Ha ilyen színűt kínálnánk a felvásárlónak akácmézként szerintem azonnal elkergetne!  :o
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2016. Január 13. 20:14
Üdv. Uraim!
Természetesen ez az Aranynektár ill. Takács Uram HUNGARIKUMA amit a tisztességes magyar méhésszel szeretne megtámogatni.
Azért feltennék egy költői kérdést ezen a felületen a Takács fanoknak. Mi van ezekben a palackokban? Kitől melyik magyar termelőtől származik az ilyen külsejű magyar akcméz és ilyen külsővel mióta nevezik ezt HUNGARIKUM-nak?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Január 13. 21:08
Tényleg ilyen veres árnyalata van ennek a méznek ????.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2016. Január 13. 21:20
robi 75,

Igen.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Január 13. 21:29
Csak azért kérdem mert én is találkoztam már ezzel nagyáruházban.
De mifelénk szép zöldes árnyalata volt az akácnak.
Egyébként sosem lestem boltban mézet, de mostanában szoktam sasolni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Január 13. 21:36
Még el sem kell menni érte a boltba. Ha kéred küldik, csak a színe...   hát azon van mit sasolni !

http://bevasarlas.tesco.hu/hu-HU/ProductDetail/ProductDetail/2004009980729

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Január 13. 21:53
Na ez jobb mint a veres ???.
 De azért a mézet illene úgy nézni vagy fényképezni, hogy ne legyen mögötte semmi, hiszen minden át tükröződik raja, főleg ilyen közelről. 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: lygo67 - 2016. Január 13. 22:01
Üdv. Uraim!
Természetesen ez az Aranynektár ill. Takács Uram HUNGARIKUMA amit a tisztességes magyar méhésszel szeretne megtámogatni.
Azért feltennék egy költői kérdést ezen a felületen a Takács fanoknak. Mi van ezekben a palackokban? Kitől melyik magyar termelőtől származik az ilyen külsejű magyar akcméz és ilyen külsővel mióta nevezik ezt HUNGARIKUM-nak?

izso60 ,

Ne a Takács fanokat kérdezd ,hanem azt aki bepalackozta és ráírta , hogy akácméz !!!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: lygo67 - 2016. Január 13. 22:05
Na ez jobb mint a veres ???.
 De azért a mézet illene úgy nézni vagy fényképezni, hogy ne legyen mögötte semmi, hiszen minden át tükröződik raja, főleg ilyen közelről.

robi 75,

a virág és az akác mögött is van másik méz és a virág még igy is világosabb   :o
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2016. Január 13. 23:01
robi 75,

Az a méz olyan színű, mint a képeken. A képek eredetiek, nincs bennük semmi mesterkéltség, én készítettem másodmagammal. Nincs szándékomban senkit sem lejáratni. Ez van a polcokon. A termék ill. a  "gyártója" önmagáért beszél.
Aki az áruházláncokban rendszeresen figyeli a mézeket, azoknak nem újdonság ez a látvány.
Egy kérdésem van csupán. Vajon a tisztességes méhészeknek csak a származási hely megjelölése miatt kell aggódniuk?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2016. Január 13. 23:11
lygo67,

A virágmézet én tettem az akác mellé a szomszédos tálcából. Ami a második sorban a virágméz mögött van, az is "akácméz". Olyan a színe.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Január 15. 13:31
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Január 15. 13:54
Na a ........belevágom ;D, holnap megyek szolnokra, minden tetves multiba betekintek, most már kíváncsi vagyok ???. De nem leszek rest azt a kóchengeres rongyba tekert..........át, veszek innen-onnan egy-egy üveggel, itthon kiöntöm és kielemezem.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Január 15. 14:08
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Litterae - 2016. Január 15. 16:26
A kaptárégetés mindenképpen nóvum lenne, mert ugyan a közelmúlt eseményeit taglalva többször elhangzott, hogy kaptárt égettek, de én ilyen eseményre nem emlékszem.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Január 15. 16:40
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Litterae - 2016. Január 15. 17:03
Jenő!

A tüntetésen egyetlen kaptár volt kint kellékként, az ugyanolyan állapotban érkezett haza, mint amilyen állapotban elindult. Nem égették el. A kaptár tetején volt egy füstölő, amit a sajtó kérésére meggyújtottak, hogy stílszerűen (üzemszerűen) füstöljön. A meggyújtásánál égésgyorsító anyagot használtak, ebből egy kicsi véletlenül mellément és így égett kívülről is a füstölő, amit később tényleg nem oltottak el. Az egyebek már „költészet”. A többit telefonon...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Január 15. 17:10
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: atya - 2016. Január 15. 17:20
Nem szeretnék igazán beleszólni a beszélgetésekbe, de engedjétek meg, hogy a figyelmetekbe ajánljam ezt a kisfilmet, melyben lehet látni azt hogy két kaptárról van szó, és az egyik tetején égett a FÜSTÜLŐ. Az említett részlet  10 perc 40 másodpercétől látható.
 
https://www.youtube.com/watch?v=7HTlfd4Gc3w

/ne essünk bele olyan dolgokba, ahol egy ékezet elhagyásával teljesen más lesz az értelme a mondatnak./
pl: Van egy tévénk.  (vagy)  Van egy tevénk.  :D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: atya - 2016. Január 15. 17:25
http://mno.hu/gazdasag/mezbotrany-langolt-a-magyar-kaptar-brusszelben-1311605

Idézet
„IMPORTSZUTYOK”
Mézbotrány: lángolt a magyar kaptár Brüsszelben

Ez így, ebben a megfogalmazásban nem igaz!!
Persze valahogy el kell adni az újságot. Egyébként ha nem ez lett volna a címe talán meg sem nézték volna ennyien.
Ez egy jó fogás. (de nem a hirdetési portálról beszélek)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Litterae - 2016. Január 15. 17:28
Bocs, tényleg két kaptár volt egymás mellett – igaz, hogy nem én cipeltem őket-, viszont nem égett el egyik sem…
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Január 15. 17:34
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: dcplussz - 2016. Január 15. 19:50
Ezért sárga a méz. :D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Január 15. 20:13
Ne tegyél ki ilyet, mert még egy agyoniskolázott agyhalott el is hiszi.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Január 15. 22:54
Na és az a barna akácméz a polcokon????   :o
A zöldön meg kristályos fehéret is tettek fel:
http://meheszforum.hu/forum/viewtopic.php?f=5&t=34&p=143427#p143427

Most miért nem kommentálják a nagyok???

Attila, Geddekas,  Jani bátya,  Bercsényi, Mózes Albert ????  Ennyi a mondandótok?

Senki??

Akkor most győztünk, vagy mi van most???   :o
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Mózes Albert - 2016. Január 16. 02:39
      Kitin
"Akkor most győztünk, vagy mi van most???"
  ződön nem mondták ??? Győztetek!!!!!   csak a számok sorrendje nem mindegy ,hogy1150 Ft vagy 1510Ft sajnállak hogy nem érted a lényeget.
 Próbáld meg összerakni az augusztus óta történteket , bele értve az OMME-nál , a méz felvásárlásával kapcsolatban tett kijelentéseket , a Kínai méz jelenlétéről ,már rég tudták hogy az országban van!!!!! , a tüntetéssel kapcsolatos szervezkedést ,hogy ki kivel és miért , / a gazdagabja mennyen Brukselesbe , mi meg majd itthon elmagyarázzuk a vevőnek ,hogy mennyire őrködünk az Ő biztonságáért ,véletlenül se kerüljön Kínai méz az üvegekbe. Nem az omme dolga lett volna számon kérni a kiszerelőket a minőségről ? és feljelentést kezdeményezni ? Azóta se de előtte sem lehetett reklámot látni a méz fogyasztás biztatására ,ez nem lehetne az omme dolga? A mézes reggeli nagyon jól sikerült ország szerte, csak kérdem Budapest hogy teljesített??? reklám anyag felől mikor érdeklődtem azt a választ adták hogy nem tudtak felkészülni  rövid volt az idő, próbáljam megoldani én.Ha már marketing,  az egységes reklám nagy terjedelemben hatékonyabb mint az egyéni ötletelés, lehet belevinni saját ötletet nem tilos, csak könnyítsük meg a termelőnek a méz és méhészeti termékek meg ismertetését a közönség felé. Bárhol látod a reklámot, később össze tudod kapcsolni a környezetedben található őstermelővel ,nagyobb bizalommal keresed a lehetőséget ,hogy nála vásárolj.

 Reklám továbbra is... karácsony előtt a halasokról nyomták a reklámot ,kíváncsi lennék hogy statisztikailag érezhető-e a különbség a fogyasztásban az előző évi adatokhoz képest? Mézes sütemény azért jól néz ki az ünnepi asztalon /reklám/
      tej termelőkről most lehet hallani , nekik a felvásárlás a gond, mi is oda fogunk jutni hogy nagyobb lesz az előállítási költség mint a felvásárlási??? gondolkodj el rajta
      a borászok fényévnyire vannak tőlünk ,pedig a méz sem egy kommersz áru.
  Hogy győztünk -e? addig míg itt egymásközt így értetlenkedünk és nem a vevőt a fogyasztót akarod meggyőzni a portékád jó minőségéről , míg belső vitáktól zeng  ez a tábor, addig ez kérdés marad .? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ha erre a kevésre meg adjuk a választ.?!
  Különben nem vagyok nagy aki ezt meg tudná magyarázni, csak néha zavaró hogy mennyi blődséget össze tudtok hordani. ???
   Albert
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Január 16. 18:00
 Jano2013 írta a Zöldön!
Nem tudom, hogy mehetett át a szigorú szűrőn?
"2014 ben 1700 ft ért adtuk oda a mézünket hordós kiszerelésben .2016 ban 1150 ért adnánk oda .Az omme vezetése semmit nem tesz ez ügyben, Mészáros néz csak a hátsólyát mutogatja bizonyos helyeken .Más országokban kompenzálják a méhészeket ekkora ár zuhanáskór .A tagdíjat mindenki fizzese be ez e leg fontosabb és minél nagyobb alományt tartson."
Egyet eltévesztett azért Ő is.
Mészáros nem a hátsóját mutogatta!
Nagyernyei Attila


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Január 16. 20:33
Izso60 írására reagálni.
Ezt írta a Hír-Les topikban:
"Ezzel lehet itt hangulatot kelteni és elterelni a figyelmet a nemrég még jó témát adó multikban jelenlévő "szutyok"-ról. Kérdezném mi a véleménye a Takács fanoknak a boltokban lévő aranynektáros HUNGARIKM-ról,valószínűleg Ők ilyet szoktak pergetni?"
Mivel nem vagyok érintett, mert nem vagyok Takács fan, nem kéne válaszolnom.
Azzal kezdem, hogy a Kaposvár és Vidéke Méhészeinek Egyesületével mindenben egyetértettem, ezért utaztam felségemmel együtt Brüsszelbe, nem mintha hiányzott volna a döcögés, mert nem régen jártam ott.
Ez lett volna a bevezető.
A sárga mézzel kapcsolatban az a megjegyzésem, hogy én is állandóan a mézeket vadászom a boltokban, multikban, de nem láttam ennyire sárgának sehol az Aranynektár mézét.
Természetesen rajta leszek, hogy most már csak az Aranynektár akácmézét vizslantsam, és be fogok számolni a látottakról.
Amikor szaktanácsadóként kellett a mézeket megmintáznom Tolna megyében közjegyző jelenlétében, egyszer sem tapasztaltam azt, hogy a szín ilyen lett volna.
Ez minden forgalmazóra igaz volt.
A beltartalmi érték megvizsgálása után kéne kimondani az ítéletet!
Folyton a laboreredmények hiányát kifogásolták azok, akik most egy fénykép alapján hoztak ítéletet.
Megjegyzem, hogy a kép háttere egy rózsaszínű kartondoboz.
Ettől függetlenül nem vonom kétségbe a méz színét.
Egyet viszont kérdeznék Izs60-tól?
Ő melyik oldalon áll?
Úgy tudom Takács Ferenc magyar termelők mézét szereli ki.
Addig amíg ez így van, és a laborvizsgálatokon minden rendben, akkor mi a bajotok?
El kell vinni Brémába, dobjátok össze a lóvét, és ha ciki a méz akkor lehet kiabálni.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2016. Január 16. 20:49
Izso60,Kitin,"Lilla"hagyma(Te gyönyörű,pártatlan,színes zöldség)
és többi jó szándékú egyenlő mércével mérő
Méhészklub olvasó!

Belphegor privátban megkérdezte tőlem mi a véleményem
az általa lefényképezett mézről.A következő választ küldtem el neki.
Január 14. 21:11 » VálaszIdézetTörlés
"Kedves Belphegor!

Az Aranynektár vagyis Takács Ferenc mézei tudomásom
szerint minden eddigi teszten jól szerepeltek.
Ismerőseim közül többen ezt vásárolják.Ők azt mondják
a konkurencia mézeinél sokkal finomabbak.Én magam többször
ettem mézeiből mindig finomak voltak,ugyanezt nem mondhatom
el több kiszerelő mézéről.
Takács Ferenc többször elmondta több helyen-üzemét többször
megtekinthették a méhészek-rendkívül kíméletes a technológiája,
ezért is jók és finomak a mézei.
Nem tudom láttad-e az üzemét?
Szerintem csúcs szuper.
Más kiszerelők nem igazán engednek be senkit sem üzemeikbe.
Szerintem a Lidl-s méz valamilyen tévedés,emberi mulasztás,
eltévesztett címkézés vagy valami ilyesmi lesz.

Mély tisztelettel:Csányi Antal"

Azóta beszéltem Takács Ferenccel,Ő ezeket a fényképeket ellene
irányuló támadásnak tekinti.Éppen ezért nem is reagált rá.
Küldött egy fényképet az üzeméből, látható ha valami van az
üveg méz mögött sötétnek tűnik a világos méz is.A sor vége  is már világos,
mert nincs mögötte semmi.

Csányi Antal
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2016. Január 16. 21:32
Igen, valóban érdeklődtem Csányi Antaltól IS, hogy mi a véleménye az általam feltöltött fotókról. Ha már megosztotta Anti a privát beszélgetésünket, akkor én is közreadom a kérdésem, amit hozzá intéztem. Konkrétan a következő privát üzenetet küldtem neki:

"Szia Antal!

Szeretném megkérdezni, hogy mi a véleményed az általam feltöltött képekről ill. "akácmézről"?
A fotókat tegnap készítettem a Lidl áruházban. Az "Akácméz" és a Virágméz cimkéi a szín alapján felcserélhetők lehetnének egymással hiszen a színük szinte teljesen azonos. Barna.
Én üdvözlöm Takács Úr "kinai méz" elleni ill. a származás pontos feltüntetése melletti törekvéseit, de vajon helyes-e ilyen "akácmézzel" fellépni a piacon?

Üdv.
Belphegor"

Én a képeket nem Takács Úr elleni támadásnak szántam. Az Aranynektár piaci szereplő a boltokban. Mindenki által megtekinthetőek az általa forgalmazott mézek a boltok polcain. Bár erősen úgy tűnik, hogy mivel sokfélék vagyunk sok színtévesztő is akad közöttünk. Még a végén magamról is elhiszem ezt.  ;) A mézek ízét, beltartalmi paramétereit természetesen nem ismerem. Nem vásároltam belőle, nem kóstoltam így véleményt mondani ezekről a paraméterekről nem tudok, nem is tettem. Elhiszem, hogy ez kép az Aranynektár gyártósorán készült, de amit én fotóztam az barna színű. Olyan, amilyen a képeken van. Az biztos, hogy én ilyen színű "akácmézet" háztól ill. felvásárlónak eladni nem tudnék. Nem vennék meg. Azt gondolom, hogy ha rendet szeretne valaki tenni a mézpiacon akkor beszélni kell mindenről, a kellemetlen dolgokról is.
Antal szerint lehetséges, hogy a cimkézés során valami tévedés ill. emberi mulasztás történhetett. Reménykedem benne, hogy talán igaz lehet ez a feltételezése.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Január 16. 21:40
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2016. Január 16. 22:02
Belphegor !

Ezt írod:
"Én a képeket nem Takács Úr elleni támadásnak szántam. Az Aranynektár piaci szereplő a boltokban. Mindenki által megtekinthetőek az általa forgalmazott mézek"

Nem is tettelek bele a megszólításnál a díszes társaságba.
 
Kiváncsi 111!

Van gondom a technikával!
Érdekes ha rá kattintok nem fordítja el 90-ven fokkal.
Okos telefonon írtam,lusta voltam bekapcsolni a nagy gépezetet,
ezzel meg küzdeni kell.
Egyébként szép a bagoly és szuper humoros.

Csányi Antal
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2016. Január 16. 22:25
Na a ........belevágom ;D, holnap megyek szolnokra, minden tetves multiba betekintek, most már kíváncsi vagyok ???. De nem leszek rest azt a kóchengeres rongyba tekert..........át, veszek innen-onnan egy-egy üveggel, itthon kiöntöm és kielemezem.

Sikerült eredményre jutni a bolti mézekkel kapcsolatban?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: atya - 2016. Január 17. 07:47
Ez is egy kép tegnapról.

Vigyázzz a nyakadra.  ;D  ;D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bercsényi - 2016. Január 17. 17:55
Ki látott már kék árnyalatú akácmézet??
Hogy ilyen színű akácméz nincs???

Akkor tegyen mindenki kék színű kartonlapot a gyönyörű világossárgás vagy zöldes árnyalatú kiüvegezett akácméze mögé és fényképezze le, majd tegye fel ide:
Nézzük meg milyen színű!!

Hajrá!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2016. Január 17. 20:52
Bercsényi,
Szerintem van különbség a tiszta akác és a barna méz között. Még barna háttérrel, vakuval is. Nem kék hátterezek tudom, hogy az akácméz az bármilyen háttér előtt akácméz. A bal oldali az a gyönyörű arany az akác- mellette a barna a vegyesméz.
Ez volt az utolsó hozzászólásom ehhez a témához.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2016. Január 17. 21:07
"Na és az a barna akácméz a polcokon????"

Ne mondjátok már, hogy nem láttatok barna akácmézet?
Létezik, nagyon is valósan, no nem a frissen pörgetett. Anno a korai méhészeti éveimben mindig tettem el egy nescafe-s üvegben mintát az akácmézből. Az akkor szép világos szinte víztiszta méznek mára gyönyörű sötétbarna színe van. Kristályosodás nincs bennük de a színük közelít az édesharmat mézéhez. :)

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Január 17. 21:52
Nagyszerű!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Január 17. 22:00
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Január 18. 07:28
A Pörbölyi Méhész Múzeumban van 33 éves akácmézem.
Folyik, viszont korom fekete
Amikor a tormás üvegbe töltöttem, víztiszta volt!
Minden évben félretettem egy mintát.
A mézek idővel mind megfeketednek, a HMF tartalom meg elszáll, elveszti a méz az aromáját.
Az, hogy a méz korlátlanul megőrzi minőségét, egyszerűen nem igaz.
Gondos tárolás mellett nem romlandó, ennek azért örülhetünk.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Január 18. 08:10
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2016. Január 18. 08:22
Természetesen nem véletlenül kérdeztem Csányi Antalt.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Litterae - 2016. Január 18. 10:10
Ha bárkinek kétségei támadnának bármelyik kereskedelmi forgalomban kapható méz eredetét, összetételét illetően, akkor tudatos termelőként vagy akár tudatos vásárlóként, önállóan is bejelentéssel élhet a NÉBIH felé. A hatóság megvizsgálja a terméket és amennyiben nem felel meg az adott élelmiszerre vonatkozó előírásoknak, akkor hatósági eljárást indít a gyártó-forgalmazó ellen. Ez az eredményesen járható, vizsgálatokon alapuló - a joghatások kiváltására alkalmas út. Ebben nincs véleménykülönbség.

Abban is széles egyetértés volt az egyesületen belül, hogy demonstratív formában is fel kell lépni a kétes eredetű, nagy valószínűséggel Kínából származó „mézek” térnyerésével szemben. Ez valósult meg, amikor ennek a célnak az érdekében egy időben tüntettek a magyar méhészek Brüsszelben és Budapesten. Az OMME állt – nagyon helyesen- méhészszervezetként a tüntetések mögött, az OMME költségvetése fedezte mindkét helyszín esetében a résztvevő méhészek utazási költségeit.

Amennyiben valakinek averziói támadtak az egységes méhészdemonstráció célját vagy lebonyolítását illetően, forduljon ez irányú észrevételével az OMME ügyvezetéséhez! Amennyiben a kereskedelmi forgalomban kétes eredetű vagy összetételű mézet vél felfedezni, forduljon bizalommal Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalhoz!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Január 18. 10:18
Nézelődtem, de nem vettem, majdnem mindenhol kicsit más a mézek színen, már bánom hogy hozzá böfögtem, mert tulajdonképen engem sosem érdekeltek a a bolti mézek.
Nem is szeretek ennyit gondolkodni, mert megfájdul a fejem, kövesse a méz útját lenin........., nekem elég megtermelni.
Maradok ahogy eddig, elviszi-kicsengeti- utána felőlem le is szánthatja.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Január 18. 10:49
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Január 18. 11:07
Milyen színű a hamis méz? Ugye ezt a kérdést feszegetitek?

A válasz: Akármilyen színű lehet.

Miért? Sokféle hamisítás létetzik. Vegyük sorra.
1.
Hamis eredet.
Ez esetben a méz termett méz, de a származása szándékosan el van rejtve és helyette a piaci előny érdekében más eredetet jelöl meg a termék tulajdonosa.
2.
Megtévesztő cimkézés.
Amikor a cimkézésen nehezen beazonosítható az eredet, de ott van. Illetve kevert eredetű termett méz esetén nem egyértelműen beazonosíthatóak az arányok. Erre tömegesen volt és van példa az EU laza szabályozása miatt.
3.
Termett méz és ipari termék (műméz) keveréke.
Erre utaló mintákat számos alkalommal gyűjtött a NÉBIH is és az OMME is. A kinai statisztikai adatok alapján (8 millió méhcsalád) feltételezhetően a kinainak import méz jelentős hányada ilyen termék, hiszen országosan 40 kg/méhcsalád átlag fölött teljesíteni az ottani körülmények között nagyon kétséges.
4.
Ipari termék vagyis nem termett, hanem műméz.
Élelmiszeripari berendezésekkel és ipari enzimekkel répacukorból adalékanyagok segítségével előállítható olyan műméz, ami színében és állagában, sőt laboratóriumban mérhető paraméterek szűkebb körében, sőt még majdhogynem ízében is mézhez hasonló. Ezt a műmézet a létező összes árnyalatra tudják színezni, ugyanis a répacukor enzimatikus invertálásával nagyon világos oldat keletkezik, ami megtévesztésig hasonlít a legjobb minőségű és legtisztább akácméz színére.

Természetesen ezek a műmézek ott bukhatnak el, hogy a termett mézre jellemző nagyon sok gyógyhatású összetevőt nem tartalmazzák. Sajnos ezeknek az össszetevőknek a mérésére nincs közmegegyezés, nincs szabvány, tehát ha ebben a tekintetben szegényes az a minta ami a laborvizsgálatra bekerül, akkor sincs ejnye-bejnye, ha minden szakemberben felmerül a kétség. 

De nézzünk rá a termett mézek minősítésére is egy pillanatra.

A fajtamézek színére van megegyezés, de ha megnézitek az akácmézre vonatkozó megegyezést, akkor láthatjátok, hogy nemcsak a majdnem vízszínű zöldessárga árnyalat szerepel a megegyezésben. A fajtamézek esetében egy színtartományban születik megegyezés.

Tehát a boltban kapható mézek színéből hamisításra következtetést levonni nem lehet.

Más:
A kisebb méztermelők és főleg azok, akik nem szeretik a méheket kizsigerelni, ritkán tudnak pergetni víztiszta színű és nem kristályosodó akácmézet, hiszen az akác eleji tisztítópergetés náluk elmarad. Ebből adódóan a tavaszi legelő mézei megszínezik és meg is ízesítik a mézeiket. De van akinek azért színes a méze mert szereti megvárni az olajfüzet, ami bár sárgítja, de kellemes aromát ad az akácméznek. (Például édesanyám rendszeresen az olajfűzzel "szennyezett" mézet pergette, mert ezt az ízvilágot várták tőle a vásárlók akácmézként.)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Petronius arbiter - 2016. Január 18. 16:11
........
Egyet viszont kérdeznék Izs60-tól?
Ő melyik oldalon áll?
Úgy tudom Takács Ferenc magyar termelők mézét szereli ki.
Addig amíg ez így van, és a laborvizsgálatokon minden rendben, akkor mi a bajotok?
El kell vinni Brémába, dobjátok össze a lóvét, és ha ciki a méz akkor lehet kiabálni.
Nagyernyei Attila

Kedves Attila!

Biztos, hogy jól tudod, milyen mézeket szerel ki az Aranynektár? Gondolom, első kézből szereted beszerezni az információidat, Takács úr esetében még "tégla" sem kell, lehet, hogy még mindig tolnai egyesületi tag a somogyi mellett is... Azért teszek fel egy csatolmányt, nehogy azt mondd, a levegőbe beszélek...

Azért felhívnám a figyelmedet, hogy Takács úr nem azt állította, hogy kizárólag csak magyar termelők mézét hajlandó kiszerelni, hanem azt, hogy igyekszik termelőktől beszerezni a kiszerelendő méz-szükségletét. Példaként akkor a spanyol citrus-mézet hozta fel, belátván, hogy az magyarországi termelőtől valóban nehezen hozzáférhető fajtaméz...

Maradjunk annyiban, hogy Takács úr köztudottan nem csak magyar termelői mézeket csomagolt a múltban sem, s nincs is ezzel semmi baj, ha a méz "tiszta" és a címkézése is helyes. Feltehetően az utóbbival sem lehet probléma, a hazai polcokra valószínűleg kizárólag hazai termelésű mézek kerülhettek eddig is, a nem hazai származásúak pedig feltehetően a hazai polcok kihagyásával rögvest külpiacokon landoltak. Csak ebben az esetben képzelhető el, hogy a vásárló nem találkozott itthon "EU-s és nem EU-s országok méze, mézkeveréke" eredetmegjelöléssel az Aranynektár által kiszerelt méz-tételeken, ui. ha a cég pl. ukrán akácmézet is csomagolt volna hazai értékesítésre, akkor annak címkéjén fel kellett volna tüntetni a származást, azaz a "nem eu-s méz ill. mézkeverék" megjelölésnek illett volna szerepelnie az üvegen, macin. Gondolom, nem akarja Takács úr sem azt állítani, hogy nem vásárol Unión kívüli mézet is. Nem bűn az, ha más ország termelőitől is szerel ki mézet, s az Aranynektár gyakorlatát ismerve annak nem csak a minősége, de a jelölése is bizonyára hibátlan, Takács úr  kijelentette egyszer-kétszer, hogy vegyük tudomásul: Ő ért a mézhez... Nincs miért kételkednünk a kijelentésében, az OMME mézvizsgálatai is minden esetben igazolták, hogy az állítás megfelel a valóságnak, az aranynektáros mézek valóban kitűnőek, s az egykori emelt aszkorbinsav-szint is kifejezetten a vásárlók érdekében jelenhetett meg a mézben, támogatván a fogyasztók felső légúti megbetegedésekkel folytatott heroikus küzdelmét...

Azt meg veled együtt én sem értem, minek itt rugózni azon, milyen színű az a méz. Jani bátya világította meg jól a kérdést: a méz idővel sötétül. Hosszú idő elteltével akár jelentős mértékben is. Ez nyitotta fel az én szememet is: semmi okom nem lehet "méz-mosásra" gyanakodni egy szép mélysárga vagy mahagónivörös aranynektáros akácméz láttán, hiszen éppen a szín bizonyítja, hogy szó sem eshet itt mézmosásról, a "jól mosott méz" a mosás következtében inkább víztiszta. Ráadásul éppen azért, mert bizonyos, a mézhez nem, vagy csak mesterségesen adagolható flavonoid-vegyületek, fenolos színanyagok hiányoznak belőle. Éppen e vegyületek igazolhatnák a méz növényi eredetét, bár ha szigorúak vagyunk, akkor meg kell állapítanunk, hogy e vegyületek az északi féltekén és D-Amerikában is elsősorban propolisz-, s kisebb részben nektár- és pollen eredetűek. A marker jellegű flavonoidok, fenolos vegyületek, terpénszármazékok, színanyagok vizsgálatának gazdag az irodalma, de mondd meg kérlek Geddekasnak, hogy állításával ellentétben azokat aránylag olcsón bele lehet csempészni akár a cukormézekbe is, csak érteni kell hozzá...
A feltett képek tanúbizonysága folytán a sötétülésért felelős flavonoidok, fenolos színanyagok nem hiányozhattak a mézből, hiszen ezek a vegyületek felelnek a méz színéért, a sötétedésért pedig az ásványi só-tartalom, pH mellett elsősorban éppen a fenol-oxidázok okozta színmélyülés okolható. E fenol-oxidázok tevékenysége gátolható, lassítható is, de ennek technikáját most nem bontanám ki, igény esetén majd rákérdezhetünk állandó méz- és mézpiaci szakértőnkre, Csudára, századunk egyik utolsó polihisztorára is.
Előbbi vélelmemet a debreceni Egyetem vizsgálatai is bizonyíthatták volna, ha vállalja az Egyetem, hogy a kínai szutyokban nem találtak ilyeneket. No, de nem vállalta, ezért az eredetvizsgálatok céljából továbbra is vagy az NMR-vizsgálatokat, vagy az itthon is megejthető melissopalinológiai és egyéb laboratóriumi vizsgálatokat muszáj igénybe vennünk. Az NMR vonatkozásában sajnos hazai akkreditációról még nem tudok, pollenvizsgálatot és egyéb laborvizsgálatokat több hazai laboratórium is végez akkreditált szinten. Abban meg osztom a véleményed, hogy bármilyen gyanú esetén a laboratóriumi vizsgálatok a döntőek, s nincs közöttünk nézetkülönbség azon vélekedésed tárgyában sem, hogy a gyanút nem az OMME-tel, hanem az élelmiszer-biztonságért és fogyasztóvédelemért felelős hatósággal kell elsőként közölni, ha rendelkezésre állnak a hiteles laborvizsgálati eredmények.
A "dobjátok össze a lóvét" kijelentésed viszont erős visszatetszést keltett bennem, hiszen egy tökös érdekvédő és érdekérvényesítő ilyen kijelentést nem tehet. Hol itt az érdekképviselet, hol a tagdíjak okszerű felhasználásának szentsége? Szégyen, ha néhány - a hazai mézek tisztaságáért és a fogyasztóvédelmi szabályok maradéktalan betartásáért aggódó - hazai méhészt azzal fizetsz ki, hogy ha aggódik, aggódjék a saját költségén. Különösen visszatetsző, ha egy - a hazai méhész-közéletben jelentős szerepet vállaló - egyesületi elnök tesz ilyen kijelentést... A bőr lesülne a pofámról, ha én nekimennék a Magyar Díszkertészek Szövetségének, majd annak a költségén kirándulgatnék családostól mondjuk Keukenhofba, Aalsmeerbe vagy Essenbe, az aktuális virágkiállításokra üzleti tárgyalások céljából. A kínai szutyokkal kapcsolatos laboratóriumi vizsgálatok költségét gondolom a Kaposvár és Térsége Méhészeinek Egyesülete vállalta - már amelyeket nem az OMME finanszírozott -, remélhetőleg az Egyesület a költségek szabályos elszámolásában is jeleskedett, s az Ellenőrző Bizottsága nem lesz kénytelen vizsgálni, miért szükséges a tagdíjakból és egyéb saját egyesületi bevételekből fedezni a brémai vizsgálatokat, ahelyett, hogy a néhány családos tagjuk állná a kérdéses számlák költségeit. A "kirándulást" pedig köztudottan az országos érdekképviseleti szervezet vállalta, ezzel is demonstrálva, hogy a magyar méhészek érdeke számára előbbre való, mint a választási kampány. Mondhatta volna azt is, hogy azok, akiknek nem tetszik az érdekképviseleti munka minősége, azok nyugodtan ágáljanak az ellen, de kiránduljanak a saját, s nem a tagdíjfizető méhészek költségén.
No, de ezen meg tényleg fölösleges nekünk borongani, a számviteli szabályok betartásával kapcsolatban sem nekünk szükséges agyalnunk. Próbáljunk meg inkább nagyvonalúak lenni, gondolom a vizsgálatok költségét Takács úr utólag átvállalhatta. Elegendő, ha a brüsszeli demonstráció költségeit az országos ernyő-egyesület fizette, s ennek nyomán a büszkeségtől dagadó kebellel állíthatja minden tagdíjfizető tagja, hogy az ő "Péter-fillérei" is hozzájárultak ahhoz a dicső győzelemhez, mely eltakarította az útból a kínai szutykot és az azt kutyuló konkurenseket.

Vagy mégsem...? Esetleg talán...? Mostanában - hozzád hasonlóan - mintha én is kicsinyég bizonytalanabb lennék...? De az is lehet, hogy mégsem...?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Január 18. 19:01
Mit vettél be? Tán egy egész doboz hashajtót? Ilyen tömény szófosással csak megbízóidnak tudsz ártani.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Anubisz - 2016. Január 19. 11:59
nekem, mint egyszerű méhésznek eszembe sem jut, hogy mézfelvásárló után nyomozzak! ennek a jó embernek van ideje hogy megkeresse TF milyen újságban, milyen hirdetést ad fel, mikor mit mond, minden információt összegyűjt róla, nem kímélve pénzt, paripát, "fegyvert"! mindezt úgy, hogy kedves barátunk még nem is méhész! irigylem ezt az időmilliomos embert! -

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Január 19. 13:21
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: I.e.1. - 2016. Január 19. 15:35
Nekem pedig,szinten mint egyszeru mehesznek minimum erdekes az a hirdetes amit Petronius csatolt.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Január 19. 18:34
Másképpen már nem tudnak katonákat szerezni keletre ;D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Január 20. 20:50
 ;D

Kannás kiszerelés:

http://detail.1688.com/offer/524168815614.html?spm=0.0.0.0.xogvjq
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2016. Január 23. 15:10
http://www.lidl.hu/hu/2620.htm
Akciós magyar méz 2000 forint alatti áron.
Tetszik vagy nem , nem kell ide a kínai  :'(.

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Január 24. 08:46
Mit gondolsz hova tünt a hordósan megvásárolt kinai méz? Azt csak a laboratórium tudja megmondani, hogy mennyire magyar méz.

Persze, ha bentragadt sok méz az országban az exportlehetőségek hiánya miatt, akkor bizony az árak a boltokban is zuhannak.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Január 24. 09:59
Már Molnár Jenő igyekszik félreérteni a félre nem érthető dolgot is. Már emailt küldött, hogy nem tetszik az írásom.

Hát kiegészítem. Szerintem a hazai boltok polcain a mézárak a következő okok miatt változnak.

A kinai mézet nem kinai mézként etetik meg a vevőkkel a kereskedők, de ezt csak laborvizsgálattal lehetne kimutatni, hogy mennyire van így. Vajon mennyire győzi, mennyire akarja ezt vizsgálni a NÉBIH és az OMME?

A Klenáncz cégén kívül még néhány olyan céget felsorohatok, akik biztosan hoztak be Belgiumból és Spanyolországból kinai mézeket. Nagy és Fia kft. Albaméz kft. Mézeshordó kft.
Nem tilos!
Tehát nem követtek el bűncselekményt a behozatallal, tehát hiába van erre bizonyíték a kezünkben, nem büntethető. Ha viszont most nem megfelelő cimkével mégiscsak eladják a kinai mézet, akkor bizony bűncselekményt követnek el.

Miért nem szerepel a magyar ksh adatai között a kinai méz, holott elég nagy tömegben érkezett az ország területére?

Azért, mert az EU-n belül az áru szabadon vándorol. Vagyis a 80 000 tonna kinai méz annak a néhány országnak a statisztikájában szerepel (Spanyolország, Belgium stb) ahol a vámkezelés megtörtént. A legnagyobb tömeg kinai méz felhasználás Németországban történt és a német statisztikában pont a fenti okok miatt kinai méz alig nem szerepel.

De bizony az export eldugulása miatt is csökken a hazai bolti kiskereskedelmi ár.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Január 24. 16:58
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Január 24. 19:44
Jenő!

Ahol te vitát vélsz felfedezni, ott nincs vita. A piaci szereplők mindig feszegetik a határokat. Ha gyenge az állam ellenőrző és szankcionáló képessége, gyenge a fogyasztók tájékoztatása, akkor bármi megtörténhet.

Ahol te vitát vélsz felfedezni, ott nincs vita. Aki eddig esélyt látott arra, hogy a kinai trutymót rá tudja apró betűs cimkével sózni a vevőkre, ami természetesen nem bűncselekmény, az most miért ne próbálná meg átcimkézéssel megoldani a trutymó értékesítését (ami viszont bűncselekmény!)?

Most fog bebizonyosodni, hogy mennyit ér a NÉBIH és az OMME közötti megállapodás!
A kinai trutymó itt van még az országban. Van mit vizsgálni.

A kinai trutymónak nem kellett engedélyt kérnie, hogy Magyarországra jöjjön.
Csak az EU-ba való belépésnél a vámeljárásnál van egyfajta "engedély"-szerűség, az országhatárok átlépését nem szükséges dokumentálni. Ilyenek a szabályok.

Ha már a kinai hordókat emlegeted, akkor te, aki előbb tudott róla mint én, miért nem hoztad nyilvánosságra?
Idézet
A Klenáncz cégén kívül még néhány olyan céget felsorohatok, akik biztosan hoztak be Belgiumból és Spanyolországból kinai mézeket. Nagy és Fia kft. Albaméz kft. Mézeshordó kft.
Én már leírtam a lényeget, de te, aki korábban tudtál erről, és a világ legbátrabb embere vagy, mit tettél?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Január 24. 20:29
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Január 24. 21:24
Idézet
Én nem állítottam a kínai mézről, hogy trutymó.
Én nem állítottam azt, hogy te azt állítottad. ;D Tehát nem is kértem, hogy bizonyítsd be. 

Azt állítottam, hogy te előbb tudtad a bizonyítékot, hogy az előbb felsorolt cégek kinai mézet vásároltak sok-sok 200 literes hordóval és mégsem tettél semmit. Miközben persze most rajtam kéred számon, hogy tettem-e bármit is ez ügyben.

Azt is állítottam, hogy most fog kiderülni, mennyit ér az OMME-NÉBIH megállapodás, hiszen te is tudod, én is tudom, hogy itt van a kinai méz (trutymó) az országban. Ha meg tonnaszámra megvette a vállalkozó, akkor megpróbálja azt eladni. Ha nem megy legálisan, akkor törvényt sértő módon.
Ez valóban érdekes.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Január 24. 21:43
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Január 24. 22:38
Ezzel mit akarsz bizonyítani? Merthogy ebben nincs mit vitatkozni. De, ha te nagyon akarsz vitatkozni, akkor biztos fog sikerülni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Január 26. 16:20
Úgy látom, hogy a NÉBIH dolgozik. Legalábbis a hírek gyártásán biztosan. Vajon mekkora arányú a felderítés?

http://www.magro.hu/agrarhirek/agrarkommunikacio/tovabb-zajlanak-mezvizsgalatok/
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Január 27. 21:21
Szerintem ezt el kéne olvasnotok!
https://fustolo.wordpress.com/2016/01/27/a-kozfigyelem-ereje/
https://fustolo.wordpress.com/2016/01/27/levelvaltas/
Érdekes tények ugye?
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Január 27. 22:39
Katasztrófa!
Mit találok ezekben az írásokban?
"Csak egy testközeli példát had mondjak. Tavaly ősszel a Laci meg a Haász Feri 950-970 Ft ért is vásárolt fel virágmézet az Erzsébet asszonynak,..."
Aztán újra megismétli Takács Ferenc:
"Jeleztem az ár anomáliákat tavaly. Volt olyan felvásárló cég 2014-ben Magyarországon, amelyik 950-970 Ft/kg áron vásárolt fel virágmézet az egyik OMME vezetőségi tag üzleti részvételével."
Gondolom tudjátok ki a Laci?
Az EB elnöke?
Lehetetlen!
Nem hiszem el, hogy a szemünk láttára a Jelölő Bizottság elnöke, és az EB elnöke egy kereskedőnek a mézfelvásárlója.
Ha ez így van, azonnali etikai vizsgálatot kell kezdeményezni!
Egy érdekvédelmi szervezetben véleményem szerint ez megengedhetetlen.
Ezt egyszerűen nem hiszem el, hogy ilyen megtörténhet.
Lehet erre utaltak a korábbi írások, hogy néhány OMME vezető többet kap a mézért, mint mi "mezei" méhészek?
Aztán még felvásárló is?
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Január 28. 09:04
Szerintem az se korrekt, hogy az Ellenőrző Bizottság elnöke egy teljes Egyesület kizárását kezdeményezi csak azért, mert annak elnöke nem ért egyet az OMME mostani választott tisztségviselőinek valamelyik döntésével. Szerencsére a Küldöttgyűlés etikai ítéletet mondott és nem zárta ki a szervezetet.

Érdekes lett volna a minisztérium reakciója.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Január 28. 13:00
Áll a bál a tegnapi idézetem miatt!
Egy órás telefonbeszélgetést folytattam Fáskerti László OMME EB elnökkel.
Figyelmembe ajánlotta, hogy ezen a Fekete-Fehér "szennyoldalon" megjelent Takács féle állítások valótlanok!
A gyulai mézfelvásárló Hajdú Tibor.
Haász Ferenc, a Jelölő Bizottság elnöke, és ő soha nem volt mézfelvásárló, ez rágalom.(Hála ez égnek, hogy én csak idéztem egy írást, melynek végére kérdőjelet tettem!)
Arra kért, hogy azt is közöljem, hogy az OMME NÉBIH-től kapott információja szerint az Aranynektár Kft. 600 tonna mézet hozott be Ukrajnából.
(Én úgy tudom, hogy ezt tovább is szállították, ebből Magyarországon egy deka sem értékesült, a kereskedő pedig ezért kereskedik, hogy hasznot termeljen.)
Magyarországon az Aranynektár (egyelőre) csak és kizárólag magyar méhészek mézét szereli ki, és forgalmazza.
Menjünk tovább!
Erzsébet asszonyt is megemlíti Takács Ferenc az írásában!
Én ezt is beidéztem, és kérte Fáskerti Laci, hogy említsem meg, hogy végtelen korrekt üzleti partner Erzsébet!
Én ezt csak megerősíteni tudom, soha egyetlen Tolna megyei méhésznek elszámolási problémája nem volt vele, mindig a megadott határidő előtt pontosan fizetett.
Remélem így megfelel az írás, és mindenki megnyugszik.
Én a hírekből dolgozom, ezeket hozom nyilvánosságra, ehhez senkitől nem kérek felhatalmazást.
Beszéltünk még más dolgokról is, elnöki táska, OMME méhese, arról majd este.

Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Január 28. 19:33
Nem zörög a haraszt, ha nem b...szik a paraszt. Szóval ha nem is közvetlenül, de közvetve biztos van ebben a felvásárlási mizériában valami. Nagyon feltűnő, ha itthon valaki ugyanannyiért vásárolja fel a mézet, mint amennyiért kint kamionszámra értékesíti. Ha ezt egy csődben levő cég tenné, akkor megértem, de az idézett cégek közel se járnak a csődhöz.

Fáskerti Laci mondott már olyanokat óriási meggyőző erővel, amit csak kisiskolások hisznek el. Mintapélda volt erre ahogy Baldavári Lacit bemószerolta. Kértem ez ügyben etikai vizsgálatot, hogy vagy igaz a Fáskerti Laci állítása, és akkor kérem Baldavári Laci elmarasztalását vagy Fáskerti laci hazudott és akkor kérem az Ő elmarasztalását. Aztán a tetemre hívásnál kiderült, hogy kamu volt Fáskerti Laci állítása. Bosszúból ő indított ellenem etikai eljárást, amiért én számonkértem rajta a hazugságát.

Fáskerti felelős azért, hogy a 2013-as és 2014-es mérleg még mindig nincs helyesen elkészítve.

Fáskerti felelős azért is, hogy a kutatási és monitoring pénzek helyes felhasználása soha nincs ellenőrizve.

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2016. Január 28. 19:42
Én meg azt üzenem Fáskerti Lászlónak,itt a lehetőség.
Ragadjon billentyűzetet és cáfolja mindazt ami szerinte valótlan .
Tegye ezt saját nevével.
Ne mással írassanak gyalázkodó cikkeket és ne áll néven.
Vállalja fel saját nevét úgy mint pld.Attila,Takács Ferenc és "jómagam"is.
Hagyjon fel a vezetés a pökhendi,"zártajtós",nagyképű,fellengzős magatartással,
és a pórnép előtt vállalják tetteiket,döntéseik következményeit.
Hajrá!

Csányi Antal
A gerinctelen .
(Fáskerti és társai szerint.)

Ui:Érdekes én mindig aláírom az írásaimat és vállalom tetteimért a
felelősséget.
Szerintük ha valaki nem ért egyet velük,bírálni merészeli Őket az már
ellenség és természetesen azon nyomban gerinctelen.
Komoly gondolkozás.


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Január 29. 06:51

Már a Zöldön is velünk (velem) foglalkoznak.
Felemelő érzés, hogy innen veszik a híreket.
Mivel ennyire rám van kattanva Arisztaiosz is, további információval is szolgálhatok.
Ezt üzeni nekem odaátról:
"Lehet, hogy mégsem. Azt tudjuk, hogy van olyan kiszerelő cég, amely valóban vásárol fel Ukrajnában mézet, de mióta a tulajdonos megüzente Nagyernyei Attilával a valóságot, azóta tudjuk, hogy a 600 tonna ukrán mézből egy cseppet sem hagyott Magyarországon, nem hogy a hungarikum akácmézhez keverte volna."
Ezt nem jól tudja Arisztaiosz.
Nem a tulajdonos üzent velem, hanem Fáskerti Laci kért arra, hogy közöljem ezt a "bomba" hírt.
El kell, hogy keserítselek benneteket, Takács Ferenctől már Brüsszelben megkérdezte egy méhész, hogy valóban csak magyar méhészek mézét szereli ki és forgalmazza itthon?
Szerintem a kép és hanganyag megvan, ott a válasza is látható, hallható.
Azt válaszolta Takács Ferenc, hogy ez így van, de amit más országból hoz(itt Ukrajnára gondolhatott) azt nem itthon adja el.
Végül is én ezt megértem, mivel a rengeteg ócska pancsolmánnyal másként nehéz versenyeznie.
Fő célunk az legyen,  hogy minden magyar kereskedő magyar méhészek mézével kereskedjen.
Addig amíg a hazai termelőknél hegyekben vannak a készletek minek kell máshonnan idehozni, különösen ha az nem is méz.
Én személy szerint óriásit csalódtam az Európai Unióban!
Arról pofáztak a kampány idején, hogy megvédik a belső piacot.
Ehetünk e mákos gubát?
Emlékeztek még rá?
Nagyon sok teendőnk van még, hogy közösen kitakarítsuk az élelmiszer-hulladékoktól Európát.
Mindent hamisítanak.
Az Olíva olajat, tojást, paprikát, mindent.
http://www.origo.hu/tafelspicc/kozelet/20151114-magyarorszagon-ismert-markak-is-erintettek-az-olivaolaj-botranyban-olaszorszag.html
Mindenkit átvágnak.
Nagyernyei Attila


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Január 29. 07:34
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Január 29. 08:30
A szakmapolitikában írom Jenőnek a válaszom.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Anubisz - 2016. Január 29. 08:32
"Ő is üdvözöl, mert megvan még az IP címe ;D"

IP-cím: Internet Protocol-cím, egy egyedi hálózati azonosító, melyet az Internet Protocol segítségével kommunikáló számítógépek egymás azonosítására használnak. Minden, az internetre kapcsolt számítógépnek van IP-címe, de egy konkrét cím nem kötődik feltétlenül egy géphez. Van olyan, hogy egy gépeknek több címe is van. A különböző  címek rendszerint a számítógép különböző hálózati eszközeit azonosítják. De olyan is előfordulhat, hogy egy vagy több gép osztozik a címen (pl. nálunk a cégnél is ilyen van). De, és ez a lakossági internetszolgáltatóknál jellemző, hogy a gép IP-címe rendszeresen változik!

Szóval csak annyit akartam mondani, Attila semmit nem tüntetett el. Legfeljebb, a honlapon megadott egy IP címet amiről nem lehet belépni a honlapra (viszont ha Petronius lakossági internetszolgáltatótól lép be, akkor másik IP címet kap), illetve azt a Login nevet tiltotta, amelyikkel Petronius be tud lépni!.
Szerintem. Lehet tévedek.

Szép Napot!

Szabó József

ui.: na most ha valaki azzal jön, hogy a honlap helyesen az website, akkor megkarmolom magam  ;D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Január 29. 08:38
Nem tévedsz!
Köszönöm a szakszerű kiegészítést!
Üdvözlettel:
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Január 29. 09:07
111

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Ági - 2016. Január 29. 09:20
Jenő kedves! Petronius arbiter itt hagyta a Cserényi tologató talicskáját. Tolja már utána legyen szíves!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Anubisz - 2016. Január 29. 09:36
"Most az IP címét is végleg töröltem."

lehet vitatkozni a törlés, a tiltás, vagy ahogyan hivatalosan ezt nevezik banolás tényéről, a lényeget tekintve nincs különbség! Petronius arról az IP címről, illetve a honlapra regisztrált Petronius Login névvel nem tud belépni! nem kell mind a két feltételnek egyszerre teljesülnie, az egyik feltétel teljesülése esetén már nem tud belépni!

Attila nem informatikus. Neki a törlés és a tiltás ebben az esetben egyet jelent!
Szerintem van más téma amibe beleköthetsz!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Január 29. 09:39
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Január 29. 09:42
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Ági - 2016. Január 29. 10:27
Jenő kedves! Ne nyúlkáljon rossz helyen, mert nem illendő. Azzal pedig ne ámítsa magát, hogy a világ közepén üldögél vagy esetleg maga a világ esze! Vegye észre, hogy ebben a hitben nyilatkozik, így csak kinevetik. Maga egy autóvillamossági szerelő, aki méhészkedik. Szép szakmája van, büszke is lehet rá, de a véleménye csak egy a sok közül.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Január 29. 10:29
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Január 29. 12:01
Kiváncsi111!

A kérdésemre nem kaptam választ, hogy miért álltál át a sötét oldalra?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Január 29. 13:09
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Január 29. 14:25
Aha. Ezek szerint neked valahogyan és valamiért megérte. Ezért tetted fel a bolti csomagolású drága kinai méz fotót?
A te személyes érdeked viszont nem feltétlenül esik egybe a magyar méhészek közös érdekével.

Lehet, hogy te a kinai méz ügyön valahogyan még jobb helyzetbe is hozod magad, de a magyar méhészeti ágazat a rendszerváltás óta a legnagyobb válságát éli át az exportlehetőségek beszűkülése miatt.

Erre mondom, hogy a rövidlátó ember nem az egész közöségnek jó hosszabb távú megoldást keresi, hanem marakodik a szükebb lehetőségek adta maradék koncon. Vagyis nem azon dolgozik, hogyan lehetne kinyomni az EU-ból a kinai truymót, hanem helyezkedik, mocskolódik, még akár ki is nyírja a többieket, vagyis marakodik a maradék kicsi mézfelvásárlói jóindulatért.

Most olvasom, hogy évente 35000 tonnával nő a Föld méztermelése. Miközben pontosan tudjuk, hogy nemcsak Magyarországon, hanem szerte a világban csökken a méhlegelők területe és rövidül a nektárképződés időtartama. Vagyis az ökológiai feltételek rosszabbodása miatt folymatosan csökkennie kellene a Föld méztermelésének.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Január 29. 16:24
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Január 29. 17:03
Idézet
Nekem miért érné meg ha a németeknél drágán adják a kínai mézet?
Ki tudja? Te tudod a te dógodat.
Idézet
Azt a fényképet Sikora tette fel, csak hivatkoztam rá.
Ja. Ezzel próbáltad elaltatni az emberekben a félelmet. Ez a cselekedeted azt sugaltad, hogy nem is veszélyes a 83 000 tonna kinai méz, hiszen ők is jó minőséget adnak és jó árszinten.
Idézet
Nem szégyenled magad!?
Nincs miért szégyelnem magam!
Idézet
Te, mint fő kínai mézfigyelő és mézkereskedelmi szakfelügyelő külön topikot csináltál a kínai méznek, csak Attiláék törölték.
Ezért kéne szégyelnem magam?
Idézet
Kaptál Magyarországon kiszerelt kínai mézes hordókról képeket (címmel), mert nem tudtál másról sem egész nap írni. Na és mit csináltál? Semmit
Igen kaptam fotókat. Te mit tettél?
Én mit tettem? Kértem a NÉBIH-et, hogy terjessze ki az ellenőrzést azokra a cégekre is, akik szerepeltek a fotókon.
De ezt te is megtehetted volna. De nem csináltad. Csak szájkaratézol!
Idézet
A beszűkülő exporthoz folyamatosan asszisztáltok, az OMME vezérkar ballépéseivel elfedve.
Hát ez jó lenne bizonyítanod. Mond már el, hogyan?
Idézet
Nem érdekel kit mikor miért jelentesz fel.
Nincs igazad! Épp az előbb kérted számon rajtam, hogy feljelentettem-e azoknak a hordóknak a volt tulajdonosait, akik a fényképeken szerepeltek.
Idézet
de én nem fogok a Te oldaladon sem termelő méhészeket vágóhídra segíteni.
A kinai veszedelem elbagatelizálásával éppenhogy te viszed a vágóhídra a méhészeket.
Idézet
Ahol megjelensz csak káosz és hazudozás folyik a hatalomért.
Észre se vennéd, hogy az OMME káoszban van, hogy a tisztségviselők hazudoznak, ha a Kontroll Csoport fel nem hívta volna fel a figyelmet erre. Simán bedőltél Cserényi, Mészáros, Fekete dumájának, meg most is bedőlsz. Mivel nem vagy hülye, ezért csak azt feltételezem, hogy neked ez megéri.
Idézet
Mindent szétversz, barátságokat, társaságokat próbálsz irányítani, és hatalmad alá kényszeríteni.
Ennek pontosan a fordítottja igaz.
Idézet
Találtál hozzá társakat.
Éppenhogy jó csapatot igyekszünk építeni.
Idézet
Majd szépen lassan felébrednek valamennyien.
Remélem, hogy te is felébredsz és rájössz, a sötét oldal nem ad neked erőt és biztonságot, de a mi oldalunk viszont ad erőt és biztonságot neked is.
Idézet
Egyre több méhésznél kezd betelni a pohár ellened is.
Akik a sötét oldalon akarnak állni, azokkal nem is keresem a közösséget addig, amig maguktól rá nem jönnek, hogy a mi oldalunk halad a jó irányba.
Idézet
Mindenkinek azt javaslom itt a lehetőség, ide írják, ne nekem mondják.
Így van! Mindenkinek azt mondom, hogy itt a lehetőség, most válik el szar a májtól. Most lehet otthagyni a sötét oldalt és elfogadni a Kontroll Csoport aljánlásait.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Január 29. 18:25
Geddekas!

Te szétdobtad az embereket "szarra" meg "májra"? ???
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Janóka - 2016. Január 29. 18:30
Sárgul már ...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Január 29. 19:58
Tisztelt Molnár Jenő!
Te is sárga lapos lettél!
Elfogytak az érveid?
Írásodat töröltem!
Ezt a személyeskedő stílust semmiképpen nem fogom megengedni!
Próbálkozz máshol!
Üdvözlettel:Nagyernyei Attila
Klubvezető
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Jaden Korr - 2016. Január 29. 20:05
ez aztán az irányított szólásszabadság,gratulálok!
Van még csontváz a szekrényben? ::)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Január 29. 20:05
Ezt ugyan miért kellett kitörölni?
Ezek tények, nem? Feketén fehéren...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Január 29. 20:11
Kitin!
Jenő most hívott, átirányítottam a gőzölgőbe!
Ott küzdjenek egymással!
Köszönöm megértésed!
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Janóka - 2016. Január 29. 20:48
A "szar és máj" -ért nem jár lap?  :o
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Január 29. 20:54
 Janó !

Vigyázz, mert megkapod  :)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Január 29. 21:30
Bocs. Hajdúságban szokás volt mondani, amikor valami letisztul, a rossz és a jó elválik, hogy "elválik mint disznótorban a szar a májtól".  Ez a szólásmondás nem az embert minősíti, hanem azt amit valaki képvisel.

Tegyük hozzá, hogy Janóka felvetése jogos volt!
Következő beszólásodnál Te is sárga lapos leszel, és törlöm az írásod!
Te is menj át a Gőzölgőbe, mert rossz helyre írsz!
Atya egyszer már általános figyelmeztetésben részesített mindenkit, hogy a megfelelő rovatba írogassatok!
Vegyétek ezt komolyan, senkit nem figyelmeztetek többet!
Köszönöm a megértéseteket!
Nagyernyei Attila
Klubvezető


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Anubisz - 2016. Február 03. 08:16
http://www.kemma.hu/komarom-esztergom/kozelet/a-nagy-mezatveres-sok-kinai-edesitoszer-egy-keves-magyar-mezzel-649562
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Február 07. 21:51
QUQURIQ !!!

Még, hogy ellen kampány a brüsszeli tüntetés miatt?
Bross Péter idejében rendbe lett téve a mézpiac, folyamatos ellenőrzések mentek!
Dr. Cserényi, két év alatt, hány mintát vett le az üzletek polcairól?
Mióta tudtuk, hogy itt van a kínai méz??? :-[
Mit tett az OMME vezetése???
Ha Takács Ferenc és Petrus Lajos nem léptek volna, még most is a polcokon lennének ezek a szennyek!
Cserényi csak köszönettel tartozhat Takács Ferencnek, hogy Ő helyette szervezte meg a Brüsszeli tüntetést!
Ezzel ne kampányoljon, mert ha Takács nem lépett volna, most az akác 1000 alatt lenne...

A mézes csőrű Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Február 07. 22:47
Cserényi sok embert félrevezetett, pl. Molnár Jenőt Balatonlelléről, aki nemcsak azt hiszi, hanem azt is hírdeti újabban, amit Cserényi kéépvisel. .

Tisztelt Geddekas!
Felhívták a figyelmem, hogy legyek következetesebb, mert ez az írásod egyáltalán nem ebbe a rovatba való.
Bizony, többször jeleztem, hogy ezt "szankcionálni" fogom.
Tehát újabb sárga laposunk van!
Kérlek benneteket, mindig a megfelelő rovatba írjatok!
Köszönöm szépen!
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Február 08. 07:10
Na ebből vita lessz... ;D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Február 08. 09:05
Lehet, hogy vita lesz, de ha a vitatkozó meghallgatta a cukorpiacról tartott előadást, akkor lehervad és megérti, mi történt és miért történik.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Február 10. 22:16
http://www.hazipatika.com/eletmod/termeszetes_gyogymodok/cikkek/eleteket_menthet_a_mez/20160209131539&utm_source=hirkereso.hu&utm_medium=www&utm_campaign=hirkereso_20160210
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Február 14. 09:06
Ez a hozzászóló a Zöldön biztosan nem konzultált Cserényi doktorral.
Doktor Úr a mézár zuhanást Takács Ferenc ámokfutásának tartja.
Zsolti írta odaát,  Ferinek válaszolva, amivel maximálisan egyet érte:
"Feri!
Szerintem egy kézen meg lehetne számolni azon méhészeket, akik a hirtelen túlkínálat esetétől félve nem adták el nyáron az akácmézet. Nem felelt meg az 1500 forint. Pedig aki figyelte a fórumot jól tudhatta, hogy országosan jóval jobb termés lett, mint 2014-ben, mikoris az egekbe szökött a mézár.
De egyébként nincs azzal semmi baj, hogy valaki többet szeretne, és tartalékol, de ha valaki egy jó induló ár után lép erre az útra, és mint a jelen esetben is nem jön be, akkor legalább ne csodásítson itt, mint az eltojt tyúk, hanem keresse a hibát - talán - magában is, és ne a kereskedőktől várja a csodát. A kereskedők sosem voltak szentek, nem is az a dolguk..."

Idéznék a MÉHÉSZET szaklap Emlékeztetőjéből egy idevágó mondatot, ami így szól:
"Sajnos az OMME vezetése még a nyáron is arra biztatta a méhészeket, hogy lesz még jó ára az akácméznek az év végére!"
Ennyi.
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Február 14. 12:23
 :)      :o

Hány ujja van egy kezén ennek a Zsoltinak?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Február 15. 08:33
Elég sokszor jártam a felvásárlómnál a nyáron, valóban sokan leadták.
De akiket én tudok, beleértve magamat is, egyszerűen azért adták le az akácot mert jónak találták az 1500-at hordóban, a pénz meg kell de nagyon.
Lehet nem így lett volna ha egy alacsony induló ára van.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Február 15. 10:29
A nagykereskedők hosszabb időtávra kötnek a külföldi partnerekkel szerződést, amiben van ütemezés. Amikor a szerződés a kezükben van, akkor indítják a felvásárlóikat. Ekkor nemcsak a mennyiség, hanem a külföldi eladási ár is fix.

Attól függ a kereskedő saját haszna, hogy mennyi mézet találnak a felvásárlói a méhészeknél, tehát mennyi a hazai kínálat. Csak akkor megy fel 2000 Ft-ra az ár, ha a méhészeknél a kínálat annyira kicsi, hogy nem fedik le a már megkötött szerződéseket. Ebben az esetben még veszteséget termelve is kénytelenek megvenni a méhésztől a mézet, hogy teljesítsék a már hónapokkal korábban leszerződött mennyiséget.

Amint kiderült a magyar mézeket vásárló külföldi mézcsomagoló üzemek tulajdonosai számára, hogy a kinai trutymóval észrevétlenül és fele áron tudják helyettesíteni a magyar akácmézet, azonnal elkezdett zuhanni az érdeklődés a jó minőségű, de mégiscsak jóval drágább magyar méz iránt.

Amig a méhet soha nem látott édes trutymó is méznek minősül a gyenge EU szabályozás miatt, igazán komoly árváltozásra nem lehet számítani.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Február 15. 13:05
Gondolod, hogy ha megvívjátok a kínai csatátokat akkor minden megoldódik?
Csepp a tengerben!

A legnagyobb gond az, hogy bárhol feldobsz egy követ az egy méhész fejére esik rá!
Annyi a méhész, mint égen a csillag!  :o
Inkább ezen törjétek a fejeteket, hogy ennek hogyan lehetne gátat szabni.
Majd most, hogy elpusztultak a mézárak, megint mindenki szaporításba kezd és a probléma fokozódni fog.
Véletlenül eljönne egy valóban jó év, roskadásig telnének a kaptárak mézzel, az országban nem lehetne annyi hordót kapni, mint ami megtelne mézzel. 17 ft-ot sem adnának kilónként. Nem is vennék.
Mit csinálnátok? Hol döngetnétek akkor a kapukat az érdekvédelmetekkel? Kik lennének akkor a felelősök? Csak nem megint az  OMME vezetése ?
 Akkor add 2530-ért kilónként a termelői akácmézet /vagy még drágábban, hiszen a méhész munkáját meg kell becsülni./


Meg nem úgy kéne a mézet reklámozni rendezvényeken, hogy gyere pörgetni, nagyon jó móka ám.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Február 15. 16:03
Kitin írta.

Annyi a méhész, mint égen a csillag!  :o
Inkább ezen törjétek a fejeteket, hogy ennek hogyan lehetne gátat szabni.
Majd most, hogy elpusztultak a mézárak, megint mindenki szaporításba kezd és a probléma fokozódni fog.

Na ebbe a sok méhészbe én is benne vagyok meg te is. Melyikünk adja fel a szakmát? Majd az élet megoldja, már most is azt teszi.
A szaporítás sem lesz nagy só, a mézárral az is lemegy, ha tartósan lent marad az ár akkor olcsón lehet majd venni, most tavasszal még nem igen, mert reménykednek az emberek. Természetesen akkor is el lehet adni, de olyan marha méztermelő nemigen lesz aki 3500 forintot ad 1 :o keret méhért.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Február 15. 16:29
Válaszomat ezzel a dallal kezdem:
https://www.youtube.com/watch?v=gJPe8bmeN2I
Méhészkedni nem kötelező!
Sokan most, ennél a mézárnál döbbennek rá, hogy ez nem is olyan nagy buli a méhészkedés?
Aki szakmailag rátermett, szereti a méheket, a természetet, haláláig fog méhészkedni.
Akit a méhek rabul ejtenek soha nem fogja feladni, mert alacsony az ár.
Kitinnek üzenem!
Teljesen rosszul fogod meg a dolgot!
Az OMME vezetése azért hibázott, mert fals piaci információt közölt, gyakorlatilag becsapta a méhészeket.
Olyanba ütötték bele az orrukat amihez nem értettek, de ezt megszokhattuk tőlük.
Aztán a legkézenfekvőbb megoldást választották, a hordós méz árának zuhanását ráfogták a brüsszeli tüntetésre.
Nem tudom, mintha Fekete József alelnököt is láttam volna odakint, az egyik buszt ő szervezte.
Kitin nem érzel írásodban itt ellentmondást?
Ezt a sort konkrétan nekem célozta:
" Akkor add 2530-ért kilónként a termelői akácmézet /vagy még drágábban, hiszen a méhész munkáját meg kell becsülni./"
Én jelenleg is 2500 Ft-ért adom az akácméz kilóját.
Nem pancsolok, méz van az üvegben.
Ha olcsón adják a kutyulmányt, a vevőt átvágják,na az a drága méz.
Mondok egy példát.
A méhészetem melletti faluban építenek egy vadi új családi házat.
A profi ácsot nagyon drágának találta a gazda, így az olcsóbb megoldást választotta.
Megszámoltam, a tető egyik részét háromszor bontották le, és rakták újra.
Akkor mi a drága?
A méznél is ez van, a minőséget meg kell fizetni.
A vándorlások, az éjszakázások, a viharkárok, a rengeteg méhszúrás mind benne vannak egy üveg méz árában.
Ha 1200 Ft-ért adsz üvegben egy kiló akácmézet akkor is lesz olyan aki rávágja, hogy drága.
Ez a magyar mentalitás.
Aki szereti a mézet, rendszeres fogyasztó, nem kínlódik néhány száz forinttal.
Igenis a kiváló terméknek magas az ára.
A pancsot meg egye meg aki akarja.
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Február 15. 17:59
Kitin!
Idézet
Gondolod, hogy ha megvívjátok a kínai csatátokat akkor minden megoldódik?
Csepp a tengerben!

Ebből az idézetedből arra következtetek, hogy te nem is vagy méhész. Merthogy nagyon úgy hangzik, mintha te kívülálló lennél, mintha neked mindegy lenne ez az egész. Ejnye!

A kinai méz elleni csatában akár akarja, akár sem, minden méhész részt vesz. Akárki akármit hisz, Senki nem marad ki belőle.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Február 15. 18:11
QUQURIQ !!!

A folyamatos méz fogyasztás egy étkezési kultúra.
Ezek az emberek, télen-nyáron veszik a mézet. Ők állandóan figyelemmel kísérik az időjárást, a tavaszi fagyokat, a családok kitelelését. Ők nagyon jól tudják, hogy merre alakul a piacos mézek ára. Voltak vevőim, akik jobban ismerik a méz hamisítókat mint egyes méhészek. A brüsszeli tüntetésünkkel is  képben voltak. Sokan még olvasnak is a témához, mert egy csodálatos világnak gondolják.
Csak azok sokallják a méz árát, akik nagy cigisek, meg piásak, most meg lebetegedtek.
Persze azért vannak kis nyugdíjasok is. Ezeknek egy része veszi a mézet, kisebb kiszerelésben, nyalogatja, mert tudja, hogy jó a szívére meg sok másra is.
Csak az sokallja agresszíven, aki nem is akar mézet venni, csak szereti, ha másokat felbosszanthat!
Szerencsére ezek egyre kevesebben vannak!
Azt is becsülik a vásárlók a méhészekben, hogy mi saját magunk megvédjük a termékünket, ha kell!
Az Uniós csatlakozás óta csak a méhészek mentek ki Brüsszelbe tüntetni, senki más még meg se próbálta!
Ez szimpatikus mindenkinek, és minden vevőm szurkot, hogy el tudják érni a méhészek, hogy a hamis méz kiszoruljon a polcokról!

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: KERETBAK - 2016. Február 16. 19:53
"Sajnos az OMME vezetése még a nyáron is arra biztatta a méhészeket, hogy lesz még jó ára az akácméznek az év végére!"
Ennyi.
  És ha az OMME azt mondta volna nyáron hogy mindenki adja el a mézet 1500ft/kg akkor mindenki el is adta volna??? Ha az OMME azt mondja Nógrádban nagyon jó az akác akkor minden méhész pakol és megy Nógrádba???


 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Február 16. 20:26
Nagyon jó a felvetésed. Te se kételkedsz benne, hogy van hatása annak, amit az OMME vezetéséből bárki mond. Éppen ezért egy OMME tisztségviselőnek nagyon meg kell fontolnia, hogy hol, mit és mikor mond. Mert számon kérik rajta jó vagy rosszakarói egyaránt. Tévedni szabad, hiszen senki sem a Jó Isten, tehát tévedhetetlen ember nincs, de ha a megfontoltság hiányzik a kijelentésből, akkor annak nagyon sok méhész kárát vallhatja.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Február 16. 20:32
Keretbak!
Nekem az a véleményem, hogy a piaci információkat szakemberre kell bízni.
Régen erre volt a Terméktanács, de az sem működött frappánsan, sőt.....
Ez nem időjóslás, hogy vagy bejön, vagy nem.
Minden méhészt ez érint igazán vénásan.
Soha nem értem, hogy mernek olyanok mézpiaci információval szolgálni akiknek lövése sincs hozzá.
Az OMME max egyet tehet, a termést megjósolja.
Az összes többi információ a pusztába kiáltó szó, a kuruzslásnak egy új fajtája.
Addig amíg közgazdasági ismeretekkel nem rendelkező sarlatánok osztják az észt, és nincs rálátásuk az egész mézpiacot befolyásoló jelenségekre,  mindig árnyékra fogunk ugrani.
Ezt most nem személyre étettem, csak úgy általánosságán gondolom így!
Ehhez kéne Fórián Zoltánhoz hasonló kaliberű mézpiaci elemző, akkor nem volna ekkora bukta, de ezt már jó 10 éve még Brossnak is mondtam, sőt javaslatként leírtam.
Valójában mi vagyunk a hibásak, hogy olyan embernek hittünk aki úgy csöppent közénk.
Azért kell használni a SZAK-EMBER szót, mert ők mutatják az irányt.
Amennyiben ez mézpiacelemző szakember, és vét, őt számon lehet kérni, pláne ha fizetnek neki az információért.
Én most ilyen embert nem ismerek az országban.
Sürgősen utána kéne nézni, az sem baj ha nem méhész.
Lehet, hogy szó szerint ez volt a valamikori javaslatom.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Február 16. 20:37
QUQURIQ !!!


Keretbak írta.
"Ha az OMME azt mondja Nógrádban nagyon jó az akác akkor minden méhész pakol és megy Nógrádba"???
Igen sokan elindultak volna Nógrádba!
Képzeld, ez még vagy 20 éve történt.
Az egyik méhész barátom eljött hozzám, hogy most jött Nógrádból, ott most kezd virágozni az akác.
Elmagyarázta, hogy merre is kell menni.
Én éjjel útnak indultam egy teherautó kaptárral.
Azt sem tudtam, hogy hová vet a sors. A rakomány tetején meg ott díszlett a kasza! Nem bozótvágó, hanem kasza!
Hajnalra értünk fel, langyos akác illatos levegő, a harmat cseppeken derengő napsugár...
Egy hatalmas völgyben voltunk, méhész méhész hátán.
Nekem már csak az erdészház melletti volt úttörőtábor elbontott konyhájának a betonja jutott!
...így megúsztuk a kaszálást!
Ez volt életem egyetlen III. akáca.
Hat nap alatt 28 kg pergetett akácméz.
A többi sem sikerült rosszul.
Ezt csak azért írtam le, hogy nagyon is oda kell figyelni minden információra!
Persze ehhez az is kell, ha Te tudsz valami jó tippet adni a kollégáknak, ne késlekedj!
Így járhat jól mindenki!

A segítőkész Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: KERETBAK - 2016. Február 16. 20:45
   Idézet

QUQURIQ !!!

"Bross Péter idejében rendbe lett téve a mézpiac, ( Takács Ferenc megmentése)
Ha Takács Ferenc és Petrus Lajos nem léptek volna, még most is a polcokon lennének ezek a szennyek!

Takács nem lépett volna, most az akác 1000 alatt lenne."
Most a boltokban szinte csak Takács Ferenc méze van 3300ft/kg akác méz, (felvásárlási ár 1150ft/kg ha jól tudom)
KINEK IS VOLT EZ JÓ......
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Február 16. 20:58
Túl sokan vagyunk, nem nagyon kell tippeket adni :-X, egye mindenki amit főz magának, ha ad is akkor ötven kilométerrel arrébb küldje őket ;D.
Viccet félre téve, én még soha nem adtam tippet senkinek sem, az én anyámat ne szidják.
Ami húsz-huszonöt éve volt az már nem működik, a tét is jóval nagyobb.

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Február 16. 20:58
QUQURIQ !!!

Keretbak!
 (felvásárlási ár 1150ft/kg ha jól tudom)
Most tudod, vagy nem tudod?
Ezek szerint, Te szívesen nézegetnéd a magyar polcokon a kínai mézet!
Arra nem is gondoltál, hogy Az Aranynektár még bőven bevásárolt a Te 1500 ft akácmézedből?
Tedd rá az áfát, a felvásárlói árat, a feldolgozási veszteséget, a feldolgozást, a csomagoló anyagot, a munkások bérét, a polcpénzt, az energiát, a beszállítást.
Ki lehet próbálni, vágjál bele...

Kiskakas!

ui. rossz helyre válaszoltam. (neonikotinoidba)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Február 16. 21:01
QUQURIQ !!!

Robi 75!

Látod az utolsó mondatoddal maximálisan egyetértek!
Sok az eszkimó, kevés a fóka...

Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Február 16. 21:11
Nem azért írtam mert  genyó vagyok, de nagyon sokan ma már ebből élnek, egyszerűen félek bármit is mondani.
Esetleg annyit hogy menj el nézd meg, és döntsd el te.
Huszonöt éve kevesen éltek ebből, a többségnek volt bisztos megélhetése, munkahelye a méhek mellett.
Ha valami nem jött össze, legfeljebb a következő évben vette meg a samarát.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Február 16. 21:16
QUQURIQ !!!

Ez így igaz!
De!
Én csak barátnak adok infót, tőlük is kapok.
Egymásban vakon bízhatunk, mert tudjuk, hogy igaz az állításuk!
Egyébként,  ha nem Ő megy, megy helyette másik öt!

Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Anubisz - 2016. Február 16. 22:12
   Idézet

QUQURIQ !!!

"Bross Péter idejében rendbe lett téve a mézpiac, ( Takács Ferenc megmentése)
Ha Takács Ferenc és Petrus Lajos nem léptek volna, még most is a polcokon lennének ezek a szennyek!

Takács nem lépett volna, most az akác 1000 alatt lenne."
Most a boltokban szinte csak Takács Ferenc méze van 3300ft/kg akác méz, (felvásárlási ár 1150ft/kg ha jól tudom)
KINEK IS VOLT EZ JÓ......

Én valamelyik nap néztem a "gazdaságosban" az aranynektár akác mézét, 2700 ft/kg volt. A piacon 2000-2500 ft/kg az ár.
Egyébként egyetértek kakassal! Ott a lehetőség mindenki előtt.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Rakodos Zotya - 2016. Február 16. 22:13
T. Keretbak!
Aki néz az nem biztos, hogy lát.Lidli AKÁCMÉZ:1kg 2049ft.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Február 17. 11:13
Ha az EU mézpiac bedugul a kinai méz dömpingje miatt, akkor a hazai kínálat nő és fogyasztói mézár is csökken.
Ebben a helyzetben az OMME egyik (tehát nem az egyetlen) feladata, hogy a hazai mézfogyasztás serkentése érdekében határozott erős marketing lépéseket tegyen.

Miért nem tett komoly lépéseket ez ügyben az OMME jelenlegi vezetése?
Mert fel sem ismerte, hogy a kinai méz jelenléte miatt akadt el az export.


Ott van élő példaként a helyes válaszlépésre a mézes reggeli program.
Kiváló propaganda lehetőség és a minisztériumi támogatottság is volt hozzá.
Kihasználta ezt kellő mértékben az OMME?
NEM, hiszen alig volt szórólap, alig volt előkészítés.
Volt alapos felkészítés erre az OMME Országos Vezetőségi ülésén? NEM.

Kb. 1 millió gyerek tanul kb 6000 oktatási intézményben.
Hány helyre jutottunk el?
Hány szórólapot osztottunk ki?
Hány sajtótermékben jelentünk meg?
Hány kg mézet áldoztunk erre a célra?
Hány tagszervezet és onnan hány méhész vett rész a programban?
Mennyi visszajelzés érkezett?
Hogyan lett ez kiértékelve?
Nem hurrá jelentés kell, hanem valós helyzetértékelés arról, hogy mik voltak a hiányosságok.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Mózes Albert - 2016. Február 17. 13:46
    Gedekas

    "Hány helyre jutottunk el?
Hány szórólapot osztottunk ki?
Hány sajtótermékben jelentünk meg?"......... és még megannyi kérdést tettem fel  egy komolynak hitt vezetőnek ,szerinted mi volt a válasz?  ott van a zárszalag . ennyi.De lépjünk tovább hamarosan itt lesz a méhek napja  készülődünk ?, meg van az arculat , lesz hírverés vagy csak az önfényezés, nyilatkozatok, jó lenne  ha a méhészeket meg kérdeznék kinek milyen tapasztalata , véleménye , ötlete van a vásárokról . Kellene egy egységes reklám anyag ,egységes szlogen ,hogy a vásárló tudja az OMME-hez kötni a méhészeket és a hungarikumnak minősített AKÁCMÉZET .Legyen garancia az a bizonyos "zárjegy".
       na megyek tovább főzöm a viaszt . na páá... :P

     Albert.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2016. Február 17. 15:34
Mindenki fejlődött. 
Sokkal több a méhész, sokkal több a méhcsalád. Sokkal több az eszköz előállító.
Jóval több a repce, napraforgó. Stagnálló vagy kicsit kevesebb mézelő akác.
 Viszont ami maradt a 90-es évek elejének szintjén, az a mézértékesítés struktúrája.
 Ha ez egy matematikai egyenlet, akkor ennek a végeredménye mínusz, vagyis kódolva a bukás.
 /De mintha Bross is ilyesmiket mondana./
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Jaden Korr - 2016. Február 17. 17:41
Az akacot mar 1200-ert sem lehet eladni...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Február 17. 19:29
QUQURIQ !!!

Vivaldi!

Ha mínusz a méhészkedés, miért nem hagyod abba?
Érdekes, hogy mások boldogulnak, csak Te nem?
Hol lehet a baj??? :o

Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2016. Február 17. 20:41
Kedves kopasznyakú. /Most csapdába estél, mert szeretek magamról beszélni./
Képzeld, nekem saját erdőm van, saját műhelyem, és saját magam által saját magamnak maximált családszám.
 Nem mellesleg én vagyok a 3 generációs méhész. Megvan, /bár most kérték kölcsön/ az Örösi féle méhek között című könyv még 1957-es kiadás.
Először is. Foshatnám kifelé az olcsó szlovák deszkából készített kaptárakat, itthon vagyok ráérek. Minden szerszámom megvan. Aki járt fenn a fecebook-on az láthatta a műhelyt. Sőt azt is, hogy milyen kaptárokat gyártok, részletesen, hogy hogyan csinálom, minden külön művelet lefényképezve. Sőt azt is elmondom, hogy még kérnek is rá, hogy készítsek kaptárokat pénzért, de nem teszem.
 Lehetne nekem is több száz család. Én azonban úgy gondolom amit elbírok látni, és amire oda bírok figyelni az nem több mint 70 család. Lehet, hogy más ügyesebb és okosabb, de nekem ennyi bőven elég. Én azt tartom inkább legyen kevesebb ám ütőképes csapat, minden eszközzel felszerelve.
Harmadszor. Nekem van erdőm, ennyi méhet békében eltartana, ha más nem terhelné le. Valószínűleg ismeri mindenki a 10 tehenes környezetvédelmi példát, a legelő leterhelésről. Akácon nem kell idegen területre pakolnom, sőt azt is elmondom, ha kell van még egy földterület amire behozhatom a méheket a lakóhelyemhez közelebb is.
 Negyedszer.  Nekem már a nagyapám is méhész volt, kis országos meleg építményű kaptárokkal méhészkedett, és a facebbok-on a képem helyén édesapám van, amit 1960-ban áll a méhese előtt és nézi őket.
 Ja és mellesleg, nekem is van már benne úgy 40 évem, csak amikor már saját méheim voltak onnantól számolva.
 No most, én úgy érzem, ha valakinek abba kell hagyni az nem én vagyok, hanem hagyja abba az, akinek nem hogy méhlegelője, de még vakond túrása sincs.
 Ha pedig nem hagyja abba, akkor legalább korlátozza magát, mert bizony úgy járunk mint a fent említett tehenes gazdák a legelővel, hogy a végén minden tehén éhen döglött.
 De még ez is részlet kérdés most, bár a ti szemeteket elhomályosítja a remélt OMME-s hatalom átvétel, de bizony a józanabbak látják amit én mondok, hogy minden fejlődött, csupán a méz értékesítés maradt a 90-es évek szintjén. Akkor is annyit adtak a mézért amennyit akartak, és ha akarták elvitték, ha akarták nem. Tavaly egy pécsi professzor előadását hallgattam Zalaegerszegen. Bocsánat, hogy a nevére nem emlékszem. Aki valami marketinget oktatott az egyetemen, ő mondta, hogy azt az áringadozást egyetlen ágazat sem bírná ki sehol a világon, amit a Magyar méhész kibír. Emlékszem a 90-es évek közepén két három olyan évre, amikor bizony a kiváló minőségű akácméz nem kellett senkinek.
 Na, most talán ki kell térni, a hordódongákra. /Tud. ill. nekem a környezeti asszisztens a legmagasabb végzettségem onnan ismerem ezeket./
 Képzeljünk el egy fa kádat, amit valami csapnivaló kádár készített, és dongái különböző magasságúak. Ebbe a kádba a annyi vizet lehet tölteni ameddig a legalacsonyabb donga ér.
 Tehát ha egy hordót alkotja méhészkedés donga, a méhlegelő donga, aztán a méhészeti eszközgyártó donga és a végül a mézértékesítési donga, akkor bizony ez a kád annyit ér amennyit a legalacsonyabb donga, jelen esetben a mézértékesítés donga kibír. És ez ahogy látom egyre jobban töredezik lefelé. Ne vezessen félre senkit, hogy akkor amikor alig van akácméz, akkor aránylag magas a méz ára, amikor egy gyenge közepes termés már túltermelési válságot okoz.
Nem tudom érthető e, ha nem lenne az, kérdezzétek a főnökötöket majd ő el magyarázza./ Nem Csujára gondolok. Arra a másikra./
 Egy biztos kedves kollégák , még a 90-es évek közepén volt remény, most egyre nagyobb bajt látok mivel nyugat Európa egyre nagyobb zűrzavarba süllyed és ez csak a kezdet.
De, lehet ezt az én hagymázos álmomnak is betudni, bár ne így legyen, de ez nem kívánság műsor. Azonban úgy látom ti még optimistán látjátok a helyzetet, nevezetesen, hogy az Omme elnök leváltása mindent megold. Hát én aszondom /ahogy csuját meg a kiskakast megismertem/ hogy nem, sőt akkor kezdődik majd a nagy hadd el hadd, erre fel is készülhettek, ha nyertek. Mondom ha....
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Február 17. 20:53
Vivaldi!
Szerintem most sokkal  higgadtabb voltál, és sok jó dolgot írtál.
Egy sorodat azért nem értek.
Ezt:
"Emlékszem a 90-es évek közepén két három olyan évre amikor bizony a kiváló minőségű akácméz nem kellett senkinek."
Hogy is van ez?
Akkor is voltunk Brüsszelben?
Akkor is Bross nyilatkozott és azért zuhant az ár?
Tehát máskor is voltak piaci zavarok?
Azért Te is elkottyantasz néha olyan dolgot, ami nekem is tetszik.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Karex - 2016. Február 17. 21:04
Üdv fórumlakók!
Ha már mézár.... .
Van e olyan összefoglaló közkincset képző lista, amely a jelen pillanatban tevékenykedő határon belüli mézfelvásárlókat foglalja össze, név, tevékenységi terület alapján rendszerezve, és teljes elérhetőséget mellékelve elénk tárja kik veszik, viszik mézünket?
Hirdetésekből lehet bogarászni, de egy ilyen fórum ennél többre képes.
Persze tudom, hogy telített a mézpiac, bagóért nem adom az éves munkánk gyümölcsét.
Csak hátha kifogy az édesítőszer, és kell az újabb adagba egy kis eredeti méz is.........

A mézpiaci gondokról a véleményem: amíg nincs országos! összefogás, nincs valós érdekképviselet, nincs felelős vezetés, nincs a határon belüli termékek védelme, nincs szabályozás méhmennyiség/családszám tekintetében, addig mit várunk?

Köszi a válaszokat!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2016. Február 17. 21:16
Siker az EU-ba importált hamisított méz elleni küzdelemben...... ?????



A felületes olvasó számára jól hangzik ugyan, de megállapítható a sajtóközleményből hogy alapvetően hibásan közelítik meg a kérdést, ennél fogva, nem is fog tudni ráhatással lenni a jelenlegi elnök(ség) a mézbotrányra, legnagyobb igyekezete ellenére sem.
 
Ami az igazi probléma, hogy így ebben a megközelítésben Erdős Norbert képviselő úr, Phil Hogan mezőgazdasági biztos úr és  az  Európai Parlament Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Bizottsága akaratlanul félrevezetésre került illetőleg félrevezetésre fog kerülni.

Ez a lelkes igyekezet hamarosan bizonyítani fogja, hogy teljesen hatástalan a hamisítottnak tekintett mézek áradatával szemben.

Ha ez megtörténik, akkor esélyünk sem lesz a jövőben sem európai mézárakra.
 
Menthetetlenül tönkre megy ágazatunk!!!

Mivel a Bizottság már márciusban tárgyalja az ügyünket ezért finoman kiegészítést kell tennünk a Bizottság felé, elismerve a jelenlegi elnők nagy igyekezetét, és korrigálva az alapvetően hibás megközelítését.

Csak szilárd alapokkal, vagyis pontos ismeret birtokában vehetjük fel a harcot a máris katasztrófahelyzetet előidéző mézdömpinggel szemben!! 

A jelenlegi mézbotrány tárgya a tudás, a találékonyság és az innovatív technológiák használának eredménye, az R/T mézek beazonosítása sem hétköznapi megszokott gondolkodásmódot igényel.
 
Tehát fordítva lettek felültetve a lóra azok akik a jelenlegi mézbotrányt egyszerű lóhúsbotrányhoz hasonlítják.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Február 17. 21:38
QUQURIQ !!!

Kedves Vivaldi!

Piros lappal a hónom alatt itt ücsörgök a kondérba és olvasgatom az írásodat...
(amíg le nem fő a húsom a csontomról)
Az Írásod első fele, példa mutató reméljük, hogy a kezdők is kedvet kapnak..(hű ez megint szemétség volt tőlem)
...de tényleg klassz!
Már sajnálhatod, hogy beleültem a kondérba, de nagyon sok mondani valónk lenne egymásnak....
Igaz, a pontokba szedett dolgok, egy kicsit hencegésnek tűntek, (nekem).
Én is írhattam volna, hogy dédapám 1894 ben Mezőkovácsházán 60 kassal méhészkedett! (30-tól kuláknak nyilvánították a méhészt)...
Figyi! innentől nem tetszik az írásod, de ez az én bajom...
" De még ez is részlet kérdés most, bár a ti szemeteket elhomályosítja a remélt OMME-s hatalom átvétel, de bizony a józanabbak látják amit én mondok"....
Barátom!
Hiába dongázol, ha a hordó alul lukas...
Lehet, hogy azért kevés a mézed, mert lyukasak a hordóid?
Ezt is Te írtad!
 "kérdezzétek a főnökötöket majd ő el magyarázza./ Nem Csujára gondolok. Arra a másikra./"
Annak a másiknak Bross Péter a becsületes neve, aki a te elnököd is lesz! ;D
Ez is a Te műved!
"  ti még optimistán látjátok a helyzetet, nevezetesen, hogy az Omme elnök leváltása mindent megold".
Legalább megpróbálja megoldani! (hallgassál bele a szekszárdi anyagba)
Oly szépen fogalmaztál!
"Hát én aszondom /ahogy csuját meg a kiskakast megismertem/ hogy nem, sőt akkor kezdődik majd a nagy hadd el hadd, erre fel is készülhettek, ha nyertek. Mondom ha"....
Kiskakas csak a maga nevében kukorékol-t.
Én csak egy sima nem létező személy vagyok, aki mindent hall, mindent lát, és mindent kibeszél,-t.
Én vagyok az OMME szelleme, énrám idáig volt szükség, Nektek, OMME-s méhészeknek...
Ha oly közelről láttál volna bele a kártyába, mint én, Te is itt hápoghatnál a baromfi udvaromban!  ;D
Ne riogassál velem, senkit, mert még a vezetőség közelébe se engednek...
Hogy fogják emlegetni a kiskakast?
Egyszer volt, hol nem volt... :-X

A szelleműző Kiskakas!



Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2016. Február 17. 22:29
Veled meg Csujával, meg vagy hárommal, /ebben nincs benne Attila/ de azok nem tudnak írni, nem érdemes vitatkozni, olyan mintha az egri vár oldalára dobálnánk a borsót.
No most el tudom képzelni, hogy ti lesztek ott fenn valamik. Ha.... lesztek. Szegény Bross  már húsvétkor kiugrik az ablakon tőletek.
Vivaldi!
Ezt az írásodat az OMME tisztségviselők topikba átemelem!
Légy szíves ott folytassátok!
Üdvözlettel:Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Február 18. 21:21
Anubisz írta:
"A mindenkori kereslet-kínálat határozza meg a méz árát!
A kereslet törvénye szerint, alacsonyabb árak mellett az emberek többet vesznek az adott termékből.
A kínálat a termelők szándékát jelzi, hogy hajlandók és képesek eladni a terméket különböző árak mellett. Ami azt jelenti, hogy a szándék nem elég! Rendelkezni is kell az adott termék mennyiséggel!
Na itt van a probléma! Mikor elfagy az akác, kevés a méz. Megugrik a mézár. Mikor bőséges akác méz van, csökken az ár. Ez törvényszerűség! A piacot a kereslet-kínálat mozgatja! Vagy érti ezt valaki vagy nem!

Én inkább arra helyezném a hangsúlyt amit Attila írt, vagy amit Bross javasolt.
Mézpiaci elemzésre van szükség. Nem egyszer, hanem folyamatosan! "


Na most ha ülne valami mézpiaci szakértő a vezetőség asztalánál és egyszer csak szendvicsét majszolgatva csettint egyet, hogy: na most kell eladni a mézet, mert most a legalkalmasabb .
 Akkor nem az lesz, hogy hirtelen kialakul egy kínálati piac és gyorsan le is nyomódik a kiváló ár?

illetve az asztalnál ülő vezetőség hallja meg először a felhívást, így nekik már akár másnap kopogtat a felvásárló de mire  az utolsó méhészhez is eljut a hír / na az már jól pórul jár...

Ebben a méhészsűrűségben nem működik!

méhészsűrűség:
Aki meg azt mondja, hogy minden rendben van, nem kell korlátozni a méhészek számát illetve lépéseket nem kell tenni a méhsűrűség ellen AZ NEM ÉRDEKVÉDŐ!
Nem azt mondom, hogy most minden második méhész hagyja abba, hanem aki most szeretne belépni az szépen érkezési sorrendben várja meg míg valaki abbahagyja és mondjuk megörökölhetné annak a méhésznek a tenyészkódját.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Február 18. 22:18
Valóban a kereslet és kinálat az alapvető szabályozó a piacon. De sok egyéb is belejátszik. A kinai mézdömping azért következhetett be, és azért szorul visszább az export piacokról a magyar méz, azért esik a méz ára, mert az alábbi hét tényező nem a javunkra érvényesül!
1.
Védővám van vagy nincs.
2.
Dömping elleni védelem van vagy nincs.
3.
Áruhamisítás van vagy nincs.
4.
Könnyű-e hamis árut előállítani, forgalomba hozni és forgalomba tartani?
5.
Milyen szinvonalú a minőség vizsgálata és ellenőrzése?
6.
Van-e fogyasztóvédelem vagy nincs? Ha van, milyen mértékű?
7.
Mennyire tudatos a vásárló? Mennyire ismeri a jó minőséget és mennyire van igénye a jó minőségre?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Február 18. 23:05
Kitin.
Most senki nem méhészkedik, ráadásul a java még a nyáron eladta a mézet, mégsem nagyon kell a méz.

Geddekas.
Szerintem az eu egy humbukk az összes élelmiszer bisztonsági szabályaival együtt.
Sofőrként pár évet mozogtam benne, amit láttam abból azt következtettem ki, hogy az eu ban NINCS romlott vagy lejárt kaja, MINDENT EL KELL ADNI, és el is van adva minden nap.
Német hűtőházakból, lejárt szavidejű kaja, átmosása csomagolása, a volt szoci országokban iparág, utánna sic vissza németbe.
Ezzel már húsz éve is sokszor találkoztam.
A fogyasztóvédelemnek a méz édes, a teckós kenyér sem zavarja őket, pedig másnap lehet meghalsz tőle, de harmadnapra bisztos.
Jelen pillanatban azzal vannak elfoglalva, hogy a farsangi jelmezek elégnek a tűzben ;D ;D :o :o.A nép java mű és szar kaján él, bizonyítottan szép lassan rákos lessz tőle mindenki.
Úgy néz ki senkit nem zavar, nem nagyon izgulnak a mézre sehol sem, mert ahoz képest amit naponta eszünk, még a kínai trutymó is bio.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Február 19. 00:28
"Most senki nem méhészkedik, ráadásul a java még a nyáron eladta a mézet, mégsem nagyon kell a méz."

Robi ezt most mire írtad nekem? Most mit csináljak?
Egyáltalán elolvastátok az egész hozzászólásomat, vagy csak Geddekassal együtt megakadtatok az első mondatnál amit Anubisztól idéztem?

Segítek: Az idézőjel után kezdődik az én írásom, de mindjárt  beszínezem nektek zöldre, hogy egyszerűbb legyen koncentrálni
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Február 19. 07:08
A tiedre írtam, a méhészsűrűségre :D.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Február 19. 11:54
Egyszerűen nem értem, hogy függ össze a kettő!
Te már eladtad a mézed?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Litterae - 2016. Február 19. 12:08
Segítek: Az idézőjel után kezdődik az én írásom, de mindjárt  beszínezem nektek zöldre, hogy egyszerűbb legyen koncentrálni

Színezd be fehérre (piszkosfehér) és akkor biztosan nem lesz belőle semmilyen félreértés. :)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Február 19. 12:21
de hiszen akkor nem is látszik
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Február 19. 12:22
 :) hiszen akkor nem is látszik....
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Litterae - 2016. Február 19. 12:23
De nem is lesz belőle semmilyen félreértés. :)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: pink panther - 2016. Február 19. 14:53
Aki meg azt mondja, hogy minden rendben van, nem kell korlátozni a méhészek számát illetve lépéseket nem kell tenni a méhsűrűség ellen AZ NEM ÉRDEKVÉDŐ!

Én ezt mondom, igaz nem is vagyok érdekvédő. Isten őrizz egy Geddekas-féle vándorlást korlátozó törvénytől! A jelenlegieket kéne betartatni valahogy. /A nyúlósról szóló törvény is betarthatatlan, gondolom nem kell sorolnom a példákat./ Hagyni kell mindenkit szabadon vállalkozni annyi családdal, amennyivel akar. A folyamat önszabályozó, a végén lesz sok vesztes - lehet hogy én is - meg lesznek akik túlélik a kríziseket. Most azt mondom, hogy aki jó szakmailag és sok pénze van az nyerő lehet.
Persze csak akkor, ha nem lejt a pálya. Erős a gyanú, hogy a már most is jócskán elharapózott cukorból mézgyártás fogja taccsra tenni az ágazat becsületes szereplőit is. A magyar méz vonatkozásában is vizsgálni kéne az alábbiakat míg nem lesz késő:


3.
Áruhamisítás van vagy nincs.
4.
Könnyű-e hamis árut előállítani, forgalomba hozni és forgalomba tartani?
5.
Milyen szinvonalú a minőség vizsgálata és ellenőrzése?
6.
Van-e fogyasztóvédelem vagy nincs? Ha van, milyen mértékű?
7.
Mennyire tudatos a vásárló? Mennyire ismeri a jó minőséget és mennyire van igénye a jó minőségre?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Február 19. 16:01
Idézet
Isten őrizz egy Geddekas-féle vándorlást korlátozó törvénytől!
1.
Ha hallgattad dr. Hegedűs Dénes előadását, akkor hallhattad, hogy ő is az állandó méhészetek jogainak megerősítését és a méhlegelő terhelhetősége arányában engedné a bevándorlást egy-egy méhlegelőre. Fent van az előadása az interneten, hallgasd meg.
2.
Az én javaslatom is ezen a két kritériumon alapul.

De szerintem egyik koncepciót se ismered, csak izomból tiltakozol. Ha jól ismered az én koncepciómat, akkor írd le, hogy mi nem jó benne és mit kellene változtatni.

A méhlegelő használatának szabályozása elkerülhetetlen és a szabályok mindenképpen mások lesznek mint a mostaniak, de mindenképpen szakmai megegyezésen fognak alapulni. Azt pedig, hogy mikorra születnek meg ezek a szabályok, nem izomkodástól függenek remélem, hanem teljesen az ésszerűségtől és a megegyezési készségtől. A minisztérium ebben nem fog akadályt állítani az OMME-nak.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Február 19. 16:10
Fiúúúúúk!
Megint eltévedtetek!
Figyeljétek melyik rovatba írok!
Pink panther és Geddekas is emelje át írását a megfelelő helyre!
Nagyernyei Attila
Klubvezető
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Február 19. 16:42
Kitin! :D

1500 éve eladtam a mézet, mindent ahogy jött úgy ment is ;D.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sztenli - 2016. Február 19. 19:11
robi75
tökre örülünk a ténynek amit több alkalommal leírtál, hogy leadtad a mézed a nyáron 1500 ért,
de vajon mennyiért adtad volna le, ha mi, akiknek most is megvan, mi is leadjuk?
meg mennyiért adod le ezen a nyáron, ha addig visszatartjuk és akkor adjuk le?
nem veszed észre, hogy a mézár csökkenés nem csak annak probléma, akinek megvan,
hanem annak is akinek nincs, de majd lesz? a nyáron, ha lesz?
mármint neked ha lesz,
mert nekem tuti lesz még!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Február 19. 19:55
Hát csak azért írtam mert kérdezte.
Amúgy értem mit írsz, és igazad is van teljesn :D!
De nem vagyunk egyformák, én ezt az évet már tavaly egy ezressel számolom, ha lessz!
De igazából akáccal nem számolok, az utóbbi évek leszoktattak róla, a tavalyit betudtam egy jó bónusznak.Mikor én eladtam annyiért, még ott volt az esély egy jobb árra később, de engem az nem érdekel. Én nem kockáztatok így eleshetek egy jobb bevételtől, benne van a pakliban.
Én inkább mindig a jó vegyessel számolok, hát akác vagy lessz vagy nem.

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Február 19. 20:57
QUQURIQ !!!

Minap a kapirgálásom közepette a becses szemétdombomon találtam egy OMME -s mézesüveget.
Gyorsan elkezdtem biflázni az igen szokatlan miniatűr címkét.
Nocsak!
A következő volt ráírva REPCE-GYÜMÖLCS MÉZ  :o  ;D
Vajon hány vásárló kezében fordult meg ilyen feliratú méz???
Sajnos több hasonló címkés üveg is került már a kezembe.
Mióta gyümölcs a repce???

A gyümölcsös Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: pink panther - 2016. Február 19. 22:07
Túlbonyolítod. Valószínű mérhető mennyiség volt gyümölcsön, csak nem vette el akkor, hanem később a repcével.
Így lett repce-gyümölcs.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Február 20. 06:27
QUQURIQ !!!

Akkor mire írja rá, hogy tavaszi vegyes?  ::)
...mert, le merem fogadni, hogy még vagy öt tavaszi növény pollenje is ott bujkál a mézében...

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Lilahagyma - 2016. Február 20. 09:37
https://drive.google.com/file/d/0B5P2M9PIfKglb3BtZW1lVmQzVjg/view?pref=2&pli=1

Importált Ukrán méz. Ez nem kínai szutyok, ez Ukrán akác. Takácsotok dolgozik
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2016. Február 20. 09:53
Lilahagyma!
Valahogy nem látom az általad közölt adatokban sehol sem feltüntetve, hogy bármely szám is közvetlenül köthető lehet Takácshoz. Legalábbis ebben a leosztásban nem.

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Február 20. 10:07
Más információ is hiányzik. Ki készítette? Milyen adatforrásokból gyűjtötte? Mely országról v országcsoportról szól?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2016. Február 20. 10:51
Hamarosan kiderül hogy problémásak lesznek ezek a tételek, teljesen tudatlanul vállal kockázatot a kereskedő.

Lehet tiszta papíron a tétel, manapság ott minden megoldható.
 
Később ebből még nagy probléma lehet, s ha magyar akácként bukik meg a tétel...
 
Az olcsóbb ár szinte garancia a fentiekre, de ha a forgalmi adót megfizetnék utánna már többe kerül mint a magyar akác.

Elképzelhető, hogy csak egy lecseréléses ügyről van szó, de akkor is csak nagy mutatvány mellett is, csöbörből vödörbe kerülhet az illető.

Ne gondolja a kereskedő, hogy majd visszamegy reklamálni egyszerűen kinevetik jó esetben..

Talán ha ismeri a R/T technológiát még menteni tudja az akciója következményeit.

Reménykedjünk, elgondolkodnak az érintettek és a jövőben bármilyen marhaságba esztelenül nem ugranak bele.

Őszintén szólva sajnálom, ki lehet ennek is az igazi vesztese nem nehéz kitalálni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bogár Tamás - 2016. Február 20. 11:37
Ukrán akác???

Hány hektár akácerdő van Ukrajnában? Tudja valaki pontosan? Mert nekem elég gyanús, hogy ott hirtelen beakácosodott volna minden.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2016. Február 20. 11:53
Igen Tamás!
Ebben az irányban indultam el én is.
https://hu.wikipedia.org/wiki/Ukrajna_n%C3%B6v%C3%A9nyvil%C3%A1ga
Több az interneten elérhető helyen próbáltam utána olvasni, megjegyzem akácról még csak említést sem tesznek.
Természetesen ez nem jelenti azt,hogy nem lehet, hiszen ne felejtsük el Európa második legnagyobb országáról beszélünk.

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Február 20. 11:54
 ;D ;D ;D.
Fején találtad a szöget. A keleti részeken a méhészeteket szinte teljesen tönkre tette a háború.
Máskülönben a legjobb hamisítók az ukránok meg a románok, jó pár éve ;D.
Műszaki berkekben terjed a közmondás, miszerint ami nem kínai az hamisítvány.
Ez simán igaz lehet a mézre is, az ukránokra semmi rálátásunk sincs, mindent meg tudnak csinálni.
A kutya nem mer odamenni ellenőrizni, mert golyót kap.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2016. Február 20. 11:56
A középső régióban mindig is a méhlegelő része volt a fehér akác, a területét nehéz megbecsülni. Ott most átgondolt fenntartható erdőgazdálkodás helyett írtják az erdőt rendesen. Nem kell tőle tartani, eddig sem volt soha piacbefolyásoló tényező. Nem túl sok a vándorméhész, és nagyon rosszak az utak, ezért az  állóméhesek a jellemzőek inkább.
A technológia része az antibiotikum, és az amitrázt sem sajnálják..
Az összegyűlt necces tételeket pedig sikerült néhány magyar kereskedőnek eladni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Lilahagyma - 2016. Február 20. 11:58
Hát ha ilyen az Ukrajnából érkezett a méz, akkor aki behozta az legalább annyira a magyar méhészek ellen van, mint a kínai szutyokkal.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Február 20. 12:15
Gőzünk nincs róla mit hoznak be onnan, eleve maffia az egész ország, régebben is ha sokat kérdeztél könnyen a mederben végezted, nem még most.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2016. Február 20. 12:59
Feltételezem nem is tudta a vevő mit is vásárolt valójában.

Higgyétek el nem az ukrán akácméz jelenti számunkra a problémát.

Nem az ukrán és a román emberekben kell keresni a hibát többségük kedves és vendégszerető.

Fontos a nemzetközi körültekintés az mindennek az alapja, de azt javaslom koncentráljunk a saját problémáimkra és azok megoldására.

Egyre gyakrabban hallani minőségi kifogásokról a magyar mézzel kapcsolatban, ezt a gondot orvosolni kell a lehető legrövidebb időn belül, illetőleg lépni kell az R/T technológiás mézek beazonosítása érdekében.

Az MNR spektroszkópia is csak arra lesz elegendő, hogy további megoldási ötleteket és feladatokat nyújtson a technológiás mézek piacra kerüléséhez.

Már a kínaiak is elmondták nem ez a megoldás, nem így és nem ebben a megközelítésben.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Február 20. 21:22
http://www.hazipatika.com/taplalkozas/egeszseg_es_gasztronomia/cikkek/halalos_is_lehet_a_mez/20151119101305&utm_source=hirkereso.hu&utm_medium=www&utm_campaign=hirkereso_20160219
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Február 20. 21:28
QUQURIQ! 

Ha így nézzük, a sex is lehet halálos...

A bigámista Kiskaks...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Mózes Albert - 2016. Február 21. 08:01
    "A méz nyersen is alkalmas emberi fogyasztásra, de ekkor tartalmazhat pollenmaradványokat, viaszt, élesztőt. Ha valaki allergiás valamelyikre, akkor nem ajánlott a mézet tisztítatlanul fogyasztani. A méz egy részét melegítéssel pasztőrözik is. Egy evőkanál (kb. 21 gramm) méz 64 kalóriát és 17,3 gramm szénhidrátot (rostmentes cukrot) tartalmaz, nincsen benne zsír és fehérje, de elhanyagolható mennyiségű vitamin és ásványi anyag felfedezhető benne."

    Nem értek hozzá ,de szerintem itt van egy kicsi ellentmondás

  1. a méz csak nyersen jóóó!  úgy ahogy van.
  2. ha nincs benne zsír ,fehérje akkor hol fejlődik ki a botulinotoxin ?
  3. a méznek antibakteriális hatása van , akkor most mi van?
  4. enzimekkel mi lesz ha pasztőrözik ?

 Igaz a babáknak nem szabad adni , de nem méreg .

  még azt is el tudom képzelni ,hogy ezt olyan "mézről" írták ami valami kutyulmány . :o
  mindent azért ne higgyünk el a netről ,csak óvatosan .!!!!
   
   Albert
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Február 21. 20:50
QUQURIQ !!!

Az újságíró, csak innen és onnan összeollózta, hogy írjon valamit a mézről, mert most éppen náthás mindenki.
..ha érik a meggy, majd arról is összeollóz valamit, hogy ha ráharapsz a meggymagra, kitörnek a fogaid, és mennyire veszélyes!!!

Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Február 22. 21:29

Tisztelt Méhészek!
Takács Ferenc kérésének teszek eleget, mivel elfelejtette a belépési jelszavát!
Külföldön tartózkodik, onnan kaptam az e-mailjét.
Kérem olvassa mindenki figyelmesen nagyon tanulságos.
Nagyernyei Attila
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

"Elfelejtettem a jelszot es a Faskerti is Teged kert meg.
Koszonom!
Kedves Méhésztársaim!
Nincs időm egyenként vitába szállni azzal a sok etikátlan, gyáva emberrel, aki álnév mögé bújva írja a hazugságait vagy manipulál internetes felületeken. Niknév alatt írni addig van rendben, amíg pl. szakmai vitákat folytatunk, de ahogy kétségbe vonja valaki a másik jószándékát vagy a tisztességét, esetleg olyan tényeket állít róla, amelyek kedvezőtlenek, minimum elvárható lenne, hogy ezt a saját neve alatt tegye.
Sokan azt hiszik, hogy nekem szükségem van valamiféle elismertségre vagy népszerűségre a méhészek között. Ezek az emberek nagyot tévednek. Akik jól ismernek, tudják, hogy egyike vagyok azoknak, akik sokat tettek a szakmánk előrelépéséért. Ez nekem elég. Büszke vagyok rá, hogy fontos szereplője voltam annak is, hogy kivertük Magyarországról a kínai szemetet. Volt olyan vezetőtök, aki azt ígérte tavaly nyáron nektek, tartsátok az akácmézet, mert lehet az kétezer forint is. Volt olyan, aki ősszel az NMR csodamódszer megjelenésével ígérte a problémák megoldódását. Közben a környező országok méhészei, a mostanihoz képest, jó áron eladták a mézüket. Mindketten becsaptak benneteket, mert aki rájuk halgatott, most sokkal olcsóbban sem tudja eladni a mézét, mert minden csomagoló megvette a szükséges készletet. Minden bizonnyal pár ezer tonna eladatlan magyar méz meg fogja várni a következő évet.
Azzal, hogy a kínait kivertük az országból, ez az eladatlan méz egy-két ezer tonnával kevesebb lesz mint anélkül lett volna. Ez lehet, hogy sokaknak kicsi eredmény, de ez legalább eredmény és nem káros handabandázás. Arról nem is beszélve, hogy az ezzel járó közfigyelem hozta meg azt az eredményt, hogy a politikusaink beindultak uniós szinten is, és nem egy júniusban elküldött OMME levél.
Nincs még róla hivatalos statisztika, de ki lehet következtetni, hogy tavaly
a kínai "méz" EU importja százezer tonna körüli lehetett. Ez azt jelenti,
hogy az unióba bejövő kínai szutyok mennyisége az elmúlt négy-öt évben
megduplázódott, az elmúlt tíz-tizenkét évben megtízszereződött. Ha ennek a
folyamatnak nem tudunk gátat vetni, ez garantáltan megöl bennünket. Miért?
Mert ebből korlátlanul annyit állitanak elő a kínaiak, amennyit csak
megvesznek tőlük, ellentétben azzal, hogy valódi mézet egyre nehezebb
termelni. Az is nagyon sújt bennünket, hogy túlkínálati helyzetben óriási
árverseny van, ami arra készteti a csomagolókat, hogy növeljék a kínai méz
arányát, a piac kilencvenöt százalékát uraló mézkeverékekben. Nagyon fontos
még, hogy ha a mostaninak fele lesz a valódi méz ára, a kínai gyártók akkor
is versenyben tudnak maradni, mert nekik a rízsszirup kb. száz forintba
kerül kilónként. Aki csak egy kicsit is világosan látja a helyzetünket,
megérti, hogy mi okozza a problémánkat.

Látszik, hogy a Magyar Kormány elkötelezett a kínai méz elleni harcban és jó lépéseket is tesz ezügyben. Félek, hogy ez kevés lesz. Magyarország nem tartozik a legerősebb uniós országok közé.

Uniós szinten is úgy lehetne nyerni mint itthon, a közfigyelem felhívásával arra, hogy a kínai mézzel becsapják a fogyasztókat. Ebben is sokat tudnék segíteni, ha lenne egy olyan szakmai szervezet akinek lehet.
A méhész közélet az elmúlt tíz évben teljesen átalakult. A támogatási rendszer miatt egy egész nagy csapat ember pénzes biznisze lett. Olyanoké, akik nagyon jól élnek abból, hogy elvileg a méhészek érdekét védik, miközben az Ő egyetlen érdekük, hogy megmaradjon ez a kevés munkával sok pénzt és előnyöket hozó helyzetük. A méhészkedés legtöbbjüknek marginális. Mivel ők váltak pénzosztóvá, sokakat le is tudnak korrumpálni. Én azon akadtam ki, hogy mennyire impotensek is és mennyire ellenségesek (tisztelet a kivételnek, mert Fekete Jóska mindig meglátta a javaslataimban a lehetőségeket és nagy érdeme van a győzelemben, nagy kár a szakmánknak, hogy Ő nem vállalta az elnökséget), amikor szembe kell szállni egy minket sújtó problémával. Rájöttem, hogy azért ellenségesek, mert ha más eredményt tud elérni az erős kritika velük szemben.

Ment a hazudozás a lejáratásom érdekében is. Nem sokat törődtem vele, mert azt
gondolom, hogy "a kutya ugat a karávan halad". Most úgy látom, hogy akörül
pörögnek, hogy nem csak magyar mézet csomagolok. Ennek kicsúcsosodása az, hogy Fáskerti László azt iratta fel az egyik internetes fórumra, hogy: azt az információt kapta az OMME vezetőség a NEBIH-től, hogy én hatszáz tonna ukrán mézet hoztam be tavaly. Ennek
természetesen minden betűje valótlan. Ezúton felszólítom Fáskertit, hogy
ezért azonnal nyilvánosan kérjen tőlem bocsánatot.

Az Aranynektár ma már ott van a tíz legnagyobb európai mézcsomagoló cég
között. Ebben a csapatban valószínüleg az Aranynektár az egyetlen, amelyik
nem vásárol kínai mézet. Abban viszont egészen biztos vagyok, hogy az én
cégem az egyedüli, amelyik kizárólag közvetlenül európai méhészektől
származó mézet csomagol és nem vásárol a nemzetközi mézkereskedelemből
homogenizált megbízhatatlan eredetű tételeket. Abban is biztos vagyok, hogy az Aranynektár az a cég ebben a klubban, amelyik messze a legnagyobb arányban csomagol hazai termelőktől származó mézeket. Jó lenne, ha az OMME jelenlegi vezetőitől megkapnám a kellő tiszteletet ezért az elkötelezettségemért.

Takács Ferenc"




Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Február 22. 23:00
Mézfajtákról és csodálatos hatásukról:
http://antalvali.com/mezfajtakrol_es_csodalatos_hatasukrol
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Február 24. 08:21
QUQURIQ !!!

Nem mind méz ami édes...
Avagy, mi van még a mézben, a mézen kívül???
Konkrét üzenet, annak, aki tette...
...hogyan tett bele és mennyit?
Csak, hogy tudjátok, hogy ez a gyűlölet alapja...
Ezt itt lezárom, addig, amíg más is lezárja...

A zárkózott Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: puncimókusz - 2016. Február 25. 22:16
pannon akác 1000 vegyes 650 van még lejjebb ?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Mózes Albert - 2016. Február 25. 23:19
     Kínomba már csak ezt lehet csinálni. ;D ;D ;D Ez is olyan lehet mint a bevándorlási kérdés ,lassan megfontoltan rossz döntéseket hoztak azok akiknek reflexből mozdulni kellet volna minden kis rezzenésre . Van-e még lejjebb ezt kérdezed ? hát biztos , csak nem tudjuk még hogy mi a lejjebb . Most kellet volna okosan dönteni ,de majd később már csak okoskodni fogunk .Még az a kérdés ha levágják az arany tojó tyúkot  (méhészekre gondolok) akkor mi lesz a Hungarikummal  és hát a kereskedőkkel ? Ennyire vagyunk felnőttek . ???

  Albert
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Jaden Korr - 2016. Február 26. 13:16
Persze hogy lesz lejjebb!
Meg mindig sok akacmez kint van a meheszeknel,es ha netan lesz egy kozepes evunk,en attol tartok meg olcsobban veszik majd a mezunket.
De lehet hogy en csak azert parazok,mert mar akkor sem hittem a brusszeli orakulum felvasarlasi arak jelentos novekedeserol szolo hagymazas viziojanak,amikor lattam a kozonsege ele lepni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2016. Február 26. 13:45
Tisztelt Méhésztársak!


Ne stresszeljétek magatokat túlságosan mézár miatt, inkább hallgassátok meg Bross Pétert holnap Székesfehérváron  :) ;)!!!


Üdvözlettel: Tóth Zoltán




Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Február 26. 14:36
Bővebben egy kicsit ha lehet, mert aki éhes annak ez már lehet hogy kevés.
A magam embere vagyok.

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Február 26. 14:49
Hallgathatjuk Brosst, de attól még a méz felvásárlási ára nem fog emelkedni. A felvásárlási árat nem ő dönti el, hanem minden kereskedő saját belátása szerint.

A rizsből 100 Ft alatti költséggel gyártják a kinaiak műmézet korlátlan mennyiségben.

A mézár Európában, tehát a mi export piacunkon - attól fog függni, hogy milyen eszközökel védi meg az EU a saját belső piacát a hamis mézek nagykereskedelmi forgalma ellen. Ehhez pedig nemzetközi egyetértés és összefogás kell. Szerintem, ha csak a méhészeken múlna, akkor hamar egyetértés lenne, viszont a nagykereskedők és mézkiszerelő üzemek többségének tökéletesen megfelel a jelenlegi helyzet.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2016. Február 26. 21:23

Szerinted ha beazonosítható a hamis méz, ami nem is kell hogy kínai legyen akkor marad ez a mézár?

Nagy tévedés barátom!!

Mondom én menjetek el és szívjátok magatokba mindazt a tudást és hozzáállást amit közvetít felétek a korábbi és leendő új elnök Bross Péter.

Ő az aki nem azzal töltötte az idejét, hogy lejárató kampányt agyaljon ki.

Ideje jelentős részét a problémáink gyakorlati megoldására szánta!!!

Menjetek és hallgassátok!!!


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Február 26. 21:41
Zoltán!
Lécci olvasd el és gondold át amit írtam. Valószínűleg egyezik a véleményünk, ha alaposabban átgondolod azt, amit írtam.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Mózes Albert - 2016. Február 26. 21:53
  Tóth Zoltán

      Egyáltalán megfogják  érteni ,vagy csak azt látják ,hogy Bross mondja . Kíváncsi lennék arra ha ezt más mondaná -szerintem tanulmánynak is be illő gondolatokat - akkor is ilyen felületesek lennének egyesek. A lényeget , az elgondolást kellene észre venni  , itt van a paradigma váltás egyik szála amit érdemes lenne  értelmesen tovább gondolni .Sajnos így sok a HA ... .Nem kellene a politikusoktól tanulni ,hogy ki hogy tudja  lejáratni a másikat , különben is az egyesület lényege hogy nem politizál .

  Albert
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2016. Február 27. 07:35
Zoltán!
Lécci olvasd el és gondold át amit írtam. Valószínűleg egyezik a véleményünk, ha alaposabban átgondolod azt, amit írtam.

Az első mondatodra reagáltam, a többi az köztudott.    ;)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Mózes Albert - 2016. Február 27. 21:31
      Tóth Zoltán

    "" Ő az aki nem azzal töltötte az idejét, hogy lejárató kampányt agyaljon ki.

Ideje jelentős részét a problémáink gyakorlati megoldására szánta!!!

Menjetek és hallgassátok!!! ""

     ÉN ott voltam , figyeltem az emberek arcát jó volt látni, hogy aki Pétert elfogadná a következő ciklusban elnöknek az tudott vele azonosulni  el kapta a fonalat és értette a mondandó lényegét  .Voltak akik úgy hallgatták mint régen ,és belülről nézve tetszett nekik amit  mond ,még megvalósíthatónak is ítélték ,és akadt olyan is aki látta a szomorú jövőt magának ,hogy ő most nagyon rossz lovon ül amiről neki nehéz lesz átnyergelni az új lóra . Sajnos a terem kicsi volt ezért sokan az ajtóban ,és annak takarásában  hallgatták a jelöltet .Én úgy gondolom már mindenki szeretne túl lenni a választáson  ,és nem kellene  képmutatóan takargatnia a  véleményét. Sajnos kevesen vagyunk akik kimerik  mondani a véleményüket ,sokan nem mernek a másik szemébe őszintén bele nézni .Majd csak eltelik az a kis idő, és felszáll a fehér füst ,de addig is maradjunk meg " EMBERNEK "  jó értelemben .

  Albert
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Február 28. 00:22
KukkuriQ !

kínai méhészek megoldást találtak a kialakult Magyar mézárak rendezésére!

4:45-től

https://www.youtube.com/watch?v=Scc5enSi9Gk
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Február 28. 07:20
Jó reggelt Méhészek!
Ma jó idő lesz, akár délutántól kaptárt is lehet bontani.
Ne aggódjatok nem tévesztettem el a rovatot.
Ismét Takács Ferenc kérésének teszek eleget, aki megkért, hogy tegyem fel következő hozzászólását ide.
Íme:
"Kiváncsi voltam és lehívattam a rendszerünkből, hogy ebben a szezonban  idáig (szeptember-február hónapok) mennyi magyar mézet vásároltunk fel a tavalyi évhez képest. Majdnem egyharmaddal többet mint tavalyi szezonban!!!
Ha valaki figyelte a felvásárlási árak mozgását azt is láthatta, hogy nem az Aranynektár szakította be az árakat újra és újra. Mi még a mult héten is kb 100 tonna virágmézet  800 forintos áron és majdnem ugyanennyi akácot 1150 Ft os áron vettünk meg.
Miközben a hordós exportal foglalkozók virágnál 650/700 illetve akácnál 1000 Ft os árra mentek le.
Nyilván nem a hordós exportőrök "szemétsége" az árcsökkenés oka hanem az, hogy követik a hordós mézek piacan lezajló folyamatokat (pl az Argentin hordós virágméz ára majdnem a felére esett egy év alatt).
De azért elgondolkodtató, ha a teljes magyar export üvegbe menne el:
Valószínüleg nem vagy csak alig maradna eladatlan készlet.
Lassabban esnének az árak.
Takács Ferenc"

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: pink panther - 2016. Február 28. 07:51
Zrt reloaded.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Február 28. 08:55
QUQURIQ !!!

Kitin!

Ezt talán a vicccc rovatba kellett volna...,de oda is durva... :o

Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Február 28. 12:15
Kiskakas!

Szerintem meg nem durva. Csak egy "egyszerű" gyakorlatot mutattak be.
 Írtam privátot, majd válaszolj légyszi!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Február 28. 14:01
QUQURIQ !!!

Tudod, mindig vannak véletlenek...
Vagy akarva, vagy akaratlan...
Tudom, hogy csak fejlesztés, hit, szorgalom és kitartás eredménye.
Mi is a rohanó világ részesei vagyunk, bár próbáljuk lassítani, aki ad magára.
Csak irigyelni tudom, a mentális felkészültségüket.
Nekik másak a körülményeik, a lehetőségeik, a közösségi szellemük!
Ezt utóbbit irigylem a legjobban!
Mi azt a világot éljük, hogy nekem több legyen mint a másiknak!
Ők azt élik, ha nekem van, Neked is van!
Én jobb szeretek adni mint kapni, mert ha adnak, rászorultam...
Látod, ez a modern kori kapitalizmus...
Mennyivel jobb lenne, ha azért adnának, mert szeretnek....

Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Március 05. 08:52
Tehát a szakmapolitikát itt folytatom.
A Zöldről két bejegyzést is ideemelek, hogy megértsétek.
Nata ezt írja:
"Nagyobb problémának látom a felelőtlen optimizmust, ami a tavalyi évet jellemezte. Biztosan mindenki emlékszik rá, hogy az érdekképviseleti vezetőnk "előrejelzése" szerint az 1500-as akácár is majd megy feljebb. Hát nem ment."
Szerintem jól látja.
És mit válaszol Tükör?
Ezt:
"Ezt a butaságot már sokadszor elmondjátok, pedig egyszer kétszer már meg is lett rá válaszolva értelmesen, de egyszerűen beakadt nálad is a lemez.
Vonatkoztass már el attól, hogy rühelled a mostani vezetést, és gondolkodj el, hogy mit mondhatott volna?
Ha azt jósolta volna, hogy lemegy az ár és erre sokan hallgatnak, és elárasztják ajánlatokkal a kereskedőket, akkor még hamarabb eljutottunk volna ide, ahol most vagyunk. A legjobbat mondta, amit akkor, az akkori infók alapján mondhatott.
Az megint más kérdés, hogy tévedett. De akik csak ezzel foglalkoznak, a kereskedők, azok is tévedtek ugyanúgy, mert ha ők is tudták volna, hogy ez lesz, eszük ágában nem lett volna 1500-at adni érte.
Nem tudta ezt senki, csak utólag okoskodik."
Édes jó Istenem!
Csapjuk be a méhészeket?
Bross azt válaszolta erre, hogy inkább közöljük velük a szomorú tényeket, merre halad a méz világpiaci ára!
Ezért fogok rá szavazni, mert nem sumákol, megmondja azt is ami fájni fog!
A jelenlegi vezetés becsapott bennünket!!!!!!!!
A legjobbat mondta az OMME elnöke?
Akkor is magáért kampányolt már, most meg a tényeket úgy közlik, hogy "Kistakács" miatt van az méz árának zuhanása.
Tisztelt Méhészek!
Európába 100 ezer tonna kínai méz jött be 2015-ben.
Nem gondoljátok komolyan, hogy ezt is Takács rendezte, hogy leesen a méz ára?
Kampány van, beindult az OMME agymosoda.
Nagyernyei Attila


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Olvastam - 2016. Március 05. 09:23
Nem így volt.

Úgy volt, ahogyan a pénzügyi szakember mondta Szekszárdon:
Lehet árat jósolni előre. Egész szakma él ebből, a nevük "piaci elemzők". Egy ilyen szakember előadásán lehet hallani, hogy milyen a világpiac. Abban hol a helye a Magyar méznek. Ebből milyen trendek jósolhatóak.

Ilyenek a banki befektetések is. Itt is van egy elég komoly szakember gárda, aki piaci előrejelzéssel foglalkozik. A Szekszárdon előadást tartott banki szakember a mezőgazdasági termékeket elemzi napi c.a. 12 órában. Hogyan léphet át egy ilyen szakmát egy nyugdíjazott elnök, Penge Csákó, amikor jóslásokba bocsátkozik?

Te barátom kétségbe vonod egy egész szakma létezését. Én szeretnék azokkal a kocsikkal járni, amelyeket ezek az okos - na itt sem mindenki veszi a fáradtságot a lelkiismeretes munkára - emberek járnak. Hallgasd meg az előadást, utána nyilatkozz, hogy csak utólag lehet tudni.

Bross ezt csinálta, elemezett, és közölte a világpiaci trendet. Sosem mondott magyar árat.

A "PENGE CSÁKÁNY" meg tippelgetett. Lehet, hogy KUSS Doki mondta a tippet. Mert ha az emberek nem adják a mézet, akkor átmenetileg felmegy a méz ára, Ő eladja a sajátot, a többiek tehene meg dögöljön meg. Ennek is van neve: bennfentes információval való visszaélés, piac tiltott befolyásolása.



Mézpiaci elemzéseket
Olvastam
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Március 05. 09:43
Az a hejzet szerintem, hogy a méhészek nemigen foglalkoztak azzal hogy a világpiaci árak merre mennek, én sem eszembe se jutott.
Hiszen június legelején amikor leadtam az akácot, semmiről sem volt itt szó, nem kellett könyörögnöm, a felvásárlóm kérte a mézet, és fizette rendesen. Minden a helyén volt.
Tehát ilyen környezetben hiába is jósolta volna bárki is, hogy világpiacon csökken az ár, kit érdekel?
Hiszen a mi mézünk hungarikum, kérik-fizetik-és viszik.
Most meg már tök mindegy, e nélkül is tudja mindenki lekvárba vagyunk.
Szerintem az a csavar a történetben, hogy a kiváló akác mézünkel ez történhet, na ezt egyszerűen nem gondolta senki sem.
Mert még ha valami vegyesre, mondjuk a repcére, mézünkre mondják hogy nem kell, vagy csak apróért, akkor még aszondom jól van megértem.
Na de az akác nem kell?
Sok évtizedes kultusz hever romokban.
De ez csak én meglátásom utólag, a világ piacról nemigen tudok semmit sem, meg nem is nagyon érdekel, mivel nem megyek vele semmire.

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Olvastam - 2016. Március 05. 10:46
Teljesen igazad van. Én sem tudok semmit arrol, hogy a világpiac pontosan hogyan befolyásolja a magyar akác árát. Viszont az érdek képviselet dolga, hogy képviselje a méhészek érdekeit. Ennek fontos része, hogy mikor melyek a folyamatok, mi várhato. Vagy hallgasson bölcsen, de ne tippelgessen.
Nekem az jut az eszembe, amikor egy politikus kiszivárogtat inft, befolyásolja a piacot, ezt anyagilag kiaknázza a saját javára, majd hagyja a szomszéd tehenét dögleni.
Mert mi is történt?
Az Omme elnöke nyilatkozik, a méz ára még mehet feljebb.
Erre sok méhész visszatartja a mézet.
Az ár a kínálat kereslet alapján mozog.
Ha nem adnak el a méhészek, akkor feljebb megy az ár.
A benfentes infóval rendelkező eladja a mézet.
Ezt követöen a piac korrigál.
A kereskedő pénzénél van. A benfentes a többiek kárára gyarapodott.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Március 05. 11:35
Igazad van. Nagy a gyanú arra, hogy az OMME vezetői tudták, hogy mi a világpiacon a várható mézár. Tehát nem lehetetlen, hogy Mészinek az akác utáni nyilatkozata arról, hogy az akác méz ára még akár emelkedhet is, veszteséget okozott nagyon sok méhésznek.

Bross Péter már tavaly tavasszal megjelentette a Méhészet újságban, hogy a mézpiacon az ár hanyatlik és hogy ennek az akácméz felvásárlási árára is hatása lesz.

Dr. Mészáros László nyár eleji nyilatkozata kétféle módon értékelhető:
 - ha nem ismerte a világpiaci mézár trendjét, akkor azért bűnös (mulasztást követett el),
 - ha meg tudta, akkor meg azért bűnös (mert tiltott módon befolyásolta a piacot).
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Március 05. 13:06
Ez a fa@a, mikor mindenkinek igaza van :D.
Én még itt a környéken nem találkoztam olyan méhésszel, aki az elnök nyilatkozatára tartotta volna vissza a mézét. De lehet rosszul látom.
Szerintem egy termelő méhész, főleg ha ebből él, semmiféle nyilatkozatokkal nem foglalkozik.
Hanem hívja a felvásárlóját, megkérdezi mennyi? oszt szoroz, ha megfelel adja, ha nem akkor a megszokott módon betartja.
Szerintem Dr. Mészáros nyilatkozata annyi ebben a történetben, mint maci  sajtban a brummogás.
De lehet van aki tátott szájjal halgatja az ilyesmiket, mindegy ki nyilatkozik.
Én biztos nem foglalkozok senkivel sem, mire hozzám a "tanyára" eljut az imfo, már régen túl vagyok rajta.
Valószínúleg midegy hányan és kik, mit mondtak volna, pontosan ugyanitt tartanánk ahol most vagyunk, mert sokan nem figyelik, sokan vagy elhiszik vagy nem.
Az idei év már lehet más , lessz egy alacsony ár, aztán vagy adja a paraszt vagy nem, vagy elad mindent, ki tudja?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Olvastam - 2016. Március 05. 16:04
Persze, lehet, hogy Neked mindegy, mikor adod el a mézedet. Én nem vagyok abban a helyzetben, hogy ne foglalkozzak azzal, mikor adom el. Nekem számít 200 Forint kilónként. Az ugye egy 200 kg os hordónál 40000 Ft. Én igyekszem akcióban venni a cukrot is. Ott még kisebb árkülönbség is számít.
Szóval az ország másik szegletében lakunk. Nálunk számít, hogy merre megy az ár. Én olyan méhészt nem ismerek, aki legalább a haveroktol ne tájékozódna. Értem én, azt mondod, hogy az dr. Mészi bármit is mond, a méhészek nem figyelnek rá. Mostmár nem. De régebben számitott a szava. Igazad van, mára hiteltelen lett.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Március 05. 16:53
Nem mindegy nekem sem, nem is az hogy mikor adom le, hanem inkább a stex.
Én is arra gondoltam hogy ha nem is lesz 2000, de 1700-1800 ig felmegy.(Mi erre a biztosíték?)
Ha 1300- ról indul nem adom, de 1500 az jó volt. (gyorsan meg kell fogni és az már biztos)
A plussz mondjuk 200 ft, ami lehetett volna ???, na azt még béke időben is bizonytalannak tartom mint a kutyavacsoráját sötétedés után, független az eddigi menettől.
Ahoz túl paraszt vagyok, és sokat szívtam az állattenyésztésben, mézzel meg nem tudok fizetni.

Nem csak dr. Mészárosról van szó, nem ismerem, az ő nevét azért írtam ki csak, mert ő van most terítéken.
Senki beszédével nem foglalkozok, minden családi gazdaság más, nem fogom magam felkötni egy esetleges bizonytalan mondjuk 400 000 forintért, amikor 2.5 millát utalnak most, és kész megvan a számításom, vagy visszamegyek a gyárba szaré húgyé.
Olyat nem írtam hogy hiteltelen lett.
Ez az a helyzet amire a fater azt szokta mondani, szép lehetsz okos nem.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Március 05. 17:14
Ok.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Március 05. 17:37
Bocsánat a kicsi szóhasználati kiigazításért, de a méhészek többsége nem paraszt. Sem a szó eredeti, sem az átvitt értelmében.

Egyébként meg a parasztok - mezőgazdálkodók, gazdák, földművesek, állattenyésztők - többsége sokkal pontosabban tájékozott volt minden korban a piaci viszonyokról, mint egy átlagos méhész. Az egy másik vetülete a helyzetüknek, hogy a mezőgadasági termékek, termények előállítói sokkal kiszolgáltatottabb a piaci viszonyoknak, mint az iparosok és kereskedők. A hízott libát, tojást, salátát stb nem lehet sokáig tárolni minőség romlása nélkül, nem nagyon lehet várni egy jobb értékesítési árra. Ugyanakkor az előállítás megtervezésének időpontjában csak saccolni lehet, hogy vajon mennyire fog változni a helyzet az értékesítés időpontjában.

A méhészeknek annyival kedvezőbb a helyzete, hogy nincsenek kötve gyors értékesítéshez, azzal akár egy évet is várhatnak. Éppen ezért nem menthető dr. Mészáros László nyár eleji jóslata, hiszen ő már akkor vagy tudta, vagy tudhatta volna, milyen árváltozás várható.

Személyes következtetésem a kialakult helyzetről az, hogy amig a kinai méz ilyen ellenőrízhetetlen mennyiségben és minőségben ömlik be az EU-ba, addig az akácmézre a 3-4 €/kg, a vegyes virágmézekre 2-3 €/kg közötti hordós felvásárlási árak lesznek a jellemzőek, tehát elfelejthetők a 4-5 €/kg vagy 5 €/kg fölötti árak.

Ha valaki magasabb árat akar elérni, akkor többlet befektetést kell tennie pl. bio minősítés, egyedi kapcsolat. Vagy a hordós helyett üveges kiszerelésben kell értékesítenie.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Március 05. 18:23
Na én is igazítok :), a paraszt szót magamra értem, van a méhek mellett pár ha föld, meg még jószág is.
És ha a doktor mást mondott volna? Akkor is itt lennénk ahol a part szakad.
De elismerem lehet van olyan méhész aki az ő nyilatkozata miatt tartotta be a mézét,  de általában a felvásárlókkal vannak kapcsolatban a méhészek, hisz ők adják a manit ;D, nem a doktor! Ki a fenét érdekel mit mond? Sok itt a ha, nem feltételezem róla, és másról sem, hogy szándékosan beakasszon a méhészeknek ???.
A többség eddig sem adta azonnal! Tök mindegy mit mondott volna, a többség úgysem adta volna még ha a fogát húzták volna akkor sem, mert egyszerűen nem ez volt megszokva.
A többi ok.

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Március 05. 18:26
QUQURIQ !!!

Bocsi a beleszólásért!

1984 ben ha jól emlékszem: napraforgó méz: 30 Ft/ kg felvásárlási ár
                                              fajta méz:           35 Ft/ kg
                                              akácméz:            40 Ft/ kg
Szép lassan ballagott felfelé a hordós mézek ára.
Miért is?
Mert ebben az időben kezdett el tarolni az atka.
Nagyon nagy méhcsalád veszteség miatt  megugrott a méz ára is, ami tartósnak bizonyult.
Persze a környező országokban is ugyan ez volt a helyzet.

Persze, ahogy a mézkereskedők száma nőtt, olyan ütemben ígértek a kereskedők egymás fölé.
Ebben az időben Magyarországon kb. 550 ezer méhcsalád volt.
A mézkereskedők, szövetségbe tömörültek, Kb. 48, vagy 52 re emlékszem.
Érdekeiket egyeztetve, próbálgatták az árat lejjebb szorítani.
Ez mindig az aktuális terméstől függött!
Ki kell hangsúlyozni, hogy nem volt Unió, vámot kellet fizetni.
Szép lassan kezdett a méhcsalád szám növekedni.
Létrejött a Mellifera Kft. amit a méhészek alakítottak, 100 000 Ft törzstőkével.
Ebben az időben a tagok méz eladása biztosított volt, igen elfogadható áron.
Aztán vezetőik kiokosodtak, és megpróbálták demagógiával elhitetni a magyar méhészekkel, hogy miért alacsony minden évben a felvásárlási ár!
Év végére, igaz feljebb kúszott, d a következő évben megint alacsonnyal indultunk.
Aztán létrehoztuk a Méhészeti Terméktanácsot!
50% kereskedő, 50% méhész + 1 fő a minőség ellenőrzéstől.
Ez volt a vezetés.
Azért hoztuk létre, hogy a minimál árat meg tudjuk beszélni, hogy hosszabb távon tervezni lehessen a méhészeknek, és a kereskedőknek is.
Pár év, míg rájöttünk, hogy értelmetlen az egész, mert félrevezetnek bennünket!
Volt olyan év, hogy a hordós méz ára, magasabb volt mint a piacozók ára. Ez, nyár elejétől októberig tartott.
Aztán volt olyan év is, amikor a vegyes méz ára magasabb volt mint az akácméz nagybani ára!!!Ez egy szezonban volt!
Aztán a Melliferában eltűntek a méhészek Milliói azóta is bottal üthetik a nyomát...
Az akkori vezetés a mai vezetés kulcsfigurái.... (Őket akarjuk most leváltani)!!!
Túléltük!!! (igaz, nagyon rosszul esett, úgy mint most)!
Aztán Bross Péter Amerika barátainak köszönhetően, megjelent az újságban a nemzetközi nagybani hordós árak dollárban!
Na!
Innentől a kereskedő mondhatott amit akart!...
Megint elkezdett emelkedni a méz ára!
Közben, megjegyzem, hogy megszűnt a kereskedői szövetség, és egyik kereskedői cég ment tönkre a másik után! Persze sok ki nem fizetett mézek maradtak bent a cégekben...
Sok méhész tudna erről beszélni!
Hozzá teszem, hogy közben is ment a méz hamisítás, nem is kicsiben!...
Nem mi miattunk, hanem egy belkereskedelmi polc harc szenvedő alanyai lettek a méhészek!
A kereskedőink, egymás alá írták az árakat, csak azért, hogy Ők kerüljenek be az üzlet láncokba!
Elérték azt a lélektani árat, hogy csak veszteséggel kerülhettek volna be a boltokba a mézek!
És! Jött a hamisítás!
A méz árak csökkentek, és nem vették a kereskedők, csak nagyon keveset!!!
OMME mézvizsgálat, 1999. bírósági per....méz hamisításért...
Életveszélyes megfenyegetések stb..
Laborvizsgálatok, perek!
Laboratóriumok eszköz, és akkreditálások bevezetése...
Mézhamisítók, hamisítási technológia váltása!
Megint, laboratóriumok eszköz, és akkreditálások bevezetése...
És így tovább...
EU tagországok lettünk, szabad kereskedelmi lehetőségek, védővám eltörlése...
Kínai méz megjelent mint új hamisítási forma...
OMME brüsszeli tüntetés: Magyar mézet magyar címkével, kínai méz kínai címkével!!!
Újbóli nagy méz hamisítások... Perek, végrehajtások, szakmától eltiltások...
Rossz sajtóreklám, piacozók mézeinek is a visszaesése, hordós mézek, gyenge vétele.
Egy egy méhészeti rendezvénnyel (Méhek Napja) megpróbáltuk a vásárlók bizalmát visszaszerezni...
Amikor az USA-ban kitiltják a kínai mézet, úgy megjelenik Európában!!!...és fordítva!
Persze mind ezekbe beleszól nagyban az Argentin, Brazil termés is!
Aki év elejétől figyeli az híreket és az időjárást, az könnyen meg tudja jósolni, hogy milyen ára lesz az az évi mézeknek.
Amikor arról szólnak a hírek, hogy Kínában heves esőzések vannak akác virágzás alatt, meg sár lavina, Meg Argentínában és Brazíliában szörnyű a hőség, nagy az aszály..stb...
Így biztosak lehetünk abban, hogy egy jó méhészeti évben is jó felvásárlási árunk lesz.
Ha az EU, döntést hoz a címkézésre javunkra, úgy egy kis ideig hátradőlhetünk a fotelünkbe!
De!
Mivel, hogy 1 millió felett lett a magyar méhcsalád szám, és a kezdők is a kezdeti kudarcok után megtanulják a saját göröngyös útjaikon, a méhészkedést, egy jobb év után is beszorul a méz ára.
Még most6 is sokan kezdenek el 1-2 családdal méhészkedni, ezek jövőre 10-15 családra szaporítanak.
Igaz, egy évre még be lehet tárolni a mézeket, de a második évtől, Kiskakas hordógyártásba kezd!
...és mind ez addig folytatódik, amíg egy 8 órás fizetésből a családok könnyen meg nem tudnak élni!
Pl. NDK. sok méhész volt! Németország egyesült, az NDK területen a méhész olyan minta fehér holló!
Mit lehetne csinálni???
Méz marketinget profikra bízni!
Minőséget javítani!
Egészséges életmódra nevelés.
Külkereskedőket szétküldeni a világba.
Méhcsaládszám korlátozás.
Méhlegelők drasztikus telepítése,ültetése.
Méhészkedést minimum vizsgához kötni.
Méhegészségügyi hálózat újraszervezése.
Támogatások korlátozása. (eszköz)
Ifj. gazda méhészeti pályázatok azonnali megszüntetése.
Méhész iskolák saját finanszírozásúvá tétele.
Lehet, hogy maradt ki valami!
Fájó ezt így leírni, nem is leszek ezzel népszerű, de a tények magukért beszélnek!
Ha ezeket az új döntéseket a vezetés nem hozza meg, (bárki is legyen) nem fogunk nyereségesen méhészkedni!!!
Összeroppan a méhészeti ágazat!
Üres kaptárak, beteg gyenge családok, hatalmas nyúlós járványok, atka és vírus szaporulatok!
És már jöhet is a külföldi méz, az egészséges életmódhoz!!!

Bocsánat, végre már valakinek le kellett ez írni!

A bűnbánó Kiskakas!

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Március 05. 18:45
Kiskakas!

Kiváló összefoglalást írtál a múltról! Sőt rövidítve leírtad a következő négy év célkitűzéseit.

Tisztelt tisztségviselő jelöltek!

Állítólag 72 van belőlük (mármint jelöltekből) a 21 pozícióra. Remélem, hogy azért van ilyen sok jelölt, mert nagy a tennivágyás az emberekben.

Amit Kiskakas leírt, az a feladat!
Lesz munka bőven.
Nem lesz könnyű és tudomásul kell vennie a nyerteseknek, hogy a kaptár mellől fogja őket elszólítani az önként vállalt közösségi kötelesség. És sajnos sokan lesznek a kritikusok és kevesen a megértők.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Március 05. 19:00
Úgy látom erre az idézetemre nem reagált senki, így még egyszer megteszem.
"....De akik csak ezzel foglalkoznak, a kereskedők, azok is tévedtek ugyanúgy, mert ha ők is tudták volna, hogy ez lesz, eszük ágában nem lett volna 1500-at adni érte.
Nem tudta ezt senki, csak utólag okoskodik."
Na kérem szépen.
Fazekas Gyula a Jászberényi Mézvásáron már tudta, mert mondta, hogy komoly áresés van kilátásban.
Augusztus 20 után amikor megjöttünk Erdélyből a szakmai utunkról én is megkongattam a vészharangot, hogy zuhan a méz ár, kint már nem is igen veszik.
Nem sokkal ezután beszéltem Fazekas Gyulával, aki már akkor jelezte, hogy óriási hiba a "lesz még 1.500 Ft-nál több is!"
Hihetetlen parttalan vitát folytatunk itt, mi egyszerű méhészek!
A méz árának mozgása annyira összetett, és olyan komoly piacelemzést igényel, amihez szerintem kevesek vagyunk.
Csak remélhetjük, hogy a következő OMME vezetése igénybe vesz egy mézpiaci elemzőt, és legalább az irányt láthatjuk.
Ha látjuk az irányt, akkor meg kell mondani a méhészeknek a frankót, akár tetszik, akár nem.
A tisztességesen be kell vallani a rossz hírt is, nem átvágni, félrevezetni a tagságot, csak azért, mert ez pillanatnyilag növeli az ázsiónkat.
Nagyernyei Attila


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Március 05. 19:07
Kiskakas írta:"Méz marketinget profikra bízni!"

 Azért a méz marketinggel is óvatosan, mert a méz reklámozásával a méhészet szakma is reklámozásra kerül.
Még több méhész lesz!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: konihoney - 2016. Március 05. 19:49
kiskakas!
Megint jól kukorékolsz, vén "kakas" vagy a szakmában, jó a jövőbevezető irány, ezt támogatom én is.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Március 05. 20:12
QUQURIQ !!!

Kedves Kitin!

A méz, és méhészeti termékek reklámozása, nem egyenesen arányos a méhészeti szakma reklámozásával!
Eleve két részre kell osztani a méhészeket!
1. hordósan értékesítők
2. piacozók

A hordósan értékesítőket nem érinti a a belföldi reklám, csak nagyon kis %-ban. Az árujuk külföldre megy.
A piacozók viszont a jó reklámból sokat profitálhatnának!
A belföldi értékesítés kb. egy harmada a hordós tételnek.
Ha a belföldi reklám miatt megemelkedik a hazai méz fogyasztás, kevesebb jut külföldre.
Így a belföldi kereskedelem, piacozók, belföldi kereskedők, puffer hatásként szerepelnek.
Minél több fogy belföldön, annál kevesebb jut külföldre!
...ha a magyar fogyasztókkal tudatosítjuk a magyar méz hírnevét, úgy nem vásárolja meg a külföldit!
Ez nem azt jelenti, hogy az embereket arra sarkaljuk, hogy mindenki méhészkedjen!
Többször előfordult már, hogy a megszokott régi méhész meséli, hogy a piacra érkezett egy idegen méhész, az árakat is alá írta, jó rendesen. Mégis igen gyorsan tovább állt, mert csak nagyon keveset adott el.
Persze sok minden kell, ahhoz, hogy ennyire működjön valami!
A méz, bizalmi termék, a hamisításról sokat hallott már a vásárló!
A vevő örül annak, ha Ő, egy megbízható helyről tudja a szerető családjának is megvásárolni a minőségi mézet, és ragaszkodik a nagyra becsült méhészéhez!
Szerintem, azokban az országokban is lehetne a méz reklámot nyomni, ahová kiszállítunk, persze a "magyar méz megjelöléssel"!!!

...ha a fékeket behúznánk, a stratégiákat kidolgoznánk, úgy újból felfelé indulhatnának a méz árak....

Úgy is fogalmazhatnék, hogy a következő vezetésnek nagyon nagy feladata, hogy a meglévő méh állományt és infrastruktúráját stabilizálni tudja!!!!!
Már ez is előre lépés lenne a mostani állapotokhoz!!!

Kiskakas

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: FInta - 2016. Március 05. 20:36
QUQURIQ !!!

...ha a fékeket behúznánk, a stratégiákat kidolgoznánk, úgy újból felfelé indulhatnának a méz árak....

Úgy is fogalmazhatnék, hogy a következő vezetésnek nagyon nagy feladata, hogy a meglévő méh állományt és infrastruktúráját stabilizálni tudja!!!!!
Már ez is előre lépés lenne a mostani állapotokhoz!!!
Kiskakas

Kaposváron azt tanácsolták 1200-as árnál, hogy adjam inkább 930-ért az akác kilóját. Ez marketingnek vagy stratégiának minősül-e a véleményed alapján?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: bükk - 2016. Március 05. 21:05
Van akik beszélnek a mézárakról,van aki meg tesz is érte,hogyan alakuljon:
https://drive.google.com/file/d/0B5P2M9PIfKglaVo2OVpEcmdjYmc/view?pref=2&pli=1
https://drive.google.com/file/d/0B5P2M9PIfKglS1NMRGxEeHJxMUE/view?pref=2&pli=1

E képek tegnap készültek Ausztriában.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2016. Március 05. 21:35
Szerintem nem újdonság, hogy az üzletek akcióznak termékeket.
A cirka 1400ft/kg-os vegyesméz ár sem újdonság mert itthon is annyi, ha akcióznak.
Származási helyként Magyarország van feltüntetve, e szerint magyar termelők 800ft/kg körül felvásárol terméke van az üvegben.

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Március 05. 21:52
QOQURIQ !!!

Finta ezt írod!

"Kaposváron azt tanácsolták 1200-as árnál, hogy adjam inkább 930-ért az akác kilóját. Ez marketingnek vagy stratégiának minősül-e a véleményed alapján"?

Egy mondatot nem lehet kiragadni a szövegkörnyezetéből!
Lehet, az hogy elhangzott, hogy adjátok oda olcsóbban, mert még lejjebb megy a méz ára.
És?
Akinek nincsen pénze kaptárokat venni, odaadja 930 ft-ért.
De lesz kaptára!
Lesz hova beletelepíteni a rajt, vagy bele szaporítani!
Az is pénz, nem is kevés!
Jövőre ezek a családok termelnek!
Aki viszont nem adja oda 930-ért?
1. Annak van pénze másik kaptárt vanni
2. vagy csóró, és nézegeti a fákon  himbálódzó gyönyörű rajokat...
    vagy a semmibe nem szaporít semmit...(ami nem is termel semmit)...

Nos, ki jár jobban?

Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: bükk - 2016. Március 05. 21:59
Jani Bátya!

Osszál és szorozzál,itt találsz vegyesmézárakat( Darbo vegyesméz)Eu-s és En-n kivüli keveréket.
https://shop.billa.at/warengruppe/grundnahrungsmittel/honig-marmelade-und-co/B2-67

Tényleg még adhatná olcsóbban is.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bicska - 2016. Március 05. 22:10
Kedves Bükk!

Szerinted a magyar kereskedő mondja meg az osztrák szupermarketnek, hogy mennyiért adja el a mézet?
Minden évben hallani olyat, hogy egy nagy áruházlánc beszerzési ár alatt ad el egy terméket, remélve, hogy a vásárló vesz vele együtt mást is, amin meg busás haszon van. Mellesleg ez kis hazánkban (nagyon helyesen) tilos. Hogy mennyire tartják be... Minden esetre akkor szenzáció a felfedezésed, ha a bolt, és a kereskedő közti szerződést is be tudod mutatni. Egyébként megnéznék egy árat, amikor nem akciós. Ha van rá lehetőséged, idővel fotózz olyat is légyszíves. Ugyanis az akciók egy hétnél nem nagyon tartanak tovább.

Üdv: Bicska
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: bükk - 2016. Március 05. 22:36
Kedves Bicska!

Gondolom,hogy egy kereskedő nem a veszteségből él!
Erre a mézre rájár a rúd valamiért,minden hónapban leakciózzák:
http://www.marktguru.at/Lidl-Honig/rc/

De lásd be nem lehetek mindenható,szerződésekbe nem fogok belelátni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bicska - 2016. Március 05. 22:58
Kedves Bükk!

Nyilván nem a veszteségből él. Azt viszont Te sem hiheted, hogy a kereskedő annyit kap a mézéért, amennyiért a bolt, webáruház, stb. polcán ki van téve. Tegyük fel, hogy a szóban forgó bolt, most annyiért tette ki, amennyiért megkapta.
-Legyünk jóindulatúak, és ne feltételezzük, hogy olcsóbban.- És kb. egy hétig ennyi lesz. Ebből arra következtetni, hogy onnan kintről letöri a magyar mézárakat szerintem kissé elhamarkodott. Nyilván nem láthatod a szerződést, mert nem vagy varázsló, ezt elismerem, így viszont spekuláció, amire utalsz. Más méz nem volt ebben a boltban? Mert jó lenne almát almához, és nem almát körtéhez hasonlítani.

Üdv: Bicska
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Mózes Albert - 2016. Március 05. 23:14
      bükk

    klenáncz mézet nem láttál? :o
    Legalább már kint vagyunk a virág mézzel ha már az akác nem kell nekik ,hordósan sem . :P

  Albert
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2016. Március 06. 08:53
Természetesen nem örülök, hogy ily módon és akármilyen üzletpolitikával egy prémiumkategóriás termékből az ára miatt bóvlit csinálnak. Annak sem örülök, hogy kiszerelt "magyar" méz szinte hordós méz áron kerül eladásra, bár mint az előzőekben írták senki nem látta a szerződést. Ami jó, hogy egyáltalán ott van az üzletben, és ha minden ok. nem az Ukrán import van az üvegekben magyarként.

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Március 06. 08:55
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: bükk - 2016. Március 06. 11:35
Természetesen nem örülök, hogy ily módon és akármilyen üzletpolitikával egy prémiumkategóriás termékből az ára miatt bóvlit csinálnak.

Üdv. jani bátya

Bóvli ár ahogy mondod,vagy ha úgy tetszik dömping ár! :-[ :-X
Osztrák/magyar állampolgárságú méhész kolléga hívta fel rá a figyelmet,(küldte a képeket)neki érthetően nagyon nem tetszik!

Szerződésekbe aligha fog belátni valaki az érintett feleken kívül,mert üzleti titok.
Legfeljebb árajálatokba,....az olasz hordós speciel nagyon érdekelne.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bicska - 2016. Március 06. 15:05
Kedves Kivácsi111!

Egyáltalán nem szerettem volna ironikus lenni. Mellesleg megértem az osztrák kolléga nemtetszését.
Nyilván, nem tetszenek neki a helyi mézárakhoz képest olcsó árak. Viszont még mindig érdekelne a szupermarketben kapható többi méz ára is egy termelői árhoz képest.
Én úgy gondolom, hogy manapság nem a termelők, gyártók, hanem a multik határozzák meg az árakat... Ez is tény..
Ha a magyar beszállítónak (mindegy melyiknek) megérik ezek az árak, akkor nyilván beszállítanak.
Mondhatod, hogy ezt úgy érik el, hogy itthon nem fizetik meg a termelőt, és így marad nekik profit.
Viszont 2016.03.06-ot írunk. Nem kötelező felvásárlónak hordósan eladni a mézet.
Nem is egy felvásárló van. Valamiért persze mindig csak egyet szapulnak, de kétség kívül, van több is.
Ráadásul bármelyik méhész eladhatja a mézét közvetlenül az EU-ban, mert szabadkereskedelem van, nyilván vannak szabályok, bürökráacia stb, de mégis joga van hozzá.
Továbbmegyek. Lehet bárkinek az országban olyan vállalkozást alapítani, mint a felvásárlók bármelyike.

Ez természetesen kapcsolatokat, tőkét, jogszabályi háttérismeretet, és komoly piacépítést igényel, de mégsem lehetetlen.

Nekem az a bajom, hogy burkoltan-nyíltan ezzel is a politizálás megy. De mindez magyarosan.. Most már fürdetitek a Mészáros elnök urat, hogy milyen racionális kijelentetést tett a mézárról.
Természetesen nektek Takács és Bross egy és ugyanaz, és ha Bross Péter lesz az elnök, akkor meg vágóhídra megyünk.
Tudom, közel a választás. Felforrnak az indulatok...

Üdv: Bicska
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Március 06. 22:27
111


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Március 07. 19:47
QUQURIQ !!!

Tegnap az OV-n Évikének nem kellett volna szólni a marketingről, mert az egy nagy intézményesített "0"!!!
Szakember kell ide, nem tanárnő!
Annyit ért Évike a reklámhoz, mint Kakas az ABC-hez...

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Lilahagyma - 2016. Március 08. 16:18
A múlt héten volt lehetőségem megkóstolni a gyanta technológiával módosított hamis méznek kikiáltott anyagot.
Állagra egy sűrű akácméz, nagyon halvány sárgás-fehér színű,  és selymes ízvilágot mondanék rá. Még magamnak is szégyellettem bevallani, hogy kellemes íze van.
A megdöbbentő: az aliexpress-en hirdetik a hamisító technológiát, és kb 8.250.000 Ft ide szállítva !!!
Szégyen, hogy 2016-ban itt tartunk.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Március 08. 16:57
Kinában, ahol még a hamisítványok hamisításával is külön iparágak foglalkoznak, aféle nemzeti sport amivel a hanyatló nyugatot akarja rombadönteni a kommunista gazdasági világhatalom.

Csak nézzünk rá a statisztikájukra.
Ott él majd 2 milliárd ember és nyilvántartásban szerepel 8 millió méhcsalád.
Magyarországon él alig 10 millió ember és fogyaszt 5000 tonna mézet.
Kinában a méznek sokkal fontosabb szerepe van mint nálunk, mert gyógyszernek tekintik.
De vegyük úgy, hogy nem esznek több mézet, mint a magyarok.
Akkor mennyi is a belső fogyasztásuk? 1 000 000 tonna
És a 8 000 000 méhcsalád a hazai fogyasztás (32 kg/méhcsalád méz) mellett a világátlag többszöröse mézet termelnek exportra?

Hát ennyit a kinai "méz"ről.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Lilahagyma - 2016. Március 08. 17:02
A gyanta technológiával módosított méz a nem kötelezően Kínából jön.
Ha valaki megveszi a technológiát akkor a méz paramétereit tudja megváltoztatni, és a "nagy dobást" ebben látom.

Egy öreg akácméz megfiatalítása, félrepce-félakác méz letisztítása stb, de ne én adjak már ötleteket ehhez.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2016. Március 08. 21:26
A gyanta technológiával módosított méz a nem kötelezően Kínából jön.
Ha valaki megveszi a technológiát akkor a méz paramétereit tudja megváltoztatni, és a "nagy dobást" ebben látom.

Egy öreg akácméz megfiatalítása, félrepce-félakác méz letisztítása stb, de ne én adjak már ötleteket ehhez.

Mondtam hogy programot szerezni mentetek Bak-ra hétfőn, és boldog vagyok hogy sikerült rájönni március 7.-én hogy mivel szemben is kell harcolni.

Azért egész jól felfogjátok, ha elmagyarázzák nektek.

Nos Lilahangya, itt az a kérdés, hogy van-e halvány elképzelésetek mit lehet tenni?

A Mészáros elnök és Cserényi  NMR favorítja csak arra jó, hogy a további hamísításokat segítse...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Március 09. 01:10
Idézet
A Mészáros elnök és Cserényi  NMR favorítja csak arra jó, hogy a további hamísításokat segítse...
Ezt azért alá kellene támasztanod.
Azért mert Mészáros és Cserényi favorizálj egy technikát, nem feltétlenül rossz.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2016. Március 09. 08:16
Korántsem egy új dologról van szó a technológia alapjait 60 éve alkották meg, a lényeg tökéletes pontosággal beazonosítható így az idegen cukortartalom, az esetleges földrajzi eredet és alkotórészek jelenléte vagy hiánya.

A földrajzi eredet pontos profiljának felállítása a globális éghajlatváltozás közepette mára szinte már lehetetlen, attól tartok a természetes mézet termelő tisztességes méhészeknek fog ez is hátrányt okozni.

A laborok nem döntőbíraként igen vagy nem felelelet adnak a vizsgált méz eredetiségét illetően, hanem adatokat szolgáltatnak a megállapításához.

Ezeknek az adatoknak a megismerése alapvető joga a mintát szolgáltatónak, de ha korlátozzák benne ő maga is elvégeztetheti saját költségére és akkor pillanatok alatt beállítják a helyes paramétereket.

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bercsényi - 2016. Március 09. 14:25
Én úgy gondolom, hogy a mai napig nincs tökéletes módszer annak megállapítására, hogy egy méz hamis, vagy nem.
Az NMR rezonancia vizsgálat egy "etelon" méz paramétereit hasonlítja a vizsgálandó méz paramétereihez.
Az "etalonok" összegyűjtése még messze nincs meg, cirka 4-5 évre lenne ahhoz szükség, hogy ezeket hadrendbe lehessen állítani.
Addig pedig a hamisítók már régen meg fogják találni az ellenszert, ha még nem készült el már most.
Tehát a hamisra könnyen kimutathatja az NMR hogy nem hamis és ez fordítva is igaz.

Ha valamit nem jól sejtek akkor valaki hozzáértő javítson ki, írja le helyesen, hogy mi naívak is tanuljunk.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2016. Március 09. 23:43
Én úgy gondolom, hogy a mai napig nincs tökéletes módszer annak megállapítására, hogy egy méz hamis, vagy nem.
Az NMR rezonancia vizsgálat egy "etelon" méz paramétereit hasonlítja a vizsgálandó méz paramétereihez.
Az "etalonok" összegyűjtése még messze nincs meg, cirka 4-5 évre lenne ahhoz szükség, hogy ezeket hadrendbe lehessen állítani.
Addig pedig a hamisítók már régen meg fogják találni az ellenszert, ha még nem készült el már most.
Tehát a hamisra könnyen kimutathatja az NMR hogy nem hamis és ez fordítva is igaz.

Ha valamit nem jól sejtek akkor valaki hozzáértő javítson ki, írja le helyesen, hogy mi naívak is tanuljunk.
Jól gondolkodsz !


Kisz kínai gyorszan tanul.
Lenni neki minden finomszág,cinálni minden ami kell.
Rizeckéből cinálni szok szok finom mézecke.

A kínaiak NMR vizsgálatra megfelelő rizs szirupot is árulnak,
mennyiségi korlát nélkül.
A bökkenő csupán csak annyi hogy ezt méznek hívják és mézként
értékesül,mert a hatóságoknak ez nem probléma .

Csányi Antal
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Molesz - 2016. Március 10. 09:42
Törölve



Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Március 10. 19:55
Az egyesületi élet nagyon sajátos világ. Választott tisztségviselőnek lenni szolgálat és hatalom, de ahogy a közbizalom mást emel a helyére, a hatalom semmivé válik. Ha a választott tiszségviselő csak a hatalmat érzi a tisztsége során és nem érzi a szolgálatot és a szolgálat lényegét, akkor nincs esélye visszatérni a hatalomba.

Egy vállalkozó ezt nem érti, mert egy vállalkozónak másképp működik az agya és másak a lehetőségei. Neki ott a termelő és tartaléktőke biztonsága. Ha akar és ha szükséges, akkor áldoz a közérdekre, de bármikor szembemenetel a közérdekkel, ha a saját érdekeit veszélyeztetni látja, lásd példaként a kinai "méz" forgalmazását.

A választott tisztségviselőnek kötelessége folyamatosan elemezni a helyzetet és tisztán megfogalmazni a közös érdekeket. Mindig el kell érnie a legkisebb közös többszöröst, tehát azt a minimumot, amivel a legtöbben egyetértenek.  Ugyanakkor mindig több lépéssel előbb kell járnia gondolkodásban, mint a jelen. Ideát, megvalósítható célt kell felmutatnia a közösség számára és abba az irányba kell a napi cselekvésekkel a közösség szekerét fordítani.

2008 óta követem az OMME életét. Nem látom, hogy a vezetés őszinte és nyílt lenne a legeslegfontosabb kérdésekben. Mérgezett a méhlegelőnk, a méhcsaládunk és sok méhészetben a lépkészlet is. Miért van egyre nagyobb Nozéma probléma? Miért van téli pusztulás? Mindent nem lehet az atkára fogni és a méhész tudásának hiányára. Ezzel nem nézünk szembe és nem teszünk ellene semmit. Miért nem teszünk semmit? Mert nem nézünk vele szembe. A kör bezárult.

Abban bízok, hogy a mostani választások után az őszinte hang fog felülkerekedni, és az őszinteség nemcsak választási ígéret marad.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Március 11. 09:21
Tisztelt Méhésztársak!
A Zöld Fórumról emeltem át Takács Ferenc írásából, a következő sorokat:
"Mondta e Cserényi v bárki más a vezetőségből, hogy ha Bross lesz az elnök én fogom irányítani az egyesületet?
Elhangzott e vagy utalást tettek e rá:
hogy hegemóniára törekszem a magyar mézpiacon,
hogy a mézkereskedők szövetsége támogatja ezért a jelenlegi vezetőséget,
hogy veszélyeztetem a magyar méhészetet, mert importálok mézet,
hogy Magyarországon keresztül az unióba belépő körülbelül EGY!!! ezer tonna ukrán méz miatt áll a mézpiac,
hogy ezt az ezer tonna mézet én hoztam be ,
hogy ezt az állítást (ha volt ilyen állításuk)mi támasztja alá,
hogy akár feltételezésként is elhangzott, hogy az ukrán mézet magyarként adtam el???

Volt e arról szó, h a mézpiaci összeomlást az elmúlt pár évben megduplázódott, jelenleg akár évi százezer tonnát is elérő, unióba bejövő kínai méz okozza?
Van e bármilyen cselekvési terve a jelenlegi vezetőségnek arra nézve, h hogyan védi meg a magyar érdekeket ezzel az importtal szemben? Ha van mi az?"
Engedelmetekkel az első sorban feltett kérdésére én egy kérdéssel válaszolnék.
Ha Bross lesz az elnök Takács Ferenc fogja irányítani az egyesületet?
Akkor Takács Ferenc miért engedte, hogy Bross lemondjon?
Sokkal könnyebb lett volna úgy "irányítania", mint most azon izmozni, hogy marad e a jelenlegi agymosogatós társaság.
Hát visszaolvastam írásainkat, erre azért én sem gondoltam, hogy ilyen förtelmes történeteket kreálnak.
Már azt is sokan el kezdik hangoztatni, hogy Brossnak elfogyott a pénze, vissza akar a húsos fazék közelébe férkőzni.
Komolyan mondom, ha más nem ez nevetésre késztetett.
Már csak 3 hetet kell kibírnunk.
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Torpedo - 2016. Március 11. 23:56
Van e bármilyen cselekvési terve a jelenlegi vezetőségnek arra nézve, h hogyan védi meg a magyar érdekeket ezzel az importtal szemben? Ha van mi az?"[/color]

Feri... majd pont az Te orrodra kötik, nem?  ;D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2016. Március 12. 00:49
Torpedo!

Nagyon "hajaz" írásod Izso60 szövegeire.
Szép Öcsém vállald már az írásaidat használd az anyakönyvezet neved.
Akiket piszkálsz,torpedozol mind vállalják nevüket,csak Te vagy
arctalan .
Ide küldött a klubra don Cserényi rombolni.
Menj csókolj neki kezet és kérd a további ukázt.
Kérdezd meg mit akar még szétrombolni,szétverni.

Most több időt nem pazarlok rád.

Csányi Antal
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Március 12. 07:36
Anti!
Ezt hívják negatív kampánynak.
Ebből látszik, hogy betojtak.
Semmi programjuk, semmi elképzelésük a jövőről, viszont lidérces álmaik vannak "Kistakácstól".
Most tanulják a szakmát Brosstól.
Pedig javasoltam Péternek, hogy kevés infot adjon ki mit szeretne a jövőben tenni, mert Mészi nagyon tanulékony.
Hát ez be is jött, saját ötletiként fogalmazza meg azokat, amit Pétertől hall.
A pardigmaváltással még vannak gondjai, nem tudja másként megfogalmazni.
Jani bátya már tudja.
Neki ebből csak a para jött le.
Cigi, kávé, meg jól ültök a szeren, majd ah rám szavaztok pusszantalak benneteket.
Ez az OMME jelenlegi elnökének programbeszéde.
Csokorba lehet szedni azokat akiknek agyát mossák.
3 hét van vissza a választásokig.
Egyedül Takács Ferenc veszi most is a mézet!!!!!!
Állítólag az OMME és a NÉBIH együttműködési megállapodásának köszönhetően, "Erősen" dolgoznak.
Aki ebből nem ért privátban elmagyarázom.
Ez van most az OMME-ban!
Nem fog működni, mert a méhészeknek nagyon ellenszenves, ha a kapcsolataikat arra használják, hogy nyomást gyakoroljanak.
Véleményem szerint ennek a társaságnak rövid időn belül befellegzett.
Egyet eltévesztettek.
A méhészek nem hülyék!
Főszerkesztő úrnak üzenem, hogy "Bolond lyukból, bolond szél fúj."
https://www.youtube.com/watch?v=cLUvUKnwj3g

Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Március 13. 18:22
A Zöld Fórumról emeltem ide Takács Ferenc két hozzászólását.
Szerintem érdekes.
""Az elfelejtett szállítmány beltartalmi....."

Itt valakik vmit nagyon félre értenek. Az számít behozatalnak ami Magyarországon kerül értékesítésre, nem? Ami átmegy rajtunk az nyilván nem, ellenkező esetben az országon naponta átrobogó kamionok ezrein szállított árút is behozatalnak kellene tekinteni, nem?
Azt hiszem, ha egy árút nem csak átvisznek rajtunk, hanem fel is dolgozzák nálunk az csak jó Magyarországnak. Na, pont ez történik az általunk vásárolt ukrán mézzel, mert egyetlen kilót sem adtam eddig el belőle itthon. Jelentős része még az unióból is kimegy miért, mert jobb üzlet. Azt amit kiléptetünk arra visszakaphatjuk a befizetett vámot.
Megtehettem volna , h ezzel az alacsonyabb áron beszerezhető egyébként jó minőségű
mézzel látom el a magyar üzleteket. Akkor nekem is hasonló áron lett volna a mézem a polcokon, mint a kínai méz csomagolóknak, viszont összehasonlíthatatlanul jobb minőségben.
Nem tettem mert, ha ezt meglépem a büdös életben nem lett volna többé magyar méz a hazai üzletekben. Nem tisztelet járna ezért inkább, ahelyett, h itt megy a sárdobálás.
Kérdezem azoktól, akik most ennyire aggódnak azon, h ukrán mézet is vásárolok, hol voltak akkor, amikor csurig voltak az üzletek a kínai szeméttel? Akkor miért nem tetszettek aggódni?

Nagyon érdekes viszont számomra, h a nyilvános ukrán vámstatisztikákba (onnan veszi ez az internetes oldal át az adatokat, megkérdeztük) valahogy "véletlenül" minden egyes szállítmány fuvarleveléről a számok úgy kerültek át, hogy "feketítsenek"
bennünket. Pl a megengedett antibiotikum határértékeknél is! Csakhogy akik ezt elintézték (Ukrajnaban ilyet simán el lehet intézni kellő mennyiségű pénzzel) a csökevényes agyukkal arra nem gondoltak, h ezzel leginkább a mahinációjukat hiteltelenítik el. Ezekkel az antibiotikum határértékekkel ugyanis egyetlen kiló mézet sem lehet behozni Magyarországra. A NÉBIH 0,5 mikrogram /kg hatarertekre ellenőriz
minden egyes szállítmányt és nem 10 illetve 40 mikrogram/kg ra!
Döbbent vagyok, h bizonyos emberek a méhészek évi százmilliós tagdíjért(ból) mire nem képesek!"
Itt a folytatása!
""Ezt a rakás kérdést miért nem személyesen teszed fel "

Egyszerű, mert nem érek rá elmenni ezekre a megmozdulásokra.
Most pillanatnyilag Japanban vagyok két hétig magyar akácmézet eladni.
Azt gondolom, h ez nem csak nekem érdekem.
Előtte nemsokkal egy hétig Gulfood kiállításon voltunk Dubaj ban. Ha hazamegyek egyhétre ra megyunk egy kb tíznapos körre a közelkeletre az új arab nemzetiségü főállásu kollégával végigjárni a kiállításon szerzett új kontaktokat és a meglévő vevőket.
Előtte kirepülök egy napra brüsszelbe. Kérésemre Erdős Norbert képviselő úr fogad, mert szeretnék szakmai segítséget adni ahhoz, h hogyan lehetne minőségi oldalról fülöncsípni a beözönlő kínai mézet.
Nem egészen egy hónap mulva lesz egy nagy élelmiszerkiállítás Szingapúrban, ahol kiállítók vagyunk.
Itt éjjel fél kettő van és az ájulás határán írom le ezt is, csak azért, h ne tudjanak sötétben tartani mindenkit, azok akiknek most nincs más dolguk mint kitalálni
machinációkat a lejáratásomra.
Ma egyébként a legnagyobb japán mézüzemben voltam, a hordós japán mézimportban legnagyobb kereskedőház szervezésében, ahová bejött a tulaj a kedvemért annak ellenére, h vasárnap volt.

Azt is észre kellene vennetek, hogy gyakorlatilag én veszem egyedül folyamatosan a mézet Magyarországon ebben a szar mézpiaci helyzetben. Teszem a dolgomat, ennyi."




Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Március 14. 07:55
Itt a folytatása Takács Ferenc írásának:
""ha ezek a szállítmányok átrobogtak volna Magyarországon, akkor nem kerültek volna be hivatalos szerveinknél a statisztikába. "
Rosszul tudod, mint sokminden mást is. Le se kell venni a kamionról mert mehet barhova az únióba egyenesen a szallítmány, csak annyit kell tenni, h a magyar vámszerveknél kell beléptetni az únióba és meg fog jelenni a magyar statisztikában. Mint már írtam, h így van Hollandiának is több tizezer tonnás kínai méz importja annak ellenére, h nincs Hollandiába egyetlen mézüzem sem. Az import kínai méz anélkül megy tovább más EU országokba, h egyetlen hordó mézet kivennének a konténerekből.
A Faskerti továbbra is tartozik egy bocsánatkéréssel, mert ő ezeket tudja és mégis manipulál benneteket mint, ahogy az is hazugság a részéről, h a NEBIH től kaptak volna 600 tonnás importunkról ilyen információt.
Folyt. köv."

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2016. Március 15. 09:00
Köszönöm ezeket a remek írásokat Takács Ferenc részéről, tökéletes helyzetfelismerő képesség, gyors válaszreakciók a közgazdasági környezet brutális kihívásaira, tettre készség és tenni akarás jellemzi írásait és cselekedeteit is.
 

Ki merem jelenteni, hogy ma talán az egyetlen olyan ember a méhészeti szakmában Magyarországon, aki több mint 3 évtizedes tevékenysége során professzionális ötleteit nem csak elméletben tudta megvalósítani, hanem a gyakorlatban is.

Európában is csak egy néhány ember mondhatja el magáról ugyanezt, minimum főtanácsadóként kellene meghallgatni minden méhészetet érintő kérdésekben.

Észre kell vennünk, hogy Takács Ferenc legalább Európában, de hamarosan az egész világpiacon mindig legalább egy fél lépéssel mindenki előtt jár.

Ez az a dolog ami számunkra is kiutat jelenthet a jelenleg kialakult mézpiaci katasztrófahelyzetből!!

Segítsük tehát elképzelései megvalósításában, és támogassuk stabil termelői bázisként, figyelembe véve speciális igényeit is!

Tudni kell, nekünk is felismerni amikor számunkra kínálnak segítséget, legyünk tisztában azzal, hogy ez nem mindig adatik meg.

Tudomásul kell venni ami jó lehet Takács Ferencnek, az jó lehet nekünk magyar méhészeknek is!

Engedjük hát megmenteni ágazatunk most mert így talán osztozhatunk a jövő sikereiben!!!


 




Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Lilahagyma - 2016. Március 15. 09:10
Tóth Zoltán: Te ezeket komolyan gondolod???
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Március 15. 09:25
111]
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2016. Március 15. 09:53
Szerintem szed valamit Tóth Zoltán. Valami pszichedelikus gomba lehet. Akár a sámán. Ne ugasSÁMÁN hülyeségeket Zoltán, vannak itt elegen erre szakosodottak. Vakok és önsanyargatók, a vesztükbe rohanók. Habár az egyik mondat igaz.

"Észre kell vennünk, hogy Takács Ferenc legalább Európában, de hamarosan az egész világpiacon mindig legalább egy fél lépéssel mindenki előtt jár."
Tóth Zoltán: Te ezeket komolyan gondolod???

Idézzetek bátran gyerekek, semmit nem értetek az egészből!!

Ez egy valóságos probléma sajnos hazánkban, egyszerű összefüggéseket képtelenek vagytok felismerni és ezek igazak vezetőitekre is.

Én már egyszerűbben fogalmazni nem tudok, próbáljatok felnőni legalább az olvasás értelmezéséhez.

 

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Mózes Albert - 2016. Március 15. 10:00
    Lilahagyma

  Ekkora bizalmatlanságban nem szenvedhetsz .Ha csak azt vesszük, hogy Takács arról ír h merre építi a kapcsolatait és nem esik depibe ,hogy nem működik a piac. Legalább az esélyt adjuk meg neki hátha nekünk is származik belőle valami, mert mások még mindig csak ott tartanak h mindenki mással csak vele nem .Erről a pontról el kéne már mozdulni . Aki nincs a piacon az később nehezebben tud bekerülni .A feltett kéz a megadás jele ,lehet h ez is a paradigma váltáshoz tartozik ? Aki mer az nyer .Megint oda jutottunk ,hogy kéne valamit csinálni de ki? csinálja . Ő ,az nem jó!!
    A vizsgálati eredmények majd nyáron elkészülnek , és akkor majd keressük azt a fel vásárlót aki a mézünkel sáfárkodni fog, és majd ki derülnek róla olyan dolgok ami megintcsak nem tetszik, és megy az egymásra mutogatás. Augusztusban lesz akinek 1 éve a raktárban pihent a  méze + az idei /rekord!/ , melyiket fogja le adni? Ez szerintem nem tesz jót a méz elismertségének ,bizalom vesztés ,Kezdhetjük elölről a marketinget .
     HA van ötleted miért nem azt írod ide,talán tudnánk mi is hozzátenni pár dolgot .Közös munkának nagyobb az értéke.

   kivancsi111

   Most olvastam írásod  ,ez rád is vonatkozik .Lehet ha így folytatjuk már a sámánok sem tudnak rajtunk segíteni,csak azt nem értem mikémt értelmezhető részedről ez a mondat , "Észre kell vennünk, hogy Takács Ferenc legalább Európában, de hamarosan az egész világpiacon mindig legalább egy fél lépéssel mindenki előtt jár." . Most igazunk van v igazunk van? :-[ :-\

  Albert
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Március 15. 10:29
Természetesen figyelmesen olvasom minden hozzászóló írását!
Szeretnék valami veletek megosztani, és ez nem mézről, hanem a virágporról szól.
Vagy 10-12 évvel ezelőtt a Dombó-Nektár Szövetkezet el kezdett foglalkozni virágpor értékesítéssel is.
Magyarországon szerette volna létrehozni a céget a vállalkozó, de az akkori politikai-közgazdasági feltételek Szlovákiában jobbak voltak.
Így magyar termelők virágporát, holland vállalkozó Szlovákiában veszi meg, és ez így van a mai napig.
Én nem vagyok a szövetkezet tagja, de sok méhészt aki virágport termelt, odairányítottam.
Gondolom sokan tudják, hogy nyers virágport szállítanak Szlovákiába a magyarok, ezzel poszméheket etetnek, és arany áron, kicsi dobozkákba viszik őket  a világba mindenfelé.
A maradék virágport pedig versenylovak abrakjába keverik.
Szerintem azoknak a méhészeknek akik beszállítók, nagyon jó kis bevételi forrás.
Miért írom ezt?
A legnagyobb magyar mézkereskedőt pont azok pocskondiázzák akik évtizedekig neki adták a termésüket.
Nem kell attól félni, hogy egyszer elfogy Takács Ferenc türelme, és holland kollégája mintájára itt hagyja Magyarországot?
Gondolom sokan örülnének ennek is, de akkor lenne igazi cudar világ.
Senki nem vethetné a szemére, hogy mit árul, mi meg belefulladnánk a saját mézünkbe.
A magyaroknak mindig ez a gondja.
Nem elég a külső ellenség, (kínai méz)?
Ne bántsd a magyart!
Gratulálok.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Március 15. 11:00
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Március 15. 11:14
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: bükk - 2016. Március 15. 11:28
Ha már Dombó-Nektár Szövetkezet....
Attila,hogy sikerült párhuzamoz vonni egy eredeti holland világcég (Koppert) és Takács Feri között?
Megtehetné,hogy más országba megy hiszen szomszéd országokban számos leányvállalata van/volt.
Bizonyára az ebben rejlő lehetőségeket-divatos szóval szinergiákat-ki is használja.

Nos az Aranynektár piaci részesedése az EU mézpiacán úgy 1%-nyi,a magyar mézpiaci vertikumban
pedig 20%,évi 4et.!
Szóval fontos szereplő,de nem mindenható.
Pozitív az a hozzáállása,hogy megpróbálja az üveges mézértékesítést.
Ott a probléma,hogy az ebből képződő magasabb jövedelemből a magyar méhész nem profitál.
Miközben a világon mindenütt extra nyereséget termel a mézkiszerelés.
Magyarországon a hordósan vásárló kereskedők diktálják az árakat!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2016. Március 15. 11:34
Attila!

Bross kérdezte előadáson: ...és tudjátok hány hordó mézet exportált az Aranynektár tavaly...
Egyet sem. Kérdezd meg Brosst!
Láttuk a grafikont a kínai méz behozataláról. Mondom neki ha legközelebb előadást tart Ő is nézze meg mit mutat be! A 12 évvel ezelőtti tüntetéskor szinte nulla mennyiség érkezett az unióba. Akkortól kezdett emelkedni. Akkor sikerült leverni a tüntetésekkel a méz felvásárlási árát. Hülye aki elfeledte. Most is erre ment ki a játék. Mi ellen kellett tüntetni? Az idegen mézek behozatala ellen. Most kevesebb "méz" jön be? Az ukrán az unióban termelt méz? Biztosan ukrán? A kínai Szlovákiából uniós? Akkor a kínai Belgiumból és Portugáliából, vagy Hollandiából nem az?
Miért nincs kiszállítás? Mert a kereskedők felvásárlói mindannyian azt állítják, hogy valaki Magyarországról folyamatosan alájuk ígér. Navajonkiaza... van tipped?

Érdemes lenne meglátni a különbséget az export és a reexport között, mint ahogy a toner és a hordó között is.

Ne haragudj de nem nem látsz tovább a saját orrodnál, úgy látom kielégít szakmai elnökhelyettes nézete miszerint 3 féle mézhamisítás létezik 1. amikor a felvásárló hamisít, 2. amikor a méhész, 3. és a törökméz.

Maradjunk annyiban, hogy ezek a kisstílű gonolataid nem méltóak a mai napra.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Március 15. 11:40
Az nem baj, ha vita alakul ki, de az viszont baj, ha tévedések és rosszindulat irányítja.

Jenő! Te is tudod, hogy Takács hordósan ugyan nem, de üvegesen viszont sok-sok kamionnal adott el mézet a tavalyi évben külföldön. Nyílván azért tud most is felvásárolni mézet, mert neki az eredetigazolt nem műmézből készült üveges mézére van piaca.

Az első brüsszeli tüntetésnek nem is lehetett a kinai méz a témája, ha nem is volt jelentős mennyiségben jelen. A nemzetközi piacon Takács kis pont, tehát még EU-n belül sem ármeghatározó. Vannak Magyarországon olyan mézfelvásárló cégek, akik sokkal nagyobb súlyú mézforgalmazó felé érdekeltek.

A hazai felvásárlási ár zsinórmértékszerűen követi az EU trendeket. Nem tartom lehetetlennek, hogy a felvásárlási árak tekintetében a hazai felvásárló cégek között van valamiféle megegyezés, de ebben a megegyezésben csak egyik és nem kizárólagos szereplő Takács. 

Ha az EU piacra megszűnik a műmézek behozatala, akkor se szűnik meg az import, hiszen azt nem lehet megtiltani csak az olyan országokban, mint Észak Korea, de legalább az EU-n belül azonos feltétlek alakulnak ki a versenyben. Ráadásul az egész csatából a mézfogyasztó nyer a legtöbbet, mert a legdurvább mézhamisítás megszűnik.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2016. Március 15. 11:44


   kivancsi111

   Most olvastam írásod  ,ez rád is vonatkozik .Lehet ha így folytatjuk már a sámánok sem tudnak rajtunk segíteni,csak azt nem értem mikémt értelmezhető részedről ez a mondat , "Észre kell vennünk, hogy Takács Ferenc legalább Európában, de hamarosan az egész világpiacon mindig legalább egy fél lépéssel mindenki előtt jár." . Most igazunk van v igazunk van? :-[ :-\

  Albert


A hatóság előtt egy lépéssel...

Mézmarketing stratégia és innováció tekintetében!!!

Lehet ezekről még ezekről nem hallottál?

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Március 15. 11:45
Idézet
Nos az Aranynektár piaci részesedése az EU mézpiacán úgy 1%-nyi,a magyar mézpiaci vertikumban
pedig 20%,évi 4et.!
Szóval fontos szereplő,de nem mindenható.
Pozitív az a hozzáállása,hogy megpróbálja az üveges mézértékesítést.
Ott a probléma,hogy az ebből képződő magasabb jövedelemből a magyar méhész nem profitál.
Miközben a világon mindenütt extra nyereséget termel a mézkiszerelés.

Magyarországon a hordósan vásárló kereskedők diktálják az árakat!

Ritkán értek egyett Bükkel, de ez a bejegyzése igaz.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Március 15. 11:55
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2016. Március 15. 12:13
Innováció alatt a beözönlő hamis mézek egyszerűbb beazonosítását, és egy speciális minőségi kategória bevezetését értettem!

Ehhez segítségét vagy hajlandóságát eddig egyedül Takács Ferenc jelezte!


A figyelemfelhívás és marketingmunka része lehet az általad említett tüntetés folytatása, vagy tüntetéssorozat kialakítása is.

Aminek felvetését ez úton is köszönök   :D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Március 15. 12:15
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Március 15. 12:22
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: lousicide - 2016. Március 15. 12:29
Szerintem szed valamit Tóth Zoltán. Valami pszichedelikus gomba lehet. Akár a sámán. Ne ugasSÁMÁN hülyeségeket Zoltán, vannak itt elegen erre szakosodottak. Vakok és önsanyargatók, a vesztükbe rohanók.

Jenő!

Nem biztos, hogy jól látod. Annyira éles logika mentén fogalmazta meg Tóth Zoltán a kampányírását, ami egy egyszerű pszichedelikum szedése mellett elképzelhetetlen. Az az érzésem, hogy nem is a lényeget ragadtad meg az írásban. Koncentrálj az alábbiakra, s mindjárt világossá válik az írás motivációja:
Tudomásul kell venni ami jó lehet Takács Ferencnek, az jó lehet nekünk magyar méhészeknek is!

Engedjük hát megmenteni ágazatunk most mert így talán osztozhatunk a jövő sikereiben!!!

Nem értem, miért nem érted az üzenetet, s te miért nem akarsz osztozni a jövő sikereiben? Nem látod, hogy Takács Ferencnek nincs alternatívája? Azt mondjuk én sem értem, hogy akkor miért nem Takács Ferencet jelöltük az OMME elnöki székébe. Megspórolhattuk volna az Elnökségi tagok választását is, Takács megválasztásával az egész Elnökség okafogyottá válhatott volna, s még Brosst sem kellene reaktiválnunk. Takács elnöksége alatt soha nem látott magasságokba emelkedhetne az érdekképviseleti munka, s a méhészek egy emberként sorakozhatnának fel mögötte:
"Segítsük tehát elképzelései megvalósításában, és támogassuk stabil termelői bázisként, figyelembe véve speciális igényeit is!" -írta Tóth Zoltán. Gondolom a speciális igények alatt az alacsonyabb felvásárlási árakat értette Tóth Zoltán.

Téged miért nem motivál, hogy egy ilyen sikertörténet részese lehetnél? Tudom, Brosst most már muszáj bevetni, Takács Ferenc jelölését sajnos elmulasztottuk. Persze ha Csuja László úgy gondolja, még semmi nincs vesztve, várhatóan rövidesen új választásokra is sor kerülhet. Én mégis inkább megpróbálnék úgy voksolni, hogy ne legyen szükség új választásokra: majd Bross elnökségére szavazok, s az EB elnöki székébe Csuját javasolom. Ők majd  kölcsönösen sakkban tartják egymást, de Takács Ferenc befolyása is megmaradhat az előző brossi ciklusok mintájára.

Ha rám hallgatsz, te is elgondolkodsz a lehetőségen, ilyen történelmi pillanat ritkán adódik, s be kell lássuk végre, hogy nem Takács Ferencnek van szüksége ránk, hanem nekünk Takács Ferencre, a méhészre, aki letarolja Európát, a magyar méhészeti ágazatot pedig európai, mi több, talán világméretű szférákba emelheti. Ráadásul a mézhez is páratlanul ért.

Jenő! Ideje, hogy a te szemed is felnyíljon végre. Legfeljebb tedd fel a kérdést: Takács Ferencnek mennyit érne meg, hogy immáron felnyíljon a szemed? Tóth Zoltánnak bizonyára megérhette, hogy ha ilyen kampánybeszédet rittyentett Takács mellett. A te nagyságrended mellett Takács esetleg Tóthénál is jobb ajánlatot tehet, s ehhez nincs másra szükség, mint hogy te is ráébredj a saját érdekedre.

Takács Ferenc tett egy ígéretet a brüsszeli tüntetésen. Lassan számon is lehet kérni rajta a győzelem esetére tett vízióját. Ha jól tudom, az udvarodban van még néhány tonna méz. Áruld el, hogy a győzelemmel 50, vagy netán 100 százalékkal lett-e drágább a mézed a raktárodban...
 





Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2016. Március 15. 13:03
Szerintem szed valamit Tóth Zoltán. Valami pszichedelikus gomba lehet. Akár a sámán. Ne ugasSÁMÁN hülyeségeket Zoltán, vannak itt elegen erre szakosodottak. Vakok és önsanyargatók, a vesztükbe rohanók.

Jenő!

Nem biztos, hogy jól látod. Annyira éles logika mentén fogalmazta meg Tóth Zoltán a kampányírását, ami egy egyszerű pszichedelikum szedése mellett elképzelhetetlen. Az az érzésem, hogy nem is a lényeget ragadtad meg az írásban. Koncentrálj az alábbiakra, s mindjárt világossá válik az írás motivációja:
Tudomásul kell venni ami jó lehet Takács Ferencnek, az jó lehet nekünk magyar méhészeknek is!

Engedjük hát megmenteni ágazatunk most mert így talán osztozhatunk a jövő sikereiben!!!


"Segítsük tehát elképzelései megvalósításában, és támogassuk stabil termelői bázisként, figyelembe véve speciális igényeit is!" -írta Tóth Zoltán. Gondolom a speciális igények alatt az alacsonyabb felvásárlási árakat értette Tóth Zoltán.


Jenő! Ideje, hogy a te szemed is felnyíljon végre. Legfeljebb tedd fel a kérdést: Takács Ferencnek mennyit érne meg, hogy immáron felnyíljon a szemed? Tóth Zoltánnak bizonyára megérhette, hogy ha ilyen kampánybeszédet rittyentett Takács mellett. A te nagyságrended mellett Takács esetleg Tóthénál is jobb ajánlatot tehet, s ehhez nincs másra szükség, mint hogy te is ráébredj a saját érdekedre.




Lüszi!! Nagyon beteg gondolatok ezek tőled!

Tisztán látható értelmes gondolatok befogadására képtelenek vagytok, és mint mindig magatokból indultok ki!

Senki nem kért és semmi nem kényszerített arra, hogy kifejezzem véleményem, csupán a jószándék és a felelős jövőkép igénye, ha ez jelent még nektek valamit.

Takács Ferenccel régen volt, de már jó ideje nincs üzleti kapcsolatom sem.

Már vagy jó 10 éve annak, hogy utóljára beszéltem vele.

Az akkor szerveződő méhészetébe hívott, de én nemet mondtam, számomra meglepő módon hosszasan győzködött majd 3/4 órán keresztül.

A beszélgetés ideje alatt mondot egy mélyreható méhészeti és társadalompolitikai prognózist az elkövetkezendő évekre ami az utólsó szóig bejött.   

Ki merem jelenteni, hogy Takács Ferenc véleménye megkerülhetetlen a jövőtervezés és egyben a katasztófából történő felállás szempontjából.

Szeretném továbbá hangsúlyozni, hogy bárki aki tevőlegesen kíván hozzásegíteni bennünket a méhészeti ágazat fennmaradásához, szívesen várunk kapcsolódjon be a munkába!

Mézexportőrök, mézcsomagolók munkára fel!!

Ne maradjatok közömbösek a jelenleg kialakult helyzetben!!

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Március 15. 14:21
[111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Jaden Korr - 2016. Március 15. 14:42
Amig a tobbseg azt hiszi hogy a tuntetes, es a mezarak zuhanorepulese pusztan szerencsetlen egybeeses,addig tok felesleges barmit is mondani.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Március 15. 14:50
Amig a tobbseg azt hiszi hogy a tuntetes, es a mezarak zuhanorepulese pusztan szerencsetlen egybeeses,addig tok felesleges barmit is mondani.

Csakhogy az oksági kapcsolat teljesen fordított. A romló értékesítési lehetőségek váltják ki az árak zuhanását, majd pedig az elégedetlenséget, esetleg tüntetést.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Március 15. 15:03
Takács Ferenc, mint kereskedő, a saját szempontjából kiváló és kiváló stratéga is.
Ha visszanézed a múltját, a többi mézkereskedőhöz képest szinte a semmiből építkezett.
1.
Nem örökölte meg a Hungaronektárt vagy annak egy részét.
2.
Nem örökölte meg a méhészek alapította Melliferát vagy annak egy részét.
3.
Állandó műszaki innovációt hajt végre.
4.
Mindig keres és talál új piacokat a termékeinek.
5.
Törekszik minél nagyobb piaci részesedésre, sőt monopoliumra.

Ezzel szemben
1.
Soha nem Ő kínálja a legmagasabb felvásárlási árakat.
2.
A tudás monopóliumára a kelleténél nagyobb mértékben vigyáz.
3.
Piaci érdekek alá rendel mindent, még a barátságot is.
Vagyis valójában nincs barátja csak üldözési mániája.
4.
Piaci monopóliumra tör itthon és bizonyos szegmensekben (pl. lépesméz) külföldön is.

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Március 15. 15:13
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bogár Tamás - 2016. Március 15. 15:40
Akkor szerintetek a tüntetés előtt nem csökkent a mézár, csak az után?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Március 15. 16:07
"A figyelemfelhívás és marketingmunka része lehet az általad említett tüntetés folytatása, vagy tüntetéssorozat kialakítása is."

Nem győzöm hangsúlyozni, hogy óvatosan azzal a marketinggel, nehogy megint visszafelé süljön el egyesek hatalmas tenniakarási vágya!

Felhívom a figyelmet, hogy jelenleg az embereknek nincs normális munkája, otthon kuksol a szobában, meghallja, hogy megy a méz reklámozása, látja a mézárakat és már be is indul a fantáziája: MÉHÉSZ LESZ!
Megcsapja a kaptárillat, ő már ugyan többé abba nem hagyja a méhészkedést!
        Eredmény: Még több eladásra szánt hordó tele mézzel!

Valamelyik méhészújságban olvastam az ötletet, hogy mindenki méhcsaládonként 20-30 ft-tal járuljon hozzá a marketinghez, méz reklámozásához.
                                        GRATULÁLOK AZ ÖTLETHEZ!


Óvatosan a marketinggel!     
            Civakodjatok inkább azzal jól  telnek az évek, de az idén ne pusztítsátok tovább hülyeségekkel a mézárakat

Sok nehézséget mindenkinek!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2016. Március 15. 16:34
Nem gondolhatjátok ezt komolyan, hogy a mézárak esése a tüntetéssel magyarázható!

Már megbocsássatok, de ez nevetséges!

Gondolkodjatok picit és ráébredtek, ez az az időszak volt amikor a felvásárló cégek ráébredtek, hogy komoly probléma van a magyar mézek utáni kereslettel, mivel elárasztott mindent már addigra a gyantatechnológiás mézek áradata.

A méhészek is nagyjábol ebben az időszakban ébredtek fel a Mészáros féle 1500-as szindrómából.

Ami a további tüntetés(eke)t illeti, az feltételezi a gyantás mézek leleplezését biztosító nem NMR módszer bemutatását, ami mindannyiunk elemi érdeke.

Készüljetek fel, hogy önmagától nem fog megoldódni a gyantás mézek leleplezése után sem a hamis mézek importja ha nincs átgondolt marketing illetőleg kampány stratégiája ágazatunknak!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Lilahagyma - 2016. Március 15. 16:44
Tóth Zoltán: Nem kezdtél el még azon gondolkodni, hogy Takács és társai miért ellenzik annyira az NMR vizsgálatokat?
Miért nem jelentette meg a Brossújság a teljes Brüsszeli választ? Mert szart sem ért a tüntetésetek a Kínai méz behozatalának megfékezésére...
Ne emeljünk szobrot Nagyharsányi szoborparkban a Dunavarsányi Méz direktívának?
Ezen az borús napon, hogy nem süt a nap és felhős minden, jól látszik a sötétség.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Olvastam - 2016. Március 15. 17:05
Bocs lemaradtam. Hol ellenezte Takács bármely hamisítás ellenes vizsgálatot? Az OMME közgyűlésen éppen hogy támogatta.

Hallgasd már meg egyce légyszi az OMME marketinges előadásait: Mind arról szól, hogy a méhésznek az a legmagasabb ár, ha maga adja el a mézét. Meló van vele, de megéri. Oszt már is nem a méznagykereskedővel foglalkozol, hanem a saját piacoddal.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2016. Március 15. 17:52
Tóth Zoltán: Nem kezdtél el még azon gondolkodni, hogy Takács és társai miért ellenzik annyira az NMR vizsgálatokat?
Miért nem jelentette meg a Brossújság a teljes Brüsszeli választ? Mert szart sem ért a tüntetésetek a Kínai méz behozatalának megfékezésére...
Ne emeljünk szobrot Nagyharsányi szoborparkban a Dunavarsányi Méz direktívának?
Ezen az borús napon, hogy nem süt a nap és felhős minden, jól látszik a sötétség.


Az NMR a gyantatechnológiás mézek leleplezésére nem alkalmas, az NMR a ti nagy nagy melléfogásotok, amihez már kényszerűségből ragaszkodtok csupán, mivel semmi más alternatívátok nincs, sem jobb sem roszabb.

Meg tudtátok oldani a problémát, nem!!

Van más elképzelésetek, nincs!!

Hogyan akarjátok megoldani a problémákat , sehogy!!

Mit is akartok ti tenni ebben a létfontosságú kérdésben, semmit!!

Tessék cáfoljatok bátran!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Március 15. 17:57
Zoli!
Ne húzd fel magad!
Bross írt egy nagyon hosszú választ, hogy miért használhatatlan az NMR vizsgálat.
Megkért, hogy tegyem közzé.
Mégsem tettem, mert kértem, hogy várjon, és Lilahagyama feje bele is szakadt.
Azt írja, hogy "jól látszik a sötétség".
Akinek feje a földben van, másként nem nyilatkozhat.
Üdv:Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2016. Március 15. 18:03
Talán azért lett itt félreértve az NMR ügy , mert a nemzetközi oldalakon az olvasható, hogy talán "megoldás lehet"
ez a vizsgálat a mézhamisítások kiszűrésére.
Szerintem ezt a feltételezést sokan kész tényként próbálják beállítani.

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2016. Március 15. 18:13
Nyugodt vagyok Attila!

Itt most ők szenvednek, semmilyen tervük sem érvük nincs a problémák megoldásval kapcsolatban!

Fizetett írkászaik, ezt hitelesen bemutatták a mai napon is!!

Akik rendelkeznek megoldással azokat mindenféle megtévesztő indokkal besározzák!!!

Örülök, hogy többen elgondolkodtak írásaimon a mai napon és megértették a valóságot illetőleg azt hogy ki(k) az alkalmasabb személyek és mik a legfontosabb lépések a katasztrófahelyzet kezelésére!!!!
 
Örülök hogy szinesebbé tehettem a mai napot  :D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Március 15. 18:19
Kitin írta:
Idézet
Felhívom a figyelmet, hogy jelenleg az embereknek nincs normális munkája, otthon kuksol a szobában, meghallja, hogy megy a méz reklámozása, látja a mézárakat és már be is indul a fantáziája: MÉHÉSZ LESZ!
Megcsapja a kaptárillat, ő már ugyan többé abba nem hagyja a méhészkedést!
        Eredmény: Még több eladásra szánt hordó tele mézzel!
Lóf@xt!
A méhészek által megtermel és felvásárolt méz éves mennyisége egyhelyben topog vagy 10 éve Magyarországon, sőt talán még csökken is. Pedig a méhészek és méhcsaládok száma folyamatosan nő.
Pont a növekvő létszám okozza a termelés stagnálását. Ez a közlegelők tragédiájának közgazdasági törvényszerűsége.

Miért nem látod az egyhelyben topogást? Mert a statisztika az export-import adatokra, nem pedig a felvásárlásokra alapoz, vagyis a felvásárlásról nincs külön statisztika. Legalábbis én nem tudok felvásárlási statisztikáról.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2016. Március 15. 18:33
GEDDEKAS!

Olyan statisztika van-e ami a neok miatti kiesett tonnákat mutatja?
Azt hiszem komoly szám jönne ki.
Ezt a tényt kicsit kifelejtitek a számolásból.Nem kellene elsiklani a felett,
hogy 10 éve vannak ezek arany nedűk itthon is általánosan elterjedve.

Csányi Antal
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Március 15. 18:33
Bross januári a kaposvári előadásában ismertette egy nemzetközi nagykereskedőnek az árajánlatát mindenféle mézekre. Ha jól emlékszem 60 féle méztermék volt a listáján.

Szerepelt a listában különböző minősítésnek megfelelő méz. A következőre figyeltem fel:
Az NMR vizsgálati eljárás szerint méznek minősített termék ára alig különbözött a legkommerszebb gagyi műméztől. Ebből levontam a következtetést, hogy az NMR nem lehet valami nagy durranás. Vagyis, csak akkor tudjuk kinyomni a kinai műmézet az európai piacról, ha az NMR-nél szigorúbb vizsgálati eljárást fogadtatunk el az EU-val. Ugye érthető voltam?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Március 15. 18:36
GEDDEKAS!

Olyan statisztika van-e ami a neok miatti kiesett tonnákat mutatja?
Azt hiszem komoly szám jönne ki.
Ezt a tényt kicsit kifelejtitek a számolásból.Nem kellene elsiklani a felett,
hogy 10 éve vannak ezek arany nedűk itthon is általánosan elterjedve.

Csányi Antal

Próbáltam erre számítást végezni. Kb 5000 tonna kiesett méztermést számoltam. Ez a repce, akác és napraforgó veszteség összeadva és 1 millió méhcsaláddal számolva.

Néhány évvel ezelőtt tilalmam ellenére Baldavári Laci a fele állománnnyal neonikotinoidos repcére vádorolt. A repcéről se lett szép eredménye, de az igazi csapás neki az volt, hogy az állományának az a része, amivel nem ment repcére, szép mennyiségű akácmézet adott, mig a másik fele, ami elszenvedte a neonikotinoidos repcét, alig adott valamicske akácmézet.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2016. Március 15. 18:40
Szerintem nem számoltál eléggé"keményen".
Több az mint családonként 5 kiló.
Bár ne lenne igazam.

Csányi Antal
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Március 15. 18:43
Való igaz, nem akartam, hogy elfogultsággal vádoljanak, ezért nem számoltam keményen. Mindegyik méhlegelőn csak minimális mézveszteséggel számoltam.

Célszerű lenne összehasonlító vizsgálatokat végezni. De hát ezzel az OMME vezetéssel lehetetlen. Simán leüvöltötték a fejemet, amikor kimondtam az 5000 tonnát.

A neonikotinoid miatti ágazati veszteség a neok virágkorában 20 milliárd Ft/év volt a számításaim szerint. Ha ehhez hozzáadom, hogy az Ország növényvédelmi kiadása is 20 milliárd Ft/év, akkor válik igazán érdekesség a statisztika.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Március 15. 20:00
Közkívánatra 1!
Itt van Takács Ferenc többi írása, sorban.
"tsanyi:
"Látom neked is eszedbe jutottak, azok a szállítmányok......."

Kedves Sanyi!!!
Te tényleg nem érted, v valami miatt nem akarod érteni, h nincs mi eszembe jusson?!!!
Nulla kilogram ukrán mézet hoztam be (importáltam) Magyarországra és adtam el Magyarországon ez a lényeg, nem! Eddíg is ezt mondtam, most is ezt mondom. Minden Ukrajnában vásárolt mézet máshol értékesítek, jelentős részben az únión kívűl.
Ès azért mert az úniós import statisztika csak azt követi , h melyik országban vámolják le a mézet, azt nem, hogy hová kerül, próbálnak, próbáltok besározni ezzel.
Tudod az a nagyon szomorú, h ez a ti pénzeteken jóltartott társaság a teljes energiájával arra törekszik, h engem (szinte az egyetlen csomagolót, aki semmilyen mézet nem hoztam be a magyar piacra) lejárasson.
Azért viszont egy évig kellett "rúgdosnom" őket, h megmozduljanak (olvasd el a "Füstölőre" feltett levelezésemet velük: https://fustolo.wordpress.com/2016/01/27/levelvaltas/), h bármit is akarjanak tenni a Magyarországot elöntő kínai sz..r ellen. Amit csináltak az is inkább ártott mint használt. (lásd Cserényi megnyilvánulásait a médiában, miszerint nincs értelme a brüsszeli tüntetésnek, vagy Ludányi aggodalmaskodását a Méhészújságban arról, h a "szegény" kinai mézet csomagolók a botrány miatt kiszorulhatnak a magyar piacról.)
Kedves Sanyi!!!
Te tényleg nem érted, v valami miatt nem akarod érteni, h nincs mi eszembe jusson?!!!
Nulla kilogram ukrán mézet hoztam be (importáltam) Magyarországra és adtam el Magyarországon ez a lényeg, nem! Eddíg is ezt mondtam, most is ezt mondom. Minden Ukrajnában vásárolt mézet máshol értékesítek, jelentős részben az únión kívűl.
Ès azért mert az úniós import statisztika csak azt követi , h melyik országban vámolják le a mézet, azt nem, hogy hová kerül, próbálnak, próbáltok besározni ezzel."

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Március 15. 20:01
Közkvánatra2!
tsanyi:
"....óvatosságra intelek az ukrán mézzel kapcsolatban.....úgy hallottam, hogy az európai profik kongresszusán is szóba került, hogy vannak országok, amelyek rizsszirup importjának és méz exportjának dinamikája komoly egyezéseket mutat."

Nem követem a rizsszirup mozgását a világban, mert kizárólag közvetlenül termelőtől vásárolok mindenhol, Ukrajnában is. Pontosan azért nem veszek a nemzetközi kereskedelemből mézet, mert tudom, h nagy százalékban problémás. Az, h közvetlenűl termelőtől veszek kizárólag az elég macerás ugyan (maszív laborháttér kell az évi négy ötezer tétel miatt) de sokkal jobb áron jutok mézhez, mint aki homogenizalt tételeket vásárol közvetítőktől."
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Március 15. 20:01
Közkívánatra3!
"Tsanyi:
"Szegény Feri! Téged mindig a hatóságok igyekeznek befeketíteni. "

Az eladásom nyolcvan kilencven százaléka fogyasztói csomagolásban a fejlett országokba megy, ott még soha egyetlen problémám se volt a hatóságokkal.
Csak ott vannak gondjaim ahol a korrupció az úr, Ukrajna ilyen hely.

Más, h nem is értetted meg amit írtam, vagy szándékosan nem akartad.
Olyan paraméterek kerültek fel a netre a szállítmányaimnál, amivel nem lehet behozni mézet az únióba.
Ha tényleg az lett volna az okmányokon mint ami a neten van fönn erről, egy tétel sem jutott volna be , mert ilyen deklarált paraméterekkel hivatalból el kell utasítani a behozatalt a hatóságnak. Ennyit a szállítmányaimmal kapcsolatban a netre föltett információk hitelességéről.
Ha egy vagy két szállítás esetében lenne ez, azt gondolnám, h tévedés történt így, h
minden szállítmánynál biztos, h nem tévedés miatt van."
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Március 15. 20:02
Közkívánatra4!
"Tsanyi:
"Én nem tudom az ukrán vámstatisztikák milyen formában kerültek a netre, (sajnos még erre sincs ráhatásom .
De gondolom a szállító ezeket az értékeket garantálja.
Hosszú évek bizonyítják, hogy a legjobb labor háttered van Magyarországon. Szerintem, megvizsgáltattad amit vettél, és nem a nébihre vársz."

Ezekben az ügyletekben a szállító és a vevő is én vagyok (az én ukrajnai cégem adta el a magyar cégemnek). Természetesen megvizsgáltuk a mézet még mielőtt a termelőtöl felvásároltuk. Biztos lehetsz benne, h a szállító (mivel én vagyok)nem ezeket az értékeket deklarálta."


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Március 15. 20:03
Közkívánatra5!
"Tsanyi:
"Írod, hogy ha piacra teszed, akkor a legolcsóbb méz lett volna. Úgy emlékszem a Lidl-es akcióban így is a tiéd volt a legolcsóbb."

A Lidl akcióban magyar méz volt, nem szeretném ha csúsztatnál! Vagy olyat sejtettnél ami nincs!!!
A legolcsóbb méz akcióban a szezon elején a kínai volt, ha jól emlékszem ezer forintnál alig drágábban volt a polcon a kilencszáz grammos virágméz.
Az első akcióban a Lidl nél nem a mi mézünk volt, kérdezd meg a Csorba Jóskát. Ketten szállítunk be a Lidlnek ugyanolyan cimkével. Azt is elmondja neked, h miért volt olyan jó ára a méznek. Szerintem a Lidl segít a magyar méhészeknek azzal, ahogy az akcióit csinálja. Arról nem is beszélve, h Ők deklaráltan csak magyar mézet forgalmaznak, nem sározták be magukat a kínai mézzel. A mostaniban mi vagyunk, de azt nem kell elfelejteni, h mostmár hétszáz forintért adják a méhészek a virágmézet.

Az a kérésem hozzád (meg mindenki máshoz is), h mielőtt bedobsz ilyeneket (én voltam a legolcsóbb) próbálj pontosabban tájékozódni!"
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Március 15. 20:03
Közkívánatra6!
"Tsanyi:
"Kedves Feri! Ha meg szabad kérdezni, mint Európa legnagyobb méhésze, hány család után fizetsz OMME tagdíjat ?"

Jelentéktelen! Ennek elvi okai vannak mert, nullát érő munkáért nulla a tagdíj.
Ez akkor kristályosodott ki végkép, amikor neonikotinoidok ügyben az érdekeinkkel
(minden méhészével) szembementek.

Legyen egy alkalmasabb vezetés és újra a teljes családlétszám után fogunk fizetni.
Értelmes célokért fogunk áldozatot hozni.
Egyébként mi eddig több tagdíjat és pénzbeni támogatást adtunk az OMME nak mint amennyi tagdijat az egész vezetőség életében összesen fizetett.

Úgy döntöttünk, h nem kérünk támogatást, de nem kivánjuk "jóltartani" ezt a társaságot sem.

Nem ugyanúgy viszonyulunk e mint általában a többi méhész? Megkérdezem tőled, h szerinted hány tag lenne ilyen "csodás érdekvédelem" mellett ha nem ettől függne, h megkapják e a támogatást ?"

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: lousicide - 2016. Március 15. 20:04
Zoli!
Ne húzd fel magad!
Bross írt egy nagyon hosszú választ, hogy miért használhatatlan az NMR vizsgálat.
Megkért, hogy tegyem közzé.
Mégsem tettem, mert kértem, hogy várjon, és Lilahagyama feje bele is szakadt.
Azt írja, hogy "jól látszik a sötétség".
Akinek feje a földben van, másként nem nyilatkozhat.
Üdv:Attila

Attila!

Kérlek, tedd csak közzé Bross írását! Bross Péter természetesen körömszakadtáig bizonygathatja, miért nem jó az NMR eredetvizsgálat, de ezzel még nem lesz hitelesebbé a véleménye. Mindenesetre Európa legnagyobb mézkiszerelő cége a Famille Michaud Apiculteurs másképp látja, mint Bross és Takács Úr, a cég saját laboratóriumában ez évtől bevezette az NMR alapú eredetvizsgálatot: https://www.bruker.com/fileadmin/user_upload/4-News/2016/PRESSE_CP_valide_RMN_Labo_20160119_ANGLAIS.pdf

Bizonyára nem azért vágott bele ez a cég, mert a vizsgálati módszer használhatatlan. Valószínű, hogy csak jól kell  használni. Egyébként Takács úr annak idején az LC-MS/MS kromatográfiás mézvizsgálatot is alkalmatlannak nyilvánította az idegen cukrok vizsgálatára. Azóta is széles körben alkalmazott a módszer. A mézvizsgálatokat végző QSI labor is használja, s akkreditáltatta az NMR vizsgálati módszert is. Gondolom azért, mert alkalmatlanok a méz vizsgálatára, csakúgy, mint a borokéra is.

Egyébként ideje volna bevallani, hogy Bross azért nem akkora ász a labortechnikában, hogy egy vizsgálati módszer használhatóságáról vagy használhatatlanságáról értekezzék. Nem feltétlenül ász Ő másban sem, legutóbbi zalaegerszegi előadásában megütközve hallottam, hogy ők a tejsavat szublimálva juttatták a kaptárba... Sajnos a tejsav még az ő kedvéért sem szublimál... Mikor rákérdeztünk, fogalma sem volt róla, miért akadékoskodunk...

Ennyit a szakmai véleményéről.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Március 15. 20:04
Itt egy kérdés tsanyitól, hogy őt is olvashassátok:
"Kedves Feri!
Te kereskedő vagy, én pedig méhész. Másképp látjuk a dolgokat.
Az én szemszögemből nézve a dolgot:
- Vásároltál Ukrajnában ~ 900t mézet amit, az ottani céged beküldött az egyik itthoninak.
- Hogy ezzel a mézzel Magyarországon mi történt?
Fel lett-e dolgozva (hozzáadott érték)?
Itthon vagy külföldön értékesítetted?
Milyen származás megjelöléssel?
Vagy esetleg csak kapott a szállítmány egy új CMR-t és lerakás nélkül folytatta útját?
Ezekről annyi információm van amit Te itt leírtál.
Vegyük az általad leírt verziót. Én ennek sem tudok örülni. Ugyanúgy ahogy a Szlovák méhészek egyesülete sem örül annak, hogy szerintük Szlovákián keresztül hasonló mennyiségű ukrán méz jött be.
Ukrajnának a mézkínálata a pohánka mézen kívül, megegyezik a miénkkel. Az ha Te a konkurens, sokszor magyar kereskedőket kiszorítottad a piacról, talán lehet az üzleti harc része, de a magyar méz szempontjából bukás.
És főleg bukás nekünk magyar méhészeknek. Ezér kételkedem annak a szellemi állapotában aki téged a magyar méhészet megmentőjeként aposztrofált.

Mézhamisítás.
Itt is alapból eltér a véleményünk. Te a kínai méz ellen harcolsz, onnét importál a konkurenciád, de nekünk méhészeknek minden fajta hamis ellen kell, származási országtól függetlenül.!!!
A brüsszeli tüntetést valóban Te harcoltad ki a saját itthoni piaci érdekedben. Sajnos a kapkodó szervezés, a teljesen idétlen időpont, a nemzetközi sajtó szervezésének hiánya egyértelműen mutatja.
Több lehetőséget látok az OMME által járt úton, a nébih és a EP képviselők figyelmének felhívásában a kérdésre, illetve az új vizsgálati módszerek támogatásában.
Ha van egyértelmű akkreditált labor által készített eredmény, és ezt a labor is vállalja, akkor kell figyelemfelhívásnak tüntetni.
Szerintem sokkal többen ott leszünk.
Kicsit visszatérve a vizsgálatokra. Úgy olvasgatom Európában és az USA-ban komolyabb reményeket fűznek az NMR vizsgálatokhoz, amivel remélik kiszűrni a hamis mézeket. Az olcsó mézek forgalmazói, ugyan fanyalognak, de ....... :)"

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Március 15. 20:09
Ha nem is láttad Bross szakmai véleményét, hogy tudod miről írt Lousicide?
Óvatosan azzal a tetűirtó készítménnyel Petronius!
Nehogy levigye a szakállad.
Érdekelne mi?
Menj el és hallgasd meg, holnaptól ismét járja az országot, tanulságos.
Témái között szerepel a mézhamisítás elleni küzdelem.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Március 15. 20:24
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Olvastam - 2016. Március 15. 21:15
Zoli!
Ne húzd fel magad!
Bross írt egy nagyon hosszú választ, hogy miért használhatatlan az NMR vizsgálat.
Megkért, hogy tegyem közzé.
Mégsem tettem, mert kértem, hogy várjon, és Lilahagyama feje bele is szakadt.
Azt írja, hogy "jól látszik a sötétség".
Akinek feje a földben van, másként nem nyilatkozhat.
Üdv:Attila

Attila!

Kérlek, tedd csak közzé Bross írását! Bross Péter természetesen körömszakadtáig bizonygathatja, miért nem jó az NMR eredetvizsgálat, de ezzel még nem lesz hitelesebbé a véleménye. Mindenesetre Európa legnagyobb mézkiszerelő cége a Famille Michaud Apiculteurs másképp látja, mint Bross és Takács Úr, a cég saját laboratóriumában ez évtől bevezette az NMR alapú eredetvizsgálatot: https://www.bruker.com/fileadmin/user_upload/4-News/2016/PRESSE_CP_valide_RMN_Labo_20160119_ANGLAIS.pdf

Bizonyára nem azért vágott bele ez a cég, mert a vizsgálati módszer használhatatlan. Valószínű, hogy csak jól kell  használni. Egyébként Takács úr annak idején az LC-MS/MS kromatográfiás mézvizsgálatot is alkalmatlannak nyilvánította az idegen cukrok vizsgálatára. Azóta is széles körben alkalmazott a módszer. A mézvizsgálatokat végző QSI labor is használja, s akkreditáltatta az NMR vizsgálati módszert is. Gondolom azért, mert alkalmatlanok a méz vizsgálatára, csakúgy, mint a borokéra is.

Egyébként ideje volna bevallani, hogy Bross azért nem akkora ász a labortechnikában, hogy egy vizsgálati módszer használhatóságáról vagy használhatatlanságáról értekezzék. Nem feltétlenül ász Ő másban sem, legutóbbi zalaegerszegi előadásában megütközve hallottam, hogy ők a tejsavat szublimálva juttatták a kaptárba... Sajnos a tejsav még az ő kedvéért sem szublimál... Mikor rákérdeztünk, fogalma sem volt róla, miért akadékoskodunk...

Ennyit a szakmai véleményéről.

Sajnos megint ferdítés:
A weblapon mi is szerepel? Ez a francia cég a világon az egyetlen, aki az NMR technológiát alkalmazza. Azt állítja, hogy ezzel 100 százalékban kiszűri a hamis mézet. Ez inkább a vicc rovatba való...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: pink panther - 2016. Március 15. 21:19

De ha már közkívánatra, akkor mondj már valami véleményt a mézpiaci helyzetről, lehet a főnöké is.

Itt a főnöké, mai:

Idézet
A repce ár már igen magasra szökött pár nap alatt! Az akác ár meg készülődik felfelé...
Kiskakas csak javasol, gondoljátok át és úgy cselekedjetek. Ha nagyon nincs szükségetek a pénzre, ne adjátok oda a mézeiteket. Nyár közepétől szerintem sokkal jobb árak lesznek.

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Március 15. 21:21
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Március 15. 21:30
Kivancsi111 ezt írja provokatív módon:
"Kérlek tájékoztasd főnöködet, hogy mindenki olvassa azt is, a "ződet", nem csak Te kezded ott a napot."
A felségem már alszik.
Más főnökről nincs tudomásom.
Ő pedig nem ért a mézpiachoz.
Üdv:Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Március 15. 21:43
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2016. Március 15. 22:00
Zoli!
Ne húzd fel magad!
Bross írt egy nagyon hosszú választ, hogy miért használhatatlan az NMR vizsgálat.
Megkért, hogy tegyem közzé.
Mégsem tettem, mert kértem, hogy várjon, és Lilahagyama feje bele is szakadt.
Azt írja, hogy "jól látszik a sötétség".
Akinek feje a földben van, másként nem nyilatkozhat.
Üdv:Attila

Attila!

Kérlek, tedd csak közzé Bross írását! Bross Péter természetesen körömszakadtáig bizonygathatja, miért nem jó az NMR eredetvizsgálat, de ezzel még nem lesz hitelesebbé a véleménye. Mindenesetre Európa legnagyobb mézkiszerelő cége a Famille Michaud Apiculteurs másképp látja, mint Bross és Takács Úr, a cég saját laboratóriumában ez évtől bevezette az NMR alapú eredetvizsgálatot: https://www.bruker.com/fileadmin/user_upload/4-News/2016/PRESSE_CP_valide_RMN_Labo_20160119_ANGLAIS.pdf

Bizonyára nem azért vágott bele ez a cég, mert a vizsgálati módszer használhatatlan. Valószínű, hogy csak jól kell  használni. Egyébként Takács úr annak idején az LC-MS/MS kromatográfiás mézvizsgálatot is alkalmatlannak nyilvánította az idegen cukrok vizsgálatára. Azóta is széles körben alkalmazott a módszer. A mézvizsgálatokat végző QSI labor is használja, s akkreditáltatta az NMR vizsgálati módszert is. Gondolom azért, mert alkalmatlanok a méz vizsgálatára, csakúgy, mint a borokéra is.

Egyébként ideje volna bevallani, hogy Bross azért nem akkora ász a labortechnikában, hogy egy vizsgálati módszer használhatóságáról vagy használhatatlanságáról értekezzék. Nem feltétlenül ász Ő másban sem, legutóbbi zalaegerszegi előadásában megütközve hallottam, hogy ők a tejsavat szublimálva juttatták a kaptárba... Sajnos a tejsav még az ő kedvéért sem szublimál... Mikor rákérdeztünk, fogalma sem volt róla, miért akadékoskodunk...

Ennyit a szakmai véleményéről.

Semit nem értesz !!  Bizonyára jól kell használni..... írod, lásd be ez meghaladja képességeidet!!

Most nagyon szépen bemutattad mekkorá egy kapkodás firkászásotok, még csapatmunkában sem vagytok képesek már érdemben hozzászólni a legfontosabb problémához!!

Az általatok favorizált NMR vizsgálat csak a további hamisításokat fogja segíteni, és az említett kromatográfiás vizsgálat szintén alkalmatlan a jelenlegi mézhamisítás leleplezésére.

Ami a Péter labortechnikai tudását illeti, az már nagyobb mint a tiétek együttvéve!!!

Mondjatok le, ne vesztegessétek tovább a Méhésztársak idejét és legfőképpen ne játszadozzatok ennyi ember sorsával és megélhetésével!!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Március 15. 22:15
Tomipapa mi a jó fenét keres újra itt? Nemhogy a trágyás talicskáját tologatná meg a gilisztáit számolgatná a fóliasátraiban! Keveri itt a dolgokat Rontó Pálként.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2016. Március 15. 22:50
Kiváncsi 111!

Én is kértem Attilát helyezze át ide a Takács Feri írásait.
Téveszmék tömkelege kering a mézpiaci helyzetről,a Feri
szerepéről,üzleteiről.
Ő most vette a fáradságot,ahelyett,hogy"meló után"(éppen Japánban üzletel)
pihenne,megválaszol minden szar,rosszindulatú kérdést.
Jó lenne ha ezt minél többen megismernék.
Neked se ártana ha egy kicsit kilépve Kiváncsi 111 szerepéből,
régi vélt vagy valós sérelmeidet félre téve,a másik szemszögéből
is ránéznél az eseményekre.
A jó szándék vezérelt írásomban,nem akartalak megbántani,
nem szeretném ha ez az írás észosztásnak vennéd.

Csányi Antal

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Anubisz - 2016. Március 15. 23:05
Zoli!
Ne húzd fel magad!
Bross írt egy nagyon hosszú választ, hogy miért használhatatlan az NMR vizsgálat.
Megkért, hogy tegyem közzé.
Mégsem tettem, mert kértem, hogy várjon, és Lilahagyama feje bele is szakadt.
Azt írja, hogy "jól látszik a sötétség".
Akinek feje a földben van, másként nem nyilatkozhat.
Üdv:Attila

Attila!

Kérlek, tedd csak közzé Bross írását! Bross Péter természetesen körömszakadtáig bizonygathatja, miért nem jó az NMR eredetvizsgálat, de ezzel még nem lesz hitelesebbé a véleménye. Mindenesetre Európa legnagyobb mézkiszerelő cége a Famille Michaud Apiculteurs másképp látja, mint Bross és Takács Úr, a cég saját laboratóriumában ez évtől bevezette az NMR alapú eredetvizsgálatot: https://www.bruker.com/fileadmin/user_upload/4-News/2016/PRESSE_CP_valide_RMN_Labo_20160119_ANGLAIS.pdf

Bizonyára nem azért vágott bele ez a cég, mert a vizsgálati módszer használhatatlan. Valószínű, hogy csak jól kell  használni. Egyébként Takács úr annak idején az LC-MS/MS kromatográfiás mézvizsgálatot is alkalmatlannak nyilvánította az idegen cukrok vizsgálatára. Azóta is széles körben alkalmazott a módszer. A mézvizsgálatokat végző QSI labor is használja, s akkreditáltatta az NMR vizsgálati módszert is. Gondolom azért, mert alkalmatlanok a méz vizsgálatára, csakúgy, mint a borokéra is.

Egyébként ideje volna bevallani, hogy Bross azért nem akkora ász a labortechnikában, hogy egy vizsgálati módszer használhatóságáról vagy használhatatlanságáról értekezzék. Nem feltétlenül ász Ő másban sem, legutóbbi zalaegerszegi előadásában megütközve hallottam, hogy ők a tejsavat szublimálva juttatták a kaptárba... Sajnos a tejsav még az ő kedvéért sem szublimál... Mikor rákérdeztünk, fogalma sem volt róla, miért akadékoskodunk...

Ennyit a szakmai véleményéről.

Pontosan leírnád mi volt a problémád a Bross féle tejsavas kezeléssel?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Március 15. 23:35
Idézet
Pontosan leírnád mi volt a problémád a Bross féle tejsavas kezeléssel?

A kezelési módszerrel szemben nem lehet kifogása, mert azt nem ismerheti, hiszen nem méhész, nem vegyész, nem biológus, hanem egy közönséges trágyatologató, kukackurkászó kertész, akinek méhei nincsenek és itt rontja a levegőt fogadatlan vagy fizetett prókátorként, zsoldosként.

A kifogása a szóhasználattal lehetet. A szublimáció olyan fizikai változás, amikor szilárd kristályos anyag hő hatására fűstszerűvé, tehát levegőben lebegő anyaggá változik, ami aztán lecsapódva újra szilárd kristályossá válik. A tejsav folyadék, ami ráadásul az atkakezeléskor alkoholban van oldva és hő hatására nem füstszerűvé, hanem finom ULV cseppekké porlasztódik, ami aztán a méhek testén, a lépek felületén és a kaptár falán filmszerűen vékony oldatként csapódik le.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: lousicide - 2016. Március 16. 22:03
Kedves Anubisz!

Geddekas nagyjából jó felől közelítette meg Bross Péter tejsav kijuttatási módszerével kapcsolatos ambivalens érzéseim eredőjét. Kár, hogy képtelen volt átlépni a saját árnyékát, és ilyen ostoba bevezetővel igyekezett hitelteleníteni, de tudjuk be ezt a magatartását a jelen mentális állapotának. Bizonyára rendkívül nehezen viseli, hogy távolodni látszik a húsosfazék, hiszen rá kellett ébredjen, hogy már senki nem kívánja a csapatában tudni. Ha beszélnének, mondja meg neki, hogy nálam viszont ő a befutó az EB elnökségre. No, nem azért, mintha alkalmas lenne rá, de legalább képes megkeseríteni bárki életét.

No, de csapjunk a lovak közé, s beszéljünk inkább a szakmai dolgokról. Sajnos Geddekasunk ismételten összehordott néhány ostobaságot, de sebaj, így leírva legalább mind többen láthatják, mennyit ér szakmailag.

Az eredeti kérdésére válaszolva: az a bajom Bross előadásában elhangzottakkal, hogy a tejsav nem szublimáló szerves sav. A szublimáló anyagok a szilárd halmazállapotból a folyadék halmazállapotot kihagyva hőközlés hatására nem "füstszerűvé" válnak, hanem gőz halmazállapotba jutnak. Ilyen szervetlen vegyület a szén-dioxid és szerves vegyületek közül az oxálsav. A tejsav tehát nem szublimál, a szilárd halmazállapotú racém (D/L) tejsav 16,8 C fokon megolvad, majd  forráspontjának elérését követően elpárolog. Ha többet szeretne tudni a tejsavról, ajánlom a következő linket:    http://www.drugbank.ca/drugs/DB04398

Valamikor régen beszélgettünk már arról a Méhész Fórumon, hogy miért vélem kérdőjelesnek az erős hőközléssel történő tejsav kijuttatást. Most nem írnám le az érveimet ismételten, inkább idézek két hozzászólást, abból látható, mi a gondom ezzel a kijuttatási móddal:  http://meheszforum.hu/forum/viewtopic.php?f=7&t=142&p=51410&hilit=laktid#p51410 illetve  http://meheszforum.hu/forum/viewtopic.php?f=7&t=17&p=127916&hilit=laktid#p127916

Javaslom áttekinteni a gondolatmenetemet, mert ha nem is felkent szakértőként kívánom aposztrofálni magam, de igyekszem érvekkel alátámasztani a véleményem. Geddekas régóta szakértője a szerves savakkal történő atkairtásnak, ha kíváncsi a szaktudására, nagyon szívesen idézem az egykori oxálsav-szublimálással kapcsolatos kutatómunkáját, bár ha átlátogat a "Ződre", ott ma is olvashatók tudományos munkásságának gyöngyszemei.

Ami a mi Geddekasunk előbbi magyarázatát illeti

A tejsav folyadék, ami ráadásul az atkakezeléskor alkoholban van oldva és hő hatására nem füstszerűvé, hanem finom ULV cseppekké porlasztódik, ami aztán a méhek testén, a lépek felületén és a kaptár falán filmszerűen vékony oldatként csapódik le.
szeretném megjegyezni, hogy nem javaslom teljes mértékben átvenni tőle e "kijuttatástechnika" fogalomrendszerét és gyakorlatát.

Inkább fogalmazzunk szabatosan. Az elpárolgó majd újra kondenzálódó folyadékrészecskék a levegővel aeroszolt képeznek. Ha a levegőben diszpergált (finoman szétoszlatott) részecskék folyadékcseppek, akkor ködről beszélünk, füstnek akkor nevezzük az aeroszolt, ha a diszpergált részecskék szilárd halmazállapotúak. Látható, hogy a mi tejsavunkból (és a vivőanyagából) képződött aeroszolt helyesen ködnek kell nevezzük. E köd természetesen nem azonos azzal, mely egyes méhész-biológusok tudatát szokta megülni, hanem olyan elegy, mely folyadék halmazállapotú (kondenzálódott) részecskékből és nagy mennyiségű levegőből áll.

Innentől viszont kezdem "otthon érezni" magam, hiszen ez már az én területem, gyakorlatilag permetezés-technikáról kell beszéljünk, ahhoz meg kertészként valamennyit konyítanék némi növényvédelmi előképzettség birtokában. Igazság szerint Geddekasnak is kellene konyítania a kijuttatási technikákhoz, egykor a "Ződön" egy ideig obsitos egészségügyi gázmesterként vendégszerepelt... Nos, ilyen képzettség birtokában ismernie kellene, mit jelent az ULV-technika. Ha viszont hazudott, s fogalma sincs róla, akkor elő kéne kapnia az angol nyelvtudását, s lefordítania az ULV betűszót. Valahogy így hangzik: Ultra Low Volume, azaz "nagyon alacsony (kicsiny) kijuttatott mennyiség". Nem cseppméretet jelent tehát az ULV kifejezés, hanem a terület vagy térfogategységre kijuttatott hatóanyag-mennyiséget. Tagadhatatlan, hogy a cseppméret befolyással van a mennyiségre, de esetünkben ez nem értelmezhető. Ha azt írja, hogy a cseppméret 5 és 150 mikrométer között van, azt értem, de árulja már el, hogy egy szublimátor típusú melegköd-képző eszköz milyen cseppméretet képes produkálni. Netán megmérte valaki? A különböző típusú kijuttató berendezésekről néhány cikk, korántsem a teljesség igényével: 

https://en.wikipedia.org/wiki/Ultra-low_volume

http://rotoxin.hu/hidegkodkepzes_melegkodkepzes/

http://www.gpnmag.com/article/cold-fogging-future/

Mint látható, a melegköd-képző berendezések kizárólag olyan vegyszerek kijuttatására ajánlottak, melyek hőstabilak. A tejsav nem ilyen, az a hőközlésre érzékeny. Nem véletlen, hogy a szakirodalom vízben oldva (kiváló a vízoldhatósága) és permetezve ajánlotta a használatát. Amennyiben a munkát gyorsítani és könnyíteni szeretné a méhész, akkor egy mezei kertész a hidegköd-képző berendezéseket ajánlhatja a kijuttatásra. Igaz, hogy az adagolás nyűgösebb, de kivitelezhető, rendelkezésre áll megfelelő eszköz akár vizes, akár oldószeres emulzió kijuttatására:
 http://www.fortevit.hu/letoltesek/vataeroszol.pdf

A véleményem továbbra is az, hogy olyan kijuttatási módot kell alkalmazni, amely megfelel az adott vegyület kijuttatásához. A szublimáló anyagot szublimátorral, a nem szublimálókat pedig a megfelelő ködképző generátorral. Az hőstabil anyagok esetén lehet melegköd-képző, de hőérzékeny vegyületek esetén csak hidegköd-képzőt javaslok használni. Bross Péterék szublimátoros tejsav-kijuttatásáról ez a véleményem. Geddekas egykori oxálsav-szublimálásáról is megírtuk a véleményünket, az sem változott meg attól, hogy azóta előrukkolt szerves-sav szakértővé...


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2016. Március 16. 22:31
Lüszi!

Ez mind csupán szőrszálhasogatás, ráadásul eddig is tudtuk.

Azért remekül elidőztetek a válasszal egy egész napig.

Tisztelettel kérdezném, van-e már halvány ötletetek a gyantás mézek ( mézhamisítás) feltartóztatására ?

Ez itt az igazán lényeges most, leplezitek hozzá nem értésetek ilyen elérhető információk bemásolásával.

Valami érdemi információt közöljetek, rajta!

Akarjátok-e megmenteni a hazai méhészt, a kialakult válsághelyzetben?

Tönkremehet sokak egész életének munkája? Jó lenne már ha felfognátok, mivel állunk szemben!!!

Semmi válasz? Megértem..., nem is várunk már semmit tőletek..
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Március 16. 23:29
Tomipapa ismeretei is legalább olyan hézagosak a szerves savas atkaírtás gyakorlatában, mint a méhészeti tudását illetően, hiszen nem méhész, hanem közönséges trágyatologató kertész.

Vajon miért alkohollal hígítják a tejsavat?
Vajon miért hatékony így az alkalmazva a tejsav?
Vajon miért nem bomlik le így a hőközléses kijuttatás során az összes tejsav?

Ha tudnád eztz Tomipapa, akkor nem kötekednél itt és nem írogatnád a terjengős dumádat.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Texas Ranger - 2016. Március 17. 06:20
Szeretném megtudni, hogy a piros lapos kitiltás mit takar pontosan?

Nekem úgy tűnik az egyik kígyónk levetette a bőrét!

Tudom következmények nélküli világot élünk!

Jól van ez így?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bercsényi - 2016. Március 17. 09:15
Tamás , Tamás. Már megint itt itt vagy?
Székesfehérváron láttalak,  akkor úgy gondoltam elég ellenséged van már és nem boldogítasz többé bennünket!.
Úgy látszik tévedtem.
Brossnak is beszóltál egy röpke kérdés erejéig, de Ő más mint TE.
Érthetően, röviden, és tömören beszél.

Írásaid többé már meg sem tekintem, mert nincs időm végig olvasni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: nyuszt - 2016. Március 22. 13:05
Üdvözletem  ! Kínai termékeket árusító vállalkozok időnként megjelennek egy - egy településen és termékeiket olcsón kínálják a vásárló közönségnek.Tegnap érkezett egy szórólap , vagy nevezhetjük reklám újságnak is. E szerint a Vásár - Ász nevezetű vállalkozás már nem csak kínai tömeg termékeket kínál , hanem  termelői méz is szerepel a választékok között. A vegyes mézet 1300 Ft/ kg  az akác mézet 2100 Ft/kg ,illetve  0,5kg-os kiszerelés estén 1200 Ft/kg áron kínálják. Ebből fakadóan adódik a kérdés , hogy valóban termelői mézet kínálnak ? Esetleg a szemfüles kínaiak most ezt az értékesítési csatornát használják fel  ?   üdv:nyuszt
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bicska - 2016. Március 22. 13:55
Kedves Nyuszt!

Szerintem azonnal értesítsd a hatóságokat. ÁNTSZ-NÉBIH. Nyilván ott van a szórólapon tervezett vásár időpontja, jöjjenek ki! Ha nem tudja az eredetét igazolni, már le is foglalják. Ha tudja igazolni, akkor meg kérj mintavételt.
Rögtön kiderül a turpisság, ha van.

Üdv: Bicska
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: LudasMatyi - 2016. Március 23. 08:29
http://www.apinews.com/en/news/cee-alerts-honey-contamination/item/28860-eec-rapid-alert-system-for-food-an-feed
 Olasz határon megfogott antibiotikumot tartalmazó magyar-ukrán virágméz./Bükk után szabadon/ Ez ismét jót tesz a magyar méz hírnevének!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Március 23. 08:42
A ződ fórumon van egy Ludas Matyi. Te azonos vagy azzal?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: LudasMatyi - 2016. Március 23. 08:47
Kedves Geddekas!
A zöld fórumon is vagy egy LudasMatyi,és igen,az is én vagyok!
Köszönöm kérdésed!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Litterae - 2016. Március 23. 09:08
http://www.apinews.com/en/news/cee-alerts-honey-contamination/item/28860-eec-rapid-alert-system-for-food-an-feed
 Olasz határon megfogott antibiotikumot tartalmazó magyar-ukrán virágméz./Bükk után szabadon/ Ez ismét jót tesz a magyar méz hírnevének!

A híradás szerint 7 hónappal ezelőtti esetről van szó… Tavaly augusztus. Én nem tudom ellenőrizni egy ilyen híradás hitelességét, de a kérdés adott, ez eddig miért nem volt hír?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Március 23. 09:30
Kedves Ludas Matyi!

Vajon miért 7 hónap után és éppen most a választási kampány kapcsán lett hír ebből? Biztos nem örül senki, hogy ilyen hír megjelent. Ukrajnában mézet felvásárolni olcsón lehet, de az ottani zilált állapotok miatt valószínűleg nem kockázatmentes.

Ez a hír nem egy bulvárújság weboldala, amit nagyon sokan olvasnának.
Nem derül ki, hogy mekkora mennyiséget érint ez a szennnyezettség.
Nem derül ki, hogy mi lett a sorsa ennek a nem ismert mennyiségnek.
Bulvárlapokban volt-e folytatása ennek a hírnek?
Ha nincs folytatása, akkor hírnév ettől nem változott.

De sokszor a bulvárlapban megjelent híreknek sincs hatása, lásd a neonkotinoid ügyeket. A sajtóban olvashatod a köznyelvre lefordított hírt, hogy a neonikotinoidok mennyire pusztító hatásúak az élővilágra, közöttük a méhészekre, ennek ellenére a méhészek jelentős hányada nem hiszi el. Sőt látod, hogy az OMME vezetése is módszeresen NEM a méreggyártókat és értékesítőket támadja.

Te hogy boldogulsz mostanában a méheiddel? Neked a permetezések és vetőmagcsávázások nem okoztak gondot? Emlékeim szerint a te vidékedre könnyen áthoznak külföldről nem engedélyezett dolgokat. Ha ez most is így van, akkor nem félsz attól, hogy a növényvédőszer maradványok miatt lesz a mézed eladhatatlan? Hogy fogjuk mi magyar méhészek érezni magunkat, ha vegyszeres hírek jelennek meg a magyar mézről?

Emlékeim szerint te egy viszonylag rövid ideje méhészkedő ember vagy, ezért nyilván sokkal érzékenyebb vagy az újonnan megjelent veszélyekre és ezért reménykedem, hogy jobban elgondolkodol azon, hogy az antibiotikum a valódi veszély ránk és a mézpiacra vagy a mezőgazdászok fékevesztett növényvédőszer használata.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: lousicide - 2016. Március 23. 11:10
http://www.apinews.com/en/news/cee-alerts-honey-contamination/item/28860-eec-rapid-alert-system-for-food-an-feed
 Olasz határon megfogott antibiotikumot tartalmazó magyar-ukrán virágméz./Bükk után szabadon/ Ez ismét jót tesz a magyar méz hírnevének!

A híradás szerint 7 hónappal ezelőtti esetről van szó… Tavaly augusztus. Én nem tudom ellenőrizni egy ilyen híradás hitelességét, de a kérdés adott, ez eddig miért nem volt hír?

Sándor!

Ez nem egy bulvárhír, ez az ApiNews honlapon szereplő RASFF-adat: http://www.apinews.com/en/news/cee-alerts-honey-contamination . Nem az ujjukból szopják az ilyen "híreket", az Unióban van egy élelmiszer- és takarmány-biztonsági gyorsriasztási rendszer (EEC Rapid Alert System for Food and Feed): http://ec.europa.eu/food/safety/rasff/index_en.htm
Itthon a NÉBIH a gazdája ennek a figyelőszolgálatnak: https://www.nebih.gov.hu/aktualitasok/rasff

Nos, feltehetően az utóbbi időben fókuszba került ukrán méz okozhatta, hogy egy ilyen régebbi adat hír-értékűvé válhatott. Javaslom, olvasd el a többi -mézre vonatkozó- riasztást is, valamilyen oknál fogva a tiltott reziduumok rendszeresen visszatérnek az ukrán mézek esetében. Takács úr először felháborodottan tiltakozott itt és a Méhész Fórumon, amikor felmerült, hogy a cégei jelentős szerepet vállaltak az ukrán méz uniós behozatalában. Amikor kénytelen volt elismerni a tényeket, ismét felháborodottan reagált, amikor a cégei közötti árumozgás során az Ukrajnából vásárolt méz szállítólevelének antibiotikumokra és szulfonamidokra vonatkozó adatai nyilvánosságra kerültek. A riasztási adatok tükrében úgy látszik, hogy az utóbbi esetben sem lehetett oka a felháborodásra, mégsem teljesen mentesek az ukrán mézek az antibiotikumoktól, s esetleg több csatornán keresztül is bekerülhetnek ilyen tételek az Unióba. Minket ez különösebben nem érint, amíg egy gyorsriasztási hír nem közli, hogy a szermaradékos méz ukrán és magyar eredetű. Az ilyen "hírek" nem valószínű, hogy jelentős mértékben emelnék a magyar méz hírnevét...

Érdemes olvasgatni az ApiNews honlapját (is), sok információhoz juthatunk onnan (is). Ráadásul nem sorolnám a bulvársajtó kategóriába, s a hitelességét sem kérdőjelezném meg.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Március 23. 11:17
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Anubisz - 2016. Március 23. 11:37
Szerintem sem a bulvársajtóból jött a hír.
Az RASFF 2015. 31. heti összefoglalójában benne van.

Ugyan akkor, sehol nem látom, hogy Takács Ferenchez lenne köthető a szállítmány.
Igazán megköszönném, ha ezt hitelesen bizonyítani is tudnád.
Tudod, az ártatlanság vélelme.....

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Március 23. 12:59
Idézet
Idézetet írta: Geddekas - 2016. Március 23.  10:43
Idézet
Persze a magas virágportartalom miatt sokkal gyorsabban kristályosodik.
Na tessék!Már megint megtudtunk valamit, ami nem igaz.

Jenő!
Nem tudsz úgy lépet préselni, hogy a virágporos sejteket ne préseld bele a mézbe, de tudsz úgy pergetni, hogy szinte csak nyomokban legyen benne virágpor.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Litterae - 2016. Március 23. 13:15
Ez nem egy bulvárhír, ez az ApiNews honlapon szereplő RASFF-adat: http://www.apinews.com/en/news/cee-alerts-honey-contamination . Nem az ujjukból szopják az ilyen "híreket", az Unióban van egy élelmiszer- és takarmány-biztonsági gyorsriasztási rendszer (EEC Rapid Alert System for Food and Feed)

Tamás!

Nem írtam azt, hogy bulvár hír. Arra mutattam rá, hogy ez egy 7 hónapos adat. A méz-antibiotikum párosításra Magyarországon is ugranak, nagyon helyesen, mert semmi keresnivalója az antibiotikumoknak az élelmiszerekben, különösen nem a mézben. Ennek ellenére én most hallottam először ezt a hírt. Az nem látható, hogy kihez köthető a tétel, de élelmiszer-biztonsági szempontból teljesen mindegy, szerintem abban nincs vita, hogy az ilyen szennyezett tételek nem kerülhetnek a fogyasztóhoz.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Március 25. 06:32
Jó reggelt kívánok!
Kíváncsi leszek, ha a mostani fagy miatt esetleg elindul majd a méz ára felfelé, mit mondanak azok akik "kistakácsoztak"?
Lehet nem is ő miatta ingadozik a méz ára?
Lehet inkább "kiskínaiak" vannak a háttérben?
Magyarország 2/3-án komoly fagyok vannak még most is.
Ez általában jót szokott tenni a megmaradó mézkészleteknek, és rosszat a méhcsaládok árának.
Néhány éve amikor a Hunor méhészetemről álltam át NB-re, mondhatni azt is, hogy mázlim volt.
A fagyok előtt adtam a méhészetemet.
Két hét alatt szinte felére esett a méhcsaládok ára, de volt akik el sem tudták már adni, a fagy után.
Nem folytatom, mert aki méhcsaládokat adna el megharagszik.
Véleményem szerint a mostani fagy nagy kárt okozott, nálunk a háztetők is tiszta deresek, tehát ez bizony nem talaj menti.
A 2016-os méz árába még egy csavart tesz, és képzeljétek ezt még "Kistakácsra" sem tudja majd fogni a sok félrevezetett, negatív kampányt becuclizó.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Március 25. 07:42
Attila, függetlenül a valóságtól néha olyan érzése támadhat az embernek, mintha egy felvásárló embere lennél... :) (bocs)

Bocs2.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Március 25. 08:16
El kell szomorítsalak Jenő!
Senkinek nem vagyok az embere, a feleségemen kívül.
Kár próbálkoznod, eddig mindenki lepattant rólam.
Totál független vagyok, a mézem egy részét évek óta  kiüvegezve adom el, és nem zavar ha vannak készleteim.
(2.500 az akác és a hárs, 1.500 a virágméz nálunk)
A kialakult méz áráért a "két Takácsot" okoljátok?
Ne Brossankodj már Jenő!
Azért írtam, hogy a "kiskínai" jobban befolyásolja a méz árát, mint az összes magyar kereskedő, mert a 100.000 tonna mutyesz óriási árbefolyásoló tényező.
Egy nótát fújtok, de az már tök uncsi.
Próbálj meg hátradőlni, relaxálni, és gyűlölet, előítélet nélkül gondolkodni.
Szerintem Mészáros elnökünk nyári beszólása, hogy lesz az akác még 1.500-nál több is, akkora fals információ volt, amivel csak néhányan értettek egyet, főként akik a "Tükörbe" néztek.
Ha valaki elmondja a szomorú valóságot, mi várható a méz világpiacán, eléd tesz egy olyan független gazdasági elemzőktől származó diagramot, annak nem hisztek?
Inkább benyaljátok a sok süket demagóg dumát, és addig mondjátok, hogy még el is hiszitek, hogy a méz világpiaci árát Bross Péter befolyásolja!
Szerinted az jó irány, ha becsapják a méhészeket, valótlanságokat jósolnak?
Fazekas Gyula nyár közepén már kongatta a vészharangot, róla egy kukk sem esik, pedig minden mondata igaz volt!
Globálisan átlátta a problémát, előre megmondta mi fog következni, és ezt senki nem vette komolyan.
Ja neki sem vagyok embere, szoktam vele beszélgetni, mert adok a szavára.
Nem hiába választották a Mézcsomagolók és Mézkereskedők elnökének.
Az OMME urai meg azzal tárgyalnak aki napi vendég a Kék-Fényben?
Tőle kértek tanácsot a mézhamisítás elleni küzdelmünkben.
Ezt nem tartod viccesnek?
Üdv:Attila


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Március 25. 08:46
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Március 25. 17:38
Ja, hogy felvásárló embere vagyok?
Az más.
Persze, amikor leadom a felesleget, abban a néhány órában.
Egyébként nem túl vicces a provokációd.
A jelenlegi OMME vezetésnek ez az egyik legnagyobb kínja velem, hogy nem tud sem felvásárlóval, sem kereskedővel összemosni.
Nehéz is lesz.
Te se próbálkozz ezzel Jenő.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Március 26. 09:03
Kellemes Húsvéti Ünnepeket kívánok minden Méhészklub tagnak, és olvasónak!

Az OMME Méhész újságból a Mézkereskedők taggyűlésének cikkéből idézek.
Ezt írja Fazekas Gyula, és nem "kistakács":
"Véleményünk szerint már az átlagos termés is árcsökkentő hatással bír, az áresési tendencia tovább folytatódhat.
A mézárak alakulása nem nemzeti, hanem kizárólag a világpiaci tendenciákhoz mindenkor igazodó nemzetközi mézpiaci kérdés!"

Hoppá Kistakácsozók!!!!!!!!!!!
Fazekas Gyula szájából (tollából) származó igazságokra nem reagáltok?
Ha Bross Péter mondja ugyan ezt, akkor Takács "fia" mondta?
Nem vesztitek észre, hogy egy ócska, aljas, alpári eszement kampány részesei vagytok?
Fazekas Gyula ezt már 2015. augusztus végén előre prognosztizálta!
Tökéletesen igaza lett, minden szava bejött!
A másik oldalon ír az ukrán méz behozatala miatti esetleges árcsökkentő tényezőről, de az Európába beözönlő 100.000 tonna kínai méz szerepéről egy kukk sincs.
Hiába, megmondta Cserényi, hogy közös az érdekük a Magyar Mézkereskedők és Mézcsomagolók Egyesületével!
Gondolom ezt mindenki érti.....
Azért a sorban ott van az OMME legfőbb mézpiaci tanácsadója, akit a Kék-Fényből ismerhettek.
Szerintem nagyon Gáz!
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bicska - 2016. Március 26. 09:34
Kíváncsi lennék: Mit szól ehhez a profik elnöke?

Tehát kimondva: BAJ VAN! Nyilván baj van, hiszen nem viszik a felvásárlók az akácmézet. A virágmézet is erősen szelektíven viszik.

Értem én: "depressziósak a méhészek", "nem jó a mézár", "pozitív kommunikáció kell".
Csakhogy olyan ez, annyit ér, mint a süllyedő hajó, ahol azt mondják, nincs baj, mert még csak térdig ér a víz..

Az meg sem merem kérdezni, hogy az OMME elnökünk által elmondott: Lesz ez még több is, mint 1500 Ft/kg, melyik évre értendő?

A 2015-ös, és 2016-os évre biztosan nem...

Ha baj van, beszélni kell róla, mert a felismerés hiánya elodázza a cselekvést.

Üdv: Bicska.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Március 28. 08:00
Ismét a Zöld Fórumról átemelek ide két hozzászólás részletet.
Tsanyi írja:
Figyelem!
Ezt az írást a Zöldön olvassátok.
Most telefonált Tsanyi, hogy vegyem le innen.
Természetesen megtettem, de igazán érdekes volt, és a hiteles tájékoztatás kedvéért közöltem mindkettőjük véleményét.
Van aki nem szeretné, hogy itt szerepeljen, ezt tiszteletben tartom.
Nagyernyei Attila
Klubvezető


Takács Ferenc válaszának utolsó sorait idézem:
"Ha beterítem a magyar piacot én is olcsóbb mézzel (ukránnal természetesen) és nem
arra törekszem ,h megvédjem a magyar piacot a magyar méznek, nem lenne ennyi új ellenségem. Üzletileg is jobban járok, mert jó minőséggel vagyok a polcokon hasonló kedvező áron a cukorízű kínai szeméttel ellentétben. Annyi különbség lenne, h ezer kétezer szerencsétlen méhésszel több embernél lenne ott a tavalyi méze.
Megmondom őszintén volt egy olyan illúzióm (már elmúlt), h ha meg tudjuk mutatni, h lehet eredményt elérni kínai méz ügyben itthon, ez támogatást jelenthet a továbblépésre EU szinten. De tudod ez tipikus magyar történet, ami ehelyett történik, amit te reprezentálsz a legjobban, ahogy próbálsz lejáratni. De, ha nem lehet a kínai importot megállítani igaza lesz a Mézkereskedők Szövetségének és még jól le fog menni a méz ára. A Méhészújság meg megad nekik minden segítséget, h ehhez meglegyen a megfelelő pánikhangulat is. Persze szigorúan a korrekt tájékoztatás nevében. És persze a további áresésnek is a rajtam keresztül piacra kerülő pár száz tonna ukrán méz lesz az oka és nem a százezer tonna EU import kínai.
Na ez az ami árt a magyar méhészeknek!"
Soha ne felejtsétek el, hogy pl. a ZRT szervezését, létrejöttét  Cserényi doktor mennyire akarta.
Akkor horribilis összegnek számtó pénzt tett volna bele, és még két mostani "elnökségi tag".
Aztán változtak az idők, ők mind egy kereskedőnek adják le termésüket, így a konkurenciát támadják.
Aki nem látja át ezt a szövevényes ügyet (mint tsanyi) ilyen írások kerekednek ki belőle.
A részinformációknál nincs rosszabb!
Teljesen megváltoztatja a dolgok lényegét.
Nem ide illik, és egyszer már idéztem is.
Az OMME egyik küldöttgyűlési jegyzőkönyvében olvastam!
"Dr.Cserényi Péter neonkotinoidok kérdésben a méhészek érdekét védi!"
Hoppá!
A NEM szócska kimaradt!
Ezt Németh Zsolt Zala megyei küldött kérte tőle számon.
Olyan közel még sosem kerültünk ahhoz, hogy doktor urat kizavarjuk a teremből.
Akik ott voltak emlékeznek rá.
Egészen másról kezdtek el beszélni, így Cserényi-Tóth páros akkor még maradhatott.
Csak azért írtam le ezt a példát, mert egy szó megváltoztathatja a dolgok értelmét.
Nagyernyei Attila



Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Március 28. 08:44
Ki az a két elnökségi tag, aki még tolta volna a zrt szekerét és miért?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Április 05. 22:29
Azt írja: 
"A termelőtől vegyük!
Amennyiben jó minőségű, valódi mézet szeretnénk vásárolni, akkor csakis a termelővel kössünk üzletet. A nagyüzemekben végzett palackozás során ugyanis, sajnos előfordulhat, hogy a mézben lévő anyagok megsérülnek, így biológiai értékéből is veszíthet a méz. Ha közvetlenül a méz termelőjétől vásároljuk meg a mézet, úgy biztosak lehetünk benne, hogy magyar mézhez jutunk, hiszen egy kistermelő nem valószínű, hogy silány minőségű, külföldről származó mézzel kereskedik."

http://www.hazipatika.com/eletmod/termeszetes_gyogymodok/cikkek/hogyan_ismerjuk_fel_a_valodi_fajtamezeket/20151207131506&utm_source=hirkereso.hu&utm_medium=www&utm_campaign=hirkereso_20160405
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: zümi - 2016. Április 06. 15:42
Aggasztó hírek érkeztek a mézpiacról!

Az Európai Bizottság a mézbotrány miatt rendkívüli ellenőrzéseket rendelt el, az eredmények pedig kiábrándítóak. Már eddig is hangos volt a sajtó a hamis mézektől, de most már számszerűsíteni is lehet, mennyi ’álmézzel’ is van dolgunk pontosan.

Összehangolt élelmiszer-biztonsági ellenőrzéseket indított az Európai Unió a saját belső piacain és a határokon kívüli állomásain. Az ellenőrzési sorozatot azért indították el, hogy kiszűrjék a hamisított importmézeket az unió piacáról.

Első körben az unió belső piacán árusított, kevert mézekből 2230 mintát vizsgáltak meg a szakértők. Az előzetes eredmények szerint a minták 17 százaléka élelmiszercsalásban érintett, de ez az arány 29 százalék az EU külsö határán begyűjtött termékek esetében.

Olykor a méz nem is méz, csak egyszerű cukorszirup
Olykor a méz nem is méz, csak egyszerű cukorszirup
 

Az adatokból mostmár az eddigieknél is világosabban látszik, hogy az Európai Unióba importált mézek egyharmada hamis. Az esetek nagyrészében közönséges cukorszirup, amit a mézes üvegek tartalmaznak. Nem elég, hogy méz áron vesszük a cukorszirupot, de szakértők szerint ez élelmiszer-biztonsági kockázatot is jelent. Ugyanis a cukorszirup akár nehézfémeket és az EU-ban betiltott növényvédő szereket is tartalmazhat.

Az sem elhanyagolható hatása a dömpingáron behozott importmézeknek, hogy súlyos károkat okoz a tisztességes európai méhészeknek, köztük a magyar gazdáknak is.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Április 06. 20:32
http://www.magro.hu/agrarhirek/agrarkommunikacio/aggaszto-hirek-erkeztek-mezpiacrol/
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Április 06. 21:05
Tisztelt Méhészek!
Fazekas Gyula megkért, hogy tegyem fel ide a következő levelüket!
"
Tisztelt Erdős Norbert Úr!
Az európai méztermelők, mézfogyasztók és mézkereskedők   tájékoztatásának és  megnyugtatásának  igénye okán a Magyar Mézkereskedők és Mézcsomagolók Egyesülete azzal a kéréssel fordul  ,mint az Európai Unió Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Bizottság tagjához,kérjen választ miért tart egy évig  az Unio mézvizsgáló laboratóriumának   eldönteni egy mézmintáról  ,hogy hamis vagy valódi.
Az Európai Parlament mezőgazdasági bizottsága előtti meghallgatásán Vytenis Andriukaitis egészségügyért és élelmiszer-biztonságért felelős biztos beszélt a mézhamisítás felderítésére szolgáló kiemelt vizsgálatok  még nem végleges ,csupán előzetes eredményeiről.
Kérem tájékoztasson  az előzetes a mézfogyasztók részére lesújtó vizsgálati eredmények következtetéseinek levonása után megtett vagy javasolt  intézkedésekről , valamint   a vizsgálatok és azok eredményközlésének elhúzódásának okáról.
1. A mellékelt  ellenőrzési terv /9.oldal/ szerint 2015. október 31. előtt adatszolgáltatási kötelezettség volt előírva, melynek a határidőig nem tettek eleget. A fogyasztók, termelők és kereskedők jogos igénye az eredmények tényszerű megismerése. A hamisítási vizsgálat alá vont 2237 db mintára vonatkozó eredményközlésre lenne szükségünk a kereskedelmi forgalomba kerülés országonkénti, területenkénti, botanikai, termelési vagy származási hely és csalás módját illető bontásban..
2.A vizsgálat alá vont 2237 db minta 2015.06.01-2015.07.15 begyűjtésre került .A tervben leírt vizsgálatok időigénye nem indokolja a tervtől eltérő 8 hónapos csúszást ,a teljes vizsgálatoknak le kellet volna zárulnia.
3.A végső vizsgálati eredményközlés 2016 júliusban várható a gyanúsnak tekintett  és elkülönített 1200 db minta uj módszerrel történő vizsgálata miatt Forrás:http://ec.europa.eu/dgs/health_food-safety/dyna/enews/enews.cfm?al_id=1652
4.Az új vizsgálati módszer az ellenőrzési tervben nincs lefektetve, annak pótlása elmaradt. Ezen vizsgálatok mézforgalmazók részére, ehhez alkalmazkodásának és mézvizsgálati rendszerükbe való emeléséhez szükséges információk ismertetése hiányos,annak leírása  szakmailag nem értelmezhető .
5.Bármely uj vizsgálat  időigénye  semmiképpen sem indokolja a 2016 júliusig történő elhúzódást .A szakmai berkekben újonnan bevezetett NMR  -vizsgálat időigény pár perc ,maximum 20 perc. Mellékelem a műszer gyártója és használójának ismertetőjét.:https://www.bruker.com/products/mr/nmr/food-screener/honey-profiling/overview.html,        http://www.yumda.com/en/news/147340/leading-european-honey-packer-adopts-new-honey-profiling-module-of-bruker-s-nmr-foodscreener-tm-solution.html?WT.mc_id=yd0021
6. Minden elpazarolt idő számít, ugyanis az Unióba hetente  3300 tonna importméz- melyből az előzetes vizsgálatok szerint kb 1000 tonna hamis- érkezik. Egy db mézminta kereskedelmi gyakorlatban elvégzett teljeskörű vizsgálatának időigénye   a minta laboratóriumba kerülésétől számítva  1 hét.
Tisztelettel:
              Fazekas Gyula                                 Lénerné D.Erzsébet                              Nagy Zoltán
                      Elnök                                                  Elnök helyettes                               Elnök helyettes"
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Április 07. 20:33
QUQURIQ !!!

Egy kis érdekes eszmefuttatást szeretnék Veletek megosztani!
18 évvel ez előtt Javasoltam, hogy hozzunk létre reklámalapot.
6 éven keresztül minden közgyűlésen és Terméktanács közgyűlésén próbáltam megmagyarázni, hogy mekkora jelentősége volna a a hazai mézfogyasztás megemelésére. Leseperték az indítványomat. Akkoriban reklámfotósként dolgoztam, és átláttam a "nagy" lehetőséget!
Szatmári Jánossal (volt OMME elnök) kitaláltuk a méhek napját!

Megtudja valaki indokolni, hogy miért lett április 30 a méhek napja??? :o :o :o ::)?

Nos, az volt az indítványom, hogy a sok ember május elsején a majálison tölti el a munka ünnepét.
Itt közvetlenül a hétköznapi emberekkel lehetett a Városligetben a mézet megkóstoltatni. Ide a mézkirálynőt is kivittük mint reklám kampányolót!
És képzeljétek az az "agyon szidott" Takács Feri a neki mézet leadó méhészek között egy Suzukit sorsoltatott ki a mézkirálynővel!
Ezen a napon több ezer ember láthatta a méhészek kiállítását, pergetési bemutatót, üveg kaptárban méhek, 3x3 m szúnyoghálós kalodában kaptárt bontottam pólóban álarc nélkül.
Minden létező TV társaság vette a mutatványt.
Amikor már rájöttek, hogy igen is nem megy reklám nélkül, létrehoztuk a reklám alapot, igaz már akkor 10 Ft/ méhcsalád volt a javaslatom. Lett belőle 5 Ft/ család.
Közben eltelt vagy 10 év, és a mostani küldöttgyűlés elfogadta a 10 Ft/ méhcsalád reklámalapot!
Most is ki szeretném hangsúlyozni, hogy ne herdáljuk el!
Profi reklámszakemberrel kell kidolgoztatni a stratégiánkat!
Miért?
Mert az idehaza eladott méz "puffeként" jelentkezik, ha a külföldi piac valami túltermelés miatt bedugulna, idehaza viszont felvenné a bedugult méz piacának egy részét.
Így akár árfelhajtó hatása is lehetne.
Egy szónak is száz a vége, a jó bornak is kell cégér...

Kiskakas, Baldavári László
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bicska - 2016. Április 07. 21:53
Teljesen egyet értek veled Kikakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Április 08. 20:50
Tisztelt Méhészek!
Jelentősen emelkedtek a mézárak!
Nem is tudjátok?
200 Ft-al klónként az akácméz ára!
Az a gond, hogy a Szabadkai Piacon csak, és amit ott árulnak nem is méz.
A pancsolmány gyártója ellen eljárás folyik, ingatlanait, vagyonát a szerb hatóságok lefoglalták.
A méhészek nyomták fel a szebb napokat megért vállalkozót, néha szakelőadót.
A  melléklet képen látható akácvirág is Szabadkáról való.
Az üvegben lévő kutyuléknak biztosan nincs köze a hasonló virágokhoz.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Texas Ranger - 2016. Április 14. 12:25
Tisztelt Méhésztársak!

A mai szokásos bedobós bolti reklámújságok között találtam az Aldi lapját!

Így kell a méheknek és a méznek reklámot csinálni!

Javaslom az OMME vezetőségének, hogy a méhek napi rendezvényre hívják meg az Aldi céget a Vajdahunyad várhoz, hogy hozzanak magukkal olyan általuk forgalmazott termékeket (ne mézet!!) (az újságban külön meg vannak jelölve méhhel!) amiket a látogatókkal meg lehetne ebből a szemszögből is ismertetni!

Gratulálok az Aldinak és köszönet az "ingyen" reklámért!

https://www.aldi.hu/hu/ajanlatok/rajongunk-a-mehecskekert/a-kihivas/

Külön felhívnám a figyelmet a 3. mellékelt képre!

Tudta-e Ön?

"Ez a munka teszi a méheket a szarvasmarha és a sertés után a világ harmadik legfontosabb haszonállatává."

Vajon a mai Magyar agrár politikában, főleg a támogatottság terén a harmadik helyet foglaljuk el?  :-[
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Texas Ranger - 2016. Április 14. 12:26
Aldi reklám újságból!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Április 17. 22:16
QUQURIQ !!!

Már most kellene elkezdenie egy profi marketinges szakembernek a mézek és méhészeti termékeknek a célzott reklámozásának a kidolgozását!
Egy egész nyár állna a rendelkezésre, hogy egy jó reklámhadjárattal kimozdíthatnánk a leült mézárakat.

Kiskakas, Baldavári László
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Április 18. 08:19
QUQURIQ !!!

Az áprilisi NAK lap10. oldalán lehet olvasni az agrármarketing 2016-2018 időszakának támogatásáról!!! :D ;D ;) :)
Ez időszak alatt közel hétmilliárd  Ft a nemzeti agrármarketingre fordítható összeg.
Ez évenként 2-3 milliárd Ft.
Kiemelt ágazatok: hús, tej, hal, bio és öko termékek, bor, pálinka, gabona, méz.
Remélem, hogy nem fontossági sorrendben közölték a támogatás mértékét!!! :o ::) :-[
Tehát hajrá új vezetés, éljetek minden lehetőséggel!!!
Ha kell szóljatok, szívesen segítünk összeállítani, hogy mire lenne hatékonyan felhasználni ezt az összeget!
Esetleg, ha nagyobb volumenben gondolkozunk, a reklámalapból is be lehetne dobni a közösbe!
Gyorsan kell cselekedni, nehogy lemaradjunk, és a húsos fazék üres fazeka maradjon csak az ágazatunknak!!! :-[ :-X

Üdv!  A marketinges Kiskakas, Baldavári László
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: zümi - 2016. Április 19. 20:13
Vészhelyzet: senki sem gondolta, hogy ilyen sok a hamis méz!
méz | import | hamisítás
Annyi hamisított importméz érkezik naponta harmadik országokból az Európai Unióba, amennyi 150 magyar méhész egész éves exportértékesítésének felel meg. Ezek az arányok az Európai Bizottság rendkívüli vizsgálatainak előzetes eredményeiből következnek, amelyek szerint az importmézek csaknem egyharmada hamisítvány, és a végeleges ellenőrzési adatok valószínűleg még sötétebb képet festenek majd. Hazai mézpiaci vélemények szerint a lesújtó eredmények végképp egyértelműsítik, hogy szükség van a magyar és az uniós szabályozás reformjára. Az agrártárca a jövő hétre ágazati egyeztetéseket hívott össze.
 

Tárgyalásokat kezdeményezett a méhészeti ágazatban a Földművelésügyi Minisztérium (FM) annak meghatározására, milyen sürgős mézpiaci szabályozásokat hajtson végre, illetve javasoljon az Európai Uniónak Magyarország a mézpiaci anomáliák miatt – tudta meg az agrárszektor.hu. Új helyzetet teremtettek ugyanis az Európai Bizottság rendkívüli vizsgálatainak nemrég bejelentett előzetes eredményei, amelyek szerint beigazolódott az a korábbi gyanú, hogy az Európai Unióba érkező, harmadik országokból származó méztételek jelentős része hamisítvány. Vytenis Andriukaitis egészségügyért és élelmiszer-biztonságért felelős biztos a napokban Brüsszelben arról számolt be, hogy az EU-ba importált mézek csaknem harmada hamis.

Az unió harmadik országokból – elsősorban a délkelet-ázsiai térségből – évente mintegy 180 ezer tonna mézet importál, amelyből az eddigi brüsszeli vizsgálati eredményekből kiindulva 60 ezer tonna minősülhet hamisítványnak. Ebből az következik, hogy naponta átlagosan csaknem 165 ezer kilogramm olyan importméz lép be az EU-ba, amely a hazai és az uniós élelmiszerkönyvi szabályozás szerint nem tekinthető méznek. A vizsgálatok ráadásul a hamisítás kimutatásán túl nem terjednek ki más minőségi követelményekre, ezért az importált tételek akár komoly humánegészségügyi kockázatot is jelenthetnek.
MTI-fotó: Rosta Tibor

A vizsgálati eredmények egyértelműsítik, milyen hatalmas mézmennyiség lép be hamisítványként az unióba. A 15-16 ezer magyar méztermelő például évente mintegy 16 ezer tonna mézet értékesít az EU tagországaiban, így egy-egy gazdálkodóra átlagosan ezer kilogramm éves exportmennyiség jut. Ez pedig azt is jelenti, hogy naponta átlagosan annyi hamisított importméz kerül az uniós piacra, amennyi több mint 150 hazai gazdálkodó egész éves exportértékesítésének felel meg.

Az importból származó hamisítványok jelentős szerepet játszanak abban, hogy Magyarországon is nyomott mézárak alakultak ki. Egy éve például a termelők az akácmézet még 2000 forint körüli kilónkénti árakon tudták eladni feldolgozatlanul az exportra szállító kereskedőknek, most pedig csak ezer forintos ajánlatokat kapnak. Ezért hazai vélemények szerint további jelentős szabályozási szigorításokra van szükség ahhoz, hogy a hamisítványokat ki lehessen szűrni az uniós piacról.

A Magyar Mézkereskedők és Mézcsomagolók Egyesülete szerint a változtatások részeként gyorsítani kellene az átfogó ellenőrzésbe vont mézminták laboratóriumi vizsgálatainak lezárását. Ez előzetes eredményközléskor az import mézek harmada már fennakadt


A végső eredményeket eddig azért nem közölték, mert az ellenőrzési tervben meghatározott vizsgálatokon jónak ítélt, vagyis „nem megbukott” mézek több mint fele hamisításra nézve mégis gyanús minősítést kapott, így ezek további ellenőrzésére a legfejlettebb vizsgálati módszereket vetik be. Így valószínűsíthető, hogy az előzetes eredményekben kimutatott, hamisítással érintett 30 százalékos arány a későbbiekben növekszik majd.

Az egyesület ugyanakkor érthetetlennek tartja, miért tart ma az unióban csaknem egy évig annak eldöntése, hogy egy-egy mézminta valódi-e vagy hamis. Az Európai Bizottság ugyanis a tavaly júliusban megkezdett vizsgálatokon jónak, de mégis gyanúsnak tekintett mézekről csak idén júliusban ígér végső eredményeket, holott a vizsgálatok sokkal kevesebb időt igényelnének. A szakmai berkekben újonnan bevezetett, úgynevezett NMR-vizsgálatokat például legfeljebb 20 perc alatt el lehet végezni, így egy-egy mézminta ellenőrzése a kereskedelmi mintavételtől számított egy hétnél nem tarthatna tovább – állítja a mézkereskedők egyesülete.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Április 19. 20:55
http://www.agrarszektor.hu/allattenyesztes/veszhelyzet_senki_sem_gondolta_hogy_ilyen_sok_a_hamis_mez.5982.html
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Április 24. 12:45
Jegyzeteltem a Fazekas Gyula mondandóját a tegnapi Küldöttgyűlésen.

A világpiaci méz árának zuhanásában döntő szerepe van a mézhamisítás ipari mértékű fejlesztésének és az importáló országok ill. az EU gyenge behozatali szabályozásának. Az EU az élelmiszerek közül mézet a 10 legkönnyebben hamisítható termék közé sorolta.

A mézhamisítás azokban az országokban jelentős arányú, ahol az exportösztönzés miatt az élelmiszeripari és állategészségügyi állami szabályozás laza. Elsősorban Dél és Kelet Ázsia országai Kinával az élen ilyenek. De ide tartozik néhány Kelet Európai ország is (pl. Ukrajna), ahol az importált rizsszirup arányának növekedése egyenes arányban áll a mézexport növekedésével. Ugyanis a rizsszirup előállítása olcsó és a hamisítványokban a kimutathatsága rendkívül nehéz. Ha az adott ország, így pl Ukrajna méhészei nagyon jó minőségű mézet termelnek, akkor az ottani mézüzemek nagyon kicsi mennyiségű mézhez sok rizsszirupot keverhetnek és ezt a keveréket mézként képesek az EU piacaira dobni. Ha egy ország mézexportja nemcsak nő, hanem egyenletesen, ingadozás nélkül nő, akkor nagy a gyanú arra, hogy ott a mézhamisítás aránya jelentős, mert a természetes időjárás okozta ingadozást a hamisítványokkal kiegyenlítik. 

Fazekas Gyula a mézkereskedők egyesületének elnöke EU országaira kiterjedő mézminta vizsgálatának hivatalosan publikált részadataira hivatkozva mondja, hogy az EU import 1/3-a biztosan hamisítvány. Ez 60 000 tonna/év hamisítvány. De további vizsgálatok ezt az arányt csak növelhetik. A Magyarországról küldött 100 mintából 40 mintát újra fognak vizsgálni, hogy megerősítsék annak hamisítvány voltát. Tehát a magyar bolti forgalom mézminősége nem volt jobb tavaly előtt és tavaly, mint más EU országban.

Fazekas Gyula szerint, ha azoknak az országoknak az exportját kivesszük a világátlagból ahol az exportösztönzés miatt gyenge vagy egyáltalán nincs a hamisítvány gyártás ellen állami intézkedés, akkor látható, hogy a világ méztermelése évről-évre ingadozik, de tendenciájában folyamatosan csökken. Vagyis lehet, hogy a méhcsaládok száma nő a Föld méhészeinek a kezében, azonban a terméseredményeik romlanak.

Következtetés: Ha a hamisítványok forgalma és felhasználása ellen sikeres küzdelem folyna, akkor a világpiaci árnak stabilan növekedni kellene.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: zümi - 2016. Április 25. 20:28
Előrelépést remélnek mézügyben!
Még nincs vége a magyar mézért folytatott harcnak
 Még nincs vége a magyar mézért folytatott harcnak Fotó: Székelyhidi Balázs / Magyar Nemzet
Botrányokkal és tiltakozásokkal tarkított, hosszú út vezetett odáig, hogy ígérethalmaz helyett talán végre érdemi egyeztetés kezdődjön Magyarországon mézügyben. Az első kerekasztal-beszélgetést már megtartották a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szervezésében, s a tárgyalások a közeljövőben várhatóan folytatódnak – értesült lapunk.
Látványosan tisztult a mézpiac az elmúlt időszak hatékony hatósági fellépésének köszönhetően – hívta fel a figyelmet az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) elnöke azon az ágazati egyeztetésen, amelyet a mézágazat helyzetéről tartottak a jogalkotók, a hatóságok és a hazai méhészeti ágazat képviselőinek részvételével. Boross Péter kifejtette: az elmúlt időszak eredményes hatósági munkájának és a szigorú ellenőrzéseknek köszönhetően az importméz aránya jelentősen csökkent a kereskedelemben. Mindez a hazai piac látványos, a silány minőségű méztől és a hamisított termékektől való tisztulását eredményezte.

Amint arról lapunk folyamatosan beszámolt, a magyar méhészek nemzetközi tiltakozást is szerveztek Brüsszelben, és több esetben tüntettek idehaza is azért, hogy ráirányítsák a döntéshozók figyelmét az ágazat nagy problémájára: a kínai álmézre és a hamisított „mézkeverékekre”. A kereskedőkkel is megvívták a maguk harcát, aminek eredményeként fokozatosan visszaszorul az „álméz” a polcokról, sőt hazai kezdeményezésre máris lesújtó eredménnyel járó ellenőrzési tervet hajt végre az Európai Bizottság a dömpingszerű mézimport, illetve a hamisítványok kiszűrésére. A méhészek többek között azt szeretnék elérni, hogy az Európai Unió változtasson a csomagolási címkézés jelenlegi szabályain is, vagyis adott esetben ne csak azt kelljen jelezni a címkén, hogy uniós és unión kívüli keverék van az üvegben, hanem a pontos származási helyet is. Ilyen EU-s módosításra legkorábban ősztől lehet számítani.

Kínai trutyi már nem jön

A korábbi mézbotrányokban szerepet játszó Klenáncz József neve által fémjelzett Magyar Mézkereskedők és Mézcsomagolók Egyesülete (MMME) egyébként – elébe menve az uniós döntésnek – március elején bejelentette, hogy tagjai a továbbiakban a címkén minden esetben feltüntetik a méz eredetét, a származási ország(ok) nevének megjelölésével. Akkor felhívták a figyelmet arra is, hogy kínai eredetű „mézet” tavaly október óta tagjaik nem importáltak. Ez jól hangzik, ám nem tekinthető valódi gesztusnak, mivel a mézhamisítási botrány hatására a korábbi gyakorlathoz képest elég nehéz is lenne Magyarországon eladni a valódi méznél jóval nagyobb profitot jelentő, ám nem pontosan címkézett vagy éppen hamis termékeket – hívták fel lapunk figyelmét a mézpiacot jól ismerők.


hirdetés
Rész(let)kérdésekről beszéltek

Kevésbé tartja előrelépésnek az új fórumot a kerekasztal-beszélgetésen szintén részt vevő Takács Ferenc, a brüsszeli demonstráció egyik szervezője, az Aranynektár Kft. vezetője. Problémának tartja például azt – mondta el lapunknak –, hogy a találkozón olyan személyek is részt vettek, akik nem képviseltek senkit, mert nem kaptak rá felhatalmazást. Mint fogalmazott, részkérdések vetődtek fel, miközben sok lényeges ügyben még csak el sem lehetett kezdeni az egyeztetést. A szakember többek között furcsának tartja azt, hogy az MMME most hozakodott elő azzal, hogy kiterjeszti a bejelentési kötelezettséget a harmadik országokból – így az EU-ból – Magyarországra érkező mézszállítmányokra, mert ők például évek óta megteszik ezt, hiszen a második Orbán-kormány egyik első intézkedése éppen ennek a szabálynak a bevezetése volt. – Ehelyett inkább az értékesítéssel kellett volna többet foglalkozni, hiszen nagy mézmennyiség maradt az országban – hívta fel a figyelmet. A másik nagy gond pedig az – magyarázta –, hogy a piaci szereplők jogkövetők szeretnének lenni, de a hatóság gyakorlata nem mindig átlátható, sokszor az Élelmiszerkönyvben lévő előírások hatósági értelmezését sem tudják követni. Erre más uniós országok kialakítottak egy gyakorlatot, de nálunk most az erre vonatkozó hatósági útmutatásra már nem jutott idő. – A Nébihtől azonban ígéretünk van arra, hogy folytatódik az egyeztetés mézügyben – tette hozzá Takács Ferenc.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sárosi István - 2016. Április 25. 21:00
Azért az a Boross Péter egy kicsit fáj :-[
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Április 25. 21:37
Sziasztok!
Nekem ezzel a mézmizériával azért van egy kis gondom.
Mégpedig az  Európai Unióban termelő méhészként tiltakozom az ellen, hogy ameddig ezen a földrészen van megfelelő mennyiségű, és főként minőségű áruméz, addig más földrészről, árletörés szándékával ne hozzanak be mézet, vagy hamisítványt!
Minek van ez EU, ha nem védi meg piacait, semmibe veszi a termelőit?
Véleményem szerint a fogók az EU parlament honatyáinak egy része, akik érdekelve vannak a mézbizniszben.
Addig amíg az európai legnagyobb mézkiszerelők (nem magyar) termékeiben 90%-os arányban kínai méz van, nincs semmi esélyünk arra, hogy emelkedjen az ár.
Szerintem mi magyarok ehhez kevesek vagyunk.
Sokkal nagyobb nemzetközi összefogásra van szükség, hogy elérjük célunkat.
Fazekas Gyula az OMME Küldöttgyűlésén, és minden lehetséges fórumon hangoztatta, hogy az EU-ba jövő mézszállítmányok 30%-a hamis!
Naponta 150 magyar méhész termésének megfelelő mennyiségű kínai méz ömlik az unióba.
Tehát 150 magyar méhész termésére nincs szükség, naponta!
Akkor mit tökölődik a hatóság?
Az élelmiszer hamisítás bűncselekmény!
Ezeket a szállítmányokat le kell foglalni, meg kell semmisíteni.
Mire várnak?
Mi pedig kesergünk, hogy eladatlan készleteink vannak?
Javaslatokkal kell bombáznunk az új OMME vezetést, mert helyettünk senki nem oldja meg a problémánkat.
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Április 25. 22:13
QUQURIQ !!!

Attila!
Egyszerű a magyarázat!
Az EU döglődik..
Az EU országaitól nem lehet vámot szedni!
...tehát, ami az EU-n kívülről jön, jöhet minden mennyiségben! :o 8) ::) :-[
Ha a vámfizetőket kitiltanák a Közösségből, össze is dűlne mint a kártyavár...csak nem meri senki mondani! :-X

Kiskakas, Baldavári László

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Április 26. 06:51
A Kínában gyártott napelemekre Németország védővámot akart kiszabni, mondván rontja a német cégek versenyképességét.
Ez nem jött össze, mert "szunnyadtszem" azt mondta, akkor leállítja a Kínában folyó német beruházásokat, köztük a gyorsvasút beruházást.
A napelem azóta is vámmentesen jön, a kínai mézzel együtt.
Az EU egy kész átverés.
Egy szűk réteg biznisze, az európai termelők megnyomorítója.
Figyelemfelhívás, sajtó, tüntetés nélkül csak keseregni fogunk.
Remélem az OMME most összeállt új vezetésének lesz bátorsága felvenni a kesztyűt, és egy nemzetközi összefogással végleg eltakarítjuk Európából a hamisítványokat, valamint a címkén feltüntetik a származási országokat.
Véleményem szerint sok vásárló visszahőkölne, ha a címkén látná az eredetet.
Kemény érdekvédelemmel sok minden elérhető.
A puncsparádénak vége!
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Április 27. 20:12
Kérném a véleményeteket,hogy szerintetek mennyire befolyásolja az akácméz árát az országos fagy?
Saját gondolataimmal kezdeném, de ez ne befolyásoljon senkit.
Úgy érzem a jelen körülményeket figyelembe véve, a mi termésünktől teljesen független az aktuális mézár.
Addig amíg a legnagyobb német kiszerelők 90%-ban kínai mézet üvegeznek, semmi esély a magasabb ár elérésére.
Fazekas Gyula is leírta az újságban, elmondta az OMME Küldöttgyűlésén, hogy 100-150 ezer tonna kínai mézzel nem tudunk versenyezni, melynek 30 % még ráadásul hamis.
Tehát a mi termésünk 5-10-15 ezer tonna maximum 10 %- a annak amivel a mienket egy üvegbe teszik.
Az EU állampolgárai hideg teleken 300-400 ezer tonna mézet fogyaszt el, most ez sem volt igaz.
Ha ennek az 1/3-a kínai, akkor mi labdába sem rúgunk.
Mi a megoldás, vagy széllel szemben nem érdemes?
Radikális megoldások kellenek, mert célunkat csak a többi európai ország méhész érdekvédelmi szervezetével közösen tudjuk elérni.
Mi magyarok tettük eddig is legtöbbet, mert ha nem megyünk Brüsszelbe, semmi nem történik, de ez a múlté.
Olyan információim vannak, hogy az új OMME vezetés a témát folyamatosan tárgyalja, és hamarosan valamilyen megoldási javaslatot hallhatunk.
Ma volt nálam egy méhész, hogy a fia Németországban dolgozik, mellette egy komoly focicsapat leszerződtetné, de inkább megpályázzák a fiatal gazdát.
Szerintem focizzon, mert öngólt rúg.
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Litterae - 2016. Április 27. 20:56
Kérném a véleményeteket,hogy szerintetek mennyire befolyásolja az akácméz árát az országos fagy?

Ha teoretikusan félretesszük a hamis mézek problémakörét és feltételezzük azt, hogy rövid időn belül kiszorulnak a piacainkról a hamis mézek, akkor is nagyon rossz hatással van a nemzetközi piacon az akácméz árára, ha nem tudunk a fagy és egyéb anomáliák miatt folyamatosan jelen lenni az akácmézünkkel. A kereskedők és a fogyasztók ebben az esetben más mézeket, más forrásokból vonnak be a fogyasztásba és módosulhatnak a fogyasztási preferenciák. Az, hogy ez milyen mértékű lehet, izgalmas kérdés, én nem szeretnék még tippelni sem, de az valószínűsíthető, hogy több rossz termelési év számottevően rontja a rövid és akár a középtávú értékesítési pozícióinkat is.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sárosi István - 2016. Április 27. 22:46
Pénteken a Class Fm Morning Show Biatorbágyról az Aldiból fogja közvetíteni a reggeli műsorát a Méhek Napja alkalmából 6-10-ig. Ahogy azt korábban Szabó Gyuri írta az Aldi egy nagyon pozitív kampányt indított a méhek védelmében és ezzel együtt a mézfogyasztást is ösztönzi. Biatorbágyon indított egy Méhecskehotelt: https://www.aldi.hu/hu/ajanlatok/rajongunk-a-mehecskekert/a-kihivas/biatorbagyi-mehecskehotel/ (https://www.aldi.hu/hu/ajanlatok/rajongunk-a-mehecskekert/a-kihivas/biatorbagyi-mehecskehotel/) és onnan lesz a közvetítés. Szerintem érdemes lesz hallgatni :D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2016. Április 28. 09:05
 Tételezzük fel.
 Tény:
  Tavaly, gyenge közepes termés akácból.
   De, az idén még gyenge sem lesz.
  Tavaly, közepes , jó termés vegyesből.
   Az ideit nem tudjuk.
 Következmények.
  Az akác felvásárlás induló ára 800ft/kg, de a gyakorlatban ez is leállt.
  A vegyes induló ára 580ft/kg.
 Ebben az esetben következtetés:
A magyarországi mézfelvásárlás gyakorlatilag megbukott.
  Tanács.
 Mindenki készüljön "B" tervel a túlélésre.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Dozer - 2016. Április 28. 09:29
Engem szomorúvá tesz ez az egész.
Nem a saját esetem miatt, mert nekem csak fizetéskiegészítés a méhészet meg szerelem, meg családi hagyomány. (össze sem merem számolni mennyit költöttem rá a "rendes" fizetésemből)

Viszont mit csináljanak azok a méhészek akik ebből tartják el a családjukat. Szerintem megdolgoztak a megélhetésért, megérdemelnék... megérdemelnénk. Jelenleg ha van méz sem lehet eladni.

Az időjárás egy dolog, mindig voltak rosszabb évek, de hogy a mézár kb a felére zuhanjon a tavalyelőttinek (akác esetében) az azért  csücskös.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Karex - 2016. Április 28. 09:35
Kérném a véleményeteket,hogy szerintetek mennyire befolyásolja az akácméz árát az országos fagy?
..........Szerintem focizzon, mert öngólt rúg.
Nagyernyei Attila
Kezdeném avval, hogy volt idő, mikor a termés menyisége határozta meg az árat. Ez az idő elmúlt. Régen.
Az országos fagy nem érdekli azt a tényezőt, ami miatt a tavalyi méz még itt áll. Az idei is itt fog.
Nem tudok, és nem szeretek focizni, de megyek, vagy stadionépítőmunkásnak......


Szerk: még hozzáteszem, hogy mit kéne tenni ellene.
Először is, sürgős megállapodás MINDEN mézkereskedővel az országban, OMME szinten, hogy ne próbálják elérni az egymás alá ajánlásokkal a kínai árakat. Stabil mézárak kialakítása, tervezhetően, évekre előre.
Ők belőlünk élnek, nincs méhész, nincs méz, nincs kereskedelem.
Sürgős inkább azonnali intézkedés a polcokon található mézek hazai származásának kizárólagossága érdekében. Nem azt mondom, hogy nem lehet 10 üveg narancsméz a boltok polcain, hanem azt, hogy amink van, az ne kerülhessen be máshonnan (elég hosszú a hazai méz fajtaválasztéka).
Eredetmegjelölés azonnal. Ellenőrzötten.
Hazai ágazati helyzet ismertetése a médiában. Még mindig van ember, aki méhészetbe fog bele. Most is. Nem kell több méhész, méhcsalád.
Méhészetalapítási támogatások azonnali megszüntetése, átcsoportosítása.
Hazai mézfogyasztás segítése, szervezetten, országosan, minden formában. Iskolák, óvodák ellátása a termelőktől, közvetlenül, mindenhol.

Ennyi megtenné egyenlőre.
Hajrá OMME!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2016. Április 28. 09:56
Sajnos nem túl jók a kilátások. De abba is bele kell gondolni, hogy senki nem mondta nekünk azt, hogy méhészkedjünk...
Lehet, hogy ez most furán hangzik de nekem tudnom kellett, hogy nem garantál itt senki sem fix jövedelmet, megélhetést. Akár hogy is sajnálom magam a realitás az realitás.
A kérdés az, hogy miként tudnánk a saját hajunknál fogva kihúzni magunkat a szarból.

A Kínában gyártott napelemekre Németország védővámot akart kiszabni, mondván rontja a német cégek versenyképességét.
Ez nem jött össze, mert "szunnyadtszem" azt mondta, akkor leállítja a Kínában folyó német beruházásokat, köztük a gyorsvasút beruházást.
A napelem azóta is vámmentesen jön, a kínai mézzel együtt.
Az EU egy kész átverés.

Nagyernyei Attila



Azt hiszem, hogy igaza van Attilának. Ez a helyzet mindenhol...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Április 28. 10:13
Vivaldi!
Ez sajnos nem feltételezés, ez így van.
Az akác nem fagyott el felénk egyértelműen és brutálisan, de lassan két hete ugyanott van, 1-3 cm durván, a legszembetűnőbb hogy két hete szebbek voltak a fák, most lassan visszakopaszodnak.
Szerintem ha ki is virágzik, majd egyszer véletlen, nektár nem lesz.
Mivel ennyire keresik ???, nem is bánom, megmarad egy rakás pénzem, meg az idegeim is nyugton vannak, (elmarad a munkacsúcs).
(Akinek ez az egyetlen komolyabb legelője, attól elnézést kérek.)

Amúgy a kis méhészetem rendben van, 52 hunor méztér megdobva repcével(három hét alatt), várja mikor tudom elvenni, a rossz napokon 70 dekától 1 kiloig  húzom vissza a mérleget, ami nem baj mert jó erős családok, el is várom tőlük.
Ha nem kell az akác, akkor nem kell >:(! velem nem ba@nak ki, termelek vagy ::) másfél mázsa vegyest családonként :) és mehetnek a kínaiak meg az unni jó ;D is a sunyiba.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: bükk - 2016. Április 28. 10:19
Kérném a véleményeteket,hogy szerintetek mennyire befolyásolja az akácméz árát az országos fagy?
Saját gondolataimmal kezdeném, de ez ne befolyásoljon senkit.
Úgy érzem a jelen körülményeket figyelembe véve, a mi termésünktől teljesen független az aktuális mézár.
Addig amíg a legnagyobb német kiszerelők 90%-ban kínai mézet üvegeznek, semmi esély a magasabb ár elérésére.
Fazekas Gyula is leírta az újságban, elmondta az OMME Küldöttgyűlésén, hogy 100-150 ezer tonna kínai mézzel nem tudunk versenyezni, melynek 30 % még ráadásul hamis.
Tehát a mi termésünk 5-10-15 ezer tonna maximum 10 %- a annak amivel a mienket egy üvegbe teszik.
Az EU állampolgárai hideg teleken 300-400 ezer tonna mézet fogyaszt el, most ez sem volt igaz.
Ha ennek az 1/3-a kínai, akkor mi labdába sem rúgunk.
Mi a megoldás, vagy széllel szemben nem érdemes?
Radikális megoldások kellenek, mert célunkat csak a többi európai ország méhész érdekvédelmi szervezetével közösen tudjuk elérni.
Mi magyarok tettük eddig is legtöbbet, mert ha nem megyünk Brüsszelbe, semmi nem történik, de ez a múlté.
Olyan információim vannak, hogy az új OMME vezetés a témát folyamatosan tárgyalja, és hamarosan valamilyen megoldási javaslatot hallhatunk.
Ma volt nálam egy méhész, hogy a fia Németországban dolgozik, mellette egy komoly focicsapat leszerződtetné, de inkább megpályázzák a fiatal gazdát.
Szerintem focizzon, mert öngólt rúg.
Nagyernyei Attila

Akác mézár ügyben célszerű lenne megvárni a pörgetés végét,aztán majd lehet miről beszélni.

Attila, azt a blőd információt honnan vetted,hogy a németek sok kínai mézet vesznek?
Brüsszel a saját 2015 nyarán(!) vett 2300db saját mézmintái és annak eredményei alapján dolgozik remélhetőleg.
...az új OMME vezetés a témát folyamatosan tárgyalja...írod.
Ez vajon hogyan és milyen körben történik?

Olyan koncepciót kell kidolgozni a témában amit az országok többsége tud támogatni,nem lesz ez egyszerű és gyors
folyamat.
Megfontolt lépések kellenek,azt mindenképpen el kell kerülni,hogy az EU-s VÁSÁRLÓ a mézfogyasztás csökkentésével
reagáljon.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Április 28. 20:20
Bükk!
Tegyél javaslatot az OMME vezetésnek.
A Méhészklub nem "hivatalos" hírközlési forrás.
Itt a méhészek magánvéleménye fogalmazódik meg.
Hogy milyen körben tárgyalja az új OMME vezetés a témát?
Például a Küldöttgyűlésre meghívták Fazekas Gyulát, aki hosszasan elemezte a helyzetet.
Ágazati szereplők egyeztetése is volt már, valamint most készítik elő az újabbat.
Hívd fel az OMME elnökét, szerintem pontos választ fog adni.
Blőd az információm, hogy a németek sok kínai mézet vesznek?
Hamarosan erről is fogsz hallani, de nem szeretnék előre kotyogni.
Vannak vizsgálatok amik ezt támasztják alá, de a tényeket nem én szeretném közölni.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Texas Ranger - 2016. Április 28. 20:26
Aldi!

A mai napon a vásárlók a "szokásos" matricás pont gyűjtő ajándék helyett ezt kapták a kasszánál!

Meg vannak hívva a méhek napjára?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Április 28. 21:27
QUQURIQ !!!

Csak egy ötlet, ami látványos is lehet, és hasznos is!
Amelyik méhész ráérne holnap, meg kellene látogatni a hozzátok legközelebbi Aldit egy egy bemutató kaptárral, vagy üvegkaptárban méhekkel!
Biztosan nagy sikere lenne!
Legfőbb képen ahonnan a rádió közvetítést nyomják...

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Április 28. 21:43
Bükk szerintem az EU statisztikát figyeli, ami szerint tényleg nem Németországban lép be a legtöbb távolkeleti gagyiméz, hanem - ha jól emlékszem, akkor - Spanyolországban. Viszont az Bükk nem veszi figyelembe, hogy az Eu-n belül az áru és a munkaerő szabadon áramlik, tehát arra következtetni, hogy az adott országban menyi gagyi méz fogy csak az adott ország méztermelése és mézfogyasztása valamint a bolti mézek vizsgálata alapján lehet következtetni.

Fazekas Gyula elmondta, hogy 100 mintát küldött a nagy EU-s vizsgálatra Magyarország és ebből 40 minta lett gyanús. Ennél szerintem nem jobb a helyzet, hanem inkább rosszabb Németországban.

Ha igaz az EU laborvizsgálat adatsora, akkor nagy valószínűséggel az import 30 %-a gagyi. Márpedig ennek valahol el kell fogynia, de nagy valószínűséggel nem Magyarországon, hanem az olaszoknál, németeknél, benelux államokban, franciáknál stb.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: bükk - 2016. Április 29. 09:21

Hamarosan erről is fogsz hallani, de nem szeretnék előre kotyogni.

Nagyernyei Attila

Pont ez a probléma a kotyogás,de ha rákérdeznek szakállas régi hírekkel válaszolsz (lásd.Fazekas Gyula).

Németek vesznek némi kínait(10%-nyi),de az ipari méz kategória.
Az import mézek mind ugyanúgy átfutnak a Brémai Laboron,mint ahogy Németországba szánt magyar méztételek!
Németek mindamellett,hogy éves szinten 80-90et. importálnak,20-30et. mézet exportálnak kiszerelve döntően EU
piacokra.
Persze a mai világban semmi sem lehetetlen,az USA-ban,évekkel ezelőtt német céget eredethamisítással megfogtak.
Amennyiben az EU-s vizsgálat komoly hamisítást találna ezekben a tételekben az komoly hatással lenne az egész
Európai piacra.Óriási botrány kerekedne.

Geddekas,ha már megszólítottál.
Az-az ország Belgium,de hát mindketten tudjuk mennyire "ismered" a mézpiacot.
Egyébként gratulálok,hogy a Küldöttközgyűlésen mennyi szavazatot kaptál. ::)
Amikor nagyívű javaslatokat teszel(követelsz) az OMME életével,jövőjével kapcsolatban azért néha jusson eszedbe....

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2016. Április 29. 10:21
Bükk.
 Mióta az eszemet tudom, mindig a tavaszra az akácra, a napraforgó végére, és az őszre vártunk. Ez már több mint 25 éve így van. És nem lett semmi, mindig vártuk a következőt.
Nem kell hozzá nagy ész, és bölcsnek sem kell lenni, hogy lássa valaki, ha egy háznak nagyon rozoga alapja van, vagy egyszerűen nincs is semmiféle alapja, az egyszer mindenképpen összedől. Lehet, hogy most még áll, /bár igazából inog már az rendesen/ de egyszer egész biztosan eljön az idő amikor össze dől.
Csuja.
Lehet, hogy te megszoktad, hogy kiverekeded az igazadat a bíróságokon. De, semmit sem tudsz kezdeni egy olyan kormánnyal ami második ciklusát tölti és a nagybirtokos mezőgazdasági vállalkozók érdekeit képviseli. A méhészeknek pedig velük ütközik az érdekük, hiszen ezektől függnek a repcén és a napraforgón. Ezeknek az érdeke a neonikotin meg a többi, méhekre veszélyes vegyszer alkalmazása.
 Mielőtt még valaki azt fontolgatná, hogy ezért elszalad szavazni a baloldalra, elmondanám, hogy azok ugyan ezt akarták, csak tisztán külföldi nagybirtokosokkal.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2016. Április 29. 10:42
                                                                            Original honey 2.0
                                                         azaz
                                            ( Mézexport újraindítása 2.0)
                                                         I.rész
                                              A kampány előzményei
                                                ( 2016. április )


Mindannyiunk számára elkeserítő tényekkel szembesültünk az elmúlt év nyarán, jelentősen csökkent a kereslet akácmézünk iránt az exportpiacon.  Ma már tudjuk, a probléma sokkal nagyobb, gyantatechnológiával tesznek az EU (jelenleg nem elégséges) piaci követelményeinek megfelelővé olyan mézeket, melyek valamilyen okból nem piacképesek (pl. antibiotikummal vagy más szermaradvánnyal szennyezettek illetve szín, íz és egyéb szempontból fogyasztásra alkalmatlanok).  A gyantatechnológia eltávolít szinte minden szennyeződést a mézből, az íz és az illatanyagokat, színanyagokat is, így világossá változtatja a mézet továbbá sikeresen tünteti el a méz eredetére utaló jeleket is. A nemzetközi mézpiacon dömpinget okoz a technológia a világos mézek piacán, ami az eredeti, organikus akácmézünk utáni keresletet a mélységekbe taszítja. A mögöttünk lévő közel egy éves időszak cselekvései mára bebizonyították a méz exportpiacon történő gyors változásnak „szokásos” módon ( pl. lobbival, udvarias javaslatok útján) nincs esélye.

Mit tehet hát korunk gondolkodó elméje, ha mégis változtatni szeretne, a mára kialakult apokaliptikus valóságon?

Először is a problémát más módon közelíti meg és a siker elérése érdekében módszert vált, ahol szokásos módon nincs esélye a változásnak, ott egy okosan felépített közösségi kampány eredményes lehet a változás kikényszerítésére. Igen egy okosan felépített kampány, de mint tudjuk jó kampány a megfelelő üzenet nélkül nem működik sőt nem is létezik.

Mielőtt megfogalmaznánk az üzenetünket, nézzük mi is okozza a legnagyobb problémát?

A gyantatechnológia alapanyaga, szűrőközege az ioncserélő műgyanta. Az ioncserélő műgyanta  kopolimer  sztirol divinil-benzollal térhálósított változata.  A szűrőközegen azaz az ioncserélő műgyantán áramoltatják keresztül a mézet. Az anyag az eljárás során kopik, azaz belekerülhet és bele is kerül a mézbe. Az ioncserélő műgyantát felépítő molekulák emberi egészségre nézve káros  karcinogén, mutagén hatású anyagok.  Magyarul elég lenne csupán annyival bővíteni a mézvizsgálatokat, hogy keresni kellene az ioncserélő műgyantát, illetőleg az azokat felépítő molekulákat a mézben.  A keresett anyagok eddigi véletlenszerű megtalálását nehezítette, hogy a laboranalitikában is használják állófázisként az ioncserélő műgyantát, tehát a keresett anyagok kimutatása így eleve kizárt volt.  Ezen okokból nem is vált szükségessé azok eltávolítása, az iparszerű hamisítók szemszögéből. A nagy valószínűséggel mézbe került műgyanta illetőleg az azt felépítő molekulák eltávolítása drága és viszonylag lassú művelet, ami már nem fér bele a technológia által megszokott idő és költségkeret közé.
A fentiek ismeretében kézenfekvő tehát, ha a kampány üzenetének nem: A vásárolj európai mézet termelőtől , EU termék= EU munkahely! címet adtuk, hanem : A meddig lehetséges mérgezni az EU fogyasztót a gyantatechnológiás mézekbe kioldódott anyagokkal?
Felsorakoztatva követeléseink mentén, az Európai fogyasztók 500 milliós táborának azon igényét, hogy méz címén egészséges organikus és eredeti élelmiszer választásához legyen joga, manipulált egészséget veszélyeztető hamisítvány helyett!!!
A kampány célja rövid és világos a mérgező mézek, mézkészítmények  beazonosítása és eltávolítása a polcokról illetőleg további tételek behozatalának megakadályozása a lehető legrövidebb időn belül!
A problémának a fogyasztók szempontja szerinti megközelítésben történő bemutatása hatásos és gyors eredményt hozhat számunkra! Segítsünk hát nekik felismerni a problémát, és ismertessük meg nekik újra az organikus eredeti mézeket!
A kampány üzenete a gyantatechnológiás mézek egyelőre feltételezett szennyezettségére alapít, amelyek az anyagok tulajdonságai és a józanész ítélő képessége alapján a kockázatos kategóriába sorolhatók. Sem a petíciót benyújtónak sem a támogató szervezetnek nincs lehetősége kikötőkben, közúti és vasúti határátkelőhelyeken mintát venni, illetőleg a mézek lekövethetőségét megállapítani illetőleg hitelességét leellenőrizni. Ez tehát a sikeres petíciót követő tárgyalása során nem képezhet feltételt!
A szóba jöhető mézek mintázása és a szennyezés detektálása kizárólag az EU joga, feladata!
Mivel egyetlen napot sem késlekedhetünk ezért az EU Parlament Petíciós Bizottsága részére 2016. április 13.-án petíciót nyújtottam be a témában.  A 2016. április 23.-án tartott Küldöttgyűlésen a mézexport, mézpiac témában történő hozzászólásom alkalmával felolvastam a benyújtott petíciót is.  A petíció szövegét cikkem mellékleteként csatoltam.
A professzionális és eredményes kampány érdekében a Küldöttgyűlésen kértem az OMME Vezetőségének és Küldötteinek segítségét illetőleg javaslatot tettem egy közösségi médiában szokásos 2-3 perces professzionális videó elkészítésére, megrendelésére, finanszírozására.
A kampány sikere érdekében a Küldöttgyűlésen felajánlást tettem, az általam szabadalmaztatásra benyújtott méhviasz peszticid és más kémia szennyeződésektől történő mentesítési technológia hasznosítását illetően, melyet a magyar méhészek- a magyar méhészet javára ajánlottam fel. A viasz peszticid mentesítési technológia a méhcsaládok fenntarthatósága mellett számos új piaci lehetőset is biztosíthat számunkra, melyet egy másik cikkben fogok kifejteni.
A Küldöttgyűlés egyhangúan megszavazta a benyújtott petícióm támogatását továbbá, hogy Vezetőség a közösségi médiákban használható videó megrendelése és finanszírozása érdekében tegye meg a szükséges lépéseket.

Kérem a méhésztársakat kapcsolódjanak be a munkába, minden ötlet, minden észrevétel fontos.

„Világszínvonalút kell most alkotnunk, méhészeti ágazatunk megmaradása érdekében!”

Miben segíthetitek a kampányt máris?

Leendő kampányunk megnevezésével kapcsolatban máris várok ötleteket, a kampány weblapjával kapcsolatban brand (logó, arculat, szlogen) szintén, mint ahogyan a videospot anyagával kapcsolatban is. Kérem figyelembe venni, hogy a kampány célközönsége elsősorban az európai mézfogyasztó polgár. Bátran engedjétek szabadjára a gondolatokat, alkossuk meg napjaink egyik legnagyszerűbb kampányát!
Ne feledjétek a tét az európai polgárok egészségének megóvása mellett ágazatunk fennmaradása, közvetetten a mézelő méhek fennmaradásának biztosítása, melyet egy következő kampányban fogunk kiharcolni!

 
Fényeslitke, 2016. április 28.


                                                                                  Baráti üdvözlettel:
                                                                                                                                    Tóth Zoltán
                                                                                                                           a kampány főszervezője
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Április 29. 11:06
Bükk!
Úgy látom neked bármit írok, belém kötsz, amikor ezt írod:
"Pont ez a probléma a kotyogás,de ha rákérdeznek szakállas régi hírekkel válaszolsz (lásd.Fazekas Gyula)."
Ez szerintem amikor írtam nem volt szakállas hír: http://www.omme.hu/?p=6436
Továbbra is úgy látom keress más vitapartnert, mert én kitehetem a lelkem, bármilyen választ adhatok, neked az nem felel meg.
Ha pedig információimat blődnek nevezed miért foglalkozol mégis velük?
A német áruházak tele vannak kínai szutykokkal.(Ez neked blődség, tehát lépd át, másoknak írtam.)
Mivel a legnagyobb német kiszerelők is ezt veszik, csak nemzetközi összefogással tudunk a helyzeten változtatni.
Ma is szememre vetették, hogy biztosan én is érdekelt vagyok az alacsony mézárban.
Ja a tavalyi termésem nagy része itthon van, de továbbra is 2.500-ért adom az akác kilóját.
Ha valaki reálisan próbálja elemezni a helyzetet, nem úgy mint a leváltott OMME vezérkar, akkor már az is furcsa?
Tudod mit.
A fagy miatt újra 2.000 Ft lesz az akácméz induló felvásárlási ára!
Gondolom így már teszik.
Sokan már azt követelik, hogy kapjanak a méhészek valamilyen kártérítést a fagykár miatt.
Véleményem ebben a témában is egyértelmű.
Akkor nem 14.000-en , hanem 50.000-en lennén.
Ennek az volna az üzenete, gyertek közénk, sokasodjunk, ha nincs termés az időjárás miatt,akkor is megéltek a méhekből, mert csenget a postás és kaptok zsozsót.
Ezt akarod?
Most dől el ki a legény a gáton!
Ahol nincs fagy annyi méhész lesz mint égen a csillag.
Nem kell ahhoz semmi más mint majd kutatásban pörgetni, és az egész ország zárlat alatt lesz.
Várjuk meg mit hoz a jövő, reménykedjünk, hogy tudunk pergetni, és elfogadható lesz az ár is.
Ne keressük a problémát, akad az úgyis.
Nagyernyei Attila


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: zombee - 2016. Április 29. 11:33
A kampány üzenete a gyantatechnológiás mézek egyelőre feltételezett szennyezettségére alapít, amelyek az anyagok tulajdonságai és a józanész ítélő képessége alapján a kockázatos kategóriába sorolhatók.

Tehát blöffre? Nem kellene előbb bizonyíték?

A kampány sikere érdekében a Küldöttgyűlésen felajánlást tettem, az általam szabadalmaztatásra benyújtott méhviasz peszticid és más kémia szennyeződésektől történő mentesítési technológia hasznosítását illetően, melyet a magyar méhészek- a magyar méhészet javára ajánlottam fel.

Mézet ne mentesítsenek, de a viaszt lehessen? Az viasz marad a mentesítés után is? "Organikus"?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2016. Április 29. 11:44
Zombee kérdéseire:

Tehát blöffre? Nem kellene előbb bizonyíték?

Tudsz biztosítani a vizsgálathoz igazoltan gyantatechnológiás mézet?

Ki tudod igazoltan zárni az anyag jelenlétét a mézből?

Elég lesz neked néhány száz forint ezentúl az akácmézedért?


Mézet ne mentesítsenek, de a viaszt lehessen? Az viasz marad a mentesítés után is? "Organikus"?

A két technológiának nincs köze egymáshoz, és a céljaik teljesen ellentétesek a mézhamísitás mérgezi a fogyasztót és nyomorba dönti a méhészetet, a viaszmentesítés az egészséges élet és a fennmaradás lehetőségét adja.

Neked talán jó, hogy a méhek szermaradvánnal terhelt lépeken kénytelenek szenvedni?


A viaszt szépen kiépítik a méhek, a méhanyák pedig szívesen bepetézik azt.


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Anubisz - 2016. Április 29. 19:37
Ma reggel 6-tól 10-ig a classfm-en a méhekről volt szó az aldinak köszönhetően.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Április 29. 21:36
zombee!

Szerintem tudod, hogy itt két szakmai szempontból figyelemre méltó és jó szándékú ötletet ismertetett Tóth Zoltán. Nem azt írta, hogy Ő a bölcsek bölcse és azt se, hogy megtalálta a bölcsek kövét.

Szerintem mind a két ötlete kutatásra érdemes és viszonylag olcsón igazolható érdemes-e komolyabb összeget fordítani a műszaki fejlesztésre.

Szóval, felejtsük el azokat a reflexeket amik eddig uralták a közéletet, felejtsük el az I (rigység) faktort, mert az nem viszi előre ágazatunkat. A tényt magát nézzük és a megvalósíthatóság szemszögéből vizsgáljuk a javaslatokat.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Április 29. 21:51
Vivaldi!

Mit gondolsz, hogy miért döntött úgy a Vetőmagszövetség, hogy csak 550 ha neonikotinoidos napraforgót vet el 2016-ban, holott 32000 ha-ra kapott engedélyt?
Mert pillanatok alatt rájött, hogy nem olyan hülye magyar méhész, aki ottmaradna a neonikotinoidos napraforgótábla megporzására, ha nem fizet méhcsaládonként 40 000 Ft-ot a megporzásért.

Nemcsak a bíróságon lehet elérni eredményt, hanem azzal a bátorsággal is, amivel mi néhányan és a Greenpeace kimondjuk azt amit Lászlóffy Zsolt, Fekete József, Egyed Árpád, Tóth Péter és dr. Cserényi Péter, meg ne felejtkezzünk el legdrágább volt elnökünkről dr. Mészáros Lászlóról sem, soha nem mert kimondani még a mai napig, hogy a neonikotinoiddal csávázott vetőmaggal vetett napraforgótáblák képesek a méhcsaládokat elpusztítani.

Idézet
Mielőtt még valaki azt fontolgatná, hogy ezért elszalad szavazni a baloldalra, elmondanám, hogy azok ugyan ezt akarták, csak tisztán külföldi nagybirtokosokkal.
Teljesen igazad van. Sőt megéltük még az izraeli tőke - szerencsére sikertelen - nyomulását is.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Április 29. 22:03
Bükk:
Idézet
Geddekas,ha már megszólítottál.
Az-az ország Belgium,de hát mindketten tudjuk mennyire "ismered" a mézpiacot.
Egyébként gratulálok,hogy a Küldöttközgyűlésen mennyi szavazatot kaptál. ::)
Amikor nagyívű javaslatokat teszel(követelsz) az OMME életével,jövőjével kapcsolatban azért néha jusson eszedbe....
Tudod-e, hogy Bross Péter azért győzött, mert nem azt nézte, hogy ki beszél, hanem azt, hogy mit mond az illető?! Téged elég inteligensnek tartalak, tehát megérted miért így válaszolok.

Egyébként meg én 4 támogató szavazatra számítottam. Ehhez képest az eredmény jó.

Idézet
Az import mézek mind ugyanúgy átfutnak a Brémai Laboron,mint ahogy Németországba szánt magyar méztételek!
Ki állította neked, hogy a Brémai labor vizsgálati módszere elégséges a mézhamisítványok döntő többségének kiszűrésére? Éppen az a probléma, hogy a laborok jelenlegi elfogadott módszerei nem alkalmasak a hamisítások döntő többségének lebuktatására. Következésképpen, ami megfelel a brémai labor szerint a méz minősítésnek, azoknak a mézeknek az 1/3-a alkalmasabb módszerek szerint hamisítványok. És a harc oka, hogy ezeket az alkalmasabb mérési módszereket a mézkereskedői érdekek miatt nehéz elismertetni nemzetközileg elismert standard bizonyító erejű módszernek.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Április 29. 22:24
http://www.mehesz.eu/hu/media/hirek/bruesszel-nyaron-doenthet-a-kinai-mezrl/index.php
Azért haladunk!
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2016. Április 30. 11:09
  Hát sokan vagyunk itt, akik kaptak volna négy szavazatot, ha indulnak.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Április 30. 11:53
Végre már ilyet is kimondtál. Látod mi mindenre rájössz, ha kikukkantasz a béka segge alól.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2016. Május 01. 15:32
Nem tudom minek örülsz? Ezt én arra irtam , hogy te is csak annyit kaptál.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: zombee - 2016. Május 01. 17:26
Tudsz biztosítani a vizsgálathoz igazoltan gyantatechnológiás mézet?

Kivitelezhető, ha attól félsz, hogy "hamisított" gyantaszűrt mézet küld a (kínai) kereskedő:
http://m.alibaba.com/product/1550605148/Adsorbent-resin-for-honey-antibiotics-removal.html

Neked talán jó, hogy a méhek szermaradvánnal terhelt lépeken kénytelenek szenvedni?

A legtöbb szermaradvány a méhész miatt kerül a kaptárba, akkumulálódik a viaszban. Paradigmaváltás van, vagy mégsem?

A viaszt szépen kiépítik a méhek, a méhanyák pedig szívesen bepetézik azt.

Nem ismervén a technológiát, hol lehet erről részletekbe menően olvasni?

Szóval, felejtsük el azokat a reflexeket amik eddig uralták a közéletet, felejtsük el az I (rigység) faktort, mert az nem viszi előre ágazatunkat.

Hablaty. A tényeket hiányoltam, illetve hiányolom továbbra is.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Május 01. 20:55
QUQURIQ !!!

Sajnos a Kiskakas sem már a "régi", ezért kérdezi, hogy a Méhek napi rendezvényről mi a hír?
Nem lehetett semmit látni a híradóban, egyik csatornán sem.
Ki tudja, hogy sikerült?
És az Aldi események?

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Mici, a mackó-újratöltve - 2016. Május 02. 01:36
Sertés és a tej. . . .
http://www.kormany.hu/hu/foldmuvelesugyi-miniszterium/hirek/az-unionak-surgosen-segitenie-kell-a-sertes-es-tejagazaton
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2016. Május 02. 06:02
Zombee!                                                                                                                                                                                                                                    Ne haragudj, de ha mınősíteni akarod a méhészközösség kampányát, arra kérlek legalább mutatkozz be, de azt sem bánom ha leteszed a javaslatod, a jelenlegi helyzet megoldására, ez így lenne korrekt. Kérlek továbbá önállóan érvelj, egyes viszontválaszaidban legalább ne tőlem kölcsönözz.  Minden értelmes kérdésre egyébként szívesen válaszolok. Ne feledd a kampány érted is szól, ha méhész vagy. Opponensek voltak és talán kellenek is, de akkor hozzuk szintre a kérdéseket legalább. Ha megérted örülök, ha nem elfogadom.   Egyébként nem értem, miért célod, kárt okozni a méhészeknek. Biztos hogy méhész vagy?     Üdvözlettel: Tóth Zoltán
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Május 02. 10:26
zombee!

Te is reflexből írtál és én is. Ennek oka egyszerű. A műlépeink országszerte átlagosan rossz minőségűek. Többen nekirugaszkodtak már a viasz toxinmentesítésének, ami nem ördögtől való és valós szükséglet. De eddig mind azért bukott el, mert az OMME vezetése nem figyelt oda rendesen rá. És még ezzel nagyon finoman fogalmaztam, hiszen tudomásom szerint kimondottan kártékony és ellenséges módon viselkedett ebben a kérdésben.

Nem szeretném, ha ez a próbálkozás is zátonyra futna. Gondolom, hogy te is tiszta viaszból készült műlépet szeretnél vásárolni.

Abban természetesen igazad van, hogy konkrétumokat kérsz a bizalomért cserébe, de a kérésed stílusa legyen az ügy súlyához illeszkedő.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Május 03. 22:06
QUQURIQ !!!

Információim szerint, sajnos a Méhek Napja nem úgy sikerült, ahogy valamikor.
Valahogyan nem sok embert érdekelt a méz.
Az idő, annyiban volt kegyes, hogy legalább nem esett.
Lehet, hogy a hely lehetett a tények magyarázata?
Szerintem igen!
Az EU csatlakozás évében is más helyre került a Méhek Napja rendezvény.
Jóval kevesebb látogatója volta rendezvényünknek, mint a megszokott helyen!
A szervezést nem kritizálom, mert nem tudok semmit az előkészületekről.
Ötleteim vannak a jövőre nézve, szívesen segítek, ha igénylik.

Üdv. Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Május 04. 00:24
Szerintem koncentrálni kellene az őszi mézes reggeli jó megszervezésére. Minden oktatási intézménybe el kellene jutnunk. Pénz, paripa, fegyver kell az önkéntes munkát végző méhészeknek. Vagyis az OMME készítsen több korosztály számára reklám anyagot. Toborozzon önkénteseket, akik kimennek az iskolákba. A sajtókampányt kell szervezni a rádió és tv csatornákban, újságokban szerepeljen a téma a megelőző napon stb.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Május 04. 09:05
QUQURIQ !!!

Még a Terméktanács idejében készült az ágazatunkról, gyerekeknek (de felnőtteknek is érdekes) 15 perces szakmai film a méhészetről. VHS kazettára készült, amit be kellene valakinek digitalizálni.
Ez a film, kizárólag ismeret terjesztésre készült.
Valamikor minden megyei vezető megkapta (ingyé..)
Olyan kazetták kellenének, amik keveset voltak lejátszva, pl. (OMME központ)
Ha jól tudom, azok még az első másolatok voltak...
A Magyar Reklámszövetséggel kellene felvenni a kapcsolatot, hogy ajánljanak valakit, aki profi a szakmában.
Az OMME alakítana egy pár fős bizottságot, akik részt vennének a munkában.
Ugyanezzel a csapattal lehetne az Apimondia megpályázására is felkészülni.
..ha megnyernénk, az összes reklámra fordított költség búsásan megtérülne, így kaphatnánk egy ingyen "nagy" méz, és méhészeti termékek reklámját!
Elképzelés van, csak az kivitelezés is létezne...

Az elmélkedő Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Május 07. 09:01
Most néztem az egyik TV műsorban a Gabonaszövetség elnökének nyilatkozatát.
A kiváló minőségű hazai búzafajtákat nem veszik a kereskedők mert drága.
Mindenki az azeri búzát vásárolja, mert az csak felébe kerül, igaz így fogalmazott "silány a minősége."
Azt mondta az asztalra kerülő kenyér minőségét a különböző adalékanyagokkal "garantálják".
Ugyan ez van a mézpiacon.
Nesze neked UNIÓ.
Piac és a termelők védelme volt valamikor az UNIÓ zászlajára tűzve.
Valahogy ez feledésbe merül.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: lindzzy - 2016. Május 07. 14:10
https://www.ice.gov/news/releases/hsi-chicago-seizes-nearly-60-tons-honey-illegally-imported-china
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Olvastam - 2016. Május 07. 19:50
https://www.ice.gov/news/releases/hsi-chicago-seizes-nearly-60-tons-honey-illegally-imported-china

Az amerikaiak megvédik a mézüket, legalább nagy lépésekben. Gratulálunk nekik, nekünk is kell egy-két amerikai vámos.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2016. Május 08. 08:18
A felvásárlási árakról már lehet olvasni, hallani  900-1000 Ft az akác elméleti ára de gyakorlatilag nem vásárolják, ami ilyenkor természetes is lehetne, hiszen a kereskedőnek már nem sokat kell várni az új termésre. Most legyen is bármilyen kevés az idei akác eredmény, az lefelé fogja húzni az árakat.  A  vegyes 600-700 Ft körül körvonalazódik. De úgy tudom hogy ebben a kategóriában is óvatos még a kereskedő.
A méhészet fekete éve körvonalazódik?
Amíg a kínai trutymó ömlik az EU-ba, addig annak az ára a meghatározó.
Olvasom hogy sokan "előre menekülnek", fejlesztenek. Ez nem előre menekülés, most átgondolatlan lépés. Ugyan is a valódi méznek mindíg nagyobb lesz az előállítási költsége, mint a szintetikus méznek.  Egyenlőre sok még a "méhészleszek" is. Meddig ragaszkodnak még a délibábos álmaikhoz.
Sokan vagyunk egy süllyedő hajón. Minek erre a hajóra több embert csábítani áldozatnak? Tanfolyamok, fiatal gazda pályázatok.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Texas Ranger - 2016. Május 08. 19:11
Aztán Te milyen hajót képzelsz magad elé?

Én úgy látom, hogy nekünk egy tengeralattjáróra van szükségünk, sok sok torpedóval, rakétával.  ;)
A rajta szolgáló hadi tengerészek hozzáállását pedig a kiképző tisztek határozzák meg!
Sok vén tengeri medve kijelentette már előttem, hogy ez már nem az Ő harca és jelen körülmények között Ő nem kezdene méhészkedni.....

Akkor kivel gondolod megvívni a méhekért a csatát, ha nem a fiatalokkal az ő lelkesedésükkel?

Áldozat meg az aki hagyja magát azzá tenni! Nincs ingyen semmi! Mindenért meg kell harcolni!  :D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2016. Május 11. 12:46
Szépen hangzik, de van már itt elég fiatal "tengerész". Bármerre nézek az ők gombamód szaporodó méhészetét látom. Piac kellene! Ha a mentőcsónak televan, akkor régen szokás volt hogy a kapaszkodó kezeket evezőlapáttal csapkodták. Nem dicsekedni való cselekedett, de ez mentette meg a csónakban ülők életét.

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Texas Ranger - 2016. Május 11. 13:49
Ha vannak akkor már csak jó irányba kéne őket terelgetni.
Pl. fásítás, akár saját területen...nem hiszem, hogy az öregek nagy örömmel mennének több száz gödröt kiásni, nem is ez lenne a feladatuk.
Nekik csak az igazságot kellene elmondani és bemutatni, milyen is a méhészmunka....éjszaka, esőbe, kaptárakat emelgetni. Ameddig a minden jó propaganda folyik és csak a sikeres több száz családos méhészetek vannak bemutatva addig....
A rátermett, szakmáját szerető, azt profi mód űző fiataloktól nincs félni való.

Mi lenne ha Én meg azt kezdeném mondani, hogy csak az legyen (fő állású) méhész akinek méhész szakmunkás, vagy méhészmester vizsgája van csak és más szakmája nincs.
Aki meg állatorvos, tanár, mérnök akármi az meg menjen vissza a saját szakmájába.
Sőt aki már nyugdíjas, miért veszi el a fiataloktól a megélhetést...pihengessenek szépen.  :-[ :-[ :-[

Nem hiába mondom már közel 10 éve, hogy egy nagyon szigorú ellenőr rendszert kéne az OMME-nak fenntartani, hogy az alkalmatlanokat a szakmából kiszűrhessük, legyenek azok bárkik.

A piac szerzés. Megetetni ennyit nem lehet. Szerinted egy 40 éve méhészkedő kis öregnek vagy egy fiatal nyelveket beszélő kezdőnek van nagyobb esélye piacot építeni külföldön, akár a köz javára?
HA az öreget mondod akkor eddig miért nem csinálták.....?  ???
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2016. Május 12. 02:42
Nézd, nem szívesen írom ezen az oldalon, de ez politikusi mellébeszélés. Nem azt írtam hogy méhészeket kellene kiüldözni a szakmából, mert megtörténik az majd  is magától is.

Arról írtam hogy nem kellen most méhészt toborozni, írjam lassan? Most nem tisztességes belecsábítani embereket egy bizonytalan piacú, jövőjű szakmába! Ez csak a tanfolyam gazdának hasznos.
Kezdhetnéd mondani persze a kizárási alapokat, a vége az lenne hogy szinte már nevesítve lenne hogy ki méhészkedhet!

Én azt mondom bárki, de most nem bátorság, hanem ostobaság belekezdeni. Persze hogy nem lehet ennyi mézet a hazai piaccal megetetni, ezt írogatom már egy ideje én is.


"Nem hiába mondom már közel 10 éve, hogy egy nagyon szigorú ellenőr rendszert kéne az OMME-nak fenntartani, hogy az alkalmatlanokat a szakmából kiszűrhessük, legyenek azok bárkik"

Az OMME nem hivatal, csak egy polgári egyesület. Nincs joga senkit ellenőrízni sem, retorziót alkalmazni. Van joga viszont a méhészek érdekeit képviselni! Ennyi. A méhtartásnak vannak szabályai, azt kellene betartani! Illetve korszerűsíteni.

"Mi lenne ha Én meg azt kezdeném mondani, hogy csak az legyen (fő állású) méhész akinek méhész szakmunkás, vagy méhészmester vizsgája van csak és más szakmája nincs."

Miért? Tudomásul kellene már venni hogy elmúlt a cuculizmus, nem pártdirektívák, vagy szociális megfontolások mozgatják a társadalmat, hanem a pénz. Megéri, vagy nem, ennyi! Most nagyon nem úgy néz ki, hogy megérné méhészkedésbe fogni!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Texas Ranger - 2016. Május 12. 07:37
15/1969-es FM rendelet...mindenki szabadon gyakorolhatja....

Nem kell csábítani senkit, én nem mondom senkinek, hogy gyere koma méhésznek, mert.....

A tanfolyamokról meg csak annyit, ha nem csináljuk és nem tanítjuk azokat akik elhatározták, hogy a rendelet alapján méhészkedni akarnak, saját magunknak csinálnánk nagyobb bajt.

Egy két példa lassan. Ha nem ismeri fel a nyúlóst, hogy vegyük a legfontosabbat, nem tudja a szabályokat (bejelentkezés), nyúlóssal vándorol oda hozzád, melléd.... aztán napközben hordástalanságban etet, perget... folytassam lassan?

Ez nem mellé beszélés.... csak egy kis gondolkodás.

Elbeszélgetett-e valaki ezekkel az emberekkel??? Igazat mondanak-e nekik, ha mondanak valamit??? Mit olvashatnak a megjelenő szaksajtóban??? Több száz család és minden szép!!! Hol vannak az elpusztult, elégetett állományokról a fotók?? Gazdasági felmérések, hogy a korábbiakhoz képest hogy alakul a megélhetés, családi viszonyok? Miért akar egyre kevesebb méhész gyermeke méhészkedni, pedig nekik "csak tovább kéne vinni" a már működőt??

Jó változtassuk meg a rendeletet! Mi lesz az amit a politikus hölgyek, urak kivesznek belőle legelőször a mindenki szabadon gyakorolhatja előtt??? A belterületi méhtartást, azt is lakossági igényre..... nem méhész igény, de ugye vannak másoknak is igényei. Akkor melyik ujjadat harapjad? Marad a tanítás, ha jót akarsz!

Mint írtad nem azt akarod, hogy elüldözzünk valakiket, de azért a kezükre kéne verni azoknak akik nem férnek a csónakba....."mert megtörténik az majd magától is." Akkor miért kéne esetleg az alkalmasok előtt elzárni a szakmába való belépés előtt az utat, a most közöttünk lévő alkalmatlanokat meg tovább támogatni?

Az ellenőrzési feladatot a különböző hatóságok segítségével most is el lehet indítani, csak az Ő leterheltségük pl nincs állatorvos, vagy éppen aki van az meg fél a méhektől.... nem teszi éppen hatékonnyá a rendszert....
Kötött már az OMME együtt működési megállapodásokat, meg koalíciókat... ebben a témában miért ne lehetne???
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2016. Május 12. 08:10
Némileg kezd közeledni az álláspontunk.

De azért  :) vannak fenntartásaim Semmi nem garantálja, hogy egy képesítést szerzett kezdő méhtartó, be is tartja az alappól betartandókat. Sajnos tapasztalom, ráadásul tudom is hogy ismer minden szabályt. ...

Nekem is van 15 éve  méhész képesítésem, 5 éves gyakorlat volt már akkor is mögöttem. Sőt mielőtt méheket vásároltam, már 3-4 szakkönyvet olvastam szószerint rongyosra. De nem nélkülöztem a tapasztalatabb méhészek gyakorlati tanácsait sem. Továbbá ott voltak ez egyesületi rendszeres előadások is. Nem voltunk információ híjával.
Kezdettől vándoroltunk, így a vándortanyákon megismert méhészekktől is lehett szakmai fogásokat tanulni.
Igaz akkoriban még nem akart, boldog boldogtalan méhész lenni.

A következő a gond a tanfolyamokkal, több indul a kelleténél, kistérségenként minek évente 30-40 méhészt kiképezni? Szerintem a zöme szakmánkívülről érkezik. A tanfolyamok annál gazdaságosabbak minél nagyobb a képzésen résztvevők száma, ezért megy a toborzás. Ismerek ilyen emberkét, aki utólag szidja a sok kezdőt,  mert félti tőlük a területét, közben ő csábítja be őket évente több tucatjával őket a tanfolyamára mert kell a lóvé.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2016. Május 12. 09:05
Gyönyörű beszólások vannak itt, főleg a "nagy méhészek szemszögéből". Én meg aszondom, hogy sok kis kezdő méhész sokkal kevesebb kárt okoz mint a nagyok. Mert nem az okozza a kárt másnak, aki a méheket szereti, ha nem aki a pénzt szereti.
Mert az a szerencsétlen, aki a méheket szereti és azért méhészkedik, vagy "ne adj isten" egy kis plusz pénzhez akar jutni, és oda kérezkedik valamelyik erdőbe, az nem terheli le. De a profi méhész több száz családdal rögtön véget vet az adott területen a hordásnak. Elvéve a lehetőséget attól, aki meg csak megélni akarna.
 Más részt pedig, ezt a parlamentben se nagyon tudják, meg az idióta unióba se, /direkt kisbetű/  egy adott ország egy adott népé, ahol is azoknak akik ott élnek már régen, talán az őseik jogán, joguk van megélni. Megélni talán megengedhető más legelőjéről, erdejéből is, feltéve, ha nincs más mód.
 Csak hogy megélni meg lehet 100 családból is. Ahhoz viszont, hogy meggazdagodjak kell több száz vagy több ezer család.
 És meggazdagodni meg , főleg más legelőjén erdején nincs joga senkinek, még morálisan sem. A vadkapitalizmusban viszont nem érvényes a moralitás. Legalábbis a világ egyetlen országában sem, és főleg nem engedély nélkül, más legelőjén és más kárára nem lehet meggazdagodni. Még az arany, vagy az olaj bányászat is koncesszión alapul.
 Addig, ameddig ez morálisan és törvényileg helyre nem rakják, addig megy a vadkapitalizmus a méhészetben. És ne a 20 családos kezdőtől irigyeljük már a méhészkedés lehetőségét, mert ezekből a legtöbb lelkesedésből sokkal többet foglalkozik a méheivel mint a gépies, több száz családos méhészkedésben. Mert, kezdők mindig voltak és lenniük is kell. Mi is voltunk kezdők még akkor is, ha valamilyen állományt már a szüleinktől vettünk át, és bele nőttünk a méhészetbe.
És ha már tartunk, és feltesszük azt, hogy valahol valakik rendbe akarnák rakni a méhészeti ágazatot, amire mellékesen semmi remény nincs, akkor nem a kezdőket kellene kitiltani, mint ahogy egyes magukat nagy méhésznek nevezők gondolják, ha nem a méhcsaládszámot kellene limitálni.  Mert a kis méhészek kitiltása csak kezdet lenne. Ugyan is, a nagy méhésznek nem a pár családos kis méhész az ellensége, ha nem a közepes méhészetek, akik már komolyan terhelik a legelőket és veszik el a profitot. Amúgy meg, bár engem sokan mindenféle károgónak lehordanak, de én még is azt mondom, ennek a vad kapitalista méhészkedésnek , előbb vagy utóbb, ezért vagy azért, de mindenképpen össze omlás lesz a vége.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2016. Május 12. 11:24
A szakma politika rovatban írtam pár sort Vivaldi írására reagálva.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Texas Ranger - 2016. Május 12. 13:01
  :D Lesz itt még OMME Körzeti Ellenőri Hálózat!

Kint kapargatom a kereteket, mivel van egy vevő aki propoliszt szeretne....

Azon gondolkodom közben, amiről lent már megegyeztünk, hogy megetetni nem tudjuk a néppel......

Mi lenne ha megitatnánk! Ha valaki ivott már mézsört írja már le pár sorban milyen volt és a többi sörhöz képest a prémium kategóriára vagy inkább a lókivonatra hajaz a termék.
Biztos lenne e kis hazában sok szomjas torkú szeszbarát aki  (ha megfelelő lenne a termékünk) ezt venné le a polcokról.

Bor, pálesz kilőve a szesztörvény miatt, de a sör talán menne, ha jó lenne az íze...

Vélemények. Esetleg felelhető márka, környező országokból....
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Jam Clerk - 2016. Május 12. 13:11

Bor, pálesz kilőve a szesztörvény miatt, de a sör talán menne, ha jó lenne az íze...


A "bor" miért van kilőve, vagy miért jobban, mint a sör? Egészen érdekes dolgokat lehet kihozni a "borból" is, ha az embernek van némi fölösleges méze  ;)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Május 12. 14:37
QUQURIQ !!!

Még valamikor a Magyarok házában rendeztük meg a magyar méz napját, amin személyem is közreműködött.
Díszvendégeket is hívtunk. az egyik évben a Szerbek jöttek, mézekkel, méhészeti termékekkel.
Ők kínáltak meg, mézsörrel. Nem volt dizájnos üvegben, csak úgy (vándor tanyasi) módon csatos üvegben lötykölődött a finom nedű.
Azért nem az üvegből ittuk...
Nekem nagyon ízlett!
Lágy italú, enyhén kesernyés - édeskés, de sörre emlékeztetett.
Az alkohol fokára nem emlékszem, de nem is volt annyi, hogy spiccre járjam a lábamat...
Szerintem sokkal jobb íze volt mint az alkohol nélküli sörnek.
A lányok, és a már nem lányok...is nagyon éveznék az ízét, mondhatnám, (konty alá való)...
Az édeskéssége miatt itatta magát, és nagyon finoman illatos volt.
Olvasmányaim során, Attila Hun király udvarában a követeket mézsörrel vendégelték meg!
Lehetne egy mézsörkészítő versenyt tartani!

A sörös Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: adamez2 - 2016. Május 12. 15:41
Lehet, hogy mégis lesz valami eredetmegjelölés ügyben?

http://index.hu/gazdasag/2016/05/12/europai_parlament_latszodjon_a_tejen_es_a_huson_honnan_jott/

Bár a cikk nem pont a mézről szól, de az utolsó bekezdés akár a mézre is vonatkozhat majd.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2016. Május 12. 17:29
Ezek? Szarnak ezek ránk.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2016. Május 12. 17:30
Vivaldi utóbbi írásában vannak igazságok, ha korlátozásról kellene dönteni lenne egymásra mutogatás, a nagyok a kicsilket és a közepeseket szeretnék megszüntetni eltaposni , és még akit csak lehet. A kicsik, közepesek, meg a nagyokat akarnák korlátozni.
Bárkit érintene igazságtalan volna,és  hasonló lenne a komcsik államosításához, vagy a nácik zsidóvagyon lenyúlásához.
Szóval ez ütközne minden joggal.
Ha nem lehet eladni a mézet, akkor előbb vagy utóbb nem lesz ez olyan vonzó foglalkozás. Én csak annyit akartam mondani, hogy ha gond van egy ágazatban az  értékesítéssel akkor nem igazán kellene műviúton, még további tömegeket belehúzni a szakmába. Mi ebben a nehezen érthető? Szerinetem semmi, csak jó üzlet a tanfolyamok szervezése.
Továbbá az is jól hangzik ha x számú munkanélkülit beiskolázunk, egy olyan szakképzézre amiben talán majd önfoglalkoztatóvá válik. De miből? Meg amikor már egymásba ér a ... unk. Nem kelle csődtömeget tovább növelni.

Lehet itt a méhészet szeretetéről papolni, vajon szeretetből majd hányan nyelik le a sorozatos veszteségeket? Egy két apró, hobbista kivételével mindenki pénzért csinálja, miért szégyen ezt bevallani. Ettől még lehet szeretni a szakmát.



Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2016. Május 12. 20:31
A természet törvénye, ha magára hagyjuk, már leírtam párszor. Nagy felfutás, csúcs és össze omlás.
 Na most az ember azért ember, hogy ha látja, hogy baj van ne engedje, hogy eljussunk a falig. Vagyis, ne legyen gyors felfutás, ne legyen csúcs. Legyen csak a fejlődés mérsékelt szabályozott, ami majdnem csak egy egyenes vonal amit csak bizonyos mértékig lehet elhagyni.
 És ezt törvényekkel rendeletekkel meg lehet tenni. Mint ahogy korlátozzák a halászatot, a bálnák, fókák, stb leölését stb. Kvóta van a rákhalászatra is. Miért mondod, hogy ezt nem lehetne megtenni? Hogy ne lehetne már megtenni, ha akarnák. Hosszú távon mindenkinek jobb lenne , mert stabilitást biztosítana.
 De egy olyan országban ahol a kisbirtok 1200 hektár, amennyi az Eszterháziaknak sem volt. Ott megalománia van az állattenyésztésben és a méhészetben is. Tehát szarnak majd valamit is szabályozni, a lovak közé dobják a gyeplőt. Én nem is szavaznák rájuk többet, de a ballib ezt még durvábban akarta külföldi tulajdonosokkal. Azok még az arabokat is betelepítenék.
 Ezzel csak azt cáfolom, hogy nem lehet szabályozni. Dehogynem lehet. Ugyan úgy mint az országúton a megengedett sebességet, ha túlléped kurvára megbüntetnek. Itt is csak annyit kéne, hogy hoz egy rendeletet, hogy vagy méhlegelőt biztosít magának, vagy tart 100 családot oszt kész.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Texas Ranger - 2016. Május 12. 20:40
Felétek hogy szervezik a tanfolyamokat?
Lasszóval fogják az embereket?
Rábeszélik őket, hogy gyertek mert milyen jó méhésznek lenni?
Egyéb fenyegetés, ha nem jössz méhésznek......?

Sajnos kifelé még mindig csak a pozitívumok jutnak el a tömeghez és ez alapján ítélik úgy, hogy akkor Ők is szerencsét próbálnak....
A mostani felvásárlási árakat és költségeket, a befektetett munkát kéne jobban részletezni.
Sajnos még akkor is lesznek olyanok akik még így is jobbnak fogják megítélni a méhészkedést, mint a jelenlegi helyzetüket.
(Magyarország perem területei...)
Nem tudom milyen alacsony méz felvásárlási ár esetén kezdene jelentősen csökkenni a létszámunk?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: zümi - 2016. Május 12. 20:55
Ha egy árban lesz a cukor és az akác méz:-X
Szerintem volt már rá példa!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Május 12. 21:12
Vivaldi = Besenyő Pista bácsi (Vastyúk is talál szeget)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2016. Május 12. 21:19
Üdv. Uraim!
Geddekas=Hadd ne írjam mivel. Honnan veszed a bátorságot Te konok Bárnevolnál,mit képzelsz magadról.
Ez több a megengedhetőnél.És Ti minősítitek az embereket. Inkább hagyjuk,kár a szóért.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Jam Clerk - 2016. Május 12. 21:35

 Ezzel csak azt cáfolom, hogy nem lehet szabályozni. Dehogynem lehet. Ugyan úgy mint az országúton a megengedett sebességet, ha túlléped kurvára megbüntetnek. Itt is csak annyit kéne, hogy hoz egy rendeletet, hogy vagy méhlegelőt biztosít magának, vagy tart 100 családot oszt kész.


Ahogy az 1200 hektár kisbirtoknak minősülhet, és ezt valakik eldöntötték, minden földbirtok-politikai, üzemméreti és egyéb ésszerűség ellenére, természetesen ugyanúgy lehet hozni rendeletet a méhészkedésre is... amennyiben azzal nem lépnek senki "fontosnak" a tyúkszemére... mert akkor bizony mégsem lehet. Ha viszont nincs olyan "tyúkszemes", akit ez érdekelne, akkor meg egyáltalán, minek kéne szabályozni ezt a területet, "há' nem jó ez így, ahogy van?" :)
Vagy te vagy naiv, vagy én váltam cinikussá és rezignálttá, de ahol a törvényeket-rendeleteket azok hozzák, akik maguk is a tűznél melegednek, a tűzre meg kizárólagos jogosultságot einstandoltak maguknak, ott nem várom, hogy én is sütögethessem a kis szalonnámat, amit épp csak a magam megélhetésére szeretnék eszegetni...  ;)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Május 12. 22:11
Izsó!

Beszélgessünk akkor a te 100 000 Ft-os havi fizetésedről, ami pillanatok alatt 500 000 Ft lett?

Vivaldi jobban érti a tréfát, mint te az 1x1-et.

Besenyő Pista bácsi egy nagyon jó arc. Stílusa sajátos, két hülyeség közé becsomagol egy igazságot. Ez a hasonlat szerintem egyáltalán nem sértő Vivaldira nézve.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2016. Május 12. 22:22
A vita akadémikus, ezzel én is tisztában vagyok. Tehát ránk se szarnak csak addig ameddig a szavazatunk kell nekik.
 A mezőgazdaság kis elhanyagolható szegmense, inkább hobby szerű tevékenység, a mező gazdaság más ágazata mellett. Hogy is mondjam. Akárhogy is mutatják, nem vesznek komolyan.
 Én nem azt írtam, hogy majd így lesz. Csupán elmondtam, hogy úgy is lehetne, ha,,,,,,,ha akarnák. De azzal is tisztában vagyok , hogy nem érdekel ez senkit.
 A birtok nagyságot pedig csak hozzá kellene hasonlítani hasonló területű és létszámú országokhoz. Magyarországból mindig Amerikát akartak csinálni, de mindig belebuktak. Most is azonnal bukik a dolog amint megszűnik az uniós támogatás.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2016. Május 12. 22:25
Izsó!

Beszélgessünk akkor a te 100 000 Ft-os havi fizetésedről, ami pillanatok alatt 500 000 Ft lett?

Vivaldi jobban érti a tréfát, mint te az 1x1-et.

Besenyő Pista bácsi egy nagyon jó arc. Stílusa sajátos, két hülyeség közé becsomagol egy igazságot. Ez a hasonlat szerintem egyáltalán nem sértő Vivaldira nézve.
Na ezt aztán nem értem. Csuja ne keverjél bele olyanba amihez semmi közöm, mert ha felhergelsz rosszul jársz.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Május 13. 00:36
Mi nem tetszik? Hogy Izsón számon kértem az 500 000 Ft-os fizetését, amikor a plénum előtt csak 100 000 Ft-ról volt szó? Vagy az, hogy vastyúk is talál szeget, tehát rátalálsz az igazságra is? Vagy az, hogy két hülyeség közé csomagolsz egy igazságot? Fáj neked az igazság? Te magad írod mindig, hogy a provokálás az életelemed.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2016. Május 13. 05:59
A méhészetben nincsennek akkora normatív támogatások mint a szántóföldi gazdálkodás esetén. Így egy felsőhatár megállapítása esetén sem történne semmi. Esetleg a nagy méhészetek is, papíron aprózódnának.
Most eléggé kijózanítóak lesznek a mézárak, már azok. De igazából akkor fog leesni a tantusz, amikor elkezdik felkínálni a mézet a kereskedőnek. Aki keveselte a tavalyi 1500-at, vagy az őszi 1350-et az akécért, az most örülni fog a mostani 900-1000 Ft-nak, Igaz ez is csak akácpergetés előtti elméleti ár.
Lehetne az árát jelentősen növelni, pálinkaként értékesíteni. De sajna ez jogilag nem megy, legalább is magánszemélyként nem, de egyébként is mivel nem gyümölcsből készült a párlat, nem lehetne használni a pálinka megnevezést a mézből készült pálinka esetében.
Könnyú lenne a cefrézése, csak jó hígan kellen pergetni, ez már sokaknak már jól megy  ;D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: bükk - 2016. Május 13. 07:30
http://magyarhirlap.hu/cikk/54989/Sulyos_fagykarok_az_akacosokban

..a tavalyi akáctermés fele(!)még a termelőknél????
Persze,rekord közeli a mézexport mellett még tele vagyunk akácmézzel! :-[
Kinek jó egy ilyen nyilatkozat?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Texas Ranger - 2016. Május 13. 08:05
Nem jó hír, de ha így van akkor hazudni kellett volna neki?  :o
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: bükk - 2016. Május 13. 08:45
Nem kell hazudni,megfontoltan kell nyilatkozni a méhészek érdekeit szem elől tartva.
Még a pókerarc is bevethető gondok esetén,és most gondok vannak.

Texas,add össze a tavalyi exportot,a hazai fogyasztást aztán gondolkozz el.
Ja és itthoni boltokban a kínait az ukrán szorította ki(sicc),az akácot meg  bizonyára télen
is pörgettek néhányan azért szaporodik. :-X

Itt a Dunántúl nagy méztermelő megyéiben az akác 20-25%-a van meg...a felvásárló méhészek
és egyesületi elnökök adatai szerint.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2016. Május 13. 09:08
http://magyarhirlap.hu/cikk/54989/Sulyos_fagykarok_az_akacosokban

..a tavalyi akáctermés fele(!)még a termelőknél????
Persze,rekord közeli a mézexport mellett még tele vagyunk akácmézzel! :-[
Kinek jó egy ilyen nyilatkozat?
A legjobb az lenne, ha ezek a hóbabukott omme elnökök nem is nyilatkoznának egyáltalán mézügyben. Egyik hülyébb mint a másik.
 Vagy talán nem is olyan hülyék?
 Esetleg nem az van, amit én mondok?
 Kibújik a szög a zsákból?
 Kinek az érdekeit is képviseli a Bross?
 A mézkereskedőkét?
"Na ugye," mondhatnám ha miniszter elnök lennék.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: sonofab - 2016. Május 13. 09:30
http://magyarhirlap.hu/cikk/54989/Sulyos_fagykarok_az_akacosokban

..a tavalyi akáctermés fele(!)még a termelőknél????
Persze,rekord közeli a mézexport mellett még tele vagyunk akácmézzel! :-[
Kinek jó egy ilyen nyilatkozat?

Háát tán akik tudtak már üzletet kötni 500-550 Ft-os áron is  :-X
meg különben is a Hungarikum méltó árát elő kell készíteni.......    ;D

http://www.agrarszektor.hu/allattenyesztes/elkepeszto_milyen_olcso_lett_iden_a_mez.6064.html?utm_source=agrarszektor&utm_medium=email&utm_campaign=hirlevel
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: mézengúz - 2016. Május 13. 13:29
Tököm tele ezekkel a "megállapításokkal" ,hogy a méhészeknél van a tavalyi méz fele !!!!!!! Arról mindenki kussol ,hogy 2015 tavaszára elpusztult 300-400 ezer méhcsalád , a megmaradók meg értek egy felet sok méhésznél !!!!!!  Akkor a nem létező méhek fele ,meg a félnek a fele mennyi is !!!!!!!!!!!!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: nata - 2016. Május 13. 15:21
Minden évben elmondják, hogy 3-400 ezer család elpusztult. Aztán valahogy mégis egyre több család van. Persze szaporítunk, de akkor sem kerek a történet...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2016. Május 13. 16:41
A kereskedő meg pont a sajtóból értesül, a méhésznél készleten lévő mézről. :)
Pontosabb becsült adatokkal rendelkezik, mint mi méhészek.

A méhpusztulásról, ha a  nagy sokból, sok is pusztul, de még sok marad. Azok akik a tavaszon itt panaszkodtak az elpusztult méheikről, talán csak kitalálták?

Tudom sokan lehetnek, akik most is a kereskedők szokásos apró árletörő trükjének vélik az egész jelen helyzetet. Ami majd elmúlik magától mint szokott. Holott azokat az apró nüanszokat többnyire már ismerjük, de soha nem évekre elhúzódó koncepciók. Most nagyobb a baj, és ha nem beszélünk rólla, tabusítjuk akkor minden megoldódik? Szerintem nem, sőt ez az oka annak hogy még mindíg nem veszik komolyan a méhészek, a leszekméhészek, és a komolyabb fejlesztést  tervezők, a méz romló értékesítési pozícióját.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Május 13. 17:17
QUQURIQ !!!

Nem minősítem Arisztaiosz, vagy tudja fene, hogyan is hívják, hangulat keltését a "ződön"...
Nekem egyszer Fehérváron, többünk hallatára kijelentette, hogy nincsenek méhei, csak "valamikor"??? az Apjának besegített a méhészkedésbe.
Minek üti bele az orrát olyan dolgokba, amihez meg nincsen köze?
Feldobja a labdát, hogy mások elvégezzék helyette a szennyes munkát...
Íme a nagy mű eredménye!!!


Arisztaiosz    
Hozzászólás
Valószínűleg mindenki méhészkedhetett, mert senki nem reagált a tegnap esti Híradóban elhangzott riportra: http://www.mediaklikk.hu/video/hirado-m ... 11-i-adas/
( 20.00-tól 20:04-ig, azaz a műsor 32:05-34:55-ig terjedő része)
miként a KaposPont riportjára sem:
http://kapos.hu/hirek/gazdasag/2016-05- ... eszek.html

Most és itt nem kommentálnám sem e kettőt, sem az előbb feltett "tényeket", a nyomuk mentén támadt reakcióknak talán a legjobb helye a Dühöngőben lehetne, ámbár a Méhészetben azt olvasom, hogy az USA-ban április 15-én a virágméz felvásárlási ára 3,4 USD/kg (278Ft/USD áron)... Nos, akkor mi is a helyzet a sokat hivatkozott "világpiaci árral"?


Hapiary    
Hozzászólás

Most beszéltem Tökés Sanyi Erdélyi barátommal , náluk a repce 3-5kg-ot adott. Most lent van a Duna deltában 10 napos eredmény + 25dkg. Ma indul a kárpátokba fenti akácra. A felvásárlás náluk még nem indult el mert nincs árualap .
Szerintem nálunk a kereskedők ugyan így járnak , nem lesz árualap , csak piac vesztés lesz . A tavalyi bent rekedt méz kevés.
 
amatőrök    
Hozzászólás

Úraim! Ha nem tetszik az új vezetés nyilatkozata, egyszerűen jövőre senki ne fizessen tagdíjat azzal az indokkal,hogy a vezetés nem a méhészek érdekeit Képviseli.
   
LPeti    
 Hozzászólás
Ezen a szinten már nem a "farok csóválja a kutyát", hanem abba az irányba megy, ahonnét "jobb illatok" jönn
 
robi75    
 Hozzászólás

Ilyen a kampány, mindig ott erősebb ahol kint vannak, és nyerni akarnak.
De akik választottak azok sem ovodások, oda teszi az ixet ahova akarja.
 
Hapiary    
 Hozzászólás

Nagyon sok méhészt megaláztak , mocskoltak a cél érdekében " a fekete fehéren" , nem válogattak a modszerekben .
 
 
robi75    
Hozzászólás   
Az meg már tudja is.
Nyugodj meg, senki nem tudja mennyi van a fészerben, főleg szarrágóéknál :mrgreen: .
Az csak akkor derülne ki, ha megugranának az árak. 
 
Hapiary    
 Hozzászólás

Több felvásárlót megkérdeztem , minimális mézkészlet maradt a méhészeknél. Csak pánikoltatásra volt jó a nyilatkozat... 
 
robi75    
 Hozzászólás

Mé? Csaltak?
 
Hapiary    
 Hozzászólás

Lehet hogy " nem jön vissza a több száz forint" de az a módszer ahogy meglett választva szégyen a méhész ágazatra.
 
robi75    
 Hozzászólás     
Felébredtünk :mrgreen: !
Micsináljunk?
Szóljak neki hogy mást mondjon?(igaz amíg nem nyilatkozott addig egekbe volt az ár :mrgreen: )
És visszajön a "többszázforint"?
 
Hapiary    
 Hozzászólás

Nagyon rossz elnök választás volt. Kimerem mondani , mert csak egy kereskedő érdekeit képviseli. Nem a méhészekét.
A nyilatkozataival több száz forinttal csökkenek a méz árak. Ébredjetek méhészek!
 
Gerju    
 Hozzászólás     
Nálunk is minimális mennyiség ragadt bent a méhészeknél. Az elnök úr ezzel a valótlan nyilatkozatával tovább rontja az amúgy sem rózsás helyzetünket.
 
szigetivili    
 Hozzászólás

Bross írta:
a tavalyi akácméztermés fele a termelőkön ragadt.

robi75 írta:
.............. amúgy meg gyűlésen, vagy nyilvános helyen hiába kérdezed, úgysem mondják meg az igazat ......

robi75 írta:
....Az viszont biztos hogy szűk környezetemben, ahova bejáratos vagyok.....


Robi logikáját/tapasztalatát elfogadva kénytelen vagyok feltételezni, hogy Elnökünk közel 6000 méhészhez bejáratos, azért mer ilyen határozott kijelentést tenni. Én nem hallottam, hogy nálunk valakinél járt volna, de azt bizton állíthatom, hogy nálunk a 20 % tavalyi sem maradt a méhészeknél de véleményem szerint ez mind lényegtelen is!!!

Szerintem egy „igazi érdekképviselő” nem tesz ilyen kijelentést, mert bárhogy keresem, nem értem mitől jó nekünk, méhészeknek ez a mondat hacsak nem azért, hogy ne is akarjunk jobb felvásárlási árakat.

De, ha nekünk nincs hasznunk ebből a kijelentésből, kinek van???
(Ez nem kérdés, csak egy leírt gondolat)
 
antimon    
 Hozzászólás
http://www.agrarszektor.hu/allattenyesz ... n=hirlevel

_________________
Anti 

Kiskakas megjegyzése:
Még valami:

Az a Hapyari, nem is olyan" ari"...
Az összes OMME tények, tények!
Csak nyitott szemmel kellett volna járni...
Hol irkált Hepy urunk, amikor Mészáros EX OMME elnök lassan egy éve lenyilatkozta a sajtónak, hogy lesz még a mézek felvásárlói ára magasabbbb???? :o ::) :-[
..és lőn alacsonyabb!!! :o
Akik eddig nem adták el jó áron a mézeiket, igen, igen visszatartották az utolsó percekig!
Csak uraim, azok a percek még váratnak magukra! (sajnos)!
Hol vannak az el nem adott mézek?
Igen a méhészek raktárában!!!
Érdekes módon, ha még most akác előtt valamelyik kereskedő előjönne egy 1 500 Ft/ kg akác árral, több kamion is megtelne!!! Láttam olyan nagy méhész raktárát, ahol ott sorakoznak a bent ragadt mézek!
..de ezt most mindenki úgy kezeli, mintha új dolog volna! 33 év méhészkedésem alatt többször előfordult már ugyanez a pánik állapot!...és túléltük???...és még támogatás sem volt egy fillér sem....!!!...és méhészkedünk???

Egyet azért nem értek???
Most nem lényeg a "ződös"moderátoroknak a nyugalom keltés a "ződön"???

A "ződesbe" játszó Kiskakas!

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Május 13. 20:57
A hozzászólásokból azt veszem ki, hogy elég naivak a témában nyilatkozók.
A magyarországi akácméz termés mennyiségétől addig független a felvásárlási ár, ameddig ömlik az unióba "cukorméz".
Ha rengeteg akácunk lesz akkor is, ha pedig kevéske akkor is nyomottak lesznek az árak!
Tegnap volt a Mézkereskedők és Mézcsomagolók Egyesületének összejövetele, és elemezték a hazai helyzetet.
Ameddig a kínai és az argentin méz mindenféle korlátozás nélkül dől be dömping áron az unióba mire számítotok?
Szét kell rúgni azoknak a seggét akik ezt megengedik!
Hol van az európai termelők érdekvédelme?
Minek egyáltalán az uniónak csúfolt oligarchiák szövetsége?
Ha nem leszünk elég kemények, nem fogunk lázadozni, senki nem segít rajtunk!
A méz világpiaci árát nem tudjuk befolyásolni.
Egyet tehetünk, a cukor vagy rizsszirupból készült édes massza ellen minden lehetőségünkkel tiltakoznunk kell!
Na itt van az OMME-nak óriási szerepe!
Soha nem gondoltam, hogy Bross Pétert egy Hapiary nick nevű kolléga ilyen magasságokba emeli.
Olyan nagy embert csinált belőle, hogy a méz világpiaci árát is tudja befolyásolni.
A vak gyűlölet, és a mérhetetlen butaság sokszor ennyire futja.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2016. Május 13. 21:03
Nekem lenne egy jobb ötletem arra, hogy mi is igazán nyereségesek legyünk... ;)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Május 13. 21:24
QUQURIQ !!!

Kiskakas meg arra buzdít, hogy már annyira ismerjük az utat Brüsszelbe, hogy megint kiránduljanak a Magyar méhészek rendet tenni! ;D
Valami újat,valami felkeltő dolgot kellene produkálnunk!
Meg kellene mozgatnunk az UNIÓ apraját nagyját!
Talán el kellene indítanunk egy Európai Uniós népszavazást a hamis élelmiszerek ellen!
Biztosan meg lehetne szervezni, szerintem partnerünk, és segítőnk lenne Dr. Lomniczi Zoltán nemzetközi alkotmányjogászt!!!
Miért hagyják magukat az EU polgárai, hogy minden szart megetessenek velük??? :o
Érzek akkora erőt a Magyar méhészekben, hogy egy ilyen kezdeményezést sikerre tudnánk vinni! (12 500 OMME tag,  rokonaik, ez már 30 000 polgár, és a szimpatizánsok!...
Külföldi méhész barátaim is ugyanebben a cipőben járnak, tehát Ők is segítenének!
Nehogy ne tudjunk már összehozni egy nemzetközi tiltakozást???
Szezonunkban még a vezetés elő tudná készíteni a tüntetést, egyeztetne az EU méhész szervezeteivel, jogi lépések megtétele, szállás rendezés, sajtó beharangozás, EU parlamenti képviselőkel való tárgyalás, stb...
Augusztus közepén indulhatnánk a nagy feletetés után! Ha időben sikert érünk el, az egész idei termésünket emelt áron adhatnánk el!!! ;D  ;D  ;D

Kiskakas már kétszer megjárta Brüsszelt, a harmadikról se :) ;) :D: szeretne lemaradni!!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kevanaar - 2016. Május 14. 07:00
"Talán el kellene indítanunk egy Európai Uniós népszavazást a hamis élelmiszerek ellen!"

"Augusztus közepén indulhatnánk a nagy feletetés után! Ha időben sikert érünk el, az egész idei termésünket emelt áron adhatnánk el!!!"

Ember, te beteg vagy,
Súlyosabb a kijelentésen az általad szidott Mészáros korábbi kijelentésétől!!!

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Május 14. 07:05
QUQURIQ !!!

Inkább fejtsed ki miért??? :o
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Május 14. 07:15
QUQURIQ !!!

Kevanaar!
Ezt írod:
"Ember, te beteg vagy,
Súlyosabb a kijelentésen az általad szidott Mészáros korábbi kijelentésétől"!!!

Nyugodtan sértegethetsz, de a Te megoldásodat még sehol sem olvastam, pedig már pár éve írogatok ide...
...ha tudsz olvasni, egyszer már leírtam az én verziómat!

Várom a Te megoldásodat!

Üdv. Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2016. Május 14. 10:39
 És mi történt mi után leírtad a verziódat? Vagy történik valami, azért mert leírtad?
Elmondom én neked. Nem történt és nem is fog, mert a rendszer olyan, hogy semmi nem történik akárki akár mit mond, pedig te barátom most egy darabig közel érzed magad a húsos fazékhoz.
 Ha megvizsgálod az egész omme történetét, két dolog van ami fontos.
Az egyik, hogy megalakították. Azok akiknek a nevét se nagyon illik emlegetni, saját pénzükön saját idejükből. A másik az uniós támogatások hozzá kötése a tagság meglétéhez. Ez tartja össze és semmi más.
 Mert mi volt még? Leginkább csak sodródás. Igazából semmit soha nem sikerült befolyásolni az omme-nak. Teljesen eredménytelenek voltak a tüntetések is, mind a brüsszeli, de bár akármelyik. Vagy ha a meg sem született gazdasági társaságot vesszük, annak idején.
 Bár köpköditek Mészárost és mindjárt elkezditek ócsárolni, de én még is azt mondom,24 év omme tagsággal a hátam mögött, hogy ha valaki próbálkozott valamivel és valamilyen eredményt el is ért, az az újság meg a zrt, meg egyebek. Az akác megvédését hagyjuk, mert az inkább politikailag volt fontos a Fidesznek, amúgy meg akkora irtását soha nem tapasztaltam mint azóta. Kijelentem, az omme csak abban ért el eredményt, ami egyezett mások politikai akaratával. Önmaga soha semmit.
 De, ha szerintetek az újság meg a zrt se eredmény, sőt semmi amit Mészárosék alatt csináltak, akkor még ennyi sincs.
 Tehát a bizonyítvány egyáltalán nem fényes. Mit akarsz tehát te a verziókkal. Ha az ember bele gondol, ezt ebbe a rendszerbe el se mondja, mert minek. Falra hányt borsó.
 Ha mindent levonunk ami nem az omme tól függött, például a támogatás koordinálását,/ milyen szépen mondják/ az omme eredményessége majdnem megegyezik  egy meddő tehén tejhozamával.
 Persze lenne az omménak szerepe. A káosz a méhlegelőkön, amik lassan teljesen telítettek, a méz nem kell senkinek, vagy csak fillérekért. A méhészek érdekeit kellene védeni. És megoldani a méz felvásárlását. Hú, hogy ez kemény dió? Hát kedves elnök úr Ön jól meg van fizetve tudomásom szerint, vágjon csak bele. Próbálkozzon már Ön is valami kézzelfoghatóval, mert lózungból van elég a padláson.
 De, ne hogy most azt képzelje valaki, hogy valami féle illúzióim vannak. Ezután a hozzá szólás után legalább tízen fognak lehurrogni, hogy ezt miért nem lehet.
 Más kérdés, hogy mit érdemel ez a méhésztársadalom. Én azt mondom mindenki azt kapja amit megérdemel. Semmit.
 Ha, hagyja ami itt megy, akkor semmit. Én nem védem őket sem, mert ez a tagság nem érdemli meg, hogy megvédjék. A 13000 ezer fős tagságból talán pár százan vannak, de 200-an egészen biztosan nincsenek akik az egészbe valamilyen módon beleszólnak a seggnyalókkal együtt. Mert alulról úgy néz ki, hogy ezek ott fenn egymást baszogatják, egymást utálják, teszik ki ezt, teszik be azt, fizetést szavazgatnak maguknak, tagdíjat szavazgatnak a tagságnak, és aki a hatalomba kerül a másikat kirúgja stb. Mindezt a tagság pénzén.
 Mint a királyi udvarokban a középkorban. A király és udvartartása ugyan állandóan intrikált, de közben jól elvolt abból amit a jobbágyok adóztak. Ezeket le se szarták.
 Ennyi a tevékenységünk Uraim. És te azt kérdezed miért nem ostromoljuk a javaslatainkkal a főnökséget?
Mert ezt a katyvaszt egyszerű méhész még követni se tudja. Azt se tudná, hogy kihez kell menni, ha fogadnák egyáltalán. Hagyja hát a francba az egészet, nem is foglalkozik vele.
 Hát ezért.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Texas Ranger - 2016. Május 14. 11:11
Tegnap voltam a húsosfazéknál!

Dobtam bele 100.000 Ft-ot.

A különbség a régebbi hasonló estekhez képest "csak" annyi, hogy aki átvette a pénzt mosolygott és megköszönte a közösség nevében!

Kis lépés, de már biztató!  :D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Május 14. 11:38
QUQURIQ !!!

Az Apimondiai tagfelvételünkhöz 1990 években én is hozzájárultam 30 000 ft-al. Nem tartom érdemnek, de büszke vagyok rá!
..és még támogatás sem volt abban az időben, Vivaldi barátom.
Azt írod, ha elveszik a támogatást, összedől az OMME!
Kétlem!
...egy kis segítség a múltból...

"Miután azonban 1892-ben is egyesülésből keletkezett az akkori OMME, így 124, ill. 128 évesnek is tekinthetjük magunkat, a régi, egyesült egyesületek alapítási időpontjai alapján".

Mutass Magyarországon egy egyesületet ami még működik is, ami ilyen idős!
A múltunknak és alapítóinak a nevében kikérem ezt a hangnemet!
Szégyellhetnéd magadat, mert ha az OMME olyan semmirevaló lenne, miért lett a Lányod mézkirálynő?
Miért indult ilyen általad semminek titulált szervezetnél királynő jelöltnek?
Miért hordozták a Lányodat az OMME méhészei a tenyerükön?
Ezt mind elfelejtetted?
Tényleg, nagyon jó lenne leülnünk beszélgetni, indulatok nélkül.
Szerintem nagyon sok olyan dologról nincsen tudomásod, ami lehet, hogy a nézeteidet megváltoztatná.
Ez nem a Te hátrányod, a méhészek egy része sem tudja a miérteket....
Bízom abban, hogy egyszer tényleg barátian válluk el kézszorítással...

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Május 14. 12:21
Az OMME sikere az aktív tagság munkájának az eredménye. Az aktív tagság pedig akkor is megmarad, ha nem lesz olyan forrása, mint a Nemzeti Program. Ez szakmai lelkiismeret kérdése.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Texas Ranger - 2016. Május 14. 13:05
Nyugi részemről "csak" az ingyen munka volt a felajánlás, de-e nélkül nem menne a szekér!  ;)

Lehet, hogy kezd a közösségért végzett ingyen munkának a becsülete visszatérni és nem csak pénzért lehet odébb tenni két szalma szálat?  ;D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Május 14. 13:14
QUQURIQ !!!

Igen, amikor tudtunk segítettünk, mindig jól jött az OMME-nek, a szorgos kéz!
Így formálódott a közösség, és becsülték a szorgos kezűeket.
Talán az utóbbi időben az aktivisták morzsolódtak le....
A szakik ellátták ezeket a feladatokat is.

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Május 14. 18:10
http://www.agrarszektor.hu/allattenyesztes/elkepeszto_milyen_olcso_lett_iden_a_mez.6064.html?utm_source=agrarszektor&utm_medium=email&utm_campaign=hirlevel#.VzZQPrLuR18.facebook
Ez a hír is megfontolandó.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Fülemüle - 2016. Május 14. 21:24
32400 t termett valaha az országban?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: mézengúz - 2016. Május 14. 21:25
Érdekes valahol mindig van jobb méz termés , mindig sikerül "beszaratni" a méhészeket !!!!!!!!!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Május 14. 23:22
32400 t termett valaha az országban?
Engem ennek a cikknek a magyar vonatkozású adatai lepnek meg. Igazak ezek az adatok akár közelítőleg is?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Fülemüle - 2016. Május 15. 08:50
Valószínűleg igen tájékozott a nyilatkozó, csak valahol az országban mindíg sok méz terem. Egyszer a Tiszántúlon,. egyszer a Dunántúlon, egyszer másutt.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Május 15. 10:59
A méhészek többsége nem pergetett repcéről semmit, sőt a méhcsaládjai gyengültek is, de szerencsére nem mindenki járt így. Akinek lett méze, az azt gondolja, hogy Ő jól méhészkedik és azért lett méze. Ez a kijelentés sajnos csak részben igaz. Miért?
1.
Az időjárás nagy úr!
2.
A növényvédőszerek még nagyobb hatalommal bírnak a méhcsalád felett.
3.
A növényvédőszeres lobbi, ami átszövi az egész mezőgazdasági ágazatot a legfelsőbb hatóságtól az egyszerű gazdán át a sajtón keresztül a tudományos világig.

Az időjárás ellen nem tudunk tenni semmit, de a két utóbbi ellen viszont igen.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: zümi - 2016. Május 17. 17:48
Mézbor készítése házilag akácmézből - házi bor

Már jó ideje játszadozom a mézbor gondolatával. A borkészítési láz ez év augusztusában tört rám, amikor azon gondolkodtam, mit is készíthetnék azokból a gyönyörű piros húsú almákból, amelyeket a Gellért-hegyen szedtem. Akkor készítettem el életem első saját erjesztésű házi borát, és az eredmény egy nagyon finom nedű lett. Azóta többféle gyümölcsből, bogyóból (birs, csipkebogyó, galagonya, naspolya) készítettem már bort, de hónapok óta az egyik legkívánatosabb dolog a mézbor volt a számomra. Sokat olvasgattam az interneten a mézborról és annak elkészítéséről, és egyre jobban megtetszett a dolog. El is határoztam, hogy karácsony környékén elkészítem majd...

Azt kellett azonban tapasztalnom a mézbor leírások között kutakodva, hogy ezzel kapcsolatban is sok butaságot, sok tévedés, és sok szemtelen hazugságot képesek leírni. A kedvenceim azok a mézbor receptek, amelyek valamilyen házi vagy bolti bor mézzel történő ízesítésével készülnek. Ezek között vannak fűszerezettek, és nem fűszerezettek is. Na kérem, ez az, ami a szemtelen hazugság kategóriája. Ezek ugyanis nem mézborok, hanem mézzel ízesített borok, azaz mézes borok. Mint ahogyan az is hazugság/átverés, amikor mézbor recepteb valaki azt írja le, hogy tiszta szeszt keverjünk el megfelelő arányban vízzel hígított mézben ("Mézbor: Keverjünk össze egy deci tiszta alkoholt 2 deciliter mézzel meg 2 deciliter almalével."). Na ez az, ami aztán még a legjobb szándékkal sem nevezhető mézbornak. Kipróbálásét egyetlen épp eszű embernek sem javaslom, mert ez már csak pancs...

A mézbor ugyanis nem más, mint a méz vízzel hígított elegyéből alkoholos erjesztéssel előállított ital. Tehát nem egy már elkészült bor, amelyhez utólag adtunk némi mézet is, hanem erjesztett méz. Hogy akkor minek vízzel hígítani? Azért, mert a méz önmagában túl tömény ahhoz, hogy be tudjon erjedni. Ezért a megfelelő arányban hígítani kell vízzel, majd mivel a méznek nincsen megfelelő savtartalma - a bor egészséges erjedéséhez és fejlődéséhez pedig ez is kell -, így ezt borkősav vagy citromsav hozzáadásával pótolni kell. Ezen felül nem kell hozzá más, mint némi fűszer (ízlés szerint), víz, szobahőmérséklet és sok-sok türelem. És higgyétek el, megéri a türelem, mert az alkoholos erjedés során olyan íz és aromaanyagok szabadulnak fel, amelyektől megkapja igazi jellegzetes ízét a mézbor. Ezt pedig semmilyen utólag ízesített lötty nem tudja prezentálni...


A hozzávaló mézet ezúttal is Lendvai Tibor méhész, apiterapeuta méhészetétől, a Tibi Méztől rendeltük, mert kiváló magyar termelői mézet és egyéb méhészeti termékeket kínál emberbarát árakon, és még mennyiségi kedvezmény is van nála. Mi elégedettek vagyunk a Tibi Mézzel, pedig ehhez a recepthez nem keveset használtunk fel belőle. :-)

Hozzávalók a mézborhoz:
- 1.5 kg méz (kb. 1.3 liter)
- fahéj
- 5 gramm szárított sütőélesztő
- 3.7 liter víz (5 liter - a méz űrtartalma)
- 4 g citromsav vagy borkősav
- 1.5 gramm borkén

Mézbor elkészítése:

A mézet keverjük össze a fellangyosított (maximum 30 fok) vízzel és a citromsavval - vagy borkősavval - (ez nálunk 2013.12.01-én történt meg). Az eredeti recept azt írta, hogy a méz és víz elegyét forraljuk fel, majd két órányi forralás alatt többször is szedjük le róla a képződő habot. Erre az eredeti recept szerint azért van szükség, hogy megakadályozzuk a vadélesztők bejutását (valahol azt is olvastam, hogy ettől tisztább, átlátszóbb lesz a végeredmény). Egy baj van csak ezzel: ha a mézet felforraljuk, akkor elvész belőle minden, amitől a méz annyira értékes kincs, és csak egy finom ízű - de egyébként hasztalan - édes szirup marad belőle. Ezért én úgy döntöttem, hogy vállalok minden következményt, és nem fogom a mézet felforralni (mint utóbb kiderült, ez jó ötlet volt). A vadélesztők miatt a hozzáadott élesztő okán nem aggódtam. A működési mechanizmus ugyanis az, hogy ha egy élettérben több faj számára is megfelelőek az életkörülmények, akkor igen nagy a valószínűsége, hogy az a faj fog elszaporodni, majd egyeduralkodóvá válni a többi fajt kiszorítva, amelyiknek elsöprő többséggel nagyobb az egyedszáma. A levegő, a csapvíz bizonyosan nem csírátlan, de egy légmentesen lezárt üvegben egészen biztos, hogy a hozzáadott élesztőfaj lesz egyedei lesznek túlnyomó többségben, így minden más fajt ki fognak szorítani. Feltételezésem be is jött, de erről majd később.


Szóval, ott tartottunk, hogy keverjük össze a mézet a langyos vízzel és a citromsavval - vagy borkősavval - (ez nálunk 2013.12.01-én történt meg), majd dobjunk a tetejére 5-6 darab nagyobb fahéjat, vagy egy egész rúdnak a felét. Az eredeti recept nagyobb mennyiségről szólt, így arányaiban abban kevesebb a citromsav. Nekünk azonban az a tapasztalatunk, hogy ilyen mennyiségbe kell a 4 gramm. A fahéj íze kesernyés felhangot kölcsönöz majd a bornak, így semmiképp se vigyük túlzásba. Öntsük az egészet egy ötliteres befőttes üvegbe, vagy demizsonba. Ha ezzel megvagyunk, vegyünk ki fél liternyit a még langyos mézes léből. Keverjük el benne az élesztőt, és hagyjuk dolgozni úgy 15-20 percig. Amikor már szépen felhabzott, öntsük vissza az üvegbe, majd zárjuk le borászati kotyogó segítségével. Én a borászati kotyogó helyett egy saját találmányú házilagos módszert szoktam használni, amelyről a borászati kotyogóról írott bejegyzésben lehet bővebben olvasni (Eddig ugyanis minden házi borunknál külön leírtuk, de már beleuntam ebben, nincs kedvem folyton magamat ismételni. Ott van, tessék elolvasni ott).

Az erjedés az élesztő hatására nagyon hamar be fog indulni, majd erős habzásba csap át. Ez az erős habzás az úgynevezett zajos erjedési folyamat. Ez néhány nap alatt lezajlik. Ezt követően még legalább kéz hétig - de lehet tovább is - el fog tartani a lassú erjedés. Ennek ideje függ a hőmérséklettől, a méz minőségétől, az élesztő fajtájától, az üvegben kialakult széndioxid párna nyomásától, stb. Szóval, sok mindentől. A lényeg, hogy hetekig tartó folyamat lesz a mézbor elkészítése (is).


Amikor azonban azt látjuk, hogy az erjedés csillapodik, és már nagyon kevés buborék nagyon kis számban emelkedik a bor felszínére, akkor a folyamat a végéhez közeledik. Ilyenkor érdemes már kóstolót tartani, hogy megtudjuk, hányadán áll mézborunk. Ezen a ponton még lehet befolyásolni a végeredmény cukor-, és alkoholtartalmát. Aki az édesebb borokat szereti, annak két lehetősége is van: 1.) már most leállítja a z erjedési folyamatot borkén hozzáadásával. 2.) hagyja teljesen kiforrni, majd az így kapott száraz bort utólag ízesíti mézzel. Mi hagytuk majdnem teljesen kiforrni, mert az alkoholtartalom jelentősen befolyásolja az eltarthatóságot (11% alkoholtartalom alatt nem tartható el a bor valamilyen tartósítási eljárás nélkül hosszabb ideig.). Ha hagyjuk teljesen kiforrni, akkor a jelenlegi arány mellett az eredeti recept 15-16% alkoholtartalma ígér (nem tudtuk megmérni). Ez esetben utólag kell majd ízesíteni plusz méz hozzáadásával, de erről majd később. Aki a száraz borokat szereti, annak semmi dolga, akár a kóstolást is kihagyhatja. Ha így van, akkor egészen addig kell várni, míg végül teljesen megáll az erjedés, és már nem jönnek buborékok a felszínre. Ekkor vegyünk ki néhány decinyit a borból, keverjük el benne a borként teljes oldódásig, és öntsük vissza az üvegbe. Keverjük el ezt is rendesen, majd tegyük hűvös helyre (ez nálunk 2013.12.25-én történt meg). Pár órán belül teljesen le fog állni az erjedési folyamat, és megkezdődik az ülepedés. Ez szintén hetekig is eltarthat. Eközben 2-3 hét elteltével érdemes lefejteni a seprőről, hogy nem befolyásolja károsan a bor ízvilágát. Amikor már szép áttetsző a borunk, palackozhatjuk...

Most térnék vissza az utólagos édesítésre. Azt írtam, hogy lehet utólag mézzel édesíteni a teljesen kiforrt bort. Ez így van, azonban itt szem előtt kell tartani néhány fontos dolgot:
utólag már csak forralt, csírátlanított mézet adjunk hozz, ha néhány napnál tovább is tárolni akarjuk
az utólag hozzáadott méz nincs kierjedve, abban még átalakuláson át nem ment íz-, és illatanyagok vannak, amelyek a végeredményt is befolyásolni fogják, így az ilyen mézbornak kicsit hamiskás lesz az íze. Ettől ez még mézbor, csak ízesített.
Tehát ha ezt a megoldást választjuk, akkor a következőképpen járjunk el: vegyünk ki a borból néhány decinyit, majd keverjünk el benne annyi mézet arányosan, amennyivel a teánkat is szoktuk ízesíteni. A keveréket forraljuk fel, és hagyjuk lobogni alatta a lángot legalább húsz percig. Közben a képződő habot szedjük le, mert a végeredményben zavarosodást okozhat. Ha kész, hagyjuk visszahűlni nagyjából harminc fokosra, és csak ezután öntsük hozzá a kész borhoz. Ha megvan, adjunk hozzá újabb fél gramm borként, majd hagyjuk még néhány napig ülepedni. Ezalatt a hozzáadott méz saját aromái is tompulnak, az ízek összeérnek. Ezt követően palackozhatjuk...



A palackozás nálunk már nem fért bele Szilveszterig, így átcsúsztunk vele az újévbe (2014.01.02.). Egy gyors kóstolást követően megállapítottuk, hogy elég édes lett, így utólag nem édesítettük már. Gyorsan palackokba töltöttük. 6 db 0.75 literes üveget sikerült teletölteni, és még így is maradt 4 deciliternyi. Igen, ilyen sok lett belőle, ugyanis alig volt egy pár milliméteres seprőréteg alatta. Ezt a megmaradt négy decilitert természetesen a fáradtságos munka megérdemelt jutalmaként megittuk az én drága feleségemmel... mert igen, most sikerült végre egy olyan bort készítenem, ami még neki is ízlett. :-)

Mindenkinek kellemes mézbor készítést kívánunk... :-)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2016. Május 17. 18:44
No ezt így kipróbálom, ha egyszer rávisz a lélek.
Megvallom magam is próbálkoztam mézbor készítéssel vajmi kevés eredménnyel nem kevés mézet elpazarolva ami bizony elvette a kedvem. Én úgy érzem a borkészítés is egy szakma amit alaposan meg kell tanulni.
Így hát maradt a kényelmesebb de drágább megoldás, szoktam magamnak vásárolni a szlovákok medovina-jából.
Egyébként valszeg nem kevés bevételt lehetne produkálni ha az ember eltalálná azt a vevőkört akit ez érdekel.

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Május 23. 13:26
Milyen hamar változik a méhészek véleménye.
Néhány hete az egyik Tolna megyei méhésztárs azzal keresett meg, hogy azonnal intézkedjek, és Brossal is közöljem, fagykárenyhítést követel.
Mondtam neki, hogy várjuk meg milyen lesz az akác.
Erre egy kicsit megemelte a hangját, hogy a hülye is látja, nem lesz semmi mert tar fagy van.
Mondtam neki nézzen egy kicsit körül, ez az állítása így nem igaz.
Tegnap boldogan felhívott, hogy mekkorákat mért akácon.
Kérdezem tőle, hogy mi lesz a fagykár enyhítéssel?
Az jöhet, nem kell senkinek tudni, hogy azért lett valami.
Erre azt válaszoltam, hogy a hülye is látja, lesz egy kis akácméz.
Nagyon nehéz a méhészek nyelvén úgy beszélni, hogy tetsszen nekik.
Még mindig sokan úgy gondolják, hogy a terméstől függ a méz felvásárlási ára.
Normális piaci viszonyok között ez igaz!
Magyarországon nincsenek normális piaci viszonyok!
Amíg a hamis méz akadálytalanul árletörési céllal dől be az unióba, semmi jóra nem számíthatunk.
350-400 ezer tonna méz fogy el évente az uniós országokban, a téli hőmérsékletek függvényében.
Ennek a mi mézünk csak töredéke.
Amíg a vásárlók nem tudatosan választják a minőséget, addig lefelé menő tendenciát regisztrálok.
Igen is tüntetni, háborogni kell, mert az érdekeinket súlyosan sérti a hamis mézek dömpingje.
Hol van az élelmiszer-biztonság, az élelmiszerek nyomon követése (HACCP) és egyebek?
Mi adjunk nyugtát, legyen kis kiszerelési engedélyünk, meg TIR ENAR szám, meg a babám fa...a, a kis kínainak meg mindent szabad?
Ha itthon ülünk és kesergünk, hogy ez e szemét kereskedő nem ad többet, előrébb nem jutunk.
A fogó, az unió!
Nekem ez a véleményem.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kevanaar - 2016. Május 23. 14:06
Igen, igazad van. Hamar változik az ember véleménye.
Nem túl rég, mindennap azt hangoztattad, hogy a volt elnöknek "is" köszönhető a mézár csökkenés.
Azt, meg, hogy visszatartották a méhészek a mézet a raktáraikban, az sem igaz, hogy Mészáros 1500Ft bejelentésének volt köszönhető. Mivel akiket ismerek, köztük én is, egyébként sem adtuk el azonnal.
Tavaly megszívtuk, ez van.
Az a zavaró az írásaidban, meg kiskakaséban is, hogy eddig egyszemélyes felelőssé tettétek Mészárost, most meg jössz a piaccal, meg a kínaiakkal, meg Brüsszellel?
Tudom, hogy van a Méz árának megemelésére ötletek.. rovat, ahol várod az ötleteket, de annyira bagatell dolog szerintem.
Miért? Mert nem ebben a rovatban fog eldőlni a mézár, ami már eldőlt. Tuti.
Irkálnak baromságokat a zöldben is. Nem akarok személyeskedni, de akkora baromságokat írnak be, hogy szörnyű. Olvasom épp, hogy pár családos írja a mérési eredményét, aztán meg kiderül másik írásából, hogy nem is tudja merre van előre.
Ne így döntsünk már, meg ne vak vezessen már.  " Nem rád értem"
Szerintem először közeledni kellene egymáshoz, nem ellenfeleknek tekinteni egymást.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Texas Ranger - 2016. Május 23. 17:18
Én csak annyit kérdeznék, hogy 2014. november 8-a és 2015. augusztusa 1. között mit tett az OMME akkori vezetése a tagság tájékoztatása érdekében, hogy ömlik az unióba a kínai rizsszirupos valami?
2014. november 8-án sok OMME egyesületi vezető előtt Takács Ferenc elmondta mit tapasztal a mézpiacon és hogy ez nem csak neki de nekünk sem lesz jó! Ott ültek a vezetőink és semmi tájékoztatás a tagság felé. (Azt leszámítva hogy ez csak 1 kereskedő magán baja..)
Után megszületett a 2015. augusztusi 1-i bejelentés hogy lesz az még drágább is.
A Legdrágábbtól mint várhatnánk?  ;)
Mondta valaha is hogy bocsi el......, rossz következtetésre jutottam és ezt osztottam meg veletek?
Mondta valaha is hogy bocsi de nem tájékoztattunk Titeket hitelesen?
Na ezt hiányoltam mindig belőle! Mindig minden penge, meg jól ülünk........   :D

Szerintem ez után semmi akadálya nem lenne az összefogásnak.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2016. Május 23. 18:02
 
A mézzel is csak annyi történt mint sok ipari termékkel, kínában készül mert ott olcsón állítják elő, ez közismert. Így onnan veszik és simán átcimkézik akár 100%-os hazai terméknek. Nincs ebben semmi összeesküvés, vagy árletörési szándék, az árak csökkenése csak járulékos következmény.
Elég csak annyi, hogy a hasonló termékeket előállító társaságok egyike, rátaláljon az "okos" megoldásra. Nem csak extra profitra tesz szert, hanem a piacát is tudja bővíteni, mert  alá tud ígérni a konkurenciának. Csak kis idő kell hozzá, hogy azok is rájöjjenek a turpisságra hogy miért csökken a termékük iránt a kereslet. Így rövid időn belül mindenki erre a pályára kényszerül. Megy is a buli egy ideig, különféle kiskapuk, és csalások közepette. Majd amint szűkül a jétéktér, elkezdik a konkurensek egymást feljelentgetni. Csak a profitszerzés számít.


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kevanaar - 2016. Május 23. 19:09
Naaa, azért a legközelebbi választáson nehogy Takácsot válasszátok már meg.
Igazad van, Takács hitelesen tájékoztatott. Az ukrán mézet behozta és továbbvitte. Semmi kárt nem okozva nekünk.
Tudod mit! Az lenne nekik a legnagyobb szívás, ha nem mézet termelnék, hanem megrendelném a kínait, oszt összeütnék egy Német bizniszt. Azt kell csinálni ami megy.
Állandóan a minőségre törekszünk, amíg a nagypolitika meg a hatalmasok le sem szarnak minket. Úgy döntenek, hogy nem is tudunk róla. 
Mindegy, üdvözlöm a haverod, Takácsot. Üzenem neki, hogy ha már van ötven kereskedő, elbír az ágazat még százat is. Oszt lehet a wc-re menni hasmenéssel.
Javaslom kedves pénzzel rendelkező méhésztársak, hogy tisztítsuk meg a piacot. Legyünk felvásárlók, zárassuk be a mostaniakat. :)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Texas Ranger - 2016. Május 23. 19:44
A tájékoztatásról beszéltem csak. Elmondta, hogy mi van, lesz....nem csináltunk semmit.
Attól Ő még kereskedő. Senki két szép szeméért nem fog tönkre menni, mert ha ilyen lenne már rég lehúzta volna a rolót.
Igazad van, nekünk kéne a sajátunkkal kereskedni és akkor a haszon nagyobb része nálunk maradna.
Ameddig összefogás 0, addig ez van.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2016. Május 24. 07:44
Most a piaci árak lezúzása fog következni, sok nagytudású méhész készülődik közvetlen értékesítéssel eladni a termését. Nagy reményekkel vannak, a piac pedig már leosztott, telített. Nem frekventált településeken is 3-5 méhész jut eddig is egy piacra. Már ez is a duplája az ideálisnak. Vannak helyek, ahol már piaconként 2-3 kiló méz eladásának is örülni lehet. Most elve nem a méz vásárlás szezonja következik. Az újak tömeges megjelenése nélkül is, katasztrofális lasan a helyzet.
Mostanában viszonylag sokat járok egy nagy vidéki városban, betévedtem egy piacra ahol természetesen méhész is árúsított. Csak egy kis rövid méhész beszélgetést akartam.Amikor elárultam neki hogy méhész vagyok én is, rögtön hivatkozott hogy sokan árulnak már itt mézet. Némileg oldódott amikor elmondtam, hogy messziről jöttem és eszemben sincs a nyakára menni árulni. (Valóban vannak ott elegen). ...

Nekem nincs mega méhészetem, (20 évvvel ezelőtt volt ennyi családszám, a hobbi határ felső értéke) de még ennek a csekély termését sem tudom heti 4 piacon sem eladni. Így is "kénytelen" vagyok a évente a kereskedőnek adni a feleslegem. Jönnek a zöldfülűek a "jó marketing" dumával, mintha mi el nem pufogtattuk volna már szinte az összes trükköt, fogást az elmúlt évek egyre  erősödő konkurencia harcában. Aztán meg meg vannak sértődve, ha nem akar az ember jó arcot vágni a terveikhez. Amely a vevőköröm megszerzésére irányul, és megélhetésünk veszélyezteti. Ja, meg ezután is segítsem szakmai tanácsokkal ?


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Május 24. 09:16
Kevanaar ezt írja nekem:
"Nem túl rég, mindennap azt hangoztattad, hogy a volt elnöknek "is" köszönhető a mézár csökkenés."
Majd kicsit lejjebb saját magának megadja a választ:
"Az a zavaró az írásaidban, meg kiskakaséban is, hogy eddig egyszemélyes felelőssé tettétek Mészárost, most meg jössz a piaccal, meg a kínaiakkal, meg Brüsszellel?"
Mivel az első idézetedbe odatetted az is szócskát, egyetértek!
Az OMME volt elnökének mézpiaci elemzése nagyon sántított.
Akkor már régen mondta Fazekas Gyula, hogy baj lesz.
Na de ezt kitárgyaltuk, nem kívánlak győzködni.
Akinek a szemét néhány száz tonna ukrán méz jobban csípi mint 150 ezer tonna kínai méz, nehéz egy ágra vergődni.
Ne gondold, hogy Takács embere vagyok, és senki nem kért fel arra, hogy védelmezzem.
Szerintem a magyar mézpiac legnagyobb szereplőjének nincs szüksége az én támogatásomra.
Egy viszont tény, a kínai mézhamisítványok továbbra is veszélyeztetik a normális mézpiacot, ebbe mi magyarok egy porszem vagyunk csupán.
Nem Mészáros nyilatkozata miatt esett a méz ára!
Senki nem állt ilyent.
A méhészeket átvágta, mert a magasabb felvásárlási ár reményében nem adták oda 1.500-ért, hiszen azt sugallta
a volt elnök, hogy várjatok, lesz az még több is.

Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: zümi - 2016. Május 29. 22:45
Nagy bajban a méhészek, nem sok termés lesz!
Kis túlzás ugyan, de a probléma tényleg jelentős. A somogyi méhészeket a hétfői vihar küldte végképp a padlóra. A fagyok után az esők, most pedig a vihar… katasztrofális szezont jósolnak a szakértők.

Az egész probléma télen kezdődött, pontosabban az igazi, fagyos tél hiányából. Majd jött az újabb csapás április végén. Virágba borultak az akácosok, a váratlan hajnali fagyok pedig a völgyekben lévő akácosokban 100 százalékos kárt okoztak. Minden virág elfagyott. És ha ez nem lett volna elég baj, az ezt követő csapadékos időszak tovább rontotta a helyzetet.

Esőben ugyanis a méhek nem repülnek, a kaptárokban maradtak. Ez nem csak azért hátrány, mert nem gyűjtögetnek ez idő alatt virágport, de még az addig felhalmozott termést is elfogyasztják. Így az utóbbi hetekben nem hogy gyarapodott volna a kaptárok tartalma, inkább csak fogyott.
 
A károkat megbecsülni még nem lehet, azonban a gazdák szerint a helyzet nagyon rossz: egy közepes szezonnak is csak a 20 százaléka várható idén termésmennyiségben. A méhészek rendkívül elkeseredettek, ugyanis nem számítottak ekkora terméskiesésre idén az időjárás miatt. Pedig már az elmúlt 5 évben sem mindig úgy alakult az időjárás, ahogyan azt ők szerették volna.

Egy dologban bíznak még: nem megy a méz minőségének a rovására a mennyiség csökkenése. Akkor ugyanis legalább a megtermelt mézet jobb áron tudnák értékesíteni a piacon.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Május 30. 12:11
Zümi !

 ::)

Te csak egy dolgot felejtesz ki mindig a hozzászólásaidból, mégpedig a forrást, vagy a linket, hogy honnan szedted!
Legalább a jövőben egy büdös idézőjelet tegyél már ki, hogy tudjuk nem az ujjadból szoptad ki az írásod!

 ::)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: zümi - 2016. Május 30. 13:04
Rendben Kitin!
Legközelebb "jó nagy  idézőjelet" rakok neked :P
Kérek engedélyt a "meghunyászkodásra" :-X
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2016. Május 30. 14:39
Ezen az utóbbin látszott időzőjelek nélkül is, hogy nem szakember írta. :)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Június 05. 18:04
QUQURIQ !!!

Lányom tegnap érkezett haza Szlovéniából egy nemzetközi építész konferenciáról, és ezzel az infóval lepett meg. Állítólag a város tele van multi plakátokkal ami ...

Óvd a méheket! - méhészeti kiállítás Szlovénia szívében (kiállítást hirdeti)

2016-ban Ljubljana nyerte el az Európa Zöld Fővárosa címet, ezért „Ódv a méheket!” (Ohranimo Čebele) címmel nyílt kiállítás Szlovénia fővárosában május 5-én. A ljubljanai vár kazamatájában látható tárlat nemcsak a hagyományos méhészeti eszközöket és termékeket mutatja be, hanem a helyi méhészek méhes házait is. Kivételes figyelmet kapott a szlovének büszkesége, a krajnai méh, valamint az apiterápiás módszerek: a méhméreg és a kaptárlevegő használata is. A kazamata közepén helyezték el azt a méhes házat, amelynek festett előlapjai különböző szólásokat és keresztény jeleneteket mutatnak be, mint például a Teremtés, Szent Ambrus legendája vagy Szent Jób legendája. A 18. századtól egészen a 20. századig számos stílus és ábrázolás megtalálható a festett előlapok között, és a méhészek a mai napig szívesen készítenek hasonló díszítményeket, a régieket pedig saját gyűjteményükben őrzik. A középkori kazamata hangulata olyan mintha egy régi kasba lépnénk be, ezt szimbolizálja a kiállítás bejárata is, amit a rendezők (kutáror: Tita Porenta) úgy alakítottak ki, hogy a gipszkartonból készült bejárati falra projektorral egy röpnyílást vetítettek, így a látogató a röpnyíláson keresztül léphet be a kiállítótérbe. A „zümmögő” kapun belépve a sötét teremben, padlóra vetített mező képe tárul elénk, ezzel is fokozva a természetközeli élményt.
A kiállítást méhészeti túra egészíti ki, amely során az érdeklődőket elviszik egy szlovén méhészetbe, valamint kipróbálhatják a viaszfigura készítést és szlovén mézeskalácsot, Dražgoše-t is süthetnek. http://www.ljubljanskigrad.si/en/castle-experiences/guided-tours/guided-tours-of-the-exhibition-save-the-bees/
A kiállítás 2016. szeptember 25-ig látogatható. A belépőjegy ára 3 €, Vár Jeggyel pedig ingyenes. 

Ha jól vettem ki a prospektusokból, Ljubjana újból pályázik a 2021 Apimondia megrendezésére!!!
A logójukat már láttam is!
Tehát, Nekünk is gyorsítani kellene a tempón, ha szeretnénk Apimondiát rendezni!!!!!

Kiskakas

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Június 18. 09:19
Végre egy jó hír!
Emelkedett az akácméz felvásárlási ára!
Most a kis lépés is nagynak számít, ne fikázzuk le.
Fazekas Gyula többször mondta, hogy még "mindig nincs meg az alja" a felvásárlási árnak.
Nagy dolog, hogy el kezdett emelkedni.
Nagyernyei Attila
 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Június 18. 21:32
Mennyiért veszik most?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Papesz - 2016. Június 18. 21:58
Végre egy jó hír!
Emelkedett az akácméz felvásárlási ára!
Most a kis lépés is nagynak számít, ne fikázzuk le.
Fazekas Gyula többször mondta, hogy még "mindig nincs meg az alja" a felvásárlási árnak.
Nagy dolog, hogy el kezdett emelkedni.
Nagyernyei Attila

Szia.

Érdekelne az aktuális átváteli ár.
Tudnál összegeket irni?
Köszönöm előre is a választ.
Üdv
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Június 19. 07:50
További szerény emelkedés várható!
Jelenleg a virágméz felvásárlási ára 600-650 az akácé 1.050 Ft körül alakul.
Romániában többet adnak az akácmézért.
Annyit rögtön hozzá kell tennem, hogy ott még a magyarországi termésnél is jóval kevesebb lett.
Átszámítva most 1.250 Ft kint a felvásárlási ár.
Már ez is előre vetít egy újabb emelkedést.
Természetesen ez a saját véleményem, de általában be szokott jönni.
A szabály továbbra is az, hogy annyi lesz a felvásárlási ár amennyiért odaadjátok.
Mindenki írja rá a kertkapuja csengőjére, hogy mennyinél nyomja meg a felvásárló, az alatt nem adjátok!
Akkor annyi lesz az ár.
Most is így történt, kitámasztottak a magyar méhészek, hogy 1.000 Ft-ért nem eladó az akác, és lám meg is mozdult felfelé.
Ehhez kellett volna egy jól szervezett összefogás, de akik ezt megtorpedózták, most ők ordítanak az alacsony ár miatt a legjobban.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Papesz - 2016. Június 19. 10:39
Tiszteletem!
Maradéktalanúl igazad van.Köszönjük hogy megosztottad az információt.Pofátlan dolognak tartom az 1000 ft/kg árat.Meg mondom őszintén hogy én személy szerint min.1500-1900 ft-ot tartanék reálisnak /kg a hordós kiszerelésnél,mint felvásárlási ár.Sajnos van egy olyan érzésem hogy az idén nem fogja ezt az összeget elérni a felvásárlási ár,vagy csak nagy keservesen.Engem speciel dühit hogy mindjárt Julius és a májusban kipergetett mézen kell hogy ücsörögjek,mert 1000 ft-ért nem adom oda,inkább fel etetem a méhekkel!Mellesleg halkan jegyzem meg hogy a felvásárlóknál ilyenkor már hegyben áll az akác méz,most viszont szinte semmi sincs.Nyilván aki tudja az kitartja ameddig csak tudja.
Édesapám 10 hordó tavalyi mézen ül,és azt mondta hogy ő sem a tavalyit, sem az ideit, még 1500-ért sem adja oda.
Kérnék szépen mindenkit aki friss infoval tud továbbra is szolgálni az ossza meg,mert sokunkat foglalkoztat az aktuális ár.
Köszönöm.
Üdv.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: puncimókusz - 2016. Június 19. 14:53
nem adjátok még 1500 -ért se azt hiszem egy darabig ültök rajt :) A másik 1500-1900 at tartasz reálisnak én nekem az 1300 a reális nekem 1300 nagyon jó lenne idénre igaz nekem igencsak országos átlag felett lett és nem 10 hordó akácon kukorélokolok...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Június 19. 18:07
Tessék meg is van a válasz!
Tehát rögtön lett aki nagyobb mennyiséget 1.300-ért odaadná.
Ne a kereskedőket szidjátok, meg főként ne "Kistakácsot", hogy miattuk ilyen alacsony az ár.
A hiba a puncimókusz gondolkodásában van!!
Már a nick neve sem gyenge.
Feleségem belelesett az egyik írásomba, éppen neki válaszoltam.
Szép, mondta.... Méhészklub jaaa..te csajozol (?) mármint én.
Na folytatom.
Lesz olyan méhész is aki még ettől kevesebbért is elherdálja a hungarikumot.
Akkor az lesz az ár.
Mindig annyi az aktuális felvásárlási ár amennyiért venni tudnak.
Ja ma hallottam, hogy milyen trükköket dobnak még be egyesek.
Adjátok oda, mert ez az ár csak átmeneti 800-ra fog visszaesni.
Simán, lazán csuklóból,válaszoljatok az effajta riogatásra, rémhírterjesztésre.
Akkor miért nem vársz kedves kereskedő addig?
Ennyi.
Mindent azért ne cumizzunk be.
Eddig is kellett a mézünk, ezután is el fogjuk tudni adni.
Brüsszelben már a legmagasabb szinten tudnak felháborodásunkról, a kínai hamis mézekről.
Erről majd az OMME elnöke fog tájékoztatót adni.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: mézengúz - 2016. Június 19. 19:38
EZ A PUNCI NEM PUNCIKÁL NEKEM HA ILYEN BAROMSÁGOKAT ÍROGAT !!!!!!!  ELTUDOM KÉPZELNI NAGY MÉHÉSZ MÚLTJÁT EBBEN A KEGYETLEN-MEGALÁZÓ-SÁRBADÖNGÖLŐ JELENBEN !!!!!!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: puncimókusz - 2016. Június 19. 19:59
Igen oda adnám én egyszerűen gondolkodom bevétel-kiadás és a maradékból ,hogy tudok megélni és nincs tovább. Mézengúz ami a  méhészmúltat illeti lehet meglepődnél :)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2016. Június 19. 20:54
Papesz írta: "Engem speciel dühit hogy mindjárt Julius és a májusban kipergetett mézen kell hogy ücsörögjek,mert 1000 ft-ért nem adom oda,inkább fel etetem a méhekkel!"

Hümm. Ez kicsit megint felemás, vagy logikátlan, ugyanis az elmúlt 20 évben, 2 évre emlékszem amikor csökkentek, és nem nőttek a felvásárlási árak.  2004.ben és 2015-ben. Az az ilyen üzleti stratégiával, hogy " dühit hogy mindjárt Julius és a májusban kipergetett mézen kell hogy ücsörögjek" 18 alkalommal veszítettél volna többnyire jelentős összeget.

Illúzióim ugyan nincsennek, hogy az árak a 2014-es szintet akár csak meg is közelítenék. De ha sok méhész van aki szabadulna a mézétől már juniusban, még az egyébként realizálható növekedés sem fog bekövetkezni.

Minél több hívást kap a felvásárló, annál inkább dörzsöli a tenyerét, sőt minél dühösebb, és türelmetlenebb a méhész neki ez jóhír.

Ilyenkor nem volna szabad, még érdeklődni sem. "Úgy gondoltam nem sürgős a dolog, mer' hun van még karácsony." Ahogyan azt Bendegúztól hallottuk, de minimum október amikor már érdemes érdeklődni.

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Papesz - 2016. Június 19. 23:28
Papesz írta: "Engem speciel dühit hogy mindjárt Julius és a májusban kipergetett mézen kell hogy ücsörögjek,mert 1000 ft-ért nem adom oda,inkább fel etetem a méhekkel!"

Hümm. Ez kicsit megint felemás, vagy logikátlan, ugyanis az elmúlt 20 évben, 2 évre emlékszem amikor csökkentek, és nem nőttek a felvásárlási árak.  2004.ben és 2015-ben. Az az ilyen üzleti stratégiával, hogy " dühit hogy mindjárt Julius és a májusban kipergetett mézen kell hogy ücsörögjek" 18 alkalommal veszítettél volna többnyire jelentős összeget.

Illúzióim ugyan nincsennek, hogy az árak a 2014-es szintet akár csak meg is közelítenék. De ha sok méhész van aki szabadulna a mézétől már juniusban, még az egyébként realizálható növekedés sem fog bekövetkezni.

Minél több hívást kap a felvásárló, annál inkább dörzsöli a tenyerét, sőt minél dühösebb, és türelmetlenebb a méhész neki ez jóhír.

Ilyenkor nem volna szabad, még érdeklődni sem. "Úgy gondoltam nem sürgős a dolog, mer' hun van még karácsony." Ahogyan azt Bendegúztól hallottuk, de minimum október amikor már érdemes érdeklődni.

Ne haragudj meg de  áruld már el, hogy mi volt számodra ebben a fenti gondolatomban stratégia,felemás vagy logikátlan?
Elmondom neked hogy semmilyen stratégia nem volt benne.Egyszerűen igy gondolom hogy idegesitő ez az egész hogy várni kell az embernek egy normális felvásárlási árra.
Értettem ezt úgy hogy ha pl fix áras lenne a méz felvásárlási ára akkor nem lenne szükség itt tartogatni a mézet.
Dühit és pofátlanságnak tartom a jelenlegi árat,ami miatt nem tudja a termelő eladni a mézet.
Talán neked nem lenne jobb ha nem kellene a megtermelt árut tartogatni, és akár azonnal letudnád adni?Vagy te talán akkor is raktároznád/(érlelnéd?) a mézed,ha tudnád hogy nem emelkedne az ár(fix,szabott felvásárlási ár lenne),azaz teljességgel értelmetlen lenne spájzolni?Nem hiszem.Remélem igy már érthető hogy hogyan értettem azt amit.
 
Szép napot.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Papesz - 2016. Június 19. 23:49
Papesz írta: "Engem speciel dühit hogy mindjárt Julius és a májusban kipergetett mézen kell hogy ücsörögjek,mert 1000 ft-ért nem adom oda,inkább fel etetem a méhekkel!"

Hümm. Ez kicsit megint felemás, vagy logikátlan, ugyanis az elmúlt 20 évben, 2 évre emlékszem amikor csökkentek, és nem nőttek a felvásárlási árak.  2004.ben és 2015-ben. Az az ilyen üzleti stratégiával, hogy " dühit hogy mindjárt Julius és a májusban kipergetett mézen kell hogy ücsörögjek" 18 alkalommal veszítettél volna többnyire jelentős összeget.

Illúzióim ugyan nincsennek, hogy az árak a 2014-es szintet akár csak meg is közelítenék. De ha sok méhész van aki szabadulna a mézétől már juniusban, még az egyébként realizálható növekedés sem fog bekövetkezni.

Minél több hívást kap a felvásárló, annál inkább dörzsöli a tenyerét, sőt minél dühösebb, és türelmetlenebb a méhész neki ez jóhír.

Ilyenkor nem volna szabad, még érdeklődni sem. "Úgy gondoltam nem sürgős a dolog, mer' hun van még karácsony." Ahogyan azt Bendegúztól hallottuk, de minimum október amikor már érdemes érdeklődni.

Ne haragudj meg de  áruld már el, hogy mi volt számodra ebben a fenti gondolatomban stratégia,felemás vagy logikátlan?
Elmondom neked hogy semmilyen stratégia nem volt benne.Egyszerűen igy gondolom hogy idegesitő ez az egész hogy várni kell az embernek egy normális felvásárlási árra.
Értettem ezt úgy hogy ha pl fix áras lenne a méz felvásárlási ára akkor nem lenne szükség itt tartogatni a mézet.
Dühit és pofátlanságnak tartom a jelenlegi árat,ami miatt nem tudja a termelő eladni a mézet.
Talán neked nem lenne jobb ha nem kellene a megtermelt árut tartogatni, és akár azonnal letudnád adni?Vagy te talán akkor is raktároznád/(érlelnéd?) a mézed,ha tudnád hogy nem emelkedne az ár(fix,szabott felvásárlási ár lenne),azaz teljességgel értelmetlen lenne spájzolni?Nem hiszem.Remélem igy már érthető hogy hogyan értettem azt amit.
 

Igen oda adnám én egyszerűen gondolkodom bevétel-kiadás és a maradékból ,hogy tudok megélni és nincs tovább. Mézengúz ami a  méhészmúltat illeti lehet meglepődnél :)

Ha azt mondtad volna hogy "muszájból" kell oda adnod azon az áron amire gondoltál akkor még meg is értenélek.
Igy viszont úgy gondolom hogy te csak elpocsékolod az értéket!  :'(
Javaslom hogy üzleti vállalkozásba ne kezdj mert csunya vége lesz.
Nana!Csak óvatosan ezzel a ki mikor kezdett és mennyit pergetett dologgal,mert "messziről jött ember" gondolom a folytatást már te is ismered,na meg aztán nem mindenki pergetett ám ilyen jól.
Itt azoknak van igaza akik kivárnak,és nekik köszönhető az ha akár 1 centet is fentebb megy a méz felvásárlási ára.
Sajnos van olyan akinek nem olyan "bő" a nadrágszijja,ők hamarosan lefogják adni a terméket,de őket nem szabad emiatt lehordani,ugyanis nem mindenki rendelkezik annyi erőtartalékkal.
Viszont úgy gondolom hogy a nagy többség kivár.
Jut eszembe: Piszok hülye egy nicked van,bár az enyém sem túl jó.  :P


Szép napot.

HOOPS!Srry a dupla posztért.Nem igy akartam.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2016. Június 20. 00:23
Érdekes szemlélet, honnan jöttél, Észak-Korea, Kuba? Vagy feltalálták az időgépet, és te vagy az első időutazó az ötvenes évek Magyarországából?
Fix mézfelvásárlási ár? Kapitalizmusban élünk már hivatalosan is 89-óta. Tudod piacgazdaság, kereslet-kínálat, stb.
Ha idegísít miért vállalkozol, nem kötelező méhészkedni, Mert tudomásul kellene venni, hogy a méhészkedés is egy üzeleti vállalkozás, főleg ha túl vagy a hobbiszinten. Ki, és miért garantálna fix árakat, és pont a méhészeknek?...



 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: nomader - 2016. Június 20. 18:12
5 perccel ezelőtt beszéltem egy felvásárlóval.

Akác: 1000,-
Minden más: 600,-

Nem tudom milyen a mézes jeges tea így nyáron, de lehet sokat kell inni majd belőle...

nomader
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Papesz - 2016. Június 20. 22:35
Érdekes szemlélet, honnan jöttél, Észak-Korea, Kuba? Vagy feltalálták az időgépet, és te vagy az első időutazó az ötvenes évek Magyarországából?
Fix mézfelvásárlási ár? Kapitalizmusban élünk már hivatalosan is 89-óta. Tudod piacgazdaság, kereslet-kínálat, stb.
Ha idegísít miért vállalkozol, nem kötelező méhészkedni, Mert tudomásul kellene venni, hogy a méhészkedés is egy üzeleti vállalkozás, főleg ha túl vagy a hobbiszinten. Ki, és miért garantálna fix árakat, és pont a méhészeknek?...

Honnan tudod hogy időutazó vagyok?Te egy jövőbelátó vagy?Vagy éppenséggel te is időutazó vagy?Hmm..
Irigylem hogy te ilyen higgadt tudsz maradni ezekben az időkben,de hidd el sokakat piszokul idegesit a jelenlegi helyzet, és sokan nehezen huzzák ki addig amig normalizálódik a helyzet.
Biztos jó sok erőtartalékod van,és piszok jól pergettél,sokakkal ellentétben.
Éles látásod már,már lenyűgöz,és boncolgahatnánk a piacgazdaságotl,a kereslet-kinálat viszonyátl,De ez a topik nem erről szól..Javaslom ezt a témakört ne feszegessük.
A világ méz piacában jelentős helyet foglal el a magyar export méz mennyisége %-ban kifejezve.
Igy aztán remélem egyszer valaki észreveszi hogy normalizálni kellene ezt a felvásárlási "huncutságot"

5 perccel ezelőtt beszéltem egy felvásárlóval.

Akác: 1000,-
Minden más: 600,-

Nem tudom milyen a mézes jeges tea így nyáron, de lehet sokat kell inni majd belőle...

nomader

Hát király!Valami jo kis recept rám is rám férne.Bár én lehet mézes kalácsot fogok sütni,és mézeskalács házikót épitek,bár nem tudom mennyire birja az időjárás viszontagságait.
Ha az idő kikezdi akkor sebaj,majd a mézeskalács bizniszből újjá épitem megint.  ;D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2016. Június 21. 00:57
Papesz írta: "A világ méz piacában jelentős helyet foglal el a magyar export méz mennyisége %-ban kifejezve."

Pontosan hány %-ot is? 2010-es  uniós adatot találtam: "  A magyar mézexport az uniós fogyasztás 10– 15%-át tette ki."
Bár ez összement országunkhoz képest figyelemreméltó, de sajnos nem piac meghatározó, még uniós szinten sem, nem hogy világviszonylatban.

Papesz, az idegeskedés nem segít, sem most sem máskor. Jelenleg főként negetív hatású, az ilyen hozzászólás mint a tied. Mi a jófenéért akarna a kereskedő mélyebben a zsebébe nyúlni, ha ilyen aggódó és ideges emberek tömkelege kopogtat az ajtaján? Hangoztatod hogy anyagi gondjaid vannak, nem tudod hogy hogyan húzod ki a helyzet normalizálódásáig.

Ha rajtaülsz még a tavalyi készleteden is, kérdezd meg Mészárost hogy miért nyilatkozott a méz árának alakulásáról pozitívan, teljesen nélkülözve minden realitást. De egyébként nem ő a felelős a kialakult helyzetért, csak hülyeségeket beszélt. Azt mondta, amit a méhészek hallani szerettek volna.

Egyébként sokat gondolkodtam azon, hogy vajon milyen szándék áll az írásod mögött. Nem igazán tudtam eldönteni, hogy trollkodás vagy tényleg a kétségbeesés volt az indíték.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: lindzzy - 2016. Június 21. 05:54
Több mezőgazdasági termék esetében jól bevált eszköz volt az intervenció,igaz hogy baromi sokba kerül az EU-nak ezért vezetik kifele a rendszerből,de kisebb súllyal még megtalálható.Ez végül is nem fix ár,hanem alsó és felső küszöbbel dolgozik.Mondjuk ennek akkor volt értelme,ha a rekordévek túlkínálatából eredő árzuhanást és a nagyon gyenge termés miatti extrém áremelkedést akarták kicsit kisimítani.
Ez zárt piacon működött is,de most kb olyan,mintha a léket kapott hajóból lyukas vödörrel mernénk ki a vizet.Ráadásul tudjuk ugye,hogy nem minden méz,amit a fogyasztónak méz néven eladnak,de ez igaz nagyon sok egyéb "élelmiszerre" is...Jó tudom,hogy torzítja a dicsőséges piaci versenyt,meg egyebek,de azért volt benne logika.
Ezzel mindössze csak azt akartam szemléltetni,hogy nem csak a klasszikus diktatúráknak kikiáltott államalakulatok piszkálgatják a piaci árakat,hanem a "fene nagy demokráciában" is találhatunk hasonlót. ;)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2016. Június 21. 06:44
Az intervenciós felvásárlás az más téma, gyakorlatilag most nem a túltermelésből adódik az alacsony felvásárlási ár. A túlkínálat, az unió piacára kintről beáramló hamis méznek tulajdonítható. Ezt megfelelő vámszabályozással, és minőség ellenőrzéssel lehetne korlátozni, valószínű nincs kellő akarat rá. De talán sikerül valami elmozdulást elérni.

Az intervenciós felvásárlást csak lényegesebb, mondhatni stratégiai fontosságú élelmiszereknél alkalmazzák.

A jelenlegi magyarországi helyzetet, az is generálta hogy a méhészek zöme a 2014-es kiugróan magas felvásárlási árakat naivan, természetesnek vette. Így a 2015-ös 1500 Ft-os nyári felvásárlási árat keveselte, holott még ez is beleillett egy enyhén emelkedő 10 éves grafikonba, amely 2014-ben mutatna csak kiugrást, anomáliát.

Egyébként normális években is, maga a méhész fékezi az árak pozitív alakulását. A korán leadásra felkínált mézével, amit likviditási nehézségekkel magyaráz. Holott azt is megtehetné hogy csak kisebb menyiséget adna le, amely átsegítené a problémás időszakon. Ellenben azt tapasztalom hogy még mindíg sokan a gyors pénz, jó pénz elvét vallják. Így gondolkodás nélkül automatikusan az első hullámban megszabadulnak az összes mézüktől. Aztán ők hőbörögnek a legjobban, ha kevés a felvásárlási ár. A pénzt nem elég megkeresni, hanem okasan is kellene vele bánni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Június 21. 08:19
Ezt írta Robotur, amivel maximálisan egyet értek:
".....kérdezd meg Mészárost hogy miért nyilatkozott a méz árának alakulásáról pozitívan, teljesen nélkülözve minden realitást. De egyébként nem ő a felelős a kialakult helyzetért, csak hülyeségeket beszélt. Azt mondta, amit a méhészek hallani szerettek volna."
Ez a "politika" bukott meg, erre mondtak a küldöttek nemet.
Bross Péter feketén-fehéren elmondja a valóságot, és ez ma Magyarországon, ezen belül a méhésztársadalomban, furcsa.
Nehéz szembesülni az igazsággal, de egyben fájdalmas is.
Én mégis jobban támogatom azt a szemléletet, hogy ne csapjuk be a méhészeket, csak azért, hogy jó pofának tűnjünk.
A mézünk sokáig kelendő volt, Wild János egyszer előadásában mondta, hogy a magyar akácméz a koronázatlan 
király, mindenki ezt akarja letaszítani a trónról.
Most úgy néz ki a kínaiaknak sikerült.
Reménykedhetünk abban, hogy ezen a területen is hamarosan szemléletváltozás fog bekövetkezni, de ehhez komoly összefogásra van szükség.
Nem elég itthon keseregnünk, hogy a kereskedő nem veszi a mézünket!
Kampányszerűen fel kell hívnunk az európai fogyasztók figyelmét arra, hogy a magyar akácméz továbbra is király, csak aljas módszerekkel becsapják a vásárlókat.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Június 21. 08:25
Egész Kárpát medence méhállománya nő, tehát évről-évre ingadozva ugyan de Magyarország kivételével az exportjuk is nő. De nem lenne túlkínálat az EU piacán, ha a távol-keleti mézhamisítványokat a vámhatáron lehetne kiszűrni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Papesz - 2016. Június 21. 23:20
Papesz írta: "A világ méz piacában jelentős helyet foglal el a magyar export méz mennyisége %-ban kifejezve."

Pontosan hány %-ot is? 2010-es  uniós adatot találtam: "  A magyar mézexport az uniós fogyasztás 10– 15%-át tette ki."
Bár ez összement országunkhoz képest figyelemreméltó, de sajnos nem piac meghatározó, még uniós szinten sem, nem hogy világviszonylatban.

Papesz, az idegeskedés nem segít, sem most sem máskor. Jelenleg főként negetív hatású, az ilyen hozzászólás mint a tied. Mi a jófenéért akarna a kereskedő mélyebben a zsebébe nyúlni, ha ilyen aggódó és ideges emberek tömkelege kopogtat az ajtaján? Hangoztatod hogy anyagi gondjaid vannak, nem tudod hogy hogyan húzod ki a helyzet normalizálódásáig.

Ha rajtaülsz még a tavalyi készleteden is, kérdezd meg Mészárost hogy miért nyilatkozott a méz árának alakulásáról pozitívan, teljesen nélkülözve minden realitást. De egyébként nem ő a felelős a kialakult helyzetért, csak hülyeségeket beszélt. Azt mondta, amit a méhészek hallani szerettek volna.

Egyébként sokat gondolkodtam azon, hogy vajon milyen szándék áll az írásod mögött. Nem igazán tudtam eldönteni, hogy trollkodás vagy tényleg a kétségbeesés volt az indíték.

Kifejezetten az "akácméz" termelést nézd meg világviszonylatban.
Ne haragudj, de úgy látom hogy piszokúl félreértettél,vagy csak szimplán el sem olvastad amit irtam!?
Utóbbira voksolnék.
Elolvasnád először kérlek azt amit irok,és majd csak azután válaszolnál?
Sok energiát megspórolnánk.
-Sehol nem irtam hogy anyagi gondjaim vannak,bár az én nadrágszijjam kétségtelenül rövidebb mint a tied,de panaszra nem lehet okom.
 "és sokan nehezen huzzák ki addig amig normalizálódik a helyzet."
-Azt sem irtam sehol hogy én bármilyen tavalyi mézen ücsörögnék.
"Édesapám 10 hordó tavalyi mézen ül"
-Egyáltalán nem kopogtatok egyetlen felvásárló ajtaján sem,bár nagyon érdekel a méz árának alakulása,mert szeretnék ettől az 1000 ft-tól többet kapni.
Trollkodás?Szerintem te kötöttél eddig bele majd minden hozzászólásomba, és neveztél engem időutazónak,sőt már lassan én miattam 1000ft az 1000ft,később pedig én leszek a hibás ha valakitől nem veszik át a mézet!? ::)
Kétségbeesés?Amiért keveslem, és idegesit a méz idei ára?Hmm.Nem hinném hogy kétségbeesett vagyok.
Hogy értsd is,nálam inkább a 'szándékosan' alacsonyan' tartott felvásárlási ár veri ki a biztositékot.
Külön befizetek hogy ki lép elsőnek: az aki megszorul és leadja a mézét,vagy az aki elég jól megszedi magát a felvásárlás során, és kivárja amig sorban elvéreznek a méhészek.Mit tippelsz?
Anno tökmagot termeltem,és detto ez volt a helyzet a piritósok között,hogy felhivogatták egymást, és megérdeklődték a felvásárlási árat,illetve szépen összebeszéltek hogy ennyit adjunk és kész.
De felhozhatnék sok példát,paprika,uborka,paradicsom felvásárlás,mindet termeltem régen.
Az idén 1000?Jövőre 800?600?500?és tovább?
Sajnálom azokat a méhészeket akik kevés családdal tolják,és néhány 100eft bevételük van.
Számukra nagy kibaxás ez az egész.és őket szurják t@k@n.
Dühös vagyok emiatt?Igen!De ez aztán nem fogja a felvásárlási árat befolyásolni,ezt nekem hidd el.pont.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2016. Június 22. 02:00
Te adtál annak hangot, hogy dühít a helyzet... és fix árakra sóhajtoztál. Kifejtettem már egyszer, leírtam magyaráztam, érthetően és világosan, talán többet is foglakoztam a dologgal mint szükséges.

Az akácméz termelést azt valóban én néztem be, mert simán csak a méz termelési adatokat néztem. De valószínűleg nem sokat számít a Magyar akácméz szerepe, az európai piacon, legalább is nem annyira mint ahogyan gondolnánk vagy szeretnénk, illetve kellene hogy számítson. Egyáltalán ismerhetik-e, ha hordósan javítóméznek vásárolják. Valószínű hogy nem eléggé, hiszen gyorsan találtak megoldást a pótlására.
Más volna a helyzet, ha csak üvegezve kerülhetne ki az országból az akácmézünk.

A "mesterségesen" alacsonyan tartott felvásárlási árakban sem hiszek. Az olcsó ázsiai, és hamismézek únióba áramlásának, árletörő hatása számomra logikusabb, elfogadhatóbb magyarázat.
Ilyen mértékű összebeszélés, kivitelezhetetlen amely több évre nyúlik át. A kereskedők saját érdekével sem egyezik, a piac teljes leállítása, vagy annak kockáztatása. Ezért abban sem látok logikát, hogy a méhészek tönkretétele lenne a céljuk. Mi volna a hasznuk belőlle, korhadt üres kaptárakat akarnak gyujtósnak? Mézzel kereskednek, ahhoz pedig működő méhészetek kellenek.
Egyszerűen versenyképtelen a mézünk, a kínai kotyvalékkal szemben.

Természetesen ez sem természeti jelenség, de nem honi üzleti érdekek alakítják az unió mézpiacát.
A méz felvásárlási áráról "konkrétan" csak annyit, hogy van egyszer amit szeretnénk, van egy másik ami reális volna, és a harmadik amit kapunk érte.





Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: zümi - 2016. Június 26. 13:27
Kezd kitisztulni a magyar mézpiacKözzétette Magro.hu      2016 június 25      Nincs hozzászólás

Ritkán kaptunk az utóbbi időben jó híreket a mézpiacról, most azonban ez is megtörtént. Szakértők szerint fehéredni kezdett a magyar mézpiac olyannyira, hogy idén még nem kellett hamis kínai mézet levetetni egyik bolt polcáról sem.

Köztudott, hogy az Európai Unióba rengeteg hamis méz folyik be nap, mint nap. Valóban nagy tételre kell itt gondolni: napi szinten 150 magyar méhész exportra szánt éves termésével megegyező mennyiségű hamis méz kerül be az unió határain belülre.

Nem egy intézkedés indult el az utóbbi időben emiatt. Még 2015 végén Magyarország kezdeményezte az Európai Uniótól, hogy még szigorúbban kezdjék ellenőrizni az importból származó mézek minőségét. Már ekkor az volt a szakértők problémája, hogy a silány import termékek kiszorítják a jó minőségű, de drágább európai mézeket a boltokból.

Végre jó híreket kaptunk a hazai mézpiacról
Végre jó híreket kaptunk a hazai mézpiacról
 

Ezzel párhuzamosan a Nébih is lépéseket tett a hazai mézpiac tisztítása érdekében. Fokozott és folyamatos hatósági vizsgálatokat kezdek végezni mézekkel kapcsolatban. Amelyik mézről kiderült, hogy hamis, azonnal kivonták a forgalomból. A mintavételezések és a vizsgálatok már 2015-ben elkezdődtek, de a hivatal szerint 2016-ban is folyamatosak lesznek.

Idén áprilisban aztán újabb lépésre szánta el magát az Európai Bizottság a mézbotrányok miatt. Az unió belső piacain összehangolt élelmiszer-biztonsági ellenőrzéseket indítottak el Első körben 2230 mézből vettek mintát, majd vizsgálták be őket. Az eredmény pedig lesújtó volt: a minták 17 százaléka élelmiszercsalásban érintett, de ez az arány 29 százalék az EU külső határán begyűjtött termékek esetében.

Az előző fél év kálváriája után most hazai szinten pozitív hírek láttak napvilágot. Kezd látszani a mézpiaci ellenőrzések pozitív hatása, szakértők szerint tisztulni kezdett a hazai mézágazat. Ez leginkább abból látszik, hogy a magyar cégek már nem importálnak kínai mézet, igyekeznek hazai termékekkel dolgozni. Információk szerint idén nem is kellett még levenni hamis mézet a boltok polcairól, ami bizakodásra adhat okot a méhészeknek.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Fülemüle - 2016. Június 26. 20:58
Csak sajnos egyelőre ez a tisztulás a mézárakra még nem vonatkozik. A felvásárlási ár alacsony és még csökkenéssel biztatják a méhészt.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Június 28. 21:27
Véleményem szerint a komoly mézár emelés egyelőre felejtős.
Nézzétek meg az OMME honlapján a hirdetéseket!
A méhészek ajánlják a termésüket bagóért.
Hülye lenne a kereskedő egy petákkal is többet adni érte, ha látja mennyiért kínálják a mézet.
Sokkal egyszerűbb Kistakácsozni, és szidni minden kereskedőt, mint belátni, hogy saját magunk is okai vagyunk a kialakult helyzetnek.
Amíg a kereskedő tud 1.000 Ft-ért venni, minek adjon érte többet, sőt a méhészek kínálgatják.
Tudom mindenkinek más-más az anyagi helyzete, és a pénzre azonnal szükség lehet.
Ezt használják ki a kereskedők.
A tej, és húspiac még a mienknél is rosszabb, de ez ne nyugtasson meg senkit.
Az 1.500 Ft-os akác csak álom amíg 1.000 és 1.100-ért kínálják a termést az OMME honlapján a méhészek.
Ja meg a halasztott fizetéssel odaadott méz.
Hagyjuk...
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2016. Június 29. 00:52
De annak is mőgé nézhetnénk hogy miért is "kell" hordós tételben mézet hirdetni, és miért annyiért, amit a kereskedő is megadna érte? Gondolom nektek is vannak tippjeitek.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Június 29. 08:51
Én is láttam nem egyet aki ezredesért kínálja az akácot :o , na most vagy huncutság van mögötte, vagy agyilag zokni a partizán ;D.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: barger - 2016. Június 29. 17:37
Vagy kereskedő és feltett egy hirdetést hogy leverje az árat. (vagy többet)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2016. Június 29. 18:01
Fel kell hívni, hátha kiderül valami.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Július 02. 21:13
QUQURIQ !!!

Mit szóltok az ötlethez, hogy a Magyarországon tevékenykedő összes mézkereskedő felvásárlási árai felkerülnének ide a "fekete-fehérre" kéthetenkénti árakkal?
Lehetne táblázatba foglalni, név, cím telefon, ár.

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Fülemüle - 2016. Július 03. 09:07
Én támogatom az ötletet, hátha sok érdekes dolog derülne ki belőle.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Július 03. 12:46
Nagyszerű gondolat! Azonban azt se felejtsük el, hogy ha lenne egy olyan felvásárló akinek mondjuk 50 ft-tal magasabb az ára annak másnapra lefagyna a telefonja és pillanatok alatt elpusztulna az a jó ár!

Az jó nekünk???

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Fülemüle - 2016. Július 03. 19:01
Ez a mostani jó nekünk?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: zümi - 2016. Július 03. 21:11
QUQURIQ !!!

Mit szóltok az ötlethez, hogy a Magyarországon tevékenykedő összes mézkereskedő felvásárlási árai felkerülnének ide a "fekete-fehérre" kéthetenkénti árakkal?
Lehetne táblázatba foglalni, név, cím telefon, ár.

Kiskakas



Kakaska!
Nagyon jó ötletnek tartom. OMME oldalra is mehetne :-)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Július 04. 09:34
Nem azt mondom, hogy a jelenlegi helyzet nekünk méhészeknek jó, de ebben a kapitalista világban ez a táblázat egy felesleges és sok munkával járó utópisztikus álomkép, maximum arra lesz jó, hogy kicsit felpörgesse az oldal látogatottságát. Inkább ha az árakat felfele akarjuk tornázni, azoknak a felvásárlóknak a listáját kellene feltenni, akik rendszeresen legolcsóbban veszik a mézet, hátha csoda történik. Elvileg sejthető, hogy a méhészeknek ez a táblázatos ötlet mennyire tetszik, az persze már más kérdés, hogy a mézfelvásárlók mit szólnak hozzá. A két hetes idő pedig sok, mert az árak egyes esetekben sűrűbben is változhatnak.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Július 07. 12:58
No amúgy meg azért is ostobaság a mezárak feltétele ,mert vannak fölvásárlok akik pl 1400-ert hirdetik magukat csak "most éppen nem veszünk".
Ezzel a módszerrel bárki akár 1800-ért is tudja venni.
A másik:ha egy cégnek hamarosan lejár a szerződése és kell még két kamion a lekötött mennyiséghez akkor emel az áron 50-et esetleg százat,de csak addig míg meg nem lesz a hiányzó mennyiség.
Így ugye gyorsan be tudja szerezni a hiányzó mézet.
Aztán visszaáll az árral.

Na erre aztán mit tudtok érvelni ???  Nagyon nagy a csönd!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Július 07. 22:14
Erre nincs érvem nekem, de arra jó lenne hogy az ilyen fajta gazember felvásárlót:

",mert vannak fölvásárlok akik pl 1400-ert hirdetik magukat csak "most éppen nem veszünk".

el lehetne küldeni szibériába, vagy melegebb éghajlatra a mamájához ;D.
Össztüzet lehetne az ilyenekre zúdítani, anyáddal szórakozzál.
Ettől nyilván nem emelkednének az árak, de ebben a teljes kiszolgáltatottságban legalább egy kis öröm lenne ;D.
Már ha vannak ilyenek, azoknak akiknek el szoktam adni a mézemet, ilyet nekem még nem mondtak sohasem.
De attól még lehet hogy van.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: lindzzy - 2016. Július 20. 20:16
http://www.forbes.com/sites/larryolmsted/2016/07/15/exclusive-book-excerpt-honey-is-worlds-third-most-faked-food/#74656e993c59
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Július 30. 20:45
Tehát a mai méhegészségügyi kerekasztal alkalmával sor került egy kis mézpiaci elemzésre is.
Az egyik felvásárló elmondta, hogy nem győzi a szállítást.
Van aki csak azt kérdezi mikor jön már érte.
Az ár sem érdekli.
Kiábrándító, elszomorító helyzet, de megértem.
Az OMME honlapjának mézpiaci hirdetései még lesújtóbbak.
Egyre lejjebb mennek az árakkal a méhészek!!!!!
Szinte egymás alá ígérnek, csak az övékét vegyék, vigyék.
A kereskedők most jól bevásárolhatnak.
Csak így tovább.
És ez mér az üveges mézek árában is kezd látszani.
1800-1900-ért is adnak már akácmézet, a vegyes virágméz "alja" 1.100.
Szép jövő elé nézünk.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2016. Július 30. 20:52
Tudtuk ezt már rég...
Egyébként az egyik dunántúli piacon már 1000 ért is árulnak vegyest... ::)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Baglyos - 2016. Augusztus 04. 16:19
Ukrajnából  több  kamijon  méz utazik át  az  országunkon  németek felé  olyan  áron  hogy  az már .........
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Augusztus 15. 22:16
Molnár Jenőnek itt válaszolok a következő felvetésére:
"1000 forintos akácárról regélsz, amikor már egy hónapja 1200, sőt ma már van 1350es ajánlat is. Milyen világban éltek néhányan? Ne a nyomorodott éhező atkás állományokat nézegesd, hanem menj el egyszer egy méhészetbe is!"
Hála az égnek szaktanácsadóként rengeteg méhészetben járhattam, és ezt jelentéseimben mind lejegyeztem.
Mézár?
A méhegészségügyi megbeszélésen köztünk volt egy meghatározó mézfelvásárló.
1.000 Ft-os akác és 600 Ft-os virágméz alapárról beszélt!
90 az-az kilencven hordó mézből 1 az-az egy felelt meg annak a kritériumnak amelyért akkor 1.200 Ft-ot fizettek.
Az is elhangzott, és Bross Jászberényben megismételte, hogy megvan a mélypont, szerény áremelkedés várható.
Az idén magas víztartalmú, gyenge minőségűek a mézek, így nem ütik meg azt a minőséget amelyért magasabb ár fizethető.
Valami hasonlót mondott Fazekas Gyula.
Szépen megkérlek Jenő a valóságot írd, ha pedig ilyen örvendetes infóid vannak, tedd közkinccsé.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Augusztus 15. 22:34
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Augusztus 16. 09:01
Ezt Te is megtehetted volna Jenő!
Most beszéltem Trompos Úrral, és Fazekas Gyulával.
Amit én írtam, és állítottam az a valóság!
Nekem is megvan az összes mézem, tehát szeretném ha jelentősen emelkedne a felvásárlási ár.
Ezt csak megelőzésként említem, mert ismét azzal fogtok jönni, hogy "valakinek az embere" vagyok.
Ez nem a nagyot mondók Klubja, ha nem vetted volna eddig észre.
A valóság és a vágy nem  mindig találkoznak.
5 % alatti azon mézek aránya amiért 1.200 Ft-ot adnak.
95%-a 1.000 Ft-ért kel el jelenleg.
Volt aki azt mondta a magasabb árat a mézek 1-2 %-a éri csupán el.
A Te mézed biztosan kiváló, ebben semmi kétségem.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Augusztus 16. 09:21
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Augusztus 17. 08:28
Jenő eddig Brosst okolta a mézár csökkenéséért. Most kit okol a mézár emelkedéséért?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Augusztus 17. 09:24
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Augusztus 17. 10:38
Örvendek, hogy változik a véleményed.

A mézek felvásárlási árára az OMME-nak közvetlen ráhatása nincs, pedig sokan ebben hisznek. Közvetett módon lehetne, de ahhoz határozottabban kellene fellépni a kínai gagyi dömpingje ellen.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: lindzzy - 2016. Augusztus 18. 18:46
http://bkbees.com/blog/blog7.htm
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Augusztus 18. 20:00
Ma én voltam az ügyletes a mézeladásban.
A kedves vevő sokallta a 2.500 Ft-os árat az akácméz kilójáért.
Kérdezte .."mennyi az alja"...válaszoltam, hogy annyi mint a teteje, 2.500.
Mondta, hogy Pécsen a vásárban egy idős öreg úrtól 1.800-ért veszi, de 2.200-nál sehol nincs több.
Mondtam, hogy az öreg úré nem túl tiszta, láttam a mézet, meg hát kicsit "sárgás".
..."Ja azt láttam én is" mondta.
Erre én....vegyes mézért kicsit sok ,az nálam 1.500.
Nem vásárolt, elment.
Orosházán úgy fogy az OMME-s üveg, hogy egy kamionnal nem elég egy nap.
Mindenki piacos méhész akar lenni.
Az OMME honlapján nézem a kínálatot.
1.100tól már szeretnék eladni az idei akácot.
Kár, hogy nem olvasnak bennünket!
Pedig: "......amikor már egy hónapja 1200, sőt ma már van 1350es ajánlat is."
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Augusztus 19. 00:11
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: LudasMatyi - 2016. Augusztus 19. 09:26
Szevasztok!Több méhész ismerősöm ,már két héttel ezelőtt is 1200-ért adta le az akácmézét,és nem is keveset,szóval a 90 hordóból mindössze 1,az nagy félrevezetés!!!És a kereskedők raktárai üresen konganak!!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: nata - 2016. Augusztus 19. 09:54
Az Aranynektárnál sokan leadták a mézet mostanában 1200-ért.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kas62 - 2016. Augusztus 19. 09:55
Mintázás nélkül!!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Augusztus 19. 10:17
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Texas Ranger - 2016. Augusztus 19. 11:28
"Már nem bántja egyesek lelkét az új vezetés alatt ez a legmagasabb cukorár, hanem tényként kell kezelni???"

Majd ha szavazni kell a Kft-ről, akkor ezt is vedd figyelembe és Te is a megszüntetésére voksolj!

Teljesen igazad van, így csak egy méhészek zsebéből működő pénzszivattyúról van szó, egy két jól fizetett alkalmazottal.

Már nagyon régen szólnod kellett volna neked is, hogy ezt így nem kéne folytatni. Mi mondtuk, sokszor!

Vélemény most is fenntartva és részemről a megszüntetését javaslom!

Jut eszembe az új vezetésben a régi van szavazat többségben! Nem TUDJA?  ;)   :o :o :o :o
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Augusztus 19. 19:34
Hát nincs mese!
Töredelmesen be kell vallanom, hogy valóban (hála az égnek) 1.200 Ft körül jár a minőségi akácméz ára.
Nem szerettem volna senkit félrevezetni, de aki azt állította, hogy 90 hordóból csupán egy felelt meg a magasabb árszintnek, mellettem ült, nem kételkedtem szavaiban.
Örülök, hogy a Méhészklub tagjai ennyire napra készek, néha én is lemaradok.
Az 1.350-es árról nem tudnak, de ha a tendencia marad, hamarosan ezt is megérjük.
Bocsánat!
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Augusztus 19. 19:39
Jenőnek válaszolom, hogy az üveges virágméz ára nálam 1.500 Ft!
Jó lenne ha akkora volna a vevőköröm, hogy mind üvegezve el tudnám adni.
Ez csak apró kiegészítés.
Szekszárdon a cukor árak (ha nem tonna számra veszik) 250 Ft/ kiló körül alakulnak.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Augusztus 19. 22:07
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Augusztus 20. 07:55
Örülök neki, hogy így gondolod Jenő!
A cukordepókra most adtam le javaslataimat az illetékesnek.
Erről itt is írtam már, és maximálisan egyet értek!
Még szaktanácsadóként javasoltam, oldjuk meg, hogy ne kelljen a méhészeknek a lakosság kígyózó sorai közt tonna számra vásárolni a cukrot.
A rosszindulatú megjegyzések sem maradhatnak el.
"Így készül a méz!"
Erre tettem néhány napja javaslatot, remélem az elnökség hamarosan foglakozik vele.
A lényege az amit Jenő felvázolt, de sokkal konkrétabban.
A közös beszerzésnek az alacsonyabb ár valóban egy vele járója, de ettől sokkal fontosabb, hogy nem látja a "jónép".
Ezt számtalanszor jeleztem, leírtam, és most újra megtettem.
Itt Tolna megyében is volt már cukorakció a tagoknak.
Az átvétel napján néhány méhésznek éppen elfogyott a pénze!
Erre is tettem javaslatot, hogy lehet ezt kivédeni.
Egy sajnálatos példa.
Egy szaktanácsadó zsebből egyenlítette ki a hiányt egy kamionnyi cukor eladása után, mert figyelmetlen volt!
Egy méhész "véletlenül" többet vitt el.
Mivel nem lehetett bizonyítani, más vitte el a balhét.
Úgyhogy csak óvatosan a közös beszerzéssel.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Augusztus 21. 17:55
Szóval, ha zuhan a mézár, akkor azért Bross a felelős, de mi van akkor ha emelkedik? Azért ki a felelős? Ugye nincs válasz? Szóval kipukkant a  mocskolódás lufija barátocskáim.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Augusztus 28. 20:47
Sziasztok!
A Horvát tengerparton lévő mézárakat sok magyar honfitársam is elfogadná, de az ország belsejében is előttünk járnak.
Holnap talán teszek fel képeket is.
Tehát a 900 grammos fajtamézek 70-90 Kuna áron vannak.
A "sima" virágméz 60-70 Kuna.
Átszámítás ca. 40 Ft/Kuna.
Így olyan 2.400-3.600 Ft/900 gramm.
És képzeljétek el tudják adni, és nem csak a tengerparton, hanem az út szélén árusító termelők is.
Szinte nincs olyan falu, ahol a mézet ne tennék ki.
Üdv:
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: lindzzy - 2016. Szeptember 06. 04:38
http://www.cbc.ca/news/canada/calgary/canadian-beekeepers-face-plummeting-prices-1.3746822
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: zümi - 2016. Szeptember 13. 17:38
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) közreműködésével hetek óta zajlik az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) magyar termelői méz népszerűsítését célzó marketingkampányának előkészítése. Az ősszel induló promóciós program célja, hogy ráirányítsa a figyelmet a kiváló minőségű hazai termelői mézre és a tudatos mézfogyasztásra.

 


Az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara szakmai támogatásával július óta készíti elő azt a marketingkampányt, amely a közvetlen értékesítést hivatott segíteni. Az idén ősszel induló országos marketingprogram célja többek között a kiváló minőségű hazai termelői méz népszerűsítése lesz. A termelők által közvetlenül értékesített méz iránti kereslet növekedésével elérhető lenne, hogy a méhészek nagyobb hozzáadott értékkel, ezáltal magasabb haszonnal értékesítsék a megtermelt mézet a hazai piacon. Az OMME várakozásai szerint a termelőiméz-kampány a hazai mézfogyasztás növekedéséhez is hozzájárulhat. Ez kifejezetten indokolt lenne, ugyanis Magyarországon az egy főre eső éves mézfogyasztás nem éri el az egy kilogrammot, miközben ez több európai országokban megközelíti a két kilogrammot.


Magyarországon a méhészeti ágazat kiemelt jelentőségű, mintegy húszezer háztartás számára jelent megélhetést vagy kiegészítő jövedelmet a méztermelés. Hazánkban több mint egymillió méhcsalád él, ezzel az egységnyi területre vetített méhcsaládok számában Magyarország – Görögország után – a második helyet foglalja el az Európai Unióban. Ez rendkívül kedvező az ökológiai egyensúly fenntartása, illetve a mezőgazdaságban a megporzás biztosítása szempontjából. A magyar termelők évente 20-25 ezer tonna mézet állítanak elő, ennek 75 százaléka hordósan kerül a nagybani felvásárlókhoz, kereskedőkhöz és a külföldi piacra. A méhészek mindössze a megtermelt méz 25 százalékát értékesítik kiszerelve, közvetlenül a fogyasztóknak. Ezen arány növelése kifejezett célkitűzés, ezért is fontos a termelői méz népszerűsítése.


A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) megalakulása óta segíti a méhészeti ágazatot. Az elmúlt évek közös munkája több területen is eredményes volt. A kamara a Vidékfejlesztési Program tervezésekor a méhészek észrevételeit közvetítette a döntéshozók felé, amelynek köszönhetően jelentős források nyíltak meg az ágazat számára. Sikerrel zárult a kamara által is támogatott Akác-koalíció munkája is, hiszen 2014-ben az akác és az akácméz bekerült a hungarikumok közé. A NAK emellett segítette a méhészek kiutazását a tavalyi brüsszeli tüntetésre, ahol a hamis kínai méz importjának betiltásáért, illetve az uniós jelölési szabályok megváltoztatásért demonstráltak.


(NAK)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: szeremej - 2016. Szeptember 19. 16:19
Sziasztok!
A Horvát tengerparton lévő mézárakat sok magyar honfitársam is elfogadná, de az ország belsejében is előttünk járnak.
Holnap talán teszek fel képeket is.
Tehát a 900 grammos fajtamézek 70-90 Kuna áron vannak.
A "sima" virágméz 60-70 Kuna.
Átszámítás ca. 40 Ft/Kuna.
Így olyan 2.400-3.600 Ft/900 gramm.
És képzeljétek el tudják adni, és nem csak a tengerparton, hanem az út szélén árusító termelők is.
Szinte nincs olyan falu, ahol a mézet ne tennék ki.
Üdv:
Nagyernyei Attila
Nekem ma mondta a szomszéd, hogy nem kell az akácom, mert szerbiában 1500-é veszi a kilósat.


A Nak marketinget, meg majd meglátjuk, mint a vak...
Vagy látott már valaki Magyarországon államilag finanszírozott méz népszerűsítő reklámot?
Ausztriában láttam, csak az osztrák mézet reklámozott.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Mzike - 2016. Szeptember 19. 18:40
Megtaláltam az OMME pályázatot. Sajnos elég szoros határidővel van meghirdetve a pályázat benyújtásának határideje, és a költségvetési keret sem túl nagy egy országos kampányhoz.

Jelentkezési határidő: 2016. szeptember 23. 12:00.

A pályázó cégeknek egyszerre, egy személyes konzultációs lehetőséget is biztosítunk, 2016. szeptember 27-én délelőtt. Pontos helyszínről és időpontról emailben tájékoztatjuk a jelentkezőket.

A pályázat leadási határideje: 2016. október 03. 16:00.

Gyorsan osztottam- szoroztam, hogy mire lehet elég 7.000.000 Ft
Outdoor reklám (közterületi plakátok - óriás és citylight plakát) nagyságrendileg 140-160 db-re elegendő - országos lefedettségben ez elenyésző. Elég, ha csak a települések számát tekintjük, ami bőven 3000 felett van. Vagyis nagyjából 20 településre jut 1 db. Az is kérdéses, hogy jó helyre vannak-e elhelyezve.
Újságok (Nők lapja, Kiskegyed stb) megjelenés 3-5.000.000 Ft - rétegelérést biztosít

Olyan kampány kialakítása szükséges, amellyel ebből a kerettel a legnagyobb számú, leghatékonyabb elérést lehet megtenni.

Nagyszerű ötlet, hogy a MÉHÉSZEKET és az OMMÉt jelképező beazonosítható üveget, és zárszalagot helyezik a központba!
Ezt kell a célcsoportok elé helyezni hatékony nagy létszámú megjelenéssel!

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: szeremej - 2016. Szeptember 19. 19:51
Miért nem az Omme csinálja meg?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Október 04. 20:19
Ma ismét Szabadkán voltam.
A piacon a méz árában komoly változás történt!!!!
Az akácméznek csúfolt szutyok akciósan 500 Ft/kg!!!!(legutóbb 600 Ft volt)
A termelők bosszankodnak, de semmi egyéb.
A termelői akácméz kilója 2.000 Ft, a virágmézé 1.200 Ft.
Tompán egy diszkontban az akácméz teljesen bekristályosodott, 70 deka 2.100 Ft.
A címén, EU és EU-n kívüli mézek keveréke.
Ennyit a NÉBIH vizsgálatáról, a szerb-magyar határtól 200 méterre.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2016. Október 08. 02:37

"Nagyszerű ötlet, hogy a MÉHÉSZEKET és az OMMÉt jelképező beazonosítható üveget, és zárszalagot helyezik a központba!
Ezt kell a célcsoportok elé helyezni hatékony nagy létszámú megjelenéssel!"

Idióta ötelet volt, akárki is találta ki, egy mert senki nem ellenőrzi a minőséget, egyszereúen csak belekell tölteni, és lehet is bármilyen szutykot az üvegbe, és a reklámok által sugalt, CSAK EZ A JÓ MÉZ! a csalókat is segítheti. 

Másrészt meg hazugság kampány, mert nincs semmilyen garancia a minőségre. Sok méhésznek inkább csak megint egy arculcsapás, nem mindenki lakik frekventált helyeken hogy beszerezhesse, nagyobb logisztikai költségek nélkül az üveget. Postázni költséges a törékenysége és a súlya miatt főleg, reális mennyiségben.  A teherautónyi mennyiségű vásárlást főleg nepperek engedhetik meg maguknak, akik "választék bővítés" címén más méhészektől vásárolt mézekkel kereskednek, sajátként. Amely minőségéről  lényegében, semmilyen információval nem bírnak.
Tehát a becsületes méhész vagy kockáztathatja  az évtizedek alatt elért egyedi megjelenés feladását, vagy félve a kereslet csökkenéstől, megint plusz terheket vállal magára és az  egyen üvegbe bízva válik arctalanná.
A másik az hogy a piacokon már bőséges túlkínálat van, (nem csak mézből) ellenben a piacon általában is csökkenő kereslet van mindenre.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Október 08. 09:13
Úgy tudom, hogy a zárszalag szerződésben benne van, hogy szúrópróba szerű mintavételre számíthat a használó és ezt tűrni is köteles.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2016. Október 08. 19:43
Üdv.Uraim!
OMME-i üveg vagy egységes facettált üveg egyre megy!Egyiket sem hozzák a helyünkbe mindegy milyen göngyölegbe teszitek a kiváló minőségű mézet a fogyasztó fog dönteni.Én speciel egyesületi üveget használok ha már van.A klub vezető sokat dolgozott érte és uborkás üveggé degradálta a facettált üveget,de ez már a múlté.Az egyesületi üveg végül is szép lett,a célnak nyilván megfelel a facettált üveg is,de ha már egyszer kidolgoztak egy gusztusos egységes és valljuk be látványos göngyöleget nekünk,használjuk büszkén és töltsük meg valódi termelői mézzel! A zárszalagról egyenlőre más a véleményem,amit most nem fejtenék ki.A garancia a piacon nem a zárszalag hanem maga a termelő aki holnap is ott lesz és lehet a termékét kritizálni vagy dicsérni.

Reménykedjünk abban hogy a reklámot igazi szakemberek készítik és a laikus fogyasztót szólítják meg.
Én láttam olyan OMME-i tv riportot ami kifejezetten rontott az amúgy sem fényes helyzetünkön(sok évvel korábban)kértem a méhészet c. szaklap nagytiszteletű főszerkesztőjét hogy tegyük helyre ezt az ügyet de nem így történt (engem tett helyre) a szavak és a kommunikáció nagytiszteletű tudora.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2016. Október 08. 21:33
Izso 60!


Rosszul nyilatkozott Bross?
Igen?
Én meg olyan riportokat láttam az elmúlt három
"fényes"évben ahol az OMME elnökét kérdezték.
Kéremszépen Úr válaszaival az egész méhésztársadalomra
hozott szégyent.
Valljuk be,kicsit sem ért a szakmához.

Csányi Antal



Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Október 12. 20:09
A Zöld Fórumon olvasható Mortimer írása:
"Egyszer a méhészgyűlésre hozott az egyik kolega ilyen "mézet". Ha jól emlékszek, a kecskeméti piacon vette egy vajdasági méhésztől, hárs kategóriában. Megkóstoltatta velünk. Semmi méz íze nem volt. Szerintem nem is méhekkel dolgoztatta át a gyártója szirupot.
Az ilyen árusokat gondolom minden piacról elzavarják egy idő után, ezért vándorolnak."

Kecskeméti méhészek hívtak, hogy azért ez nem így van ám.(Egyébként erről a kutyulékról én is írtam néhány napja.)
A helyi állatorvos hölgy megbüntette a fent nevezett méhészt, és kitiltották a piacról.
Ettől függetlenül Dr.R.E.-t folyamatosan piszkálja, zaklatja egy tőle jóval ismertebb állatorvos.
Vagy szakmaféltés, vagy valamilyen revans lehet a háttérben, de az ismert állatorvos a méhegészségügyi kérdést is jól meg kavarta.
Kecskemét környékén szépen haladt az elhanyagolt méhészetek felszámolása, a nyúlósok felderítése, de most megakadt a folyamat.
Ennek okai megint az ismert állatorvoshoz vezetnek.
Írásommal a helyi méhészek kérésének tettem eleget.
Én azt nem tudom megérteni, ha valami végre jól működik (méhegészségügyi felelős hálózat) azt miért kell egy rosszabbra lecserélni?
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2016. Október 12. 20:37
Üdv.Uraim!
Nagyernyei Uram!
Mint sokszor tapasztaltuk már,ismét olyan témában próbálsz állást foglalni és félre informálni amit még felületesen sem ismersz.
ez így nem helyén való!
Hagyd meg a kérdés megítélését az érintetteknek és ne mondj véleményt olyan dolgokról amikről fogalmad sincs!
Csak azt vedd készpénznek amit átélsz megtapasztalsz mert a különböző informátoraid megvezethetnek és még jobban nevetségessé tesznek.
Tisztelettel:izso60
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Október 12. 21:05
Izso60!
Nem szoktam próbálkozni.
Ismét egy hírt közöltem, és írásomat ezzel is kezdtem, hogy kecskeméti méhészek hívtak.
SZÖVEGÉRTÉS!
Te írtad.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Október 14. 21:18
Egy kis érdekesség a "sógoroktól".
Ausztriában a mézárak a következők.
Attól függ, hogy kiskereskedésben, városban, frekventált helyen, vagy szupermarketben nézzük.
Virág méz 1 kilós: 6-7.5 EURÓ
Akácméz 1 kilós: 8.5-11 EURÓ
Erdei méz 1 kilós: 12-13.5 Euró.
És a gázolaj: 0.96-1.05 EURO (olyan 300 Ft.)
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Október 14. 21:55
Ezek elég nyomott árak.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Október 14. 22:08
Ezzel meg igencsak elégedett voltál. Persze ez magyar.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Október 14. 22:10
Nagyítva az igazi.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2016. Október 23. 13:16
Vesz egyáltalán valaki most mézet nagyban?
Nagyon úgy néz ki, hogy nem igazán kell a méz a kereskedőknek. :'(

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kevanaar - 2016. Október 23. 14:48
jani bátya van egy rossz hírem!

felénk a piacon elkezdték a szarozást a kedves méhész kollégák,
miszerint nyomják saját maguk lefelé az árakat,
régebben vegyes 1600 volt, mostanában 1500, de máár 1400 ért árulja a .....pöcs :) jajj nem jól pontoztam ki, mindegy,
napokban kérdezik tőlem a városban van-e akácom, mondom persze van, kérdi mennyiért, mondom 2000,
erre a nő fintorog, kérdem mi a baj? az, hogy ő 1800-ért tud,
uff,

de még mindig fejleszt, tanyát vesz, odapakol a másik mellé, így neki is kevesebb lesz a másik meg majd feladja alapon...

hát leírom ünnepnap alkalmából mit mondott a felvásárló mikor még vásárolt, 700 lesz az akác,

zöldön olvasom épp  Mézes1982 írását: MAI INFO! ARANYNEKTÁR AKÁC 1000-1100FT VEGYES 540FT!

üdv: kevanaar


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2016. Október 23. 16:20
Hát ezért nem ér sz.rt sem a hazai mézfogyasztás reklámozása. Könnyen visszafelé sülhet el a dolog. 1. annyi mézet eladni a hazazi piacon nem lehet, mint amennyit termelünk. Mennyit is tizedét? Vagy sokat is mondtam? 2. A fogyasztói szokások elég merevek. A multiknál vásárlókat nem igazán lehet a piacra téríteni, egyébként a boltokban is kapni állítólag magyar mézet. 3. Azért üthet vissza, mert a méhészek körőben is hiú reményeket ébreszthet. A picokra tereli az eddig nem piacozó méhészeket is, ott rövid idő alatt tönkretéve az árakat. 4. Nincsennek új vásárlók, pontosabban minimális. Így ugyan az a torta, szeletelődik több felé.  Kisebb, és gyengébb várárlóerővel bíró városok települések, piacain fokozottan jelenmtkeznek a problémák. Nincsennek árúsító méhészek által le nem fedett területek. A piac is régen "leosztott" túltelített. Az újabb szereplők kemény harccal és konfliktusok felválalásával igyekeznek, a vásárlókat elcsábítani, ennek eredménye semmi más nem lehet, mint az árletörés, piacvesztés.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: nata - 2016. Október 23. 17:51
Idézet
hát leírom ünnepnap alkalmából mit mondott a felvásárló mikor még vásárolt, 700 lesz az akác,

Hagyjuk már ezt, hogy miket mondanak a felvásárlók. Annyi rálátásuk van erre, mint a többi méhésznek. Magyarul semmi. Ők csak a cégek "csicskái"(elnézést, nem bántásnak szánom), akik elvégzik a piszkos munkát és ha gond van, akkor tartják a hátukat a méhészek felé. Ezzel az erővel a szomszéd nénit is meg lehetne kérdezni a mézárakról, az ő szava is kb. annyit érne.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2016. Október 23. 18:24
Szokásos szöveg, a leadási hajlandóság fenntartására.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Október 23. 18:56
Sziasztok!
Tolna megyében az egyik piacon már tettlegességre is sor került.
Elcsattant az első pofon, mert "alám tett a köcsög".
Ma nekem is beszóltak, hogy baromi magas az ár nálunk. (2.500 Ft/kg az akác már 3 éve!!)
"Ásotthalmon én ezernyócé kapom az ismerős méhésztő".
Hát mondom a kedves vevőjelöltnek, hogy elég pofátlan az ismerős, mert én rokonoknak, ismerősöknek "ingyé adom".
Teljesen egyet értek azzal, hogy új vásárlókat nem fogunk a hazai mézpiacra csábítani.
Az forradalom napján mi más is lehetne?
Háború a vevőkért.
Nekem meggyőződésem, hogy tovább fog mélyülni a válság, mert a méhészek "alávágnak" a kollégának.
És ebbe még bele sem tudunk szólni, csak háborgunk.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2016. Október 23. 19:18
Legtöbb esetben téves koncepció miatt, mert túlzott elképzelései vannak az eladható mennyiségről. Amikor az illető méhész komolyabb méretű méhészetének akarja, piacon az egész évi  termését eladni. Ami képtelenség.   
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: nata - 2016. Október 23. 19:23
Nem tudtok arról valamit, hogy van-e valami elmozdulás a méz áfacsökkentésében? Korábban volt róla szó, de most nagy a csend.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2016. Október 23. 19:36
Mivel elég érdekes válaszok jöttek, bizonyítottnak látom a saját tapasztalatom, miszerint áll, vagyis elég rendesen akadozik a felvásárlás még ezen nyomott árak mellett is. Esetleg kényszerítőzés megy?

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Texas Ranger - 2016. Október 23. 19:47
"Az ellenforradalom napján"  :o

Ne má!  :'(

Nem szoktam mások írásába belematatni, viszont most indokolt.
Bocsánat!
Ez van.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: trobi - 2016. Október 23. 19:53
Biztos csak elírta. ;)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2016. Október 23. 19:57
Üdv. Uraim!
Azért hangyányit összetettebb a probléma!
A magyar termelői piacokat minden hozzászóló közel azonosan értékeli és sajnos jól látja a hazai küzdelmet!
De ami az exportra történő felvásárlást illeti nagyobb gondok is léteznek.
Legalább is a német felvásárlók szerint.
Lehet hogy nem mindenki előtt világos,de a klubvezetőnek van tudomása a német követelményekről és ehhez képest a mai magyar méz minőségéről,ismétlem a német felvásárló szerint.
Többek között ezért is akadozik a dolog,de ezen kívül sok más külföldi tényező is befolyással  van a sajnálatos tényekre.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: LudasMatyi - 2016. Október 23. 21:33
Holnap lesz egy nagyobb mézpiaci konferencia Frankfurtban!
1-2 nap múlva itthon is többet tudunk majd!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2016. Október 24. 01:32
A minőség, mindíg akkor szokott "felbüffenni" amikor nincs kereslet a mézre. Nyilvánvaló hogy változó a felkínált mézek minősége, de valahogy nem azt hallottuk, hogy bevizsgálás után tömegesen utasítanák vissza a mézet. A kínai hamis méz az jobb minőségű? Hogyan kerülhetett ki a méz, ha nem megfelelő? Tudtommal mintavételezés előzi meg a felvásárlást, bevizsgálás céljából. Akkor Banános Joe úsztatta fel a Dunán?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: linen - 2016. Október 24. 09:26
Az egész rendszer úgy humbuk ahogy van.Csak parasztvakítás az egész felvásárlási mizéria.
Érdekes módon a termelőnél akár egy hordó tételnél is néznek laboreredményeket és tudnak hivatkozni ennek eredményére (nem megfelelő minőség, kevés pollen stb..)
A csomagoló üzemben, vagy a boltok polcain levő mézet miért is nem vizsgálják a hatóságok ugyanolyan alapossággal mint a termelőt, pedig nem ugyanakkora tételekről beszélünk.
Politika az egész, ahol a bolti vásárló és a méhész az áldozat.a vásárló a minőség miatt, a méhész a felvásárlási ár miatt.
A nyertes minden esetben a bolt aki ráteszi az árrést, a kiszerelő üzem aki szintén csak nyer rajta, és az is csak nyert aki a pancsolt hamisítványát piacra tudta dobni.
Egyértelmű, hogy mindenki csak nyerni akar a dolgon, ezzel nincs is semmi gond.
A természet is megalkotta a szimbiózist sok esetben, és ott minden résztvevő jól jár valamilyen szinten.
Ha viszont valaki a körforgásban folyamatosan csak vesztes(jelen esetben a termelő méhész) akkor kiesik a körből és megszakad az egész folyamat.
Ha ez tömeges lesz akkor ez nem jó egyik résztvevőnek sem mert össze esik a rendszer.
Lehet mondani, hogy sok a méhész meg van elég külföldi méz is.
Igy van, de akkor ha nem lesz magyar méhész akkor minek kellene magyar méz nagykereskedő?
Tehát ez szerintem nem vezet sehova.
Annál inkább célravezető lenne az, ha a hatóság sokkal hatékonyabban ellenőrízné a kiszerelő üzemekből kikerülő pancsolmányokat és mézeket.
Ha elégedett a méhész és termel az jó az államnak mert bevétele származik belőle, a vásárló is megkapja a minőséget.
Nem csak országon belül, hanem eu szinten kellene ezt megoldani, csakis akkor lehet eredménye.
Én megértem a kereskedőket is valamilyen szinten, de ha összességében rend lenne eu szinten mézvonalon akkor nem tudna nyerészkedni a pancsolt árúval kereskedő a másik kárára.
Egyszerű az egész csak akarat kérdése, csakhát ahol az akarat megvalósulhat ott a pénz is amely a pancsolásból jön.

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. Október 26. 08:59
A Facebookról emelem át ezt a hozzászólást:
Idézet
Szabóné Kis Anikó: Én tegnap beszéltem több felvásárlóval...elkeserítő és ugyanakkor szomorú...550 a vegyes 1000 körül az akác de leginkább nem vesznek semmit semennyiért....és ez még lejjebb megy szerintük..tragikus...a legnagyobb méz felvásárló és feldolgozó inkább az Orosz 380 ft. -os mézet teríti és nem a saját nemzete méhészei mézét...

Idézet
Ignác Hajdu: Én is beszéltem tegnap egy felvásárlóval,nem álltak le vegyes 600 akác 1200. Anikó! Nem kell pánikoltatni a méhésztársadalmat mert tényleg bejön a jóslata!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2016. Október 26. 23:32
Egy régi történet.

Két kereskedő beszélget az egyik méhészrendezvényen,
és jókat nevetnek.
A derültség oka,okozói mi vagyunk méhészek.
Magyarországon ha egy kereskedő sok mézet akar venni
akkor leviszi az árát.A méhészek bepánikolnak,ömlik be a
méz az üzemekbe.

Egyszer már jól lenne tisztázni ki a felvásárló.
Nem más mint aki a kereskedő pénzén megvásárolja a mézet
a méhésztől és eljuttatja a feldolgozás helyszínére.
Fontos láncszemek jelenleg,amíg a kereskedők nem hajlandók
közvetlen a méhésztől vásárolni.
Valószínűleg kihagyhatatlan láncszemek,mert a kicsi méz tételek
koordinálása nem egyszerű feladat.
A felvásárlók a kereskedő cégek megbízott partnerei.
Szép hazánkban megy a kavarás,a felvásárlók önös érdekeik szerint,
pedig méz eladásához,a tényleges üzlet megszerzéséhez semmi közük.

Csányi Antal
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2016. Október 27. 08:05
111


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Anubisz - 2016. Október 27. 11:08
http://faktor.hu/faktor-hamisitott-mez-nebih?source=hirkereso
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Anubisz - 2016. Október 27. 13:21
ezt találtam
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2016. Október 27. 14:51
Vajon kivel vitetik majd el a balhét, egy 5 fős? cégnél nem lesz könnyű balekot találni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2016. Október 27. 17:30
http://mno.hu/gazdasag/husz-tonna-hamis-mezet-vontak-ki-a-forgalombol-1368588
http://www.mmmonline.hu/rovatok/mmm/a-mehek-aranya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: huber - 2016. Október 27. 21:04
Ez csak egy kamionnyi.
De hol a többi?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kevanaar - 2016. Október 27. 21:41
Antal!

Ahogy írtad, egy régi történet.

"Két kereskedő beszélget az egyik méhészrendezvényen,
és jókat nevetnek.
A derültség oka,okozói mi vagyunk méhészek.
Magyarországon ha egy kereskedő sok mézet akar venni
akkor leviszi az árát.A méhészek bepánikolnak,ömlik be a
méz az üzemekbe.."

de elég régi...
Szerintem a mai történet, ha a kereskedő mézet akarna venni, TŐLÜNK, akkor nem az árát vinné le, hanem rádobna pár százast!!!!!!!!!!

Nem hiszem el, hogy ennyire más szemüveggel vizsgáljuk a körülöttünk levő szívatást.

Nem mi vagyunk a hibásak!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ők!

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Október 27. 22:11
Mindkettőtöknek igaza van, nem olyan bonyolult ez, kevesen megtehetik hogy betartják a mézet, akár évekig is.
De a többség úgy odaadta az idén a tavalyival együtt mint a sicc, a tavaly betartott mézeken már így is egy rakás pénzt buktak, ami úgy néz ki mostanában nem jön be. Akinek nincs egy taliga felesleges pénze, az bizony ki fog takarítani azonnal, a paraszt nem fogja az ideget enni 200 forinton. Úgy néz ki egyelőre hogy a voltunk már a "csúcson", onnan sajnos csak lefele visz az út :(.
Lehet dumálni, de már jóval több mint egy éve tart, szerintem most jön az hogy, aki nem hajlik az törik.
Amúgy meg nem újdonság, volt már hagymánk a gát mögé öntve, kukoricával is fűtöttünk már, meg a tejet is kiöntöttem a disznóknak. Máma fuvarozták be a leszárított kukoricámat :), az ár annyi kb mint 2003-ban volt :(.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2016. Október 27. 23:11
És a mennyiség?  ;)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: atya - 2016. Október 28. 06:55
27-ei infó a Facebook-rol.

Idézet
Kedves Méhészek!
Golden-Nektár felvásárolója vagyok.  Ár : Akác méz 1200ft vegyes méz 600ft
Akit érdekel és el adná hívjon: 06703655799 köszönöm.
Kerekes Zsuzsanna
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: linen - 2016. Október 28. 09:04
http://hirek24.hu/?req=887060 (http://hirek24.hu/?req=887060)
Megáll az ész, még nagy mellénnyel nyilatkozik is a cég.
Akkor most mi is van?
Vagy nem ellenőrzik a termelő mézét, vagy a Brémai labor nem dolgozik?
Mindenesetre akkor felvásárláskor hogyan lehet pl. pollenhiányos az akácméz ha a fentiek fényében nem is ellenőríznek?
Belegabalyodtak a mentegetőzésbe rendesen mint macska a fonalba!
Csak ettől még mindíg nem látom, hogy miként fehéredik a mézpiac és lesz jobb a termelőnek és a fogyasztónak egyaránt.
Megbocsásson a világ, nem rossz söprűt forgalmaznak amelyet könnyű kicserélni, hanem élelmiszert.
Semmi keresnivalója nincs az ilyen "boszorkánykonyháknak" az élelmiszer piacon és még a nébih nyilatkozata sérti a cég jó hírnevét?
A méhészek megélhetését és a vásárlók minőségi méz iránti igényét nem sérti a cég?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. Október 28. 09:17
És a mennyiség?  ;)

Annyival több a 2003-astól forintban, amennyivel azóta nőttek a költségek, ami nem kevés.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2016. Október 28. 13:06
https://www.youtube.com/watch?v=3KAJcz1_z3s

Érdemes a filmet megnézni, rozsdás hordók, padlóra kifolyt méz, a hordóban szűretlen méz. A lefóliázott keretek mit keresnek a hordók között, azt állították hogy ők nem is foglalkoznak méhekkel.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kevanaar - 2016. Október 28. 15:51
Penny,
Nov. 3. - Nov. 9. -ig.
Virágméz 900 g. 1299 Ft.
1443/kg.


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Október 28. 19:49
QUQURIQ !!!

Kellene egy kis segítség!
Kaptam egy privát levelet egy békési méhész kolleginától.
Olvassa a F-F klubot. Emlékezett egy régebbi írásomra, amiben az OMME szakmai filmről tettem említést.
Most keresi a hölgy ezt a filmet.
Nekem megvan, de a lakásfelújítás miatt az egész házat kipakoltuk, és még sok minden nem került vissza a helyére.
Arra emlékszem, hogy kb. 1998 -2000 körül minden megyei elnök kapott a központtól egy kópiát.
Akinek megvan, vagy tud róla értesítse a klubvezetőnket, Attilát.
A hölgy le szeretné vetíteni a mézes reggeli közben a gyerekeknek.
Már régóta hajtogattam a közgyűléseken is, hogy be kellene digitalizálni a VHS szakmai filmet.
Profi film, megérné rá költeni a reklámalapból.
Köszönöm a segítséget!

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. Október 28. 20:29
Ez nem jó?

https://www.youtube.com/watch?v=0pxTC6t5Hbo

Ennek nincs párja....

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. Október 29. 07:46
Sziasztok!
Az OMME vezetése megkért, hogy tegyem fel ide ezt a kampány anyagot.
Természetesen örülök neki, hogy a Fekete-Fehér Méhészklubot is számon tartják.
http://www.omme.hu/?p=7583
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2016. Október 29. 09:08
Ez nagyon komoly ágazati stratégia, ettől minden gond megoldódik. Az egyébként is, már  feszültnek mondható belpiaci helyzetre semmiféle jótékony hatással nem igazán lehet. A problémánk a csökkenő export igény, és felvásárlási ár. Ezzel párhuzamosan gondot jelent, hogy a csökkenő bevételeket, a termelés növelésével igyekezenek kompenzálnia a termelők. Amely további túlkínálathoz vezet, még alacsonyabb felvásárlási árak irányába  vihet. Az import mézek mennyisége is a háromszorosára nőtt, egyes források szerint. Amely a boltok polcain jelenik meg, ahol a termelői méz jellemzően nincs jelen, főleg nem a reklámozott kiszerelésben. Így a közvetlen értékesítéssel foglalkozó magyar méhészek között generál még nagyobb feszültséget.
Valós piaci elemzésekre lenne szükség, és az alapáján cselekedni, a nemzetközi porondon, és itthon is reális irányba kellene terelni a dolgokat. Különben tényleg eljön a mézzel folyó kánaán ideje, a saját mézünkbe fulladhatunk bele.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. Október 31. 20:39
QUQURIQ !!!

Egy kevéske kis gondolat a mézfogyasztásról....
Egy átlagos felnőtt (nem nagy méz fogyasztó )(nincsen benne vajas-mézes kenyér, mézes süti, sem valami gasztronómiai csoda, sem mézes limonádé).
Csak reggelenként egy bögre mézes tea, reggeli után egy mézes fekete, ebéd után egy mézes fekete. (nem tele nyomva mézzel, csak úgy finomra, nem túl édesre keverve).
Így egy negyedkiló méz elég egy hétre egy főnek.
Négy hétre egy kiló! :o
...ha így nézzük, másfél hónap alatt elfogyaszthatjuk a magyarországi méznormát...
Vannak akik rendszeresen fogyasztanak mézet és a családtagjaik is! :D
...de tudjuk, hogy van egy réteg, aki ha kapnak mézet is eladják, hogy piát vegyenek rajta. (Ők kiestek)!
...vannak akik szívesen fogyasztanának mézet, de sajnos nincsen rávaló keret! :(
...és vannak, akik nem szeretik a mézet, kirázza a hideg még a hallatára is Őket!
...és ne feledkezzünk meg azokról sem, akinek van rávaló, szeretik is a mézet, de cukrosak.
...a kisgyerekeknek a szüleik veszik meg a mézet, az időseknek meg a felnőtt gyerekek.

Az utóbbiak, ha kapnak mézet, esznek, ha nem, nem esznek.
A "bevállalós" cukrosak is elvétve esznek mézet. A legjobb, ha az orvosukkal megbeszélik, hogy milyen időközökkel ehetik a mézet.
"...a kisgyerekeknek a szüleik veszik meg a mézet, az időseknek meg a felnőtt gyerekek."
Nekik kell a bőséges információ, a méz, méhészeti termékek jótékony hatásáról.
Beszélnünk kell a diákokról, (általános iskola, gimisek, egyetemisták)!
Ők lesznek a jövő mézfogyasztói!, Anyukák, Apukák!!!  :) ;) :D ;D
"...vannak akik szívesen fogyasztanának mézet, de sajnos nincsen rávaló keret! :( "
Ezeknek az embereknek, vannak barátaik, jó szomszédaik, gyermekük, segítőjük, hitt társuk, stb.
A méz ajándékozása oly magasztos formája, ami a melegséget, a törődést és a figyelmet árasztja.
Csak 1-1 üveg méz. ennyi az egész!
Mi magunk méhészek is adhatunk, csak úgy tiszteletből.
Vagy mások vehetnek mézet rászorulóknak...
Ez most nem méz marketing, csak figyelmesség.

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: nata - 2016. November 01. 16:56
Aktuális felvásárlási árakról hallottatok valamit mostanában?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. November 01. 23:15
Egyáltalán van felvásárlás?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Jaden Korr - 2016. November 02. 10:33
Akadozik,de van.600,1200.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2016. November 02. 18:46
Hát a mai telefonok alapján még csak nem is akadozik , hanem áll.
Ha van az előző általad  árakkal valaki aki felvásárol , írd már ki a nevét, vagy privátban küld el nekem.
Köszönettel.

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. November 03. 08:37
Tisztelt Méhészek!
Az OMME-s termelői üveg árával kapcsolatban az OMME ügyvezetője kikürtölte országnak-világnak, hogy most aztán az  "Új szolgáltatás az OMME termelői mézesüveg forgalmazásban" minden idők legolcsóbb üvegét fogjátok a Kft.-n keresztül kapni.
Mondtam, hogy üvegben otthon vagyok.
Most Ti mondjátok neki, hogy a hír nem igaz!
Az OMME-s üveg akkor lenne a legolcsóbb, ha az eredeti szerződéshez visszatérnénk, mert akkor nem kellene eltartani az üveg árából a sok léhűtőt!
Próbálkozásnak is rossz az új ötlet.
A Kft. nélkül olyan 6-8 forinttal lenne olcsóbb az üveg!!!!
Akkor mi a lófa...nak a Kft????
Ne akasszanak már hasba azok, akiknek ehhez soha semmi köze nem volt!
Édes jó Istenem!
Mit is mondott Fáskerti Laci?
Valami hasonlót:
....Ha nem lesz Nemzeti Program majd a Kft. tartja el az OMME-t!...
Szerintem meg az ügyvezetőt, meg az alkalmazottakat!
Nem az a célja a Kft.-nek, hogy a méhészek minél olcsóbban jussanak hozzá azokhoz a termékekhez ami rajtuk keresztül csordogál?
Kristálycukor, üveg...és most a tetőn (lapkán) is görcsölnek.
A Kft. egy agyrém, működésképtelen, a méhészek pénzén erőszakkal fenntartott valami.
Ebből a valamiből néhányan jól éldegélnek, a méhészek meg ezért fizetnek.
Besz@rás az egész, hogy ezt szótlanul tűritek!
Egy gazdasági vállalkozásnak nyereségorientált gazdálkodást kell folytatnia, de nem a méhészek lehúzásával!
Nyereséééégg??
Ezért nem szeretnék ha  Kft. gazdálkodásáról szóló jelentés napvilágra kerülne, mert az OMME Kft. veszteséges.
A Kft. addig fog működi amíg a méhészek ehhez asszisztálnak.
Megjegyzem, hogy veszteséges vállalkozás előb-utóbb az adóhivatalnak is szemet fog szúrni.
Egyszerűen azt szokták ilyenkor kérdezni, hogy minek üzemeltetik azt ami veszteséges?
Mit fognak erre válaszolni az OMME illetékesei?
Mert a méhészek igénylik, hogy átvágják őket?

Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. November 05. 22:14
QUQURIQ !!!

Jó hírrel szolgál Kiskakas!
Illés Kálmán jóvoltából ma megkaptam a 16 éve a Méhészeti terméktanács és az AMC finanszírozásával készült profi marketinges szakmai filmet.
Mire is jó ez a F-F klub?
Információ átadására!
Ma vittem el a filmet Bross Péter elnökünknek, hogy digitalizálják, és hogy minden megyei vezető kapjon 1-1 példányt.
Köszönjük Kálmán, hogy ismét öregbíthetjük a magyar méz hírnevét!

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bagira - 2016. November 06. 10:43
Tegnap Fehérgyarmaton hallgattam Bross Péter előadását a mézpiaci helyzetről.Amiket elmondott egyet is értettem vele,viszont azzal nem értek egyet,hogy csak üljünk és várjuk,hogy majd csak lesz valahogy.(ezt nem ő mondta)Már ott is felakartam állni és elmondani a véleményemet de jelentős csúszás volt és így az előadóktól vettük volna el az időt.Hivatkozunk itt a kínai mézre,hogy az töri le az árakat.Igaz.De akkor miért nem csinálunk nagyobb reklámot a mézünknek?Miért nem hívjuk fel még jobban az emberek figyelmét a hamis mézekre?Miért nem tudatosítjuk az emberekben azt ha több mézet fogyaszt főleg télen,valószínű,hogy kevesebbet kell költeni gyógyszerre,mivel a méz az egészségét is védi. A mézhamisításon ért magyar mézkereskedőkkel miért nem statuálnak példát?Miért nem tiltják ki őket több évre a piacról és miért nem kapnak több százmillió forintos büntetést,hogy elmenjen örökre a kedvük a hamisítástól?Lépni kellene,keményen.De elsősorban az embereket kellene a magyar termelői méz fogyasztása felé terelni.Tudom,hogy ehhez nagyon sok pénz kell amihez nekünk méhészeknek hozzá kell járulnunk.Akkor szerintem tegyük bele a pénzt és csináljunk valamit,hisz a jövőnk a tét!Ha csak tétlenül ülünk az nem vezet sehova.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. November 06. 11:13
QUQURIQ !!!

Bagira!

Lehet, hogy még nem tudsz róla, az elnököd tud, kérdezd meg Tőle, hogy az OV-n Fekete Józsi elmondta, hogy az Agrár Kamarával együtt egy több hónapos méz reklám kampány indul. Már hallani a sajtóban is róla. Ha jól emlékszem a Kamara 5 millió Ft-al segíti a kampányunkat, az OMME a reklámalapból pótolja.
A véleményem szerint a belföldi mézkereskedők is anyagilag hozzájárulhatnának a méz reklámkampányához.
Sok kicsi sokra megy...ezt a méhecskéink is tudják...

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: lindzzy - 2016. November 06. 11:28
Miért nem hívjuk fel az emberek figyelmét a hamis mézekre?Az átlag fogyasztó baromira egyszerű jószág.Hallja,hogy gond van a mézzel,hamis,meg esetleg veszélyes vegyületeket tartalmaz,stb. azt nem fogja megjegyezni,hogy melyik,egyszerűen nem vesz semmilyen mézet.
Másrészt,azért valljuk be,mi aztán baromira elrontottuk a hazai fogyasztókat...nem mostanában már régebben.Innen elég nehéz visszajönni. :-[
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. November 06. 11:53
QUQURIQ !!!

Lindzzy!

"Miért nem hívjuk fel az emberek figyelmét a hamis mézekre?"
Úgy 4-5 évvel ezelőtt Az antibiotikumos mézbotrány (Gödöllőn "asztal alól" sutyiban címke nélkül egy mézkereskedő sza...ért,- hu...ért árulta a mézet, amit rejtett kamerával fel is vettek.
Elkobozták a mézet + kemény bünti...
A sajtó tele volt negatív kampánnyal.
...ekkor a piacokon nagyon visszaesett a mézfogyasztás!!! :(
Szinte a felére.
Még a törzsvásárlók is megkérdezték, hogy ez a méz ugye nem hamis?
Mézkereskedő ismerőseim is panaszkodtak, hogy visszaesésük volt a méz forgalomban!
"Az átlag fogyasztó baromira egyszerű jószág."
Ennyire igaz a mondás...
A méz, csak pozitív sugallatot árasztat.

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Texas Ranger - 2016. November 06. 12:01
Azóta van a hirdető újságban a következő szöveg a hirdetésem elején:

Vásároljon HAMISÍTATLAN, OMME zárszalagos mézet közvetlenül a termelőtől!   ;D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2016. November 06. 13:02
Sajnos minden mézbotrány negatív hatással van a mézpiacra. A legutóbbi is szinte mindenkihez elért. Több ismerősöm is említette, hogy hallották,  "micsoda mézhamisítás" történt. Hát igen mondtam, ez szomorú de sajnos előfordul ilyesmi. Bizalmatlanok az emberek a könnyen hamisítható termékek iránt és inkább nem is vesznek. A másik dolog, amire biztos Bagira is felfigyelt már, hogy rengeteg a méhész, a piacokon sokszor egymást gyűrik a mézárusok. Képtelenség annyi mézet kiüvegezve eladni, amennyit termelünk. Aztán az is nagy gond és erről is többször esett már szó, hogy a méz nem alapvető élelmiszer és bizony az ország egyes régióiban nem mindeni engedheti meg magának, hogy mézet vegyen. Egyszerűen a kevés pénzéből  sajnál vagy nem is tud mézet venni. Lehet, hogy inkább eldohányozza...  ::)
Ma egyébként is a hamisítás korát éljük. Nem csak a mézzel, de szinte minden más élelmiszerrel "manipulálnak". Nézzük a söröket, folyamatosan higítják, kukoricadarával keverik, a minőség romlik, az űrtartalom csökken, az ár növekszik. De ha megfigyeljük az egykori neves konzervgyár kedvelt termékeit pl. a sárga dobozos löncshúst, az sem a régi már. Ehetetlen, jó ha van benne 6-10% sertéshús, a többi meg mindenféle állományjavító, meg térfogatnövelő. A kiszerelés szintén kisebb, az ára megnőtt, de legalább nem lehet megenni. Ez csak azért nem számít hivatalosan hamisításnak, mert ráírják, hogy 9% sertéshúst tartalmaz. Egyébként meg hamisítás....
A bor élvezeti termék. Szívesebben veszik az emberek, mert hamarabb érkezik és kézzel foghatóbb a hatása mint a mézé...  ;) Ezektől függetlenül persze nagyon fontos és szükséges a mézmarketing, a reklám. De ugye mi több tényező miatt is bajban vagyunk.
Egy biztos, termelőként, üvegben értékesítő méhészként nekünk mindíg arra kell törekednünk, hogy minőségi árut adjunk ki a kezünkből. Mert ha a mostani reklám ellenére még az is kiderül, hogy a termelői üveges meg zárszalagos méz is esetenként silány minőségű, akkor leszünk igazán nagy bajban...
Szerintem nem csak a kínai mézzel kell küzdenünk. Nem vagyok biztos abban sem, hogy a magyar mézkereskedők, kiszerelők feddhetetlenek a dologban. Mármint ami a minőséget illeti...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2016. November 07. 07:52
Tisztelt Méhésztársak!

Látszólag bonyolult a helyzet, a tenni nem akarók részéről ebben a nagyon egyszerű kérdésben.

A képlet egyszerű arra a kérdésre kell csupán válaszolni mindenkinek, hogy  mit vár el a méhészettől mint gazdálkodó.

Ha teljesen háztól értékesíti a mézét ami általában kis méhészetek esetében érvényes akkor a kialakult helyzettel és

ezzel a hazai sajnos nagyon vérszegénynek ígérkező kampánnyal akár elégedett is lehet.

A méhészek jelentős részének méze eddig az exportpiacokon értékesült, azokon a piacokon melyek a jövőben a korábbi

mennyiség töredékére tartanak igényt ráadásul teljesen nyomott árakon.

Jó lenne már felfogni, hogy nem kell a mézünk. Egy nemtelen harcban, konkurens gyantatechnológiás gerillák

kiszorították  bennünket évtizedes piacainkról. Ebben a harcban nagyon jó eszközünk van, ez a

gyantatechnológiás mézek minősége.

Magyarul amennyiben nem változtatunk hozzáállásunkon és megadjuk magunkat legfeljebb 2-3 év és nincs miről

beszélnünk.



Üdv.: Tóth Zoltán

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2016. November 07. 08:14
"Ha teljesen háztól értékesíti a mézét ami általában kis méhészetek esetében érvényes akkor a kialakult helyzettel és

ezzel a hazai sajnos nagyon vérszegénynek ígérkező kampánnyal akár elégedett is lehet."


Sajnos, még ebben az esetben sem lehetünk elégedettek. Sőt korábbi tapasztalataim szerint csak a bajt okozza, ezen szegmensnek is. Újjabb szereplők próbálkoznak, irreális mennyiségű árút értékesíteni egy már régen leosztott telített piacon. Álproblémát próbál a kampány megoldani, ami nem is volt. A piacokon álltalánosan nem jellemző, a termelői  hamis méz árúsítása. Ez a kampány csak további feszültséget okoz a piacozók között, a vásárlókban is kétséget ébreszt.

A külpiacok nélkül összeomlik a méhészeti ágazat!
Az OMME jelenleg nem több, mint egy bénakacsa!

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. November 07. 08:40
Ezt írja Robotur!
"Ez a kampány csak további feszültséget okoz a piacozók között, a vásárlókban is kétséget ébreszt."
Teljesen egyet értek ezzel a mondattal.
Szekszárdon nyolcan árulnak MÁR mézet a helyi piacon.
A méhészek az értékesítési problémájukat úgy próbálják megoldani, hogy alámennek árral a kollégáknak.
Szerintem ez nem jó irány!
Egy deka mézzel többet nem fognak eladni, viszont kialakul a második front.
Tóth Zolival is egyet értek.
A hamisításban részt vevő maffiahálózatot amíg nem számolják fel, nekünk annyi.
Én a radikális megoldások híve vagyok, de egyelőre nincs rá igény.
A NÉBIH néha megvillant valamit, ami örvendetes, de ez kevés.
Amikor Európába óriási konténerekben ömlik be tartályban a glükózszirup, és az EU honatyák széttárják a karjukat, akkor nemzetközi akcióra van szükség.
Már a szerbek is mozgolódnak, ezt szombaton ki is jelentette Roboljub Zsivadivovics szerb elnök.
Ebben a harcban a magyar méhészeket úgy le nyomják mint a csikket.
Egyedül palánknak szaladunk, azonnali lépésekre van szükség.
A küldötteknek kell javaslatot tenni az OMME elnökségének, de egyelőre erre semmi hajlandóság.
Akkor szerintem még nincs olyan nagy baj......
Nagyernyei Attila


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2016. November 07. 12:57
Ébresztő Méhésztársak!

A küldöttek már megtették a kezdőlépést, az EU Közösségi Mézkampány indítási javaslatomat, és a benyújtott EP

Petcióm OMME általi menedzselésének kérését ellenszavazat és tartózkodás nélkül egyhangúlag támogatták, meg

lett szavazva egy rövid kampány videó elkészítése is mindezek az áprilisi küldöttgyűléseken történtek.

A küldöttek meg vannak győződve, hogy lázas munka folyik, a küldöttgyűlésre főleg ezért fognak elmenni, hogy az

elnökség beszámolóján keresztül tájékoztatást kapjanak az eddig elvégzett munkáról, hogy reményteljesen

kezdhessen hozzá a méhésztársadalom következő szezon előkészületeihez.

Üdv.: Tóth Zoltán



Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: nata - 2016. November 07. 13:50
Aki eddig nem adta el a mézét, az már véletlenül se tegye. Legutóbb a felvásárló is azt mondta nekem, hogy ennél lejjebb már nem fog menni az ár és a helyemben inkább várna az eladással. Ha eddig vártam, akkor már tavaszig minimum kibírom.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bagira - 2016. November 07. 18:03
Szerintem reklámokkal kellene "azembereket" a méz fogyasztására ösztönözni.Mi miért nem tudjuk reklámozni úgy a mézet,hogy elsősorban az egészségre gyakorolt jótékony hatását részesítenénk előnyben?Tudom,hogy sok pénzbe kerül.De miért nem lehetne legalább most a téli hónapokban hetente egyszer-kétszer reklámozni a mézet a tv-ben és persze mindig az egészségre gyakorolt hatását hangsúlyozni?Azzal nem megyünk sokra,hogyha csak siránkozunk és nem csinálunk semmit!Ha kell akkor tegyünk bele pénzt is mi méhészek a reklámba!De próbáljunk már segíteni magunkon és ne várjuk a csodát,mert nélkülünk nem fog bekövetkezni!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2016. November 07. 18:51
Lehet hogy nem friss adatokat találtam de az arányok érzékeltetésére megfelel, a hazai átlag mézfogyasztás 0,5 kg fejenként. Az úniós átlag 1,7 kg.  Az átlag jövedelmek arányait nézve nagyjából arányos.

Csak a belföldi fogyasztókra nem lehet építeni! Több mint 2,5 kiló magyar mézet kellene lenyomni minden magyar ember torkán!

A mélyszegénységben élők kiesnek. Bizonyos népcsoport szintén. Multiknál vásárlók úgyszintén.

 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bagira - 2016. November 07. 19:14
Én ezt megértem de viszont , tegyük fel van száz állandó vásárlód és a reklámok után még ötven hozzád megy vásárolni,már akkor megérte amit befektettél.Valószínű,hogy a többi méhészhez is többen mennek vásárolni mézet és így még több méz fog itthon elfogyni.Talán naivitás részemről ez a hozzáállás de mindig jobb mint várni a nagy semmit.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2016. November 08. 08:15
Igen, ez naiv elképzelés, én az ilyen kampányoktól már eleve frászt kapok őszintén, mert  eddig főleg a bolti mézek iránt bazalmatlankodtak, most már  bizalmatlanok a termelői méz iránt is a vásárlók. 16 éve értékesítünk közvetlen. Kereslet növekedés, a mindenkori időszakban szokásoshoz képest akkor tapasztalható, ha  a média kevés termésről, és várható magas árakról beszél.
Nagyon sok piacon feszült már a helyzet a méhészek között, ez az új kampány a véleményem szerint csak fokozza. Félő haogy több új méz árúst terel a piacra mint új vevőt.  Nem pótcselekvések kellenének, ezzel nem oldható meg az ágazat problémája.

A másik hogy nem a magyar méz mellett kampányolnak, hanem az OMME üveg mellett. A méhészek egy harmada nem OMME tag. Az OMME tagok sem mind használnak OMME üveget, ( macerás beszerzési lehetőség). Szóval a feszültséget gerjesztik! Köszönjük! Valami érdemit is lehetne már tenni, vagy legalább is próbálkozni  Itt lentebb Tóth Zoltán hozzászólásában már valami értelmesebb dologról olvashatni, azt a vonalat kellene erőltetni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: zümi - 2016. November 10. 09:05
III. Mézes Reggeli 2016-ma én is mézes reggelivel kezdem a napom! Nov 18.
https://www.facebook.com/events/1722544864734178/
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. November 11. 19:50
Mint Bicska a szakmapolitikában írta, a Mézes Reggeli valakinek mást jelent.
Egy öncélú, méhészkollégáknak alávágó, a konkurenciát porba tipró, kapzsi pénzszerzési forrást!
Nem önzetlen, a gyermekek egészségét megcélzó, egyesületi kampányt.
Nekem ez nem furcsa, mert ugyan ez a  kezdő "méhész" a Szekszárdi Szüreti Fesztiválon sem egyesületünk zászlaja alatt kínálta a portékáit.
Hála az égnek most már meg sem teheti, mert nem nálunk tag!
Ettől a mentalitástól, hozzáállástól borsódzik a hátam, pedig néhány évvel ezelőtt én segítettem neki a méhek vásárlásánál, ami nagyon jól sikerült.
Pár hónap múlva övé lett az év méze.
A múltkori OV-n is utaltam egy másik esettel arra, hogy ezt a remek kezdeményezést ne járassák le a szervezők, legalább győződjenek meg arról, hogy a benevezett személynek vannak e méhei, de ez más tészta.
Maradjunk a konkrét ténynél.
Hihetetlen mit hoz ki egyesekből egy ilyen nemzetközi kezdeményezés.
Gondolom a szlovénok amikor kitalálták nem erre gondoltak.
Mi magyarok túltettünk rajtuk!
A Tolna Megyei Méhész Egyesület tagjai viszont saját költségükön, saját mézükből pici tégelyeket fognak megtölteni, éppen 1.000 darabot, és adják ajándékba a gyerekeknek egyesületi logóval.
Ezért felháborító, sőt közösségünk elleni támadásnak veszem az ilyen egyéni akciókat.
Tudomásom szerint több méhész is jelezte az OMME elnökének ezt a nyomulást, és vasárnap a küldöttgyűlésen is téma lesz.
Hát mit mondjak?
Szekszárd ismét címlapon lesz?
Bár lehet mi vagyunk a balekok?
Én adjam 900-ért a vegyeset, úgysem viszik?
Hová vezet ez méhésztársak?
A szekszárdi piacon jelenleg 1500-1700 Ft a vegyes virágméz ára!
Szerintetek ezek után mit fognak mondani a piacokra járó vevők?
Nem folytatom.
Ha nálam lenne tag azonnal kizárnám, így pedig nem tehetek mást mint mérhetetlen felháborodásomnak adtam hangot.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Illés Sándor - 2016. November 11. 21:09
Attila!Ne mérgelődj!A kezdeményezés célja a fejenkénti éves 70dkg-os átlag mézfogyasztás többszörösére növelése a népesség körében évek alatt.A Kedves Méhésztárs úgy gondolja ezt egy délelőtt alatt megoldja,legalábbis az Ő vásárlói között.Az OMME-nek van még mit tanulnia!Az iskola ahol a hirdetés található 2 sarokra van a helyi piactól,ahol a kitartó helyi termelők folyamatosan az aláígérgetések ellen küzdenek.Nyilván a szóban forgó helyi egyesületben,ahol Ő tag ez természetes.Nem kell kizárástól tartania.Na mindegy!A mézes reggeli lehetőség a méz népszerűsítésére és nem olcsó áruk boltja!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: főnix - 2016. November 12. 01:27

Ha nálam lenne tag azonnal kizárnám, így pedig nem tehetek mást mint mérhetetlen felháborodásomnak adtam hangot.
Nagyernyei Attila

Mondjuk én is elgondolkottam. Akkor hol lehet tag ez a Lengyel gyerök? Csak nem a Szilveszternél?

Azér nem semmi amit csinál mert a párjával az Adrival ketten több családdal méhészkednek mint sok régi motoros. Tényleg jól sikeredhetett a vásárlás amit te segitettél mert mára több családjuk van mint neked. Meg többször is nyertek mint ti a mézversenyen. Talán elöbb lesz az év méhésze is mint te? Az azért nem lenne szép meg igasságos.

Aszt viszont megérdemelné hogy jól kizárd. Aszt nem tudom felétek mi a szokás de minálunk nem lehet ám az elnöknek magának senkit kizárni. Aszt monták hogy az Anti demokratikus és csak az Etikus bizottság zárhattya ki meg a közgyülés a tagot. Majd az új Alap Szabályba bele kell iratni a munka bizottsággal hogy ezután az elnök is ki zárhassa a renitenseket meg akik leárazzák a mézet a piacon. A Küldötteknek is mond meg vasárnap meg az Elnök urnak is hogy az ijennek nincs helye a méhészek között. Az ijen csak lekvárt meg beföttet meg levet csinálhasson mert az nem rontya a közös szellemet és a piacot se.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. November 12. 08:05
Mi a gond Főnix?
Talán a haverod?
Kit érdekel, hogy hol tag, az a lényeg nem a Tolna Megyei Méhész Egyesületben.
Azért nem vagy valami tájékozott a méhcsaládjaival kapcsolatban, de ezt betudom a rosszindulatú hozzászólásodnak.
Sok méhésznek segítettem az indulásnál, és soha nem zavart, hogy idővel több méhcsaládjuk lesz.
Fiatalok, tele ambícióval, csinálják.
Azért nem gondoltam, hogy ennyien egyet értenek a mézes reggeli ilyetén való kihasználásával, de lehet én gondolom rosszul.
Valójában a mézes reggeli egy bújtatott kereskedelmi fogás, és nem is a gyerekek egészséges táplálkozásáról, a reggeli fontosságáról szól, hanem egyes méhészek piacnyeréséről, a kollégák lenézéséről.
Szekszárdon közel 60 helyi méhész van aki kisebb-nagyobb tételekben, és a piacon is árul mézet.
Arra nem gondolhatott, hogy ők tétlen fogják ezt nézni.
De ahogy hallom az OMME sem lesz tétlen.
Biztosan jól ismered a Tolna Megyei Méhész Egyesület Alapszabályát, mely egyesület közhasznú státusszal rendelkezik.
Ebben olvashatnád az elnök hatáskörét, amiből idéznék, hogy ne kelljen kutakodnod.
"A tag kizárásra irányuló fegyelmi eljárás rendje:
A kizárásra okot adó magatartás megvalósulásáról való tudomásul szerzés esetén bármelyik egyesület tag erről értesítheti az elnököt.
Az elnök köteles a tudomásul szerzésről számított 8 napon belül az elnökséget rendkívüli ülésre összehívni....
c. A közgyűlés határozattal kizárhatja a tagot,..."
Mivel a Tolna Megyei Méhész Egyesület elnöksége teljesen egységes, szerinted mi történne?
Én egy személyben valóban erről nem dönthetek, de megnyugtatlak mivel nem a mi tagunk, ez okafogyott.
A büntetést már meg is kapta ahogy hallom, a helyi méhészek egységes haragját kivívva.
Ja vannak még hiányosságaid!
Azt sem tudod ki az elnök náluk?
Engem mószeroló írásod nagyon vékonyra sikeredett, és mivel egyet értesz ezzel a hozzáállással, egyből minősítetted is magad.
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2016. November 12. 08:08
A méz kínálatokat böngészve, különböző mesterségesen, utólag ízesített mézeket lehet látni. Változtak a szabályok? Ha igen, hol található a módosítás szövege? 

A MAGYAR ÉLELMISZERKÖNYV 1-3-2001/110 számú előírás Méz.

"A mézhez ─ a fogyasztói forgalomba kerülő mézhez vagy az emberi fogyasztás céljára készült termé-
kekben való felhasználás során ─ más élelmiszer-összetevő (beleértve az élelmiszer-adalékokat is),
valamint a mézen kívüli egyéb anyag nem adható hozzá."

 Feltételezem hogy változás történt, vagy díjaznának illegális terméket?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. November 12. 09:39
A szekszárdi méhészek kérésének teszek eleget.
Szeretnék nagyobb méretben látni ezt a plakátot, mert annyira tetszik nekik.
Kérésüknek eleget téve, a mellékletben megnézhetitek a Mézes reggeli egyedi értelmezését.

Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sárosi István - 2016. November 12. 09:56
Látom nagyon megosztotta a méhészeket ez a ,,húzás".
Megpróbálom másik szemszögből megközelíteni  dolgot.
Ha az akciós értékesítésen kívül van részéről felajánlás is, akkor én nem látok kivetnivalót ebben a dologban.
Egyrészt azért, mert a kampány lényege megvalósult, csak Ő még egy kicsit továbbgondolta. Másrészt az illető még a mézfogyasztást is növelte. Az összeg, amennyiért a kampány keretén belül árulja, üvegezéssel, munkával, mindennel együtt pont nyereség nélküli, tehát nem öncélú a kezdeményezés. Így lehet, hogy olyan emberek is vesznek otthonra mézet, akik egyébként nem engedhetik meg maguknak. Persze mindez akkor igaz, ha tényleg teljesül a felajánlás.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2016. November 12. 10:21
Kicsit utánna nézetem, hogy szabad-e az iskolákban reklám tevékenységet folytatni. Vagy ez már kereskedés? nyilván a lebonyolítás módjától függ. Az iskolákban lehetséges a reklám, természetesen értelemszerűen vannak tiltott termékek, a méz nem az. A jogszabály az intézmények igazgatói jogkörébe helyezte a reklám tevékenység engedélyezését. De van olyan feltétel is, hogy nem zavarhatja a tanmenetet, és a tanítás idejét. Egyébként meglepődetem, mert érzésem szerint etikailag helyesebb lenne ha kereskedelmi, üzleti jellegű hirdetések nem jelenhetnének meg az iskolákban. Nyilván nem az egészséges életmódra, táplálkozásra felhívó plakátokra gondoltam, de ugye arra  az esetünkben csak az lenne írva, hogy ezért, meg ezért, fogyassz sok mézet. De nem az hogy kitől, mennyiért, és hogyan.  "Érdeklődj az osztályfőnöknél", ez is érdekes lehet, ez már kicsit más kategória mint egy passzív plakát ami a falon lóg. Jogértők nyilván ezt is meg tudnák kapargatni. Nyilván nem tartozik a tanár munkaköri leírásába,  xy, mézének a forgalmazása, vagy annak segítése.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. November 12. 10:43
Aztán "szólj a szüleidnek", az egész rokonságnak, ismerősöknek!
Tehát mindenkinek!
Azok a méhészek akiknek a gyermekei ezekbe az intézményekbe járnak szerintem jogosan háborodtak fel.
Egyesületünk 1000 gyereket fog MEGAJÁNDÉKOZNI a Mézes reggeli keretében!
Továbbra is az a véleményem, hogy a "mézbiznisz" helyszíne nem az iskola, és az ovi.
Arról nem is beszélve milyen elfogadhatatlan áron kínálja a kolléga a vegyes virágmézet.
Erre nincs mentség, indok.
Adja ajándékba, ingyen, akkor rendben.
Úgy ahogy Dévára küldtünk már vagy 70 mázsa mézet az országból!
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: zümi - 2016. November 12. 11:50
Átemeltem az egyik fórumról, szerintem a baj nem kicsi!!!



Idézet
El se hiszem. 4 éve járok egy piacra,mézet nem árultam eddig. Ma vittem. Először egy maminál a szerb "akác" fogyott el(1300 ft). Majd a velem szemben lévő maminál ment el a tiszta gyönyörű akác(1500 ft). És a végére eladtam én is 2 akácot!!!(2100 ft). Lehet ünnepelni!
 
 :-\ :'(
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2016. November 12. 12:02
A "mamikat" nem ellenőrzi a Nébih, a nagyobb látványosabb kipakolásokat szokták többnyire, minket. A "mamik" gyorsan eltüntetik az azonosíthatalan mézüket, befőtjüket. És már csak egy kis szárazbab van az asztalon.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: nata - 2016. November 12. 12:51
Bizony tele vannak a piacok a mamikkal, akik árulják a jelöletlen lengyel tojásokat, a nagybanis zöldségeket. Miért pont a szerb méznek nevezett szirup lenne a kivétel?

A mostani helyzetben, amikor lényegében áll a felvásárlás nem meglepő, hogy ilyen árakon adják a méhészek a mézet. Lesz ez még rosszabb is karácsony környékén. Elvileg jó "árréssel" adja a mézet, mert a felvásárlási ár dupláját kéri érte. Más kérdés, hogy a mostani ár az nevetségesen alacsony.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: főnix - 2016. November 12. 13:07
Atilla!

Látom nem értetted meg mit akartam mondani. Az Európai Mézes Reggeli programja évek óta nem titkolja mit akar. Aszt akarják a méhészek hogy foggyon a méz és aszt a legjobb reklám fogadók a gyerekek felöl igyekszik megközeliteni. Ez a program nem csak jótékonyság hanem főleg inkább reklámkampány. Ha a Péter nem önkölcségi ár alatt reklámozná a mézét akkor aszt mondhatnád hogy meglovagolja az akciót. Igy viszont hogy maldnem fél áron és mélyen ön kölcség alatt   méri aszt kell mongyam hogy jobban megfelel a kampány szellemének mert nem eccerüen adományt ad hanem valóban népszerüsiteni akar. Ha kiszámolod, akkor ti négyszázan a mini tégelyekkel legfeljebb 100 kiló mézet adományoztok (ha 100 grammos a tégely) a Péter meg üvegenként közel 7-800 forint árkedvezménnyel járul hozzá a fogyasztási szokások megváltoztatásához. Ha csak a diákok 10 százaléknak szüleje  venne tőle mézet akkor az százszor hétszáz vagy nyolcszáz tehát hetvenezer, nyolcvanezer forint adományt jelent. Gondold eszt végig és ne pocskondiázzad mert a ti nagy négyszázas egyesületetetek 50-100 kiló szorozva 1700-zal sem ad sokkal nagyobb adományt a reklámozáshoz mint ő egymaga. Nem vagyok lengyel fan de az is igasságtalan ahogy te mostan támadod. Ti ha a tagság fele adományoz akkor fejenként legfeljebb fél kilót adományoztok a Péter meg egymaga egy üveg után is annyi ár engedményt ad mint amennyit ti fejenként azzal a  kétszáz ötven vagy ötszáz grammal.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2016. November 12. 13:29
Ez osztan a beretvaíles gondúlkodás, kimenyek a pijacra alá menyek há az áraknanak de büdüsül, oszt há jótíkonykodtam mílyön fájintos gyerök vagyok!  :)

Az autókerék tolvaj, is csak az autótulajdonos életét védi, mert amíg kerék híján áll a jármű addig nem történhet vele autós balaset. Sőt csökken a károsanyag kibocsájtás.   :)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. November 12. 14:09
Robotur hozzászólása mindent visz!
Már ezért megérte felhívni a figyelmet a torz mézes reggeli értelmezésére.
Főnix szerint ez a méhész elleni támadás, pocskondiázás.
Érdekes gondolkodásra vall.
Szerintem pedig a helyi méhészek érdekeinek védése, hogy ne vágjunk alá a kollégáknak.
Próbálják a balhét tompítani, de sikertelenül.
Ahányan felhívtak, és amennyi privát üzenetet kaptam, hát nem lennék szívesen a helyében.
Nehéz megmagyarázni, hogy az iskolát piactérré változtatja egy méhész, ehhez a mézes reggeli kezdeményezést felhasználva.
Gyerekek, szülők, osztályfőnökök bevonásával......
Ezzel én nem értek egyet, sőt kifogásolom.
Más vélemény lehet, azt is elfogadom, ettől függetlenül az enyém nem változik.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: főnix - 2016. November 12. 14:50
Csakhogy nem a piacon strichel a lelköm Péteröm hanem a mézes reggeli alkalmával ad jelentős árengedményt. ha ugy teccik akkor jelentős adományt. Nem alamizsnálkodik hanem reklámoz. Az a program célja. A piaci értékesitésre ennek az akciónak elhanyagolható hatása lehet csak. Aszt nem monta hogy egész esztendőbe illen áron méri csak ezen az egy alkalommal. Aszt se lehet álitani hogy nem önkölcségen csinálja tehát nem nyerészkedik. Az meg hogy neki jutott eszébe az csak az eszét dicséri. Kár hogy szeméjes ellenérzésből  most hangulatot keltenek egy előrefelé haladó (mostanság innovativnak mongyák) méhész ellen mert az olyan nép szerű. Más dolgokról meg disznóságokról meg mélyen halgatnak meg a szőnyeg alá kotorják de a lelki ismeretük az nyugott mert ők attak egy kiló mézet a dévai árváknak. Hát én is attam csak nem reklámozom uton utfélen mert nem az ön szidolozástól lesz az ember nagyobb meg jobb.Közbe meg mefujtanák egy kanál mézbe a méhésztársakat de nyomják ám a demagóg dumát.Ha van sapka rajta akkor azér ha nincs akkor meg azér. Ha jó a méze a szerncsétlennek akkor bisztos nem is az övé meg miért nem az enyim kapta a plecsnit. ha meg az üvegei mellé kiteszi a plecsnijét akkor az undoritó ha meg megszólit sok családot hogy vegyenek mézet akkor piac zavaró. Az Istennek se lehet könnyü dóga ha bele akar látni a békétlen lelkükbe. Meg ki akarják zárni de azér már sikitoznak ha őket akarják kizárni a közösségből mert össze férhetetlenek.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kas62 - 2016. November 12. 15:26
Közös érdek,közös reklám,egyedi értékesítés! ;D

Aki ezt nem érti az nem közösségbe való!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bicska - 2016. November 12. 15:42
"Döntsd a tőkét! Ne siránkozz!!" Ha s***be rúgnak, ne csodálkozz! ;)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: zümi - 2016. November 12. 19:32
Azon agyalok, kitől kaphatja főnixpapi, Péter ügyben az instrukciót!?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2016. November 12. 19:55
Üdv.Uraim!
főnix!
Az Istennek(ha van)valóban nem lehet könnyű dolga.
De nagyon szeretheti az önző,önámító bolondokat,mert igen sokat teremtett belőlük!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bicska - 2016. November 16. 13:58
http://www.omme.hu/?p=7698
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2016. November 16. 19:43
Ki mit tud a felvásárlási árakról?

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kevanaar - 2016. November 16. 22:16
Alföld, nem veszik, legalább is áron nem,
jah, és leírom, gátéri felvásárló mintát kér, de már a telefont sem veszi fel utána, többektől hallom,
szánalmas...

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Illés Sándor - 2016. November 18. 17:28
Mai napon Szekszárdon a Wunderland óvodában megtartottuk a mézes reggelit 260 gyermeknek.A nagyon jó hangulatú eseményen részt vett Szabó József (bicska)barátom aki gitárjátékával és énekével örvendeztette meg a gyermekeket és a felnőtteket egyaránt.Meghívásunkat elfogadta Nagyernyei Attila aki részvételével és értékes,vicces hozzászólásaival emelte e rendezvény fényét.Ezúttal is köszönet nekik.Később képeket is teszek fel.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. November 18. 18:47
QUQURIQ !!!

Bp. XVIII. Bókay ökoiskolában is megtartottuk a mézes reggelit, avagy tízórait.
190 alsó tagozatos ehette méheink ajándékát.
Közben a méz jótékony hatásáról volt előadás.
Selyemfű, repcekrém, és bükkönymézet ehettek a gyerekek.
Lám!...és mindenki szerette!
Csak otthon az asztalra kell tenni, lehet, hogy a nutella nem is olyan gyorsan fogyna?
Ez vajon csak egy kezdet, vagy lesz ilyen lehetőség máskor is a tanév során?
Mi lenne, ha az OMME mikulásra kis reggeliző mézzel ajándékozna meg minden ovist, általános iskolást és a gimiseket és a szakiskolásokat is?
Az öregek otthona se maradjon már ki!
Nem menne tönkre az OMME, csak grammokról van szó, sok kis grammocskáról...
..és képzeljétek, nem viccnek szántam...

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Illés Sándor - 2016. November 18. 19:05
Kiskakas!Szerintem ez nem kifejezetten az OMME-n múlik hanem a méhészeken,vagyis az aktivitásukon.Itt is szeretettel fogadnának minket több alkalommal is.Rajtunk nem fog múlni,
lesz folytatás.Gondolom Attila is hozzá fog szólni,ahogy én tudom megegyezik a véleményünk.

Illés Sándor


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2016. November 18. 19:15
Üdv.Uraim!
Kiskakas!
Az ajándékozásban a legmesszebb menőkig egyet értek veled!
Az értékesítési gondjainkon véleményem szerint cseppecskét sem segít,de miután magam is úgy gondolom hogy az ajándékozás nagyon szép gesztus,főként ha Mi tehetjük meg hogy adhatunk.
Akár még fel sem nőtt gyermekeknek akár munkában elfáradt időseknek felemelő érzés látni az örömöt az arcukon,a könnytől fátyolos szemüket,jó érzéssel tölti el az embert.
Én kicsiben már tettem ilyet és szégyenlem hogy nem nekem jutott eszembe felhívni rá mások figyelmét.
Részemről kitűnő ötletnek tartom!
Szerintem köszönjük Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Fülemüle - 2016. November 18. 19:16
Nálunk is öröm volt , ahogy figyelték a gyerekek az előadást.  Az iskolában és az óvodában is csináltunk mézes reggelit, másfélszer több kenyeret kentünk, mint a gyereklétszám, el is fogyott, még készíteni is kellett, kértek még belőle. Nagy örömmel töltött el bennünket, hogy szeretik a mézet, talán elindult valami, hogy jó irány ez a méz megismertetésére. Szerencsére a méhészeink is jelentős számban segítettek, jövőre is várnak bennünket az intézmények és jövőre is lesz méhész, aki vállalja ezt.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. November 18. 21:23
QUQURIQ !!!

Örömmel tölt el, hogy ennyi odaadó, jólelkű méhészekkel vagyunk körül véve!
...csak egy-egy lépés előre, egy kis örömszerzés, és kitárul a világ előttünk!
Csak példának szánom.
Bp. XVIII. ker. általános iskoláiban, (sok van még hátra) elmegyek biológia órát tartani.
Mind ez a tanmenet szerint, amikor a gyerekek az ízelt lábúakat tanulják.
Igaz, nem a legyeket elemzik ki, mit mi annak idején, hanem a méhekről tartok előadást.
Az óra végén mindig marad bőven idő a mézkóstolásra is.
Itt elmondom a méhészeti termékek jótékony hatását, sőt, könnyen megjegyezhető mézes ételekről is beszélek.
Természetesen szórólapokat is kapnak a gyerekek.
Ma például minden osztálynak adtam az OMME-s kifestőkönyvecskéből is.
Remélem, hogy készül egy új, modern szakmai film is, ami még színesebbé teheti az amúgy is érdekes órát.
...és tudjátok, hogy mi a legjobb az egészből?
Amikor a gyerekek rám köszönnek az utcán, hogy csókolom méhész bácsi. (na ez a reklám)!

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: zümi - 2016. November 18. 21:29
Kiskakas!
Jó ötleteid vannak nem vitás :)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. November 18. 21:42
QUQURIQ !!!

Köszönöm!
Bocsánat még egy szó!
Kb. 6 évvel ezelőtt írtam egy leckét a biológia órára a méhekről.
Mivel feleségem pedagógus, úgy pedagógiailag is felépítve.
Már a tankönyvkiadónál volt az anyag amikor több kiadót megszüntetek.
Sajna "füstbe ment terv"
Képzeljétek, csak el, ha kis országunk minden iskolájában, az adott korosztály kaphatna egy reális képet a méhekről, és termékeikről.
Esetleg az órarendekre rá lenne írva, " legyél olyan szorgalmas mint a méhecske".
Vagy az ovikban méhecskés kifestők, és mesekönyvek színesíthetnék a gyerekek világát!
Egyébként a piacon több szülő is van, aki "csak úgy" vesz a gyereke csoportjának mézet!
Példa értékű!

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sárosi István - 2016. November 18. 22:38
,,Az iskolák részére a méhészek szakmai szervezete, az OMME biztosítja a mézet, így ezen a napon a gyerekek mézes teát és mézes kenyeret fogyaszthatnak reggelire."

Csak én szerintem nincs rendben ez a mondat?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. November 18. 23:54
Enyhén szólva túlzás.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. November 19. 06:19
QUQURIQ !!!

"Enyhén szólva túlzás."

részben igazad van!
...de miért nem mézes reggeliztettünk idáig?
Mert nem volt központi összefogás, szórólapok, központi sajtó szervezése.
Aki akart egyénileg is megtalálta az iskolákat, óvodákat.
Az is igaz, hogy nem volt ekkora hírértéke.
Szervezetünk, és előttünk is nyitva állnak a lehetőségek...
bölcsik, ovik, iskolák, idősek, rászorultak, sportolók, anya otthonok, állami gondozásúak.
Én pl. voltam a vak gyerekek intézetében, hogy "megédesítsem" az életüket.
Mindenhol nagyon szívesen fogadnak bennünket a mézeinkkel.

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Illés Sándor - 2016. November 19. 08:55
A tegnapi napon történt egy olyan esemény is,amelynek nyilvánosságra hozatalával nem akartuk a tegnapi ünnepi hangulatot megtörni.Tegnap reggel mielőtt Attiláékkal találkoztunk Jocó barátomnak(bicska) segítettem a szekszárdi 5-ös iskolában mézes reggelin abban az osztályban ahová az Ő kisfia is jár.Előadás közben hangosbemondón keresztül közölték:"A mai mézes reggelin kaptok 1 szelet mézes kenyeret,amit az első szünetben a teremben fogyasszatok el."Ez az egyik azok az iskolák közül ahol tele volt minden az ominózus plakátokkal.Egy másik hely a Gyakorló iskola,oda járnak az én gyerekeim is a tanárok szerint ugyanez.A nagy plakátolót sehol nem látták,de én délután amikor mentem a gyerekeimért igen!Dobozokban cipelte a mézet.Gratulálok a mézes reggelihez,a nagy akcióhoz.A Gemenci Egyesület büszke lehet,hogy ilyen fantasztikus tagjai vannak.A helyi tv-ben a hírolvasó Bross Péter a minap megjelent állásfoglalásából idéz,miközben a sógorom és tesóm reggelizteti a gyerekeket.Ők etikusan,alkalomhoz illően csinálják,a tagokra mégsem tud hatni az Elnök Úr!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: nata - 2016. November 19. 09:45
Külföldi mézeladásnál, ha jól tudom csak HACCP-s kiszerelő helyen kicsomagolt mézet lehet kivinni? Jól tudom ezt vagy hogy van ez pontosan?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Illés Sándor - 2016. November 19. 10:12
nata!Jól tudod,a HACCP nélküli kiszerelő csak helyi értékesítésre szól,ez egy könnyítés,hogy a kistermelő nagyobb beruházás nélkül értékesíthessen.Ez egy kicsit az őstermelőhöz,mint jogi formához hasonlít,ilyen sincs máshol az UNIO-ban.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: zümi - 2016. November 24. 09:49
Cserényi Péter és fia szerepel az M1 kosár című műsorában!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. November 24. 11:26
Ha jót mondott, akkor mindannyiónkkal jót tett.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Anubisz - 2016. November 24. 12:09
http://www.mediaklikk.hu/video/kosar-2016-11-24-i-adas-2/# (http://www.mediaklikk.hu/video/kosar-2016-11-24-i-adas-2/#)

5:30-tól kezdődik
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Anubisz - 2016. November 24. 12:24
ha jól értem, a riporter hölgy azt mondja: "az alapszabály az, hogy a mézhez nem lehet semmi mást hozzá adni, kizárólag a méhek által gyűjtött virágporból készülhet"

remélem csak a fülem rest!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2016. November 24. 12:29
Ki vesz mézet?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. November 24. 12:31
Pont ezt az egy hibát akartam én is kiemelni. Erről viszont nem tehet Cserényi doki.

Szerintem Cserényi papa tökéletesen fogalmazott. A fiának a nyilatkozata is aranyos őszinte volt. Tetszett a mézkiszerelő üzeméből látható részek. Nem is értem, hogy miért nem bemutató méhész, hiszen van mit bemutatnia.

Ilyen interjúk kellenek.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. November 24. 12:33
Ki vesz mézet?
Szerinted? Hülye kérdésre milyen választ vársz? Talán a marslakók vagy inkább a szomszéd néni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Anubisz - 2016. November 24. 12:38
jó neki, ha van hárs méze! :)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2016. November 24. 13:45
Arany egyetlen árva kitagadott barátom. /Csuja, vagy Geddekas. Tudja a jó fene melyik. Hát ezért küzdöttél négy évig, hogy most meg kizárjanak?/
 De, nem is erről akartam beszélni, hanem a mézfelvásárlásról. Ma reggel kérdeztem az egyik nagy felvásárló megbízottját, hogy: -" Hogy áll a mézfelvásárlás?"-
 Mire ő: -"Jól mondod, az áll."-
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2016. November 24. 19:01
Csináld meg a mézfutár 2-öt.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2016. November 24. 19:29
Én általában el bírom adni. Most is eladtam.
 Amúgy meg csinálhatsz te amilyen futárt akarsz, ha nincs pénz, akkor inkább vesznek cukrot.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2016. November 24. 19:33
Takács vesz mézet?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2016. November 24. 19:36
Csuja, te eladtad már a mézedet?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2016. November 24. 19:45
Vivaldi!

Te tényleg az gondolod,hogy egy magyar kereskedő
tudja befolyásolni a nemzetközi árakat egy-két ezer t-ás
tételével?
Te tényleg nem hiszed el,hogy nagy a baj?

Nyugat-Európa mézevői hozzászoktak a sílány
ízű méznek nevezett sziruphoz,így nem kell a javító
méznek sem a természetes méz,legfeljebb szirup árban.

Nem vagyok felhatalmazva az Aranynektár üzleti ügyei
kiteregetésére,de én úgy gondolom azt leírhatom,hogy tudomásom
szerint Magyarországról az utóbbi évekeket figyelembe véve
idén vették a legtöbb mézet.

Csányi Antal
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2016. November 24. 19:58
Mert benne volt a tavaly betartott is, gondolom.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2016. November 24. 20:08
Jó, de mi lesz majd akkor ha nem fagy le minden akác?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2016. November 24. 20:19
Üdv.Uraim!
Ezt már nem lehet szó nélkül hagyni!
Meg van még valakinek amikor az Aranynektár tulajdonosa a küldöttgyűlésre érkezett mondjuk úgy "kéregetni",a nemes cél elérése érdekében.
Amiről nem kívánok itt véleményt kinyilvánítani,de nem is ez a mondandóm lényege.
Az ominózus küldöttgyűlésen az illető Úr azt találta mondani hogy Európa tíz legnagyobb mézkereskedői közé sorolja magát.
Ez a pozíció,ha valós azért lehetne némi hatással ha elhívatottság is társulna mellé.
Egyébként pedig ha Nyugat-Európa mézevői hozzászoktak a silány minőséghez valószínű hogy mind a tíz vagy talán még több nagy forgalmazó tevékenyen részt vett a "szoktatásba".
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2016. November 24. 20:41
Látod ezért tetszett Bálint jelzője.
Egyszer kétszer már helyre raktalak,bár egyre kevesebb
affinitást érzek ez irányba.
Ismét vádolsz,minden alap nélkül,rágalmazol.
"Egyébként pedig ha Nyugat-Európa mézevői hozzászoktak a silány minőséghez valószínű hogy mind a tíz vagy talán még több nagy forgalmazó tevékenyen részt vett a "szoktatásba".
Nem akarom védeni az üzlettársamat,és nem is fog örülni neki,ha meg tudja,
hogy írogatok róla,de annyit meg engedek magamnak,hogy ezt leírjam.
Tudomásom szerint kínai mézet még nem vettek.
(Szerintem ezért vannak talpon)
Te csak nyugodtan rágalmaz,azt szereti a nép.
Ismered a mérleget?
Egyik oldal pár ezer tonna Aranynektár<másik oldal úgy 500 ezer tonna,és ez csak
Európa fogyasztása.
Látod hogy igaza van Bálintnak.
Te csak nyugodtan rágalmazzál és ferdítsd a valóságot
kényed,kedved szerint.

Csányi Antal



Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2016. November 24. 20:57
Üdv.Uraim!
Csányi Antal!
Miért érzed úgy hogy Én bárkit is rágalmaznék?
Csupán konstatálom a körülöttem zajló eseményeket,elemezem a körülöttem történt dolgokat,levonom a konzekvenciát!
Ennyi!
Mi ebben a rágalom és ferdítés?
Szép estét Uram!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bicska - 2016. November 25. 14:00
Na akkor hol van itt az OMME uveg? Es a szep lapka???

A teljesseg kedveert ez a mezes reggelin rendelheto mez. Amit kedvezmenyesen kinalt a kollega.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: puncimókusz - 2016. November 25. 15:30
Izso60 szerintem is jól beszélsz.Most ,hogy lementek a mézárak már nem szervezkedik értünk a "megmentőnk"... ;D ;D ;D ;D ;D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2016. November 27. 20:32
QUQURIQ !!!

Még csodálkoztok?
Annyi rosszat írtatok róla!
Most meg vegye meg drágán a mézeiteket?
Odaadnád Neki jó áron?

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2016. November 28. 17:22
A facen terjed nem tudom igaz e. De Pásztor Zoli is tanúsíthatja, azt mondják. 450-et kínálnak a vegyesért.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: nata - 2016. November 28. 18:55
Kínálni bármennyit lehet. Az a lényeg, hogy köttetik-e üzlet annyiért.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2016. November 28. 19:22
Voltál e már úgy, hogy valamely cigány üzletember meg akart tőled venni valamit?
 Ha megkérdezi, hogy mennyiért adod amit ő meg akar venni, akármilyen árat mondasz, felháborodik úgy csinál mintha akkor gyilkoltad volna meg az anyját. Lassan ugyan így lesznek a mézkereskedőink.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2016. November 28. 19:31
Egy alkalommal az egyik ilyen üzletember STEEL márkájú láncfűrészt árult az utcában. Azt mondja vegyek tőle, mert volt nála vagy három amit magára bírt akasztani. Nézem mondom olyan érdekesen írják , hogy STIHL.
 Mondom neki nem veszek nekem van 125000ft-os Makita. A szeme se rebbent. Azt mondja hozzam ki, majd megnézi, hogy mennyit fizessek rá.
 Komolyan mondom ekkora pofátlanság láttán úgy meglepődtem, hogy elfelejtettem ráengedni a kutyát.
Aztán voltak ketten is akik vettek tőle, az egyik 25000 ft-ért s a legvégén a másik 15000-ért.
 Mondanom se kell, hogy a láncfűrész csak addig működött még megmutatta, hogy hogyan zúg. Akik megvették azt mondták 5 perc múlva mind a kettő beadta a kulcsot.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: zümi - 2016. November 29. 12:19
.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: zümi - 2016. November 29. 12:32
 ::) :-\
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bicska - 2016. November 29. 15:16
Látták a szekszárdi  mézes-reggeli plakátot, és megihlette őket.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2016. November 29. 19:52
Az semmi. Nem untatásképpen, de jó 50 évem van már a méhek mellett.
Megyek ma a tarjáni piacon, nézelődök, és látom egy lekvár árusnál, egy mézesüveget: rajta Xy méhész, lakóhely stb. nagy csicsás címke.
 Méhész??????
Még annak idején amikor Gyöngyöspatán volt a hepaj. Vettek két családot, mellé még kaptak egyet valakitől. Ez így el is volt évekig, azzal a változással, hogy egy család elment nekik.
 Tavaly előtt megkértek csináljak nekik kaptárt , mert volt nekik száraz harmadosztályú deszka  szlovákiából. Én csináltam nekik 12-t. Nem fogadtam el pénzt, pedig kínáltak 10db ért 20000ft-ot.
 Aztán tavalyelőtt elkezdtem szaporítani nekik. a mostani akácig én méhészkedtem nekik úgy, hogy néha valóságosan könyörögni kellett nekik, hogy csináljunk már valamit mert az ő érdekük.
 Akácig én méhészkedtem nekik. Elvittem napraforgóra tavaly stb.
 Kipergettek valami 110kg akác mézet. nagyon büszkék voltak rá. Azt ugyan elfelejtették mondani, hogy köszönöm, viszont amikor kérdezték, hogy én kivel pergetek, és mondtam, hogy egyedül, akkor figyelmeztettek, hogy siessek mert jön az eső.
 Esküszöm, hogy egy hétig magyaráztam neki, hogy merre repül ki a kaptárból a méh, de még így se érti, pedig 60 éves már el van.
Szóval, valóban van olyan aki a forgó ajtón utánna megy be az embernek és előtte jön ki.
Engem ugyan is eléggé zavar, hogy a méhész, mint szó is, mint szakma is ennyire lejáratódott. Minden gügye aki látott már méhet és pergetett 20dkg mézet méhésznek nevezheti magát.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. December 02. 20:22
Sziasztok!
Ma volt nálam egy tudatos vevő.
Hárs méz után érdeklődött.
Kérdezte, hogy be fog e kristályosodni.
Mondtam neki, hogy természetesen, be.
Akkor kér 4 kilót.
10.000 Ft, bolt megkötve.
Én is kérdeztem tőle a következőt...
Ha nem kristályosodott volna be, nem veszi meg?
Válasza..nem.
Akkor nagyon megmelegítette.
Itt kezdődik a tudatos vásárló.
30 évvel ezelőtt Szekszárd testvérvárosában Bietigheim-Bissingenben egy német vevő kérdezte ugyan ezt a Karácsonyi vásárban.
Azért haladunk.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2016. December 02. 23:44
(http://)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2016. December 03. 06:49
Sziasztok!
A gőzölgőben már megy a meccs a következő témáról, valamint én is írtam már erről.
Tehát az EU -(tanázia) tehát az Európai Unió kész átverő show, egy szűk (szerintem maffiaszerű) kör jó kis szórakozása, velünk.
Kína bent van az EU-ban?
Ukrajna, Argentína bent van az EU-ban?
Akkor szerintetek minek engedik be az EU döntéshozói ezekből az országokból a mézet, ne adj Isten a hamisítványokat?
Hol vannak a kemény védővámok, az EU tagállamok gazdáinak védelme?
Sehol.
A NÉBIH a maga módján teszi a dolgát, de a nemzetközi lehúzó hálózathoz ők is kevesek.
Ez egy szűk kör jól megalkotott biznisze, és itt mi magyar méhészek egy játék része vagyunk csupán.
Ha a jó minőségű megtermelt mézünk a kutyának sem kell, akkor miért veszik ledorongoló áron?
Akkor kell, vagy nem?
Telített a mézpiac, vagy sem?
Ha nekünk raktáron vannak a készleteink, akkor mit keresnek itt a fent említett országok mézei, hamisítványai?
Véleményem szerint a válasz egyszerűbb mint gondolnátok.
Az olcsó árura van szükség, és ez háttérbe szorítja a minőséget!
Ezzel tudnak üzletelni, és még az sem számít, hogy a tisztességes termelők szenvednek, esetleg tönkremennek.
Amikor belépésünk előtt EU-t reklámozták, hogy ehetünk e mákos gubát, meg hasonlókat, simán átvágtak bennünket.
Nem kell itt tüntetést szervezni meg mozgolódni!
Majd ha hosszabb ideig nem kell a mézünk akkora lesz a felháborodás, hogy összefognak a gazdák és....
gondoljatok amit akartok.
Véleményem szerint ehhez az OMME kevés!
Szervezetten össze kell fogni azokkal az országokkal ahol hasonlóak a gondok.
Tehát az EU-n belül az összessel.
Akkor talán észhez térnek a politikusok, addig pedig marad a szenvedés.
Ja és a belső (magyar) piacokon is megindult a negatív folyamat!
Egyre többen árulják a mézüket üvegben, de a mézfogyasztás csak tized kilókat nő.
Akkor mi van?
Alátok vág a konkurencia, tehát a méhészkolléga.
Szépen nézünk ki.
Majd folytatom.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2016. December 03. 08:51
Egyetértek Attilával, de szerintem először a saját portánkon kéne rendet tennünk. Mert mi magyarok meg méhészek úgy is annyira szeretjük egymást. Mi mindig összefogunk, sohasem ártunk egymásnak... Mert mi -mármint a magyarok- azt hisszük, hogy keresztény magyar emberként kiváltságokkal, előjogokkal élhetünk a világban. (Márai után szabadon) Azt gondoljuk magunkról, hogy aztán nálunk nincs is becsületesebb, tisztességesebb, sajnálatra méltóbb nemzet a világon. Mi tőlünk aztán mindent meg kell venni, mert csak a magyar a jó. Mi minden piacon jelen lehessünk de ide aztán ne jöjjön ám senki! Hát hogy képzeli bárki is? Mer` szegény magyart mindenki csak bántja, mindenki kihasználja. Az EU meg az amerikaiak meg az oroszok meg az egész világ... De mi magyarok nem vagyunk ellenségei egymásnak. Szerencsére. Mindazon által, hogy csak egy kis porszemek vagyunk itt Európa közepén azt gondoljuk, hogy mi majd aztán mindenkinek jól megmondjuk hogyan kell megváltani a világot. Tudjuk, minden a pénzről szól. Nem csak az unióban hanem még Mária országában is. Az utóbbi években Marsall segély mértékű pénzt kaptunk az uniótól.Kár, hogy ennek nagy részét csak néhányan élvezik.Azok, akik döntenek ezeknek a pénzeknek a sorsáról.Jelen esetben épp a nemzeti-keresztény vezetés. Ők biztosan jól ismerik Istenük 10 parancsolatát, azon belül is a 7. -et. Jobb kezekben nem is lehetne a pénz sorsa... Itt van pl. a nemzeti programunk is. Az egekben van a semmit érő szereknek az ára. Milyen támogatott szert érdemes venni? Nem rég vezetőségi tag előadását hallgattam. Azt mondja, hogy új szer került a támogatott szerek listájára. Ajánlani, véleményezni ugyan nem tudja, de lényeg hogy lehet választani. De hát akkor ki teszi be az ismeretlen szert a támogatásba? Vagy miért teszik be, ha nem ismert a hatása? Szóval majd amikor mi magyarok megbékélünk egymással és nagyjából tudjuk, hogy mit akarunk és egy irányba is tartunk vele, akkor érdemes keresni más országok partnerségét. Addig meg minek? De mi magyarok  egy évezred óta nem tudunk egymással dűlőre jutni, így aztán nem is jutunk egyről a kettőre. Gyengék vagyunk , jelentéktelenek esendőek. És néznek minket kultúr népek és látják képtelenségünket a haladásra. (Ady után). Mit akarunk mi a világ mézpiacán, ha alapszabályról meg közhasznúságról megy évek óta a vita? Miről szól ez az egész drága keresztény méhésztársak? Kíváncsi vagyok, mi az egyesület ajánlása, kidolgozott stratégiája a kis kaptárbogár vagy a lódarázs megjelenése esetén?! Vagy egyáltalán atkaírtás dolgában... Szeptemberben Szentlőrincen jártam, ahol két szakmai előadó atkáról tartott előadást. Mindkettőnek ugyan azt a kérdést tettem fel. Utólag sajnálom, hogy csak egyiknek tettem fel előadásakor, a másiknak csak privát beszélgetés alkalmával előadása után. A Destruktorról érdeklődtem. Egyik azt mondta, dobjam ki. A másik, akitől nyilvánosan kérdeztem azt válaszolta, hogy ugyan ezt még nem használta, de Perizint igen. Azzal meg volt elégedve, és ezt is használná. Na most akkor mit gondoljon az ember? Itt tartunk, totális egyesületi meg ágazati meg szakmai válságban és az EU-n botránkozunk, mert nem kell a mi jó minőségű Hungarikumunk...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2016. December 03. 09:52
Ez az írás a Népszavába is beillene :)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2016. December 03. 10:34
Hát, nem tudom. Biztos többen gondolják, hogy milyen "hazaáruló" az ilyen szöveg...
Nem akarok meggyőzni senkit. 8)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2016. December 04. 18:29
Belphegor.
 Ugye a te őseid se Vereckénél jöttek be?
Barátom ezt hallgattam 20 évig a pártodtól ami azóta megszűnt, vagy majdnem megszűnt
Én sem hiszem, hogy a "piramisokatismagyaroképítették, meg jézusismagyarvolt" szövegeket. De valóban léteznek olyan dolgok amiben mi vagyunk e legjobbak, ha tetszik a fajtádnak, ha meg nem.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2016. December 04. 18:34
Üdv.Uraim!
Vivaldi!
Szájkarate?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2016. December 04. 19:09
Vivaldi.

A gőzölgő rovatban válaszolok neked. Egyszer.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2016. December 04. 19:48
Igen. Valószínű bebizonyítod , hogy lusták, tehetetlenek, vagy is egy rakás szarok vagyunk. Nem vagyunk képesek semmire. Tulajdonképpen jogunk sincs megvédeni magunkat, mert létezni sincs jogunk. Nem is lenne itt semmi nélkületek csak a fütyülős barack. Mint ahogy mondta volt a kollégád, valamilyen rabbi.
 Arany barátom nem szükségeltetik válaszolni, ismerem a fajtátokat, és ebbe nyugodtan értse bele magát izso 60 is.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2016. December 04. 19:59
Üdv.Uraim!
Vivaldi!
Neked megártott a Fekete-Fehér méhész klub!
Te leginkább tennmagaddal vitatkozol és e tevékenységed közben lesz..sz mindenkit!
Szerinted ettől lesz jobb a világ,vagy a Te közérzeted?
Köszönjük Vivaldi minden baj orvoslója!
Király vagy esküszöm!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. December 15. 20:31
Úgy tűnik, hogy az OMME részéről az alábbi petíció nem támogatandó,
mert az autókat lesz@ró méhek még mindig a vezető hír!

Tóth Zoltán magyar állampolgár által benyújtott 0432/2016. számú petíció a makrohálós szintetikus gyantával kezelt – és az európai fogyasztók egészségét veszélyeztető – méztermékek kereskedelmi értékesítésének megszüntetéséről
Státusz: Támogatható

Az biztosan fontosabb és az egész közösség jövőjét jobban befolyásolja, mint Tóth úr petíciója!  ;D

Fizetett urak, kéne egy kicsit mozgolódni, mert a világ halad!
Ha mozgolódtok akkor meg egy kis tájékoztatás róla...............erre való a honlap!  ;)
Az OMME elnöksége döntött. Támogatja a petíciót és felteszi a honlapra is.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2016. December 15. 20:34
Láttam két jópofa dolgot a Mézzel-lélekkel kampányanyagából.
 - Kicsi feliratos pendrive
 - feliratos kartondoboz amibe belefér az OMME mézesüveg.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Január 09. 14:37
Sziasztok!
Tehát a Kakaskukorékolás rovatban írtakra itt szólnék hozzá.
Nekem is van saját, (sajnos negatív) történetem.
Talán nem titok, én is kint vagyok a "fronton" a saját termelésű mézeimmel, amit főként a méhészetem mellet kínálunk az arra járóknak.
Sok méhész is odatéved, és belátom nem mindig fogadom őket szívélyesen, ha az eladások, a "biznisz" után érdeklődnek.
Ilyeneket szoktak mondani.....jaj csak egy fotót szabad,e ....meg milyen szép a kiszerelés.
Ekkor érzem, hogy bennem is megváltozik valami, és szinte ellenségnek nézem a "kedves kollégát".
Két konkrét estet említek.
Egy fiatal, egyetemet végzett (tehát értelmiségi) kolléga, számtalanszor elment méhészetünk mellett, néha megállt, érdeklődött.
Kezdett furcsa lenni, mert érezni kezdtem benne a rámenősséget.
Azóta már eltelt két év, és a félelmem beigazolódott.
A legprofibb marketingesek is csak leshetnének!
Csilli-villi kiszerelés, a felségének (a menyecskének) meg úgy megeredt a szája, hogy a méz már egyesen gyógyszer, és az a bolond aki nem veszi, természetesen csak tőlük.
Az összes rendezvényen ahol csak lehet kiállít, ami nem tiltott.
Egy másik alkalommal pedig ismét méhész érdeklődő ácsingózott nálunk.
Kérdés nélkül fényképezett (ami szintén nem tiltott), viszont a szórólapom láttán ezt találta mondani.....
....Ah pont ilyenen gondolkodtam, milyen klassz....abban a pillanatban kivettem a kezéből, és összegyűrtem.
Amin én görcsöltem, éjszakákat gondolkodtam, nem a konkurenciának készítettem.
Baromi ideges lettem, és illedelmesen elküldtem a melegebb éghajlatra.
Igazat adok Bercsényi méhésztársnak, hogy a belső piac hamarosan összeomolhat, ha ez a szemlélet fog eluralkodni.
Az ilyen embereknek annyi vér nincs a "pucájukban", hogy saját fejükkel gondolkodjanak?
A Szekszárdi Piacon ha jól számolom 10-en, de a legújabb információim szerint már 11-en nyomják a mézet.
Évtizedekig 3-4 méhész toporgott, hóban fagyban a Szekszárdi Piacon.
Soha, még a fejemben sem fordult meg, hogy én is piacozzak.
Minden elismerésem azoknak akik vállalják a vevőkért folytatott harcot, főként a becstelen, árletörő kollégákkal szemben, aminek a csúcspontja a "Mézes Reggeli" alatt kínált akciós méz volt.
Ugye erre a magyar méhésztársadalom nem volt felkészülve, úgyis mondhatnám, hogy elkényelmesedtünk.
Ha a méhészeknek pénzre volt szükségük, telefonáltak és leadták a termésük egészét, vagy ha nem volt megfelelő az ár egy részét.
Mi van most?
Vérre menő küzdelem a túlélésért, aminek szerintem már a kereskedők sem örülnek.
Azt lenne jó tudni, hogy lent vagyunk e a gödör alján, vagy van még lejjebb.
Felhívnám a figyelmeteket a januári Méhészet egyik cikkére, melynek címe:
"Káosz a méhészetben" és a 10. oldalon olvashatjátok.
Most ebből idézek:
"Saját véleményem: Ne higgyünk azt, hogy további rendeletekkel, szigorúbb szabályokkal ezt a jelenséget meg lehet állítani! Egy valami megállíthatná, de azt senkinek nem kívánom. Ez pedig az, ha a mézünk a "kutyának" sem kellene. Se kis tételben kiszerelve, se nagy tételben."
Tisztelt Méhésztársak!
"Ágazatunk válságban? De meddig?"
Ez a kérdés lesz a XIII.Szekszárdi Tavaszváró-Szakmai Méhésznap fő kérdése, melyre Bross Péternek kell válaszolnia, ugyanis ez az ő előadásának címe.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Január 09. 14:47
Az OMME nem érdekvédő egyesület. Mi méhészek azt hisszük, de nem az. Az OMME a földművelési miniszter mindenkori jobbkeze. Ebből az következik, hogy a méhészek problémáinak megoldására csak nagyon kicsi részben alkalmas az OMME.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Január 09. 15:57
Idézet
A BIZOTTSÁG (EU) 2015/174 RENDELETE

(2015. február 5.)

az élelmiszerekkel rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő műanyagokról és műanyag tárgyakról szóló 10/2011/EU rendelet módosításáról és helyesbítéséről

(EGT-vonatkozású szöveg)
13. A Hatóság tudományos véleményt fogadott el (12) három nanoformájú anyag alkalmazásáról: (butadién, etil-akrilát, metil-metakrilát, sztirol) kopolimer, divinil-benzollal térhálósítva (859-es FCM-szám), (butadién, etil-akrilát, metil-metakrilát, sztirol) nem térhálósított kopolimer (998-as FCM-szám) és (butadién, etil-akrilát, metil-metakrilát, sztirol) kopolimer 1,3-butándiol-dimetakriláttal térhálósítva (1043-as FCM-szám). A Hatóság ezeket az anyagokat biztonsági szempontból nem találta aggályosnak mindenféle élelmiszertípussal – akár hosszú távú tárolás során – legfeljebb szobahőmérsékleten érintkező nem lágyított polivinil-kloridban kombinált, maximum 10 tömegszázalékos felhasználás, továbbá egyedileg vagy egymással kombinálva adalékanyagként történő felhasználás mellett, illetve abban az esetben, ha a részecskék átmérője meghaladja a 20 nm-t és legalább 95 %-ban a 40 nm-t. Következésképpen a fenti előírások betartása mellett az említett anyagok nem jelentenek veszélyt az emberi egészségre, és ennek megfelelően fel kell venni őket a 10/2011/EU rendelet I. mellékletének 1. táblázatába.


Különösen érdemes kiemelni a következő mondatokat:
Idézet
A Hatóság ezeket az anyagokat biztonsági szempontból nem találta aggályosnak mindenféle élelmiszertípussal – akár hosszú távú tárolás során – legfeljebb szobahőmérsékleten érintkező nem lágyított polivinil-kloridban kombinált, maximum 10 tömegszázalékos felhasználás, továbbá egyedileg vagy egymással kombinálva adalékanyagként történő felhasználás mellett

Ebből érthető, hogy itt csak az élelmiszerek tárolásához használt műanyagokról beszél. Viszont Tóth Zoltán nem a mézek tárolásával kapcsolatos műanyagok használatát kifogásolja, hanem a mézek hamisítására alkalmas gyantaszűrési élelmiszeripari technológiát, ami lényegében megváltoztatja a mézet vagyis a gyártási folyamat vége már nem méz.

Idézet
(2) Ez a rendelet nem alkalmazandó az Európai Unióban forgalomba hozott következő anyagokra és tárgyakra, amelyek a tervek szerint egyéb külön intézkedések hatálya alá tartoznak majd:
a) ioncserélő gyanták;
b) gumi;
c) szilikonok.

Igen ám! De a felsoroltakra nincs még semmilyen szabályozás. És ide tartozik a mézek szűrésére alkalmas gyanta is. Mit lehet ez esetben tenni?
Egyszerű a válasz: Petíciót írni, hogy legyen ilyen szabály. Többek között Ezt akarja elérni Tóth Zoltán petíciója.

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Január 14. 16:30
QUQURIQ !!!

Csak figyelem felkeltőnek szánom, hogy nehogy valaki is lemaradjon aki jelentkezett!

Marketing munkacsoport alakuló értekezlete!
Helyszín: Lurdy Ház 1097 Budapest, Könyves Kálmán krt. 12-14. (2-es terem)

Időpont: 2017. január 16. (Hétfő) 10:00 óra


Köszönettel: Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2017. Január 14. 16:35
Ma hallottam, hogy egy kisváros piacán egy "úriembernél" 1200 Ft/ Kg az akác jellegű méze.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Texas Ranger - 2017. Január 14. 16:40
És szép hazánk melyik tájékán van ez a kisváros?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2017. Január 15. 10:09
Tisztelt Méhésztársak!

Az OMME weblapjáról már szinte lekerült a petíciós felhívás ismert okokból, a vezetőség nem kívánja a tagok érdekeit képviselni ebben a kiemelt jelentőségű ügyben, sem magától, sem a tagok kifejezett kérésére, követelésére sem.          A küldöttgyűlés egyhangú többszörös 2016 áprilisi és novemberi akaratnyilvánítására sem!!!
 
A fejlett nyugaton ahol a méhészeti vezetők a méztermelésből élnek és a méhészek érdekeit képviselik ott kiemelt ügy a petíció és fontos hír lett nem csak az adott országos egyesületben, hanem pl. a professzionális méhészeknél is.

http://alltombiodling.se/petition-mot-fuskhonung-och-honungstvatt/

A magyar méhészeti ágazat legfontosabb érdeke továbbra is az EU mézpiac rendbetétele, mivel a hazai méztermelés jövedelmezősége jelenleg és ezen túl is az EU többi országába kiszállított mézek árától és mennyiségétől függ.
 
Üdv.: Tóth Zoltán
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: lindzzy - 2017. Január 15. 10:46
Biztos én vagyok kicsit sötét,de nem értem. :-[ Miért nem akarják?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2017. Január 15. 10:54
Szervusz Lyndzzy a körünkben. /bocs hogy ha nem pontos a neved, hogy lehet ilyen hülye nevet választani?/
Mert az omme vezetés eljátsza azt amit, minden bukás előtt lévő rendszer, most bizottságokat alakít.
 Hogy elfedje, semmi köze az érdekvédelemhez, ha csak a mézkereskedők érdekében nem tehet valamit.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2017. Január 15. 11:00
Kérdezzük meg tőllük.

"Az OMME Elnökség döntésében elméletileg támogatja a gyantaszűrt mézek kitiltására elindított kezdeményezést,"

Akkor ez az , "elméletileg" szó nem véletlenül került a szövegbe? A fenti mondatot az OMME honlapjáról idéztem.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bicska - 2017. Január 15. 11:09
Legyszíves Vivaldi ne hülyézd le a másik nicknevet!

Bicska
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2017. Január 15. 11:18
Figyelj már te Csantavéri. Tomipapának volt a szokása, hogy mindig valami nehezen leírható és megjegyezhető lehetőleg Latin nevet választott magának.
 Kurvára unom, hogy amikor válaszolni akarok valakinek név szerint mert a válasz nem közvetlenül a hozzászólása alá megy. Vissza kell térnem és betűzgetni, hogy hogy a fészkes fenébe is írhatom helyesen a nevét.
 Az ilyen idegen, és bonyolult neveket, és egyszerűen, "hülye neveknek" nevezem, ha tetszik neked , ha meg nem.

/ A Csantavéri bicska egyébiránt híres volt./
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: lindzzy - 2017. Január 15. 11:35
Felőlem úgy nevezel,ahogy jól esik.Nekem nem fáj az. ;) (Régi sztorija van ennek a névnek,de baromira nem ide tartozik.)
Szerinted tudja a "rendszer",hogy bukás előtt áll?Ha tudja,akkor miért nem próbálja elkerülni?Ha nem tudja,akkor miért nem tudja?
Más: Hogyan lehet valamit elméletileg támogatni?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Január 15. 11:42
Vivaldi!
Szolgálati közlemény!
"Ctrl C" majd "Ctrl V" gombok együttes használatával nem kell "bötűzgetned".
Ha nem érted, kérdezz meg valakit, vagy privátban megírom.
A témának megfelelően fejtsd ki a véleményed.
(Én sem jó helyre írtam, de máshol nem volt lehetőségem a válaszadásra.)
Üdv:
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Január 15. 11:46
QUQURIQ !!!

Arra azért kíváncsi a Kiskakas, hogy holnap a marketing bizottsági értekezletre meghívta -e az ügyvezetés a jelenlegi mézkirálynőt?

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Január 15. 12:07
QUQURIQ !!!

Vivaldi írása!
"Mert az omme vezetés eljátsza azt amit, minden bukás előtt lévő rendszer, most bizottságokat alakít".

Képzeld, a bizottságokat én javasoltam még az alapszabály beadványomban, nem a vezetés találta ki.
..de akár Ők is, vagy Te is kitalálhattad volna.
A lényege, hogy a szakmánk előbbre jusson, minden szakterületen könnyebb legyen a méhészek sorsa.
Ha jól hallottam, idáig nem volt "kormánypárti és ellenzéki" összecsapás!
Mindenki egy cél érdekében dolgozott, amiért köszönet Nekik!
Remélem, hogy még a fennmaradó bizottságok is mihamarabb beindulnak, és jó ötleteikkel nyugtathatják meg az otthon maradt méhészek lelki világát.
Én semmi bukás közeli állapotot nem látok, sőt egyre több közös munkájuk gyümölcse érik be!

Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: lindzzy - 2017. Január 15. 12:38
Szerintem,itt nem konkrét személyek bukására célzott a kolléga,hanem a támogatási pénzek által egyben tartott gigaszervezet bukására.(Ha tévednék,majd megcáfolja.)Aki csak a támogatások miatt tag,az azok megszűnésével távozni fog,illetve akkor is távozna,ha tagság nélkül is hozzá jutna a pénzhez.Itt az lenne az izgalmas kérdés,hogy hányan gondolnák úgy,hogy megéri nekik a tagdíjat befizetni,ha nem pénzt kap érte cserébe vissza,hanem közösséget,tudást,stb...
Indokolták valamivel,hogy miért csak "elméletileg" támogatják a petíciót?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Január 15. 13:11
Szerintem az a bukás, amit 30 éve csinál az OMME. Ha végre nem a miniszter lába kapcája szerepet játszaná, hanem egyerangú félnek tekintené magát az OMME a mindenkori miniszterrel szemben, akkor az felemelkedés lenne a méhészek és az ágazat számára.


Ha ennek az lesz az ára, hogy az OMME megszűnik Róbert bácsi népkonhája lenni és a méhészek leszoknak az alamizsnáért koldulásról, ám legyen. Jobban járnak vele és az ágazat is jobban jár vele. Van a méhészeknek valós érdeke, tehát valós érdekvédlemre van szükségük, nem hazugságokkal való altatásra.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bercsényi - 2017. Január 15. 13:17
Lindzzy!

Én valami olyasmire gyanakszom, hogy tálán azért vacilálnak és támogatják elvileg  mert - a Bross egy mondatából következtetek erre - állítólag a gyümülcsleveket, és az ásványvizeket is gyantaszűréssel állítják elő.

Én már régen mondom, hogy az ásványvíz mizéria is egy "jó biznisz", mert tulajdonképpen sok esetben a csapvíz "gyantaszűrével" készül.

Lehet, hogy nem jól értettem valamit, ezért aki érti ennek a technológiának a kémiáját az vagy cáfolja meg ezt vagy erősítse meg, mert erről a pontról tovább kéne lépnünk valamilyen irányba.

Vivaldi!
A nick neveken neked igazán nem kellene fennakadnod, hiszen Neked is "becsületes" magyar neved is . Nemdebár?????
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bagira - 2017. Január 15. 13:24
A helyzet az,hogy nagyon sokan a mi egyesületünkben is csak azért OMME tagok,mert ettől függ a támogatások igénybe vehetősége.ha ez a helyzet változna,valószínű,hogy az OMME bezárhatná a kapuit.Talán nem lenne kár érte.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Január 15. 13:26
Az ásványvizek gyantaszűrése szobahőfokon zajlik, de a mézé sokkal magasabb hőfokon. Ott ahol már a gyanta molekulaszerkezete is sérül. Itt a bibi a történetben. Ezért nem lehet azonos módon kezelni. Sőt 5-6 bar nyomás is hozzájárul a történethez, no meg a savas pH is. Szóval nem átlagosak a körülmények a gyanta számára.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2017. Január 15. 13:28
Na és akkor mi van, ha elfogadott eljárás? Más a víz, és a méz. Mégha nem is lenne egészségkárosító hatása, akkor sem nevezhető már méznek, ha átesett egy ilyen kezelésen. Vagy ez is vitatott állítás?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bercsényi - 2017. Január 15. 13:39
Tökéletes válaszok, tökéletesen egyetértünk!!

DE MIÉRT CSAK MI!!!!!

Hol van a többi sült galambot váró MÉHÉSZ kolléga??????

Ja , lehet hogy éppen a piacon próbálnak megszabadulni 1200.-Ft-ért a mézeiktől.

És a ............. nem kéne NEKIK?????????
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Január 15. 13:47
Nincs olyan, hogy mézre elfogadott technológia. Csak a termett méz nevezhető méznek. Az ember nem adhat hozzá és nem vehet el belőle.

Arra hivatkoznak, hogy a gyantatechnológia csak a szűrés egy formája. Az lenne, ha lényeges tulajdonságok nem változnának meg a mézben. Az almának nem nevezhető a gyantaszűrt almalé.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2017. Január 15. 13:58
Szerintem,itt nem konkrét személyek bukására célzott a kolléga,hanem a támogatási pénzek által egyben tartott gigaszervezet bukására.(Ha tévednék,majd megcáfolja.)Aki csak a támogatások miatt tag,az azok megszűnésével távozni fog,illetve akkor is távozna,ha tagság nélkül is hozzá jutna a pénzhez.Itt az lenne az izgalmas kérdés,hogy hányan gondolnák úgy,hogy megéri nekik a tagdíjat befizetni,ha nem pénzt kap érte cserébe vissza,hanem közösséget,tudást,stb...
Indokolták valamivel,hogy miért csak "elméletileg" támogatják a petíciót?

Az elnökség "elméletileg" támogatja megnyilatkozásuk jelentése: Gyakorlatilag nem támogatja az elnökség.


Eddig azon kívül hogy kikerült a weblapra, és lassan már a weblapról is a világon semmit nem tettek.

Még az európai társszervezeteket sem értesítették, nagy is a felháborodottság emiatt az EU méhészszervezeteinél!

Kérdezem mi szükségünk van a továbbiakban a küldöttek akaratával többszörösen szembemenő vezetőségre, aki ráadásul nem érez semmi felelősséget az EU pénzek méhészek felé történő megtartását illetően sem, és mára már európai méhészszervezeteknél  is hitelét vesztette?



 

 

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bercsényi - 2017. Január 15. 14:08
Nagyon csúnya és ellenségessé érett számomra a PARADIGMAVÁLTÁS !!!

A Mészi - féle "kormány" alatt többek között pont azt kifogásoltuk egy "páran", hogy a küldöttek akarátával szembe ment a vezetőség!!!!

Most ugyanaz folytatódik???  Csak más ruhában???

Csak nem még mindig igaz a mondásom:  Ha a rókát kék színűre festem akkoe is megfogja a Tyúkot!!!!????
Csak nem már megint ugyanaz????

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Texas Ranger - 2017. Január 15. 14:28
Az "elméletileg" szerintem itt a nincs más lehetőségem és csak azért kell támogatnom-ot jelenthet.

Aki figyelemmel kíséri a petíció folyamatát, már említettem a baráti tűz lehetőségét, ami a legnagyobb problémát jelenti!

A kétszínű, nem az igazságon alapuló, csak mindig a nyerő csapatban játszó politika / politikus nagyon hamar hitelét veszti a tömegek előtt.

Már régen kérem, hogy kerüljön nyilvánosságra ne csak az, hogy miről szavaztak (az el nem fogadott javaslatokról is) hanem név szerint, az is hogyan szavaztak. Ez elősegítené bizonyos dolgokban (pl. ebben is) a tisztánlátás.   
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2017. Január 15. 15:52
QUQURIQ !!!

Vivaldi írása!
"Mert az omme vezetés eljátsza azt amit, minden bukás előtt lévő rendszer, most bizottságokat alakít".

Képzeld, a bizottságokat én javasoltam még az alapszabály beadványomban, nem a vezetés találta ki.
..de akár Ők is, vagy Te is kitalálhattad volna.
A lényege, hogy a szakmánk előbbre jusson, minden szakterületen könnyebb legyen a méhészek sorsa.
Ha jól hallottam, idáig nem volt "kormánypárti és ellenzéki" összecsapás!
Mindenki egy cél érdekében dolgozott, amiért köszönet Nekik!
Remélem, hogy még a fennmaradó bizottságok is mihamarabb beindulnak, és jó ötleteikkel nyugtathatják meg az otthon maradt méhészek lelki világát.
Én semmi bukás közeli állapotot nem látok, sőt egyre több közös munkájuk gyümölcse érik be!

Kiskakas!

A világon minden mindennel összefügg. Ugyan úgy mint a világegyetem szélén, általunk már nem látható bolygókon a bozonok, ugyanazon törvények szerint épülnek fel, ugyan úgy reagálnak emberek vagy ember csoportok mindenhol a világon.
 A bizottságok alakítgatása, bizonyosan akkor figyelhető meg, ha egy adott rendszer válságba kerül, és pótcselekvésekkel, fedi el a tehetetlenségét.
 Nem véletlen az sem, hogy a bizottságosdit te vagy más kontrollcsoportos találta fel. Ugyan is nektek égető szükségetek van arra, hogy bebizonyosodjon, érdemes volt vissza tolni az egyszer már alkalmatlanná vált személyt az elnöki posztra. Mert ugyan senki sincs aki kérdőre vonna benneteket ezért, viszont azért kimondva, kimondatlanul ti is a hiteleteket vesztitek, és ez a hitel vesztés, ez bizony egy életre fog szólni.
 Valószínűsítem, hogy már ti is elgondolkoztatok azon, nincs e még is valahol olyan potenciális személy, aki elnök aspiráns lehet. Ebben a helyzetben ugyan is ha semmi sem változik, nagyon gyorsan meg lehet buktatni majd az elnököt, ha kerül egy arra akármilyen kicsit is alkalmas személy.
 Valószínű azt is érzékelitek, hogy a tagok között egyre inkább ellenetek kezd lenni mindenki, még azok is akik eddig semlegesek voltak.
 Az is tudható, hogy ameddig van uniós támogatás, addig az Ommet ez valahogy összetartja, ám az elnök legalább is a ciklus végén csak leváltható lesz.
És akkor majd mondanotok kell valamit. Viszont ha nem lesz mit, az ugyanúgy bukás lesz az elnöknek mint a kontrollcsoportnak.
 Ezért most még két út előtt álltok. Az egyik, hogy pótcselekvésekkel igyekezzetek azt a látszatot kelteni, hogy lám az elnök, jó, és mi jót tettünk, hogy vissza tettük a helyére, vagy beismeritek, hogy ez nem jött be.
 De ez is csak ideiglenes, mert egyszer eljön az idő amikor már hiába szórtok hamut a fejetekre, bezárul az az út, és maradtok örökre az a csoport ami egy rossz elnököt tolt a csúcsra.
És akkor ugyan oda juttok mint a "nagy barátom itt a fórumon", aki most már hiába mond bármit, nem nagyon érdekel senkit, mert a hitelét örökre eljátszotta.
Ezért barátaim javasolnám, hogy igyekezzetek, mert az idő múlik, és talán megkockáztatnám azt a véleményemet közzé tenni, hogy amit most akartok csinálni, már az első hónapban kellett volna.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Texas Ranger - 2017. Január 15. 16:23
Figyelj már!
Idézet a hatályos bíróság által elfogadott, bejegyzett alapszabályunkból (2005-ös)

X.
Szakbizottságok

A Küldöttgyűlés, az OV és az IB az egyesületet és a méhészeti szakmát érintő javaslatok kidolgozására, egyes kérdések megvitatására szakbizottságokat hozhat létre.
Ezek lehetnek állandó, vagy eseti bizottságok.

A szakbizottságok annak a szervnek tartoznak beszámolni, mely megbízta a feladat elvégzésével.

Mi ezzel a problémád?  :D


"Mert ugyan senki sincs aki kérdőre vonna benneteket ezért, viszont azért kimondva, kimondatlanul ti is a hiteleteket vesztitek, és ez a hitel vesztés, ez bizony egy életre fog szólni."

Megszeretném kérdezni, hogy a Ti Fekete lovagotokat bárki kérdőre vonta-e közületek az OMME szándékosan elvesztett közhasznúsága miatt?
Hogy lehetséges, hogy egy ilyen hitelét vesztett ember 1. jelölésre került általatok, 2. egy ilyen hitelét vesztett ember megválasztásra került általatok?

Te hányast adnál a kedves általános elnökhelyettes úrnak az OMME-ban végzett eddigi tevékenységéért?

Az én szememben Ő már régen hitelét vesztette, egy életre! 



Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2017. Január 15. 17:11
Úgy látom megint elevenre tapintottam.
De a dolog egyértelmű. Eddig semmit, de semmit nem tettetek a méhészek érdekében.
 No most azt lehet mondani, hogy nem is akartok, mert az omme nem érdekvédelmi szervezet. De az eredmény egy futballmeccsen is mindig az mennyi gólt rúg egy csapat. És ti most gól képtelenek vagytok ez van.
Ezt lehet kenni Fekete Józsira meg bárkire, de az eredmény akkor is ugyan az. 0.

 No most azért azt kikérem magamnak a többi Palócméhész egyesületi tag nevében , hogy te bele szóljál nekem, hogy egy független Egyesületben kit hová választunk.
 Ugyan is ez egy Független Egyesület, amiben minden tag választó és választható, de kívülről senki nem dumálhat bele az egyesület működésében , ha az a törvényeknek megfelel. Ez nem mondható el az OME-ról. És az országban az egyik legnagyobb. Nem 20 fő mint a tiétek.
 Más nem is hiányzik nekünk, még hogy rátok bízzuk, hogy ki legyen nálunk az elnök, mikor az Omme élére is kiválasztottátok a lehető legrosszabbat.
 Summa summárum. Ha Fekete Józsi nekünk jó, akkor jó, és nektek meg semmi közötök hozzá. És ha a seggeteket földhöz veritek akkor is őt küldjük küldöttként. És el kell viselnetek.
 Mert ez egy önálló egyesület, és nem valami Bross alá rendelt gyülevész banda mint a tiétek.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Texas Ranger - 2017. Január 15. 17:38
Ha jól tudom a nagy Palóc egyesület az Nógrád megyei helyi szervezetként kezdte az életét.

A mi egyesületünk itt Gödöllőn mindig is önálló egyesület volt nem helyi szervezetből átalakított.  ;)

Az elevenről meg csak annyit, hogy mintha Te gyűlevészeznél és nem osztályozod inkább a tagtársadat úgy mint bárki mást.

Én örülök neki, hogy ilyen nyíltan felvállalod az alelnök urat az összes "jó" tulajdonságával együtt!  ;D
Biztos egyetértettetek vele az OMME közhasznúságának elveszejtésében és ezért tudott újra ringbe szállni.
Nem szégyen ez.  :D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2017. Január 15. 18:02
No most ugye, én nem alszom a Józsival, így csak azt tudom, amit ő mond nekem akkor, amikor találkozunk nagy néha.
 És ezt én úgy tudom tőle, hogy nem értett egyet a közhasznúság megszüntetésével.
 No most azért, ha már itt tartunk, inkább hiszek neki, mint neked meg Csujának.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Texas Ranger - 2017. Január 15. 18:16
 ;D
Én meg a saját szememnek hiszek!
Tudod láttam Őt, amint szép csöndben nem csinál semmit, amikor a Legdrágább előadta, hogy ráérünk még!
Mondhatta volna, hogy nem így van!
Nem szólt!
Az OMME Küldöttgyűlésen történt mindez!

Ennyi!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Január 15. 18:20
Menjetek aaaa... szakmapolitikába!
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Texas Ranger - 2017. Január 15. 18:30
Oké, de ez részben ide tartozik.

Szükséges-e igazat mondani vagy mindent bevesz az emberek gyomra, csak jól kell tálalni (csomagolni).
Azt hiszem most is ennek a problémának a megoldásán dolgoznak nagyjaink.
Nem?  :o

Megyünk a szakmapolitikába!  ;)

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Január 21. 08:26
Most néztem a "Soroló" mezőgazdasági magazin műsorát.
Teljesen ideillő példát mondott az egyik nagygazda.
Kérdezte tőle a riporter, hogy miért nem vetnek mostanában cukorrépát?
Elmondta, hogy most is van a répának kijelölt földterület, de még nem tudtak a kereskedővel megegyezni.
Értitek?
Csak akkor és olyan növényt fog termelni az okos gazda, ha tudja az árat, és így a várható bevételét.
Nálunk méhészeknél mi van?
Semmit nem tudunk!
Nyomjuk ezerrel a mézet, de óriási a bizonytalanság, és csak kesergünk.
Emiatt kéne egy profi piackutató aki legalább azt súgná meg, hogy milyen mézre van nagyobb igény, és esetleg milyen méhészeti termékre.
Ha mondjuk nem az akácméz lenne a legkelendőbb, (nem biztos, hogy én is korlátoznám az anyákat), inkább ráfókuszálnék az akác utáni méhlegelőkre, ha azokra kedvezőbb árakat ígérnek.
És, eretnek dolognak tűnik, ha egy ilyen tél után jobban megérné méhcsaládokat eladni?
Lehet, hogy akkora lesz a méhpusztulás, hogy nem is érdemes termelni, csak méheket eladni, majd újra szaporítani.
De egyáltalán ígér valaki valamit, vagy tudjuk merre tovább?
Aztán mi van a virágporral?
Az is méhészeti termék, viszont csak a méhészek nagyon kis része gyűjti, a fagyasztott virágporról nem is beszélve.
Van akiknek a virágporból nagyobb a bevételük mint a mézből!
Nekünk is figyelmesebbnek kell lennünk, nyitottabbak a piaci igényekre, mert már a répatermelők is előttünk járnak.
Érdekes.
A búzát, kukoricát, napraforgót, cukorrépát stb. nem egy érdekvédelmi szervezet kínálja eladásra, nem az keresi neki a piacot.
Ezt az ordenáré marhaságot csak Vivaldi követeli az OMME-n.
Egy termelési stratégia felállítását, esetleg egy mézpiaci elemző hadrendbe állítást nem tartanám rossz ötletnek.
Addig meg csak a sötétben tapogatódzunk, szidjuk az OMME-t, felvásárlókat, kereskedőket?
Kicsit tapogatózni kéne, hogy mire van igény.
Én egyelőre mindenkinek csak azt tudom tanácsolni, minőségi mézet termeljen, a legjobb tudása szerint, és ne pancsoljon!
Erre van a legnagyobb esélyünk, hogy olyan áron tudjuk értékesíteni, ami nem egyenes út a tönkremenésünkhöz.
Ez már nem jó duma, hogy...."beopálosodott, mert belecsúszott egy kicsit a repce"..., valamint.."egy kicsit vékony".
Persze, mert ha várunk a pergetéssel, hogy megfelelő legyen a víztartalma, akkor bukunk a mennyiségen.
Ezen a szemléleten kell változtatni!
Akkor üthetjük az asztalt ha MINŐSÉGI ÁRUT termelünk, nem híg édes löttyöt.
Ezt kell nyomni a "Mézmarketing Munkacsoportnak" belföldön és külföldön egyaránt!
Én bízok abban, hogy egyre több a tudatos vásárló, és minőséget fogja levenni a polcról.
Ha a hamisítványok nyernek teret, és továbbra is állni fog a mézpiac, annak a vége a felháborodás.
Akarattal nem írtam demonstrációt, vagy tüntetést de az is benne van a felháborodásban.
Ez alól már az OMME sem húzhatná ki magát, mint érdekvédő.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2017. Január 22. 07:53
Tisztelt Méhésztársak!

Tájékoztatást szeretnék nyújtani, hogy a petíciós közösségi kampány finanszírozója január 13.-tól még néhány napig a Nyírségi és ÖKO MELLI Szövetkezet tagsága. Támogatásuk nagy segítség a figyelemfelhívás érdekében a tiszta EU mézpiaci viszonyok megteremtése érdekében. Közreműködésüket az 500 ezer EU méhész és az 500 millió EU mézfogyasztó nevében is megköszönöm.

Üdvözlettel: Tóth Zoltán
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Január 22. 10:53
Remélem sok követője lesz ennek a támogatásnak. Köszönjük, hogy Tóth Zoltán felvállalta ezt a petíciót és a velejáró önkéntes munkát ellenszolgáltatás nélkül lelkiismereti alapon. Az érkező támogatások teljes összegét a kampányra költi. Szakfordításra és reklámok kifizetésére. Ha a hitünk nő a petíció sikerébe és szükségességébe, nő az esélyünk a kínai gagyiméz kiszorítására. A Gödöllői Méhészegyesület február 4-én fog dönteni a támogatásról.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Január 22. 15:07
Cerana (aki Baranya megyei állatorvos) írja a Ződ fórumon:
Idézet
A méhész érdekvédelmi szervezetek tiltakozásának hiánya azt üzeni a hatóságok és kereskedők felé, hogy ez a méhészeknek semmiféle problémát nem okoz, tehát szankció nélkül, nyugodtan lehet forgalmazni a hamis mézeket is. Úgy tűnik, hogy a fogyasztók igényét is kielégíti ez a fajta "méz", hiszen százezer tonnaszámra lehet eladni nekik. Nem is értem mi a fenét akarunk mi méhészek? Az égadta világon semmi szükség nincs a portékánkra! Az azért tragikomikus, hogy egy olyan termék előállítói mennek tönkre, akiknek a termékére óriási kereslet van, nem is tudná a kínálat ezt kielégíteni,jóformán a teljes paletta hamisítvány, a szakma érdekvédelmi szervezetei szerint még sincs semmi tennivalójuk ez ügyben.

Nagyon hasznos és tanulságos az amit leírt.

Tiltakozik a ma gyakorlat ellen és szidja az európai méhész egyesületeket tehetetlenségükért.  Rávilágít arra, hogy a méhészet politikai elitje szemet huny a mézkereskedők, mézüzemek mézhamisítása felett.

Ugyanakkor nem értem, hogy miért, de erősen kritizálja és támadja Tóth Zoltán kezdeményezését, holott Tóth Zoltán kezdeményezése mögött ott áll a küldöttgyűlés támogatása.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Január 22. 15:27
Tóth Zoltán válasza Cerananak:

Idézet
Cerana!

A sztirol és benzolvegyületek szintén mérgezőek, és a gyantatechnológia tökéletesen lefedi az élelmiszer-mérgezés definícióját mivel technológiából származó mérgező hatású kémiai anyaggal szennyeződik az élelmiszer. Az általad említett arzén az a szándékos élelmiszer útján történő mérgezés, ami bűncselekmény. Az élelmiszer-biztonság két fő prioritása az élelmiszer-fertőzés és az élelmiszer-mérgezés elkerülése, ami az esetek többségében nem szándékos, a szabályok be nem tartásából és az ismeretek hiányából származik. A gyantatechnológiás mézek esetén fennálló, sztirol és benzolszármazékok okozta expozíció is ide tartozik. Senkit nem fognak vélhetően megbüntetni emiatt mert sem engedélyezve sem tiltva nincs jelenleg.

A témával kapcsolatban bármikor bárki adhat be önállóan petíciót, és a pernek is helye van, ha benyújtjátok fél-egy év múlva még el is kezdődhet valami akár, 2018-ban talán még normális mézár is lehet belőle.

A benyújtott petícióm viszont már ott van bent az EU témában illetékes hatóságánál és bizottságainál, megteremtve az esélyt és a reményt a piaci viszonyok gyors rendezésére már 2017-ben!!

Látható, hogy alaposan és jól felkészült Tóth Zoltán a petícióra. Ezért nem értem az OMME passzivitását.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Január 22. 18:46
Én tudom mi a baj, miért hezitál az egész vezérkar.
Amit leírok, annak tudatában olvassátok, hogy csak "fél füllel hallottam".
Tehát amit Tóth Zoli állít, az egy "virtuális szennyeződés" mindaddig, amíg nincs laboratóriumi vizsgálatokkal alátámasztva.
Állítólag ezt kifogásolja az OMME!
Tehát ezt állítják????
"A sztirol és benzolvegyületek szintén mérgezőek, és a gyantatechnológia tökéletesen lefedi az élelmiszer-mérgezés definícióját mivel technológiából származó mérgező hatású kémiai anyaggal szennyeződik az élelmiszer."
Gyakorlatilag állítunk valamit, de nincs mögötte bizonyíték?
Én nem tudom, csak kérdezem.
Jó lenne, ha Tóth Zoli tájékoztatna bennünket, hogy hány ppb-t találtak az általa kifogásolt szennyeződésekből, és ezt hány mintában.
Állítólag ezt várja az OMME, és vállalják a vizsgálati költségek egészét.
Mivel Bross Pétert nem érem el, hogy megkérdezhessem,  emiatt jutottam erre a következtetésre.
Gondolom tudjátok, hogy a TolnAgro is felhívta az OMME vezetés figyelmét, hogy hitelrontás miatt beperelik az egyesületet, ha nem tudják bizonyítani, hogy a Destruktor okozott méhpusztulást több méhészetben.
Ha figyeltetek, érzékelhettétek, hogy az OMME honlapján azonnal "puhítottak" a felhíváson.
A mai világban életveszélyes valami olyant állítani, ami mögött nincs pecsétes bizonyíték.
Természetesen én is támogattam, és támogatom a küldöttgyűlés határozatának megfelelően Tóth Zoli petícióját, viszont jó lenne, ha tisztábban láthatnánk.
Ahogy hallom több, a kémiában otthonosan mozgó méhésztársnak is ez a kifogása.
Hozzászólásom végén még egyszer nyomatékosan kifejtem, hogy NEM hivatalos forrásból tudom, az elnökség álláspontját, de én már a morzsákból is értek.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Január 22. 19:21
A benzol és benzolszármazékok mérgező hatása nem lehet kérdés. Ez a legelemibb tankönyvi ismeret. Nem véletlen, hogy a gyantatechnológia EU engedélyezett formája az élelmiszeriparban csak szobahőfokon és semleges pH-n engedélyezett elfogadott eljárás. A méz savas kémhatású és a mézüzemi eljárások jóval a szobahőfok fölött zajlanak a méz magas viszkozitása miatt.

Tudomásom szerint az EU-ban a gyantatechnológiának nincs is engedélyezett formája a mézüzemi körülményekre.
Vajon miért?
Mert nyilvánvaló, hogy a gyantatechnológia a mézet olyan mértékben változtatja meg, hogy a végtermék nem nevezhető már méznek.


Ahogy látom Attila írásából, már változik egy kicsit az OMME álláspontja. Az elnökségi ülésen még teljesen félvállról véve adtak egy elvi támogatást.
Most továbbléptek és felajánlották, hogy hajlandók egy laborvizsgálatot finanszírozni.
Ezt a vizsgálatot szabad jogon, Tóth Zoltán engedélye, együttműködése, tudta és beleegyezése nélkül is elvégezheti az OMME.
Egyszerű a megoldás.
Vásárolni kell a bécsi boltok polcain levő Eu-nem Eu mézet és nagy valószínűséggel gyantás méz lesz.

De nyugodtan kérhet Bross Péter elnök úr néhány mintát azoktól a nemzetközi mézkereskedőktől, akik biztosan forgalmaznak ilyen mézet. Emlékszem, hogy a választási kampányban hivatkozott Bross Péter arra, hogy milyen jó információt kapott több ilyen mézkereskedőtől.

De adok még egy javaslatot az OMME elnökségének. Lászlóffi Zsolt nemzetközi alelnök úr emelje fel a felséges valagát és rongyoljon ki néhány ilyen kereskedőhöz, hozzon tőlük mintát. Merthogy szerintem ez az ő feladatkörébe tartozna. Vagy tévedek? Nehogy már ezt a melót is Tóth Zoltánnal végeztessétek már el. Úgy viselkedtek vele, mint egy bűnözővel.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Január 22. 19:29
Ismét csak úgy hallottam, hogy Tóth Zoli választja ki a független labort.
Sőt, több európai országból vesznek mintát.
Az OMME állítólag azt kifogásolja, hogy ez miért nem történt meg.
Minden költséget átvállal az OMME!
Nincs fék, hogy melyik kiszerelő, mézüzem, vagy méhész mintáit vegyék le.
Így elkerülendő a gyanú, hogy "azért nem akarják", nehogy kiderüljön, hogy az elnök barátja...
Folytassátok!
Le kell tenni a laboreredményeket az asztalra, az ütős lehet.
Tényleg gyantaszűrés után mi lesz a mézben lévő virágporral?
Aki érti ezt az egészet, válaszolhatna.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Január 22. 20:34
Ha én lennék Tóth Zoltán, akkor valószínűleg elfogadnám az ajánlatot.

Célszerű ezekből a gyantákból vizsgálati mennyiségeket beszerezni, ugyanis ebben az esetben könnyebb az összehasonlítás. 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2017. Január 22. 22:09
Én tudom mi a baj, miért hezitál az egész vezérkar.
Amit leírok, annak tudatában olvassátok, hogy csak "fél füllel hallottam".
Tehát amit Tóth Zoli állít, az egy "virtuális szennyeződés" mindaddig, amíg nincs laboratóriumi vizsgálatokkal alátámasztva.
Állítólag ezt kifogásolja az OMME!
Tehát ezt állítják????
"A sztirol és benzolvegyületek szintén mérgezőek, és a gyantatechnológia tökéletesen lefedi az élelmiszer-mérgezés definícióját mivel technológiából származó mérgező hatású kémiai anyaggal szennyeződik az élelmiszer."
Gyakorlatilag állítunk valamit, de nincs mögötte bizonyíték?
Én nem tudom, csak kérdezem.
Jó lenne, ha Tóth Zoli tájékoztatna bennünket, hogy hány ppb-t találtak az általa kifogásolt szennyeződésekből, és ezt hány mintában.
Állítólag ezt várja az OMME, és vállalják a vizsgálati költségek egészét.
Mivel Bross Pétert nem érem el, hogy megkérdezhessem,  emiatt jutottam erre a következtetésre.
Gondolom tudjátok, hogy a TolnAgro is felhívta az OMME vezetés figyelmét, hogy hitelrontás miatt beperelik az egyesületet, ha nem tudják bizonyítani, hogy a Destruktor okozott méhpusztulást több méhészetben.
Ha figyeltetek, érzékelhettétek, hogy az OMME honlapján azonnal "puhítottak" a felhíváson.
A mai világban életveszélyes valami olyant állítani, ami mögött nincs pecsétes bizonyíték.
Természetesen én is támogattam, és támogatom a küldöttgyűlés határozatának megfelelően Tóth Zoli petícióját, viszont jó lenne, ha tisztábban láthatnánk.
Ahogy hallom több, a kémiában otthonosan mozgó méhésztársnak is ez a kifogása.
Hozzászólásom végén még egyszer nyomatékosan kifejtem, hogy NEM hivatalos forrásból tudom, az elnökség álláspontját, de én már a morzsákból is értek.
Nagyernyei Attila


Attila! 

Egy igazi érdekképviselet már régen rámozdult volna erre a petícióra, kockázat gyakorlatilag nincs az egyesület számára belőle, mivel konkrét termék, konkrét cég nincs megnevezve, a gyantatechnológia fogalmát pedig méz esetében a petíció vezeti be a köztudatba.
Magyarul senki nem perelhet, semmire eredményesen emiatt.
Az OMME-t meg főleg nem terheli semmilyen kockázat az ügyben.
Amit én állítok, hogy élelmiszer-biztonsági szempontból kockázatos, az mindaddig úgy is marad, míg hitelt érdemlően be nem bizonyítják az ellenkezőjét.
Én semmiről nem értesültem hivatalosan, csupán egy telefonváltás történt ezzel kapcsolatban amiben mint egy bűnözővel beszéltek rólam mintha keresztbe tettem volna valakinek, perrel lettem megfenyegetve mert mertem cselekvésre ösztönözni egyeseket. Elhangzott ugyan ígéret, hogy a weblapon fel lesz töltve ezzel kapcsolatban még csütörtök este ez az, de abból sem lett semmi.
Azt meg egyszerűen pofátlanságnak tartom, hogy a laboreredmény bemutatására hivatkozva próbálják menteni az irhájukat egyesek!!!
Meggyőződésem, hogy ebben az összetételben nem lehet már az elnökséggel jutni semmire!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Január 22. 22:49
Zoli!

Izomból támadsz. Megértem az indulatodat. Bánt téged, hogy a jó szándékodat alig méltatják valamire. Bántanak a látszatintézkedések, a be nem tartott ígéretek, de Légy rugalmas! Vedd úgy azt amit Attila írt, hogy ez az OMME ígérete. Tégy meg mindent azért, hogy akár tetszik valakiknek, akár nem tetszik, tartsák be ezt az ígéretet. Kérd és Követeld a segítséget! Ezzel sokkal többre mégy, mint a sárba tiprási próbálkozással.

Mindőnknek jó lesz, ha lesznek laboreredmények. Had legyenek vizsgálatok. Előre viszi az ügyet. Ez ellen kár tiltakozni. Persze arra kell törekedni, hogy jó vizsgálatok legyenek.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Január 23. 07:21
Érdekes szemléletbeli különbséget érzek Tóth Zoli és az OMME álláspontjában.
Zoli ezt írja:
"Amit én állítok, hogy élelmiszer-biztonsági szempontból kockázatos, az mindaddig úgy is marad, míg hitelt érdemlően be nem bizonyítják az ellenkezőjét."
De kitől, vagy kiktől kéri Zoli, hogy bizonyítsanak?
Emiatt megy ilyen nyögvenyelősen a kampány.
Véleményem szerint gyorsan le kell venni a kifogásolt termékekből egy csomót, és azonnal laborba kell küldeni.
Úgy tudom az OMME ezt szeretné.
Nem túl bonyolult a történet, mert tudjuk mit keresünk.
Tehát azokat a "valamiket" keressük amik élelmiszerbiztonság szempontjából kockázatosak.
Ha itt nem lesznek konkrét káros anyagok, vegyi elemek, vagy mit mit tudom én micsodák megnevezve, az a kampány csődjét jelentheti.
Arra nem fog az EU tiltást kiadni, hogy 4-500 méhész azt állítja van benne valami ami káros!
Én úgy látom a bizonyítás megközelítésében van az OMME és Tóth Zoltán között vita.
Nem vagyok a jogban jártas, de úgy tudom ha én állítok valamit, azt nekem kell bizonyítanom.
Lehet rosszul tudom, de a téma fontosságára való tekintettel szóljatok hozzá.
Szerencsés lenne, ha az OMME jogi végzettségű elnökségi tagjai Dr.Mészáros László és Dr.Sebők Péter segítenének a probléma értelmezésében.
Ameddig nincs konkrét cég, konkrét termék akkor végképp nem értem a dolgot.
Egyáltalán lefényképezték, van róla valamilyen dokumentálható bizonyíték, hogy gyantaszűrésen estek át a kifogásolt mézek?
Egyre több dolgot nem értek, biztosan ez az én hibám.
Gondolatim egy részei nem önállóak, több méhésszel is beszélünk a témáról és ezeket kérdezgetik.
Nagyernyei Attila


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2017. Január 23. 08:40
Attila!

Először is azzal kezdeném, hogy nekem határozott álláspontom van, az OMME elnökének pedig nincs hivatalos álláspontja, a magánjellegű véleménye viszont így pletykaszinten terjed.

Az EU élelmiszer-biztonsági hatósága fogja megerősíteni vagy kizárni, nem a Bross vezette OMME eldönteni.

Az OMME-nak is lenne mit bizonyítania, de elsősorban az érdekképviselet terén.
 
A kampány köszöni jól van, a kampány egy összetett stratégia része mivel az EU mézfogyasztóinak tudniuk kell róla, vannak akik úgy gondolják ioncserélő műgyantával reagáltatják a fogyasztói mézeket.

Amennyiben képes lenne a jelenlegi OMME bármit tenni a méhészek érdekében, azt is csak segítheti a már második hónapja futó kampány.

Aki a kampány csődjét várja, annak üzenem a magyar méztermelők alatt és saját maga alatt vágja a fát!

Az élelmiszer-biztonsági kockázatot kitűnően feltártam, a EP Bizottság számára, senkinek nem kell erőlködnie már ezen.

Konkrét üzemek konkrét termékeit szeretnéd látni, de itt általánosan van szó a gyantatechnológiás mézekről.

A legutóbbi nagy EU mézvizsgálatokat sem célzott üzemek, célzott termékeivel szemben kezdeményezték.

Ideje lenne már rájönni, hogy nem csak EU méztermelők vagyunk, hanem EU polgárok is.

Bizonyos tekintetben vannak eszközök a kezünkben, persze szigorúan stratégiában gondolkodva!

Ennek a leghalványabb árnyalatát sem tudom felfedezni a jelenlegi OMME vezetésnél!

Ideje lenne már egy cselekvőképes vezetés az OMME élén!!

     
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Január 23. 08:48
Szia Zoli!
Most beszéltem hosszasan Dr.Sebők Péter elnökségi taggal.
Kaptak egy körlevelet, melynek tartalmát nem tudom, de teljes gőzzel azon dolgoznak, hogy a kampány sikeres legyen, viszont vannak homályos dolgok.
Szerintem elmentek egymás mellett, meg kéne fogalmaznod a konkrét igényedet, pontokba szedve.
Ha azt állítod, hogy nem csinálnak semmit, és vádaskodsz, hát sok jóra ne számíts.
Beszéltél egyáltalán velük?
A vezető szaktanácsadótól kezdve mindenki ezen a témán görcsöl.
Be kell (valakinek) bizonyítani, hogy mi van a gyantaszűrt mézekben, ami káros.
Ezen megy a kötélhúzás.
Az OMME állja a laborköltségeket.
Akkor mi a gond?
Nincs aki elvegye az üvegeket a polcról?
Hivatalos mintavétel szükséges, közjegyző jelenlétében.
Ezt nem lehet megúszni, mert bizonyíték nélkül "NINCS BŰNÖS".
Ennyi.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2017. Január 23. 09:04


Ezeket már hetekkel, hónapokkal korábban megtettem már, most kullog az OMME sértődötten az események után, aztán még fenyegetőznek.., nevetséges...

Tévednek, ezt nem nekem kell megúsznom hanem nekik a tagsággal és a küldötekkel szemben!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Január 23. 09:11
QUQURIQ !!!

…ez a gyantaszűrés valós probléma. Az majd kiderül, a labor vizsgálatokkal, hogy mérgező- e és mennyire!
Az a baj, hogy mindenki a fogyasztóktól indul el, az ügy felgöngyölítésében!!!
Idő, idő, idő!!!  sok, sok  idővesztés, és nyakunkon a tavasz, és szinte semmi sem változott!
Én inkább azt javasolnám, hogy az OMME mint érdekvédő szervezet, védenie kell a méhészek és a fogyasztó érdekeit!
Tehát azt javaslom, hogy tegyen feljelentést a kínai rendőrségen élelmiszer hamisítás  gyanúja miatt ismeretlen tettes, tettesek ellen!
A kínai rendőrség most úgy is rá van kattanva az élelmiszer hamisításra, mert nagy botrány van Kínában most!
Nem is volna nehéz kinyomozni, hogy hol állítják elő ezeket a szutykokoat!
Kikötőkből bekérni a fuvarleveleket, kigyűjteni a mézkereskedőket, labor vizsgálat, rajtaütés és minden lefoglalása.
Kb. 10 évvel ezelőtt a hamis tejpor előállítókat kivégezték!
Ennyi az egész!
Így Kínából már ki se kerül a hamisított méz.

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Január 23. 09:33
Zoli!
Bocsánatot kérek, én nem tudtam, hogy megtörténtek a mintavételek.
Akkor teljesen más síkra helyeződik az egész ügy.
És azt szabad tudni, hogy melyik laborban vizsgáltatod?
Az OMME akkor tud erről, vagy egyéni akciód ez?
Valami nem kerek.
Légy szíves tájékoztass, hogy hol tartanak a vizsgálatok, és hány mintát érint.
Üdvözlettel:
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Január 23. 09:41
Kiskakas!
Vigyázz mert Kínában a 2017. a Kakas éve!
http://officina.hu/erdekessegek/152-kinai-horoszkop-2017-kakas-eve-2017
A mézhamisítókat valószínű még sokáig nem fogják kivégezni, de a kakasok bajban vannak ahogy olvasom.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: puncimókusz - 2017. Január 23. 09:57
Tóth Zoltán akkor történt mintavétel? A mézek a laborban?Mert Egyet kell értsek a Nagyernyei úrral míg nincs bizonyíték ,hogy ezek a mézek valóban káros vegyületeket tartalmaznak addig csak van egy állítás és semmi több...Viszont ha lenne vmi kézzel fogható eredmény változna sokak hozzá állása és jönnének az újabb támogatók is..
.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2017. Január 23. 13:23
Attila! Hókuszpókusz!

A felderítés eredményessége érdekében jelenleg ezek az adatok nem nyilvánosak, minden egyes lépésnek az ügyben stratégiai jelentősége van.

A petíció és a kampány fogyasztói és méhész közösségi érdekeket képvisel, és segít kiválasztani az igazi érdekvédőket!

Őszintén remélem nem lesznek méhészek érintettjei a botránynak, mert néha akkora a tiltakozás egyesek részéről az üggyel kapcsolatban, hogy már lassan ezen is el lehet gondolkodni.
     

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Január 23. 16:25
Nomen est omen!
Punci mokusz!
Foglalkozz azzal amit kiemeltél neveddel céljaid közül.
Komolyabban lehetne venni írásod, ha komolyabban vennéd magadat.
Más nicken komolyabb választ kapnál.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Január 23. 18:52
Itt a megoldás, és elfogy az összes mézünk.
Neki kéne kampányolni.

Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Január 23. 18:56
QUQURIQ !!!

Jó a reklám felület...

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Texas Ranger - 2017. Január 23. 19:36
Barna kék szeműbe nincs?  ;)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: atya - 2017. Január 23. 19:38
Ez van! Ezt kő szeretni!  ;D ;D ;D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Texas Ranger - 2017. Január 23. 19:42
Hát ez inkább egy Fräulein!

Válasszunk inkább magyart!  ;D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Január 23. 19:49
QUQURIQ !!!

Hű-ha!

..de igényeseknek tetszenek lenni?
Miért nem a mézre koncentráltok?
...az eladatlan...
"ilyet" meg manapság bárhol talál az ember...

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Texas Ranger - 2017. Január 23. 19:59
Jó keressünk.  ;D

Esetleg a mézes címkére feltenni, de minden fajtára másikat?

Most viccen kívül! Ha a sörösöknek, borosoknak bejön az ilyen reklám nekünk miért ne lehetne jó?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2017. Január 23. 20:33
Jó ötlet  :) csak van egy kis bibi. Az hogy  nem egyezik a potenciális célcsoport.  A vásárlóink, zömében nők, sok nagymama is van köztük.
Vajon hány méhésznek állna jól a férfi tanga.  :)  Ha már a vásárlóink, kedvébe szeretnénk járni. Tavaszig még lehet a sörhasakat kockásítani.

Tudnám még folytatni, de ez is inkább már a humor rovatba illő.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Texas Ranger - 2017. Január 23. 20:37
Sablonosan gondolkodsz (nagymamik)!

Szélesíteni kell a vevőkört, úgy mint a férfi társaink arcán a mosolyt!  ;D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Jam Clerk - 2017. Január 23. 20:49
  Ha már a vásárlóink, kedvébe szeretnénk járni. Tavaszig még lehet a sörhasakat kockásítani.

A sörhas kockásításához elég egy filctoll ;) Igaz, nem tartós, de szemből nézve és messziről jól mutat :)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Január 23. 21:09
A Ződ Fórum hozza ezt a linket:
https://www.alibaba.com/product-detail/Cheap-Pure-natural-honey_50030874770.html?spm=a2700.7724838.0.0.j1AU6w

Úgy néz ki, hogy magyar mézet árulnak.
Nem értem az árat és a mennyiséget.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2017. Január 23. 21:30
Valami amerikai zagyválás, asszem ott az 1 tonna sem 1000 kg, hanem csak 900 kg (2000 font), de nem vagyok biztos benne, a gépi fordítás is egy zagyválás nekem.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Január 23. 22:10
Nekem két fordítási változat jött ki. Az egyik szerint 250 kg-nak felel meg ez a metrikus tonna. De ebben az esetben se egy nagy durranás az ár.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kocsa - 2017. Január 24. 00:04
Idézet
Jó ötlet  :) csak van egy kis bibi. Az hogy  nem egyezik a potenciális célcsoport.  A vásárlóink, zömében nők, sok nagymama is van köztük.
Vajon hány méhésznek állna jól a férfi tanga.  :)  Ha már a vásárlóink, kedvébe szeretnénk járni. Tavaszig még lehet a sörhasakat kockásítani.
Üdv!
Látom Attila megtalálta a képem, amit marketing céllal és pár méhész felvidítására készítettem :)
A beidézett felvetésre, elkészült a férfitangás kép is a méhész hölgyek kérésére :)

Üdv: Csaba
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Január 24. 06:17
Köszönjük Kocsa!
Üdv:
Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: RavAsz - 2017. Január 24. 06:38
Az Aranynektár Kft. 1.100 Ft-ot ígér a minőségi akácmézért, a vegyeset 600 Ft-ért veszi. Érdeklődjetek a felvásárlóknál.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Texas Ranger - 2017. Január 24. 07:48
Méhbiológia egyes!  :-[

A két úr nem hiteles mivel van fegyverük (fullánk), közbe meg csak egy valamivel büszkélkedhetnének,
de azzal se sokáig.....  ;D

Szóval csak az igazságot a reklámok terén is............
Így maradnának a barna kék szeműek.....
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2017. Január 31. 17:55
Az aktuális felvásárlási árakról tud valaki információt feltenni?

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2017. Február 06. 15:33
Tisztelt Méhésztársak!

Mint ahogyan már halhattátok a Gödöllői „Királyi” Méhészegyesületnél jártam február 4.-én szombaton, nagyon kellemes helyen és kitűnő társaságban. Tényleg nagyon színvonalas rendezvényen vehettem részt, ezúton is köszönöm a meghívást.
OMME előadóként ez volt még az első előadásom, de máris elhatároztam az előadásaim során a felmerülő problémákra nem csak minden esetben eljutunk a lehetséges megoldási javaslatig, hanem lehetőség lesz valamilyen méhészeti szempontból kiemelt kezdeményezésben, aláíróként, beterjesztőként személyesen is részt venniük a Méhésztársaknak az ágazat és benne a saját jövőjük formálása céljából.

Gödöllőn két fontos ügyben máris sikerült megoldást találnunk.

1.   Az első egy beadvány az EU Petíciós Bizottsága részére.:
A gyantaszűrt mézek kitiltását követelő petíció, vizsgálati szakaszában ráirányítjuk a figyelmet az import méhviaszok minőségvizsgálatának szükségességére, mert jelenleg csak állategészségügyi vizsgálat köteles ezen termékek importja. Mint ahogyan már ismert a méhviaszból a mézbe ki tudnak oldódni a kémiai szennyeződések kaptáron belül is.

2.   A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft ügyvezetője Dr. Roszík Péter részére írott a bioméhészeti átállási idő jelentős csökkentését kérő kezdeményezés:
Tekintettel arra, hogy az elmúlt időszakban a Vidékfejlesztési Programból Ökológia   
ellenőrzési rendszerre történő átállás és fenntartását segítő pályázatokból kimaradtak a méhészek.
Mára hatalmas különbség realizálható a kommersz és a biotanúsított mézek árában.
Tekintettel arra, hogy a jelen piaci körülmények mellett már nem képes elviselni a méhészek többsége 3 év átállási időt.
Ezért a birtokunkban lévő méhviasz mentesítési technológiák felhasználásával bizonyíthatóan szermaradvány-mentesített méhviaszra történé teljes átállást követően az egyéb feltételek teljesítése esetén a lehető legrövidebb időn belül megkaphassa a Méhésztárs a biotermék tanúsítványt!

Tisztelettel kérek minden felelős egyesületi vezetőt, aki az elkövetkezendő időszakban egyesületi gyűlést tart vagy méhészeti rendezvényt szervez járuljon hozzá a Méhésztársak és szakmánk boldogulásához azzal, hogy lehetőséget biztosít a beterjesztéseket támogató ívek aláírásához a megjelenő tagok vagy érdeklődők részére.

Az alábbi e-mai címen: patent.beehive@gmail.com vagy a 06204557190 telefonszámon jelezzétek, ha tudtok és akartok segíteni és elküldöm nektek az anyag másolatát és az aláírási íveket.


2016. február 6.                              Üdvözlettel: Tóth Zoltán
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Február 06. 15:46
A Sunresin kinai cégtől fogunk kapni ezekből a hírhedt műgyantákból minta mennyiségeket. Most kísérlet labort kell keresnem, ahol üzemi körülményeket szimulálva meg lehet vizsgálni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2017. Február 06. 18:03
Tisztelt Méhésztársak!

Mint ahogyan már halhattátok a Gödöllői „Királyi” Méhészegyesületnél jártam február 4.-én szombaton, nagyon kellemes helyen és kitűnő társaságban. Tényleg nagyon színvonalas rendezvényen vehettem részt, ezúton is köszönöm a meghívást.
OMME előadóként ez volt még az első előadásom, de máris elhatároztam az előadásaim során a felmerülő problémákra nem csak minden esetben eljutunk a lehetséges megoldási javaslatig, hanem lehetőség lesz valamilyen méhészeti szempontból kiemelt kezdeményezésben, aláíróként, beterjesztőként személyesen is részt venniük a Méhésztársaknak az ágazat és benne a saját jövőjük formálása céljából.

Gödöllőn két fontos ügyben máris sikerült megoldást találnunk.

1. Az első egy beadvány az EU Petíciós Bizottsága részére.:
A gyantaszűrt mézek kitiltását követelő petíció, vizsgálati szakaszában ráirányítjuk a figyelmet az import méhviaszok minőségvizsgálatának szükségességére, mert jelenleg csak állategészségügyi vizsgálat köteles ezen termékek importja. Mint ahogyan már ismert a méhviaszból a mézbe ki tudnak oldódni a kémiai szennyeződések kaptáron belül is.

2. A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft ügyvezetője Dr. Roszík Péter részére írott a bioméhészeti átállási idő jelentős csökkentését kérő kezdeményezés:
Tekintettel arra, hogy az elmúlt időszakban a Vidékfejlesztési Programból Ökológia
ellenőrzési rendszerre történő átállás és fenntartását segítő pályázatokból kimaradtak a méhészek.
Mára hatalmas különbség realizálható a kommersz és a biotanúsított mézek árában.
Tekintettel arra, hogy a jelen piaci körülmények mellett már nem képes elviselni a méhészek többsége 3 év átállási időt.
Ezért a birtokunkban lévő méhviasz mentesítési technológiák felhasználásával bizonyíthatóan szermaradvány-mentesített méhviaszra történé teljes átállást követően az egyéb feltételek teljesítése esetén a lehető legrövidebb időn belül megkaphassa a Méhésztárs a biotermék tanúsítványt!

Tisztelettel kérek minden felelős egyesületi vezetőt, aki az elkövetkezendő időszakban egyesületi gyűlést tart vagy méhészeti rendezvényt szervez járuljon hozzá a Méhésztársak és szakmánk boldogulásához azzal, hogy lehetőséget biztosít a beterjesztéseket támogató ívek aláírásához a megjelenő tagok vagy érdeklődők részére.

Az alábbi e-mai címen: patent.beehive@gmail.com vagy a 06204557190 telefonszámon jelezzétek, ha tudtok és akartok segíteni és elküldöm nektek az anyag másolatát és az aláírási íveket.


2017. február 6. Üdvözlettel: Tóth Zoltán


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2017. Február 22. 17:57
https://ripost.hu/cikk-elkepeszto-mit-veszunk-mez-helyett

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2017. Február 22. 19:59
https://www.alibaba.com/product-detail/100-Pure-Natural-Honey-For-Export-_50031820172.html
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Február 22. 20:49
Most mindenki milyen csöndben lett egyszerre!
A TV2-n bemutatták, hogy az igazi termelői akácméz 2500 Ft/kiló körüli áron mozog.
Az olcsó méz, hamisítvány!
Teljesen a paprikabotrány cseng vissza!
Rögtön tudta mindenki, hogy Kalocsán,Bogyiszlón az eresz alatt szárított az igazi!
Olyan 100.000 Tonna kínai rizsszirupot adtak el Európa áruházainak polcairól.
Az a kérdésem, ha ezt ilyen pontosan tudják, akkor miért nem intézkednek az illetékesek?
A másik.
Egy olyan fegyvert helyezett a TV2 a kezünkbe amivel élni kéne.
Mivel azt állítják, hogy az olcsó méz hamis, mi is mondjuk ezt azokra az "akácmézet" kínáló kollégák cuccára, akik 1.700 és 1.800-ért herdálják el az akácmézüket, hogy hamis!
Én a mai napig 2.500 Ft-ért adom üvegbe, már 4 éve!
Biztos jó termés lesz az idei, meg semmi gond a méhekkel, akik ilyen méltatlan áron kínálják a Hungaricumot.
A méz lassan luxuscikknek számít.
Ne adjátok el "óccsón", vagy a TV2-re fogunk hivatkozni.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Február 23. 00:19
Egy álláspont a gyantatechnológiáról

https://c.ymcdn.com/sites/www.ahpanet.com/resource/resmgr/AHPA_Documents/International-HoneyMkt-2016.pdf

Idézet
“[The]..resins may be safely used as articles or components of articles intended for repeated use in producing ... food, in accordance with ...Federal Regulations....the regulation does not address the use of the resin for any speci c food products or contaminants, including carbendazim in honey, nor is such speci c use elsewhere addressed in FDA regulations.”
“...calling the product that has been treated with the resin technology simply “honey” would not accurately identify the food generally understood to be honey. The product should be labeled with a name that suf ciently describes its characterizing properties in a way that distinguishes it from honey which has not been treated with resin technology.”

Lehet, hogy pontatlanul fogalmazok. Legyetek szívesek javítsatok ki.
A gyantaszűrés alapvetően megváltoztatja a mézet és a gyantakezelés után nem megállapítható a méz eredete.
A sajátosságokat és a gyantaszűrés tényét fel kell tüntetni a címkén.

A cikk nagyon sok egyéb érdekességet tartalmaz.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nembaromfi - 2017. Február 23. 01:09
Egy olyan fegyvert helyezett a TV2 a kezünkbe amivel élni kéne.
Mivel azt állítják, hogy az olcsó méz hamis, mi is mondjuk ezt azokra az "akácmézet" kínáló kollégák cuccára, akik 1.700 és 1.800-ért herdálják el az akácmézüket, hogy hamis!
Én a mai napig 2.500 Ft-ért adom üvegbe, már 4 éve!
Biztos jó termés lesz az idei, meg semmi gond a méhekkel, akik ilyen méltatlan áron kínálják a Hungaricumot.
A méz lassan luxuscikknek számít.
Ne adjátok el "óccsón", vagy a TV2-re fogunk hivatkozni.
Nagyernyei Attila
Na de miért is ne mondanád akár minden mézre, ami a piacon olcsóbb a Tiednél, hogy hamis? A legjobb értékesítési stratégia illetve elintézési mód másét pocskondiázni. Hiteles, korrekt, etikus.Vérprofi vagy, nem irigylem a konkurenciádat.Az Olcsó Jánosok meg legfeljebb azt mondják: Azért tudjuk olcsón adni, mert sokat adunk el belőle kis haszonnal. Ha csak annyit adnánk el belőle, mint a Nagyernyei, akkor nekünk is árat kellene emelnünk.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Február 23. 06:33
QUQQURIQ !!!

" Azért tudjuk olcsón adni, mert sokat adunk el belőle kis haszonnal".

...aztán jön egy másik méhész és még olcsóbban adja!
...és ez így megy tovább!
Aztán meg már olyan olcsón adják a szerencsétlenek, hogy a termelési költségük alatt lesznek.
Csak azok tudják tételesen mézfajtánként kontrollálni a bevételi és kiadási oldalt, akik tételes költségelszámolást csinálnak!
Mások megtermelt áruját tényleg nem szabad becsmérelni.
Addig mindenki szent, míg be nem bizonyítják az ellenkezőjét.

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Február 23. 08:00
Tudtam, hogy provokatív írásom a "Nembaromfik" szemléletűeket lázba hozza, de ez volt acélom.
Indulatmentesebben, szabatosabban kell olvasni, ez a magyar nyelv szépsége.
Mit írtam kedves Nembaromfi?
Nem vagy "tyúkeszű" talán másodjára megérted.
"Mivel azt állítják, hogy az olcsó méz hamis, mi is mondjuk ezt azokra az "akácmézet" kínáló kollégák cuccára, akik 1.700 és 1.800-ért herdálják el az akácmézüket, hogy hamis!"
Tehát, ez az igazi érdekünkkel ellentétes szemlélet, hogy amit el lehetne adni 2.500 Ft-ért, inkább alávágunk a kollégáknak, és adjuk 1.700-ért!
Többször javasoltam, a "Nembaromfi" szemléletűeknek,akik életcélja jól alárúgni a tisztességes méhészeknek, hívják meg Nagy Istvánt, a pécsi méhészboltost.
Ő elmeséli, hogy amikor az egyik fajtaméze erősen megcsappant, és már a raktárkészlet is kifogyóban volt, felemelte duplájára az árát.
Mi lett belőle?
Még jobban fogyott "Nembarom-fi".
Ja, hogy szemüveget cseréltél, mert nem érted?
Természetesen, ha egy faluban 15-20 méhész árul, azt nem lehet összevetni egy piaci harccal.
Abba teljesen nyugodjatok bele, hogy 1-2 száz forinttal, ha alámentek (alávágtok) a kollégáknak, egy dekával nem fogtok többet eladni!
És ezért volt jó a TV2 kijózanító riportja.
Az igazi méz drága!
Adjad óccsón Nembaromfi, le sem mosod magadról, hogy valamit belekutyulsz.
Érdekesnek tartom, hogy 2017-ben a méhészeket kell győzködni, hogy ne adják le olcsón a kín keservesen megtermelt mézüket.
Akkor minek szidalmazzátok a kereskedőket??????
Sokat adsz el kis haszonnal, ezt jobb lett volna kihagynod, mert azonnal nevetségessé tetted magad.
Baromi rosszindulatú az utolsó mondatod, emiatt nekem sem maradt más mint ebben a stílusban való válaszolás.
Ha növelni szeretném az eladásomat, jelentősen csökkenteném az árat, de a bevételem nem nőne ennek megfelelően arányosan.
Így inkább magasabb áron adom a minőséget, és köszönöm szépen nincsenek eladási gondjaim.
Egy-két vevőt már valóban veszítettem Nembaromfik miatt, de ugyanannyian jöttek is mástól, mert.......... híg, olcsó löttyöt nem akartak venni, meg lefolyik a könyökömig a kenyérről.....hasonlók miatt.
Minőséget kell adni magas áron!
Másét nem pocskondiázom, de az árversenyben én is benne vagyok!
Aki pedig közel 1.000 Ft-al alám vág, sok jóra ne számítson.
Mi lesz, ha nekik árat kell emelnetek Nembaromfi, mert jön egy rossz év?
Én akkor is maradok ahol vagyok,(2.500) de a vevőid hozzám jönnek, mert az emelés nem olyan népszerű, mint a csökkentés, vagy tönkremész, de ez a te bajod.
Ja, akkor miért nem adjátok már le hordósan ha ilyen közel van az üveges a felvásárlási árhoz?
A jó minőségű akácért 1.250 Ft-is adnak már!!!!
1.700-ból lejön az, üveg, címke, tető, szállítási költség, kiszerelési költség, esetleg piaci helypénz, akkor szinte ugyanott vagytok.
Nem elégszel meg a kis haszonnal?
Vagy gáz van a minőség?
Olcsó húsnak híg a leve?
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bagira - 2017. Február 23. 08:35
Kb.10 éve nálunk is egy idősebb méhész 200 Ft-al drágábban adta a mézét mint a fiatalabb kolléga.(Sajnos már mind a ketten meghaltak.Nagyon jó srácok voltak.)A fiatal még akkor kezdett piacozni és azt gondolta,hogy az az ár reális amilyen áron ő akarja adni a mézét.Nem jött be.Az idősebb méhésznél szinte sorban álltak míg ő egy két üveggel tudott eladni.

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Február 23. 09:36
https://c.ymcdn.com/sites/www.ahpanet.com/resource/resmgr/AHPA_Documents/International-HoneyMkt-2016.pdf
A magyar méhészek pozitív megítélése is szerepel ebben a cikkben. Olvassátok el mit írnak a brüsszeli tüntetésről. Ezt azoknak ajánlom figyelmébe, akik azt hiszik, hogy az ilyesminek nincs értelme.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nembaromfi - 2017. Február 23. 11:16
Hát Attila, tudod, sajátos fogalmad van a tisztességről.
Felelős méhészeti vezetőként kisstílű hazudozásra, más termékének pocskondiázására biztatod ill. tanítod a méhész közösséget? A cél szentesíti az eszközt? Elég szánalmas.
Sajnos nem értetted meg az „Olcsó János” példából, hogy amennyiben ilyen módszereket használsz, ugyanazt fogod visszakapni tőlük.
Ha odáig eljutottál marketingben, hogy a magasabb ár esetén jobb minőséget feltételez a vevő, azt is elárulom, a konkurencia termékét pocskondiázó eladótól meg menekülnek a vevők. Mit mond más olcsóbb terméke esetén a profi eladó? Méhész marketing előadáson évek óta meghallgathatod, hívjátok meg az előadót. Soha nem késő tanulni.
A végére egy kis számtan: ha a konkurenciád „tisztességtelenül” aládvágva pl. 2.000-ért adja üveges akácmézét (jelzett) 95 dekás kiszerelésben, mennyi is a kilós ár, amiről beszélünk? Összehasonlítva a felvásárlási árral…
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Február 23. 12:17
Az átlagos árkülönbség a hordós felvásárlási ár és a fogyasztói ár között 1:3. Vagyis ha 1000 Ft az akác felvásárlási ára, akkor 3000 Ft fogyasztói ár esetén marad stabil a piac. Ha az 1:3 arány borul, akkor a piac is borul. Ez törvényszerű. A kínaiak ezt az arányt nem tisztességes eszközökkel felborították, mert az Ultraszűréssel, gyantakezeléssel túlkínálatot és nagyon alacsony árszintet teremtettek.

Nyilvánvaló, hogy az EU nagy mézforgalmazóinak nem érdeke az alacsony felvásárlási árak megszüntetése vagyis nem érdekük a kinai méz kiszorítása. De nekünk termelő méhészeknek viszont igen. Ha az OMME elnökségének lenne vér a pucájában, akkor minden eszözt bevetne az ultraszűrt és gyantaszűrt mézek kiszorítására. De gyáva és a belső harcok fontosabbak. GYÁVA és nem is akar bátor lenni. GYÁVA és nem néz szembe a valódi ellenféllel.

Ki a valódi ellenfél? A importáló cégek és az EU Bürokrácia. Nem kell jóba lenni Misóval meg a többi nagykereskedővel, hanem tárgyalóviszonyba kell lenni. A Véleményük fontos, de az akaratuk nem. Arra kell törekedni, hogy a mi akaratunkból minél több érvényesüljön. A valódi mézből mindig keresleti piac volt. A hamisítások kiszorításával ezt helyre lehet és kell állítani, máskülönben a magyar méhészet árutermelő helyett hobbi méhészet lesz.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bálint - 2017. Február 23. 13:12
Hát Attila, tudod, sajátos fogalmad van a tisztességről.

Neked aztán van bőr a képeden. Tisztességről okádsz olyan embernek, aki a személyével vállalja a véleményét, te pedig személytelenül, a rusnya pofádat takargatva akarod a tisztességét kétségbe vonni? Neked nem lóg ki a lóláb? Egyet érts meg nembaromfi, nem ugathattok bele mindenbe és mindenki dolgába! Azok a csahos idők már elmúltak. A kutyákkal pedig ezután is kutyául bánnak, ne nagyon számítsatok másra! Nem azért nem ugathattok, mert a karaván továbbra is halad vagy, mert ne lenne jogotok csaholni, hanem azért mert a tisztességtelen falka vonítása már a kutyát sem hatja meg.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2017. Február 23. 13:35
Nembaromfi írta:
"Azért tudjuk olcsón adni, mert sokat adunk el belőle kis haszonnal."

Világos, de akkor mi szükség az üvegezésre, egyszerűen felhívod a kereskedőt aztán elviszi tőlled hordósan. Egyből eladtál sokat, kis haszonnall. 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nembaromfi - 2017. Február 23. 14:55
Kedves Bálint
Higgadj le és érvelj. Az anonym hozzászólás régebben nem zavart benneteket lásd. baromfi udvar neves tagjai. Becsülendő, hogy Attila nevét adja „ötletéhez” , de sajna büszke aligha lehet rá.
Ha jól veszem ki, te egyetértesz Attila javasolt „módszerével”. Veszélyes vizekre eveztek. A törvény leírja, mennyire tisztességes Attila „pocskondiázós” javaslata:
***
II. Fejezet
A tisztességtelen verseny tilalma
……….
2/A. §6
3. § Tilos valótlan tény állításával vagy híresztelésével, valamint valós tény hamis színben való feltüntetésével, úgyszintén egyéb magatartással a versenytárs jó hírnevét vagy hitelképességét sérteni, illetőleg veszélyeztetni.
***
bővebben:
https://net.jogtar.hu/jr/gen/hjegy_doc.cgi?docid=99600057.TV

Ha nem vigyáztok, szembe találjátok magatokat a piacon egy (jogerős) geddekas klónnal (vannak ilyen emberek), aki a fikázásra bepöccen és a gatyát is leperli rólatok, ahogy mondani szoktátok. Vagy aktívan cselekszik. Láttam már sajnos ilyet is.
Összegezve újra: a bizonyíték nélküli pocskondiázás törvénytelen, etikailag elítélendő, vezetőhöz méltatlan, ráadásul marketing és értékesítés szempontból is öngól. Emellett szánalmas. Keressetek más utat. Különben is, ha Attilának jól megy hál' Istennek 2500-ért az akác, akkor mit foglalkozik mással?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nembaromfi - 2017. Február 23. 15:18
Nembaromfi írta:
"Azért tudjuk olcsón adni, mert sokat adunk el belőle kis haszonnal."
Ezt arra írtam, ha a bizalmatlan vevők szembesítik Olcsó Jánost a Nagyernyei féle minőségi vádakkal, Olcsó János simán kivágja magát, függetlenül a két állítás igazság tartalmától. Tehát a pocskondiázás nem csak szánalmas, de hatástalan is. Utána bekészíti a baseball ütőt. A vevő meg összezavarodik és megveszi inkább a boltban. Egyébként is a tűzzel játszunk, ha a termelői mézet is hírbe hozzuk. Én egyébként piacon nem találkoztam üveges akácmézzel 1700-1800 körüli áron, de 2000-ért igen. Azt most látom, hogy jófogáson vannak érdekes árak, de ott a szállítás is rárakódik, meg mások a költségek is.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2017. Február 23. 16:37
Azért tudjuk olcsón adni, mert ha külföldre nem kell, és nem akarod az udvaron gyűjteni a mézes hordót, muszáj vagy olcsón adni.
Marha egyszerű.
 De senki se tudja olcsón adni mint a bekerülési költsége. és arra vagyok kíváncsi , hogy aki egész évben a méheit húzgálja az országban, annak meddig éri meg.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2017. Február 23. 16:56
Rafinált kérdés ;D.
Addig éri meg amíg jók a méhei, és a helyei.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2017. Február 23. 17:14
Egyenlőre még ez nincs igy mert kell a méz a kereskedőnek, csak nem 1800-1900 Forintért.  Most jelenleg még akinek az udvarán hegyekben áll a leadásra váró méz, az vagy keveselte a felkínált árat, vagy gyenge minősége miatt nem kellet a kereskedőnek. 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bálint - 2017. Február 23. 17:25
Kedves Bálint
Higgadj le és érvelj. Az anonym hozzászólás régebben nem zavart benneteket lásd. baromfi udvar neves tagjai.

Mégis milyen érveket kellene írnom neked, amikor baromfiudvarnak nevezel egy teljes fórumot, ami nem passzol a ti elképzeléseitekhez? Persze te nem vagy baromfi, csak a többiek. Te tényleg nem veszed észre magad?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Február 23. 18:19
Nem baromfi a hatökör és a szamár is.  ;D

De félre a sértegetéssel. Ha egy településen képesek lennének a méhészek összefogni és egy gazdaságos árszintet közösen fenntartani, akkor nem lenne értelme vitátoknak. De a közlegelő tragédiáját itt is átéljük, mert a túltelített piacon mindíg vannak szaralakok, akik beakasztanak a többieknek. Ez ellen szólt Nagyernyei Attila.
Ha ezt bárki félreérti, akkor az
 - vagy rosszindulatú,
 - vagy értelmi képességei gyengék.
Választhatsz Nembaromfi.  :-X
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2017. Február 23. 18:51
Gazdaságos árszintet? közösen?????
Bakker minél jobban meg van "tollasodva" annál drágábban adja, nincs már ráutalva, rákényszerülve meg végképp nincs.
Zömét leadja hordóban kap egy halom pénzt, a többivel meg elbohóckodik.
Nem egyszerü ez már nálunk sem tavaly óta, hirtelen minden utcában lehet mézet venni, sehol sem kígyóznak a sorok.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Február 23. 20:05
Kedves Nembaraomfi!
Ezt a paragrafust idézed, tehát otthon vagy a jogban:
"2/A. §6
3. § Tilos valótlan tény állításával vagy híresztelésével, valamint valós tény hamis színben való feltüntetésével, úgyszintén egyéb magatartással a versenytárs jó hírnevét vagy hitelképességét sérteni, illetőleg veszélyeztetni."
Akkor először a TV2 Tények című esti műsorát pereld be!
Ott azt állították, hogy a "Jó méz az drága, az olcsó az hamis."
Én erre fogok hivatkozni, amúgy nem tojtam be.
Egyet nem értek.
Állandóan a kereskedőket szidalmazzátok Nembaromfi, aztán rá kell döbbenni, hogy Te és a hozzád hasonlók nyomják le a belföldi árakat.
Ez aztán az igazi méhész érdekvédelem!
Nem az a célunk, hogy magasabb áron értékesítsünk?
Ki a méhészek ellensége Nembaraomfi?
Én a 2.500 Ft/kilós üveges akácméz árával, elismerem a méhek szorgalmas munkáját!
A konkurenciát soha nem pocskondiáztam, és ezután sem teszem, csupán nem értem meg azokat, akik ilyen méltatlanul alacsony áron adják a mézet, hogy nem döbbennek rá, egy dekával sem adnak el többet.
Ja, decemberben felhívott egy ismert méhész, aki Pécsi Vásárcsarnokban többedmagával kínálta a mézet.
Kérdezte ismerem e azt a barmot aki 1.800-ért adja a szépnek tűnő akácmézét, mert Tolna megyei.
Ismertem.
Kezet foghatnátok Nembaromfi.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Mózes Albert - 2017. Február 24. 00:53
  vagy rosszindulatú, - az a megérzésem, h igen.
  Állandóan a kereskedőket szidalmazzátok Nembaromfi, aztán rá kell döbbenni, hogy Te és a hozzád hasonlók nyomják le a belföldi árakat.[/color]  --a kereskedő árrése nem ingadozik úgy mint a felvásárlási ár
   nem értem meg azokat, akik ilyen méltatlanul alacsony áron adják a mézet,--meg találja a zsák a foltját, az egyik nem tudja mit árul, a másik nem tudja mit vesz.

  Ritkán járok nagy áruházakba vásárolni, de múltkorában az egyikbe betévedtünk a feleségemmel. Régi szokás szerint a mézet kerestem, kíváncsi voltam a konkurencia kínálatára, és az árakra . Időbe tellett míg meg találtam a polcot, de ez nem azért volt mert figyelmetlen lettem volna á dehogy. Hungarikumhoz méltatlan körülmények, lesújtó a látvány ami elém tárult. A legolcsóbb áru is nagyobb figyelmet kapott a polcokon- legyen az bio termék ,v alap élelmiszer. A választék szegényes-950 g, 500g, 250g, ennyi. Elhelyezés a polcokon kb deréktól lefele. Kerestem az árat- döbbenet 3200/Kg-tól felfele- , jelzem akác.
  Kérdezem "nembaromfitól"_: a termelőn kívül mindenkinek nyerni kell ezen az árú cikken? Mindig a termelő a hibás, mindig a termelőnek kell meg alkudni. Nem arról szól  az értékesítés, h a méz bizalmi termék? A piacon a termelő adja a nevét címét , bármikor utól lehet érni. Az árból csak az enged , aki nem értékeli a saját munkáját, és a méhekét. Sokkal nehezebb árat emelni mint árat csökkenteni.
 
 Nem gondolom ,h annyira meg lennél szorulva, rá vagy kényszerülve, h 2000Ft/950g-ért add el kiszerelve a mézedet. Még előttünk a szezon , kitudja milyen lesz? Gyanakvó vagyok , és véleményem szerint nem a saját véleményedet hangoztatod, át kellene gondolnod mielőtt ide kiteszed.

  Albert
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Február 24. 07:48
Nekem ezzel az egész felvetéssel az a gondom, hogy a méhészeket kell győzködni, ne adják el méltatlanul alacsony áron a termésüket.
Ha annyira adakozók, ajánlják fel a dévai árváknak.
Én éves szinten ismerősöknek, rokonoknak, rászorulóknak sok mézet adok, "csak úgy".
Amikor ELADOM a mézet, akkor nincs mese, a már többször leírt áron értékesítem.
Visszajáró vevőim előre nyújtják a pénzt, nem is kérdezik az árat.
Az nem marketing fogás, hogy ....."tesókám, árány egyetleny barátom, ín vagyok a legóccsóbb"!
A marketing azzal kezdődik, hogy csillog az üveg, nem szakadt a címke, és mi sem nézünk ki "szakadtnak".
Az autónk, cipőnk, kezünk tiszta!
Nem folytatom, 3 évig dolgoztam egy olyan cégnél, akik kint voltak különböző termékekkel a világpiacon!
Olyan előadásokat volt módom meghallgatni, hogy az sok méhésznek csak álom!
A mai TUDATOS fogyasztói társadalom rendkívül érzékeny a termék minőségére, és inkább kisebb kiszerelésben választja a mézet, de IGAZIT akar venni.
A Nembaromfi kollégának üzenem, fizessen be mai áron átszámítva 2.000 Eurót egy hétvégi mítingre, és egyből másként látja a világot.
Senki nem fogja ingyen átadni azt a tudást, a sikeres eladási tapasztalatait, amit ő maga óriási kínok között, sok millió elbukásával kapart ki.
A következő kisfilmet, ha van időtök nézzétek meg.
Én élesben hallottam, hogy mekkorát bukott a vállalkozó, de nem adta fel.
Baromi drága a kávé náluk, de baromi finom!
Sikerének titka?
Íme:
https://www.youtube.com/watch?v=3MJGW0t1jCM
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nembaromfi - 2017. Február 24. 09:23
Nem folytatom, 3 évig dolgoztam egy olyan cégnél, akik kint voltak különböző termékekkel a világpiacon!
Olyan előadásokat volt módom meghallgatni, hogy az sok méhésznek csak álom!
Attila, ha annyit tanultál meg "marketingből" 3 év alatt, hogy a helyes reakció a konkurencia alacsonyabb árára az, ha leszólód, pocskondiázod, rossz hírét kelted, akkor kárba veszett ez az idő. Méhész stand felrugást, köpködést nem tanítottak mellé? A pocskondiázás (méhész a méhészt) szerinted építi ezt a közösséget? Milyen irányba vezetnéd ezt a szakmát mint vezető? Nagyon megkeseredett ember lehetsz...
 
Mint említettem, van hazai ingyenes, OMME támogatott előadás méhész marketingről. Foglalkozik az alacsony konkurens ár kezelésével is. Használjátok ki a lehetőséget, nem kell eur ezreket költeni. Azt is leírtam, a te "pocskondiázós" javaslatod miért nem működik és mi az etikai/törvényi stb.  probléma vele.

Szánalmas ellentámadás, hiteltelenítési kísérlet, hogy én meg a társaim törjük le az árat, mert mertem felemelni hangomat a pocskondiázás ellen. Nem lepődtem meg rajta.

Senkit nem biztattam alacsony áron történő értékesítésre. Azt kellene megértened, hogy az "ár" egy piaci kategória, amit piaci eszközökkel (lásd. pl. marketing, meggyőzés, edukálás stb.) lehet kezelni, nem más termelők, méhész kollégák pocskondiázásával. Ez utóbbi a tisztességtelen piaci magatartás kategória. Ettől óva intenélek, mint leírtam több okból is.

Amúgy nem is értem, mit foglalkozol mások árával, ha nálad 2.500-ért remekül megy az akác? A sas nem kapkod a legyek után, nem?

Mivel már többször elmondtam, amit szerettem volna, részemről ennyi. Aki megérti megérti, aki nem az nem is akarja/tudja. Hajrá, lehet kiforgatni, cikizni, legalább addig is van témátok...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Február 24. 09:46
Nembaromfi!
Most azt bizonygatod, hogy miért adod el olcsón a mézedet?
Ne nekem magyarázkodj, hanem azoknak akiknek a környezetedben alávágsz.
Én a zászlómra a minőséget tűztem!
Ehhez pedig hozzáillesztettem azt az árat, amit jónak láttam.
Igen sokat tanultam a marketing előadásokból, de neked nem árulom el, mivel a kis haszonnal is megelégszel, ahhoz pedig nem kell marketing.
Témát befejeztem.
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2017. Február 24. 10:08
Hát van egy nagyon régi piacra járó aranydiplomás méhész kollégám, aki a következő képen képezi az árait.
 Idézem:" ha 1800-é elviszik,   hogy adnám má 2600 alatt?"
 Az idén mondtam neki, hogy ha most 1200, akkor most mennyiért adja?

 Szóval emberek, egy árképzésnél a vásárlót is figyelembe kell venni. És az árképzés kurva  egyszerű lenne egy rendes világban: bekerülési költség+ tisztességes haszon.
 Hogy mit takar a tisztességes haszon az lehet vita tárgya, az viszont nem, hogy a méz árát se lehet az égbe emelni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Dozer - 2017. Február 24. 10:21
A facebook csoportban volt egy téma elég nagy egyet nem értéssel...
Nevezetesen, hogy mennyi a bekerülési költség. :)
Valaki állíthatna nekem fel képletet erre, természetesen mézfajtánként. :D

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Február 24. 11:02
Itt se leszel elégedett az információval, mert óriási a különbség ember és ember, méhészet és méhészet között.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Február 24. 16:34
QUQURIQ !!!

"Valaki állíthatna nekem fel képletet erre, természetesen mézfajtánként".

Kiskakas valakinek érzi magát, de ez az ő dolga  :D
Tételes költségelszámolásnál lehet ezeket a mézfajtánkénti bekerülési árat kiszámolni!
Ez minden méhésznél más és más.
pl. van olyan méhész, akinek a telephelye körül alig van valami jobban mézelő növény.
Neki mindenre vándorolni kell.
Van akinek három hordásos a telephelye környéke. Ő szinte semmire sem vándorol.
Költségei: bérfuvar, rakodók. (bizonytalan pontos időre megszerezni)
Saját járműnél: műszaki vizsga, kötelező, útdíj. alkatrészek, gumi kopása, üzemanyag, olajcsere, szervizelési díj, rakodók.
Kinek milyen erősek a családjai?
Kinek milyen sok erős családja van?
Ki mennyi drága gyári gyógyszert használ?
Kinek mennyi cukrot kell feletetni?
Van-e a közelbe őszi méhlegelő?
Ki mennyire van begépesítve?
Ki mit tud furfangokkal, szaktudással kihozni a méheiből?
Kinek mennyire huzatos a téli telephelye?
Ki hogyan tud megbirkózni az atkával és a Nosemával?
Szerintem lehetne még folytatni...

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Február 24. 16:38
Dozer!
Amit kérsz, csak egyénre lehet megalkotni, egységes sablont nehezen, vagy egyáltalán nem dolgozható ki.
Nézzük azokat az állandó költségeket, amely minden kiszerelőt sújtanak.
Üveg, címke, tető, kiszerelési költség stb.(A mézet ki, vagy meg kell melegíteni, mert nem lehet megszűrni, ez elektromos árammal, vagy gázzal történik.)
A többi változó költség!
-Milyen messze kell szállítani az árut? (Hol a piac?)
-Mennyi a helypénz?
Szerintem ezt összehasonlítani, hogy ki mekkora költséggel szerel ki, nem egyszerű feladat.
Az állandó költség szépen számolható.
Az üveg, címke, tető és energiaköltség kilóra kivetítve olyan 150 Ft/kiló körül lehet.
Ha háznál adod el, akkor ennyi.
Ha autóztatod a portékádat, akkor pedig az eladott tételből lehet kiszámítani, hogy mennyi az annyi.
Eladsz egy olyan piacon 30 kg akácmézet amely 100 Km-ra van, az üzemanyagköltség 8 literes átlagfogyasztással, 380 Ft-os üzemanyag árral számolva 6.080 Ft-ba kerül.
Tehát, ha 2.500-ért adod az akácmézet, abból lejön a 150 Ft/kilós állandó költség, akkor vagyunk 2.350-nél.
Mint említettem, feltételezzük, hogy 30 Kg-ot adtunk el, ez 70.500 Ft!
Ebből lejön a 6.080 Ft=64.420, és mondjuk 1.000 Ft helypénz, akkor 63.420 Forintot kerestünk.
Ez "tisztán?" 2.114 Ft-os akácméz árat jelent.
Aki 1.800-ért adja, annak 54.000 Ft a bevétele, ebből jön le a 7.080 Ft-os költség=46.920 Ft-ot keres a kolléga.
Tehát ő 1.564 Ft-ért toporog a piacon.
A számok természetesen arányaiban igazak, mert minden tényező változhat.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Február 24. 20:54
QUQURIQ !!!

Ma egy csomó napilap, a rizsből lett "mézről" pletykázott...
Ma a piacon a vevők többsége megemlítette, hogy tudom-e miből van a méz!...
Voltak, akik soha nem vettek mézet, de akkora pofával mondták, hogy már a mézet is rizsből készítik...
Voltak akik fel voltak háborodva, és kérdőre vontak, hogy mi méhészek miért hagyjuk ezt?
Már látom előre, hogy a rossz indulatúak között lesz olyan is, aki azt foga mondani, hogy olyan rizs ízű volt a méz...

Nesze neked méhész!

Kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Február 24. 21:54
Nincs olyan szép leány, aki mindenkinek tetszik.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Február 24. 22:46
QUQURIQ !!!

..hát ami szép az szép!
Akinek meg kifacsarodott az ízlése, az meg nézegesse, csak nézegesse a szép lányokat...
..úgy se néznek vissza rá a szép lányok...

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2017. Február 25. 09:25
Vigyázz, ezt Csuja személyeskedésnek veszi, és beperel.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vezerpar - 2017. Február 25. 18:40
Céljuk a magyar termelői méz propagálása Magyarorszá­gon és külföldön egyaránt :)
http://www.hetek.hu/eletmod/201702/edes_elet_hogyan_valasszunk_minosegi_mezet
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: linen - 2017. Február 26. 20:13
Igaz, vagy hamis Takács állítása?
http://magyaridok.hu/gazdasag/igaz-hamis-jatszma-mezpiacon-1439419/
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Február 26. 20:45
QUQURIQ !!!

Csak egy egyszerű kérdés?
Melyik nevezhető tisztább akácméznek?

1. akácméz 5 % akácpollennel  vagy
2. akácméz 5% akácpollennel és 12% keresztes virágú pollennel?

(mind a két akácméz, tényleg akácerdőből való termelői méz volt).

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2017. Február 26. 20:53
5% akácpollen?  :D Viccelődsz vagy tréfálsz? Én már többször vizsgáltattam ill. vizsgáltak be  be akácmézemet, de 34 alatt még sohasem volt. Eddig 42 volt a legtöbb. Vajon akácméz-e?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Február 26. 22:34
QUQURIQ !!!

Végig olvastad a cikk tartalmát?
Fekvőben méhészkedsz?

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2017. Február 26. 23:00
Végigolvastam. Nem fekvőben méhészkedem (már nem).
A kérdés nem az, hogy mi nevezhető tisztább akácméznek, hanem mi nevezhető konkrétan annak...?!
Hányszor keveredett Takács Úr mézhamisítás gyanújába?
Vajon a Takács Úr cége által forgalmazott mézben mennyi akácpollen található? Hány %-ra van beállítva?
Vajon egy tisztességes akácméznek érzékszervi vizsgálat alapján milyen a színe? Nem a 20 évesnek, hanem mondjuk a tavalyinak...
Akácméz-e a facéliaméz?
Hungarikum-e a kiváló minőségű ukrán vagy román akácméz?
Elnézést szeretnék kérni a következő mondatomért, ne haragudjon akit esetleg sért. Egyébként sem volt rám jellemző itt a Méhészklubon a következő stílus, amire lenne most bőven van lehetőségem és időm is átgondolni...
Tele van már a tököm a böszmeséggel, azzal pl., hogy itt magyar kereskedők barna "akácmézet" árulnak a boltokban. Be kell menni a tisztességgel, korrektül, hozzáértéssel méhészkedő méhésztársaknak a multikhoz és megnézni, hogy milyen "akácmézet" meg mennyiért árulnak. Meg meg kell nézni a forgalmazót, kiszerelőt! Szerintem szégyen. Ezt kínálják a külföldi piacokon is akácmézként? Mert ha ezt, akkor nem is olyan nagy csoda, hogy a kutyának sem kell...
Kedves Kiskakas, menj be a boltokba és nézz körül...!

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Február 27. 07:33
Nagyon sok kérdésed van. Egyre válaszolok kérdéssel: Tudsz olyan méz forgalmazót akinél soha nem merült fel a kisebb nagyobb hamisítás gyanúja? Mert én nem.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Február 27. 08:33
QUQURIQ !!!

Belphegor!

Teljes mértékben igazad van!
Már a laikus is megismeri, hogy mi az akácméz, és mi nem!
Nem véletlenül került a polcok alsó felébe.
Míg régen több termelő és kiszerelő mézei sorakoztak a polcokon különböző kiszerelésekben, most egy egy kereskedő mézei.
A méz akác tisztaságát azokkal a kérdésekkel nem Takács Ferenc mézeivel hoztam összefüggésbe, csak azt kérdeztem, hogy melyik a tisztább akácméz?
Javasolni kell az OMME vezetésnek, hogy úgy mint pár évvel ezelőtt Bross Péter előző ciklusában legyen mintavétel a multiknál. Közjegyző jelenlétében, hogy ne azon vitázzunk a kereskedőkkel, hogy szabályos volt-e a mintavétel, vagy nem!
Mint régebben írtam, ennek volt az eredménye, a vagyon elkobzás, bünti, szakmától való eltiltás!
Nem is értem, hogy idáig ez miért nem történt meg!
Mindenki csak morog az orra alatt, méhész egyesületeknek kellene összegyűjtött aláírásukkal elérni az átfogó mintavételezést!
Miért nem tesz senki semmit?


Kérdezi a Kiskakas?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: linen - 2017. Február 27. 08:46
Miért nem tesz senki semmit?
Minden bizonnyal aki tehetne valamit, az vagy nagyon motivált a tétlenségben, vagy egyszerűen nem dolgozik meg a fizetéséért.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Február 27. 09:00
QUQURIQ !!!

linen!

Vagy megeshet az is, hogy leszavazzák a "fehér házban"!
Néha (volt rá példa a "farok csóválja a kutyát"...
Csak akkor vádoljunk, ha teljes mértékben meg vagyunk győződve az igazunkról. azt meg tényekkel támasszuk alá.

kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Február 28. 05:45
Az OMME honlapján jelenleg is több méhész kínálja eladásra a mézét.
Ezzel nincs is semmi baj, viszont az ár.....
Van olyan kereskedő aki a vegyes virágmézért 700 Ft is ad, ha nagyobb mennyiség birtokában vagytok!
Ezért nem értem, hogy akkor miért kínálják még mindig a méhészek 650 Ft-ért?
Most nincs időm kifejteni a témát, de egy biztos, mielőtt értékesíteni kívánjátok a portékátokat, előbb nézzetek körül, mert lassan a méhészek lesznek a fogók, ők értékelik le termésüket.
Bár lehet, hogy a 650 Ft megfelelő?
"Nembaromfi" írta, hogy kicsi haszon is megfelel neki.
Én még mindig várok egy kicsit, mert erősen érzékelhető a kereslet élénkülése.
Az akác egyelőre 1.200-on tanyázik, de véleményem szerint abban is van "némi tartalék".
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2017. Február 28. 07:37
Igaz, vagy hamis Takács állítása?
http://magyaridok.hu/gazdasag/igaz-hamis-jatszma-mezpiacon-1439419/


Szégyen és gyalázat, hogy miközben a hamisított és gyantaszűrt mézek ellen küzdünk, akad olyan mézcsomagoló aki megengedi magának, hogy ne legyen megfelelő a méze a minőségvizsgálaton.  A mézcsomagoló mentegetőzése közepette a méhészekre hivatkozni (azokra, akik még 2-3 hete ultimátumot kaptak, ha nem adják olcsón a mézüket) egyszerűen gusztustalanság.
Meg kell követelnünk Brosstól, hogy nyíltan határolódjon el végre a méhészek érdekében ennek a vállalkozónak a nyilatkozatától. 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Február 28. 11:53
Szerintem ezt Bross a Küldöttgyűlésen meg is fogja tenni.

Zoli!

Szerintem viszont neked meg azt is meg kell értened, hogy akármilyen ellentét van a mézkereskedő és a méhész között ez egy életre szóló házasság, amiből egyik fél se hátrálhat ki. Itt nincs alapja semmilyen válópernek. A magyar méhészek többsége kénytelen nagykereskedő felé értékesíteni mézét, mert nincs más választása.

Attól kezdve, hogy a mézet átvette és kifizette a kereskedő, annak tulajdonjoga is átszáll. A saját tulajdonával szabadon rendelkezik a kereskedő a jogszabályi kötöttségek betartása mellett. Nem a mi felelősségünk, ha a kereskedő valamilyen formában túlzott módon lecsökkenti a méz laborban mérhető paramétereket. Ő tartja ezért a hátát vagy Ő vitatja.

Takács egy szóval nem mondta, hogy azért olyan a bolti méze, amilyen, mert a méhészektől csak szar minőséget kap. Miért nem mondta? Mert ezzel megsértene minket és azt meg nem akarja, hiszen tőlünk vásárol.

Egyébként teljesen jogos az észrevétel, hogy tőlünk olyan alacsony diasztáz aktivitással és olyan alacsony pollenszámmal biztos, hogy nem venne át mézet egyetlen kereskedő sem, mint amilyen a boltokban kapható. Ezt pont az előbb említett okok miatt mi méhészek erkölcsileg elítélhetjük. De ha minket méhészeket nem bánt meg érvelésében Takács, akkor szíve joga, hogy saját portékáját hogyan védi.

Sajnos Takács januári levele és mostani újságnyilatkozatai valóban erkölcsileg elítélhetők és jó lenne, ha a Küldöttgyűlésen Takács szóban legalább magyarázatot adna és bocsánatot kérne a történtek miatt. Már csak azért is, hogy a hadiállapot megszűnjön a méhészeti szezon előtt.  Akár az OMME Etikai Bizottságának elnöke Rádi Tibor kérhetné is erre Takácsot.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2017. Február 28. 11:54
Nyilván, nagy üzemben ahol több méhész mézét összekeverik, egalizálják-homogenizálják nem feltétlenül lehet olyan minőséget kihozni ebből mint amit maga a méhész otthon egyedileg termelni tud. Ha esetleg javítás képpen hozzákevernének még mást is akkor meg pláne. Én pl. nem próbálnám meg itthon a bolti mézek egyikét sem a sajátomként árulni, akármennyit is kérnék érte.
Azért nem, mert abba vélhetően hamar belebuknék. És nem azért, mert nem a sajátom.
Nem vagyok mézpiaci elemző, nem ismerem a nagybani mézkereskedelem működését. Van viszont több nagyon régi, visszajáró osztrák és német vásárlóm. Náluk úgy működik a vásárlás, hogy mivel nyaralnak eljönnek egy szombat vagy vasárnap délután. Mivel ráérnek, az egész délutánt a "mézvásárlásra" szánják. Jó idő, anyagondok ide vagy oda, olyankor leülünk beszélgetni (azért megértjük egymást), kávé stb. és hát kimegyünk a méhekhez is. Mert ezek a vásárlók úgy működnek, hogy kíváncsiak arra, hogy bizony ki gyűjtötte a mézet és milyen körülmények vannak stb. Körbejárunk, van amikor kaptárt nyitunk, mutatok nekik érdekességeket. És nekem nagyon jól esik, hogy ezek az emberek több évtizede megbíznak bennem, a családban. Magánemberek, nem kereskednek a mézzel és bizony egy-egy nyáron családonként 40-50kg akácmézet vásárolnak azért, hogy egy évig elég legyen az otthoni készlet. És többen mondják, hogy ajándékba is ezt viszik, ha vendégsége mennek.
Ezzel csak annyit szeretnék mondani, hogy külföldön van igény a jó minőségű akácmézre. A jó minőség meg ott kezdődik, ha mi magunk méhészek igyekszünk a legjobb tudásunk, szorgalmunk szerint minőséget termelni. Az, hogy mézkiszerelők, kereskedők mit tesznek még ennek a "javítása" érdekben az már egy másik történet. Úgy gondolom, hogy nem kell mindent a kínaiakra fogni. Biztosan van komoly alapja ennek is de szerintem lenne söprögetni való mások háza táján is.  És bár vannak "méhész" ismerősök, akik úgy gondolják, hogy ennyi pénzért majd jó lesz ezeknek ez is meg az is... -ezt akkor se csináljuk. Magunk miatt ne csináljuk.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Március 01. 07:52
Mi a helyzet a kínai alacsony árú méz ügyében elindítandó antidömpig eljárással, amiről az OMME Küldöttgyűlése ősszel döntött? Ehhez kell 60 000 EU méhész aláírása.

Ez ügyben
 - mit tett az OMME elnöke?
 - Mit tett az OMME elnöksége?
 - Milyen diplomáciai lépéseket tett az OMME külügyese Lászlóffy Zsolt, azon kívül, hogy kellemesen érezte magát Brüsszelben?

Erről az ügyről nem hangzik el a mondat se az OV tagoknak kiküldött beszámolóban. Pedig a kínai méz jelenléte súlyosan érinti az európai méhésztársadalmat, közöttük a magyart is. A magyar méhészeti ágazat zuhanásának fő oka az EU határain a hamisítás elleni küdelem súlyos hiányosságaiban keresendő. Ebben a tekintetben nem szabadna az OMME vezetésének kompromittálódnia.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Március 01. 07:58
QUQURIQ !!!

Ott voltak, dolgoztak, készítik elő az EU Profik találkozóját!
Mindenkinek az "lenne" az érdeke, hogy eltüntessék az EU-ból a a szutykokat!
Remélem célt is érnek el, jó lenne úgy nekiindulni az új szezonnak, hogy a méz árak visszanormalizálódnának!

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Március 01. 10:47
Ott voltak? Olé, elhiszem. De mit dolgoztak a Küldöttgyűlés határozatainak végrehajtása érdekében? Erről egy sort se lehet olvasni és Bross az előadásaiban se szólt erről egy szót se.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vezerpar - 2017. Március 01. 19:00
Sikerült kitisztítani a hazai mézpiacot az elmúlt évben: a polcokon a hamisított ázsiai mézek helyett már csak magyar áruk közül válogathatnak a vásárlók.
http://magyaridok.hu/gazdasag/megtisztult-hazai-mezpiac-1449886/
http://inforadio.hu/gazdasag/2017/03/01/eltunt_a_kinai_mez_a_magyar_polcokrol/
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Március 02. 20:57
Sikerült kitisztítani a hazai mézpiacot az elmúlt évben: a polcokon a hamisított ázsiai mézek helyett már csak magyar áruk közül válogathatnak a vásárlók.
http://magyaridok.hu/gazdasag/megtisztult-hazai-mezpiac-1449886/
http://inforadio.hu/gazdasag/2017/03/01/eltunt_a_kinai_mez_a_magyar_polcokrol/

Ezt írja az újság, de nem ez a valóság.
A gyantakezelt mézet nem tudja a NÉBIH kimutatni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kevanaar - 2017. Március 03. 16:26
neten találtam:
"Tegnap este Bezzeg Laci elnökségi tag, hivatalosan semmit sem tudott a Méz-kerekasztalról, még az összehívásáról sem kapott értesítést.
Ezek szerint Bross Péter, alias Kistakács, tegnap úgy ült le tárgyalni, hogy még a szűk vezetéssel sem egyeztetett.
Nem titok, hogy Bross megválasztását nagyon sokan elleneztük.
Sajnos az elnök beváltani látszik legrosszabb várakozásainkat.

Mint az OMME közhasznú egyesület tagja követelem, hogy az ülés jegyzőkönyvét, vagy ha ez egészében nem lehetséges, az OMME részéről elhangzottakat hozzák nyilvánosságra."

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Texas Ranger - 2017. Március 03. 16:30
Mi meg a Kft- vel kapcsolatos iratokat követeljük vagy 3-4 éve!  ;D

Lássuk melyik kerül elő előbb?  ;)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Március 03. 18:14
Kevanaar!
Már megint a rosszindulat szólt belőled!
A Méz-kerekasztal értekezletre a NÉBIH-től meghívottak voltak jelen, kivéve Cserényi doktort, aki meghívás nélkül is ott volt.
Az OMME-t az elnök képviselte.
Hála az égnek én nagyon sok fontos részletet is tudok, amiről majd a küldöttek is kaphatnak tájékoztatást.
Ami publikus, azt az OMME honlapján olvashatjátok.
A kereskedők nem kímélték egymást!
Annyit "elkotyogok", hogy a méz minőségi problémák nem csak kínai eredetűek.
Egy néhány méhész odáig merészkedett, hogy akkor is pörgetett amikor mások csak sopánkodtak.
Ezek az ügyes méhészek mikor megbuktak, sajnos nem kobozták el a az egész szutykukat, hanem elvitte egy másik kereskedő!
Ez a baj!
Az ilyen méhészeket(?) ki kell pellengérezni, ki kell őket közösíteni, és a kereskedőt aki pedig megvette tőlük, felfüggeszteni a vállalkozását, aztán gondolkodjon.
Az ülésen nevek is elhangzottak, de nem bolondultam meg, hogy leírjam.
Sajnos ismert méhészek, többször voltak szóbeszéd tárgyai.
Az a gond, hogy ebben az országban jelenleg mindent szabad!
És ha nem fogják megtekergetni a töküket, akkor egyre többen kapnak vérszemet...ha neki is lehet, én is csinálom jelszóval felvértezve.
Az OMME-nak itt óriási szerepe van!
Meg kell nevezni a csalókat, és akkor megszégyenülve talán többet nem pancsolnak!
Nem kell itt személyiségi jogokra hivatkozni!!!!!
Aki szemét, lejáratja a tisztességesen termelő méhészeket, nekik vannak csak jogai?
Akik becsülettel dolgoznak, és nem trükköznek az egyesületnek meg kell őket védenie!
Ez pedig nem lehet más mint egy súlyos szankció, különben ezek az ülések is csak szófosások maradnak.
Követelnünk kell a csalók kiközösítését, és a NÉBIH-nél kezdeményezni kell a kutyulmány elkobzását, mert a mi termékünket szorítják le a polcokról.
Amíg a mocsoknak lesz piaca, ne reméljetek áremelkedést!
Mert a mocsok olcsó is!
Tudjátok, az igazi méz drága!
Meg kell tisztulnunk, és a tisztességnek kell felszínre törnie!
Nekem erről ez a véleményem.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Március 03. 19:27
QUQURIQ !!!

Kevanaar!

Csak azzal vagdalkozzál, ami tuti információk!
Ez így egy hiteltelen csúsztatás, rossz indulatú hatáskeltés...
Az megint más kérdés, hogy Te személy szerint kit szerettél volna elnöknek!
A küldöttek többsége meg Brosst akarta, ez a demokrácia!
A "Nagy Takácsnak" meg olyan kedvelted akart szirupos mézet leadni, aki a kegyelted...
Ez itt a nagy baj a "kis Takács-nagy Takács" dolgokkal...

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2017. Március 03. 20:16
 :o :o :o :o :o :o
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: linen - 2017. Március 03. 20:28
Kiskakas!

Kevanaar írásának itt a forrása, épp az előbb olvastam a "zöldön".
http://meheszforum.hu/forum/viewtopic.php?f=5&t=79
Nem szeretnélek megbántani, de többször olvastam korábban minden alaposságot alátámasztó infókat tőled.
Te elvárod, hogy más precíz legyen, viszont általánosságokban beszélsz sok esetben.
Mindenki hibázhat, természetesen a cél érthető a minél hitelesebb információ érdekében.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kevanaar - 2017. Március 03. 20:32
Köszi Linen, hogy közebírtál, de csak bemásolom amit írtam.
Én írtam a ********eknek.

Attila, kakaska, Ti betegek vagytok teljesen!

Ne támadjatok már le! Olvassatok már vissza, hogy azzal kezdtem, hogy a neten találtam.
Az meg, hogy ki a rossz indulatú?!
Pont ti fröcsögitek teli a fórumot az előző vezetést szapulva.
Azért had lehessen már itt információt megosztani...rajtatok kívül.
De így tényleg lehet magatokra maradtok.
Hujjaj, itt bűzlik valami. Piszokul véditek.
undorító..

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Március 03. 21:10
Mi az undoríót Kevanaar?
Az, hogy a NÉBIH meghívta az ágazat első számú képviselőjét?
Mindig az volt a bajotok, hogy nem megfelelő a szabályozás, nem jó a mézdirektíva.
Kinek kellene ott lennie, ha nem azoknak akik a mézünket eladják?
Mi termelők vagyunk (szerintem), és az a dolgunk, hogy kiváló minőséget produkáljunk.
A kereskedők pedig a sok méhész termését egalizálva adják el.
Brosst védjük?
Hát ez szerintem nem titok, mivel a TÖBBSÉG rá szavazott!
Ez biztos nagyon fájdalmas, de el kell fogadnotok.
Ott az OMME Küldöttgyűlése, ha nem tetszik, a demokratikus utat betartva lehet kezdeményezni a leváltását.
Mivel azt sem tudod, hogy mi hangzott el a Méz-kerekasztal értekezleten, így ismét csak arra tudok gondolni, hogy a gyűlölet kívánkozik ki belőled.
Pihenjetek egy kicsit, most Bross Olaszországban a profik kongresszusán van Zsolttal, teszi a dolgát.
Sajnos abban óriásit hibázik, hogy nem tájékoztatja a méhészeket az elvégzett munkáról, bár az utóbbi napokban azért kerültek fel hírek az OMME honlapjára.
Ebből a szempontból valóban jobb volt Mészi.
Ő még azt is propagálta amit soha nem csinált meg!
Tudjátok, autópálya kapukba chip leolvasók.
Hála az égnek és a küldöttek akaratának!
Ne nyugtalankodjatok már odaát!
Egy törpe 10 % alatti kisebbség mit ugrál?
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kevanaar - 2017. Március 03. 21:25
Attila!

Nem szoktam írni többed magammal a szakma politika rovatotokba, meg a többibe sem, és tudod miért.
Mert nem akarok belemenni sárdobálózásba. Gyűlésre is azért utálok járni, mert megy a fikázás.
Az igazság az, hogy semmi bajom a jelenlegi vezetéssel ellentétben veled, aki végig fikázta a régit.
Ha épp egy picit meg akartuk védeni, akkor meg jött a sárdobálózás, és aki nem a te oldaladon állt, azt lefikáztad.
Most csak egy cikket írtam be, és lerosszindulatozol?
Te vagy a rossz indulatú, mert csak egy cikket írtam be, és nem tudod elviselni.
Úgy emlékszem mikor Klenánczot gázlopáson kapták, meg jöttek a kutyult mézekről az infók, akkor nem védted meg, akkor nem a méhészek voltak a hibásak a pancsolt méz miatt. Most meg igen?
Vegyél már visszább és ne illess ártatlanul,
Csak beillesztettem egy írást.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Március 03. 21:31
QQUQURIQ !!!


Kerdves linen!

..és most figyeld az információt!

"Kevanaar!
Már megint a rosszindulat szólt belőled!
A Méz-kerekasztal értekezletre a NÉBIH-től meghívottak voltak jelen, kivéve Cserényi doktort, aki meghívás nélkül is ott volt.
Az OMME-t az elnök képviselte".
Ha lettél volna már vezetőségi tag, alapvetően tudhatnod kellene, hogy egy-egy állami, szakmai megbeszélésre a meghívóban benne van, hogy kit, és kiket is várnak el a tárgyalásra!
Ha az OMME elnök volt megívva, nem mehetett volna el kiskakas!
Az OMME elnökének viszont kötelessége tájékoztatni a vezetést, hogy mire jutottak a megbeszélésen.
Ezek után lehet kitenni az OMME portálra a történteket!
Az, hogy valaki megsértődött, hogy nem kapott meghívást, az az Ő dolga, ezzel a meghívónál kell reklamálni...
Tehát így már más fekvése van a gyereknek!
Még jó, hogy időközben írtál még egy két ékességet...
Ezt írod!
"Nem szeretnélek megbántani, de többször olvastam korábban minden alaposságot alátámasztó infókat tőled.
Te elvárod, hogy más precíz legyen, viszont általánosságokban beszélsz sok esetben".

Igen, 33 év alatt sok mindenkiről sokat tudok, de vannak dolgok amit nem nevesíthet meg az ember, pedig szeretné!
A "a neten találtam", meg nem tények!
Találtad.
Ezt is Te írtad  linen!
"Pont ti fröcsögitek teli a fórumot az előző vezetést szapulva".
Nos! azokat amiket évek óta leírtunk, nagyon sokszor bemásolt dokumentek tömkelegével alátámasztott tények voltak, és azok ma is!
Megkérdezlek, hogy a Kft eltitkolt millióiról ki az aki tud a 13 500 méhészből?
Az üveg ügy, az újság ügy, a tiszteletdíjak???
Ébresztő? a szemeket is ki kell nyitni, nem csak a füleket...
A vádak helyett informálódni kell, és azt az utat kell választani, ami az igazságot képviseli...

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bálint - 2017. Március 03. 21:47
A Méz-kerekasztal értekezletre a NÉBIH-től meghívottak voltak jelen, kivéve Cserényi doktort, aki meghívás nélkül is ott volt.

Mesélje már el nekem valaki, hogy a cserényi banda miféle megbízás alapján kíván belecsaholni mindenbe, amikor a választáson nem kapott bizalmat! A Cserényi konkrétan megbukott, lehet, hogy ennek a szerencsétlennek ez még nem jutott el az agyáig? 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Március 03. 21:49
Kevanaar!
Nem értem az utolsó mondatodat?
Ne bántsam szegény pancsoló méhészeket, szegény ártatlanok?
Mivel a megbeszélésen ez is elhangozott, sajnálom de a tényeken ez semmit nem változtat, hogy Te kivéded őket.
Egy kereskedő ezeket a kutyulmányokat is megvette, amiket ezek az "ártatlanok" összehoztak.
Kapott is a fejére a többiektől.
Az, hogy én végigfikáztam a régi vezetést?
Tudod nem szeretem a hazug embereket.
Ha ez hibám, hát vállalom.
És mit szólt a méz akkori árához?
Ne adjátok le, mert lesz még 1.500-nál több is!
Lett is, éppen lement 1.000-ig.
Ez is biztosan Bross műve volt, meg az Európába beáramló 100.000 Tonna kínai rizsszirup is.
Egyébként Brosst nem kell megvédeni, inkább meg kell hallgatni.
Neki lehet élesben is feltenni kérdéseket, nem zárkózik el a nyilvánosságtól.
Volt olyan elnökünk aki a kampány idejében nem járult hozzá, hogy nyilvános legyen a beszéde.
Te melyiket választanád?
Aki sumákol, titkolódzik, mellé beszél?
A döntést megkönnyítették a küldöttek.
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Március 03. 23:18
Idézet
Tegnap este Bezzeg Laci elnökségi tag, hivatalosan semmit sem tudott a Méz-kerekasztalról, még az összehívásáról sem kapott értesítést.

Idézet
A Méz-kerekasztal értekezletre a NÉBIH-től meghívottak voltak jelen, kivéve Cserényi doktort, aki meghívás nélkül is ott volt.

Na ez szép. Tükör háborog, hogy Brosstól nem kapott értesítést. Cserényi tudta, hogy mikor lesz a NÉBIH-ben a méz kerekasztal, de nem osztott lapot kebelbarátjának. Vagy nem is kebelbarát már?

Bross hivatalból volt ott. Majd elnökségi ülésen biztos beszámol.

Idézet
Ha lettél volna már vezetőségi tag, alapvetően tudhatnod kellene, hogy egy-egy állami, szakmai megbeszélésre a meghívóban benne van, hogy kit, és kiket is várnak el a tárgyalásra!
Ha az OMME elnök volt megívva, nem mehetett volna el kiskakas!
Tévedsz! Társadalmi egyeztetés és nem hatósági eljárás volt. Társadalmi egyeztetésből nem célszerű senkit kizárni. Te is mehettél volna és Tükör is.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kevanaar - 2017. Március 04. 06:39
Attila!

Befejezném végre, de még mindíg tolod.
Tóljad csak.

Kérdésedre /Te melyiket választanád?/ a válasz, "Jól csak a szívével lát az ember. Ami igazán lényeges, az a szemnek láthatatlan."
Azért valami csípi a szemem.
Ne személyesen kérdezzem már meg.
Adj már rá választ, hogy miért rosszindulatúztál le???

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Március 04. 06:49
Kevanaar!
A szakmapolitikai rovatban válaszolok.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Texas Ranger - 2017. Március 04. 07:53
Rossz a fiúknak a megközelítése!

A jó dolgok senkit nem érdekelnek, sőt addig ameddig minden jó, észre se vesszük, mert ez a természetes!

A rossz dolgok rögtön szemet szúrnak, viszont alkalmat adnak azok kijavítására!

Nem az a rossz ember aki szól, hogy valami rosszul megy, hanem aki hallgat róla!

Szerintem!  :D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kas62 - 2017. Március 04. 08:31
"Egy néhány méhész odáig merészkedett, hogy akkor is pörgetett amikor mások csak sopánkodtak.
Ezek az ügyes méhészek mikor megbuktak, sajnos nem kobozták el a az egész szutykukat, hanem elvitte egy másik kereskedő!
Ez a baj!
Az ilyen méhészeket(?) ki kell pellengérezni, ki kell őket közösíteni, és a kereskedőt aki pedig megvette tőlük, felfüggeszteni a vállalkozását, aztán gondolkodjon."

A barátok az ismerősök azok kivételek?! :o
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Fülemüle - 2017. Március 04. 09:36
A hamisító méhészekkel valóban így kell tenni, mert ez a dolog tavaly úgy jött le egyik mézfelvásárlónál, hogy Magyarországon nem lehet jó mézet vásárolni. Ezt elfogadhatatlannak találom, de mint írtam már régebbi hozzászólásomban, mintázni kell a méhészek mézét és ennek alapján fizetni. Csak ezt a kereskedők sem akarják, mert árverseny, esetleg piaci helyzet alakulna ki, amit ők nem akarnak! Az általánosítás nem vitt előre egy ágazatot sem. Mert vannak ilyen meg más szereplők is a versenyben.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Március 04. 21:05
QUQURIQ !!!

Sajnos hallottam, hogy van olyan méhész, aki 75 kg / méhcsalád cukrot használt fel egy évben!
Vajon hol kötött ki a méze?

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: DeLonghi - 2017. Március 07. 13:12
Sziasztok!
Elképesztő cikket olvasok:
http://www.scienceinfo.fr/europe_miel_synthese_artificiel/
A lényege: A CEDIPA, vagyis az Európai Petrokémiai és Élelmiszeripari Konzorcium, egy erős lobbicsoport, szabadalmaztatta a francia szabadalmi hivatalnál (INPI) a szintetikus mézet (Miel de Synthése), ezért lehetséges, hogy az európai méhészek, akik természetes mézet termelnek és adnak el, 4,25 euró/kg jogdíjat kell fizessenek a jövőben... :o ::)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: mézengúz - 2017. Március 08. 00:08
Hát ez kész besza.........s !!!!!!!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bicska - 2017. Március 08. 05:31
Azért nem eszik ezt ilyen forrón..
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Jam Clerk - 2017. Március 08. 08:13
A lényege: /.../ egy erős lobbicsoport szabadalmaztatta a francia szabadalmi hivatalnál (INPI) a szintetikus mézet (Miel de Synthése), ezért lehetséges, hogy az európai méhészek, akik természetes mézet termelnek és adnak el, 4,25 euró/kg jogdíjat kell fizessenek a jövőben... :o ::)

Nem értek túlságosan a szabadalmi jogokhoz, de az alapján nem akkor kéne bármiféle jogdíjat fizetni, ha ugyanazt a terméket állítanám elő, mint amit a szabadalom véd? Csak mert nálam még nem szintetikus méz csurog ki a pergetőből...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2017. Március 08. 12:38
http://magyaridok.hu/gazdasag/lehull-lepel-hamis-mezekrol-1469560/
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Március 08. 16:17
QQUQURIQ !!!

Addig amíg kettő napon keresztül az ÖMKI- tanácskoztunk, hogyan tehetnénk könnyebben, jobb minőségűvé a termékeinket addig a világ ellenünk dolgozik!
Hírek: 444.hu


Az uniós piacon kapható méz ötöde hamisítvány
Dátum: 2017. 03. 08. 11:45
Megerősítette a termelők gyanúját az Európai Bizottság kiemelt mézvizsgálata, a legmodernebb eljárásoknak köszönhetően kiderült, hogy a közös uniós piacon kapható mézek ötöde hamisítvány – tudta meg a Magyar Idők. Nagy István, a Földművelésügyi Minisztérium miniszterhelyettese a lapnak elmondta, bár Magyarországon már sikerült rendet tenni e téren, az exportpiacokon viszont továbbra is gondot okoz az ázsiai méz jelenléte. Az uniós polgárok többsége eddig nem volt tisztában azzal, hogy mézkeverék címén valójában hamis terméket vásárol.
Lesújtó eredménnyel zárult az Európai Unió kiemelt mézpiaci ellenőrzése, a minták több mint húsz százalékáról derült ki, hogy hamisítvány. Az eredményeket látva az Európai Bizottság egy központi mézadatbank létrehozását tervezi. A brüsszeli testület szerint a különböző mézfajták, a cukorszirupok és a méhek etetőanyagainak összegyűjtése segíthet abban, hogy a jövőben könnyebben kiszűrhetővé váljanak a hamis termékek.
Az EU Egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Főigazgatósága azt ­követően indított eljárást, hogy a termelők – köztük magyar méhészekkel – 2015 végén Brüsszelben és Budapesten is arra hívták fel a figyelmet, hogy a polcokra nem természetes eredetű, ázsiai mézek kerülnek. – A hazai méztermelők érdekében az agrárkormányzat a nemzetközi fórumokon is lépéseket tett, az uniós vizsgálat is a magyar fellépés eredményének köszönhető – mondta Nagy István.
Az ellenőrzésben minden uniós tagállam részt vett, sőt Norvégia és Svájc is csatlakozott a kezdeményezéshez. Az uniós hatóság összesen 2264 mézmintát vizsgált meg, a termékek 45 százaléka kiskereskedelmi forgalomból származott. A kiemelt ellenőrzés két részből állt. Az első körben hagyományos módszerekkel vizsgálták meg a mézeket a tagállamok élelmiszerlánc-biztonsági hatóságai, összehasonlítva a pollenek összetételét, az érzékszervi tulajdonságokat és a cukorösszetételt. Az előzetes kiértékelés alapján a 2264 minta 15 százaléka bizonyult hamisnak.
Mivel a kifogásolható termékek gyakran úgy érkeznek az unió területére, hogy a hamisított árut természetes mézzel keverik össze, a hatóságok a hagyományos módszerekkel nem tudják kimutatni a csalást. Ezért azokat a mintákat, amelyek cukorösszetétele átment az első körös szűrőn, újabb ellenőrzésnek vetették alá. A tagállami hatóságok a mintákat továbbították az Európai Bizottság közös kutatóközpontjába (JRC). A központi mézlaboratóriumban ezt követően megközelítőleg 900 mintát ellenőriztek a legmodernebb eszközökkel, így összesen 127 termék esetében merült fel a hamisítás gyanúja. A tagállamokból beküldött 2264 mintára vetítve ez 5,6 százalékot jelent.
A Magyar Idők megtudta, hogy a magyar hatóság 74 mézminta összetételét vizsgálta, ebből a hagyományos módszerek segítségével 14 terméket szűrtek ki, a bizottság laboratóriumába pedig 49 mintát továbbítottak. A különleges eljárásoknak köszönhetően tizenegy mézmintáról nem tudták bebizonyítani, hogy természetes. Egy román eredetű repceméz esetében például hamisítást igazoló idegen cukor jelenlétét mutatta ki a JRC.

Magyarországon egyébként – a 2015-ös tiltakozó akciók hatására – mára szinte eltűntek a kínai mézek a polcokról, a helyüket pedig kiváló minőségű magyar áru vehette át. Nagy István szerint mindez az elmúlt időszak kiváló hatósági munkájának, a szigorú ellenőrzéseknek köszönhető.
– Magyarországon tényleges sikert értünk el ezen a területen, az exportpiacokon viszont továbbra is gondot okoz az ázsiai méz jelenléte. Az uniós polgárok többsége nincs tisztában azzal, hogy mézkeverék címén valójában hamis terméket vásárol – hívta fel a Magyar Idők figyelmét Nagy István.
Mivel a magyar termelésnek csupán harmada vagy negyede fogy el a belső piacon, a hazai méhészeteknek nagy problémát jelent, hogy a kínai mézdömping miatt nehezebben tudják eladni termékeiket külföldön. A silány minőségű termékek az árakat is leverik, 2016-ban az akácméz felvásárlási ára például egy év alatt a felére esett.
A miniszterhelyettes szerint a mostani vizsgálati eredmények is felhívhatják az uniós lakosság figyelmét arra, hogy a boltokban mézkeverékként árult termékek jó része a természet helyett vegyi üzemekben készült. (magyaridok.hu, Köpöncei Csilla)

Mit is mondhatnék!

QUQURIQ !!!  Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vezerpar - 2017. Március 08. 16:19
Mézadatbankkal küzdene Brüsszel a mézhamisítás ellen
http://kamaraonline.hu/cikk/mezadatbankkal-kuzdene-brusszel-a-mezhamisitas-ellen
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Litterae - 2017. Március 08. 17:27
http://magyaridok.hu/gazdasag/lehull-lepel-hamis-mezekrol-1469560/

"Az EU Egészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Főigazgatósága azt ­követően indított eljárást, hogy a termelők – köztük magyar méhészekkel – 2015 végén Brüsszelben és Budapesten is arra hívták fel a figyelmet, hogy a polcokra nem természetes eredetű, ázsiai mézek kerülnek."

Ezek szerint mégis volt értelme, hogy kimentünk Brüsszelbe demonstrálni? Talán annyit illene most mondania néhány embernek, hogy: - Bocs, igazatok volt.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Március 08. 17:38
QUQURIQ !!!

 :) ;) :D ;D :o

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Március 08. 19:12
Litterae!
Ezt kérdezed.
"Ezek szerint mégis volt értelme, hogy kimentünk Brüsszelbe demonstrálni? "
Szerinted a sok kritikusnak lesz annyi esze, hogy...bocs fiúk, köszönjük nektek, ezt benéztük.
Inkább aljas, sunyi módon mószerolnak bennünket, és megpróbálják azt elhinteni, hogy más érdekek vezéreltek.
Senki nem kérte, hogy piros szőnyeget gurítsanak elénk amikor leszállunk a buszról.
A seggünket szét ültük, és akik pofáznak, marhaságokkal telekürtölik a világot, értük is szót emeltünk, demonstráltunk, hogy takarodjon el Európából a hamis kínai méz.
Az ilyen kishitű, rosszindulatú majmokkal nem kell foglalkozni.
Át kell nézni rajtuk mint az üvegfalon, mert ők az igazi fotelforradalmárok.
Én tudtam, hogy egyszer győzedelmeskedik az igazság, és nem hiába kínlódtuk végig a több ezer kilométeres utat.
Most megkapták idegenektől, ők a kritikát.
Én pedig továbbra is büszke vagyok azokra, akik vállalták a brüsszeli tüntetést.
Most, hogy néznek majd a szemünkbe azok, akik végig azt pofázták, hogy ennek semmi értelme nem volt?
Néhányan jönnek az OV-ra majd megkérdezem tőlük személyesen.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2017. Március 08. 21:17
Vegyétek már észre, hogy még mindig nem történt semmi.

1. Szerepel valahol szerintetek, hogy nyilvánosságra hozták a 2015-ös EU mézvizsgálatok eredményeit?

2. Az évszámokat figyelitek 2015/2016-os visszatartott információkkal sikert alátámasztani 2017 tavaszán?

3. Az elhatározást mikor követi cselekvés, majd 2018/2019-ben?

Még mindig figyelemelvonó fedőműveletek zajlanak, és még mindig vannak akik elégedetten beveszik a maszlagot..




Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Március 09. 14:51
Én azt nem értem, hogy egy 2015-ben lezárult vizsgálat miért két év múlva lett hír, amikor többnyire egy három napja történt esemény már nem hír a mai lapokban?

Még az hagyján, hogy két évig kotlottak rajta a minisztériumi tyúkok és kakasok, de nem kelt ki a tojásokból semmi érdemleges. Például csak a múlt év végén derült ki, hogy mitől olyan a "kínai méz", amilyen. De akkor sem a minisztériumi és OMME közleményekből.

Előlünk magyar méhészek elől a nemzetközi tájékozottságú saját szakmai elitünk eltitkolta, hogy a "kínai méz" gyantával kezelt "méz".

Pedig az USA Élelmiszer-biztonsági Hivatala 2016 év elején kimondta, hogy a gyantakezelt "méz" nem forgalmazható méz néven. Nemzetközi konferenciákon már tárgyalták a kínai méhészeti termékek furcsaságait, de ebből az OMME vezérkara és a minisztérium semmit se tudatott a méhészekkel. Nehogy már a tudás eloszlassa a balkáni sötétséget, amibe mi magyar méhészek tartva vagyunk. Merthogy nem szándékosan zárjuk el magunk elől az információkat, hanem akiknek kötelességük lenne az információk gyűjtése és átadása a magyar méhésztársadalom számára, azok zárják le előlünk ezeket az információkat.

Mi is lenne más elnökségi tagok mellett a feladata Lászlóffy Zsoltnak, ha nem az ilyen inmformációk közreadása? Ő járogat ki külföldre hivatalból a mi pénzünkön?

Ha nincs közöttünk olyan szemfüles méhésztárs, mint a fényeslitkei Tóth Zoltán, akkor mi magyar méhészek talán máig nem ismertük volna meg a gyantatechnológia lényegét.

Vajon miért? Vajon miért?
Csak nem azért, mert nemcsak Kinából érkezik "kínai méz", hanem talán itt is gyártanak kicsi hazánkban a "kicsi kínai" technológiájával ilyesmit?

Ez csupán kérdés, és persze rossz az, aki rosszra gondol. De hogyne gondolnék bármire, akár félelmembe a legrosszabbra is, ha nem kapunk korrekt információkat azoktól, akiknek pontosan ez lenne a dolguk.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vezerpar - 2017. Március 09. 16:08
Magyarország támogatja az uniós mézadatbank létrehozását, hogy az ország boltjai után egész Európa megtisztuljon a silány mézutánzatoktól
http://inforadio.hu/gazdasag/2017/03/09/tul_ugyesek_a_mumezgyartok/

Jól gondold meg, hogy mit veszel le a polcról. A szakértők nem várják, hogy visszaesik a hamis termékek aránya.
http://trendfm.hu/cimlap/elarasztja-europat-a-hamis-mez-8206
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vezerpar - 2017. Március 10. 17:58
MÉZADATBANKOT JAVASOLNAK A MÉHÉSZEK
http://magyaridok.hu/belfold/mezadatbankot-javasolnak-meheszek-1478950/
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2017. Március 12. 11:24
Egy újabb hatalmas szakmai mulasztás!!

Ma reggel került hozzám az a levél, melyben Brosst a Nébih ( még március 6.-án) arra kéri az Egyesület tagtársaival megosztott véleményét ( szavazati számmal együtt) a magyar akácméz minőségi jellemzőire illetve azok megfelelőségi határértékeire vonatkozóan, javaslat formájában nyújtsa be március 13.-ig!!

Az elmúlt néhány napban bizony meg kellett volna küldeni a helyi elnökök felé, ezt a kérést, hogy ne majd az OV-n érje az elnököket, felkészületlenül egy ilyen fontos felvetés!!!

A jelek arra utalnak,hogy nem a tagság érdekében akar az elnök javaslatot beterjeszteni, csak meg akar szavaztatni, egy olyan javaslatot ami az ágazat más szereplői számára kényelmes.

Szóval legyetek résen és ne hagyjátok magatok eszközként felhasználni!!

A Nébih részére egy olyan javaslatot kell, benyújtani ami legalább hazánkban vagy hazánkon keresztül megakadályozza a gyantatechnológiás mézek forgalmát, és a továbbiakban precedens értékű lehet a többi tagállam részére!!

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Litterae - 2017. Március 12. 12:28
Kedves Zoltán!

Nem csak úgy gondolom, hanem egész véletlenül pontosan tudom, hogy a Bross Péternek nem csak a helyi elnökök az egyesületi tagtársai, hanem az a cirka 13.500 méhész is, aki tagdíjat fizet az OMME-ben. Így aztán, ha a Bross Péter kompetenciáinak vizsgálata során arra a következtetésre jut, hogy a Brossnak nincs javaslattételi joga a hatósági megkeresés tárgyában, mert nem kérte ki a tagtársai véleményét, akkor el kell szomorítsam, mert tényleges konzultáció hiányában nem lesz ilyen kompetenciája a szűkített hatáskörű ügyvivő testületnek, az elnökségnek sem és a helyi egyesületi elnököknek sem.

Az OV „kompetenciái" egyébként egy ilyen széleskörű konzultáció megtörténte esetén is csak jelképesek maradnak, döntési hatásköre nincs, sem erről, sem más kérdésről nem szavazhat. A szándék érthető, hogy kontroll alatt kívánja tartani Bross Péter elnöki tevékenységét, ehhez a demokratikus keretek adta mozgástérben sok sikert kívánok Önnek, arra viszont megkérném, hogy a közzétett javaslatai tárgyában igyekezzék előbb tájékozódni, mert a minden logikát nélkülöző hangzatos maszlagokkal nem fogunk előrébb jutni. A Hatóság pedig egy ilyen irányú megkeresés esetén bizonyára választ fog adni arra, hogy miként képzelte el egy tízezer fő feletti országos egyesületben az országos konzultáció lebonyolítását 6 nap alatt.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2017. Március 12. 13:58
Litterae!

Az elnöktől még egy e-mailre sem telt, a nullát meg mindegy hogyan magyarázod.

Az OMME weblapon nem közölték a tagsággal, az elnököket nem tájékoztatták e-mailben.

Ez egy súlyos mulasztás!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Litterae - 2017. Március 12. 14:56
Gondolom, akkor a továbbiakban már túlléphetünk azon a kérdésen, hogy az OV szavazhat-e a témáról, mert bizony semmilyen döntési-szavazati jogosultsága nincs. A tárgyban meg kell kérdezni az elnököt is, van rá lehetőség. Az egyelőre nem világos számomra, hogy mi a nulla, de nosza, lássuk mi áll abban a levélben, itt a lehetőség, közzé lehet tenni! Ha neked meg van, bizonyára nem akarod rejtegetni a tagtársaid elől.   
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2017. Március 12. 19:24
Litterae!

Aki rejtegeti a levelet az éppen Bross  :-[, de reméljük rájön hogy nem mint magánszemély kapta a meghívást, hanem mint az OMME képviselője. Majd megteszi a javaslatát a képviseletünkben, a megkérdezésünk nélkül.

Nincs titoktartási záradék a levélben, de tegye közzé Bross az OMME weblapján, legalább ennyit dolgozzon!  ;D ;) :D



A levél melléklete a EU mézvizsgálatok eredményeit bemutató 2016. 12. 13.-án keltezett jelentés melyet az alábbi linken értek el:

https://ec.europa.eu/food/sites/food/files/safety/docs/oc_control-progs_honey_jrc-tech-report_2016.pdf

Szerintem az O.V.-n velem kapcsolatban Brosstól elhangzottakkal szemben az információk sorozatos elhallgatása, az állandó mézcsomagolói érdek képviselete, a rendkívül káros tevékenység a méztermelőkre nézve.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Március 12. 20:17
Úgy tudom, hogy 13500 méhész van az OMME-ban, de van még kb 6-8000 méhész, aki nem OMME tag.
Nézzétek meg a www.birosag.hu oldalon az OMME-n kívül majdnem 70 méhészegyesület van feltüntetve.
Miért fontos ez? Mert a méz minősítése mindannyiónkat érint.

Ma már a méhész kezében nincs olyan eszköz, amit a felvásárlók ne tudnának lebuktatni, tehát elemi érdekünk, hogy a mézkereskedők és a mézüzemek kezébe se lehessenek ilyen lehetőségek.

Csak reális alkukba mehetünk bele.

Íme annak a levélnek a tartalma, ami eddig nem került nyilvánosságra. A NÉBIH 2017 március 23-ra várja a választ a méhészektől és a mézkereskedőktől. Véleményem szerint meg tudjuk adni a választ.

Idézet
Tisztelt Kerekasztal Tagok!

A Méz-kerekasztal szakmai fórum tavalyi ülésein több alkalommal felmerült az a jogos termelői és fogyasztói igény és egyúttal szakmai szándék is, hogy a magyar fajtamézekre (elsősorban az akácmézre) vonatkozóan legyen egy olyan hazai szabályozás, mely egyértelműen összefoglalja az adott fajtaméz lényeges tulajdonságait. A fórum legutóbbi (2017. március 2-i) ülésén, a résztvevők többségének egyetértésével az alább felsorolt minőségi jellemzőket illetve azok megfelelőségi határértékeit fogadtuk el a magyar akácmézre vonatkozóan az MÉ 1-3-2001/110 előírásban megadott jellemzők mellett:

Minőségi jellemzők:               nedvesség-tartalom                                   legfeljebb 20% (m/m)      { az MÉ 1-3-2001/110 előírással megegyezően }
                                            szacharóz-tartalom                                    legfeljebb 10% (m/m)      { az MÉ 1-3-2001/110 előírással megegyezően }
                                            HMF-tartalom                                            legfeljebb 40 mg/kg        { az MÉ 1-3-2001/110 előírással megegyezően }
                                            diasztázaktivitás (Shade-skála szerint)    legalább 8                          { az MÉ 1-3-2001/110 előírással megegyezően }
                                            fruktóz-glükóz arány                                  1,45 *– 1,8       
                                            pollenarány  (Robínia sp.)                          legalább 10%

Érzékszervi jellemzők:     küllem – tükrös, a csaknem víztiszta színtől a világossárgáig terjedő színű, enyhe zöldes árnyalattal

                                            szag – akácvirágra emlékeztető
                                           íz – édes, jellegzetes, gyengén aromás
                                            állomány – nem vagy nehezen kristályosodik 
További tervezett kikötések az irányelvben:
Tárolás:  A terméket 5 ⁰C felett és 40 ⁰C alatt kell tárolni. 
A fogyasztói kiszerelésű termék ajánlott minőség-megőrzési időtartama:  1 év

/* Megjegyzés: 1,45 határértékről megoszlottak a vélemények, alsó határként 1,4 és 1,5 is felmerült/

Kérem, hogy a fenti javaslattal kapcsolatos, egyesületi tagtársaikkal is megosztott véleményüket (szavazati számmal együtt) legkésőbb 2017. március 13-ig szíveskedjenek megküldeni a mezkerekasztal@nebih.gov.hucímre.

Tájékoztatásul: 2017. március elsején az Európai Bizottság honlapján közzétette a JRC vizsgálati eredményeinek konklúzióját a Bizottság honlapján. Az összefoglaló anyag az alábbi linken érhető el:

https://ec.europa.eu/food/sites/food/files/safety/docs/oc_control-progs_honey_jrc-tech-report_2016.pdf

Az én válaszom az alábbi kérdésekre adandó válaszokban van:

Milyen paramétereket követel meg tőlünk a felvásárló?

Mennyi pollent?

Milyen diasztáz aktivitást?

Mennyi lehet a fruktóz glükóz arány?

Mennyi lehet a HMF?


NOS?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Március 12. 20:35
A méhészeti közéletünk valamennyi szereplőjének meg kell értenie, hogy az információ monopóliuma, a titkok fenntartása egyre nehezebb. És ez így van jól.

Különösen nehéz a titoktartás a legalapvetőbb ügyekben. És nem is szabad titokba tartani. Ez az érdeke a termelő méhészeknek.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vezerpar - 2017. Március 13. 14:45
Uniós mézadatbank létrehozására van szükség, hogy vissza lehessen szorítani a főként ázsiai importból származó hamis készítményeket – mondta Bross Péter, az Országos Magyar Méhészeti Egyesület elnöke.
https://www.agroinform.hu/gazdasag/mezadatbankkal-harcolnanak-a-beozonlo-hamisitvanyok-ellen-32065-001
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Március 13. 17:13
Uniós mézadatbank? ;D ;D
Amikor az OMME még a hazai fajtaméz meghatározás ügyében sem adott használható választ a mézkerekasztal ülésén.  :-[ :-[ :-[ :-[
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: lindzzy - 2017. Március 16. 17:13
https://forbes.hu/uzlet/igy-szoktasd-ra-vevoidet-a-termekedre/
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Március 17. 13:22
A NÉBIH is az OMME is akar vásárolni mézeket fajtajelleg vizsgálat céljára. Mi lesz ebből?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Március 17. 13:25
Eredetvédelem új piaci eszköz, amire lehet EU támogatást igényelni. Állítólag jelentős összegeket lehet erre kérni és Magyarország NEM használja ki ezt a támogatási lehetőséget. Bezzeg a szlovénok nyomulnak ezerrel.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Március 17. 13:44
Iskolaméz program, magyarok méze program és számos ötlet forgott az elnökségi ülésen. Ezekre pályázati pénzt is lehet szerezni. De kellene egy pályázatíró ember erre a célra.

Erre kéne költeni a pénzt dr. Soós Tibor ügyvédi iroda helyett.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Március 17. 19:19
OMME-től zárszalagot a múlt évben 230 méhész vásárolt.

Üvegvásárlás 2016-ban: mintegy 2 millió nagyüveg és mintegy 500 000 db kisüveg kelt el.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Március 17. 19:57
Ezt írja Geddekas:
"OMME-től zárszalagot a múlt évben 230 méhész vásárolt."
A 14.000 méhészből, tegyük hozzá.
Akkor itt valami bi-bi van.
Mégpedig a zárszalag ára.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Március 17. 20:35
QUQURIQ !!!

..és a minősége!
halenyvvel meg meg kell még egy kicsit segíteni!

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Március 17. 22:59
Van az OMME-nak egy marketing szabályzata, de nem az alapján dolgozik az OMME elnöksége. Válasz nem volt egyértelmű.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Március 18. 09:52
Azért teszem be ide ezt a levelet, hogy lássátok, a minisztériumi egyeztetésben minden önálló méhészszervezetnek joga van (sőt szerintem kötelessége is) részt venni. Minél több szervezettől érkezik be vélemény egy-egy témakörben a Minisztériumba vagy bármely más hatósághoz, annál tisztábban látják a döntéshozók a valóságot és annál kevésbé lehet visszaélni az OMME elnökségében a hatalommal.

Idézet
Tisztelt Mézkerekasztal!

A Gödölői Méhészegyesület is véleményt kíván nyilvánítani ebben a kérdésben.
Miért? Mert nem tyúkászok vagyunk, akik gondosan üldögélnek a tojásaikon, hanem méhészek és emiatt jogunk van véleményünknek hangot adni a szakmánkat érintő kérdésekben, ahogy joga lenne mind a 70 bíróságon bejegyzett méhészegyesületnek is.

Az OMME-val kötött együttműködési megállapodásunk egyik felet se korlátozza az érdek-képviseleti munkában, sőt mi reméljük, hogy véleményünk a tisztánlátást és a közös érdekek érvényesítését elősegíti. Másképpen megfogalmazva és őszintén kifejezve, az OMME-t az Gödöllői Méhészegyesület soha nem hatalmazta fel kizárólagos érdek-képviseletre semmilyen ügyben. Az OMME csak és kizárólag a Magyar Méhészeti Nemzeti Program végrehajtásában tölt be a miniszteri rendelet adta lehetőségénél fogva kizárólagos képviseleti jogot. Továbbá el kell mondanunk, hogy az OMME Küldöttgyűlése, Országos Vezetősége és szakmai bizottságai se tettek olyan állásfoglalást, ami ebben a kérdésben a mai napon megkötné a Gödöllői Méhészegyesület kezét és korlátozná véleménynyilvánítási jogát.

A NÉBIH javaslata a magyar akácmézre az alábbi:

Minőségi jellemzők:        nedvesség-tartalom                                   legfeljebb 20% (m/m)      { az MÉ 1-3-2001/110 előírással megegyezően }

                                       szacharóz-tartalom                                    legfeljebb 10% (m/m)      { az MÉ 1-3-2001/110 előírással megegyezően }

                                      HMF-tartalom                                              legfeljebb 40 mg/kg        { az MÉ 1-3-2001/110 előírással megegyezően }

                                      diasztázaktivitás (Shade-skála szerint)    legalább 8                          { az MÉ 1-3-2001/110 előírással megegyezően }

                                      fruktóz-glükóz arány                                  1,45 *– 1,8       

                                      pollenarány  (Robínia sp.)                          legalább 10%

Érzékszervi jellemzők:     küllem – tükrös, a csaknem víztiszta színtől a világossárgáig terjedő színű, enyhe zöldes árnyalattal

                                        szag – akácvirágra emlékeztető

                                        íz – édes, jellegzetes, gyengén aromás

                                        állomány – nem vagy nehezen kristályosodik 

 További tervezett kikötések az irányelvben:

Tárolás:  A terméket 5 ⁰C felett és 40 ⁰C alatt kell tárolni. 

A fogyasztói kiszerelésű termék ajánlott minőség-megőrzési időtartama:  1 év

/* Megjegyzés: 1,45 határértékről megoszlottak a vélemények, alsó határként 1,4 és 1,5 is felmerült/



Meg kell mondanunk, hogy szerintünk a fenti kritériumok nagyon lazák. Ha bármelyik termelőnek az akácméze csak ezeket az értékeket teljesíti, akkor a kereskedő akár vissza is dobhatja a mézünket azzal, hogy vásárló elvárása pl, hogy a pollenarányban legalább 20 % Robinia sp. pollen legyen. A diasztáz aktivitásában sem fogadja el a vevő a 8-as értéket, hanem 10-15 közötti az igény.

Ki kell hangsúlyoznunk azt is, hogy az aromás illat nem utolérhetetlen az analitikusok számára, tehát az mellé is helyezhető egy vegyületcsoport és egy arányszám, ahogy az ásványi anyagtartalom és vezetőképesség mellé is, aminek meghatározását nagyon hiányoljuk a tervezetből. Az akácmézben van a növényfajra jellemző alkaloida, ami szintén beazonosítható és e mellé is rendelhető az akác fajtamézre jellemző arányszám. Hiányoljuk a fehérje és vitamintartalomra vonatkozó határérték meghatározását is.

Miért tartjuk fontosnak ezeknek az anyagoknak a fajtamézekre jellemző meghatározását? Mert sajnos a méhlegelő összetétele jelentősen megváltozott, tízszeresére nőtt a repcével vetett terület az elmúlt 20 évben és az akácmézünket rendszeresen szennyezi repcepollen. Viszont, ha az illó anyagok és az alkaloida megfelelő arányú a mézünkben, továbbá a vezetőképesség, ásványi anyag és fehérje és vitamintartalom is határértéken belül van, akkor élettani és élvezeti hatása a méznek akácra jellemző, tehát indokolt a magas repcepollen arány ellenére akácnak elfogadni a méhész mézét.

Nem tudom, hogy elég részletes és figyelem felkeltő volt-e az állásfoglalásunk, de szívesen személyesen is kifejtenénk a március 23-i kerekasztal ülésen.

Üdvözlettel

Csuja László
biológus méhész
elnök
Gödöllői Méhészegyesület
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Március 18. 17:46
Én teljesen másként közelítem meg a témát.
Amikor a mézet kipergettük, felajánljuk egy kereskedőnek.
Nekünk az a feladatunk, hogy a lehető legtisztább fajtamézeket termeljük, és ezért kapjunk méltó árat.
A bolhás kutyát nem érdekli, hogy a kereskedőknek milyen paramétereket kell produkálniuk egy egalizált terméssel, ha az ő tőlük vásárolni szándékozó vevőnek megfelel a mézünk minősége.
Egyet tudnunk kell, a vevő diktál, nála van a lóvé.
Én sem beletenni, sem elvenni nem tudok és nem is akarok semmit a mézembe.
A méheim munkájáért vállalom a felelősséget, valamint azt, hogy a termést idegen anyag hozzáadásával nem szaporítom.
Még soha nem volt problémám a minőséggel, és nem is lesz.
Nem cidriztem, hogy......elmegy -e akácba?
És igaza van ezen a téren Cserényi doktornak ebben.
50 éve bevett technológia, hogy az akác meginduláskor tisztító pergetést kell csinálni.
Sok, egyéb más dolgával nem értek egyet, de ezzel igen.
Én nem kívánok olyan dologba belekotyogni amihez nem értek.
Ez a szakemberek asztala.
Természetesen a hordós-mézet, exportra szállító kereskedőknek más az érdeke, mint a kiszerelőknek.
Óriási pollenháború várható.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Március 18. 17:57
QUQURIQ !!!

Attila!

"Óriási pollenháború várható".

Kiskakas a kakaska eszével valamit nem ért!

(régen így működött)!
Jó volt az akác termés, szép világos, polleneztek, és híg mézeztek a kereskedők!
Amikor kevés lett az akác, minden sz...t elvittek akác fejében. Sötét színűt, hígat, keresztes pollennel.
Most komoly laborral nézik a mézeinket, régen a felvásárló bele nyomta a koszos úját a hordóba, lenyalta, majd kérés után fizetett!
Hol?
Még az akác erdőben!
Na nem is fájdítom a szívünket, van így is elég bajunk!

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Március 18. 19:23
Kakaska!

Egy óriási különbség sajnos kialakult, hogy most már a "minden szart" (ultraszűrt és gyantaszűrt formában) megveheti, sőt meg is megveszi importőröktől a vámhatáron.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Március 18. 20:29
QUQURIQ !!!

Kiskakas szerint mit is kellene most tenni a beltartalommal?

1. találni egy olyan nem korrumpálható akkreditált labort, aki kidolgozná a gyantaszűrésre irányuló pontos 
    vizsgálatot, hogy mennyi is a mézben az idegen anyaggal kezelt műgyanta atomjainak a mennyisége, és
    fajtája
    ( OMME NP. átcsoportosítás, kutatás, labor támogatás
2. akkreditált gyantaszűrési jegyzőkönyvet látni és sürgősen közkincsé tenni...
3. ennek függvényében léphetnénk tovább!
    a. ha észlelhető a gyanta feldolgozási származéka
    b. ha nem észlelhető

Mit lehetne tenni az élelmiszer és kereskedelmi törvénnyel?

I.  (külföld) diplomácián keresztül kereskedelmi bűntett miatt feljelentést tenni élelmiszer hamisítás miatt a 
                  gyantaszűrt és egyéb hamisító cégek ellen
II. (belföld) multiknál folyamatos méz és élelmiszer ellenőrzést tartani

1. magyar akácmézet tartalmazó csomagolóanyagban  semmi más tömeg, íz és jelleg javító nem lehet.
2. címkén feltüntetni, hogy csak kizárólagosan magyar mézet tartalmaz
3. törvényesíteni, aki megbukik, örökre elbúcsúzzon a mézkereskedelemtől, azon a telephelyen senki ne 
    végezhessen méz kiszerelést
4. amelyik multinál megbukik, ott sem forgalmazhasson többet mézet
5. magunk mellé állítani a fogyasztóvédelmi felügyeletet

Persze ezt lehetne még bővíteni...

Kiskakas



Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: KörmendyRácz - 2017. Március 19. 09:32
Nagyon érdekes kutatásokról hallottam a mostani, Kolozsvárott tartott apiterápia konferencián. Arra hívták fel a figyelmet, hogy a illó olajok a műanyagokból bizfenol csoportba tartozó molekulákat oldanak ki. Vannak, akik kezelnek illó olajokkal. Vannak olyan engedélyezett készítmények, amelyek szintén tartalmaznak illó olajokat. Ehhez elegendő egy műanyag kaptár, takaró fólia, műanyag etető stb. és más is megvan az elvi lehetősége ilyen molekulák kioldásának.

Mostmár csak a mennyiség a kérdés. Minél fejlettebb a labor, annál alacsonyabb mennyiséget képes kimutatni.

Ezek ugyanolyan molekulák, mint amelyek a gyantaszűréskor is keletkeznek. 

Most kell a kutatás: hogyan lehet elkülöníteni, mérni a különféle bizfenol molekulákat. Kétségtelenül káros a hormonhatása. A mennyiség és a pontos minőség a kérdés.

Rossz lenne egy atkakezelés utáni vizsgálattal a mézet egyből gyantaszűrtnek minősíteni. És ugye mit tudunk arról, bizfenol bekerül a viaszba, onnan később a mézbe? Kutatás, eredmények, utána törvényi szabályozás. Utána kontroll és kiabálás.

Körmendy-Rácz János
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Március 19. 10:06
QUQURIQ !!!

Várom a többi megoldást!

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Március 19. 10:31
Nemcsak az a fontos, hogy mi kerül bele a mézbe gyantakezelés során, hanem az is, hogy mit vesz ki a gyanta a mézből. Tutibiztos, hogy sokkal többet vesz ki, mint amit belerak.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Március 19. 10:33
QUQURIQ !!!

Ez egyértelmű!
De konkrét megoldást kell keresnünk! (gyorsan)!


Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Március 20. 09:31
A termett mézek NMR vizsgálata támpontot ad, hogyan lehet kilőni a gyantakezelt mézeket. És persze laborban próbakezeléseket kell végezni gyantával is. Az összehasonlításból lehet a megfelelő következtetéseket levonni. 

Előfeltevésem az, hogy a gyantakezelés olyan lényeges általános és alapvető összetevőket távolít el a mézből, ami alapján standardizált módon ki lehet választani, hogy melyik termett és melyik gyantaszűrt vagy ultraszűrt méz.

Szerintem a gyantakezelés és az ultraszűrés olyan összetevőket távolít el, ami a termett méznek a fajtajellegétől szinte teljesen  független.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Március 21. 07:30
Ma a Lurdy Házban ismét összeülnek (összevesznek)a kereskedők, és indul a pollen háború.
Akik régóta méhészkedünk tudjuk, hogy 3-5 évente van porondon ez a téma.
Van olyan javaslat, hogy legyen 3 féle minőségű akác.
Az elsőbe kerüljön az "igazi Hungarikum", a másodikba az akác jellegű, a harmadik pedig kiesne, ez bekerülne a virágmézek közé.
Kérdésem az lenne, hogy ez így is hagyja el az országot?
A frászt!
Ez egy kereskedelmi fogás, hogy a "pollenszegény" de kiváló minőségű akácmézekért alacsonyabb árat tudjanak adni, majd ezeket összekeverik a magas pollenű akácmézekkel (egalizálják).
Olyan érzésem támadt mint amikor a szemetet szelektíven kell gyűjteni három féle kukában, hogy az Európai Uniónak megfeleljünk.
Aztán jön a kukásautó, és egybe önti.
15 éve a Nógrád megyei Kisecseten az akácerdőből vitték volna el a mézet, de nem adták a kollégák.
A konténeres kolléga mézében az akácpollen 38 volt, az alacsony keretesben mézeltetőé meg nullás!!!!!
A két méhészet között nem volt 10 méter, egyszerre vándoroltak, egyszerre engedték ki a méheket.
Mi történhetett?
Az 1/2 NB-s kolléga zárkázta az anyákat,(nem volt nyitott fias) az NB18-as konténerben meg szabadon voltak az anyák.
Kíváncsian várom a fejleményeket, és reménykedem, hogy a szakmai szempontok fognak teret nyerni.
Egyelőre a személyeskedés, a lejáratás, a sarazás van porondon.
Az elnökválasztás alatti OMME-ban történtek ehhez képest "kismiskák".
Remélem mi méhészek jól jövünk ki a történetből, és pollenszegény, de kiváló minőségű akácmézeink nem lesznek feláldozva (leminősítve)egy csökönyös gondolkodás miatt.
A pollen mellett van 1625 más alkotója is a fajtamézeknek.
Kiakasztó, hogy állandóan ezzel az egy alkotóval szórakoznak csupán.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2017. Március 21. 07:58
Egyszerű ugyan, de kényes dolog a pollen kérdés.
Végül is, mindennel így van ez. A legegyszerűbb dolog, ha egy irányba tudnánk haladni. Csak ugye az érdekek... Amik nem mindig és nem mindenben egyeznek. Emiatt aztán csak toporgás, bizonytalanság van. Az időnek meg a jellemző tulajdonsága az, hogy telik. Évek, évtizedek, mi meg egyre csak őszülünk...:-)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Március 21. 14:53
Ma a hazai boltokban megjelenő fajtamézek - elsődlegesen aakácmézek - minőségi követelményeiről esett szó. Az elnökségből 4 fő volt ott és a hazai forgalmazók is részlegesen jelentek meg. A kereskedők javaslata, hogy az EU szabályozásnál szigorúbb szabály itthon se legyen. Ezt a termelők és a mézüzemek is tudják teljesíteni.

Létezik a kiváló minőségekre egy megegyezett ajánlás, de ahogy Romániában, úgy itt se alkalmazzák.

Megyénként más és más a szabályok értelmezése a NÉBIH-nél. Vagyis az egységes értelmezés is hiányzik.

Példa van arra, hogy a felvásárlási jegy alapján beazonosított méhészt is megbüntették, mert akác felirat szerepelt hordóján, és egyik fajta mért érték nem felelt meg. Legnagyobb különbségek az akácpollen százalékában vannak és a diasztáz aktivitásban. Laboros szakember szerint a diasztáz aktivitás mérésében jelentős különbségek lehetnek laboronként ugyanarra a mézre. A fajtamnősítés költséges vizsgálat és az egyes paraméterek mérésének ára akár 100%-os eltérést mutathat.

A méz élő anyag, élete során folyamatosan változik. Az egyes évjáratoknak is vannak jellegzetességei mint a bornak.

Szó esett az eredetvédelemről. Erre nem voltak a kereskedők fogékonyak.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Fülemüle - 2017. Március 21. 19:58
Egy mézet nem egyféle paraméter alapján lehet minősíteni. A vizsgálatnál azt a hat-hét félét, amit szoktak mérni már közelít a valósághoz. Plusz az érzékszervi vizsgálat és ezek együtt talán így megfelelő. Biztos, hogy így költséges, de reális. Utána viszont nem lehet a termelőre mutogatni, hogy nincs egyiknek sem "jó méze", ahogy a kereskedők mondani szokták.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2017. Március 21. 20:42
Van nekem jó néhány gyümölcsfám és hát bevallom, hogy a szilvából nem épp lekvárt szoktam készíteni. Az eredményt saját, ill. család, jó ismerősök fogyasztják, nem eladásra szánom.
Egyik jó ismerősöm -és vannak így még páran- szintén nem lekvárt készítenek a gyümölcsből. Viszont, ahogy a méznél is előfordulhat egyeseknél itt is bevált a "javításra", dúsításra használt jó öreg kristálycukor. Ismerjük a metekot, 1kg nagyjából 0,7l többletet adhat. A mennyiség jóval több, viszont a minőség jóval alacsonyabb... Kifejezetten egészségtelen az ily módon szaporított végtermék. Az ismerősöm ezt rendszerint eladja azzal a felkiáltással, hogy "aaa, annak majd ez is jó lesz..." Hát, nem vagyunk egyformák.
Én pl. csak olyannal kínálok valakit, amit magam is szívesen fogyasztok. Szívesen is jönnek hozzám a vendégeim... ;D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Március 22. 08:51
Kiegészítés a tegnapihoz:
Nemcsak Takácsnak, hanem a többi bolti forgalmazónak is gondja van a hatósággal. A NÉBIH előszeretettel és gyakrabban vizsgálja a mézet, mert az nem naponta cserélődő áru, továbbá a vett mintáról és ellenmintáról könnyű gondoskodni. A tőke húsokat sokkal ritkábban elllenőrzik, mint a mézet, holott a tőkehús sokkal több veszélyt hordozhat.

Takács hajlandó pereskedni a NÉBIH-hel a többiek inkább visszavonják a bolti forgalomból az akácmézet. Szerinte óriási eltérések vannak a termelők akácmézei között és ha helyesen értelmeznék a fajtaminősítést, idokolatlan lenne az összes eddigi bírság. De ha így van, akkor miért van szükség az OMME álláspontjára? Ezt nem értem. De tény, hogy a NÉBIH valóban kéri az OMME állásfoglalását. Az OMME elökségének tehát ezzel foglalkoznia kell. Szerintem meg jobb lenne, ha nemcsak az elnökség hanem valamennyi helyi szrervezet ügye lenne ennek megvitatása.

Jogilag bármelyik méhész otthoni mézraktárát vizsgálhatja a NÉBIH. Erre még nem volt példa tudomásom szerint, de piacon áruló méhészt már büntettek meg fajtajelleg hiba miatt is Kecskemét piacán.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: linen - 2017. Március 22. 09:31
Korábbi bejegyzések azt sugallták, hogy az OMME elnöke áll Takács háta mögött.
Ha ez igaz akkor persze, hogy fel van bátorodva Takács és még ő támadja NÉBIH-et és inkább pereskedik.
Nem értem, hogy milyen alapon szükséges az OMME állásfoglalása amikor eleve nincs hatósági jogköre.
Erre van a NÉBIH ugyebár?
Nyugodtan bevezethetne az állam az online kasszákhoz hasonlóan online nyilvántartási rendszert a mézkiszerelő üzemekhez is ahol akár a méhész mézénekbevizsgált adatai is szerepelnek az átvett méz mennyiségén felül.
Megszünne azonnal a méz kutyulása itthon, és nem lenne gond az akácméz pollentartalmával sem.
Tovább nem hígítaná a hungarikumunkat a rizsszirup meg társai.
Ehhez csak akarat kell a politikai oldalról, a megvalósítás már rutinosan megy.
Lásd kávéautómatákat, ripsz ropsz online lettek.
Sokkal fontosabb lenne a mézkutyuló üzemek kiszűrése mint a kávéautómaták ellenőrzése.
Van aki szerint ez mégsem így van ha eddig nem valósult meg ezirányú elképzelés.
Vagy esetleg csak most értesülnek majd róla az illetékesek ha olvassák a fórumot.

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Március 22. 09:38
QUQURIQ !!!

Tudom, hogy most nem könnyítem meg senkinek se a sorsát, de az újonnan készülendő méz szabványt nagyon, de nagyon körültekintően kellene megalkotni!
Mert Hogyan várhatnánk el a termelőtől, hogy mindenki egyforma pollenű mézet produkáljon a kereskedőknek, amikor az országban 52 féle akácot tartanak nyilván. mezek megosztva agyagos, szikes, homokos, fekete kötött talajon vannak szétszóródva.
Ki hol lakik, illetve hová vándorol, és még egy nagyon fontos dolog a termelési technológia és a kaptárak sokfélesége.
Ezek mind befolyásolják a bejövő pollen mennyiségét és annak elhelyezkedését a családoknál.
Ilyen feltételek mellett, hogyan lehetne meghúzni a minőségi vonalat?
Arról nem is beszélve, hogy a mai napig, kaptár típusonként nincs is termelési szabvány technológiánk, amihez a méhész tudna alkalmazkodni a jobb minőség érdekében!
Még a három fő kaptár típusnak sincsen szabványa!!!
(ezeknek a szabványoknak már 20 éve működni kellene)!!!
NO!
Ide kellene a kutatási pénz!
Persze vannak területek, ahol mindig magas pollennel látta el a sors a családokat a jó adottságok miatt.
Húzzuk meg ott az elit akác minőséget?
Következő évben az ország összes méhésze megjelenne vándorlási céllal!
Mehetnének?
Igen, ha nincsen zárlat!
És?
Senki nem termelne semmit a 30 pollenes akácból!
Most meg vita van az akácméz minőségén?
Van egy magyar szabvány, ami mentén hatalmas tonna mennyiségek hagyták el az országot!
Idáig miért fogadta el ezt a szabványt  a kereskedő, a méhész és az állam?
Miért hallgatott mindenki???
Most amikor a "csinált méz" mint szaporító, "haszon anyag" keveredik a magyar akácmézbe csodálkoznak, hogy nem tetszik a méhészeknek?
...és a pollennel, és a minőséggel akarnak visszavágni, csak, hogy a figyelem elterelődjön?
Mit kell tenni nekünk termelőknek?
Gyors, és megalapozott szakmai szabványt összeállítani, (most indul a szezon, csak dolgozni kell)!
Arra kell törekedni, hogy minden akácon, minden talajon a a legtöbb pollenű akácot lehessen szüretelni!
Meg ugye ki is tudja, hogy a külföldi piac mennyi pollent ír is elő?
Vagy ez csak egy felfújt lufi?

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Március 22. 16:55
Idézet
Korábbi bejegyzések azt sugallták, hogy az OMME elnöke áll Takács háta mögött.

A helyzet ennél jóval összetettebb. Van egy álláspont, ami szerint minden amit Bross csinál azt mindet Takács megrendelésére teszi. Viszont a keddi tárgyaláson egyértelműen látszott, hogy a bolti értékesítők Takácstól a legkisebb forgalmazóig ugyanabban a cipőben járnak és mindnek töri a lábát. Sőt a méhészek is könnyedén szembe kerülhetnek a NÉBIH-hel, mert az élelmiszer minőségi szabályok ugyanazok a boltok polcainak éppen lejárat előtti mézeire is, mint a frissen pergetett hordós mézre. És a NÉBIH-nek joga van a méhész hordós mézét is vizsgálni.

Idézet
Korábbi bejegyzések azt sugallták, hogy az OMME elnöke áll Takács háta mögött.
Ha ez igaz akkor persze, hogy fel van bátorodva Takács és még ő támadja NÉBIH-et és inkább pereskedik.

Nem értem az összefüggést. Azt állítod, hogy Takács azért támadja perrel a NÉBIH bírságoló döntéseit, mert Bross és Takács között összefonódás van?
Takács akkor is támadná a NÉBIH döntését, ha Bross és az OMME nem is létezne.
Takács piacpolitikai okok miatt támadja perrel a NÉBIH döntését. Aki külföldre is értékesít üvegekben mézet, annak érdeke kiszabadulni az ilyen helyzetekből, és ha nem lehet máshogy, akkor perrel. Ez teljesen logikus. Nem akarja, hogy konkurensek elmarasztaló referenciákat terjesszenek róla.

Idézet
Nem értem, hogy milyen alapon szükséges az OMME állásfoglalása amikor eleve nincs hatósági jogköre.
Erre van a NÉBIH ugyebár?

Minden szakmában a szakma dönti el, hogy mi a jó termék, mi a jó szolgáltatás stb. A hatóság dolga az, hogy a szakma minden szereplőjéről megkövetelje az azonos minőséget. Én nem mehetek be a te udvarodra és nem ellenőrizhetem a te mézed minőségét, ahogyan te se jöhetsz be az udvaromra és te se ellenőrizheted a mézem minőségét. De mind a kettőnk udvara nyitva áll a hatóság előtt.

Idézet
Nyugodtan bevezethetne az állam az online kasszákhoz hasonlóan online nyilvántartási rendszert a mézkiszerelő üzemekhez is ahol akár a méhész mézének bevizsgált adatai is szerepelnek az átvett méz mennyiségén felül.

Ja. A következő lépés, hogy a te udvarodra is bevezeti és a készletre vételi jelentést is megköveteli tőled, ahogy a borászoktól. Biztos, hogy ezt akarjuk?

Idézet
Megszünne azonnal a méz kutyulása itthon, és nem lenne gond az akácméz pollentartalmával sem.
Tovább nem hígítaná a hungarikumunkat a rizsszirup meg társai.
Ehhez csak akarat kell a politikai oldalról, a megvalósítás már rutinosan megy.
Lásd kávéautomatákat, ripsz ropsz online lettek.

Az akácméz pollentartalmával baj lesz. Végiggondoltam a méhész oldaláról.
A pollentartalom
 - nemcsak a gyűjtés intenzitása
 - és az időjárás miatt csökkenhet,
 - hanem a keretméret,
 - kaptártípus
 - és az anya korlátozás miatt is.
Mely esetekben kevés az akácpollen? Bár az alább felsorolt esetekben nemcsak az akác, hanem az összes pollen mennyisége is alacsony a mézben.
 - Erős 6-10 kg/nap gyűjtésnél
 - nagyon jó idő esetén
 - eső után gyors bőséges gyűjtésnél
 - minél kisebb a keretméret, annál kisebb a méz össz pollentartalma.
 - Rakodó kaptárban, ahol a fészek jó elkülönül, ott a pollen mennyisége kicsi, mert a pergetőbe nem kerülnek virágporos sejteket tartalmazó lépek.
 - Anyakorlátozás vagy anya nélküli mézeltetés egyértelműen pollenszegénnyé teszi az akácmézet, hiszen a fias jelenléte ösztönzi a méheket a virágpor gyűjtésére. Ebben az esetben bekövetkezhet olyan szélsőséges eset, hogy a legfinomabb legtutibb akácmézben szinte nincs akácpollen, de ugyanakkor bőven van gyümölcs pitypang és repcepollen.
Miért?
Mert akác előtt még volt anya és volt bőségesen fias is, sőt raktároztak is bőséges virágporkészletet. Akác alatt meg le lett korlátozva a fiasítás és az anya és bumm, megszűnt a virágpor gyűjtése is. Így a kipergetett gyönyörű akácméz pollenre nézve már nem akác, hanem pl. repce vagy vegyes tavaszi. Pedig a benne levő többi mézösszetevő egyértelműen akácra utal. Ezért javasolta Hegedűs doktor ezen a keddi tárgyaláson, hogy ha a vizsgált paraméterek közül valamelyik kilóg a szabályból, de a többi határértéken belül van, akkor még lehessen a fajtaminősítést megtartani.

Vagyis továbbra is aranyigazság, hogy a fekvő NB adja a tápértékben leggazdagabb mézet, főleg, ha a méhész a fészek két oldaláról a két sonkalépet is beteszi a pergetőbe. Persze ekkor bizony az akác előtti méhlegelő pollenjét is bőven tartalmazhatja a méz.

Idézet
Tovább nem hígítaná a hungarikumunkat a rizsszirup meg társai.
Ehhez csak akarat kell a politikai oldalról, a megvalósítás már rutinosan megy.
Lásd kávéautómatákat, ripsz ropsz online lettek.
Sokkal fontosabb lenne a mézkutyuló üzemek kiszűrése mint a kávéautomaták ellenőrzése.

A tárgyalás témája a mézek fajtajellege volt. Szerintem mind a méhészek, mind a kereskedők tudatosan elkerülték ezen a tárgyaláson a méhecske nem látta mézek elleni küzdelmet.

De, a kérdőjel kimondatlanul is végig ott lebegett, hogy csak a fajtajelleggel van probléma, vagy ennél többről van szó?

Ha a méhészek abba belegyeznek, hogy a leggyengébb mézminőség a kereskedelmi alsó érték, akkor bizony a mézforgalmazók ehhez igazítják magukat és nem is igyekeznek ennél jobb mézet szállítani a boltba. Mi méhészek azt is tudjuk, hogy minél gyengébb minőség a megengedett, annál kevesebb valódi mézre van szüksége a mézforgalmazónak és annál több tere van a rizsszirupnak.

Van egy olyan gyanúm, hogy a borászok példájából lehetne tanulni. Ott is évjáratonként eltérő a minőség és mennyiség. De ott is vannak elfogadott sztenderdek, amik a rossz és jó évjáratokat egyaránt lefedik. Ez csak ötlet részemről, de végig kellene gondolni, meg kellene vitatni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2017. Március 22. 19:46
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2017. Március 22. 19:54
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: bükk - 2017. Március 23. 07:54
Degradáljuk le a hungarikumot 5%-os pollenre,miközben külföld  20%-at keres.
Itthonra elég a gyengébb minőség? Mit fog majd Lázár Janika erre szólni. ;D

Egy kereskedőnek már sikerült a magyar mézet hírnevét külföldön elrontani!
Német kereskedők egy része már nem vásárol magyar mézet.
Azért nem,mert tisztelt kereskedőnk mézei minden évben pontosan ugyanazon paramétereket mutattak. ::)
Márpedig a természetes tiszta méz alap paraméterei minden évben változnak kismértékben az időjárás miatt.
Nem kérnek műmézet,mint ahogy kínait sem vesznek.

Hát a szemellenzőt le kéne venni,vagy néha kinézni alóla még ha nagyon kellemetlen is.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bálint - 2017. Március 23. 08:18
Kinek kellene levenni (neveket) és milyen szemvédőt?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bálint - 2017. Március 23. 08:31
Egy kereskedőnek már sikerült a magyar mézet hírnevét külföldön elrontani!
Német kereskedők egy része már nem vásárol magyar mézet.

Ki az a magyar kereskedő és kik azok a német kereskedők? Neveket!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Március 23. 08:59
Bükk állítása valószínűleg megalapozatlan, hiszen a német, francia olasz stb mézüzemek rendszeresen és tömegesen javítómézként vásárolják a magyar mézet. A miénkkel javítják fel a rizsszirup minőséget és méznek nevezve Eu-nem Eu címkézéssel lökik a nyugat-európai vásárlók orra elé.

Annyiban igaza lehet Bükknek, hogy egy-egy szállítmányba kerülhettek esetleg hibás tételek, de szerintem ez minden kereskedővel megesett már és ilyen miatt rossz hírét általánosságban nem keltették a magyar méznek. Szemben viszont a kínaival, aminek jelentős hányada közismerten rizsszirup minőség és az árszintje is ennek megfelelő.

Szóval egyezzünk meg abban Bükk barátom, hogy a rossz minőség mércéje az olcsón adott kínai gagyiméz és nem a magyar méz. Egyetlen hazai mézüzem vagy mézkereskedő nem bocsát exportra olyan rossz minőségű mézet, amit gátlástalanul és az ágazatunkat, piacunkat tönkretevő módon beenged az EU a vámhatáron.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Március 23. 20:37
Ma volt a hordós felvásárló cégekkel egyeztetés arról, hogy mik legyenek az akácméz paraméterei. A Gastland vendéglőben tartott tanácskozás eredménytelenül eredményes lett. Rosszabb értékeket nem lehet mondani mint ami az EU országaiban mondanak az akácmézre. Akkor meg minek adjanak Magyarországon rosszabb értéket? Hogy romoljanak az eladási esélyek? Na azt azért már mégse kéne. De akkor most mi akácméz és mi nem akácméz?

Akácméz-e a selyemkóró és a facélia méze? Talán még is csak jobb, mint a rizsszirup, mert ez legalább valóban méz. A kereskedők szerint csak akkor akácméz, ha nincs elég akácméz? Akkor most mi a helyzet?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Április 09. 21:25
QUQURIQ !!!

...és lám csodát, megindultak a méz árak maguktól a világpiacin...
Már nem lényeg a gyantaszűrés, a hamisítás,..csak úgy megindult...
vajon mikorra ér ide?

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Április 09. 23:17
A mai Küldöttgyűlésen csak annyiban volt szó a mézről és annak áráról, amennyit a fényeslitkei Tóth Zoltán kipasszírozott. Elhangzott újra, hogy a Tóth Zoli petíciója rossz. Bezzeg a hazai kiskereskedelmi forgalmazónak az akácmézről javasolt szabályozási javaslata qrva jó lesz. Nem ilyen nyersen, de ez volt az OMME elnök véleménye az én olvasatomban. És ezt senki nem vette észre. Senki nem tiltakozott. Vagy rosszul hallottam?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2017. Április 15. 10:04
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sárosi István - 2017. Április 15. 10:58
Ha a kereskedő meghatározza a paramétereket akkor én szeretnén meghatározni az árat, amennyiért odaadom. De az, hogy k...a jó legyen a méz, de k...a olcsón, az egyet jelent. Megint mi vagyunk a f.... rossz végén. Az csak hab a tortán, hogyha nem adjuk, akkor még burkoltan meg is fenyegetnek.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Április 15. 12:37
Háromféle vevői igényszint van.
1.
Tudatos és laborháttérrel rendelkező vásárló. Ezek a mézüzemek felvásárlói.
2.
A bolti kiskereskedelembe járó naív vásárló, aki címkére és színre, megszokások alapján vásárol.
3.
Méztermelő méhész közvetlen vásárlója, aki elmegy a méhészhez, akár segít a pergetésnél is, beleszagol a hordóba is és illata íze és bizalma alapján vásárol.

1-es típusú vásárló megköveteli a 20-as pollent és számos laborparaméterre odafigyel.
2-es típusú vásárló a legkiszolgáltatottabb, vele el lehet sok mindent hitetni. Ezeket szolgálják ki a mézüzemek. Érdekes módon bemegy a mi 20-as pollenes mézünk a mézüzembe és ami kijön a mézüzemekből az már meg se közelíti a mi mézünket.
3-as típusú vásárló kap igazán jó mézet. Olyat, amilyet még a felvásárlónak se ad el a méhész.

1.
Azok a mézkereskedők, akik exportra hordósan viszik a mézet, harcolnak azért, hogy az legyen akácméz ami 20-as akácpollen stb paraméter legyen.
2.
Azok a mézkereskedők, akik nem hordósan, hanem üvegesen értékesítenek, érdekeltek abban, hogy 20-asnál gyengébb akácpollen legyen a standard.
3.
És azok a méhészek, akik háztól adják el a mézüket, mindent megtesznek azért, hogy a kedves vevőik kedvébe járjanak. Ők megmondják, hogy minden évben kicsit más a méz, de minden évben a legmagasabb biológiai és élvezeti értékű mézet adják el a vevőiknek.

Milyen paraméterei legyenek az akácméznek? Ez egy nagy vita, fentebb felvázoltam az érdekeket és az érdekek ütközésének okait.

Klenáncznak, Nagy és társának, Takácsnak stb. tehát az üvegben palettán értékesítőknek az érdeke a lazább akácparaméter, mig Wildnek, Fazekasnak stb. az érdeke a szorosabb akácparaméter.

Szerintetek nekünk méhészeknek melyik álláspont az előnyösebb hosszabb távon, ha a jelenlegi felvásárlási árszintet  emelni akarjuk? Az nyilvánvaló, hogy az 5-ös akácpollenes méz nem ér annyit a mézüzem számára, mint a 20-as. Nem lennék meglepve, ha differenciált felvásárlási ár rendszere alakulna ki a mért adatok minősítése alapján.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2017. Április 15. 18:14
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: huber - 2017. Április 15. 19:13
........ Az nyilvánvaló, hogy az 5-ös akácpollenes méz nem ér annyit a mézüzem számára, mint a 20-as. Nem lennék meglepve, ha differenciált felvásárlási ár rendszere alakulna ki a mért adatok minősítése alapján.
Ej ifjú barátom, te nagyon naív vagy, vagy csak buta.
Adtál már el mézet hordósan?
A felvásárló vesz mintát a mi mézünkből. Aztán azt mondja, hogy viszi az adott áron vagy nem.
Soha nem tudod a saját mézed paramétereit, legfeljebb a vizet!
Ha arról olvastál, hogy a bevizsgálás után a felvásárló többet ajánlott a jó minőségű mézért, akkor csukd be a könyvet!
(https://www.antikvarium.hu/foto/3325732-nagy.jpg)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Április 15. 20:32
Idézet
Soha nem tudod a saját mézed paramétereit, legfeljebb a vizet!
Mert szar az érdekképviselet. Immár 1984 óta. De ezzel te elégedett vagy. Amíg elégedett vagy ezzel, addig így is lesz. Tudod mindenki megérdemli sorsát.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Április 15. 20:34
Idézet
Akkor nullához közeli akácpollenű híg (fedés után is) mézért miért adtak 2150-et? Mert a 2010-es ennyi is volt hordóban. ???
Te is tudod a választ. Akkor meg miért kérdezed.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2017. Április 15. 21:13
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bálint - 2017. Április 15. 21:43
........ Az nyilvánvaló, hogy az 5-ös akácpollenes méz nem ér annyit a mézüzem számára, mint a 20-as. Nem lennék meglepve, ha differenciált felvásárlási ár rendszere alakulna ki a mért adatok minősítése alapján.
Ej ifjú barátom, te nagyon naív vagy, vagy csak buta.
Adtál már el mézet hordósan?
A felvásárló vesz mintát a mi mézünkből. Aztán azt mondja, hogy viszi az adott áron vagy nem.

Ej, ifjú barátom Hubika! Mesélj már arról az esetről is egy kicsit, amikor a Takács nem vette meg a mézedet, mert szermaradványos volt! Erről a cimbiknek biztos nem szoktál mesélni. Ha majd arról olvastál, hogy szép dolog szermaradványos mézet termelni, akkor csukd be a könyvet!


(https://www.antikvarium.hu/foto/3325732-nagy.jpg)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: huber - 2017. Április 15. 22:15
....Mesélj már arról az esetről is egy kicsit, amikor a Takács nem vette meg a mézedet, mert szermaradványos volt!....
en
Ejnye te kis szerencsétlen Bálintka.
Megint bepróbálkoztál, és most sem jött be.
Nekem még soha nem dobták vissza a mézem.
Gondolom frusztrál a dolog, vigasztald magad, hogy csak szerencsém volt .........
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bálint - 2017. Április 15. 22:23
Megkeressük a vizsgálati eredményt? Zala megyei dosszié.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: huber - 2017. Április 15. 22:29
Nem inkább a Somogyit kéne?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Április 15. 22:34
Ezek szerint van dosszié rólad.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bálint - 2017. Április 15. 22:53
Nem inkább a Somogyit kéne?

Persze, mert te ugye Somogy megyében laksz? Ne viccelődjünk már!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: huber - 2017. Április 15. 22:58
Kiről nincs?
Ezerfajta regisztráció, mindenki más számot használ.
Még nekem is van magamról dossziém, hogy hol mi a számom....... OMME. TIR .....stb
https://www.youtube.com/watch?v=ELF3OZiR-P0
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: huber - 2017. Április 15. 23:03
Nem inkább a Somogyit kéne?

Persze, mert te ugye Somogy megyében laksz? Ne viccelődjünk már!
Ha legközelebb látlak, szóljak?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bálint - 2017. Április 15. 23:20
Ha engem látsz, nyugodtan.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bicska - 2017. Április 16. 08:50
Az utóbbi pár hozzászólás a Gőzölgőbe való. Kérlek benneteket, ott folytassátok, ha muszáj..

Bicska
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vezerpar - 2017. Április 26. 19:10
Gomba is, méz is választható a Háztáji online katalógusból
http://kamaraonline.hu/cikk/gomba-is-mez-is-valaszthato-az-online-haztaji-magazinbol
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Május 04. 07:50
Nézzétek egy "fiatal" méhész mit kérdez odaát.
"..ki mit miért eddig repcén?"
Azt gondolja szegény, hogy ezt más nem olvassa?
A magyar méhésztársadalom még ma sem nőtt fel a feladathoz, hogy a terméseredményeket ne kotyogja ki országnak, világnak.
Remélem nem fognak rá válaszolni, mert lesz olyan aki bemondja az 50 kilós átlagot, és azonnal ezzel fognak számolni a kereskedők nem a méhpusztulásokkal, és nem azzal, hogy sokan a repcén csak edzették a méhcsaládokat.
Általában ekkor kerülnek elő a dicsekvő szájhősök.
Eddig arról hallottunk, hogy semmi repce nem lesz, elvitte a hó, meg a mit tudom én micsoda, most meg rekord lesz?
Várjuk meg a valós eredményeket, és akkor a kereskedők talán ki tudnak egy tisztességes árat kalkulálni.
A másik rovatban már beharangoztam egy 850 Ft-os repce árat, de ha kifizetik akkor lesz csak valóság.
Ezt is "csak" hallottam, nem is egy helyről.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bicska - 2017. Május 04. 08:21
Elég sokat autózom az országban. Szinte sehol nem éreztem azt a jellegzetes repce illatot a repceföldek mellett. A méhek is csak "csipegettek" róla. Szerintem jóval kevesebb repceméz lesz, mint tavaly, rekord pedig biztosan nem lesz.. Jó vicc.. Illetve rossz vicc!

Bicska
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2017. Május 04. 08:43
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2017. Május 04. 08:44
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kerekes.batya - 2017. Május 05. 10:11
Domotor repce indulo 700 uppsz...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Május 07. 19:55
QUQURIQ !!!

Ma Tihanyban kávéztam a Levendula házban. A kávéhoz levendulás akácmézet szolgáltak fel.
Csalódás volt, mert Tihanyban levendula mézet kellett volna felszolgálni.
Mint tudjuk összesen 23 hektár levendula virágzik a félszigeten, illene nem ízesített mézet felszolgálni...

A csalódott kiskakas!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2017. Május 08. 08:39
Terjednek az ízesített mézek, sajnos sokszor maga a méhész követi el, választék bővítésként. A mézhez eredetileg sem tenni, sem elvenni nem volt szabad semmit. Változtak a szabályok? Láttam ízesített méz, oklevelét is a vezér aláírásával. Most akkor mi van? Ez nem hamisítás? Nem az aláírás, annak valódiságában nem kételkedem.
Továbbá van egy másik probléma is, kistermelőként korlátozott kicsomagolásra van lehetőség. Nem termék feldolgozásra. Sőt a viaszgyertya öntése sem tartozik, a méhész őstermelői tevékenységbe.
Tudom nagy a harc a veőért, de vajon ez mentesít minden szabály alól?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Május 08. 08:42
Akkor hamisítás, ha a címkén nincs feltüntetve. Pl nem hamisítás, ha ráírja a címkére, hogy bodzavirággal, hársvirággal ízesített akácméz.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2017. Május 08. 10:20
Ebben igazad  van Geddekas,  de mint kistermelő minimum kiszerelői engedélyel is megtehető? Ez már nem élelmiszer feldolgozási kategória? Végül is volt aki rákérdezett, és azt a választ kapta hogy ha az adalékanyag is saját (ős) termelésből származik, akkor rendben van. Ha a dió, a fahéj, a bodza stb, saját termés. Bár lehet hogy ahány "illetékest" kérdeznek, annyiféle a válasz. Narancsot ne tegyetek bele, az még nem terem meg nálunk. :) Évente többször ellenőriznek bennünket, bár nekünk nincs ilyesmi termékünk.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Május 08. 12:06
Én is hasonló választ kaptam a járási állatorvostól. Ha őstermelésből származó anyagokat teszek a mézbe, akkor nem probléma. Tehát a magvas mézeket elfogadta, propoliszos méz, méhpempős méz stb. A viaszgyertya és a viaszfigura azért fér bele, mert ma már nincs az okj-be bejegyezve gyertyaöntő. De mézes sütemény már nem fér bele. 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2017. Május 08. 20:30
Má megint nem passzol valami. ???
Nézek egy német filmet, kínában emberek porozzák a fákat, mert nincsenek méhek.
Mézkereskedők mondják, azért nincs a méznek magas ára mert letörik a kínai mézzel. :-[
 Milyen mézzel? :-\
Csak nem már megint valaki teljesen hülyének néz? :-[
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nb18 - 2017. Május 08. 21:44
Vivaldi!

Te hol jártál eddig? :o
Pont ez a lényege a beáramló kínai szutyoknak!
Nem kell hozzá méh!!!!!!!!

Nb18
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: lygo67 - 2017. Május 08. 22:19
Akkor hamisítás, ha a címkén nincs feltüntetve. Pl nem hamisítás, ha ráírja a címkére, hogy bodzavirággal, hársvirággal ízesített akácméz.


Ejj ,ejj Geddekas Te mint mindenben "jogkövető" méhész ezt NE tudnád ???? !!!!!!
Megint osztod a saját jogi értelmezésed !!!!!!

Az igaz hogy vannak finom ízesített mézek ,de NE állíts olyat ami NEM igaz!!!!

idéznék a :
A Magyar Élelmiszerkönyv 1-3-2001/110 számú előírása a mézről

"1. A méz az Apis mellifera méhek által a növényi nektárból vagy élő növényi részek
nedvéből, illetve növényi nedveket szívó rovarok által az élő növényi részek kiválasztott
anyagából gyűjtött természetes édes anyag, amelyet a méhek begyűjtenek, saját anyagaik
hozzáadásával átalakítanak, raktároznak, dehidrálnak, és lépekben érlelnek."....

"A mézhez – a fogyasztói forgalomba kerülő mézhez vagy az emberi fogyasztás céljára készült
termékekben való felhasználás során – más élelmiszer-összetevő (beleértve az élelmiszeradalékokat
is), valamint a mézen kívüli egyéb anyag nem adható hozzá. A méznek – amennyire
csak lehetséges – az összetételétől idegen szerves vagy szervetlen anyagoktól mentesnek kell
lennie. "  ...







Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Május 08. 23:40
Miért rajtam kéred számon? Mert nem Bross vagy drMészáros mondja? Vitatkozz az állatorvosokkal. Ha nekik így, jó és a méhészeknek meg a vevőknek, akkor légy kocka, de hagyd élni az embereket. Inkább foglalkozz a valódi mézhamisítványokkal. Az tényleg mindenkin méhésznek kárt okoz. A propoliszos, meg aszalt szilvás méz viszont senkinek.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: lygo67 - 2017. Május 09. 00:15
Miért rajtam kéred számon? Mert nem Bross vagy drMészáros mondja? Vitatkozz az állatorvosokkal. Ha nekik így, jó és a méhészeknek meg a vevőknek, akkor légy kocka, de hagyd élni az embereket. Inkább foglalkozz a valódi mézhamisítványokkal. Az tényleg mindenkin méhésznek kárt okoz. A propoliszos, meg aszalt szilvás méz viszont senkinek.

ez a baj Veled , én csupán arra probáltam utalni, hogy NE próbáld már elhitetni ,hogy "Akkor hamisítás, ha a címkén nincs feltüntetve" .

Kocka sem vok mert ismerem a vevők ízlését és el is fogadom ha a mézbe beletesznek/"kiáztatnak" növényeket de ugy gondolom, hogy ezekben is van határ -lásd a Vitályos méhészet borzalmait-   
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Május 09. 00:45
Továbbra is kötöd az ebet a karóhoz. Belém kötsz, azért, amit az állatorvos mondott. Ne velem kötözködj, hanem az állatorvossal. Ő mondta, hogy amennyiben őstermelői termékkel elegyítem a mézet, forgalmazható, DE rá kell írni, hogy mi van benne. Bár van rá engedélyem, de eddig még nem forgalmaztam ilyesmit. Nagy igény nincs az ilyesmire. Azoknak éri meg ezzel foglalkozni, aki folyamatosan piacoznak.

Ennyire érdekel téged? Ezek szerin téged jobban zavar az a néhány 100 kg-nyi eladott aszalt szilvás, propoliszos, diós stb méz, mint a kínai gagyi.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2017. Május 09. 09:12
A "játékszabályokat" jó volna tudni, az már más kérdés, hogy egyesek ezt betartják vagy nem. Sőt még azt sem állítom hogy ez a fő probléma, de talán nem árt azért beszél erről is. Sőt azt is tudom, hogy a zsiványoknak áll a világ,  a törvényt tiszetelőbb, balfékeknek meg lapos marad a pénztárca.  :)
 Nem is annyira az eladott mennyiség szerintem a lényege ezeknek a különleges készítményeknek. Inkább, a kirakodás vizuális tuningolása, a vevő  csalogatás, a reklám.
De nekem akkor sem tűnik tisztességes versenynek az, amikor "doppingolt" mézet díjaznak. Ha akácmézról van szó, akkor miért nem annak tisztasága, sűrűsége, és átlátszósága, és más szokásos elvárások alapján bírálják el.
Valódi értékek mentén kellene kiálni, aláírni, többet használna a szakmának is. Ne arra legyen már valaik büszke, hogy mit kutyult, hanem hogy milyen mézet képes termelni, mi folyik ki a pergetőből.

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vezerpar - 2017. Május 09. 19:33
Élelmiszerbiztonság
Csaknem 50 tonna élelmiszert vont ki a forgalomból a Nébih
A hamisított vagy veszélyes termékek között méz, ásványvíz, alkoholos italok, tengeri hal és kaviár is akadt.
http://www.ma.hu/uzlet/300473/Csaknem_50_tonna_elelmiszert_vont_ki_a_forgalombol_a_Nebih

A magyar esetek között szerepel az a méznagykereskedés, amelyik mézei több mint 30 százalékban tartalmaztak olyan cukrot, ami a méhek által gyűjtött mézben csak kismértékben találhatóak meg
http://divany.hu/lajfhekk/2017/05/09/lecsapott_a_hatosag_az_agromaffiara/
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2017. Május 09. 20:37
Nincs neve a kereskedőnek?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vezerpar - 2017. Május 10. 19:01
Csak terelés az utolsó uniós mézvizsgálat?
A vizsgálat arról szólt, hogyan ne tudjunk meg semmit a problémákról. Szándékosan tereltek, hogy ne derüljön ki a valóság.
A mintavételeket nem a valós piaci viszonyok alapján végezték, az eredményekből pedig nem állapítható meg, valójában mely országokból származnak a mézek – egyebek között ezeket mondta lapunknak Takács Ferenc, a Kaposvár és Térsége Méhészegyesület tagja azzal összefüggésben, hogy az Európai Bizottság nemrég közzétette a 2015-ben végzett mézpiaci ellenőrzések eredményeit.
https://mno.hu/gazdasag/csak-tereles-az-utolso-unios-mezvizsgalat-2398222
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vezerpar - 2017. Május 12. 18:14
Szükségünk van-e a mézízű mézhelyettesítőre?
http://maimoni.cafeblog.hu/2017/05/11/szuksegunk-van-e-a-mezizu-mezhelyettesitore/
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vezerpar - 2017. Május 15. 19:47
Itthon nincs, mégis a kínai méz miatt fáj a magyar méhészek feje.
Jász-Nagykun-Szolnok megyében sincsen jó évük a méhészeknek idáig.
Számtalan méhcsalád pusztult el a hideg tél és a varroa atkák miatt.
És ha ez nem lenne elég nagy baj, a mézárak is tovább zuhannak a hazánkba már nem, de az unió többi országába továbbra is érkező hamis kínai méz miatt.
http://www.magro.hu/agrarhirek/agrarkommunikacio/itthon-nincs-megis-kinai-mez-miatt-faj-magyar-meheszek-feje/
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Május 16. 06:06
Így lesz ám jó mázár!
Azok a méhészek akiknek sikerült repcét pergetniük, folyamatosan hívogatják a kereskedőket, hogy "mennyié veszi?"
Pályafutásom alatt ez a legnagyobb csalódásom a méhészeti ágazatban, hogy a méhészek nem leég taktikusak, nem tudják tartani a szájukat.
Még alig egy hónapja óriási méhpusztulásokról, és gyenge állományokról hallottunk, most meg ismét előkerültek a nagyot mondó, mézáralakító szájkaratésok.
Ha valami ÁRT a méhészeknek, az pont a szájhősök.
Akiknek jég verte, vagy elfagyott az akácvirág a környékükön, biztosan jól esik ezektől dicsekvőktől a "nyóc" kilós napot hallani.
Ha nekik "nyóc", és nincs  mellette deka, akkor ezeket az eredményeket benyögők, nagyképű, mások lelkivilágába beletipró, szívtelen emberek.
Ettől még  az eredmények igazak is lehetnek, de általánosságban nem lehet elmondani, hogy mindenhol BOMBA az akác.
A szerénységgel előrébb jutunk!
A kereskedők természetesen ezeket a SZÉP eredményeket fogják megjegyezni, és az orrunk alá dörgölik,..... hogy mit akartok, nyolc kilós napjaitok vannak folyamatosan?
Nekem erről ez a véleményem.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2017. Május 16. 08:27
Szerintem itt nem nagyon lehet taktikázni,  a kereskedők sem a marson élnek... Esetenként némelyiknek igen szép és nagy állománya van,  hajszál pontosan tudják mikor merre mi van és mennyi. Az hogy hívogatják a kereskedőket repce ügyben meg természetes hiszen ezért dolgoztak,  mégis kit hívjanak? Normális évben ilyenkorra a repce már rég forintosítva pihen a számlán. Megmondom őszintén tavaly óta túl sok "izgalommal" járt a méhészkedés,  még most is az utolsó pillanatokban is beba@hat valami, ami van az is elég keservesen jött össze, magam sem gondoltam volna.
Úgyhogy van feszültség  az emberekben bőven.
Akácra én nem mentem,  pedig hívtak mert az én erdőim szarrá fagytak,  majd felhívom a felvásárlómat ő tudja mi a helyzet egy kétszázas adag ott van neki. Nagy tapasztalattal rendelkező régi méhész,  átvágni manipulálni lehetetlenség. Nem hiszem hogy ez alakítja a hordós árak az országban hogy ki mennyit mér perpilanat...  Ezen szerintem már túl vagyunk. De azért maradhatott egy két sz@r házi a kilencvenes évek "stílusában" aki még mindig makkos cipőben jár.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2017. Május 16. 08:58
Botorság, azt várni ettől a társaságtól, és szándékosan nem írom társadalomnak, hogy bármiben is összetartson.
Valahol az egész az alapjaiban gyökerezik. Mert könnyű olyan emberekkel bánni, akik egy behatárolt területen, dolgoznak mint a szőlészek is, dolgoznak. Ott nincsenek nagy csodák. A területük nem növekszik és a tulajdonosok személye sem változik, ha változik is csupán minimális mértékban. Ezeket mindig meg lehet találni, mindig ugyan azokat, és eltekintve néhány elemi csapással sújtott évtől, mint az idei, a termelés meglehetősen stabil, az emberek ugyanott vannak.
 Ide nem bírnak betörni pillanatnyi meggazdagodásra váró szerencse lovagok, mint a méhészetbe. Mi ugyan is tele vagyunk már ilyenekkel. Néha az az érzésem, hogy már ezek vannak többségben.
 És mintha ezek az emberek közül néhányan, mostanában már vannak akik kezdenének futni a pénzük után. És az ilyeneknek mint tudjuk a történelemből, nincs sem etika, sem összetartozás, nincs semmi csupán a profit hajhászása.
 Emlékszem , már a 90-es évek elején is , az akkoriban még jóval kissebb számú, és összetartó méhészek között is voltak kakukkfiókák. Akik személyük jelentőségét és a termetüket, a pergetési eredményeik hangozatatásával próbálták növelni.
 Ezért én nem csalódom, mert nem is várok el semmit.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: főnix - 2017. Május 16. 09:08
Így lesz ám jó mázár!
Azok a méhészek akiknek sikerült repcét pergetniük, folyamatosan hívogatják a kereskedőket, hogy "mennyié veszi?"
Pályafutásom alatt ez a legnagyobb csalódásom a méhészeti ágazatban, hogy a méhészek nem leég taktikusak, nem tudják tartani a szájukat.
Még alig egy hónapja óriási méhpusztulásokról, és gyenge állományokról hallottunk, most meg ismét előkerültek a nagyot mondó, mézáralakító szájkaratésok.
Ha valami ÁRT a méhészeknek, az pont a szájhősök.
Akiknek jég verte, vagy elfagyott az akácvirág a környékükön, biztosan jól esik ezektől dicsekvőktől a "nyóc" kilós napot hallani.
Ha nekik "nyóc", és nincs  mellette deka, akkor ezeket az eredményeket benyögők, nagyképű, mások lelkivilágába beletipró, szívtelen emberek.
Ettől még  az eredmények igazak is lehetnek, de általánosságban nem lehet elmondani, hogy mindenhol BOMBA az akác.
A szerénységgel előrébb jutunk!
A kereskedők természetesen ezeket a SZÉP eredményeket fogják megjegyezni, és az orrunk alá dörgölik,..... hogy mit akartok, nyolc kilós napjaitok vannak folyamatosan?
Nekem erről ez a véleményem.
Nagyernyei Attila

Királyunk, Attila!

Nekem meg az a véleményem, hogy a kereskedők nem a szájkaratésok bemondásai mentén alakítják a "mázárakat". A "mázárakat" nem itthon alakítják ki, hanem a világpiacon. Indifferens, hogy Gipsz Jakab magyar méhész mit ír a facén, vagy titkol el a FF-Klubon.

A méhész pörget, amennyit pörget, aztán aki nem maga akarja/tudja kiüvegezve értékesíteni a "mázát", elítélendő módon el is akarja adni a kipörgetett termést. Csak sajnos nem a "bemondása" alapján kap árajánlatot, hanem annak alapján, hogy a kereskedője milyen áron képes azt a bevallott vagy eltitkolt "mázat" továbbadni.

Egykor az ikonikus Buchinger György is megmondta a tuttit, nyikogtak is miatta a méhészek, de a "mázpiac" ettől még nem omlott össze. Ha valaki méhei napi "nyócat" gyűjtenek, akkor a gyűjtési napok számától függően annyiszor "nyóc" lesz a hordóiban. Ha meg hordósan akarja eladni, akkor annyi hordót ajánl fel, amennyit pörgetett. A felajánlás nem virtuális, ott konkrét hordószámot kell mondani. Akkor meg mit szeretnél eltitkolni, Nagy Király? Te egyet tehetsz: adod, vagy nem adod annyiért, amennyit kínálnak érte. Ha meg nem horvát nád-napfényből gyártod a mézet, akkor annyit adsz, vagy tartasz meg, amennyit a méheid gyűjtöttek. Akár bevallod, akár eltitkolod, a "mázár" nem tőled függ...

A fórumok meg arra valók, hogy azok segítségével informáljuk egymást. Ha hordásról, akkor arról. Ha lehet, korrekten. Akinek dicsekedni valója van, dicsekedjék, akinek titkolni valója van, az titkolózzék. Értelmes méhészt titkolózással sem lehet távol tartani a "titkos" méhlegelődtől, a dicsekvéssel viszont az információ adója legfeljebb a saját nyakára hívja a vándorokat (mint Merkel a migránsokat).

Sajnos a méhészek, pecások soha nem voltak, s nem is lesznek "leég taktikusak", de akárhogyan is taktikáznak, azzal sok mindent nem tudnak alakítani a "mázáron". A régi, szép, kiszámítható hungaronektáros időket meg hiába is sírnánk vissza...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2017. Május 16. 10:18
Pontosan írtad Tomipapa. A "véleményed." Én a te "véleményed"-del ellentétben azért némi sanda-ságot feltételezek a tisztelt mézkereskedőkről is, meg másokról is, akik az ágazatban részt vesznek.
 Egyszer talán, /mint hívő ember, én hiszek benne/ mint az "Óz a Csodák csodájában", elérünk oda, ahol a "gonosz" lakozik, és azt mondjuk neki, vagy kérdezzük tőle, hogy te vagy az aki minden rossznak vagy az okozója.
 Mert már a nem olyan rövidke életem tapasztalata, azt mutatja, minden egy embertől indul ki. Lehet, hogy vannak aztán akik mennek vele vagy utánna, de minden egy ember agyában születik, és minden egy embertől ered. Nem hiszek abban, hogy nagy átlagban szét lehet teríteni, mert mindig van egy aki elkezdi.
Nem akarnám neked, a történelmet ide citálni, de mivel az világegyetem törvényei mindenhová érvényesek, persze hol gyengébben, hol erősebben. Hol kevesebb emberen, hol meg birodalmakon, de a nap alatt nincs semmi új.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2017. Május 16. 20:30
Üdv.Uraim!
Tisztelt Mindenki!
Aki nem képes az igazmondásra,letlégyen méhész vagy bármilyen áru előállító,az kérem ne számítson tisztességes felvásárlásra!
főnix leírta,(utáljátok bármennyire is,a frankót)a "máz"-méz árát nem Ti és nem Hári János fogja meghatározni!
Vannak közöttetek magas közgazdasági képzettséggel rendelkező elvtársak akiknek ennyit igazán illene tudniuk
"globálisan"!
Mint eddig is továbbra is arra bíztatok mindenkit,CSAK őszintén,úgy a kilókkal mint a fényképekkel és minden mással!
A közösség érdekében többe megyünk,csak hátra az egyéni (hazug)büszkeséggel!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Május 16. 21:56
Izsó
Idézet
Aki nem képes az igazmondásra,lett légyen méhész vagy bármilyen áru előállító,az kérem ne számítson tisztességes felvásárlásra!
Ja. De senki se mondta, hogy hazudni kell. A hazudozás a te feltételezésed.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2017. Május 16. 22:12
Nem hazudozik itt senki sem szerintem,  úgy van ez mint minden évben ha valakinek jók a méhei és jó helyett fogott az pörget,  akinek ebből a kettőből csak egy jön össze (mindegy melyik) az csak a nyakát tekergeti esetleg. Nyilván nem ez dönti el a méz árát.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: ekecs - 2017. Május 18. 00:05
Üdv Uraim!
Esetleg valaki tud már árakat is mondani? Konkrétan az akác érdekelne. Meg persze a repce/vegyes is. Válaszokat előre is köszönöm.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2017. Május 18. 04:17
Üdv.Uraim!
Tisztelt Mindenki!
Aki nem képes az igazmondásra,letlégyen méhész vagy bármilyen áru előállító,az kérem ne számítson tisztességes felvásárlásra!
főnix leírta,(utáljátok bármennyire is,a frankót)a "máz"-méz árát nem Ti és nem Hári János fogja meghatározni!
Vannak közöttetek magas közgazdasági képzettséggel rendelkező elvtársak akiknek ennyit igazán illene tudniuk
"globálisan"!
Mint eddig is továbbra is arra bíztatok mindenkit,CSAK őszintén,úgy a kilókkal mint a fényképekkel és minden mással!
A közösség érdekében többe megyünk,csak hátra az egyéni (hazug)büszkeséggel!

Izso!

Nem szabadna a Te írásaidat még átfutni sem.
Téged olvasva nekem még attól is elmegy
a kedvem,hogy jó ízűt reggelizzem.
Mérhetetlenül távol vagy bármilyen féle
jó indulattól.

Csányi Antal
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Május 18. 09:00
Főnix:
Idézet
A "mázárakat" nem itthon alakítják ki, hanem a világpiacon. Indifferens, hogy Gipsz Jakab magyar méhész mit ír a facén, vagy titkol el a FF-Klubon.
Idézet

Végre valami józan hang Tomipapától. Kijózanodott végre. A választási kampány begőzölt hangulatkeltése közepette csak a Kontroll Csoport képviselte ezt az álláspontot, de a régi elnökség és szócsövei nem voltak hajlandók tudomásul venni, hogy a méz olyan export áru, aminek az árát a világpiaci léptékkel is óriási arányú többszázezer tonnányi ipari mértékű mézhamisítás határozza meg és nem a magyar méhészek 15-25 000 tonna termett méze. Egyfolytában Takácsoztak és Kistakácsoztak a régi elnökség hangadói, hogy a méz felvásárlási árát ez a két ember határozza meg. Ami természetesen röhejes, buta leegyszerűsítése volt a valóságnak és lám az egyik hangadó most kénytelen visszavonulót fújni.

Gratulálok Tomipapa! Csak így tovább! Így válik nyilvánvalóvá talán mindenki számára, hogy mit is képviseltél és most mit képviselsz. Csak az a kérdés, hogy kiegyenesedett-e közben a gerinced?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Május 19. 22:12
QUQURIQ !!!

Már más években is megfigyeltem, hogy az akác virágzása alatt a vásárlók jóval több akácmézet vesznek mint máskor.
Az ember vizuális lény, látja a virágzó akácfákat és rögtön megjön az étvágya.
Kérdezgetik is serényen, hogy mikor hozzuk az idei új akácmézet?
Nos!
Nem kell már sokáig várniuk!

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Május 26. 05:49
Mivel folyamatosan zajlanak a pergetések, sőt a repceméz egy részét már el is adták a méhészek, a mézpiac is élénkülni látszik.
Azért vannak kiakasztó méhészek!
Érdeklődött egy kolléga, hogy tudok e mézárat?
Annyit közöltem vele, hogy a repce MOST 750 Ft/kiló.
Válassza...jujj az nagyon klassz, de szóljak a felvásárlónak, hogy neki nagyon kell a lóvé, inkább odaadja 700-ért, csak jöjjön.
Ordítani tudtam volna, de nem tettem, azért a napomat elcseszte a kedves(?) méhésztárs.
A másik beszólás egy vevőjelölttől érkezett.
Ugye az nem titok, hogy termésem egy részét én is üvegben értékesítem.
Telefonon kértek 10 kiló akácmézet, mondtam rendben, jöhetnek érte.
Egy óra múlva felhívtak, hogy nálunk k@rva drága a méz, mert jó termés lett, és kaptak 1.600 ér!
Hát itt tartunk.
Egy napra a két kiakasztás elég.
Mi továbbra is 2.500 Ft-ért kínáljuk a termelői akácmézünket, és ebből nincs alku.
Hála az égnek sok a visszajáró vevőnk, de konkurencia azért sokszor úgy alánk vág, hogy csak lesek.
Sok méhész hajlamos a kereskedőt szidni, aztán pedig köztünk kéne rendet rakni.
Nekem erről ez a véleményem.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Május 29. 07:16
QUQURIQ !!!

A repce ára sincs arányban a vele eltöltött munkával!
A mászkálásról, méhveszteségről nem is beszélve!
Tudom, nem kötelező repcére járni, de sajnos a méheink megtalálják.
Pár éve nekem a méheim 7 km megtalálták a repcét.
Mint fajtaméz, megérdemelne valami tisztességes, vásárlóknak is elérhető árat!

kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Május 29. 07:33
Rettenetes jó érzés amikor azzal szembesül az ember, hogy szeretik.
A Zöld Méhészfórum utolsó hozzászólásai rólam szólnak, ami felemelő érzés számomra.
Ezt írj Tükör:
"...hogy ha ilyen jó lett a termés, akkó mé kétezeröccáz a méz?"
Azé nem ezernyóccáz me az én mézsem frankó, ninten bennye repcse, meg rizsa szirup.
Én értékelem a méheim munkáját, és a vevőköröm ezt az árat elfogadta.
Már több mint 4 éve 2.500 Ft-ét adjuk a kiváló minőségű akácmézünket, a "Rekacot", a repcés akácot meg ezeröté mert az felénk virágméz.
Ha az akácméz "kicsit opálos" az nem tiszta.
Világos?
Aki meg a fészket is pergeti, óhatatlanul csorbul a minőség.
Ezzel a beszólásával a Tisztelt Elnökség Tag el is árulta, hogy Ő is az "óccsó" mézet árul.
Odaát, folyamatosan ostorozzák a kereskedőket, aztán saját maguk értékelik le a Hungarikumot?
Nálunk a minőség mindnek felett, de ehhez ez az ár párosul.
Pedig nekem is nagy ellenszélben kell küzdenem, de hála az égnek, a visszajáró vevőink soha nem sokallják az árat.
A méhészek annál jobban.
Üdv: Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2017. Május 29. 21:23
Üdv. Uraim!
Nagyernyei Uram!
A méhészek nem sokallják az ott kialakult árat,ezt csak Te képzeled,ha néha valaki ellne szól.
Mert nem tudod,vagy nem akarod felfogni,megérteni hogy kicsiny Országunk egyes részein ennyiért nincs fizetőképes kereslet,viszont az ott élő szegény,de tisztességes emberek akik szeretnének mézet vásárolni az anyagi lehetőségeikhez képest.
És az arra élő méhész is szeretne mézet eladni,ennyi.
Nem értem milyen magas végzettségre lenne szükség a megértéséhez,de bízom benne hogy a továbbképzések egyszer elérik céljukat.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Május 29. 21:53
Izso60!
A  méhészkedésből, mint bármilyen más vállalkozásból, azt végzőknek meg kell élniük.
Ez nem egy szociális ellátó rendszer!
Aki segélyen él, sajnos annak a zsíros kenyér is drága.
Van akinek a repülő vásárlása sem gond, van akinek egy bicikli is egy álom.
Ezt úgy hívják felénk, hogy piacgazdaság.
Én rengeteg mézet adok ajándékba, olyan vád nem érhet, hogy nem vagyok adakozó.
Ha pedig eladom, akkor bizony megkérem az árát.
Ha valakinek sok, választ olyan méhészt aki olcsóbban adja, mondjuk Téged.
Nálunk is van olcsó virágméz 1.500-ért.
Aki minőségi akácot akar venni, az kicsit mélyebbre kell hogy nyúljon a zsebébe.
Egyik vevőmnek sem kérdőjelezem meg a tisztességét, de néhány méhészét annál inkább!
Aki akác alatt etet, és így "alámegy" a minőségi mézünknek, őket elítélem.
Ha valaki tisztességgel minőséget termel, annak magas ár jár.
Ezt kéne a a kereskedőknek is elhinteni, hogy legyen minőségi felár.
Aki nem végez tisztító pergetést, és belepergeti a repcét, ne adj Isten etet, nekik a 2.000 Ft is sok a vegyes mézükért.
Kicsit csalódtam benned, mert nem tudtam, ilyen magas végzettséged van, hogy szociális ellátó rendszernek nézed a méhészkedést.
A  sertéstenyésztők, az epret termelők mind mind pofátlanok?
Aki nem tud húst venni, vagy primőr árut sajnos ők csak nézik ezeket a portékákat.
A méz egy magas minőségű élvezeti cikk.
Nekem ezekkel a beszólásokkal az a problémám, hogy a vevők nagy része ezt az árat elfogadja, a méhészek, mint Te is, meg reklamál.
Kicsit képezd magad marketing vonalon, mert abban nagyon gyenge vagy.
Nagyernyei Attila
.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2017. Május 29. 22:23
Üdv. Uraim!
Nagyernyei Uram!
Köszönöm hogy így helyre tettél,de ebből az írásból is kitűnik hogy csak mellébeszélsz és a lényegből nem kívánsz semmit érteni.
Egyébként Én nem magamról írtam,Én jó áron eltudom adni a jó minőségű,öszvér kaptárból származó mézeimet!
De vannak vidékek ahol ezek az árak nem kivihetők,csak Én ezt tudomásul veszem,Te viszont fikázod az ott élőket.
Ennyi a különbség közöttünk!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2017. Május 29. 23:12
Ki,hogyan és kit fi..z,arról lehetne vitatkozni.
Ezért ebben a témakörben Izso 60,Te nagyon erős vagy.
Kritikai érzéked minden realitást nélkülöz,főleg ha rólam
van szó.

Csányi Antal
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Május 30. 06:10
 Izso60!
Hol olvasod ki írásaimból, hogy "fikázom az ott élőket"?
Egy példával szeretném szemléltetni miről is hadakozunk.
Néhány éve, Szedres melletti kis faluba meghívtak a Helyi Termékek Vásárába.
Egyszer voltam az OMÉK-on, azóta sehol.
Nem vagyok vásárba járó, se időm se energiám, valamint a helyi méhészekkel sem szeretném összerúgni a port.
Ide is csak nagy unszolásra mentem el, különösen azért mert tudtam, hogy Józsi bácsi 2.000-ért adja a mézet, meg ehhez még üveget is visznek neki.
Az a hír járta, hogy szegény falu, itt nem lehet többet kérni a mézért.
Nem húzom hosszúra, ezért leírom a lényeget.
Annyi mézet sikerült eladnom 2.500-ért, hogy haza kellett jönnöm, nem volt elég a készlet.
Mellettünk egy másik méhész is árult, ő sem panaszkodott.
Sokan várjátok a sült galambot, de ez nem jó irány.
Mondtam, hogy marketingben gyenge vagy!
A vevőért el kell menni, nem uborkás üvegben kell a mézet kínálni, és minőséget kell adni.
Kicsit nehezen érted azt látom, de egy marketing tanfolyam sokat segíthet a szemléleteden.
Arra ne hivatkozz, hogy felétek szegények az emberek.
Nálunk is bedobták azt a dumát, hogy ......nagy a család, ádjon a gyerekeknek egy kis mézset fínök...
Aztán ha körülnéztem, nekik volt először "tányéros" TV-jük.
A magyar ember szája mindig rááll arra, hogy ócsárolja, drágállja a megvásárolni kívánt terméket.
Ha pedig annyira szegény, adjál neki ingyen.
Neked nem tudom mi a jó ár, de ha elégedett vagy vele akkor miért sokallod a 2.500-at?
A Szekszárdi Piacon is nagy a harc, mert vannak olyan új-hullámos méhészek  a városban, akik semmibe veszik a helyi termelők érdekét, és nyomulnak, folyamatosan "akcióznak".
Egy közülük igazán szimpatikus, a Mézes Reggeli idején halhattunk róla, még az OMME elnöke is nyilatkozott az ügyben.
Én most úgy látom a harc csak fokozódni fog, mert a méhészek egymással küzdenek, holott a vásárlók hajlandók a magasabb árat is megadni.
Az INTER SPAR-ban Szekszárdon 2.900 Ft a szép(?) sárga akácméz.
Ők biztosan nem foglalkoznak a magyarországi szegénységgel.
Kicsit nézz magadba.
Üdv:Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2017. Május 30. 20:19
Üdv. Uraim!
Nagyernyei Uram!
Még egyszer!!
Olvass vissza,ott megtalálod mit is írtam,segítek hátha menni fog.

Idézet
"Nagyernyei Uram!
Köszönöm hogy így helyre tettél,de ebből az írásból is kitűnik hogy csak mellébeszélsz és a lényegből nem kívánsz semmit érteni.
Egyébként Én nem magamról írtam,
Ennyi a különbség közöttünk!"
Idézet vége.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Május 30. 20:45
Idézet
Köszönöm hogy így helyre tettél,de ebből az írásból is kitűnik hogy csak mellébeszélsz és a lényegből nem kívánsz semmit érteni.
De mi a lényeg? Az a te szavaidból nem látszik tisztán.

A mézár nyomott a költségekhez képest.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2017. Június 01. 07:49
Az árak piaci alapon alakulnak ki, kereslet-kínálat, legalább is a közvetlen értékesítés során. Viszont pont ezért vannak helyileg eltérések az árakban. Nem azért, mert a méhész szociálisan érzékeny, és szerényebb sorsú társain segíteni akar. Most az üzletről beszélünk, az adományozás az más kategória.
Az országban különböző fejlettségű régiók vannak, egy kevésbé szerencsés környéken alacsonyabb árak alakululnak ki. Természetesen lehetne kínálni a legmagasabb áron is a mézet. Vennék? Nyilván igen, de sokkal kevesebben.
A gazdagabb vidéken lakó méhésztársak erre legyinthetnek, hogy ugyan mit is számít az a piaconkénti 3-4 vevő elvesztése. Valóban semmiségnek tűnik, de ha piaconként csak 7-8 vevőd van, akkor már egyből más a helyzet. Mert járunk ilyen kisváros piacára is.
Sőt a gyakorlatban, akár lehet még nagyobb arányú is a piacvesztés. Ezt más vonalon láttuk, tapasztaltuk, ha megjelenik egy olcsóbb kereskedő, osztályon aluli minőséggel, ott a minőséget kínáló, addig jó forgalmú kereskedőnek akár 70-80 %-os forgalom kiesése is lehet. Csak az a néhány tudatos, vagy tehetősebb vásárlója marad.
Mi is szoktunk időnként óvatos "árváltoztatásokat" végezni, szerintem most valahol középen vagyunk az árainkkal.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Június 01. 09:55
QUQURIQ !!!

Igen, ez mind így van!
...de ha bemegyünk valahova, ott ne felejtsünk el köszönni!...
Nem a régiókról van itt szó!
20-30 éve piacozó árai alá menni jóval, nem etikus! (nem tilthatja meg senki, de gusztustalan)!
Valahogy így kellene!
Tiszteletem kolléga!
Úgy hozta a sors, hogy nekem is ki kell állni a piacra a megtermelt mézeimmel.
Mondja már, hogy itt mi a szokás, mennyiért mennek a mézfajták, mer én is ezeken az árakon szeretném értékesíteni a jó szomszédság érdekében!
Higgyétek el, működik a történet, sőt, gyengébb napokon még arra is jut idő, hogy az atka kérdést és egyéb más dolgokat is megbeszéljük.
Vannak dogok amiben még segítjük is egymást.
Ha nincs olyan mézünk amit a vevő keres, odaküldjük a szomszédhoz, és fordítva.

Valahogy ez lenne a normális!

Kiskakas

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Június 01. 11:08
Olyan jól elszórakozok azon, amikor nekem címeznek egy beszólást, aztán a sajátjuktól kapják meg a választ.
Így szól a nekem szánt írás:
"A gyengébbek kedvéért, azért még egyszer:
Nem én sokallom az árat, hanem az egyszerű vevő fogja megkérdezni az ilyen hencegés után, hogy miért ennyi."
Aztán a következő hozzászólás talán még jobban kezeli a helyzetet.
Azt sem értem, hogy ez én vevőkörömért miért aggódnak?
Ezt írja Molesz méhésztárs, a nem "gyengéknek", hogy megértsék ők is:
"A vásárlók sem egyformák szerencsére. Van aki megérti, hogy a vele járó költségek növekednek és ezért kerül ennyibe. A valóságban a multiknál forgalmazott méz jóval drágább. Ráadásul feldolgozzák, keverik és ezáltal minőségük is kifogásolható és meg sem közelíti a termelői méz minőségét. A termelői méz valódiságát nem kell bizonyítani mert a méhek hozzák létre. Aki a termelői méz árát sokallja és tájékozódni is hajlandó az rájön, hogy nem is drága.
A borászok is dicsekednek amikor jó évet zárnak de attól még soha nem volt olcsóbb a bor."
Azért van aki velem egyet ért, hogy nem kell a minőségi mézet nekünk, méhészeknek leértékelnünk!
Aki meg "ezernyócé" adja, lehet gyengébb a mézének minősége.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2017. Június 01. 22:45
Az akácméz pollentartalmával kapcsolatban én a legalább 20% akácpollent tartanám elfogadhatónak. Ez is nagyon alacsony érték.
Ami az alatt van az max. "akác jellegű" méznek tekinthető.
Én úgy gondolom, hogy nem a kínai és a gyantaszűrt mézekkel van itt a legnagyobb probléma.
Annak a kiszerelőnek akinek a boltok polcain 20% alatt van az akácméz pollenjének tartalma, le kell vetetni a polcokról a "mézét".  Akkor is ha magyar... Komoly bírságot  kellene a felelősnek kiszabni.


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Június 18. 07:16
Még egyszer idézem a következő mondatot:
"Nem én sokallom az árat, hanem az egyszerű vevő fogja megkérdezni az ilyen hencegés után, hogy miért ennyi."
Valóban, szépen alakulnak a mézárak, csak így tovább.
Tegnap ismét megtapasztalhattam, hogy másnak is termett akácméze.
Az egyik vevő jelölt csak azért állt meg nálunk, hogy érdeklődjön jól vette e mézet.
Mint állította, szép fehér, sűrű akácmézet 1.700 Ft-ért vásárolt.
Gratulálok a kollégának, mivel így nettó 1.550-1.600 körüli bomba árat tudott kiharcolni.
Remélem abba a körzetbe tevékenykedik, ahol nem "hencegnek"!
Mi továbbra is 2.500-ért adjuk, és nem kívánok árat csökkenteni.
A kolléga biztosan boldog, hogy alá tudott rúgni egy jókorát a konkurenciának.
Ez olyan magyar mentalitás, és ebben semmilyen változást nem várok.
A felvásárlás is gőzerővel zajlik, ahogy hallom nagyon elégedettek a méhészek.
Akkor pedig minek harcolni egy magasabb árért, ha így megfelelő?
Azért szeretném a figyelmetekbe ajánlani, hogy a méz világpiaci ára 30%-al emelkedett, és Ausztriában, Németországban sem lett olcsóbb az áruházak polcain.
Az osztrák méhészek a vegyesért hordóban 3,8 Eurót, az akácért 5.6-ot kapnak.
Tudjátok az életszínvonal.....
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2017. Június 18. 08:20
Valószínű hogy ez az olcsójános, "kivételesen" kevesli a jelenlegi felvásárlási árakat. Eddig ez rendben is volna, de nyilván azt hiszi, hogy így eltudja piacolni az egész éves termését. Ami nagy tévedés, de mire rádöbben, akkora sok méhésznek nagy veszteséget, és bosszúságot okozott.
Mi ugyan nem vagyunk még 2500-on, de azért felfelé törekszünk az árakkal, óvatosan. De ha egy ilyen kretén megjelenik, az évtizedek munkáját teheti tönkre. Mégsem mehet oda az ember, hogy jól tökönrúgja, mert az értelmes beszéd aligha célravezető, aki ennyire alacsony áron próbálkozik.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Június 18. 10:36
QUQURIQ !!!

Huszon nyolc éve piacozok. Kezdetben a vegyes mézet alig lehetett eladni, hiába volt jóval alacsonyabb az ára mint az akácnak. Alig tudtam rábeszélni a vevőket a vegyes mézre. Csak télen vitték a hársat ,(úgy-ahogy)!
Majd egy pár egymás utáni gyenge akácméz felvitte az akác árát. Innentől kezdtek áttérni a vegyes méz fogyasztására. Majd ettől kezdve beállt évekre az akácméz piaci ára 1200 Ft-ra. A vegyes 600 Ft volt. (hárs közte).
Aztán vagy hét evvel ezelőtt nagyon gyenge év lett. Elindult a mézek ára felfelé ( pár év )
Így értük el a 2500 Ft akácot, 2100 a hárs és a vaddohány, 1600 a repce, és végül a vegyes 1500 Ft.
Ez kb. három, négy évvel ezelőtt történt.
Azóta semmi emelkedés!
Miért?
Mert megjelentek az új árusok, alacsonyabb árakkal.
A költségeink meg csak egyre nőttek....
Jóval kisebb haszon, generálja a méhcsaládszám növelését is, ami a termelési átlagunkat csökkenti (méhlegelő túlterheltsége miatt).
Ezzel szorosan hatványozottan az atkaszám emelkedése elől kitérni nem lehet!
A nyúlós valószínűsége is nagyobb.
No és a túltermelés, ami árlehajtó hatású. (nem kapcsolódik ide a rizsméz)
Csak ennyi az eredménye a méz aláírási manipulációnak!

Jó árusítást mindenkinek!

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: mézengúz - 2017. Június 18. 12:44
A sok " arany ásó " kezdő méhtartó örül az 1200 ft-os hordós árnak !!!!!!! Nem lett rossz az akácom , mégsem vagyok boldog , ez az ár méltánytalan ! 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2017. Június 18. 13:12
Örül annak a haladó is..... főleg ha jó sok hordóval lett neki. Az ezeröcsi korrekt volt hordóban tavalyelőtt, az ezerkettő egy kicsit valóban méltànytalan, na de a fizetések is azok "mutyisztánban".
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2017. Június 18. 19:27
Kiskakas!

Nem értem miért nem selyemfűnek hívjátok a vaddohányt,
a vegyes mézet miért nem virág méznek.
Sokkal szebb,vevőt vásárlásra csábítóbb nevek a selyemfű,
és a virág méz.

Csányi Antal
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Június 18. 21:11
QUQURIQ !!!

Anti!

Igazad van!
Helytelenül, de az én címkéimen is a selyemfű méz szerepel.
Az is igaz, hogy semmi köze a füvekhez, (szíriai selyemkóró)
Ki enne kóró mézet... :o
A másik mézem cinkéjén a vegyes virágméz áll!
Szerintem nem a név a mondanivalóm lényege, hanem a körülötte történő változások...
Azért a kiigazítást köszönöm!

Üdv! Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Gömbi a virágbogár - 2017. Június 19. 11:41
QUQURIQ !!!

Jóval kisebb haszon, generálja a méhcsaládszám növelését is, 

Ez szerintem téves megállapítás! Véleményem szerint mindenki a saját határait feszegeti méhcsaládszám tekintetében. (kevesen vannak akik nem) Amit nem a pillanatnyi haszon, vagy épp mézár generál. Ha egy ember max. 100 családot bír eltartani, akkor jó és rossz árak esetén is 100 lesz annak a vége.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2017. Június 19. 16:20
Ez igaz, de van még egy apróság ezzel kapcsolatban, 100 családdal lehet termelni éves átlagban 30-40-50 mázsa mézet, de lehet 100 mázsát is. Sok mindentől függ nyilván, de ez is befolyásolja a családszámot, van ahol a 300 sem elég, van ahol 100 is megteszi bőven.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Június 23. 14:48
QUIQURIQ !!!

Soha nem látott forgalom csökkenés történt kb. három hete  a termelői piacon.
Más években az a forgalom legfeljebb augusztusra volt jellemző!
Az árak a régiek, a minőség is változatlan, a kedvességből sincs hiány, ...és mégis csökken a forgalom.
Szerintem, "valami bűzlik Dániában" !
Az-az, oka van a méz forgalmának csökkenése miatt.
Most ne emlegesse senki a nyári meleget, mert ettől melegebb is volt már és a mézet is vették! Nem úgy mint télen, de vették!
Lehet, hogy a vásárlók túl sokat hallottak a gyantaszűrt mézekről?
Vagy a méz hamisításról?
Most kellene a méz marketing.
Rég hallottam a mézkirálynőről!
Női magazinokban, mézes ételeket, italokat kínálhatna az olvasóknak!
Van egy csomó főzöcskés műsor a TV-ben, Mézkirálynőnk az udvarhölgyekkel mutassák be a tudományukat!
Erre a célra van elkülönítve nem is kevés pénz!
A pénzünk a bankban nem ér semmit, reklámozzunk vele, használjuk.

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Robotur - 2017. Június 27. 18:53
Kiskakas! Részben tapasztaljuk mi is a forgalom csökkenést, az egyik kisváros piacán igen. a másik kicsit nagyobb város piacán nem. Egyenlőre messzemenő következtetéseket nem vonnék le. Régebben  az augusztus volt a mélypont, volt olyan esztendő hogy nem volt érdemes a piacra kimenni sem, nulla vagy 1-2 kiló méz ment el. Más években meg észre sem igen lehetett venni, a gyümölcs, és a befőzés, és beiskolázás, meg a nyaralás szezonját. Az elmúlt évek lehet hogy elkényeztettek bennünket, de nem kiszámítható dolog ez a nyári méz igény. Egyre több embernek tartozik a méz, rendszeresen az étlapjára, míg régebben csak télen betegség esetén fogyasztották. A termelói méz iránt miért csökkent volna a bizalom. Bár az igaz, hogy sokan azt sem tudják hogy mit takar a " saját őstermelői tevékenységből származó termék", ezért érdemes úgy is ki írni, hogy saját termelésű méz. Az hogy "őstermelő", bár régi fogalom, de szerintem és mások szerint is értelmezhetetlen, vagy egyenesen vicces. Mi ugyan megszoktuk, de mégis sokan rákérdeznek. A másik a professzionális megjelenése a terméknek, cimkézés, zárszalag, árcimke, stb. Nem feltétlen termelői méz ugrik be a laikusnak. Egyébként megyünk és próbálkozunk, ha nem vagyunk kint a piacon akkor biztos nem adunk el semmit. Na meg kell egy kis kikapcsolódás is, a kaptárak mögött jobban egyedül van az ember, mint a villanyszerelő az oszlop tetején.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Június 27. 23:12
QQUQURIQ !!!

Robotur!

" A termelói méz iránt miért csökkent volna a bizalom. "
Sajnos ha visszaemlékezel rá, pár évvel ezelőtt egy gödöllői mézfelvásárló antibiotikumos mézeket árult pult alul nagyon, nagyon áron alul.
Mindenki már nyílt titokként kezelte az ügyet, mire egy rejtett kamerás felvétellel lebuktatták Csórikámat...
Mindez karácson előtt zajlott.
Az őstermelői piacokon több méhész panaszkodott, hogy gyalázatos a forgalom, a vevők azt kérdezgetik, hogy ez a méz ugye antibiotikum mentes?
Persze, menni kell a piacra, ott kell lenni, hogy számíthassanak bármikor a vevőnk ránk!
Ez a bizalom első forrása...
A méz termelés és a méz eladás is külön szakma, de mindkettőnek kell érteni a másik dolgához.

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: lygo67 - 2017. Június 28. 23:22
QUIQURIQ !!!

Soha nem látott forgalom csökkenés történt kb. három hete  a termelői piacon.
Más években az a forgalom legfeljebb augusztusra volt jellemző!
Az árak a régiek, a minőség is változatlan, a kedvességből sincs hiány, ...és mégis csökken a forgalom.
Szerintem, "valami bűzlik Dániában" !
Az-az, oka van a méz forgalmának csökkenése miatt.
Most ne emlegesse senki a nyári meleget, mert ettől melegebb is volt már és a mézet is vették! Nem úgy mint télen, de vették!
Lehet, hogy a vásárlók túl sokat hallottak a gyantaszűrt mézekről?
Vagy a méz hamisításról?
Most kellene a méz marketing.
Rég hallottam a mézkirálynőről!
Női magazinokban, mézes ételeket, italokat kínálhatna az olvasóknak!
Van egy csomó főzöcskés műsor a TV-ben, Mézkirálynőnk az udvarhölgyekkel mutassák be a tudományukat!
Erre a célra van elkülönítve nem is kevés pénz!
A pénzünk a bankban nem ér semmit, reklámozzunk vele, használjuk.

Kiskakas

Miért ne emlegetnénk nyári meleget ?? mindig is igy volt -- 13 éve piacozunk-  június közepétől  augusztus közepéig az éves mélypont. Ne feledjétek azt sem , hogy egyre több embernek van méhész ismerőse (bárkiből lehet méhész)  és ezt mint piacozó méhészek nyáron különösen megérezzük.
Nyáron a 2 - 2,5 éve ugyanazon akác  ártól  többen infarktus közeli állapotba kerülnek a vevők között ,aztán majd ősztől egyre kevesebben sokallják . Ilyenkor még az a probléma, hogy van aki a vevőt "megsajnálja" és leveri az árakat és utána meg sírnak, hogy a gyereket be kell iskoláztatni, sok a villanyszámla. gázszámla....  .
Méz marketing : mehetne egész évben - nyilván téli időszakban  intenzivebb formában (Na de nem ugy mint amit előadtak legutóbb- szerintem siralmasan gyenge volt ) Nem talál az OMME egy jó marketingest ? NEM a kft. kisasszonynak kellene adni a pénzt és mindjárt lenne plussz 6 millió éves szinten (Tudom reklám szinten nem sok de...)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Június 29. 09:29
QUQURIQ !!!

" NEM a kft. kisasszonynak kellene adni a pénzt és mindjárt lenne plussz 6 millió éves szinten (Tudom reklám szinten nem sok de...)"
No lám!
Mások is észreveszik a Kft haszontalanságát!
Mennyi mindenre el lehetne költeni az Ügyvezetői és alkalmazotti fizetést!
Úgy látszik az OMME-nak jó nagy a kukája!

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Július 04. 07:35
http://www.mehtap.hu/?p=329
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: KörmendyRácz - 2017. Július 04. 08:12
Ez igaz, de van még egy apróság ezzel kapcsolatban, 100 családdal lehet termelni éves átlagban 30-40-50 mázsa mézet, de lehet 100 mázsát is. Sok mindentől függ nyilván, de ez is befolyásolja a családszámot, van ahol a 300 sem elég, van ahol 100 is megteszi bőven.

És ahol 300 nem elég, ott az 500 még kevesebb termést fog hozni... Ahol 300 nem elég, ott csökkenteni kell. Javasolom elolvasni majd az Új könyvet, hamarosan megjelenik: egy terület nektártermése és mézhozama nem a méhek számától függ. A növénytől. És ha arra több méhet teszünk, akkor kevesebb lesz az elvehető felesleg.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2017. Július 04. 22:14
Milyen új könyv?
lehet róla többet is tudni?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2017. Július 04. 22:54
Ez igaz, de van még egy apróság ezzel kapcsolatban, 100 családdal lehet termelni éves átlagban 30-40-50 mázsa mézet, de lehet 100 mázsát is. Sok mindentől függ nyilván, de ez is befolyásolja a családszámot, van ahol a 300 sem elég, van ahol 100 is megteszi bőven.

És ahol 300 nem elég, ott az 500 még kevesebb termést fog hozni... Ahol 300 nem elég, ott csökkenteni kell. Javasolom elolvasni majd az Új könyvet, hamarosan megjelenik: egy terület nektártermése és mézhozama nem a méhek számától függ. A növénytől. És ha arra több méhet teszünk, akkor kevesebb lesz az elvehető felesleg.
Ez nem ennyire egyszerű.
Kiindulási alapnak,alap tételnek jó amit mondasz.
Én úgy tudom a tudomány szerint a méhek és az egyébb rovarok
a megtermelödő nektár egy-két százalékát tudják csak begyűjteni.
Nyilván ilyen méhsűrűségnél mint ami Magyarországon van
ez a szám nagyobb lehet.
Gondoljatok bele a Karancs völgyben mennyi méh van akácon,
mégis voltak igen jó eredményeink.Facéliánál lévő méhtömeg és
mégis vannak jó eredmények,ha kedvező az időjárás.Hárs ,annyi méh
mint égen a csillag és 30kg-os mérések.Na,nem az idén.
Édesharmat hordás,egyes időszakokban leterhelhetetlen.
Amikor kevés a nektár az időjárás kedvezőtlensége miatt,
vagy kicsi,kevés nektárt termelő növények virágoznak
akkor igaz lehet a tétel.
Egyszer-kétszer már leterheltük saját magunkat,
másik alkalommal nem tudtunk annyi méhet lepakolni
egy helyre,hogy csökkenjen a hordás.
Én még nem tapasztaltam virágpor hiányt,pedig nagyok a méheseink
és nagyon száraz éveink is voltak.
Csak annyit akartam mondani,hogy ez is egy bonyolult téma.

Csányi Antal
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2017. Július 05. 16:27


http://elelmiszer.hu/cikk/meg_kell_akadalyozni__hogy_az_eu_hatarain_keresztul_beszivarogjon_a_gyantas_mez
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Anubisz - 2017. Július 17. 09:34
kicsit meg vagyok lepődve....leállt a napraforgó felvásárlás, és semmi hír erről sem itt, sem a másik fórumon, sem az OMME honlapján  :'(

lehet nem is állt le, csak nekem mondták? ::)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2017. Július 17. 16:18
Nekem is azt mondta a felvásárlóm hogy egyelőre nem vesz.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Július 17. 22:43
Tisztelt Méhésztársak!
Ezt részben köszönhetjük magunknak!
Olvassatok bele a Facebook bejegyzésekbe.
Mindenki áradozik az eredményekről, a kereskedők meg nem győzik felvenni a telefonokat annyi felajánlást kapnak.
Nyáron a sörnek meg a fagyinak van a szezonja!!!!
Addig amíg az akácot kiüvegezve MÁR 1.600-ért is kínálják, a vegyes virágmézet meg 1.000 Ft-ért, mire számítotok?
Magunk értékeljük le saját munkánkat,aztán szidalmazzuk a kereskedőket?
Furcsa, hogy most senki nem fogja az OMME elnökére.
Miért?
Mert mindenki tisztában van vele, hogy a "csóró méhész" alakítja az árakat.
Sajnos ezt sokan nem merik kimondani, de ez az igazság.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Július 17. 23:04
QUQURIQ !!!

A méz marketing munka csoport következő összejövetele 2017. 07. 27. én lesz az OMME központban.
"Segíts magadon. a jó Isten is megsegít."


Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Anubisz - 2017. Július 18. 09:08
Tisztelt Méhésztársak!
Ezt részben köszönhetjük magunknak!
Olvassatok bele a Facebook bejegyzésekbe.
Mindenki áradozik az eredményekről, a kereskedők meg nem győzik felvenni a telefonokat annyi felajánlást kapnak.
Nyáron a sörnek meg a fagyinak van a szezonja!!!!
Addig amíg az akácot kiüvegezve MÁR 1.600-ért is kínálják, a vegyes virágmézet meg 1.000 Ft-ért, mire számítotok?
Magunk értékeljük le saját munkánkat,aztán szidalmazzuk a kereskedőket?
Furcsa, hogy most senki nem fogja az OMME elnökére.
Miért?
Mert mindenki tisztában van vele, hogy a "csóró méhész" alakítja az árakat.
Sajnos ezt sokan nem merik kimondani, de ez az igazság.
Nagyernyei Attila

Attila!

"Magunk értékeljük le saját munkánkat,aztán szidalmazzuk a kereskedőket?"

A "csóró méhészek" nem azért adják az akác mézüket 1600-ért mert 300 nm-es úszómedencés villában laknak és a garázsban X5-ös BNW áll, hanem mert mindjárt kezdődik az iskola és a gyereknek tankönyvet, cipőt, ruhát kell venni, mert amit a napi munkából keresnek elmegy rezsire, meg élelemre! A "csóró méhész" nem napi 8 órát dolgozik, hanem 12-14 órát!
Bíznak benne, hogy ennyiért hamar elmegy az akácméz, és mégis több pénzük van, mintha a kereskedőnek adják oda 1200-ért, aki tőkeerős és a nagyobb haszon reményében akár hónapokat is képes kivárni! Ezek a méhészek nem rendelkeznek tőkével, számukra a "mézpénz" mentőöv!


Kereskedők: Majd ha lesz egy csomag papír zsebkendőm, sajnálni fogom őket!
Érdekes módon én még egy kereskedőt sem láttam lepukkant kocsival furikázni. Viszont láttam több milliós autóban feszíteni!
Persze, legyen neki, de ne nézzék már a méhészeket rabszolgának!
A kereskedők kartelbe szövetkezve mindent megtehetnek?
Mert érdekes módon, egy kereskedő sem veszi most a mézet!!!!
Ezt is jó lenne látni!


 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2017. Július 18. 12:13
Anubisz!

Miért is venné most a mézet a kereskedő.
Nem vesznek,mert nem tudják most eladni.
Egész Európa most megy szabadságra,a legtöbb cég
teljesen bezár,akár több hétre is.A boltokban is gyengén
fogy,meg a piacon is.
Ha kevés méz lenne akkor kapaszkodna mindeggyik érte.
Felvennének hiteleket.
Tegyük fel megveszi most,közben,utána lemegy a méz ára.
Bukjon rajta?
Te így csinálnád?

Most van méz,hála a búzacipónak.
Raktárába vegye meg?
Senkinek sem áll a pénz a széfjében hegyekben.
Az biztos soha,sehol nem elég a pénz,mindenki
kénytelen gazdálkodni.
Nagy Pista pécsi méhészboltos,méhészíró barátom szokta mondani,
a nagy és kicsi vállalkozás gazdálkodása között csak az a különbség,
hogy mennyi nulla áll a számok után.A törvényszerűségek ugyan azok,
bevétel mínusz kiadás egyenlő a haszonnal.
A méhészeknek is meg kellene tanulniuk gazdálkodni.
Sokakan meg is tanulták.Nekik könnyebb.Aki napról napra él
az mindig bukik.

A mézpiacnak a sajátosságai viszonylag egyszerűek,
ennek ellenére jó nagyokat buktam,buktunk már a váratlan,
indokolatlan ár csökkenés miatt.
Attilának igaza van,most fagyi szezon van.
Aki most ad el,most kénytelen eladni,az olcsón tudja megtenni.
 
Csányi Antal
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2017. Július 18. 12:23
Érdekes téma ez a mézár dolog...
Nézzük talán más oldalról, a sajátunkéról. Tegyünk fel magunknak néhány kérdést és válaszoljuk is meg saját magunknak. Vagy akár itt is...Itt is, magunknak...
Miért kezdtünk el méhészkedni, miért tettünk bele sokszor önmagunkat nem kímélve, pénzt, időt, munkát, szaktudást? Mondta-e valaki nekünk, hogy ezt kell csinálnunk?
(Gyakran magánéletünk, családunk rovására)
Garantált-e nekünk bárki is ezért biztos jövedelmet, megélhetést? Ígérte-e nekünk bármely kereskedő is, hogy termelj és én majd mindíg és magas áron megveszem a mézed?
Ígért-e nekünk valaki mindig optimális időjárást, jó termést?
Megértjük-e, hogy mindenki úgy próbál boldogulni,  ahogy tud és ezzel mi nem igazán tudunk befolyással lenni?
Ígérte-e nekünk valaki, hogy hozzánk mindig, mindenki tisztességesen fog viszonyulni? Mi magunk tisztességesek vagyunk-e egyáltalán? Mi az a tisztesség?
Tudunk-e másokra hatni saját helyesnek vélt állaspontukkal akkor, ha az illetőnek pénzre van szüksége?
Viszont tény, hogy sok mindent el tudnánk közösen érni, főleg ha egy irányba haladnánk. De működik-e az egy irányba haladás úgy általában is és nálunk méhészeknél is? Működött-e bármikor is vagy működni fog egyáltalán valaha? Mi mozgatja a világot ez ezen belül a mi szakmánkat, tevékenységünket? Tudunk-e ezen változtatni?
Mit tudunk tenni? Mit lehet tenni egyáltalán? Mi lesz ennek a vége?
Ismeri valaki a tíz tehenes példát?  8)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2017. Július 18. 13:28
Ezerhatért üvegezné a rosseb, akinek tényleg kell a lóvé gyorsan és egybe az hordóba adja. Felénk a piac amúgy is döglött, két mókus szokott kint lenni, egy agglegény kolléga meg egy "nagy" topororog ott télen, jó ha egykét üveggel elad. Tizedike után pár nappal meg semmit sem következő hó elejéig. A nagyot szerintem az asszony zavarja ki ;D, nehogymá egész télen ingyen @arja a portát ;D.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: pink panther - 2017. Július 18. 18:46
kicsit meg vagyok lepődve....leállt a napraforgó felvásárlás, és semmi hír erről sem itt, sem a másik fórumon, sem az OMME honlapján  :'(

lehet nem is állt le, csak nekem mondták? ::)
Nincs itt semmi különös. Van egy jobb termés és mindenkinek a fejében ott volt a tavaszi 700 ft-os vegyes ár. Aztán hívta a felvásárlót. Ők meg gondolom nem tudnak olyan alacsony árat mondani amennyiért ne lenne túlkínálat. Így inkább leálltak. Ha én felvásárló lennék 300-ért venném,és szerintem nem halnék éhen. Az meg hogy fagyi szezon van hülyeség, utóbbi években nem egyszer volt hogy az erdőből leadott mézért adtak a legtöbbet.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2017. Július 18. 19:24
Pink panther!

Ezt írod.
"Az meg hogy fagyi szezon van hülyeség, utóbbi években nem egyszer volt hogy az erdőből leadott mézért adtak a legtöbbet."
Okos nem lehetsz méz eladás ügyben, mert ma a kínai rizsszirup
miatt torz a mézpiac.Én sajnos sokszor eltaktikáztam.
Ha az erdőből vesz a kereskedő akkor vagy nagyon kevés termett az
évben,vagy van megkötött szerződése,vagy tudja,hogy áremelkedés
várható.
Augusztus uborka szezon akármit is mondasz,legtöbbször
csak spekuláns vásárlás zajlik,vagy az előző három eset valamelyike.

Csányi Antal

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Fülemüle - 2017. Július 18. 20:45
Szerintem még mindíg egyenesebb az  a kereskedő, amelyik azt mondja, hogy most nem veszi a mézet. Csúnyább dolog az, ha 300-400-500 Ft-ot ígér érte, pedig tudva levő, hogy ennyiből megtermelni sem lehet. A kis méhészek tőkehiányát kihasználva szemtelenül fele árat ígér érte, azonnalra.  Én is találkoztam ilyennel, de tudtam mit mondjak. A kis méhészek meg valami módon hidalják át ezt az időszakot,  ha nem adjuk, biztos emelkedni fog.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2017. Július 19. 20:16
Üdv.Uraim!
Fülemüle!
(  ha nem adjuk, biztos emelkedni fog.  )
Vagy megfenyeget minket a "megmentőnk"hogy innentől Ukrajnából veszi és sz..ik a miénkre.
Volt nem rég valami hasonló megnyilvánulás,ha nem tévedek.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Július 20. 06:10
Ezt írja Anubisz:
"A "csóró méhészek" nem azért adják az akác mézüket 1600-ért mert..."
Majd így folytatja a gondolatsorát:
"Bíznak benne, hogy ennyiért hamar elmegy az akácméz, és mégis több pénzük van, mintha a kereskedőnek adják oda 1200-ért, aki tőkeerős és a nagyobb haszon reményében akár hónapokat is képes kivárni! Ezek a méhészek nem rendelkeznek tőkével, számukra a "mézpénz" mentőöv!"
Van megoldás!!!!
Oda kell adni üvegben 1.500-ért, akkor még jobban megy!
Valóban ez a megoldás?
Az idéző jelek közé tett "csóró méhésszel", tudom, hogy kivertem a biztosítékot, de pont ez volt a célom, hogy rávilágítsak, mekkora marhaságnak tartom azt, ha el tudjuk adni 2.500-ért akkor miért adjuk 1.600-ért?
Anubisz nem értett meg, de nem baj.
Mi továbbra is 2.500 Ft-ért adjuk kiüvegezve az akácmézünket, és nem kell magyarázkodnom, hogy egy kicsit opálos, meg van benne egy kicsi más is.....
A kiváló minőségű termékhez magas ár jár, aki pedig ez ellen tesz, a méhésztársadalom ellensége.
Lehet ő csóró, lehet jómódú, de a nagy munkával megtermelt HUNGARIKUM nem 1.600-as árat érdemel!
Témát bezártam, azzal a kiegészítéssel amit tegnap mondott egy falubeli dinnyés.
Mondom neki, hogy látom a TV-ben, hogy eladási gondjaitok vannak.
Kifakadt.
Az a sok ......Békés megyei nem normális eladja fél áron, amikor mi 100 Ft-ért adtuk nagyban, és szépen fogyott, ők 40 Ft-ért.
Ezek termelők?
Természetesen ha alacsonyabb áron nyomjátok a mézet jobban fog fogyni.
Néhányan azon gondolkodunk, hogy bevetünk Karácsony előtt egy AKCIÓS mézárat.
Meg látjuk ki bírja tovább.
Szerintem nem ez a megoldás, de ha kikényszeríti az élet, ám legyen.
Én is azért termelek, hogy el tudjam adni.
A méz egy magas minőségű élvezeti cikk, olyan termék ami nem szükséges a megélhetéshez.
Tehát aki mézet szeretne fogyasztani, nyúljon mélyebben a zsebébe, vagy legyen méhész.
Tűrje a szúrásokat, a 35 fokos melegben a napon való pergetést, a vándorlási stresszt, az atkával vívott háborút, a növényvédelmi munkáktól elhullott méhek látványát, a szélsőséges időjárás miatti termeléskiesést, hogy csak néhányat soroljak fel mi kell ahhoz, hogy a hordóba méz kerüljön.
Akkor fogja tudni értékelni a méhészek munkáját!
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Július 21. 09:13
Kiskakas és Atya felvetésére itt válaszolok.

Mire használják a gyantakezelést?
1. Nönvényvédőszer eltávolításra. Eredendően erre találták ki.
2. Híg mézek vízelvonására.
3. Adalékanyagok, pl rizsszirup enzimatikus bontásával előállított mézszerű anyag tisztítására.

Ezeket a műveleteket méhész házilagosan nem tudja megcsinálni. Ehhez élelmiszeripari üzemi feltételek kellenek.

Atya felvetése érdekes. Vajon a tőlünk felvásárolt méznek mi a sorsa a magyar üzemekben? Vajon itt csak hozzáadnak gyantaszűrt mézet vagy itt is van gyantatechnológiával dolgozó mézüzem?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Július 26. 20:57
QUQURIQ !!!

Holnap marketing munkacsoport értekezlet, 10 h az OMME irodában!
az érintettek ne feledkezzenek meg róla!

Üdv. Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Július 28. 21:54
QUQURIQ !!!

Tegnap baráti és családias hangulatban zajlott le a marketing munkacsoport napja!
Minden napirendi pont teljesítve lett, jegyzőkönyv is készült róla.
Fő intézkedés és tervezés az OMME OMÉK standja megvalósítása körül forgott.
A marketing  pénzek igazságos elosztásáról is javaslatot fogalmaztunk meg az elnökség felé!
A mézes reggeli tökéletesítésére is sok jó ötlet került elő.
Szerintem a nap fénypontja volt Nyerges Józsi szenzációs javaslata: Egy hónapon keresztül, minden házasodó kapjon egy üveg mézet, hogy édes legyen az életük, és, hogy a mézes hetek valóban mézesek legyenek!
Minden féle pajzánkodásra is használhatják, nincs semmi kikötés, hogy nem csak akkor ehetik, ha kapar a torkuk...
Gondolhatjátok, hogy jó volt a hangulat...
Azért jóleső érzés volt, hogy 11 tenni akaró méhész megjelent, hogy csak egy kicsivel hozzájáruljon egy-két deka méz reklámjához!
Alulról szerveződve, önként a közösségért!
Köszönet mindenkinek érte!

A büszke Kiskakas!

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Július 29. 22:13
Ők biztosan nem voltak jelen a marketing munkacsoport ülésén.
A hozzászólást a Facebookról emeltem át.
"Az utóbbi napokban már a harmadik embertől hallom, hogy úgy adják oda TÖMEGESEN a méhészek a mézüket a felvásárlóknak, hogy nem tudják, mennyit fognak érte kapni. Vagyis majd utólag a felvásárló dönti el, hogy mennyit ad érte, a méhésznek meg bármi jó. Nem csak szövetkezetekben van így, hanem egy idegen felvásárló is viheti "biankóra".
Engem is hívott pár napja egy kolléga, hogy javasoljak egy felvásárlót, mert eladja a mézét, "mindegy, mennyi az ára".
Mi folyik itt Gyöngyösön???"
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2017. Július 29. 23:20
Nekem azt mondta a felvásárlóm hogy ingyen sem kell neki egyenlőre,  mert most ő sem tudja eladni. De nem kell megijedni.
Olyan hírek is terjengtek hogy azért vacillálnak mert nagyon sok lett a napraforgó méz. Ez baromság, nem volt rossz az a két hét >:( az igaz, de hol van ez a bő terméshez? rohadt messze. Jó napra akkor van mikor minimum háromszor pergetünk róla, és augusztus elejére a negyedik pörgrtésre(voltak olyanok rendesen) már hányingere van tőle az embernek.
Most a helyzet azért más még jó feltélek mellett is, be kell kalkulálni hogy az állományoknak  minimum a fele nem nagyon alakított a két hét alatt mert nem jó állapotban vannak, azoknál nem dőlt meg az "országos rekord" most sem. Akik dohányról jöttek haza naprára azok örülnek hogy egyet pergettek legalább(ki kevesebbet ki többet de csak egyet) és nem kell elégetni őket egyelőre.
Nem hiszem hogy van olyan felvásárló  aki ingyen gyüjtögeti a mézet az udvarán csak úgy, a méhész meg odaadná"puszira". Ennyit én is adok érte ;D, elis megyek ;D.

Aki meg odaadná úgy hogy " mindegy mennyi az ára", annak meg bátran lehet mondani hogy most éppen 50 forint aggyad hama.


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2017. Július 31. 22:30
P
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Augusztus 01. 14:35
Nézzétek milyen szépen alakulnak a mézárak.
http://www.omme.hu/?page_id=7&id=28061
Mindig mondtam, hogy ne a kereskedőket szidjátok!
Sok méhész úgy viselkedik mint egy útszé......nem folytatom.
Semmi összefogás, semmi stratégia, csak a duma.
Aki bírja csinálja, ez ilyen sport.
Ha sokan szabadulni szeretnének a mézüktől, hihetetlen mélységbe fog lezuhanni az ára.
Ebben a kánikulában mézet felkínálni eladásra, kész öngyilkosság.
Ez olyan mintha január 1-én fagyit szeretnétek eladni.
Még nincs a mélyponton az ágazat.
Van még lejjebb.
Tesznek róla a méhészek.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2017. Augusztus 01. 15:52
hirdető: atka  ;D
nem éppen "méhészbarát"  ::)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2017. Augusztus 01. 21:15
Üdv.Uraim!
Tisztelt klubvezető Uram!
Idézet!
Mindig mondtam, hogy ne a kereskedőket szidjátok!
Sok méhész úgy viselkedik mint egy útszé......nem folytatom.
Semmi összefogás, semmi stratégia, csak a duma.
Elég kínos ezt olyan embertől olvasni aki kivonul a Kgy-ről ha számára népszerűtlen ügyről kell valamilyen véleményt alkotni.
A kivonulás is vélemény,csak nem ezért küldték a küldöttet az egyesülete tagjai.
Ez a stratégia sem ágazatilag,sem egyesületileg nem vezet sehova!
Idézet!
Aki bírja csinálja, ez ilyen sport.
Ez,Drága Uram!Nem sport,nem vicc!
Ez a valóság!
Amitől Ön Uram messze elrugaszkodott!
Amin Én nem csodálkozom,nem tartozom azon méhészek közé akik csak az egyesülettől várják a mézpiaci helyzet javulását(megjegyzem joggal),azt gondolom engem már nem lep meg ez a tendencia.
De,vannak azok a méhészek akiket az ilyen klubvezetőfélék emberszámba sem vesznek prostituáltnak tartják őket mert a megtermelt árújukat fizetőeszközre szeretnék váltani.
Szerintem mégsem Ők az ellenség!
Idézet
Még nincs a mélyponton az ágazat.
Van még lejjebb.
Tesznek róla a méhészek.
Miután hiába várnak segítséget kamarától,helyi méhészszervezettől,OMME-től.
Így magukra hagyva nincs más választásuk,klubvezető ide,klubvezető oda,el kell adniuk a nehezen megtermelt kincsüket annyiért a mennyit a szidalomra semmilyen okot nem adó kereskedő kínál érte.
Nekem erről ez a véleményem!
Vagy mi?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Augusztus 01. 21:22
Izso60!
A gőzölgőben válaszolok.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Augusztus 10. 18:21
A Facebook-os Klubról emeltem át ide ezt a hozzászólást.
Csak így tovább!
"Odáig jutottunk 3 év alatt, hogy most a helyi önkormányzat 1kg akácot 1200-ért ad üvegben, a termelők egy része pedig 1400-1600-ért. Szóval ez a javaslatod, csak tovább rontja a helyzetet."
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2017. Augusztus 10. 18:44
QUQURIQ !!!

Tegnap baráti és családias hangulatban zajlott le a marketing munkacsoport napja!
Minden napirendi pont teljesítve lett, jegyzőkönyv is készült róla.
Fő intézkedés és tervezés az OMME OMÉK standja megvalósítása körül forgott.
A marketing  pénzek igazságos elosztásáról is javaslatot fogalmaztunk meg az elnökség felé!
A mézes reggeli tökéletesítésére is sok jó ötlet került elő.
Szerintem a nap fénypontja volt Nyerges Józsi szenzációs javaslata: Egy hónapon keresztül, minden házasodó kapjon egy üveg mézet, hogy édes legyen az életük, és, hogy a mézes hetek valóban mézesek legyenek!
Minden féle pajzánkodásra is használhatják, nincs semmi kikötés, hogy nem csak akkor ehetik, ha kapar a torkuk...
Gondolhatjátok, hogy jó volt a hangulat...
Azért jóleső érzés volt, hogy 11 tenni akaró méhész megjelent, hogy csak egy kicsivel hozzájáruljon egy-két deka méz reklámjához!
Alulról szerveződve, önként a közösségért!
Köszönet mindenkinek érte!

A büszke Kiskakas!

És ettől már meg is van oldva. Mostantól már kurva nyugodt leszek.
Kiskakas, jelentkezzél valamelyik az óvodába a kis csoportba.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2017. Augusztus 10. 19:02
A Facebook-os Klubról emeltem át ide ezt a hozzászólást.
Csak így tovább!
"Odáig jutottunk 3 év alatt, hogy most a helyi önkormányzat 1kg akácot 1200-ért ad üvegben, a termelők egy része pedig 1400-1600-ért. Szóval ez a javaslatod, csak tovább rontja a helyzetet."
Nagyernyei Attila

Két év, és a kaptár nagyon olcsó lesz.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Augusztus 10. 22:51
QUQURIQ !!!

Vivaldi, Zoli!

Ezt a förtelmes gyalázkodó írás a te agyadból származik!

"Kiskakas, jelentkezzél valamelyik az óvodába a kis csoportba."

Csöndesebben ******, mert a családod pont a marketing alapból vett fel egymillió forintot!
Amíg a marketing csapat saját idejéből szentel olyan ökrökre mint Te vagy, addig ****** el!
Senki nem fél a *****, csal mindenki ****** tart!
Ha nem tudsz az OMME létén segíteni, legalább azokat hagyd békén, akik valamit legalább megpróbálnak csinálni!
Mindenkitől elnézést az erős kifejezésekért kivétel az érintett!

Bocsi!
Kiskakas

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2017. Augusztus 10. 23:55
Légyszives már az egymillió forintról valami bizonylatot. Amin a családomból valakinek az aláírása szerepel.
 Mert itt két dolog van. vagy összekevertek valami másik ilyen nevűvel, vagy rágalmazol, vagy a mézkirálynő tiszteletdíjra gondolsz, ami ugye távolról se volt ennyi.
 Az írásod pedig pont olyan mint egy kiscsoportos óvodásé. Majd pont ti oldjátok meg az alacsony mézárat azzal, hogy hatan összejöttök.
 És ha már itt tartunk hülyének meg téged tartanak, azonkívül, hogy rebesgetnek valamit évekkel vissza menőleg, én nem tudom mit pontosan, de utánna nézhetek.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2017. Augusztus 11. 00:24
No, most még valami, jó, hogy ha ezt az egymilliót tisztázzuk.
A családomat említed. Csak úgy.
A nejem, nem méhész, nem egyesületi tag, nem omme tag. Az omme-irodában vagy miben soha nem járt nem is tudja hol van.
 A fiam, nem méhész, nem egyesületi tag, nem omme tag. Az omme irodában soha nem járt, nem is tudja hol van.
Itt a kérdés az, hogy aki nem omme tag és sohasem volt az, az hogyan vehet fel pénzt az omme-tól, milyen jogalapon?
 A lányom mézkirálynő volt, Megválasztásakor kapott 300000 ft-ot. Ennyiről tudok. De, ő akkor már külön háztartásban élt, ő érte én nem vagyok felelős.
 Én. Az omme irodában soha nem jártam, és soha egy fillért sem vettem fel az ommé-tól.
 Ha még is szerepel a nevem, hogy én felvettem egy milliót, akkor azt aláhamisították, és ez innentől rendőrségi ügy.

Én nagyon javaslom, nézzél utána ki volt az pontosan aki felvette, és legyenek bizonyítékod, hogy én voltam, mert a bíróságon neked kell ezt bebizonyítani, mivel ez becsületsértés tényáladékaként jelenik meg.

És nagyon javaslom, hogy kérjél elnézést, mert én Baldaváritól nem ijedek meg.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. Augusztus 11. 05:52
QUQURIQ !!!

Igen, a mézkirálynőre gondoltam!
Igaz a 300 000 megkapta, majd egy éven keresztül utaztatták, etették-itatták és a szállás.
Nem az OMME állta ezeket a számlákat?
Hozzá teszem, nem sajnáltam tőle, csak az írásaiddal kiprovokálod, az emberből az állatot...
Olvasd vissza, mikor cseszegettem Vivaldit...
Te viszont minden olyan OMME tagot lehúzol az írásaiddal, akik valamit tesznek az OMME érdekében!
Erről már másokkal is vitába keveredtél!
Mi legalább valamivel próbálkozunk, nem úgy mint Te aki a karosszékből próbálná megoldani az OMME, és a 13 000 méhész sorsát!
Hajrá, itt a lehetőséged, most mutasd meg, hogy mint tudsz a közösségünkért tenni!
Várom az ötleteidet, szívesen hozzá csatlakozom!

Üdvözlettel: Baldavári
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bicska - 2017. Augusztus 11. 06:31
Kedves Kiskakas!

Kérlek, a sértéseket, trágárkodást mellőzd! Tudom hogy bárkit elkap néha az indulat, de tartsunk egy szintet...

Bicska
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2017. Augusztus 11. 07:22
QUQURIQ !!!

Igen, a mézkirálynőre gondoltam!
Igaz a 300 000 megkapta, majd egy éven keresztül utaztatták, etették-itatták és a szállás.
Nem az OMME állta ezeket a számlákat?
Hozzá teszem, nem sajnáltam tőle, csak az írásaiddal kiprovokálod, az emberből az állatot...
Olvasd vissza, mikor cseszegettem Vivaldit...
Te viszont minden olyan OMME tagot lehúzol az írásaiddal, akik valamit tesznek az OMME érdekében!
Erről már másokkal is vitába keveredtél!
Mi legalább valamivel próbálkozunk, nem úgy mint Te aki a karosszékből próbálná megoldani az OMME, és a 13 000 méhész sorsát!
Hajrá, itt a lehetőséged, most mutasd meg, hogy mint tudsz a közösségünkért tenni!
Várom az ötleteidet, szívesen hozzá csatlakozom!

Üdvözlettel: Baldavári

Nem hinném, hogy a mézkirálynői cím bunda lett volna. Két dolog miatt. Mert azokat akkor ugyan úgy cseszegettem mint a mostaniakat, én magam lepődtem meg legjobban, és ez mellettük szól. Másrészt, mert bár ízlések és pofonok különbözők, de még senkitől se hallottam, hogy a lányom ronda.

Másodszor.  megválasztásakor minden, huszonvalahány mézkirálynő megkapta, azért nem értem , hogy az én lányomnak miért ne járt volna, ha mézkirálynő lett.

Harmadszor pedig az tudja, aki mézkirálynő, hogy milyen elfoglatság is a mézkirálynőség, és az amit kapnak érte, soha nem jön ösze egymillióra. Jó, ha díjjakkal, stb. a fele.
 Azonkívül még egy, a lányom akkor nem is lakott itthon, tehát külön háztartás volt.

Negyedik pedig, egy országos problémát, mint az alacsony mézárak óvodás módon akartok megoldani, és azt úgy tálalod, mint valami óriási eredményt, mert öten vagy hatan öszejöttek, és feltaláltátok az ingyen méz osztogatását, mint spanyolviaszt.

 Ötödik pedig az, hogy azért nem megyek fel az omméba, mert nagyon jól tudom, hogy a közmondás szerint "aki korpa közé keveredik megeszik a disznók". Mindenki értse magára aki akarja. Mert így, hogy azt se tudom az omme központ, így is megvádoltok, akkor mi lenne , ha átlépném a küszöböt?

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: lalimeheszet - 2017. Augusztus 13. 19:51
Amikor a fagyi visszanyal.?
http://magyarmezogazdasag.hu/2017/07/29/hig-mez-helyett-igazit-vennenek-kinaban
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2017. Augusztus 14. 16:43
Ja és Baldavári. Ti szoktatok számolni is?
 Mennyivel több méz fogyott azóta mióta ingyen osztogatjátok? Meg mondom én, pont annyival amennyit szét osztottatok ingyen.
 Arany barátom, a Magyar mézpiac a töredékét sem bírja felvenni annak a méznek amit mi megtermelünk.
 Így ez olyan mintha beleöntenél egy vödör vizet az Atlanti óceánba. Pótcselekvésnek viszont kiválló.

 És még mindig NEM KÉRTÉL ELNÉZÉST. Mert hazudtál egy óriásit. Mert kitárgyalhatjuk azt is mibe került a lányomnak az egy év mézkirálynőség, és mit kapott érte.
Ha akarod veheted fenyegetésnek is, de mivel szegény vagyok, nekem csak a becsületem van, és erre kibaszottul kényes vagyok. Én nem Csuja vagyok.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kerekes.batya - 2017. Augusztus 14. 20:51
"Szép új világ" tesco 17.08.14.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2017. Augusztus 14. 21:06
P
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2017. Augusztus 14. 22:57
Talán csak nem optimális a háttér. A régebbi akácméz egyébként is sötétebbek. De lehetséges, hogy csak véletlenül elcimkézték a kiszerelő üzemben.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Anubisz - 2017. Augusztus 16. 09:27
Ja és Baldavári. Ti szoktatok számolni is?
 Mennyivel több méz fogyott azóta mióta ingyen osztogatjátok? Meg mondom én, pont annyival amennyit szét osztottatok ingyen.
 Arany barátom, a Magyar mézpiac a töredékét sem bírja felvenni annak a méznek amit mi megtermelünk.
 Így ez olyan mintha beleöntenél egy vödör vizet az Atlanti óceánba. Pótcselekvésnek viszont kiválló.

 És még mindig NEM KÉRTÉL ELNÉZÉST. Mert hazudtál egy óriásit. Mert kitárgyalhatjuk azt is mibe került a lányomnak az egy év mézkirálynőség, és mit kapott érte.
Ha akarod veheted fenyegetésnek is, de mivel szegény vagyok, nekem csak a becsületem van, és erre kibaszottul kényes vagyok. Én nem Csuja vagyok.

Simon Zoltán!
Hagyja már abba, mert nagyon unalmas!
Senki nem kötelezte a lányát a jelentkezésre!
Önként vállalta!
Gondolom elolvasta előtte milyen kötelezettségekkel, jogokkal jár ez a cím!
Talán még szerződést is kötöttek.
Ha meg így volt, akkor lépjünk ezen túl, ne sírja tele a netet!
Amennyiben pedig nem olvasta el a lánya az apró betűs részt is, akkor így járt!

Üdvözlettel
Szabó József
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Augusztus 16. 10:39
Vivaldi!

A mézkirálynő választása kapcsán ne beszélj szegénységről. A Gödöllői Méhészegyesület meghívta a lányodat előadást tartani. 40 000 Ft-ot fizetett volna neki, de nem vállalta. Sebaj. Eljött az egyik udvarhölgy és ő kapta meg a 40 000 Ft-ot. Ha annyira dúlt volna a nálatok a szegénység, ahogy itt fested magad, eljött volna.

Vajon hány ilyen előadást utasított vissza a kedvenc királynőnk?

Egyébként Baldavári Laci annyiban tévedett csak, hogy az 1 millió Ft nem készpénzben került Vivaldi konyhaasztalára, hanem sacc/kb ennyibe fáj egy mézkirálynő tokkal vonóval évente.

Ha te Vivaldi megkérdőjelezed a mézreklámok, így a ingyen mézek osztogatása, mézkóstolás jótékony hatását a magyar mézfogyasztásra, akkor ezzel megkérdőjelezed a mézkirálynő munkájának hatékonyságát is. Ha ennyire pesszimista vagy a reklámok hatását illetően, akkor tiltakoznod kellett volna :-[ :-[ :-[ a lányod mézkirálynőnek jelölése kapcsán is.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2017. Augusztus 17. 08:35
A mézkirálynő , mézkirálynő. Indult és győzött. Mindenki indulhat és győzhet, ha tud.
Az egymillió forint valótlaság. Minden mézkirálynő ugyan ennyit kap, és  semi kivételezés nem történt a lányommal.
 Baldavári úr úgy állította be, miszerint a családomból valaki, be ment az omméba, és csak úgy fel vett egy milliót.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2017. Augusztus 17. 08:50
A mézkirálynő , mézkirálynő. Indult és győzött. Mindenki indulhat és győzhet, ha tud.
Az egymillió forint valótlaság. Minden mézkirálynő ugyan ennyit kap, és  semi kivételezés nem történt a lányommal.
 Baldavári úr úgy állította be, miszerint a családomból valaki, be ment az omméba, és csak úgy fel vett egy milliót.
Ez valótlanság, és a becsület sértésként is felfogható, rágalmazás. Mivel tény, hogy azt sem tudjuk , hol van az omme központja. Jelen pillanatban, hezitálok azon, hogy bírósági útra tereljem e a dolgot, mivel a becsületemre igen kényes vagyok. Ettől csupán csak az tart vissza, hogy nem akarok Csuja kollégára hasonlítani. Zárójelbe megjegyezném, én azért nem szorgalmaznám, a fizikai kontaktust, saját magammal, ha Baldavári, vagy Szabó úrnak a helyébe lennék.
 
Még annyit hozzá, az utánfutót is a saját pénzemből vettem, mert utálok kegyért folyamodni az omme méltóságos uraihoz.

Egyébiránt Uraim, Önökre ez az eljárás jellemző.  Azt, hiszik Önök a tagsággal bármit megtehetnek.
 Szabó úrnak javaslom jobban teszi, ha a saját dolgával foglakozik.
 Csujának meg csak annyit. Emlékszem a meghívásra, ami akkor érkezett amikor már máshová el volt igérkezve.

Az ingyen méz osztogatás, esetleg hosszú távon hozhat valami eredeményt. De , nem az egész magyar méz értékesítésére, hanem csak elenyésző kis hányadára. Rövid távon semmit nem oldott meg, bizonyítékként felhoznám a mai napi mézfelvásárlási árakat, és a helyzetet. Ez legefeljebb mellék szála kellene , hogy legyen egy nagyobb koncepciónak.
De olyan nincs. Sőt a gyanúm az, hogy az omme elnök nyilatkozatai a rekord méztermésről, megint jól odatesznek, a felvásárlásnak.
 Ezt ellensúlyozandó, keletkezett az a beírás Baldavári úr részéről, ami inkább arról tanúskodik, hogy megint hülyének néz mindenkit. Ezt nehezményeztem és minősítettem kisovodás eljárásnak.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Augusztus 17. 10:07
Vivaldi!

Nem tudtam elle őrízni, hogy a személyem miatti hiszti volt az oka, hogy nem jött a lányod, de kb 200 gimnáziumi diák várta volna őt. Természetesen aki helyette jött ő is megállta a helyét.

Ami a nagyobb gond, hogy te a reklámnak, ingyen méz osztogatásnak, mézkirálynőnek, mézes reggelinek nem tulajdonítasz jelentőséget, sőt a hazai mézfogyasztást jelentéktelennek tartod.

Ezekben nincs igazad. A jó bornak is kell cégér. Minél szebb, minél látványosabb, annál jobb. A hazai minőségi borfogyasztás látványosan fejlődött. A hazai mézfogyasztás is fejleszthető. Inkább tegyél hozzá ötleteket és te is cselekedj. Nem szégyen!

Baldavári Laci hibázott, de ő se úgy értette, hogy te felmarkoltál egymillió forintot. De azt meg neked kell megértened, hogy ennyibe tényleg kerül a mézkirálynő összesen tokkal vonóval.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Augusztus 17. 16:21
Ez is egy vélemény, és mindig úgy kerek egy dolog, ha a másik oldal is reagálhat a vádakra.
http://magyaridok.hu/gazdasag/manipulacio-a-mezpiacon-2085250/
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Augusztus 18. 19:27
Néhány napot lazítottam a Balatonon.
Zamárdiban a szabadstrandon, ahol naponta több ezeren sétálnak, pihennek fürdenek a következő hirdetést fotóztam le.
A méhész nevét, és elérhetőségét kitakartam, az áraira koncentráljatok.
Amikor arról írok itt nektek, hogy mi a faluban, és a méhészetemben is 2.500 Ft-ért adjuk az akácméz, és a hársméz kilóját, kórusban zengitek, hogy.......nálatok a faluban, vagy éppen a városban ennyiért nem lehet eladni, mert sokan vagytok.
Ezen a partszakaszon ahol az ominózus hirdetést felleltem, alig hallatszik magyar szó, általában a tehetősebb réteg tölti ott pihenő idejét.
Nem drágállták az 1.300 Ft-ot egy korsó jó minőségű sörért, 500 Ft-ot egy cső kukoricáért, vagy 1.000 Ft-ot egy kürtös kalácsért.
A parti éttermek dugig voltak!
Méhészünk úgy döntött alig egy korsó sör árát kér a vegyes virágmézért.(mondjuk ha valaki viszi az uborkás üveget)
Mindig mondom, hogy ne szidjuk a kereskedőket, előbb magunk között tegyünk rendet.
Addig amíg 600 Ft-ért IS sokan odaadják a napraforgó termésüket, csak szomorúságomat tudom kifejezni.
Összefogás?
Miről beszélünk?
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2017. Augusztus 20. 12:49
Geddekas írta a szakmapolitikában:
"Amikor VISSZAVÁGÁSKÉNT arról beszél akár egy OMME vezető akár egy mézkereskedő, hogy a méhészektől begyűjtött minták többsége nem felel meg a szabályoknak"

Itt egy olyan méhészek részére nyilvános írást /felhívást hiányolok, hogy emberek, ezt és ezt találtuk a mézekbe, leírná, hogy kb hogyan kerülhetett bele és mit tehetnénk, hogy a jövőben ez lehetőleg ne fordulhasson elő.
Ettől az írástól fejlődhetnénk, ennek hiányában meg minden megy tovább ugyan úgy! Csak egy szűk kör tud róla.
  Honnan/ miről kerülhettek a mézbe műanyagszálak meg hasonlók....
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Augusztus 20. 14:37
Kitin!

Teljesen jogos a felvetésed.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Jam Clerk - 2017. Augusztus 21. 12:57
Nemrég voltunk nyaralni a "sógoroknál". Sokat nem találkoztunk a "háziakkal", de hazaindulás előtti este valahogy mégis összeültünk beszélgetni, és szóba került a "hobbim" (mivel nekem az). Volt nálam pár üveg, vittem a rokonságnak (így volt megbeszélve), de legalább meg tudtam nekik mutatni, hogy milyen a végeredmény. Akác volt, meg egy "vegyes", akác-selyemfű, utóbbi épp csak annyira, hogy színesebb és illatosabb legyen  ;) Megszaglászták, és kérdezték, mennyiért mennek errefelé ezek a fajták. Mondom, olyan 7-8 euró egy kiló. Igencsak meglepődtek, hogy milyen olcsó. Illetve, jelezték, hogy ezt a vegyeset meg szeretnék venni, mit kérek érte? Csak legyintettem, hogy amennyit gondolnak. Másnap, amikor rendeztük a számlát, beszámolták 10 euróval. Valahogy ki tudnék egyezni ilyen árfekvéssel itt is... Hozott üveg nem szükséges, azt adok hozzá...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Augusztus 23. 08:19
Ismét pár napot lazítunk.
Most délnek vettük az irányt, Makarskára.
Természetesen itt is arra voltam kíváncsi, menyiért adják a mézet boltban, valamint a termelők.
Az árak jobban viszonyulnak az itteni nemzetközi turista forgalomhoz,mint otthon a Balatonon.
Akkor kezdem.
Ha fotót is szeretnétek jelezzétek.
A termelőknél a vegyes méz 80 Kuna.
Tegnap este hatalmas kirakodó volt a tengerparti sétányon, Makarska város napja.
A helyi termelők, halászok, kozmetikumokat készítők, kézművesek, és természeten méhészek is árultak.
Valamilyen helyi specialitás 104 Kuna, a vegyes virág itt  is 80 Kuna volt.
A váltás 42-45 Ft!!!!!
Mi magyarok nem hiszünk magunkban, pedig az akácmézünk, vagy hársmézünk simán lepipálja az ittenieket.
Ha nekünk megfelel 1.400 Ft azért amiért itt több mint 3.000Ft-ot kérnek akkor pedig ne keseregjünk.
Természetesen az árakat a tenger és a Balaton összehasonlításában tettem.
A sör viszont eszméletlen drága.
A boltokban 450 Ft alatt nincs, de általában 600-700 Ft/ üveg az elfogadott ár.
Az éttermekben nem tudom.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Augusztus 24. 08:52
Előző írásomhoz, egy kis kiegészítés.
Tegnap találtam már egy boltban olyan mézet is ami 120 Kuna volt.
És még valami fontos.
Természetesen 900 grammos üvegekről beszélgetünk.
Itt még nincs egységes, (OMME-s) üveg.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: zümi - 2017. Szeptember 23. 17:32
http://www.omme.hu/?page_id=7&id=29307

 :o
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Október 04. 21:16
Szeretném felhívni a sok újdonsült mézkiszerelő, piacozó és árletörő szerencselovag méhész figyelmét az alakuló üzemanyagárakra.
Úgy adják 1600-1700 Ft-ért az akácméz kilóját, hogy a gázolaj ára ismét 355-365 között mozog!
Ausztriában ma 1.03 és 1.08 között lehetett tankolni.(szegény sógorok...)
Ja és egy tank üzemanyaggal 100 km-el többet lehet autózni, olyan ciki a minősége.
Mi továbbra is tartjuk akácfronton a 2.500-as árat.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: KörmendyRácz - 2017. Október 08. 19:04
Kitin!

Teljesen jogos a felvetésed.

Ne haragudjatok, több, mint 400 példányban lett kiküldve a méhész küldötteknek. Azt, ha a küldött nem beszéli meg ügyeit, infót azokkal a méhészekkel, akik őt küldték, az a küldöttrendszer szereplőinek a kudarca.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2017. Október 08. 19:39
János!

Tényleg nem látod,hogy a legtöbb egyesületnél az információk
a küldötteken keresztül nem áramolnak se le,se fel.
Egyedül a szaktanácsadokon keresztül lehet bármit is elintézni,azért
mert ők ott vannak a gyűléseken.
Úgy tűnik többnyire,nagyrészük teszi a dolgát és hozzák-viszik
az infokat.
Reménykedjünk jó ügyekre,tisztességes feladatokra
használja őket a mindenkori vezetőség.
A múlt választáskor sajnos nem így volt.

Csányi Antal
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Október 08. 21:45
Hopáááááá!
Milyen jó, hogy mindenki üvegben adja el a termését!
Ez volt a cél, jó irányba megyünk....vagy mégsem?
Ma délelőtt a pécsi vásárban tekeregtem, és természetesen a méhészeket is megnéztem.
Nagyon örvendek, hogy Pécs ilyen messze van Szekszárdtól!
Ez ami ott van, kriminális.
Saccolni tudom csak hány méhész küzd egymással, de ez a szám olyan 20 körüli.
Az egyiküknél szinte kígyózó sorok voltak, így hát én is beálltam a "vevők" közé.
Árak?
Csak akkor írom le ha nyugodtan tudtok tőle aludni.
Ha 3 kiló virágmézet viszel, 3.500 Ft-ot kell fizetni.
Az akác 1.600 Ft és 2.000 között, de alkudni is lehetett!
Aztán nem bírtam tovább, mondtam hogy én is méhész vagyok, és mi 2.500-ért adjuk akácmézünket már 5 éve , és 1.500-ért a virágmézünket.
Mintha kézigránát robban volna.
Egyből az alacsony felvásárlási árakkal magyarázta, meg a sok hülye aki alám vág....mondta a méhészünk.
Javasoltam neki, hogy adja olcsóbban, akkor ő lesz a nyerő.
Erre kiakadt.
Azért vannak a vásárban szép sárga akácmézhez egyáltalán nem hasonlító vegyes virágmézek, de voltak szép csomagolású hófehér akácméznek tűnők is.
Nem szeretnék ilyen helyen a konkurenciával küzdeni, hadakozni.
A szekszárdi piacon ezekért az árakért tettlegességre kerülne sor.
Pedig városunkban is van egy mézfutár, (aki állítólag veszi is a mézet) és éppen illeszkedik a pécsi kollégák árszintjéhez.
Mindenféle mézet lehet nála vásárolni, nekem az almás levendula, meg a sárgabarackos levendula tetszett a legjobban.
Hogy abba mi lehet ne kérdezzétek.
Nagyon felhígult a szakma, ez látszik a bizniszező méhészektől, a méhbetegségen keresztül, a lopásokig.
34. méhész szezon után így visszatekintve, hogy honnan indultunk anno, csak szörnyülködni tudok.

Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2017. Október 09. 13:10
http://privatbankar.hu/agrar/hogy-lehet-hamisitani-a-mezet-kina-felol-erkezik-a-veszely-europaba-312822
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Október 09. 16:22
Este a TV2-n is téma lesz a hamis méz!
Nem hiába volt Bross Péter az OMME elnöke Brüsszelben.
Felkészítette Erdős Norbertet, aki továbbvitte az ügyet.
Lehet csesztetni az elnököt, hogy az "OMME nem csinál semmit...."
Egy ilyen akcióval többet tett, mint az előző ciklusban bárki.
Józsi bácsi pedig még mindig azt szajkózta, hogy .....azsóta zsuhan a mézsára mióta Bross visszajött...
Aha.
Józsi bácsi nagy hangjától zeng a környék, közben a vad gyűlölettől nem vette észre amikor a leváltott elnök nyugalomra intette a méhészeket, hogy.....ne adjátok 1.500-ért mert lesz ez még több is.
Akkora árzuhanás még soha nem volt, de Józsi bácsi inkább széttépte a szavazó cédulát, mert nem hitte el, hogy vége az ámokfutásnak.
Jaj pedig Szekszárdon amikor szétszakítottak bennünket, hogy szaladt Mészi fogadására.
Végre egy kézzel fogható eredmény!
Ehhez nem kell jól ülni a szeren, meg pusszantást sem kaptok.
Csá csocsesz fiúk.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: konihoney - 2017. Október 09. 17:38
Hopáááááá!
Milyen jó, hogy mindenki üvegben adja el a termését!
Ez volt a cél, jó irányba megyünk....vagy mégsem?
Elmúlt hetekben " Kőszeg városában" illetve " Sopron városába"  tekeregtem, és természetesen a méhészeket, rendezvényeket is megnéztem.

Folytatom csilis méz, csokis méz, búza virág méz, foghagymás méz, fenyőrügy méz, meg kitudja milyen " mert azt viszik-keresik". Nem gondoljátok, hogy itt is rendet kellene rakni, mert ez nem megy jó irányba!!!
A Kínait kritizáljuk és mi megy itthon?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: konihoney - 2017. Október 09. 18:41
Ebben kellene az OMME-nak határozott lépéseket tenni, mert érdek képviseleti szervezet, a "búzaközül a konkolyt" elven!!! Mert a  szakma el fog sorvadni. Ne én legyek a hülye mert " vadkender mézet nem tudok csinálni". Ne csak a zárszalagos mézek vizsgálata legyen a cél. Ha nem a rendezvények különleges " méze" méhészeti termékek eredet vizsgálatában, és lerántani a leplet, szigorúan akár büntetés árán is. A mézbe sem kivenni, sem beletenni!
Nem ragozom tovább!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Október 17. 11:10
Végre egy jó hír!
Mától a virágméz felvásárlási ára 650 Ft/kg.
A vasárnapi OV-n arról beszélt Bross Péter, hogy van benne tartalék.
Kíváncsian várom Vivaldi méhésztárs és nagyhangú Józsi bácsi mit szól ehhez?
Nem lesznek egyből hiteltelenek?
Józsi bácsi nemrég azt állította, hogy Bross miatt ilyen alacsonyak a felvásárlási árak.
Előbb higgadtan, nyugodtan kell a mézpiaci helyzetet értékelni, mint azonnal támadni.
Az OMME-nak soha nem volt, és nincs is hatása a mézárakra.
Ezt számonkérni csak akkor lehet, ha valaki azt állítja, hogy emelkedni fog a méz ára, közben zuhanórepülésbe megy át.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: nata - 2017. Október 18. 09:04
És kinél 650ft, ha lehet tudni?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. Október 18. 18:54
Lehet.
De ha most megrohanjátok, akkor ismét 600 lesz.
Ha ennyiért sem adjátok akkor 700 és így tovább.
Tehát kinél?
A legnagyobb mézkereskedő Magyarországon.
Nagyernyei Attila


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. Október 21. 11:24
A nemzetközi folyamatokat figyelve és a hazai méhészek önszerveződésének hiányát, Szerintem a régió legalacsonyabb felvásárlási árszinvonala kis hazánkba tartós marad. Ha emelkedik is, alatta fog maradni a szomszédos EU országokénak.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: atya - 2017. Október 21. 21:35
Akác: 1200,- /kg

Repce,virág, vegyes: 620,- / kg

Hárs: 850,- / kg

Erdei, gesztenye és BIO mézekre kérje ajánlatunkat!
Kérhető készpénzes vagy 2-3 napos határidővel átutalásos fizetéssel is. Ha utalással kéred, az akácméz felvásárlási ára +7 forinttal, a virágmézek ára pedig +5 forinttal növekszik A laborvizsgálat ideje kb 2 hét.

Keress bizalommal: 06 20 259 65 73
ifj.Virág Csaba
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2017. Október 22. 08:44
"Ha utalással kéred, az akácméz felvásárlási ára +7 forinttal, a virágmézek ára pedig +5 forinttal növekszik "

Ez így korrektebb, mint a készpénzes fizetésnél,-sok felvásárlónál alkalmazott banki tevékenység- vagyis a tranzakciós illeték levonása a bruttó összegből, persze mindenféle "nyom" nélkül.

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. November 01. 19:35
Ma panaszkodva hívott fel egy szekszárdi méhész, hogy csináljak valamit.
A történet a következő.
Egy renitens méhész járja a várost, és a "Mézes reggeliből" ismét saját üzletét építi.
A Babits Mihály Művelődési Központban hirdetett "akciós mézet" november 17-re a Mézes reggeli időpontjára.
Van akinek ez így jön le, mert az agyáig nem jut el az OMME kezdeményezése.
Ezekkel a vadhajtásokkal nincs mit tenni, egy verésen meg már rég túl van.
A másik történet ismét hozzá köthető.
A Szekszárdi Szüreti Fesztiválon vásároltak "Mézontó virágmézet" a méhésztől.
Kérdezték, hogy ez milyen virág mert nagyon ízlett.
Válaszom az volt, hogy biztosan jó helyről vette a kolléga, mert éppen 22 fajtamézet árul.
Ő nem a Tolna Megyei Méhész Egyesület tagja (hála az égnek!!!) így csak egy panaszt tettem közzé.
Azért apró meglepivel készülnek a szekszárdi méhészek, mert egyre nagyobb a felháborodás.
Én ebben nem kívánok részt venni, de megértem a méhészeket.
Szekszárdon és környékén sok piacozó, mézkiszerelő tevékenykedik, az 1.100 Ft-os akciós virágméz, házhoz szállítva nem is rossz a vevőnek.
A méhészek nekem panaszkodnak, hogy csináljak valamit.
Sajnálom, de ez a piacgazdaság, amibe ez bele is férne, ha saját mézét árulná a ma még mindenkire felülről nagy ívben tevő kolléga(?).
A Mézes reggeli több mint 2 hét múlva lesz, de Szekszárdon már most áll a bál.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bicska - 2017. November 01. 22:55
Tavaly is ezt csinalta. Akkor épp több iskolában.. Egy kifejezésem van rá: olcsó Kufár..
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: ati22 - 2017. November 02. 12:41
Kistermelői kiváltással kapcsolatban szeretnék kérdezni,Hogyan kell ki tölteni a nyomonkövetési lapot, és mi a lényege?A nagybani felvásárlónak eladott mézet is bele kell írni?És a saját felhasználásra megtartott mézet is bele kell írni?Ha valaki tudna segíteni ebben az ügyben,esetleg privátban is azt nagyon megköszönném.
Üdv Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2017. November 04. 07:30
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. November 04. 21:40
Kiváncsi !

Hát igen. Lehet, hogy tévedtem. Bocsánatot kérek, ha ez megtörtént.
Veled szemben én képes vagyok arra, hogy beismerjem ha hibáztam.

Viszont nem értem a táblázatot. Nem ártana megmagyaráznod.

Nem értem, hogy mit jelent: feladó/rendeltetési ország ?

Nem hihető számomra, hogy USA 2 kg-ot importált 2015 január és november között.

Magyarország se szerepel benne, holott tudomásom szerint az itteni áruházi láncok és mézkereskedők is importálnak - többségében nagyon gagyi - mézet vagy méznek nevezett hamisítványt.

Szóval lécci magyarázd el nekem mit is mutat ez a táblázat?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2017. November 04. 22:01
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: lygo67 - 2017. November 05. 15:21
OMME méz reklámfilm.
Elkészült  és még jó is !!!  :D

https://www.youtube.com/watch?v=hmr47dBdYvg&feature=youtu.be

Gratulálok mindenkinek aki részt vállalt a létrejöttében
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2017. November 07. 12:34
http://femina.hu/otthon/hamis-mez/
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Balogh László - 2017. November 08. 19:12
Valóban lehet gratulálni, de a készítésben résztvevő szakembereknek oda kellett volna figyelni pár dologra.
Többek között a lépek, és a kézi hajtású pörgető milyenségére és minőségére.
Véleményem szerint a filmben bemutatott lépeket már régen selejtezni kellett volna, a film nézésekor remélem, a NÉBIH szakemberei a pörgető látványától nem kapnak infarktust.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bercsényi - 2017. November 09. 12:32
Nagyon jók a filmek, szerintem is.

Ha jól figyelsz, a kézzel hajtott pergető bemutatása utáni  következő filmkocka már arról beszél, hogy felváltotta az elektromos hajtású pergetőgép, amire már igazán nem lehet panasz!!

A lépekről csak röviden: a lépkészlet egy átlagos méhészet képét mutatja, nem biztos, hogy célszerű lett volna csak "szűzlépeket" mutogatni, hiszen az is irreális lenne.

Nekem ez a rövid véleményem.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2017. November 12. 18:51
Lassan de biztosan indul a méz szezonja.
Ki mit tud a felvásárlási árak állásáról?

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2017. November 14. 09:49
Felhívás!

Mézkerekasztal tárgyaláson vettem részt, november 7.-én a Nébih-nél.
Fel szeretném hívni a figyelmét azoknak, akik még értékesítésre szánt mézet tárolnak, hogy a tárolás során is gondoskodjanak a tárolóedényzet jelöléséről, oly módon, hogy beazonosítható legyen a Nébih munkatársa számára ellenőrzés során! 

1. név vagy monogram vagy egyéb beazonosítható termelőhöz köthető megjelölés kötelező
2. a tárolt méz fajtája vagy vegyes megjelölés kötelező
3. az áru tömege ( nem szükséges átmérni, becsült tömeg is megfelel) kötelező


++++ előállítás (pörgetés) időpontja!!!!    kötelező

4. felir azonosítóval is  célszerű egyben ellátni , ha szállítani kell kötelező


"A Nébih, ha ellenőrzés során jelöletlen tételeket talál azokat lefoglalhatja és megsemmisítheti legyen az akár 90 mázsás tétel is" szó szerint idéztem az ott elhangzottakból.!!!


Az elmúlt egy hétben hiába vártam a figyelemfelhívást az OMME részéről, érthetetlen okokból nem történt meg a mai napig sem.

Az OMME részéről jelen volt a tárgyaláson Bross Péter, Horváth Gábor, Tóth Péter.

Szeretném megkérdezni kit terhel a felelősség amennyiben valamely méhésznek azért semmisítik meg az éves mézkészletét, mert nem tájékoztatta időben érdekképviselete erről a fontos kötelezettségről.

Üdvözlettel: Tóth Zoltán
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. November 14. 16:21
Tóth Zoli a 14.000 magyar méhész, 500.000.000 uniós állampolgár megmentőjének üzenem a következőt.
Én nem vettem részt a kerekasztal megbeszélésen, de vettem a fáradtságot és érdeklődtem.
Először is a NÉBIH nem hatóság, hanem Hivatal, és senkihez nem mehet be csak úgy.
Ilyen rendelet (egyelőre) nem létezik!
Az OMME most kért állásfoglalást az ügyben, erre várnak.
A FELIR azonosítót a kereskedő teszi rá.
Nem folytatom!
Ismét kelted a pánikot, próbálod lejáratni a vezetést, és hamarabb cselekszel mint érdeklődsz.
Mire jó ez Zoli?
Szeretném megkérdezni kit terhel a felelősség a pánikkeltésért?
Látom közben elolvastad saját írásodat, és belejavítottál.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2017. November 14. 21:11
Attila!

A Nébih nevében Hivatal, de ellenőrzései során hatósági jogkörben jár el.

A termelői mézek tárolása körüli jelölési kötelezettséget érintő hiányosságok, tapasztalatait a Nébih a Mézkerekasztal tárgyaláson megosztotta a jelenlévőkkel és kiemelten az OMME képviselőivel ez év november 7.-én.

Külön felhívta a figyelmet a Nébih munkatársa ezen alapvető kötelezettség betartására, aminek nem teljesítése esetén beazonosíthatatlan élelmiszernek minősül és akár lefoglalható és megsemmisíthető.

Ezen könnyen teljesíthető, de nagy jelentőségű ügyben egy magára valamit is adó érdek-képviseleti vezető azonnal kiadja a tagság felé SOS a tájékoztatást, mire figyeljenek oda.

Állásfoglalást kikérni egy ilyen ügyben ne haragudj, röhej!!!!

A FELIR azonosítót, amennyiben szállítás történik kötelező használni!

A szállítás során mivel nem taglaltuk annak relációját, bizonyos esetekre vonatkozik más esetekre nem tehát elővigyázatosság elvét használva kötelező!

A jelölés alkalmazását az elővigyázatosság jellemezze, hiszen a jelentőségéhez mérten tényleg könnyen eleget lehet tenni a kötelezettségnek.

Nem folytatom!

Ismét bolhából csináltok elefántot, ahelyett hogy egy ilyen apró dolgot felhívás formájában közölnétek.

Mire jó ez Attila?

Ha neked pánikot okoz, a jelölés teljesítése az már régen rossz.

Gondolj bele mennyivel egyszerűbb ma vagy egy héttel ezelőtt egy felhívás a méhészek felé, mint egy elszenvedett lefoglalás jelölés hiányában.
 
Belejavítottam igen, akár mint te vagy bárki más, mivel a "termékelőállítás" dátuma kimaradt a Mézkerekasztal tárgyaláson történt felsorolásból.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bercsényi - 2017. November 15. 08:39
Ha állásfoglalást kért az OMME, akkor azt már várjuk meg és ne keltsünk felesleges pánikot!

Ugyanez vonatkozik minden mézet érintő minőségi és mennyiségi "import" mézre is!
Először gondolkodjunk, inkább gondolkodjunk két hetet, mint egy óra alatt olyat teszünk ami "visszafordíthatatlan kárt okoz" NEKÜNK.

Én is elkövettem már ilyen bakikat, egy másik topikban éppen tegnap .
A gyantaszűréssel kapcsolatban írtam olyat, amit még át kellett volna gondolnom.
Ezt hívom  "hirtelen felindulásnak" aminek kevés köze van a józan észhez!
Ez azért fordulhat elő, mert idő hiány miatt nem követem rendszeresen az eseményeket, ezért sok estben futok az események után.

Lehet, hogy a  mézünket a gyantaszűrés elleni harccal nem tudjuk megvédeni??  LEHET!! (akkor új ellenség képződik) Ami ellen megint csak hosszú és fáradságos küzdelemmel  kullogunk a probléma után!
Lehet, hogy ki űződik a kínai "MÉZ" az EU piacáról??? És akkor mi lesz?? Meddig nem jön egy másik kontinens méze özönnel hozzánk??

Lehet, hogy inkább a magyar méznek, fajtaméznek kell óriási REKLÁMOT csinálni?? 
Nézzük meg a MANUKA mézet!!  Semmivel sem jobb mint a magyar AKÁC!!
Nézzük meg  COCA COLA-át!! A szervezetre gyakorolt hatása messze elmarad a sima, jó CSAPVÍZTŐL!!
Mégis ezek milyen árakon kelnek el a piacon.

Ha ezzel foglalkoznánk, nem kellene sem a kínaival, sem a kóreaival, egyáltalán egyikkel sem viaskodnunk.

Ehhez persze az kell, hogy a mézünket mi is MEGBECSÜLJÜK.

Az akciós méz katagóris nem csak Szekszárdon okoz problémát. Van olyan méhész is aki "szegénységi fogadalmat" tett, és a nép megmentőjének képzeli magát. A megélhetése és a családja anyagi biztonságának rovására!!!

Ezeket a méhészeket ki kell közösíteni, magára hagyni, kizárni minden kedvezményből, csoportulásból.
Ebben a hatáskörben minden egyesület maga dönt.
Az új tag felvétele sem kötelező.

A revitensek meg is nevelhetők: pokrócozás (aki volt katona tudja miről beszélek, bőrfejű egyének megbízása, véletlen balaesetek előfordulása, stb.stb, a lehetőségek határtalanok.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. November 15. 13:42
Idézet
A termelői mézek tárolása körüli jelölési kötelezettséget érintő hiányosságok, tapasztalatait a Nébih a Mézkerekasztal tárgyaláson megosztotta a jelenlévőkkel és kiemelten az OMME képviselőivel ez év november 7.-én.

Csuja is kapott meghívást a mézkerekasztal ülésére, de Budapesten a Lajos utcában rekedt egy baleset miatt. Közlekedési dugó kellős közepén ült 1,5 órán keresztül. Ezért nem tudott ott lenni.

Ha ott lett volna, Biztosan azonnal tiltakozott volna a NÉBIH támasztotta követelmények ellen. Elmondta volna, hogy ezt szabályt az őstermelő méhészekre nem lenne etikus, mi több ésszerűtlen alkalmazni.
Idézet
Meg különben is!
Melyik gazdálkodó ír rá a hagymás vagy krumplis zsákjaira, zöldséges, gombás rekeszeire ilyen adatokat addig, amíg a nagy tömegben, nem kiskereskedelmi csomagolásban a raktárában tárolja?

Az is elfogadható lenne, ha az otthoni raktárban a kiüvegezett piacra kész termékeket legalább rekeszenként címkézni kellene, de ott se indokolt üvegenként címkézni.

Az üvegenkénti szakszerű címkézés a piacon és boltban való értékesítésnél minden méhész számára elfogadható követelmény. Józan ész alapján szerintünk az megkövetelhető, hogy a kiskereskedő részére történő átadás pillanatában már minden csomagolási egység címkézettnek legyen.

Hogy a fenébe nem jutott eszébe a két Péternek (Tóth és Bross) és Tóth Zolinak, hogy azonnal tiltakozzanak? Nincs mit óvatosan kérdezgetni. Azonnal lehetett tudni, hogy a felvázolt NÉBIH igény a józan ésszel teljesen szembemegy. Mi ez a balf@szkodás? Nem visszakérdezni és szépen lenyelni kell az ilyesmit, hanem azonnal ésszerűen és szakszerűen tiltakozni kell, ha ez kevés, akkor ki kell verni a balhét. Ha ez is kevés, akkor ott a nyílt színen meg is kell sértődni, amiért nem értik az intézkedés értelmetlenségét. Ez is belefér az érdekképviseleti fegyvertárba. Ehelyett mindannyian szép csendesen elkullogtatok. 

Persze teljesen más a helyzet egy ezer méhcsaláddal működő üzem esetén. Ott ésszerűnek tartom, ha részletes raktári nyilvántartást írnak elő, de ott se biztosan indokolt a hordónkénti címkézés. De egy 30-150 max 300 családos méhész még minden hordóját egyenként számon tart. Sőt még azt is meg tudja mondani, hogy ezek a hordók az idei esztendő első akácról való pergetését tartalmazzák, míg a többi a második akácpergetést tartalmazza. Amott meg az az egy hordó a tisztitó pergetés eredménye. Stb.

Tóth Zoli!

Ez esetben nemcsak a két Péter, de te se voltál ura a helyzetnek, te is behódoltál egy hivatali baromságnak. Ezt most te is beszoptad. Nem a címkézési szabályok okán fognak a gyantás mézek lebukni, hanem attól, ha laboratóriumi bizonyíték kerül az a NÉBIH asztalára. A gyantás mézben nemcsak a mannóz található meg szerintem, hanem a gyantát alkotó monomer molekulák is. Továbbá a flavonoidok kóros mértékű csökkenése, eltűnése is bizonyíték.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2017. November 15. 16:12
Ha állásfoglalást kért az OMME, akkor azt már várjuk meg és ne keltsünk felesleges pánikot!

Ugyanez vonatkozik minden mézet érintő minőségi és mennyiségi "import" mézre is!
Először gondolkodjunk, inkább gondolkodjunk két hetet, mint egy óra alatt olyat teszünk ami "visszafordíthatatlan kárt okoz" NEKÜNK.



Én is elkövettem már ilyen bakikat, egy másik topikban éppen tegnap .
A gyantaszűréssel kapcsolatban írtam olyat, amit még át kellett volna gondolnom.
Ezt hívom  "hirtelen felindulásnak" aminek kevés köze van a józan észhez!
Ez azért fordulhat elő, mert idő hiány miatt nem követem rendszeresen az eseményeket, ezért sok estben futok az események után.

Lehet, hogy a  mézünket a gyantaszűrés elleni harccal nem tudjuk megvédeni??  LEHET!! (akkor új ellenség képződik) Ami ellen megint csak hosszú és fáradságos küzdelemmel  kullogunk a probléma után!
Lehet, hogy ki űződik a kínai "MÉZ" az EU piacáról??? És akkor mi lesz?? Meddig nem jön egy másik kontinens méze özönnel hozzánk??

Lehet, hogy inkább a magyar méznek, fajtaméznek kell óriási REKLÁMOT csinálni?? 
Nézzük meg a MANUKA mézet!!  Semmivel sem jobb mint a magyar AKÁC!!
Nézzük meg  COCA COLA-át!! A szervezetre gyakorolt hatása messze elmarad a sima, jó CSAPVÍZTŐL!!
Mégis ezek milyen árakon kelnek el a piacon.

Ha ezzel foglalkoznánk, nem kellene sem a kínaival, sem a kóreaival, egyáltalán egyikkel sem viaskodnunk.

Ehhez persze az kell, hogy a mézünket mi is MEGBECSÜLJÜK.

Az akciós méz katagóris nem csak Szekszárdon okoz problémát. Van olyan méhész is aki "szegénységi fogadalmat" tett, és a nép megmentőjének képzeli magát. A megélhetése és a családja anyagi biztonságának rovására!!!

Ezeket a méhészeket ki kell közösíteni, magára hagyni, kizárni minden kedvezményből, csoportulásból.
Ebben a hatáskörben minden egyesület maga dönt.
Az új tag felvétele sem kötelező.

A revitensek meg is nevelhetők: pokrócozás (aki volt katona tudja miről beszélek, bőrfejű egyének megbízása, véletlen balaesetek előfordulása, stb.stb, a lehetőségek határtalanok.

Egy olyan kérdésben kért állásfoglalást az OMME ami már folyamatban van és az ellenőrzések során feltárt hiányosságok és tapasztalatok közlésre kerültek.

Ráadásul nagyon könnyen teljesíthető dologról van szó, ilyenkor semmiféle késlekedésnek helye nincs.

Úgy látom beindult az aljas uszítás és gyűlölet keltés ezek mindenre képesek, de legalább kiadom én is a legjobb tudásom és teljesítményem, persze ha akarom. Majd meglátom..
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2017. November 15. 17:20
Idézet
A termelői mézek tárolása körüli jelölési kötelezettséget érintő hiányosságok, tapasztalatait a Nébih a Mézkerekasztal tárgyaláson megosztotta a jelenlévőkkel és kiemelten az OMME képviselőivel ez év november 7.-én.

Csuja is kapott meghívást a mézkerekasztal ülésére, de Budapesten a Lajos utcában rekedt egy baleset miatt. Közlekedési dugó kellős közepén ült 1,5 órán keresztül. Ezért nem tudott ott lenni.

Ha ott lett volna, Biztosan azonnal tiltakozott volna a NÉBIH támasztotta követelmények ellen. Elmondta volna, hogy ezt szabályt az őstermelő méhészekre nem lenne etikus, mi több ésszerűtlen alkalmazni.
Idézet
Meg különben is!
Melyik gazdálkodó ír rá a hagymás vagy krumplis zsákjaira, zöldséges, gombás rekeszeire ilyen adatokat addig, amíg a nagy tömegben, nem kiskereskedelmi csomagolásban a raktárában tárolja?

Az is elfogadható lenne, ha az otthoni raktárban a kiüvegezett piacra kész termékeket legalább rekeszenként címkézni kellene, de ott se indokolt üvegenként címkézni.

Az üvegenkénti szakszerű címkézés a piacon és boltban való értékesítésnél minden méhész számára elfogadható követelmény. Józan ész alapján szerintünk az megkövetelhető, hogy a kiskereskedő részére történő átadás pillanatában már minden csomagolási egység címkézettnek legyen.

Hogy a fenébe nem jutott eszébe a két Péternek (Tóth és Bross) és Tóth Zolinak, hogy azonnal tiltakozzanak? Nincs mit óvatosan kérdezgetni. Azonnal lehetett tudni, hogy a felvázolt NÉBIH igény a józan ésszel teljesen szembemegy. Mi ez a balf@szkodás? Nem visszakérdezni és szépen lenyelni kell az ilyesmit, hanem azonnal ésszerűen és szakszerűen tiltakozni kell, ha ez kevés, akkor ki kell verni a balhét. Ha ez is kevés, akkor ott a nyílt színen meg is kell sértődni, amiért nem értik az intézkedés értelmetlenségét. Ez is belefér az érdekképviseleti fegyvertárba. Ehelyett mindannyian szép csendesen elkullogtatok. 

Persze teljesen más a helyzet egy ezer méhcsaláddal működő üzem esetén. Ott ésszerűnek tartom, ha részletes raktári nyilvántartást írnak elő, de ott se biztosan indokolt a hordónkénti címkézés. De egy 30-150 max 300 családos méhész még minden hordóját egyenként számon tart. Sőt még azt is meg tudja mondani, hogy ezek a hordók az idei esztendő első akácról való pergetését tartalmazzák, míg a többi a második akácpergetést tartalmazza. Amott meg az az egy hordó a tisztitó pergetés eredménye. Stb.

Tóth Zoli!

Ez esetben nemcsak a két Péter, de te se voltál ura a helyzetnek, te is behódoltál egy hivatali baromságnak. Ezt most te is beszoptad. Nem a címkézési szabályok okán fognak a gyantás mézek lebukni, hanem attól, ha laboratóriumi bizonyíték kerül az a NÉBIH asztalára. A gyantás mézben nemcsak a mannóz található meg szerintem, hanem a gyantát alkotó monomer molekulák is. Továbbá a flavonoidok kóros mértékű csökkenése, eltűnése is bizonyíték.

Csuja Laci!

Nem jutottam el addig, hogy megköszönjem a sok érdemtelen és köztük néhány jellemtelen ember nevében is, azt a munkát amit letettél nekünk már akár 4 évvel ezelőtt, vagy akár ez év szeptemberében is neonikotinoid ügyben a méhek védelmében és a méhészek érdekeinek képviseletében, amit igazán sajnálok talán te tudod a legjobban milyen feladataim vannak manapság.

Mézkerekasztal tárgyalásra csak az útólsó pillanatban éreztem, úgy hogy mégis elmegyek mert a megelőző napon is még beteg voltam így nem jutottam el a küldöttgyűlésre és máshova sem.

Nagyernyei Attilának már régen bocsánatot kellett volna kérnie tőled, Brossnak szintén és még jó néhány küldöttnek és fórumozónak is.

Én nem hiába jelöltelek egy évvel ezelőtt az Év Agráremberének!

Én a Mézkerekasztal tárgyalásokon nem OMME küldöttként voltam jelen, hanem az EP petíció benyújtójaként magánszemélyként vettem részt.

Megoldási céllal vettem részt a napirendi pontokban szereplő témákban, melyekhez több alkalommal elég hosszan szóltam hozzá.

Miután a neonikotinoidokat szóba hoztam, Bross szinte könyörögve nézve kérte beszéljük meg máskor és máshol nem itt mindenki előtt ezt a kérdést.

Mivel nem kívánt beszélni róla senki, és a napirendi pontok között sem szerepelt, és gazdája sem akadt a témának, egyszerűen nem akart belefolyni senki, közben a mézkereskedők határozottan jelezték, ők más célból vannak jelen inkább azt járjuk körül, nyilván enged az ember a többségi akaratnak.

A probléma attól még probléma maradt, csak ott és akkor rajtam kívül senki sem akart még csak kísérletet sem tenni a megoldás irányában.

Valami nagyon csúnya uszítást érzek most a háttérben, amin nem lepődnék meg.

Üdvözlettel: Tóth Zoltán 

 

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: nyuszt - 2017. November 15. 17:34
Üdvözletem  !  A NÉBIH által kért -megkövetelt azonosítási eljárás , most lett bevezetve , vagy már korábban is érvényben volt csak nem volt közismert a méhészek elött  ? Illetve csak a méhészeti ágazat részesült ilyen  " megtisztelően kiemelt figyelemben "  a NÉBIH részéről ?  Más mezőgazdasági - élelmiszer előállító ágazatokat is hasonló módon  köteleznek  a nyomon követhetőségre  ?  Üdv : nyuszt
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2017. November 15. 17:51
Ezekre az elhangzott dolgokra én is felkaptam a fejem. Hirtelen annyi jutott az eszembe, hogy a NÉBIH valamit nagyon eltévesztett. Alapvetően azt, hogy a mézre nem a 852-853 és 854/2004-es EK rendeletek érvényesek, hanem a 2001/110-es EU Méz direktíva. A nyomonkövetés ebben nem szerepel, éppen ez lenne a cél ugyebár a kínai "mézek" kapcsán. Majd ha eltörli az EU ezt a mézkiszerelők kénye kedve szerint kialakított, általuk lediktált, önellentmondásokkal teli méz direktívát, és a mézre is EU-s élelmiszerbiztonsági szabályok fognak érvényesek lenni, akkor van helye egy ilyen követelmény rendszernek.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. November 15. 19:20
És ezt nem tudták se a mézkereskedők sem az OMME képviselői? Hanem szépen meghajoltak?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. November 15. 20:02
Nézzétek meg Dr.Darvas Béla előadását.
Akkor nem lesz ilyen kérdésetek.
A vezető pozícióban lévő emberek nagy részének lövése sincs ahhoz amit rábíznak.
Miért kell ezen csodálkozni?
A szakembereket mellőzik, ellehetetlenítik, akik meg jól fekszenek, felemelik.
Ez ma így működik nálunk.
Tóth Zolinak is javasoltam, hogy egy kicsit nézzen körül mielőtt bepánikoltatja a jó népet.
A Facebook sem maradt ki belőle.
Ez egy bumeráng elmélet, mivel az OMME-t és az elnököt akarta lejáratni, közben magát tette hiteltelenné.
A nyugtalanság, hirtelen felindulás, sokszor ehhez vezet.
Majd megtanulja, hogy előbb gondolkodjon, utána kapja fel a kürtöt.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. November 15. 20:46
Attila:
Idézet
Ez egy bumeráng elmélet, mivel az OMME-t és az elnököt akarta lejáratni, közben magát tette hiteltelenné.
A nyugtalanság, hirtelen felindulás, sokszor ehhez vezet.
Majd megtanulja, hogy előbb gondolkodjon, utána kapja fel a kürtöt.

Ezek nem a te szavaid. Senki nem akar senkit lejáratni, legfőképpen nem Bross Pétert, hiszen Tóth Zoltán is benne volt a változás csapatában, ahogy Csuja is. És most mind a kettő fekete seggű lett?

Ha indulatmentesen továbbgondolod azt ami itt fórumon le van már írva a mézek gyantakezelésével kapcsolatban, akkor igazat kell adnod Tóth Zolinak. Ráadásul Ő nem ijedős. Miért nem? Mert jó nyomon jár. Amit Ő képvisel az a termelő méhészek valós érdeke.

Beszéljünk tisztán, nyersen és őszintén:
Egyetlen méhésznek se szabad maszatolnia, mellébeszélnie, hazudnia a mézek gyantakezelése ügyében. TILTOTT MÓDSZER. Ez a módszer a mézekben olyan erős változást okoz, ami a méznek az alapvető tulajdonságait megváltoztatja. Ezt tudnia kell minden méhésznek és ezt kell mondania és ennek megfelelően kell cselekednie minden méhész érdekképviselőnek, még az OMME elnökének Bross Péternek is. 

Idézet
Most leszek újra kizárva?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Tóth Zoltán - 2017. November 15. 21:00
Nézzétek meg Dr.Darvas Béla előadását.
Akkor nem lesz ilyen kérdésetek.
A vezető pozícióban lévő emberek nagy részének lövése sincs ahhoz amit rábíznak.
Miért kell ezen csodálkozni?
A szakembereket mellőzik, ellehetetlenítik, akik meg jól fekszenek, felemelik.
Ez ma így működik nálunk.
Tóth Zolinak is javasoltam, hogy egy kicsit nézzen körül mielőtt bepánikoltatja a jó népet.
A Facebook sem maradt ki belőle.
Ez egy bumeráng elmélet, mivel az OMME-t és az elnököt akarta lejáratni, közben magát tette hiteltelenné.
A nyugtalanság, hirtelen felindulás, sokszor ehhez vezet.
Majd megtanulja, hogy előbb gondolkodjon, utána kapja fel a kürtöt.
Nagyernyei Attila

Attila!

Szándékosan félrevezeted és manipulálod az olvasóid, ráadásul már fenyegetőztök is.

Darvas Béla professzor úr nevét te a szádra ne vedd, éppen az ilyenektől kap frászt mint te!!

Képezd magad Attila, ha ilyen ügyekben nyilatkozol, látnád milyen marhaságokat írsz nap mint nap.

Én értem, hogy jót szeretnél de nem veszed észre, hogy akiben bízol használ, kihasznál, sőt bolondot csinál belőled és te nem veszed észre magad.

Attila a fél ország legalább már rajtad röhög, mi szükséged van neked erre.   

Én leírtam az méhészeknek mire figyeljetek, jelöljétek a mézeket ez hangzott el a Nébih részéről, és nem hallgattam el milyen gyalázatosnak tartom a kommunikációt illetve annak nem létét ebben az ügyben.

A fenyegetőzésekkel azt fogjátok elérni, hogy én is megteszem a szükséges lépéseket.

Ami nálam azt jelenti mire leírtam már megtettem.

Tudom jó döntést hoztam, köszönd magadnak és Brossnak.


(Nem Laci, most engem akarnak. Most várja a parancsot Attila.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. November 15. 22:48
Te pedig azt lásd be, hogy a NÉBIH is hibázhat.
Hamarosan kiadnak róla egy közleményt, amin most itt tanakodunk.
Nagyon sokszor tévednek, mert felületesen ismerik az ágazatunkat.
Ha marhaságokat írok az az én bajom, senkitől nem kérek hozzá tanácsot, ez a saját véleményem.
Szerintem meg nem kéne senkit azzal riogatni, ha nem jelöli meg a hordóit elkobozzák.
Addig amíg itt áll nálam az udvarban, és nem ajánlom fel eladásra abba senki bele nem köthet, hogy zabot, cefrét vagy mézet tárolok bennük.
Ez az igazi marhaság, bárki mondta, hogy jelöletlen hordókat lefoglalják.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bicska - 2017. November 17. 10:56
Mézesreggeli... ahogy mi csináljuk....
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bicska - 2017. November 17. 11:08
Töltés előtt-után. Szekszárd-Szedres.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. November 17. 19:36
A Facebookról másoltam ide a következő szöveget.
Előtte az volt a téma, hogy eladó több ízű méz!!!!!!!!!!
"Török Hunor
Érdekes volt Kókai Zsolt előadása Siófokon a Vajdasági méhészkedésről. Nem ez volt az előadás legérdekesebb része, de természetesen előjött a mézár és a szabadkai piac is a kérdések között... Ami számomra megdöbbentő volt, hogy Zsolt elmesélte, hogy az ott élő emberek többsége(!) inkább megveszi a helyi, igazi, termelői mézet, kb. azon az áron amennyi a méz jelenlegi "megszokott" termelői ára. A mézpancsolást kifejezetten a magyarországi "bevásárlóturizmus" tartja fent, mert mi szeretjük azt ha valami "olcsó" (zárójelben hozzáteszem még akkor is, ha sz.r)! Szerintem tanulságos, hogy ott ahol az átlagfizetések jóval alacsonyabbak meg tudják és meg akarják (!) fizetni az igazi méz árát, míg a tehetősebb honfitársaink megveszik a szutykot, "mer' ócsó". Ebből is látszik, hogy a termelői méz helyzete nem csak (sőt szerintem nem elsősorban) a pénztárca vastagságától függ, hanem a tudatos vásárlói réteg vastagságától!"
Hát így állunk.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bicska - 2017. November 17. 21:13
Zsolttal több éve beszélgetek facebook-on. Úgy ismertem meg, hogy NB kaptár tervrajzot keresett, és én küldtem neki. Ügyes méhész, önerőből, szépen fejlődik. Sokat tud mesélni a vajdasági helyzetről. Van ott is jó, meg rossz is. Pl. anyanevelni lehetetlen, mert teljesen kevert az állomány. Szívesen meghallgattam volna az előadását.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. November 19. 20:53
Ma volt az OMME rendezvény Gödöllőn. Méz minőség ügyben nagy durranás nem történt. Herpai úrtól sokkal több értelmes információt vártam. Ha valaki, hát Ő biztosan tudja, mi a valós helyzet.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: pink panther - 2017. November 19. 21:15
Simán beengedtek, vagy -szakzsargonnal szólva ;D-  álcáznod kellett magad?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Mózes Albert - 2017. November 19. 22:07
   " álcáznod kellett magad" 
  bugyuta poén.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. November 19. 22:16
Tőlem a harmadik széken ült Bross Péter és Tóth Péter is.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2017. November 21. 18:01
A Facebookról másoltam ide a következő szöveget.
Előtte az volt a téma, hogy eladó több ízű méz!!!!!!!!!!
"Török Hunor
Érdekes volt Kókai Zsolt előadása Siófokon a Vajdasági méhészkedésről. Nem ez volt az előadás legérdekesebb része, de természetesen előjött a mézár és a szabadkai piac is a kérdések között... Ami számomra megdöbbentő volt, hogy Zsolt elmesélte, hogy az ott élő emberek többsége(!) inkább megveszi a helyi, igazi, termelői mézet, kb. azon az áron amennyi a méz jelenlegi "megszokott" termelői ára. A mézpancsolást kifejezetten a magyarországi "bevásárlóturizmus" tartja fent, mert mi szeretjük azt ha valami "olcsó" (zárójelben hozzáteszem még akkor is, ha sz.r)! Szerintem tanulságos, hogy ott ahol az átlagfizetések jóval alacsonyabbak meg tudják és meg akarják (!) fizetni az igazi méz árát, míg a tehetősebb honfitársaink megveszik a szutykot, "mer' ócsó". Ebből is látszik, hogy a termelői méz helyzete nem csak (sőt szerintem nem elsősorban) a pénztárca vastagságától függ, hanem a tudatos vásárlói réteg vastagságától!"
Hát így állunk.
Nagyernyei Attila

Ha minden áruházból kitiltanák a mézeket, és csak a hazai méhészek által termelt mézet ehetnék a fogyasztók, akkor se fogyna el a Magyarországon termelt mézek 20%-a se. Mert a Magyar piac képtelen elfogyasztani amit mi itthon termelünk.
Viszont érdekes ebben az, hogy minden dologra ugrotok ami eltereli az omme dolgait mézárak tekintetében. /Például az elnökünk nyilatkozatai a termés mennyiség tekintetében/.
Mert, ha már annyi eszetek nincs, hogy valamit tennétek mézár ügyben, legalább hallgatnátok róla.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. November 21. 20:20
Vivaldinak már megint ez a baja:
"Mert, ha már annyi eszetek nincs, hogy valamit tennétek mézár ügyben, legalább hallgatnátok róla."
Még mindig nem érted, hogy ez nem az OMME feladata, hatásköre, dolga, tennivalója...?
A mézkereskedelem egy szakma.
Az OMME pedig egy érdekvédő szervezet, ha tetszik, ha nem.
Arra lennék kíváncsi te ezt, hogy csinálnád?
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2017. November 21. 20:48
Oda menne a királyhoz.
Király Uram!
Adjanak mán több pinzt a mizért.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Beeznisz - 2017. November 22. 09:30
Kedves Attila!

Párszor hallottam már Tőled, hogy a marketing területén próbáltad okítani a Méhésztársakat, illetve buzdítottad Őket ennek a nagyszerű "tudománynak" az elsajátítására... ( Sokan bele is vetették magukat, viszont az eredmény nem mindenkinek tetszett  ;D ) Ebből gondolom, hogy van némi tudásod ezen a területen.

Ebben az esetben viszont nem értem, hogy miért írod:  " Még mindig nem érted, hogy ez nem az OMME feladata, hatásköre, dolga, tennivalója...? A mézkereskedelem egy szakma. Az OMME pedig egy érdekvédő szervezet, ha tetszik, ha nem.
"
Érdekvédelem - mézkereskedelem. Teljesen szét kell/lehet választani? Érdekes gondolat...
Ugyanis az OMME nyíltan végez marketing tevékenységet! ( A tevékenység célja nem mindenki számára egyértelmű , és minősége nem mindenki számára elfogadható.) Üveg, zárszalag,repi anyagok, reggeli, kerekasztal, rádió, TV szereplések de még sorolhatnám...
Ebből kifolyólag árbefolyásoló , közvetlen illetve közvetett  módon, a mézkereskedelem minden szegmensében!
Gondolom ezzel Ők is tisztában vannak, nem csak véletlenül történnek  a dolgok.

Bele lehetne mélyedni ...  ;)

Üdv.: Beeznisz

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2017. November 22. 20:31
Beeznisz!

Már az első pillanatban azt éreztem,hogy új néven,egy régi,"kedves
motorosunk" újra aktivizálta magát.

Cs.Á.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Beeznisz - 2017. November 23. 06:46
Kedves Antal!

Nem tudom, hogy kire, vagy mire gondolsz, de most szeretném leszögezni, hogy soha nem voltam regisztrálva sem erre a fórumra ,sem a zöldre másik nick névvel. Nem kedvelem  a többnicküséget  ;D .
Ezt kérlek, vedd figyelembe.

Üdv.: Beeznisz
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bicska - 2017. November 23. 07:51
Nos, akkor: welcome to the jungle!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. November 23. 07:55
Beeznisz!
Valóban tanultam marketinget, és dolgoztam olyan cégnél ahol ezt profi módon alkalmazták.
Ott megtanultam, hogy "milyen marhaságokból" lehet pénzt keresni, ha jól van csomagolva.
Még egyszer nyomatékosan megjegyzem, hogy az OMME egy szakmai civil érdekvédő szervezet, melynek nem profilja a mézkereskedelem.
Azzal, hogy a Mézes Reggelit, a termelői mézet népszerűsíti, a mézlovagok és a mézkirálynő különböző rendezvényeken szerepelnek, a fogyasztók felé a méz és méhészeti termékeket propagálja, valójában egy érdekvédelmi munkát végez, segít a termelőknek az eladásban.
Így a mézárak alakítására, a mézkereskedelemre csak áttételesen van hatása.
Ezek viszont nem alakítják sem a belföldi, sem a világpiaci árakat.
Az OMME annyit tudott eddig is tenni, hogy felhívta a mézhamisítás veszélyeire a figyelmet.
Tehát a marketing tevékenység meg végképp nem egyenlő a kereskedelemmel, célja, segítség a termelőnek.
Amit már többször megfogalmaztak, az üveges méznek, főként piacozó méhésztársaknak kedvez ezzel.
De segít a hordóban értékesítőknek is, mert akik üvegben adják el, nem lesznek konkurenciái a hordóban értékesítő kollégáknak, valamint az export árualap csökken, ami az OMME munkája, és ebben valóban igazad van, hogy parányit esetleg alakíthat az árakon, ami véleményem szerint csak tized százalékban fejezhető ki.
Gondolom sokan észrevettétek, hogy a piacokon megduplázódott, néhol megháromszorozódott az új kiszerelők száma.
Sajnos ez azzal a negatív következményekkel jár, hogy csökken az üveges méz ára, mert..... jól "alámegyünk" a szomszédnak, hogy mindenki nálam vegye.....szindróma zajlik jelenleg is.
Ezek a vadhajtások olyan mélységűek, hogy valaki a Mézes Reggelit is kisajátította, és mézakciót, mézvásárt hirdetett ebből a nemes kezdeményezésből.
Ezek a nyomulósok így veszik ki részüket az OMME marketingjéből.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2017. November 23. 12:59

Még egyszer nyomatékosan megjegyzem, hogy az OMME egy szakmai civil érdekvédő szervezet, melynek nem profilja a mézkereskedelem.




Bizony én felelőssé teszem az OMME vezetőit a kialakult helyzetért.
Megtévesztették, félrevezették a méhészeket amikor valótlan piaci információkkal altattak bennünket!
Még Bross idejében javasoltam, hogy az OMME alkalmazzon egy mézpiaci szakértőt.


No comment.

Ez is marad, mert azért a "hiteles ember"-t nem árt megismerni...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Gömbi a virágbogár - 2017. November 23. 14:12
Idézet
    Azzal, hogy a Mézes Reggelit, a termelői mézet népszerűsíti, a mézlovagok és a mézkirálynő különböző rendezvényeken szerepelnek, a fogyasztók felé a méz és méhészeti termékeket propagálja, valójában egy érdekvédelmi munkát végez, segít a termelőknek az eladásban.
Így a mézárak alakítására, a mézkereskedelemre csak áttételesen van hatása.
Ezek viszont nem alakítják sem a belföldi, sem a világpiaci árakat.   
 

Ezek szép és mutatós dolgok, arra biztosan jó, hogy a valódi bajokról kicsit tereljük a figyelmet.

Dehogynem mutatom is, hogyan..... te írtad!

Idézet
     Amit már többször megfogalmaztak, az üveges méznek, főként piacozó méhésztársaknak kedvez ezzel.
De segít a hordóban értékesítőknek is,

Gondolom sokan észrevettétek, hogy a piacokon megduplázódott, néhol megháromszorozódott az új kiszerelők száma.
Sajnos ez azzal a negatív következményekkel jár, hogy csökken az üveges méz ára, mert..... jól "alámegyünk" a szomszédnak, hogy mindenki nálam vegye.....szindróma zajlik jelenleg is.   

Dehogy kedvez, hol élsz?!!!! Igazából csak árt, mert jól tudta az o..e, hogy a hazai fogyasztást nem igen lehet már növelni, de jó nagy zavart okozott a fejekben, és minden méhészt a piacra küldtek. Meg is lett az eredménye ......, újabb elbaltázott lépés, hanyadjára.

 Ahogy látom bizonyos csoportokban, hogy annak is van már saját cimkéje az üvegjére, aki még most rendeli az első kaptárját, és lefoglalta jövőre az első családját. Mert elhiszi ezt a sok agymenést!

Idézet
     De segít a hordóban értékesítőknek is,   

Ezt a gyöngyszemet azért emeltem ki megint, mert minden évben ugyan azzal a forgatókönyvvel segíti az o..e a hordós értékesítést, le is írom pontokba szedve, talán az időrendi sorrend is megfelel.

/ túl sok a termelőknél maradt méz
/sok a mézekben a cukoretetés
/pollentartalom
/valamelyik külföldi országban rekordtermés lett,
/ha minden kötél szakad rengeteg hamis méz áramlik be, ezért nincs a méznek a ára.

Ez megy minden évben !!!!!!

Idézet
    Még egyszer nyomatékosan megjegyzem, hogy az OMME egy szakmai civil érdekvédő szervezet,     


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. November 23. 18:41
Oké!
A kritikát már szépen, sorjában megfogalmaztátok.
Most halljuk a megoldást, mit javasoltok.
Kicsit módosítok írásomat, mert jobb volt előtte egy kicsit lazítanom.
Attól, hogy azt javasoltam, és jelenleg is ez a véleményem, hogy az OMME alkalmazzon egy mézpiaci elemzőt, hol van ebben a kereskedelem?
Itt arról van szó, hogy súghatna a méhészeknek mikor adják le a mézüket, mivel ő lenne az a személy aki figyeli a világpiaci ármozgást, és minden olyan tényezőt ami a termelőket érinti.
Ekkor mondtam, hogy hasonló mint a cukorpiaci elemző.
Mit nem lehet ezen érteni?
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. November 23. 19:37
Ez az igazi "árfelhajtó" tényező!!!!!!!!
"Üdv! Eladó 3 hordó akácméz. 1000ft/kg.
Zala-megye, Zalaegerszeg.
E-mail: ......@freemail.hu
Tel: 0630/2......."
Jelenleg  1.200 Ft/Kg az akácméz felvásárlási ára, de áremelkedés várható.
Katasztrófa!
Most beszéltem vele, hogy miért kínálja ennyiért.
Válasza, hogy kell a pénz.
Elkeserítő.
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. November 23. 19:43
QUQURIQ !!!

Senkinek nem akarok megfelelni, csak egy hasztalan vita közepébe cseppent Kiskakas.
Aki ismer, tudja, hogy évekig küzdöttem a reklámalap létrejöttéért!
Még a Terméktanács idejében indítottam, majd mint egy papagáj (nem mint Kiskakas) hajtogattam az OMME vezetőinek, hogy egy jókor jött pénzt gyűjtögethetnénk a méz reklámozására.
Ez kb. 1997-2005 kötött volt. Ebben az időben az egy főre jutó magyar mézfogyasztás 20 dkg. volt.
Ma már 60 dkg-ról beszél a szakma.
Akár hogyan is számolom, megháromszoroztuk a magyar mézfogyasztást.
Nagyon sok önfeláldozó méhész segítségével!!!
Kiskakas azt látja, hogy még mindig emelhető a hazai fogyasztás!
Minek köszönhető? (kiknek)?
Mézkirálynő, Méz lovagok, mézes reggeli, sajtó, mézes receptek a médiákban, egészséges táplálkozásról műsorok, iskolások méhészetekbe való látogatása...stb...
Mondhatnám úgy is, hogy aki nem ültet fát, nem is szed róla gyümölcsöt!!!
Persze azt is elismerem, hogy aki csak hordósan értékesít, kevésbé érdekli a magyar mézfogyasztás.
Persze sok kivételt is ismerek.
Meggyőződésem, hogy tovább kell folytatnunk az ifjúság méz és méhészeti termékek ismertetését, kóstoltatását!!!
A jelen gyermekei szülők, nagyszülők lesznek, akik gyermekeiknek, unokáiknak mézzel kedveskednek. A jövő anyukái, reggelihez felkínálják a családnak a mézet.
Ehhez, nem kell ide Kiskakas, sem XY. csak ész!

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2017. November 23. 21:38
Kedves Antal!

Nem tudom, hogy kire, vagy mire gondolsz, de most szeretném leszögezni, hogy soha nem voltam regisztrálva sem erre a fórumra ,sem a zöldre másik nick névvel. Nem kedvelem  a többnicküséget  ;D .
Ezt kérlek, vedd figyelembe.

Üdv.: Beeznisz
Lehet,hogy"benéztem".Bocs!
Sajnos nem vagyok tévedhetetlen.
Igen sokan írogattak,írogatnak erre a fórumra akiknek csak
az a céljuk,hogy belekössenek valamibe vagy valakibe.
Kákán is csomót elv mentén.
Sok "jómadár"próbálta már félre vezetni az itt olvasókat.
Úgy éreztem a Te írásod és regisztrációs célja Attilával szembeni kötekedés.
Ha tévedtem akkor mégegyszer Bocs!

A vita témáról.
Ebben az ágazatban a nagybani mézvásárlók mindent
tudnak a megtermelt mézről.Tudják mennyi és milyen minőségű
méz termet,tudják mert a méhészek a felvásárlók minden
információt átadnak a jó üzleti kapcsolat érdekében.
A nagybani mézvásárlók ismerik a világpiaci árakat,az árak
várható mozgását.A nagybani vásárlók alatt értem a kereskedőket(talán van
kettő nagy cég és egy két kicsi) akik a saját pénzüket,vagyonukat kockázatják
és van jó pár nagy cég akik strómanok,mások,nagy Európai mézkereskedők
pénzén vásárolnak.A piaci tevékenységüket úgy alakítják ahogy a"gazdi" parancsolja.
A megtermelt méz több mint 2/3-a így értékesül.
Milyen közvetlen ár befolyásoló szerepe maradhat ebben a helyzetben az OMME-nak?
Igazad van:közvetett szerepe lehet.
Hiteles piaci információval ellátni a méhészeket.
Ennyi.
Kiskakasnak igaza van a méz marketingre,reklámra kell az egyesületnek
energiát fordítania,mert így növelhető a hazai fogyasztás.
A pécsi méhészboltos Nagy István barátom már rég kiszámolta 2 kg
feletti mézfogyasztással eladhatnánk itthon az összes mézünket.

Cs.Á.

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bicska - 2017. November 23. 22:44
Ez a lényeg, amit Anti mond! És erre jó a mézes reggeli is. Megszerettetni a mézfogyasztást a jövő generációval.
Illés Sanyival és Zsuzsival (Sanyi felesége) közben megtartottuk az idei második mézes reggelit a szekszárdi Wunderland oviban. Mi hiszünk ebben...

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. November 23. 23:11
Ha az OMME az érdekvédelmet komolyan akarná csinálni, akkor az árszabályozás nem piaci eszközeire igyekezne komolyabban hatással lenni. Lásd a mézkerekasztal. Ott olyan lájtosan viselkedett, nehogy bármiben is kedvezőbb legyen a termelő méhészeknek és nehezebb a mézhamisításban érdekelt mézkiszerelőknek.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2017. November 23. 23:29
Geddekas!

Idézlek.
"Lásd a mézkerekasztal. Ott olyan lájtosan viselkedett, nehogy bármiben is kedvezőbb legyen a termelő méhészeknek és nehezebb a mézhamisításban érdekelt mézkiszerelőknek."

Nem rendelkezel megfelelő informàciókkal,
mégis bírálod az OMMÉ-t képviselőket.
Vannak gyenge pollenű,diasztázú szuper jó akác mézek.
Több igen jó termelőt büntettek már meg,mert ezen
összetevők nem érték el azt határértéket amit valaki(k) egyszer
megállapítottak.
Nehéz jól képviselni,bíràlni könnyen lehet.

CsÁ
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. November 23. 23:42
Idézet
Vannak gyenge pollenű,diasztázú szuper jó akác mézek.
Több igen jó termelőt büntettek már meg,mert ezen
összetevők nem érték el azt határértéket amit valaki(k) egyszer
megállapítottak.

Ezeket a kérdésköröket értem. Ezekről tényleg lehet vitatkozni és lehet valamilyen ésszerű közös nevezőt találni. Nem ez az egyetlen témakör, ahol vannak szabályozási eszközeink. Sőt nem ezek a legfontosabbak. Ezekre mondhatjuk, hogy mézhibák, amiknek lehet árcsökkentő hatása.

A gyantakezelés stb már meg nem engedhető eszözök, amiben nem történt semmi.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. November 24. 10:05
Hogyan lehet hatása az OMME-nak a mézpiacra, a felvásárlási árakra?

Ez a nagybetűs kérdés azóta is mióta megszületett az OMME. A kérdés jogos. A válasz kettős:
1.
A napi árakat a piac mondja meg és nem az OMME.
2.
A piaci körülményeket, a piac működésének szabályait viszont legnagyobb részben az OMME határozza meg.

Ezzel a két szemponttal az OMME jelenlegi és régebbi vezetésében szerény becslésem szerint 2 ember van és volt tisztába. Az egyik ember Bross Péter a másik dr. Mészáros László. Mészáros Laci nem azonnal jött rá, de a mandátuma vége felé ő is rájött, de Bross Péter ezt nagyon régóta tudja.

Mit tehet az OMME a mézpiac szabályozásában? Nagyon, de nagyon sokat, HA AKAR.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: KörmendyRácz - 2017. November 24. 19:20
Hogyan lehet hatása az OMME-nak a mézpiacra, a felvásárlási árakra?

Ez a nagybetűs kérdés azóta is mióta megszületett az OMME. A kérdés jogos. A válasz kettős:
1.
A napi árakat a piac mondja meg és nem az OMME.
2.
A piaci körülményeket, a piac működésének szabályait viszont legnagyobb részben az OMME határozza meg.

Ezzel a két szemponttal az OMME jelenlegi és régebbi vezetésében szerény becslésem szerint 2 ember van és volt tisztába. Az egyik ember Bross Péter a másik dr. Mészáros László. Mészáros Laci nem azonnal jött rá, de a mandátuma vége felé ő is rájött, de Bross Péter ezt nagyon régóta tudja.

Mit tehet az OMME a mézpiac szabályozásában? Nagyon, de nagyon sokat, HA AKAR.

Hétvégére jár az estimese. Köszönjük.

Mit tehet az OMME azért, hogy X.Y. Japánba vigyen kiszerelt mézet? Semmit, mert ha tehetne, akkor meg nem szabadna: Mert akkor jön a következő kérdés, hogy miért X.Y mézét viszik ki?

Én ismerek olyan méhészt, aki nagyon sok energiát fordít arra, hogy megfelelően eladja a mézét. De ez nem kommunizmus, hogy majd a központ megmondja, mit kell csinálni, és mindenki méze egyenlő drágán eladásra kerül!

Nomármost ez a méhész sütögetéssel egybekötött mézkóstolót tartott japánoknak. Még a mézek nevét is megtanulta japánul. És a vevő arcán megjelenő mosoly mutatta, hogy díjazza a kicsit ugyan biztosan sután kiejtett japán szavakat. De mosolygott. Ehhez jött a méz kiskanálban és a sima réteslapba csavar körte fahéjjal és mézzel, mint egyszeri helyi sütemény.

Ha te megint arra vársz, hogy az OMME majd felviszi a méz árát, akkor barátom kitartást. Az OMME akkor tudja felvinni az árat, ha Ő fizet. Mindenki annyiért vesz valamit, amennyiért tud, akar. Ha az OMMÉ-nak jó sok pénze van, akkor beszállhat a mézfelvásárlók közé, csak utána mit csinál a mézzel?

Abba meg ne má hogy az OMME beleszóljon, hogy X.Y. mennyiért adja a mézét a kereskedőnek, vagy a japánnak. Hadd legyen az Ő bizniszük, az OMMÉ-nak nincs hozzá köze. És ha jobb minőséget kap a japán Zimbabwe-ből, tized áron, akkor az OMME a feje tetejére állhat, akkor sem fogjuk mi vinni a mézet Japánba. Abba, hogy Zimbabwe milyen minőséget gyárt, mit ad el Japánba megint nem tud az OMME beleszólni. Márpedig a magyar mézpiac a nemzetközi része, az OMME meg senki ebben a játékban.

A nemzetközi mézbe tehát nem fogunk tudni beleszólni. Teljesen téves az az elképzelés, amikor mástól várod a mézed árának alakulását. Dolgozz keményen, és ne hordósan, nemzetközi piacra kerüljön a mézed. Mert ott jönnek az új versenytársak. Filléres munabérrel jön az afrikai méz. Te tudod, hogy milyen terveik vannak az afrikai országoknak? Részletek nélkül, egyetlen ország 70.000 tonnáról 700.000 tonnára akarja növelni a termelését. Ebbe az OMME mit tud tenni. Se rövidtávon, se hosszútávon. És ott aztán nincs NEO. Úgyhogy nekik segítesz, ha a magyar mézben neokat vizsgálgatod.

Egyébként írásod matematikailag sem állja meg a helyét, belekerülsz az időparadoxonba:
Az OMME a napi mézárba nem tud beleszólni, de a jövöbenibe igen. Csakhogy nekünk a napi áron kell értékesítenönk, a jövőről a politikusok beszélnek, ha rám szavazol, majd ez és ez lesz.

Szóval én még sose láttam olyat, hogy valaki ne a napi áron értékesítette volna, hanem a holnapn. Máshol ugyanis nem is tud. Magyarul Önmagad bizonyítod, hogy az OMME nem tud a méz árába beleszólni, pedig Te ígérnél. Szerintem senki nem tudja, hogy mi lesz a mézárral.

(Láttam brókereket, akik állították, hogy ők tudják, mi lesz holnap, aztán még a házukat is elbukták a határidős üzletekkel. Da van közöttük olyan, akinek meg bejött. De hadd ne játsszunk már családok megélhetésével, biztonságával, mert majd valaki tudja irányítani a tőzsdét, vagy a tőzsdén kívüli áruforgalmat.)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Beeznisz - 2017. November 24. 20:59
Jó látni, hogy mennyi közgazdasági , marketing, és pszichológiai vénával megáldott Méhésztárs van jelen a fórumon ! Részben ezért is csatlakoztam. Szeretem ezt a légkört  ;D !

A probléma szerintem alapvetően az, hogy vannak, akik szándékosan nem akarják megérteni az OMME mézár befolyásoló szerepét... 

Kedves KörmendyRácz !

" És ott aztán nincs NEO. Úgyhogy nekik segítesz, ha a magyar mézben neokat vizsgálgatod. "

Akkor hagyjuk a francba a neokat, nehogy gazdasági előnyhöz juttassuk a zimbabwei Kollégákat ? Esetleg ki lehetne fejteni bővebben a második mondatot?
Az OMME-nak is ez az álláspontja?

Beeznisz
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. November 25. 00:18
Körmendi úr megértette az 1. pontba írt szabályt, hogy a napi mézárat a piac határozza meg. A 2. pontba foglaltakat NEM AKARTAD megérteni.

A mézpiacot működtető, korlátozó szabályokra az egyes méhésznek vagy mézkereskedőnek nincs hatása. Viszont az érdekvédelmi szervezetnek, tehát az OMME-nak joga, kötelezettsége a szabályok
Idézet
kezdeményezése
.

Ha a kezdeményezés szót nem érted, akkor ne is folytassuk a párbeszédet.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2017. November 25. 05:16
 János!
Én nem vagyok egy Geddekas hívő, de amikor igaza van, akkor azt készséggel elismerem. A vitatott hozzászólásában én igenis nagyon fontos stratégiai kérdéseket látok.
Idézetet írta: KörmendyRácz
Az OMME akkor tudja felvinni az árat, ha Ő fizet.
Nem! Az OMME akkor tudja felvinni a méz árát, ha azért harcol, hogy méz néven ne lehessen eladni a szutykot. Egyszerűen végig kellene gondolni, hogy nekünk a mi saját márkanevünk visszaszerzéséért kellene harcolnunk. Ugyanis alapvetően méz néven terméket csak az képes eladni aki méhekkel rendelkezik. Ez a méhész. A modern világban elvált egymástól a termelő és fogyasztó, helyére került a kereskedő, aki ingyen megkapta a márkanév használatát: a méz megnevezést. Pontosabban ezt ellopták a méhésztől. De nem elég, hogy ellopták, hanem cinikus módon egy másik terméket értékesítenek a neve alatt. Ez alatt azt értem, hogy nem arról van szó, hogy valaki ellopja az Adidas nevet, és ezáltal hamis Adidas cipőt árul, hanem az hogy nem is cipőt árul Adidas cipő néven. Az EU_s jogrendszer méz esetében felvállalta azt, hogy szentesíti a méz  megnevezés ellopását azzal, hogy ellenőrzi azt, hogy nem élnek vissza ezzel a megnevezéssel. Évek teltek el azóta, hogy saját maga is meggyőződött arról, hogy igenis visszaélnek a méz megnevezéssel. A kereskedők ezzel alacsonyan tartják a valódi méz árát. A méhészeknek (OMME)  az Európai Bíróságon kellene keresetet indítaniuk, hogy kártérítést követelnek azért, mert az EU a vállalt kötelezettségét nem teljesíti. Kártérítés jár a múltbeli jogosulatlan névhasználatért, és viszakéri a jövőre nézve a névhasználati jogosultságot. Ami annyit jelent, hogy csak méhész hozhat forgalomba méz megnevezéssel terméket fogyasztói kiszerelésben. Ahhoz, hogy ne dőljön össze az EU mézkereskedelme, esetleg bele lehet egyezni abba, hogy a mézes üveg címkéjét a kiszerelő megveheti a méhésztől. Tehát ő nem rendelkezik olyan  címke tulajdonjogával, amelyen a méz megnevezés szerepel. Ebből következik, hogy nem is keverheti a mézeket, csak tölthet és forgalomba hozhat. A címkét pedig csak hatósági felügyelet mellett működő nyilvántartási rendszer által generált, sorszámozott módon, a fogyasztó számára QR kóddal ellenőrizhető méhész kapja meg a megtermelt mézének mennyiségével megegyező mértékben. Részletekbe nem akarok belemenni. Tehát első vonalban nem kémiai analízis jelenti a mézhamisítás kiszűrését, hanem informatikai adatbázis. Ez teremti meg a második vonalban azon méhészek mézeinek vizsgálatát, akik termelt mennyiségi paraméterei meghatározott mértékben eltérnek a többi méhészétől. Ahol aztán szintén a többi méhésszel összevetve lehet a kémiai paramétereket összehasonlítani. Ha valaki háromszor annyi mézet termelt, mint a szomszédai, és a diasztáz csak töredéke a többiekének, akkor kell a végén NMR vizsgálatot végezni nála.
Idézetet írta: KörmendyRácz
egyetlen ország 70.000 tonnáról 700.000 tonnára akarja növelni a termelését
Én nagyon kíváncsi lennék annak az országnak a nevére, amelyik már most háromszor annyi mézet termel, mint mi, és képes arra, hogy harmincszor annyit termeljen, tehát az EU szükségleteinek a többszörösét. Ha ez tényleg így van, akkor az csak azt bizonyítja, ha az említett pert nem indítja el az OMME, akkor lehúzhatjuk a rolót.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Beeznisz - 2017. November 25. 07:37
Geddekas!

Ha ezt nekem írtad, akkor egy kicsit mellélőttél, mert az én álláspontomhoz is nagyon közel áll a 2. pontod...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. November 25. 08:41
A mézhamisítás elleni küzdelemben ilyen messzire még soha nem jutottunk!
Erdős Norbert beadványát (amelyet az OMME elnöksége állított össze) megtárgyalták, és talán még az idén, de legkésőbb januárban döntés várható.
Ennek részleteiről beszámolt az OMME Küldöttgyűlésén Bross Péter.
Tehát az nem igaz, hogy az OMME hallgat, magára hagyta a termelőket.
Neo szakszerűen megfogalmazta a problémát, ez a beadvány lapja!
Úgy ahogy a bor szőlőből készül, a méz pedig a virágzó, mézelő növények nektárjából. (kivéve, édesharmat)
A mézhamisítás egy nagyon "lájtos" kifejezés, ha nem mézből készült pancsot árulnak. (Lásd Szabadkai Piac)
Ekkor élelmiszer hamisításról beszéltünk, amiért egy távol-keleti országban már kivégzés jár.
Ez EU nyakkendős döntéshozóinak egy része benne van a mézkereskedelmi "buliban", ez teszi ismét nehézzé a kérdést.
Ha megfigyelitek, minden üzletbe beférkőzik a politika.
Gyógyszer, vegyszer, fegyver, cukor és a mézkereskedelem sem szűz tőlük.
Ilyen világot élünk, amelyben egy csepp az OMME, de bízzatok benne!
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. November 25. 13:37
Geddekas!

Ha ezt nekem írtad, akkor egy kicsit mellélőttél, mert az én álláspontomhoz is nagyon közel áll a 2. pontod...
Nem neked címeztem. Akinek szól tudja.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: nyuszt - 2017. November 25. 22:36
"Az EU nyakkendős döntéshozóinak egy része benne van a mézkereskedelmi " buliban "  " Ha ez igaz bármilyen formában is ,akkor nem várható pozitív döntés a közel jövőben.Sőt évek múlva is csak csekély eredményre lehet számítani ! ( Sajnos nem lehetetlen , hogy ez a kijelentés fedi a valóságot  , és akkor a méhésztársadalomra nehéz jövő vár ! ) Üdv : nyuszt
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2017. November 26. 05:02
Szépen, figyelmesen el kell olvasni a méz direktívát, és rá lehet jönni, hogy olyan abszurd dolgok vannak benne, amit csak mézkereskedők diktálhattak, és lefizetett bürokraták beemeltek a szabályozásba. Akik elfogadták, azoknak pedig fogalmuk sincs arról, hogy miről döntöttek. Ilyen az ipari méz. Ipari méz a híg, erjedt méz. Ezt hőkezelni kell, ahhoz, hogy ne legyen ártalmas az egészségre, tehát el kell pusztítani benne az erjesztő mikroorganizmusokat. Ez szakmailag rendben van. Igen ám, de ipari méz a magas HMF tartalmú is. Na mármost az ipari mézet hőkezelni kell (hiszen ebben az esetben lehet még méznek nevezni). Egy magas HMF tartalmút tovább hőkezelni ? Hogy ne 40 legyen a HMF tartalom, hanem 200 ? És akkor lehet a megnevezésben a méz ? A 40 esetében nem szabad méznek nevezni. Így adnak el évente több tízezer tonna "mézet"  ipari méz megnevezéssel. Ha a magas HMF tartalmút nem lenne szabad hőkezelni, hanem megsemmisíteni, vagy úgy forgalomba hozni, hogy tilos méznek nevezni, akkor ehelyett azonnali kereslet indulna meg a valódi mézre. Amelynek óriási áremelkedés lenne a következménye. Az is egy abszurdum, hogy az ipari méz felhasználása nincs kizárva az élelmiszeriparból. Maximum a kozmetikai iparban szabadna használni.
Ezért jó kezdeményezésnek tarom, hogy az Erdős Norbert anyagban a mézet is az EK rendeletek hatálya alá kell vinni, és ezáltal a Méz Direktíva eltörlésre kerülne. Rögvest eltűnne az ipari méz fogalma.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2017. November 26. 12:44
Tóth Zoltán korábban írta, hogy a Méz kerekasztal tárgyaláson voltak a méz tárolására vonatkozó megjegyzések. Később Nagyernyei Attila írta, hogy hamarosan kiadnak róla egy közleményt. Eltelt 2-3 hét megvan már esetleg az a közlemény?
Lehet tudni róla valamit?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. November 28. 07:44
QUQURIQ !!!

Csak egy kis elmélkedés, ami megindíthatta "volna" a méz piacot!
Itt van a magas rangú kínai küldöttség. Elindítottak egy élelmiszer szállítmányt bevagonírozva Kínába,(persze átrakással)!
Vajon mennyi méz került a vagonokba?
Vajon melyik mézkereskedőnek jutott eszébe, hogy Kína felé is nyisson?
Húsz éve hajtogatom ezt a "Kínába mézet" elképzelésemet.
Mert ugye fogyasztói társadalom van náluk.
Ha csak annyi lenne az egy főre jutó mézfogyasztás mint Magyarországon, Nem lenne elég a jó évi termésünk sem!
Tehát, segít-e az állam a magyar méhészek nehéz helyzetén?
Jó volna valakitől konkrétabb információt kapni!

Jó volna valaki méhész lobbista a parlamentbe, akinek szava is van "érettünk"!

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. November 28. 08:45
A kinai mézimportőrökkel könnyű felvenni a kapcsolatot, de nehéz üzletet kötni, mivel ő a mézhamisításban és a mézhibák, szermaradványok feltárásában a világelsők. Mi a jó fenéért vegyenek tőlünk szermaradványos mézet, ha olyan nekik is van. Otthon ezt ők gyantakezeléssel piacra dobják. Mit tett az OMME azért, hogy a jövő évi repce, napraforgó mézünk ne legyen szermaradványos? Mit tett a neonikotinoid ellen az OMME?

Hibátlan és szermaradvány mentes mézet kínálnunk a világpiac számára és akkor nem 580 Ft lenne a felvásárlási ár, hanem elindulna felfelé az ára. A szermaradvány mentes és magas pollentartalmú mézért, ha azt folyamatosan tudnánk szállítani kimeríthetetlen a kereslet. De ehhez a jelenlegi OMME gyenge.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Fülemüle - 2017. November 28. 19:47
Azért én megnéznék egy ilyen jegyzőkönyvet az én szermaradványos mézemről. Még a pollenszámot sem mondják meg. Valószínű az én mézem és a nyugat európai piacra vitt mézem nem ugyanaz.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. November 28. 20:13
A virágméz felvásárlási ára már rég nem 580!!
Sajna nem sokkal több, de 620-640 között mozog.
Az akác 1.200-1.250.
Ami elszomorít, sokan ismét odaadták halasztott fizetéssel, márciusi kifizetéssel.
Ekkor 700-at ígértek nekik, de már ez is a múlté.
Jelenleg is 700 a halasztott, de májusi kifizetéssel mert annyian nyomultak erre az árra.
A termelők között semmi koordinálás, és mivel szanaszéjjel vagyunk a kereskedők szépen boldogulnak.
Sok termelő azt sem tudja mi a napi ár.
Még mindig olvashattok az OMME honlapján olyan hirdetéseket, ahol a fent említett ár alatt kínálják 100 forinttal a mézüket egyesek.
Azonnal felmerül a gyanú, hogy azzal történhetett valami "cuki" dolog.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2017. November 28. 20:20
Üdv.Uraim!
Fülemüle!
Abban biztos lehetsz hogy sem a Te,sem a más méze nem kerül "kezeletlenül" külhoni piacra.
De a Geddekas szermaradványokról szóló írásait fenntartásokkal kezeld!
Elhangzanak itt olyan butaságok tőle is és a klubvezetőtől is,növény védőszer ügyben hogy ha szakember olvassa ledobja a láncot!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. November 28. 20:50
Izso60 ne kímélj!
Légy szíves írd le azt a butaságomat amit kifogásolsz, hogy lássam mire gondolsz.
Köszönöm.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. November 28. 21:12
QUQURIQ !!!

"Itt van a magas rangú kínai küldöttség. Elindítottak egy élelmiszer szállítmányt bevagonírozva Kínába,(persze átrakással)!"

...és láss csodát!
Most mondták be a hírekben, hogy üzletet kötöttek, és megindulhat Kínába a magyar méz!!!
Kiskakasnak lehet, hogy lottózni kellene?

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2017. November 28. 22:06
Üdv.Uraim!
Nagyernyei Uram!
Én többször írtam már hogy egyetlen írást nem vagyok hajlandó visszakeresni,annyit nem ér az egész.
De csak úgy csípőből ,"FG"."EC",és megszámolhatatlan böszmeség,hatóanyag,kombináció,stb.
És nem csak Én gondolom így.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. November 28. 22:17
Fülemüle! Abban biztos lehetsz hogy sem a Te,sem a más méze nem kerül "kezeletlenül" külhoni piacra.
De a Geddekas szermaradványokról szóló írásait fenntartásokkal kezeld!
Elhangzanak itt olyan butaságok tőle is és a klubvezetőtől is,növény védőszer ügyben hogy ha szakember olvassa ledobja a láncot!
Zseniális vegyész barátom! Te már csak tudod a tutit. Okosabb vagy mint az a néhány száz vegyész aki a Földön a mézpiacon mozog. Sőt azok a szakmai vizsgálati közleményeket is semmibe veszed, amik ez ügyben a legkomolyabb szakmai lapokban megjelentek.

Idézz lécci tőlem azt az írásomat, ahol valótlant állítok a szermaradvány ügyben. Ha nem teszed, akkor kénytelen vagyok teljesen fölöslegesnek tekinteni az írásodat.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. November 29. 07:28
Izso60-nak a gőzölgőben válaszolok.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. November 29. 07:35
Izsó!

Sértegeted és köpködöd az embereket, de bizonyítékot semmit nem mutatsz fel. Szerinted minden oké. Szerinted minden méhpusztulásért a méhész felel, senki más. Szerinted az OMME vezetése mindig mindenben tökéletes, soha semmibe nem hibáz, nem korrupt. Jól értem a mondataidat?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2017. November 30. 07:47
QUQURIQ !!!

Miért hallgat mindenki a magyar-kínai  méz kereskedelmi megállapodásról?
Ma reggel Nagy István államtitkár hosszasan beszélt a magyar mézről, az EU parlamenti meghallgatásról, a magyar méhészek brüsszeli tüntetéséről.
Vagy csak a baromfi udvaromban hallhatni ezeket az adásokat?
Nincs senkinek kommentje, véleménye?
A jó méz ár meg már düböröghetne?...

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: nyuszt - 2017. November 30. 11:26
  Szerény véleményem szerint Kínának nincs szüksége semmilyen magyar mézre  !  A méz vásárlást más motiváció indította .  Elképzelésem az , hogy a magyar tárgyaló partnerek felé a kínaiak megfogalmazták  " más jellegű " igényeiket , kérésüket , elvárásaikat . A magyar tárgyaló partnerek pedig teljesítették ( teljesítik a jövőben ) ezen elvárásokat . Üdv : nyuszt
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Fülemüle - 2017. November 30. 12:27
Ettől ne várjunk nagy eredményeket, csak gördülékenyebbé akarják tenni a kínaiak a kereskedelmet.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2017. November 30. 12:28
Kína már régen a természetes mézek korlátlan felvevő piaca.
Úgy néz azonban ki, hogy a "Diktátorok", sokkal hatékonyabbak és gyorsabban intéznek el mindent, mint a "Demokraták" akik csak Brüsszelre várnak és várnak és várnak.
 Várhatnak. Az Idióta Unió soha semmit nem intéz el.
 Aztán még egy dolog. Ezt is csak Orbán intézi el ugye a magyar méhésznek, nem a mézkereskedők. Aztán lehet majd vonyítani, hogy ezt az üzletet, vagy is a kiszerelést is, a Fideszhez közeálló vállalkozó kapja. Ám az szdsz kormmány alatt is el lehetett volna intézni, és akkor a hozzájuk közel álló mézfelvásárló kapta volna.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: konihoney - 2017. November 30. 17:54
Kiskakas!
Ne legyél naív ez a választások elő szele. 16- 20 ezer méhészt, plusz család tagjait meg kell vezetni valahogy, ez POLITIKA. Ha igaz?
OMME-nél fog pattogni a labda. A hogyan, csak egy mód amit az állam támogatni fog a szövetkezett létre hozása, de ezt már az államtitkár is feszegette 8- 10 hónappal ezelőtt, külön állami támogatás áll rendelkezésre erre a célra.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. November 30. 23:49
Az előző választások előtt Gladferder Béla hülyítette a méhészeket és nem változott semmi. Most Más teszi ugyanezt. És van aki bedől a siker propagandának.

Ja. Elfelejtettem, mennyi is a vegyes méz felvásárlási ára és menyi gyantás méz folyik be az EU piacára? És kinek az érdeke, hogy e két kérdésben változás legyen? Na kinek?

CSAK a méhésznek. A nagy politikának és a nagykereskedőknek nem érdeke a változás.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: főnix - 2017. December 01. 04:00
Az előző választások előtt Gladferder Béla hülyítette a méhészeket és nem változott semmi. Most Más teszi ugyanezt. És van aki bedől a siker propagandának.

Kedves Geddekas!

Ha valakit le szeretnénk ócskázni, elébb meg kéne ismerni. No, nem köll program-szinten, de az azért megkívánható, hogy legalább a nevét helyesen írjuk le. Így talán az egyszerű közméhész is könnyebben felismeri az egykori EP-képviselőt, aki lehet, hogy a jó Geddekas szívébe nem tudta belopni magát, ám az árva közméhész Glattfelder Bélaként onnan ismeri, hogy a képviselő emelte fel egykoron Brüsszelben/Strasbourgban a "Legyen hungaricum a magyar akác" zászlót, s küzdött az európai bürokráciával oroszlánként a magyar méhészet (és erdészet) érdekében. Sikerrel... Sajnos az én íráskészségem korántsem oly árnyaltan gazdag, mint Bakács Tiboré, ezért segítenék a jó Geddekasnak a képbe kerülés érdekében, s idézném a publicista(?) tollából ezt a sikertörténetet:  http://www.hocipo.hu/content/view/14795_bakacs_tibor_settenkedo_akacos_ut_europabol_hazaig   

Egyébként az, hogy idéztem Settenkedő urat, korántsem jelenti azt, hogy magaménak vallanám a képzavarait, vagy azonosulni szeretnék (politikai és egyéb) nézeteivel, mindössze azt kívántam írásával illusztrálni, hogy még az ő szerény képességeit sem haladja meg Glattfelder Béla nevének helyes írásmódja. Egy olyan szaktudóstól, mint a jó Jogerős Geddekas, szerintem elvárhatja a méhész-társadalom, hogy ezt a nevet memorizálja és írja helyesen. Mégis csak az akác egyik első számú megmentőjéről van szó, s e tagadhatatlan ténynek abban is illenék manifesztálódnia, hogy a jó Jogerős Geddekas interpretációjában sem jut neve az "alchelymer-kór" és "neonikotionidok" szomorú sorsára. Azt meg nem érdemes állítani, hogy ez is "sajthiba", mint a neokotonoid volt egykoron...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. December 01. 09:57
Glattfelder Bélának a méhészek érdekébe folytatott tevékenysége felejthető, hiszen a hegyvidéki akác kiszorulását megakadályozni nem tudta. Minden új ültetés alföldi azóta és a hegyvidékről egyre változatosabb módszerekkel igyekeznek az akácot mint adventív özön növényt, kipusztítani.

Vivaldi! Te hogy látod a nógrádi akác sorsát?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2017. December 01. 18:19
Van itt akác ezer hektár számra. Ki mondta , hogy nincs. Az igaz viszont, hogy a zöme olyan 50-60 centis. Mézel az is egyszer, csak nem mindenki éri meg.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. December 02. 15:31
Te sipogtál legerősebben hogy kiírtják a nógrádi akácot. Ezek szerint a kivágott erdőrészek helyére mégse őshonost ültettek?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2017. December 02. 20:12
Ki is irtották. Viszont talán annyit még is csak ért, az akác eggyezség, /A gyengébbeket emlékeztetném: Mészáros hozta össze/ hogy mindnek töveit nem permetezték le vegyszerrel, és remény van rá, hogy lesz olyan erdő ami újra sarjad. De, az igazsághoz hozzá tartozik, hogy sok olyan is van amit meg igen, és más fajokkal telepítik be. Ezek általában a jobban megközelíthető laposabb részek. A gond az, hogy ahol meg marad az akác és újra sarjad, azokolyan helyek ahol az akác kiirtása nem is lehetséges, oda leginkább csak helikopterrel lehet majd vándorolni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. December 02. 20:24
Én is szeretnélek emlékeztetni Vivaldi, hogy nem jó rovatba írtok Geddekassal együtt!
Ide azt kellett volna írnod, hogy...
Várjatok még az akácméz leadásával, lesz az még 1.500-nál több is....
 /A gyengébbeket emlékeztetném: Mészáros hozta össze/
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2017. December 05. 20:38
Mit mond a mézexportőrök nemzetközi szövetségének elnöke?

"A tömegméretű hamisítás kárvallottjai az igényes fogyasztók,
és persze azok a méhészek is, akik valódi mézet dobnak piacra.
Norberto Garcia szerint rendelkezésre állnak az ellenőrzéshez
szükséges eszközök és módszerek, csakis az agrárhatóságok
akaratán múlik ezek alkalmazása."

Ez sajnos így van.
Sajnos mi méhészek nem tudunk összefogni hazai
szinten sem,európai szinten semennyire sem és így az
agrárhatóságokat sem tudjuk befolyásolni.
Ömlik be a rizsszirup olcsó mézként eladva.
Ömlik a mezőgazdasági területekre növényvédelmi
indokokra hivatkozva a rengeteg méreg.
Ez a két "aprócska",eredményességünket befolyásoló
tény,tönkre tesz bennünket .

CsÁ.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. December 14. 08:56
Egy hír ami nem méhészeti témájú:
"A gyógyszerhiány nem magyar sajátosság - hívja fel a figyelmet a lap, hozzátéve, hogy a gyártók oda viszik a készleteiket, ahol többet kaphatnak értük. Tartós árletörés esetén előfordul az is, hogy leállnak a termék gyártásával, a "túl olcsó" készítményt "pihentetik".
Vagy mégis?
Ugyan ezt kéne csinálnia a magyar méhészeknek!
Mivel túl olcsó most a méz, kicsit pihentetni kéne a készleteket.
A gyógyszergyártók ezt tudják!
És mi méhészek ezt miért nem alkalmazzuk?
A válasz tök egyszerű.
Mert szanaszéjjel vagyunk, és a fenti modell ezért nem működik.
Néhány hónapot "befagyasztanánk" a hordós mézek felkínálását, sokkal magasabb árat tudnánk elérni.
Jelenleg erre semmi esélyt nem látok, különösen azért mert a halasztott fizetésekkel pont az ellenkező célt érjük el.
Mindig van valaki akinek azonnal kell a pénz (és ez megérthető), de akkor hozzá kell szoknunk ezekhez a nyomott árakhoz.
Lemondás és áldozat nélkül csak álmodozhatunk az osztrák, német felvásárlási árakon.
Egy közel 60 éve működő méhész-felvásárló-kereskedő felállásból nehéz lesz kitörni.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2017. December 14. 12:10
Volt aki ezt kipróbálta, és a következő évben adta el az akácmézét. Vesztett is úgy 200Ft-ot kilónként.  :D A másik, hogy a gyógyszer, vegyszer, akármi jó lesz 2-3 év múlva is, de a vásárlókkal ne akarjunk már 2-3 éves mézet etetni. Szerencsétlenek már így sem mézet kapnak a boltban hanem valami túlmelegített agyonszűrt trutymót (amit én meg sem ennék) ráadásul jó drágán. Na ezt kellene elültetni a köztudatba, és akkor el lehetne adni a háztól is jó áron, meg a vevőnek sem kellene a teszkó polcán a kínait keresni, lévén az az olcsóbb.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Jam Clerk - 2017. December 14. 13:00
A hordóban tárolt (és leadott) mézek felvásárlói árával kapcsolatban nem tudom, milyen befolyása lenne az árra, ha pár hónapot "sztrájkolnának" a leadók, hiszen a felvásárolt mézet egyébként jórészt nem itthon adnák tovább, itt tehát a világpiaci ár lenne befolyással, amit nem mi befolyásolunk... Másrészt viszont (gondolom), ha az egyszeri méhész nem hordóban adja el a mézét, akkor csak üvegben tudja (tudná), azt pedig csak itthon, helyben lehet(ne). Arra viszont nincs valódi kereslet jelenleg, a sok az eszkimó, kevés a fóka alapelv mentén. Jelentős (már-már irreális) belső fogyasztás-növekedés nélkül ugyanis az üveges sem fog jobban fogyni, hiába terem már minden bokorban méhész(kedő). "Zárt" piac nélkül az átlagmagyar semmivel sincs rákényszerítve, hogy a drágábbat vegye; zárt piac meg nincs.
Lehet, hogy én nem értek valamit, de szerintem ez a két tényező külön szálon fut. Ha a felvásárolt méz hordóban kerül a felvásárlóhoz, akkor ő már azt kezd vele, amit akar, könnyebben diktálhat, és ez a "kiszerelés" is inkább neki kedvez (meg esetleg annak, aki nem akar/tud kiüvegezni, annak is egyszerűbb kigurítani a hordókat a kocsira), viheti külföldre, keverheti itthonra, olcsóbbra, mittudomén...
Lehet, hogy nem hordósan kellene leadni? ;) Vagy nem kéne leadni egyáltalán?  :-\
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. December 14. 16:51
Megérdemeltem, kétszer kell írnom mert eltűnt az éterben hozzászólásom.
Na tehát a mai hírek arról szólnak, hogy egy megtévedt kolléga 23 hordó mézét lefoglalta a NÉBIH!
Csak gratulálni tudok hozzá, azzal a kiegészítéssel, hogy a mézhamisítás=élelmiszer hamisítás=bűncselekmény.
Szívesen hallanám, ha a lebukást egy több milliós bírság is kísérné.
Amíg nincs szankció, nincs visszatartó erejű büntetés, a csalók vérszemet kapnak, a tisztességes termelők kárára.
Aki pedig kiváló minőséget ad el, kérje meg az árát.
A paprika botrány után azonnal tudták a fogyasztók hol kell keresni az igazi, házilag őrölt paprikát.
Remélem ezek a hírek hozzásegítenek minket is ahhoz, hogy a fogyasztók a termelőket keressék.
Attól pedig nem kell félni, hogy a méz minősége 1-2 év alatt jelentősen romlik!
Még szaktanácsadóként jártam egy olyan laborban ahol 3 éves mézet vizsgáltak.
Minden paramétere kiváló volt, még a HMF tartalom is vastagon határértéken belüli.
Ha előírásszerűen tároljátok a mézet, a minőségét hosszú ideig megőrzi.
Ettől függetlenül én sem látok arra reális esélyt, hogy a magyar méhészek összefogjanak, mert még nincs itt az idő.
Amíg azt hangoztatják sokan, hogy a méhészkedés egy aranybánya, az államtitkár meg arról beszél, hogy ennyi támogatást még soha nem kaptunk, akkor a helyzetet be is betonoztuk.
Tényleg jövő áprilisban mi is lesz?....
Nagyernyei Attila

 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: mézengúz - 2017. December 14. 17:05
De jó lenne ha jövőre csak "áprilisi tréfa" lenne  , hogy minden virágzó kultúra neonikotinoidos védelmet kapott a károkozó rovarok ellen !!!!!!! Kérdem én : a méheket nem védi meg senki a neók alattomosan ható káros hatásaitól !!!!!!!
Mézengúz írását átemelem a neonikotinoid rovatunkba!
Üdvözlettel:
Nagyernyei Attila
Klubvezető
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: ata67 - 2017. December 14. 22:19
Ugyan ezt kéne csinálnia a magyar méhészeknek!
Mivel túl olcsó most a méz, kicsit pihentetni kéne a készleteket.
A gyógyszergyártók ezt tudják!
És mi méhészek ezt miért nem alkalmazzuk?
A válasz tök egyszerű.
Mert szanaszéjjel vagyunk, és a fenti modell ezért nem működik.
Néhány hónapot "befagyasztanánk" a hordós mézek felkínálását, sokkal magasabb árat tudnánk elérni.
Jelenleg erre semmi esélyt nem látok, különösen azért mert a halasztott fizetésekkel pont az ellenkező célt érjük el.
Nagyernyei Attila
Állítólag a gyógyszergyártás haszna a hadiiparéval vetekszik. A gyógyszergyártók gazdag tőkések (ki tudják várni az időt...), a méhészek, akik “szanaszéjjel vannak” sok esetben kis pénzű emberek. Mindenki a saját pozíciójának megfelelően cselekszik. Ez a két kategória nem hasonlítható össze. Már csak ezt a nyavalyás globalizmust kéne megszüntetni, vagy ha elfogyna az olaj...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. December 15. 00:43
OMME elnökségében Semmi ötlet és érdekeltség nincs a mézár emelésére. Ez a mai napi elnökségi ülés látványa.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bongo - 2017. December 15. 03:11
Tíz tonna hamis mézet semmisítettek meg a Nébih-vizsgálat után Két vizsgálatkor több mint 10 tonna nem megfelelő minőségű mézet találtak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal szakemberei – jelentette be csütörtökön a hatóság. A Nébih egy-egy méztermelőnél többszöri, mintavétellel egybekötött ellenőrzésekor a szakemberek 21 hordó – mintegy 3600 kilogramm – igazolatlan eredetű, illetve hamisított mézet találtak egy soltvadkerti vállalkozónál. A hivatal elrendelte a tételek forgalomból kivonását és megsemmisítését – a hatósági eljárás, valamint a bírság megállapítása még folyamatban van. A másik esetben egy élelmiszer-vállalkozás, miután az alapanyagként megvásárolt mézet gyanúsnak találta, felhívta a hatóságot élelmiszer-biztonsági és nyomonkövetési ellenőrzésre. A 42 hordó – több mint 7,6 tonna – kifogásolt mézet a vállalkozó saját hatáskörben kivonta a forgalomból, a Nébih pedig hatósági eljárást indított, hogy felkutassa a hamisítvány terjesztőit. A bejelentő az általa üzemeltetett egység számára alapanyagként vásárolta meg a jelentős mennyiségű mézet, amelyről a cég megbízásából elvégeztetett laborvizsgálatok megállapították, hogy magas idegencukor-tartalma miatt nem felel meg előírásoknak. (MTI)
Forrás: https://kuruc.info/r/2/180488/
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Fülemüle - 2017. December 15. 18:24
Semmi értelme a mézünket pihentetni, nem jutunk előrébb. Elnökünk mondta egy előadásán, hogy 2015-ben azért pártoltak el tőlünk a nyugat-Európai kiszerelők, mert nem tudtunk elegendő akác mézet adni nekik. Hát hogy is van ez a piac?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. December 16. 08:05
A mézmarketing, és mézpiac nem egyszerű dolog, emiatt szakember kell az elemzéséhez.
Nekem is vannak ötleteim, de kár görcsölnöm rajta, mert ebben a közegben végrehajthatatlan.
Ha többet szeretnétek tudni a témáról, szíves figyelmetekbe ajánlom Dr.Kovács Dezsőt Pécsről.
Nagyon tartalmas, átfogó elemzést ad a jelenlegi helyzetről.
Ami biztos, nagyon sokat hibázunk mi is, ezt nem kell a kereskedőkre és az OMME-ra sem fognunk.
Európai Unióban a magyar mézet veszik át a legalacsonyabb áron.
Ennek okait firtatja az előadó.
Hívjátok meg, érdemes.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2017. December 16. 08:59
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: deGonosz - 2017. December 16. 10:24
Sokat termeltek, sokan, ez a hiba! ;D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2017. December 16. 10:28
http://www.origo.hu/video/20171214-hogyan-tesztelheti-hogy-hamis-vagy-igazi-mezet-eszik-a-szakerto-valaszol.html

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: zümi - 2017. December 16. 12:49
Idézet
Mi méhészek hibáztunk?
Írd már le légyszíves, miben hibáztunk "sokat"?

http://www.origo.hu/itthon/20171214-hamis-mezet-talalt-a-nebih.html

Én úgy fogalmaznék: Vannak "méhészek" akik szándékosan hibáznak!!! Meg persze le is buknak :'(
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Fülemüle - 2017. December 16. 12:58
Mint írtam ez nem az én véleményem volt, hanem elhangzott. Azért tegyünk különbséget mézhamisító és természetes mézet termelő méhész között. Megint vissza jutottunk a mintázáshoz. Én a saját pénzemen bevizsgáltatom a mézemet, de a kereskedő nem fogadja ezt el.  Akkor ki akar itt minőséget venni?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. December 16. 17:16
Ezt kérdezi kivancsi111:
"Mi méhészek hibáztunk? "
A válaszom a következő, amit az előző hozzászólásomban is leírtam.
Hívjátok meg előadónak Dr. Kovács Péter egyetemi tanárt Pécsről, majd Ő megadja a választ.
Nekem, egy ósdi gondolkodású fekvősnek már úgysem hisztek......
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2017. December 16. 17:46
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kas62 - 2017. December 16. 18:21
" Sajnos vannak akik megveszik, és nem a tisztító pergetésbe belekerült kis mennyiségű cukorral szennyezett mézre gondolok, vagy az akác utáni legelőhiányos etetésből visszamaradt csekély etetőanyag mennyiségre...  de ezt már mindenki tudja."

Érdekes akkor nem volt ilyen harsány, Attila!

"Csak gratulálni tudok hozzá, azzal a kiegészítéssel, hogy a mézhamisítás=élelmiszer hamisítás=bűncselekmény.
Szívesen hallanám, ha a lebukást egy több milliós bírság is kísérné.
Amíg nincs szankció, nincs visszatartó erejű büntetés, a csalók vérszemet kapnak, a tisztességes termelők kárára."

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2017. December 16. 20:41
Kivancsi 111!

Idézek Tőled!
" Én ismertem egy másik Kovácsot, (Kovacsek) aki olyan helyen dolgozott,
 ahol sok mindent lehetett látni. Geddekas is ismeri  ;). Nem áll össze a kép? "

Ez a jó embert,tudod"aki olyan helyen dolgozott"jogerősen Barcson a bíróság
első fokon másfél év letöltendő szabadság vesztésre ítélte,lopás miatt.
Másodfokon a fiatal bírónő,felfüggesztett szabadságvesztésre módosította,
mert mint mondotta ezen bűncselekmények előtt nem került összeütközésbe
a törvénnyel.

Ez a jó ember "ott"ahol sok mindent lehetett látni" ellopott vagy 250 családot,
ebből a rendőrség rá tudott bizonyítani 100 valamennyit.
Kevés olyan méhlopás van,amit a rendőrség úgy tud bizonyítani,hogy a bíróság
azt el is fogadja

Ez a jó ember olyan gátlástalan volt,hogy a saját anyja birtokára tette azt 60
eltulajdonított családot,amit kora tavasszal már ellopott,szaporítási célzattal.
Az egyik rendőrségi kihallgatása éjjel 11-ig tartott,mivel utánfutóval ment hazafelé
és útba esett az aznapi lopásának helyszíne,ezért hát újra elvitt 12 családot,
azért ennyit,mert ennyi fért fel.
Meséljek még róla?

Na ennek az embernek higgyél el bármit.
"Nem áll össze a kép? :o"

"Geddekas is ismeri"
Erről is írjak?

CSÁ.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2017. December 16. 21:36
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2017. December 16. 21:56
Melyikre vagy a legjobban rácuppanva?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2017. December 16. 22:13
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. December 16. 22:36
Szerintem abba lehet hagyni ezt az adok-kapok vonalat. Nem a hazai lépesméz termelés teszi tönkre a magyar és EU mézpiacot. Nem amiatt 2 € a hazai mézfelvásárlási ár.

A hazai alacsony mézfelvásárlási árnak több oka van.
1.
A méhészszövetkezetek hiánya.
2.
A mézfelvásárlás szintjén a konkurencia hiánya.
3.
A minőségi méztermékek iránti kereskedői igénytelenség.
4.
Az OMME politikai elitjének igénytelensége vagyis a minőségi méztermékek érdekképviseletének hiánya.
5.
És csak ezek után jön az mézüzemi mézhamisítás nagy aránya és árletörő hatása.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2017. December 17. 00:31
Egy mondatod nem igazán vettem észre az előző
előtti írásodban.
"Sokat lophatott, de sokat is tudhat, mert elég jól megúszta? Nem? "
Mit úszott meg. Elítélték!!!
Csak tele voltak a börtönök akkor is,így aztán felfüggesztették.
Mi tud az a szerencsétlen?Lopni azt tud.
Végig járta az ország összes nagy méhészetét,még állítólag
Örösivel is dolgozott,mégsem vitte többre mint másfél év felfüggesztett.

Kár "szóba állnom" Veled is.
A semmiből állítasz fel komplett összeesküvés elméleteket.
Belekötsz Te még a Szent Szűzbe is.
Attilát próbálja Tomipapa eléggé el nem ítélhető módon
cinikus stílusban vegzálni az idegen szavak magyarázatának
segítségével és akkor én kötnék bele a "topic" C-jébe.
Már rég meg akartam Neked is írni,ahogy Te írsz Attilláról
az vérlázító,mert megalázó módon teszed.

Most meg engem kezdesz csipkedni.
A mi lépesünk mézből van.
Technológiánk gyakorlatilag az amit Cserényi javasolt mint
"helyes lépesméz termelési technológia".
Valamelyik újságba úgy emlékszem le is írta,olvasd el mégegyszer.
A kedvedért a lényeg:családokra csak műlép kerül,az augusztusig
mézzel meghordott teli kereteket lefedetjük,a többit kipergetjük.
Érdekes,Te adod önmagad meg a választ saját kötekedésedre.
A cukor kérdésedre a saját írásod idézem,alább megtalálható amikor is
a cukor katyvasztásról regélsz:
"nem a tisztító pergetésbe belekerült kis mennyiségű cukorral szennyezett mézre gondolok, vagy az akác utáni legelőhiányos etetésből visszamaradt csekély etetőanyag mennyiségre...  "
Gyakorlatilag úgyanezt szoktam mondani én is.
Ezt mondtam már többször Cserényinek is amikor
a lépesünkön "rugózik".
Nem kerülhető el az,hogy cukor belekerüljön a mézbe például
az általad említett esetekben,de ez olyan csekély,hogy a minőséget
nem befolyásolja.

Légyszíves még sugalmazás szintjén vagy ironikusan sem
mosd össze a nevem a mézhamisítással,mézhamisitokkal.
Én sem teszek ilyet veled,pedig tehetném,mi akadálya lenne.
Mi nem "török mézet" termelünk.
Tudom csinálják,akác kipörög és utána "hadd szóljon".
A vándorlás nélküli méhészetben is számos technológiai
fogás áll rendelkezésünkre a bevétel,a haszon növelésére.
Te tudod ezt legjobban:összeröpítés,szaporítás,stb.
Jobb lenne ha hallgatnál Geddekasra és energiáidat nem az
"adok-kapok vonalra" pazarolnád.
Én nem leszek ebben partner.

Egyébként szomorú vagyok!
Mézmarkeingben hihetetlen jó vagyok,
azt hittem abban segíthetek neked.

A mézárak vonalon is vannak "tévutaid"
A haverokkal kikiálltottatok egy "mumust" aki egyedül felel
azért,hogy rosszak a mézárak.
Apró tényekről megfeledkeztek. A magyar megtermelt mézek
még 20 %-át sem veszi meg.Az EU piácának kb 1%-a az övé
Vilàgpiacot hagyjuk.
Kérdem:mit tud Ő az árakon variálni?
Semmit,vagy édes keveset,inkább csak (szó szerint is)úszik az árral.
Igencsak mellette vagy a lényegnek,vegyél leckéket Geddekastól,
ebben a témában,Ő egész jó úton halad.
Neked kiírom a teljes nevem,nehogy ez legyen a gondod.

Csányi Antal
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. December 17. 01:11
Lépesmézet gazdaságosan termelése során a mai méhlegelő és a mai piaci viszonyok mellett a normális lefedéshez nem tudnak gazdaságosan mézet használni. Ezt tudomásul kell venni. Ezt Cserényi se csinálná másképpen, ha csinálná. Sőt! Akik csinálják, tudomásom szerint mind így csinálják. Ezért lehet őket kárhoztatni, de nem érdemes, mert akkor a fürdővízzel kiöntjük a gyereket is.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2017. December 17. 01:36
Mézet nem SZABAD visszaetetni,mert a nyúlós
"szétkenésének" ez a legjobb módja!!!
Viszont nem is kell.
A tele mézes (szűz vagy petézetlen)keretbe,amely már
fedetlen vagy csak részben fedetlen minimális cukor kerül!
Amelyik keret nincs tele,ki kell pergetni.

Geddekas!
Ne mán!
Ne is említsd a méz etetésének lehetőségét.
Igaz történet:
Oda települt mellénk egy többet akaró,mint tudó méhész.
Felvásárlókat megjárt mézes hordóból etette a méheit.
Természetesen sérelmeztem eme tevékenységét,féltem
attól,hogy nyúlósa lesz.
Neki állt feljebb!
Azóta kétszer égették el az összes méhét.
Nem biztos,hogy a mézes hordó volt a fő ok,de
volt nagy füstje,mert több száz égett,mind a kétszer.

ETETÉSHEZ NEM HASZNÁLUNK MÉZES EDÉNYZETET!!!!
MÉZET NEM ETETÜNK VISSZA!!!!

CSÁ.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. December 17. 09:40
Megértettem.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2017. December 17. 12:21
Jenő csak Neked!
Addig kevertem míg sikerült feltennem.
Majdnem jó emlékeztem a címére.
Nem teljesen értek vele egyet,de legyen így.

A lépesméz termelésének technológiája
 
A Magyar Élelmiszerkönyv elírásai szerint a lépesméz: a méhek által újonnan épített, még a szűzlépek sejtjeiben, vagy kizárólag méhviaszalapú műlépre épített, szűzlépben tárolt és lefedett sejteket tartalmazó egész lépben vagy léprészekben értékesített méz. A darabolt lépesméz egy vagy több lépdarabot tartalmazó méz.
 
Előfordulási formái a kereskedelemben
A lépesméz kereskedelmi forgalomban általában kis súlyegységben szilárd, elfolyásmentes csomagolásban van jelen. Lehet fa-, vagy műanyag keretkében külön-külön csomagolva, vagy darabolva üvegben akácmézzel felöntve. A műanyag keretkék lehetnek szögletesek, méhsejt formájúak és kör alakúak is. Kiskereskedelemben jelen van még a műanyag dobozban, -tálcán és a szabványtól eltérő üvegekben történő értékesítés is. Ritkábban előforduló változata az egész táblás, NB félkeretes 2 kg-os formája.
 
A lépesméz előállításának előkészítése
 
Keretkék
Ha műanyag keretkében való termelés a cél, akkor nincs szükség műlépre, ill. kiépített lépre, hanem elegendő a keretkék beillesztése léckeretekbe.
 
Darabolt lépesméz
Ha darabolt termék az értékesítés célja, akkor ennek az alapja a táblás lépesméz. Bármilyen lépméretű és típusú kaptár alkalmas a termelésre, de gazdaságossági és esztétikai szempontból a legmegfelelőbb az NB félkeretes rakodó kaptárrendszer. Az NB félkeret szabvány méreténél fogva könnyen beszerezhető, valamint összeállításának (tűzés, fúrás, huzalozás) gépesítése is megoldott. Lépesmézet olyan új lépben kell termelni, amelyben még nem volt fiasítás. Ennél a módszernél elfogadott a lépépítményt műlépes keretekre alapozni. Gyorsíthatjuk a termelést az előző évben előépített szűzlépes keretek használatával.
 
A lépesméz méztartalma
Bár nincs rendelkezés arról, hogy a lépesméz csak akácmézet tartalmazhat, több fajtaméz hazánkban két okból sem igazán alkalmas. Egyrészt a gyors kristályosodás miatt, másrészt csak az akácvirágzás biztosíthatja a rövid idő alatti bőséges gyűjtést, ami az esztétikus és jó minőségű lépesméz előállításának alapja. Minden országban más és más méhlegelő biztosítja a lépesméz méztartalmát. A nagy területeket elfoglaló, intenzíven mézelő és magas fruktóz-tartalmú (gyümölcscukor-tartalmú) nektárt adó növények jönnek elsősorban számításba a lépesméz termeléskor, amelyek időnként hazánkban is előfordulnak. Ilyenek lehetnek: somkóró, lucerna, bükkönyfélék, herefélék, facélia, stb.
 
A méhcsaládok előkészítése
Általános fogyasztói igény, a fehér színű viasszal lefedett lépesméz. A termelés során ez csak gyors munkával érhető el. Ennek érdekében azokat a méhcsaládokat, amelyeket termelésbe szándékozunk állítani, elő kell készíteni. A termelést meghiúsíthatja az idősebb anyás családokkal való termelés. Emiatt szükséges a munka megkezdése előtt a méhcsaládok anyáinak idei (tárgyévi) kelésű anyákra való cserélése, mert a gyűjtés során bekerülő nagy mennyiségű mézből, később a fedetés során etetett cukorszirupból bőségesen kerül a fészekbe is, ami az anya petézési lehetőségeit csökkenti. Az idősebb anyás méhcsaládokban ez esetben nagyobb valószínűséggel következik be a rajzás. Termelésbe alapvetően erős méhcsaládokat kell beállítanunk, de a lehető leggyorsabb munka érdekében még ezeket a családokat is célszerű tovább erősíteni egészen a zsúfoltságig.
 
A fogyasztóhoz kerülő lépesméz végső formájától függetlenül az előkészített léckeretek berakhatók a kaptárfiókba. A gyors termelés és az esztétikus lépesméz elérése érdekében célszerű a kereteket 10 keretes fél NB kaptárfiókba helyezni. A kereteket szorosan egymás mellé kell rakni, a lépesméz egyenletes vastagsága miatt. Általánosságban elfogadott a léckeret szabvány szerinti 35 mm-es oldalszélessége, ami igazodik a méhek természetéhez és kezelhetősége is megfelelő. A lépesméz termelésre berendezett fiókot közvetlenül a fészek fölé kell tenni. A fiókokba helyezett műlépes kereteket nem feltétlenül szükséges előkészíteni (beműlépezni) közvetlenül a felhasználás előtt, de minden esetben ajánlatos néhány dologra felhívni a figyelmet: mivel közvetlen fogyasztásra kerül a műlép alapjául szolgáló viasz, ezért feltétlen fontos, hogy csak szermaradvány-mentes viaszból készült műlépet használjunk fel. A műlép vékonyabb legyen a hagyományosan –pergetett-méz termelésre használt lépekétől, ugyanis a vastag műlép igaz, hogy stabilabbá és könnyebben, gyorsabban építhetővé teszi a lépesmézes keretet, de később, annak fogyaszthatóságának élvezetét csökkenti. Ajánlott saválló keret-drótot használni a műlépek keretben történő rögzítéséhez. Igaz, hogy a lépesméz-keretek nem lesznek a pergetés hatásának kitéve, de érdemes alaposan (sűrűn), csak egy, függőleges irányba (független a keret magasságától) drótozni a kereteket, ezzel megkönnyítjük és gyorsítjuk később a lépesméz szeletelését, de stabillá tesszük a sűrű drótozással, ami különösen mézelvételkor és az utána történő szállításkor hasznos.
 
A lépesméz-termelésre kiválasztott méhcsaládokat célszerű kifejezetten (egész napos) árnyékos helyen tartani, hiszen később, a fedetés időszakában, amikor a lépek már mézzel vannak teli, komoly veszélye van a léplecsúszásnak! 
 
Termelés
Az előkészítéseket követően a termelés az alábbi szakaszokból áll. Gyűjtés, ill. szükség esetén más méhcsaládoktól pergetett méz visszaetetése és fedetés.
 
Gyűjtés
A gyűjtés megkezdődésekor a méhek elkezdik a lépek kiépítését, a nektár érlelését és a sejtekbe raktározását. Intenzív gyűjtéskor a keretek megtelnek mézzel és a méhek elkezdik lefedni a sejteket. Ha a gyűjtés vontatott, vagy mérsékelt, gyorsíthatjuk a termelést más méhcsaládoktól pergetett – esetleg még nem érett – méz visszaetetésével. Ennek méhegészségügyi kockázatával azonban mindenkinek tisztában kell lennie. A gyűjtés kezdetekor a méhek általában a fiók közepén lévő műlépes kereteket kezdik el kiépíteni. Serkenthetjük a kiépítést, illetve egységesebb kiépített lépeket nyerünk, ha folyamatosan eltávolítjuk a már kiépített kereteket a fiók közepéről és azokat kitesszük oldalra, a kaptárfal mellé, ahonnan a még kiépítetlen kereteket középre helyezzük. A nektárhordás erősödésével, ugyanezt a folyamatot ismételjük, a lépek mézzel történő megtöltésének egységesítése céljából. Nem hasznos, sőt, a lépesméztermelés szempontjából hátrányos, ha egyes – a középső- lépeket vastagabban töltenek meg mézzel a méhek. Előző évben kiépített, szűzlépeket is felhasználhatunk a fészek fölé tett fiókokban. Ezeket a lépeket mindig a fal mellé helyezzük.
 
Fedetés
Ha a keretek megteltek mézzel, a méhek elkezdik a sejteket lefedni. Ilyenkor már a gyűjtési időszak végén vagyunk, amikor a lépek teljes lefedését csak további etetéssel érhetjük el. Kizárólag akkor, amikor a lépek már tele vannak mézzel, a fedetéshez használható cukorszirup. A lépesmézes fiókra egy üres fiókot teszünk, ebbe kerül az etetőtálca. Akkor tudjuk leggyorsabban lefedetni a lépeket, ha a tálcából a munka befejeződéséig soha nem fogy ki a cukorszirup. Ezért lehetőleg minél nagyobb űrtartalmú tálcát használjunk. A folyamatos etetéssel egyrészt a fedetést gyorsítjuk, másrészt az elmaradó örömrepülés következtében kutatást és rablást előzhetünk meg. Nyilván, az etetőtálca helyett bármilyen etetőt használhat a méhész, igénye és eszközrendszeréhez igazodva. A fedést folyamatosan ellenőrizni kell, és a már korábban leírtak szerint, a fiók közepén már lefedett lépeket oldalra, a fal mellé kell helyezni, ahonnan a még fedetlen lépeket középre kell helyezni. A nektárhordás megkezdése előtt és alatt ne etessünk!
 
Figyelem! Kaptárbontáskor minél kevesebb füsttel dolgozzunk, a füstölőt használatkor ne a kaptár (mézes-keretek) felett fújtassuk, hanem lehetőleg a kaptár mellett, ne a fújtató juttassa a füstöt a kaptárba, hanem a természetes légáramlás. Ne a léputcákba füstöljünk, hanem a keretlécek fölé. Ez azért fontos, mert a füstölőből apró szennyeződés kerülhet a még le nem fedett lépekbe.
 
A fedetés alatt álló lépeket nem csak kaptáron belül, hanem a méhcsaládok között is átcsoportosíthatjuk. Az erősebb, intenzívebben fedő családoktól távolítsuk el a kész, fedett lépesmézeket és tegyünk át a gyengébben fedőktől nyitott mézes kereteket.
 
Amennyiben a méhes közelében sötét színű mézet adó méhlegelő jelenik meg, hagyjuk abba a fedetést, vegyük el a még nem kész lépesmézet és szakszerűen tároljuk. A színes mézet adó nyári legelő elvirágzása után folytathatjuk a lefedetést.
 
Elszedés
A lépek fedése, mint korábban említettük, a fiókokban nem egyenletes. Általában a szélső keretek fedése vontatottabb. Területektől (méhlegelőtől) függően, ha túl sokat várunk a fedetéssel előfordulhat, hogy a fehér viaszréteg sárgás, majd barnás elszíneződést kaphat a ráhordott propolisz rétegtől. Ez esztétikailag ronthatja lépesmézünket. Gyakran előfordul, hogy a méhek a kereteket viasz hidakkal kötik össze, a kaptáron belüli mozgásuk megkönnyítése érdekében. Melegített késsel ezeket a viasz hidakat könnyen átvághatjuk, így a lépeket sérülésmentesen szedhetjük ki a kaptárfiókból. A mézes lépeket egyesével is elszedhetjük óvatosan, tiszta méhlesöprő kefével eltávolítva a méheket. De használhatunk szöktetőt is, fokozottan ügyelve arra, hogy kaptárjaink ne legyenek a tűző napon! A méhek nélküli –így nem hűtött- leszöktetett fiókban lévő mézes keretek nagy valószínűséggel lecsúsznak, lerogynak a szöktetőre. Lépesmézet alacsony keret esetében lefújással is méhteleníthetünk. Ajánlott a lépesmézes keretek egyszerre, egy fiókban történő mozgatása, a lefedés kevesebb sérülése érdekében. A legbiztonságosabb annak a fióknak a mozgatása, amelyet változatlanul hagyunk, ahogy a méhek elkészítették. A méhész által összeböngészett fedett mézes keretek egy fiókban történő szállítása során előfordulhat – az egyenetlen kiépítés miatt – a lépesméz felszínének károsodása. A fizikai szennyeződés elkerülése végett, a lépesmézet tartalmazó fiókokat fedve, takarva szállítsuk, ha nem zárt légterű szállítójárművet használunk.
 
Tárolás és feldolgozás
A táblás lépesméz esetében a léckereteket megtisztítjuk a viasz és propolisz daraboktól és ha így változatlan formában kerül értékesítésre, akkor fóliával bélelt, kaptárfiók méretű fadobozban tároljuk. A táblás lép további feldolgozása esetén darabolt és üveges lépesmézet állíthatunk elő. Ehhez először a keret huzalozását kell eltávolítani. Ennek leggyorsabb módja az, ha a keret külső felén a drótot elvágjuk, majd minden szálat külön-külön gyenge árammal felmelegítve fogóval kihúzzuk a keretből. A lépet melegített éles késsel körbevágjuk, majd a kívánt méretre hasonlóképpen daraboljuk. A lépdarabokat csomagolhatjuk tálcába, dobozba. Üveges lépesméz készítéshez a lépdarabot beletesszük az üvegbe és későn kristályosodó mézzel (pl. akác) öntjük fel.
 
Keretkés lépesméznél a keretkéket kiszedjük a léckeretből, az éleit, oldalait megtisztítjuk, majd csomagoljuk. Ha a keretkék négyszögletesek és méretük alapján teljesen kitöltötték a léckeretet, a tisztításuk rövid idő alatt megoldható. A kerek, vagy méhsejt formájú keretkék esetében a keretkék közötti holt teret is beépítették a méhek. Az ebbe a térbe beépített léprészeket a méztartalmával együtt veszteségként számolhatjuk el.
 
A tárolt lépesméz egyetlen kártevője a viaszmoly. Kártétele mérsékeltebb, kevésbé intenzív, mint az egyéb tárolt (nem szűz) lépek esetében, de mindenképpen zavaró. A legoptimálisabb moly elleni védekezés a lépek hűtése. Ennek többszöri, túlzott alkalmazása befolyásolhatja (gyorsíthatja) a méz kristályosodási folyamatát. Az üveges lépesméz tárolása a mézéhez hasonlóan megoldott. A táblás, a keretkés és a szeletelt lépesméz viaszmoly elleni egyedüli biztonságos tárolása a légmentesen fóliázott csomagolás.
 
A táblás lépesméz feldolgozásának körülményei megegyeznek a töltőméznek használt méz feldolgozásához (kiüvegezéséhez) szükséges feltételekkel. Így pl. csak egészségügyi kiskönyvvel rendelkező személy végezheti az arra alkalmas helyiségben.
 
OMME elnökség
 

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: főnix - 2017. December 17. 19:06
Tisztelt Csányi Úr!

Jenő csak Neked!
Addig kevertem míg sikerült feltennem.
Majdnem jó emlékeztem a címére.
Nem teljesen értek vele egyet,de legyen így.

A lépesméz termelésének technológiája
 
A Magyar Élelmiszerkönyv elírásai szerint a lépesméz: a méhek által újonnan épített, még a szűzlépek sejtjeiben, vagy kizárólag méhviaszalapú műlépre épített, szűzlépben tárolt és lefedett sejteket tartalmazó egész lépben vagy léprészekben értékesített méz. A darabolt lépesméz egy vagy több lépdarabot tartalmazó méz.
.................


Kifejezetten frusztrált  ( bocsi, próbálom magyarul a frusztrációt:  Szabad akarat végrehajtásának megakadályozása miatt megélt kudarc; olyan érzelem, amit egy cél elérésének lehetetlensége miatt érzünk; zaklatott lelkiállapot. Eredete: latin.),  hogy igazán el sem olvashattam volna ezt a hozzászólását, hiszen -mint idéztem- csak és kizárólag Jenőnek írta azt. Tartok is attól, hogy majd valaki jól rám pirít, hogy minek szólok bele a nagyok dolgába, hiszen nem nekem szólt az írás, meg egy kertésznek ugyan mi köze lehet a lépesméz-termelés rejtelmeihez. Nos, akceptálva ugyan az előbbi potenciális, ám inadekvát  érveket, szerintem az a helyzet, hogy egy paraszt általában nemigen ért a kölnihez, ám bizonyos élethelyzetekben (már majdnem kicsúszott a számon a "szituáció" kifejezés, de gyorsan visszanyeltem) frusztrálhatja (körülírást lásd előbb) az árvát, hogy az illatok iránti érdeklődését paraszti voltával érvelve korlátozni óhajtja valaki, kinek valószínűleg az organum olfactus-ban található regio olfactoria-jában fellelhető receptorok már elfáradtak...

Szóval egy minimális érdeklődést kérném, hogy számomra is engedélyezzen, már csak azon oknál fogva is, nehogy kétségeim maradjanak az igazmondásával kapcsolatban. Eddig böcsületes, szókimondó, igazat beszélő emberként, méhészként igyekezett feltüntetni (majdnem aposztrofálni-t írtam) magát, különösen akkor, mikor dr. Cserényit kellett (főnöki utasításra, vagy önszorgalomból: ganz egal...) addig rentyölni, míg elhitte a méhésztársadalom, hogy a Doki a jövő kibontakozásának egyetlen gátja. Ne rombolja már le bennem ezt az idealizált képet az előbb említett "Gát" analógiájára, de még fontosabb, hogy a méhész-társadalomban élhessen tovább töretlenül az a héroszi sziluett, amely eddig a Csányi névhez volt kapcsolható, kiről csak azért nem szoborták még meg az igazmondó mega- vagy gigaméhész allegorikus szobrát, mert ha csak életnagyságúra szerették volna faragni, netán önteni ama szobrot, akkor is biza piszok sok márvány vagy bronz köllött vó'n hezzá...

Szóval a tárgyra: sokszor olvastam -hiszen nem csináltak titkot belőle-, hogy elszegődtek egykor a jó "Aranyoskámhoz", hogy egészen konkrétan fogalmazzak, a Fulmer Családi Méhészet Kft.-hez. Ha nem tévedek -javítson ki, ha mégis- ez egy társulás volt. A társulás hierarchikus és anyagi része nem érdekel, viszont lenne egy kérdésem. Nem atomtitokra vagyok kíváncsi, csak arra, hogy  Önök, mint Csányiék termelnek-e lépesmézet, vagy a társulás értelmében a Fulmer Családi Méhészet Kft. gyűjtet (?) és fedet lépesmézet?  Ha kifejezetten a Csányi fivérek lépesmézének technológiájáról árul el részleteket Jenőnek, akkor annyit még megkérdeznék, hogy azt a megtermelt lépesmézet a Csányi Tamás Méhészeti és Szolgáltató Kft., netán Csányi Antal, avagy a Fulmer Családi Méhészet értékesíti. Nem gondolom, hogy különösebben érdemes lenne titkolnia, hogy az értékesítés az Aranynektárnak (Golden Nectar) történik-e vagy esetleg más csatornán (az esetleges egyéb csatornára nem vagyok kíváncsi, a Golden Nectar esetében elég, ha egyszerűen bólint...).

Mindezt nem az üzleti titkaik firtatásának okán kérdezem, mindössze azt szeretném, ha sikerülne feloldani azt az ellentmondást, mely a 2016-os OMME mézvizsgálatok laboreredménye és az Ön állítása között feszül. Az EUROFINS-mézvizsgálat a lépszelet és a reá csorgatott "töltőméz" esetében ui. kifejezetten azt állítja, hogy sem a lépszelet, sem a "töltőméz" nem felel meg a méz elnevezésnek, s a gyártó sem titkolja, hogy mindkettő glükóz-fruktóz szirupot (is...?) tartalmaz, ekként az lépesmézként semmiképpen nem lenne forgalmazható, hiszen az Ön által idézett Codex Alimentarius a méz, lépesméz, méz lépszelettel fogalmát úgy definiálja, hogy azok mindegyike mézet és csak mézet és csak természetes (esetünkben C3-as asszimilációs séma szerint asszimiláló növény nektárjából gyűjtött és érlelt) mézet tartalmaz. Nem állítom, hogy a nevezett termék lépesmézként került forgalomba, viszont az idézet alapján "lépesméznek aposztrofált" kifejezéssel illették a vizsgált terméket, így kétségeim semmiképpen nem oszlottak el... Hogy ne a levegőbe beszéljek:

http://www.omme.hu/?p=7045

http://www.omme.hu/wp-content/uploads/2016/07/4.-t%C3%A1bl%C3%A1zat.pdf

Akár hogy is van, az EUROFINS NMR vizsgálat az Aranynektár Kft. termékét mind a lépszeletben lévő "méz", mind a töltő-"méz" esetében az "eltérő" jelzőt használta, ami esetünkben egy árnyalt megfogalmazása (valójában szinonimája) a "hamis" jelzőnek, lévén az NMR-standardtól való "eltérést" fogalmazza meg, magyarán azt mondja, hogy az EUROFINS méz standard adatbázisának értékeitől szignifikánsan eltér. Ha valaki erősen érdeklődik a téma iránt, elég nagy tudományos link-gyűjteményem van a mézek "detection of adulteration in honey samples added various sugar syrups" tárgykörben, szívesen közreadom, s én nem kívánnám feltétlenül Kíváncsi Mindegyre korlátozni az információ-közlést. Szóval megkérném, hogy ha nem kértem lehetetlent, szíveskedjék feloldani a bensőmet feszítő ellentmondásokat a Csányi-Fulmer- GoldenNectar Szentháromság lépesméz-előállítási gyakorlatával kapcsolatban. Természetesen Jenő kíváncsiságát nagyon szívesen kielégítem az egyéb "lépesméz", "törökméz" technológiák tekintetében (ha már Ön ilyen mereven elzárkózott az ismeretanyagának megosztásától, hiszen Jenő kifejezetten a mézhamisítási gyakorlatban még fennálló hiátusát szerette volna az Ön segítségével negligálni) , mikor fatornyos kis városunkban járt a "törökmézes" török és az őt kísérő magyar gyármány-manager (ismeri Őt, ő is Önt, sok érdekeset mesélt az "újkori" ormánsági méhészkedési gyakorlatról), kértem egy rövid technológiai összefoglalót tőlük. Ha Önnek nem lenne meg, szívesen megküldöm Önnek is.

A paraszt esetét a kölnivel hasonlatot egyébként szeretném kérni, hogy bocsássa meg nekem, de ez az egész sejtelmesen interpretált és eklektikusan összekatyvasztott technológia a "lépesmézről" számomra sok fejtörést okozott, s valamilyen oknál fogva az egész történet odour-ja olyasféleképp illatozik mostanra, mint a betöményített jázminillat.  Illatot mondtam, mert a kellemes ingereket illatoknak, a kellemetleneket szagoknak mondjuk. Ez nemcsak az anyagi minőség, hanem a koncentráció függvénye is: a szkatol nevű vegyület pl. kis koncentrációban jázminillatú, töményen viszont a széklet szagát adja ( A bepárlás hatásának  illusztrálására a kémia prof anno  bemutatott egy kísérletet: jázminvirág kivonatát egy csészében a gázégőre helyezte, majd kiment a laborból. Nem kellett 10 perc, s olyan penetráns bűz volt  a teremben, mint a latrinán.)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2017. December 17. 20:58
Utolsó,Egyetlen Polihisztorunk!

Egy csepp kedvem sincs híg szóáradatokat olvasni és utána
csúsztatásokat cáfolni,nevetséges gúnyoldásra válaszolni.
Legjobb védekezés a támadás.
Hajrá!

Csányi Antal

Ui:Nem kell izgulni,lesz válasz.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2017. December 19. 01:16
Látjátok feleim szümtükhel mik vogymuk:isá,por és homou vogymunk.
Azért,hogy Tomipapa is értse legkorábbi teljesen magyar írásos emlékünk fontos részét,
ÍME,POR ÉS HAMU VAGYUNK.
Számtalanszor ez jutott ma eszembe, ez keringet körülöttem,miközben magamban
fogadatlan prókátorunkhoz,az áldott jó Tomipapához fogalmaztam(falevél gyűjtése
közben)az esti válaszom.
Az is lehet,hogy Rónai Pista bácsi temetéséhez kapcsolódtam spirituális síkon.
Bár nem igazán hiszek én ebben,de néha megingok.Most ez ismét megtörtént.
Sok barát volt ott.Bicska esti írása után jutott csak eszembe,hogy ma temették.
Nyugodjék békében.
Gereblyéztem a leveleket,rájöttem mennyire lényegtelen amit "művel" a gönyűi jóember,
mennyire nem számít az hogy Ő és a haverjai leakarnak járatni.Ők maguk már leszerepeltek
párszor,ismerik itt a fekete.-fehéren mint a rossz pénzt.
Mennyi minden fontosabb van amire érdemesebb időt szánni.
 
Nem akartam tegnap este indulatból válaszolni híg szóáradataira,mert később megbántam volna.
Igazából frusztráltságot éreztem még reggel is,annak oka folytán,hogy lehetetlen megszabadulnunk
ettől a bandától.
Nyugodtan használom ezt a szép szót hiszen már itt a klubbon megmagyarázták azt Nékünk,
hogy a Banda nem feltétlen jelent becsmérlést.Sőt!Igaz-e Google Király?Vagy Betyár?
Hű!Lehet,hogy ez Pejoratív?Ajjaj!

Visszatérve a csúsztatásra.
Idézek két mondatát egyetlen,utolsó Polihisztorunktól.

(Egy részét töröltem az  írásomnak az elvtelen gyalázkodások miatt 2020 január 31.-én.)

" mikor fatornyos kis városunkban járt a "törökmézes" török és az őt kísérő magyar gyármány-manager (ismeri Őt, ő is Önt, sok érdekeset mesélt az "újkori" ormánsági méhészkedési gyakorlatról), kértem egy rövid technológiai összefoglalót tőlük. Ha Önnek nem lenne meg, szívesen megküldöm Önnek is.
A török "úrral" kapcsolatban mindenkinek azt javaslom kerülje el.
Sok kolléga azt mondja,nem tartja be amit ígér.
Az "újkori ormánsági méhészkedési gyakorlatról" fogalma sincs ennek a jó embernek.
A technológiai összefoglalóját Tomipapa egyik "haveja" meglehetős részletességgel kielemezte,és mutogatta lépten nyomon.
Mi nem ezt csináljuk,még egyszer bemásolom amit Kiváncsinak írtam.

Légyszíves még sugalmazás szintjén vagy ironikusan sem
mosd össze a nevem a mézhamisítással,mézhamisitokkal.
Én sem teszek ilyet veled,pedig tehetném,mi akadálya lenne.
Mi nem "török mézet" termelünk.
Tudom csinálják,akác kipörög és utána "hadd szóljon".
A vándorlás nélküli méhészetben is számos technológiai
fogás áll rendelkezésünkre a bevétel,a haszon növelésére.
Te tudod ezt legjobban:összeröpítés,szaporítás,stb.
Jobb lenne ha hallgatnál Geddekasra és energiáidat nem az
"adok-kapok vonalra" pazarolnád.
Én nem leszek ebben partner.

A kérés Tomipapára is vonatkozik.
Kiszállok a "ringből",lehúzom a "kesztyűt".

Csányi Antal




Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2017. December 19. 07:44
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2017. December 19. 08:27
A mézhamisítás témába most nem nem mennék bele, viszont Kivancsi111-nek van egy olyan mondata, amelyet a két busznyi magyar és a külföldi méhésztársak nevében visszautasítok!
Ezt:
" A sok idióta meg veletek megy -ellenetek tüntetni- önmaga ellen, és ki sem lát a sötét fejéből, de van véleménye, és "kockásra" üli a fenekét a mi pénzünkön kirándulva, na meg még büszke is erre."
Eddig azt mondtad soha többet nem írsz ide!
Ilyen alpári szöveggel légy szíves kíméld meg a Fekete-Fehér Méhészklubot!
Azt gondoltam kulturált, nagyívű méhész vagy Jenő, de tévedtem!
Az utunkba a te pénzed biztosan nincs benne, mert részben a Magyar Méhészeti Nemzeti Programból lett támogatva, valamint a Nemzeti Agrárkamara adott rá pénzt.
Remélem azok a méhésztársak is olvassák lebecsmérlő írásod akik a kínai méz Európából való kitiltása ellen tüntettek.
Ha olvasod a híreket, láthatod, hogy döntés január 22-én az lesz az Európai Parlament ülésén, melynek alapja a Brüsszeli tüntetés, és az az anyag amit Bross Péter az OMME elnöke készített Erdős Norbert EP képviselőnek.
Szégyelld magad!
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2017. December 19. 10:26
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: WENHARDTGY - 2017. December 19. 10:31
Attila !!!

Jenőnek teljes mértékben igaza van !!! Amit Brossék csinálnak T.P -vel közösen, az EP képviselő úr bevonásával az megint egyenlő a nagy semmivel !!!!

Nem fog itt történni semmi csak, üres duma a levegőbe !!!!!

Erre a bizonyos döntésre amit mind annyian szeretnék hogy unión belül ne legyen hamis kínai méz, rendet kellene tenni saját országunkba a méz exportáló cégeknél  !!!
Arról senki sem ír pl hogy Magyarország milyen feltételekkel szállítana mézet Kínába ?
Nekem erről az a véleményem hogy sehogy sem fog !!!! Ez a nagy bejelentés amikor megtörtént, nekem mindjárt az jutott eszembe amikor néhai Dr Torgyán József földművelés  ügyi miniszter kijelentette hogy Mo. fog szállítani cseresznyét Chilébe ez akkor is viccnek hangzott !!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2017. December 19. 10:58
Távol Keletre eddig is ment valamennyi prémium minőségű méz és ezután is fog menni. A politikai kijelentések ezt nem nagyon befolyásolják. Ettől nem lesz se több, se kevesebb a kivitel.

Józan méhész tudja, hogy sajnos Magyarországon a politikusok kijelentéseinek 90 %-a szócséplés és jó ha 1 %-ban fejez ki valós politikai akaratot. A  méhészek között megszólaló politikusok sem szeretnek igazat mondani, hanem azt szeretik mondani, amit az egyszerű nép hallani akar.

Engem az zavar a legjobban, és ez késztet sértőnek tűnő igazságok kimondására, ha a méhészvezetők is politikus módjára beszélnek. És sajnos az OMME-ra 1984 óta ez a jellemző. Ez sajnos nem erősíti meg az érdekvédelmet, nem erősíti meg a méhészetnek a méreglobbival szembeni pozícióit. 1984 óta toporog a méhészeti érdekképviselet  egy helyben. Megalakulás óta semmit se haladt előrébb.

Lehet, hogy a többi mezőgazdasági ágazat képviselete se erős (pl a libások is szenvednek. Máig nem heverték ki azt a csapást, amit a MANCS segítségével a nyugati libások a mértek a magyarokra), de ez engem nem boldogít. Engem az boldogítana, ha olyan növénytermesztési technológiák terjednének el Magyarországon, ahol nem kell a mérgektől féltenünk a méheinket. Ahol nem kell a kisebbik rosszat keresnünk, ha szántóföldi kultúrákra kell kimennünk.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2018. Január 01. 10:28
"Van kiút, hogy kicsit elmozduljunk a holtpontról?"

Az idei évre vitaindítónak nagyon megfelel ez a mondat.

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2018. Január 01. 11:44
Milyen a kinai kereskedő amikor vásárol?

Erről számolt be egy barátom. Két éven keresztül látogatta a méhészetét mire az első kamion mézet elvitte tőle. Jó árat fizetett, de csak prémium minőségű mézért.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2018. Január 08. 10:22
Bizonyára arról lehet felismerni a mézet, ha megfelelő számú pollent tartalmaz bizonyos növényből.
 No, már most, ha azt vesszük, valószínű nem nagyon kell a kínaiaknak sem repce sem napraforgó méz.
Tehát megint jön az akác és a pollen száma. Mi viszont nagyon jól tudjuk, hogy a vegytiszta, szinte színtelen akác méz, mire kell. Ha valaki nem tudná, ez bizony azért kell, és azért ragaszkodnak a magas pollenszámhoz, mert ezt keverik hozzá, különböző vegyületekhez. Mert ha a méz beltartalmi, éllettani hatását nézzük, egyáltalán nem ártana, ha lenne benne, némi galagonya is. A piacnak többre is kellene értékelni az ilyen mézeket.
Mert mikor is keletkezik ilyen méz? Megfelelő területen, erdőben, akkor, ha a közelben a repcének nyoma sincs.
Ugyan is. A méhészek 90%-a, repcéről megy akácra. Úgy, hogy a repce meg az akác össze ér. Ez pedig már nem ugyan az, mint a galagonyás akác, némi erdei virágmézzel fűszerezve.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2018. Január 08. 11:04
Vivaldi!

A kínaiak fejlesztették ki mesterfokra a gyantakezelést, aminek két feladata van. A náluk divatos nagyon durva növényvédőszer használat, másrészt az enzimekkel bontott rizs szirup nyomainak eltüntetése. Következésképpen a kínai kereskedő pontosan tudja, hogy melyik a legjobb méz.

Igazad van, valószínűleg nem fog a kínai tőlünk sem repcét, sem napraforgót vásárolni, mert tudja, hogy abban mi ugyanott tartunk, ahol ők. Ha okosan vásárol és vizsgál, akkor a repce és napraforgó mézek esetében a gyantakezelést talán elkerülheti, de a szermaradványok szintje nem biztos, hogy elfogadható lesz számára.

A pollen összetétel és pollen százalék valóban irányadó a mézek fajta szerinti minősítésében. Ebben ma ott tartunk, hogy a felvásárlók meghatároznak egy minimum értéket, ami alatt nem fogadják el fajta méznek az adott fajtának, hanem csak vegyesbe.

De van a pollenen túl is olyan paraméter ami alkalmas lenne, de nem alkalmazzák.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Január 08. 11:35
Ezt írja Vivaldi:
" Mert ha a méz beltartalmi, éllettani hatását nézzük, egyáltalán nem ártana, ha lenne benne, némi galagonya is."
Ha így irtják a galagonyásokat, akkor úgy járunk vele mint a tisztesfűvel.
Csak a könyvekből fogunk olvasni róla.
A méz beltartalmi értékét valóban javítja, mert a galagonya a szív motorja!
Akik ráemelik a STIHL fűrészt, gondoljanak arra, hogy a gyógynövények koronázatlan királyát, az egyik legkiválóbb méhlegelőnket pusztítják.
A legmagasabb áron eladható méz, igazi elixír.
Csodálatos íze, zamata lenyűgöző.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2018. Január 15. 22:18
Napokban került kezembe egy nagykereskedői igény. Évi 5000 tonna akácméz kellene neki, de minden általános feltételen túl megkövetel 20 % pollentartalmat. A bolti akácmézek nem tartalmaznak 5%-nál több akácpollent. Mi akkor ezeknek a mézeknek a 75%-a? És mit képvisel az OMME elnöke és elnöksége?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Január 19. 18:40
Szerintetek ez rendben van?
Ezért is az OMME vezetői a felelősek?
Az OMME honlapján hirdeti a méhásztárs a következő portékáját.
"Négy hordó akàcméz eladó 1100ft/kg 120l hordókban.A hirdetés 01.21- ig lessz elérhető!"...írja
Már csak az a kérdés, hogy ez milyen méz?
Amikor a felvásárlási ár 1.200 és 1.250 Ft, akkor miért kínálja 1.100-ért?
Saját magunk értékeljük le a megtermelt mézünket?
Sokan vagyunk, felhígult a szakma.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2018. Január 19. 19:10
QUQURIQ !!!

"Sokan vagyunk, felhígult a szakma."
Nem Attila!
A méz lehet felhígulva...

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2018. Január 19. 21:26
Szerintetek. Ki teszi tönkre a magyar méz jó hírét? Az ötven családos méhész, vagy az ötszáz családos?
Aki katlanban olvasztja akácon mindenki előtt a szirupot és önti be a méheknek?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Január 20. 06:50
Azért érezhető, hogy enyhe a tél, ha máson nem is a Tó fenekén elkezdtek mozgolódni a békák.
Igaz Vivaldi?
Eddig mindig azt állítottad, hogy egyenesen Bross Péter (Kistakács) felelős a méz árárért?
Sokszor írtam, mondtam, hogy először a saját házunk táján kéne rendet raknunk!
Na nézzük mit mond a jelenlegi helyzetről egy közgazdász, aki nem a tó fenekén lapít?
"Rossz helyre címzett kritika az egyesület felé és irreális elvárás a felvásárlási árak befolyásolása. Mégis milyen eszköz állna a rendelkezésére ennek az eléréséhez? Az egyesület, de még maga a kormány sem képes senkit megkímélni  a piaci hatásoktól, így a méhészeket sem."
Tudom nehéz ezt megértened Vivaldi, de ez van.
Piacgazdaságban élünk, minden előnyével, és hátrányával együtt.
Először is el kell érni, hogy a Szegedi Piacról kitiltsák a Szabadkáról átcsempészett "izomixet", amit 1.000-1.200 Ft-árt árulnak a méhészek!
Annyi a jó hír, hogy olvastam a NÉBIH már le is csapott egy-két elvetemült "méhészre".
A mézhamisítókat meg kell büntetni, nevüket le kell közölni!
Akik minőségi mézet termelnek (főként azok akik évtizedek óta) magasabb árat kell, hogy kapjanak!
Egyébként mi inspirálja a tisztességes méhészt a minőségi méz termelésére?
Az utolsó, de talán a legfontosabb, szervezett formában kell elkezdeni az értékesítést, mert ha így szanaszéjjel vagyunk, az árakat egyáltalán nem tudjuk befolyásolni.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2018. Január 20. 13:30
Szerintetek. Ki teszi tönkre a magyar méz jó hírét? Az ötven családos méhész, vagy az ötszáz családos?
Aki katlanban olvasztja akácon mindenki előtt a szirupot és önti be a méheknek?
Egyik se!
A mézüzem, ahol élelmiszer kémikusok, gépészmérnökök adnak tanácsot és készítenek profi gépeket, recepteket a mézhamisításra.

Mit gondolsz miért csak 5 % a pollentartalom a bolti akácmézben? Mert az invertált  gyantaszűrt szirup fillérekbe kerül.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Január 28. 07:37
Lassan egy hete már, hogy 680 Ft a virágméz hordós ára, az akácé pedig 1.300 Ft.
Ezért továbbra sem értem mi indokolja a kollégákat(?), hogy 1.600-ér adják az üveges akácmézet.
Jó sláger szidalmazni a felvásárlókat, kereskedőket de a mi csapatunk sem gyenge.
Általában hétvégéken én is árulom a portékáimat, és ekkor sok információhoz is jutok.
Tegnap például megtudtam, hogy Pesten a fekete mézet, vagy erdei mézet 2.000-ért adják a kollégák, amikor 3.000-ért sőt 4.000-ért is simán viszik, de a Szekszárdi Szüreti fesztiválon ettől magasabb áron eladták a méhészek.
Azt is megtudtam, hogy Pécsen 1.600-ért is sokan árulják az akácmézet.
Én továbbra is tartom a frontot 2.500-as árral, és alább biztosan nem is adom.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2018. Január 28. 08:40
Idézet
Ezért továbbra sem értem mi indokolja a kollégákat(?), hogy 1.600-ér adják az üveges akácmézet.
Roppant egyszerű, elmondom. Én is annyiért adom, egész egyszerűen azért, mert többért nem tudnám. Nem tudom mások közelében miféle népek, rétegek élnek, de felénk olyanok akiknél a mézfogyasztás afféle kiváltság, azaz nem nagyon engedhetik meg maguknak, illetve inkább a többi élelmiszerre költenek, azokra amire valóban muszáj.
Akkoriban amikor 1400-ról illetve 1500-ról 1600-ra emeltem az árat, két olyan törzsvásárlóm is elhagyott akik elég nagy mennyiséget vettek tőlem minden évben.
Idézet
Tegnap például megtudtam, hogy Pesten a fekete mézet, vagy erdei mézet 2.000-ért adják a kollégák, amikor 3.000-ért sőt 4.000-ért is simán viszik, de a Szekszárdi Szüreti fesztiválon ettől magasabb áron eladták a méhészek.
Egy egy adott összejövetelt nem lehet mérvadónak tekinteni, azokban az esetekben aranyáron is megvesznek bármit (már aki) ha már elmentek oda és pénzt is vittek magukkal. Aki ezt tudja az eleve el sem megy egy ilyen rendezvényre, vagy ha el is megy nem fog ott mézet venni.
Idézet
Én továbbra is tartom a frontot 2.500-as árral, és alább biztosan nem is adom.
Sok sikert kívánok hozzá, mifelénk azon az áron egyetlen kilót sem kellene eladnod, még akkor sem ha nem adnánk annál olcsóbban, mert akkor megvennék az 1500Ft-os akácmézet a teszkóban, mert ott olyan is van.
És érdemes ilyenkor mindig megvizsgálni a másik oldalt is, mert ugye minden éremnek két oldala van. Bizony, ha nem méhészkednék és nekem is meg kellene vennem a mézet, én sem adnék kilójáért 2500Ft-ot, de még 2000Ft-ot sem, mert akkor inkább nem ennék. És nagyon sokan vannak ezzel így...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nb18 - 2018. Január 28. 11:28
Sziasztok!

Akácméz üvegben 1600?
Én a virágot adom 1800-ért!
Plussz üveg!
Az akác nálam 2400, aki ezt sokalja, az viszi az olcsóbb virágmézet!

Nb18
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Január 28. 17:46
Megnyugtatom wr kollégát, hogy éppen a mai napon volt, hogy 5 az-az öt éve ennyiért adom az akácmézet, tehát 2.500 Ft-ért.
Tavaly elhívtak egy Szedres melletti kis faluba, hogy az ottani "kézműves kiállításra" nincs méhész, pedig abban a faluban van vagy 10.
Addig fűztek amíg beadtam a derekam.
Az ottani méhészek megtudták, hogy megyek és üzenték, hogy ...majd meglássuk ez a kopasz ad e el egyetlen üveget is 2.500-zé....
Jelentem haza kellett mennem mézért, mert 2 óráig bírta a készletem.
Erről ennyit.
A kishitűek, és akik saját munkájukat semmibe veszik adják 1.600-ért.
Nálunk itt a faluban is van sok méhész.
Nem hirdetem, tábla sincs kint, mégis szépen jönnek a falubeliek.
Ahol rendszeresen árulom a mézet, ott is vannak törzsvásárlóim.
Az egyik, (legnagyobb vevőm) szomszédja is méhész.
Ő 2.000-ért adja a mézet, hozzám 5 Km-t autóznak 2.500-ért.
Ki érti ezt?
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2018. Január 28. 19:24
QUQURIQ !!!

Harminc évvel ezelőtt amikor elkezdtünk piacozni az első alkalommal a piacon lévő méhészeknek megnéztem az árait, és drágábbra írtam ki az enyémet!
Amikor kipakoltam, haragos arccal megjelentek a méhészek!
Elkezdték mustrálni az áraimat...de te drágábban adod mint mi? (mondták)
Mire én... a Ti mézeitek mennyivel rosszabbak mint az enyém?
Igaz, mondták, és elkullogtak!
Piac végén odajöttek, hogy Ők is az én áraimra emelték az áraikat!
Mi is öt éve 2500 Ft/kg ért adjuk az akácmézünket.
Megjegyzés:
Nagyon sok szempont van, amíg ez az ár elérhető, stabilizálható!
A méz nem zöldség, a mézzel a méhész ott van minden vásárló otthonába!
Ez Kiskakas véleménye!

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Február 01. 07:49
Január 28.-i írásom óta sokan felhívtak, hogy sehol nem veszik 1.300-ért az akácot.
Kicsit érdeklődni kell, és infokat gyűjteni.
Ma már 1.320!!!!!
Nem sok, de a tendencia biztató!
A Zöldön nagy a csend, mert le sem merik írni ki ad érte ennyit, és ez nem fér bele az ottani szemléletbe.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bagira - 2018. Február 01. 09:24

A Zöldön nagy a csend, mert le sem merik írni ki ad érte ennyit, és ez nem fér bele az ottani szemléletbe.

Azért ezt nem állítanám.A zöldről átmásolva.

Akác 1270-1300 Vegyes 620-650


Virágkaptár közzététele alapján a Facebook.-on. Akác méz 1320 ft Vegyes méz 670 ft.


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Február 01. 09:46
Bagira!
Én arra utaltam előző hozzászólásomban, hogy az esze águkban megnevezni a kereskedőt.
Azért nem nehéz kikövetkeztetni.
Ott állandóan szidalmazzák, ócsárolják most meg pont ő ad a legtöbbet?
Ez nem fér bele abba a gondolatvilágba amit Arisztaiosz, meg a többiek képviselnek.
Hála az égnek legalább a mi agyunkat nem fárasztják írásai.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Janóka - 2018. Február 01. 17:56
Ja.
Csak akkor is adhatta vola a legtöbbet amikor azon hisztizett hogy ha nem adjuk neki a mézünket akkor kénytelen lesz a kiváló minőségű ukránt venni.
A mi megmentőnk.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2018. Február 01. 20:22
Ja.
Csak akkor is adhatta vola a legtöbbet amikor azon hisztizett hogy ha nem adjuk neki a mézünket akkor kénytelen lesz a kiváló minőségű ukránt venni.
A mi megmentőnk.
Janóka:

Nem ezt mondta.
Azt mondta:ha  mit tudom én mennyiért nem kap,akkor kénytelen lesz lecserélni a "piacon" magyar méhészek mézeként
bevezetett terméket,az Eu méhészek mézére.
Ez nem hiszti volt,hanem figyelem felhívás.
Egyébként a jó méz Ukrajnában is finom.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2018. Február 01. 23:38
Ukrajnai mezőgazdaság szépségéről a következőket kell tudni:
1.
A GMO-ra nincs korlátozás.
2.
Úgy nyomulnak mindenféle vegyszerrel az óriási mezőgazdasági táblákon, ahogy csak bírnak.

Ennek alapján az ukrán méz csak komoly mézüzemi beavatkozás után piacképes Európában. Az pedig nincs ingyen. Ezért nagyon alacsonyak az ukrajnai felvásárlási árak.

Kell hozzá gyantakezelés. Mivel a gyantakezelést követően a GMO-s pollen eltűnik a mézből, akkor kell hozzá GMO mentes pollen vagy magas pollenarányú magyar méz.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2018. Február 07. 21:09
QUQURIQ !!!

Országosan tombol az influenza!
Miért nem hallani a sajtóban a méz jótékony hatásáról?
Mire van a reklámalap?
...még a vízcsapból is méznek kellene folyni.
Méz töltés közben egy borászati műsort hallgattam, de nem is firtatom tovább, csak sajnálkozom....
Még szerencse, hogy megemelkedett a reklámalapra a befizetés. Nem baj, majd nyáron csinálunk jó műsorokat...

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Február 13. 19:33
Na végre!
Így kell ezt csinálni.
A Facebookon olvastam a következő hozzászólást:
"Na erre varjatok gombot! Hétvégén Mohácson a busójáráson, 40 ezres helypénz mellett, 1200 ért adta egyik méhész a vegyest, 2000 ért az akácmézet! Most nem akarok senkit minősíteni de ha én egyszer ennyiért adom a mézemet, nyugodtan rúgjatok alám, vagy basszatok orrba! Ahoz már úgy is hozzászoktam!"
 Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2018. Február 13. 21:02
QUQURIQ !!!

Tíz évvel előtt adtuk ennyiért a mézeinket Kapolcson!
Ennyi csak az önbecsülése és a szakmai becsülete a méhésztársnak?

kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: zümi - 2018. Február 16. 11:20
www.facebook.com/eristameheszet/videos/953539928138791/?multi_permalinks=1612446085511854&notif_id=1518774816654342&notif_t=group_highlights
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Február 18. 06:59
Tegnap Szekszárdon a rendezvényünkön részt vett egy felvásárló is.
Árai a következők:
Vegyes virágméz: 700 Ft/Kg!!!!
Akácméz:            1.350 Ft/Kg!!!
Igen, jól láttok!
Az OMME honlapján még mindig 1.100 Ft-ért kínálják a hordós akác(?) mézet.
Akkor kivel van itt a baj?
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2018. Február 19. 13:14
Látjátok így kell eladni valamit:
https://www.youtube.com/watch?v=vmMZDdUmK_w
https://www.youtube.com/watch?v=-2I7arGtZE0
Nem azt fejtegeti hosszasan, hogy milyen szép dolog fákat szaporítani-oltani-csillogni a támogatósdival, hanem egyszerűen odaáll és elmeséli az érzéseit.

Ha már "mézmarketing" akkor ilyen formán képzelném el.
Be kellene mutatni melyik méz milyen ízű állagú és mire jó. Milyen arányokban lehet vele lecserélni a czukrot, miért jobb a méz mint a czukor,  hogyan és milyen receptekkel lehet szuper sütiket-kenyereket- mézeskalácsokat sütni.
így talán nem a méhésztanfolyamok, munkahelyteremtés stb. lenne támogatva hanem szó nélkül-csordogáló nyállal szaladnának mézet venni a legközelebb fellelhető méhészismerőshöz és
már dőlne is kifelé az ablakon a finom illat minek hatására a szomszédokat is megbabonázva vásárlásra kényszerítené.
A célt elértük, úgy hogy egyszer sem csillant meg a rozsdamentes pörgető, mézletöltő tartályok stb.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: lygo67 - 2018. Február 19. 20:47
Tegnap Szekszárdon a rendezvényünkön részt vett egy felvásárló is.
Árai a következők:
Vegyes virágméz: 700 Ft/Kg!!!!
Akácméz:            1.350 Ft/Kg!!!
Igen, jól láttok!
Az OMME honlapján még mindig 1.100 Ft-ért kínálják a hordós akác(?) mézet.
Akkor kivel van itt a baj?
Nagyernyei Attila

NEM véletlen 1100 Ft  annak az ára !!!!
Valahogyan meg kell szabadulni a "koronás" akáctól és majd ezen áron jó lesz a "üvegezős" méhész kollegának

Nem csak a kínaival van itt a baj !  Először a "saját portánkon" kell(ene)  rendet vágni ! 
Nem is értem "rugózunk" itt a kft. -nk (egyáltalán a miénk ?) cukor árain ,inkább azon kellene "rugóznunk" hogy biztos NE garantáltan répacukort áruljon (azt hiszem valaki már emlitette ezt) mert akkor az ilyen olcsó "mézek" gyorsabban kiszűrhetőek lennének
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2018. Február 19. 21:05
QUQURIQ !!!

Az egyik méhész kollégánk, aki vagy 40 éve piacozik egyszer megvett egy újonnan piacozást kezdő méhésztől mézeket.
Vajon miért?
Mert nagyon áron alul adta.
Saját pénzén bevizsgáltatta.
I. osztályúak voltak a mézei, pollenileg, víztartalmilag, és HMF re is!
A 40 éve piacozó már nem árul ezen a piacon, mert ennyire alacsony áron nem adja a mézeit.
Minden szabályos volt, csak az a bőr, túl vastag volt az orcácskáján...

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Február 27. 07:55
Ezt írják odaát:
"A másik, hogy a piacon, az üzleti életben a legfontosabb és legnagyobb súlyt a bizalom jelenti. Ezen is lenne mit javítania a kereskedőknek."
Szerintem itt a probléma gyökere!
Előbb maguk között kéne rendet rakni, és nem folyton a kereskedőket szidalmazni.
Nekünk az a feladatunk, hogy minőségi mézet tudjunk pergetni, majd ezt magas áron értékesíteni.
Ezt, hogy lehet elérni?
Nem kell odaadni, 600-ért meg 650 ért a virágmézet, 1.300-ért pedig az akácot.
A méz ennyiért nem eladó, a cukorszirupból készült szutyokért meg sok.
Az üveges akácmézek már 1.600-1.700-nál járnak!
Kicsit nézzünk magunkba is!
Ezért az utolsó mondatát a hozzászólónak így módosítanám:
Ezen is lenne mit javítania a méhészeknek!
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2018. Február 27. 09:04
Már megint osztod itt (is) az észt nagy mellénnyel.
Idézet
Nem kell odaadni, 600-ért meg 650 ért a virágmézet, 1.300-ért pedig az akácot.
Hanem mit kell csinálni vele, nézegetni évekig?
Én akár még azt is elhiszem hogy felétek olyan k.rvajól megy ez a biznisz, mert aranyáron is megveszik a mézedet... Gyere próbáld meg nálunk eladni az akácodat 2500-ért. Kiröhögnek, nem fogsz eladni egy kilót sem.
Egyik évben panaszkodtak ismerősök a Balaton parton hogy nem tudnak 2000 alatt termelői akácmézet venni. Mondom akkor vegyetek nálam, abban az évben közel 2 hordót adtam el oda üvegben.
Nem tudom hogy hányas voltál matekból, de számoljunk egy kicsit. Segítek. Még a néhány kg 1600-ért eladott akác is több mint a 0 kg 2500-as áron. Érted vagy ragozzam még?
És nem ilyen az arány, mert 1600-ért viszik, itt-ott még 1800-ért is, de 2000-ért már az ajtót sem nyitják rád.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bercsényi - 2018. Február 27. 13:16
Kitin !

Te nagyon "fejbevágtad a szeget". !!
Csak nézek, mint jani a moziban, ezzel a típusú mézmarketinggel messzemenőkig  én is egyetértek.
Sőt nem is igazán kellene kritizálni a kínai és egyéb akár szerb mézutánzatokat!!
Egyszerűen el kellene mondani miért jó a magyar mézet fogyasztani. PONT.

wr-nek csak röviden: azért 1600 a méz mert annyiért is ODAADJÁTOK !!!  PONT.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Janóka - 2018. Február 27. 14:59
"Ezt írják odaát"
Hol? Lobenben?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Február 27. 18:48
Ezt kérdezi tőlem wr aki matekból kitűnő volt:
"Hanem mit kell csinálni vele, nézegetni évekig? "
Erre olyan választ írtam, hogy gyorsan kitöröltem.
Aztán ez se gyenge gondolat:
"Nem tudom hogy hányas voltál matekból, de számoljunk egy kicsit. Segítek. Még a néhány kg 1600-ért eladott akác is több mint a 0 kg 2500-as áron. Érted vagy ragozzam még?"
Szerintem ragozd.
Azon már rég túl vagyok, hogy marketinget soha nem tanultál, de legyen rád büszke a matektanárod.
Én végül is örvendek, hogy 1.600-ért adjátok az akácot, mert így legalább nem éri meg majd méhészkedni.
Azért ha az 1.350-es árra rátesszük az üveget a tetőt, a címkét, meg az üvegért el is kellett autózni, esetleg helypénzt fizetni, akkor nálad is hiba van a matekkal.
Én már 5 éve 2.500-ért adom az akácot, és az idén még senki nem utasította vissza,hogy drága.
Sajnos a magyar méhészek legnagyobb ellensége a kishitűség, és a mérhetetlen tájékozatlanság.
Holnaptól is számolj, mert a gázolaj ismét felmegy 5 forinttal.
Szerintem add 1.500-ért az akácot akkor még jobban fog fogyni.
Hála az égnek jó messze vagy tőlem, bár Szekszárdon is lenne haverod, aki alávág az egész város méhészközösségének.
Gondolhatod mennyire szeretik.
Szerintem ezzel a hozzáállással te is kivívtad a Fekete-Fehér Méhészklub elismerő címet.
Nagyernyei Attila


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: bendegúz - 2018. Február 27. 19:35
WR hozzászólása kiverte nálam a biztosítékot. Felmerült bennem, talán adhatna lehetőséget  a fórum üzemeltetője arra is, hogy a hozzászólásokat ne csak tetszikkel minősíthessük.
Tisztelettel Ozsváth István
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2018. Február 27. 19:43
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2018. Február 27. 19:52
QUQURIQ !!!

"Gyere próbáld meg nálunk eladni az akácodat 2500-ért. Kiröhögnek, nem fogsz eladni egy kilót sem."
Persze úgy nem is megy, ha még a kapunkra sem írjuk ki, hogy méz kapható!
Ezért a 2500 Ft árért igen alaposan meg is kell dolgozni! Szórólap százával, mézkóstoltatás nem sajnálva, oviba, iskolába 1-1 üveg méz küldése, iskolai előadás biológia órán, eredi iskolába kaptár bemutató, méhek napja, Magyar méz napja, Szent Ambrus nap, OMME-s mézes üveg, mézes receptek szétosztása, mézes sütik kóstoltatása, egészségnapon mézkóstoltatás előadással, méhészet bemutatása stb...
Tenni, ugye tenni kell azért, hogy mások ne az árat nézzék csak, hanem a mögötte álló munkát is, és azt az erőt, amit a kicsiny méheink összehordanak!

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2018. Február 27. 20:31
Üdv.Uraim!
Tisztelt klubvezető Úr!
Nem túl régen kifogásoltam az ehhez hasonló tájékoztatást,nem minősíteni kívánom most sem,csak halkan jegyzem meg,hogy az odaátról idézett hozzászólás nem akkora terjedelmű volt és egészében nem arról szólt.
Kend csak átemelte az utolsó szösszenetet és még azt is a saját szájíze szerint mellémagyarázza.
Ez az igazi sajátos F-F.
Nemde Uram!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: KörmendyRácz - 2018. Február 27. 21:52
Már megint osztod itt (is) az észt nagy mellénnyel.
Idézet
Nem kell odaadni, 600-ért meg 650 ért a virágmézet, 1.300-ért pedig az akácot.
Hanem mit kell csinálni vele, nézegetni évekig?
Én akár még azt is elhiszem hogy felétek olyan k.rvajól megy ez a biznisz, mert aranyáron is megveszik a mézedet... Gyere próbáld meg nálunk eladni az akácodat 2500-ért. Kiröhögnek, nem fogsz eladni egy kilót sem.
Egyik évben panaszkodtak ismerősök a Balaton parton hogy nem tudnak 2000 alatt termelői akácmézet venni. Mondom akkor vegyetek nálam, abban az évben közel 2 hordót adtam el oda üvegben.
Nem tudom hogy hányas voltál matekból, de számoljunk egy kicsit. Segítek. Még a néhány kg 1600-ért eladott akác is több mint a 0 kg 2500-as áron. Érted vagy ragozzam még?
És nem ilyen az arány, mert 1600-ért viszik, itt-ott még 1800-ért is, de 2000-ért már az ajtót sem nyitják rád.

Már megint osztod itt (is) az észt nagy mellénnyel.
Idézet
Nem kell odaadni, 600-ért meg 650 ért a virágmézet, 1.300-ért pedig az akácot.
Hanem mit kell csinálni vele, nézegetni évekig?
Én akár még azt is elhiszem hogy felétek olyan k.rvajól megy ez a biznisz, mert aranyáron is megveszik a mézedet... Gyere próbáld meg nálunk eladni az akácodat 2500-ért. Kiröhögnek, nem fogsz eladni egy kilót sem.
Egyik évben panaszkodtak ismerősök a Balaton parton hogy nem tudnak 2000 alatt termelői akácmézet venni. Mondom akkor vegyetek nálam, abban az évben közel 2 hordót adtam el oda üvegben.
Nem tudom hogy hányas voltál matekból, de számoljunk egy kicsit. Segítek. Még a néhány kg 1600-ért eladott akác is több mint a 0 kg 2500-as áron. Érted vagy ragozzam még?
És nem ilyen az arány, mert 1600-ért viszik, itt-ott még 1800-ért is, de 2000-ért már az ajtót sem nyitják rád.

Először is kétféle vevő van. Az egyiket nem érdekli a minőség túlzottan, csak occsó legyen. A másikat érdekli a minőség. No ez a vevő fizet többet a mézért. De Ő nem egyszerűen mézet vesz, hanem:
- bizalmi terméket. Ezt fel kell építeni. Ahogyan kiskakas írta, ez hosszú évek. Nekem van olyan vevőm, aki Olaszországból rendel mézet. 12 EURO / kg. Ez úgy 3700 Ft. Ehhez jön a postaköltség. Miért, amikor helyben olcsóbb lenne?
Mert: itt volt a méhészetben az egész család. Megnézte hogyan dolgozom, látta az erdőt, látta a  körülményeket, a fedelezést, a pergetést. Ő töltötte üvegbe. A lecsöppenő mézet a gyerkőc kapta el, és nyalta le az ujjáról. Egyszerűen felépült a bizalom. Látott mindent.

Voltak nálam távol-keletről is. Kóstoltak mézeket, sütöttünk, egész nap ráment. Egyenlőre nincs belőle üzlet, meg kell keményen dolgozni érte.

Én úgy számolom, hogy a méznek két ára van: a fele a termelés, fele az értékesítés. Azaz a fenti 3700 Ft-ból 1850 Ft maga a méz. Ebben van minden termelési költség, a vándorlás, a méhcsaládok ára, a keretek, a munkaidő, a járulékok, minden.
Ehhez jön a piacozásnál a piacozás költsége.
Az emelt minőségnél pedig annak a járulékos költségei.

Azt nem vitatom, hogy nem minden településen lehet olyan vevőt keresni, aki a minőséget is hajlandó megfizetni. Ott meg kell keresni a vevőt, ki kell nevelni. Ehhez jön az iskola.

El kell magyarázni, hogy mi a különbség a méz és a cukor között. A mézzel tehet valamit az egészségéért. Kiválthatja vele a sok vitamint, nyomelemet. Egészségnap. A sok betegség elleni harcban sok-sok előadás kell. Ha összehasonlítod a gyógyszertárba bevitt pénz mennyiséggel, kiderülhet, hogy még a 3000 Ft-os mézzel is olcsóbb az élet.

Persze marad, akit nem érdekli az egészsége, de az eleve nem vesz mézet, kell a zsé a páleszre. Ők nem célcsoport.

0.7 kg / fő / év átlag? Vicc. No ezen kell dolgozni.

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: bükk - 2018. Február 28. 06:31

0.7 kg / fő / év átlag? Vicc. No ezen kell dolgozni.

Ezt a 0,7kg/fő hazai mézfogyasztást ki és hogyan számolta ki?
Milyen alapokon nyugszik ez a becslés?
Lehetne,mint ahogy nemrég még volt 0,5kg/fő,de lehetne 1,5kg/fő is.

Ma itthon az a helyzet,hogy ahol 10 ember megfordul/dolgozik közülük 1 legalább
mézet árul.Na ebből csináljon valaki korrekt statisztikát.

Persze megy a propaganda arról,hogy vannak bezzeg országok ahol 2-3 kg a fogyasztás,
de országneveket senki nem mond.(talán a pirézek) :D
Nyilatkozik erről miniszter,államtitkár,néhány sajtókapcsolattal rendelkező méhész és a Mézjelentésbe is ilyen adat van.
Vajon miért?

A rideg valóság KRJ pedig az amit a valós statisztikával rendelkező országoknál látni,
nevezetesen a fogyasztás 1kg/fő.
Van ahol ezen adat alatt van,és van ahol picit felette.
http://www.indexbox.co.uk/news/which-countries-consume-the-most-honey/

Az pedig,hogy itthon mindenki üvegezve adja el az összes megtermelt mézét még
nagyon messze van,egy távoli álom.
Ahhoz el kell dönteni profi főállású méhészeteket preferálja az állam,vagy teljesen hobbi
szintű méhészeteket is.

Az EU-s átlag méhésznek kevesebb mint 30 méhcsaládja van.
Ezzel kéne mézet,na meg beporzást végezni.
Na ez az igazi vicc!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2018. Február 28. 06:57
Idézet
Azért ha az 1.350-es árra rátesszük az üveget a tetőt, a címkét, meg az üvegért el is kellett autózni, esetleg helypénzt fizetni, akkor nálad is hiba van a matekkal. 
Nem mondod.  :D Először is, semmit nem teszek rá semmire, a vevők ki is kérnék maguknak. A méz árát is sokallják, nem akarnak még azon felül üveg, tető meg címke árat is fizetni. Mert ugye azt is a vevővel fizetteted meg.
Nálam nincs 1 kilós kiszerelés, mert aki annyit vesz az nem mézfogyasztó. Akinek 1 kiló kell az hozza a kis üvegét és megtöltöm neki. A fogyasztó az aki havonta eszik meg annyit. Ők a 4,2 literes üvegben viszik a mézet, amiért nem kell nekik felárat fizetni, mert én sem fizetek érte. Egy konyháról kapom ingyen ahonnan egyébként kidobálnák. Felém jön haza az egyik ott dolgozó és idehozza a ház elé.
Én tavaly óta adom 1700-ért a mézet addig 1600-ért adtam, és utánaszámolva teljesen reálisan. Te nem 2500-ért adod, mert abban benne van még amiket felsoroltál (üveg stb.). Ahhoz ha még hozzáteszem azt a remek technológiát amit itt nemrég felvázoltál, akkor bizony olcsóbban adod a mézedet mint én. Mert amennyit görnyedsz a kaptáraid mögött az alapján 4000-ért kellene adnod hogy megtérüljön a befektetett munka. Ennyit a matekról...
Idézet
Szerintem ezzel a hozzáállással te is kivívtad a Fekete-Fehér Méhészklub elismerő címet.
Ezúton is köszönöm.  :D Neked is sikerült kivívnod valamit, hogy mit azt inkább nem írom le.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2018. Február 28. 07:18
Idézet
Először is kétféle vevő van. Az egyiket nem érdekli a minőség túlzottan, csak occsó legyen. A másikat érdekli a minőség. No ez a vevő fizet többet a mézért.
Az a helyzet hogy ez nem az érdekli vagy nem érdekli kategória, hanem a meg tudja fizetni vagy nem tudja megfizetni kategória.
Felénk az utóbbiból van több, nekik elővethetsz akármilyen marketinget mert akkor sem fogja megvenni. Ha netán eljut odáig hogy mézet vesz akkor is csak vegyeset mert az olcsóbb. Ha hiszed ha nem, egyik hónapról a másikra élnek. Aki megveheti azok többsége is az olcsóbbat keresi, a minőségről pedig teljesen más véleményük van, amin képtelenség változtatni.
Megvesz 1 kilót, belenyal, aztán kiteszi a spájzba ahol télen 7-8 fok van. Februárban eszébe jut hogy van méze. Előfordul hogy ilyenkorra a hidegben opálos lesz, mert mondjuk keveredett bele némi repce. Hát ez a méz cukros, mert látta amikor mázsaszám hoztam a cukrot, és biztosan megcukroztam a mézet.  :-\ És az ilyennek ha megfeszülsz sem tudod megmagyarázni hogy bizony a méz az egy idő után kristályosodik, amelyik nem, na annál kell inkább gyanakodni.
És akkor elmegy vesz a hipermarketben olyat ami szép tiszta, sőt még olcsóbb is. Vagy vesz olyan méhésztől aki eleve úgy adja el hogy előtte melegíti és szűri. Én mézet adok el, nem melegítem mert az árt neki.
Aztán én méhész (is) vagyok nem kufár. Aki kufárkodni akar tegye, én azt az időt inkább mással töltöm, szerintem hasznosabban. Nálam a napi 8 óra munka mellett is működött a méhészkedés, amilyen technológiákat itt olvastam, meg a többit na azzal nem működött volna.
Az én technológiámba belefér még egy szakma, még ha nem is napi 8 órában. A 3 napos kaptárnyitogatással meg a marketinggel már semmi nem fér bele, örül az ember ha él. Aztán van az a mondás hogy a jó bornak nem kell cégér. Akinek kell a mézem az tudja hogy hova kell jönni és mennyit kell fizetni érte. A marketing errefelé nem működik, van több méhésztársam akik ezt nagyon jól tudják.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Február 28. 07:54
Ezt írja wr:
" Akinek 1 kiló kell az hozza a kis üvegét és megtöltöm neki."
Én az ilyen szegény embereknek inkább ajándékba szoktam adni.
Aztán így folytatja:
"Te nem 2500-ért adod, mert abban benne van még amiket felsoroltál (üveg stb.). Ahhoz ha még hozzáteszem azt a remek technológiát amit itt nemrég felvázoltál, akkor bizony olcsóbban adod a mézedet mint én."
Még soha, sehol nem láttam, hogy valaki ráírta a mézesüvegre,.... hogy +üveg!
Egyébként nem menjünk olyan messze, ez még csak számtan, nem matek!
Azért érdekes lenne, ha 8-900 Ft volna egy kiló méz kiszerelési költsége!!!!!!
Egy üveg méz 2.500 Ft.(nálam)
Te, hogy veszed a boltban a tejet?
A zacsit kifizeted, nem írják rá, hogy hozzál kannát!
A technológiám, hogy kerül ide?
Majd nézd meg a román előadásokat, ott kaphatsz belőle némi információt, hogy viszonyul egy 1.000 családos méhész az "ósdi" technológiámhoz.
Amikor nálam jártak ezt kitárgyaltam velük, erre utal Cristian az előadásában.
Inkább a tiedet fejleszt, mert itt valami olyant írtál amiért látható, hogy miért adod ilyen olcsón
az opálos "akácmézedet", ami valójában nagyban akácként eladhatatlan, mert vegyesméz.
"Megvesz 1 kilót, belenyal, aztán kiteszi a spájzba ahol télen 7-8 fok van. Februárban eszébe jut hogy van méze. Előfordul hogy ilyenkorra a hidegben opálos lesz, mert mondjuk keveredett bele némi repce."
Nem kívánok veled továbbra vitatkozni, mert most döbbentem rá, hogy tényleg te vagy a drágább.......virágmézben.
Látogass el Bajára a mézmúzeumba.
35 éves akácmézem még ma sem opálos!!!!!!!
Tök megfeketedett, amely egy természetes folyamat velejárója.
Ha az akácméz opálos, akkor az nem akác.
Néhány tegnapi fotóval szeretném bemutatni, hol készül ezzel a gyalázatos technológiával a kristálytiszta akácméz.
Nagyernyei Attila



Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Gömbi a virágbogár - 2018. Február 28. 08:05
Érdekesek ezek a hozzászólások! Nem nagyon látom más termékeknél, hogy csökkenő ár tendenciát folytatnának! A másik meg, hogy mikor elkezdte az omme a hazai mézfogyasztás növelését reklámozni, és szinte minden méhészt a piacra küldött, várható volt ez. Egy kezdőnek ez a leggyorsabb út a piacon való érvényesüléshez, olcsóbban a másiknál. Csak jön egy újabb és újabb piaci szereplő aki hasonló gondoljodással bír. Nem csak a technológiáról szól ez, az összképhez más is hozzátartozik. Sok méhész, méhegészségügyi helyzet, kellenek a tartalékok, kicsiből meg nem lesz! Amúgy meg persze, ha a vevő elnyikkantja magát, h ez sok akkor jó olcsóbban adom, sokaknál biztosan ez is működik és ha már egyszer olcsóbban adja! Tetszik ez a felénk ennyiért nem megy, de gondolom ezeknek az embereknek más "élvezeti" cikkekre (dohányárú pl.) biztosan futja!
De ahogy nézem és hallom a bérek alakulását (persze országrészenként változó), valamint a méhésztalálkozókon, gyűléseken a rengeteg idős méhészt, változni fog ez a helyzet!!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2018. Február 28. 08:44
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2018. Február 28. 09:31
Idézet
35 éves akácmézem még ma sem opálos
Nem hát, olyan mintha frissen pörgetted volna.  :D Semmi baj nincs az akácommal, a felvásárló szerint sem, a labor szerint sem, meg szerintem sem, mert 3 évig meg szokta őrizni a minőségét, de az már régen rossz ha addig kell elállnia.
Addig amíg olyan akácmézeket vesznek meg hordóban ami januárban már kristályos, meg olyan repcét ami már a kamionon elkezd erjedni addig nem hiszem hogy aggódnom kellene.  :)
A technológiádat meg magasztalhatod az egekig, az konkrétan egy vicc, azoknak ajánlható akik meg szeretnének szakadni, és semmi más elfoglaltságuk nincs mint naphosszat a kaptárak mögött görnyedni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2018. Február 28. 09:42
Idézet
Nem nagyon látom más termékeknél, hogy csökkenő ár tendenciát folytatnának! 
Miért tőlem ilyet olvastál? Mutasd meg hogy hol! Nálam is emelkedő árak vannak. Jelenleg az 1700-1800 a plafon, az összes környékbeli méhész ennyiért adja, egyszerűen azért mert többért nem tudná, hidd el voltak rá próbálkozások. Ez még mindig sokkal jobb mint az 1200 meg az 1300.
A piacról meg annyit, hogy van az a mondás hogy ember embernek a farkasa. Szemtanúja voltam két éve egy esetnek, az egyik 150Ft-tal olcsóbban adta az akácot mint a másik. A dolog már majdnem késrántásig fajult, a járókelőknek kellett lecsitítani őket. Belehallgattam félfüllel a véleményekbe, és érdekes módon nem a drágább lett a jófiú, nem azt mondták hogy milyen bunkó a másik hogy árban aláment neki, hanem éppen őt tartották pénzéhesnek stb. mert hát neki is bőven meglenne a haszna rajta még úgy is ha ő is olcsóbban adná.
A dolog onnan indult hogy egy idős nénike véletlenül megkérdezte hogy ha teljesen ugyanúgy néz ki mindkettő, akkor ő miért adja 150Ft-tal drágábban.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2018. Február 28. 09:53
Idézet
Ha napi 2x annyit dolgoznál, akkor 2x annyi mézed is lehetne
De én nem akarok kétszer annyit dolgozni, sőt ennyit sem nagyon. Ezt tegye az akinek a pénz a mindene, vagy kacsalábon forgó palotát szeretne.
Az hogy az ország egyes részen ki mennyiért adja az mindenki magánügye, annyiért adja amennyiért tudja, azaz amennyiért megveszik. Itt nem lehet többért adni, mindenki ennyiért adja.
Ez is fog majd változni ha jobban ráépül a logisztika, mert így is vannak már olyanok akik elviszik akár 2-300km-re is a mézüket, mert még úgy is megéri nekik is meg a vevőiknek is.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2018. Február 28. 13:24
P
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: KörmendyRácz - 2018. Február 28. 14:16

0.7 kg / fő / év átlag? Vicc. No ezen kell dolgozni.

Ezt a 0,7kg/fő hazai mézfogyasztást ki és hogyan számolta ki?
Milyen alapokon nyugszik ez a becslés?
Lehetne,mint ahogy nemrég még volt 0,5kg/fő,de lehetne 1,5kg/fő is.

Ma itthon az a helyzet,hogy ahol 10 ember megfordul/dolgozik közülük 1 legalább
mézet árul.Na ebből csináljon valaki korrekt statisztikát.

Persze megy a propaganda arról,hogy vannak bezzeg országok ahol 2-3 kg a fogyasztás, de országneveket senki nem mond.(talán a pirézek) :D
Nyilatkozik erről miniszter,államtitkár,néhány sajtókapcsolattal rendelkező méhész és a Mézjelentésbe is ilyen adat van.
Vajon miért?

A rideg valóság KRJ pedig az amit a valós statisztikával rendelkező országoknál látni,
nevezetesen a fogyasztás 1kg/fő.
Van ahol ezen adat alatt van,és van ahol picit felette.
http://www.indexbox.co.uk/news/which-countries-consume-the-most-honey/

...

Kedves Bükk,

Ha már megszólítottál,
Értem, hogy amit én írok az nem jó adat, el sem tudod képzelni, hogy hogyan jött ki.  De érvként bemásoltál egy cikket. Abban az szerepel, hogy
Idézet
Turkey (1.3 kg/year in 2015) and Germany (1.1 kg/year) recorded high levels of per capita consumption among the leading consuming countries, which was significantly higher than the world average of 0.2 kg/year.
Azaz Törökországban 1,3 Kg / fő, Németország 1,1 kg/fő, világviszonylatban 0.2 kg/fő az átlagos mézfogyasztás évente.

A mézfogyasztást szerintem statisztikai alapon nézik. Vesznek egy megfelelő szempontok alapján kiválasztott csoport embert, és azokat megkérdezik. Ebből aztán megfelelő módszertannal kiszámolják, hogy c.a. mi lehet az átlag. Van statisztikai hiba, kétségtelen. De az nem megy, hogy egyik oldalon nem fogadsz el statisztikai számokat, másik oldalon meg idézel statisztikát író cikket. Most vagy hiszel abban, hogy van statisztikai módszertan, vagy nem. Ez nem blöffölésverseny, hogy legyen 1,5 kg. 

Az általad írt egy kilogrammnak (picit alatta, picit felette ellene mond a világ átlag, ami 0,2 kg/fő/év az átlag.  Ez egyben azt jelenti, hogy van olyan, ahol még ennél is kisebb. Ez matek: Fogyasztás1 * népesség1 + Fogyasztás2 * népesség 2 + ... + 1,3 kg / fő / év * Törökország lakossága + 1,1 kg / fő / év * Németország lakossága = 0,2 kg / fő / év * (népesség1+ népesség2 + ... + Törökország népessége + Németország népessége)

Az egyenletből kiderül, hogy kell lennie tehát még 0,2 kg-nál is kevesebbet fogyasztó országnak. Azaz az egy kilós becslésed erősen túl van becsülve.

Én érzésre elfogadom, hogy a 0,7 kg / fő / év lehet Magyarországi átlag. Szerintem egyébként ez KSH adat, szerintem meg lehet kérdezni Őket, hogy milyen módszertannal számolják.

Ausztriában egyébként felment 1,7 kg / fő / évre. Ezt egy előadásban mondták január végén. Sokáig voltak 1,3-as szinten. Az utolsó években emelkedett. Arra a kérdésemre, hogy szerintűk mi ennek az oka érdekes választ kaptam: megnőtt az osztrák méz ázsiója és turisták vásárolták. Az ázsió növekedése pedig nem más, mint vásárlói bizalom kiépítése a kiváló minőségű termékre alapozva.

De először érjük el az osztrákokat. Persze ha leértékeljük a mézet, akkor nehéz megmagyarázni a turistának, hogy vegye nálunk az olcsóbbat, mert az jobb, mint a drága osztrák! Olcsót tudnak venni távolról, ha itt vesznek, akkor azt csakis a minőségéért veszik.

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: bükk - 2018. Február 28. 17:36
Érdekesen közelíted meg a dolgot.
Amikor van egy behatárolható kör amelyik irreálisan magas (2-3 kg/fő)mézfogyasztású országokat vizionál,akkor az alacsony fogyasztású (0,2kg/fő) országok adatai ebből a szempontból lényegtelenek.
A cél ugyanis a 0,7-es adatnál lényegesen magasabb szint elérése.
Csakhogy nincsenek lényegesen magasabb szintek.
A vezető mézfogyasztók(németek,usa) adatai 1 kg körül vannak,de azok hiteles mézforgalmi adatok(belső termelés,import-export) alapján kerültek meghatározásra.
Marad továbbra is egy megválaszolatlan vízió.

Az osztrák példa közgazdasági értelemben egy más helyzet.
Ausztria mézet importál,mert a saját szükségletét nem tudja megtermelni,az osztrák méhész tudja minden méze elfogy üvegezve jó áron.
Itthon más a helyzet,túltermelés van eladási kényszere van a legtöbb méhésznek.

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: KörmendyRácz - 2018. Február 28. 18:35
Érdekesen közelíted meg a dolgot.
Amikor van egy behatárolható kör amelyik irreálisan magas (2-3 kg/fő)mézfogyasztású országokat vizionál,akkor az alacsony fogyasztású (0,2kg/fő) országok adatai ebből a szempontból lényegtelenek.
A cél ugyanis a 0,7-es adatnál lényegesen magasabb szint elérése.
Csakhogy nincsenek lényegesen magasabb szintek.
A vezető mézfogyasztók(németek,usa) adatai 1 kg körül vannak,de azok hiteles mézforgalmi adatok(belső termelés,import-export) alapján kerültek meghatározásra.
Marad továbbra is egy megválaszolatlan vízió.

Az osztrák példa közgazdasági értelemben egy más helyzet.
Ausztria mézet importál,mert a saját szükségletét nem tudja megtermelni,az osztrák méhész tudja minden méze elfogy üvegezve jó áron.
Itthon más a helyzet,túltermelés van eladási kényszere van a legtöbb méhésznek.

Németország is importál. Nem értem a gondolatodat, hogy miért más az osztrák helyzet.

Annak azért örülök, hogy a statisztikai módszertanokban egyetértünk.

Innen lépjünk tovább. Most 0.7 kg / fő / év. Ez szerintem alacsony.

Ha olyan mézet nézünk, amiben 12 egy tucat, ott tényleg csak az ár dönt.

Nézzük az Új-Zélandiakat. Kevés fajtamézük van, tömegben csak egyetlen egy a manuka. Felépítettek rá egy kutatást. Bebizonyították, hogy ilyen és ilyen egészségi hatása van. Most 15.000 Ft / kg felett van az ára.

Az akác méz legalább olyan jó. A többit gondold hozzá!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: lygo67 - 2018. Február 28. 19:34


...
Nézzük az Új-Zélandiakat. Kevés fajtamézük van, tömegben csak egyetlen egy a manuka. Felépítettek rá egy kutatást. Bebizonyították, hogy ilyen és ilyen egészségi hatása van. Most 15.000 Ft / kg felett van az ára.

Az akác méz legalább olyan jó. A többit gondold hozzá!

hozzá gondoltam ....
manukaméz ~6000 t/év
Magyarországon termett akácméz ~8-12e t/év +Kárpát-medence akác termése
Itthon milyen is a méz marketing ? NULLA !!!  a téli influenzás időszakban csapból is méznek kellene folyni és nem csak egy kis filmet "legyártatni" (ami egyébként csodálatos) 
Új-Zélandon a letelepedéshez méhcsaládonként akár  több ezer Ft is el kérnek ...
Gondoljuk már át mi lenne itt ha  akácra településnél méhcsaládonként néhány ezer Ft elkérnének? 
 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bicska - 2018. Február 28. 19:57
A manukának elsősorban a MARKETINGJE jó! Nem tudunk mást termelni, de kommunikáljuk le, hogy ez mennyire különleges. ;) Mint a jégbor. :)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2018. Február 28. 20:21
QUQURIQ !!!

Kommunikáljunk, de a kellő időben!

A sör reklám nyáron jó!
A jégkrém reklám is nyáron hadhatós!
...és a méz?

Hiába van az OMME-nak marketing szabályzata...,hiába van marketing céljai az online világában, ha az összegyűjtögetett pénzecskéjét a feje alatt a vánkosában tartja!
Most a mínusz 20 fokba kellett volna sokrétűen felhasználni ezt a pénzt!
Ismeret terjesztő műsoroknak kellene követni egyiket a másik után!
Meg, hogy a nagy hidegben energiát pótol..stb...
Nem kell ide százezrekért, milliókért stratégiát kidolgozó reklám cég!
Erre el...uk a pénz nagy részét, a maradékból meg szórólap lesz...
...amit vagy megkap a méhész, vagy nem...
Az a 60-70 dkg/ év/fő nagyon könnyen lehetne 1 kg is, csak fel kellene emelnünk a fenekünket mert még a sült galamb is kirepül a szánkból...

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: lygo67 - 2018. Február 28. 21:03
...
Hiába van az OMME-nak marketing szabályzata...,hiába van marketing céljai az online világában, ha az összegyűjtögetett pénzecskéjét a feje alatt a vánkosában tartja!
...

az OMME feje alatti vánkosa a "MI"  D R Á G A! kft-nk !!!!
ott aztán megy a pénzünk elszórása hasznos dolgokra (kulcstartó, szilikonhegyű toll, puzzle (nem is akár milyen ! 2 oldalas!! ) , memória kártyajáték . SZÖRNYŰ !!!! 
Meddig kell még ezt eltürnönk ? Pofátlanul lenyulják a pénzünket ! Meddig hagyjuk ??  >:(
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2018. Február 28. 22:12
QUQURIQ !!!

Kiskakas nem sokat tökölne, ha rá lenne bízva a megoldás!
Megszavaztatná az elnökséget, annak tudatában, hogy a Kft mennyire is veszteséges.
Aki a Kft mellett szavazott, (hogy ugyan így üzemeljen), kapásból etikai vizsgálatot indítanék "gyorsítottan" majd bizalmatlansági indítvánnyal javasolnám a küldöttgyűlésnek az azonnali leváltásukat!
Mert már azért az hogyan járja, hogy felvesznek havi ötvenezret, ( a méhészek által befizetett tagdíjából) csak azért, hogy a "méhészek " kicsikart pénzén alakított Kft elherdálja az OMME (mi) vagyonunkat!!!
Az EB remélem kellően odacsap a pince asztalra!
Egyébként, ha jól tudom, az EB is kezdeményezheti a Kft szanálását a vezetőség felé!

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: bükk - 2018. Március 01. 09:23

Németország is importál. Nem értem a gondolatodat, hogy miért más az osztrák helyzet.

Annak azért örülök, hogy a statisztikai módszertanokban egyetértünk.

Innen lépjünk tovább. Most 0.7 kg / fő / év. Ez szerintem alacsony.

Ha olyan mézet nézünk, amiben 12 egy tucat, ott tényleg csak az ár dönt.

Nézzük az Új-Zélandiakat. Kevés fajtamézük van, tömegben csak egyetlen egy a manuka. Felépítettek rá egy kutatást. Bebizonyították, hogy ilyen és ilyen egészségi hatása van. Most 15.000 Ft / kg felett van az ára.

Az akác méz legalább olyan jó. A többit gondold hozzá!

Kedves KRJ!

Belátom hiba volt,hogy megszólítottalak.Feltételeztem aki apiterápiát olvass angolul,az a mézpia
ci cikkekbe is belenéz.
Amit Te itt az akácmézünkről gondolsz enyhén szólva is idejétmúlt.
Anno még a HUNGARONEKTÁR kereskedője szerint addig voltunk monopolhelyzetbe akácmézben amíg évi 3 azaz háromezer tonna termett,és más országok nem is kereskedtek vele,mert nem is volt ilyen fajta mézük.Hát ez nem most volt!
Ma már sajnos tucat méz az akác,legalább ennyi ország árulja itt Európában.(lásd Bross előadásai)
Manuka méz csak kizárólag Új-Zélandon terem,bár itt olvastam valaki tervezi ültetni itthon. :o

Hogy a akácméz legalább olyan jó mint a manuka méz,az áruk nem ezt mutatja,
A kereskedelmi adataink sem ezt mutatják,nekünk sikerült elveszteni a legnagyobb piacunkat a németet.
Nem tudjuk produkálni azt a minőséget,mint egykoron..máshonnan veszik meg.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bercsényi - 2018. Március 01. 13:54
wr!
Ezt írod:

"Az hogy az ország egyes részen ki mennyiért adja az mindenki magánügye".

De az már nem magánügye, ha elviszi az ország olyan régiójába, ahol már hosszú évek alatt kemény munkával, egy-egy méhész felépítette piacát és méze jó hírét (lásd "kiskakas Írását)- és ott "ALÁVÁG " kb 800.-Ft-al.

Mert az már "bicska-nyitogató" művelet, ne csodálkozzon, ha fogak nélkül tér haza! Ezt piacrombolásnak, tisztességtelen versenynek hívják.

KR-J: 
Egyetértek veled. A mézünk dicséretével, egészségre gyakorolt hatásaival,  kell a céljainkat, a magasabb mézfogyasztást és a magasabb árakat elérni.
Nem járható út, "ha olcsón adom, többet vesznek" , mert ez zsákutca.
Persze ez nem fog egyik napról a másikra árrobbanást okozni, de mindenképpen ez a járható út!!

Bükk:
Ezt írod:
"Nem tudjuk produkálni azt a minőséget,mint egykoron..máshonnan veszik meg."
Persze hogy nem, hiszen:
1-. a méhcsaládszám a duplájára nött
2-. a repce vetésterülete közel 10-szeres, nehéz olyan akácmezőt találni, ahonnan a méhek nem érik el , és ha mégis, akkor a terület relatíve "túlterhelt"
3-. Ha az akác nem mézel kellőképpen: "KAPOSVÁR"

Üdv.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2018. Március 01. 15:58
De az már nem magánügye, ha elviszi az ország olyan régiójába, ahol már hosszú évek alatt kemény munkával, egy-egy méhész felépítette piacát és méze jó hírét (lásd "kiskakas Írását)- és ott "ALÁVÁG " kb 800.-Ft-al.
...
Nem járható út, "ha olcsón adom, többet vesznek" , mert ez zsákutca.
Hát én nem vagyok egy kereskedő típus, pusztán a logika mentén közelítem meg a dolgot. Ha egy zárt piacra bejön egy új szereplő, akkor a fenti, általánosnak mondható reakció szerint az a helyes, ha ő is ugyanannyiért adja a mézet.   Az eddigi szereplők abban bíznak, hogy helyzeti előnyt élveznek, ezért nem csökken a forgalmuk azonos ár esetén. Ha azonban az új nagyobb választékkal rendelkezik, akkor megtörténhet, hogy a régiek választékából is tud vevőt elcsippenteni. Hosszú távon ez oda  vezethet, hogy a torta fog osztódni. Ha ne adj isten az új szereplők száma lényegesen megnő, akkor a régiek forgalma annyiad részére esik, ahányszoros volt az eladói növekmény. Ezzel szemben, ha lemegy az új eladó az árral, akkor van arra esély, hogy új vevők jelennek meg, tehát a torta növekedhet. Ha (helytelen módon) a régiek is követik az árakat, akkor a bevételük csökkenni fog. Az azonban lehetséges, hogy ez a csökkenés nem lesz akkora, mint a másik esetben, ahol  az eladott mennyiség miatt csökken a bevétel. Azzal, hogy követi az alacsonyabb árat, az arról árulkodik, hogy eddig túlárazott volt a terméke. Az ár mellett maradás pedig azt üzeni, hogy a másik portéka alacsonyabb minőségű.
Ezen az alapon én azt a logikai következtetést tudom levonni, hogy igenis magánügy az, hogy ki, mennyiért adja  a mézét. Majd a vásárló eldönti, hogy kinek az ára reális.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2018. Március 01. 16:32
QUQURIQ !!!

A logika jónak tűnik, csak mi van akkor, ha a régiek az új méhésznek alá ígérnek!

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2018. Március 01. 16:47
Idézet
Majd a vásárló eldönti, hogy kinek az ára reális.
Egyetértek, pontosan ezt hívják piacgazdaságnak. Az fog talpon maradni aki sokat tud eladni, és nem az aki minél drágábban szeretné eladni. Nyilván az lenne a normális ha beállna valahol egy ár, csak egyrészt a piac nem így működik, másrészt amíg mindenki a másikra mutogat addig ilyen sosem lesz. Ez is olyan mint az atkakérdés, senkinek nincs, mindenki a másiktól szedi össze.  :D
Érdekes módon az olyan dolgokon nem hőbörögnek a tisztelt elvtársak, hogy pl. a műszaki cikkek minden területén a kínai letörte az árakat, és nem kell már félmillióért megvenni egy LCD TV-t hanem megkapja százezerért is ugyanazt, és még lehetne sorolni. Hm? Miért nem veszitek a drágábbat mindenből tisztelt kollégák?   ??? A hipermarketben is miért az olcsó élelmiszer fogy és miért nem a drágább magyar? Vagy ők is tök hülyék a marketinghez?  ::)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: nata - 2018. Március 01. 17:24
Szerintem új szereplőként elkezdeni kiüvegezni, az teljesen zsákutca. Akik régóta csinálják, azok is csak a termésük egy kis részét tudják így eladni, az alapot ugyanúgy a felvásárló jelenti. Nem azzal fog megoldódni a méhészet problémája, hogy a kiüvegezésre biztatjuk a méhészeket.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Jam Clerk - 2018. Március 01. 17:32
Nem vagyok biztos abban, hogy egy méhészeti fórumon, az árképzés és a mézmarketing kapcsán a kínai, műszaki cikkekre vonatkozó, árletörő stratégiát kellene a legjobb, vagy főleg, a követendő példaként említeni. Ha pedig még párhuzamot is vonok az ezzel járó externáliákkal, akkor egyenesen kerülendőnek tűnik az az út, ami felé ez a viselkedés mutat, mind ágazati, mint környezeti szempontból.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2018. Március 01. 18:01
QUQURIQ !!!

Wr!

Remélem nem gondoltad komolyan a kínai példádat?
Ugye a példádnak a következményeit is tudod? (azt is leírhattad volna, hogy hiteles legyél)
Pl. Tönkretették a magyar könnyűipart!
Hány dolgozó lett munkanélküli?
Mi lett a gyárakkal?
Volt ahol a férj is és a feleség is a Kistextben dolgozott!
Családok váltak megélhetés nélkül...
Ezt akarod?
Ez tetszik Neked?
Ez legyen a cél, és példaérték?
Sajnállak!

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: KörmendyRácz - 2018. Március 01. 18:39

Németország is importál. Nem értem a gondolatodat, hogy miért más az osztrák helyzet.

Annak azért örülök, hogy a statisztikai módszertanokban egyetértünk.

Innen lépjünk tovább. Most 0.7 kg / fő / év. Ez szerintem alacsony.

Ha olyan mézet nézünk, amiben 12 egy tucat, ott tényleg csak az ár dönt.

Nézzük az Új-Zélandiakat. Kevés fajtamézük van, tömegben csak egyetlen egy a manuka. Felépítettek rá egy kutatást. Bebizonyították, hogy ilyen és ilyen egészségi hatása van. Most 15.000 Ft / kg felett van az ára.

Az akác méz legalább olyan jó. A többit gondold hozzá!

Kedves KRJ!

Belátom hiba volt,hogy megszólítottalak.Feltételeztem aki apiterápiát olvass angolul,az a mézpiaci cikkekbe is belenéz.
Amit Te itt az akácmézünkről gondolsz enyhén szólva is idejétmúlt.
Anno még a HUNGARONEKTÁR kereskedője szerint addig voltunk monopolhelyzetbe akácmézben amíg évi 3 azaz háromezer tonna termett,és más országok nem is kereskedtek vele,mert nem is volt ilyen fajta mézük.Hát ez nem most volt!
Ma már sajnos tucat méz az akác,legalább ennyi ország árulja itt Európában.(lásd Bross előadásai)
Manuka méz csak kizárólag Új-Zélandon terem,bár itt olvastam valaki tervezi ültetni itthon. :o

Hogy a akácméz legalább olyan jó mint a manuka méz,az áruk nem ezt mutatja,
A kereskedelmi adataink sem ezt mutatják,nekünk sikerült elveszteni a legnagyobb piacunkat a németet.
Nem tudjuk produkálni azt a minőséget,mint egykoron..máshonnan veszik meg.

Nem tudom, hogy mire utalsz, hogy elavultak az akácméz gondoltaim. Lehet, hogy Te nem olvastad, de az utóbbi évek tudományos eredményei:
1. A szlovákok bizonyították, hogy az akácméz egyes tekintetekben (pl. baktériumölő) jobb, mint a Mánuka méz. Kértek tőlem is mintát 2011-ben, vagy 2012-ben. Jó lett az eredmény.
2. Ugyancsak szlovák tudományos eredmény, hogy a túl magas UMF tartalmú Mánuka méz rákkeltő.
3. A lengyelek bizonyították, hogy az akácméz sok tekintetben előnyösebb, mint a Mánuka méz.

Az orvosi adatbázis a Pubmed a Mánuka szó keresésére 367 cikket ad ki: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/?term=manuka
Az élelmesebbek mind a saját mézüket hasonlítják a Mánukához, szeretnének felülni a drága hajóra:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29478537

Vannak olyan összehasonlítások, amelyek pl. a Manukát és az akácmézet is tartalmazzák. pl.: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4777001/pdf/GJHS-4-191.pdf
Itt az 1. táblázat mutatja, hogy a szabadgyök ellenes hatás (utolsó két oszlop) tekintetében pl. az akác jobb, mint a Mánuka. 

Van más áttekintő is: http://onlinelibrary.wiley.com/wol1/doi/10.1111/jocd.12058/full
De ehhez már pénz kell, hogy odaadják olvasásra.

Az akácra csak 124 tudományos cikk jön ki (ebben benne vannak a Mánukával történő összehasonlítások is). Ugye milyen kevés? Mánuka háromszor annyi kutatás, hiába van egy jó közép európai méz...


Csak gondolj bele, a Mánuka egy nagy kristályban kristályosodó méz, maga a töltés is beavatkozást igényel. Az akác eleve nyerésre van ítélve, mert nem kell kiolvasztani!!!

Szóval a legfrissebb tudásom szerint az akácméz jó, jók az eredményei, már csak marketing kell.

Az akác termőterülete egészen Berlinig felnyúlik, Asztria nyugatra, szóval van terület. De a piac is nagy. Csak nem az Új-Zélandról ideutaztatott Mánuka mézet kellene eladni.

Szóval nem pontosan értem, hogy mi az elavult akácmézzel kapcsolatban.     

Mánuka egyébként Új-Zélandon legalább háromszor annyi kerül üvegbe, mint amennyi terem, ss ausztráliában is van Mánuka és egyéb teafaféleség. Ők már benne vannak a Mánuka biznyicben.

És mégegyszer elmondom: az ár sok tényezőtől függ. Az egyik pont a "tudományos marketing". Ott a Mánuka Akác arány 3:1!!! És ez tökéletesen tükröződik az árban. Melőzni is kell a jó árért. Nem elég várni a sűlt galambot...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2018. Március 01. 18:52
Idézet
Tönkretették a magyar könnyűipart!
Azt nem ők tették tönkre.
Idézet
Hány dolgozó lett munkanélküli?
És ott mennyivel többnek lett így munkája?
Idézet
Mi lett a gyárakkal?
Mármint azokkal amik sok éve bizonyítottan veszteséget termeltek?
Idézet
Volt ahol a férj is és a feleség is a Kistextben dolgozott!
Mert volt idő amikor valahol mindenkinek kellett, csak éppen értéket nem képviselt a munka.
Idézet
Ezt akarod?
Sehol nem írtam ilyet, azt írtam hogy a gazdaság az így működik.
Idézet
Ez tetszik Neked?
  :) Ezt sem írtam sehol.
Idézet
Ez legyen a cél, és példaérték? 
Nem kell hogy legyen, de attól még lesz. Amit ti itt felvázoltok néha az egy nagyon szép álomkép, csak ugye nem abban élünk hanem a valóságban.
Idézet
Sajnállak!
Nem kell! Eddig is eladtam a mézemet és eztán is el fogom. Sajnáld inkább magadat, hogy képtelen vagy objektíven látni ezt a kérdést. Aki ebben az egész kérdéskörben csak a maga hasznát látja, az kérem szépen csak az orráig lát. És az itt fog görcsölni 2 forinton még évek múlva is ebben a topikban.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2018. Március 01. 19:32
QUQURIQ !!!

Wr.
Látod, megint hiteltelenül vagdalkozol!
Hát ki a fene tette tönkre, ha nem a kínaiak? (emeld már ki a fejed a homokból)!
TV- rádió erről beszélt... Ja de, Wr megítélése a mérvadó!
"És ott mennyivel többnek lett így munkája? "
Persze a magyar honfitársaid sorsa le vannak ....csak az ócsóság, a lényeg!
"Mármint azokkal amik sok éve bizonyítottan veszteséget termeltek? "
A lőrinci Kistext exportra is és belföldre is termelt, messzemenően nyereséges volt! (megint a sötétben lövöldözöl)!
"Mert volt idő amikor valahol mindenkinek kellett, csak éppen értéket nem képviselt a munka."
Még szerencse, hogy nincsen Kistextes a méhészek között, mert elmagyarázná Neked, hogy szövőgépek mellett éjszakai műszakban még WC-re is csak leváltással lehetett elmenni!!!
Nem is válaszolok a többi baromságaidra, mert nem érdemel egy kanyi szót sem!
Ismeretek nélkül vagdalkozol, nincsenek egészséges érveid, mindenki mindenkor szarul dolgozott, mindenki megérdemelte a sorsát, csak Ócsó legyen!
...mert Wr nek így éri meg!

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Március 01. 20:05
Szerintem ismét bebizonyította wr méhésztárs, hogy lövése sincs az étkesítéshez, hogyan is lehet mennyiséget magas áron eladni.
Ezt írja:
"Majd a vásárló eldönti, hogy kinek az ára reális.
Egyetértek, pontosan ezt hívják piacgazdaságnak."
De azt elfelejti hozzátenni, hogy ez akkor lenne igaz, ha a minőség is azonos volna.
Mivel az akácméze "kicsit opálos", ezzel a vevőt átvágja, versenyhátrányba hozva azt a méhészt akinek a méze kristálytiszta, és nem kell magyarázkodnia, hogy....egy kicsit belecsúszott a repce!
1983-tól 1990-ig szinte az össze balatoni szupermarketbe szállítottam mézet!
Az Oázisban voltunk 9-en, a Fórum Almádiban már akkor ott voltam a mézzel amikor az áruházat építették.
És a legnagyobb halról a Sió Áruházról Siófokon sem árt megemlékeznem.
A mi mézünk volt a legdrágább, és mégis a legtöbbet adtuk el.
Hogy lehet ez?
Székely fafaragóval készítettem standokat a mézünknek (Majoson, Szemcsuk István méheket, és kast vésett bele), és ezen árultuk a saját termékeinket.
Nem úgy, hogy a falubeliek hozzák a kis üres üvegüket, és meg kell tölteni.
Wr mentségére váljék, hogy semmi vizet nem zavar a mézpiacon!
Ott kell elkezdeni a történeten vitatkozni, hogy ki mekkora mennyiséget értékesít üvegben.
Amit mi akkor a Balcsin eladtunk, (a német újraegyesítés előtt) sok méhésznek az álom kategóriája.
Pedig ha valahol harc volt a vevőkért, akkor azt ott meg lehetett tapasztalni.
Tehát egy piaci, egy házi, egy nagybani, egy multiban való üveges mézek értékestése között fényévnyi különbségek vannak.
Ja meg én 3 évig olyan cégnél dolgoztam amelyik fő profilja a marketing volt.
Sokat jártam a főnökkel külföldre, és az ott látottakat a mai napig fel tudom használni.
Egyet azért érdemes megjegyezni.
A túl alacsony ár bizonytalanságot gerjeszt a vevőben!
Nemrég leírtam, hogy egy mellettünk lévő faluban 600 Ft-al olcsóbban adták az akácmézet mint én.
Ide hívtak egy olyan rendezvényre ahol a helyi termékeket lehetett bemutatni.
Kérték, hogy menjek el, mert a falubeli méhészek nem hajlandók megjelenni.
Annyi mézet adtam el, hogy haza kellett szaladnom több rekesz mézért.
A méz egy magas élvezeti értéket képviselő kiváló elixír.
A szegény "mamókáknak" adjátok ingyen, de a kiváló magyar méz nem egy szociális hálót betöltő adalék!
Nekem erről ez a véleményem!
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vadkan - 2018. Március 01. 20:22

"2. Ugyancsak szlovák tudományos eredmény, hogy a túl magas UMF tartalmú Mánuka méz rákkeltő."

Szerintem ez nem jó marketing nekünk sem....  Sőt!!!!!

Felmerülhet a fogyasztóban, hogy akkor bármilyen méz is lehet rákkeltő...... Lehet, hogy nem csak a Mánuka méz?  (Nem a fajtára, hanem egyáltalán a mézre asszociál a fogyasztó)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: bükk - 2018. Március 01. 20:23

Csak gondolj bele, a Mánuka egy nagy kristályban kristályosodó méz, maga a töltés is beavatkozást igényel. Az akác eleve nyerésre van ítélve, mert nem kell kiolvasztani!!!

Szóval a legfrissebb tudásom szerint az akácméz jó, jók az eredményei, már csak marketing kell.

Az akác termőterülete egészen Berlinig felnyúlik, Asztria nyugatra, szóval van terület. De a piac is nagy. Csak nem az Új-Zélandról ideutaztatott Mánuka mézet kellene eladni.

Szóval nem pontosan értem, hogy mi az elavult akácmézzel kapcsolatban.     

Mánuka egyébként Új-Zélandon legalább háromszor annyi kerül üvegbe, mint amennyi terem, ss ausztráliában is van Mánuka és egyéb teafaféleség. Ők már benne vannak a Mánuka biznyicben.

És mégegyszer elmondom: az ár sok tényezőtől függ. Az egyik pont a "tudományos marketing". Ott a Mánuka Akác arány 3:1!!! És ez tökéletesen tükröződik az árban. Melőzni is kell a jó árért. Nem elég várni a sűlt galambot...

Van Nyugat_Európában egy mézfeldolgozó amelyik nagy mennyiségű erősen kristályosodó mézeket dolgoz fel krémmézzé.
Még hozzá olyan sikeresen,hogy ugyanazon a polcon és árban van a francia napraforgóméz,a szlovák repce és a magyar akácméz.
Jók a magyar akácméz kutatási eredményei ez jó hír,az már nem,hogy egy sem magyar kutatás.Nem lennék biztos benne,hogy ennek így magyar hozadéka lesz.

A manuka méz még hamisítottan is korlátozottan áll a piac rendelkezésére kb. 6 000 tonna/év.
Egy hiánycikk méz,ezért annyi az ára.
Akácméz,hát Koreától-Lengyelországig termelik és hamisítják.
A termelést és a hamisítást összesen még becsülni is nehéz.
Valószínűleg korlátlan mennyiségben kapható,vagyis minden létező igényt a "termelők"
kielégítenek.
Amíg ez így van,addig ezt ár vonatkozásában semmilyen marketinggel nem lehet áthidalni
szerintem.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Gömbi a virágbogár - 2018. Március 01. 20:52
Ne bántsátok már wr t, mert megint megfogadja, hogy nem ír többet! Aztán lehet szegényebbek lennénk, egy technológiával, meg egy értékesítési stratégiával.

Azért azt halkan jegyzem meg, hogy pont az ilyen emberek hozzáálása miatt nem becsüli a külső szemlélő ezt a szép szakmát semmire. Attilával sok mindenben nem értek egyet, de a termékünk megbecsüléséről alkotott véleményével maximálisan!!!

 A vásárló meg ha tehetné ingyen vinné! De az sem lenne jó mert el kellene menni érte!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2018. Március 01. 21:05
QUQURIQ !!!

Éppen ma hallottam a piacon, (-12,5 C reggelén), hogy az egyik méhész kolléga kivitte a lakására az egy db. 1/2 kg vegyes mézet. A vevő kifogásolta, hogy miért sárga kupakot tett az üvegre, a zöld jobban tatszik neki!
...vannak ilyenek is, de vannak nagyon  kedves hálás vásárlók! (szőkék, barnák, vörösek, és feketék).

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: KörmendyRácz - 2018. Március 02. 10:22

Csak gondolj bele, a Mánuka egy nagy kristályban kristályosodó méz, maga a töltés is beavatkozást igényel. Az akác eleve nyerésre van ítélve, mert nem kell kiolvasztani!!!

Szóval a legfrissebb tudásom szerint az akácméz jó, jók az eredményei, már csak marketing kell.

Az akác termőterülete egészen Berlinig felnyúlik, Asztria nyugatra, szóval van terület. De a piac is nagy. Csak nem az Új-Zélandról ideutaztatott Mánuka mézet kellene eladni.

Szóval nem pontosan értem, hogy mi az elavult akácmézzel kapcsolatban.     

Mánuka egyébként Új-Zélandon legalább háromszor annyi kerül üvegbe, mint amennyi terem, ss ausztráliában is van Mánuka és egyéb teafaféleség. Ők már benne vannak a Mánuka biznyicben.

És mégegyszer elmondom: az ár sok tényezőtől függ. Az egyik pont a "tudományos marketing". Ott a Mánuka Akác arány 3:1!!! És ez tökéletesen tükröződik az árban. Melózni is kell a jó árért. Nem elég várni a sűlt galambot...

Van Nyugat_Európában egy mézfeldolgozó amelyik nagy mennyiségű erősen kristályosodó mézeket dolgoz fel krémmézzé.
Még hozzá olyan sikeresen,hogy ugyanazon a polcon és árban van a francia napraforgóméz,a szlovák repce és a magyar akácméz.
Jók a magyar akácméz kutatási eredményei ez jó hír,az már nem,hogy egy sem magyar kutatás.Nem lennék biztos benne,hogy ennek így magyar hozadéka lesz.

A manuka méz még hamisítottan is korlátozottan áll a piac rendelkezésére kb. 6 000 tonna/év.
Egy hiánycikk méz,ezért annyi az ára.
Akácméz,hát Koreától-Lengyelországig termelik és hamisítják.
A termelést és a hamisítást összesen még becsülni is nehéz.
Valószínűleg korlátlan mennyiségben kapható,vagyis minden létező igényt a "termelők"
kielégítenek.
Amíg ez így van,addig ezt ár vonatkozásában semmilyen marketinggel nem lehet áthidalni
szerintem.

Kedves Kolléga,

Mindenre lehet mondani valamit. Én a Mánuka Akác versenyben mondtam, hogy az Akác nyerésre áll.

Kétségtelen, hogy a krém méz is jobb, mint a kimelegített. De nem az volt a kérdés, hogy van-e a magyar akácmáznek versenytársa. Fel sem tudom sorolni, mennyi van. Szaud-Arábiában van 2400 ft-os méz, de van 60.000 Ft / kg-os is. A vadrépa méz is kiváló. Szóval van a világban sok méz, ami versenytárs.

Én egyet kérdeztem csupán, mire alapozod, hogy az akácmézzel kapcsolatos ismereteim elavultak.

A Mánuka hamisítása sokkal nagyobb business, mint az akácé. Csak arra gondolj, hogy a 15.000 Ft / kg hány szerencselovag fantáziáját mozgatja meg. Szóval én nem tudom, miért gondolod, hogy az akác és a Mánuka között hamisításilag nagy különbség lenne.

Szerintem akácmézből nem adnak el háromszor annyit, mint amennyi megterem.

De ez mind mellékes.

 VÉLEMÉNYEM, hogy tanulni kell az Új-Zélandiaktól. Ez a fő mézük, bebizonyították, hogy miért jó. A kutatások nagyrésze nem is Új-Zélandon történt. (Emiatt nem érzem én, hogy miért ne lenne jó egy "független" szlovák kutatás a magyar méznek?)
Nekünk a legfőbb, nem termesztett kultúráról származó mézünk az akácméz. Nekünk nem azzal kell foglalkozni, hogy kik mit mennyiért adnak, hanem a saját mézünket értékelni, nem elkótyavetyélni. Ahhoz, hogy emelkedjen az ár nem a kristálycukorhoz kell igaztani az árat, hanem a manuka méz fele kellene tendálni.

Tudod, hogy hány drága méz van a világpiacon? Sok! Pl.: Van a kisvirágú füzike méz. Prosztata problémékra kiválóságáért javasolják.

És azt is tudod, ha valami felmegy a drága ligába, akkor szigorodnak a feltételek, jut pénz a drágább vizsgálatokra, és akkor nem lesz "akármennyi méz".

És még egy kis matek:

Kiindulva abból, hogy tudjuk, a mézfogyasztás átlagot megemelni komoly munka, maradjunk a 0,7 kg-nál.

Mennyi a különbség 0.7 * 1700 ás 0.7 * 2500 Ft között? 560 Ft / fő / év. Ez egy-két óra parkolás díja. Aki az átlagot fogyasztja, annak ez havi 47 Ft. Aki az átlag alatt fogyaszt, az nem is tudja kiszámolni.

Aki többet fogyaszt, az elindult a tudatos vásárló irányába, annak a minőség fontosabb, mint annak, aki csak cukron él.

Tehát annyiért veszik a vevők, amennyiért a méhész kínálja. Ha lenne egységes ár, akkor annyiért venné. Nincs, ezért a saját "kartellezésünkre" vagyunk szorítkozva.

Mindíg lehet, akit nem érdekel a hosszú táv, nem érdekli a termelési költség. Azokat a többiek szép lassan kiszűrik, a hatóság csak-csak elkapja őket, ha szaporítanak.

És az átmeneti időben minden méhész a saját termékének a marketingese.

De vissza az eredeti kérdésre, mi a baj az akácmézzel? Milyen nézetem elavult?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bercsényi - 2018. Március 02. 10:24
Nézzük meg mibe kerül a mézünk: Túl árazott vagy nem!

Valaki a napokban kérte, hogy ugyan árulja már el valaki, mennyi egy kiló méz "ÖNKÖLTSÉGE

 
Az önköltség nagyon összetett és nagyon változó tud lenni attól, hogy álló vagy vándor méhészetről van szó, hogy ez a vándorméhészet hányszor, milyen növényre megy,  kommersz, vagy fajtaméz előállító-e.

Függ a lakóhelytől, a telephelyi adottságoktól, az időjárástól, az ökoszisztémától, a kemizáció mértékétől, a családok általános állapotától, a méhlegelő terheltségtől, szóval számos külső tényezőtől.

Az önköltség  számításához minimum 10 év termelési eredménye és költsége szükséges, nem elég a "már 5 éve méhészkedem, és minden kánaán".
Miért nem elég?

Közben van "infláció", közben a méhészeti célra  használt autót vagy autókat cserélni, az eszközeinket javítani, karbantartani, cserélni, beruházásokat eszközölni, esetleg méhészeti rendszert is váltunk közben.

Általában elmondható, hogy a költségek fordított arányban vannak a "HOZAMOKKAL"

Le kell szögezni, hogy minden méz önköltsége más és más, és méhészetenként is változó.

Nagyon sokan, a méhészek 95 %-a csak a nagyobb költségeket tartja számon a méhészet költségeként és itt szokott megbukni a "JÖVEDELEM" megitélése.

Minden egyes szög , csavar, festék, lenolaj, egér "riasztó", madárháló, üzemanyag, (nem csak a vándorlásoké) gépjármű alkatrész és javítási költség ,(még akkor is ha én magam javítom) a vándorhely kiválasztás , jutalom a terület tulajdonosnak (pénzben, vagy természetben ), a méhek kezeléséhez, megvédéséhez szükséges összes  anyag (védőfelszerelések is).
És még lehetne sorolni, ki-ki még biztosan tudná a sort folytatni.

És ne feledkezzünk meg a " MUNKADÍJAKRÓL" sem..

MUNKADÍJAK:
rakodók, segéderők, (még a segítő családtagok esetén is ugyan úgy fel kell számolni, mintha napszámos lenne).
És utoljára hagytam a lényeget:  A SAJÁT  MUNKADÍJAM.

Itt szokták mondani sokan : Az nem számít!!! 
De bizony nagyon is számít, hogy egyáltalán nem mindegy az ÖNKÖLTSÉG számításánál hogy mennyit  számok!!!!

Annyit amennyi egy "magyar átlagfizetés" ÓRADÍJA.!!  Ja és Bruttóban.

És a végén még a költségek mellé beállítom a tevékenységem utáni fizetett "ADÓT" is.

Hát kb. nagyon röviden az önköltség számítás után 10 év folyamán a méz átlagos önköltsége:

 KB :650.-FT/kg.



Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: KörmendyRácz - 2018. Március 02. 10:37

"2. Ugyancsak szlovák tudományos eredmény, hogy a túl magas UMF tartalmú Mánuka méz rákkeltő."

Szerintem ez nem jó marketing nekünk sem....  Sőt!!!!!

Felmerülhet a fogyasztóban, hogy akkor bármilyen méz is lehet rákkeltő...... Lehet, hogy nem csak a Mánuka méz?  (Nem a fajtára, hanem egyáltalán a mézre asszociál a fogyasztó)

Ugyan má, aki az évi 0,7 kg-ot fogyasztja, az nem hallgat egészségügyi műsorokat. Aki meg többet fogyaszt, az többet tud, mint gondolod.

Több méznek van rákkeltő hatása. Sőt vannak mérgező mézek, amitől emberek haltak meg. Pl. Törökországban a rhododendron.
Az akácméznek nincs UMF faktora. (UMF = Unique Manuka Factor)

Nekünk pont az az előnyünk, hogy a magyar akácméz nem tartozik sem a mérgező, sem a rákkeltő mézek közé.

De ha itt vagyunk, akkor a méz fogyasztása egyes betegségeknél nem javasolt, mint pl, diabetesznél be kell állítani a mennyiséget (a dietetukiusnak), ráknál pedig szintén szigorú protokoll kell.

Az akácméz egyébként a legalacsonyabb Glikémiás indexxel rendelkezik a mézek között, 30!, míg pl. egy mézharmat méz 70. (az alacsonyabb a jó, az nem terheli annyira a hasnyálmirigyet.) Az akácmézet a dietetikus ezen alacsony Glikémiás indexe miatt be tudja illeszteni az étrendbe. Csak összehasonltásképp, a mánuka méz glikémiás indexe 54-59. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2212826312000607

Azaz a Mánuka méz kétszer jobban megterheli a hasnyálmirigyet, mint az akácméz!


Ne nézd le a vevőt! Pl. Mindenki hallott a mérgező virágporról is, de az szintén nincs Magyarországon nagy tömegben. Aki meg fogyaszt virágport, ezt tudja.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: KörmendyRácz - 2018. Március 02. 11:08
Nézzük meg mibe kerül a mézünk: Túl árazott vagy nem!

Valaki a napokban kérte, hogy ugyan árulja már el valaki, mennyi egy kiló méz "ÖNKÖLTSÉGE

 
Az önköltség nagyon összetett és nagyon változó tud lenni attól, hogy álló vagy vándor méhészetről van szó, hogy ez a vándorméhészet hányszor, milyen növényre megy,  kommersz, vagy fajtaméz előállító-e.

Függ a lakóhelytől, a telephelyi adottságoktól, az időjárástól, az ökoszisztémától, a kemizáció mértékétől, a családok általános állapotától, a méhlegelő terheltségtől, szóval számos külső tényezőtől.

Az önköltség  számításához minimum 10 év termelési eredménye és költsége szükséges, nem elég a "már 5 éve méhészkedem, és minden kánaán".
Miért nem elég?

Közben van "infláció", közben a méhészeti célra  használt autót vagy autókat cserélni, az eszközeinket javítani, karbantartani, cserélni, beruházásokat eszközölni, esetleg méhészeti rendszert is váltunk közben.

Általában elmondható, hogy a költségek fordított arányban vannak a "HOZAMOKKAL"

Le kell szögezni, hogy minden méz önköltsége más és más, és méhészetenként is változó.

Nagyon sokan, a méhészek 95 %-a csak a nagyobb költségeket tartja számon a méhészet költségeként és itt szokott megbukni a "JÖVEDELEM" megitélése.

Minden egyes szög , csavar, festék, lenolaj, egér "riasztó", madárháló, üzemanyag, (nem csak a vándorlásoké) gépjármű alkatrész és javítási költség ,(még akkor is ha én magam javítom) a vándorhely kiválasztás , jutalom a terület tulajdonosnak (pénzben, vagy természetben ), a méhek kezeléséhez, megvédéséhez szükséges összes  anyag (védőfelszerelések is).
És még lehetne sorolni, ki-ki még biztosan tudná a sort folytatni.

És ne feledkezzünk meg a " MUNKADÍJAKRÓL" sem..

MUNKADÍJAK:
rakodók, segéderők, (még a segítő családtagok esetén is ugyan úgy fel kell számolni, mintha napszámos lenne).
És utoljára hagytam a lényeget:  A SAJÁT  MUNKADÍJAM.

Itt szokták mondani sokan : Az nem számít!!! 
De bizony nagyon is számít, hogy egyáltalán nem mindegy az ÖNKÖLTSÉG számításánál hogy mennyit  számok!!!!

Annyit amennyi egy "magyar átlagfizetés" ÓRADÍJA.!!  Ja és Bruttóban.

És a végén még a költségek mellé beállítom a tevékenységem utáni fizetett "ADÓT" is.

Hát kb. nagyon röviden az önköltség számítás után 10 év folyamán a méz átlagos önköltsége:

 KB :650.-FT/kg.

Szia János,
Nekem többre jött ki. Gk amortizáció, betegségnél elsp 10 nap fizetése, bankköltség, gápjárműadó, javíttatás, kötelező Biztosítás. Én úgy számolok, mointha ez egy önáló vállalkozás lenne. Mindenestől. Nehéz elkülöníteni sokmindent, de a tisztán látáshoz kell. Én a marketing költségeket is számolom, 5 perc rádió riport, de ehhez tartozik 20 perc várakozás a stúdió előtt, 45 perc oda, 45 perc vissza: 2 óra munkadíj. + gépjármű költségek.

Viszont annyira nem pontos a számolás, hogy összegben is meg tudjam határozni. Nálam a kisteher futáskilométer önköltsége 150 Ft / km. Ebben szigorúan a törvényben meghatározott tételek vannak: Amortizáció egy évre eső költsége, üzemanyag, javíttatás, autópálya matrica, adók összeadva és osztva az össz futásteljesítménnyel.

Amikor valamiért, pl. kaptár el kell menni, az is belejön a költség oldalra.

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2018. Március 02. 13:24
P
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2018. Március 02. 19:07
Üdv.Uraim!
Én nem minősíteném wr kolléga írását és tevékenységét sem,szót sem érdemel.(vagy még is?)
Nos Én az első Kínai mézbotrány óta árulok a termelői piacokon mézet.
Mégpedig olyan meggondolásból ami lehet nagyképűnek hangzik,a Magyar mézfogyasztó miért fogyasszon ócska,hamis (és sorolhatnám a jelzőket)milyen minőségű mézet amikor itt van a kezünkben a kiváló minőségű termelői méz.
Ha jól emlékszem Kiskakas leírt egy hosszú és kemény marketinget,hát akkor ez az írás sőt ez a fórum sem létezett,de Én ezt szinte szó szerint végig csináltam.
Felállítottam a standomat több piacon ahol már előttem is árultak mézet mérlegeltem a piac forgalmát,vagy mentem vagy nem,de sehol nem kínáltam kevesebbért a mézemet,mert az enyém én dolgoztam érte én tudom mennyit ér,és sosem ér kevesebbet a másénál.
Többször kérdezte az érdeklődő hogy miért adom többért mint a kolléga, mire én az annyit ér ez meg ennyit.
Érdeklődő:Miért gondolom hogy az enyém ennyivel jobb?
Én:Ilyet én nem mondtam,nem tisztem,nincs jogom bárki termékét(a magamén kívül)minősíteni,én csak azt mondtam hogy ez ennyi az meg annyi.
Az érdeklődőből vevő lett.
Mindezeken túl a mézzel lélekkel kampánynak és talán még más körülményeknek köszönhetően azon a piacon ahol eddig ketten árultunk,mindkettőnk megelégedésére,ott most heten árulunk és abból öt a jól kialakított áraink alatt.
De talán győz a józan ész,ha mégsem,megoldódik minden ahogy annak kell.
Ui.Ja és az ötből háromnak minimum engedélye sincs.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bercsényi - 2018. Március 02. 20:25
Csak ízelít adtam, hogy kb. hogyan kell meghatározni.
Mint látszik, még lehet fokozni a pontosabb értékere való törekvés végett. Szóval nem olyan nagy biznisz ez, mint ahogy sokan gondolják.
Persze lehet ezt nagyüzemben is művelni, csak a legelő lesz kevés.
Akkor meg már kényszerpályán mozog a biznisz, tehát jönnek celőször csak kicsiben , majd egyre nagyobb adagokban a "SERKENTŐ" etetések, (napi egy vizes vödör) s lám mi a vége: 

30% fölötti nem megengedett "hozzáadott érték". !!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: bükk - 2018. Március 06. 09:43

Bükk:
Ezt írod:
"Nem tudjuk produkálni azt a minőséget,mint egykoron..máshonnan veszik meg."
Persze hogy nem, hiszen:
1-. a méhcsaládszám a duplájára nött
2-. a repce vetésterülete közel 10-szeres, nehéz olyan akácmezőt találni, ahonnan a méhek nem érik el , és ha mégis, akkor a terület relatíve "túlterhelt"
3-. Ha az akác nem mézel kellőképpen: "KAPOSVÁR"

Üdv.

Azt vitatom,hogy a jelenlegi körülmények mellett nem lehet minőségi akácmézet termelni.
Persze így nem :

1-.Meg lehet találni azt az optimális időpontot a pörgetésre amellyel el lehet választani a repcét az akácméztől.Ehhez persze kaptármérleg kell és meg kell nézni mindkét virágzó növényt.
Ezt a legtöbb méhész nem tudja megtenni,olyannyira nem,hogy a pörgetések időpontját is kényszerből hétvégére teszik.(akkor van segítség)

2-.Általános mézeltetési gyakorlat,hogy a fészekből,fészeklépekből pörgetnek.
S'hogy kaptárvitákat ne gerjesszek az OMME oktatási programja tele van ilyen technológiákkal,országjáró előadásokkal.
A fészek és a mézkamra elkülönülésének másik pozitív vonzata,hogy a méhek atka elleni védelméhez használt hatóanyagok nem érintkeznek a méztér lépjeivel.

3-.E minőségi romláshoz a kereskedők felvásárlói gyakorlata is hozzájárult.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bercsényi - 2018. Március 12. 09:03
 Bükk !
Nagyjából egyről beszélünk, mindannyian tudjuk, csak Te bővebben fejtetted ki.

wr irja:

"Nem kell! Eddig is eladtam a mézemet és eztán is el fogom. "

Csak éppen azt nem írta ide : "MINDEN  ÁRON"


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Március 21. 07:17
Aztaaaaa!
Képzeljétek tegnap mit tapasztaltam!
Az egyik makacs méhészkolléga FELEMELTE az akácmézének árát 1.900 forintra.
Nem voltam rest (pedig nem vagyunk túl jóban), megkérdeztem tőle mi történt.
A szó szoros értelmében nekem rontott, szitkozódott...... te nem látod milyen időjárás van?
Sz@rok a méhek, akác nem lesz, és a tavalyiból is alig van már.
Én sem voltam rest mondtam neki.... ha jól viselkedsz hordóban adok 2.000-ért.
Elküldött melegebb éghajlatra.
Én jól érzem magam, mivel továbbra is 2.500-ért adom, és nem is kívánok (egyelőre) változtatni rajta, de aki 1.700-ról "emel", annak bizony most rossz világ fog jönni.
Én mondtam, hogy egyszer visszanyal az ócccsó méz.....
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Március 21. 20:57
Ma felhívott Eperjesi Sándor, hogy panaszának adjon hangot.
A Szekszárdi Tavaszváró Szakmai Méhésznapon mint mézfelvásárló vett részt, és hirdette az akkori felvásárlási árait.
Többen jelentkeztek nála, akkor és utána is, de az "üzletből" nem sok minden lett.
Innen két sort töröltem!
Jelenleg "méhszbaráti stílusban", a vegyes virágmézért 700 Ft-ot, az akácmézért pedig 1.380 Ft-ot adnak Eperjesiék.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: puncimókusz - 2018. Március 23. 15:44
Ma felhívtuk Eperjesi úrat 680 at kínált a vegyesért.(nem két hordó) az akácot nem kérdeztem meg mivel már nincs meg.AKKOR EZ ,HOGY VAN 700 VS 680 pofára megy ?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2018. Március 23. 18:28
Üdv.Uraim!
Erről ennyit!
Természetesen "pofára"megy!
De lehet dezimforáció is játszik,ezen a fórumon minden lehet,csak annak higgy akivel személyesen  beszéltél!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nb18 - 2018. Március 23. 19:06
Sziasztok!

Ezeket az árakat nem szabad stabilnak tekinteni.
Jártam már úgy, hogy megbeszéltem a felvásárlóval az árat, másnap hívott, hogy 25 forinttal feljebb ment, majd két nap múlva amikor eljött érte, akkor mondta, hogy újabb 25 forinttal feljebb ment az ár. Azt mondta, hogy van olyan is, hogy egy nap kétszer változik.
Tehát nem biztos, hogy pofára megy.

Nb18
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2018. Március 23. 19:32
Üdv.Uraim!
Nb18!
A hozzászólásod akár igaz is lehet,ill. nem kételkedek benne.
Csak ne akard megmagyarázni hogy ez a normális!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nb18 - 2018. Március 23. 19:46
Semmiképp nem normális!
Azt még hozzáteszem, hogy ez 2009-ben volt és repcemézről van szó. Ha jól emlékszem, 640-ről ment fel 690-re.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2018. Március 23. 21:51
Üdv.Uraim!
Nagyernyei Uram!
Nem rég belinkelte Jenő egy másik rovatba nekem címzett hozzászólásodat melyben kijelented hogy csak valós,tapasztalaton alapuló kijelentést teszel.
Nos itt 5-6 írással korábban ezt megcáfolod.
Hivatkozol egyéb megkeresésre aminek a valóság tartalmát alig ha ismerheted,csak feltételezed,a sajátos megítélésed szerint.
Én sem az általad említett Úrral,sem a sz@rkeverővel nem állok közeli kapcsolatban,de állítom,hogy a Te véleményed nem mentes az elfogultságtól,teszem azon egyszerű oknál fogva,hogy pár éve KÖVETKEZETESEN olvasom e-fórumot.
Ne légy elfogult nem éri meg,légy egyenes és következetes,mint ahogy hiszed hogy vagy!
Az ilyen hallottam hogy mondta valaki aki látni vélt valamit,az nem korrekt tájékoztatás!
Ezt magunk között dezimformációnak(félre tájékoztatásnak mondjuk.
Szép estét!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Március 24. 06:25
Izso60!
Szeretném veled, és veletek közölni, hogy Eperjesiéknek soha egy deka mézet még nem adtam, és nem állok velük üzleti kapcsolatban.
Felhívott, és elmondta panaszát, amit én leközöltem a jelenlegi áraikkal együtt.
Tegnap este kerestem, de csak feleségét értem el, majd ma beszélek vele.
Tisztázni szeretném vele a történteket, és a fizetési módot.
Ha elérem, beszámolok róla, hogy mit mondott.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2018. Március 24. 07:41
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Március 24. 07:50
Tisztelt Méhésztársak!
Most beszéltem Eperjesi Sándorral.
Telefonszáma:
06/30-9320-422
Senki nem kereste még innen a napokban!
Hétfőn ismét Tolna megyében fog mézet vásárolni.
700 a vegyes virágméz, 1.380 (még) az akácméz, de lehet hamarosan kicsit több is ....mondta.
Azt is elmondta, hogy akinek 1 hordó méze van, csak akkor tud érte jönni, ha erre van fuvarjuk.
Hívjátok, beszéljetek vele, én többet nem tudok az ügy érdekében tenni.
Közben kapom az SMS-eket, hogy ne keltsem rossz hírét az itteni felvásárlónak.
Amiket leírtam, az telefonba hallottam "méhszbaráti" stílusban, és ezt közöltem.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2018. Március 24. 07:55
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: puncimókusz - 2018. Március 24. 08:22
Újra felhívtuk egy másik telefonról ma reggel valóban 700ft-os árat mondtak. Nem értem ??? Előtte tényleg 680at mondtak...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2018. Március 24. 18:33
Üdv.Uraim!
Köszönjük,így korrekt!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: zümi - 2018. Április 06. 12:00
http://magyarmezogazdasag.hu/2018/04/02/hogyan-taroljuk-mezet?utm_source=MM%20H%C3%ADrlev%C3%A9l&utm_medium=email&utm_campaign=egyre_inkabb_divatba_joen_a_kecskehus_magyarmezogazdasaghu_2018_14&utm_term=2018-04-04
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Április 26. 19:31
Szekszárdon a piacon 8-9 méhész árulja a portékáit.
Ahogy emlékszem, már vagy 3 (de lehet, hogy 4) éve 2.400 Ft volt az akácméz kilója, a virágméz pedig 1.500.
Most ide is elérkezett a várva várt árzuhanás.
A szekszárdi méhészek bomba akácméz termést prognosztizálnak, és mostantól 2.000 Ft-ért adják a Hungarikumot.
És mi van akkor, ha hibáztak, és mégsem lesz 35-40 kilós pergetési átlag?
Akkor bizony ezt benézték.
Mivel a vevők most nagyon örvendenek az "óccsó" méznek, akkor bizony ha nem lesz bombasztikus termés, vissza kéne tornászni az árakat.
Van közöttük egy aki járja a várost, és házhoz viszi a mézet (ebben semmi különös), csak az a bibi, hogy ő veszi a mézet, és így biznisszel vele.
Mondjuk egy 1.500 Ft-os induló árnál érdekes lesz üvegben eladni 2.000-ért, ha veszi a kolléga.
Annyi friss hírem van a Szekszárdi Piacról, hogy a nagy árzuhanás ellenére senki nem adott el egy dekával sem többet.
Szerintem adják 1.800-ért akkor talán több fogy.
Ja, és ebben is biztosan a kereskedők a ludasak....
Nekem erről a dologról olyan véleményem van,ami nem méltó a Fekete-Fehér Méhészklubhoz.
Sokan vagyunk és éppen elegen......
Nagyernyei Attila


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2018. Április 26. 19:40
Üdv.Uraim!
Ez már több mint elég,sokkal több és nem csak a piacokon,egyébként is.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2018. Április 26. 21:39
QUQURIQ !!!

A méznek meg kell tartani az élelmiszerek "elit" kategóriáját!
Gagyi árunak, csak gagyi lehet az ára!
Én már vagy 20 éve a legdrágább virslit veszem az üzletekben.
Nem is csalódtam benne.
A szója miatt igaz csak keveset eszek belőle...

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: bükk - 2018. Április 27. 07:58
Szekszárdon a piacon 8-9 méhész árulja a portékáit.
Ahogy emlékszem, már vagy 3 (de lehet, hogy 4) éve 2.400 Ft volt az akácméz kilója, a virágméz pedig 1.500.
Most ide is elérkezett a várva várt árzuhanás.


Nálam az elmúlt időszakban radikálisan visszaesett a hársméz eladása amit akácárban adok el.
Aztán láttam hirdetésekben olcsót, még akár hetente házhoz is viszik.
Egy Mézút tag a közelben 1600-ér adja...olcsó népszerűsítése a méznek!!!!
Miközben 3.éve nem igen termett igazi hársméz.
Túl sokan vagyunk a hazai piacon.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2018. Május 01. 22:44
QUQURIQ !!!

Kíváncsi leszek, hogy ebbe a kacifántos méhész évben hányan adják ócsópézért a mézeiket?
Vagy gyorsan elfelejtik a kínlódásaikat, a napi 12-13 órai munkájukat?
Persze, mindenkinek magán ügye, akár adhatnák ingyért is...

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2018. Május 02. 07:24
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Meclood - 2018. Május 02. 15:35
Kíváncsi 111 minden írásodból arrogancia, és nagyképűség sugárzik hányingert kapni tőle. Te vagy a minden 6 ó !!!!

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2018. Május 02. 17:39
P
 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2018. Május 02. 18:26
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Május 02. 21:16
Ezt írja Kivancsi111:
"Nem kacifántos ez az év, csak meg kell tanulni a szakmát, és együtt élni az időjárással. Volt már ilyen számtalanszor. Meg lesz is."
Lehet Kivancsi111 150 éve méhészkedik?
Ma hallottam a Petőfi rádióban, hogy 150 éve volt utoljára hasonló időjárás.
Én a rajokra annyira nem lennék büszke!
Nem volt probléma idén a repcén?
Baranya megyében a NÉBIH vezér részvételével vettek 5 méhészetből mintát.
Sokan panaszkodtak a mászkálásra, és a gyenge repce termésre.
Olyan nagy "aranyköpéseket" szeretne megfogalmazni, de nagyon szánalmasra sikerül.
Azért szánalmas, mert ismét olyan dolgokról alkot véleményt amiről halvány lilája sincs.
Nem tudja, hogy ki mennyit értéksít üvegben, soha nem látott olyan NB 18-as családokat amelyek már faltól falig belakták a  kaptárat, nem rajoznak, dolgoznak.
Írja a süketségeit, csak az a kérdés mi a célja vele?
Tanuljatok sokat tőle!
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Meclood - 2018. Május 02. 21:57
 Kíváncsi 111 Mi baj van a hőtükrössel? vagy a szűkítéssel ?Nekem nem telik linóuleumra. Ja tudom te találtad fel a méheket, és Tőled tanultak meg repülni is és bosszant,hogy másnak is van.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2018. Május 02. 22:22
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Meclood - 2018. Május 02. 22:29
Szeretnél te ilyen nyomort .De lehet,hogy neked van igazad.Aki nem tud mézet termelni az lesse a rajokat. És azt mondja,hogy szaporított .
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bicska - 2018. Május 02. 22:36
Kérlek benneteket, hogy a gőzölgőben folytassátok! Bicska
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2018. Május 02. 22:48
Ezt írja Kivancsi111:
"Nem kacifántos ez az év, csak meg kell tanulni a szakmát, és együtt élni az időjárással. Volt már ilyen számtalanszor. Meg lesz is."
Lehet Kivancsi111 150 éve méhészkedik?
Ma hallottam a Petőfi rádióban, hogy 150 éve volt utoljára hasonló időjárás.
Én a rajokra annyira nem lennék büszke!
Nem volt probléma idén a repcén?
Baranya megyében a NÉBIH vezér részvételével vettek 5 méhészetből mintát.
Sokan panaszkodtak a mászkálásra, és a gyenge repce termésre.
Olyan nagy "aranyköpéseket" szeretne megfogalmazni, de nagyon szánalmasra sikerül.
Azért szánalmas, mert ismét olyan dolgokról alkot véleményt amiről halvány lilája sincs.
Nem tudja, hogy ki mennyit értéksít üvegben, soha nem látott olyan NB 18-as családokat amelyek már faltól falig belakták a  kaptárat, nem rajoznak, dolgoznak.
Írja a süketségeit, csak az a kérdés mi a célja vele?
Tanuljatok sokat tőle!
Nagyernyei Attila
Nahát Attila ez már tényleg nagy bizonyítvány a hülyeség határtalan bizonyítására. Köszönöm ezt az írást! Akkor nézzük!
Borzasztó ez az időjárás. Az első év, amikor akác előtt nem kellett etetni. Aki etetett az majd kipergeti a tisztítóba. Kiskakas is éppen a rajzásgátlást ecsetelte a minap, és mindenkinek gondja lehet ezzel, akinek kicsi a kaptárja, és jól telelt az állománya. Nekem még nem volt rajom, de lesz akác után annyi, hogy még jövőre adok is el belőlük néhány százat.
Semmi probléma nem volt az idén repcén. Lehet, hogy permetezte valaki a repcéjét, és ott volt gond, de neos repce problémáról nem hallottunk. Írásaitok alapján én azt vártam, hogy még a csapból is folyni fog a neos mérgezéssel kapcsolatos híráradat. Aztán semmi. Csalódtam :'(

A repce termés gyenge, mert nem voltak mindenkinek érettek a termelésre a méhei, vagy olyan földeken van, ahol egyébként sem szokott lenni. Erről csak annyit, hogy próbálom meggyőzni az egyik 14 családos kezdő méhészt, hogy ne vegye le azt a dög nehéz 12-es Honor fiókot, mert becsinál. Előbb szedje ki a mézet, mert azután is ráér a fészekben majd turkálni a néhány családjával, különben is még csak 2-3 kiló volt neki ma a hordás, megy le a repce, nem indul az akác nála. Igaz már az építtető keretből keltek a herék 2 hete, és már akkor volt azon néhány petés bölcső is. Ja, és nem egynél ;)
Elhisszük mi neked, hogy a 18-asban már faltól falig belakták a  kaptárat, de bizonyára nem azok, amelyeket 2 hete még nem mertél 6 keretről hétre bővíteni ;D

Tényleg nem tudom ki mennyit értékesít üvegben. De Te sem tudod, és nem is fogom elmondani. :o
Aztán van amelyik szót fogad és tanul tőlem sokat. Például csak 2 000-ért adja az akácot, és sokat jár üvegért raklapszám. :o

Ez marad, hogy mindenki emlékezzen a Klubvezető Úr családjainak erősségére. :P
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Május 06. 06:45
Már mennek a "felajánlások" a kereskedőknek a vegyes mézekkel.
Tegnap hívott egy méhész, hogy baromi jól sikerült a repce, de szeretné eladni.
Mondtam neki, hogy várjon, mert országos szinten viszont az utóbbi évtizedek leggyengébb termése lett.
Kérdeztem tőle, hogy....biztos repce?
...Persze, körbe voltam vetve, meg mi másról lenne ennyi?
Kérdeztem tőle, hogy kóstolta e?
Válasza..nem, nem szeretem a mézet.
Milyen színű volt hordásban a virágpor?
Ő azt nem figyelte.
Az a helyzet, hogy a kollégának egy igen értékes méze van, csak ő nem tudja.
Jenő már utalt rá, hogy évszázados rekord lehet galagonyából.
Mostanság írásainak nagy része kiakaszt, de ezzel egyet kell értsek.
Ezt eladni "vegyes méznek", merénylet a méhek ellen.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2018. Május 07. 21:57
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2018. Május 11. 22:59

Szerintem aki tavaly 4 csapon engedte a mézet, és ennek nézésébe is belefáradt, most azon fog rimánkodni, hogy az egyiken csordogáljon egy kicsi.


Szerinted. ;)

 ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Május 29. 17:38
Ma beszéltem olyan méhészekkel akiknek elég nagy rálátásuk van régiójukra.
Elmondták, hogy ők már leadták az akácmézüket, de a felvásárló füzetében sorbaállás van ezért
az árért.
Lehet újra szidni az OMME-t, meg a kereskedőket, de ezt egyedül magunknak köszönhetjük.
Majd jönnek megint az okosabbnál, okosabb gondolatok, hogy fogjunk össze.
Véleményem szerint a magyar méhészek a pitbullal, vagy az erdélyi barnamedvével előbb összefognak mint egymással.
Valójában az így van rendjén.
Aki bírja csinálja, aki meg nem,abbahagyja.
A pici árak alakulása is hasonló, semmi jóra nem számítok.
Érdekesnek tartom, hogy a  hús, a tej  ÁFÁ-ja csökkent, az áruk viszont nem.
Egyedül a méhészek ilyen nagylelkűek a "szegény" lakosság iránt.
Lehet az egyesületben a névváltoztatáshoz is alapszabályt kéne módosítani, Országos Magyar Méhészeti Segélyszervezetre?
A méhészet egy ugyanolyan vállalkozás mint bármi más, amely piaci alapon működik.
Ha mi termelők nem hajtunk a magasabb árra, a kereskedő bolond lesz többet fizetni.
Pedig biztosan nem 320-as EURÓ-val számoltak.
Ja akkor jön, hogy megnövekedtek a költségeik, a szállítás és egyebek.
Miért a miénk csökken, hogy ennyiért elfecsérelik a Hungarikumot?
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: mézengúz - 2018. Május 30. 17:26
 Szerintem meg már januárban kellett volna eladni az idei mézüket , ha nekik ilyen sürgős !!!!!!!!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Május 31. 05:43
Van aki még büszke is magára.
Látható mennyire elégedett a méhész a kapott árral.
A 2.000 Ft, amit évekkel ezelőtt kaptunk akkor is éreztük, hogy irreális.
Szerintem az 1.200 Ft is az, de így biztosan sokáig nem lesz magasabb.
Egy büszke, elégedett rakodós méhész hozzászólása:
"1200-ért vitte. Az enyém jó lett, szép víztiszta, meg is jegyezte, hogy tőlem vitte el tavaly is a legjobb akácot a településünkről. Mondjuk ez nem csoda, mert ahogy megindul az olajfűz, már dobom is fel a szöktetőket. A többiek meg akkor kezdik a söprögetést."
És így gratulálnak neki:
"Szerencséd van! Kitűnő árat adtak a kiváló mézedért."
Ezért most a kolléga nem kap 3 liter gázolajat!
Mondjuk ha 50 kilós átlaga lett, mim is rossz.
Mennyiért adhatja az üveges mézet?
Nagyernyei Attila
   
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Május 31. 20:41
Na már meg is van az 1.200-as akácméz árnak az oka!!!!
Találjátok ki, hogy miért ennyi.
Hát az OMME elnöke a ludas ebben a "Ződek" szerint.
Még azt is odabiggyesztik, hogy valakinek az embere, és azt sugallják, hogy ő van a háttérben.
Azt üzemen az odaát lévőknek, hogy mindenkinek szabad kereskedni!
Nem tiltott tevékenység.
Aztán ha esetleg beleszaladnak az újdonsült kereskedők olyan áruba, aminek több köze van a répához, vagy a nádhoz mint a nektárhoz, akkor ne keseregjenek.
Van baj bőven, de a lényeg, hogy mindenről az OMME tehet.
Szerintük....
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: huber - 2018. Május 31. 21:26
Atilla!
Most akkor sok vagy kevés az 1200-as ár?
A két írásod talán össze kéne fésülni!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Május 31. 21:52
Azt hittem fésülködnöm kéne, mert azzal volna egy kis gondom.
Természetesen az 1.200-as árat méltatlanul alacsonynak tartom!
Mivel a "záró" ár 1.400 volt, azóta csak annyi változott, hogy az EURÓ elszállt.
Állandóan arról papolnak, hogy mi, magyar méhészek, az árunkkal csak világpiaci árkövetők vagyunk.
A világpiaci ár lassan, de szívósan emelkedik!
Akkor viszont a MI készülékünkben van a hiba, hogy odaadjuk ennyiért.
Már aki odaadja.
Még akkor sem lenne indokolt, ha bomba évet tudnánk magunk mögött.
Vannak szép eredményt elérő méhészek, de Tolna megyében a nagy átlag 15 kiló körül pergetett.
Ez inkább a gyenge felé, mint a közepesbe hajlik.
Az országos átlag is valahol itt lehet, mivel az 1 millió 200 ezer méhcsaládnak jó ha fel, 3/4-e termelt, és azok sem voltak teljes értékűek.
A magánvéleményem az, hogy 10-12.000 tonna akácméznél nincs több!
Ha megcáfolnak, ezt is elfogadom.
Ehhez a mennyiséghez véleményem szerint 1.500-1.600 Ft-os ár dukálna.
Ez jót tenne az újdonsült piacozóknak is, részben azért mert emelniük kéne, vagy inkább leadnák nagyban.
Így sikerült összefésülnöm.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2018. Május 31. 22:32
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2018. Június 01. 06:02
Nekem is az a véleményem, hogy az 1200 nagyon kevés, mondjuk az 1400-zal már kibékültem volna. És most jön a de. Az én kedvemért nem fogja a kereskedő annyiért venni, meg a többi méhész kedvéért sem, és van egy olyan érzésem (de ne legyen igazam), hogy 1300 fölé nem fog menni őszig sem.
Mit tehetek én mezei méhész ez ellen? Egyetlen dolgot tehetek, kompenzálok, azaz igyekszem minél többet üvegben eladni, mert az mégsem az az 1200-as ár. Üvegben sokat eladni pedig kizárólag úgy lehet, ha nem aranyárban mérem, mert akkor a népek megveszik inkább a kínait a teszkóban.
Lehet itt papolni a 2500-as árról, aztán utána meg lehet siránkozni azon hogy a többit 1200-ért viszik. Ha már megvan az a méz, akkor arra kell törekedni, hogy minél kevesebbet kelljen belőle 1200-ért a kereskedőnek odaadni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2018. Június 01. 07:13
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Június 01. 07:25
Ezen cikk alapján szinte csak magyarázkodás, hogy honnan van a 10-12.000 tonnás adat.
Pedig ezt ebben a pillanatban olvastam a neten, de örvendek, hogy jól saccoltam!
http://magyarmezogazdasag.hu/2018/05/30/utolso-pillanatban-menekult-meg-az-akacszezon
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2018. Június 01. 07:30
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Június 01. 07:38
Semmi más reakciót nem vártam.

Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2018. Június 01. 08:10
Ugye wr, Te nem veszed be, hogy itt 12 000 tonna akácméz termett? Talán ha 700 000 család termelt. Tudod kik termeltek 15kg/ cs felett? Akiknek voltak családjai  ;), vagy kifogtak valahol egy második akácnak nevezett 1-2 napot. Sokan még a 10 kilót sem érték el, és csak most tudnak szaporítani (vissza a veszteséget, nem ám az eladottakat  ;D), mert nem volt honnét elvenni. Meg kell kérdezni az anyanevelőket, mekkora a kereslet méhanyára, bölcsőre. Egyébként is nagyon kicsi a rajzási kedv, de amikor pótbölcsőkkel csinálnak, vagy egyszerűen félre raknak fiast, majd nevel magának  :o :-X :-[ módszerrel ...besz@rás. Nálam szerencsémre sok a váltás, és mint írtam, ezt ki is tudom használni.
Na és már pénz sem volt méhekre tavasszal. Sokan adták el a nyomorék családjaikat is ( és volt rá kereslet :o), mert kellett a  pénz, nem ám azért mert nem tudták hova rakni a szaporulatot. Láttam olyan állományt, ahol nem is kenték össze a pergetőt. Ekkora csend rég nem volt akácpergetés után.
Most sem azért adják oda ennyiért az akácmézet, mert jó árnak gondolják, hanem mert a pancstól ilyenkor szoktak megszabadulni "hama gyorsan", illetve kell a lé. Na majd meglátjuk januárban! ;)
Az elnök meg azt nyilatkozza, amit Klubvezetőtől hall, vagy fordítva? ;D
Nincs rálátásom a dolog egészére, azt látom csak ami körülöttem van. Ez elég nagyot szór, mert van olyan is hogy 52 családtól 9 hordó (ez szinte tökéletes állomány volt), meg olyan is hogy 100 családtól 4 hordó. És utóbbiból van több, tehát a többségnek nem éppen alakult jól az idei szezon. Aztán olyan is akad akinél még megvan az előző évi termés fele, és azzal javítja az idei átlagát.  :D Nem is értem.  ::) Tudom, nem egy kategória, de az almát sem a következő évben adja el az ember hanem frissen. Nálam a tavalyi méz az már nem méz, azt abban az évben kell eladni (és elfogyasztani) amikor termett.
A rajzási kedv soha ilyen alacsony nem volt, sajnos én is bajban vagyok mert anyákat kellene cserélnem és nincs mire. Nevelő azt mondja tud majd adni néhány darabot... Tegnap találtam 2 olyan családot aminél a bőség hiányának ellenére petés bölcsők vannak. De mikor lesz abból petéző anya? Az igazán jó anyák azok lesznek amelyek a repce végén kelnek és az akác alatt párzanak. Az ilyen ha nincs lezárva a következő évben, másfél H fiókot táblásan telerak.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: SzaboJ - 2018. Június 01. 08:45
"Ezen cikk alapján szinte csak magyarázkodás, hogy honnan van a 10-12.000 tonnás adat.
Pedig ezt ebben a pillanatban olvastam a neten, de örvendek, hogy jól saccoltam!"
Ez sajnos teljesen kamu / téves információ, szándékos félrevezetésre okot adó adat. 25-30 méhésszel a kapcsolatot tartva országosan, köztük több mint a fele méhegészségügyis, Békéscsabától, Nyíregyházán át, Sopronig tartalmaz a minta. A közölt mennyiségnek maximum a 60-70% lehet.
SzJ.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: mézengúz - 2018. Június 01. 08:57
FÉL TERMÉS , FÉL ÁRON !!!!!!!! TEGNAP MÉG ÜRES KAPTÁRAK MÁSNAPRA TELE LETTEK , CSODA TÖRTÉNT MEGINT !!!!!!!!!!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2018. Június 01. 14:58
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2018. Június 01. 18:58
Idézet
Majd akkor kell eladni, amikor ára lesz.
Főleg ha nem lesz. Volt aki így tervezett, aztán bukott 200Ft-ot kilónként mert nem felfele hanem lefele ment az ár. Éveken keresztül meg nem tudta tárolni. Meg mi van ha egyszer csak a kereskedő is azt fogja mondani mint a házi vevők, hogy neki idei méz kell? Esetleg megveszi a tavalyit nyomott áron? Mert a kereskedőre még rá lehet sózni, de ha ilyenkor azt mondanám a vevőimnek hogy tavalyit kapnak, akkor nem nyitnák rám többet az ajtót.
Idézet
Ezért szokták mondani: egy évi termés a bankban, egy a hordókban.
Nálam a termés onnantól igazán termés ha a számlán van. Addig semmi, mert nem adnak érte a boltban semmit. Csak pénzért adnak ezek a szemetek bármit.  :)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2018. Június 01. 21:50
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Június 02. 08:05
Azért csak óvatosan a mézminőségével kapcsolatban!i
wr méhésztárs ezt  nagyon rosszul tudja:
"Főleg ha nem lesz. Volt aki így tervezett, aztán bukott 200Ft-ot kilónként mert nem felfele hanem lefele ment az ár. "
És mi van ha felfelé megy az ár mint amikor 2.000 volt?
Több éves termésemet adtam le akkor!!!!!!!!!!!!!!
Ez egy minitőzsde, akkor bejött, de volt amikor én is rosszul időzítettem az eladást.
Aztán ezzel a beszólással is nagyon mellette van a valóságnak wr méhésztárs, de ez már a fenti megjegyzésemből is következik:
" Meg mi van ha egyszer csak a kereskedő is azt fogja mondani mint a házi vevők, hogy neki idei méz kell?"
A házi vevőnek sportszerűen meg kell mondani, hogy idei, vagy tavalyi méz.
A kereskedőnek meg minek kotyogni?
Ha te nem mondod meg, hogy melyik évjárat szerinted ezt honnan fogja tudni?
Megsúgom, sehonnan.
Még szaktanácsadóként jártam egy nagyon neves mézvizsgáló laborban.
Többen is, de ez világszínvonalú volt.
A HMF tartalom (esetleg) utalhat a méz "öregségére", de ha szabályosan van tárolva, nem tudják megállapítani az évjáratot.
Hacsak már addigra nem kristályosodott be, de 1-3 éves akácméznek nem illik, a virág meg úgyis hamarabb befog.
Senki nem fogja a tavalyit nyomott áron megvenni, mert nem is tudják, hogy tavalyi.
Ez az igazi hülyítés!
Nagy szerencsénk, hogy a méz nem romlandó.
Természetesen ez csak 1-2 évi tárolásra igaz, azon felül már más tényezők (íz, aroma) is csökken.
Anno sok méhész a napraforgó leadáskor mindig hozzátette, hogy ez nem virágméz, hanem napraforgó.
Ugyan ilyen kiakasztóak voltak mint wr méhésztárs.
Ha emlékeztek rá, a napraforgóért 50 Ft-al kevesebbet adtak!
Javasoltam a kollégáknak, hogy ne tegyék hozzá leadáskor, hogy ....ez napraforgó.
És mostanában van ilyen, hogy virág vagy napraforgó?
A repcével ugyan ezt játsszák.
Nem kell megmondani, hogy idei vagy tavalyi, úgyis megmintázzák.
Ha nekik megfelel a minősége, akkor meg minek kell kotyogni?
Hiába wr méhésztárssal nem vagyok egy "platformon".
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2018. Június 02. 09:41
I
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2018. Június 02. 10:30
Idézet
Ha te nem mondod meg, hogy melyik évjárat szerinted ezt honnan fogja tudni?
Megsúgom, sehonnan.
Még szaktanácsadóként jártam egy nagyon neves mézvizsgáló laborban.
Többen is, de ez világszínvonalú volt.
A HMF tartalom (esetleg) utalhat a méz "öregségére", de ha szabályosan van tárolva, nem tudják megállapítani az évjáratot.
Ismét meg kell kérdeznem. Ez most komoly?   :o Ez akkor valami sufnilabor lehetett, mert ekkora marhaságot rég hallottam.  :D Ha egy ilyen labor nem mondja meg hogy mikori a mézed, akkor az nem labor, az egy vicc. Mondjuk aki telerakja mindenfélével a mézét annak ez csak jó, mert ha ezt nem tudja megmondani akkor mást se....
Elárulom, ha beköti a szemedet valamelyik családtagod, és eléd tesz egy kanállal a tavalyiból meg az ideiből, már íz alapján is meg lehet mondani hogy melyik melyik. A méz mint minden más öregszik, és erre nem csak a HMF tartalma utal, hanem a változó íze és a színe is.
Ez megint egy olyan remek beszólásod volt, mint a 16,5-ös víztartalmú akác. Belenyomom a gyufaszálat a lefedett sejtbe, és már az is 18,5-ös. Ami alatta van fedetlen, az meg ugye csak hígítja. Szóval abból sehogy se lesz 16,5.

A méz ugyan nem romlandó, csak nekem megint előtűnt itt egy komoly paradoxon. Mindenféle szaksajtóból dől hogy a minőség így úgy, meg hogy a miénk minden országénál jobb, közben meg 2-3 éves terméseket adunk le exportra... Hogy is van ez akkor?
Mondok egy egyszerű példát, hogy érthető legyen miről beszélek. Van egy törzsvásárlóm, aki minden évben úgy 15-20 kg-ot visz tőlem. Ez azóta van, amióta egyszer megkóstolta az enyémet. Szó szerint ezt mondta: bárhol veszek akácmézet, üzletből, piacon, vagy bármelyik méhésztől, azok valahogy nem olyan ízűek mint a tiéd, pedig még drágábbak is.  :D

Elvárjuk hogy minél többet fizessenek a termékünkért, miközben szó szerint tojunk annak minőségére, mert bizony vannak akik eladják a 2-3 éves mézüket, azt, ami ott nyaralt és telet kint az udvaron, a hordókat sütötte a nap, meg befedte a hó. Láttam ilyet, nem egy helyen.
Én csak az az évi termésemet tudom fedett hűvös helyen eltárolni, és többet nem is szeretnék. Nem azért mert kell a pénz kenyérre, hanem hogy azt a minőségromlást a méz ne nálam szenvedje el, hanem valahol máshol. Ha elvitték és az ára a számlán van, onnantól már engem sem érdekel hogy mi történik vele.
Idézet
Hiába wr méhésztárssal nem vagyok egy "platformon".
Ebben viszont tökéletesen egyetértünk.  :)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: szeremej - 2018. Június 02. 18:41
Idézet
Ez megint egy olyan remek beszólásod volt, mint a 16,5-ös víztartalmú akác. Belenyomom a gyufaszálat a lefedett sejtbe, és már az is 18,5-ös.
Én a fedetlennél is mértem 16.5-et, a fedett meg még sűrűbb volt...Nem értem mi köze a gyufaszál témának a sűrűséghez...Mivel mérted?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Június 03. 07:31
Ne foglalkozz vele Szeremej!
Mivel megint ilyent állít:
" Ez akkor valami sufnilabor lehetett, mert ekkora marhaságot rég hallottam.  :D Ha egy ilyen labor nem mondja meg hogy mikori a mézed, akkor az nem labor, az egy vicc."
Természetesen nem fogom leírni a labor nevét, mert nem szeretném magam kellemetlen helyzetbe hozni, de ez a "sufnilabor" egyébként akkreditált, sőt amit itt mérnek minden országban elfogadják!
Na de menjünk tovább.
Mivel azt sem tudod egy labor milyen paramétereket mér, már megint olyan dologba kotyogtál bele amiről halvány lilád sincs.
Szerintem olyan képességekkel rendelkezel, hogy ezt valami látnokkal, jóssal közölnöd kéne.
Sosem jártál ott, nem ismered a műszerezettséget, nem tudod a paramétereket, de állítod, hogy ki tudják mutatni.
Az érzékszervi vizsgálatokról annyit, hogy amikor elénk tettek egy hamis és egy jó mézet a 11 tagból (akik között én is ott voltam) 8 a hamisat mondta eredetinek, pedig a szemünk be sem volt kötve.
Hiába wr méhésztárs már fényévnyivel a laborok előtt jár, nem kellenek ide drága vizsgálatok!
Volt olyan minta, amelyet nem kellett megkóstolni!
Amikor levettem az üveg tetejét, olyan erős aroma volt benne, hogy kijött a könnyem.
Ez még a Károlyi,Spanyol nyelvű Gimnáziumban volt egy OV-n.
A legnagyobb magyar mézhamisító terméke volt, aki azóta is a piacon van.
Ő nyilatkozta, hogy nem termeli a mézet, hanem előállítja.
Egy kicsit jobban meglöttyintette az íz-aroma adalékot amikor előállította a végterméket.
Wr méhésztársban van valami olyan ellenszenv irántam amit le kéne vetkőznie, mert a sorozatos szakmaiatlan benyögései ártanak a színvonalnak.
Javaslatom az, hogy menj el valamelyik magyar "sufni laborba" és akkor nem állítasz ilyen blődségeket.
Vannak a laborvezetők között olyan szakemberek akik éppen 40 éve vizsgálják a magyar mézek minőségét, és ha ők kiadnak egy véleményt, azt tényként kell elfogadni.
A gyufaszálas módszered meg világszínvonalú.
Szerintem ezzel kezd a laborban, hogy mit találtál ki.

Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2018. Június 03. 09:39
Idézet
Én a fedetlennél is mértem 16.5-et, a fedett meg még sűrűbb volt
Aha, sőt nem is volt víz abban a mézben.  ;D Ilyet kizárólag úgy mérhettél, hogy vagy rossz szemüveget vettél fel, vagy nem jó a műszer.
Idézet
Nem értem mi köze a gyufaszál témának a sűrűséghez.
Csodálkoztam is volna ha értenéd. Hát csak annyi köze van hozzá, hogy a kéznél levő eszközök közül a gyufaszál a leginkább alkalmas arra, hogy átszúrjak vele egy fedett sejtet és cseppentsek vele mézet a műszerre.
Idézet
Mivel mérted?
Hát, próbáltam colstokkal, személymérleggel, még oszcilloszkóppal is, de ezekkel nem ment, így maradtam inkább a refraktométernél.  :D
Ha fedetlen sejtben 16,5-öt mérsz, akkor vegyél egy másik műszert, vagy vidd el azt hitelesíttetni mert nem jól mér. Az én refraktométerem szinte új, több helyen, többféle eltérő típussal is össze lett vetve, és ugyanazt az eredményt hozták. Sok méhészetben megfordulva, kérdezősködve, érdekes módon senki nem mért 17,5-es alatt még fedett sejtből sem, már évek óta. Nálatok valami különleges méhek lehetnek, vagy valami különleges méhlegelő.  :D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2018. Június 03. 09:56
Idézet
Az érzékszervi vizsgálatokról annyit, hogy amikor elénk tettek egy hamis és egy jó mézet a 11 tagból (akik között én is ott voltam) 8 a hamisat mondta eredetinek, pedig a szemünk be sem volt kötve.
Erre ismét csak azt tudom mondani, hogy szegénységi bizonyítvány. Ha veszek egy üveg teszkósat, és összekóstolom az enyémmel, ég és föld a különbség ízben, pedig biztos nagyon igyekeztek a laborban hogy ne legyen.
Idézet
Ő nyilatkozta, hogy nem termeli a mézet, hanem előállítja.
Igen, sok méhész is csak részben termeli, részben meg előállítja. Ez azért teljesen jó, hogy az efféle hozzászólásokkal meg hozzáállással megint csak magatok alatt vágjátok a fát. Plusz még adjátok a lovat a pancsolóművészek alá. Mert mit olvas? Azt, hogy "há aszonta a Nagyernyei úgyse mutassák ki".
Beetet a főhordásba (is) minden családba 2 kg cukrot. A mézet vegyék 1200-ért, a cukor 159, de az egyszerűség kedvéért számoljunk 200-zal. Ez családonként 2000Ft plusz haszon, tehát 100 családnál már 200000Ft plusz haszon, akkor is ha épp esik az eső, vagy ha épp a szárazság miatt nincs nektár.
Annyi a különbség, hogy amióta van laborvizsgálat azóta nem 6-7 kilót etet be hanem csak kettőt...
És akkor lesz az az ominózus mondat, hogy "azoknak az íze valahogy nem olyan mint a tiédnek". De a ti szavaitokkal élve, ezek a remek laborok úgysem mutatnák ki a 7 kilót sem.  ::) Végül is, amíg a kamionon lévő erjedt hordónak, meg a fluvalináttal meg kumafosszal agyonlocsolt mézeknek megfelel a laborja, addig nem kell aggódnunk...
Idézet
Wr méhésztársban van valami olyan ellenszenv irántam amit le kéne vetkőznie, mert a sorozatos szakmaiatlan benyögései ártanak a színvonalnak.
Semmilyen ellenszenv nincs bennem irántad. A hülyeségeid iránt van amiket leírsz. Színvonal? Milyen színvonal? Azt próbálnánk épp emelni, ha nem húznád nap mint nap vissza...  A személyeskedést mellőzd kérlek! Bicska
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Június 03. 19:56
Bevallom őszintén ilyen makacs, értetlen méhésszel még nem volt dolgom mint amilyen wr méhésztárs.
Te ott voltál azon az OV-n ahol kóstoltuk a hamisat, és az igazi mézet?
Nem.
Ez már a harmadik, sőt negyedik olyan beszólásod ami észbontó.
Hogy a frászba tudsz olyanról véleményt mondani amit nem láttál, nem tapasztalhattál, ott sem voltál.
Már megint csak gondolod.
Ez olyan mint annak idején a verselemzés volt, hogy .....amikor ezt írta a költő erre gondolt.
De az a költő már vagy 300 éve meghalt, senki nem találkozott vele, akkor pedig, hogy mire gondolhatott, örök titok.
Wr méhésztárs is titok marad számomra, amikor alábbi írásomra úgy reagál, hogy én mézhamisításra buzdítom a méhészeket.
Hihetetlen gondolkodás.
Ismét csak azt tudom mondani, ebben a rovatban sem válaszolok többi hozzászólására, talán beforr a Fekete-Fehér Méhészklubon ejtett seb, amit vitánk okoz.
Reménytelennek tűnik számomra olyan valakivel hadakozni aki jóslásokra, hallomásokra, és "valószínűkre" alapozza írásait, mellőzve minden konkrétumot.
Mindenkivel hajlandó vagyok megvitatni ágazatunk problémáit, ha úgy érzem vagyok olyan szinten, hogy ez feljogosít arra.
Azt végképp nem értem milyen teszkós mézről beszél, egyedül arra tudok gondolni, hogy már néhány fröccsön túl van.
Hogy ezt írásomban nem találod az holt biztos.
Úgy ahogy ezt a világraszóló marhaságodat sem!!!!!
" Mert mit olvas? Azt, hogy "há aszonta a Nagyernyei úgyse mutassák ki". ....
"Beetet a főhordásba (is) minden családba 2 kg cukrot."
Én mit mondtam?
Szépen tagolom, hogy értsed!
A z 1-2 é v e s m é z r ő l a l a b o r n e m t u d j a m e g á l l a p í t a n i , h o g y m i k o r i a z é v j á r a t a.
Ebbe, hogy kerül bele a mézhamisítás, ezt hogy hoztad össze?

Írj amit akarsz, nem törlöm, de nem válaszolok.
Majd ha csúnyán fogalmazol a moderátoraim kiigazítják, mert én le sem olvasom többé!
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2018. Június 03. 20:50
 "Csodálkoztam is volna ha értenéd. Hát csak annyi köze van hozzá, hogy a kéznél levő eszközök közül a gyufaszál a leginkább alkalmas arra, hogy átszúrjak vele egy fedett sejtet és cseppentsek vele mézet a műszerre."

Most már csak azt magyarázd meg, mi a fenének kell méregetni a lefedett mézes sejtet, ha csak nem szórakozásból, mert azt a méhek azért zárták le mert végeztek vele, de irígyellek, mert nagyon ráérhetsz ha ilyen dolgokkal foglalkozol.

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2018. Június 04. 06:24
A fedett sejtben lévő méz víztartalma attól függ, hogy mennyi a kültéri levegő páratartalma. A méhek nem képesek arra, hogy kiszárítsák az erdő levegőjét is, nem csak  a kaptárét. Tehát csak addig   a szintig képesek csökkenteni a méz víztartalmát, ameddig a környezet engedi. Esős években bizony nagyon híg mézeket szoktam pergetni. Pedig sokszor három héttel akác után szedtem ki a teljesen fedett mézet. Idén 16,5-ről írt zsolti is a zöldön.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2018. Június 04. 06:44
Idézet
Most már csak azt magyarázd meg, mi a fenének kell méregetni a lefedett mézes sejtet, ha csak nem szórakozásból, mert azt a méhek azért zárták le mert végeztek vele, de irígyellek, mert nagyon ráérhetsz ha ilyen dolgokkal foglalkozol.
Itt az újabb tévedés. Aki a fórumról "tanul" méhészkedni, nem a méheitől ahogy Jenő írta, annak nem fog feltűnni, hogy bizony bizony, a méhek szakítottak az évmilliós hagyományaikkal, és az utóbbi években hígabb mézet fednek le. Ezt egyelőre csak mérni tudom, tehát igazolni, viszont az okát azt nem. Csak gyanítom, hogy a megváltozott viszonyok, szeszélyes és szélsőséges időjárás, "korszerű" növénytermesztés és növényvédelem, és ehhez hasonló okok állhatnak a háttérben. Mert a kaptáram az nem változott.
Néhány éve olyan napraforgót pergettem, pedig ugye én nem hordásban pergetek mint egyesek hanem megvárom a végét, hogy a fedett sejtben is 19,5-ös volt a méz! A hordóban lévő méz víztartalmáról meg ne is beszéljünk. Meg is ijedtem hogy hogy fogom ezt eladni, de elvitték. Szóval erre kell a refraktométer. Tehát a "végeztek vele" kijelentést azt eképpen kell kezelni.
Nem kell irigyelned, bár én az a fajta ember vagyok aki igyekszem inkább nem nehezíteni hanem könnyíteni a munkámat, ez lehet irigylésre méltó. Talán ezért is, igen, ráérek megmérni, mert a fedés alatti napokban más dolgom úgy sincs, de amíg fent vannak a szöktetők igazából akkor sincs, és akkor még mindig meggondolhatom magam, hogy a csudába, ezt inkább ment kellene még hagyni 2-3 napot érlelni. Mármint a fedett alatti részt, a talpig fedettet már nyilván nem fogják tovább érlelni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2018. Június 04. 06:51
Idézet
Ez már a harmadik, sőt negyedik olyan beszólásod ami észbontó.
Ellenben Te ettől már jóval többnél tartasz, ezért kár lenne erre is bármit reagálnom. Meg hát, egyébként is, csak akkor személyeskedés a személyeskedés ha én csinálom...  :D Amikor azt írod hogy a 2 éves mézet egy labor nem tudja megkülönböztetni a frisstől az bizony vicc, mert általában a fogyasztók is megkülönböztetik már csak az íze alapján is. Amivel ugye azt hangsúlyozod, hogy akkor sok mást sem tudnak, szóval lehet nyugodtan mézet "gyártani".
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: atya - 2018. Június 04. 07:41
Kedves "barátaim"!
Ha ebben  a topic-ban tényleg a Magyar méz marketingjéről van szó akkor  lehet hogy felesleges szócséplésnek tartom én is ezeket a mondatokat.
Leg égetőbb problémának tartom én, az üveg minőségét.
Már annyi szó esett a két forintokról, amit már tudunk, hogy egy kft miért nem kap meg az üveggyártól!!!! Ez idáig nem nagyon esett szó itt arról, hogy nem megfelelő az üveg minősége!!!
Azt hiszem itt rajtam kívül, még senki nem kifogásolta az üveg minőségét!!!!
Ahogy kopik az Írás, úgy változik az üvegek súlya!!
Az írás az pedig "kopik"!!!!
Kérdem én, a silány mézes üveg menőségért, ki a felelős????
A küldöttgyűlésen , én feltettem ezt a kérdést, és szerintem nem az ebben illetékes "elvtárs" válaszolt.!.!
Ha viszont illetékes, miért nem tartja szem előtt a Magyar Méhészek megjelenését a saját piacukon! Miért nem tesz semmit, az üveg minőségének megőrzése érdekében?????
Vagy csak én csomagolom a mézet "OMME-s" üvegben????
De az is lehet hogy csak én veszek silány minőséget!!!

 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2018. Június 05. 08:04
Idézet
Vagy csak én csomagolom a mézet "OMME-s" üvegben?
Felénk csak a piacozók csomagolnak olyanba, a többség inkább a hatszögletű műanyagot veszi mert az olcsóbb, meg nem törik ha nagy mennyiségben egymás mellett, vagy postai csomagban van szállítva. Postán én is ilyenben szoktam feladni.
https://www.google.hu/imgres?imgurl=https%3A%2F%2Fmezmania.hu%2Fimages%2Fstories%2Fvirtuemart%2Fproduct%2FSz__gletes_PET_m_525c5431d1ad6.jpg&imgrefurl=https%3A%2F%2Fmezmania.hu%2Findex.php%2Fm%25C3%25A9zlet%25C3%25B6lt%25C3%25A9s%2C-csomagol%25C3%25A1s-1%2Fmezes-propoliszos-es-mehpempos-uvegek%2Fszogletes-pet-mezes-flakon-1000g-detail&docid=2uaGPT9RO3dZ_M&tbnid=HH6yxo3OAwQhcM%3A&vet=1&w=200&h=300&bih=767&biw=1440&ved=2ahUKEwjX3fjL7LvbAhUNalAKHR3CAaAQxiAoAXoECAEQEg&iact=c&ictx=1 (https://www.google.hu/imgres?imgurl=https%3A%2F%2Fmezmania.hu%2Fimages%2Fstories%2Fvirtuemart%2Fproduct%2FSz__gletes_PET_m_525c5431d1ad6.jpg&imgrefurl=https%3A%2F%2Fmezmania.hu%2Findex.php%2Fm%25C3%25A9zlet%25C3%25B6lt%25C3%25A9s%2C-csomagol%25C3%25A1s-1%2Fmezes-propoliszos-es-mehpempos-uvegek%2Fszogletes-pet-mezes-flakon-1000g-detail&docid=2uaGPT9RO3dZ_M&tbnid=HH6yxo3OAwQhcM%3A&vet=1&w=200&h=300&bih=767&biw=1440&ved=2ahUKEwjX3fjL7LvbAhUNalAKHR3CAaAQxiAoAXoECAEQEg&iact=c&ictx=1)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Attila - 2018. Június 06. 15:11
Sziasztok!

Tapasztalom én is, hogy az OMME üvegen kopnak a feliratok.
Van amelyiken jó, de akad, amelyiken már nagyon kopott.
Valóban, fel kéne újítani azt az üvegöntő szerszámot, bár a pontos technológiáját nem ismerem. Nem kéne megvárni, hogy legatyásodjon teljesen.

Más: mézek sűrűsége - nálam is voltak első elvett fiókokban olyan lépek, hogy nem jött ki belőlük a méz, így fiókonként pár kiló benne maradt (kis méhészet).
A helyiség nem volt fűtve, azt el kell ismerni.
Viszont volt olyan lép, amelyben a tenyérnyi fedetlen méz a közepén a sejtekben meg sem mozdult, mint valami lágyabb cukormáz a torta tetején. Villát kihúzva belőle csak húzta a sok vékony szálat.

Persze a virágzás alatt járták a méhek intenzíven az itatót. Az egyik telephelyen.
A másikon nem. Az picit dimbes-dombosabb, más a talaj szerkezete. Itt úgy mentek a méhek, mintha golyószóróból lőtték volna őket. Itt valamivel jobb eredmények is lettek.

Üdv.: Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: zümi - 2018. Június 10. 11:58
Másik klubról másoltam ide!

Idézet
Már sokszor fontolgattam hogy megírom én is a véleményemet a mézárakkal kapcsolatban, de aztán mindig el is hessegettem a gondolatot, mert a magyarországi méhész kollégáknak mindig lesújtó véleményük volt a szerbiai méz minősége, és ára miatt! Ma azért írok mégis, mert az egyik Szerbiában működő nagy mézfelvásárló közzétette az árait! Ez pedig olyan alacsony mézfelvásárlási ajánlatot tett hogy felháborodtam, gondoltam megosztom veletek kedves anyaországiak! 1liter gázolaj nálunk Szerbiába 164 dinár, ehhez képest 1 kilogramm mézé 210dinárt akarnak adni (a fennmaradó nem egészen 50 dináré 1 drb. 50 dekás kenyeret lehet venni)! Számoljatok sok-e vagy kevés!? Most akkor az lesz a kommentár, hogy nem szabad odaadni (én nem fogom az biztos), de akinek nincs tartaléka az bizony odafogja adni! És (tudom éssel nem kezdünk mondatot) most kérdezem ennek függvényében a piacon kapható 400-500 dináros mézért mért kapjátok fel a fejeteket, mért írjátok évek óta, hogy Szerbiába pancsolt mézet árulunk? Muszáj volt megírni hogy Ti is tisztán lássatok! Nem pancsolt, nem hamisított mézet árulunk, egyszerűen ki vagyunk szolgáltatva a lelkiismeretlen felvásárlóknak! Elnézést hogy ilyen hosszan írtam!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Fülemüle - 2018. Június 10. 14:52
Ha átszámoljuk nálunk is hasonló gyengék  az árak.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2018. Június 10. 23:58
Tényleg. Van már az akácméznek felvásárlási ára?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2018. Június 11. 07:38
Van, 1100-1200.  ??? Általában 50-100Ft-tal játszadoznak ide oda a kereskedők, tehát amelyik olcsóbban veszi az akácot az drágábban veszi a vegyeset és fordítva.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2018. Június 12. 13:18
Azt elfelejtettem leírni, hogy azért az 1100-1200-ért sem kapkodnak.  :) Tőlem már ketten is vittek mintát, meg is felelt a laborban, de a mézet valahogy senkinek nem akarózik elvinni... Valami oka biztos van, csak reménykedek benne hogy nem az amire gondolok, mert akkor nagy a baj, és csak még nagyobb lesz.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nb18 - 2018. Június 12. 16:09
Wr!

Mire tippelsz?
Az aranynektár 5 hete nem vesz mézet!
Mi lehet az oka?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2018. Június 12. 17:22
Mivel nem hallottam olyasmit, hogy csődbe menne a Takács Feri céghálója, ezért csakis arra gondolhatok, hogy olyan nagy a profitja, hogy kibírja az 5 hetet aktív forgalmazás nélkül. Sőt arra számít, hogy az 5 hetes szünettel még növelheti is. De az is lehet, hogy a környékbeli országokban folynak most a felvásárlások és ezt követően fogja Magyarországon felvásárolni a magyar méhészekét-

De miért nem csapnak le a többiek addig a magyar méhészek mézeire? Vajon miért?

Hát igen. Minden rendben van?
Nincs.
Miért?
Gondolkodjatok!
Mert csak annyi termett mézre van szüksége a mézcsomagoló üzemeknek, amennyi szükséges a hamis mézek "felütéséhez" piacképességéhez. És sajnos egyre kevesebbre van szükség. Különösen, ha az élelmiszerkönyv egyre lazább és lazább.... és lazább.

Ugye a piaci küzdelem folyamatos, de a mézüzemek olyan versenyelőnnyel rendelkeznek a kínai gyantatechnológia elterjedése óta a méhészekhez képest, ami a termett méz árát a béka segge alá nyomja. Hiszen ma már meg se kell vásárolni a gagyimézet Ázsiából, hiszen ezt itt EU-ban is elő lehet állítani. Tudomásom szerint nem tiltott technológia a mézüzemekben a méznek gyantával való "tisztítása". Hogy az így előállított termék nem méz? Hát ez is "betakarható", ha a méhészektől vásárolt termett mézzel keverik a gyantán átengedett szűrletet. Milyen arányban? Hát arra kell vigyázni, mit enged meg az élelmiszerkönyv.

Ugye az OMME a méhészek érdekképviselete és nem a kereskedőké. Öt hete nincs mézfelvásárlás és az OMME nem sikít? Miért? Vajon miért? Vétkesek között cinkos aki néma.

Ja! Ebbe az 5 hetes méla csendbe kiáltott bele a miniszter úr.
Jogos a kiáltása? Jogos!
Ébresztő méhészek, nehogy titkos alku szülessen.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2018. Június 12. 20:29
Hogy mire tippelek azt nem írom le ide. Azt konkrétan nem tudom hogy az aranynektár miért nem vesz 5 hete, lehet hogy azért nem, mert jobb volt neki 6 hete még a tavalyi.  :) Egy valami viszont egyre jobban kezd körvonalazódni, Geddekas is utalt rá részben. Nem nagyon kell a magyar méz, sőt egyre inkább nem kell (mert van ugyanolyan, vagy nem sokkal rosszabb, jóval olcsóbban is). Ha kell is, nyomott áron kell. Szóval nehogy a bátor "nemadomelmostcsakmajdhajóáralesz" kijelentésekből jövőre majd sírás legyen.
Az enyémet úgy néz ki hogy csak elviszik pár napon belül, onnantól már nem nagyon érdekel hogy veszik vagy sem, meg hogy mennyiért.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Június 12. 21:29
Most jön az, hogy majd beparáznak a méhészek, hogy .....nem veszik a mézet, a kutyának sem kell.
Aztán kijönnek egy jóval alacsonyabb áron, és akkor mindenki örülni fog, hogy....végre veszik.
Szerintetek most van a mézfelvásárlás szezonja?
A jégkrém, a foci VB-n a hideg sör az igen.
Saját magunknak köszönhetjük ezeket az árakat!
Addig amíg "ajánlkozunk" soha nem fog felmenni az ár!!!!
Majd ha megérik a méhésztársadalom arra, hogy keresleti piacot tud teremteni, akkor mi, termelők fogunk diktálni.
Mikor lesz ilyen?
Soha.
Ez egy álom, amíg kis utánfutókkal szállítják be a néhány hordó mézüket a méhészek...mert kell a pénz.
Meg kell mindenkinek értenie, hogy a méhészkedés egy vállalkozás.
Akinek megéri ennyiért termeli csinálja, akinek nem, hát abbahagyja.
Ez ennyire egyszerű.
Jó technológia, költségcsökkentés ezen tudunk mi méhészek változtatni.
A kereskedőket kár szidalmazni, annyit fogunk elérni, hogy majd jól betesz az összes és akkor nyavalyoghatunk.
Minek adjátok oda ennyiért?
A válasz ismét egyszerű, amit rávágtok.
Mert nem adnak többet érte.
De miért nem adnak érte többet?
Mert ennyiért odaadjátok.
A kör bezárult.
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: matistibi - 2018. Június 13. 17:56
A baj az,hogy hiába van tartogatva a vegyes nem lesz több. Meglesz a napraforgó aztán megint jönnek hogy 550és kezdődik az a nagy áremelkedés újból. Lehet várni évekig aki nem tud jobb befektetést, mindenki maga tudja megérie vagy nem.
Régebben lehet jobban megérte tartogatni mert ment fel az ára de amióta nem kell méh a "mézhez"azóta ez nem  igazán érvényes.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: atya - 2018. Június 14. 07:35
A fészről hoztam!

🇭🇺️🐝AKTUÁLIS FELVÁSÁRLÁSI ÁRAK 2018.06.13-tól 🐝🇭🇺️

DÉL MAGYARORSZÁG

AKÁC:
készpénzes fizetéssel: 1.200 ,-
átutalással: 1.207,-
NAPRAFORGÓ, REPCE, VEGYES:
készpénzes fizetéssel: 600,-
átutalással: 605,-

HÁRS:
készpénzes fizetéssel: 800,-
átutalással: 805,-

Hordók 5kg,-ba vannak számolva. Mérésnél értelem szerűen a 0,5 kg már felfelé van kerekítve.

Készpénzes fizetés esetén természetesen a kp. felvétel banki költsége a felvásárlót terheli. A tiszta összeg van kifizetve, nincs levonogatás.

Utalás: a méz átvételét követően kb 3 munkanap

Labor ideje kb. 2 hét.

Targoncás pakolás átvételkor telephelyünkön.

Telephely:

Virágkaptár

6345 Nemesnádudvar, Ipari út 1 (Baja környéke)

Hol van Nemesnádudvar?

Szekszárdtól: 40km-re
Bajától: 20km-re
Kalocsától: 30km-re
Kecskeméttől: 95km-re
Szegedtől: 100km-re
Pécstől: 95 km-re
Soltvadkerttől: 40km-re
Kiskunhalastól: 50km-re

http://viragkaptar.hu/mezfelvasarlas/

Bármi kérdésed van, keress bizalommal: hétfőtől péntekig:

6:00 - 17:00-ig ☎️ 06 20 259 65 73

Ha véletlen nem érsz el telefonon... mindenkit visszahívok!

üdvözlettel: ifj. Csaba Virág
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2018. Június 14. 10:04
Máshol is kb. ez van, a vegyes 600-650, az akác 1200, és úgy látszik hogy mindenhol beindult a buli, mert most hirtelen egyszerre csak elkezdték keresni a mézet. A labor általában megvan 1 hét alatt, akkor tart tovább ha elkezdődnek a nyári szabadságolások.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2018. Június 15. 10:16
QUQURIQ !!!

Az ingyenes méz reklám ügyében az Agrármarketing Centrumot kellene a vezetőségnek keresni!
Többször kapott tőlük az ágazatunk anyagi segítséget.
Jelenleg a sertéshúst  reklámozzák a rádióban.
Nagy lehetőségeink lennének kiaknázni a közösségi marketinget!!!
Nem csak télen, nyáron is!

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Demeter - 2018. Június 15. 11:24
Úgy hallottam a kapcsolatfelvétel már megtörtént. Ha igaz, már május tizedikén.

Azt mondták, az ügyvezető megkapta az OMME marketing-tervét, s talán nem is lenne akadálya az AMC marketing kampányának, ha az OMME lobbiereje a minisztériumban elég súlyos lenne a finanszírozás kijárásához.

Most viszont nem tudom, a méhészeti ágazat egyedüli szakmai képviselőjének milyen a respektje az új miniszter előtt, de félek, a méhészpárti agrárminiszter szájában megkeseredhetett a méz is, amikor olyan támadásokat kapott a múltkori Dögei által írt cikk után, hogy le kellett venni az ultimátumot a Magyar Mezőgazdaság online oldaláról. Még Darvas professzor is nekiugrott a Magyar Ökotoxikológiai Társaság facebook oldalán (Mézédes ajánlat rejtett hibákkal). Láttam, felkerült ide is a bejegyzés, érdemes lett volna a kommenteket is idézni (bár abból is már töröltek egyet):

Egyed László "Tekintélyt akart magának parancsolni az új miniszter és tette ezt az általa ismert egyetlen ágazat szeme előtt! Felvette a fityiSSzes arrogáns arcot és a fenyegető hangnemet, hogy egyből belesímulhasson a bandába? Ekkora kisebbségi komplexussal nem jósolok neki sem hosszú, sem eredményes működést..."
Kezelés
Tetszik · Válasz · 1 napja

Béla Darvas
Béla Darvas "Eddig valamennyi miniszteri nyilatkozata elhamakodott és átgondolatlan volt. Mondjuk államtitkárként sem volt más teljesítményre képes"
(a hibákat nem javítottam)

Olvastam azt is, hogy szeretnétek a miniszterrel személyesen konzultálni. A facebookon is elérhető, @nagyistvan.movar ,
illetve https://hu-hu.facebook.com/nagyistvan.movar/

Aki hivatalosan, miniszterként szeretne kapcsolatot teremteni, az keresse a  miniszter@fm.gov.hu  email címen.

Országgyűlési képviselőként:

Győr-Moson-Sopron megyei 5. számú országgyűlési egyéni választókerület képviselője

Cím: 9200 Mosonmagyaróvár, Erkel Ferenc u. 10. fsz 8.

Telefon: +36 96 217 305;  +36 20 533 3104

E-mail: fideszirodamovar@gmail.com

Facebook: https://www.facebook.com/FideszMosonmagyarovar/

Ezeken bátran lehet keresni, kérdezni a miniszter urat. Esetleg egyúttal lobbizni is az AMC - OMME kapcsolat büdzséből való finanszírozása érdekében.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2018. Június 15. 20:53
QUQURIQ !!!

Én annak idején ott voltam az AMC megalakulásakor.
Külön értesítették a méhészeket, hogy vegyünk részt rajta. A közösségi marketing hatalmas lehetőségeiről tartottak előadást. Talán büszkén mondhatom, hogy a méhészek részesültek ebből az alapból először.

Négy nyelvű színes ismertető a magyar mézről.
Nagy alakú színes mézes kiadvány.
Gyerekeknek színes kis méhecskés kiadvány.
Mézfajtákról több százezer db. háromoldalas zöld szóróanyag, amire a méhész a saját pecsétjét is rátehette.
Szakmai film 13 perces.
Inox pergető, fedelezőkád, és kaptárak, ez mind AMC pénzből van.
Partisátrak, kempingszékek, Méhek Napja molinó.
Éveken keresztül a méhek napi finanszírozás.
Gyerekeknek kifestőkönyv.
Méhek napja plakátok.
OMME-pólók
Talán a mézkirálynő koronája is AMC pénzekből van.

Be kell az AMC irodába menni pár kiló mézzel, letenni egy jó reklám stratégiát, és minden megy mint a karika csapás! Nem kell nagyon túlbonyolítani, hogy majd kiadom mindezt egy cégnek és majd megoldják milliókért!
Azok a pénzek a méhészeket illeti, nem másokat!
Ja, persze azért nem árt lemenni egy pár AMC rendezvényre, kapcsolat teremtés kedvéért.
A minisztert meg hagyjuk dolgozni, ha kell segíteni a munkáját, nem magunkra haragítani...
Ő csak jó szándékkal szertett volna valamit megoldani, amit mi magunk idáig nem tudtunk...

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2018. Június 16. 08:23
Kedves Kiskakas!

A miniszter politikus. Egy politikus nem haragszik senkire, nem tud és nem szabad neki megharagudnia. Ő érdekeket képvisel, ahogy az OMME is, azzal a különbséggel, hogy neki ott van a kezében az állam teljes cselekvő ereje, míg az OMME-nak csak a 13500 méhész nem lebecsülhető cselekvőképessége van a kezében.

Következésképpen, ha helyesen akarjuk értelmezni a miniszteri álláspontot, akkor el kell ismernünk, hogy tényleg rossz érdekérvényesítő az OMME. Ezt mondta Ő ki őszintén. És ebben 100% igaza van, mert mondjunk már akár egyetlen érdemi lépést, amit mondjuk 2010 óta tett? Talán az egy szem fellépés a kínai import ellen. Mikor is volt az? Csak nem 2016 előtt? Szóval nagy igéretekkel beült az új elnökség a bársonyszékbe, ki is lett strafirozva, nem úgy mint elődje, aztán ezzel be is fejezte munkáját. Azóta felnyalják a járandóságot, kirugdossák azt aki az állóvizet megzavarja. Ennyi. Hát nem szégyen?

Ezt az elnökséget senki se fogja visszasírni, ezeket az eredményeket senki se fogja emlegetni.

Nincs méz, sírdogálnak a felvásárlók. Persze hogy nincs. 1200-ért nincs, de 1800-ért lenne. Mit tett az OMME, hogy 1800 legyen? semmit.Tehetett volna? Igen. Nemhogy lazítani kellene a mézminősítésen, ahogy az OMME jelen elnöksége akarja, hanem szigorítani. Miért?
Hogy a boltokból kiszoruljon a gyantázott méz.
Ja, hogy ez a mézüzemeknek rossz lenne?
Kit érdekel ez?
Tudomásom szerint a méhészt aztán végképp nem. A vevőt annyiban érdekli, hogy a méz drága lenne. Na és!? A méz nem cukor, hanem gyógyító élelmiszer.

Meg kell állítani a gyantakezeléssel hamisítást és a többi enzimatikus mézhsmisítást. Ez az OMME egyik legfontosabb feladata. Ha erre az OMME NEM KÉPES, akkor mire van? Pénzosztásra és pénzbeszedésre? Azt el tudja végezni az Agrárkamara is, ahhoz nincs szükség méhészegyesületre. Így van?

No erről szólt a miniszteri nyilatkozat. Ha meg ezt nem érti az OMME elnöksége, akkor mennyen el krumplit kapálni és sürgősen mondjon le.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Június 16. 19:14
Gedekas!
Te egyáltalán átgondolod, hogy mostanság miket írogatsz?
"Nincs méz, sírdogálnak a felvásárlók. Persze hogy nincs. 1200-ért nincs, de 1800-ért lenne. Mit tett az OMME, hogy 1800 legyen? semmit.Tehetett volna? Igen. Nemhogy lazítani kellene a mézminősítésen, ahogy az OMME jelen elnöksége akarja, hanem szigorítani. Miért?
Hogy a boltokból kiszoruljon a gyantázott méz."
Nincs méz?
Miről beszélsz?
A 10-12.000 tonna akácméz akkor micsoda?
Az OMME mit tehet a méz árának emelése érdekében?
Egy civil érdekvédő szervezet a mézárak alakulásába, hogy tudna beleszólni?
Mióta nem jársz elnökségi ülésre, teljesen kimaradtak számodra azok az információk, amik a méz minőségével kapcsolatosak.
De ne aggódj, az elnökségben is vannak olyanok akiknek halvány lila fi..juk sincs ehhez, de akkora az arcuk, hogy az elképesztő.
Szerinted ki akarja lerontani a méz minőséget?
Ezt többen is hangoztatják, hogy ez azért történne, hogy "kedvezzenek egy piaci szereplőnek".
Ha lesz még kedved gyere el a következő OV-ra, vagy Küldöttgyűlésre (hallgatóként) és akkor nem írogatsz ilyen blődségeket.
Én vettem a fáradtságot és tájékozódtam a témában, de nem fogom leütni a poént.
Majd mindent időben.
Azt miről állapítottad meg, hogy a boltokban gyantaszűrt méz van?
Ez nagyon érdekelne.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2018. Június 17. 19:48
Ja! Hogy szerinted az 1200 Ft-os ár az arányos az elvégzett munkánkkal és az akácméz értékével? Akkor miért adod 2500-ért? Ugye nem elég?

Szóval tegyük már a helyére a dolgokat és ne maszatoljunk.
1. Nem hiszem, hogy 12 000 tonna akácméz termett ebben az évben.
2. Az 1200 Ft-os ár nagyon alacsony.
3. Az OMME a méz minősítési szabálya ügyében tett határozott szigorító állásfoglalással képes a méz árát emelni. Főleg, ha hajlandó az OMME a gyantázás ellen komolyan fellépni. De pontosan ezen a fronton a leggyengébb az OMME. Aki meg értelmeset akar lépni vagy csinálni, azt az OMME vezetői minden eszközzel lejáratják.
4. Miből lehet tudni, hogy a magyar boltokban is van gyantaszűrt méz? Nézz rájuk, szagold és ízleld, nézd meg a biológiai paramétereit és megérted. ki tudod választani, hogy melyik az igazi termett méz.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Június 17. 20:21
Szerintem a mézlaborok ettől már előrébb járnak!
"Nézz rájuk, szagold és ízleld, nézd meg a biológiai paramétereit és megérted. ki tudod választani, hogy melyik az igazi termett méz."
Ne komolytalankodj!
Elmondtam, hogy anno 12-en ízleltük, szagoltunk mézmintákat.
Ebből 9-en a hamisra mondtuk, hogy az a termelői méz!
Bár lehet a Te szaglásod annyira kifinomult?
Ezt ez oldaladat még nem ismertem, de már aggódni kezdek.
A magyar élelmi szervizsgálatok az EU-ban a legszigorúbbak.
Sok minden működik rosszul ebben az országban, de NÉBIH az élelmiszerek vizsgálatában élen jár.
Tíz éve még minden második üveg méz hamis volt, most szint egy sem, csak a beltartalmi értékekkel vannak gondok, de az is nézőpont kérdése.
Ki, hogy értelmezi az Méz Élelmiszer Könyv előírásait.
Ez a vita alapja!
Széleskörű tájékoztatást fogunk róla kapni, mert rendet kell rakni a fejekben, amelybe az elnökségi tagok feje is benne van.
Néhányuknak semmi lövése a témához, csak a hangulatot keltik.
A mézminőséghez értő, megfelelő szaktudással rendelkező embereknek kell felelősen dönteniük.
Aki nem ért hozzá, egy lépést hátra.
Sajnos ebből vannak többen.
Mindig abból van a baj, amikor sarlatánok, szakbarbárok akarják az észt osztani.
Olyan ember még nem született aki mindenhez ért!
Néhányan az elnökségben pedig ezt gondolják magukról.
Nagyernyei Attila

 
 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2018. Június 17. 20:49
A biológiai paraméterek csak laborban vizsgálhatók. És én azt is említettem. Olvasd el mégegyszer az írásomat lécci.

A NÉBIH akármilyen pontosan mér, ha a szabályok lazák és az OMME is csak maszatol gyantázás ügyben, akkor a gyantás méz bizony a polcon marad, merthogy bekötött szemmel a legjobb rendőr se talál tolvajt.

Vagyis ne legyél abban biztos, hogy kevesebb a hamis méz a polcokon, mint 10 évvel ezelőtt. Szerintem a fejlett hamisítási technikàt a NÉBIH nem tudja kimutatni. De ezt te is pontosan tudod, úgyhogy a parasztvakítás felejtős.

Ja! Van olyan mézminőséghez értő szakember, aki annyira jól ismeri a méz laborvizsgálati szabályait, hogy jobb hamisítványt képes előállítani mint amit a laborok a jelenlegi szabályok szerint ki tudnának mutatni. Azt hiszem te is tudsz ilyen nevet mondani. Őt odaengednéd ehhez a szabályozáshoz?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Június 17. 21:05
A következő kép a  humor rovatba való, de engedjétek meg nekem ezt a botlást.
Ez a jóember fogja "lefülelni" a mézhamisítókat.
Körülbelül ilyen hitelesek az információid a gyantaszűrésről.
Üdv:
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2018. Június 17. 22:23
Attila!

Ne gyerekeskedj! Ez a stílus elmegy kocsmában, de a Küldöttgyűlésen, se itt a fórumon se illene.

Még egyszer leírom, a biológiai paramétereket csak laborban lehet kimutatni. Azok a fajspecifikus anyagok tartoznak ide, amiket nem lehet vagy nem gazdaságos ipari módszerrel előállítani. Ismerjük ezek többségét, de pont az általad emlegetett profi szakértők tesznek meg mindent azért, hogy minél később legyenek ezek bevezetve. És az OMME vezérkara meg csendesen maszatol.

Ez a maszatolás teszi lehetővé, hogy a gyantás mézek még nem buknak meg. Ezek még mindíg tökéletes mézként vannak forgalomban. Szerinted én vádaskodok. Győzz meg arról, hogy a NÉBIH szedett le a polcokról ilyen indoklással mézet a polcokról. Ugye nem találsz egyet sem? Vajon miért? Biztos, hogy nem azért mert nincs gyantás méz a boltok polcain, hanem azért mert nincs rá akkreditált kimutatási módszer. Merthogy a gyanta technológia nem tiltott, ezt Körmendi Rácz leírta. Ha pedig nem tiltott, akkor ott van a mézüzemekben, csak nem reklámozzák. És ezért se szeretnék nagyjaink, hogy tiltott legyen a gyantázott méz.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Június 18. 06:56
Te tényleg nem tudod miket írogatsz!
Pont ezt kifogásoltam amire válaszoltam:
"Még egyszer leírom, a biológiai paramétereket csak laborban lehet kimutatni."
De te az állítottad, hogy színről, ízről, és szagról meg tudod állapítani a gyantaszűrt, hamis mézet.
Nem tudom ki gyerekeskedik.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2018. Június 18. 08:14
Attila! Döntsd már el, hogy mit akarsz. Igazi termett mézeket a boltok polcaira megfelelő áron vagy védeni a jelen -jelen hamisítványokkal is megtömött- polcokat. Írtam egy felsorolást a minősítésre. Ennek a felsorolásnak mindegyike külön értelmezhető és értékes. Egyik se helyettesíti a másikat. Te pedig ezeket összevonod valami egészen abszurd szempont szerint, mintha nem szagoltál volna bele mézes hordóba, mintha nem ízleltél volna igazi általad pergetett mézet amiben még az akácerdő talajának a zamatos illata is érezhető, mintha nem olvastál volna kémiai laboreredményeket és mintha nem hallottál volna a mézek növényfajokra specifikus alkotóelemeiről, amit összefoglalóan neveznek biológiai paramétereknek. Ezek a biológiai paraméterek nem a mindegyikben megtalálható diasztáz aktivitás, hanem pl. Fajspecifikus Flavonoid összetétel stb.

De jelenleg ezek a finomságok nincsenek benne a köztudatban, közízlésben, ellenőrzésben, ezért virul a mézhamisítási piac. Ezért alig talál a polcokon hamisítványt az ellenőr, holott az árak igazolják mennyi a hamis méz.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2018. Június 18. 08:49
Átlag mézfogyasztó azt sem tudja megmondani hogy milyen fajtamézet eszik, neki bármelyik jó csak olcsó legyen. Ha nincs is akkora különbség mint mondjuk a bor esetében, és nem nagyon lehet megmondani hogy az a méz most melyik vidéken, milyen időjárási és egyéb viszonyok között keletkezett, azért az ízlelőbimbók nem hazudnak. Ahogy ízre különbséget lehet tenni a házi és a bolti hús, gyümölcs vagy zöldség között, ugyanúgy különbséget lehet tenni a saját meg a bolti méz között is.
Lehet hogy ezt is tanítani kellene, és akkor a borkóstoló mellett lenne egy olyan szakma is hogy mézkóstoló.  :) Ha nagyon jól csinálná az illető, még a laborokra költött pénzt is meg lehetne spórolni.  :D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: adamez2 - 2018. Június 22. 17:05
Nemrégiben szó volt a méz víztartalmáról. Pár hete elküldtem a tavaszi mézemet bevizsgáltatni, most jött meg az eredmény. Azt már a pörgetés során is érzékeltem, hogy nagyon sűrű a méz, de azt nem gondoltam volna, hogy mindössze 15,4% víztartalommal rendelkezik. Mostanában meg azt tapasztalom, hogy hordás már nem nagyon van, a méhek mégis teljes erőből párologtatnak, mégsem akar besűrűsödni a nyári méz, pedig már igencsak pörgetni kellene.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Június 27. 20:03
Ma történelmi mélypontjának közelébe gyengült a forint, az euróhoz képest.(328)
Érdekesnek tartom, hogy ez a tény a kereskedőket nem hatja meg, pedig ők vagy dolcsiért, vagy euróért adják el a felvásárolt mézünket.
Gondolom ti is többször hallottátok már tőlük, hogy az "erős" forint miatt nem tudnak többet adni.
Most amikor ilyen gyenge akkor mi van?
Aki kint dolgozik és hazahozza a fizuját, majd átváltja a kemény forintra, marha jól jár.
Mi akik itthon görcsölünk, és forintért értékesítünk, szívunk.

Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2018. Július 05. 19:29
Mijafasznakemeljék, ha az OMME nem talál ki semmi értelmeset az ipari mézhamisítások ellen, hanem csöndesen tűri, sőt töketlenkedik ez ügyben. És ezt a mézkereskedők számára szórakoztató és profitábilis tevékenységet mi méhészek megszívjuk, mint a torkos borz. A NÉBIH és a minisztérium tehetetlen, mert az OMME nem partner a legújabb hamisítási technológiák lebuktatásában.

Ha egy méhész mégis akar valamit csinálni pl. a fényeslitkei Tóth Zoli, akkor őt nem szabad segíteni, hanem ki kell nyírni. Ez az OMME vezérkarának koncepciója?

Éljen az OMME! Milyen kár, hogy a méhészeknek ez az OMME így nem jó. Mit kéne tenni? Vezérkar csere vagy egy másik OMME? Nem egyszerűbb elkergetni ezt a garnitúrát? De ti döntitek el, én csak figyelmeztetek, hogy tényleg lehetne más és jobb az életünk egy más OMME-val.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: bikermonkey - 2018. Július 06. 15:39
de hát ezt már májusban tudtuk előre. meg lett mondva:

"...Az már látszik, hogy a tavalyi átlagostól idén gyengébb akácméztermés várható - összegezte Bross Péter lapunknak.
Ezek ellenére sem lesz drágább a méz a hazai boltokban..."

https://www.napi.hu/magyar_gazdasag/nagy_a_baj_veszelyben_egy_alapveto_elelmiszer.661969.html
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: mézengúz - 2018. Július 06. 16:16
VAN MÉG LEJJEBB ????? IGAZ , HOGY NAPRA MÉZ : 500 FT. / KG !!!!!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2018. Július 06. 21:10
VAN MÉG LEJJEBB ????? IGAZ , HOGY NAPRA MÉZ : 500 FT. / KG !!!!!!
No! Van még lejjebb is. Csak előre a gyantakezelés támogatásával.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Július 07. 07:50
Geddekas!
Ismét egy súlyos hibába esel.
Kijelentesz valamit, de semmi bizonyíték nincs a kezedben.
Láttál Te élőben ilyen masinát?
Ugye nem.
Akkor pedig mi a frásznak nyomod ezt a rizsát?
Mutass képeket, nevezd meg a használóját, de azzal ne védekezz, hogy nem akarod magad bajba hozni.
Aki ilyent állít, annak nyomós bizonyítékai vannak.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2018. Július 07. 08:54
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2018. Július 07. 10:30
Geddekas!
Ismét egy súlyos hibába esel.
Kijelentesz valamit, de semmi bizonyíték nincs a kezedben.
Láttál Te élőben ilyen masinát?
Ugye nem.
Akkor pedig mi a frásznak nyomod ezt a rizsát?
Mutass képeket, nevezd meg a használóját, de azzal ne védekezz, hogy nem akarod magad bajba hozni.
Aki ilyent állít, annak nyomós bizonyítékai vannak.
Nagyernyei Attila

Kit védel ezekkel a mondataiddal, Attila? Ugye nem a mézüzemeket? Melyik mézüzemet?

Elég nyomós bizonyítékom van. Ugyanis kinyomoztam, hogy melyik kínai cég forgalmaz ilyen technológiát. Felvettem velük a kapcsolatot. A technológiai leglényegesebb elemeit, vagyis a gyanta regenerációjára vonatkozó információkat is lekérdeztem. Árajánlatot kértem tőlük, sőt a műgyantából labor kipróbálásra mintát is küldtek nekem. A kapott információ nagy részét egy cikkben megjelentettem a MÉHÉSZET újságban. Vagyis, akár nekem is lehetne ilyen rendszerem, ha áldoznék rá néhány millió forintot.

 Tulajdonképpen nem nagy durranás a gyantázás, csak az ötlet kitalálója volt ügyes gondolkodó, hogyan lehetne a szar mézekből piaci terméket kreálni. Eleinte nem is a hamisítás volt a cél, de aztán pillanatok alatt rájöttek, hogy az ipari diasztáz nyomait is eltünteti a gyanta és gyönyörű "akácméz"-nek látszó hamisítvány kreálható némi akácméz hozzáadásával. Igaz, hogy nagyon alacsony lesz a végtermékben a pollenszázalék és minden egyéb is, de gyönyörű csillogó és ízre is kedves - akár méznek is nevezhető - édesség születik a gyanta technológiának köszönhetően.

A magyar és európai élelmiszerbiztonsági szabályozás határmezsgyéje, hogy kapnék-e engedélyt egy ilyen üzem működtetésére. Kifejezett tilalom az EU szabályokban csak a szobahőfoknál magasabb hőmérsékletű gyantázásra van. Gyümölcslé üzemek ma is használják a műgyantás tisztítás technológiáját. Az már más kérdés, hogy a gyantázáson átesett méz már semmiképpen nem tekinthető méznek. Na de, hogyan bizonyítod a végtermékről, hogy az gyantázott? Nagyon nehezen, vagyis most a NÉBIH tehetetlen a gyantázott mézek lebuktatásában.

És itt volna komoly szerepe az OMME-nak. Vagyis ez ugyanolyan versenyfutás, mint ami a sportolók doppingolása ügyében zajlik. Az OMME-nak határozott javaslatokkal, leleplezésekkel, nyomozásokkal, kellene folyamatosan és akár a nyilvánosság segítségével is a NÉBIH-et az egyre fejlettebb, sikeresebb vizsgálati eljárások bevezetésére kényszeríteni. És a nemzetközi méhész diplomáciában is erre kellene a többi méhész szervezetet is biztatni.

Na, De az OMME-nak nincsenek határozott javaslatai gyantázás ügyben, legfeljebb Csuját tudná feljelenteni, hogy rontja a magyar méz jó hírnevét. Pedig nem Csuját kéne baszogatni, hanem akár néven is nevezhető más személyeket. Miért nincsenek határozott javaslatai? Mert nem akar? Mert nem tud? Mert buta hozzá? Mert tudna, de ...? Teljesen mindegy tulajdonképpen. Egy tény viszont, hogy a kiváló érdekvédelmi munkáért fizetjük a tisztségviselőket, emeljük a tisztelet díjukat. Ha ezt tekintik a méhészek kiváló érdekvédelmi munkának, akkor ez biztosan az a többség szerint.

A többséggel takarózni mindíg jó. De vajon hasznos is? És vajon tényleg előre viszi a méhészeti ágazatot?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2018. Július 19. 22:22
QUQURIQ !!!

Egyre többen nem mernek elmenni napraforgóra. Akik elmentek, vagy elhullottak a méhei, vagy csak gyengén adott a növény, vagy esett az eső. Egy szó mint száz, jóval kevesebb lesz a szotyi méz mint várta mindenki.
Ebből adódik, hogy a piacosoknak is és a felvásárlóknak is árat kell emelni.
Mennyit? legalább 200 Ft / kg ot alaphangon.
Mit fognak szólni a vásárlók?
Mindenki hallhatja, hogy nagy a baj!!!

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: KörmendyRácz - 2018. Július 20. 15:52
Apró lépés:

https://www.mediaklikk.hu/video/katolikus-kronika-2018-07-15-i-adas/
17:25
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: bikermonkey - 2018. Július 24. 23:38
micsoda kincseket rejt az internet:
https://index.hu/gazdasag/magyar/2009/09/21/versenyt_futunk_a_mezhamisitokkal/

"Arra a kérdésre is választ kerestünk, hogyan tudott a vállalkozás 80 tonnával több mézet értékesíteni, mint amennyit a méhészektől felvásárolt."

"Az Országos Magyar Méhészeti Egyesület elnöke személyesen tájékoztatta a minisztériumot, hogy több ezer méhész egzisztenciája kerülhet veszélybe a bezárás következtében, így a nemzeti érdekre való tekintettel egy folyamatosan szolgálatot teljesítő állatorvos kollégám felügyelete mellett tovább folytathatta működését az a mézcsomagoló üzem."

Gyönyörű történet. Meg tudja mondani valaki, hogy ki volt 2008-2009ben az OMME elnöke?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2018. Augusztus 09. 20:59
Idézet
micsoda kincseket rejt az internet:
https://index.hu/gazdasag/magyar/2009/09/21/versenyt_futunk_a_mezhamisitokkal/

Bross Péter elmondta most aug 4-én Jászberényben, hogy járt egy spanyol méhész szövetkezet mézüzemében. A raktáron ugyanannyi kínai méz volt, mint a saját termésű tagi termésű méz. Vagyis a boltokba kevert mézet szállítanak.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Augusztus 09. 21:16
Azért egy közel 10 éves cikket betenni...
Frissíts Geddekas.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Mózes Albert - 2018. Augusztus 09. 22:41
   Gede naqgyon jól kevered a sza..t-vakat, de azért,ha lehet a történelmi hűségnek megfelelő tájékoztatást Jászberényről. "Klaszikusokat csak pontosan idézni" köszike.

  Albert
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2018. Augusztus 10. 04:37
   Gede naqgyon jól kevered a sza..t-vakat, de azért,ha lehet a történelmi hűségnek megfelelő tájékoztatást Jászberényről. "Klaszikusokat csak pontosan idézni" köszike.

  Albert
Te is ott voltál a Jászberényi mézvásáron, te is hallgattad Brossnak az előadását. Hol hibáztam? Lécci javítsd ki!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Augusztus 28. 08:26
Hozzászólásomnak ez a cikk az alapja:
http://www.haon.hu/nagy-istvan-a-szovetkezeti-egyuttmukodes-jobb-piaci-lehetosegekhez-juttathatja-a-meheszeket/3962747
Természetesen nem kötekedni szeretnék egy ilyen nagyszerű hír olvasása után.
Mégis az az érzésem támadt, mint amikor az OMME Magyarország Kft.-t ránk erőltették.
Mire is gondolok?
A Kft. még mindig nem találja a helyét a világban (nem is fogja), most kínlódnak azzal, hogy mit is kéne csinálnia.
Egy ilyen szövetkezeti együttműködésnek az alapja az előzetes piackutatás, és hatástanulmány.
Ez az alap.
Ha ez már megtörtént akkor bocsánatot kell kérjek, egyébként.... és itt nyelnem kell egyet.
Biztosan lesznek (még az sem kizárt, hogy én is támogatom) akik belépnek ebbe a nagyívű vállalkozásba, és utána kezdünk azon gondolkodni, hogy kinek kéne eladnunk a méhészeti termékeinket?
Valahogy ezt egy jó "píár fogásnak" érzem, nem többnek.
Tegnap beszéltem erről az ország legnagyobb dinnyetermelőjével.
Ő is úgy kezdte, hogy feltérképezte a piacot, mekkora igény van a dinnyére.
Most ő a legnagyobb beszállító.
Mi mindent fordítva kezdünk?
A Kft. is ebbe bukik bele, meg abba, hogy alkalmatlan vezetői vannak, de ez a kisebb gond.
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2018. Augusztus 29. 08:52
Hát akkor szarjunk bele, mondja Attila, bár nem ilyen naturálisan, ő szépen körbe írja.
Mindenki nyugodjon le, marad az 1200 ft-os akác méz, és a 600 ft os vegyes.
 Mert ugye az már nagyon jól látszik, a méz árát valakik valahol, nagyon jól bebetonozták.
 Itt már egyáltalán nincs szó arról, hogy a termés vagy a piac határozná meg az méz árat. Ezt valakik be állították a következő húsz évre, és kész. Ennyi.
 Ezen se fagykár, se cunami, se tájfun nem változtat. Most már ennyi marad, még az inflációt se követi, nem is beszélve a Euró, Dollár, Forint árfolyam változásról.
Mert ugye vegyes 600ft/kg, néhányan már úgy döntenek, köztük én is, hogy ennyiért már senkinek nem pergetünk mézet, de maradtak még elegen. 500-ért például, már sokkal többen hagynák abba, ezért odáig már nem is mennek le.
 A lehető leg olcsóbban, de még az érdeklődést valamennyire fenntartva, alakítják a mézárakat.
Viszont mindenkinek a reakciójából lehet következtetéseket levonni.
 Attiláéból is. Bár neki, a saját állítása szerint annyi köze sincs, még áttételesen sem semmilyen mézkereskedőhöz, és főleg Takács úrhoz, még Brosson keresztül sem, mint az apácáknak a kuplerájhoz. Még is azonnal meg van ijedve, ha valaki kitalálja, hogy példának okáért, piros üvegben több mézet lehet eladni mint kékben.
 Lehet, hogy ezt az ijedtséget én csak képzelem, biztos csak véletlen, hogy amint valaki a mézfelvásárlásra keres alternatívákat, mindig akad valaki, aki rögtön lehurrogja, és ez véletlenül mindig ugyan az a "mi tehenünk borja kör"-ből való.
 Aki ilyen, öreg harcos már mint én is, az nagyon jól tudja, hogy a nagy méz kereskedőknek csak egy pöccintés, és rögtön le lehet söpörni minden méhész kezdeményezést. Mert ugye volt a melliféra, meg a gazdasági társaság, kezdeményezés is.
 Ám most az a gond, hogy a miniszter mondogat számukra veszélyes hülyeségeket, és találgat, ami nem biztos, nem e politikai indittatású.
 No már most, ez már veszélyes is lehet rájuk nézve, bár a dolgok miben létére, még csak utalások történtek, és semmi konkrétum nincs, de már előállt, az "úgy se lesz belőle semmi, szarjunk bele" énekkar, úgy, hogy még az se tudják mi fán terem, vagy teremne az egész.
 És bár biztos bennem van a hiba, mert gyanakvó vagyok, /most már leírhatom, tartalékos  katonai elhárító hadnagyként kaptam meg az obsitot/ vessen meg akárki érte, de élek a gyanú perrel, hogy ebben az énekkarban, az egyik szóló énekes Attila.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2018. Augusztus 29. 09:58
Idézet
Itt már egyáltalán nincs szó arról, hogy a termés vagy a piac határozná meg az méz árat.
Teljesen igazad van.
Idézet
Ezt valakik be állították a következő húsz évre, és kész. Ennyi.
Csak akkor van igazad ebben, ha a méhészek nem lesznek képesek kijózanodni és valódi érdekképviseletet csinálni. A gyantás méz is kimutatható, de ezt csak a méhészek tudják kinyomni az EU piacáról, ha erősebb az érdekképviseletük, mint a mézüzemeknek.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2018. Augusztus 29. 15:05
Üdv. Méhésztársak,

A felvásárlási árakkal kapcsolatban...
Ugye itt vannak az pl. almatermesztő gazdák, akik sérelmezik a 13 Ft/kg felvásárlási árat. Tüntetnek, siránkoznak, sajnáltatják magukat. Én megértem, hogy nem könnyű helyzet ez amiben Ők (is) vannak. Nyilván nem az.
De vajon feltették-e maguknak (így a méhészek is) a két alapvető kérdést?
Ki mondta nekik, hogy termeljenek almát(mézet)? Ki garantálta nekik, hogy majd magas áron megveszi az összes termésüket?
Ha e két kérdésre megadják maguknak a választ, akkor válik világossá a helyzetük. Már akinek...
Én magamra vonatkozólag válaszolok a magam által feltett kérdésre. Senki és senki. Akkor most mi a fenét csináljak? Kit szidjak? Melyik felvásárló elé menjek tüntetni? Kötelező nekik a nekem megfelelő áron megvenni a mézemet?
Ez úgy működik, hogy a kereskedő ingyen szeretne hozzájutni és meg aranyárért akarnék tőle szabadulni.
A kereskedő kínál egy árat,
-'Te méhész adok 600 Ft-ot a vegyesed kilójáért!-
- Nem jó nekem ez az ár, sok munkám, pénzem, szaktudásom, időm van benne adj érte 800-at.
- Az meg kit érdekel. A te bajod. Ha nem tetszik tartsd meg magadnak... ::)
Amíg a kereskedő tud venni 600-ért, addig miért kínáljon érte többet? Hát hülye a kereskedő vagy mi?
Nekem hiába mondja a Spar-os, hogy nála vásároljak kristálycukrot ha a Lidl-ben 20 Ft-tal olcsóbban hozzájutok. Miért adnék ki több pénzt érte, amikor ugyanannyi pénzért több kilót kapok...? Dehogy megyek én az előbbibe cukorért... (teljesen máshol veszem egyébként) Majd tüntet a házam előtt? Hogy mit képzelek, miért nem akarok én tőle cukrot venni, miért nem adok érte magasabb árat...? Hát hogy gondolom én ezt?  ;D
Azt is figyelembe kell venni (sajnos), hogy mind az almalé, a méz, a bor, a tej hamisítható termék. Kell-e vajon a "bor"-hoz szőlő? Kell vagy nem? Van-e kereslet a tejnek vélt "Reggeli italra"? Van-e kereslet a 10% almát tartalmazó "almalére"? Tovább nem is ragozom..
Nem messze tőlem van egy almás. Nem magyar tulajdonosa van. Fogalmam sincs hány hektár, de ameddig a szem ellát. Hatalmas. És gyönyörű. Gyakran csak azért járok arra kocsival, hogy megcsodáljam. Komoly szakértelemmel, hozzáértéssel művelik. Van hűtőházuk és csomagolójuk is. Mondhatni, hogy a tevékenységükben megjelenik a "hozzáadott érték". Volt alkalmam beszélgetni tulajdonossal is. Nincs értékesítési gondja.
Én még nem adtam el az idén felvásárlónak mézet. Pedig van.
Mit csináljak? Megint megválaszolom a magam által feltett kérdést: Így jártál pajtás, de ez ki a f@aszt érdekel.... 8)



Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2018. Augusztus 29. 15:55
Amikor hasonló dolgokat feszegettem kiröhögtek (ahogy majd téged is kifognak), meg ilyeneket írtak hogy nem értek a marketinghez...  ;D
Idézet
Kell vagy nem? Van-e kereslet a tejnek vélt "Reggeli italra"? Van-e kereslet a 10% almát tartalmazó "almalére"?
Van bizony,és egyre inkább csak arra lesz. Ugyanez igaz a mézre is, senkit nem érdekel hogy annak milyen minősége van, vagy miből van, kizárólag egy dolog érdekli a tucatvásárlót (akikre alapozni kell), hogy mennyibe kerül. Ha sokba, nem veszi meg, mondhat nekem itt bárki bármit, meg jöhet a 2500Ft-tal. Az olyan családokban (és ez a többség) ahol a méz nem napi létszükséglet, hanem huszonötöd rangú élelmiszer, ott egyedül az ára dönti el hogy mennyit vesznek belőle,vagy hogy vesznek-e belőle egyáltalán. Lehet jönni a marketingmaszlaggal, ilyen közegben éltem vagy 20 évig, napi szinten láttam, szóval tudom miről beszélek. "Mennyiért adod az akácot? 1600-ért. És a vegyeset? Azt 1000-ért. Akkor abból kérek 2 kilót." A másik, hogy szerintem egyre több olyan ember van, hogy a reklámoknak nem csak nem dől be, hanem már egyenesen undorodik tőlük, mert még a sz@rt is el akarják adni neki fő műsoridőben. Na nekik magyarázzátok meg, hogy ne a hamisított kínait vegye, hanem a magyart kétszer annyiért. Városi emberektől hallottam már olyat is, hogy ő biza piacon meg háztól nem vesz semmit mert átvágják, nincs a kisember (gazda, méhész, akármi) úgy ellenőrizve mint a hipermarketek és azok termékei. Tehát ő a hipermarketbe megy mézért is, mert az jobban ellenőrzött mint a házi, tehát abban biztosan nincs annyi méreg, meg nincs úgy manipulálva mint a piaci.  :D
Idézet
Én még nem adtam el az idén felvásárlónak mézet.
Én meg mindet eladtam, és az árát már be is fektettem. Garantáltan többet hoz, mintha arra várok hónapokat hogy hátha felmegy majd 100Ft-ot az akác. Mert vagy felmegy, vagy nem, vagy lemegy. Ha nem fogják kitiltani az EU-ból a manipulált mézeket (és úgy néz ki hogy nem fogják, mert pl. a németek megmondták hogy nekik kell), akkor az utóbbi lesz.
Szóval igen, senki nem tart fegyvert a fejünkhöz hogy márpedig méhészkedni kell, azt meg pláne senki nem fogja garantálni hogy a megtermelt mézünket majd jó áron megveszi. Lassan már annak is örülhetünk ha egyáltalán megveszik.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2018. Augusztus 29. 15:59
Valakit csak érdekel. Én még azt is el tudom képzelni, "azazorbán" ez a (Innen töröltem egy sértő mondatot! Nagyernyei Attila) kiadta a mezőgazdasági miniszternek, hogy oldja meg. Mert "ezazorbán" meg egyszerűen nem tudja, hogy néhány alma meg méz meg mittudomén milyen piacon vannak érinthetetlenek, mint takácsúrelvtárs, meg almában a németek, osztrákok stb. Esetleg némi bal-libcsi érdekkör, akiket ideje már kitúrni, eleget tettek már keresztbe.
 És felteszem, a négysávos utak után cukorrépa, almalé, meg méz, feldolgozók építése következik.
 Bár azt én se hiszem, hogy ez gyorsan megy, de valahol el kell kezdeni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2018. Augusztus 29. 16:09
Amikor hasonló dolgokat feszegettem kiröhögtek (ahogy majd téged is kifognak), meg ilyeneket írtak hogy nem értek a marketinghez...  ;D
Idézet


 Kiröhögnek??? Ugyan... ;D ;D ;D ;D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Augusztus 29. 21:13
Azt gondoltam a kánikula elmúltával Vivaldi is értelmesebben fogalmaz, de tévedtem.
A miniszteri nyilatkozatra amire reagáltam ez jött le neki:
"Hát akkor szarjunk bele, mondja Attila, bár nem ilyen naturálisan, ő szépen körbe írja.
Mindenki nyugodjon le, marad az 1200 ft-os akác méz, és a 600 ft os vegyes."
Ilyen emberrel mint Vivaldi szövetkezzek?
Aki azt sem tudja mire szövetkezik?
Leírtam, hogy első a piac felderítése, van e igény a szövetkezeti tagok mézére, és milyen áron.
Biztosan az a bajom, hogy tanultam marketinget (ez nem egyenlő a reklámmal), és az ilyen kőbaltás megközelítés kiborít.
Termeljetek, termeljetek, termeljetek.....
Aztán kinek adjuk el a terméket?
Ja aztat nem tuggyuk, csak  mondták így gyú lesz nekünk biza.
Ezt sokkal komolyabban át kell gondolni, és szakemberekkel megvitatni.
Ha van BIZTOS kereslet, és JÓL FIZETŐ vevő, akkor kezdődhet a szerveződés.
Addig csak egy üres szócséplés az egész.
Mondtam, hogy fordítva ültök a lovon.
Amikor egy terméket bevezetnek a piacra (különösen akkor amikor már 1625 konkurenciája van már ugyanebben a formában) akkor alap dolog a piac feltérképezése.
Sok sikert!
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: pink panther - 2018. Augusztus 29. 22:00
Mert "ezazorbán" meg egyszerűen nem tudja, hogy néhány alma meg méz meg mittudomén milyen piacon vannak érinthetetlenek, mint takácsúrelvtárs, meg almában a németek, osztrákok stb. Esetleg némi bal-libcsi érdekkör, akiket ideje már kitúrni, eleget tettek már keresztbe.
 És felteszem, a négysávos utak után cukorrépa, almalé, meg méz, feldolgozók építése következik.
Nagyjából ilyeneket beszélhettek egymással 1946-tól a kommunisták. Csak ott kulák volt meg iparosítás stb.
Sajnos amíg ekkora igény van a Kádár rendszerre, addig marad Orbán, meg az "állam megoldja helyettetek" ideológia.
Rossz hír, hogy az állam általában rossz gazda /nagyobb költség, pazarlás, felelősségvállalás hiánya/, így ezek a kezdeményezések a versenyben simán elbuknak.

Mert ugye az már nagyon jól látszik, a méz árát valakik valahol, nagyon jól bebetonozták.

A szabadkőművesek voltak nyakamat rá, élükön Sorossal.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Gömbi a virágbogár - 2018. Augusztus 30. 07:23
Sok mindenkinek igaza van. De van példa, hogy tud ez működni csak akarni kell. Működne ha valóban más mentalitással lennénk, és itt nem a méhészetben kellene rendet rakni, hanem az emberek hozzáálásában, és az mindent hoz magával. Tökéletesen igaz az is, hogy hiába ömlik a csomó pénz a mezőgazdaságba, értelmetlenül történik, de ezt nem rég egy cikkben tökéletesen összefoglalta a cikket író személy. Hiába akarunk csodát tenni a méhészetben, azt nem itt kellene elkezdeni. Tudomásul kell venni semmit sem változtunk az elmúlt majd 30 évben, javítok akik tehetnének valamit nem változtak.

itt egy példa amely talán meg is világítja a mondanivalóm lényegét, de nem méhészeti jellegű

http://budapest1873.net/aktualis/lehet-igy-is-hollandia-miniszterelnoke-biciklivel-jar-munkaba-80-m2-es-lakasban-el-es-nalunk-ezzel-szemben-itthon-ezt-nezzetek/
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: ata67 - 2018. Augusztus 30. 07:31
Ez azért van, mert ott minden sík. A budai hegyeken nem lehet csak úgy átbiciklizni!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Augusztus 30. 08:24
Remélem nem azt a következtetést vonjátok le, hogy valamilyen termelői szervezkedés ellen vagyok!
Erről  szó sincs.
Az nem tetszik, hogy bedobnak egy hírt, és nincs mögötte tartalom.
Sokkal nagyobb horderejű kérdés a magyar mézpiaci értékesítés mint ahogy ezt sokan gondolják.
Rettenetesen sok elemből álló kusza történet, sok-sok különböző felfogású termelővel.
Mi van akkor ha néhányan megfeledkeznek maguktól és olyan dolgok is kerülnek a mézbe ami nem oda való?
Egyesével való mintázgatás óriási költségnövelő tényező.
Aztán a vevő (ha van ilyen egyáltalán) megköveteli azt, hogy amilyen az első üvegben lévő méz, olyan legyen a nyolcadik kamionban lévő utolsó is.
Ehhez egalizálni kell.
Ki csinálja, milyen költséghányaddal, ki üvegezi ki, ki teríti, mikor fizetnek?
Ez csak egy gondolatébresztő, miért is vagyok a témában ennyire szkeptikus.
Ezért választja sok magyar méhész az egyéni értékesítést, de már ez a piac is bedugulni látszik.
A Szekszárdi Piacon vannak már 9-en-10 en.
Kinek hiányzik még további "kolléga".
Aztán ha kikerülne a MI kis SZÖVETKEZETÜNK a nagy küzdőtérre, jönnek az anomáliák.
Harcoljunk a kínai hamissal?
Szerintem jó az ötlet, de ha nem töltjük meg valós tartalommal, akkor csupán egy politikai attitűd az egész.
Nekem erről ez a véleményem.
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: adamez2 - 2018. Augusztus 30. 08:57
Volt már szó az almásokról. Egységbe álltak és kitartottak. Bő egy hét kellett csupán, és megtört a jég, az egyik feldolgozó üzem 20 Ft-os felvásárlási ajánlatot tett, ami már a gazdáknak is elfogadható (a kezdeti ajánlott ár 13 Ft volt, ehhez képest 65% növekedés egy hét alatt nem rossz). Tehát az egységes álláspont és az ehhez való ragaszkodás és kitartás megtette a hatását.

Van azonban egy óriási különbség az alma és a méz között. Az előbbit nem lehet hamisítani, míg az utóbbit igen. És pont ez a bökkenő. Amíg nekünk méhészeknek, akik rengeteg élőmunkával, költséggel és kockázattal termelünk, addig a kínaiak üzemekben gyártják a "mézet", teljesen automatizált gépsorral, jelentősebb élőmunka és kockázat nélkül. Ezzel mi nem tudunk versenyezni, akkor sem ha az összes magyar méhész összefogna és nem adná oda a mézét. Ebben az esetben annyi történne, hogy Kínának egy "kicsivel" több "mézet" kellene legyártania, ami valószínűleg nem lenne számukra gond.

Ez az igazi probléma és ezt nagyon jól felismerte Bross Péter és Erdős Norbert. Óriási előrelépés, hogy sikerült elkészíteni és elfogadtatni a mézjelentést. Hogy ennek mi lesz a vége még kérdéses, mert nyilván a mézhamisításban érdekelt kereskedelmi körök sem ülnek a babérjaikon, és nyilvánvalóan meg fognak mindent tenni annak érdekében, hogy elkaszálják a kezdeményezést, vagy legalábbis maradjanak kiskapuk, amelyek továbbra is biztosítják számukra a tisztességtelen versenyfeltételeket.

Akárhogyan is lesz, az iparilag előállított hamis "mézzel" nem tudunk versenyezni!

A hazai fogyasztás emelésében lehet még potenciál, de nem akkora mértékben, mint amennyi mézet itthon megtermelünk. Ha nem sikerül néhány éven belül felszámolni a mézhamisítást, az bizonyosan méhészetek és a méhcsaládok számának drasztikus csökkenéséhez fog vezetni. A költségek ugyanis egyre nőnek (vándorlás költségei, gyógyszerek, etetés), a ráfordított munkaidő is egyre nő (főleg a megnövekedett egészségügyi problémák miatt) és a veszteségek is egyre nőnek (mérgezés, elmaradt hordások, egyre bizonytalanabb akác). Mindehhez hozzájön az alacsony mézár, ami már egyre kevésbé fedezi a költségeket.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: szeremej - 2018. Augusztus 30. 09:03

itt egy példa amely talán meg is világítja a mondanivalóm lényegét, de nem méhészeti jellegű

http://budapest1873.net/aktualis/lehet-igy-is-hollandia-miniszterelnoke-biciklivel-jar-munkaba-80-m2-es-lakasban-el-es-nalunk-ezzel-szemben-itthon-ezt-nezzetek/

Én dolgoztam kint Hollandiában, és ez ott teljesen megszokott dolog. A státuszszimbólumokat nem becsülik semmire...Mi eleinte kocsival(20 éves) jártunk dolgozni...gondoltam milyen égő lesz beállni a pareszba...nem volt az...az a kevés, aki kocsival járt, mind ilyen korúval közlekedett. Leszarják, hogy bömbi vagy merga...pedig lehetne nekik 3is, ahogy keresnek... Az egy teljesen más dimenzió! Fényévekkel előznek minket...2008-ban a munkatársaim(a hollandok) már erősen bírálták mostani miniszterelnökünket...És megjósolták nekem ezt, ami most van itt...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: KörmendyRácz - 2018. Augusztus 30. 11:58
Minden ország más. Afrikában is más. Még Ausztriában is más, mint nálunk.

Én az egyszerűség mellett vagyok.

lásd viccrovat. Az arab tanmese.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Gömbi a virágbogár - 2018. Augusztus 30. 12:38
Minden ország más. Afrikában is más. Még Ausztriában is más, mint nálunk.

Én az egyszerűség mellett vagyok.

lásd viccrovat. Az arab tanmese.

Itt nem a "más" ról van szó, hanem a jobbra való törekvésről. Szerinted bármely afrikai országban úgy akarnak élni az emberek ahogy most, vagy egy nyugati színvonalon. Az más kérdés, hogy mesterségesen, és ballépések sorozatának eredményeként úgy élnek ahogy.Én azért úgy látom lenne igény a "jobb" ra , csak vannak emberek akik ezt gőzerővel gáncsolják el!!!! Mint pár hazai piaci szereplő! Persze ha lenne normális érdekképviseletünk, aki tudja a dolgát, nem kellene itt koptatni a billentyűzetet!!! De ha visszatekintek csodát nem várok ....... egyenlőre.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Fülemüle - 2018. Augusztus 30. 15:23
Úgy látom sokan mindíg másban keresik a hibát. Lett volna itt dolgunk. Az almatermelők elérték a céljaikat, van összetartásuk. Mi legalább olyan nehéz körülmények között vagyunk, de semmi előre mutatót dolgot nem csinálunk.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Augusztus 30. 20:54
Az osztrák méhészek 4.7 EURÓ-t kapnak a virágmézükért hordóban!
Ez mai hír.
Addig amíg itthon sorbaállás van 600-ért, és 1.200-ért, változást ne várjatok.
Az almatermelőkkel meg összehasonlítani a méhészeket nem szerencsés.
Amíg a magyar termelőknek 13 forintot kínáltak, addig az osztrákoknak (ugyan az a cég!!!!!) 39 forintot.
Lefordítva.
Ha nektek megfelel a 600 Ft-os virágméz ár, akkor kár hőbörögni.
Nekem nem felel meg ezért nem is adom le.
Az akácról meg szó sem lehet.
Annyi előnyünk van még, hogy a méz nem is romlandó.
Ma beszéltem egy profi méhésszel.
Panaszkodott, hogy 7 kereskedőt is hívott, mindenhol egyforma az ár.
Nekem az a javaslatom 1 hónapig ne telefonálgassatok.
Addig amíg kínáljuk a mézünket soha nem fogunk áremelkedést elérni.
Ez arany szabály.
Ha a kereskedő azt tapasztalja, hogy naponta rengetegen keresik, mire számítotok?
Ez a valós piac feketén-fehéren.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: KörmendyRácz - 2018. Augusztus 30. 21:41
Minden ország más. Afrikában is más. Még Ausztriában is más, mint nálunk.

Én az egyszerűség mellett vagyok.

lásd viccrovat. Az arab tanmese.

Itt nem a "más" ról van szó, hanem a jobbra való törekvésről. Szerinted bármely afrikai országban úgy akarnak élni az emberek ahogy most, vagy egy nyugati színvonalon. Az más kérdés, hogy mesterségesen, és ballépések sorozatának eredményeként úgy élnek ahogy.Én azért úgy látom lenne igény a "jobb" ra , csak vannak emberek akik ezt gőzerővel gáncsolják el!!!! Mint pár hazai piaci szereplő! Persze ha lenne normális érdekképviseletünk, aki tudja a dolgát, nem kellene itt koptatni a billentyűzetet!!! De ha visszatekintek csodát nem várok ....... egyenlőre.

Itt mellésiklott. Én a kerékpárral megy a holland miniszterelnökre reagáltam. Afrikában is jobban akarnak élni. Mindenhol. Ők nem gáncsolnak bennünket, a saját dolgukkal törődnek. Szerinted ha ezerszeresére növelik a méztermésüket, akkor az nem fog megjelenni az EU piacon? Meg fog. És ez ellen csak azt tehetjük, hogy legalább olyan minőséget gyártunk mint ők. Ez alap. Addig, amíg a mézünk nem a legmagasabb minőségű, addig labdába sem rúgunk. Hiába van törvényünk, hiába van bármink, ha a méhészek egy része egyszerűen nem nő fel a feladathoz. Csak azt mondom, hogy olvasd el az OMME jelentésében az Ellenőrző Bizottsági jelentéseket. Az utolsó pár évet.

Ide nem fogom leírni! Te adtál mintát az akácmézes kutatási projektbe?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Gömbi a virágbogár - 2018. Augusztus 30. 23:01
Írtam egy hosszabb választ, de töröltem! De pár sort azért engedjen meg, az alábbi két idézet öntől van

Idézet
Közben nem olvassák el még az éves beszálolót sem. Az OMME EB felhívta a figyelmet arra (sok másra is), hogy a méhészek által üvegbe juttatott méz minőségével prpblémák vannak. Szeretném felhívni a figyelmet, hogy mindenki saját maga felel a termékéért. Mert amíg csak a méh van benne a játékban, addig 100 %-os a méz, a méhésszel kezd el romlani a minőség

Idézet
   Addig, amíg a mézünk nem a legmagasabb minőségű, addig labdába sem rúgunk. Hiába van törvényünk, hiába van bármink, ha a méhészek egy része egyszerűen nem nő fel a feladathoz 

Csak a méhész a hibás!!!! Se normális törvényünk, sem érdekképviseletünk, se nomális támogatási rendszerünk, még normális omme honlapunk sincs .....

600 ft ért meg minőséget .....

Idézet
Az osztrák méhészek 4.7 EURÓ-t kapnak a virágmézükért hordóban! 
  Erre keressen választ, de el ne menjen Afrikáig !

Mintát? Nyugodt lehet az én mézem minősége felöl. A mintát és az eredményeket azoknak emlegesse akik várják a napraforgón elszenvedett károk labor ereményeit, az fontosabb!




Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: KörmendyRácz - 2018. Augusztus 30. 23:07
Nem fair!
Elmondtam, hogy nem fogom az eredményeket itt közzé tenni! Elolvastad, amire gondoltam?

A laborokról meg elbeszélünk egymás mellett. Vagy nem érti, mit akarok mondani: a jelenlegi laborok helyett megítélésem szerint máshogy kellene vizsgálni. Azt kellene vizsgálni, hogy mi a hatása a szernek. Nem egyes komponenseinek a külön vizsgálata kell, meg szigorúan vett közvetlen halálos mérgezési küszöb. Olyan vizsgálat kell, ami egyszerűen teszteli, hogy a méhekre hat, vagy nem. pl. neóknál olvassa el ezt a cikket:

http://www.jofamericanscience.org/journals/am-sci/am130317/04_31780jas130317_19_31.pdf

Ugyanezt itthon is meg lehet csinálni. Azokkal az anyagokkal, ami nálunk van. Pl. vegyünk Vivaldi legyengült tizenöt családjából méhkenyér, viasz, propolisz és mézmintát. Azzal végezzük el ugyanazt a kísérletet, mit a cikkben van. Egyszerű, relatíve olcsó (drága kütyük nélküli), munkadíjat kell kvázi fizetni, kevés az anyagköltség. És van eredmény. De van még ennél is egyszerűbb kísérlet. Csak nem laborozni kell, hanem biológiai kísérleteket. Utána majd lehet és kell is laborozni, de tévedés azzal kezdeni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2018. Augusztus 30. 23:36
Írtam már korábban itt, hogy a méhészeknek törekedniük kell arra, hogy minél jobb minőségű mézet termeljenek. Ez alap. És én a felvásárlótól, kereskedőtől egyáltalán nem sajnálom a profitot. Miért sajnálnám? Keressen tisztességes pénzt az én mézemen! Nyilván úgy, hogy én is jól járjak.
Én nem értek a kereskedéshez, nekem nincsenek kapcsolataim, nincs tőkém. Nem tudom üvegben eladni a megtermelt mézem...
Igazat adok wr-nek is, mert amit leírt az is egy valós helyzet.
Nem is akarnám másban keresni a hibát. Többes szám első személyben írok. Velünk méhészekben van a probléma méhészként is és emberként is. Sokan is vagyunk és sokfélék. Vannak köztünk hozzá nem értők, vannak sz@revők, zsugoriak, számítók, igénytelenek, koszosak, linkek és vannak komoly szaktudással rendelkezők, szorgalmasak, precízek, megfontoltak, "tiszták"... Sajnos mi sohasem fogjuk megérteni egymást. Alapvetően emberileg nem. És hát a zavarosban könnyű halászni. Fogyasztói társadalomban élünk. Pedig egy közös célunk azért lehetne...

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2018. Augusztus 31. 10:25
Nem fair!
Elmondtam, hogy nem fogom az eredményeket itt közzé tenni! Elolvastad, amire gondoltam?

A laborokról meg elbeszélünk egymás mellett. Vagy nem érti, mit akarok mondani: a jelenlegi laborok helyett megítélésem szerint máshogy kellene vizsgálni. Azt kellene vizsgálni, hogy mi a hatása a szernek. Nem egyes komponenseinek a külön vizsgálata kell, meg szigorúan vett közvetlen halálos mérgezési küszöb. Olyan vizsgálat kell, ami egyszerűen teszteli, hogy a méhekre hat, vagy nem. pl. neóknál olvassa el ezt a cikket:

http://www.jofamericanscience.org/journals/am-sci/am130317/04_31780jas130317_19_31.pdf

Ugyanezt itthon is meg lehet csinálni. Azokkal az anyagokkal, ami nálunk van. Pl. vegyünk Vivaldi legyengült tizenöt családjából méhkenyér, viasz, propolisz és mézmintát. Azzal végezzük el ugyanazt a kísérletet, mit a cikkben van. Egyszerű, relatíve olcsó (drága kütyük nélküli), munkadíjat kell kvázi fizetni, kevés az anyagköltség. És van eredmény. De van még ennél is egyszerűbb kísérlet. Csak nem laborozni kell, hanem biológiai kísérleteket. Utána majd lehet és kell is laborozni, de tévedés azzal kezdeni.

Ha neked, Lódoktor körmendy, olyan méhed lenne mint nekem, csak egy család, égen földön azt hirdetnéd.
Az én méheim olyan helyen vannak, erdőben, ahol nincs mezőgazdasági művelés. Csak és kizárólag atka elleni kezelésben részesülnek, sem virágpor pótlás, sem más vegyszer, nem megy be a kaptárba. Atka ellenes kezelés nem tartós hordozóval és nem furettóval aminek a vivőanyaga, vagy gázolaj, vagy más méh idegen anyag.
Hogy csak mondjak neked valamit, az az országos mézfelvásárló amikor a mézért jön hozzám, annyit kérdez, hogy van e a hordókban gumi, és minden minta nélkül viszi.
Egy másik mézfelvásárló még évekkel ezelőtt, Svédországba vitte ki mintának. Persze csak később tudtam meg, nem mondta, nehogy többet kelljen fizetni érte.
 Azért barátom mert én nem kiabálom szét az országban, és nem törekszem a húsosfazék környékére mint te, azért én már a harmadik nemzedék vagyok, és 50 éve egész biztos a méhek között vagyok, nagyapám és apám is méhész volt. Bár igaz, csak itt a béka feneke alatt az erdőben.
Állítom, hogy ma magyarországon, kevesen vannak olyanok akik nem vegyszerrrel és nem virágpor pótlással, tápokkal, meg miegyébbel tartják a méheiket, hanem az még valamennyire természets közegben van.

 No most, arany barátom lódoktor Körmendy. Elmúlt a ciklus fele. És most már nagyon is látszik, hogy az elnököd és te sem, meg akik a csúcsra jutattátok nem értek semmit. Legfeljebb az Omme torkát nyiszáljátok.
 Még azt se állítanám, hogy te saját személyedben jobb lennél mint Cserényi, aki ugye nem hibátlan, de a semmit tetvéstől, meg a saját maga ajnározásától többet tudott.
 Mert ez csak rátok jellemző.

Még egyre figyelmeztetlek. Addig emlegesd itt a nevem, míg utána nem nézek viselt dolgaidnak, és ki nem teregetem ország-világ előtt, mert úgy látom te még nem jöttél rá, kár velem kikezdeni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Gömbi a virágbogár - 2018. Augusztus 31. 14:01
A laborokról meg elbeszélünk egymás mellett. Vagy nem érti, mit akarok mondani:

Én nem hinném!!! Gondolom az akác méz minta eredményei is labor útján keletkeztek. A korábban idézett hozzászólásban egyértelművé teszi azt, hogy ehez a méhészeknek fel kell nőni ..... az utolsó hozzászólása meg a növényvédelem méhekre gyakorolt hatásárol szól ... nem kever itt senki semmit!

De nyugalomra intem, nem velem kell ám ezt megbeszélnie, mert én mezei méhész csak hátradőlök, a kötelezőt befizetem, és várom az érdekképviseletem eredményeit! Ahol a megválasztásra került (tudatában voltak annak mit vállalnak) emberek, pénzért teszik a dolgukat! Teszik?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: KörmendyRácz - 2018. Augusztus 31. 14:51
Elolvastad, amit javasoltam? OMME beszámoló 2016 évi munkáról, 48-ik oldal g pont. 1.2 alpont. Tied az egy?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: bikermonkey - 2018. Szeptember 02. 17:25
Megtennéd, hogy belinkeled a beszámolót?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Szeptember 26. 08:47
Olaj, és méz.
Kérdezhetnétek, hogy ...mi bajom?
Szerintem lehetne tanulni az araboktól.
https://alfahir.hu/2018/09/25/nyersolaj_olaj_uzemanyag
Mint láthatjátok akarattal visszafogják a termelést-értékesítést az olajkitermelő országok.
Ezzel azt érhetik el, hogy a nyersolaj ára 100 dollár körüli lehet.
Miért hír ez nekünk méhészeknek?
Mi ezzel szemben mit csinálunk?
Amikor 600 és 1.200 a méz felvásárlási ára toljuk be ezerrel a mézet, sőt telefonálgatunk, kínálgatjuk.
Így soha a büdös életben nem fog e fikarcnyit sem emelkedni így a felvásárlási ár!
Ki az a bolond akinek EZEN az áron kínálják, és magától többet fog adni?
Ha nem telefonálgatnánk, visszatartanánk a készleteket (mint az olajosok) azonnali áremelkedést érnénk el.
Igen ám de van egy bibi.
Ők ezt szervezetten csinálják! (OPEC)
Mi meg?
Szanaszéjjel vagyunk, és sírunk, szidjuk a kereskedőket.
Ezért tartunk itt.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2018. Szeptember 26. 11:02
Attila!
Régen írtam, azt hiszem a Zöldön, hogy roppant kíváncsi voltam arra, miképpen képesek a  spekulánsok a forint árfolyamát gyengíteni. Olvastam rövidre és hosszúra vételről, de nem értettem. Ezért nyitottam demo számlát egy forex piacon. Longoltam, shortoltam, de még mindig nem értettem. Ezért aztán megtanultam C# nyelven programozni, mert azzal úgynevezett kereskedő robotokat tudtam írni. De még mindig nem értettem, hogyan lehet gyengíteni a forintot. Most sem értem. Talán azért, mert már eredetileg is jól gondoltam. Tehát, ha egy külföldi spekuláns el akarja tolni a forint árfolyamát a gyenge irányba, akkor neki el kell adnia a forintot, vagyis ha ezzel növeled a forint kínálatát, akkor olcsóbbá teszed. A forexen van olyan, hogy előbb adod el a forintot, mint megveszed. Ez a shortolás. Itt nincs is a birtokodban a forint egy dollár elszámolású számlán, csak addig, amíg nyitott a pozíciód. Ha zárod, akkor ismét dollárod van. Tehát előbb adtad el a forintot, mint megvetted (nyitod a pozit), és megveszed később, ekkor zárod. A lényeg nem az időn van, hanem az árfolyamon. Ha olcsón veszed és drágán adod el, akkor nyersz. Fordítva veszítesz. Tehát ebenguba, hogy mit csináltál előbb: vettél vagy eladtál. Tehát, ha az árfolyam a pozi nyitása után nem lefelé, hanem fölfelé megy, akkor veszítesz: többért veszed, mint eladod. Evidens, ha te először eladsz x forintot, majd megveszed, ezzel az árfolyamot Te nem tudod gyengíteni. Az árfolyam akkor fog gyengülni, ha többen akarják eladni, mint megvenni. A Te pozid ugyanakkora marad a nyitás és zárás között. A lényeg az, hogy azok, akik valóban átváltják a pénzt, azok milyen irányban teszik: eladják, vagy veszik a forintot. Ha valaki úgy akar spekulálni, hogy eladja a forintot, hogy gyenge legyen, akkor azt előtte meg kellett vennie. Amikor megvette, akkor erősítette a forintot. Pont ugyanennyivel gyengíti, ha ugyanennyit visszavált. Tehát úgy nem lehet forintot gyengíteni, hogy nem változik a forintállományod.
Szóval így van ez a mézzel is. Ha Te visszatartod a mézet (kínálat csökkentése) ezért megemelkedik az ár. Utána rádobod a mézet a piacra, növeled a kínálatot, ezért csökkenni fog az ár. Nem fog ott maradni. Csak akkor marad ott, ha nem adsz el mézet. Pontosabban nem növekszik a mézkínálat, hanem azon a szinten marad, ami ide felvitte az árat. Tehát, amit Te mondasz, ahhoz bizony az kellene, hogy a méhészek ne akarják eladni a mézüket. Akkor tartósan magas lesz az ár. Tehát nem lehet úgy magasan tartani az árakat, hogy  a kínálatot is növelem. Ahhoz bizony a hordóban kell maradnia a méznek. A forint is csak akkor fog gyengülni, ha azok, akiknek tényleg van forintjuk, felkínálják eladásra. Ha nem kínálják fel, akkor marad ott az árfolyam, ahol volt. A spekuláns pedig nyithatja és zárhatja a pozícióit, a forint árfolyama jottányit sem fog változni, csak ő veszít, mert ezeknek a tranzakcióknak költségük is van.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Fülemüle - 2018. Szeptember 26. 13:17
A méz árának semmi köze az árfolyam- és piaci mozgásokhoz. Nem e szerint határozzák meg. Egyszerűen kihasználnak bennünket ennyi az egész. Ki tudnak használni, mert nincs érdek képviseletünk, nincs összefogásunk. Ezért tartunk itt!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2018. Szeptember 26. 19:12
A méz árának semmi köze az árfolyam- és piaci mozgásokhoz. Nem e szerint határozzák meg. Egyszerűen kihasználnak bennünket ennyi az egész. Ki tudnak használni, mert nincs érdek képviseletünk, nincs összefogásunk. Ezért tartunk itt!
Alapvetően minden terméknek az árát a kereslet kínálat határozza meg. Ha ez a méz esetében nem így van, akkor az azért lehetséges, mert szinte korlátlan mennyiségben helyettesíthető rizssziruppal.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2018. Szeptember 27. 07:05
Tökéletesen megfogalmaztad a lényeget neo! Amiről az Attila beszél, hogy ne adjuk oda 1200-ért meg 600-ért és akkor majd felmegy az ára az egy hiú ábránd. Nem fog felmenni. Azért nem, mert akkor vesznek máshonnan ahol olcsóbb (Ukrajna, stb.). Ha meg ott sem adják oda, akkor ahogy írod még mindig van rizsszirup. Meg vannak feltörekvő méhészetek olyan helyeken ahol a megélhetéssel is komoly bajok vannak, ők oda fogják adni olcsóbban.
Ez a nem adom oda dolog akkor működne, ha a mostaninak a tizede lenne a méztermelés minden országban, de legalábbis, kevesebb lenne a méz mint amennyire szükség lenne. Jelenleg viszont több van. Lehet hogy eljön majd ez az idő, hogy kevesebb lesz, gondoskodik róla a növényvédelem meg az atka. De az meg majd azért nem lesz jó a méhésznek...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2018. Szeptember 27. 12:41
A reggeli írásomból kimaradt a másik fontos dolog. Milyen mézet is keresnek a népek? Olyat keresnek, ami:
1. olcsó
2. világos színű
3. nem, vagy csak nagyon sokára kristályosodik

Nem kell sokat gondolkodni azon, hogy ezen 3 kritérium együttesének melyik méz felel vagy nem felel meg. Tehát, lesz igény a rizsszirupra.

A másik. Eladni kétféleképpen lehet valamit:
1. Ha kereslet, igény van rá.
2. Ha kitalálok valamit, és még a gyártása előtt elérem valahogyan, hogy kereslet legyen rá. Magyarul, ledugom a vásárló torkán, hogy akkor is meg akarja venni ha egyébként nem akarná.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: bükk - 2018. Szeptember 27. 20:13
Olaj, és méz.
Kérdezhetnétek, hogy ...mi bajom?
Szerintem lehetne tanulni az araboktól.
https://alfahir.hu/2018/09/25/nyersolaj_olaj_uzemanyag
Mint láthatjátok akarattal visszafogják a termelést-értékesítést az olajkitermelő országok.
Ezzel azt érhetik el, hogy a nyersolaj ára 100 dollár körüli lehet.
Miért hír ez nekünk méhészeknek?
Mi ezzel szemben mit csinálunk?
Amikor 600 és 1.200 a méz felvásárlási ára toljuk be ezerrel a mézet, sőt telefonálgatunk, kínálgatjuk.
Így soha a büdös életben nem fog e fikarcnyit sem emelkedni így a felvásárlási ár!
Ki az a bolond akinek EZEN az áron kínálják, és magától többet fog adni?
Ha nem telefonálgatnánk, visszatartanánk a készleteket (mint az olajosok) azonnali áremelkedést érnénk el.
Igen ám de van egy bibi.
Ők ezt szervezetten csinálják! (OPEC)
Mi meg?
Szanaszéjjel vagyunk, és sírunk, szidjuk a kereskedőket.
Ezért tartunk itt.
Nagyernyei Attila

Hát elég nagy szakmai kihívás összehasonlítani az olajat a mézzel. :)
Persze mindenből lehet tanulni.
Míg az OPEC termelés piacmeghatározó,és áralakító tényező,addig ha éppen elfagy az akác itthon a piac manapság azt rezzenéstelenül tudomásul veszi.
Nem vagyunk sajnos piacmeghatározó tényező.

A kőolajat számos egymástól igen eltérő körülmények mellett termelik.
Származhat az a tenger mélyéről,vagy a sivatag homokjából,vagy éppen a fagyos tundráról.
A vásárló nem a termelő költségeit fizeti meg,hanem  az éppen aktuális árfolyamot.
Adja, nem adja,vagy tárolja.
https://www.nasdaq.com/markets/crude-oil-brent.aspx?timeframe=10y
Ezen a 10 éves BRENT árfolyamon jól látható,hogy kellett néhány év mire a termelők(és más körülmények) befolyásolni bírták felfelé az árfolyamot.




Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. Szeptember 27. 20:56
Természetesen lehet nagyívű elemzésekbe kezdeni, de a tényen semmit nem változtat.
Ameddig sorbaállás van 600-ért és 1.200-ért, hogy kihez menjen a felvásárló előbb, addig nem fog a felvásárlási ár nőni.
Én ennyit szerettem volna kihozni, de jobb lenne talán kőolajjal kereskedni.
üdv:
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: bükk - 2018. Szeptember 30. 08:29
Jobb lesz szerintem mindenkinek "ha a suszter marad kaptafánál".

A jelenlegi felvásárlási helyzet még egy ideig biztosan így marad.
Főállású méhészek kevesen vannak,a többségnek 2.,vagy 3.munkája a méhészkedés.
Tőlük racionális gazdálkodás a mézzel nem várható,(nem akarok senkit megbántani)
Kereskedőink könnyű helyzetben vannak:túltermelés van,felvásárlóik révén akik nagyrészt
maguk is méhészek folyamatosan informálják őket a termésről,a méhészek eladási készségéről.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2018. Október 25. 21:13
Szakirodalom-videók téma valamiért be van zárva.
Akkor ide teszem:
https://www.youtube.com/watch?v=Yx4JnDez1sk
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2018. Október 26. 20:40
"Jó az 1200 ft os nagy ker akác ár, mert nincs más."

Szerintem nem is igazán ezzel van baj, bár lehetne több.


Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2018. Október 26. 20:47
Üdv.Uraim!
"Jó az 1200 ft os nagy ker akác ár, mert nincs más."

Szerintem nem is igazán ezzel van baj, bár lehetne több.


Üdv. jani bátya
 
Hát persze, a Tibicsoki árával is "baj van"
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2018. Október 26. 21:06
Érdekes asszociáció, de inkább arra gondoltam, hogy 1050 ft-ot is hallottam felvásárlási árnak, és szerintem a vegyes méz is jelentősen alul értékelt.
Gondolok itt arra, hogy szerintem ki lehetne békülni az 1200 ft-os árral ha a megtermelt összes mézét a méhész minimum ezen az áron tudná értékesíteni a felvásárlók felé.

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2018. Október 26. 21:16
Üdv. Uraim!
Ez is egy érdekes "asszociáció",de sajnos nem több annál.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2018. Október 26. 22:47
Beszéljünk komolyan és vizsgáljuk meg, hogyan éri a munka bérek emelkedése az ágazatot.
1./ Vannak a nagyméhészek 1000 család vagy afölött. Ők elvileg nem függnének a munka bérektől, mivel nem abból élnek.
Ám, nekik muszály alkalmazottakat alkalmazni egész évben, hiszen nézzünk szembe a tényekkel, egyedül nem bírják. Alkalmi munkás már nincs. Vagy ha még van, az olyan is. Senki, aki képes valamire, nem vár arra, hogy időszakosan alkalmazzák, valamikor az év folyamán, négyszer, ötször. Ennek véget vetett a közmunka, ugyan is akit oda felvesznek, az már nem igen megy méheket pakolni éjszaka, ha nappal meg dolgozik.
 A nagyméhészek ma ott tartanak, hogy mindennel próbálkoznak. A méztermelés mellett, méz felvásárlással, anyaneveléssel stb.
 Tehát igaz ugyan, hogy a méhállomány tulajdonosát nem befolyásolja a munka bérek emelkedése, és ezzel összefüggő munka erő hiány, ám alkalmazottain keresztül ő is versenyben van.
2./ Azok a fiatal méhészek akik száztól több családdal méhészkednek és most vállnának főállású méhészeké.
 Ők azok akik nem tudnak már egyedül méhészkedni de még nem tudnak megfizetni egész évben alkalmazotatt.
 Tehát ő választhat vagy bele vág, vagy marad, de mivel alkalmi segítség nélkül már ez sem működik, kénytelen csökkenteni az állományt, amiből meg megélni nem lehet, /1200 ft-os akác stb./ tehát választhat, vagy megy dolgozni vagy marad továbbra is. Ez általában rögtön eldől azoknál akik dolgoztak már külföldön. Méheiket egyenlőre valami ismerős méhészre hagyják azzal, hogy ha haza térnek vissza kapják, és folytatják. Ez néhány esetben működik is, de legtöbbször aztán eladásra kerülnek, mivel az illetőknek semmi kedve már vissza térni az igen kockázatos ágazatba.
3./ Azok akik a családtagjaikat bevonják a méhészkedésbe, azok közül van az a csoport aki a szüleit, felségét stb vonja be. De, a szülők öregszenek, a feleség meg szintén inkább biztos munka hely felé néz. Általában mindenki a biztosat keresi.
 Aztán vannak akik nagyobb állománnyal, már komolyabb segítséggel, a gyermekeikkel méhészkednek.
 Itt viszont a gond az, hogy a munka is , de a jövedelem is szétoszlik. Nem lehet egy fiatal felnőtet ingyen dolgoztatni.
 Másrészt megfigyelhető az is, hogy a nagyobb és esetenként jól működő méhészek utódai, a méhészetekben felnövő fiatalok, akiket nem mellesleg a méz pénzen iskolázott ki az illető, nem folytatják tovább. Ismerjük be, nem lehet azt mondani egy majdnem 4-500000 ft-os fizetésért dolgozót, hazahívni, hogy húzgálja a méheket sárban esőben stb. Ráadásul, mivel méhészetben nőtt fel, tudja miről van szó.
4./ Idősödő nagy méhészek.
 Segítség híján szűkítik az állományt. Eladják, vagy csak nem szaporítják újra.
5. Fiatal, munkahely mellett méhészkedők.
A család szám itt is erősen korlátolt. Ráadásul már a vándorlás is kétséges. A munka idő határoz meg mindent. Sokan csinálják, ám az állomány szám itt maximalizállódik 40-60 család között
6. Fiatal, pár éve kezdők.
Nálam vannak vagy hárman, vannak még méheik. Mondom, vannak még. De már csak a méhek, mert őket elérni már nagyon bajos, mivel általában nincsenek otthon.
7./Nyugdíjasok
 Ezt a réteget bemutatni se kell.
 Jön a nyugdíj és még amennyivel bírnak. Inkább a méheket szeretik. Most is tudok olyat aki már eladja méheit, illetve egy részét. Ízületek, gerinc sérv, segítség hiánya. Soroljam még?

A méhészkedést leginkább megnehezítő tényező a vándorlás. Aki nem vándorol az tovább tudja csinálni, akinek vándorolni kell, az előbb abba hagyja.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Mózes Albert - 2018. Október 27. 01:05
   Kedves Vivaldi és társai      "Beszéljünk komolyan"
 Úgy gondoltam ,h lehet veletek komolyan beszélni arról miként lehetne a méz árakat olyan szinten stabilizálni ami jó a vevőnek ,és jó a méhésznek is.Sajnos arra kellet rájönni, h nektek semmi késztetésetek nincs  arra , h értékeljétek másnak az erőfeszítéseit, munkáját.  Be igazolódott ,h ez is fölösleges szó cséplés. Odáig jutottunk el ,h nem éri meg . :( :'( Vivaldi csak 1 kérdésem lenne, akkor mi a fenének kéred számon az omme-tól az alacsony felvásárlási árakat. Ha neked ez így jó akkor pszzt, hallgass. Aki meg ki akar ülni a piacra hagy csinálja, neked nem lesz rosszabb benn a meleg szobába. Azt hiszem itt a vége fuss el véle..... nincs mit mondanom.

   Albert

   
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2018. Október 27. 08:57
Vivaldi, a megélhetési méhészeket kihagytad a felsorolásból, pedig az utóbbi években ezek száma nőtt a leginkább. Mivel mellettem is ilyenből van kettő, én azt se bánnám ha 800Ft lenne 1 kiló akác, ha ennek az lenne a következménye hogy akkor ezek abbahagynák. De pont ez a kategória az aki akkor sem hagyná abba, mivel semmilyen más bevétele nincs. Dolgozni nem megy el, mert lusta is, a kötöttséget sem bírja, meg a fizetést is kevesli. Ahhoz meg már öreg hogy nyelvet tanuljon és külföldre menjen, meg hát azt sem bírná, mert a semmittevésért ott sem fizetnek.
Ezek akkor is méhészkedni fognak ha 400Ft lesz 1 kiló cukor, és 700Ft lesz 1 kiló akácméz, mert némelyik 20Ft-ért megdugná még a kecskét is.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2018. Október 27. 10:09
   Kedves Vivaldi és társai      "Beszéljünk komolyan"
 Úgy gondoltam ,h lehet veletek komolyan beszélni arról miként lehetne a méz árakat olyan szinten stabilizálni ami jó a vevőnek ,és jó a méhésznek is.Sajnos arra kellet rájönni, h nektek semmi késztetésetek nincs  arra , h értékeljétek másnak az erőfeszítéseit, munkáját.  Be igazolódott ,h ez is fölösleges szó cséplés. Odáig jutottunk el ,h nem éri meg . :( :'( Vivaldi csak 1 kérdésem lenne, akkor mi a fenének kéred számon az omme-tól az alacsony felvásárlási árakat. Ha neked ez így jó akkor pszzt, hallgass. Aki meg ki akar ülni a piacra hagy csinálja, neked nem lesz rosszabb benn a meleg szobába. Azt hiszem itt a vége fuss el véle..... nincs mit mondanom.

   Albert

 
  Na ide figyelj. Már kb. 258-szor leírtam a véleményemet, de úgy látom még abból sem értesz, ezért másképpen próbálom megközelíteni a dolgot.
Eljösz Salgótarjánba.
 Megbeszélek egy időpontot az egyik még élő alapítóval Buchinger Györgyel. És elmegyünk hozzá, és megkérdezzük miért, mi célból alapították az Omme-t.
 Ha azt mondja, hogy azért:
 Hogy eltartsunk egy elnököt kiemelkedően jó fizetésért, látható eredmény, és munka nélkül.
 Tartsunk alkalmazottakat meglehetősen jó, fizetésért.
 Hogy néhányan hasznot bírjanak húzni belőle.
 Hogy a méhészeket megvágják év átlag 10-20-30 ezer forintal.
 Hogy az uniós támogatásokból is pénzt vegyenek el. Stb.
Akkor én fizetem az ebédet.

De, ha azt mondja, hogy azért.
 Hogy a méhészek érdekeit védje.
 Hogy megpróbáljon valamit tenni azért, hogy a méz ára elfogadható szinten maradjon.
 Hogy koordinálja az egész méhészeti ágazatot.
 Akkor te fizetet az ebédet.

 És ha azt mondja, hogy ők akkor távolról sem ilyen Omme-t akartak, akkor még a sört
 is te fizeted.

 Rendben?
 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2018. November 07. 18:07
Hogy áll a méz felvásárlási ára?

Ki mit tud?

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nb18 - 2018. November 07. 18:22
Vegyes:600
Erdei:800
Akác:1200

Nem sokat változott jó ideje....
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: atya - 2018. November 09. 07:13
De legalább nem romlott!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nb18 - 2018. November 09. 08:25
Hát ja.
 Lassan már annak is örülni kell, ha egyáltalán veszik.....
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2018. November 10. 07:31
https://www.lidl-flyer.com/3b776d37-e427-11e8-92f3-005056ab0fb6/locale/hu-HU/view/flyer/page/10?_ga=2.96637212.2031633065.1541830917-539929422.1541830917
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. November 10. 18:51
Arra lennék kíváncsi mennyiért adta oda a "kolléga".
Biztos az OMME mondta az árat.
Ma nálam is reklamált egy vevő, hogy a bajai piacon sokkal olcsóbb a méz.
Mondtam neki, hogy köszönöm az érdeklődést, tessék ott vásárolni, csak ha erre jár ne öntse ki ide.
Kérdezte miért?
Mondtam neki, mert nem túl rég vásárolt valakitől ott egy illető, és idehozta, mondta kóstoljam meg olyan mellék íze van.
Válaszom az volt, hogy nagyon hígan pergették ezt a mézet, megerjedt, ki kell önteni.
Arra nem gondoltam, hogy nyomban meg is teszi.
Jól kicseszett velem fel kellett mosnom, mert pár perc múlva már jöttek rá a méhek.
Mindenki ott vásárol ahol akar, amelyik szimpatikus neki.
Én sem megyek be minden pékségbe, különösen abba amelyikben már 3/4-ét megettem a buktának mire találok benne egy kis "Hitler szalonnát".
Inkább választom a drágábbat, igazi szilvalekvárral.
A képen lévő akácméz gyanús.
Ennyiért még akkor sem lehet betenni a polcra, ha 1.200 a felvásárlási ár.
ÁFA, címke, üveg, tető, kiszerelési költség, szállítás, a bolt haszna....soroljam.
Abban az üvegben véleményem szerint nem akácméz van.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. November 15. 06:41
Mit olvastam a Tolnai Népújságban?
Talán mi méhészek is elgondolkodhatnánk ezen.
"MEGEMELTÉK IDÉN A TERMELŐK A HAL FELVÁSÁRLÁSI ÁRÁT"
Azt írják, hogy a költségeik annyira megnőttek, hogy ennyiért már nem lehet termelni, ezért idén 10%-os árat emeltek.
Micsodaaa?????
A termelők határozzák meg a hal felvásárlási árát?
Na bumm.
Hányszor írtam, mondtam, hogy nekünk is ezt kéne tennünk, nem nyüszíteni!
Az lenne az igazi összefogás, hogy emelkedjenek az árak, ha ennyiért nem adnánk oda.
Van erre remény?
Nincs.
Biztos az OMME tehet erről is.
Azért jó ezt olvasni, és elmélkedni hogy mások meg tudják tenni azt ami nekünk egyelőre csak álom.
Bár a legjobb ágazati szabályzó a méz ára.
Ha mindenki panaszkodik akkor talán nem leszünk többen, és akik túléljük ezt a válságot, majd jobban megéri méhészkedni.
Miért válság van a méhészeti ágazatban?
A statisztika szerint 1.000 méhésszel kevesebb lett ca. két év alatt.
Ez nem fellendülést jelent.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bagira - 2018. November 15. 09:27
Igen,az OMME-nak kellene elindítani egy olyan felhívást a méhészek felé,hogy ennyiért ne adják oda a mézüket.
A halat meg ne hasonlítsuk a mézhez.Közeledik a karácsony a halat megfogják venni az emberek a mézünket viszont nem.
A másik dolog meg az ,amíg az OMME vezére érdekelt egy felvásárló cégnél,ne is várjuk,hogy emelkedni fog a méz ára.Én is nagyon sajnálom,hogy rászavaztam,mint küldött és segítettem,hogy újra elnök legyen.Nagyot csalódtam benne.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. November 15. 18:45
Bagira!
Az OMME vezére érdekelt egy felvásárló cégnél?
Ha küldött vagy ezt ott mond el légy szíves.
Azt is fejtsd ki, hogy megbántad amiért rá szavaztál.
Had tanuljon mindenki belőle.
Biztosan fog válaszolni, nincs tabu kérdés.
Azt csipem, hogy vannak akik forradalomról beszélnek, meg aláírásgyűjtésről, meg zavarjuk el, aztán amikor odakerülnek valahogy inukba száll a bátorság.
Ehhez elszántság kell, és komoly akarat.
Mi, a törpe kisebbség így csináltuk, van előtted példa.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bagira - 2018. November 15. 19:08
Attila!Ne csinálj úgy mint ha Te nem tudnád azt amit leírtam.Mit gondolsz miért nevezik "kis Takácsnak"
Igen küldött vagyok de én már nem megyek a gyűlésekre,mert nem látom semmi értelmét.Én nem beszéltem forradalomról de azt szeretném elérni egyszer,hogy valaki aki nem tud tenni értünk,vagy nem akar,akkor szépen lemond és átadja a stafétabotot másnak,aki akar és tud is tenni a méhészek érdekében.De ez lehetne így a politikában is.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. November 15. 19:53
A szakmapolitikában válaszolok!
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. November 23. 20:46
Na tessék!
http://magyarmezogazdasag.hu/2018/11/23/kevert-kinai-mez-spanyolorszagbol?fbclid=IwAR2mbx7YVMtQQye5vza68g3mRUAeboToNc4VkudvNTg6N1ZLnJvpRxVIy-g
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. November 25. 14:38
Mit lehet tenni ebben a semmitmondó időben?
Hát elmenni Pécsre a vásárba.
Még a nap is majdnem kirittyent, de a jó kedvem az ottani mézárakat látva alábbhagyott.
Kedves pécsi és Pécs környéki méhészek!
Vegyétek a fáradtságot és nézzetek körül, hogy máshol (Tolna megyében) merre jár a méz ára!
Ugyan ezt tudnám tanácsolni a bajai kollégáknak is.
Virágméz árán árulják az akácmézet.
És mi a duma?
El szeretném adni.
Ezért nem bízok az összefogásban, és a közös értékesítésben.
A butaság az emberiség legnagyobb ellensége.

Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2018. November 25. 17:11
Üdv.Uraim!

Ezért nem bízok az összefogásban, és a közös értékesítésben.
A butaság az emberiség legnagyobb ellensége.

Ebben egyet értünk a klubvezető Úrral!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. November 28. 18:47
Tegnap ismét kiruccantam Szabadkára.
Képzeljétek már csak 430 Ft volt ráírva az akácmézcímkés üvegre.
Kérdeztem mi történt?
Válasz...nem fogyott eléggé, és a GYÁRTÓ lejjebb tette az árat.
Fényképet nem készítettem, de ha valaki arra jár az 1-es pavilonban, rögtön a bejáratnál megláthatja.(Másik helyeken még mindig 500 Ft)
Ezt a szutykot senki már nem veszi csak a magyarok, állítja egy piacozó méhész.
De nekem is ezt mondta tavaly a határőr amikor kinyitotta az oldalajtót, és meglátott nálam egy rekesz mézet.
Kérdezte mennyiért adom, mondtam neki, hogy ez méz és 2.500 Ft.
Ő is azt válaszolta, hogy a magyarok tízesével hozzák a Szabadkai Piacról azt a valamit.
Állítólag nem mérgező, de én óva intelek benneteket, hogy bekapjátok.
Elég kiköpni, úgy ráragad a szájpadlásra.
A darazsakat kiválóan fogja.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. December 10. 07:01
Szekszárdot járja egy "aranyos" méhész kolléga.
Az összes bérház postaládájába szórólapot tesz melyben akciós árait hirdeti.
Természetesen nem tiltott a tevékenysége, csak legyen hozzá valakinek hozzá bőr az arcán.
Szekszárdi méhészek figyelem!
Világosítsátok fel a kollégát, hogy az akácmézért ne 1.900-at a hársért pedig ne 1.700-at, a repcéért pedig (az idén alig termett) 1.500-at kérjen.
Javaslatom még az, hogy minden szekszárdi méhész szóljon az ismerőseinek, és naponta kérjenek tőle fél kilót!
Lényeg az, hogy a város legmesszebbik pontjaira is kérjék a kiszállítást, ha már a vállalkozó szellemű méhész azt hirdeti, hogy.....házhoz viszem!
Más.
Tegnap megállt Gyuláról hazafelé tartó mézlovag társaság.
Azt mondták sokan voltak, igen nagy rendezvény lett, csak ez a rengeteg díjazott méz olyan fura.
Megjegyzem év bora csak egy van, de lehet nincs igazam.
Ekkor van értéke egy terméknek.
Nem tudom hány díjazott lehet, de biztosan 100 fölött van valahol.
Azért gratulálok a szervezőknek, és reménykedem hogy olyanok az idén nem kaptak címet akiknek méhei sincsenek.
Ezt többször szóvá tettem, de ha jól belegondolunk semmi közöm hozzá.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bicska - 2018. December 10. 13:11
HÁZHOZ meg a MÉZ??? 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: zümi - 2018. December 12. 10:17
Másik fórumon olvastam! :o

Idézet
Én az éjjel hoztam egy döntést! Nem vagyok hajlandó a kiválló minőségű mézünket aprópénzért eladni! Január 1-től áremelés! Mindenkinek ezt kellene tennie. Vegyes 1800, Akác 2500.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: zümi - 2018. December 14. 09:49
http://magyarmezogazdasag.hu/2018/12/09/mezhamisitas-ujratanulni-kinat?utm_source=MM+H%C3%ADrlev%C3%A9l&utm_medium=email&utm_campaign=mezhamisitas_ujratanulni_kinat_magyarmezogazdasaghu_2018_50&utm_term=2018-12-12&fbclid=IwAR3zAsi9fvTlvTdw6Scydr8mybX3_n8Dz5oFY0A31a576GZ3mqcnQW8GH-8
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Balogh László - 2018. December 14. 20:15
Újratanulni Kínát!
Az ötvenes, hatvanas években a sárga veszedelemmel viccelődtek, mégpediglen, ha jönnek a Kínaiak, csigaszöggel megverjük a mezítlábasokat. Megjöttek. Gazdaságilag megverték az egész világot. Hazánkban kezdték a könnyű iparral, majd folytatták a többivel. Legyünk őszinték ki nem örült az olcsó termékeknek?
Már régóta mi méhészek is érezzük a veszedelmet. Félek, hogy esélyünk sincs felvenni velük a harcot. Talán az egyik legnagyobb baj az amiről Kovács Dezső is ír a kereskedőink,
 politikusaink, az európai politikusok, és gazdasági szakemberek passzivitása. Nekik egy a fontos. Tudjanak megélni, némi profitot termelni, úgy, hogy közben a mi bőrünket nyúzzák. Közben nem veszik észre, hogy az övék is már cafatokban van. Amíg, akiket felsoroltam és akiket nem, a tőke miatt behódolnak Kínának, esélyünk sem lesz a sárga veszedelemmel szemben felvenni a harcot.
A termékeink, a mézünk, az életünk, későbbiekben is tőlük függ. Kivéve, ha tényleg valami csoda folytán nem tudunk nekik szállítani. Egyes információk szerint azonban Kínába árut bevinni nehezebb, mint zöldséget termelni a holdon.

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. December 26. 19:42
Lassan vége az ünnepeknek, így megint van egy kis idő az elmélkedésre.
Néhány karácsonyi vásárban is jártam az ünnepeket megelőzően, valamint Ausztriában is több városban.
Azt mondhatom, hogy van mit tanulnunk a marketingben és az árak kialakításában.
Sokszor érthetetlen számomra, hogy miként tudják eladni az akác(?)mézet 2.100-ért egy frekventált megyeszékhelyen a karácsonyi vásárban ahol kemény helypénz is rárakódik az általános költségekre.
No de nem csüggedek, hamarosan eljő az én időm is.
A 6. szezonomat kezdem 2.500-as kilónkénti akácméz árral, és úgy gondolom nem kell sokat várnom mire a konkurencia is rákényszerül az áremelésre.
Nekik ez nagyon fájni fog, mert az áremelés nem egy népszerű dolog.
Nem vagyok rosszmájú, de 2019-ben már nem fog menni a 1.800-2.000-es akácméz ár, mert az üveg már most drágább, és a költségek folyamatosan nőnek!
Akkor a kollégák is be fogják látni, hogy jéééééé...2.500-ért is el lehet, el lehetett volna adni eddig is.
Persze megint jön a kórus, hogy....sokan vagyunk nem lehet többééé elanni...

Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Mózes Albert - 2018. December 26. 21:34
Matekból sosem volt jó a Magyar.
 Akác:2400/kg
Hárs:2400/kg
Repce:1900/kg
Vegyes-napraforgó:1600/kg
.
 és fogy szépen.

   Albert.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Attila - 2018. December 27. 08:50
Az alábbiakhoz nekem 3 gondolat jut hirtelen eszembe:

1. a vásárlók anyagi problémáját nem tudjuk megoldani
2. egy átlagos vevő a havi mézszükséglete költségének a többszörösét simán elköltheti (legtöbb esetben meg is teszi) kevésbé fontos és egészséges termékekre.
3. az (akác)méz nem terem minden évben olyan biztonsággal, mint pl. a búza.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. December 27. 13:32
Egyetértve Attila gondolataival, kicsit kiegészíteném.
A karácsonyi nagy vásárlói tömeg láttán, kicsit elgondolkodhatunk milyen "szegények" is vagyunk.
Sok bevásárló kocsi mögül alig láttak ki a vásárlók, akkora kupac cuccot toltak.
A méz  nem alapélelmiszer, de a folyamatos kampánynak köszönhetően egyre nő iránta a kereslet.
A 3. megállapítás talán a legfontosabb!
Mivel a méztermés nagyon bizonytalan, így kicsit furán jön ki, hogy rossz években sem szökött fel az egekbe az üveges mézek ára.
Ennek egyetlen oka van, maga a méhész!
Lényeg, hogy "alámenjek a kollégának", akkor tőlem jobban viszik.
Ez csak részben igaz, mert az alacsony ár akár el is bizonytalaníthatja a vevőt, ami szerintem jogos.
Hogy a fészkes fenébe lehet kiváló minőségű akácmézet 2018-ban 1.700-1.800 Ft-ért adni?
Miért nem adja le a kolléga a kereskedőnek, mert ezen aztán nem igazán van már a hordós árhoz képest haszna, és még apránként is jut a pénzéhez.
Az ilyen méhészeknek lassan befellegzik, mert ha a hordós méz ára remélhetőleg emelkedni fog, akkor bizony az üveges méz árát is kénytelenek lesznek az "óccsó kollégák" felemelni.
Nekem szent meggyőződésem, hogy egy dekával nem lehet többet eladni, ha valaki 100-200 Ft-al alatta van a szomszédjának!
Többször leírtam, hogy a mellettünk lévő faluba 4 éve meghívtak karácsonyi vásárba, mert a helyi termelők nem akartak kitelepülni, mondván .....ennek a csóró népnek nem lehet egy dekát sem eladni.
Akkor az ár ott 1.800 Ft+üveg volt!!!!!!
Én 2.500-ért adtam az akácot, és haza kellett jönnöm, mert keveset vittem, hogy pótoljam a készletet.
Aztán voltam a Székely Körben, ahol ismét ez a duma ment.
Az ottani méhészek 2.000-ért nyomták, én pedig 2.500-ért, és láss csodát, az utolsó üveget ajándékba adtam, úgy elfogyott.
Mi ebből a tanulság?
Ne legyetek kishitűek, és keményen szóljatok be azoknak akik alátok vágnak!
Igen is a méz egy magas minőséget képviselő élvezeti cikk, aminek meg kell kérni az árát, úgy ahogy a körülöttünk lévő országok méhészei teszik.
Ezért is nem hittem soha az összefogás erejében, mert mindig vannak akik felrúgják a játékszabályokat.
A piaci árakat nem az OMME, nem a kormány, nem a római pápa határozza meg, hanem mi méhészek.
Olvastam valahol egy statisztikát, hogy a Nutellás krémekre a lakosság közel tízszer annyit költ mint mézre.
Akkor meg ki itt a csóró?
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. December 28. 17:41
http://magyarmezogazdasag.hu/2018/12/25/beteg-mezpiac?fbclid=IwAR33RoC0E4_kv9SNk2p8GQ9TEngEiqNtYC0O6v91UFQFEMtAlGU4BbU5vec
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kevanaar - 2018. December 29. 00:11
Attila, amit megosztottál az nem fér össze az előbbi hozzászólásoddal,
idézve, " Az ilyen méhészeknek lassan befellegzik, mert ha a hordós méz ára remélhetőleg emelkedni fog, akkor bizony az üveges méz árát is kénytelenek lesznek az "óccsó kollégák" felemelni. "
közben megosztod, hogy beteg a világon a mézpiac?  ::)

De engedd meg, hogy kérdéssel reagáljak egy hozzászólásodra,
miszerint: " A méz  nem alapélelmiszer, de a folyamatos kampánynak köszönhetően egyre nő iránta a kereslet. "
TE ELHISZED?
Nem magyarázkodom bármit is reagálsz, de nálunk még a tehetős emberek is szabadkáról hozzák a mézet, egyre kevésbé megy már háztól is. A Fa**** tele ezekkel akik a tv-ben faszságokat mondanak. Mézes reggeli kampány meg reklámok, meg kisfilm meg tököm tudja mik. Hozzám senki új vásárló nem jött aki mézes reggelin vett részt, meg aki a youtubon megnézte a kisfilmet. Ez az igazság. Egyre kevesebben vesznek mézet.
De a statisztika számít!!!!!!  :-X
De, hogy pozitív legyek a végére, azzal egyetértek, hogy az összefogás erejében én sem hiszek. Legalábbis a környező méhészekkel. Mihelyst szövetkezetbe kényszerítenek, no én tuti lelépek.
Na még csak írok a végére, nem bírom abbahagyni.
Attila! Vedd már észre, hogy egyre szarabb. A boltban olcsóbb mint amennyiért adom. A felvásárló nem veszi a mézet, ha veszi szarért. Minden drágul, kínával meg átfogó stratégiai partnerséget kötöttünk.
De fasza. De jó lesz. 
Várom a hordós áremelést amit emlegetsz évek óta.
Üdv: kevanaar


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Attila - 2018. December 29. 11:20
Sziasztok!

A vásárlók sokfélék.
Vannak, akik minden reklám nélkül vesznek mézet, maguk felkutatják a beszerzési lehetőségeket.
Vannak, akik a boltokban keresgéléssel megelégszenek, megveszik a boltit.
Vannak, akiknek téli időszakról mézes tea jut eszükbe, meg, hogy kéne méz. De honnan? A bolti biztos nem jó, nem ismer méhészt, vagy olyat, aki neki szimpatikus is.

Aztán van, akinek eszébe jut, de el is felejti mindig. Meg kevésbé tehetős. Egész nap rohan.

Van kevésbé tehetős, de azért mézre összerakja a kis pénzt, hogy legyen otthon a gyerekeknek, stb.

Igazából azt sem tudja az emberek jó része, hogyan, mennyi munkával készül a méz. E nélkül nem is tudja igazán értékelni. A pénz mint értékmérő megtévesztő, sohasem tükrözi a valóságot.
Mivel nem tudja, hogyan készül, így megbecsülni sem tudja. Ezért csak azt nézi, hogy 1700 vagy 1800...

Kell az embereknek tudni azt, hogyan készül és hogy létezik igazi méz, a vásárlók tudatos részének, a nem tudatos részének pedig még inkább.
Miért? Mert a mai reklámözönben nehéz a tisztánlátás, a vásárlók jó részének nincs is ideje erre.

Igazából a szájukba kéne adni a mézet, ideális esetben.

Hogyan tudunk ehhez közelíteni?
"mézes reggeli kampány", reklámok, kisfilm, kiselőadás, méhészet látogatás, és sok más.

Persze mindezt úgy szépen, szerényen, folyamatos jelenléttel, elérhetőséggel, nem túlzásokba esve.
Látható, hogy a mézfogyasztásban is kell fejlődni. Ha nincs reklám, nem tudnak róla, nem is lesz előrelépés.
Az előrelépés pedig hosszú folyamat, több éves, 5-10 év legalább.

Nézzétek meg milyen reklámmal dolgoznak: energiaitalok, szénsavas üdítők. Ezek mind mérgek, mégis pénzt adnak ki rá! Sok fiatal így: egyik kézben cigi, másikban energiaital. Ez a reggeli, szmogos levegővel fűszerezve. Észre sem veszik és külső programokat követnek,mert a reklám elnyomja az igazat.

A méznek kiegyensúlyozott, szelíd, visszafogott reklámra van szüksége, amely méltó rangjához.
Néha kampány, kisműsor. De érzékelhető jelenlét, nem túllihegve.
Elindultunk ezen az úton. Az eredmény természetesen nem mindenütt, ugyanabban az időben és úgyanúgy lesz érzékelhető.

Üdv.:Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2018. December 29. 12:53
A méznek kiegyensúlyozott, szelíd, visszafogott reklámra van szüksége, amely méltó rangjához.
Néha kampány, kisműsor. De érzékelhető jelenlét, nem túllihegve.
Elindultunk ezen az úton. Az eredmény természetesen nem mindenütt, ugyanabban az időben és úgyanúgy lesz érzékelhető.

Üdv.:Attila


Ezzel én is nagyjából egyetértek.
És valóban, az emberek nem tudják milyen és mennyi munkával lesz méz az üvegben. Sokszor még az ember saját rokonai sem. Pedig azok aztán tudhatnák...
A legtöbben (a méhészeket kivéve szinte mindenki) abban a hitben/tévhitben van, hogy milyen jó a méhésznek. A méhek dolgoznak helyette, kipörgeti a mézet -arról fogalmuk sincs, hogy konkrétan mi is az a "pörgetés"- aztán szépen tele lesz pénzzel...
A másik érdekes de egyáltalán nem meglepő dolog, hogy az embereket általában kurv@ irigyek. A saját falumban nagyon kevés mézet adok el a helyieknek. Jelentéktelen mennyiséget. Viszont a szomszéd faluba - 3 km és ahol szintén vannak méhészek- még az iskolából is tőlem veszik a mézet. Pedig még a "mézes reggeli" programot sem én tartottam...  ::)
Engem nem zavar más tevékenysége, tudok örülni mások sikerének is. Én pl. a helyi autószerelőhöz, fodrászhoz járok. A helyi kőművessel dolgoztatok, a helyi öregasszonytól veszem a tojást egy másiktól meg a krumplit.
Amikor még munkahelyre is jártam, akkor a közvetlen kollégák majd' megvesztek irigységükben amikor vittem a gyárba a mézet. Már-már szinte haragudtak az emberre... :o
Gőzük se volt róla, hogy amikor Ők május elsején majálisoztak addig nekem csöpögött a víz az orromról fejvédő hálójára. Telente meg több fát eltüzeltem a műhelyben mint a házban, mert állandóan ott voltam...
A méz nálunk nem alapvető élelmiszer. Nem is "élvezeti cikk" mint a cigaretta, a chips vagy akár az italok.
A népszerűsítéssel, reklámmal próbálkozni lehet és kell is. De hogy mennyi lehetőség van benne belátható időn belül azt nem tudom...


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kevanaar - 2018. December 29. 13:22
Sziasztok,
Nem akarok nagyon off lenni, de szeretem az igazságot és igazság kereső vagyok.
Még Bross is azt mondja az előadásában, hogy a magyarok többsége az ár alapján vásárol, és faszán elmondja, hogy versenyképes méz jön be 2 usd-ér a ferdeszeműektől, kifogyhatatlan és egyre több mennyiségben.
Nem és nem igaz az, hogy a magyar ember nem tudatos. De tudatos és tudatosan veszi meg a boltban 1200ért a vegyest,  800 ér meg a piacról, szabadkáról meg szarért. Minek venné meg tőlem 1500 ért?
Ne legyünk már buták...
Jahh még valami. Azt senki nem írta meg, hogy mennyien voltak a jászberényi vásárban?!
Pedig meg kéne!
Nem kampány meg érezhető jelenlét, meg kisműsor kellene.
Picsát, nagy műsor!
Mint a franciáknál....
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: huber - 2018. December 29. 15:44

Még Bross is azt mondja az előadásában, hogy a magyarok többsége az ár alapján vásárol, és faszán elmondja, hogy versenyképes méz jön be 2 usd-ér a ferdeszeműektől, kifogyhatatlan és egyre több mennyiségben.

Valószínűleg azt elfelejtette elmondani, hogy ő most igyekszik áttolni az elnökségen, hogy az OMME a kereskedők érdekében támogassa, hogy itthon a boltba kerülő akácmézeknél az F/G-t csökkentsék 1,4-re az akácpollent pedig talán 10(?) alá.
Olyan pletykák terjednek, hogy még valami bírósági tárgyaláson is, az elnökség előzetes tájékoztatása nélkül, igyekezett bizonygatni, hogy 10 alatti pollen az elég egy akácmézbe.
Egyik méhésztársunk ezek után már azon gondolkodik, hogy kaptárait át tudja-e alakítani húsgalamb tenyésztésre.

B.U.É.K!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2018. December 29. 18:16
Azt sem tudom hol kezdjem a válaszomat.
Talán  Kevanaaral a sorrendben.
Szerintem nincs ellentmondás a cikk, és a saját hozzászólásom között.
Pont arra szerettem volna rámutatni,amit az utánam szólók is megtettek, ki így, ki úgy.
A tudatos vásárlók is különböznek, de van egy IGEN TEHETŐS réteg akiknél csak a minőség számít.
Ők általában keresik a bio élelmiszereket, és természetesen a kiváló minőségű termelői mézet.
A középrétegtől lefelé sajnos nem számíthatunk komoly vevőkre, mert akiknek problémát okoz a víz, villany, és fűtésszámla nem a mi vevőkörünk.(Nekik adjunk egy-egy üveg mézet ajándékba.)
Tehát mit tudunk tenni?
A tehetős vásárlóknak, magas áron kiváló minőséget termelni, és adni!
És ezért nincs ellentmondás a cikk és írásom között.
A cikk így fejeződik be:
" A minőségnek, ami esetünkben nem más, mint a valódiság, manapság ára van."
Ezért gondolom, hogy a nagybani felvásárlási ár is nőni fog, mert egyre többen igénylik a minőséget, és itt főként nem a magyarokra gondolok.
Nem túl rég voltam egy borházban (bort vettem Karácsonyra) ahol újságolták, hogy a prémium borokból nem tudnak adni, mert mind elvitte egy vevő.
Mondjuk engem nem is érdekelt a 30.000 Ft/palackos ár!!!!
Tudom ez extrém példa, de ha nem kutyulunk, megtesszük a szükséges tisztító pergetést, és sűrű fajtamézet pergetünk, akkor biza annak ára van.
Huber méhésztársnak már nehezebb válaszolnom, mert írásából érződik egy rosszindulatú, totálisan szakmaiatlan megállapítás.
Majd ha az egyébként minden kiváló paraméternek megfelelő akácméze 10 alatti pollenű lesz, és virágméz árát ígérnek érte, akkor másként fikázza a hozzáértőket.
Nagyon sok méhésznek meszelnék el a kristálytiszta gyönyörű akácmézét, ha nem lépnének közbe  szakmai érvekkel a hozzáértők.
Remélem lesz rá alkalmunk meghallgatni, hogy a méhészek érdekében óvatosan kell hozzányúlni a paraméterekhez.
Sajnos néhány elnökségi tagnak lövése sincs a témához, de észt osztani azt próbál.
Olyan gáz amikor szakmai dologban kérdezik őket, és még a kérdést sem értik.
Van aki a háttérből tüzeli őket, néha jelenlétével meg ordenáré nagy hangjával próbál nyomást gyakorolni, de ez halk pukinál nem ér többet.

B.U.É.K!
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: huber - 2018. December 29. 19:33

Huber méhésztársnak már nehezebb válaszolnom, mert írásából érződik egy rosszindulatú, totálisan szakmaiatlan megállapítás.
Köszönöm a bókot!
Majd ha az egyébként minden kiváló paraméternek megfelelő akácméze 10 alatti pollenű lesz, és virágméz árát ígérnek érte, akkor másként fikázza a hozzáértőket.
Remélem csak a "mundér becsülete" miatt tetteted magad ennyire butának.
Esetleg más okod van rá?
Emlékszem azokra az időkre amikor a felvásárló csak kanállal megkeverte a hordóban a mézet, csorgatással látta a víztartalmát és esetleg megkóstolta.
Aztán a daliás időknek vége lett, a nyugati piacokra már mérni kezdték a paramétereket. A mai paraméterek akkor alakultak ki amit könnyedén tudtunk tartani. A repce termesztés növekedésével néha gondot okozhat a pollen. Velem is előfordult, hogy a repce belevirágzott az akácba és 16-17-re mérték a pollenem, de az F/G 1,6 fölött volt.
Említették, de szó nélkül fizették vitték. Feltehetően egy jobb pollenű mézzel feltolták a pollent 20 fölé.
Amit most akarnak a méhészek illetve a méhészet ellen elkövetni az más.
Az itthoni boltokba kerülő mézeknél mindkét paramétert lerontani, mit is eredményez?
Sok-sok kétes értékű mézet a hazai boltokba. Ennek az árát is lehet alacsonyan tartani.
Hogy értsd! A HAZAI BOLTOKBA!
Ezt a valamit, a külföld nem veszi meg. Ők akkor is tartani fogják magukat a saját követelményeikhez.
És, hogy legyen valami konkrét is mellébeszélés helyett:
2017. http://www.omme.hu/wp-content/uploads/2017/08/%C3%96sszes%C3%ADt%C5%91.xlsx
2018. http://www.omme.hu/wp-content/uploads/2018/08/M%C3%A9zvizsg%C3%A1latok_20181.xlsx
illetve: http://www.omme.hu/wp-content/uploads/2018/08/M%C3%A9zvizsg%C3%A1latok_2018_termel%C5%91i_ak%C3%A1c_%C3%B6sszes%C3%ADt%C3%A9s_pollennel.xlsx
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kevanaar - 2019. Január 03. 21:27
Sziasztok!   ;D

Itt vagyok, megint ebben a témában.  ;D

Kérdés. Láttátok az RTL Klubon a Klenáncz hirdetését?
Mer ott hirdeti már a v. virág, valami 1200 körül az Auchanban.
Mi lesz tényleg, ha leviszik 5%-ra az áfát???
Számolni kéne, hogy a picsába tudja a magyar mézet ennyiér adni, mikor nem is nagyon veszi.
Igazából az Ő oldalát is maximálisan megértem, nem akarom én bántani,

Csak Attilát idézem először " A méznek kiegyensúlyozott, szelíd, visszafogott reklámra van szüksége, amely méltó rangjához. Néha kampány, kisműsor. De érzékelhető jelenlét, nem túllihegve."

Szóval míg mi kisfilm angolul yutubon, ilyen meg olyan konferencia, méz lovagrend beöltözve vicces masarákba, mézkirálynőnk is van, omme üveg színes lapka, fogyatkozó mézvásárok, növekvő eszközárak. Ja, kinehaggyam a bajúszos miniszterünk aki hátsóját fényesre nyalták az elöljáróink.
Addig Klenáncz, akinek még évekkel ezelőtt kétes hírei terjengtek bizonyíthatóan, annak már kóser méze is van. Oda pedig nem jut be akárki.
Na a végére érve jön számomra a konklúzió.

                                                               Mind 1G.     ;D ;D ;D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2019. Január 04. 21:09
"Számolni kéne, hogy a picsába tudja a magyar mézet ennyiér adni, mikor nem is nagyon veszi.
Igazából az Ő oldalát is maximálisan megértem, nem akarom én bántani, "

Hidd el veszi, annyiért amennyiért a többi felvásárló  is, és annyiért amennyiért a méhészek odaadják neki.

Méz esetében az áfa változása a felvásárlási árakat nem igazán mozgatná meg szerintem, mert ebben az esetben inkább mint kompenzációs felár jelenik meg többségében ami majdnem annyi mint az általad említett összeg, tehát ha csökkenne a méz áfája olcsóbb lehetne  az üzletekben a méz, ami nem biztos, de egy lehetőség lehet a fogyasztás bővülésére.

Ha utolsó mondatod azt jelenti mint amit már ragasztottak a kormányfőre, akkor lassan de biztosan kezdek veled egyetérteni.

Üdv. jani bátya


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kevanaar - 2019. Január 05. 09:40
jani bátya!

Igen azt!   ;D

Bocsánat aki nem tudná mit is jelent, az keressen rá a Wikipédiában, vagy a gugliban: O1G

Bár így sokkal igazságosabb:            Mind 1 G
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: afatter - 2019. Január 15. 08:35
https://www.lidl.hu/hu/Ajanlataink.htm?articleId=29084

Köszönjük LIDL!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kevanaar - 2019. Január 19. 10:08
Sziasztok, van egy ötletem.
Erre a cikkre hivatkozva, hogy van ám erre is lehetőség az EU-ban,
Ezzel a cikkel kellene odamenni a döntéshozóinkhoz, hogy ........
üdv: kevanaar 

https://privatbankar.hu/makro/az-eu-vedovamot-vet-ki-a-kinai-elektromos-biciklik-importjara-324061
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Január 20. 15:22
Afatter egy olyan témát feszeget amely sokunkat zavar.
Én most úgy vélem lenne teendője az elnökségnek is, különösen a jogi végzettségűek csillogtathatnák méhész érdekvédő talárjukat.
Állandóan azt hallani, hogy az OMME nem csinál semmit.
Itt a remek alkalom, hogy ezt a mézet bevizsgáltassák, és tegyék meg a jogi lépéseket ha szükséges.
Úgy gondolom ha van bennük segítő szándék,akkor uccu neki.

https://www.lidl.hu/hu/Ajanlataink.htm?articleId=29084
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kevanaar - 2019. Január 20. 22:05
Attila!

Kérdezem, nem tehetjük ezt meg mi? Nem vizsgáltathatnánk be mi, és tehetnénk meg az esetleges jogi lépéseket, kihagyva az OMME-t?
Akár magánszemélyként?
Akár helyi egyesületként?   

 ::)

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2019. Január 20. 22:31
Kevanaar!

Miért tennéd?
Eddig ezt az OMME jól csinálta.
Meg kell nézettetni velük.
Mindig is rengeteg mézet vizsgáltak.
Itt gyanús az ár miatt az eredet,meg kell nézetni.

Egyébként ha kifizeted a közjegyzőt,viszel hatósági tanúkat,a minta levételéhez,ezek leplombálják az üvegeket mit tudom én pecsét rá,jegyzőkönyv úgy ahogy kell stb,így megy akreditált laborba,akkor ez mindenhol meg kell állja a helyét.
Az OMME is így csinálja.

Miért nem intézed valamelyiket?

Csányi Antal

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kevanaar - 2019. Január 20. 23:56
Nem tudom miért van olyan érzésem, mintha a kappan OMME-t védenéd azzal, hogy elmagyarázod a mintavételezés nehezét és a végén belinkeled, hogy miért nem intézem, meg ők mennyit vizsgáltatnak.

"Az OMME is így csinálja."

Mit is? Meghívják az a *asz miniszterünket kávézgatni, közben meg ránk szarnak.
Egyik cikkben még azt osztogatják meg, hogy megvan a tavalyi méhpusztulás oka, a neok.
utána szintén méhészek osztogatják, Nagy Pista előadását, hogy nem is a neok voltak.
Vicc ez az egész már.
Anti, én nem csak magam miatt hőzöngök a kevés 8-10 hordó akácmézem miatt. Hanem miattad és mindenki miatt. A magyar emberek jelenje és jövője miatt. Amiatt, hogy nem tudunk összefogni a bajban.
Hidd el ha kicsit is befolyásosabb volnék igen is intézném a pénzemet nem sajnálva. Nem valamelyiket, hanem mindet.
De csak az marad, hogy én többet nem fizetek az OMME-ak.
Ez volt az utolsó.
üdv...

https://www.youtube.com/watch?v=hPWGf2EBKJI
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Január 21. 08:23
Tehát tisztelt Méhésztársak!
Úgy éreztem tennem kell valamit, mert engem is zavar ez a pofátlan árletörés.
A mai napon hivatalos levelet küldök az OMME elnökségének, amelyben kérem az azonnali intézkedést.
A válaszról be fogok számolni.
Üdv:
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: afatter - 2019. Január 21. 14:12
A rosszindulat beszél belőlem: nagykereskedőként átadok 1 tonna hibátlan akácmézet a multinak nyomott áron amit ő majd kirak a polcra.... majd ezek után a méhészeknek lehet szajkózni, hogy alacsony a felvásárlási ár mert látjátok a boltokba is bőven 2eft alatt van az akácméz.... mi elmegyünk , bevizsgáltatjuk..... és kiderítjük , hogy ezen az áron lehet kítűnő minőségű mézet előállítani!  És magyarázkodhatok a vevőimnek, hogy nálam miért ilyen drága  a méz, amikor a boltba 500 mínusz!    És igazából nem tudok mást mondani: akkor vedd meg OTT B... MEG! 
Ez az amikor magyar, magyart szivat!
Remélem egy töredéknyi igazam sincs.....!  És nagyon messze járok az igazságtól -és az egészről a kínaiak tehetnek!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kevanaar - 2019. Január 21. 17:44
Einsteini relativitás azt mutatja be hogy minden mindennel összefügg,

vagy más,
a short szó a tőzsdei nyelvezetben annyit jelent, hogy árfolyam-esésből profitál.
A short ügylet egy elég érdekes fogalom a pénzügyi világban. Ugyanis azt jelenti, hogy előbb eladunk, és később veszünk. Ez alapvetően úgy történhet, hogy kölcsönveszünk részvényeket másoktól, azt eladjuk, majd később visszavesszük, és visszaadjuk a kölcsönbeadónak. Az ilyen típusú ügyletet rövidre eladásnak (short sale) hívjuk.

afatter, ezt érthetem úgy is, hogy hogy olcsón megveszik a mézünket, közben tönkretesznek és ellehetetlenítetek embereket, majd mikor abbahagyjuk a tevékenységünket,
akkor megemelik a méz árát a kereskedők és közben nagyokat röhögnek most rajtunk és kúrva sokat keresnek.
 
Kérlek benneteket, nézzétek meg estére a Privatizáció című dokumentum filmet. Sok mindent helyretesz, és kötelező darab.

https://www.youtube.com/watch?v=oCqxph1WdE4

üdv.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Január 21. 18:32
A levelem még délelőtt elment.
Nekem pedig az a véleményem, hogy kiváló minőségű termelői mézet ezen az áron lehetetlenség haszonnal eladni.
Nézzük csak a költségeket.
Nem számszerűsítem, mert nem szeretnék tévedni.
- Felvásárlói jutalék
- Kiszerelési, raktározási költségek, emberek bére
- Üveg, címke, tető, majd külső csomagolás költsége (doboz, zsugorfólia)
- Szállítási költség a boltba
- Majd csak ezután jön a bolt haszna, az ÁFÁ-van növelve.
És mi marad a kereskedőnek aki eladta az 1.200 Ft-os áron megvett mézünket?
Ez a kérdés.
A véleményem az, hogy a mai Élelmiszerkönyv előírásainak megfelelő minőségű termelői mézet ennyiért nem lehet haszonnal eladni.
Akkor pedig itt valami trükk van.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2019. Január 21. 18:42
A
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: LudasMatyi - 2019. Január 21. 21:17
Sziasztok! A Lidl,de bármely más kereskedelmi egység,simán akciózhat,és akár haszon nélkül is kirakhatja a polcaira,akár a mézet,akár bármi mást!Ez vevőcsalogatás,semmi több!A jelenleg akciósan kirakott mézen lehet hogy egy fillért sem keres,de a vevő nem csak a mézért megy be..ha bemegy az olcsó mézért,akkor már mást is vesz,és azon már meglesz a bolt haszna. A törvény nem tiltja hogy akár beszerzési áron is kirakja az üzlet polcaira a kereskedő az árucikket! Sajnos ez van! Velem együtt egy méhész sem örül ennek!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: ata67 - 2019. Január 21. 22:08
Kevanaar!
Megnéztem, elszomorító.
Mégis, hiábavalónak érzem azt, hogy vannak ilyen filmek. Az információt megosztják, de ott megáll a dolog. Nincs felelősségre vonás. E nélkül csak az emberek bosszantására alkalmasak. Persze, ennek ellenére én is sok ilyet nézek, és bosszankodom.
Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: afatter - 2019. Január 21. 22:42
Teljesen tönkretenni nem kell... csak olyan helyzetbe kell hozni, hogy teljesen kiszolgáltatott helyzetbe legyen itthon! A magyar gazda nincs olyan helyzetben hogy önállóan kereskedjen külföldre( szövetkezetek teljes megsemmisítése biztos, hogy nagy okosság volt?)
 Ha teljesen tönkreteszik akkor honnan szereznék be a külföldi piacon jól eladhat magyar mézet a felvásárló...? Balekokra mindig szükség van(és ez most az elkeseredettség hangja). A méhész alapvetően azért csinálja mert szereti amit csinál. Ezért még akkor is lenyel mindent amikor tudja hogy már pénzügyileg nehezen finanszírozható a tevékenysége. - én könnyen írom ezt le mert nem vagyok jó értelemben vett megélhetési méhész a magam 35 családjával.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2019. Január 21. 23:52
Nem tudom miért van olyan érzésem, mintha a kappan OMME-t védenéd azzal, hogy elmagyarázod a mintavételezés nehezét és a végén belinkeled, hogy miért nem intézem, meg ők mennyit vizsgáltatnak.

"Az OMME is így csinálja."

Mit is? Meghívják az a *asz miniszterünket kávézgatni, közben meg ránk szarnak.
Egyik cikkben még azt osztogatják meg, hogy megvan a tavalyi méhpusztulás oka, a neok.
utána szintén méhészek osztogatják, Nagy Pista előadását, ihogy nem is a neok voltak.
Vicc ez az egész már.
Anti, én nem csak magam miatt hőzöngök a kevés 8-10 hordó akácmézem miatt. Hanem miattad és mindenki miatt. A magyar emberek jelenje és jövője miatt. Amiatt, hogy nem tudunk összefogni a bajban.
Hidd el ha kicsit is befolyásosabb volnék igen is intézném a pénzemet nem sajnálva. Nem valamelyiket, hanem mindet.
De csak az marad, hogy én többet nem fizetek az OMME-ak.
Ez volt az utolsó.
üdv...

https://www.youtube.com/watch?v=hPWGf2EBKJI

Én nem akarom védeni az OMME-t.
Szerintem a mézvizsgálatokat évek óta bevált módon végzik.
Voltak is eredmények.
Évekig nem volt nálunk már mint Mo.-on kínai méz,miközben szinte az egész EU-ban csak ilyen van,“EU és nem EU” országok keveréke névvel elfedve a hamisítást.
Állítólag a “kiskínai” évente 500 ezer t-át gyárt.Becslések szerint 120 ezer t jön az EU-ba.Szerintem több,hiszen hordóban is ugyanúgy hozhatják eleve keverve a többi ország mézét mint ahogy az üvegest keverik.
Most megint kitalálta egy kereskedő,vagy a kereskedők egy része,hogyan tegyék bele az üvegbe,hogyan keverjék az akáchoz,hogyan papírozzák le a kínai,gyárban készített löttyöt.
Nagyon nagy az árkülönbség a kínai szirup és a magyar akácméz közt.
Nagy a csábítás!
Attila jól csinálta,hogy írt egy levelet az elnökségnek.
Én csak valami ilyesmire,pld ilyen levélre gondoltam tegnap este.

Egyébként könnyű kritizálni az OMME-t,mert most a mi ágazatunkban marha nagy a baj.
Megöli a méheinket is a mezőgazdasági növényvédelemnek nevezett rémálom,mézpiac romokban a kínai löty miatt,kókler méhészek miatt
rengeteg a (dívatos szóval élve)”migráncs atka”.
Az OMME nem fogja megoldani mindezen a problémákat.
Mindenkinek meg kell tennie a “magáét”.
Neked is Kevanaar.
Tegyél Te is olyat ami előre viszi a problémák megoldását.

Majd leírom egyszer,ha nem alszom el a fotölyben,hogy én miben sántikálok,mit keverek,kavarok.

Csányi Antal

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Mózes Albert - 2019. Január 23. 12:30
  Kedves Ludas Matyi

" A Lidl,de bármely más kereskedelmi egység,simán akciózhat,és akár haszon nélkül is kirakhatja a polcaira,akár a mézet,akár bármi mást"
      Ezzel a megállapításoddal nem értek egyet mert egy Hungarikummal nem lehet meg tenni .Ez szégyen a kereskedőre nézve is. Az ilyen kereskedő az nem a méhészeket képviseli az árújával, >:( más kérdés ha az üzlet árazza le, de annak oka kell, h legyen. Akkor meg a kereskedőnek kellene lépni, és rá kérdezni mi történt? ??? Vigyáznia kellene a kiépített imagén ne essen csorba. Sajnos a felháborodásunk jogos csak kérdés,h ki hallja meg előbb, a kereskedő,v a vevő? Ismét magyarázkodhatnak a piacozók a vevőknek. Azért megnézném azt az akciós mézet tud-e ilyet csinálni mint ami a képen látszik? :o :o ;) Még valamit a vevő arcát is nézném , ehhez mit szólna? :-[

  Albert
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: LudasMatyi - 2019. Január 23. 13:05
Albertátyám..szeretnék veled egyet érteni! De ettől függetlenül megteszik!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Mózes Albert - 2019. Január 23. 21:28
   Kishitűek vagyunk sajnos., de ha beletörődünk akkor lehet még ettől rosszabb is. Ezek után még stabilabban kell az árakat tartani,és nem süllyedhetünk odáig,h a saját munkánkat nem értékeljük annyira,h ne tudnánk a szemébe nézni a vevőnek mikor kérdezi "magáé igazi"? Én így látom.

   Albert.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: puncimókusz - 2019. Január 25. 12:08
Majd ha a vezír a drága jó hungarikumunk paramétereit lerondítatja majd akkor fog az üvegező méhész sírni mikor 2000 lesz egy kiló hungarikum a boltokba.Ha már hungarikum legyenek magasan a paraméterek is.Ezzel a pollenes szar dumával meg csak a hülyéket csorókat lehet átbaszni.Már 3 éve mindig ezzel a szar dumával próbálkoznak azt tavaszra mégis jó lesz nekik a pollen...vagy a második mintavételre...A tevékenységi körben ugyis a legtöbb kereskedőnek szerepel a mesterséges méz és karamell gyártás🤣🤣Majd ha sikerül ez a lerontás kedvükre pancsikolhatnak...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: linen - 2019. Január 25. 12:51
Csak azt tudnám, hogy a drága jó vezír hogy jön az alattvalók megkérdezése és beleegyezése nélkül bármit is változtatni a meglevő paramétereken.Természetesen ez akkor akkor állja meg a helyét, ha a korábban elhangzott hír fedi a valóságot a paraméterek lerontásával kapcsolatban.
Viszont ha igaz, akkor az alattvalóknak minél előbb el kell kergetni az ilyen vezírt, mert még zsíros kenyérre való sem lesz meg a méhészeti munkából.

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Január 25. 13:04
Majd ha az egyébként kiváló minőségű akácmézeteket vegyes virágméznek fogják megvenni, talán akkor rájöttök, hogy mi ez a "paraméterlerontás".
Éppen ezekből a hozzászólásokból látszik a rosszindulat, és hogy teljesen tájékozatlanok vagytok.
Mondjuk ezt az egyet felróhatjátok az OMME-nak, hogy miért nem írják le feketén-fehéren amiben egyszer már döntés született.
Ebből lesznek az útszéli kacsák, ami másra sem jó mint a hangulatkeltésre.
Vegyétek a fáradtságot és tájékozódjatok, de ne a "Tomipapa" féle állszakáll, mondhatnám áll szakértőktől.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: linen - 2019. Január 25. 13:28
Kérlek bocsáss meg Attila tájékozatlanságunkat, de az infót te rágtad a szánkba.
"Re:Méhészújság, Méhész Közlöny, stb.
« Válasz #723 Dátum: 2018. Augusztus 12. 07:44 »

Arra az esetre gondolsz amikor még napirendipontként sem szerepelt, és az elnök az utolsó napirendi pont után csak előhozta, hogy most akkor tessék már aláírni a kereskedők petícióját a méz minőségi paramétereinek lerontására, a kereskedők bizonyos csoportjának érdekében?"
Bross Péter többször kifejtette, és az OV-n részletesen beszámolt róla, hogy addig erőltetik egyesek ezt a témát amíg az amúgy kiváló minőségű, de pollenszegény akácmézeket majd virágmézként vásárolják meg!
Ezt akarod Hubertusz?"
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: huber - 2019. Január 25. 17:47
Majd ha az egyébként kiváló minőségű akácmézeteket vegyes virágméznek fogják megvenni, talán akkor rájöttök, hogy mi ez a "paraméterlerontás".
Éppen ezekből a hozzászólásokból látszik a rosszindulat, és hogy teljesen tájékozatlanok vagytok.

Neked beigértek egy csoportvezetői állást valamelyik lépesméz gyárban, vagy ennyire agyhalott vagy?
A méhészek tudta nélkül az OMME elnöke levelét megírta.
A "magyar" akácmézbe nem kell akácpollen csak valami olyan pollen ami hasonló időszakban virágzó növényektől származik. Tette ezt a méhészek tudta nélkül az omme elnökség őt támogató részének beleegyezésével.
Akácméz recept: Kis vegyesméz sok rízssziruppal és kész a "hungarikum".
Sajnálom a fiatalabbakat akik méhészetből élnek vagy ebből akarnak némi fizetéskiegészítést.
Lesz a boltokban 2000Ft alatti akácméz bőven.
Talán még elnökötök egy áfa csökkentést is kiharcol számotokra.

Szebb jövőt!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Január 26. 09:00
Többen kérdezték privátban, hogy miért engedem meg ezt a stílust?
"Neked beigértek egy csoportvezetői állást valamelyik lépesméz gyárban, vagy ennyire agyhalott vagy?"
Mert ezerszer elmondtam már immúnis vagyok erre a stílusra.
Aki elolvassa mindjárt elszörnyülködik, és a Bédi husángja jut eszébe, mellyel mindig dorgált.
Ha valakinek nincs annyi "vér a pucájában", hogy a véleményét névvel vállalja, akkor engem ne minősítsen.
Ti beszéltek gerincességről?
Aztán ha ki kell állni névvel, arccal akkor meg besz@rtok?
Annyi hírem van azért, hogy soha nem engedtem semelyik kereskedő csábításának.
Pedig számtalan megkeresést kaptam, viszont szeretnék továbbra is a kaptáraim mögött toporogni, mert ott érzem jól magam a méheim között.
Bevetted a fogalmazásgátlót?
Bross Péter az OMME elnöke, tehát az összes magyar méhészé bármennyire is fáj.
A bosszú soha nem jó tanácsadó, ebbe már sokan belebuktak.
Okosan, próbálj meg kulturált emberhez méltóan építeni egy kampányt, és akkor sikerülhet.
Ez amolyan "doki stílus", ami nem működik.
Még valami.
Az OMME elnökének nem kell engedélyt kérnie egy levélíráshoz a méhészektől.
Na de nem okítalak tovább.

Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: huber - 2019. Január 27. 15:08
 ;D Az akár 0 akácpollenes "Magyar Akácméz" -ről is van véleményed?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Január 27. 18:34
Oszkár írását ide átemeltem.
Ezt a méhekre kellene bízni!Menyit hordanak bele.
Megint olyat akarnak kitalálni amit a természet rég kitalált. A tiszta akácról beszélek.

Amikor a felvásárló előhozta ezt a kérdést,egyszerűen annyit mondtam: ezt beszélje meg a méhekkel! Én úgy gondolom megtettem mindent,hogy tiszta legyen az akácméz.

Le is zártuk a témát rögtön.

 Na ezt nem ide szántam!   (Mézmarketing!!)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: puncimókusz - 2019. Január 27. 20:26
Most vettem kézbe méhészújságom elvasom benne akacméz bekezdéssel nébih minőségi kifogással élt a forgalomba lévő akácmézekkel kapcsolatban.A következő kérdés merült fel bennem kinek a mézeivel voltak gondok ? Pista Jóskáéval akik a piacon árulnak szombatonként vagy a multikba beszállító 2 5 kereskedelmi cég akácmézeivel? Hol voltak a minőségi gondok kinek a mézeit érték a kifogások a nébih részéről?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Január 27. 20:29
Ezt kérdezi tőlem Huber:
" Az akár 0 akácpollenes "Magyar Akácméz" -ről is van véleményed?"
Nincs.
Nekem rólad van meg a véleményem mióta felébredtem a kómából.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: puncimókusz - 2019. Január 28. 23:33
Nem kaptam választ pedig azt hittem itt kapok Nagyernyei úrtól.Akkor amiről tudok az az aranynektárnak az akác mézeit kifogásoltak ezt olvastam több helyen is talán még perre is mentek.De én ezen kivül mást nem hallottam talán 1 2 piacos méhésztől olvastam ilyet fészbukon...Ezért a pár eset miatt lerontani egy hungarikum paramétereit vicc...De ha nem így volna szívesen megismerném azt a sok esetet ami miatt ez szükséges...Ha meg nincsenek akkor kérdem én mi szükség az egészre?Mert akkor semmi másra nem jó mint minden szarra rá lehessen ragasztani az akácméz cimkét.Már így is elég érdekes színű akácmézek vannak a boltok polcain mi lesz ha már a paramétereket is lenyomjuk???
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kevanaar - 2019. Január 30. 19:24
Attila,

Tudsz bármi infót szolgáltatni, hogy áll a lidlis akácméz bevizsgálás?!



Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Január 30. 20:07
Az OMME már megvásárolt egy üveg mézet.
Eddig jutottam.
Annyi információt kaptam még, hogy dolgoznak az ügyön, biztosan meg lesz vizsgálva.
Azonnal jelzek ha van eredmény.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kevanaar - 2019. Január 30. 22:07
Persze visszacsatolva korábbi egyik kolega hozzászólásához, magam sem lennék meglepve, ha kiváló minőségű hungarikum lenne benne. Azt érzem, hogy az egész mögött egy tisztességtelen piaci magatartás van.
Emlékszem, talán több mint tíz éve lehetett, hogy kiváló minőségű dinnyét árultak valamelyik áruházláncban. Szinén fos áron. A dinnyetermelők ÖSSZEFOGTAK, és demonstráltak. Leborítottak egy halom dinnyét az üzletek parkolójába.
Mi lett belőle?! Úgy rémlik nagy dirrel-durral a termelők mellé álltak a képviselők, és a dinnye árát korrigálták a boltokban.
Talán egy szezonra kedves sorstársaim.
Utána kezdtek tönkremenni. Konkrétan a városunkban van egy dinnyetermelő, akit ismerek. Kettő éve nem termeszt dinnyét, mert azt mondta inkább kereskedik külföldi dinnyével. Jobban megéri.
Az almásokat az alacsony felvásárlási árakkal tönkreverik ami folyamatában van. Tv-ben volt, 20 Ft-os léalma Szabolcsban. Azt hallani Makó felől, hogy egyre kevesebben termesztik a hagymát. Mit látni a tv-ben, hogy kevés a hagyma, és hozzák be külföldről.
Nemsokára betiltják a településeken a sertés tartást, vágást.
Ma mit mond a híradó, hogy nincs krumpli az országban.
Nincs föld vagy ember ezeket megtermeszteni? Szerintem van, csak a tisztességtelen piaci magatartással szépen lassan leépítenek minket.
Magyarul mondva, elárulnak minket és mi hagyjuk. Közben egymásnak ugrunk, valakit megvesznek, valakit bevesznek, valaki továbbcsinálja és tönkremegy, valaki abbahagyja és másba kezd.

Más. Száz éves évfordulója van a patkányforradalomnak, és tegnap valamelyik csatornán este a "A legbátrabb város" című dokumentum filmet vetítették. Szeretem a múltunkat megismerni, de ez olyan nehéz volt, hogy majd lefordultam az ágyról. Sajnos a youtubon nincs fent, de a nCore-on fent van. Szerezzétek be és nézzétek meg, hogyan árultak el minket. Tanulságos.
üdv, kevanaar.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2019. Január 31. 09:54
E
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: W. Zoli - 2019. Január 31. 10:39
Szerintem is inkább vevőcsalogató akcióról van szó. Elég nagy valószínűséggel nem lesz probléma azzal a mézzel. Most van szezonja a méznek. Mikor helyeznék előtérbe, ha nem most? Nekem még egyetlen egy termelői méz reklámot sem tolt az arcomba az internet. Pedig nem ártana felkelteni a vásárlók érdeklődését. Aki szívén viseli a kistermelők sorsát (köztük én is) az megveszi a helyi termelőtől amit lehet. De ez már nem elvárható. Sokkal egyszerűbb besétálni egy boltba és ott összeválogatni a termékeket. A multik igazodnak a vevők elvárásaihoz, életviteléhez és nem fordítva. Azt is érdemes lenne megnézni, hogy ők mennyiért vették. Ha ennyiért vagy netán olcsóbban, akkor nincs miről beszélni. Akkor nem a multi a versenytárs, hanem a méhész aki fillérekért adja a mézét.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2019. Január 31. 10:55
A
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Február 05. 20:24
A mézárakhoz kaptam egy kis információt Svédországból.
Ott is olvasnak bennünket, és azt üzenik ne legyünk kishitűek!
1 svéd koronát 30 forinttal számoljátok!
Van hová fejlődnünk.
https://grongava.se/shop/category/108?gclid=EAIaIQobChMIr_648pWk4AIVhNKaCh3mYweBEAEYASAAEgJCPfD
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2019. Február 05. 22:13
 :'( Ha jól látom,nincs közötte hungarikum. :'(

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Február 10. 18:19
Tisztelt Neo méhésztárs!
Takács Ferenc, az Aranynektár Kft. tulajdonosa elolvasta írásainkat és azzal a kéréssel fordult hozzám, hogy a következő sorokat tegyem közzé.
Nagyernyei Attila
Klubvezető
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kedves Neo!
A fenti bejegyzéseidben azt állítod, hogy én érdekelt vagyok az akácméz felhígításában.
Elmagyaráznád, hogy mit értesz ez alatt pontosan? Mivel hígítom fel szerinted az akácmézet?

Takács Ferenc
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2019. Február 10. 19:44
Feri!
Tisztában vagyok azzal, hogy a mézhez nem mézet keverni illegális tevékenység. Ha Európába méz megnevezéssel hígított méz kerül be, akkor azután, hogy átlépte az EU határát, a továbbiakban jóhiszeműen méznek lehet tekinteni. Tehát az illegális tevékenység nem Európában valósul meg.
Az érdekeltség azt jelenti, hogy ha egy dolgot meg lehet tenni azért, mert a jogszabályok úgy vannak meghatározva, hogy jogszerűen meg lehet valósítani, akkor azt a piaci szereplők meg is szokták tenni. Ez az elemi érdekük. Ugyanis tisztában vagyok azzal, ha egy szereplő a piacon kihasznál egy ilyen lehetőséget, akkor a többi szereplőnek is követnie kell, ha életben akar maradni. Az érdekeltség konkrétan azt is jelentheti, ha adott mézeket keverni lehet  más mézekkel, értsd alatta azt, hogy EU-s és nem EU-s mézek keverése révén, akkor olyan mézekkel is lehet keverni, amelyek eleve hígított mézek, és importból származnak. Tehát teljesen legális módon, nem törvénytelenül. Amíg a jogszabályok megengedik a mézek keverését, addig a mézek hígítása is megvalósítható rizsszirup felhasználásával az EU-n kívül. A jelenlegi előírások szerint egy ilyen import mézben, elegendő, ha csak egy darab pollen van a vizsgált tételben. Az már utal a méz eredetére.
A rizsszirup F/G értékét arra a szintre állítják be, amelyre akarják. A diasztáz érték alacsony szintre állítása, a pollenelőírás mennyiségi előírásának mellőzése képes azt a  célt szolgálni, hogy a termelői mézek hígításra kerüljenek bármely piaci szereplő számára. Ha a piac egyetlen szereplője is él ezzel a lehetőséggel, akkor a többi sem tehet mást, követnie kell ezt a gyakorlatot, vagy ezzel egyenértékű megoldást alkalmaz. Egy előadásod alkalmából Te, azaz Takács Ferenc mondtad azt, hogy az utolsó jó kereskedőt még az őskorban agyonverték botokkal. Akkor voltak a történelemben utoljára jó  kereskedők. Erkölcsi megfontolások nem vezetik a kereskedőket, ha a tevékenység nem jogellenes. Tehát ezt nekem Te tanítottad meg!
Ha már így megszólítottál, akkor hadd kérjelek meg arra a méhésztársadalom nevében, hogy ha úgy érzed, hogy megsértettelek ezzel, akkor csatlakozz ahhoz a kezdeményezésemhez, hogy ne az az alternatíva valósuljon meg a pollen tekintetében, hogy elegendő legyen az a kritérium, hogy a gyűjtési időszak pollenképe legyen elegendő, mert ez a tiszta rizssziruppal EU-n kívül hígított mézek felhasználását  teszi lehetővé. Kérlek válaszolj arra, hogy miért a pollenszázalékra van kihegyezve a dolog, miért nem arra, hogy egységnyi tömegben, térfogatban, látótérben mennyi a pollen konkrét mennyisége? Még a vizsgálat is egyszerűbb. Ha a későbbiekben ezen érték esetén is kezelhetetlen mértékű volatilitás lenne tapasztalható, akkor a szabályozás átértékelhető.
Egy kérdést szeretnék én is feltenni Bross Péter számára! Tettél feljelentést a Spanyolországban tapasztalt mézhígítási gyanú kapcsán? Ha nem, akkor miért nem?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Malya Péter - 2019. Február 10. 19:49
Jó lenne ha mindenki pontosan fogalmazna.
- Más az átvett akácméz felhígításában való érdekeltség, és
- Más a termelői felhígított akácméz felvásárlásában való érdekeltség, ugyancsak
- Más az átvett akácméz minőségének csökkentésében való érdekeltség, de 
- Más az átveendő akácmézek minőségére vonatkozó előírások csökkentésében való érdekeltség.
Fordított előjellel termelői szemszögből is feltehetők a kérdések.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Február 11. 06:16
Ismét kéréssel fordult hozzám Takács Ferenc az Aranynektár Kft. tulajdonosa, hogy tegyen a válaszát közzé.
Ezt közlöm veletek.
Nagyernyei Attila
Klubvezető
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kedves Neo!

Leírtad amit mindenki tud, hogy nagy tömegben áramlik be Kínából Európába rizsszirupból készített hamisított méz. Ezek szerint azt állítod, hogy én ilyen mézzel hígítom az akácmézünket? Mindkét bejegyzésed ezt sugallja, de más sejtetni valamit és más felelősséggel kijelenteni. Szeretném ha tisztáznád ezt azok felé akik az oldalt látogatják.

Takács Ferenc
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2019. Február 11. 10:32
E
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2019. Február 11. 11:27
Jó.
Felelősségteljesen kijelentem, hogy  nem állítom azt, hogy Takács Ferenc hamísított mézzel hígítja az akácmézet. Sőt ilyent még sugallni sem akarok./color]
Nagyon sajnálom, hogy bárkinek ilyen eszébe jutott a hozzászólásaim kapcsán, semmi ilyen szándékom nem volt.
Akkor engedd meg, hogy elmondjam, mi okozhatta a félreértést.
Minden piacnak van két szereplője. Eladó és vevő. A szocializmusban a kettő között alkalmazott árat egy független, harmadik szereplő határozta meg. Az állam. Piacgazdaságban az eladó és a vevő ellenérdekű felek. Az eladó több pénzt szeretne kapni az áruért, a vevő pedig kevesebbet szeretne fizetni. Üzlet akkor jön létre, ha egyezség születik. Abban a szituációban, amikor Te felvásárolsz tőlünk méhészektől mézet, akkor mi eladó és vevő viszonylatában állunk egymással szemben. Ellenérdekű felek vagyunk. A mi feladatunk az, hogy csökkentsük a kínálatot, mert ekkor tudunk magasabb árat elérni, a Te jól felfogott érdeked pedig az, hogy növeld a kínálatot. Tehát a mi érdekünk az, hogy afelé toljuk el a jogszabályi értékhatárokat, amellyel kisebb lesz a kínálat, a Tiéd pedig ennek a fordítottja.
A sugallásról. Bross Péter majdnem minden nyilatkozatában előjön, be is mutatott ilyen üzemet fényképeken, leírod Te is, hogy mennyi hamis méz jön be Európába. Te, mint egy jelentős üvegező vállalkozás felelős vezetője, nap mint nap találkozol a konkurencia árlenyomó kínálatával, melynek alapjait a hamis méz teremti meg. Ahhoz, hogy életben tudj maradni, Neked is  alkalmazkodnod kell ehhez. Ennek legegyszerűbb esete az, hogy az eleve alacsony pollenszázalékú hazai mézekkel bővíted a kínálatot. Másik esete az, hogy nem hazai alacsony pollenű mézekkel bővíted a kínálatot. Ebben az esetben teljesen mindegy, hogy hazai vagy más EU tagország piacáról beszélünk, mert kölcsönösen hatással vannak egymásra. Magyarul: nem engedheted meg magadnak azt, hogy jó kereskedő legyél, és ne törekedj a kínálat növelésére. A viszonyokat azonban alapvetően a hamis mézek határozzák meg. Ha ezek nem lennének, akkor Neked sem kellene ezekkel versenyezni.
Ennyit az ellenérdekű felek viszonyáról. Szeretném leszögezni, hogy ettől függetlenül, személy szerint a szövetségi kapcsolat ellen sincs kifogásom. Én lelkes híve voltam a ZRT gondolatának. Az egy szövetségi kapcsolat lett volna. A méhészek nem kértek belőle. Ennek ellenére most is lehetne  szövetségi kapcsolatot létrehozni. Például egy különleges termelői akácméz márkanév kialakítása, Aranynektárral történő szövetségi rendszerben. Részünkről azzal a feltétellel, hogy legalább 50-100 százalékkal magasabb  árakat alkalmazz az ennek megfelelő mézek felvásárlása esetén. Ilyen ellen semmi kifogásom nem lenne.
Tehát az ellenérdekű viszonyt  mindig az egyes ügyek határozzák meg, de elképzelhetők azonos érdekű ügyek is szövetségi rendszerben.
Azt azonban továbbra is fenntartom, hogy a vitatott helyzetben az OMME és Te ellenérdekelt viszonyban állunk. Mélységesen elszomorít, hogy akinek a méhészek érdekeit kellene képviselnie, az nem így tesz. Leírja azt, hogy az alacsony pollenszázalék oka a pollengazdagság. Tehát tisztában van a százalékszámítás szabályaival, azaz számlálót osztva nevezővel kapjuk meg a végeredményt. Azzal is tisztában van, hogy változatlan számláló mellett egy megnövelt nevező kisebb végeredményt ad. Akkor azt nem értem, hogy neki miért nem az a megoldás jött ki erre a picinyke egyenletre, hogy el kell hagyni a nevezőt? Miért dobja ki az egyenletet? Na ez az amit nem lehet megmagyarázni. Két napja is ugyanezt írtam, most is ezt írom: Ezzel az ellenérdekelt felet képviseli, nem a méhészeket !  
Ezért szükségesnek tartom még egyszer leírni, hogy az ellenérdekelt fél alatt nem a hamis mézzel történő hígítás alkalmazását kell érteni.
Olyannyira nem, hogy az egyik esetben ellenérdekelt féllel, más esetben szövetségi együttműködést is el tudok képzelni.
 Ha ez félreértésre adott okot, akkor elnézést kérek!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2019. Február 11. 13:12
D

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: trobi - 2019. Február 11. 13:13
Jó a fórum..Mindjárt a kínaiak befenyítik Bross ,hogy az előadásaiban mit mond,mit sugalmaz...Ő is visszakozik.. :oVégre kiderül,hogy soha senki nem tett idegen anyagot a mézhez csak a magyar méhész...  :'('(Így végre győz az igazság ,vagy a jog ,vagy mi... ;DIsmét happy end lesz a story vége  :-X :-X Mindenki folytathatja ,ahol abbahagyta.. :-[
Persze, a történet csak fikció..mindennemű hasonlósága a valósághoz, csak a véletlen műve. :)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2019. Február 11. 13:39
Ő is visszakozik.
Szerinted én visszakoztam?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: trobi - 2019. Február 11. 13:56
Neo
A mondandóm lényege az utolsó mondat  volt.. ;Dĺgy olvasd csak.
Bár kétségtelenül  a te írásod, és a felvásárlómmal való telefonbeszélgetés után jutottak fejembe ,ezek a gondolatok. :)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2019. Február 11. 14:20
Nekem tényleg nem volt olyan szándékom, hogy olyan dolgot sugalljak, amelynek az ellenkezőjére inkább tudnék példát mondani. Oszkár hozzászólásához kapcsolódva:
Idézet
Mindenki tisztában van azzal,hogy beérkeznek az országba ilyen hamis "mézek".
Nekem erről semmilyen információm nincs. Az ellenkezőjéről van. A zöldön odaát néhány éve egy kereskedő dicshimnuszt zengett a kínai méhészekről, meg hogy micsoda kiváló mézet termelnek, csak mi vagyunk szerencsétlen flótások, akik nem tudunk mézet termelni. Akkor valóban jelentek meg fényképek kínai hordókról. Ekkor a Takács Feri tiltakozást kezdeményezett Brüsszelbe. Tehát a hozzáállása a dologhoz nem az volt, ami az említett kereskedőé volt. A Mézkereskedők Szövetsége pedig vállalta is, hogy Magyarországon nem fogják kínai mézzel hígítani a mézeket, pedig ez teljesen legális.
 Lehet, hogy az itt leírtak között van tárgyi tévedés, akkor majd kijavítanak azok, akiknek jobb a memóriájuk, mint az enyém. Azt azonban én nagyon fontosnak tartom megjegyezni, hogy csakis és kizárólag akkor lehetünk hitelesek, ha nem állítunk valótlanságokat. Tehát ezt is ha kell, még sokszor elismétlem: mi pusztán ellenérdekű felek vagyunk. Ez nem jelenti azt, hogy bármi törvénytelenséggel vádolnánk bárkit is. A törvénytelenségek megállapítása az illetékes hatóságok feladata. Nekik vannak hozzá eszközeik. Az azonban alapvető jogunk, hogy számon kérjük az egyesületünk elnökségének azon döntéseit, amelyek nem az érdekeinket szolgálják. Főképpen akkor, ha azok a döntések védhetetlenek.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Február 11. 14:52
Nincs más hátra, mint hogy nyilvánosan megkérdezzem Neo méhésztárstól hallotta e az OMME elnökének állásfoglalását a méz paraméterekről?
Beszélt e Bross Péterrel?
Köszönöm!
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2019. Február 11. 15:22
N




Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2019. Február 11. 15:55
Nincs más hátra, mint hogy nyilvánosan megkérdezzem Neo méhésztárstól hallotta e az OMME elnökének állásfoglalását a méz paraméterekről?
Beszélt e Bross Péterrel?
Köszönöm!
Nagyernyei Attila
Attila!
A kaposvári előadást hallottam, de a fejem már régen nem olyan, mint fénykorában volt, ezért a véleményemet arra alapozom, ami le lett belőle írva.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2019. Február 11. 16:12

Akkor azt állítod, amit onnan behoznak az kiváló minőségű!
Nem. Én azt állítom, hogy nem tudok olyanról, hogy onnan Magyarországra (!) hoznak-e be?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Február 11. 16:26
Neo!
Most beszéltem Bross Péterrel, azt mondta nem is ismer.
Állandóan a hitelességről beszélsz:
"Azt azonban én nagyon fontosnak tartom megjegyezni, hogy csakis és kizárólag akkor lehetünk hitelesek, ha nem állítunk valótlanságokat."
Gyere el Szekszárdra, megkértem Pétert, hogy ne egy általános tájékoztatót tartson, fejtse ki jobban a mézparaméterekre vonatkozó kérdést.
Mivel ő és mellette szavazó elnökségi tagok szerinted nem védik a méhészek érdekét, arra kért kérdezzem meg tőled a másik 4 "érdekvédőnek" mi a szakmai álláspontja.
A jogászokét ismerem.
Váltsák le Brosst.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2019. Február 11. 16:41
n
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2019. Február 11. 16:47
Attila!
Ne haragudj, de én ezt nem értem! Mi közöm nekem a "másik négy érdekvédőhöz"? Isten bizony mondom, hogy nem tudnám felsorolni őket. Soha nem érdekeltek a  táborok. Mindig ügyek mentén alakítom ki az álláspontomat.  Amikor a kontroll csoport hozott fel releváns érveket, akkor azt fogadtam el.
Én egy szuverén OMME tag vagyok, akinek az egyesülési törvény alapján egyenlő jogai vannak minden más taggal egyezően.  Azt állítom, hogy ez a döntés nem az én érdekeimet szolgálja. Azt szeretném megtudni, hogy a nevemben milyen felhatalmazás alapján született meg ez az elnökségi döntés? Most menjünk bele abba, hogy az Alapszabályt meg kellene semmisíteni, annyira inkoherens? Isten ments, ez nem az én világom. Ha a méhészeknek jó így, akkor nekem is. Na de mihez kell a küldöttgyűlés jóváhagyása, és miben dönthet az elnökség? Nem tudom megnézni, mert nincs fenn az érvényes Alapszabály a honlapon. Ennyit erről.
Ami a szakmát illeti. Az a gondom, hogy engem Péter Kaposváron sem tudott meggyőzni, és a csatolmányban lévő indoklás sem. Ha rendben lesz a derekam, akkor elmegyek. Egyre kérem meg Pétert. Adatokat hozzon. Olyan adatokat, amelyeken nem százalékértékek szerepelnek, hanem a számláló és a nevező is külön-külön. Már ha módosítani szeretné a csatolmányban leírtakat. Az ugyanis magáért beszél.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2019. Február 11. 19:03
Oszkár!
Meséld már el, hogy miket hablatyolsz itt össze- vissza? Ha Te ismered a magyarországi első betárolási helyeket méz vonatkozásában, akkor légy szíves linkeld már be őket. Ha az európaiakat is ismered, akkor azt is. Meg azt is, hogy mi az importtételek hatósági vizsgálatának protokollja. Mennyi a visszautasított tétel? Mire történnak a vizsgálatok? Mik a visszautasítások legfőbb okai? Százalékos arányuk ? Úgy látom, hogy ennek a témának Te nemzetközi szakértője vagy. Milyen képzésben részesültél, hogy ennyire képben vagy?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2019. Február 11. 19:27
Na, amíg oszkár írja a válaszát, addig azt gondoltam megosztok egy érdekes információt. Olyan sejtésem van, hogy a rizssziruppal hamisított mézek megtalálásához érdemes lenne arzénvizsgálatokat igénybe venni. Keresgettem a neten, és azt találtam, hogy a rizs fokozott kockázatot jelent a jelentős arzéntartalom miatt. A rizsből készült rizsszirup is nagyon sok arzént tartalmaz. Eszembe jutott Tóth Zoltán petíciója (tényleg mi lehet vele?). Ő  ugye abból indult ki, hogy élelmiszer biztonsági alapon kell az EU-t arra kényszeríteni, hogy foglalkozzon a mézhamisítással. Most egy ilyen petíció az arzén miatt nagyot üthetne, hiszen Zoli petíciója ugye azon alapult, hogy legyen szűrés arra vonatkozóan, hogy a méz gyantaszűrése nem meleg gyantaszűrés-e, mert a hideg esetében kimondta az EU, hogy nem jelent élelmiszer biztonsági kockázatot. Azért az arzén jelenlétének kimutatása nemcsak a hamisítás kimutatását tenné lehetővé, hanem azonnali teljes vizsgálatsorozat elindítását is. Marketing szempontból kockázatos a dolog, de egyszer rendet kellene már tenni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2019. Február 11. 20:03
M
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2019. Február 11. 20:55
Idézet
Az egész "szakma,média, közemberek erről beszélnek(az országba behozott kutyulmányokról)
Ata 67-et idézve. olyan ez, mint a Hufnágel Pisti. Mindenki ismeri, csak senki nem találkozott még vele. Ha Neked van tudomásod ilyen tételekről, akkor légy szíves tegyél feljelentést a NÉBIH-nél! Nekem nincs ilyen információm.  Jobb ha tudod, hogy a félhülye hamisítók egy idő után kiszelektálódnak. A profik előtte letesztelnek több nagy mézlabort, hogy ki tudják-e szűrni a hamisítványaikat vagy sem. Ha igen, akkor finomítanak rajta. Tudod Te azt, hogy miért rizssziruppal hamisítanak? Tudod Te azt, hogy mi az, hogy LC IRMS ?  Az arzén lehet egy olyan komponens amelyre eddig senki nem figyelt. Ugyanis abból ered a szennyezettség, hogy a rizsföldeket arzénos vízzel árasztják el, és a rizsben halmozódásra is képes.
Tudod Te azt, hogy mi az az első betárolási hely? Hogy ott mit csinálnak, és hogy méz vonatkozásban van-e itthon ilyen? Ezerszer nagyobb az esélye, hogy  a pecséttel ellátott méznek nevezett valami Európa másik országából kerül ide. Ha egyáltalán ide kerül. A amgyar hatóság azért erre már figyel. Azt nagyon sajnálom, akinek a szövegértés problémákat okoz. Ennél a a memória vesztés ezerszer hálásabb dolog. Ugyanis azt lehet helyettesíteni az információ rögzítésével. Különösen azután, hogy századszor írom le mit értek az adott dolog alatt. 
Te tényleg azt hiszed, hogy rizsszirupot hoznak be az országba azért, hogy hozzákeverjék a mézhez? Az ilyen balekokat még ez a semmilyen ellenőrzési rendszer is pillanatok alatt megtalálja. A valódi hamisítás a jogszabályok elfogadása idején történik. Amikor a lobbiszervezeteket megbízzák a nagy mézkereskedő cégek, és olyan jogszabályt fogadnak el, amelyiket Európa minden országában alkalmazni kell. A jogalkotó pedig észre sem veszi, hogy mikor vették palira. Te meg tudsz mutatni legalább egy ilyent a jelenleg érvényes 2001/110- es EK Mézdirektívában? Ha utánanézel annak, amit erről írogattam akkor fogsz tudni. Magadtól azonban életed végéig sem lennél képes kitalálni.  Ahhoz ugyanis Te nagyon-nagyon-nagyon  kevés vagy!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2019. Február 11. 21:32
O
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: pink panther - 2019. Február 11. 21:37
Neo!
Most már kezdem nem érteni ezt az egészet, pedig korábban azt hittem hogy értem.
Szóval ha én kiszerelő vagyok és akácot szeretnék hamisítani nyugodtan megtehetem rizsszirup vagy cukorszirup hozzákeverésével, mivel a pollenarányon ezek nem változtatnak. A pollenarányon csak pl. egy kis akácos-repceméz hozzáadásával lehet rontani. Tehát az extra profit ott keletkezik, hogy bizonyos világos mézeket olcsón vesznek és akáchoz keverve akác áron adják el. Kérdés, hogy ez az aránycsökkentés visszafelé is játszik-e, azaz a 2 hónap alatt beállt akácot is elviszik-e akác árban?
A másik, amit te mondasz a fajlagos, vagy egységnyi térfogatban lévő pollenszám már alkalmas lenne a hamisítások kiszűrésére. Pont ezért szerintem erről minden fejes hallgatni fog. Eszembe jutott erről még Tóth Zoltán írta mikor a petíció napirenden volt, hogy kapott olyan levelet amiben leírták, hogy ha nagyon ki akarja fehéríteni az ágazatot a hamisítványoktól akkor a családja éhen hal, mivel álló méhészek, csak akác van, az meg néha elfagy. Valami ilyen volt leírva, itt van a fórumon. És mennyi ilyen van! Úgyhogy ha ez a vizsgálat megvalósulna még az export is veszélybe kerülne szerintem.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2019. Február 11. 22:38
Idézetet írta: pink panther
Kérdés, hogy ez az aránycsökkentés visszafelé is játszik-e, azaz a 2 hónap alatt beállt akácot is elviszik-e akác árban?
Pink! Itt az F/G érték nem stimmel. A keményítőszirupból először glukózt csinálnak diasztázzal, amihez azért pullulanáz is kell, hogy ne maradjon benne izomaltóz. Aztán a glukóz (G) egy részét átalakítják fruktózzá. Nos én azt gondolom, hogy a fruktóz (F) mennyisége pusztán attól függ, hogy mikor állítják le ezt a folyamatot. Ezek sokszor csövek felületére felvitt enzimek, tehát a leállítás a cső lecsapolásával könnyen megvalósítható. Amikor az enzimet simán belekeverik a folyadékba, akkor a folyamat leállítása nem ilyen egyszerű, hiszen benne marad az enzim. Az ilyen rendszerekből az enzimet el is kell távolítani. Azt akarom az egésszel mondani, hogy ezek komoly gyárak, ahol ilyenek készülnek. Tehát ha szabályozni tudják a leállítást, akkor gyakorlatilag bármilyen F/G -s szörpöt tudnak csinálni. A szabadegyházi kukoricaszörpöket néztem, azok 1,13-asak. Ez az érték nem lenne elég az akáchoz. A szín is gond lehet, mert amit néztem az a rizsszirup nagyon barna. Tehát lehet, hogy ezt gyantakezelik is még. (Azt nem tudom, hogy a gyantázás arzén esetén mit csinálna) Ha ez megvan (akár különböző szortimentek más-más F/G-vel esetleg némi savval, akkor ebbe kell belekeverni valamennyi akácmézet, hogy legyen benne pollen. Ha ez átmegy az EU első betárolási pontján, onnan aztán már akácmézként funkcionál. No nem olyan akácmézként, amelyiket a boltba visznek, hanem amivel lehet hígítani a valódi mézet. De az EU-s és nem EU-s mézek keveréke teljesen legális. Tehát Európában nincs tettenérhető jogellenes tevékenység, mert különféle mézeket kevernek egymással. A pollen csak azért kell bele valamennyi, mert az alapján lehet akácméznek nevezni. Mennyiségi előírás azonban nincs, csak annyi, hogy tilos  mézből pollent kivonni, kivéve kivéve ha ez szerves vagy szervetlen idegen anyag eltávolítása során elkerülhetetlen. (Jó, mi?)
 A rizsszirup esetén a kritikus pont az, ahol belép az EU-ba ez a lötty. Ezek tengeri kikötők. Ott az ellenőrzésükre szerintem egy a millióhoz az esély. Egyik kollégám mesélte, hogy a frankfurti kikötőben dolgozó ellenőrökkel beszélt, akik a gabonatételek ellenőrzését végezték. Olyan számokról beszéltek, ami felfoghatatlan mennyiségű árut jelent. Fizikai képtelenség hatékony ellenőrzést végezni. Éppen ezért egy magyarországi első betárolás milliószor nagyobb kockázattal járna. A töltőüzemek ellenőrzése nem tudom milyen gyakoriságú. Bross Péter beszélt a spanyol üzem kapcsán olyanról, hogy ott volt állítólag konkrétan olyan tétel, amelyik megbukna az NMR vizsgálaton. Szerintem ez tiszta rizsszirup lehet, csak azt mondják róla, hogy süteménygyárba kerül. Ha már hozzákeverték a mézhez, akkor az elfedi a paramétereket. Azonban itt igen nagy kockázat van, vagy korrupció. Szerintem az ilyenek lebukása idő kérdése csak. Nem gondolom azt, hogy ez nagyüzemi módon menne Európában.  Az első variáció a legkézenfekvőbb. Rizs is van, akác is, és gyárak is.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2019. Február 12. 07:19
A probléma nem újkeletű.
Egy érdekes cikk 2004-ből:
:https://tudatosvasarlo.hu/cikk/mez-nagyito-alatt

Sajnos ha jól olvastam, az akácméz mint hungarikumi minőségi elvárásait, hát igen hiányos.https://elelmiszerlanc.kormany.hu/download/c/0a/a0000/Magyar%20ak%C3%A1cm%C3%A9z_javaslat.pdf
"A magyar akácméz világos, lágy, kevésbé savas, akácvirág illatú méz. A csaknem színtelentől
az enyhén sárgásig terjed az színárnyalata. Magas cukortartalma miatt nem kristályosodik,
évekig folyékony marad. Nagyon kevés virágport tartalmaz."

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: linen - 2019. Február 12. 17:56
Egészen mélyrehatóan sikerül feltárni a rizsszirupos kutyulást az utóbbi pár hozzászólásban.Viszont ha már idesikerült csalogatni Takács Ferencet, akkor talán neki van leginkább rálátása a dologra és biztosan tud megoldást is a hamisítások kiszűrésére.
Gondolom ha Attilát szépen megkérem akkor tolmácsolja a kérést, és nyilatkozik is nekünk Takács úr erről a dologról és így első kézből kapunk információkat.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Február 12. 19:24
Linen!
Takács Ferenc üzeneteit e-mailben kaptam, és így továbbítottam kérését!
E-mail címe ismert, a honlapjukról nézd meg, biztosan fog válaszolni.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Február 13. 18:40
Erre mit lépsz Vivaldi?
Lám lám, azért csak szépen ballagnak felfelé az árak.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2019. Február 16. 22:25
https://www.youtube.com/watch?v=4-BQbpF7E9M
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2019. Február 17. 08:12
Tehát tisztelt méhésztársak menjetek el egy elnöki tájékoztatóra és kérdezzetek, okosodjatok.
Aki pedig másoktól hallja, hogy azt mondta a haverom aki a szomszéd nénitől hallotta, hogy valaki azt mondta Bross tönkre teszi az ágazatot azt ne vegyétek komolyan.
Attila!
Én is ígértem, hogy elmegyek, ha a derekam megengedi. Mégsem mentem el,  hanem a méheket választottam. Azonban nem azért, mert rosszak lennének. A Destruktor hatására voltam kíváncsi. De nem ez a lényeg. Én továbbra is azt állítom, hogy Bross Péter tönkre akarja tenni az ágazatot. Éppen ezért tanulmányoztam az elmúlt évek mézvizsgálati eredményeit. Találtam közöttük egy Nagyernyei Attila akácmézet. Most azt szeretném megkérdezni, hogy szerintetek
Nagyernyei Attila 1000 grammnyi akácmézéhez hány gramm zárszalagos repcemézet és hány gramm cukormézet lehetne hozzákeverni, hogy az elnökség állásfoglalása szerinti paraméterekkel még akácméznek lehessen nevezni?
Nagyernyei Attilának muszáj egy számot mondania! Az eredményt majd ezután közlöm!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2019. Február 17. 10:26
 :D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2019. Február 18. 11:14
Úgy tűnik, hogy nehezen születik meg a számolás eredménye. Még várok egy kicsit, aztán ha nem lesz eredmény, akkor én is csak Attila mézének felhígítási arányát adom meg. A zárszalagosokét számolja ki mindenki saját maga. Azt nem tudom, hogy mivel Attilának nincs gazdája, ezzel kinek fog rosszat tenni?
Most pedig egy szolgálati közlemény!
Oszkár! Tudod kik szoktak magukban röhögni? Akiknek a tudatalattijában ott lapul a zártosztály! Volt benne részed?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2019. Február 18. 11:59
T

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: pink panther - 2019. Február 18. 21:57
A hígításra egy tipp: 1 kg repce és 2 kg cukorméz. Persze nem számoltam pollent meg F/G arányt ez csak hasraütés.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Február 18. 23:20
A Zöldön Arisztaiosz válaszolt.
Azt sem tudom melyik mézem volt, és honnan szedték elő.(Valamilyen 2008-as mintáról írt odaát)
Már kezdek félni mert nyomoznak utánam.
A mézminőségi kérdéskört szakemberekre kell bízni!
Ezek a rosszindulatú sarlatán beszólások semmire sem jók.
Aki pedig nem ért hozzá minek kotyog bele?
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2019. Február 19. 00:27
A hígításra egy tipp: 1 kg repce és 2 kg cukorméz. Persze nem számoltam pollent meg F/G arányt ez csak hasraütés.

Én úgy gondolom megy ez Neked rutinból is.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2019. Február 20. 05:39
Nos, Pink Panther az arányt eltalálta, de eltúlozta a dolgot. Az eredmény: Attila kiváló minőségű akácmézének 1 kilogrammjához fél kilogrammnyi mennyiségű repcemézet lehetne hozzákeverni, cukormézből pedig 1 kg-ot, azaz még ugyanannyit. Ekkor az eredmény az elnökségi állásfoglalásban meghatározott (amit 7 igen, 3 tartózkodás és 1 ellenszavazattal fogadtak, el, ha jól értettem). Ez ugye az F/G értékre vonatkozik, mint hígítás. Azért merem pusztán arra leszorítani a dolgot, mert az elnökségi állásfoglalás pollen tekintetében azt mondja ki, hogy a hordási időszaknak megfelelő legyen. Ezt pedig Attila méze biztosítja, függetlenül a keverékben szereplő aránytól. Amennyiben pollenszámhoz lenne kötve, akkor már kétséges lenne a hígíthatóság. Bross Péter pollenarányra vonatkozó érvelését én elfogadom, egyetértek vele, pusztán abban nem, hogy ezért nem is kell számszerű értéket meghatározni. Úgy hallom, hogy  a hatóság számára sem elfogadható, és megjelent a kommunikációban az általam javasolt pollenszám a pollenarány helyett. Diasztáz vonatkozásában a keverés nem lesz kimutatható, hiszen mindkét esetben az eredeti komponensek is kielégítik az előírást. Más módon hogyan lehetne kimutatni a keverés tényét? Elfogadom Bross Péter érvelését, hogy NMR-rel nem. Réges-régen benne van mindkettő az adatbázisban. Repce hozzákeverés teljesen legális, hamisítás ténye nem merülhet fel, ezért a továbbiakban a cukormézes keverésre fókuszálok.
Prolin kimutatás és elektromos vezető képesség vizsgálata jöhet számításba. Amennyiben Attila mézét akarná valaki ilyen mértékben hígítani, szerintem nagy valószínűséggel kibukna ezen két vizsgálattal. Azonban a magyar átlagméz hígítását, ha pl. a zárszalagos mézeket annak tekintjük, már ezen két paraméterrel sem lehetne kimutatni, amely egy bíróság előtt is megállná a helyét. Ugye nagyon fontos azt látni, hogy sokak titkolt várakozásával ellentétben ezen kétféle hígítás lehetősége a méhész kezében legalább annyira ott van, ha nem jobban, mint egy üvegező vállalkozás kezében. Ebben a vonatkozásban írtam a zöldön, hogy a Klenáncz és az Aranynektár mézeinek átlagos F/G értéke 1,45. Nos a PDF fájlból OCR-rel konvertált adatbázisomat ellenőrizve találtam azóta hibát benne, melyet javítottam, így az Aranynektár akácmézei 1.53-as értéket értek el. Elnézést az ottani hibáért. A zárszalagos mézek átlaga:1,61
Mi az én problémám? A mézhamisítás tudtommal jogi megítélését tekintve bűncselekmény. Egyes országokban a dopping is az, tehát börtön jár érte. Ha tíz évvel később tudják bebizonyítani, akkor is. Szeretném felhívni a méhészek figyelmét, hogy a cukoretetés nem kerülhet a mézbe. Sem a nádcukor, sem a répacukor. Az, hogy most a méhészek répacukorral etetnek, nem pedig nádcukorral, azzal hallgatólagosan azt ismerik be, hogy hamisítanak. Azért írom többes szám harmadik személyben, mert én ezt már ide is leírtam, hogy én sosem figyelem, hogy nád vagy répa. Ugyanis nem kerülhet bele a mézbe! Azért, mert most csak a nádcukrot lehet felismerni, lehet,hogy holnap már a répacukrot is. Odaát írtam, hogy én pl. mit találtam. A méz invertáz enzimje úgynevezett fruktozil transzferáz aktivitással rendelkezik. Ez azt jelenti, hogy a szacharózt, mely egy fruktóz egy glükóz, a fruktóznál fogva bontja ketté, majd ezt átviszi  egy másik szacharózra. Ezáltal FruktoOligoSzacharid-os lesz a méz. Magyarul: FOS-os. Tényleg ez a nemzetközi rövidítése.Hát elég bizarrnak tűnik, de talán így a méhészek agyában jobban fog rögzülni. Azt tudni kell, hogy a FOS-os méz szerintem sokkal értékesebb, mint a FOS-talan. Ugye  az akácméz szacharóztartalma magas, ezért abban tud elvileg több keletkezni belőle. Ez még méznek is nevezhető. Ha azonban cukrot etetünk a méhekkel akkor az mézhamisítás, hiába állítunk elő vele értékes táplálékot. Ezek ugyanis a prebiotikumok, amelyek a probiotikumok táplálékai. Ezek kellenek ahhoz, hogy a probiotikumok ki tudják fejteni a hatásukat. Tehát lehet, hogy nekünk méhészeknek jobban megérné ebből termelni évente egy-két mázsát, mint 30 kiló akácot. De ez nem méz. Gondoltam, hogy le kellene védetni magát a nevet. Ez a mézben a kesztóz nevű triszacharid (2 fruktóz egy glükóz), esetleg az is lehet, hogy nisztóz is van benne (3 fruktóz egy glükóz). Ez lenne, hogy pl. KE-NISZTÓZ. A konkurenciának pedig megmaradhatna a FOS. Beszédes neve lenne egy táplálék kiegészítőnek, ami hála Istennek a konkurenciáé, nem a miénk. Azonban a történet nem olyan egyszerű. Ugyanis van a mézben egy másik enzim is, az alfa glikozidáz. Ez nem a fruktóz felől bontja a szacharózt, hanem a glükóz felől. Tehát a két enzim versenyzik egymással. Sőt az is lehetséges, hogy az alfa glikozidáz lebontja a kesztózunkat is. A nisztózt szerintem nem tudja lebontani, mert ha a két végén fruktóz van, akkor nem fér hozzá. Ha egyik végén glükóz van, akkor a maradék két összekapcsolt fruktóz, így pedig inulinnak kellene képződnie. Az viszont szerintem nincs a mézben, és inulináz sem, ami lebontaná. De lehet, hogy rosszul tudom. Szóval a KE-NISZTÓZ gyártásunk nagy ellenfele a glikozidázunk. Lehetséges azonban, hogy ezt műgyantával meg lehetne kötni, így nem lenne akadálya a KE-NISZTÓZ méhészek által történő gyártásának. Ehhez azonban már speciális üzemre lenne szükség. Annyi mindenkinek lejön ugye, hogy ennek semmi köze már a mézhez.
Azonban ott van a kesztóz kimutatási lehetősége a hamisított mézből. Teljesen mindegy, hogy répa vagy nádcukor volt az alapanyag. A mézben bizony változó mennyiségben van benne : 0,5 és 1,5 százalékban. Szerintem ott magasabb, ahol több volt eredetileg a szacharóz, tehát az akácmézek esetén. Vagyis az alfa glikozidáz bontja ugyan, de nem teljesen. Kialakul egy egyensúlyi elegy, mely a kezdeti koncentráció függvénye. Ha így van, ahogyan gondolom. Ha pedig a kezdeti koncentráció emelése magasabb kesztóz szinteket eredményez, akkor bizony a cukorral történő hamisítás nagyon könnyen kimutatható lesz. Hiába nagyon egészséges, mégis bűncselekmény.

Akit esetleg érdekelnek a számítások annak azt is prezentálom.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Február 20. 06:36
Mától 5.000 nálam az akácméz!
Köszönöm neo.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2019. Február 20. 10:00
Kérlek szépen!
Látod nálam ügyek léteznek, nem személyek. Érvek. Választhattam volna mást is, azt gondoltam így lesz a leghelyesebb. Azért majd áruld ám el, hogy ugyanannyi méz elkel-e ezen az áron? Ugye a rejtett összefüggés is kiolvasható? A Takács Ferinek ilyen előírások mellett nem érdeke a Te mézedért dupla annyit fizetni! Ha az F/G előírás 1,62 lenne, akkor kifizetné, mert csak a Te mézeddel tudná eladni a többi zárszalagos akácmézet. Hát ez az én bajom. A gyenge minőség irányítja az árakat, nem a kiváló minőség.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2019. Február 20. 11:50
Úgy látom elég rossz minőségű a számolás, felrakom pdf-ben is.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2019. Február 20. 18:15

Egy 15 évvel ezelőtti történettel kezdem.
Vándortársam (1/2NB rakodós) akácméze 0 az-az nulla akácpollent tartalmazott Wild János laborja szerint.
Ez egy 2. akácon történt pergetés, a Nógrád megyei Kisecseten. (Mózes Albert ismeri kiről beszélek, ott ismerkedtünk össze.)
A helyszíni mintázás után ledobtunk a hordó aljára egy fém pénzt, és amikor a nap átsütötte lehetett látni a hordó alján!
Gyönyörű, víztiszta akácméz volt!

 ::)
Már egy ideje azon töprengek, hogy miért kell fémpénzt dobni a mézbe?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Február 20. 20:36
Ezt kérdezi Neo:
"Azért majd áruld ám el, hogy ugyanannyi méz elkel-e ezen az áron?"
Voltak neonak olyan hozzászólásai amikkel nem értettem egyet, de ezzel nagyon.
Sokszor említettem már, nagy hibának tartom, hogy nincs minőségi felár.
A tejnél, búzánál, szőlőnél hogy is van ez?
A mezőgazdasági termékeknél, szinte kivétel nélkül (egyedül a méznél nincs) van minőségi felár.
A méhészekhez a felvásárlók egyesével mennek.
Volt olyan, hogy a faluban utcánként változott az ár!
Ahol ordítottak a méhészek, hogy KEVÉS, ott egy kicsit több lett.
Ha összefognánk, amiben nem bízok, komoly eredményeket érhetnénk el, de a kereskedőknek nem célja a méhészek önszerveződése, mert szerintük akkor túl kiokosodnánk.
Biztos hallottátok már több méhésztárstól, hogy...leadtam, kellett a pénz nem adtak többet.
De adnának, csak nekünk ez megfelel mert leadjuk.
Van megoldás szerintem?
Van!
Ha figyeltétek amikor el kezd a méhésztársadalom zúgolódni, hogy ez már arcátlanság, akkor picit emelnek.
Most tiszta nyugi van, lassan egy éve mindenki beletörődik, hogy ennyi.
Én semmi mást nem teszek mint elvégzem a tisztító pergetést, a többit a méhekre bízom.
"Pisit" nem pergetek, megvárom hogy a vödör alján "gyűrődjön" a méz.
És nálam a méz nektárból van, úgy mint a szekszárdi bor általában szőlőből.
Van ahol gyártják a mézet, mint Kínában, én termelni szoktam.
Ez pedig talán a legnagyobb bajunk.
"A gyenge minőség irányítja az árakat, nem a kiváló minőség."
Ha ezen nem fogunk mi méhészek változást kierőszakolni, akkor sokan abba fogják hagyni, mivel a tábor legnagyobb húzóereje a felvásárlási ár.
Ez a csiribiri támogatás a méhészeti ágazat sikeréhez semmit nem tud hozzátenni.
Majd folytatom.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Február 27. 07:34
Le kell váltani az OMME elnökét!
Már a piaci árakba is beleszól.
Az egész hatalom az ő kezében összpontosul, félelemben tartja a termelőket, akik rettegnek normális árat kérni mézeikért.
Ha valaki összefogást remél a méhésztársadalomban, nagyon mellé lő.
Ez a valaki nem mondhatja, hogy.... sokan vagyunk a faluban, nem lehet árat emelni, mert piacon árul.
A méhészek számát nem csak a felvásárlási árak tartják béklyóban, hanem az ilyen termelők(?)is, akik fél áron adják a mézet.
Ettől kezdve én picit el is bizonytalanodom, hogy valóban mézet kínál e a "kolléga".
2019-ben még szerintem senki nem pergetett.
Amilyen riasztó hírek vannak a méhcsaládok állapotáról, most valóban alkalmas időpontnak ígérkezne egy picit tornászni az árakon.
De ha a méhésztársadalomnak megfelelnek ezek az árak akkor nincs itt semmi baj.
Na meg erről úgyis az OMME és annak elnöke tehet....
Vagy mégsem?
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Malya Péter - 2019. Március 01. 17:13
Jó lenne ha sokan és minél gyorsabban kiszállnának a méhészkedésből, termeltünk már jóval kevesebb méhcsaláddal és egész tűrhető volt.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: lalimeheszet - 2019. Március 18. 22:33
Ma, az egyik méhész ismerősömnek 570 Ft-ot ajánlottak a vegyes mézéért.
A kereskedő állítólag azt mondta, hogy nem nagyon tud többet adni érte mert 370 Ft ért hoznak be ukrán mézet...
Azért ez elég durva vagy én vagyok tájékozatlan.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: puncimókusz - 2019. Március 22. 07:56
találtam linket.lejjebb betettem.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2019. Március 22. 08:00
"Persze könnyen lehet ilyen ajánlat mikor megmentőnk Ausztriába is Eus nem Eus méheket visz ki sajnos a képet nem tudom feltölteni a nagysága miatt..."

Nos ez akkor valami újfajta hibrid? ;D ;D Tárd már elénk a titkot! ;D ;D ;D

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: puncimókusz - 2019. Március 22. 09:34
https://www.facebook.com/groups/imkeroesterreich/permalink/2241867502737916/
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: puncimókusz - 2019. Március 22. 09:35
Mennyi lehet benne a magyar vegyes? Az akácmézünk is így lehet kint a polcokon?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: puncimókusz - 2019. Március 22. 09:57
Jani bátya telefon átjavíthatta de jogos:) :)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2019. Március 23. 06:49
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Miklós552 - 2019. Március 23. 16:31
https://youtu.be/xdwpiK8M_dg
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: WENHARDTGY - 2019. Március 23. 18:46
Miklós 552 ezt nem kellet volna feltenni!!!!!! Vagy mégis  ;D ;D ;D ;D ;D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2019. Március 23. 18:59
[q

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2019. Március 24. 10:43
https://www.nlcafe.hu/gasztro/20190323/bizarr-mezet-dobtak-piacra-japanban/?fbclid=IwAR1IJvhL14qeULIaItX56h6tCfxRIN1U7BOoZQ8X3bAo0MMIFSGEpX7_Ivs

üdv.jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kevanaar - 2019. Március 25. 08:25
Malya Péter úr, tettek fel önnek három kérdést,
többen szívesen látnánk a válaszait.

üdv
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Május 07. 09:35
Ugyan ezt csinálják a mézünkkel!
Emiatt van "beragadva" az ár.
Hol a hatóság?
NÉBIH meg társai?
https://kuruc.info/r/2/197904/
Volt egy nagy igazmondása egy vezető politikusnak.
Kurv@ egy ország ez!
Ha mindenki szeme láttára meg lehet tenni.
A ruszki piacon ezért repülne a kézigránát.
Az EU-ban nem védik a termelők érdekeit, nincs jogharmonizáció?
Az is egy jó nagy kupleráj.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2019. Május 07. 11:22
Ugye, kik "magyarítják" az epret? Hát gondolom ők is magyarok...  ::)
Vajon előfordul-e ilyen más termékekkel is?  :-\
Arra gondolok, hogy egy konkrét termékkel kereskedő "kereskedők" esetleg más országból vagy más földrészről származó -viszonylag olcsó, de kevésbé jó minőségű- terméket magyarítanak? Amit aztán itthon és külföldön magyarként (esetleg Hungarikumként) értékesítnek a magyar termelő rovására?!  ???


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Május 25. 20:43
Ezt a hírt a Zöld Fórumról vettem át.
Ott is felháborodtak rajta, és szerintem mi is fel fogunk.
Biztos az OMME mondta ennek a méh .."észnek", hogy ennyiért adja.
Ő az igazi ellenségünk!
https://www.jofogas.hu/hajdu_bihar/Premium_mez_kozvetlenul_Csaladi_meheszettol_____Akac___Napraforgo___91579187.htm
Halló debreceni méhészkollégák!
Fogjatok össze!
Mindenki minden nap kérjen tőle fél kiló mézet, hiszen ingyen házhoz szállítja!
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2019. Május 26. 06:53
Idézet
Ő az igazi ellenségünk!
És vajon miért? Mert próbál megélni belőle, és nem akarja odaadni 1200-ért? Vagy netán a 2500-as áradat félted tőle? Hát a tiéd az annyival jobb, hogy annyival többet is ér nem igaz?  ;D Csak nehogy kitaláld itt nekem, hogy ő miatta 1200 a felvásárlási ár, mert mindjárt a falnak megyek...
Mondjuk ennyiért én sem adnám oda, de nem akarlak elkeseríteni, ez egyre inkább ilyen műsor lesz, amíg a felvásárlási ár a béka segge alatt van. Bejárva az országot, ha 1800-ért nem is, de 2000-ért bárhol, bármelyik faluban kapsz termelőtől akácmézet. Szóval kulcsold imára a kezed ha találsz még olyan marhát, aki a te "kivételes és különleges" akácodat megveszi 2500-ért is. Mert csak addig fogja megvenni, amíg meg nem kóstolja az 1800-asat, és rá nem jön, hogy az is éppen ugyanolyan, semmivel sem rosszabb, azt is ugyanarról a bolygóról hordták.
Szóval nem a többi méhészt kell szidni, hanem azt, aki 1200-ért veszi meg az akácot. Megvan annak az oka, de az nem az 1700-ért áruló debreceni méhész!  >:(
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Május 26. 07:43
Wr azt gondoltam csak a technológiádban van ilyen szélsőséges nézeted.
Tolna megyében szinte mindenhol már 2.500 az akácméz kilója üvegben.
Én a szomszédoknak is ennyiért adom már 5 éve!
Ha te a munkádat 1.700-ra értékeled add annyiért.
Egyébként ez elbizonytalanítja a vevőt is, hogy mi lehet benne ennyiért?
Katasztrófa ez a hozzáállás.
És veletek fogjunk össze?
Inkább a nógrádi barna medvével.
Minek adjátok oda 1.200-ért?
Ja mert kell a lóvé?
Akkor meg ne nyüszíts.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2019. Május 26. 07:50
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2019. Május 26. 07:57
Idézet
Wr azt gondoltam csak a technológiádban van ilyen szélsőséges nézeted.
Nem szélsőséges, hanem realista.
Idézet
Tolna megyében szinte mindenhol már 2.500 az akácméz kilója üvegben.
Annak is oka van.  :D Arrafelé olyan emberek laknak, akik ötezret is adnának érte, csak megvehessék. A másik, hogy amennyit ott dolgoznak a méhekkel, még a 2500 is kevés érte.  ;)
Idézet
Ha te a munkádat 1.700-ra értékeled add annyiért.
Már megint nem figyeltél, én sem adom oda annyiért, és házhoz is csak 20 kiló feletti tételt viszek.
Idézet
Minek adjátok oda 1.200-ért?
Vajon mit csinálsz vele, ha nem veszik meg többért? Ott áll az udvarodban a 10 évvel ezelőtti termés is? Mert azt velem nem eteted meg, hogy 2500-ért mind elfogy...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2019. Május 26. 08:02
Idézet
de a tegnap esti állás szerint nekem sem jönne ki sokkal 10 kiló felett jelenleg, ha egyáltalán meglenne.
Körbekérdeztem néhány mérleg állást. Elég széles a paletta, attól függően hogy mennyi volt a raj, milyen volt az adott terület időjárása, meg hogy milyen aranykorona értékű az adott területen a föld. Van ahol nem lesz több 6 kilónál, meg olyan is ahol tegnap estére 18 kilónál állt a mérleg. Ma még lesz valamennyi talán, aztán holnap tényleg vége.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: SzaboJ - 2019. Május 26. 14:31
Sajnos holnap vége az akácnak. Állomány szinten egy félkeretes méztér az eredmény azt is az utolsó néhány napban dobták meg.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Május 26. 21:31
Ezt írja wr:
"Szóval nem a többi méhészt kell szidni, hanem azt, aki 1200-ért veszi meg az akácot. "
Majd így folytatja:
"Vajon mit csinálsz vele, ha nem veszik meg többért?"
Leülök egy sötét sarokba és sírok.....vagy, középső ujj felfelé.
Ha sokan így cselekednénk, azonnal 1.500 vagy attól is több  lehetne.
De mivel ennyivel megelégszetek, ennyi az ár.
Semmi nem indokolja, az EURÓ is rendesen elszállt, az akácmézet KINT keresik.
Egyedül a méhészeknél látom a megoldást!
Ja, hogy le kell adni ennyiért, mert nincs lóvé?
A kereskedők nem szociális, vagy rehabilitációs intézetet vezetnek, de nem is segélyszervezetet.
Mindent elkövetnek, hogy minél alacsonyabb áron tudják megvenni a mézet.
Mit nem lehet ezen érteni?
Akkor mi mit tehetünk?
Ezerszer leírtam, hogy írjátok rá a kapucsengőre mennyiért adnátok oda.
Jelenleg a méhészek 1.200-at írtak rá!
A kis kiszerelésre is válaszolnék.
Ezt írja wr:
"Szóval kulcsold imára a kezed ha találsz még olyan marhát, aki a te "kivételes és különleges" akácodat megveszi 2500-ért is. Mert csak addig fogja megvenni, amíg meg nem kóstolja az 1800-asat, és rá nem jön, hogy az is éppen ugyanolyan, semmivel sem rosszabb, azt is ugyanarról a bolygóról hordták."
Természetesen az én mézem sem jobb!
Akkor mi a különbség?
Az, hogy nekem nem kell az értelmező szótárban kotorásznom amikor meghallom a marketing szót!
Bezony!
Ez egy nagyon összetett felsőfokú ismereteket igénylő üzleti fogalom.
Na erről nincs neked semmilyen fogalmad wr!
De ne bánkódj, add amennyiért jónak látod, én már 5 éve 2.500-ért adom, és mivel a hírek rossz akácról szólnak, egyre több a vevőm.
Nem kulcsolom kezeimet imára, hanem használom az eszem.
Le merjem írni, hogy a propoliszt mennyiért adom el?
Ha nincs seduxened megteszi egy pohár jó vörös bor is.
100.000 Ft-ért kilóját, amikor a felvásárlási ár olyan 15.000 körüli.
Hogy lehet ennyiért eladni?
Legyen ez az én titkom, nem hiába tanultam 3 évig marketinget.
Nagyernyei Attila

 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2019. Május 27. 19:49
http://www.magyar-mez.hu/tulajdonsag.html

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2019. Május 28. 21:36
https://infostart.hu/belfold/2019/05/28/bekovetkezett-a-mezkatasztrofa-magyarorszagon?fbclid=IwAR2LhLq_v8JacqBxznLpzcRX5UrTytI1x1ZbgGZ_a_K1QSEeo0ReNAriyBk

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: SzaboJ - 2019. Május 29. 05:28
Azzal a 15-20 méhésszel akivel ország szerte beszéltem szerintem a negyede sem lett, amiről a fenti cikk szól. Aki az akác mézet 2500 Ft alatt adja -ebben a környezetben- nem tudok mást mondani rá "agyhalott".
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2019. Május 29. 06:48
Azért az a 15-20 kevés az általánosításhoz. Nekünk szerencsénk volt az időjárással a szerencsétlenségben is, úgyhogy én egyáltalán nem panaszkodom. Sajnos sokkal több rajom lett mint szerettem volna, de ami termelő maradt az ugyanúgy megdobta a 2 hunor fiókot, mondjuk ehhez kellett az utolsó 4-5 nap, mert anélkül itt sem sok lett volna. Ez a néhány nap olyan volt, hogy szombaton még szedtem ki a 3. fiókból fedett kereteket, és tettem be mindegyiknek még 2 műlépet a helyére.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Május 29. 20:10
Gratulálni szeretnék azoknak a szekszárdi piacozós méhészeknek akik a mai naptól 2.700 Ft/Kg-os áron adják az akácmézüket!
Úgy érzékeljük, hogy a vevők is partnerek erre az árra, mert hallják hogy  az idei akác nem igen jött össze....mondták a méhészek.
Remélem lesz még követőjük.
Nem rég írtam, hogy lassan úgy érzem én leszek az olcsó a 2.500-as árral.
A virágméz árát is felemelték, 1.800-ról 2.000 Ft-ra.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Június 05. 21:00
Holnap találkoznak a kereskedők.
Előzetes információk szerint már most van aki 1.400-at ad az akácmézért.
Ne kapkodjatok!
Akinek kell a kereskedő címe privátban megadom.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Június 06. 21:45
Tehát ma találkoztak a kereskedők.
Állítólag ez még túl korai időpont volt számukra.
A saját véleményem az, hogy óriási hiba a mézárak alakításában, hogy nincs minőségi felár.
Ugye az OMME honlapján is van egy felhívás, hogy a 20% feletti méz, nem méz.
Mire is gondolok a minőségi felárban?
Mondjuk legyen egy etalon a 18%-os víztartalom.
A jelenlegi felvásárlási ár 1.420 Ft/kg de ez mindenki mézére igaz!
Azokéra is akik 21-est pergettek, meg azokéra is akiknek a méze 17-es!
Emiatt semmi nem ösztönzi a méhészeket, hogy minőségi, érett mézet pergessenek!
Véleményem szerint ahol az akácméz víztartalma 19-es ők kapjanak 1.320-at a mostani árakon,
akinél meg 17-es ő kapjon 1.520-at!
Ez a kereskedőnek is jó lenne, mert tudja egalizálni.
Mivel én az utóbbi időben főként üvegben is értékesítek, törekedtem arra, hogy sűrűbb legyen a mézem, emiatt vártam egy hetet a pergetéssel.
Most nem fáj a fejem, hogy híg a mézem, de nem is adom oda a felesleget 1.420-ért!
A mai Tolnai Népújságban olvastam, hogy tavaly 300 Ft volt egy kiló cseresznye, az idén pedig 1.500!!!
Országos szinten az átlagos évekhez viszonyítva, jó ha fél termés lett akácmézből, de inkább kevesebb.
Ez mindenképpen áremelkedést kell okozzon,  hiszen a tisztán kínai méz már a nyugat európai fogyasztóknak sem ízlik, kell abba egy kis magyar is.
Remélem hamarosan az üvegeken is feltüntetik a származási országokat, mert jelenleg ez van ráírva:
EU és EU-n kívüli országok mézeinek keveréke"
Tehát ha az üvegben 1% a magyar méz akkor is helyes a felirat.
Írják rá, hogy melyikből mennyi van benne!
Kíváncsi lennél akkor, hogy fogyna.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Június 07. 06:22
Előző írásomat gondolatébresztőnek szántam.
Így hozzászólások híján, folytatom.
Lehet a kiinduló víztartalom 19-es is, amiért megadják az alapárat, jelenleg 1.420-at.
A 20-as 1.320, a 21-es 1.220 és így megy lefelé a minőségi "kompenzáció".
Ha 18-as akkor 1.520, ha 17-es akkor 1.620.
Mit szóltok hozzá, van realitása?
Mert ha nincs akkor nem kell görcsölnünk a minőséggel....ezeknek, ennyiért így is jó.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: ata67 - 2019. Június 07. 07:08
Valószínűnek tartom, hogy a mézkiszerelők technológiájában nem okoz gondot a méz víztartalmának a különbözősége. Nem kerül annyiba az egalizálás folyamata (van elég minőségi méz), amivel összekeveri a gyengébbet), hogy differenciáljanak a felvásárlási árban. Ha törvény szabályozná az átvételi feltételeket, akkor mindenki kepesztene azért, hogy sűrű mézet pergessen.
Ata
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2019. Június 07. 08:35
Mit szóltok hozzá, van realitása?
Attila barátom!
Ennek semmiféle realitása nincs. Pontosan ezért nem értetted a négyek és az én hadakozásomat a mézparaméterek ügyében. A felvásárlóknak az az érdekük, hogy minél gyengébbek legyenek a jogszabályi követelmények, akkor gyakorlatilag mindent fel tudnak vásárolni bagóért. A jó minőségű mézeket is, amelyekből aztán hígítással (pl. repcemézzel) több mézet képesek előállítani. Teljesen törvényesen. Akkor lennének hajlandóak ilyen felárak alkalmazására, ha a mézparaméterek nem a leggyengébb értékeket céloznák meg, hanem közelítenének az erősebb értékekhez. Akkor verseny lenne ezekért a mézekért, ami árfelhajtó hatású. Ha minden méz tudja teljesíteni a paramétereket, akkor nincs verseny, teljesen szükségtelen többet fizetni a jó mézért. Persze lehet azt mondani, hogy mégiscsak érdemes lenne versenyezni, hiszen akkor többet lehet előállítani a jó mézből hígítással. Valószínűleg nem éri meg. A jó mézekhez véletlenszerű alapon jut hozzá minden kereskedő, olcsón. Nem pedig szelekcióval, drágán.
Miért vagyok ennyire biztos a dolgomban? Azért mert hosszú évek óta él a különleges minőségű magyar akácméz előírás. Mégsem találkoztam soha ilyen mézekkel a bolti forgalomban. Egyetlen kereskedőnek nem érdeke ilyen mézet forgalmazni. Ehhez ők értenek, én nem. Azt gondolom, hogy nem érné meg nekik, azért nincs ilyen. Tehát nekik csak a leggyengébb minőséget éri meg előállítani. Amit most a mézparaméterekkel jól meg is támogattak. Miért nem éri meg? Azért, mert verseny lenne a jó mézekért. Az pedig nem érdekük. Nekik a verseny hiánya az érdekük.
Ami a vizet illeti. Azért nincs verseny, mert el lehet mesterségesen is távolítani. Az erjedtet meg úgysem veszik meg. Az egyéb minőségi paramétereket kellett volna magasabb szintre beállítani. Akkor lenne verseny.
Persze mondhatod azt is, hogy most van verseny, mert kevés a méz. De ez ugye független a víztartalomtól. Csakhogy miért is gyűltek össze a kereskedők? Azért, hogy kialakítsák az árakat? Ha most közöltek volna árat, akkor az bizony a Gazdasági Versenyhivatal hatáskörébe tartozó ügy lenne. Ugyanis ez kartell. Ami tilos. Nem hinném, hogy ilyen bolondok lennének. Majd szépen kialakul az ár magától. Amiről senki nem mondja meg, hogy egyeztetett ár, vagy piaci. Elvégre a piaci árverseny is előbb utóbb azonos szinten fog rögzülni minden kereskedőnél. Kevesebbért senki nem fogja nekik adni, a másik kereskedőnél többet pedig ők nem akarnak adni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: SzaboJ - 2019. Június 07. 09:04
A kereskedői találkozó természetesen kartell "gyanúját" veti fel. Nem mellék vágányra kellene terelni ezt, gumicsontot bedobva az olvasótábornak,  hanem azonnal feljelenteni Őket, piaci verseny korlátozásáért. De tudjuk már régen, kéz kezet mos......
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Fehér Viktor - 2019. Június 07. 11:20
Nem értem hogy senki nem akarja érteni.

Ez nem egy kereskedői ár egyeztető gyűlés volt. Ezt Bross Péter az OMME elnöke hívta össze. A kereskedők éppen azt kifogásolták hogy olyankor hívja össze őket amikor még nincsenek akácméz adatok.

Az érdekes az a dologban hogy se adat se minőségi és mégis az OMME elnöke összehívja a kereskedőket. Nem csak a kereskedők és csomagolók egyesületét hanem mindenkit. Beleértve azt is aki nem tagja annak az egyesületnek. Erről is érdemes lenne tájékoztatást kérni. Attila bisztos többet tud mint amit leír.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Június 07. 21:13
Ezt írja Fehér Viktor:
"Attila bisztos többet tud mint amit leír."
Persze, hogy többet tudok, de ez már szakmapolitika.
Minek adjam a kereskedők alá a lovat?
A másik.
Nemrég pont a 4 muskétás (most csak 3 volt mert az egyik hallgatott, így valójában kerek a története a 3 testőrnek) reklamált, hogy miért nem hívja meg az OMME elnöke a kereskedőket egyeztetésre.
Ki érti ezeket?
Az a lényeg, hogy továbbra is gáncsoskodjanak, nem tanulnak a csúfos lebőgésüktől.
Erőlködnek naphosszat, nehéz megemészteniük, hogy a kisebbségben vannak.
Nem tartanak attól, hogy jön a következő OMME Küldöttgyűlés,  aztán megint kardozhatnak "Dartanyanék".
Ennek szerintem csúnya vége lesz számukra.
Ha valóban profik lennének, taktikát váltottak volna.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Malya Péter - 2019. Június 08. 08:04
Amúgy egyébként azt ki dönti el, hogy egy kezdeményezés mikor minősül a választói akaratot képviselő szakmapolitikai kezdeményezésnek vagy gáncsoskodásnak? Egyéni szinten dől el vagy valamilyen csoportérdek mentén?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Június 08. 08:11
Neo ezen kijelentésével egyáltalán nem értek egyet!
"Miért vagyok ennyire biztos a dolgomban? Azért mert hosszú évek óta él a különleges minőségű magyar akácméz előírás. Mégsem találkoztam soha ilyen mézekkel a bolti forgalomban. Egyetlen kereskedőnek nem érdeke ilyen mézet forgalmazni. Ehhez ők értenek, én nem. Azt gondolom, hogy nem érné meg nekik, azért nincs ilyen. Tehát nekik csak a leggyengébb minőséget éri meg előállítani."
Ha ez így lenne akkor valójában ne foglalkozzatok a víztartalommal, meg ha egy kicsit "belecsúszott a repce".
Lényeg, hogy sok legyen mindent megvesznek.
Na én ezt a szemléletet maximálisan elutasítom, és a tisztító pergetést akác előtt elvégeztem, sűrű víztiszta akácmézet pergettem.
Így nem eladó a mézem 1.420 Ft-ét!!!!!!!!!!!!!!!!
Üvegben továbbra is 2.500 Ft/Kg, de most érzékeltem először, hogy a médiákban leadott hírekre a vevők is figyelnek.
Mi ez, ha nem érdekvédelem?
A kis kiszerelők mind arról számoltak be, hogy megugrott a forgalmuk, erősen keresik az akácmézet.
Aki meg 21-est, vagy az felettit pergetett, ne aggódjon (ha nem forr meg) nem számít a minőség.
Majd besűrítik a kereskedők, egalizálják, úgy alakítják, hogy jó lesz az. (Neo szerint.)
Apró porszem azért került ebbe a gondolatsorba.
tegnapi hír, hogy az egyik mészésztől nem vették meg a mézet (pedig ő szállította be) mert olyan magas volt a víztartalma!
Akkor mégsem kell minden híg lötty?

Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2019. Június 08. 16:48
Attila!
Azt írtam, hogy ami erjedt azt úgysem veszik meg. Hozzá lehet tenni, hogy ami túl híg, azt sem veszik meg. Majd azt  írd meg, ha valaki felárat kap a sűrű mézéért. Na akkor fogsz engem megcáfolni. Továbbra is azt állítom, hogy a kereskedők nem akarnak egymással versenyezni. Azért, mert akkor ugyanazért a mézért sokkal többet kell fizetni, mint verseny nélkül. Ilyen egyszerű ez.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Június 09. 08:06
Ezt írja neo:
"Továbbra is azt állítom, hogy a kereskedők nem akarnak egymással versenyezni."
 Azért, mert akkor ugyanazért a mézért sokkal többet kell fizetni, mint verseny nélkül. "
Nehogy azt gondold, hogy veled kívánok vitatkozni.
Ha ez így van, akkor a kereskedők vessenek magukra.
Senki nem fog a minőségre törekedni, aztán egalizálgassák a 21-24-es mézet.
Én biztos, hogy 1.420-ért meg sem mutatom nekik.
Akinek megfelel az ár odaadja, ez így működik.
Ja még valami.
Biztosan az OMME tehet arról is, hogy egy külföldi nagy múltú mézkereskedő több egyesületet megkeresett, és adott VOLNA egy nagyon szép árat a 2019-es jó minőségű akácmézért.
Ezt több internetes hozzászólásban is olvastam!
Erre mit csinál méhész?
Egymás alá ígértek, hogy ...én odaadom olcsóbban is.
Ezért nem lesz itt soha összefogás, a káosz meg a kereskedőknek kedvez.
Borítékolom, hogy majd ismét bevetik a pánikhangulat fokozó trükkjüket, és kicsit "leejtik" a jelenlegi árat.
Futótűzként terjed majd a hír, hogy gyorsan adjátok mert még kevesebb lesz.
Ennyi.
Pedig most 1.600-1.700-ért is el lehetne adni, de minek adjanak többet érte ha a méhésznek ez is jó.
Semmi üzletpolitika, semmi kurázsi, csak nyomor a köbön.
Ezt vártuk, hogy keressék a mézet!
Kínálati piacnál esik az ár, keresletinél nő.
Még addig sem jutottunk el röpke 30 év alatt, hogy ne telefonálgassnak a méhészek, hogy .....mennyit ad érte?
Kicsit hallgatnunk kéne, azonnal felmenne az ár.
Ebben a környezetben minden kiszámíthatatlan, nem a normális piaci szabályok érvényesülnek.
Nagyernyei Attila


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Június 18. 21:05
Íme egy hozzászólás a Facebookról:
"Kedves méhészek!
FERENC FODOR·2019. JÚNIUS 18., KEDD
Így kell a méz árát letörni! A pár családos méhészek akik állítólag 30-kiló felett pergettek akácot Hivatkozási alapul szolgált, hogy ezért nem emelik a méz árát.A méz csomagolók és kereskedők szerint,ha egyesek 30kiló feletti átlagot elértek a többinek sem lehet sokkal kevesebb.Nekem Somogyba csak a töredéke termett jó családokkal. Sajnos az időjárás nem kedvezett.Szerintem az a pár jó teljesítő méhész majd leadhatja a sok termését bagóért."
Ezért javasoltam , hogy szerényebben a nyilatkozatokkal.
Én is hallottam szép eredményről éppen tegnap.
114 családból 64-el volt Baja mellett, majd vándorlás a Mecsek egyik hűvös völgyébe, (ahonnan állítólag késett), aztán  spuri Karancsaljára.
Pergetési átlaga a 3 akácról 27 kiló!!!!!!!!!!!
És mekkora a vándorlási költség?
Autópálya díj, útdíj, üzemanyag, rakodók bére, kaja-pia.
Arról meg soha ne feledkezzünk meg, hogy a beteleltetett állomány létszámával osszuk a pergetési eredményt következő évi akácon!
Sokan nem számolják a telelési veszteséget (mert ááááá olyan senkinek sem volt), aztán a lerajzott családokat amitől nem pergettek.
Ez egyébként nincs is rendbe téve.
Valaki felmegy Nógrádba egy összereptetett állománnyal  persze, hogy szép eredménye lesz azoktól.
De tessék az osztásnál a lereptetett itthoniakkal is osztani.
Na ezt mondják felénk parasztvakításnak.
Arra viszont kiváló, már akik ezt becumizzák.
A kereskedőknek elemi érdeke, hogy nyomják a pergetési átlagot, ehhez a dicsekvő méhészek még lovat is adnak alájuk.
Akinek (etetés nélkül) jó eredménye lett, legyen úriember, mi büszkék leszünk rá.
Idézet az OMME honlapjáról:
"1. egyes eladásra felajánlott méztételeknek idegen eredetű cukortartalma van."
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Vivaldi - 2019. Június 22. 20:52
Nekem csak az a furcsa az egészben, hogy ő persze most benfentes, de ha én vonom kérdőre az omme semmit tevése irányában, akkor ő nem illetékes.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Június 23. 20:56
Ata 67 írására itt válaszolok.
Ezt írja:
"Úgy látom, ez egy idegi harc is, de a piaci helyzet, médiahírek is meghatározóak lehetnek."
Nagyon jól látod!
Az OMME elnöke folyamatosan nyilatkozott, hogy az idei akáctermés átlagon aluli, még a fele sem termett a szokásosnak.
Nagyon jól tette, ez eljutott a fogyasztókhoz, és így nem kell magyarázkodni ha árat akarunk emelni.
Szerintetek ki, vagy kik kifogásolták Bross nyilatkozatait?
Hát a 4 muskétás, nekik nem tetszett!!!!!!
Ha azt nyilatkozta volna Bross, hogy minden híresztelés ellenére jól sikerült az akác, akkor azt kifogásolták volna.
Ebből látszik, hogy nekik semmi sem tetszik, de sokan vagyunk akiknek meg ők nem tetszenek.
Na de nézzük tovább ata67 írását.
Ezt kérdezi tőlem:
"Attila! Úgy látom, Neked régóta szálka a szemedben, ha a méhészek szerinted túl alacsony áron adják a mézet. Nem lehet, hogy a Te vidékeden sokkal több a fizetőképes vevő, mint a szegényebb régiókban? "
Válaszom, hogy nem!
Ma Magyarországon mindenhol el LEHETNE 2.500-ért adni az akácméz kilóját üvegezve, csak a méhészkollégák(?) egymás alá vágnak!!!!!!
Ha a vevő nem kapna 2.500 alatt akkor holnaptól ennyiért venné.
Aki a mézet szereti simán megveszi!
Persze ha kap kevesebbért azt választja, de ezért a méhész a hibás.
Ugyan ez van a hordós értékesítésnél.
Ha mindenki kitámasztana és nem adná oda 700 alatt a virágmézet 1.600 alatt az akácmézet akkor ez lenne a felvásárlási ár.
Amikor kenyeret vesztek a boltban Ti mondjátok meg, hogy mennyit akartok érte adni?
Na ugye, nem!
A pék határozza meg az árat.
Mi méhészek fordítva ülünk a lovon, és folyton arra hivatkozunk, hogy nem adtak többet érte.
Megérdemeljük!
Aki bírja csinálja ezen az áron, aki nem az keres más foglalatosságot.
A valóság, hogy nincs összefogás, szanaszéjjel vagyunk így semmi esélyünk az árak alakításában.
Ezt kihasználják a kereskedők, mert ők nem egy jótékonykodó kis angyalok, hanem kemény  üzletemberek.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2019. Június 24. 07:40
Az árakat sohasem a vevő határozza meg, ebben Attilának teljesen igaza van. Hanem a méhészek közötti verseny. A vevő csak dönt, hogy kell-e neki ezen az áron a portéka vagy sem. Ha nincs verseny, akkor is érvényes a megállapítás, mert ebben az esetben a versenyt a verseny hiánya jellemzi. Mondjuk inkább úgy, hogy elhanyagolható a verseny. Attila 2500 forintos törzsközönsége egy hosszú szelekció eredménye. Hozzá olyan vevők jönnek, akik meg tudják fizetni. A többi méhész azokért verseng, akik ezt nem tudják megfizetni. Ennek sokszor pont az a következménye, hogy emiatt az olcsóbb méz gyengébb minőségű. A drágább mézhez ugyanis több munkát kell befektetni. Ha a vevőnek így is jó, akkor a méhésznek is. A gond akkor van, amikor nagyon távol kerül egymástól a két ár, és közel kerül egymáshoz a két minőség. Akkor nem lehet tartani a magas árat, könnyen el lehet veszíteni a vevőt. Értelemszerűen ezt a drágább piacot felépíteni pedig sok időbe és munkába telik. Lehet választani, kinek mi éri meg jobban.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: nyuszt - 2019. Június 24. 13:38
 Az  előző véleményeket olvasva én úgy gondolom,hogy nem lehet egységes árakat  kialakítani az üvegezett méz esetén. Nem csak országosan , de még csak regionális szinten sem , akkora eltérések vannak.Nem ellensége senki önmagának vagy hozzátartozóinak, és  abból az alap helyzetből indulok ki , hogy minden méhész épp eszű ( mindaddig míg az ellenkezője be nem bizonyosodik), tehát  a lehetőségeihez mérten a legoptimálisabb áron próbál értékesíteni.  Mézár ajánlásokat természetesen lehet tenni,(sőt helyes ) de azt elvárni nem lehet , hogy azt mindenki kövesse ! A méz árakat sosem a kereslet-kínálat alakította. Ha ez igaz  lenne akkor nem csak a felvásárlási árak ingadoznának erősen , egy-egy kiemelkedően jó , vagy rossz évben,hanem a kiskereskedelmi árak is.Egyszerűbben fogalmazva az óriás felvásárlók emberi jelleme(sok esetben jellemtelensége) amely a legkomolyabban ár alakítótényező, és ez alapján alakulnak mind a nagy. mind pedig a kiskereskedelmi árak . A méhészek is ehhez szabják az üvegezett mézeik árát , más tényezőket is figyelembe véve.Véleményem csupán egy vélemény a sok közül ,de talán van valóság alapja .Üdv :nyuszt
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Június 24. 19:25
Ezt írta nyuszt:
"Egyszerűbben fogalmazva az óriás felvásárlók emberi jelleme(sok esetben jellemtelensége) amely a legkomolyabban ár alakítótényező, és ez alapján alakulnak mind a nagy."
Ezzel teljesen egyetértek.
Most amikor 1.400 az akácméz felvásárlási ára, van olyan (jellemtelen) mézfelvásárló, aki 1.300-ért mintáz.
Mondjuk ez a méhész hibája is, hogy nem tájékozódik, a felvásárló meg ezt kihasználja.
Csak nehogy futás legyen a vége...
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2019. Június 24. 23:24
Nos felénk jó ha 2000-2200 ért el lehet adni, de csak 15 dikéig kb. Fizetésből élnek na nem 300 mittomén hányezres átlagból, ez vicc ha így lenne akkor kánaan lenne. Szóval kenyérre kell a mani, az meg létkérdés. A méz még mindig "luxuscikk" nek számít. Szomszéd falu jóval módosabb, minden háznál kazal traktor stb...a gyereket is traktorral viszik oviba, ez nem vicc. De ők meg "szarrágóak" de nagyon. Nem érdekli, ha valami kell neki 5 vagy 10 milláért megveszi, mert van lóvé, de 300 forinton 1 hétig rágódik és még utánna is döntésképtelen. Olyan igazi sunyi parasztok. Szóval változatos a piac, na meg az emberek.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Fülemüle - 2019. Június 25. 05:54
Hidd el megszokják az emberek a mézárakat is. Megszoktuk, hogy a kenyér ára ötszörös, hatszoros a búza áráénak, az ásványvíz háromszor többe kerül, mint régebben. És az emberek zsugorszámra viszik. A háromezer forintos akácmézár is csak három napig lenne ujdonság. Meg lehet abból félkilót, vagy negyed kilót is venni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Június 25. 06:41
Na végre!
Fülemüle rövid, tömör hozzászólása nagyon tetszik.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2019. Június 25. 22:30
Eléggé leegyszerűsítette a mézár kérdést. Víz kenyér kell,  anélkül végünk. Méz nem ez a kategória.  Mézet nem fogják vinni zsugorszámra mert nem kell belőle naponta 1 embernek 3-4 liter. Kétlem hogy akkora lenne itt a jólét hogy mindez csak megszokás kérdése lenne. Inkább kényszer.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Mózes Albert - 2019. Június 25. 23:03
Üdvözlök minden hitetlen gyaurt.

 Az aki így áll a méz értékesítéshez, hogy nem tudják megfizetni a minőséget az szerintem ne is próbálkozzon az eladással. Alkalmatlan rá. :-\ Csináljon valami mást a piacozás helyett, pl menjen télen nyaralni, legalább nem rontja azoknak az esélyét akik odateszik magukat a piacon . ;) Ha mást nem, de azt vennék figyelembe, h aki kiépítette magának a vevő kört, és a megfelelő árat ki alakította , tisztelné benne ,és nem ócsárolná. Nagyon sok munka van abban , h az arcát ,és a hitelességét tudja vállalni, és ezt meg is fizetik a vevők.
  A nagy kereskedőktől mikor hallottunk különböző reklám szöveget? , meg sem próbálták!!!!! 8)
Nekik lenne a dolguk, h a termelőnek a termékét reklámozza!!!! Ha meg nem csinálja, akkor csak egy közvetítő semmi más. (kupec). Mellékesen a "teckóba" egyes kiszerelőknek a méze közelít a 3000 ft-hoz, minőségben nem hiszem ,h jobb bármelyik piacosnál.
  A szegénységre csak annyit, egy falunapon négy személy 6400ft-ot kitud adni egy adag krumplira, és húsra, plusz a sör, jég kása... stb  akkor ott nem a méz árakkal van a baj.
   Csak az a véleményem, az aki nem oda való az ne menjen piacozni, aki pedig tudja hitelesen képviselni a mézet, és különböző méhészeti termékeket attól ne irigyelje senki sem, ha látja a 2500-3000ft-os árat.  Lehet ezen vitatkozni de fölösleges. :-X

 Albert
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Mózes Albert - 2019. Június 25. 23:07
   robi 75-nek
    csak kérdezem patikában mennyi pénz hagynak az emberek?????? ja persze annak van mellék hatása azt is meg kell fizetni. >:( >:( >:(

 Albert
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2019. Június 25. 23:26
Ez igaz. Én nem piacozok mert így is van kint méhész, volt hogy 3 volt hogy 2 de már csak 1. A piac is bedöglött nálunk, sok méhész van itt és már mindenhol kint a tábla pár éve, termelői méz kapható.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Június 26. 06:25
Robi75!
Bedöglött a piac?
Akkor arról a méhészek tehetnek.
Jól alávágnak egymásnak, a vevő meg jól jár.
Aki bírja csinálja.
Majd ha a legalacsonyabb áron értékesítő méhész marad egyedül, ő felemeli az árat.
Ugyan ez volt a MIZO botránynál.
Annyi csavar van a történetben, hogy a méhészek mindig mást szidnak a gyenge méz árért.
Ők semmiről nem tehetnek.
Aha...
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2019. Június 26. 07:15
2015 előtt háznál sokat eladtam én is. Mozdulnom se kellett mert jöttek, kérték vitték. Néha már a pi  ám ki volt csengettek állandóan, üzengettek, muterom nem győzte hordani a munkahejére stb....2015 bebaszott, az 1500 hordós akác ár pontosabban. Ami szerintem hordósan szó szerint az erdőből egy korrekt ár volt.  Gyorsan lehetett nagypénzhez jutni már aki adta. De nem adták mert lesték mikor lesz 2000 :-\ vagy 3 ezer vagy a rossebb tudja mekkora árat vártak. Aki végigszívta a mezőgazdaságot(állattenyésztést) a gengszterváltás óta az rudja hogy az 1500 "ólból" nem rossz pénz. Mindegy, itt marad a sok méz, nem kellett de ezt már ismeritek. Őszre már minden háznál lehetett kapni. Azóta is. Hogy most ki mennyiért adja?  Azt nem tudom, felénk ez "titok". Senki nem beszél róla, a vevőnek is meg van mondva hogy kuss, el ne mond. Nagyon lenyomták az árakat. Jött azért vevőm akkoriban mézért, de kerek perec megmondta xy bátyád ennyiért adja, na ehez nekem nincs idegrendszerem, jól van akkor menj oda bazmeg a fa...om foglalkozik veletek megy hordóban kész. Azóta se érdekel a dolog.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2019. Június 26. 09:12
N
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2019. Június 26. 12:36
Egybe kell nekem is. Szerencsére van a közelembe kpés felvásárló, jó haver 50 forintor nem szarakodok vele. De ő se velem,  mikor egyáltalán nincs felvásárlás akkor is elvitte a mézemet, csak mondtam beki komám segíts beugrott egy kocsicsere gyerek ballagott stb jött minden egyszerre. Ennyi volt, még ebben is szerencsém lett mert később mikor már vitték 50 forintal kevesebb volt az ár.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Mózes Albert - 2019. Június 26. 22:58
Kedves kolléga valami ilyesmiről brekegek.
  " fa...om foglalkozik veletek " 
  " jó haver 50 forintor nem szarakodok vele. De ő se velem,"  
  csak arra szerettem volna felhívni a figyelmeteket, h ne lefele tornázzuk az árakat mert neked is jól esett az a plussz 50-ven ft.
  A másik probléma, h még mindig a saját problémáitokról beszéltek hogyan tovább arról semmi. Mi legyen a megtermelt árúval , ki értékesítse, itthon , külföldön? Az tény és való a termelő  ne piacon töltse el a drága idejét ,mert nem éri meg. Sajnos a méz egy bizalmi termék, mivel a méhész adja az arcát benne bíznak meg a vevők. Egyszerre méhészkedni, és árulni óriási logisztikát igényel, és ezt be vállalja sok méhész. Erre a felépített piacra igény van , és ezt a lehetőséget kellene össze fogottabbá tenni , nem szét verni. Azt hiszem lehetne ebbe az irányba is gondolkodni. :o

  Albert 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Augusztus 01. 06:38
https://felvidek.ma/2019/07/a-meheszektol-szarmazo-mez-gyogyszer-az-uzleti-draga-edesitoszer/?fbclid=IwAR1h5eigpPUoxCLRLirFS6nONFco0XviCdYyrY5iF9CFw_Yu-N3ok3Ptqo0
Erről is az OMME tehet.....
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: linen - 2019. Augusztus 01. 07:02
Lejárt lemez, hogy állandóan mosdatod a főnököt az OMME nevében.
Ennyi erővel belinkelek indőnként egy cikket és hozzáböfögöm, hogy ez a Torgyány hibája aztán jó sűrűn ismételgetem.
Tudod Attila van erre egy mondás:

Nem zörög a haraszt, ha a szél nem fújja.

No de nem fárasztom itt a tisztelt nagyérdeműt a főnököd csinytevéseinek ismertetésével mert tudja mindenki kimondatlanul is, le is lett írva sokszor a fórumban és hát ez a mézmarketing topik.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Augusztus 01. 07:53
Pedig nagyon érdekelne linen mire gondolsz!
"No de nem fárasztom itt a tisztelt nagyérdeműt a főnököd csinytevéseinek ismertetésével mert tudja mindenki kimondatlanul is, ..."
Ne parázz, add elő!
Én annak idején nem "Laca-pacáztam", amit tudtam közreadtam.
Cukitáska, Anna Szálló Gödöllő, autópálya kapukba chip leolvasók....
Elnökségi ülések után dőzsölések....
Pancsik Gyulán OMME pénzen.
Na nyomjad hasonló stílusban, ugyanis honlapunkat ezért alapítottam.
Egyébként többször mondtam, hogy nekem egyelőre egy főnököm van, és már olyan nagy, hogy elhagyta a pelust, a cumival még várnunk kell.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2019. Augusztus 01. 10:05
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Augusztus 01. 20:36
Ezt kérdezi Kivancsi111:
"Tényleg ennyire vak vagy, vagy mennyit kapsz te ezért?"
Annyit amennyit te.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2019. Augusztus 08. 21:25
Ha 10000 Ft-ra zuhan egy jól betelelő méhcsalád ára, akkor miből fog 700000 Ft-os havi tiszteletdíjat kapni legdrágább elnökünk. Merthogy az elnökségi tagok 50000 Ft-ját 600000 méhcsaládból befolyó tagdíjból is ki lehet fizetni, de a minisztériumi főosztályvezetői tiszteletdíjat aligha
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2019. Augusztus 09. 10:12
Ezt most nem egészen értem. Ha leesik egy méhcsalád ára 10 000 ft-ra, akkor az OMME elnökéből minisztériumi főosztályvezető lesz? Esetleg még előbb? Mármint a választások előtt?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2019. Augusztus 09. 11:41
Én se értem, hogy miért kap 700000 Ft havi tiszteletdíjat az az OMME elnök, akinek a regnálása alatt olyan dolgok történnek, amiknek normális érdekképviseleti munka mellett nem történhettek volna meg? Ehhez soroltam fel néhány egyszerű ilyen eseményt.

Legdrágább elnökünk mindíg elmagyarázza, hogy ő erről nem tehet. Persze hogy nem tehet. Miért? Mert nem ért hozzá. Olyasmit csinál amihez nem ért. De ahhoz ért, hogy elhitesse sok emberrel, hogy az érdekképviseleti munkát más még rosszabbul csinálná mint Ő. Szerintetek lehet ezt rosszabbul csinálni? Egy éven keresztül mondta neki az elnökség, hogy a 2018-as évre szinte minden szántóföldi méhlegelőnk mérgezett lesz, de ő egy lépést se tett. A gyantás mézek ellen semmit se tett. A méhgyógyszerek helyzete ugyanolyan rossz, sőt rosszabb, mint volt. Az ország méhállománya látványosan csökken. Ágazati szinten a jövedelmezőség ddrasztikusan csökken. Meg van ágyazva az ukrán és a gyantás méznek. Nincs szükség a magyar mézre és a magyar méhészre. Szükségünk van az ilyen nulla hatékonyságú érdekképviseleti munkára?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: pink panther - 2019. Augusztus 09. 12:30
Az ország méhállománya látványosan csökken. .... Szükségünk van az ilyen nulla hatékonyságú érdekképviseleti munkára?
Igen.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2019. Augusztus 09. 14:39
Az ország méhállománya látványosan csökken. .... Szükségünk van az ilyen nulla hatékonyságú érdekképviseleti munkára?
Igen.
Mond lécci, Miért?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Augusztus 09. 17:36
Ki cuclizza be közületek azt a dumát, hogy 10.000 Ft-ért lehet kapni egy komplett méhcsaládot, amikor egy méhanya 4.000 Ft?
Ez semmi másra nem jó, mint hangulatkeltésre.
Sajnos van Geddekas számára egy igen rossz hírem.
Mára senki nem veszi komolyan írásait, de erről a gödöllőiek többet tudnának mondani.
Jobban tetted volna ha csendesen visszavonulsz, mert ez a rúgkapálás már nagyon nem illik a stílusodhoz.
Ha eddig szimpatikus voltál valakinek, ezzel az utolsó elvi támogatóidat is elvesztetted.
Valóban egy fogatlan oroszlánnak tűnsz, régi fényednek az árnyéka sem vagy már.
Egy kérdésem lenne csupán hozzád.
Mit akarsz ezzel elérni?
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2019. Augusztus 09. 18:59
Ki cuclizza be közületek azt a dumát, hogy 10.000 Ft-ért lehet kapni egy komplett méhcsaládot, amikor egy méhanya 4.000 Ft?
Sajnos ez már valóság.

Idézet
Ez semmi másra nem jó, mint hangulatkeltésre.
Ez már maga a hangulat. Nem kell itt semmit kelteni.

Idézet
Sajnos van Geddekas számára egy igen rossz hírem.
Mára senki nem veszi komolyan írásait, de erről a gödöllőiek többet tudnának mondani.
Ja. Azért hívott ki hat méhész is méhmérgezés gyanúja miatt szemlére és ebből három bele is állt a hatósági eljárás megindításába.

Idézet
Jobban tetted volna ha csendesen visszavonulsz, mert ez a rúgkapálás már nagyon nem illik a stílusodhoz.
Nézz a tükörbe lécci!

Idézet
Ha eddig szimpatikus voltál valakinek, ezzel az utolsó elvi támogatóidat is elvesztetted.
Soha nem törekedtem népszerűségre és seggnyalásra, hanem az igazságra és az érdekvédelmi munkára. De ezt te is tudod.

Idézet
Valóban egy fogatlan oroszlánnak tűnsz, régi fényednek az árnyéka sem vagy már.
Nézz a tükörbe lécci.

Idézet
Egy kérdésem lenne csupán hozzád.
Mit akarsz ezzel elérni?
A szemeket kinyitni. Te is kinyithatnád. Jót tenne neked is.

Ha meg annyira nincs igazam, akkor lécci ne engem rugdoss, hanem cáfold az állításaimat! Hogy is állunk a 2015-ben és 2016-ban elhangzott választási ígéretek teljesítésével?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Augusztus 09. 19:50
Egy sort emelek ki csupán:
"Soha nem törekedtem népszerűségre és seggnyalásra, hanem az igazságra és az érdekvédelmi munkára. De ezt te is tudod. "
Sajnos ez nem sikerült Laci!
A saját egyesületed is szinte kitagadott.
Ezt ne vedd rosszindulatú megjegyzésnek tőlem, de sok gödöllői méhészt ismerek, és elmondták, hogy kormányzásod alatt voltak gondok.
Nem fogok szennyest teregetni, de vannak dolgok amik nem túl jó fényben tüntetnek fel.
Egyébként sajnálom, de az élet megy tovább Gödöllőn is.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2019. Augusztus 09. 20:04
Attila!

Jobb, ha a személyeskedést lezárjuk azzal, hogy a te hajdani egyesületed szétszakadt.  Mint írtam a Gödöllői Méhészegyesület nem szakadt szét, hanem él és működik, Csuja László népszerűségét meg az jelzi, hogy felhívják-e tanácsokért és elhívják-e a mikor baj van. Erről meg beszámoltam vagyis elhívják és felhívják. Felhívhatod a NÉBIH-et, hogy igaz-e a három mérgezési bejelentés vagy se.

Rosszakaród meg neked is van, ahogy mindenkinek. Ha te csak a rosszakarókra hallgatnál, már rég nem foglalkoznál a méhészek közéletével. Így van?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Augusztus 28. 21:44
330 az URO a méz ára meg csökken?
Ki érti ezt?
Minimum 50 Ft-al kellett volna emelkednie csak az árfolyamváltozás miatt.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sagittarius A - 2019. Szeptember 01. 12:36
Összefoglalom:
Minden szennyeződés mentes mézet kell termelnünk, ezért a hatásos szereket a méhészetben be tiltják. Ez meg fogja drágítani a különböző kártevők így az atka elleni védekezést is.
Másrészt a méz ára nyomott, tehát egyre drágábban termelünk egyre olcsóbb mézet.
Magyarul: szarért és húgyért kiváló minőséget, és az omme partner ebben.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2019. Szeptember 01. 13:05
No ne már.
Ha nem akarsz szermaradványt, egyszerűen nem védekezel. Ja hogy akkor elpusztulnak a méheid, hát akkor sincs baj, hiszen előrelátó jóslatod szerint aprópénzért sőt ingyen is elvihető méhcsaládok lesznek. :)
Akkor az elméleted szerint mi a baj?

Üdv. jani bátya

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: nata - 2019. Szeptember 01. 14:15
Aki nem tud szermaradványmentes mézet termelni, annak valóban abba kéne hagynia. Akik akác után amitrázzal kezelnek, örüljenek, hogy pénzt kapnak a napraforgó mézükért.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sagittarius A - 2019. Szeptember 01. 17:03
Így van. Most akkor szerintetek, a kínai, vietnami, meg a dél -amerikai mézekbe nincs semmilyen szermaradvány?
Valószínű csak nekem tűnik fel, hogy ez alatt az idő alatt, amire emlékszem, /nem sok csak úgy 30 év/ amikor mindig mindenki az idióta unióval ijesztgetett, mindig nekünk Magyar méhészeknek kellett mindenféle tisztasági követelménynek megfelelni. Amúgy hajószámra hordták be Hamburgba a trutymót.
Miért volt az, hogy bármilyen színezetű kormány alatt, ha valaki fingott egyet a minisztériumba, az omme már szagoltatta is a méhészekkel?
Miért van az, hogy tudja a fél ország, hogy kik azok akik magasról szarják le a rendeleteket, és a törvényeket és akácon öntik a cukorszirupot a kaptárba, és őket nem ellenőrzi senki. A mézet ők is eladják mert különben nem csinálnák.
Nekem nagyon gyanús, hogy az egész szermaradványosdi, amivel külföldön egyáltalán nem törődnek, kivéve persze az igazi tetrán származék antibiotikumot, csak kitaláció. Nem is vizsgálják rájuk a mézeket. Az egész csupán beilleszthető, a magyar méhészek majd 30 éves szívatásának sorába, ahol az élszívató pontosan az omme.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sagittarius A - 2019. Szeptember 01. 20:23
Ki cuclizza be közületek azt a dumát, hogy 10.000 Ft-ért lehet kapni egy komplett méhcsaládot, amikor egy méhanya 4.000 Ft?
Ez semmi másra nem jó, mint hangulatkeltésre.
Sajnos van Geddekas számára egy igen rossz hírem.
Mára senki nem veszi komolyan írásait, de erről a gödöllőiek többet tudnának mondani.
Jobban tetted volna ha csendesen visszavonulsz, mert ez a rúgkapálás már nagyon nem illik a stílusodhoz.
Ha eddig szimpatikus voltál valakinek, ezzel az utolsó elvi támogatóidat is elvesztetted.
Valóban egy fogatlan oroszlánnak tűnsz, régi fényednek az árnyéka sem vagy már.
Egy kérdésem lenne csupán hozzád.
Mit akarsz ezzel elérni?
Nagyernyei Attila

Mert most 20000 ft ért hirdetnek családokat az omme hirdetési oldalon. És ez mostanság úgy látszik megy még lejjebb is.
 Most nagyon úgy látszik, hogy a méhészet csúszik lefelé az elnök fizetése meg felfelé.
 De ennél megéltünk furcsább dolgokat is már.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2019. Szeptember 07. 20:08
Állít elő valaki Heretej-et?

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: pink panther - 2019. Szeptember 07. 21:29
Néha. Esténként.  ;D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sagittarius A - 2019. Szeptember 07. 21:42
 :'( estenem örök atyám
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2019. Szeptember 08. 09:51
Ha valaki nem értette volna a kérdést.
https://hu.wikipedia.org/wiki/Apilarnil
http://doktormez.hu/apilarnil/

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2019. Szeptember 08. 10:17
Érdekes, hogy nem nagyon hallani róla pedig azt írja az egyik oldal:
"Ez a komplex természetes anyag folyamatosan a tudományos vizsgálatok központjába áll és egyre több olyan tulajdonsága kerül kimutatásra, ami széles körben használható a mindennapi apiterápiás gyakorlatban"
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2019. Szeptember 08. 21:08
Igazándiból az érdekelne hogyan állítják elő, mert utána olvasva igen eltérő dolgokba botolhat az ember. Egyik helyen pörgetve a másikon préselve most akkor hogyan is?

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Attila - 2019. Szeptember 08. 21:59
Sziasztok!

Német nyelvű oldalakon több infó van róla (pl. https://apitheke.de/apilarnil-frisch-drohnenbrut).

Előállítása: 6-7napos herefias lépek teljes tartalmának feldolgozásával: die 6-7 Tage alten Drohnenlarven als auch die in den Zellen befindlichen Nährstoffe (Honig, Bienenbrot, Propolisspuren) verwendet. Zur Herstellung werden die Zellen zerkleinert, homogenisiert und gefiltert. A lépeket felaprítják, homogenizálják és szűrik.

Einsatz von Apilarnil
Felhasználása
allen Arten von Erschöpfungszuständen.
mindenféle kimerültségi állapot
bei starker körperlicher und geistiger Anforderung.
erős testi és szellemi igénybevételnél
Stoffwechselkrankheiten wie Diabetes, Gicht, Fettleibigkeit.
anyagcsere megbetegedéseknél mint cukorbetegség, köszvény, elhízottság
durch den Alterungsprozess hervorgerufenen mentale und emotionale Depressionen.
öregedéskor jelentkező szellemi és érzelmi depresszió
Immunsystemschwächen (Infektionen, grippale Effekte).
immungyengeség (fertőzés, influenzaszerű hatások)
Beeinträchtigungen des neuro-vegetativen Systems.
neuro-vegetatív idegrendszer befolyásolása
Wechseljahrsbeschwerden.
klimaxos tünetek
….
Quelle: Deutscher Apitherapie Bund e.V.

Nyáron, herelépes keretek kivagdalásakor kipróbáltam, milyen, több alkalommal is. Néhány napos álcásat is kóstoltam és lefedést 1-2nappal megelőző korút (esetleg frissen fedettet) is. Jellegzetes (egyáltalán nem kellemetlen) íze van, talán a szelídgesztenye pürének van hasonló aromája. Finom leveses.

Fentiektől idősebb (fedés utáni … kelés előtti) fiast nem kóstoltam, nem is áll szándékomban:)

Tekintve, hogy milyen táplálékon (pempő, méz, stb.) nevelkedik ez a fiasítás, prémium fehérje ételnek is tekinthető.
Megjegyzem, ahogy hallottam, a őserdei bennszülöttek (mézvadászok) nem csak mézet, hanem a fiaslépeket is eszik (mézes-fias-virágporos lépet).
Valószínűleg egy ilyen lép elfogyasztása versenyezhet egy szelet rántotthús elfogyasztásával, nem igaz? :))

Üdv.: Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Berci - 2019. Szeptember 10. 09:01
330 az URO a méz ára meg csökken?
Ki érti ezt?
Minimum 50 Ft-al kellett volna emelkednie csak az árfolyamváltozás miatt.
Nagyernyei Attila


Ne pörögj, nyomjad 1.300-ért meg 2.000-ért.... aztán szidd az OMME-t, hogy milyen barmok odafent mert alacsony a mézár.
Nagyernyei Attila

Interneten találtam. Magyar méz 7.11 euroért/kg. Akác...4. generációs méhésztől...

http://maximmarkt.de/honig-acacia-honig-fulmer.html?fbclid=IwAR0JnpO41GttDs12973fvlc3du3kYDTLPOjkybKx9mTOL8hxbBidQK2C-gk
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sagittarius A - 2019. Szeptember 10. 12:41
Már megint a saját árnyékotokat botozzátok.
Az még nem jött le, hogy a Magyar méz bevallottan 60, de igazából 75%-a megy külföldre, és kutyát nem érdekli, hogy timbuktuban mennyiért megy a kismackós méz, a  büfetnek nevezett putriban. Mikor az első osztályú Magyar mézet szarért húgyért viszik ki hordósan.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: WENHARDTGY - 2019. Szeptember 10. 18:33
Tisztelt Klub Vezető Úr!!!

Láttad a Berci által felrakott képet??
Haza jössz, vagy onnét egyből mész tüntetni???? 😁😁😁😁
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Berci - 2019. Szeptember 10. 20:50
Már megint a saját árnyékotokat botozzátok.
Az még nem jött le, hogy a Magyar méz bevallottan 60, de igazából 75%-a megy külföldre, és kutyát nem érdekli, hogy timbuktuban mennyiért megy a kismackós méz, a  büfetnek nevezett putriban. Mikor az első osztályú Magyar mézet szarért húgyért viszik ki hordósan.

Lehet,hogy csak azért érdekes, mert azt gondolom, hogy magyarnak magyar az ellensége? Hogyan érheti meg valakinek 7.11 euroért(2300ft) adni külföldön a magyar akácot? Miért nem tiszta az az akác méz? Miért szerepel rajta "non EU" felírat?..és lehet,hogy ezért veszik szarért húgyért hordósan?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Fehér Viktor - 2019. Szeptember 10. 23:28
Már megint a saját árnyékotokat botozzátok.
Az még nem jött le, hogy a Magyar méz bevallottan 60, de igazából 75%-a megy külföldre, és kutyát nem érdekli, hogy timbuktuban mennyiért megy a kismackós méz, a  büfetnek nevezett putriban. Mikor az első osztályú Magyar mézet szarért húgyért viszik ki hordósan.

Lehet,hogy csak azért érdekes, mert azt gondolom, hogy magyarnak magyar az ellensége? Hogyan érheti meg valakinek 7.11 euroért(2300ft) adni külföldön a magyar akácot? Miért nem tiszta az az akác méz? Miért szerepel rajta "non EU" felírat?..és lehet,hogy ezért veszik szarért húgyért hordósan?

Berci!

A Fulmer-akácméz címkéjén az áll: Fulmer Méhészet (alapítva) 1929

European Honey Selection, azaz Európai Méz Válogatás...

Ebbe belefér sok minden.

Fordítsuk meg az üveget, a hátoldali címkén olyan szöveg, hogy szemem is elkerekedett:

With four generations of beekeeping tradition and care, our family apiary has grown to give home to a beautiful myriad of busy little bees.
Today we include honey from our carefully chosen beekeeper friends from all over Europe.

Blend  of European Honeys; EU and non-EU

Nagyon hevenyészve ferdítve ezt a körmönfont szöveget:

A négy generációs méhészeti hagyomány és gyakorlat révén a mi családi méhészetünk növekedett gyönyörű tízezresre dolgos kis méhecskéknek adva otthont. ( a "myriad" fordítható számtalannak is... )
Ma mi gondosan válogatott méhész-barátainktól, egész Európából származó mézet töltöttünk (az üvegbe).

Európai mézek keveréke; Eu és nem-EU

Nos, ezt az EU és nem-EU keveréket is lehet fordítani olyképpen, hogy uniós és unión-kívüli európai országokból származó mézkeverék, ahol lehetne az Unión kívülről érkező méz ukrán, de akár szerb is. Szívesen megnézném a labor-jegyzőkönyveket is, a keverék méz színe oly szép sárga, hogy kíváncsivá tehetné még Mindegy barátomat is...

Küldök én is egy akácméz-linket, ott szintén gondolatébresztő a szín, de a forrás ott nem a Fulmer Méhészet, hanem az Aranynektár. Érdemes a címkén lévő szöveget is elolvasni, s annak fényében értékelni a méz áttetszőségét...

https://hungarianfood.shop/products/food-cupboard/honeys/aranynektar-hungarian-acacia-honey-1000-g/

Mint ebből a linkből is látszik, nem minden magyar akácmézet adnak olyan óccón,  érdemes rákeresni azokra az árakra is, melyeket nem a hazai "Megmentőnk" csomagolt:

https://www.gourmet-versand.com/en/article3979/acacia-honey-hungary-slightly-golden-fluid-tenderly-sweet-good-for-sweet-beekeeping-feldt-500-g.html
https://treebee.org.uk/product/hungarian-acacia-honey/

Javaslom a Google keresőbe beütni: hungarian acacia honey price  (képek)

A Tesco kínálat is egy csemege...:

https://bevasarlas.tesco.hu/groceries/en-GB/shop/food-cupboard/jam-preserves-and-honey/all

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2019. Szeptember 11. 08:15
https://bevasarlas.tesco.hu/groceries/en-GB/shop/food-cupboard/jam-preserves-and-honey/all

Hát nem tudom kinek milyen a gusztusa de nekem olybá tűnik a 850 grammos kiszerelés mintha valaki már kiette volna a javát. Én nem adnék ki a kezemből ilyen csomagolást.

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Mortimer - 2019. Szeptember 11. 09:00
Ez is egy marketingtrükk akar lenni. Ha nem figyelsz, azt hiszed, kilóst veszel ennyiért (mert a méhesznél is az ilyesmi üveg az kilós), de ez csak 900 gramm (volt eddig), most meg már csak 850.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Szeptember 25. 06:23
Éppen itt az ideje!
https://www.nak.hu/tajekoztatasi-szolgaltatas/elelmiszer-feldolgozas/100361-megkezdodott-a-meheszeti-termekek-nemzetkozi-szabvanyositasa?fbclid=IwAR3ybVWQTzsSSWVhPJMISTXz-uD--sfjPS6EOC_wML96r22EEz9Ag-CqyOU
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Fehér Viktor - 2019. Szeptember 26. 19:45
Áthozom ide a témát, beszélgetésünknek nem sok köze a méhcsaládok állapotához...

https://magyarmezogazdasag.hu/2019/09/23/hamis-mezekkel-neveztek-nemzetkozi-versenyre?utm_source=MM%20H%C3%ADrlev%C3%A9l&utm_medium=email&utm_campaign=kertek_a_hazteton_magyarmezogazdasaghu_2019_39&utm_term=2019-09-25

Azért ez több mint elgondolkodtató!!!

Valóban, több mint elgondolkodtató, főleg az utolsó mondat egy része:
"ezért a helyi méhészszervezeteknek, országos egyesületeknek, országos élelmiszerminőség vizsgáló szervezeteknek tervet kell kidolgoznia és a minőséget folyamatosan felügyelnie.  "
Nálunk már réges rég kész a terv Bross részéről, söt már meg is valósult.
Minőségi mutatók lerontása a béka segge alá, régi kapcsolatok előtérbe helyezése a méhészet érdekeivel szemben.
Az apimondiás szakiknak tanfolyamra kellene jelentkezni az elnöknél, volna mit tanulni tőle!
Ha mást nem, legalább az önös érdekérvényesítést ötcsillagosra. óóóóó!

Nem kell ezen olyan nagyon elcsodálkozni, hiszen a montreali Apimondia volt az első, ahol a versenyre benevezett mézeket előzetes laboratóriumi vizsgálatoknak vetették alá. A versenyből a benevezett mézek 46 %-át zárták ki, elsősorban eredetmegjelölési csalások és részben tiltott szermaradványok jelenléte miatt. A következő versenyre feltehetően nem neveznek hamisított, eredethamisított és szermaradványos mézeket, hiszen ezek után várható, hogy a jövőben, a következő versenyeken is lesz laborteszt...

https://www.bienenjournal.de/news/meldungen/skandal-auf-der-apimondia-honigverfaelschungen-entdeckt/

Mellékelnék két olyan cikket is, amely viszont a német precizitással végzett vizsgálatok alapján a Németországban forgalmazott mézek minőségét tűzi "tollhegyre". Fontosnak ítélem kiemelni, hogy nem csak német, hanem keverék-mézeket is vizsgáltak, s a mérce mindkét kategóriánál azonos volt.

https://www.bienenjournal.de/news/meldungen/honig-stiftung-warentest/

https://www.test.de/Honig-im-Test-1750427-0/

Megelégedéssel olvastam, hogy a németek továbbra sem óhajtják elfogadni Bross akácméz-paramétereit, ellenkezőleg, a teszt során alapvető kritériumnak tekintették az akácmézben az akác-pollen arányát 20 %-ban, valamint elutasították az alacsony enzimaktivitást is. Úgy látszik ők még nem értik a brossi-aranyos-fulmeres "idők szavát", s eszerint Némethonban továbbra sem Bross és Fulmerék írják a méz-paramétereket...

Nagyernyei rohadt bajban volt februárban, amikor Neo okos kérdéseire kellett volna választ adnia. Nos, nála akkor momentán nem voltak okos válaszok (sajnos nem tudta elérni a Gazdikát), ezért inkább mézet adott ki és "kokast koppasztott" addig, amíg Brosstól meg nem jött, mit köll válaszolni... Ölég nyögvenyelősre sikeredett az a válasz, a német vizsgálatok eredményei viszont most megadták az igazi választ: nem köll a brossi paraméterekkel rendelkező akácméz a német csomagolóknak!

Tehát akkor válaszolok Neo kérdéseire, reményeim szerint kielégítő lesz.
Ha nem, akkor felőlem folytathatjuk, de egy másik rovatban!
Egy 15 évvel ezelőtti történettel kezdem.
Vándortársam (1/2NB rakodós) akácméze 0 az-az nulla akácpollent tartalmazott Wild János laborja szerint.
Ez egy 2. akácon történt pergetés, a Nógrád megyei Kisecseten. (Mózes Albert ismeri kiről beszélek, ott ismerkedtünk össze.)
A helyszíni mintázás után ledobtunk a hordó aljára egy fém pénzt, és amikor a nap átsütötte lehetett látni a hordó alján!
Gyönyörű, víztiszta akácméz volt!
Ezt írja Neo, de szerintem meg is adja a választ.
"Bross Péter említett kaposvári előadásában végső konklúzióként azt hozta, ki, hogy a termelői bolti mézek vizsgálata során kb. 20 százaléknyi akácmézet nem lehetne akácmézként értékesíteni a szigorúbb paraméterek alapján."
Ma beszéltem Péterrel, és azt mondta írjam le a következőt.
Ha leírják az élelmiszerkönyvbe, hogy pl.15% akácpollen alatti mézek nem akácmézek, vannak olyan évjáratok amikor Magyarország a jó minőségű akácmézeinek a fele nem ütné meg ezt a szintet.(Erről írtam a hozzászólásom elején példát!
Tehát ha kőbe véssük, hogy ennyi-vagy annyi pollen alatti mézek nem akácmézek, akkor rengeteg termelőt hozunk bajba.
Elmondta, hogy az egyik hőzöngőnek megnézték a mézét, és rögtön becsendesedett.
Sima virágméz árat kapna, ha engedne a szakmaiatlan,  rosszindulatú nyomásnak!
De ne csüggedjetek az elnökség egy része is ennyire mellette van a témának, különösen a kiváló jogászaink fitogtatják tudásukat a méz alkotóival kapcsolatban.
Akkor kerülnek bajba ha kérdéseket kapnak, mert akkor jön hogy.... ööööö....aaaaa, közben a "külsős" karmester ordít, nem tanul belőle, hogy ezért bukott el.
Azt látjuk, hogy az édeshez nem értenek, jogi kérdésben meg mindjárt a Soóst kérik.
Bross azt üzeni Neo méhésztársnak, hogy vegyenek közjegyző előtt mintát a tavalyi akácmézéből (ha van még) az OMME bevizsgálja,csak nehogy meglepődjön.
Tegnap is felhívott Tóth Béla küldött elég magas hangon, és közölte Bross tönkre teszi az ágazatot, lerontotta a méz paramétereit, hogy a "gazdájának" kedveskedjen.
Azt nem értem miért nekem panaszkodtok?
Péter teljesen nyitott, nincs nála kuss ülj le.
Aki ezt tette az ordít most is a legjobban, bár már lassan a kutyákat sem érdekli.
Na vissza a témához.
Azért nem akarnak pollen százalékot megadni, mert 1625 más módja is van a hamis mézek kiszűrésének, ezzel pedig egy csomó kiváló akácmézet elgáncsolnánk.
A többit Szekszárdon, Székesfehérváron, Miskolcon és ott hallhatjátok amerre Bross tájékoztatót tart.
Na meg a tavaszi OMME Küldöttgyűlésen.
Nagyernyei Attila

Olvashatja mindenki, hogy Nagyernyei milyen "önálló" véleményekre és válaszokra képes, de még mindig jobb, ha megvátja, mit is kell mondania, mint ha tényleg a saját elmeszüleményét terjeszti...

Beszélgettünk ezekről a dolgokról már sok helyen, idéznék egy itt kipattant vita nyomán született választ a Ződről, abban hozzávetőleg benne van, mi is a probléma az "érdekképviselet" vezetőjének és a neki szervilisen gazsuláló elnökségi tagoknak a mentalitásával:

http://meheszforum.hu/forum/viewtopic.php?f=5&t=116&p=167565&hilit=IHC#p167565

Idéznék is belőle:

"Sajnos jelenleg a szakmai vezetés sem tesz mást, mint kiszerelői/csomagolói aspektusból igyekszik igazolni, tanúsítani és "szakérteni" a paraméterek lerontásának igényét, s ez a szakmai vezetés nem rendelkezik jövőképpel sem a hazai akác- (és egyéb) mézek hitelességének -az eredet szempontjából történő megfeleltetésének- bizonyítási szándékát és technikai lebonyolítását illetően. Sajnos még a "stratégiai partner" NÉBIH hatósági munkáját is igyekszik támadni és ellehetetleníteni, amikor a termelői érdekképviseleti munka helyett a -szintén "többszörösen stratégiai partner"- mezőgazdasági kormányzatot próbálja bombázni a lerontott paraméterekhez történő igazodás érdekében.

Teszi ezt az árulást pimasz és cinikus módon, hiszen ez már a sokadik próbálkozása Egyesületünk elnökének, aki az árulást azzal követi el, hogy termelői "érdekekre" hivatkozva épp a termelő érdekei ellen próbál fellépni. Gondolom, senkiben nincs kétség afelől, hogy az akácméz a magyar méhésztársadalom "családi ezüstje", s ha ennek a hungarikummá nyilvánított, a fajtamézek között is kiemelkedően fontos terméknek a presztízsét egyszer leromboljuk, akkor tényleg itthon kell megennünk az összes mézünket, ráadásul ez esetben a hazai piacon is versenyeznie kellene a termelőknek a beáramló, a lerontott, "felhígított" paramétereknek bőven megfelelő idegen mézekkel is..."

Az már csak hab a tortán, hogy a paraméter-lerontást valójában a miniszter generálta, amikor egykori főnöke érdekében állásfoglalást kért az OMME-től (valójában Brosstól) az egykori gazdája akácmézeiben detektált hiányosságok elsikálásának szándékával. Az egykori Gazdika -Bross inaszakadt "szakértése" illetve "szakértő tanúskodása" ellenére- elvesztette ugyan a pereket, melyeket az élelmiszer-biztonsági hatóság ellen indított, ám az erőfeszítés nem volt hiábavaló, hiszen Neo is megírta:

Re:Hír-les
« Válasz #4418 Dátum: 2019. Június 03. 06:10 »

"Idehaza kizárt dolog a drágulás! A Lückl Tiborral beszéltem a múlt héten (aki nem tudná ,ő a NÉBIH méhészeti összekötője), hogy bár nagyon reméli, hogy csak átmenetileg, de nemhogy az F/G értékek, hanem az alacsony diasztáz értékek is elfogadásra kerültek, méghozzá az EU által jóváhagyottan is. Úgyhogy most már teljesen szabad az út a mindenféle pancsolás előtt. Nincs itt szükség valódi akácmézre, anélkül is tele lesznek a boltok "mézekkel". Mi a csudától emelkedne az ár? Én inkább csökkenést várok ezektől az intézkedésektől!"

Megérne egy misét, hogy ne az OMME, hanem az OMME elnökének költségén (!) nevezzzünk már be az Apimondia mézversenyre néhány olyan cukrászati terméket, melyet a brossi "új" akácméz-paraméterek szerint "állítottak elő" a szorgalmas méhecskék...

Nem mondhatja senki sem, hogy ne lenne, aki világosan látná a szándékokat. Aki meg azt mondja, hogy nem mondok igazat, az kénytelen lesz cáfolni. Nekem vannak a tarsolyban bizonyítékaim, szívesen előkotrom őket... Gondolom, a Csányi Tónyi által beígért perig talán már nem is jutunk el, bár ha kell, állok elébe...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Szeptember 27. 06:57
Azért Fehér Viktor sem a régi.
Mivel nem volt ott a legutóbbi OMME Küldöttgyűlésen, csak a "hallottam" valamikből csacsog össze-vissza.
Bross bemutatta a tavalyi mézek vizsgálati eredményeit.
Ha Tomipapa rosszindulatú megállapításai kerülnének előtérbe, akkor jajj nekünk.
A fele méhész kiváló akácmézét silányítaná le Fehér Viki virágmézzé.
Mivel a vizsgált akácmézek csaknem felének lett alacsonyabb a pollenszintje 20%-nál.
És mennyi akácméz diasztáza lett alacsonyabb mint 8?
Azért kicsit laza Tomipapa információja is, pedig szegény muskétások mindent elkövettek.
Éjszakákat konzultál velük mégis ilyen blődségek jönnek össze.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2019. Október 03. 12:11
Írjatok már valami pozitív irányba mutató mézfelvásárlási árat. ;)
Ki-mit-tud? ???

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Berci - 2019. Október 08. 07:24
https://www.origo.hu/gazdasag/20191008-vilaggazdasag-valsagjelek-mutatkoznak-a-mezpiacon.html?utm_source=hirkereso


Azt gondolom, hogy erre mondják azt, hogy nem kell nekünk ellenség, ha a barátunk az OMME...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Meclood - 2019. Október 08. 19:27
Szerintem pár éven belül a méhészek fele lehasal . Hiába lesz jò az akác meg erôs családok ha a mêz a kutyának nem fog kelleni. Ja és az eszköz gyártók majd követik õket.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Kitin - 2019. Október 08. 20:55
https://infostart.hu/belfold/2019/10/08/komoly-a-gond-a-kinai-es-ukran-mez-a-magyar-termeloket-is-kicsinalja
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2019. Október 08. 21:53
Az összes hirportál ezzel van tele?
https://index.hu/gazdasag/2019/10/08/nincs_kereslet_a_magyar_mezre/?fbclid=IwAR1DIQde6RR4e_WlycvP-rHQTvb4eHuDcj2DMJJVbTVCZSIpF9sicy4t3no&token=dbad4b93ffab0fc789cae2934826d25f

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2019. Október 08. 22:52
111
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: pink panther - 2019. Október 10. 21:55
Na, akinek nem lett akácméze vagy higra sikerült szombaton irány a Lidl. 2200 kilója és kiszerelni sem kell, máris lehet továbbadni a piacon 2600 -2800 ft-ért!
https://www.lidl.hu/hu/p/product-recommendation/magyar-akacmez/p42320
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2019. Október 12. 17:39
Tudja valaki ki vásárol egyáltalán mézet és mennyiért?Vagy a balfácánok Így jártak?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2019. Október 12. 18:19
Mézet? Ilyenkor? Aki el akarta adni az már rég eladta, mivel már akkor mondták hogy bajok vannak, nem nagyon kell, állnak a kamionok, mert veszik-viszik az "ukránt" töménytelen mennyiségben, jóval olcsóbban.
Nekem lehet hogy kell majd egy fél hordó vegyes,  :D mert amikor meghallották a vevők a 2000-es akácárat onnantól mind csak vegyeset akart venni, ki is fogytam belőle teljesen, annyi se maradt amit a teába beletegyek.  :D Akácot meg talán nem is adtam el a törzsvásárlóimon kívül senkinek.
De vannak itt nagyon jó képességű marketingesek,  :D majd ők megtanítják nekünk hogy hogyan kell eladni 2500-ért az akácot azoknak akik 2000-ért sem veszik már meg.  8)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2019. Október 12. 19:06
Kapnál egy mosoly fejet.Nem tom hogy.
Kedvellek.Jókat írsz és írásaid alapján hiteles vagy.
Ki kellene próbálnom a 9-es hunort, de nem fogom koromnál fogva. Kíváncsi 12-ét szeretném.
Sajna én nem felelek meg a ki lehessen méhész /pár éve írták/egyetlen pontjának sem.Csak az nyugtatott, hogy valaki azt írta hulljon a férgese. Eddig nem hullottam ki és nem vagyok méhtartó.
Lehet marketinget kell tanulnom. Itt a mosolyfej.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2019. Október 13. 09:28
Hogy a férgese vagy sem azt nem tudom, de nagyon úgy néz ki hogy hullani fog. Szerintem az a része fog amelyik kizárólag ebből él, mert a dolgozó hétvégi méhész a fizetését a munkahelyén így is úgy is megkapja, azon felül meg neki minden pénz plusz, ha 300Ft lesz a vegyes az is, szóval nem ő fog először belerokkanni.
Felvásárlók mondják (nem én), hogy talán még 1-2 évig tudunk így mézet eladni, aztán már nem. Ha senki nem szorítja vissza a keletről beáramló szutykot (amire egyelőre kísérlet sincs, sőt), és ugye az argentinok is nyomulnak, akkor pár év múlva egyetlenegy módja lesz a magyar méz eladásának, mégpedig az, ha a hazai méhcsaládszám a felére csökken!
Szóval ennek törvényszerűen mindenképpen be kell következnie, vagy így vagy úgy, ellenkező esetben az lesz, hogy mindenki az otthonában fogja nézegetni a teli hordóit.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2019. Október 13. 10:14
Ha felére csökken lehet hogy több mézünk lesz
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Fülemüle - 2019. Október 13. 14:57
A mézárak is nagyon visszavetik a méhtartási kedvet. De nem ez lesz az oka, hogy lecsökken a méhcsaládszám. A méhbetegségek, a paraziták és a hosszú lebomlású növényvédő szerek jelentős felhasználása a fő ok, ami az állományt apaszthatja. Nem véletlen az, hogy a városokban még lehet méhészkedni, de a szántóföldeken való legeltetés egy hazardírozással ér fel. Az akác pedig igen kevés egy éves bevételünk megteremtéséhez.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Október 14. 07:00
Ezt írja wr
"De vannak itt nagyon jó képességű marketingesek,  :D majd ők megtanítják nekünk hogy hogyan kell eladni 2500-ért az akácot azoknak akik 2000-ért sem veszik már meg.  "
Ha kereskedő lenne nem is furcsállnám, no de egy méhésztől ilyent hallani.
Mégsem Bross nyomja le az árakat hanem te, hogy is van ez?
Harcolunk azért, hogy a piacokon és a egyáltalán a kiüvegezett mézet minél jobb áron el lehessen adni, te pedig ellene kampányolsz?
Ez valami vicc?
A hús, tej, tojás, zöldség, gyümölcs árakra kicsit nézz rá.
Mikor vágnak ott egymás alá a termelők?
Nem találok szavakat, amikor egy termelő nyomja le az árat.
Vegyétek tudomásul akik a mézet szeretik hajlandók érte többet fizetni.
Aki pedig nem abba bele sem tudjátok tömni.
Nagyon kínos, hogy ezzel méhészeket kell győzködni.
Szerintem a Mézes Reggelire ne menj el, ne rontsd arra a piacot!
Egyébként ha egy áru olcsó az sokszor elbizonytalanítja a vevőt.
A marketingről meg így nyilatkozni.
Nézd meg mennyit dolgozik az ügyön a mézkirálynő, és udvarhölgyei!
Következő Szekszárdi Méhészklubunk témája pont ez lesz.
Isten ments, hogy valami hasonlót meghallgass, 1.700-1.800 Ft-ért nem kell marketinget hallgatni.
Lényeg, jó alávágni a konkurenciának aztán fogy az......
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2019. Október 14. 07:42
Nem tudom valaki olvasta e, mert nem mostani keletű, de szerintem érdemes egy kicsit átbogarászni.http://phd.lib.uni-corvinus.hu/161/1/panyor_agota.pdf

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Október 14. 17:04
A tanulmány ezen sorát megszívlelendőnek tartom!
" A telített piacon zajló verseny valójában minőségverseny, melynek jellemzői a következők:
a piacon elérhető ár a minőség függvénye, a magasabb fogyasztói árért jobb minőséget kell nyújtani, a minőségverseny társadalmilag hasznosabb, mint az árverseny,..."
Köszönjük Janibátya!
Pont erről írtam reggel, hogy az olcsó termék elbizonytalanítja a vevőt, hogy az minőségben nem megfelelő.
Egyébként ezt tanítják, csak nem mindenki érti meg.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Berci - 2019. Október 14. 20:37
A tanulmány ezen sorát megszívlelendőnek tartom!
" A telített piacon zajló verseny valójában minőségverseny, melynek jellemzői a következők:
a piacon elérhető ár a minőség függvénye, a magasabb fogyasztói árért jobb minőséget kell nyújtani, a minőségverseny társadalmilag hasznosabb, mint az árverseny,..."
Köszönjük Janibátya!
Pont erről írtam reggel, hogy az olcsó termék elbizonytalanítja a vevőt, hogy az minőségben nem megfelelő.
Egyébként ezt tanítják, csak nem mindenki érti meg.
Nagyernyei Attila


Az OMME elnöke nem most akarja átverni az akácméz pollenjének csökkentését?! Mi ez, ha nem minőségi kritériumok lerontása?!
Az is lehet egy üzletpolitika, hogy felemelem az akác árát 2000-ről 2500-ra, a vegyes árát meg 1500-ról 1700-ra. A vegyest elkapkodják, mert occsó...az akácot meg eladom a nagykereskedőnek 1400-ért. Megspórolom az üveg,a kupak és a üvegezés idejét...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2019. Október 14. 22:38
"Az is lehet egy üzletpolitika, hogy felemelem az akác árát 2000-ről 2500-ra, a vegyes árát meg 1500-ról 1700-ra. A vegyest elkapkodják, mert occsó...az akácot meg eladom a nagykereskedőnek 1400-ért. Megspórolom az üveg,a kupak és a üvegezés idejét..."

Igen, lehet, de szerintem nem jól gondolkodsz. Ha 1700-ért elkapkodják a vegyesed, miért adnád el a minőségit még olcsóbban? Noormális? Mondaná Besenyő Pista bácsi. ;D
Ha a nagybani árhoz viszonyítasz jelenleg 1000+100 ft-al többel számolsz a minimum az hogy az akácot is így számold nem?

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Berci - 2019. Október 15. 08:21
"Lélektani határ" a fogalom amit keresel.
Arról meg ne nyissunk vitát, hogy az akác minőségibb-e a vegyeshez képest. A vevőim 90%-a a vegyest keresi. Jobbnak és értékesebbnek tartják, mint az akácot. Ha ez a tendencia így marad még 2-3 évig, akkor nem fogok "nyűglődni" tiszta akác termeléssel. Alkalmazkodom a piac igényeihez. Két év alatt az 1300ft-ról eljutottam az 1700ft-os vegyes árig. Nem tervezem tovább emelni. Azt a kevés idei akácot 2000-2200ft körül tudnám adni, de nem kell a kutyának sem...( 1850-ért láttam a piacon. Ott se vitték.)

...és a kérdésre, hogy van-e értelme minőségibb mézet előállítani, ha az OMME le akarja rontani a méz paramétereit? Döntse el mindenki saját maga a választ...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2019. Október 15. 13:07
Idézet
Ez valami vicc?
Nem kérem, nem vicc, ez a valóság!  :o Az a valóság, amelytől néhányan eléggé el vannak rugaszkodva, azért írnak folyamatosan ökörségeket.
Számolj előbb egy kicsit, ha ez már megy, akkor majd jöhet a marketing maszlag, addig meg kár erőlködni. Az ár emelkedésével nem egyenes arányban csappan a vevőkör, hanem jóval drasztikusabban. Mondok is egy példát, amivel nyugodtan tudok általánosítani is ahogy így fejben osztottam szoroztam. Messze sem kell menni, csak az egyik szomszédasszonyig. Az 1800-as akácból minden évben vett tőlem 4 kilót, ez ugye nekem 600Ft plusz volt kilónként a hordós árhoz képest, így 3 eladott kilón már volt egy negyedik kilónyi hasznom.
És mi van most? A 2000-es akácból vett 0, azaz nulla kilót, magyarul nem kerestem rajta egy fillért sem. Tehát csak előre elvtársak a 2500-as árral, így köll ezt csinyáni, ottan kő kib@sznyi saját magunkkaaa ahun csak tudunk.   ;D ;D ;D ;D ;D
Te Attila csak marketingűjjé tovább, én meg ha folytatódik ez a mostani tendencia, akkor szépen visszamegyek jövőre az 1800-as árra, és akkor talán a népek is viszik majd az akácomat mint ezelőtt, nem csak a felvásárló. Már, ha vissza tudom őket csábítani a lidlis meg egyéb szirupos nyálakról, mert ahogy hallom, a németeket pl. már nem is lehet. Úgy megvannak már etetve az ócccsóóó mézzel, hogy a minőséget már nem is keresik. Na így lesz ez majd itt is hamarosan, de remélem nem lesz igazam...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: cézé - 2019. Október 15. 13:49
A tanulmány ezen sorát megszívlelendőnek tartom!
" A telített piacon zajló verseny valójában minőségverseny, melynek jellemzői a következők:
a piacon elérhető ár a minőség függvénye, a magasabb fogyasztói árért jobb minőséget kell nyújtani, a minőségverseny társadalmilag hasznosabb, mint az árverseny,..."
Köszönjük Janibátya!
Pont erről írtam reggel, hogy az olcsó termék elbizonytalanítja a vevőt, hogy az minőségben nem megfelelő.
Egyébként ezt tanítják, csak nem mindenki érti meg.
Nagyernyei Attila

Attila!

Már nem az első eset, hogy rá szeretnék kérdezni tőled arra, hogy nem az az egyetlen esélyünk, hogy minőséget termeljünk? (Pont ahogy az idézetben van)
Nem tartod furcsának, hogy az OMME az akácparaméterek lerontásán dolgozik?
Előttem már Berci is ezt a dilemmát feszegeti!!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Október 15. 15:52
Az a kérésem, hogy mutasd meg azt a pontot, azt a dokumentumot, azt a határozatot, vagy bár mit ahol ezt alá tudod támasztani!
Küldött vagy?
Ha igen akkor biztosan nem állítasz ilyen blődséget, mert ott ezt kitárgyaltuk.
Ha pedig a muskétsáok rizsáját nyomod, az nem furcsa.
Wr szomszédasszonya egyedi eset, ebből semmi következtetést nem lehet levonni.
Ja add az akácot 1.500-ért akkor igazán jobban fogy.
Saját magatok értékelitek le a méhek, és sajt munkátokat.
Szerintem menjetek szociális munkásnak, a méhészeket pedig hagyjátok élni, és boldogulni.
Ez szégyen.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2019. Október 15. 16:30
Én hagylak, majd az élet nem fog! Nagyon komoly válság elé néz a magyar méhészet, szerintem az elsők között leszel akik seggre fognak ülni. Ha így lesz akkor jussak majd eszedbe, ha meg nem, akkor majd 10 év múlva itt fogok elnézést kérni tőled a topikban. Kíváncsi leszek mi lesz veled, ha netán 800-ra is le fog csúszni az akác felvásárlási ára, esetleg netán még az alá is. Bár sejtem, akkor majd árulod annak a néhány félkegyelműnek 3500-ért aki esetleg megveszi, meg harsogod majd itt, hogy te már 5 éve 4000-ért nyomod.  ;D
Ha elkerülte volna a figyelmedet, az Anti már leírta hogy miért és mit "termel". Sajnos, az lesz a jövő. Ugyanis lesz majd a népek 95%-a akiknek kizárólag az olcsó kell, meg lesz a maradék 5%, aki tudja, vagy akarja majd értékelni a minőségit (én a 95%-nak fogok értékesíteni, te pedig az 5%-nak).  :D
Az idén végeztem egy rögtönzött közvélemény kutatást, arról a bizonyos lélektani határról. Ez úgy sacc/kb 1600-ra adódott. Van aki ennél akkor sem ad többet mézért, ha az az évezred legjobb termése, ugyanis nem a vitrinbe szeretné kiállítani, hanem el szeretné fogyasztani.
És ami a nagy pökhendi előadásmódodba egyszerűen bele sem fér az az, hogy ez nem kenyér meg tojás, amit muszáj megvenni! Ezt nem muszáj, csak megveszik ha nem túl drága! Nem azért mert minőségi, hanem mert mondjuk kell a mézes krémesbe, vagy akármibe.
Idézet
Saját magatok értékelitek le a méhek, és sajt munkátokat.
Le fog téged értékelni az élet hamarosan én úgy látom, mert egyszerűen képtelen vagy reálisan látni a világot. Te ugyanúgy ott fogsz álldogálni a ládáid mögött, csak az élet meg közben gyökereset változik, és elmegy melletted...
Idézet
Szerintem menjetek szociális munkásnak
Nehogy ez a mondatod is majd visszaüssön! Tudod, nekem nem kell elmennem sehova sem, mert ha holnap eladnám a méheimet, akkor sem kell elmennem szociális munkásnak, mert elég lesz életem végéig amit eddig kerestem és befektettem (a befektetésem akkor is hoz ha csak ülök a fotelben). De te vajon mit fogsz csinálni, ha már nem fogják megvenni a mézedet, vagy csak annyiért mint az "ukránt"?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Október 15. 17:20
Ezt írja wr:
"..szerintem az elsők között leszel akik seggre fognak ülni. "
Rossz hírem van számodra.
Általában a méhészek, vagy a vevők szoktak nálam "seggre ülni".
Azért ne búsulj, sokan kívánták már ezt nekem, de egyet elfelejtettek mind.
Kerékpárban fiatal koromban magyar hosszútávú,  és magyar hegyi bajnok voltam.
Egy hete volt egy hajnalig tartó bringás találkozó, és mindegyikőnk arról beszélt, hogy a sport milyen szívósságot, kitartást adott nekünk.
Engem tehát ne félts, sem seggre nem esek, sem arcra akár mennyire is kívánjátok.
Hála az égnek a mai napig sokszor bringára pattanok, és nem tartok attól, hogy nem bírom.
Nem szeretek a méhészetem képeivel dicsekedni, de szívesen látnám a tiédet is.
A marketing ugyanis itt kezdődik, no de az neked egy marhaság.
Pedig az életünk motorja, csak tudni kell alkalmazni.
Neked nem megy, az írásaidból kitűnik,de ne búsulj.
Add 1.500 körül, végül is én is annyiért adom.....az akácmézünkből fél kilót. :P
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: nata - 2019. Október 15. 18:34
Akácmézre lesz igény később is, kell a javítóméz, ahogy eddig is. A vegyes már más kategória. Minek vennék meg tőlünk, amikor az ukrán, bolgár vagy román vegyesméz olcsóbb? Az akácot is megvennék máshol olcsóbban, csak szerencsére nincs sehol.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: SzaboJ - 2019. Október 15. 19:31
Nem tudom mit csinálok "rosszul" de nekem az akác méz szokott elfogyni legelőször. Pedig 50-60 családdal termelek. Ebben az évben is elfogadható lett az akác. A kilós ár minimum 2500, akár hány üveggel vásárol. 1/2 kg 1500. Februárban, márciusban már para van mert nem tudok adni. A következő a hárs, Virágból a felét sem tudom eladni mint akácból.
Budapest vonzáskörzetében OSTOBASÁG olcsóbban adni, ja ha valami nem stimmel -pl kiömlött a cukros zsák- akkor rendben. Elég sok mindent látok, hallok, tapasztalok. Nem is merek senkitől venni tovább értékesítésre, pedig jelentősen többet tudnék eladni,
Azért az is hozzá tartozik, h a nagyobb vevői közösségek már bevizsgáltatták a portékát és kiváló minőséget kapott. Természetesen tudtom nélkül. Akik nagy és tudatos mézfogyasztók tudják mit csinálnak.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: csumi - 2019. Október 15. 21:14
Ugyanis lesz majd a népek 95%-a akiknek kizárólag az olcsó kell, meg lesz a maradék 5%, aki tudja, vagy akarja majd értékelni a minőségit (én a 95%-nak fogok értékesíteni, te pedig az 5%-nak).  :D
Hello, elbeszéltek egymás mellett, kár vitáznotok. A Te (kiépített?) vevőköröd olyan, ami csak az árat nézi. Elmondásod szerint. Ha átlag embert megkérdezzük, az is azt mondja, a méz bizalmi termék, rengeteg a hamis méz. Ez azt jelenti magán a terméken (ár, csomagolás stb.) kívül más is számít: pl. méhészbe vetett bizalom, értékesítés körülményei, előzmények, kommunikáció stb. Aki nem tudja "megfogni" vmi miatt ezt a réteget, ami nem 5%, annak marad az árvadász vevők serege. Árvadász (forintb*szó) vevőre jellemző, hogy nem a méhészhez köti a vevőhűség, hanem az alacsony árhoz (!!!). Ha emeled az árat, 50 ft-ért már váltanak. Lehet értékesítést építeni erre a rétegre is, ha mindig a legolcsóbb akarsz lenni. Közben mások el fogják tudni adni drágábban is a mézet, mert valós törzsvevőkre tettek szert. Az elégedett törzsvevők másnak is ajánlanak. Ha mindig mindenki az olcsóbbat venné ár-érték arányban, mindenki suzukival járna. Természetesen ahol a fizetőképes kereslet alacsony, sajnos sok a forintb*szó vevő. Meg kell keresni az utat az igényesebb vevők felé. Ez is a marketing része: értékesítési csatorna, hogy jut el a méz a megcélzott vevőkhöz. Szerintem ebben sokan ügyesebbek nálad, próbálj meg ebből az árcentrikus szemléletből kimozdulni, higgy a mézedben, különben mindig Olcsó János maradsz. A marketingben az ár 1 tényező a négyből vagy inkább a 7-ből. Sok sikert, ez bíztatás kívánt lenni :)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Berci - 2019. Október 15. 21:27


Interneten találtam. Magyar méz 7.11 euroért/kg. Akác...4. generációs méhésztől...

http://maximmarkt.de/honig-acacia-honig-fulmer.html?fbclid=IwAR0JnpO41GttDs12973fvlc3du3kYDTLPOjkybKx9mTOL8hxbBidQK2C-gk

Lehet,hogy a marketing egyik lépcsője az ár...és van még 6 másik...7.11 euroval csomagolva kiszállítva hova versenyezzek? ( Nálunk 2 piac van. Szombatonként az egyiken 11 a másikon 9 méhészt számoltam össze.)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Fehér Viktor - 2019. Október 15. 21:46
Ezt írja wr:
"..szerintem az elsők között leszel akik seggre fognak ülni. "
Rossz hírem van számodra.
Általában a méhészek, vagy a vevők szoktak nálam "seggre ülni".
Azért ne búsulj, sokan kívánták már ezt nekem, de egyet elfelejtettek mind.
Kerékpárban fiatal koromban magyar hosszútávú,  és magyar hegyi bajnok voltam.
Egy hete volt egy hajnalig tartó bringás találkozó, és mindegyikőnk arról beszélt, hogy a sport milyen szívósságot, kitartást adott nekünk.
Engem tehát ne félts, sem seggre nem esek, sem arcra akár mennyire is kívánjátok.
Hála az égnek a mai napig sokszor bringára pattanok, és nem tartok attól, hogy nem bírom.
Nem szeretek a méhészetem képeivel dicsekedni, de szívesen látnám a tiédet is.
A marketing ugyanis itt kezdődik, no de az neked egy marhaság.
Pedig az életünk motorja, csak tudni kell alkalmazni.
Neked nem megy, az írásaidból kitűnik,de ne búsulj.
Add 1.500 körül, végül is én is annyiért adom.....az akácmézünkből fél kilót. :P
Nagyernyei Attila

Atilla!

Ne erőlködj, tudod, hogy vigyáznod kell magadra!

Gondolj az unokáidra is és szedd rendesen a piruláidat, ne engedd elgurulni őket...!

Máskor is volt már, hogy felhergelted magad, oszt' majdnem megütött a guta...

Te is volt kollégám Nagy Csaba?

"Miattam történt minden
De semmi sem történt értem
Ellenem esküdtek össze
Megtörtént, amitől féltem
Zendülés lett a vége
megdőlt a személyi kultusz
Gyilkosom felé így szólok:
"Te is, fiam, Brutus!"

"Te is fiam, Brutus?"- szólt Julius Caesar, amikor rádöbbent, hogy tucatnyi merénylője között fia, Quintus Caepio Brutus is az életére tört.

A alábbi írásod miatt üzenem neked Nagy Csaba személyeskedve, amit az OMME újságban, a 28.oldalon írtál!
Most válaszolok!

"Az OMME területi konzultációjára, amit péntek délutánra szerveztünk, meghívást kaptak a szomszédos megyék egyesületi elnökei és képviselői. Végül 16 fő vett részt a megbeszélésen, ami négy órán át tartott. A vita aztán szinte kizárólag az OMME vezetők,és a volt tolnai szaktanácsadó háromfős csapata között zajlott, egyre élesedő stílusban. A többi méhészszervezet képviselői a negyedik óra végén juthattak szóhoz röviden, aztán a szálláson és a hazafelé vezető úton átgondolhatták,hogy ez a parttalan vita a legitim vezetés és a minden döntést és eredményt megkérdőjelező csapat között vajon tényleg az egységet szolgálja e. Mindenesetre engem megnyugtatott az az ellenzéki kijelentés,hogy "minden következményért vállalom a felelősséget." Vajon elég lesz-e bocsánatkérés!?"

Hát tisztelt Nagy Csaba volt kollégám ,nem lesz elég a bocsánat kérésed!
Hogy veszed a bátorságot szaktanácsadóként, hogy bárkit minősíts? A tolnai szaktanácsadó és csapata egyik tagja, Bercsényi János Kalocsai elnök volt! Engem ettől sokkal,kisebb "vétségért" akartak kirúgni, pedig akkor a Tolna Megyei Méhész Egyesület elnöke voltam, nem egy sima szaktanácsadó.Mit merészelsz?
Most nektek feladatként adják ki, hogy egyesületi összejöveteleket szervezzetek? Ez szakmapolitika Csaba, nem szaktanácsadás! Olvasd el szépen mi a munkaköri leírásod! Például, hogy minden egyesületi rendezvényen részt kell venned! Hol voltál amikor szakelőadást tartottam Csurgón? Erről beszélj! Aztán ne beszélj mellé, hogy más nem kapott szót! Az elnök többször feltette a kérdést, és senki nem válaszolt.Mi folyamatosan az egyesületünk belső dolgai után érdeklődtünk, sőt többször a vezetők kérdeztek, mondjuk üveg ügyben. Arról miért nem írtál néhány sort, hogy a Te hozzászólásodban amikor az OMME-s szaklapról társalogtunk, azt mondtad nem kell itt mellé beszélni, mert a 2.300 Ft-os tagdíjemelés az újság miatt volt!? Na mi van most dumálj. Erre mit válaszoltam neked? Ki fognak rúgni Csaba!..............
Itt egy kis szünet volt írásomban,most mentek el szekszárdi mentősök. 229/124 volt a vérnyomásom mindössze!
És ez nem vicc!
Én nem vagyok OMME és közösségellenes,Nagy Csaba!
Te a pénzedért dumálsz, és lehet a cikkedért meg is dicsérgetnek! Én erre nem voltam képes amit Te művelsz!
Parancsra, pénzért cikket írni,csak hogy lejárass?  Örülök, hogy nem vagyok közöttetek! Ezt az én gyomrom nem bírta volna!
Azért mert kérdezek, és folyamatosan feltárom a hiányosságokat, értetek is tettem! Sajnálom,hogy ennyire félre ismertetek. Amit ti tesztek az egyszerűen egy lelki terror!
Az én lelkem tiszta,és ha bele döglök sem engedem, hogy mocskoljatok! Az egész méhészeti pályafutásom alatt az egyesületért dobogott a szívem! Az, hogy nem értek egyet néhány vezető arroganciájával, vezetői stílusával éppen egyesületünk érdekében tettem!
Szerintem indulj az év szaktanácsadója pályázaton! Zsoltot is lehet lenyomod!
Nagyernyei Attila

Vigyázz arra az egyesületért dobogó szívre, jó vezérünk, s inkább gyűjtsd az erőt 29-ére, szükséged lesz rá akkor is. Vérnyomáscsökkentőid meg szedd lelkiismeretesen preventive, de vigyél magaddal is, soha nem lehet tudni... Vinnék én magammal neked, de sajnos most nem tudok Szekszárdra utazni, az a fránya megélhetés a Németalföldre vezényel ( https://events.royalfloraholland.com/tradefairaalsmeer/en/visit/  ) ...

A méhesed meg tényleg gyönyörű, bár nem értem, miért nem telt a hosszú évek alatt némi árnyékra...? Gondolom, a fák hiányát nem lehet a "galagonyagyilkos"  Pálfi Jánosra fogni...

A fotókhoz gratulálok, ha nem nyitod ki a "ládákat", akkor a végén még Jenőt is sikerül meggyőznöd a váltás szükségességével kapcsolatban. Tehát ki ne nyiss egyet is, nehogy Jenő véletlenül tényleg megirigyelje a "nyugalom szigetét"... Tudod, neki egyfolytában az a gondja, hogy képtelen belegyömöszölni a méheit a Hunorjaiba, ha megmaradtál volna annál a kaptárrendszernél, nem csak Gyurikától, de Jenőtől is tudnál átvenni a "fölöslegből". Ahogy tudom, a tavaszi kiegyenlítéskor nemigen tudja már a kaptárakba szuszakolni az elvett fedett fiast, szűkítés helyett vihetnél tőle egy-két ezer fias lépet, s már meg is oldódna az akácra való felkészülésed. Tudod, Jenőnek ez nem lenne nagy csoda, neki csak  füstölőből és Furettoból együtt is több van, mint neked méhcsaládod...

Tudod, sajnos Jenő sem fiatalodik már, aztán ha minden hozzánk hasonló, egyre vénebb trotty áttér vénségére a szellős állományt biztosító "ládákra", tényleg nem lesz, aki a hústermelésben is hatékonyan vitézkedik, mert egy idő után Kilmajer Jánosék sem fogják bírni a mentőakciókat, nem beszélve annak veszélyéről, hogy egyszer a szekszárdi mentősök esetleg nem érnek ki idejében...

Szóval vigyázz, nagyon hiányoznál...! Ki marketingelne és védené az OMME elnököt ilyen elkötelezetten...?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Október 16. 06:51
Nagyon örvendek, hogy ennyire foglalkoztok velem!
Öt évvel ezelőtti írásaimat idézitek, ami felemelő érzés.
Akkoriban valóban felzaklattak, mert olyan dolgokat állítottak rólam, ami kiakasztott.
Akaraterőmnek köszönhetően, szépen magamban elrendeztem a dolgokat.
Ma már csak mosolygok rajtuk, ha nem így tenném megbolondulnék.
Azért köszönöm az együtt érzést, hogy ennyire aggódsz értem Fehér Viktor.
Kicsit a mézről is essen szó ebben a rovatban.
Berci írja, hogy milyen sokan vannak a piacon.
Arra lehet számítani, hogy ez a szám erősen nőni fog.
A baj az, hogy a kollégák egymásnak "alávágnak"...azzal a megjegyzéssel, hogy el akarom adni...... ez veszedelmes.
Más, de ugyan ide vágó téma.
Ha rajtam múlna senkinek nem adnék támogatást, mert az teljesen eltorzítja a versenyt.
És itt verseny van!
Aki bírja csinálja, aki nem abbahagyja.
A fiatal gazda 40.000 Eurós támogatása pont azt szolgálja, hogy eltorzítsa a versenyt, akár a piacon is, mert ő egyszerre lett "tehetősebb" a konkurenciánál.
Ágazati szinten rengeteg gond van, mézhamisítás, méhegészségügy, mérgezések, de a legnagyobb gondot abban látom, hogy nem tanultunk meg taktikusan eladni.
Ha elfogadható eredmény lesz, azonnal kikürtöljük országnak világnak, hogy nem kettő, hanem 4 csapon folyik a méz, dicsekedünk, és az átlagokkal versenyzünk.
Szerintetek a kereskedők ezt nem olvassák?
Aztán megy a nyüszítés, hogy .....a piszkok csak ennyit adnak érte.
Ők azt is tudják, hogy sok az elkeseredett méhész, és vannak akik abbahagyták, vagy abbahagyják.
Ha kereskedni szeretnének továbbra is a magyar méhészek termékeivel, árat kell emeljenek, vagy velünk együtt mennek tönkre.
Abban reménykedem, hogy minden híresztelés ellenére legalább az akácméz felvásárlási árát
emelni fogják.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Berci - 2019. Október 16. 06:59
Attila!

Ha nem lenne támogatás, akkor jelentősen csökkenne az érdeklődés az OMME tagság iránt.
Mondjuk én is, az alanyi jogon járó "beporzási támogatás" kivételével, mindent elvennék. Azt viszont felemelném 10kg cukor árára.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Október 16. 07:08
Ebben igazad van, azért mert azt mindenki kapja.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2019. Október 16. 07:47
Ahogy a közmondás szól: Akinek sokat sír a szája attól el kell venni, és abbahagyja. Én adnék támogatást, mert amúgy repkednek a 100 milliók a 100 millók tetejére a mezőgazdaságban. Miért ne kaphatna méhész? De nem így, szarrá variálva. Kapna mindenki családok után mittudomén hasraütök...egy tizest,  ezt osszad pajtás ahogy akarod, de kuss és pofabe.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Németh Lajos - 2019. Október 16. 07:54

Más, de ugyan ide vágó téma.
Ha rajtam múlna senkinek nem adnék támogatást, mert az teljesen eltorzítja a versenyt.
És itt verseny van!
Aki bírja csinálja, aki nem abbahagyja.
A fiatal gazda 40.000 Eurós támogatása pont azt szolgálja, hogy eltorzítsa a versenyt, akár a piacon is, mert ő egyszerre lett "tehetősebb" a konkurenciánál.


A fiatal gazda támogatás mellé nem jár automatikusan talentum is.
Aki múlt, tapasztalat nélkül ebből a 12 millióból méheket vett, pláne egyszerre olyan mennyiségben, amit a keret engedett, az nem torzította és nem is fogja torzítani a mézpiacot, mert üzembiztosan fejre áll, mielőtt egy hordó mézet is termelt volna.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2019. Október 16. 08:10
Szerintem , már többször leírtam egy kézzelfogható vagyis jelentős összegű normatív támogatás még több esetleg termelővé váló szerencsevadászt vonzana az ágazatba amely még jobban taposná a sárba az árakat. Rókafogta csuka esete. Bár a mézre mindig is lesz kereslet csak hát az nem mindegy milyen áron.

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: cézé - 2019. Október 16. 09:31
Az a kérésem, hogy mutasd meg azt a pontot, azt a dokumentumot, azt a határozatot, vagy bár mit ahol ezt alá tudod támasztani!
Küldött vagy?
Ha igen akkor biztosan nem állítasz ilyen blődséget, mert ott ezt kitárgyaltuk.
Ha pedig a muskétsáok rizsáját nyomod, az nem furcsa.


Annak idején az egyesületi ülésen Bross Péter elmagyarázta nekünk, hogy adódhatnak olyan évek, amikor nincs rendes akácvirágzás (időjárás, részleges fagyás miatt, stb.), más virágokról is gyűjtenek a méhek (pollent), ezért előfordulhat, hogy a felvásárlók nem fogják a mézünket akácként átvenni. Magyarul csak virágméz árat kínálnak érte.
A teremben mindenki egyetértőn bólogatott, hogy az tényleg nem lenne jó.
Én viszont a házi kiszerelés, minőség verseny, marketing szempontjából kérdeztem rá a dologra nálad is! Biztos, hogy egyéni értékesítőként helyes, ha egy alacsony nívónak kell megfelelnünk? Nem akkor kapjuk meg azt a bizonyos 2500-as, vagy magasabb árat, ha prémiumot állítunk elő?
Pont ezt olvastam a hozzászólásod "idézőjeles" marketing részében. Vagy az is csak "rizsa" lenne?
Egyébként leírhatnád nekem a muskétások neveit, mert csak kettőt ismerek név szerint. Az egyikkel egyébként összetűzésbe keveredtem a zöldön (neo-k kontra méhek ügyében), még te is szóba kerültél...
Nem vagyok küldött.

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2019. Október 16. 09:46
Kapna mindenki családok után mittudomén hasraütök...egy tizest,  ezt osszad pajtás ahogy akarod, de kuss és pofabe.

Nem a CSALÁDOK után!!!

Előző éves árbevétel után. Aki letesz valamit az asztalra, annak járjon.
Csak az örömlánynak szoktak előre fizetni. Ezt Attila is tudhatná, még akkor is ha nem ott nyaralt ahol az elhíresült ....

Nem Horvátországban nyaralunk.


Na sebaj ;D .

 Tehát.

Van egy összeg, ami konkrét, a támogatás összege. TMK (Támogatási Keretösszeg.)
Minden méhésznek van egy árbevétele, ami szerepel az őstermelői igazolványának betétlapjában. Ha vállalkozó, akkor ott. Ő maga írja be, vagy a könyvelője. Aki nem éri el az adóköteles árbevételt, annak bevallásában sem kell ezt szerepeltetnie, tehát kiesik a támogatottak köréből.
Aki nem vallja be egy bizonyos mennyiség értékesítését, mert esetleg elfelejti a nyugtát odaadni  ::), vagy ilyesmi, annak ez nem is árbevétel papíron, arra nem jár semmi. Ellenőrizhetetlen, népgazdasági szempontból nem is jelentős. A kereskedő felé történő értékesítést nem lehet kikerülni, ott azonnal látható az árbevétel.
Mindenkinek szerepel tehát- akinek van- a méhészeti tevékenységéből keletkező árbevétele az adóbevallásában, ami adónemtől függően lehet adómentes, (nem fontos).  X összeg. Egy egyszerű, az adatait tartalmazó nyomtatványon ezt az X összeget elküldi egy a Támogatás Elbíráló Szervezetnek TESZ. Bármikor visszaellenőrizhető, mert a NAV 0,000000000111 :) másodperc alatt kikeresheti, hogy a beküldött szám egyezik-e az adóbevallásban szereplő összeggel.
Az adóbevallások határideje után egy hónap állna rendelkezésére annak a termelőnek, aki támogatást szeretne igényelni, és az (X) bevétel összegét meg kellene küldeni a TESZ-nek.
Minden 10 000  Forint (méhészeti termék)  árbevétel után kap a termelő egy pontot. (1P)
Tehát akinek 1 503 752 FT  az árbevétele, annak van 150x1P pontja. Ezeket a pontokat összeadja a TESZ, és leosztja a (TM) támogatási keretösszegre. Így megkapjuk mennyit ér egy pont. Ezt az összeget megszorozva a termelő pontszámával, utalható a támogatás.

Aki vándorol, és sokkal több az árbevétele, annak több pontja lesz. Annak több a kiadása is, ott is adózik, helypénz, üzemanyag, munkadíj, stb. Aki rosszul gyenge hatékonysággal termel, annak meg kevesebb. Ne járjon ugyanannyi támogatás annak, akinek nem megy a szekér, és csak a támogatás tartja életben, miközben kevés termékével rontja az igazi termelők piacát, ugyanakkor, aki hajtja a lovakat, és letesz valamit az asztalra, annak kell tovább az ösztönzés, és a segítség.
5 000 000 feletti árbevétel után már nem kell támogatást adni.
Nagy termésű év esetén kevesebbet ér egy pont, viszont több az 1P. Gyenge évben kevesebb a pont, értelemszerűen többet ér. Tehát  országos termésmennyiség nem befolyásolja a támogatás mértékét, aki jobban dolgozik, az kapja a több támogatást időjárástól független.
Nincs egyéb támogatás. Költse arra a termelő, amire akarja. Ha nincs rá szüksége, akkor nyaralja el. Viszont a támogatások miatt mentek fel az eszközárak pl., amelyek egyáltalán nem a termelő érdekét szolgálták, hanem a ráépülő iparét. Ez egy ideig hasznos volt, de megjelentek a lehúzók, és akik addig rendesek megdolgoztak a termelők kegyeiért, azok alá vágtak, és egy káosszá vált az egész. Különben is miért nem lehet egy bozótvágót megjavítani ami 5 évesen tizenötször volt használva, és inkább otthagyja a támogatott  a javító-értékesítő műhelyben/boltban, és beleszámolva vesz egy újat, amire annyi támogatás jár neki, hogy van egy új gépe ami nulla pénzébe került.  :-[
Majd eldönti a méhész, hogy milyen atkaölő szereket vásárol. Talán nem kell neki az sem, amelyik a méheket viszi, és az atkának csak fejfájást okoz, esetleg ugrani is megtanul tőle  ;D. A hatékonyak magas árára sem fogja azt mondani a forgalmazó, hogy mit sírtok? Kaptok rá támogatást, ha én ennyit kapnék, ki sem merném a szót mondani... méghogy drága.
Aztán azok a magasröptű előadások. Majd eldönti a helyi egyesület tagja kiket szeretne meghallgatni a saját maga által befizetett összegből, amelyet a támogatásból finanszíroz. Hagyjuk már meg a lehetőséget a tagnak.
Kirándulások és azok a bemutató méhészeti látogatások is a támogatási összegből fizetendőek. Jóskának több támogatás járt, ha akar fizessen érte többet, de ha nem akar, mert mondjuk rájött valamire, akkor otthon marad, és ő mutat be :-[ :-X

Na de ebből lószar sem lesz, MERT EZT ÍGY NEM LEHETne LENYÚLNI. :'(
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Október 16. 10:27
Válaszom cézének:
"OMME VEZETŐSÉGE
OMME vezetősége
Elnök:
Bross Péter
Általános elnökhelyettes:
Fekete József
Szakmai elnökhelyettes:
Dr. Hegedűs Dénes
Nemzetközi kapcsolatokért felelős elnökhelyettes:
Lászlóffy Zsolt
______________________
Elnökség
Tagok:
Bezzeg László Mihály
Csonka Imre
Dózsa Tamás Károly
dr. Mészáros László
Dr. Sebők Péter
Simonné Venter Éva
Tóth Péter
A neveket innen ki tudod választani, szerintem ez köztudott, de szeretném közölni, hogy ezt a megnevezést Somi (Somhegyi János) adta nekik egy OMME Küldöttgyűlésen.
Azóta lett ez egy elhíresült szlogen.
Ha további kérdésed lenne, kérem a szakmapolitikai rovatban folytassuk.
A mellékelt képen látható a névadójuk.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Október 16. 10:35
Rögtön jönnek a privátok, hogy nem félek hogy újra feljelentenek?
Ezt a kijelentést "Somi" valóban egy nyilvános ülésen tette, és mi lett vele?
Több szakmai összejövetelen elhangzik, és véleményem szerint akár még jópofának is tűnhet ez a megjegyzés, mert a muskétások lovagok.
Ez egy szójáték, azok akik közfeladatot látnak el, a keményebb kritikákat, megjegyzéseket is el kell viselniük.
Nekem erről ez a véleményem.
Remélem cézének nem az a célja, hogy újra bíróságra citáljanak.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: nyuszt - 2019. Október 16. 10:54
Elolvasva a házilag kiszerelt mézek árképzéséről szóló hozzászólásokat olyan "deja vu" érzés támad bennem. Már sokszor ki lett tárgyalva,de nincs egyetértés a méhészek között most sem. Ez nem is baj ,az sokkal inkább , hogy a valóságtól elrugaszkodott vélemények is gyakran születnek. Nem hiszem, hogy a méhészek többsége gyenge elméjű lenne ,mindenki arra törekszik ,hogy a lehetőségeinek megfelelően a legkedvezőbb áron adja el ,vagy adja át a felvásárlónak.Vélhetőleg senki nem az ellensége a családjának ,hogy színes üveggyöngyökért adja oda.Aki kedvező helyen lakik, jó kereskedői "vénával" rendelkezik, kellő tudás és szerencse is társul hozzá az legyen boldog , hogy nem kell a méztermését hordósan , nyomott áron eladnia!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Németh Lajos - 2019. Október 16. 11:12

 Viszont a támogatások miatt mentek fel az eszközárak pl., amelyek egyáltalán nem a termelő érdekét szolgálták, hanem a ráépülő iparét. Ez egy ideig hasznos volt, de megjelentek a lehúzók, és akik addig rendesek megdolgoztak a termelők kegyeiért, azok alá vágtak, és egy káosszá vált az egész.

Pontosan ez a folyamat játszódott le anno a szántóföldi gépek támogatásakor is.
25 % géptámogatás szinte azonnali, ugyanilyen mértékű gépáremelkedést generált.
Hogy a gyártó nyúlta le, vagy a kereskedő, azt nem tudom, de hogy a paraszt csak pénzközvetítő volt a rendszerben, az tény.
A földalapú támogatás esetében pár évet csúszott az ébredés, de aztán feleszmélt az inputanyag forgalmazói kör is, meg a terménykereskedői szféra is, mára minden arcpirító árnak az az indoklása, hogy hiszen ott van nektek a támogatás.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: cézé - 2019. Október 16. 11:28

Remélem cézének nem az a célja, hogy újra bíróságra citáljanak.


Szerintem az, a te célod! Nem is én hoztam szóba őket!
Nekem csak egy kérdésem volt, de hol van az már....
Választ úgysem kapok rá.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Október 16. 11:39
Akkor ezt nem te kérdezted?
"Egyébként leírhatnád nekem a muskétások neveit,.."
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: cézé - 2019. Október 16. 12:09

Ez nem kérdés volt, hanem kérés!
A kérdő mondatot keresd! Tudod, aminek kérdőjel van a végén!
Szóval innen indultunk:

A tanulmány ezen sorát megszívlelendőnek tartom!
" A telített piacon zajló verseny valójában minőségverseny, melynek jellemzői a következők:
a piacon elérhető ár a minőség függvénye, a magasabb fogyasztói árért jobb minőséget kell nyújtani, a minőségverseny társadalmilag hasznosabb, mint az árverseny,..."
Köszönjük Janibátya!
Pont erről írtam reggel, hogy az olcsó termék elbizonytalanítja a vevőt, hogy az minőségben nem megfelelő.
Egyébként ezt tanítják, csak nem mindenki érti meg.
Nagyernyei Attila

Attila!

Már nem az első eset, hogy rá szeretnék kérdezni tőled arra, hogy nem az az egyetlen esélyünk, hogy minőséget termeljünk? (Pont ahogy az idézetben van)
Nem tartod furcsának, hogy az OMME az akácparaméterek lerontásán dolgozik?
Előttem már Berci is ezt a dilemmát feszegeti!!!

Már ne is haragudj, de a "muskétsáok rizsáját" te hoztad fel és még az én nyakamba varrnád??
Szép...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Október 16. 13:42
Semmi szín alatt  sem te,mások nyakába nem szeretnék semmit "varrni".
A muskétások neve köztudott.
Ma voltam egy rádióban, és ott kérdezték, hogy egy laikus vevő miből tudja megállapítani egy mézről, hogy hamis?
Mondtam neki még mi méhészek sem tudjuk, ezt használják ki a csalók.
Mindenkihez meg nem érnek oda az ellenőrök.
Aztán arról kérdeztek, hogy történhet olyan meg, hogy az Apimondián a benevezett mézek 48%-a megbukik?
Na ez igazán jó kérdés.
Aztán amikor kikötnek  spanyol, vagy portugál partoknál a kínai méz szállítmányok, és tudják róluk, hogy a minőséggel...hogy is mondjam?...gond szokott lenni, miért nem ott ellenőrzik, miért engedik be az európai mézpiacra?
Egy sima riporter ilyen jókat kérdez, akkor mi miért hallgatunk?
Ha ott a helyszínen elkoboznák a pancsolmányokat, rögtön lenne kereslet a termelői mézekre.
Nekem erről ez a véleményem.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: bükk - 2019. Október 16. 14:37
zsirosmeheszet   
 Hozzászólás témája: Re: Aktuális mézárHozzászólásElküldve: 2019.03.23. 22:17
Offline
Törzstag
Törzstag
Avatar

Csatlakozott: 2008.10.31. 19:29
Hozzászólások: 1541
Tartózkodási hely: Csurgó   
https://www.youtube.com/watch?v=6NDK0GhsT_0
_________________
Mérő szám? A tele hordók!

Attila erre nem emlékszel?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: bükk - 2019. Október 16. 14:40
rosmeheszet   
 Hozzászólás témája: Re: Aktuális mézárHozzászólásElküldve: 2019.03.23. 22:16
Offline
Törzstag
Törzstag
Avatar

Csatlakozott: 2008.10.31. 19:29
Hozzászólások: 1541
Tartózkodási hely: Csurgó   
https://youtu.be/xdwpiK8M_dg
_________________
És erre?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2019. Október 16. 14:48
Na és erre?



Interneten találtam. Magyar méz 7.11 euroért/kg. Akác...4. generációs méhésztől...

http://maximmarkt.de/honig-acacia-honig-fulmer.html?fbclid=IwAR0JnpO41GttDs12973fvlc3du3kYDTLPOjkybKx9mTOL8hxbBidQK2C-gk



... Na kockás seggű tüntetők?  :'(  Hajrá!

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: szabomehesz - 2019. Október 16. 15:02
Tiszt111 Gondolom Neked is feltűnt hogy nem reagált senki a támogatási rendszerrel kapcsolatos írásodra.Nagyon rühellem és az én időm pazarlásának tartom a hosszú bejegyzéseket de ezt érdemes volt végig olvasni,ajánlom mindenkinek.Valószínű egy normális országban így is műkődne.Sajnos az utolsó modatod a legigazabb és még folytatható is

szs.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sagittarius A - 2019. Október 16. 21:01
A támogatás sokat ér. Míg a támogatottak elhiszik, hogy őket támogatják. Aztán mivel a támogatás nem ér célt, mert mások, például az eszközgyártók veszik fel, és telítődik a piac is, ezzel megindul az erózió. Egyre kevesebben vesznek fel támogatást, ez egyébként az omme tagságon is jól látszik, mivel kevesebben hagyják abba a méhészkedést, mint amennyivel csökken az omme taglétszáma. A különbözet azokból áll, akik nem akarnak több támogatást ezért nem fizetnek már omme tagságot sem.
Aztán tele van minden eszköz hirdetésekkel, az ágazatból kilépők eladó eszközeivel. Amihez ugye nem kell támogatás.
Úgy 5 éve volt az eszközvásárlás a csúcson, meg a támogatás is.
Mindegy, hogy a támogatásokhoz kell e a jövőben omme tagság vagy sem, a támogatást igénybe vevők száma mindenképpen csökkenni fog.
Azonban ilyenre én még nem emlékszem mióta az idióta unió tagjai vagyunk, hogy ne lehetett volna támogatási kérelmet beadni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: buksi - 2019. Október 17. 08:27
Az is hogy lehet hogy értelmes vezetőink legalább a méhészek által összegzett rossz és "sok jónak mondható" javaslatokat le szarják, csak erőltett dolgokat szentesítenek.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2019. Október 17. 14:03
Támogatásokat pedig adják ugyan de kérdés, hogy valójában mire van felhasználva, mire van fordítva. A támogatások mai "magyaros" formában torzítják a piacot, a versenyképességet. És hát nem ahhoz a "célközönséghez" megy effektíven akit elméletben célozna.
Ma lehet támogatással szolgáltatásért fizetni ill. támogatás fejében szolgáltatást várni. Akár extra szolgáltatást. Valahogy így: https://alfahir.hu/2019/10/08/borkai_orgia_borkai_zsolt_gyor
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sagittarius A - 2019. Október 17. 20:01
Egy kis orgia már rám is rám férne......
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: pink panther - 2019. Október 17. 22:35
Verd ki a fejedbõl.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Fehér Viktor - 2019. Október 17. 23:06
Egy kis orgia már rám is rám férne......

Aranyos Barétom, Királynőm Szülője!

Vettem a célzást, s a ma esedékes szülinapod alkalmával befizetlek egy orgiára...

Ha szégyellős lennél, akkor csak párban, de ha valóban orgiára vágysz, azt is szállítom...

Érezd jól magad, sok boldog szülinapot és orgiát kíván öreg barátod: Tomipapa
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. Október 18. 07:34
Ennek a vicclapba illő minősíthetetlen hozzászólásnak semmi köze a Mézmarketinghez.
Kérek minden hozzászólóz, hogy a megfelelő rovatban írjon.
Köszönöm szépen!
Nagyernyei Attila
Klubvezető
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2019. Október 18. 09:27
Kakaskukorékolásba mehet?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sagittarius A - 2019. Október 18. 13:14
 Úgy 30 évvel ezelőtt, de jól jött volna egy ilyen ajánlat.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Fülemüle - 2019. Október 28. 17:56
Meddig tartanak még ezek a furcsa nyilatkozatok? Nyugat Európának még ilyen nyomott áron sem kell a magyar méz? Inkább az ismeretlen dél-amerikai? Ahogy ezeket bizonygatják, egyre erősebben, úgy egyre kevésbé akarom elhinni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. November 02. 20:07
Ezeket a képeket most kaptam!
Horvátországban már kötelező ráírnia címkére, "Kínai" mézet tartalmaz, vagy tiszta "Kínai".
Az utolsó kép, horvát termelői méz.
Ma a tengerparton még jó idő volt, lehetett fürdeni.
Ezt megelőzően 10 napig, 26-28 fok volt a levegő hőmérséklete, a tenger 22 fokos.
Köszönöm szépen a méhésztársnak az információt!
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Berci - 2019. November 02. 21:21
Fantasztikus! A horvát méhészek érdekvédelmi szervezete el tudta érni, hogy rákerüljön a származási ország(Kína)....az OMME eddig még nem. Miért nem? Pedig anno kockásra ülték a s.ggüket, hogy tüntessenek Brüsszelben a kínai szutyok ellen. Horvátországgal együtt lettünk eu-s országok. Ua az előírások vonatkoznak rá is, mint reánk. Lehet,hogy ott mások az érdekek/értékek?! 8) ???
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. November 03. 07:11
Ezért tettem fel a képeket, hogy ezen az úton mi is eljuthatunk eddig.
De Berci ismét az OMME-t szidja, amikor a többi uniós országban sincs egyelőre a címkén feltüntetve a származási ország.
Ha ez az OMME-n múlna már régen így lenne.
Sokkal magasabb labda ez mint gondolnátok.
A horvátok megoldották, kicsit jobban fociznak mint mi.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Berci - 2019. November 03. 07:45
Ezért tettem fel a képeket, hogy ezen az úton mi is eljuthatunk eddig.
De Berci ismét az OMME-t szidja, amikor a többi uniós országban sincs egyelőre a címkén feltüntetve a származási ország.
Ha ez az OMME-n múlna már régen így lenne.
Sokkal magasabb labda ez mint gondolnátok.
A horvátok megoldották, kicsit jobban fociznak mint mi.
Nagyernyei Attila

Sorrendben a mondataidra a kommentárom.

1. Már rég el kellett volna jutni ide. Mikor is volt a brüsszeli tüntetés? A származási ország pontos feltüntetése, a véleményem szerint, a minimum célja egy ilyen tüntetésnek. Ha még ennyit sem ért el, akkor nem több, mint osztálykirándulás Brüsszelbe.
2. Engem pont nem érdekel, hogy hol(melyik országban) nem tüntetik fel. Az érdekel, hogy ők, a horvátok, miért tudták megtenni?!
3. Az érdekképviselet érdek sérelemmel is jár. Nehéz egyszerre qrvának és szűznek is maradni, ahogy a mondás tartja.
4. Magas labda...az. Többszörösen is. Csak nem úgy, ahogy gondolod. Egy érdekképviselet tevékenységéről, összefonodásairól állít ki bizonyítványt.
5. Miért fociznak jobban, mint mi?! Lehet,hogy érdemes lenne elmenni hozzájuk edzőtáborba?!

Ha "csak" ennyit ért volna el az OMME, hogy a csomagoláson fel kelljen tüntetni a származási országot, akkor már mindent megtett a méz piac megtisztulása érdekében. Nem a kínai mézimportot kell leállítani, mert ahhoz még az EU is kicsi, nem hogy egy OMME...tény,hogy jól hangzik és évekig lehet ezzel a kuplerájt magyarázni. "Mi mindent megtettünk, de a rendszer blablabla...." erre jönnek a horvátok és megcsinálják.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. November 03. 18:00
Berci voltál Brüsszelben?
Berci adtál le javaslatot a mézhamisítás elleni harc leküzdéséhez?
Berci adtál le javaslatot a válság kezelésére?
Berci anno szervezted a Méhész Zrt-t?
Berci küldött vagy?
Berci tettél valamit önzetlenül, ellenszolgáltatás nélkül a közösségünkért?
Egyik sem?
Akkor nincs több kérdésem.
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Berci - 2019. November 03. 18:33
Berci voltál Brüsszelben?
Berci adtál le javaslatot a mézhamisítás elleni harc leküzdéséhez?
Berci adtál le javaslatot a válság kezelésére?
Berci anno szervezted a Méhész Zrt-t?
Berci küldött vagy?
Berci tettél valamit önzetlenül, ellenszolgáltatás nélkül a közösségünkért?
Egyik sem?
Akkor nincs több kérdésem.
Nagyernyei Attila


Mellébeszélsz és személyeskedsz. Ez általában akkor bevett módszer, ha a másik félnek igaza van és fájó elismerni.
Egyiket sem csináltam.
1. amikor Te Brüsszelbe osztály kirándultál én még nem foglalkoztam méhekkel. Még mielőtt ebbe belekötnél: a logikus gondolkodás és a véleményalkotás képessége nincs összefüggésben a méhészetben eltöltött idővel...sőőőt azt veszem észre, hogy éppen fordítva van.
2. Nem nekem kell javaslatot leadni, hanem a horvátok módszerét átvenni. Persze, ha szeretnéd, akkor: javaslom, hogy az OMME vizsgálja meg a lehetőségét annak, hogy hogyan lehet a származási országot feltüntetni a csomagoláson. lásd horvát példa.
3. Mi köze a küldött státusznak a vélemény nyilvánításhoz? Csak a küldöttek jogosultak véleményt nyilvánítani? Diktatúra van az OMME-ban? Mióta? Jól emlékszem, hogy egy elméletileg demokratikusan megválasztott szervezetről van szó?!
4. Tettem-e önzetlenül a méhész közösségért?! Természetesen tettem. Bárki, aki kérdezett a fórumon a technológiámról leírtam neki. Ingyen.Önzetlenül. Bárki tanulhatott belőle. Olyan munkát végzek, hogy csak akkor vagyok hajlandó kinyitni a számat, ha fizetnek érte...és a tanfolyamaimon sem ingyen mérem a tudást.

Jelzem: sokkal felkészültebb vagyok emberismeretből és vitakultúrából, mint Te. Máshol és máshogy edződtem...megpróbálhatod, hogy belém állj. Veszíteni fogsz.
Szóval próbálj meg az általam felvetett kérdésekre válaszolni, ha azt érzed, hogy tiszted ezekre válaszolni, ha nem akkor meg maradj csöndben...bölcsebb!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. November 03. 18:43
Berci, Berci!
Mit hozol itt össze?
"Jelzem: sokkal felkészültebb vagyok emberismeretből és vitakultúrából, mint Te. Máshol és máshogy edződtem...megpróbálhatod, hogy belém állj. Veszíteni fogsz."
Kicsit azért óvatosan, mert ebben simán hajlandó vagyok veled meccsezni, de semmiképpen nem szeretnélek megsérteni, és személyeskedni.
Ezt egy nyílt, kulturált szópárbajnak fogom fel mindaddig amíg értelmét látom, és az olvasók is okulnak belőle.
Brüsszelbe nem kirándulni voltunk, ezt kikérem magamnak, és mindazoknak akik ott voltak!
Általában azok fogalmaznak meg kritikát a brüsszeli tüntetéssel kapcsolatban akik ott sem voltak!
Ez nem furcsa?
A horvátországi képeket okulásként tettem fel, de mindjárt írtam az OMME-ba is,hogy okuljanak belőle.
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Berci - 2019. November 03. 19:24

Kicsit azért óvatosan, mert ebben simán hajlandó vagyok veled meccsezni, de semmiképpen nem szeretnélek megsérteni, és személyeskedni.
Ezt egy nyílt, kulturált szópárbajnak fogom fel mindaddig amíg értelmét látom, és az olvasók is okulnak belőle.


Bocsánatkérés elfogadva! :)
Szerintem is normális hangvételű építő eszmecsere előre visz.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: linen - 2019. November 11. 17:01
A napokban megfordultam a helyi tescóban, és nem tudtam nem észrevenni, hogy a vegyes méznek természetellenes színe van.
Közelebbről megvizsgálva szinte biztosra mondom, hogy ételszinezékkel módosították a mézet.
Lidl-ben levő méz szintén szinezékes lehet, a pennyben levő mézben van talán a legkevesebb szinezék.
Tapasztalta más is ezt, vagy csak nekem szúrt szemet?
Ha valóban szinezik, akkor az nem tekinthető méznek a normák szerint.
Pont a napokban olvastam egy angol tanulmányt, hogy a gyerekkori hiperaktivitásért nagy részben az ételszinezékek a felelősek.
Ha mindkettő dologról bebizonyosodik az állítás, az nagyot szólhat.
Azt tudom, hogy a méheim még soha sem állítottak elő olyan szinű mézet amelyeket a fentebb említett boltok polcain láttam.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: nata - 2019. November 11. 17:21
Milyen az a természetellenes szín? Kék vagy rózsaszín? ;D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: linen - 2019. November 11. 19:33
A természetellenes szín jelen esetben minden olyan színskálát lefed amit eddig nem láttál a kipörgetett mézeden.
De mivel értem a kérdésed, nagyjából egy erős aranyszín eltolva a sötétbarna irányba.
Szerettem volna rád bízni ennek megismerését ha elmész az említett áruházak egyikébe és megtekinted a felhozatalt, ettől függetlenül gyanítom, hogy te is értetted a felvetést csak meg szerettél volna győződni róla hátha van lila színű természetellenes méz is :)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Berci - 2019. November 12. 09:21
Tudható, hogy miért vonta a szlovák CBA vissza?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bongo - 2019. November 12. 16:24
Hát, az van ráírva hogy számla nélkül viszaveszik  mert konzumációra alkalmatlan.
Tehát ehetetlen, nincs más indok.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2019. November 12. 21:26
Visszatérve a répacukorhoz, ha ki lehet mutatni,miért  csak a répacukrot javasolják?
Ugye a sok cukortól a pollen csökken. Ezért a pollen lecsökkentése?
Nekem etetőm sincs. Nem pergetek fiast.Sűrű szirupot kapnak ha nincs hordás, azt csipegetik.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2019. November 12. 22:14
http://www.omme.hu/a-versenyhivatalhoz-fordultunk/?fbclid=IwAR0l8qdAijqIjIbGTJgYxDo6zDNo3qppB87Yb3nk7_g31MpvLhTJL5LLRSg

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2019. November 13. 20:03
"miért  csak a répacukrot javasolják?"

A méz természetes szacharóztartalma miatt.
Ezt érdemes elolvasni.https://dea.lib.unideb.hu/dea/bitstream/handle/2437/225185/file_up_Agr%C3%A1rtudom%C3%A1nyi%20-%20A%20m%C3%A9z%20min%C5%91s%C3%ADt%C3%A9s%C3%A9hez%20%C3%A9s%20nyomonk%C3%B6vethet%C5%91s%C3%A9g%C3%A9hez%20sz%C3%BCks%C3%A9ges%20vizsg%C3%A1latok%20-%20Agr%C3%A1rtudom%C3%A1nyi%20K%C3%B6zlem%C3%A9nyek.pdf?sequence=1&isAllowed=y

Nem friss, lehet vannak frissebb és szélesebbkörú adatok is.

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2019. November 14. 20:13
https://www.mezbarlang.hu/manuka_mez_hatasa
https://arsratio.hu/megsem-a-magas-vercukorszint-okozza-a-cukorbetegseget/

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2019. November 16. 19:42
Na mindegy. A cukor és szermentes mézemet eladtam nyomott áron.Természetesen bevizsgálva.
WR-nek volt igaza.Lehet még jövőre is a hordóimat nézegetném és újakat is kellene venni.Vegyék csak tőlünk keletre a jobb mézeket.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. November 28. 09:43
Nem csak  a kínai mézzel van baj!
https://www.facebook.com/mauro.dimitri.52/videos/1243069435848845/
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2019. November 28. 18:54
Mindig a fejétől bűzlik a hal. Olyat is hallottam,a mézzel minden rendben volt csak nem volt olyan ízes /mint a távolkeleti?/ Hol lehet reklamálni? A hibrid előállítóknál v. a természetfelelősnél?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: angyalka - 2019. November 28. 20:39
Kedves profi barátom nem hiába koptattad a billentyűzetet. Úgy látszik Bezzeg re rászóltak és összekapta magát, most már majd csinál valamit! A mögötte álló "agytröszt" kitalált egy küldetést neki: érjék el, hogy Magyarországon is kötelező legyen feltüntetni a származási országot a címkén, ugyanúgy mint Olaszországban.
Derék dolog, gratulálok! Kár, hogy nem néztek körül, hogy ez nálunk okafogyott!
Persze ehhez a nagytehetségű elnökötöknek legalább egy kicsit tisztában kéne lenni azzal, hogy mi van a szakmában. Négy éve amikor a kínai mézzel volt a botrány mindenki abbahagyta az EU nem EU mézkeverék forgalmazását. Bármelyik jelentős élelmiszer láncba bemehetett volna ő vagy akármelyik másik zseni a csapatából, látta volna mindenütt magyar eredetű méz van. Látszik a nagy erőlködés, hogy ez a társaság fel tudjon mutatni valami pozitív dolgot, ne csak a folyamatos fikázást lássák tőlük a méhészek. Ez a projekt jól mutatja mennyi képzelőerejük van a problémák megoldására.
Azt gondolják több magyar méz fogy majd el ha kötelező lesz az ami már egyébként is úgy van!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2019. November 30. 20:07
Attila, függetlenül a valóságtól néha olyan érzése támadhat az embernek, mintha egy felvásárló embere lennél... :) (bocs)

Bocs2.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2019. December 03. 19:03
Attila! Jelenleg 550-ért veszik a vegyest, ha nincs túl messze és sok a hordó, persze ez fehér holló.A többiek kb talán februártól.Szerinted fogjunk össze és ne adjuk,majd lesz valami.Nekem 111.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nb18 - 2019. December 03. 19:13
Leo!

Veszik, vagy vennék?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2019. December 03. 19:19
Ha tudom megírom.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2019. December 03. 20:21
Bocsi Kiváncsi. Nekem 555.
Dorombol-e még a macskád? Küldöm leót.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: pink panther - 2019. December 03. 22:44
Bocsi Kiváncsi. Nekem 555.
Annyiért add oda. Jövőre lehet, hogy 111ért sem kell majd senkinek.  ;)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. December 13. 20:10
Szépen lassan eljutottunk odáig, hogy komoly kereslet lett az akácmézre.
Próbálják még titkolni, de nem tudják sokáig.
A kis kiszerelők, akik akácmézre "sóvárognak"  1.600 Ft-ot meg kell adniuk kilójáért hordóban.
Csak így tovább!
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2019. December 14. 19:41
Csak tud valamit ez a Mészáros, elmehetne jósnak , hát már hány évvel ezelőtt, de nem  megmondta, lesz az még 1500 is. ;D ;D ;D

Üdv. jani bátya

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2019. December 22. 19:47
Tegnap egy kicsit tekeregtünk a Szabadkai Piacon.
Mindjárt a bejáratnál Karácsonyi akcióban kínálták az "akácmézet"!
Bombasztikus ára most csupán 900Ft/ 2 Üveg!!!!!
Az-az 450 Ft/db/kiló.
Vitték a magyarok mint a cukrot....valójában az is, izo...vagy invert cukor.
Képet nem készítettem róla, mert már uncsi annyiszor tettem ide fel.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Németh Lajos - 2019. December 23. 20:09
Tegnap egy kicsit tekeregtünk a Szabadkai Piacon.

Nyáron a Kanizsai Méhészegyesülettel voltunk mi is.
Rám néz a faszi, oszt' azt mondja:
"Zokni, boxer, viagra?"
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2019. December 23. 22:02
Egy-két jó gondolat!
https://magyarmezogazdasag.hu/2019/12/28/ne-legyunk-onmagunk-ellensegei-2

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2019. December 31. 12:26
http://www.omme.hu/felhivas-mezmintak-nemetorszagbol/

Olvastátok a "ződön" a magyar-ukrán akác-narancsmézet?
Nem kellene onnét is mintákat kérni? Habár a szaktanácsadók azokat nem biztos, hogy össze mernék gyűjteni.  :D :-[
Tényleg narancsba borultak a pálma fák. A narancsból meg jaffa lett.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: méhész - 2019. December 31. 12:46
http://www.omme.hu/felhivas-mezmintak-nemetorszagbol/

Olvastátok a "ződön" a magyar-ukrán akác-narancsmézet?
Nem kellene onnét is mintákat kérni? Habár a szaktanácsadók azokat nem biztos, hogy össze mernék gyűjteni.  :D :-[
Tényleg narancsba borultak a pálma fák. A narancsból meg jaffa lett.


Ott a pont.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Január 04. 08:44
És mi van a kínaival????
https://szabadmagyarszo.com/2020/01/03/tiltott-antibiotikum-a-szerbiai-akacmezben/
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Január 04. 17:21
A Zöldről másoltam ide!
"Tájékoztatom a méhésztársakat,
hogy "hablaty" nick nevű tag januárban áll a büntetőbíróság elé.
Ennek az oldalnak az a neve, hogy Méhészfórum. Azt gondolja ebből mindenki, hogy méhészek fejtik ki véleményüket. Az eset érdekessége amint azt a rendőrség kiderítette az, hogy "hablaty" nem méhész hanem mézkereskedő. Annyira sem méhész, mint az a kertész aki vett két méhcsaládot azokra a nyugdíjas éveire, amikor már nem tud mit kezdeni magával. Azért, hogy méhésznek nevezhesse magát és oszthassa az észt ott, ahol nem ismerik a múltját.

Mi ebből a tanulság? Az, hogy aki ide téved nem kell feltétlen azt hinnie, hogy itt komoly méhészek véleményét olvassa! Amint a példa mutatja még azt sem kell hinnie, hogy méhészekét!

Egyébként nem lenne meglepő. Ilyen a névtelenül megszólalók internetes világa. Egyetlen szomorú dolog, hogy ezt az oldalat üzemeltetők hagyják ami itt folyik.
Ennek pedig nincs más oka mint, hogy azokat pártolják akik teljesen meg szeretnék szerezni az OMME nevű koncot. Ebben Bross Péter egyenlőre akadályt jelent számukra. Az egész ami ezen az oldalon folyik leginkább Péter besározásának a szándékáról szól. Meg arról szól, hogy hogyan lehet olyan szintig lezülleszteni a közéletet, amiben már jóérzésű ember nem akar tisztséget vállalni, és akkor hiénáké lehet a terep.

Itt néhányan azt is megpróbálják elhitetni, hogy jobb lenne ha a vállalkozásaim nem lennének. Néhány elmebajnok tényleg ezt hiszi meg azt, hogy ő képviseli a méhészeket! Persze, minden internetes fórumon itt is vannak valódi hülyék meg irigyek is de, valójában a konkurencia harc alattomos változatát látjuk, a legtöbb nick név mögött valószínűleg kisebb nagyobb konkurens rejtőzik.

Csak arra nem gondolnak ezek az emberek, hogy a méhészek viszont nem hülyék.
Tavaly is több mint kétezer magyar méhésztől vettem mézet! Tudják azt, hogy rosszabb lenne a helyzet, ha még ez a méz is a termelőknél lenne. Most a legjobban az képviseli a méhészek érdekeit aki sok mézet vásárol tőlük.

Valamiféle összeesküvést vizionálnak, amiben Péternek az a szerep jut, hogy az én érdekemben letörje a méz árakat. Valami jobb történetet kellene kitalálnia ennek a társaságnak, ha már ennyi energiát fektetnek mások besározására.
Vagy esetleg azt akarják mondani, hogy megvettem a román, bolgár stb egyesületek elnökét is, mert ott 80-100 Ft-al a magyar felvásárlási árak alatt veszik a mézet?!

Egyébként nem értem azt sem, hogy az ellen, ami alpári stílusban ezen az oldalon folyik rajtam kívül nem lép fel senki? Mégiscsak, az egyetlen méhészeti szakmai szervezet elnökét gyalázzák! Ez az OMME-nek árt a legtöbbet! Akik ezt csinálják valószínüleg OMME tagok, de akik ezt megtűrik egészen biztosan azok. Nincs olyan, hogy etikai bizottság? Nem lenne ezzel feladata?

Az OMME alapítók (újra alapítók) között voltam 84-ben. Azóta kétszer sikerült teljesen lenullázni ezt az egyesületet. Mind a kétszer pár arrogáns embernek (a vezérük is ugyanaz az ember volt mint most) sikerült elérni azzal, hogy bekiabált, leordította a másikat, alpári stílusra züllesztette a kommunikációt, hogy a normális emberek fölálltak a vezetőségből. Persze a dolog sokáig nem működött, a hiénák fölfalták a koncot és tovább álltak. Utánna az OMME hosszú évekig gyakorlatilag nem is létezett.

Az is egy agyrém, hogy nekem kell az OMME! Meg, hogy azt akarom, hogy az enyém legyen. Persze nekem sem mindegy, hogy egy normálisan működő képviselete van-e a szakmának. De egyet elhihettek méhésztársak, nektek ez sokkal fontosabb mint nekem! Ha sikerül újra szétzülleszteni én attól még jól el leszek. Viszont a méhészetet érintő millió szakmai probléma kezeletlenül marad. A magyar ember hajlamos az hinni, hogy ha rosszul mennek a dolgok, akkor a helyzet már nem tud rosszabb lenni. De tud!

Mellesleg amit én kapok, az sem normális. Ezzel végső soron azon termelők alatt vágnák itt a fát azzal, hogy nekem próbálnak ártani, akiknek én adom el a mézét! Ez nem jutott eszébe az oldalt üzemeltetőknek? Nagy jelentősége számomra nincs ennek a szánalmas erőlködésnek mert ismert mondás szerint "kutya ugat karaván halad".
Tudom, hogy ezzel ami itt folyik a többség nem ért egyet, de eltűrni sem kellene határtalanul. Szerintem, van akiknek lenne tenni valója ebben, a hallgatás és asszisztálás cinkosságot jelent!

Az a mese is csak a teljesen ostobáknak jön be, hogy azért nincsenek jobb felvásárlási árak mert ukrán mézet importálok. Ez persze nem igaz (egy kiló ukrán mézet nem adtam el Magyarországon, csak csomagolok Magyarországon más országokból, többek között Ukrajnából származó mézet is) de ugyanaz a kérdés ezzel az állításukkal kapcsolatban is felmerül mint előzőleg: Pl. Romániában, Bulgáriában nem veszek, nem adok el és nem is csomagolok mézet és sokkal alacsonyabbak a felvásárlási árak mint nálunk. És az ár különbség is nagyobb a magyarhoz képest, mint korábban volt. Nem mellesleg az egész világon szenvednek azok a méhészetek akik nagyban értékesítik a mézüket!
Ez is miattam meg Bross miatt van?

Ha már egyszer egy évben itt vagyok, szeretnék túllépni az irigyeken, a hülyéken és a nem fair módszereket alkalmazó, ilyen olyan konkurenseken és szeretnék írni pár sort a valódi problémákról is.

Kétségtelen, hogy kedvezőtlen a magyar méz értékesítés szempontjából, hogy Ukrajna az elmúlt években megduplázta az EU exportját. Emiatt több valódi méz is a piacra került mint korábban volt. Kína viszont az elmúlt öt évben is jelentősen növelte termelését, tavaly már 550 000 tonna "mézet" termelt. Ez a világtermelés közel harmada. Mostanra Kína előállítása tízszer nagyobb mint Argentínáé amely ország a világ egyik legnagyobb valódi méz termelője. Mindenki tudja, hogy Kína hamisított mézet termel, mégis megállíthatatlanul növekszik az eladása. Az ok az alacsony ár és, hogy tökéletesre fejlesztették a hamisítást. Volt miből hiszen óriási profitot realizáltak. Gyakorlatilag labor oldalról lehetetlen "fogást venni rajta"
Mostanra az ázsiai "kis tigrisek" valamint India-Pakisztán régió is átvette technológiát.
Ahogy ezen országok rizsszirup importja nőt, szinte kilóra pontosan annyival nőtt a méz exportjuk. Szerintem közel lehet a hét-nyolcszázezer tonnához, a kelet és dél ázsiai régióban gyártott "mézként" eladott szutyok. Ez a világ egész méztermelésének körülbelül a fele. Na ez öl meg mindent! Olyan szempontból is, hogy a fogyasztók elfordulnak a méztől, mert érzik, hogy nem jó! Már nem méz, hanem cukor íze van. Miközben a fejlett országokban dinamikusan nő a természetes élelmiszerek fogyasztása, a mézé stagnál.

Új fejlemény, hogy a kínaiak már árusítják, a Kínában gyártott európai mézeket, köztük a magyar mézet is. Az ezzel megszaporított magyar méz nem egyszer olcsóbb egy román vagy spanyol exportőrnél, mint ahogy én a termelőtől meg tudom venni itthon.
Ezért vannak a furcsaságok a statisztikákban! Pl.: Ezekben az országokban (Spanyol, Román) nincs magyar méz forgalomban, mégis a negyedik és ötödik helyen állnak a magyar exportban! Mi más okból kell nekik magyar méz mint megszaporítani? De nézzük a japán import statisztikát, évenként több mint kétszer annyi magyar méz importját regisztrálta, mint amennyi japánba irányuló exportot, a magyar statisztika mutat!
Én nem látok más értelmes választ erre a katasztrófális helyzetre, mint kialakítani egy olyan rendszert, amiben szigorúan közvetlenül EU méhészektől származó, teljesen nyomon követett mézek, egy védjegy alatt kerülnek polcokra. Ennek a rendszernek ismertséget kell szerezni, hogy közvetlen utat találjunk az Európai fogyasztókhoz!
Én ezen dolgozom!
BÚÉK
Takács Ferenc"
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2020. Január 04. 17:48
Idézet
Kétségtelen, hogy kedvezőtlen a magyar méz értékesítés szempontjából, hogy Ukrajna az elmúlt években megduplázta az EU exportját. Emiatt több valódi méz is a piacra került mint korábban volt. Kína viszont az elmúlt öt évben is jelentősen növelte termelését, tavaly már 550 000 tonna "mézet" termelt. Ez a világtermelés közel harmada. Mostanra Kína előállítása tízszer nagyobb mint Argentínáé amely ország a világ egyik legnagyobb valódi méz termelője. Mindenki tudja, hogy Kína hamisított mézet termel, mégis megállíthatatlanul növekszik az eladása. Az ok az alacsony ár és, hogy tökéletesre fejlesztették a hamisítást. Volt miből hiszen óriási profitot realizáltak. Gyakorlatilag labor oldalról lehetetlen "fogást venni rajta"
Mostanra az ázsiai "kis tigrisek" valamint India-Pakisztán régió is átvette technológiát.
Ahogy ezen országok rizsszirup importja nőt, szinte kilóra pontosan annyival nőtt a méz exportjuk. Szerintem közel lehet a hét-nyolcszázezer tonnához, a kelet és dél ázsiai régióban gyártott "mézként" eladott szutyok. Ez a világ egész méztermelésének körülbelül a fele. Na ez öl meg mindent! Olyan szempontból is, hogy a fogyasztók elfordulnak a méztől, mert érzik, hogy nem jó! Már nem méz, hanem cukor íze van. Miközben a fejlett országokban dinamikusan nő a természetes élelmiszerek fogyasztása, a mézé stagnál.

Ez a lényeges része a Takács Ferenc mézüzem tulajdonos és mézkereskedő üzenetének.

A rossz stratégia az, amit szinte minden EU mézkereskedő alkalmaz, hogy a boltok polcaira nem igazi mézet tesz fel, hanem mézhamisítvánnyal kevert termett mézet. Minden egyes tonna 2-300 Ft-os mézhamisítvány fillérekkel, de csökkenti a természetes termett mézek árszínvonalát. Ezt elmondta Bross Péter többször is. Mivel többszázezer tonna méhet soha nem látott "méz" kering a világpiacon, ezért a méz valódi értékét a piac nem fizeti meg. Ebbe a csapdában vannak Takács Ferenc cégei is.

Hiszem, de bizonyítani nem tudom, nem is akarom, hogy a versenyképességet ő is igyekszik fenntartani és ezért kényszerűen a minőséggel fizet. A bizonyító erejű fotók mutatják a külföldi bolti árszinteket. Meggyőződésem, hogy ez a lehető legrosszabb stratégia, amit Takács Ferenc cégei itt Európában választottak. Nem tudom, hogy neki mint tulajdonosnak mennyi hatása van az árképzésre és a termék minőségére, de át kellene gondolnia, hogy mire építkezik. Lám, most az Ő japán piacát teszi tönkre a kínai mézgyár.

Mint korábban írtam, szerintem Takács Feri laborja pontosan el tudja különíteni a méhet soha nem látott méztől a termett mézet. Feri! Jó lenne nyilvánosságra hozni és akkreditáltatni a metodikát.

Feri! Ha még sincs meg az íróasztalod fiókjában a legújabb mézhamisítást kimutató laboreljárás és te szeretnéd ezt előteremteni, kifejlesztetni és akkreditáltatni, akkor ebben szívesen segítek neked. Egy feltételem van! Legyen közkincs a laboreljárás minden részletre kiterjedő pontos leírása. És tegyünk meg mindent, hogy az EU-ba elfogadott akkreditált eljárás legyen.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sagittarius A - 2020. Január 04. 18:35
A fene se érti, miért gondolják egyesek, ha elolvasnak egy ilyen írást, hogy Takács áll a Bross mögött? :o :o
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2020. Január 05. 01:26
A fene se érti, miért gondolják egyesek, ha elolvasnak egy ilyen írást, hogy Takács áll a Bross mögött? :o :o
Rossz az aki rosszra gondol. Csak egy gyors gondolatkísérlettel igazolom állításomat, hogy rossz az aki rosszra gondol: Miért is baj az, ha Bross ott áll Takács mögött? Vagy bocs, lehet, hogy fordítva van? A fene igazodik ki a férfiakon. Én nem tudok a nők szerelméről lemondani. Vagy itt szó sincs ilyenről? Mindenesetre ahol Takács bajba kerül, ott megjelenik mögötte Bross és ahol Bross bajba kerül, megjelenik mögötte Takács. De hát ez miért lenne baj? Végül is nemcsak szerelem létezhet férfiak között. Szóval rossz az aki rosszra gondol. Nehogy már rosszra gondoljatok!

De tény, a kínai hamisítványok ellen nem Japánban és Brüsszelben kell felvenni a küzdelmet, hanem abban a híres dunavarsányi laborban kéne kikotyvasztani, hogyan is kéne a hamisítást kimutatni! Hidd el Takács Feri minden méhész aki valamit is ért a vegyészethez, szívesen segít. Vagy vedd elő Feri az asztalfiókból azt a kurva leírást és hozd nyilvánosságra a hamisítványok kimutatásának módszertanát. Meglásd, akkor leszel a legboldogabb és akkor leszel igazán sikeres vállalkozó.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2020. Január 05. 08:12
A Zöldről másoltam ide!
"Tájékoztatom a méhésztársakat,...............................
...........
...............


Blablablablab....
Ezek valamelyikét igazán berakhattad volna:

Takács Ferenc, az Aranynektár Kft. tulajdonosa megkért, hogy tegyem közzé írását.
Íme:


Ismét Takács Ferenc, az Aranynektár Kft. tulajdonosának üzenetét teszem közzé.
....

Tisztelt Méhésztársak!
...
Neo méhésztársnak van egy üzenet Takács Ferenctől a Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak rovatunkban.
...

Takács Ferenc írta:...........................

Fülemüle!
....
Most idéznék Takács Ferenc az Aranynektár Kft. tulajdonos írásából.
....



Bross, Takácsnak az embere láthatjátok hova jutottunk! (látjuk)

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2020. Január 05. 12:29
Idézet
Idézetet írta: Nagyernyei Attila - 2016. Január 20.  07:42
Idézet
Bross, Takácsnak az embere láthatjátok hova jutottunk! (látjuk)
Ez mi ez? Én úgy tudtam, hogy Attila mindíg védi és egyetért Takács Ferivel. Tévedtem?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sagittarius A - 2020. Január 05. 12:34
Félek, hogy szegény Attilánk, beverte a fejét a kamrába felakasztott disznó sonkába, azóta is kótyagos, és nem találja a kijáratot. Ezért hol ilyet ír, hol meg olyat.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Január 05. 12:37
Ezt egy szövegkörnyezetből emelték ki.
Csámcsogjatok rajta picit.....látom ennyire telik az energiátokból.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2020. Január 05. 12:58
Ezt egy szövegkörnyezetből emelték ki.
Csámcsogjatok rajta picit.....látom ennyire telik az energiátokból.
Most ezt előttünk szégyelled vagy Takács Feri előtt?

Én Takács Ferit becsülöm, mert azt csinálja, ami a dolga! Az más kérdés, hogy mennyire jó a magyar méhészeknek. De te Attila? Neked nem az lenne a dolgod, amit csinálsz. 

Szerintem akkor tenné Takács Ferenc a magyar méhészeknek a legjobbat, ha a milliárdjaiból a legkorszerűbb üzemi mézhamisítási módszer lebuktatására kidolgoztatna és akkreditáltatna egy olcsó eljárást. Ez azt hiszem vagyonokat hozna neki a konyhára. Sokkal többet, mint azzal a személettel és cselekvéssel amit most tesz, hogy védi a védhetetlent és együtt üvölt a farkasokkal.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2020. Január 05. 13:24
Ezt egy szövegkörnyezetből emelték ki.
Csámcsogjatok rajta picit.....látom ennyire telik az energiátokból.
Nagyernyei Attila

Ez is abból való. Csámcsogunk. Legalább olyan értékes írás mint amikor 10-20%-ot  (Marcaliban már 30-at is) elbír a méz.

...
Súlyos hibát vétettem, hogy Dr.Mészáros Lászlóra szavaztam, mi több Baldavári Lacival az egész országban kampányoltunk mellette.
Mindezt azért, mert azt állította, ha ő lesz az elnök a jelenlegi csapattal nem fog együtt dolgozni!
Azért a 7.2 milko átírta egy kicsit a forgatókönyvet.
Nagyernyei Attila

Mert Mészáros azt hazudta, ha őt választják, a jelenlegi csapattal nem fog együtt dolgozni!
Van az a pénz......


Ma mi a helyzet? ???
Csodálkozom, hogy téged még nem intettek kevesebb írásra a sok kotyogás miatt. ::) :-X
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Január 10. 17:27
Sziasztok!
Két képet mellékelek amelyeket tegnap készítettünk.
Az árak jól láthatóak.
Szászrégenben, a Kauflandban.
30 és 50 dekás  kiszerelésekről van szó, és 72-vel szorozzátok!
Tegnap előtt reggel -15, tegnap -10, ma -3 fok volt, és néhány centis hó.
Üdv:
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2020. Január 15. 12:40
...
A magyar méhészkedés legnagyobb ellensége a kínai gyárakban előállított műméz és nem egymás kőzt keresendő.    szs

Már félve írok neked Kedves Szabóméhész, mert úgy érzem macerának veszed. Remélem nem gondolod. ;)

Nem a kínai gyárakban előállított műméz a mi problémánk. HANEM AZOK, AKIK IDEHOZZÁK, MÉZKÉNT ÉRTÉKESÍTIK, ÉS BŰNTÁRSAIK, AKIK EZT valamiért MEGENGEDIK. Belekeverve a mi mézünket állítólag, amit nem lehet belőle kimutatni, legalábbis ezt akarják elhivatott szakértők is bemagyarázni, miközben természetesen a mi érdekeinket védik. ::)
Össze kellene a keverőüzemek gazdáit, és a támogatóikat gyűjteni, amikor bebizonyosodik a hamisítás. Teljes vagyonelkobzás. Mindegyiknek adni 500 családot (fekvőben ;D)  és családonként 10 000 forintot költségre évente. Ezt 10 éven keresztül. Amelyik valamelyik évben nem tudja a környékbeli méhészek árbevételének átlagát elérni, annak az az éve elveszett. Majd megtudnák miként keresi a pénzét a méhész, aki 30 fokban  beöltözve, gatya rárohadva szúratja magát. Aztán az év végén odavágni neki, hogy van ám máshol olcsóbb ha nem adod. Abból éljen ami marad neki miután elszámolt. Aztán belekeverni a kínai málét, azt etetni vele.
Hidd el nem a kínaiakkal van baj, ők azt gyártanak amire igény van.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: szabomehesz - 2020. Január 15. 13:22
Kiváncsi111 Igen egyet értünk,bár én még kiemelném Európai Únió felelőségét hogy kiengedik kötni ezt a tudottan hamis vegyipari terméket szállító hajókat.Évek óta nem születik döntés arról hogy a származási helyet ráírják  a cimkére    szs
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: méhész - 2020. Január 15. 13:22
Programok, rendezvények / Re:Méhészeti programok
« Utolsó üzenet: írta szabomehesz Dátum 2020. Január 15. 08:34 »
Tiszt.méhész----az jó dolog hogy pihenhetsz ebéd után,nekem még kell néhány év hogy megtehessem.
Tisztelem én mindkét méhésztársat,a--ha méhész, rossz ember nem lehet--elvet követve,nagy tudásuk és családi szerepvállalásuk okán.
A magyar méhészkedés legnagyobb ellensége a kínai gyárakban előállított műméz és nem egymás kőzt keresendő.    szs



Remélem ez elég világos.Remélem megéred hogy ebéd után hátra dőlhess.
Az a rész hogy fekvős na az nem igaz félkeretest nekik.Így már helyes.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: linen - 2020. Január 15. 16:25
A zöldről átemelve jelenleg talán most még aktuálisabb cerena hozzászólása, mint akkor amikor írodott:

Szóval nagyon ironikusnak tartom én is. A kínaiak találnak egy megoldást a riszsszirup kimutatására, 6 évvel ezelőtt. Ennyi idő alatt mindenki azon kesereg, hogy áramlik be Európába a riszsszirupos méz, az OMME elnökét személyesen odavezetik ezekhez a hordókhoz, egy bűncselekményről szerez tudomást, de nem gondolja azt, hogy ebben az ügyben bármit is tennie kellene. Ezt mondjuk úgy hívják, hogy bűnrészesség. Hát akkor kinek kellene tennie? Szerintem rajta kívül senkinek. Sőt, aki szeretett volna egy icipici dolgot tenni, az ellen etikai-fegyelmi eljárást kezdeményeznek. Mert megkerülte a nem létező szolgálati utat? Isten bizony mondom, ez észveszejtő.
Az OMME elnöke több előadásában beszél arról, hogy ha a kínai mézexportot valóban kínai méhek állítják elő, akkor ott a családonkénti hozam 400 kg olyan kaptárakban, melyek nem rendelkeznek mézkamrával. Hat éve van módszer a kimutatására, én kínomban az arzén kimutatását javasoltam, mert a rizsszirup arzénos, de itt minden rendben van, nem kell tenni semmit. Nem vicc ez az egész?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2020. Január 18. 23:22
Ha a kínaiak tudják hogy lehet kimutatni a saját hamisítványukat, akkor azt véleményem szerint a mi nagykereskedőink is mind tudhatják. Persze, ha tudják is, a hatóság elől és a méhészek elől nagyon gondosan eltitkolják.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2020. Január 19. 12:55
Ha a kínaiak tudják hogy lehet kimutatni a saját hamisítványukat, akkor azt véleményem szerint a mi nagykereskedőink is mind tudhatják. Persze, ha tudják is, a hatóság elől és a méhészek elől nagyon gondosan eltitkolják.

Elgondolkodtam azon, hogy vajon Bross Péter a hamisítványok kimutatási eljárásairól miket hallott? Eszembe jutott, hogy 4 évvel ezelőtt télen a választási kampánya során a szekszárdi tavaszvárón elmondta, hogy viszonylag egyszerű módszerrel kimutatható a legújabb hamisítási módszer is.

Szerintem igaza is lehet Bross Péternek. A legkorszerűbb ipari mézhamisítási módszer a rizsszirup enzimatikus bontása, majd pedig a félkész terméknek műgyanta oszlopon való átengedése, ami eltávolítja a viszonylag könnyen kimutatható mesterséges enzimet. Ez után a félkész terméket feljavítják, mert nyomelem tartalma nagyon hiányos, továbbá egyéb aromaanyagok, alkaloidák és a természetes virágpor is hiányzik belőle. Ez a feljavítás részben történik termett valódi méz hozzáadásával is, meg egyéb módon is. A boltba kerülő jobb minőségű mézek akár 30 % valódi mézet is tartalmazhatnak.

A hamisítvány kimutatásához semmi egyéb nem kell, mint modellezni és analizálni. A gyantakezelés olyan változásokat idéz elő a hamisítvány gyártása során, ami természetes nektárban se és a méhkaptárban se történik. Nem kell ehhez lángelme.

Példaképpen ideidézem a wikipédia egyik részét:

Idézet
A szacharóz jobbra forgat, optikai forgatóképessége +66,5°. A szacharóznak savval főzés után az optikai forgatóképessége megfordul, balra forgat. Ennek az az oka, hogy a savval főzés hatására a glükóz és a fruktóz közti kötés felbomlik, szabad glükóz és fruktóz 50-50%-os keveréke keletkezik. A kapott keveréket invertcukornak nevezzük. Az invertcukorban a fruktóz nagyobb mértékben forgat balra (optikai forgatóképessége −92,4°), mint a glükóz jobbra (optikai forgatóképessége egyensúlyi elegy esetén: +52,7°). Az invertcukor optikai forgatóképessége −39,7°. A szacharóz hidrolízisének neve: invertálás. A hidrolízis során nemcsak az optikai forgatóképesség változik meg, hanem a keletkezett keverék redukáló tulajdonságú lesz, mert a szabaddá vált glükóz laktolgyűrűje már felnyílhat.

De olyat is mondott Bross Péter, hogy olyan cukorváltozat is keletkezik a gyantázás során, ami a természetes mézben soha nem fordul elő. Vagyis a gyanta nemcsak tisztít, tehát nemcsak eltávolítja az ipari enzim nyomait, hanem katalizátorként működik és kémiai változást is előidéz a cukrokban. Na ezekre a katalizáló hatás miatt bekövetkező rendellenességekre kell találni jó kimutatási módszert.

Nem tudom, hogy Takács Ferenc mit szól ahhoz, hogy Bross Péter OMME elnökjelöltként 2016-ban elkotyogta mennyire könnyű lenne kimutatni a gyantakezelt mézeket? Szerintem Takács Ferencnek is stratégiai érdeke lenne és stratégiai piaci előny, ha nem egyszerű és könnyen manipulálható védjegyoltalom ötletével élne, hanem egy rendkívül pontos és egyértelmű analitikai módszerrel követelné ki a mézpiac valódi változását.

Aztán ezt a módszert akkreditáltatni is kellene a Nemzeti Akkreditáló Testületnél és ezt követően válhat a NÉBIH számára ajánlott módszerré.

Az elmúlt négy év rendelkezésére állt Bross Péternek és lett volna rá évi 60 millió Ft kutatási pénze is. És tudjátok, hogy erre mennyit költött az OMME? nulla forintot. Pedig ez létkérdése lett volna a magyar méhésztársadalomnak. Ha ezt Bross megtette volna, akkor örökös elnöke lehetne az OMME-nak. Így viszont azt javasolom, vegyünk tőle örök búcsút.  Jöjjön egy új elnök, akinek azért a 700 000 Ft/hó fizetésért  van gerince és hajlandó ezért a pénzért és a méhészek érdekének megvédéséért komoly munkát végezni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2020. Január 19. 16:23
Az enzimmel bontott keményítőből cukoroldat keletkezik, legyen az krumpli, kukorica, rizs stb.

Miért kedves a rizs a mézhamisítók számára? Mert a benne levő szénizotópok aránya hasonló a cukorrépa és a kétszikű virágok nektárjának szénizotóp arányához, ezért izotóp vizsgálatával nem mutatható ki a hamis méz jelenléte.

Van néhány olyan vizsgálat típus, ami még nem akkreditált, de esélyes lehet a hamisítás bizonyítására. Ilyen például az optikai forgatóképesség vizsgálata. A biológiai folyamatokban például enzimes lebontással keletkező cukrok a polarizált fény síkját balra forgatják. A természetben vagy mézben előforduló jobbra forgató cukrok NEM enzimes bontás eredményeként születnek, hanem valamilyen savas lebontó folyamat eredményeként. A savas bontó folyamatok eredményeként olyan elegye keletkezik az egyszerű cukroknak, amelyek se balra, se jobbra nem forgatják a fényt, mert mind a kétfajta forgatású cukor van benne.

A legújabb mézhamisítási eljárás során már nincs savas bontás, hanem enzimes, ezért itt csak balra forgató cukrok keletkeznek. Azt kell megvizsgálni tehát, hogy a műgyantán való áteresztés képes-e befolyásolni akár nyomokban is az enzimekkel lebontott és tisztán balra forgató cukrokat úgy, hogy közöttük van-e valamilyen arányban jobbra forgató cukor is!

Mivel az enzimek kizárólagosan csak "L", azaz balra forgató cukrokat állítanak elő, ezért ha a gyantaszűrés utáni mintákban bármilyen kis mennyiségben, de "D", azaz jobbra forgató cukrok is megjelennek, az egyértelmű jele a szabálytalan mézkezelésnek. 

Egy másik és szintén a cukrokra vonatkozó vizsgálati típus, hogy olyan cukrokat keres a labor, aminek a természetes nektárban való előfordulása kizárt. Állítólag pl. a mannóz ilyen cukor. De erre nincs 100% biztos információm.

A következő vizsgálati csoport, hogy a műgyanta molekulái vagy molekula részletei jelen vannak-e az adott mézmintában? Ezek se természetben előforduló alkotóelemek, ezért ezek jelenléte is utal a nem engedélyezett beavatkozásra. És ide sorom a műgyanta regenerálásához alkalmazott (többnyire lúgok) molekuláinak jelenlétét, hiszen ezek se természetes alkotó elemei a méznek.

Bonyolultabb vizsgálat lehet a növényfajtára jellemző alkaloidák, flavonoidok, illó anyagok jelenlétének és arányának a vizsgálata. Mivel nagyon eltérő tulajdonságú nektárok vannak, ezért ezek tipizálása, akkreditálható metodika kidolgozása sok éves munka, de ennek kutatására is érdemes lenne időt, pénzt, munkaórát fordítani.

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2020. Január 19. 17:24
Egy dolgot kellene megérteni. A méz úgymond "eredetvizsgálata" az égvilágon senkinek nem érdeke, kizárólag az európai méhészeknek! Sem magának az EU-nak, sem a mézkiszerelőknek, sem a kereskedőknek. Mi következik ebből? Csak annyi, hogy ha az európai méhészek nem csinálják meg, akkor helyettük senki nem fogja!

És ami nekem nagyon furcsa ebben az egészben. Léteznek borkóstolók, akik egy bort megkóstolván olyan adatokat képesek közölni hogy az ember elképed. Időjárást, a vidék, a talaj jellegzetességeit, az érlelés módját stb. Csupán abból hogy megkóstolják! Nem akarom elhinni hogy ez ne működne a mézekre is ha nem is ilyen hatékonyan. Én nem vagyok nagy mézkóstoló, még csak nem is vagyok oda annyira a mézért, de azt becsukott szemmel is megmondom bármilyen vegyes mézről hogy azt magam pörgettem, vagy egy bolt polcáról lett levéve.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: huber - 2020. Január 19. 18:16
Geddekas!
Az Kanadában az apimondián a mézek majd felét kiszűrte a laborvizsgálat, mint hamisat vagy szennyezettet.
Módszer ezek szerint van, csak a politikai akaratnak is meg kéne lenni mondjuk EU szintjén.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Január 19. 18:24
Ilyenkor kit fogtok fikázni?
Most olvastam:
"Most utálni fognak néhányan. Szeghalom több méhész is 1700 forintért adja üvegben az akácot 1000-ert a vegyest.. Olyan kárt okoznak a méhészeknek, de ha megemlited meg nekik áll fentebb. Autóba ülnek, kosárkaval a kezükben járnak boltból boltba.. irodából irodába.... Faluról falura..... Akácot tessék omme üvegben 1700-ert.... Nem Szeghalmi vagyok, de hatással van a vásárlóimra sajnos. Van aki elutazik érte."
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2020. Január 19. 18:41
"eredetvizsgálata" az égvilágon senkinek nem érdeke, kizárólag az európai méhészeknek! Sem magának az EU-nak, sem a mézkiszerelőknek, sem a kereskedőknek. Mi következik ebből? Csak annyi, hogy ha az európai méhészek nem csinálják meg, akkor helyettük senki nem fogja! Attila! Erre írj egy pár szót. A véleményed!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2020. Január 19. 19:17
A kation cserélő műgyantát sósavval, az anioncserélő műgyantát nátron lúggal regenerálják. A regenerálás után erősen át kellene mosni a műgyantát, és ezzel a regeneráló oldatot el kellene távolítani. Na ez nem szokott tökéletesen sikerülni, ezért aztán nemcsak a kívánatos folyamatok zajlanak a műgyanta felületén, hanem olyanokat is amik kimutathatóak és nem kívánatosak.  A mézhamisítást kimutató analitikai eszközökkel rá lehet találni ezeknek a folyamatoknak a nyomaira.

Jól mondjátok.
Ha az OMME a méhészek és nem a mézkereskedők érdekét képviselné, akkor az évi 60 millió Ft-os tudományos kutatási keretből már réges-régen ki lenne fejlesztve és akkreditált módszerként be lenne vezetve az ipari mézhamisítást kimutat vizsgálati módszer.

Igazatok van. Cserére van szükség.
Bízzunk abban, hogy az OMME vezérkar kulcsszereplői cserélődnek és a minisztériumi talpnyalásnál és a kerekedőkkel való kesztyűs kézzel bánásnál fontosabb lesz a méhészek érdeke. Ha viszont változatlan marad a garnitúra, akkor ne számítsatok semmi jóra. És ezt részemről ne tekintsétek jóslásnak, ez sajnos a bebizonyosodott könyörtelen valóság.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2020. Január 19. 19:26
"eredetvizsgálata" az égvilágon senkinek nem érdeke, kizárólag az európai méhészeknek!
Nem az eredetvizsgálat a legfontosabb, hanem az ipari mézhamisítási technológia lebuktatása.
Az sokkal kisebb világpiaci zavart okoz, hogy a sarkok kivételével Földünk minden szárazföldjén lehet méhészkedni. A termett méz iránti fizetőképes kereslet az emberiség történetében mindíg nagyobb volt, mint amennyit a méhészek fel tudtak kínálni. A mostani világpiaci helyzetet és ezt a brutálisan lenyomott árszintet az iparszerű mézhamisítás okozza.

Az a gyanúm, hogy a világ mézpiacának nem az 50%-a hamisítvány, hanem akár 60-70%-a is. Ez a világpiac rendbe tehető, de ehhez tökös méhész vezetők kellenek, akik okosak is és nem nyuszik és nem korruptak.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2020. Január 19. 20:55
Elnézést, hogy hozzászólásom nem tettem idézőjelbe.WR-től idéztem, akivel egyetértek. Véleményem szerint az úniós egyesületek összefogása sem érne el eredményt. Egyedül a politikai akarat tudna változtatni. Nyomásra.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: pink panther - 2020. Január 19. 22:55
Nem az eredetvizsgálat a legfontosabb, hanem az ipari mézhamisítási technológia lebuktatása.
Na és? - kérdezné Horn Gyula.
A kutyát nem érdekli ha te kimutatod hogy pl. a spanyol mézek 100% a hamis. Túl nagy üzlet ez sok adobevetellel ahhoz hogy abbahagyják. Ezt 1-2 emberen kívül már mindenki tudja. Nem véletlen hogy a hazai fogyasztás meg a támogatások növelése a fő csapásirány.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Január 20. 07:00
Ezt írja Geddekas:
"....de ehhez tökös méhész vezetők kellenek, akik okosak is és nem nyuszik és nem korruptak."
A tökössel, meg az okossal egyet értek.
Ha tökösebb lenne a vezetés már rég kipenderítette volna az okoskodókat!
Az okossággal nincs baj.
A korrupt érdekelne, hogy ezt mire alapozod?
Már megint csak vagdalkozol, konkrét dolgok birtokának hiányában.
A hazaárulósdi bejegyzésedet töröltem, az a honlapunk üzemeltetésére nézve is veszélyes volt, valamint az más fogalom.
Szerintem azt a bejegyzésedet nem ide szántad, hanem valamelyik politikai, vagy történelmi oldalra.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2020. Január 20. 08:09
Ezt írja Geddekas:
"....de ehhez tökös méhész vezetők kellenek, akik okosak is és nem nyuszik és nem korruptak."
.....
Szerintem azt a bejegyzésedet nem ide szántad, hanem valamelyik politikai, vagy történelmi oldalra.
Nagyernyei Attila

Na most ezt nem értem.
Nincs összefüggésben a méhészek mai helyzete a politikával?
Ugye ezt is elterelésnek szántad?
A egészségügy, a vasúttársaság, az orvosi kamara, vagy kinek a "dolgozóit" mószeroltad a neo ügyben joggal? Nem a politikusokat? Nehogy ezt is félremagyarázd! Igazad volt.
Most akkor a mézhamisítás nem politika? Akkor miért mész Te is a politikusokhoz Brüsszelbe, néhány méhésszel? +Politikussal? Mi szerepe van az agrárminiszternek az újonnan létrehozott méhekért mineknevezzemben? Nem a politikusoknak kellene azonnal ezernyi mézmintát összegyűjtetni az uniós üzletek polcairól, -bevizsgáltatni- és minden pancsoló céget bezárni?
Todod mi ez az egész ismét? A druszád már rég megírta. Na nem a József, hanem az Attila. Tudod benen van, hogy a "jó cukor is aluszik". Szétszakad a rizs keményítője cukorrá, aztán nem hasad tovább...
Ovisok tüntetése. Darabszámra, szó szerint kiscsoportosok.

https://www.youtube.com/watch?v=-q13n8VyVWM
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: linen - 2020. Január 20. 08:14
Minden méhész tudja mit illetve kiket takar jelen esetben a korrupt kifejezés.
Attila is tudja egyértelműen, csak neki nem szabad ilyen megnyilvánulást kimutatni.
Legjobb értetlenkedni, akkor biztosan nem változik semmi.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2020. Január 20. 08:23
Na és ezt hányan beveszik neki, és újra és újra és újra...
Arra meg még mindig nem tudott válaszolni, hogy mi ellen, vagy milyen célokért  tüntetnek? Amiért meg igen, arról vagy nem tud semmit, vagy nem akar beszélni. ::)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Németh Lajos - 2020. Január 20. 10:21
A druszád már rég megírta. Na nem a József, hanem az Attila. Tudod benne van, hogy a "jó cukor is aluszik". Szétszakad a rizs keményítője cukorrá, aztán nem hasad tovább...

Ez szép volt...

A Meg sem kínáltak c. Bödőcs könyv megvan?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Mézga Aladár - 2020. Január 20. 11:29
Jenő!
Miért nem abból idéztél neki amikor a falu végén sexelt a kocsma.(falú végén kurt a kocsma.) “Pihen a komp, kikötötték, benne hallgat a sötétség.”
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Geddekas - 2020. Január 20. 15:37
Ezt írja Geddekas:
"....de ehhez tökös méhész vezetők kellenek, akik okosak is és nem nyuszik és nem korruptak."
Már néhányszor el is magyaráztam hogy mit is jelent ez a három fogalom.
Idézet
A tökössel, meg az okossal egyet értek.
A tökös méhész vezető 2016 júliusába az államtitkári levelet követően hadba szólította volna kaszás népét és akkor nem adták volna ki 2 millió hektárra teljesen illegális módon a szükséghelyzeti engedélyeket a neonikotinoidos csávázásra.
Idézet
Ha tökösebb lenne a vezetés már rég kipenderítette volna az okoskodókat!
Ezt lécci magyarázd meg! Vajon azt tekintette okoskodónak Bross Péter, aki pl. Tóth Péter szólt, hogy a szükséghelyzeti engedélyek óriási bajt fognak okozni, vagy azt a minisztériumi nacsalnyikot, aki azt mondta, hogy ha kussba maradsz, akkor jó fiúnak tekintelek.
Idézet
Az okossággal nincs baj.
Hát az okossággal is óriási baj volt. 2016 júliusában Bross Péter megtudta, hogy mit akar az államtitkár és Ő a cselekvéssel várt 2018 januárjáig. Ez nem volt okos dolog.
Idézet
A korrupt érdekelne, hogy ezt mire alapozod?
Az bizony sima korrupció, ha én mint egyesületi elnök 2016 júliusában elhallgatom a tagjaim elől, hogy nagy bajba fognak kerülni. Amikor meg kiderül a baj 2017 januárjában, akkor meg halogatom a cselekvést egészen addig, amikor már késő vagyis 2018 januárjáig.
Idézet
Már megint csak vagdalkozol, konkrét dolgok birtokának hiányában.
Kell ennél konkrétabb?
Idézet
A hazaárulósdi bejegyzésedet töröltem, az a honlapunk üzemeltetésére nézve is veszélyes volt, valamint az más fogalom.
Szíved joga törölni. Mérlegelje minden méhész, hogy a neonikotinoidokkal kapcsolatos  nem cselekvés ide tartozik vagy nem tartozik ide.
Idézet
Szerintem azt a bejegyzésedet nem ide szántad, hanem valamelyik politikai, vagy történelmi oldalra.
Hát az ami történt 2016 júliusától 2018 januárjáig már a méhész történelem egyik gyászkeretes fejezete, felért egy tatárjárással. Ekkora emberi tevékenység okozta méhpusztulást a magyar méhészek történelmében soha nem jegyeztek fel.

Remélem, hogy egy olyan hadvezért, akiről bebizonyosodott, hogy tudott a bajról, de nem tette meg a kellő óvintézkedéseket és nem szólította hadba a tatárjárás előtt a népét, és nem is igyekezett összefogást teremteni a méhészek között, azt az OMME küldöttei nem fogják megválasztani újra hadvezérnek.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Január 20. 17:05
Ezt írja kivancsi111:
"Na és ezt hányan beveszik neki, és újra és újra és újra...
Arra meg még mindig nem tudott válaszolni, hogy mi ellen, vagy milyen célokért  tüntetnek? Amiért meg igen, arról vagy nem tud semmit, vagy nem akar beszélni. "
Voltál te bármelyik tájékoztatón, vagy már megint csak locsogsz a nagyvilágba?
Válaszom a mellékletben, egy képen olvashatod.
Ez rád annyira illik, hogy semmi jobban.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Mézga Aladár - 2020. Január 20. 19:00
Attila mi volt a kérdés ? 🤔elvesztettem a fonalat én is 😏.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: izso60 - 2020. Január 20. 19:11
Üdv.Uraim!
Nagyernyei "Uram"!
Attól hogy hogy eltűnt innen egy írás az eltüntetett vélemény él és igaz.
Ezt igazolja az is hogy gyorsan el kellett tűnnie.
Köszönjük a szelektív demokráciát!
Annó igaza volt a dokinak.
Te igazi manipulátor vagy.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2020. Január 20. 19:21

Voltál te bármelyik tájékoztatón, vagy már megint csak locsogsz a nagyvilágba?


Apis nick néven író kollégának is üzenik a holnapi rendezvény szervezői, hogy csak előzetes regisztráció után tudnak a terembe helyet foglalni.
.......................
.......................
Tehát ezt üzenik a szervezők, aki nem kapott meghívást, ne fáradjon Szekszárdra mert hoppon marad.
Nagyernyei Attila



Azt gondolom, hogy eljutott a Fekete-Fehér Méhészklub egy olyan szintre, hogy néhányotoknak bár mit is lehet válaszolni, azt megcáfoljátok.


Megcáfolod Te saját magad! ;D ;D ;D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kivancsi111 - 2020. Január 20. 19:45
Attila mi volt a kérdés ? 🤔elvesztettem a fonalat én is 😏.

Én nem:


Még mindig nem tudom mi az oka és a célja a tüntetésnek.

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: méhész - 2020. Január 20. 19:47
Üdv.Uraim!
Nagyernyei "Uram"!
Attól hogy hogy eltűnt innen egy írás az eltüntetett vélemény él és igaz.
Ezt igazolja az is hogy gyorsan el kellett tűnnie.
Köszönjük a szelektív demokráciát!
Annó igaza volt a dokinak.
Te igazi manipulátor vagy.

Tudok segíteni ? Mi tűnt el ? Tarsolyban hátha megvan.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2020. Február 10. 21:16
https://naturhirek.hu/2015/05/16/mez-vagy-robitussin/?fbclid=IwAR05tEeTZKDZ6sivigE2kpZnP4vf_wmjBvQt2la5Kyih3J9m6phfKfjM_SY

Érdemes elolvasni!

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: atya - 2020. Február 12. 06:57
Hoppácska!!

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2934504946614187&set=gm.2763772970379154&type=3&theater
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2020. Február 12. 07:41
Sok helyen olvasni, hogy "Európát elönti a kínai szutyok" meg azt is olvasni, hogy "kínai vegyészek tesznek tönkre egy komplett ágazatot"...
Miért önti el Európát a kínai "szutyok"? -mert ugye nem csak úgy simán "elönti"- Azért mert igény van rá. Kik igénylik? Hát nyilván azok az európai mézkereskedők, akik ezt forgalmazzák. Azért igénylik, mert olcsó és gyengébb években is hozzáférhető. A fogyasztónak pedig erről nem igazán van tudomása.
Sajnos a méz, ahogy pl. a bor és a tej is hamisítható termék. Talán még a tojás is. Aztán idővel még a tyúk is az lesz (ha még nem az)... :-\
Attól, hogy a kínaiak még előállítanak ilyesmit még nem lenne muszáj az európai kereskedőnek ezzel az opcióval számolnia... De számol, mert ebből van az igazán nagy profit.
Korábban a kocsmákban jelen voltak azok a bizonyos "nyerőgépek"... Sok ember bukott el rengeteg pénzt. Aztán a feleségek meg a kocsmárost szidták... (igaz a hitelt Ő adta, mert neki fontos volt a jutalék) meg a gépet... hogy az milyen már, nem ad vissza semmit.
De én soha egyetlen fillért nem veszítettem ilyen gépeken, hiába volt ott a kocsmában.
Igaz van más szenvedély "betegségem"... :D
Szóval nehogy már csak a kínai legyen hibás, hogy az milyen "szemét" mert "elárasztja" Európát.
Ha járt valaki a 80-as évek elején a zalaapáti méhésziskolába az tudhatja, hogy ott hogy tanították azt, hogy hogyan kell lépesmézet csinálni.




Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Február 12. 08:19
Anno a Tour de France versenyen az amerikai Amstrong úgy ment fel a hegyekre, mint ahogy a többiek lefele.
Mindenki tudta, hogy ez a teljesítmény emberi ésszel nem magyarázható, hacsak nem valami olyan teljesítményfokozót használ amit még a labor nem ismer.
Néhány év múlva minden addigi eredményét törölték, mert a labor "odaért".
Véleményem szerint ugyan ez van a mézhamisítás fronton is.
Sajnos ettől függetlenül nem látok sok reményt a csalók (bűnözők) lebuktatására.
Ha a mostani pancsoló művészek megbuknak, mert végre a laborok is bizonyítani tudják a machinációt, akkor újabb trükköt vetnek be.
Semmi másról nincs szó mint a mérhetetlen nagy profit felmarkolásáról, és itt nem számít az emberek egészsége, az hogy méhészek mennek tönkre.
Azt hiszem az Európai Uniós "honatyák" között kell keresgélni a tetteseket.
Ettől kezdve rázós az ügy, mert a maffia csak jelenthet nekik.
Szépen pakolgatják az aktákat, rakják félre a mézhamisítással kapcsolatos ügyeket, és ezért döcög a dolog.
Minden mezőgazdasági árun évtizedek óta jól látható a származási ország, legyen az narancs, hús, tej bármi.
A mézre miért nem írták rá eddig?
Mert a drog és fegyverkereskedelem után ez az egyik legnagyobb biznisz.
Nekem erről ez a véleményem, ha nem igaz cáfolják meg.
Ezért kéne büszkének lennünk arra a maroknyi csapatra akik végre felkavarták az állóvizet, köztük  a magyar mezőgazdasági miniszterünkre is!
Végre belecsapott a politikai elit is a "lecsóba", így van némi remény, hogy a csalók megszeppenhetnek.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2020. Február 28. 17:45
Egy kis érdekesség
https://diningguide.hu/mezmamor-magaslati-mez-ut-mint-parancsolat-2/

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Március 06. 08:57
https://www.magro.hu/agrarhirek/listan-a-legdurvabb-mezhamisitasok/?fbclid=IwAR1WDPVeihfAM0caA2rjQAMPITq_Yjgjf6lSW5ZoATA-J7iryz00DJwN4v4
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2020. Március 16. 21:10
Egy kis marketing a határainkon kívülről!
https://kiszo.net/2020/03/05/mezes-turista-osvenyt-epitenek-szineveren/

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2020. Március 25. 19:55
Mint már mások máshol is leírták, az emberek a kialakult helyzetben csak keresik a természetes és gyógyhatású termékeket. Egy cikk a szomszédos ukrajnából.https://translate.google.com/translate?hl=hu&sl=uk&u=https://tsn.ua/ukrayina/spriymayut-yak-liki-v-ukrayini-cherez-koronavirus-zris-popit-na-med-1511649.html&prev=search

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Május 03. 07:13
Tegnap kérdezték tőlem, hogy mennyi lesz az idei akácméz ára?
Erre mit lehet válaszolni?
Miért, lesz akác?
Csak azért mert a méhészbarátomnak van némi akácméz készlete, és kapott rá HORDÓBAN 1.800-as ajánlatot.
Kérdezte, hogy lesz ez még több is, vagy várjon?
Ő eddig üvegben adta 2.000-ért kilóját!
Mondtam neki, hogy szerintem az idén a kereskedőkhöz vagy nem jut, vagy csak minimális mennyiség, mert a méhészek egymás között "elboltolják" a kevéske termésüket, hogy megtartsák a vevőkörüket.
Aki pedig képes lesz 1.800 ne adj Isten 2.000 Ft-ot adni a HORDÓS akácméz kilójáért, valószínű vicsorogni fog, mert drágán vette, és még árat is kell emelnie.
Mondtam én, hogy eljön az idő amikor a 2.500-as árral "óccsó" leszek.
Néhány hete mi is felemeltük 3.000-re, (vitték is!) de visszatettük 2.500-ra.
Ennek oka, hogy a jelenlegi helyzetet nem szerettem volna kihasználni, mert ez visszaüthetne.
Megvárom az akáctermést, aztán akkor döntünk az idei árról.
Most úgy látom, hogy a 3.000 Ft-os ár reális lehet....majd meglátjuk.
Kicsit nézzetek rá a zöldség-gyümölcs árakra, és akkor nem is lesz a mézünk drága.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Május 26. 06:42
https://think.transindex.ro/?cikk=28417&fbclid=IwAR1zjtMjWgpHhgjMn-4vfByc3QKGYEHZwqredceUUFgu1bDcPUx619YFd1k
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Május 28. 17:31
Alakulnak a mézárak.
Több méhészkolléga is felhívott, hogy kereskedőktől kapott 1.750 Ft-os árajánlatot az idei akácmézére, odaadja e?
Elmondtam mindegyiknek, hogy ezt mindenki maga dönti el mikor, és mennyiért adja el, és hogy én meg sem mutatnám még a hordóimat sem ennyiért.
Hol van még 2021 február-március amikor általában a legmagasabbak a mézárak?
Véleményem szerint van még benne némi tartalék, de mivel ilyen kevéske termett adhatnak érte bármennyit.
Egyébként Erdélyben ha lehet még rosszabb a helyzet, ott gyakorlatilag akikkel beszéltem senki nem perget.
A piacozós méhészek most kezdik alakítani az árakat, de lehet hogy 3.000-nél sem áll meg az akácméz ára.
Akiknek pedig nem lett akácmézük, és eddig 2.000-ért nyomták, most nehéz helyzetbe kerültek.
Tegnap beszéltem egy pesti piacon áruló (sokat ide hozzánk író) méhésszel, és mondta hogy már egy hónapja nincs akácméze, és nem is lesz, sajnos így sok vevőt elveszít.
Aki pedig meg szeretné tartani a kuncsaftjait....háát mit is mondjak, nehéz dió.
1.800-2.000-ért venni hordóban és azt eladni haszonnal, necces.
Majd jönnek a sirámok, hogy nálunk szegények a faluban, meg nincs vásárlóerő hová emeljem, eddig sem vitték.
Aki akácmézet szeretne venni igenis nyúljon a zsebébe, ne csak mi méhészek aggódjunk.
Aggódunk a fagy miatt, a rossz időjárás miatt, a mászkálás miatt nőnek a költségeink mi meg adjuk olcsón az akácmézet?
Most lett értéke a Hungarikumnak!
Én is másként nézek rá a 2020-as hordóimra, és szemeimmel végigsimítom őket..............
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2020. Május 29. 16:58
No nézzetek már ide mit találtam a facén!

"Azokat az okosokat, akik az omme.hu oldalon 1,600ft ért hitdetik az akácot, nem nagyon tudom megérteni. Ma beszéltem felvásárlóvsl, azt mondta 2,000Ft a silányabb, 2,200-2,300 a jó pollentartalmúért"

Egyáltalán van mit eladni? Mert ha nincs akkor akár 5000 is lehet az ár nem oszt nem szoroz.
Nálam még a kaptárakban van a méz,mármint a vándoroltatott családoknál, ha van egyáltalán, majd holnap megtudom.
A déli régió igen gyatrára sikeredett 6kg/család. Számításaim szerint az északi sem jobb sőt.

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Június 04. 19:19
Egy hónapja írtam a következőket:
"Tegnap kérdezték tőlem, hogy mennyi lesz az idei akácméz ára?
Erre mit lehet válaszolni?
Miért, lesz akác?
Csak azért mert a méhészbarátomnak van némi akácméz készlete, és kapott rá HORDÓBAN 1.800-as ajánlatot.
Kérdezte, hogy lesz ez még több is, vagy várjon?
Ő eddig üvegben adta 2.000-ért kilóját!
Mondtam neki, hogy szerintem az idén a kereskedőkhöz vagy nem jut, vagy csak minimális mennyiség, mert a méhészek egymás között "elboltolják" a kevéske termésüket, hogy megtartsák a vevőkörüket.
Aki pedig képes lesz 1.800 ne adj Isten 2.000 Ft-ot adni a HORDÓS akácméz kilójáért, valószínű vicsorogni fog, mert drágán vette, és még árat is kell emelnie."
Mondjuk ez bejött!
Nézzétek csak a hirdetéseket:
"Sziasztok kedves méhész kollégák, lenne eladásra 3 hordó idei Akácmézem (Nógrádi) Hordós kiszerelésben oda tudnám adni 2000/kg ért."
Ez van.
Lassan félek magamtól, hogy előre megjósolok dolgokat.
Ha nekem most 5.000 Ft-ot kínálnának az akácmézem kilójáért akkor sem adnám oda.
Miért?
Mert az utolsó cseppjét is kiüvegezem, és a vevő az első.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Június 11. 19:49
Tehát akkor 2.000 Ft az akácméz hordós ára!!!!!!!!
Aki figyel, tudja hogy hová kell leadnia.
Aki nem figyel ő odaadja ezernyócé....
A kereskedő nevét nem írom ki, mert abból megint csak problémám adódna, de a Facebookon is rákereshettek.
Ha kiírom a nevét a többi kereskedő (joggal) sérelmezheti, hogy reklámot csinálok.
Már csak az a kérdésem, ha pár hónapja 1.200 volt a felvásárlási ár, akkor most 2.000-ért is érdemes megvenniük?
Információim szerint Németországban, és Ausztriában egy Euró centtel sem emelkedtek az áruházakban az üveges mézek árai.
Fiaimat mindig ráállítom, hogy sasolják a mézárakat, és ők nem látnak semmilyen változást.
Nem ragozom tovább a történetet ....de lehet erről is Bross tehet, mivel elnök akar lenni, így felnyomta a méz árát, hiszen az OMME határozza ezt meg.
Szerintem Vivaldin és még néhány "Kistakácsozón" kívül ezt soha senki nem hitte le.
Egyébként most nagyon bekussoltak ezek a szócsövek, talán homokszem került a fogaskerekek közé.
Arra már gondolni sem merek, hogy rájöttek maguktól mekkora ordenáré baromságot állítottak eddig.
Tehát 2.000 az akácméz felvásárlási ára, és ez annak köszönhető, hogy igen szerény lett az idei termés.
Az összes többi elmélkedés egy kamu.
Ja nálunk már 10 napja 3.000 Ft üvegben.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Június 13. 07:27
Tisztelt Méhésztársak!
Hívja már fel valaki a kollégát, hogy 2.000 Ft az akácméz felvásárlási ára!
Íme:
"150kg idei szűrt, szermentes (idén még nem voltak kezelve) akácméz hordóban eladó. 1700ft/kg.
Ne hagyd kiszolgálatlanul a vevőidet...
Érdeklődni Privát üzenetben vagy telefonon.
Pécs környéke.
06302358981"
Mondjuk tegnap is megtapasztaltam, hogy milyen akác(?) mézeket kínálnak és árulnak egyesek.
Az egyik zöldséges boltban Szekszárdon 3.250 Ft a 900 grammos vegyes méz.
Se nem sűrű, se nem világos.....de az ára akácra utal.
A "kolléga" csak ilyent kapott, mert neki nem termett?
Inkább semmit nem árulnék, de ez kész leégés az igényes mézfogyasztók előtt.
Egyébként óriási különbségek vannak a kiszerelt mézek árai között, de majd szépen tisztul a piac.
Aki csak azért árul ilyen kétes minőséget, hogy piacon maradjon, pont ezért fog kibukni.
Az igényes vásárlói réteg elég felvilágosult a minőséggel kapcsolatban, így semmi kétségem, hogy lesz egy kis átrendeződés a vevők-eladók között.
Én is oda járok ahol a minőségi élelmiszert kapom, és addig nem tágítok amíg az általam elvárható szintet eléri.
Ezek a sárga mézek kritikán aluliak, és ártanak az egész ágazatnak.
Mondjuk a "tettes" semmilyen közösségnek nem tagja, amolyan szabadúszó.
Mindig is különc volt, de talán jobb is....
Nagyernyei Attila



Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Július 26. 07:18
Olvasom az egyik internetes portálon, hogy 700 Ft/kilónál nem lehet több a vegyes virágméz ára, mert akkor leadhatatlan.
Ahaaa...
Néhány hónapja ugyan ezt mondták az akácra is, hogy 1.700 fölött eladhatatlan, majd lett belőle 2.000.
Ahogy jönnek a hírek az idei napraforgó pergetésről, ez sem kényeztette el a méhészeket.
Mindenki arra számított, hogy ez a legelő majd "rendbe teszi" az idei gyalázatos szezont, de ez nem jött be.
Szerintem kitartást, akinek SOS nincs szüksége pénzre, ne kapkodja el az eladást.
Nagyon kevés méz van országos szinten, és a környező országokban, valamint akadozik a kínai "gyári" méz is.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Július 29. 06:50

Lassan egy hete keresett egy méhész, hogy szeretné eladni a kipergetett napraforgó mézét, mennyit adnak érte.
Mondtam neki, hogy várjon kicsit, mert 660 a jelenlegi ár, de pár nap múlva 700 lesz, és véleményem szerint ott sem áll meg.
Nem érdekes, neki jó a 600 is csak azonnal vigyék.
Elképesztő....
Azóta már 700, de ahogy hallom volt ahol 730-at is ígértek már érte.
Végre keresleti piac lett a mézre, ne rontsuk el!
Kitartást, lesz ez még több is......(mondta anno az OMME elnöke) majd erősen el kezdett az ár esni.
Most ettől nem kell tartanotok, kevés a méz, keresik.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Július 29. 09:53
https://millasreggeli.hu/agrar/lassan-luxuscikk-az-akacmez-ezert-kell-sokat-fizetni-erte/?fbclid=IwAR3zKQFuP8T5_RqT-4xjy4ubR4gK8J2fOFaP2vC0abCAh6j4ScoR2W-iKWs
Szekszárdon több boltban 4.200 a termelői akác(?) méz.
Miért tettem kérdőjelet?
Mert a gyenge termés velejárója, hogy "sárgulnak" az akácmézek.
Vegyesnek meg nem rossz ár a 4.200...
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Július 29. 17:25
Na tessék!
Adjátok csak 660-ért!!!!!!!!!
Íme:
‼️FIGYELEM, FELVÁSÁRLÁSI ÁRAK ‼️
🍯 Vegyes/Repce/Napraforgó: 800-ft/kg
🍯Selyemkoró: 1300-ft/kg
🍯Facélia: 1200-ft/kg
🍯 Hárs: 900-ft/kg
🍯 Akác: 2000-ft/kg
Forgó Gábor
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Augusztus 02. 20:07
Olvasom, hogy van aki jelenleg is 2.000-ért adja üvegben az akácmézet mivel gondol a jövőre, és szeretné megtartani a vevőkört.
Az biztos, hogy a marketingről azt sem tudja, hogy eszik e vagy isszák, de nekem erről más a véleményem.
A 2.000 Ft-os akác valójában max. 1.900 és, innen kezd izgi lenni a téma.
Felénk ezt úgy szokták mondani .....kicsit stikkes akác, a kereskedők szebben fogalmaznak, akác jellegű. (Akácfa alatt voltak a kaptárak.)
Akácméz ez egyáltalán amikor hordóban 2.000, és ha kis kiszerelő veszi 2.200-is kell adnia érte?
Szerintem jobb lenne, ha 1.500-ért adná akkor biztosan még többen vennék.
Én inkább adom továbbra is a minőségi akácmézünket 3.000-ért.
Tegnap volt egy érdekes sztorim.
Az egyik vevő sokallta az akácért a 3.000 Ft-ot.
Mondtam neki, hogy 6 évig adtam 2.500-ért, kevés lett, elfagyott, rossz idő volt alatta.
Már majdnem otthagyott mire jött a következő vevő.
Kért 3 üveg akácot...mondtam neki, hogy 9000 Ft, adott 10.000-et ...és köszi.
Ezt az első (akkor még vevő jelölt) végignézte.
Na adjon nekem is egyet....
Minden vevőért meg kell küzdenünk de nem úgy, hogy lenyomjuk az árat!.....a Balatonon meg főként nem.
Aki meg a vegyes mézért kér 2.000-et az nem rossz ár.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Augusztus 28. 07:45
A mostani OMME-s Méhész újságban a 18. oldalon láthatjátok a "Mézvizsgálat 2020" címszó alatt az eredményeket.
Milyen csend van róla.
Miért?
Mert ha a muskétások javaslata lenne a mérvadó akkor az idei akácmézek nagy része virágméz kategóriába esne.
Ennyit Bross Péter paraméter lerontásáról.
Arra még a témában "jártas" egyik szó szóló sem adott választ, hogy Bross honnan hová rontotta le a paramétereket.
Kerekegyházán megegyeztek, hogy a kampányuk célja Bross leváltása.
Ez az igazi előremutató célkitűzésük.
Bravó!
Nem súgok nekik mit kéne tenniük, ez maradjon titok.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bicska - 2020. Szeptember 06. 20:23
Áttettem ide Ferdinánd írását az OMME IB, EB, OV, Küldöttgyűlés események topicból. Bicska

"Januárra elfogy a mézünk?

Ez így szerintem nem igaz. Tavaly sem sokkal több vegyesmézet pergettünk.
Akkor átlag 25 - 30 kilót, most átlag 20 kilót.
Még szinte mindenkinél ott a vegyesméze. Miből gondolják hogy elfogyott?
 Lehetne tenni az ellen, hogy ne jöjjön be az ukrán méz januárban.
1. Az elnök nem kellene hangoztassa, hogy elfogyott a mézünk. Ezt nagyon nem kellene kommunikálni a fogyasztók felé. Nem is igaz.
2.Minden méhész, aki csak tudja belföldi üvegezőnek adja el a mézét. Ne hordóban értékesítőnek.
Pláne ne annak, aki az első és eggyetlen magyarországi ukránméz importőr. Így lesz magyar méz a polcokon egész évre.
3.Mi az hogy csökkentett áfa? Nehogy már csökkentett áfát kapjon.
4.Miaz, hogy érdeklődik a laborvizsgálati köverelmények felől?
Hát ne adjuk már meg a paramétereket a gyártáshoz!
5. Intenzívebb vizsgálatok kellenek. Maradványanyagokra, gyantaszűrési technológia kimutatására, minőségre.
6. Mézprofilok felállítása hazai mézek alapján, mézparaméterek pontosítása.
7. Minimum ár legyen mikor bejön az unióba a méz. Nem kell agyonverni vámmal, de minimum ára legyen.
 8.Miaz hogy egy ukraknai csomagolóüzem kap Magyarországtól támogatást?

Ennyi jut eszembe. A legfontosabb, hogy adjátok oda a mézeteket belföldi csomagoló üzemeknek. Csak nekik!

Itt egy pár ötlett, szerintem Elnök úr is gondolt már ezekre.
Neki a legfontosabb, az lenne, hogy ne készítgesse az utat az ukrán méznek a fogyasztókhoz, hogy azt mondja, hogy elfogyott a magyar méz!
 Ez direkt van? Vagy hogy lehet ekkora hibát elkövetni?"
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2020. Szeptember 06. 21:11
Végül is hová? Hol voltál eddig?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: montoya - 2020. Szeptember 06. 21:51
 Késő bánat, eddig is ez volt előkészítve! Tényleg eddig nem derengett semmi??
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Ferdinánd - 2020. Szeptember 07. 13:40
A 2. pontot visszavonom. Mert, ha nem megy ki hordóba a méz, akkor tényleg ránkrohad az egész. A méhészeknél.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: buksi - 2020. Szeptember 10. 21:57
Nagyon rossz év az idei méz szempontból,de dübörög az export kifelé,befele meg ukrán,kínai méz jön,egye a magyar a hamis mézet.Miért nem lehet megoldani a tartalékolást,miért nincs összhang
egyesület, kereskedők között,de főleg a méhészek érdekeit nézve,ez a magyar méhész marketing?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Szeptember 26. 08:52
Buksi hozzászólását ideemeltem!
Vajon ki nyilatkozta nem is régen"Dübörög a mézexport kifelé",keressék a vásárlók a méhészeknél a mézet és lesz méz az év végén is.Ennyit tudott csak Bross a méz készletről.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Szeptember 29. 06:13
Válaszom Montoyának.
Ezt írja:
"Szerintem a felvásárlási árakon kellene gyúrni nem a vásárlóinkra terhelni, a kimaradt profitot."
Akkor pedig nem kell ennyiért odaadni!
Én is azért szerelem ki mézem nagy részét, mert ennyiért nem eladó hordóban.
Addig amíg egy méhész a következőt mondta nekem, mire számítunk?
Kérdezte mennyi a vegyes ár?
Mondtam neki, hogy 850.
Neki 820-at mondtak és leadta.
Kérdezte, hogy lesz több is?
Válaszom....igen, de neked már mindegy.
Üdv:
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2020. Szeptember 29. 07:17
Ide válaszolok montoyának:

"...A méz ára szerintem az átlag Magyar embernek drága. Ha mindenki 4000 Ft-ért adná az akácmézet kiszerelve, biztos több maradna a kereskedőknek. Nem emelkedne a  mézfogyasztás, inkább csökkenne eltolódna a luxusélelmiszerek felé.Szerintem a felvásárlási árakon kellene gyúrni nem a vásárlóinkra terhelni, a kimaradt profitot."

Teljesen jól látod! Az csak Attiláék felé működik, mert valószínűleg ő egy másik bolygón lakik, hogy a vevő a minőséget keresi, és azért hajlandó is bármennyit adni. Frászt! Nem négyezret, de háromezret se ad érte! Az valóban igaz, hogy lehetőleg minőséget keres, és az is igaz amit Anti mondott, hogy "igény van az olcsó mézre". Na de nem a szirupos kutyulmányra van igény, hanem az olcsó, de minőségi termékre, ami természetes, úgy ahogy kijött a keretből, amit egyetlen helyen kap meg, a termelőnél!
A boltokban vagy kereskedőtől nem fog olcsó mézet kapni (esetleg méz jellegű valamit), hiszen azon már rajta van a bolt, a kereskedő haszna is. De még a piacozótól sem fog olcsót kapni, mivel neki meg ott van az üveg, a zárszalag amit meg kell venni, ott van az üzemanyag, meg ott van az ideje amíg ott üldögél a piacon, ami szintén pénz.
Tehát azt kell megértetni a vásárlóval, amit most már azért többé kevésbé sikerül is, hogy ha olcsót és jót akar, akkor el kell ballagni a termelőhöz mert olyat csak ott talál. Egyetlen szépséghibája van az egésznek, hogy a vásárlók zöme nagyvárosokban lakik, ahol nincs méhészet, meg ott a méz drágább is, és a frekventáltabb helyeken ugye meg még annál is drágább, de ott is meg lehet találni a módját.
Volt olyan év, hogy kértek tőlem a Balatonon nyaralók 2 kiló akácot, mert hogy ott csak nagyon drágán lehet kapni. Aztán amikor meghallották hogy nálam mennyi, akkor a 2 kilóból egy 60 literes hordónyi lett...
Az idén többen távoztak tőlem lógó orral, méz nélkül, vagy 1 kiló akáccal olyan vevők akik szerettek volna néhány kiló olcsó vegyes mézet. Csakhogy, nekem abból már egy gramm sincs, mivel amikor meghallották hogy mennyi az idén az akác, akkor senki nem akart már akácot venni csak vegyeset! Annak ellenére sem, hogy a környéken én adom a legolcsóbban. Mondtam nekik hogy menjenek másik termelőhöz, igaz hogy ott drágább lesz, a piacon meg még drágább, de én kifogytam a vegyesből.
Szóval az átlag magyarnak nincs pénze arra, hogy aranyárban vegyen akácot, ezért nem is fog emelkedni a hazai fogyasztása, sőt, már most látható hogy csökken. Az ilyen badarságokat sem hiszi el senki, hogy valaki egy piacon a legdrágább terméket keresi. Épp ellenkezőleg. A piacon én pontosan ugyanúgy keresgélek ahogy a vevők 99%-a teszi. Megyek egy gyors kört, teljesen mindegy hogy a keresett termék méz, krumpli, paprika vagy akármi, megnézem azt a pár eladót hogy melyiknél milyen minőség van, és mennyiért, és a legolcsóbbat fogom megvenni, ha az minőségében nem rosszabb a többinél, de a legdrágábbat biztosan nem.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Szeptember 29. 18:54
Annyi mindennel nem értek egyet wr hozzászólásában, mégis kikívánkozik belőlem néhány gondolat.
Milyen érdekes, hogy az üveges mézet drágállja 3.000-ért a hordósat keveselli 2.000-ért!
Én erre pedig nem lennék büszke:
".....meghallották hogy mennyi az idén az akác, akkor senki nem akart már akácot venni csak vegyeset! Annak ellenére sem, hogy a környéken én adom a legolcsóbban."
Ezért biztosan sok barátod lehet a környéken, én viszont annak örülök, hogy jó messze vagy.
Akkor nézzünk kicsit körül, hogy mennyi is az akácméz a piacokon.
A Pécsi Vásárban 2.500-ért adják akácméz címkével, Hajdúszoboszlón 3.200 az akácméz, Pesten a Lehel Piacon a Koós Méhészetnél 3.250 Ft, Szekszárdon 2.800-3.000.
Aki saját termését egy ilyen gyalázatosan rossz évben ennyire becsüli, és még büszke is arra, hogy ő a környéken a legolcsóbb...nincs mit hozzáfűzni.
Mi lesz ha jön egy jó év?
A méz egészséges, tartós élelmiszer, a magyar családok polcáról nem hiányozhat.
Akinek víz, villany, telefonszámla problémája van, ő biztosan nem vesz kiváló minőségű termelői mézet.
Arra lennék kíváncsi, hogy ezt mi alapján jelentetted ki, esetleg megtudható, hogy milyen adatforrásra utalsz?
"....ezért nem is fog emelkedni a hazai fogyasztása, sőt, már most látható hogy csökken."
Én pedig rengeteg kiszerelő méhésszel tartom a kapcsolatot, és bizony a méz iránt nő a kereslet.
Egyébként wr nem tudom milyen érdekcsoporthoz tartozik, hogy a legolcsóbban adja, meg a kutyának sem kell a mézünk szemléletet szajkózza.
Véleményem szerint (és ezt is olvasni) akkora a kereslet a mézre, hogy mézhiány alakulhat ki hamarosan.
Lehet Te élsz másik bolygón, hogy ezt nem hallod?
Nagyernyei Attila



Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2020. Szeptember 30. 07:48
Szokásodhoz híven most is tévedésben vagy Attila. Számoljunk kicsit... Fogalmam sincs mennyi az üveg, a kupak, a címke, a hely, az üzemanyag, ami rájön 1 kiló méz árára, de 300Ft legalább van szerintem, de inkább több. Tehát akkor aki 2500-ért adja a piacon ő valójában 2200-ért vagy még kevesebbért adja! Én 2400-ért adtam az idén, az akácmézet. Tehát nem üveget meg egyebet, hanem a nettó mézet! Akkor mégse én vagyok a legolcsóbb? Aztán van a másik véglet, aki ezeket a sallangokat bőségesen megtérítteti a vásárlóval, meg a korán kelést (fúj) meg az időjárást, meg a gumikopást, meg a fejfejását és egyebeket. Aztán a vevő ezt a békát vagy hajlandó lenyelni, vagy nem...
Van olyan (most már törzsvásárlóm) aki nagyon nagy lábon él, akár húszezret is adhatna egy kiló mézért. Amikor mondtam neki, hogy hozzon üveget ha mézet akar, akkor az első pillanatban furcsán nézett rám, majd amikor elmondtam neki, hogy miért fizettessem én ki a vásárlókkal ezt a sok felesleges pluszt minden kiló méz után, akkor elkezdett bólogatni hogy igazam van, és azóta üvegekkel a kosarában érkezik.
A másik. Bármilyen hihetetlen, a vásárlóim kb. háromnegyedét a nyugdíjasok teszik ki! Igen, azok a nyugdíjasok, akik havi 80-120-ból élnek, vagy éppen csak havi 68-ból. Vajon mennyi akácot vennének négyezerért? Egy grammot se! Nem nehéz kiszámolni, hogy mennyi mézet tudnék eladni évente üvegben, ha csak a vevőköröm negyede maradna...
A fiatalok, középkorúak zöme vagy egyáltalán nem eszik mézet (nem 70 dekát hanem semennyit), amelyik mégis, annál is kimerül abban az 1 kiskanálnyiban a "mézfogyasztás" amit reggel beletesz a kávéjába. És aki alapból sem eszik mézet, az az emelkedő árakon pláne nem fog...
A hiány pedig még véletlenül sem azért alakul ki idén mert megnőtt volna a kereslet, ez óriási tévedés! Mitől nőtt volna meg? A megemelkedett áraktól? Ezt ugye te sem hiszed el. :-) Hiány azért lesz (ha lesz), mert normál években amikor bőség van, akkor a kicsik (kereskedők) akik itthoni értékesítésre vásárolnak bőven meg tudják szedni magukat, akár azon az áron is, hogy ráígérnek a nagyokra (akik szinte kizárólag exportálnak) mondjuk kilónként 50-100Ft-ot. De mivel az idén hiába próbáltak ráígérni, a nagyok is tartották az árat, ezért szinte mindegy volt hogy a hordóidat melyik felvásárló viszi el, így a zöme kiment ugyanúgy exportra, a kicsik meg hoppon maradtak. Ezt részben biztos forrásokból tudom, valamint engem is megkerestek a kicsiknek felvásárlók közül ketten is, miután már csak az üres hordóim voltak itthon.
Érdekes módon, amikor van méz bőven, olyankor sosem keresnek, sőt általában a telefont sem veszik fel... :-)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: montoya - 2020. Szeptember 30. 09:15
Sziasztok!

Az én vevőköröm szinte ua. réteg mint wr-é sok a nyugdíjas valóban, ők jobban bíznak a mézben. Kell a kampány ami jó, és hasznos a fiatalok azt gondolják, hogy a világhálón keresztül megkapnak mindent. Az évi emelkedett fogyasztás a covidnak köszönhető, a helyzetet bonyolítja rossz termés. Nálam is érzékelhető az áremelkedésből a sértődés, nem veszek ennyiért akácmézet vagy kevesebbet, ill. más olcsóbb fajtát(vegyeset) de ez idővel elmúlik remélem. Az biztos hogy, nem ösztönzi az embereket a cukor lecserélésére az áremelkedés, sem a mézfogyasztás elkezdéséhez.Tudom ez fáj és nem népszerű, de csak őszintén. Én akkor is azon bosszankodom, hogy jó évben sem lenne szabad 12 éves agyonnyomott áron odaadni a MINŐSÉGI TERMELŐI MÉZET! Duplán nyernénk emelkedne a bolti ár, így mégtöbben keresnék a termelőket nyomják le az emelést ők a vevők torkán mi meg kapunk fizetésemelést végre. Véleményem szerint a  kiszerelt méz ára a felső határán van a jelenlegi keresetekhez képest, de a jelenlegi körülmények nekünk kedveznek a vírushelyzet miatt ez most meglovagolható,de mi lesz később...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Szeptember 30. 09:19
Látod ez nagyon szép dolog tőled, hogy támogatod a nyugdíjasokat!
"Bármilyen hihetetlen, a vásárlóim kb. háromnegyedét a nyugdíjasok teszik ki! Igen, azok a nyugdíjasok, akik havi 80-120-ból élnek, vagy éppen csak havi 68-ból."
De azért nekünk sem árt ha megéri méhészkedni, mert a méhészkedés nem rehabilitációs intézmény, és nem egy élelmiszert előállító segélyszervezet.
Szerintem pedig a fiatalok, főként a gyermekek szeretik a mézet!
Sok közöttünk a nézetkülönbség, de ez így van rendjén.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Október 02. 20:20
http://www.omme.hu/van-es-lesz-magyar-mez-a-piacon/
Na végre!
Ez a közlemény helyretette a kétkedőket.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Október 05. 20:10
https://drnagyistvan.hu/az-idei-gyengebb-termeles-ellenere-is-lesz-eleg-mez-a-belfoldi-fogyasztasra/?fbclid=IwAR0r0KZEkmOdIOwAgfCWq-H_HH-BFQ6FJTmHbKRovcXZDBLHArQFutP6rRs
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Október 06. 07:43
Olvasom "odaát"....hááát
"Nem tudom mekkora készletek vannak még a méhészeknél, és kíváncsi lennék, ilyen felvasarlasi árak mellett mire számítanak még azok, akik továbbra sem adják oda? Mert ha megindult befelé az olcsó méz, akkor bukhat a spekuláció évekre."
Végre egy év amikor a méhészek diktálják az árat!
És ekkor jön egy méhész aki lefikázza a kitartó méhésztársakat, akik miatt emelkedik az ár, és spekulánsoknak nevezi őket.
Én pedig gratulálok a kitartó kollégáknak, és köszönet érte!
Ebből látszik, hogy a kritikát megfogalmazó méhésztárs már rég leadta kevéske termését.
Pedig más lehetőségünk nem nagyon van az alacsony ár feltornászására, mint a KERESLETI PIAC ilyetén való kivívása.
Soha ne féljetek a kínaitól, meg a más országokból való mézektől, mert a magyarok egyre tudatosabban vásárolják a hazait, és egyre többen, köszönhetően az OMME kitartó, szívós kampányainak.
Én optimista vagyok a mézfogyasztással kapcsolatban.
Az EU-s országokban is nő a mézfogyasztás, és keresik a kiváló minőségű magyar mézet.
Ennek örüljünk, és ne uralkodjon el rajtunk ez a vírustól és mindentől rettegő pánikhangulat.
A méhek nem törődnek a riogatással, erre ha lesz módjuk rá is fognak cáfolni....csak az időjárás kedvezzen a virágzó  méhlegelőknek.
A méhekben sosem fogtok csalódni, de az ilyen pesszimista méhészekben folyamatosan.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2020. Október 06. 08:40
Azért én csendben megkérdezném, hogy vajon azok, akik a jelenlegi áron sem hajlandók odaadni a felesleget (amit már nem tudnak eladni üvegben), azok vajon milyen árat szeretnének? Mire várnak? Megmondom én. Arra várnak, hogy durván megcsappanjon a kereskedőnél a pufferkészlet. Csakhogy, ez nem oda fog vezetni hogy majd akkor még többet fognak adni érte, hanem oda, hogy importálni fognak, a méhész meg majd sír rí februárban, hogy megint visszaestek a felvásárlási árak, neki meg a nyakán maradt a méze. Az ilyen meg is érdemli én meg azt mondom...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: szabomehesz - 2020. Október 06. 10:14
Én meg csendben egyet értek veled Wr       szs
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Október 06. 19:20
Szerintem ti egy páran a kereskedők "spanjai" vagytok.
Arra esetleg nem gondoltok, hogy profi méhészek, és nem máról holnapra élnek?
Van tartalékuk, és úgy gondolják felmegy még az ár.
30-50 hordónál sokat számít az 50-100 Ft/kilós áremelkedés.
És az Euró-Forint árfolyam is ezt diktálja.
Jelenleg ha valaki 20 hordó felett ad le virágmézet, van aki 870 Forintot kínál érte.
Kár a számolásért, hogy ő mennyit "nyert" azon, hogy várt.
Nem azért méhészkedtek, hogy megérje?
Utána ,meg nyüszítetek, hogy kevés a méz ára?
Nagyon nehéz rajtatok eligazodni, de egy biztos, annak a kemény magnak aki kitart, sokat köszönhetünk.
Nekem erről ez a véleményem.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2020. Október 07. 07:00
Erről beszéltem Attila, gondolom olvastad:

http://www.omme.hu/egyuttmukodest-kernek-a-mezkiszerelok/ (http://www.omme.hu/egyuttmukodest-kernek-a-mezkiszerelok/) Hát akkor akinek még van az nézegesse otthon tovább a teli hordóit. Ebbül biza import lesz...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Október 07. 07:23
Én is erről beszéltem wr!
Arra biztatod a termelőket, hogy adják le a mézüket?
Kivel vagy te egyáltalán?
Ez az igazi érdekvédő.
Te vagy a legolcsóbb a környéken bevallottad, majd arra buzdítod a méhészeket, hogy gyorsan adják le a termésüket.
Remélem nem sokan olvassák írásaidat.
Végre egyszer KERESLETI PIAC van, nem a méhész ajánlgatja (rajtad kívül) a termését.
Valóban megáll az ész.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: csumi - 2020. Október 07. 12:47
A mézkiszerelők levele alibi levél. Ha több mézet akarnak felvásárolni, emeljenek a felvásárlási áron. Ehelyett azt akarják bebiztosítani, legyen mire hivatkozni importálás esetén (ők szóltak). Egy burkolt fenyegetés is.
WR meg (ne sértődjön meg) a kút aljából nézi a méz értékesítést, ő csak egy kis apró fénylő foltot lát fent, neki ez a világ. Mivel mindig az olcsó mézet vásárlókat szolgálta ki, mert nem tudta, nem akarta megtalálni a fizetőképes igényesebbeket, ezért neki minden vásárló ilyen (alkukirály, spúr). Marketing elv, hogy tartósan olcsó termékkel nem vevőhűséget építünk ki, hanem árhűséget. Ez azt jelenti, addig maradnak (ezek a spúr vevők) nálam, amíg én vagyok a legolcsóbb. Tehát nem kell csodálkozni, ha két forintért.... továbbállnak. Emellett viszont más vevők megveszik más (ügyesebb) méhésztől drágábban is. Ha körbenézünk, nem jár mindenki a legolcsóbb autóval, ami A-ból B-be elvisz. Vajon miért?...

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2020. Október 07. 16:47
Aha, alibi mi? Alibiból hívogatnak a felvásárlók hogy van-e még mézem mert vennének...  :) Ha én egy apró fényt látok a kútból, akkor te annak a másik végét, azaz a kút fenekét. Akkor elárulom neked, hogy nagyon pontosan tudom, hogy annak a "fizetőképes keresletnek" mennyi mézet lehet eladni, azaz mennyi mézet tudnak nekik mások eladni. Hidd el, elég jó ideje már, hogy el tudok számolni háromig, azaz tudom hogy a végelszámolásnál melyikünk jár jobban, te a fizetőképes keresleteddel, vagy én az enyémmel... Szóval nem sajnálkozni kell hanem gondolkodni, de leginkább számolni.
Olyan vevőim is vannak, nem is kevés, akik a nagy "marketingesektől" pártoltak át hozzám, miután rádöbbentek, hogy olcsóbban is meg lehet venni ugyanazt a minőséget, csak szét kell nézni egy picit, tájékozódni kell. Aki meg még erre is lusta, az vegyen mézet a piacon 3500-ért...  :)
Halkan súgom meg ezt is, a kisnyugdíjasok egy része, folyamatosan olyanra vetemedik (hogy kényszerből vagy csak skót azt nem tudom), hogy képes 20Ft árkülönbségért órákat bolyongani egy nagyvárosban, míg meg nem találja a legolcsóbbat. Na erre varrjál gombot.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Október 07. 17:16
Íme egy hír ami ide passzol:
https://magyarmezogazdasag.hu/2020/10/09/mit-tegyen-mehesz-ha-jon-kulfoldi-mez?fbclid=IwAR3ssJgCwP_tNbmqCbxviOZolyLIEaWDPOXdox_8DykdvZNqpZn7euxjuTY
Erre meg ismét büszke vagy?
"Olyan vevőim is vannak, nem is kevés, akik a nagy "marketingesektől" pártoltak át hozzám, miután rádöbbentek, hogy olcsóbban is meg lehet venni ugyanazt a minőséget,..."
Te honnan tudod, hogy ugyan az a minőség a drágábban eladó kollégánál?
Bevizsgáltattad?
Én pedig azt mondom....olcsó húsnak híg a leve.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: csumi - 2020. Október 07. 19:32
WR ne kapd fel a vizet. A kút mélyéből... Mert egyelőre zavaros, iszapos, amit írsz. A belinkelt cikkből idézek:
"Egyelőre a kereskedők nem hajlandók megfizetni azt a nagykereskedelmi árat, melyet a méhészek a jelen körülmények között méltányosnak találnak."
Mi az elképzelése/kérése a kereskedőknek? Adjunk több mézet, de nem magasabb áron. Ez kereskedelmi/közgazdasági nonszensz, amikor egy termékből (helyileg) véges mennyiség van. Bizonyára azt gondolják, a méhészeknek olyan jó éve volt, hogy a kevéske mennyiségen se szeretnénk hasznot realizálni, nehogy tönkremenjenek (inkább a méhész), és önzetlenül lemondunk róla. Mint ahogy ők is lemondanak bármilyen haszonról javunkra. Ja hogy ilyet nem látunk?
Tehát azért alibi a levél, mert a kérésük nonszensz. Kezükben van az eszköz a maradék mobilis(!) készletek behúzására: a felvásárlási ár. Miért nem élnek vele? A másik: melyik méhész hiszi el, ha ő leadja a mézét, akkor megmenti az országot az importtól. Esetleg majd kitüntetik érte a kiszerelők? Nem buták a kiszerelők, a kereskedőknek/kalmároknak mindig volt esze, ők se hiszik, hogy ennek a felhívásnak foganatja lesz. Más a levél célja. Ebből import lesz, ha tehetik.
Ja bocs, Te hiszel nekik :)
Ha jól érzed magad a kút mélyén, nem kötelező kimászni. Mindig lesz, aki lemászik hozzád mézet venni, olcsón. A "piacon" ennek a szegmensnek is megvan a helye/szerepe. Csak azt ne hidd már, hogy minden vevő olyan, mint a te vevőköröd. Ami alapján osztod az észt :))))) Én tudatosan kerülöm a 20 ft-ért már mástól vásárlókat. Azokból nem lesz törzsvevő. Azok árat vesznek. Azokba kell energiát fektetni, akiből törzsvevő lehet. Ez persze munka. Szóval tudjál róla, van létra, amin kimászhatsz. Az első lépés felismerni hol vagy és meghatározni hova szeretnél eljutni. Szerintem itt a bibi. Lehet, hogy nem rosszat akarok neked?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bicska - 2020. Október 07. 23:26
Szerintem ezt a kút mélye szöveget hagyjátok! Kezd beszólogatós lenni a stílus. Egyetemes igazság nincs ebben a témában..
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Október 13. 19:39
Tisztelt méhésztársak!
Idéznék Tóth Péter 2020. szeptember 1-én megjelent választási programjából, annak is egy pontjából:
"Kedves Méhésztársak!
Az előbbi ígéretemnek megfelelően mellékelem az "új szakmai csapat, új szellemiség, valódi érdekképviselet" csapatának választási programját:
OMME választási program
új szakmai csapat, új szellemiség,valódi érdekképviselet..........
5. Mézminőség, mézszabvány értékesítés
.
.
 a hordóban eladott mézek tisztességes áron történő értékesítése"
Ugye folyamatosan az a vád érte Bross Pétert, hogy tolja egy bizonyos kereskedő szekerét, és neki kedvezve "mesterségesen" ALACSONYAN TARTJA A HORDÓS MÉZ ÁRÁT.
Tóth Péter ezt akarta megoldani, de mivel elhasalt, ebbe (meg semmi másba) nem tud érdembe beleszólni.
Nézzük mi is történt.
A vegyes virágméz hordós ára 870 Ft/Kg.
A facélia 1.400, és az akác?
Az bizony 2.200 Ft/Kg!
Majd jönnek az okos beszólások, azért mert kevés termett.
És igazuk van!
Tehát nem az OMME elnöke határozza meg a mindenkori méz árát, hanem a piac.
Mivel most végre keresleti piac alakult ki, az ár felfelé megy.
Tomipapa a 3 családos Fő méhész, Tóth Péter szellemi segélye, mennyire elásta az idei mézárakat.
Óriásit bukott a ca. 15 kilós termésén, hogy hamar leadta, bár ezt csak gondolom...
Tehát ez a méhészriogató....hogy lemegy a méz ára mert behozzák külföldről egyelőre nem jött be.
Vannak mézkiszerelő ismerőseim, barátaim és mind a piacozós méhészekkel együtt azt mondják, nagyon megugrott a forgalmuk.
Ez az VALÓDI ÉRDEKKÉPVISELET, mert az OMME marketing munkája beérett!
Hála az égnek, hogy a méhészek nem hagyták becsapni magukat!
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Október 15. 07:26
900 a virágméz.

Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: montoya - 2020. Október 15. 07:39
Sziasztok!

Minden elismerésem az érdekképviseletnek szintén ha a vírushelyzet utáni időszakban és egy jobb évben (méztermés) is ilyen mézárak lesznek vagy legalább emelkednnének arról az 550-600Ft-ról.Tudom nem örülök semminek stb. de maradjon is így ez lenne a legjobb mindenkinek,mert utóbbi évekbe rengetegen kezdtek el kiszerelni a gyenge árak miatt.
Üdv.!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Október 15. 08:30
Most pedig hallok olyan hangokat (felvásárlóktól), hogy a piacozós (kiszerelő) méhészek közül többen is leadták a termésük javát.
Mondjuk aki most is 2.500-as áron adja az akácmézet nála eltűnt a különbség az üveges méz ára és a hordós méz felvásárlási ára között.
Én mér 3 hónapja 3.000-ért adom az akácot, így még mindig megéri kiszerelni.
Idén év elején a Pécsi Vásárban még láttam 2.200-as akác címkés mézet.
Most vannak kínjaik, mert fel kell emelniük az árat ami nem túl népszerű.
Figyelni kell a piaci trendeket, és akkor nem érhet meglepetés.
Az OMME-nak ebbe semmi beleszólási lehetősége nincs.
Nekem MOST az a véleményem ha jövőre valamilyen csoda folytán jó akácos évünk lesz, akkor sem fog jelentősen, vagy egyáltalán csökkenni az akácméz felvásárlási ára.
Hogy ezt mire alapozom.
A "Méhcsaládok általános állapota" rovatban ezt megtaláljátok.
Tegnap egyébként hívott Somogy megyéből egy méhegészségügyi felelős, hogy miként lehet az atkák által meggyötört, szétrabolt méhészeteket felszámolni?
Elmondtam neki, hogy az illetékes hatóság, és az OMME elnöksége előtt van a Tolna megyei javaslat, és megadtam a szekszárdi méhegészségügyi felelős elérhetőségét, aki ebben a témában is úttörő szerepet vállal.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Október 15. 16:48
Néhányan felhívtak, hogy feléjük még csak 820-nál jár a virágméz felvásárlási ára.
Mit is lehet erre válaszolni?
Kicsit legyenek a méhésztársak körültekintőbbek, és amennyiben módjukban áll, váltsanak felvásárlót.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bicska - 2020. Október 16. 11:25
https://www.facebook.com/groups/bdjoluglrbcix/permalink/3521849514494619/
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. Október 31. 20:37
Ez sem jött be a rosszindulatúaknak, főleg Tóth Péternek aki még motivációs levelébe is belefoglalta, hogy jobb mézárak kellenének.
Az akácméz felvásárlási ára 2.300-nál tart a vegyes virágméz pedig 900-nál.
Állandóan riogatták a méhészeket, most meg akkora kuss van, hogy már fáj.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. November 02. 21:24
Nézzétek csak a mellékletet hol jár a boltokban a termelői akácméz ára.
A képet ma készítettem Solymáron.
5.499 Ft/Kg
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2020. November 05. 09:18
Leo ( lehet,hogy aki egyébként Wr ?) “elővette” Wr  egyik kedvenc témáját a méznek a marketingjét.Ezzel kapcsolatban a következőket már rég leakartam írni.

Óriási viták vannak az méz ára miatt a szakmában.Teljesen feleslegesen,mert az ár mindig viszonylagos.A kereslet kínálat függvénye.Ha magas az igény termékre felmegy az ára.Az OMME marketingje ezért jó hosszú évek óta,mert a hazai méz,méhészeti termékek keresletét próbálja növelni  megismertetetésükkel.Nem mellékesen sok piacozó a vevőknek közvetlenül árusító méhész szerint is sikeresen.


Ez a stratégia azért nem jó a kb 10 ezer áru termelő méhészet megmentésére mert továbbra is a kínai műméz a világpiaci ár meghatározója.Ebben az esetben nyilván annyi méhész marad csak Nálunk is amennyi gazdaságosan tud termelni,azaz aki magas áron fog eladni közvetlenül a vevőnek.Persze a hobbi méhészek nem érinti hiszen így is úgy is méhészkednek,mert nem ebből élnek meg.
Az is tudjuk,mert sok éven át tapasztalhattuk,hogy CSAK nagy hiány-nagy kereslet-esetén veszik meg magasan a lédig mézet.Ez eddig is így volt és így is lesz.
Még egy út lenne-az egyéni megoldások  mellett-annak érdekében,hogy megmaradjanak a nagy árutermelő méhészetek.Az az összefogás.Valami olyasmi vagy az amit Takács Feri már többször is kitalált,szervezett,szervez.Jó ötlete volt az akác mézre szervezett részvénytársaság is-természetesen ami Magyarországon megbukott-és az európai mézre most szerveződő összefogási kezdeményezése is.Nevezzük bárminek is a lényeg az egységben az erő lenne,azaz reklámmal,marketinggel,stb. megteremteni a méz magasabb áron történő eladását.Nem a kínai műméz árához viszonyulna az Európában termelt méz
Sajnos Wr Te se látod ilyen összefogások szükségszerűségét,vagy szkeptikus vagy eredményességét illetően.

Csányi Antal



Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kerekes.batya - 2020. November 05. 09:38
1249 lidl
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: furkesz123 - 2020. November 05. 10:46
Nézegetik is elég sokan elmegy vele három l~épést utána vissza teszi és csóválja a fejét.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2020. November 05. 16:33
Kedves Anti!
Légy oly szíves ne kevergesd a nickemet másokéval, legalábbis addig ne amíg én sem teszem ezt a tiéddel.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2020. November 05. 22:16
Ugyanezt kérem én is.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Berci - 2020. November 14. 21:44
Nos kedves Attila! Akkor lenne egy tiszteletteljes kérdésem: Mi a véleményed arról,hogy 1249 ft/kg-os áron lehet a bevásárlóközpontokban mézet venni, különös tekintettel B.P. azon nyilatkozatának fényében, miszerint a piacokon ellenőrizni kell azokat a méhészeket,akik "túl olcsón", 1700ft-ért, adják a vegyesmézet? Megtisztelő válaszodat előre is köszönve...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. November 15. 07:45
Berci!
Néztem én is az akciós mézet, de ez csupán 900 grammos.
Akkor sem valami drága.
Egyébként válaszomat eddig is ismertétek, úgy hogy ezt egy sima provokációnak vélem, de már megszoktam.
Én semmilyen OLCSÓ mézzel nem értek egyet!
Többször leírtam, megfogalmaztam.
Valójában egyelőre engem, és a piacozós méhészeket ez egyáltalán nem érinti, mivel az eladások meredeken nőnek.
A másik dolog, hogy ez az olcsó méz nem marad a termelőkön, valaki biztosan megveszi és behozza.
Ha az ottani termelőknek ennyiért megéri eladni, ám tegyék.
Az OMME nem mézpiaci szereplő, javaslata viszont lehet.
Én minden magyar méhésznek azt kívánom, hogy a 2021-es év jól sikerüljön, és maradjanak a felvásárlási árak!
Óvatosan szeretném megjegyezni, hogy az erről a saját véleményem, akár milyen bomba évünk lehet jövőre, a felvásárlási árak jelentősen nem fognak akkor sem csökkenni.
Kevés az ütőképes termelő méhcsalád, ez előre vetíti a következő évi terméskimaradást.
Ha pedig nem lesz mennyiség, az ár marad.
A méhészeknek is fejben fel kell nőniük a feladathoz, hogy csak akkor adják le termésüket amikor az ár megfelelő számukra, ne csak panaszkodjanak.
Most úgy látom a legtöbb kifogást az árak ellen azok fogalmazzák meg, akiknek már rég nincs készletük.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2020. November 15. 15:18
Idézet
Most úgy látom a legtöbb kifogást az árak ellen azok fogalmazzák meg, akiknek már rég nincs készletük.
Én pl. semmilyen kifogást nem fogalmaztam meg, mert nekem igazából mindkettő jó. Az is ha van sok olcsó gagyi, meg az is, ha egyre többen méritek aranyárban, mert én így mindkét esetben sokkal többet tudok eladni. Már a Pestről meg a nagyvárosokból a szülőkhöz, nagyszülőkhöz időnként hazalátogatók közül is egyre többen járnak hozzám, mert azt mondják, ne nézzék már a pesti embert se hülyének, és adják neki 4200-ért.
Na nekem meg ezért nincs már készletem, és nem is bánom. Remélem eladás szempontjából a jövő év is ilyen lesz, akkor dübörögni fog a bizniszem. Aki meg ott ücsörög a piacon a hidegben a 3500-as ára mellett annak csak annyit tudok mondani, hogy én meg itt ülök bent a meleg szobában.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Berci - 2020. November 15. 15:46

Az OMME nem mézpiaci szereplő, javaslata viszont lehet.


Ebben nem értünk egyet. Az ellenőrzés belebegtetésével, úgy vélem,hogy elég erőteljesen be kíván avatkozni a mézpiacba.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: daoli76 - 2020. November 15. 18:57
1093ft plusz áfa per kg
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Berci - 2020. November 15. 20:21
1093ft plusz áfa per kg

minusz az üveg,lapka,kicsomagolás önköltsége,járulékok...és akkor megkapjuk a valós méz árat...vagy inkább az import árat?
Azt gondolom,hogy amit gondolok azért perelhető lennék... :)
( a probléma az,hogy tegnapról mára az egyik bótban a frissen kezdett raklap fele elfogyott...)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: hordosmez - 2020. November 25. 18:51
Érdekes "odaát" Jenő, alias Kiváncsi 111 fröcsögése a mézhamisításról.

Keves Jenő!

Én itt kérdezlek meg: Mi történ 2018-ban, amikor 35 hordó vegyes mézet vittek vissza BALATONLELLÉRE cukoretetés miatt a Selecta-Flora KFT-től? Ki volt az a méhész Jenő? Ismered? Szerinted hányan tudunk róla? A Balaton környéke kicsi. Somogy megye kicsit. És az ország is kicsi. Te meg cukrászmesterezel itt, amikor a saját házad táján is van mit söprögetni. Tudom, ez 111!

István
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. November 25. 21:45
Nem ő mondta, hogy a méz nála csak melléktermék???
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2020. November 25. 23:46
Érdekes "odaát" Jenő, alias Kiváncsi 111 fröcsögése a mézhamisításról.

Keves Jenő!

Én itt kérdezlek meg: Mi történ 2018-ban, amikor 35 hordó vegyes mézet vittek vissza BALATONLELLÉRE cukoretetés miatt a Selecta-Flora KFT-től? Ki volt az a méhész Jenő? Ismered? Szerinted hányan tudunk róla? A Balaton környéke kicsi. Somogy megye kicsit. És az ország is kicsi. Te meg cukrászmesterezel itt, amikor a saját házad táján is van mit söprögetni. Tudom, ez 111!

István
"Na ez igen!Most aztán szépen vagyunk."
Ezt is beteszed a hírős tarsolyodba?
Én tegyem fel a zöldre vagy felteszed Te?
Nagyon durva amit művelsz a neten főleg a fentiek tükrében.

Csányi Antal
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. November 26. 08:07
Nézzétek csak milyen kulturáltan fogalmaz kivancsi111!
" Na ez a feketefehér stílusa, és bekötött szeműek, vagy félanalfabéták hisznek is nektek."
"...Nem kérdéseket kellene feltenned a hazúgságfórumon,..."
"...Te patkány módjára megpróbálsz engem besározni,.."
"...Tudod hordósméz aki patkány, aztán sunyi módon próbál befeketíteni másokat, és a Klubvezető Úr, aki ok nélkül kizárja azokat akik erre figyelmeztetik a méhésztársaikat, az nem való közénk. "
Hát ide a Fekete-Fehér Méhészklubra ez a stílus nem is való!
Maradj csak ott a Zöldön, az a te helyed.
Mindig ő mondja meg a  frankót, és ha valaki beszól neki, kiakad, és átmegy ...kiakadt stílusba.
Örülök, hogy az itteni írásokba hónapok óta nem kell belemoderálni, csak így tovább!
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: hordosmez - 2020. November 26. 10:07
Szép hosszú magyarázatot, magyarázkodást írtál Jenő.

Becsatoltál egy AKÁC vizsgálati jegyzőkönyvet, amin nincs rajta a neved...

Furcsállom, hogy nem tudod, hogy a felvásárló kinek vette át a mézed. Nem volt rajta a felvásárlási jegyen? Feketén ment a felvásárlás?

Aztán visszavitted a mézed.. Honnan? A felvásárló telephelyéről? A cég telephelyéről, ahonnan a felvásárlás ment?

A hordó eltűntetés hol volt? A felvásárlónál, aki aztán nagy értékű ajándékot adott neked, vagy a cégnél, aki azt sem tudod, melyik cég volt? Most akkor ki lopott hordót?

Ha a felvásárló lopott hordót, akkor te ilyen embertől fogadsz el ajándékot?

Melyik évről beszélsz Jenő?

Ahogy mondani szoktad Jenő:

Nem! Nem! NEM!

Én nem beszéltem akácmézről. Én 2018 október-novemberéről beszéltem. És virágmézről, amit Kovács Zoltán Marcali felvásárló vett át.

Benned az a patkányság Jenő, hogy úgy szidod a többit, hogy Te sem vagy különb a deákné vásznánál.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. November 26. 19:28
Nem ide való hozzászólás, de itt kell reagálnom kivancsi111 kirohanására.
Valami nem kerek nála ha ezt írja odaát:
"Na mos két lehetőséged van. Az egyik, hogy felhívod a Kovács Zolit, akivel most beszéltem, és megkéred ne tegyen ellened feljelentést. Úgy fogsz járni, mint a Dr. Sebőkkel, és a Tóth Péterrel."
Majd így folytaja:
"Ismét hallottál valamit, mint amikor a marhák "Sebőgnek" aztán csináltál belőle egy történetet mint meseíró, és ismét bíróságra fogsz járni."
Most fenyegetsz?
Mindig is ez volt a probléma veled Jenő, össze-vissza vagdalódzol, ha megszólítanak.
Semmi közöm hordosméz nick névhez, de te már összemosol vele, azt is mondhatnám, hogy ezt benézted.
Valójában sokat segítesz, mert ezt is csatolom a peranyagomhoz, lássa a bírónő milyen stílust, milyen értékrendet képviseltek.
Kicsit nyugodj meg, relaxálj, sokat fog segíteni.
Engem pedig hagyj ki ebből a játszmából, meg az összesből ami veled és körülötted történik.
Ennyit tudsz ha valaki beszól neked, hogy....majd jó főjelentelek.
Jelentsd fel ha ha az megnyugtat, csak provokálj mást ne engem.
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Berci - 2020. November 26. 22:28
Összefoglalva:

Egy nicknév mögé bújt valaki (István?)  bedob egy infot egy 2018-as mézhamisításról kérdések formájában.

Nos...1. Miért csak akkor zavarja a nagyérdemű fórum megmondókat a névnélküliség ha őket kérdezik egy kényes témában? Vagy esetleg ismerik és ezért nincs ok a tiltakozásra?!
2. Az ismeretlen nicknév kérdéseit miért kezelik tényként a tisztelt fórum megmondók?
3. Miért nem fogadják el Jenő válaszait a kérdésekre?
4. Mennyire elegáns az,hogy olyan emberen köszörülik a nyelvüket, a tisztelt fórum megmondók, aki innen ki van tiltva? (Részemről ez mindkét fórumra fennáll. Mondjuk elfogadom,hogy Jenő kényszerhelyzetben van.)
Szép hosszú magyarázatot, magyarázkodást írtál Jenő.Válaszokat írt amiket pontatlanul idéztél!  


...Aztán visszavitted a mézed.. Honnan? A felvásárló telephelyéről? A cég telephelyéről, ahonnan a felvásárlás ment? "... Az én mézemet visszahozta...ezért ragaszkodtam a visszaszállításhoz..." Klasszikusokat csak szó szerint!!! Nem visszavitte, hanem vissza szállítatta!!!

...A hordó eltűntetés hol volt? A felvásárlónál, aki aztán nagy értékű ajándékot adott neked, vagy a cégnél, aki azt sem tudod, melyik cég volt? Most akkor ki lopott hordót?"...Az egyik méhész megtalálta hónapok múlva egy garázsban a hordóit néhány füles után, és valamennyit kapott a mézéért is. Kollégájának is küldtek valamennyit, de ő a hordóinak is búcsút intett..." Nem a Jenő,hanem két másik méhész!

...Ha a felvásárló lopott hordót, akkor te ilyen embertől fogadsz el ajándékot?  "...Kárpótlásként kaptam tőle egy tonner hordó szállító..." KÁRPÓTLÁS és nem ajándék!!! (jelzem egy későbbi hozzászólásodban megnevezted a felvásárlót (Kovács Zoltán,Marcali). Lopással vádolod?! Egy tanács: Kérj gyorsan bocsánatot, mert ebből ip cím kikérés és per is lehet! ;)



Már megszoktam,hogy ezen a fórumon,a színvonalának megfelelően, működik a kettős mérce. Mert azt ugye "élből" elhisszük,hogy Anti indulatból írt 10-12% cukrot 1-2% helyett, de Jenőnek még a levegővételét is megkérdőjelezzük?!
Továbbá: Nem szeretnék ezzel a témával mélyebben foglalkozni,csak a független tájékoztatás és az igazságérzetem okán nyilvánultam meg! Részemről a téma befejezve!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Csányi Antal - 2020. November 26. 23:50
Ez írta a ződön Bezzeg Laci!

“Én csak azon csodálkozom, hogy ilyenkor Antinak nem probléma a nick mögé bújó mocskolódás, csak olyankor szólal fel a név nélküliség miatt, ha ő nem tudja ki van mögötte. Ha ismeri, teljesen rendben van, bármit ír az illető.
Most hol van a gerincesség, meg a "vér a pucában" számonkérése?
Vagy ez a mérce is kettős?”

Te Laci!

Már megint kötözködsz velem.

Hol láttad a tapsolásom?
Hol láttad?
Mert sehol nem írtam,hogy az jó és helyeslem ha akárkit is feketítenek.
Láttad a tapsoló “kismajmaim”?
Nem úgy mind az egyik jó emberetek ott a ződön.
Nézd csak meg méhész 60 alábbi örömködését odaát nálatok,három tapsot is nyomott oszkár “okosságára”.

mehesz60   
 Hozzászólás témája: Re: méhészeti technológiákHozzászólásElküldve: 2020.11.25. 19:15
Offline
Tag
Tag

Csatlakozott: 2011.02.23. 15:56
Hozzászólások: 61
Tartózkodási hely: Bács-Kiskun megye   
:taps  :taps  :taps

Tehát akkor milyen mércéről beszélsz?
A hordósméz nick nevű “jóember”írása messze-messze kulturáltabb a lellei megmondó ember minősíthetetlen írásaihoz képest.
Nézd csak miket ír a szent embered.
“ Na aztán név nélkül patkánykodni az megy a feketefehéren. Ott aztán nincs gondja Csányinak a moderálási elvekkel mint a "ződön". “
Lehetne sorolni Jenő gyönyörűségeit nap estig.

Már megint engem becsmérelsz,mint a múltban többször is.A 4 évvel ezelőtti választáskor a számba akartad adni,hogy nem tartalak alkalmasnak az elnökségbe.Pedig semmi ilyet nem írtam le,csak azt mondtam a két “tábor”halmazának lehet közös része.(Nem mellesleg mekkora k...a nagyot tévedtem )
A profi választás előtti személyed elleni támadás mögött engem sejtettetél,”pedig semmi közöm nem volt hozzá.Most gyakorlatilag az állítod,hogy én tudom ki tette fel a Jenő hőstettét.
Miből gondolod?
Képzeld ehhez sincs közöm.

Tudod-e a Jenő a rettenetes megalázó stílusával eddig a napig mennyi  embert bántott meg?
Tudod-e,hogy az úgy nevezett “haverok” sem szeretik pont előző miatt?

Amit le írsz azon szoktál néha gondolkodni?Miért kell folyton Nekem jönnöd ?

Egyébként valóban a mérce mindenképpen kettős.Azzá tettétek!

Csányi Antal








Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. November 27. 08:08
Ezt kérdezi "Berci"nick nevű méhésztárs:

"Mennyire elegáns az,hogy olyan emberen köszörülik a nyelvüket, a tisztelt fórum megmondók, aki innen ki van tiltva?"
A választ Anti adta meg:
"A hordósméz nick nevű “jóember”írása messze-messze kulturáltabb a lellei megmondó ember minősíthetetlen írásaihoz képest."
Tehát Jenő az alpári, sértő stílusa miatt lett innen kitiltva.
A Zöldön látható, hogy ezt szabad, itt pedig nem.
Azt pedig, hogy ki írhat ide, vagy ki nem az az én felelősségem.
Van egy színt amit Jenőnek nem sikerül átlépnie.
Aki erre vevő, tapsoljon neki...odaát.
Ha rajta múlott volna most egy növényvédős vezeti az ágazatunkat.
Neki semmi nem számít csak ne Bross legyen, mert gyűlöli, hiszen ő "Kistakács".
Arra lennék "kivancsi" (de hála az égnek nem lehetek) ha Tóth Pétert választják az OMME élére, most mennyi a méz ára?
Ja és egy új hír, vannak még "óccsó" magyar kiszerelők, sőt a legnagyobb aki még a LIDL-s akciós méznél is tudnak lejjebb menni.
Vele miért nem foglalkoznak odaát?
Ja mert az nem számít.
Inkább azzal törődjünk, hogy az OMME mindent megtesz a termelői mézek reklámozásáért!
Íme.
http://www.omme.hu/online-kampany-a-magyar-termeloi-mezert/
Be is csendesedtek odaát, mert ez már nekik is sokkkk....
Nincs mibe, nincs kibe belekötniük.
Egyébként azzal ki ért egyet, hogy minden hozzászóló fedje fel a nick nevét?
Félek, hogy a véleményeiket a méhésztársak nem mernék így kimondani, mint rejtve.
Nincs is ezzel semmi gond, csak a kulturált billentyűt is használjuk.
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2020. November 27. 08:28
Most kaptam a következő e-mailt.
"Nincs okom Jenő védelmére kelni. Nem tudom, hogy visszakapott-e etetett mézet vagy sem. Amíg ezt biztosan nem tudom addig azt gondolom, hogy nem! A legkevésbé hiteles információ az, ha valaki feltesz valami mende-mondát a netre. Ez természetesen arra is vonatkozik, amit Jenő szokott feltenni. Egyébként Jenő visszakaphatta a mézét akkor is ha hibátlan volt. Már 2008-ban megtörtént, de tavaly meg még sokkal több esetben visszaküldték a hordós exportőrök a becsületesen termelt mézét sok méhésznek. Az ok, hogy a nagy európai méz laborok bizonyos vizsgálatai nem jók. Rég volt sajnos, amikor Dr. Talpay Béla volt a brémai labor vezetője. Halála után az ő intézetének lett egy szintén brémai konkurense, aminek a tulajdonosa egy kalandor volt. Nem a hitelesség volt a lényeg, hanem a befolyó pénz. Ő kezdte azt a gyakorlatot, hogy megfelelő körültekintés nélkül bedobott egy vizsgálati módszert, amit aztán ha az élet nem igazolt módosítgatott. Amiatt, hogy versenyben maradjanak, sajnos általános gyakorlattá vált minden labornál.  Az első ilyen vizsgálati módszer az LC IRMS teszt volt. A bevezetése óta háromszor módosították a nem megfelelőségi határértéket. Ennek ellenére az a tapasztalatunk, hogy vannak évek, amikor még így is nem megfelelőnek minősítenek biztos eredetű kiváló termelői mézeket. Sajnos az enzim tesztekkel is hasonló a helyzet és így járatták le az NMR módszert is. Ezeket a vizsgálati módszereket egyetlen hatóság sem ismeri el, de a hordós exportőr vevője ragaszkodhat hozzá és ilyenkor az exportőr inkább visszaküldi a mézet a méhésznek, mint vitatkozzon vele.
Nagyon nagy baj, hogy a laborok nem állnak a feladatuk magaslatán, különben egyszerűen meg lehetne állítani a hamisítást. Sajnos az NMR profil készítés is a hamisítóknak segített. Az is nagy baj, hogy a méhek nem olvassák el, hogy a laboroknak mi az elképzelése a mézről és nem olyan nektárt gyűjtenek és nem mindig olyan mézet csinálnak.
Takács Ferenc"
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2020. November 27. 19:29
Telefonálgatást megelőzendően a kérdésem a következő. Van e valakinek átfogó információja a vegyesméz aktuális felvásárlási áráról?

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2020. November 28. 20:03
Most mi van? Hordós méz kirohanása után akit egyszer már kitiltottak. Vagy visszahívtak?.Síri csönd.
Mint a hiénák vetődtek rá a koncra.Nem jó a profi elnök? Közülük kell választani.A két tábor között olyan szemléletbeli különbség van amit szerintem is nehéz összehozni. Az igazság majd kibukik.De mikor? Takács Ferenc diplomatikusan ír  a fórum tolmácsolásában.Milyen kis méhész menne vele perbe? Le van sz..a a szerződés.Böjte Csabától lehet tanulni. Ő bármerről fúj a szél megingathatatlan és alázatos.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Chili bácsi - 2020. November 28. 21:17
Én is kíváncsi vagyok, mi is itt a dörgés. Azt hallottam, valami Jenci fenyegetődzik azzal, hogy van neki valami szütyője. Nem tudom, hogy ebben az állításban van-e egyáltalán valami igazság. Ha viszont igaz, akkor most már elő a vádakkal, mert addig szüttyögtek, amig csúnyán elvesztették a választást. Meg aztán így kukorica kaszálás után rá is érünk már pereskedni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Malya Péter - 2020. November 29. 09:42
Örülünk, hogy végre megírtad első hozzászólásodat ide a Méhészklubba.Nagyon kellenek most a békés hozzászólások.Persze teljes névvel bemutatkozással jobb lett volna.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Chili bácsi - 2020. November 29. 10:08
Igazad van, udvariatlan vagyok. A leo után írtam, legalább neki be kellett volna mutatkoznom. Hol is van az Ő bemutatkozása? Kinek címezzem az enyémet?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Malya Péter - 2020. November 29. 13:02
Nem kell címezni senkinek. Bárki aki ninck névvel jelentkezik be, jó ha mond valamit magáról, mielőtt érdemi mondanivalóit kifejtené. A valós névvel való bejelentkezés, az persze más. Komolyabbá teszi  az érveket,  álláspontokat.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2021. Január 17. 10:06
https://www.nool.hu/kozelet/helyi-kozelet/itt-a-valasz-melyik-mez-mit-gyogyit-3693445/?fbclid=IwAR3NYEuZANLiT_VBzXLEN7UxHWkyTqqOEEZ_njYn4dL5Xy_eUqoG_U1PU8o

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2021. Január 17. 22:07
https://fmc.hu/2021/01/16/mezzel-a-koronavirus-ellen/?fbclid=IwAR1JSi-Lul23xuNIdotAp-dTON3in1nBYYXAUDn3zCX7MuSRPawV4XlriJY

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2021. Február 09. 10:55
Kiérti ezt?
"Hirdető adatai
Hirdető Levang
Phone: --------------
Terület: Magyarország, Bács kiskun, Soltvadkert
Ár: HUF2,000.00
További adatok
Eladó akácmézem 2hórdó 2000ft/kg áron érdeklődni telefonon!"
Mi lehet ebben????????
Az akácméz jelenlegi ára 2.300 Ft/kg körül jár!
Akkor ki rontja le az árakat méhésztársak?
Azt nem értem minek engednek ilyen hirdetéseket megjelentetni?
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bicska - 2021. Február 09. 19:54
Levang... Kicsit kínai a hangzása.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Attila - 2021. Február 09. 20:26
Lehet, hogy csak kamu hirdetés és nem méhész oldalról jön.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2021. Február 10. 07:51
Van mellette telefon szám is, csak nem akartam kellemetlen helyzetbe hozni a hirdetőt.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2021. Február 24. 19:55
QUQURIQ !!!

Üdvözlet mindenkinek!

Kakaska kedvenc műsorai a Konyhafőnök, és a főzős műsorok.
Nagyon sok adást végignéztem a „kakasülőmről”.
Észrevettem, hogy a méz, csak nagyon ritkán szerepel az adalékanyagok között, pedig nem csak mint édesítő, hanem mint jellegjavító is!
Mint tudjuk, hogy a romák rendkívül jól főznek, nem fukarkodnak, ha kajáról van szó!
Több nagy nevű roma háziasszony finomabbnál finomabb ételek elkészítését mutatták már be.
Rengeteg követői vannak, mivel népcsoportjuk igen nagy létszámból áll.
Kiskakas, kakas eszével arra gondolt, ha az OMME megszponzorálná a roma főzős műsorokat anyagilag, is és mézzel is, nagyot profitálhatna a méhésztársadalom a méz reklámjával.
Rengetegen nézik a műsorukat, és próbálják leutánozni Őket!
Ezzel a kis trükkel, könnyen 2 kg/fő fölé lehetne emelni az egy főre jutó mézfogyasztást.
35 éves piaci megfigyelésem alapján, az elmúlt 3 évben megemelkedett a romák mézfogyasztása.
…és képzeljétek, hogy nem is a legolcsóbbat keresik.

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2021. Március 08. 19:31
Erre mit lehet mondani?
https://www.facebook.com/marketplace/item/562022601013661/?ref=browse_tab&referral_code=marketplace_general
A nagy dolgok fejben dőlnek el.
Ezért is a kereskedőt kell szidni?

Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2021. Március 10. 18:52
Ez is a marketing része.

https://www.kalohirek.hu/egyhaz/mezszentelo-szentmise-a-szent-istvan-kiraly-templomban-marcius-10-e-a-mehek-napja

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jani bátya - 2021. Március 10. 19:13
Egy kis információ a mai nappal kapcsolatban.

https://ec.europa.eu/environment/nature/conservation/species/pollinators/pdf/ENV-19-003-LeafletPollinators-HU-B-web.pdf

Üdv. jani bátya
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2021. Április 01. 20:55
Ez az igazi átverés.
Gyakorlatilag megvan a COvid 19 ellenszere...vírusölő, a másik szív és tüdőbajra.
Hogy ezt a sok csacskaságot ki veszi be?
https://www.facebook.com/marketplace/item/503028554416966/?ref=browse_tab&referral_code=marketplace_general&referral_story_type=general&tracking=%7B%22qid%22%3A%226946263484516953116%22%2C%22mf_story_key%22%3A%22990358598540781785%22%2C%22commerce_rank_obj%22%3A%22%7B%5C%22target_id%5C%22%3A990358598540781785%2C%5C%22target_type%5C%22%3A6%2C%5C%22primary_position%5C%22%3A20%2C%5C%22ranking_signature%5C%22%3A8119787070685184000%2C%5C%22commerce_channel%5C%22%3A501%2C%5C%22value%5C%22%3A4.5467304885339e-7%2C%5C%22upsell_type%5C%22%3A3518%2C%5C%22grouping_info%5C%22%3Anull%7D%22%2C%22lightning_feed_qid%22%3A%226946262582675437070%22%2C%22lightning_feed_ranking_signature%22%3A%223677885000709046272%22%7D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2021. Július 06. 16:00
A gőzölgőben feszegetett kérdést itt folytassuk.
Néhány friss hirdetés az OMME honlapjáról:
"Hordós kiszerelésben eladó 2021 es pergetésű:
Akácméz - 2600 ft / kg
Repceméz - 1300 ft / kg
Nyári vegyesméz ( világos, finom, facéliás, akácos, hársos ) - 1800 ft / kg"
"Terület: Magyarország, Pest
Visit Website
Ár: HUF2,600.00
További adatok
Idei akác méz eladó hórdós tételben."
Ezt írja Wr:
"Szerintem a 2800 nem sok érte, éppen korrekt, ennek ellenére, az egyik törzsvásárlóm (aki több kilót visz tőlem minden évben) amikor már épp készítettem neki össze az idei adagját felhívott, hogy bocsi, de a feleségének vitt a kolléganője 2500-ért úgyhogy már nem kell az enyém."
Ha valakinek nincs méze és a vevőkörét kell megtartania, akkor lesz érdekes az eladási ár!
Véleményem szerint 2021-ben a korrekt, vevőbarát ár jelenleg akácméznél 3.500 Ft/kg körül kell alakuljon.
Én még 3.000-ért adom, de a méznek nincs szezonja.
A sör, jégkrém, fagyi viszont fogy, és nézzétek meg azok árait és ahhoz "lőjétek be" ezt az értékes gyógyhatású élelmiszert, amit nagy kínlódás, és aggódás árán tudtunk az idén is megtermelni.
Aztán mindenki annyiért adja amennyiért akarja, csak méz legyen.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Erdélyi János - 2021. Július 09. 09:23
Nálam is többen érdekődnek méz után.Egyelőre nam adok el,mert  szeretnék az átlagár  körül  maradni.
Most nagyon óvatosak a méhésztársak, akiktől érdeklődök.Kivárnak.
Kilós kiszerlésben az akácot 3.000-től tartom érdemi árnak,a vegyes- ,repce,napraforgó mézet 2.700-tól .
Persze hallani ezt, meg azt is.Nem szaban elfelejteni a piac szabad,az árak meg nem kötelezőek,sokat ott vásárolnak ahol olcsóbb,sokan meg a megszokott helyen,ismert mehésztől.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2021. Október 03. 08:20
1000Ft a napraforgóméz felvásárlási ára.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2021. Október 03. 11:45
Igen, effélét rebesgetnek. Szerintem az akácárban is kell lenni még legalább 50 vagy 100 forintnak.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2021. Október 03. 13:26
A repceméz felvásárlási áráról mit tudni?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2021. Október 03. 13:37
Az ezer ft ,az már tény!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2021. Október 03. 21:43
Köszönöm Oszkár!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2021. Október 03. 22:54
"Igen, effélét rebesgetnek."        "Az ezer ft ,az már tény! "

Már nem rebesgetik. Ennyiért vették meg!

"Köszönöm Oszkár!"  Bocs ,de a repceméz  jelenlegi árát nem tudom.  wr -nek szántam volna ,a "rebesgetik"-re. :)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2021. Október 11. 12:50
Ki a méhészek valódi ellensége?
Ezt a kérdést tette fel egy kolléga egy hirdetés után.
Ugyanis van aki 2.500 Ft-ért házhoz szállítja (állítólag kiváló minőségű) akácmézét, 1.700-ért a virágmézet, a sort nem folytatom.
Nagyon lesújtó véleményt írtak a hozzászólók, amihez szeretnék csatlakozni.
Szerdától ismét jelentős üzemanyag ár emelkedés lesz, a méhészek költségei is meredeken emelkednek.
Mire ez a "jópofizás", hogy 2.500-ért alámegyek a konkurenciának?
Arról nem is beszélve, ha leadta volna azonnal pénzhez jutott volna, nem így kilónként gyakorlatilag ugyan azért az árért.
Sokan szidalmazzák a kereskedőket, hogy milyen alacsony a felvásárlási ár, de köztünk is vannak árulók.
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: juhaszgg - 2021. November 04. 19:47
Aki jelenleg 3000 Ft alatt adja a kilós akácmézet, az tényleg nevezhető árulónak.

2400 ft-ért veszik már az akácot szerencsére, január-februárban remélem lesz 2500 is, vegyes pedig 1100.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2021. November 05. 07:37
Imádom az ilyen benyögéseket. Aki hazudozik az vajon minek nevezhető? Három felvásárlót kérdeztem meg a napokban, mindhárom 2300-at mondott. Lehet hogy egy timbuktuit kellett volna kérdeznem, ő talán 2400-et mondott volna, nem tudom.
És akár tetszik neked akár nem, én továbbra is 2850-ért adom az akácmézemet. Aztán hogy ki mennyivel adja vagy nem adja többért az ommésüveg meg kupak meg zárszalag miatt az már legyen az ő saját nyűgje.
Hozzáteszem, egy komoly vásárlómat vesztettem el az idén az átkozott szublimálás miatt amit ez évben kiegészítő kezelésként elkezdtem. Egyedül ehhez kell már már biológus vagy vegyvédelmi szinten beöltözni meg teljes álarcot venni. Na amikor ezt az illető meglátta rajtam mert éppen arra sétált a kutyáival, azóta nem kell neki a mézem, mert ő olyan mézet nem fog enni amit olyan kaptárból vettem ki amibe vegyvédelmi  ruhába öltözve különféle dolgokat fújok be. És meg sem tudtam neki magyarázni hogy a boltban még ilyenebbet kap, sőt, ez volt az első olyan évem, ahol közel sem használtam annyi mérget mint eddig. A látvány felülírt nála minden érvet. Csak tanulságként írtam le.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2021. December 16. 20:20
https://magyarmezogazdasag.hu/2021/12/13/az-interpol-es-az-europol-hamis-mezek-nyomaban?fbclid=IwAR0rmCTcT3yls29phsRI4DTZZzO66sA4Hrte_xVsYIFi8lVXMjTYaqiSRU8
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2021. December 20. 08:31
A vevőimnek nincsenek jóm híreim.
A hársméz árát "hozzáillesztettem" az akácmézünk árához, mert vészesen fogyott a készletem.
Így az akácméz és a hársméz ára NÁLUNK 3.500 Ft/Kg.
És láss csodát.
Azóta kettesével viszik, mert félnek, hogy ezen az áron sem fognak már kapni.
Lehet mondani, hogy pofátlanság részemről.
Én pedig úgy gondolom, hogy a hársméz egy fikarcnyit sincs hátrányban az akácméz ízével, egészségvédő hatásával.
Természetesen nekem is a tavalyi mézem, az idén a hárs kapufa lett.
Anno amikor egy szekszárdi előadásában Nagy István pécsi méhészboltos elmondta, hogy az egyik kurrens mézfajtának az árát duplájára emelte, hogy kicsit fékezze a vásárlói lendületet, ő döbbent meg a legjobban, amikor azt tapasztalta, hogy még jobban fogy.
Most nálam is ez van, de legalább ez a néhány hordó méltó áron fog elkelni.
Egyébként minden mézfajtánál 30%-os keresetnövekedést tapasztalok, de a piacozós kollégáktól is ezt hallani.
A fogyasztók rendkívül tájékozottak, hallottak az újabb mézbotrányról, és egyből a termelőket ostromolják.
Karácsony után aztán egy kis szünet következik.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: buksi - 2021. December 20. 09:23
Zalában van olyan méhész aki a saját akácmézét a piacon 2800ért adja,pedig reklámja is van  mert zalai méhész névvel videót is csináltak vele.Nagy az OMME állatkertje.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2021. December 20. 14:37
Én a vegyest is 3000-ért adom. ;)  Igaz már más sincs. Aki eszi az eszi ,aki meg nem, az egyen cukrot. ;)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2021. December 21. 18:18
Hát ezek a "szemét" kereskedők mindig leverik az árat.
Bezzeg mi méhészek, megkérjük a munkánk árát.
Figyeljétek csak!
Ja és ez már viszonteladónál lévő árlista.
Mennyiért adta oda?
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2021. December 25. 10:07
Csak nem hagyja abba.
Jó "buli" ez ugyebár.
https://www.penzcentrum.hu/vasarlas/20211223/kinai-mezek-lepik-el-a-magyar-boltok-polcait-ha-ez-nem-hamisitas-akkor-mi-az-1120513?fbclid=IwAR3XfJyMxfJOd5mOE_zwoDMZEFfWTi3f3Q4Up902s7NkYUusurjr3YULkts
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2021. December 26. 15:58
Itt az újabb "jó" hír...
https://zsido.com/navegre-egy-mez-amit-veganok-es-csecsemok-is-ehetnek/
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2021. December 26. 20:09
Beteg ez a világ!!!!!!    Már,ha ez igaz.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2021. December 28. 07:48
Úgy látom a hangadók teljes csendben vannak.
http://www.omme.hu/karacsony-elott-visszahivott-mez/
Vagy csak én gondolom úgy, hogy ez már sok?
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2021. December 30. 17:27
Miről beszélsz? Ki maradt? Ki akar hozzászólni? Minden úgy jó ahogy van. Ez a nagyok háborúja.Aki a szakmáról ír az is hangadó? Egyedül maradtál.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Petőfi - 2021. December 30. 18:35
Utolsó kapcsolja le a villanyt
.1
Szakmai kérdések / Re:A méhcsaládok általános állapota
« írta deGonosz Dátum 2020. Február 03. 08:14 »
...... !  Így búcsúzom én is, az utolsó kapcsolja le a villanyt! ......
irta egyik  barátom régebben.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2022. Január 26. 09:36
https://alfahir.hu/2022/01/26/orszagos_magyar_meheszeti_egyesulet_akacmez_viragmez
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: buksi - 2022. Január 29. 10:07
Van egy mondás is,aki sír panaszkodik attól kérni kell!-sok méhész nagyon rosszul él,szerintük.Egy méhész előadó 1 előadásér átlag 50e.ft-ot kér.más szakik tanácsadásért havi 500eft kap,és még nem elég,a tisztességet elvitte a szakma-politika,mert mindekit támogatni kell csak sok-sok ember nem kap semmit sem.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2022. Február 09. 20:41
QUQURIQ !!!

Nagyon kevés a repcetábla az országban. A készleteink is rohamosan fogynak, a refruxosok előszeretettel vásárolják.
Egy-két év, és lemondhatunk a repcemézről?
...vagy drágább lesz az akácméznél?

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kiskakas - 2022. Március 04. 21:13
QUQURIQ !!!

Múlt héttől Bp egyik piacán az egyik méhész akciózni kezdett, (aláírt az áraknak)
Akác 3200 Ft/ kg, Vegyes 1800 ft/kg.

Jogában áll, Ő tudja!
2000x1000 asztalméret 27000 ft/hónap. Ő épületet bérel...
Ő tudja...

Kiskakas
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2022. Június 18. 12:20
Ársapkás cuccokat kivéve jelentős drágulás van mindenhol, érezni hogy kevesebbet költenek az emberek.
A másik meg a régi nóta......mikor nincs akkor kéne és mindenki keresi, amikor van akkor meg a kutyának se kell.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2022. Június 20. 21:30
Ezzel a hirdetéssel maximálisan egyet értek!
"Sajnálattal látom az egyre olcsóbban hirdetett akácmézeket a kínálatok sorában.
Tisztelettel kérnék mindenkit ha olcsóbban szeretné eladni a mézét ne írjon árat a hirdetésbe !
NE RONTSA LE ELŐRE A MÉG MEG SEM HIRDETETT
FELVÁSÁRLÁSI ÁRAKAT !

Köszönöm"
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2022. Július 07. 05:50
A másik rovatban írtam, hogy a mézár alakításában látok gondokat!
A kollégák(?) szinte könyörögnek, hogy a kereskedő tőlük vigye el a mézet.
Ezzel gyakorlatilag leverik az árat, semmilyen alku pozíciót nem tudnak érvényesíteni.
Az EURO tegnap elérte a 410 forintot!!!!!
Már csak az árfolyamon óriásit kaszálnak a mézkereskedők, mi pedig lehajtjuk a fejünket, hogy ....nem adnak többet?
A frászt!!!!!
Ne adjátok oda ennyiért!
Olvasom, hogy Svédországban sztrájkba kezdtek a gázkitermelő melósok.
Svédország az EU gázszállításának 1/4-ét adja.
Szerintetek ebben a helyzetben megadják nekik a 4%-os béremelést amit követelnek?
Miért írtam ezt le?
Szerintetek mi nem kapnánk többet a mézünkért ha összefognánk, és közösen mondanánk, hogy ennyiért nem adjuk????
Simán.
De addig amíg az a duma, hogy én is el akarom adni, ne reménykedjetek.
Én a hársat akác árán adom 3.500 Ft-ért!
Van aki ezt a kiváló mézfajtát 2.200-ért.
Nooormááális?
Azért mert sok lett...jön a válasz.
És tavaly?.....ekkor csend.
És jövőre?....újabb csend.
Ezért kéne megbecsülnünk MOST a termésünket és a méhek munkáját amikor kegyes volt velünk a sors!
A méz árát mindig a méhészek (termelők) alakítják, így akinek megéri 1.700-ért odaadni a Hungarikumot (akácot) hát adja!
Végül is a kereskedőnek is meg kell élnie.
Csak utána ne panaszkodjunk!
Az akácméz jelenlegi felvásárlási, elfogadható reális hordós ára 2.500 Ft.
Még itt is megérné a kereskedőnek, de ha könyörgünk, telefonálunk, pitizünk akkor mit várunk?
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2022. Július 07. 08:07

Olvasom, hogy Svédországban sztrájkba kezdtek a gázkitermelő melósok.
Svédország az EU gázszállításának 1/4-ét adja.
Szerintetek ebben a helyzetben megadják nekik a 4%-os béremelést amit követelnek?
Miért írtam ezt le?


Miért írtad ezt le? ???
Fogalmam sincs.
Szerintem Svédország nem termel ki jelentős mennyiségű földgázt. Az Norvégia lesz. Ott próbáltak sztrájkolni. Leverték őket, mint a mézárakat.

https://www.vadhajtasok.hu/2022/07/06/leallitotta-a-gazipari-dolgozok-sztrajkjat-a-norveg-kormany
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Belphegor - 2022. Július 07. 11:24
Sziasztok!

Olvasom Attila írását a mézárakról és ezzel kapcsolatban nekem is van gondolatom. Próbálom egyszerűen megfogalmazni.
Először is ugye azt érteni kell, hogy a kereskedő az a kereskedő a méhész az meg a méhész. Ugye a kereskedő szeretne minél olcsóbban mézhez jutni, hiszen minél több mézet vesz "olcsón" annál több profitot realizálhat. Talán ez annyira nem bonyolult. Mi pedig a méhészek vagyunk és minél magasabb áron tudjuk értékesíteni a mézünket annál több haszonra tehetünk szert.
Na most, miért adna a kereskedő kapásból (az Attila által jelenleg optimálisnak gondolt) 2500 Ft -ot a méz kilójáért amikor 2000 Ft -ért is jelentős mennyiséget tud vásárolni? Hát nem a maga ellensége, majd hülye lenne rögtön annyit kínálni érte. Ezt sokan nem értik vagy nem akarják érteni nem tudom, de ez akkor is így van. Nem írhatjuk neki elő, hogy milyen árat kínáljon, sőt még kötelező is legyen megvásárolnia a mézünket. (hacsak nem lobbizik valaki az érdekünkben a hatósági ár ilyen módon történő alkalmazása mellett)  :D
Azt is gondolom, hogy nyilván amit most írtam/írok az nem népszerű. Hát persze, hogy tudom. Ugyan nem is a "népszerűség" a cél, csak értekezzünk már egy kicsit a témáról.
Tehát a kereskedő kínál egy árat amit senkinek sem muszáj elfogadnia. Ne adja oda annyiért a mézét ha az nem tetszik neki. Ez nem a kereskedő problémája. Tehát nem kell azért szidni valakit (sokan ezt csinálják) mert szerintünk keveset kínál a mézünkért.
De vajon mi az oka annak, hogy sok méhész tudván azt, hogy 2500 Ft -al jobban járna mégis eladja 2000 -ért? Az, hogy hülye?
Vélhetően az, hogy pénzre van szüksége. Különféle okokból, nyilván ez mindenkinél más de pénz kell. Mindenki maga ismeri az anyagi helyzetét és a lehetőségeit. Mások anyagi gondjaival meg nem foglalkozik senki a kereskedő meg pláne nem. Az nem az Ő dolga, sőt ezt ki is használja. Ez van és nemcsak nálunk hanem mindenhol.
Én sem szándékozom 2000 -ért mézet eladni de ha valaki ezt teszi az nem azt jelenti, hogy hülye hanem annak oka van és nem tudunk vele mit kezdeni. (hacsak kölcsön nem adnánk némi pénzt a méhésztárnak, hogy húzza már ki addig amíg a méz ára majd valamikor esetleg eléri a 2500 Ft-ot)  :-\ ::)
Ami az üveges mézárakat illeti...
Gondolom azt is mindenki tudja, hogy idén januártól 200 ezer Ft a minimálbér. Brutto 200 ezer. Ez nagyon sok embert érint. Sajnos. A szakmunkás minimálbér (garantált bérminimum vagy mi) meg 260 ezer. Brutto 260 ezer. Ez is nagyon sok embert érint. És szintén sajnos. Azért sajnos, mert mindkét összeg a kutyának a náthás fasz@. Ráadásul napról napra kevesebbet is ér mert tegnap du. 416 Ft volt az euro, jelenleg meg 414 de 2 másodperc múlva ez már változik. A számtalan alacsony nyugdíjjal rendelkezőről meg már nem is érdemes beszélni.
Vajon miért adja Attila (csak az írása miatt őt írtam) üvegben a mézeinek kilóját 3500 Ft -ért amikor az vélhetően nem annyit ér, hanem inkább 7000 ft-ot. Miért becsüli le a méhész a munkáját a befektetését, az idejét, a szaktudását, a szorgalmát 3500 Ft -al?
Gondolom azért, mert több pénzért nem tudja eladni bármennyit is gondoljon arról, hogy az egyébként a számára mennyit ér.
És egyre nehezebben fogja/fogjuk tudni eladni.
Azért mert jelentős embertömegnek egyszerűen nincs rá pénze. És egyre csak kevesebb lesz még kiflire is meg egyéb más nélkülözhetetlen dologra. És ez nem jóslás meg találgatás, hanem ez már jó ideje tisztán látszik.
Nekünk az lenne a fontos, hogy egy jól működő országban, erős gazdaságban éljünk. Akkor tudunk mézet eladni ha a vásárlóinknak van pénze. De sajnos erre itt nincs igény.
Mi nem előre megyünk... Mégcsak nem is hátra (az talán még jobb is lenne)  ;)
Mi erősen lefelé zuhanunk...

És elnézést ha valakit megsértettem volna.


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Mortimer - 2022. Július 09. 21:48
Az eszmefuttatásod jó. Csak a méznél még bejátszik a hamisítás is. Ha beérkezik egy pár 10 000 tonnás hamis, de hatóságilag megfelelő tétel, akkor az a 2500 forintos ár csak nem akar létrejönni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2022. Július 10. 07:13
Ezt írja Belphegor:
"Na most, miért adna a kereskedő kapásból (az Attila által jelenleg optimálisnak gondolt) 2500 Ft -ot a méz kilójáért amikor 2000 Ft -ért is jelentős mennyiséget tud vásárolni? Hát nem a maga ellensége,..."[/color]
Ki mondta, hogy a kereskedő a maga ellensége????
A MÉHÉSZ a maga ellensége, hogy ennyiért elherdálja a termését.
Nekem erről ez a véleményem.
Egyetlen mezőgazdasági terméket mondjatok a mézen kívül aminek csökkent a felvásárlási ára.
A mézé is azért csökkent mert a méhész a maga ellensége, és nem akarja elhinni, hogy sokkal többért is el lehetne adni.
Ne azokra a  "csóró" magyar fogyasztóra alapozzátok a piacot akiknek a víz,villany, gáz számla befizetése is gondot okoz!
A méz egy magas minőségű, egészségvédő, gyógyhatású termék, ami még nem is romlandó.
Simán lehetne 2.500 a felvásárlási ára az akácméznek, de ha nektek ennyi elég akkor meg ne reklamáljatok.
Ha ennyiért valaki leadja, akkor neki megfelel az ár.
Ezen kár görcsölni.
A legextrémebb termelő a következő volt.
Kérdezi tőlem ki vesz kp-ba mézet és mennyiért?
Mondtam, hogy ki és mennyiért.
Válasza...az kur...a jó ár ekkora termésnél.....mondta.
A következő amin kiakadtam.
Szólhatnál neki, hogy van nálam x hordó, ha elviszi mind adom kicsit kevesebbért is.
Akkor ki kinek az ellensége?
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2022. Július 10. 11:08

Ha ennyiért valaki leadja, akkor neki megfelel az ár.


Szerintem is kevés a 2000. 3000 sokkal jobb lenne. Vagy 4000. Esetleg 5.-6.-7....stb.

De azért van aki elégedettebb a 2000-el 40 kilónál, mint tavaly a 10 kilóval 2200-al. Be kellene szorozni!
Segítek. 22 000, vagy most 80 000.
Ja és még akkor milyen szép eredmény jön ki, ha ezt csaknem még százzal is megszorozzuk. Az a 100 a hordók száma. ;D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2022. Július 11. 07:54
Nekem nincs szükségem a segítségedre.
Ilyen beszólásokért megy le a méz ára!!!!!!!!!!!!!
40 kilós átlag, és a kereskedő rögtön csak 1.500-at fog ígérni.
Gratulálok!
A szerénység, az alázatosság, az üzleti érzék nem az erősséged.
A dicsekvés, a beszólás az inkább.
És még van akinek ez tetszik.
Buchinger György amikor leírta, hogy mennyit pergetett, majdnem meglincselték.
Semmi nem változott.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2022. Július 11. 09:08
Soha nem is fog változni nálad semmi, és ha téged próbálnak erre rávenni, akkor úgy járnak mindahányan, mint Berci. Neki írtad, amivel Őt is sikerült elzavarni a fórumról.
Engem nem kell jobb belátásra bírnod, ezzel sokan megpróbálkoztak már, sikertelenül.

Tudod vannak olyanok, akik ismerik a múltat, és amikor próbálod becsukni a méhészek szemét, akkor ezt nem hagyják. Majd alkalomadtán elmesélem azt a Buchinger-es sztorit, ahogy Nikovitznak mesélte, amikor megkérdezte Tőle Anti Bácsi: "Te Gyuri! Miért volt erre szükség?"
Az a 131 kg mese volt. Leírta akkor a "noteszos ember" a Stork újságjában.

A jelenlegi negyven kiló meg valóság, de csak azoknak van, akiknek úgy szét rajoztak a méheik, mint az enyémek. Másoknál még a 18-astól is sokkal jobb lett az akác.

Tényleg azt hiszi valaki, hogy a felvásárlók nem méhészek, és olyan rossz viszonyban vannak a cégükkel, hogy hülyíteni kel, ill. lehet azokat? Ennyire buták lennének a méhészek, és a felvásárlóik, kereskedőik? Vagy ennyire lehet butítani a méhészeket? Ebben az országban a hírek olyan gyorsan terjednek, amit a maradi gondolkodásúak követni sem képesek. Aztán meg innét, és a többi fórumról fognak infókat gyűjteni...hogyne.
Azokkal van baj, akik már teletöltötték a felvásárlók udvarait 1700-as akáccal. Bizony ám kedveskéim!
Amikor Attila leírtad a norvég gázkitermelők sztrájkját, amivel akkor még úgy tudtad, hogy elérik céljuk, akkor válaszoltam neked. Most mellékes a svéd keverése a norvéggal, amit ugye azonnak beszólásként értékeltél, amikor kijavítottam. Nem gondolkoztál még el azon, hogy az általad sztárolt egyesületi vezetőinknek kellett volna esetleg valamit lépni? Vagy ilyen esetben azonnal letörték volna őket, mint a norvég sztrájkbizottságot? Talán kellene szólni a norvég gázkitermelőknek, hogy kérjenek gázjóléti támogatást. Bent hagynak 4 kiló gázt, aztán ezért jár nekik MAJD valamikor, ha kérik egy kis túlélési píz.
A méz ára szokták mondani annyi, amennyiért a méhész odaadja. A kutyának a .....Amennyiért a kereskedő megveszi. Na meg a vevő háztól. Próbálkozz Te csak a 4000 meg akárhányas akáccal! Majd környezetedben jobb piaci lehetőséget adsz a 3000eknek, akik ezt kihasználják. Másokat viszont felesleges altatni.
Aztán az üzleti érzék meg lehet nem az erősségem. Biztosan igazad van. Azért erre ne fogadj!

Egyébként az elmúlt évek rossz termése következtében kimerültek a méhészek. Sokan kénytelenek legalább valamennyit eladni, akármi áron is. Ezért nem lehet senkit hibáztatni. Én megértem őket.
Viszont elképzelhetőnek tartom, hogy ősszel jelentős emelkedni fog az akác ára, mert sokkal kevesebb család termelt, mint más években. Soha nem volt ekkora méhpusztulás mint az idei tavaszra. Szinte verekedtek a méhcsaládokért. Az az állatjóléti támogatás -ha tényleg komolyan ellenőriznek- szétzilálja a méhcsaládok értékesítését tavasszal, ha sokan pályáznak. Azok bátran beadják, akik méheket adnak el minden évben, mert biztosak a tudásukban, a jó telelésben. Akik vásárolni, illetve visszaszaporítgatni szoktak, azok vagy nem adják be, vagy nem tudnak majd vásárolni. (Vannak itt a fórumon is szépszámmal akiknél óriási veszteségek voltak tavaszra, nem is írnak egy szót sem.) Na aki majd nem tud vásárolni méhcsaládokat, az nem fog termelni sem. Aki pedig nem tudja eladni a felesleget, annak a szétrajzott állománya kevesebbet fog termelni. Ha még egy rossz év is következik esetleg, az lesz ám csak rossz azoknak, akiknek nincs üzleti érzékük, mert nem tudják elővenni majd az ideit, ami biztosan feszít a hordók fenekét, ha kell évekig. Nekem úgy érzem van üzleti érzékem Attila, be is tároltam, nem rontom az idei mézárat. Azt meg még a vásárlók is tudják, hogy akinek volt idén méhészete, annak lett szépen méze is.
A szerénységet meg nem kéne keverni az állandóan vergődő, panaszkodó rossz méhésszel. Azok nem szerények, hanem balekok.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Berci - 2022. Július 11. 16:41
Nekem nincs szükségem a segítségedre.
Ilyen beszólásokért megy le a méz ára!!!!!!!!!!!!!
40 kilós átlag, és a kereskedő rögtön csak 1.500-at fog ígérni.
Gratulálok!
A szerénység, az alázatosság, az üzleti érzék nem az erősséged.
A dicsekvés, a beszólás az inkább.
És még van akinek ez tetszik.
Buchinger György amikor leírta, hogy mennyit pergetett, majdnem meglincselték.
Semmi nem változott.
Nagyernyei Attila


Ha tisztességesen ellátom a jószágot. Szeretettel gondoskodok róla és a jószág meghálálja és a termelt termék minőségére,mennyiségére, az elért árbevételre büszke vagyok, akkor áruld már el kedves Attila,hogy az miért dicsekvés? Nem loptam, nem csaltam, nem csaptam be másokat...mégis mi a bánatért ne legyek büszke?! miért tagadjam le, ha kérdezik,hogy mennyi mézet termeltek a méheim? Nem az elért eredményeim igazolják, hogy mennyire értek a méhekhez? A mellébeszélős "elégedett vagyok az elért eredménnyel" vagy "majd a hordók megmondják" maszatolás azok sajátja akik kitalálják,mint Szekszárd környékéről hírlik, hogyan lehet a fekvőből rakodót csinálni ( elárulom. Egymásra kell rakni,mert kipusztultak belőle a méhek), akiknek annyira szarok a méhei,hogy tavasszal mindenféle varázslással sem jönnek fel termelőre...NA azok irigykednek és szégyellik magukat,hogy ennyire tehetségtelenek! Az irigységük és szégyenük okán szólnak be azoknak,akik jobbak náluk.
Édesapámtól azt tanultam,hogy arra legyek büszke, amiért megdolgoztam...Büszke vagyok arra, hogy eddig családonként 8kg repcét, 20kg akácot, 18 kg vegyes mézet hordtak a méheim. A napraforgót még nem pörgettem ki. Hozzávetőleg ott a szokásos 15-20kg körüli mennyiségre számítok. Mindezt állóméhészként. ( Na ezt vállalom,hogy dicsekvés,mert a kutya sem kérdezte! :) )

A másik a felvásárlók árképzése: kb úgy tudom elképzelni,hogy összeülnek egy halászcsárdában. Megeszik a halászlevet majd a harcsapaprikást túróscsuszával, közben csevegnek a családról, az időjárásról és majd a kávézás közben a Don annyit mond, hogy "legyen a nyitóár 1800 és decemberre vigyük fel 2000-re"...a consiglierik meg helyeselnek. Nem kell ebbe többet belegondolni! Aki ettől többet gondol bele az fantáziál...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2022. Július 11. 20:08
seed150-nek egy részletre a válaszom, ahol ezt írja:
"Az a 131 kg mese volt. Leírta akkor a "noteszos ember" a Stork újságjában."
Akkor nézzük a tényeket.
Buchinger György méhészetét akkor én szállítottam a saját szerelvényemmel Alsószentmártonból Dányba.
A mérleges amit felpakoltunk akkor 102 Kg-os volt!
A méhészet fekvő 24-es, a két család ekkor már egyesítve volt!
Tehát az eredmény 1 kaptárra vonatkozott.
Pont.
Bercinek a válaszomat a mellékelt képpel elintézem.
Ja, valóban van még 19 db NB18-as fekvőm, a méhek már rég elkeltek!
Edzett vagyok, az efféle rosszindulatú benyögéseken csak mosolygok.
Az OMME nem kereskedő cég, tudom ezt nehéz felfogni, de próbálkozz vele.
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sancho Panza - 2022. Július 11. 21:23


Szekszárd környékéről hírlik, hogyan lehet a fekvőből rakodót csinálni ( elárulom. Egymásra kell rakni,mert kipusztultak belőle a méhek),

Akkor nem csak Kalocsa környékén alakultak át így a fekvők rakodóvá :D
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2022. Július 11. 21:50

Bercinek a válaszomat a mellékelt képpel elintézem.

Berci már bizonyára alszik. Hadd kérdezzem meg! Ezekben nincsenek méhek, vagy szabadnaposak?
Miért raktál fel olyan kaptárakat, amelyekben nincsenek méhek? Esetleg éjszakai kép?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: buksi - 2022. Július 11. 22:26
Kár egymást cukkolni,bosszantani,régóta így van ez,ennyi a méhek-méhészek munkájának az értéke a magyar társadalomban,még ha a reklámok  szajkózzák is mi a jó!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2022. Július 12. 09:16
Ezt kérdezi seed150 a jóindulat mintaképe.
"Berci már bizonyára alszik. Hadd kérdezzem meg! Ezekben nincsenek méhek, vagy szabadnaposak?
Miért raktál fel olyan kaptárakat, amelyekben nincsenek méhek? Esetleg éjszakai kép?"
Ez tegnap kora reggeli kép!!!!!!!!!!!!!!
10 fok alatti hőmérsékleten.
Ma nálunk 8.4 fok volt a minimum.
De magyarázkodjon neked az akire én gondolok!
További szép napot.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sancho Panza - 2022. Július 12. 10:34

Ez tegnap kora reggeli kép!!!!!!!!!!!!!!
10 fok alatti hőmérsékleten.
Ma nálunk 8.4 fok volt a minimum.
De magyarázkodjon neked az akire én gondolok!
További szép napot.
Nagyernyei Attila
ÁHÁ tehát ilyenkor 10 fokba nem repülnek de Nógrádba akáckor 3:45 kor deres fűnél igen.
Inkább ne is magyarázkodj jobban járunk!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Berci - 2022. Július 12. 10:40
Nincs hőmérő a képen.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: buksi - 2022. Augusztus 13. 20:44
Csak csodálkozom hogy Attila miért nem reagált bross dicsekvésére?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2022. Szeptember 01. 09:31
Ez a hirdetés szomorú, és ezt használják ki.
"Anyagi megszorulás miatt áron alul eladó néhány hordó idei, kiváló minőségű alföldi akácméz. 2000Ft/kg.."
Nincs mit hozzátenni.
Ehhez jön még, hogy......állítólag  ismét elárasztják a boltokat a külföldről beáramló pancsolmányok.
Mi kell több a méhésznek?
Adjuk le komám gyorsan, mert még kevesebbet fogunk érte kapni.
Na ezt nem kéne!
Mindennek drasztikusan emelkedik az ára, mi pedig elherdáljuk ezt a kincset?
És jövőre mi lesz?
Lesz egyáltalán repce?
Vagy az aszály miatti kései vetés a repcevirágzás csúcsán éri majd az akácot?
Tele vagyunk bizonytalansággal, az élelmiszer árak az egekben!
A mézár meg "esik"?
Ugyan már.
Ki hiszi ezt el?
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: SzaboJ - 2022. Szeptember 01. 13:36
Ezért esik a méz ára!!!!!!!!!!!!!!!!!

https://index.hu/belfold/2022/09/01/hamis-mez-szupermarket-bolti-termeloi-minoseg-ellenorzes/
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2022. Szeptember 09. 07:51
Ez itt a gond!
Aztán szidják a kereskedőket, meg az OMME-t!
Mindig mondtam, hogy a méhész a méhésznek a legnagyobb ellensége.
Ilyen árakon, meg még házhoz is viszi....
Katasztrófa.
https://www.facebook.com/groups/bolha2015/permalink/3484967151735927/?sale_post_id=3484967151735927
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: buksi - 2022. Szeptember 09. 20:53
Inkább adja oda 1200 és 1800 ért a felvásárlónak?-Az OMMe csak néz és hallgat,ja támogatást tud intézni,mást nem!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: jánosR - 2022. Szeptember 10. 09:40
Némelyik helyen már 1100 nem 1200, sajnos.

JánosR
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: buksi - 2022. Szeptember 25. 20:33
Olvasom máshol/mert itt semmi hír/nem nagyon veszik a jó minőségű akácot,ezt is megértük a szép hazánkban.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2022. Szeptember 30. 07:21
Sok méhész azon kesereg, hogy nem veszik a mézet, ha pedig veszik, méltatlanul alacsony áron.
Természetesen mi a reakció?
A kereskedő lehúz bennünket, pedig mindennek megy fel az ára, ömlik be kívülről a szutyok.
Ebben nagy igazság van, de az alacsony ár sajna a méhészeken IS múlik!
Többször leírtam, ha kínálgatjuk eladásra a mézet, sosem leszünk olyan alku pozícióba, hogy mi diktáljuk az árat.
Ha hívogatjátok a felvásárlókat, a kereskedőket, számukra ez azt jelenti, hogy sok a felkínált mennyiség, ezért esik az ár.
Szent meggyőződésem, hogy a helyzet gyökeresen megváltozna, ha nem telefonálgatnátok mondjuk 1 hónapig.
Azonnal fordulna a kocka, de erre nem sok reményt látok.
Miért?
Mert még ezen az arcpirító áron is könyörögnek a méhészek, hogy ......tőlem vigyed először.
Így pedig ne reménykedjetek egy magasabb árban.
Lehet ezzel nem egyet érteni, de a kereskedő nem egy szociális intézményvezető, ha meg tudja olcsón venni tőletek a mézet, esze ágában van többet adni érte.
Aki tud tartson ki, a méz nem romlandó! (Hála az égnek.)
Pedig az Euró is gyengélkedik, csak az árfolyam változás miatt is magasabb ár lenne az indokolt.
Tegnap voltam a Nyírségben.
Az egyik ottani piacon feljelentették a méhészek egymást, mert "alám vágott" az alacsony árral....mondta a feljelentő.
Akác 2500, vegyes ezernyóc.....
Ezt is a kereskedők csinálják?
Én úgy látom, hogy országrésztől függetlenül az akácnak 3.500 Ft körül kéne mozognia, a virágméznek pedig 2.500 lenne az elfogadható ára.
Aztán mindenki annyiért adja amennyiért akarja.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2022. Szeptember 30. 08:03
Ennyi badarságot egy írásban az aktuális helyzetről nevezhetjük a méhészek megvezetésének ismét. Sajnos fogalmad sincs semmiről, de a véleményeddel természetesen senki nem mer foglalkozni, mert jön a kizárás.
A méhészek próbálnak megélni. Érted?

"A kereskedő lehúz bennünket,..."
Melyik?  Meg sem veszi.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sancho Panza - 2022. Szeptember 30. 08:15

Melyik?  Meg sem veszi.
Érted Attila MEG SEM VESZI!!!!! Mert valamelyik többet hoz be mint amennyit mi termelünk!
Ki lehet az Attila ???
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2022. Szeptember 30. 08:24

Ki lehet az Attila ???
[/quote

"a kereskedő"? van annak neve Attila? Aki által: ömlik be kívülről a szutyok. Oszt nem kő' ám válaszolni, mer' bajság lösz. Meg el sem hisszük.:)


A kereskedő lehúz bennünket, ................................, ömlik be kívülről a szutyok.

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sancho Panza - 2022. Szeptember 30. 08:30
Ilyet? Még hogy a kereskedő lehúzna bennünket .
Tőlem elvitt rengeteget jó áron ,lehet hogy másik volt?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2022. Szeptember 30. 08:38
Mintha a Forintgyengülés is mellettünk volna, mert régen ha erősödött egy picit, rögvest jött duma, hogy emiatt esni fog az ár. Én meg várok.


"Az eurót 421,09 forinton jegyezték reggel hét órakor az előző este hét órai 420,03 forint után."

Milyen érdekes. A méhtakarmányok követik. NEM A MÉHÉSZ A HIBÁS. A méhész kiszolgáltatott.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2022. Szeptember 30. 08:59
Valóban badarságokat fogalmazok meg amikor a méhészek "nyírják" egymást a piacon?
Pár száz forintért úgy összevesznek, hogy bíróságra mennek.
Állítólag piacgazdaság van, az áruk szabad mozgása.
Ebben  mi a furcsa?
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Berci - 2022. Szeptember 30. 10:52
Sok méhész azon kesereg, hogy nem veszik a mézet, ha pedig veszik, méltatlanul alacsony áron.
Természetesen mi a reakció?
A kereskedő lehúz bennünket, pedig mindennek megy fel az ára, ömlik be kívülről a szutyok.
Ebben nagy igazság van, de az alacsony ár sajna a méhészeken IS múlik!
Közgazdaságtanból megbuktál. Ha van valahol olcsóbb,akkor a kereskedő onnan fogja venni. Az olcsó beszerzési ár hatással van a hazai árakra is.
Többször leírtam, ha kínálgatjuk eladásra a mézet, sosem leszünk olyan alku pozícióba, hogy mi diktáljuk az árat.
Soha sem voltatok alku pozícióba.
Ha hívogatjátok a felvásárlókat, a kereskedőket, számukra ez azt jelenti, hogy sok a felkínált mennyiség, ezért esik az ár.
Szent meggyőződésem, hogy a helyzet gyökeresen megváltozna, ha nem telefonálgatnátok mondjuk 1 hónapig.
Addig meg miből adjon a gyerekeinek enni? Miből etesse a méheit? 421ft-os euro mellett MINDENNEK is megy fel az ára...
Azonnal fordulna a kocka, de erre nem sok reményt látok.
Miért?
Mert még ezen az arcpirító áron is könyörögnek a méhészek, hogy ......tőlem vigyed először.
Nyilván sokat olvastál a Maslow-i piramisról... Ott a legalsó szint a Fizikai szükségletek... Magyarul, hogy értsd, enni adjon a gyerekének!
Így pedig ne reménykedjetek egy magasabb árban.
Lehet ezzel nem egyet érteni, de a kereskedő nem egy szociális intézményvezető, ha meg tudja olcsón venni tőletek a mézet, esze ágában van többet adni érte.
Aki tud tartson ki, a méz nem romlandó! (Hála az égnek.)
Pedig az Euró is gyengélkedik, csak az árfolyam változás miatt is magasabb ár lenne az indokolt.
Tegnap voltam a Nyírségben.
Az egyik ottani piacon feljelentették a méhészek egymást, mert "alám vágott" az alacsony árral....mondta a feljelentő.
Akác 2500, vegyes ezernyóc.....
Én egész évben járom az országot. A nyár közepén a Homokhátságon szaharai porviharban vezettem. Ott csak etetéssel élték túl a nyarat a méhek. Szerinted a cukor ingyen van?!
Ezt is a kereskedők csinálják?
Én úgy látom, hogy országrésztől függetlenül az akácnak 3.500 Ft körül kéne mozognia, a virágméznek pedig 2.500 lenne az elfogadható ára.
Aztán mindenki annyiért adja amennyiért akarja.
Na! Akkor végülis tök feleslegesen koptattad a billenytyűt,ha téged nem érdekel mások árképzése.
Nagyernyei Attila


Jelzem megnevezhetnéd azt a kereskedőt,aki szerinted szutykot importál külföldről! (Ha kérdésben nevezed meg vagy véleményezed, akkor nem vagy perelhető.)Már csak azért,hogy tudjuk,hogy kicsoda, mert azt gondolom, hogy ha volt egy kereskedő, aki- nagyon tiszteletreméltóan- képes volt tüntetést szervezni Brüsszelbe, akkor biztos lesz olyan kereskedő is, aki a hazai méhészek munkáját értékelve és nehéz helyzetüket látva tisztességesebb/magasabb áron fog hazai terméket a hazai termelőktől vásárolni!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2022. Szeptember 30. 11:35
Nem az a... Államilag is kitüntetett!? Valami Takacsenszkij!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2022. Október 05. 20:10
Érdekes dolgok történnek a mézpiacon.
Amikor a virágmézért (repcét is beleértve) 1.200 Ft-ot adnak, akkor a méhészek miért kínálják egy közösségi portálon 1.000 Ft-ért?
Több felvásárló is közölte, hogy gyakorlatilag rohamozzák őket a méhészek, mindenki el akarja adni a mézét, a felvásárlók meg nem győzik.
Így lesz igazán szuper ár!
Csak így tovább!
Valamit azért nem értek, ha nem kell a mézünk akkor miért veszik?
Ha nekem nem kell valami portéka, akkor sem kell ha ingyen adják.
Szerintetek, ha nem tudnák eladni a mézünket akkor megvennék?
Az euró elhagyta a 420 Ft-ot, már csak az árfolyam különbségen hatalmasat kaszálnak, ha mondjuk kilónként 5.5 euróért kel el az akácmézünk.
Gyorsan ki lehet számolni, hogy egy 21 tonnás kamionnyi mézen mennyit keresnek a gyenge forint miatt, és akkor még a felvásárlási ár, és az eladási ár közötti haszonról nem is esett szó.
Tehát kedves méhésztársak csak adjátok le minél többen ilyen alacsony áron a mézet, had gyarapodjanak a kereskedők.
A méz nem romlandó, megfelelő tárolás esetén évekig szinte nem változik a minősége, de csak adjátok.
Addig nem lesz normális ár amíg ilyen kínálati piac van!
Ja, a repcét 1 hónappal később vetették, gyanítom, hogy a 2023-as akácba be fog kavarni, ha lesz jövőre egyáltalán akác.
Ekkora élelmiszerválságban ennyi.....méhész.
És itt kell befejeznem, mert senkit nem kívánok megbántani, de még nem nőttünk fel a feladathoz, hogy normális árat el tudjunk érni.
Ha Magyarországon eddig 3.5 millió OMME-s üveg fogyott ebben az évben eddig, nem beszélve arról, hogy a piacozó méhészeknek cseregöngyöleget is rengeteget hoznak vissza, valamint van fél kilós, abból is 1 millió fogyott, a negyed kilósra nem emlékszem.
Honnan is indultunk?
Amikor az első üveg lejött a gyártósorról, azt mondták Orosházán, ha éves szintem elfogy 500.000 darab az már jó.
2022 szeptember végéig 3.5 millió fogyott akilós üvegből, és még csak most jön a méz szezonja.
Magyarországról beszélünk, egy "csóró" kis nemzet ennyi mézet fogyaszt, akkor minek kell így besz@rni, hogy nem kell a világpiacon a magyarok méze?
Ki érti ezt, mert én nem.
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: buksi - 2022. Október 05. 20:21
https://www.youtube.com/watch?v=QATPME6orGM
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: buksi - 2022. Október 05. 20:29
Itt mindig a méhész a h....e.az érdekképviselet ül a babéron.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2022. Október 06. 08:43
Most az egyszer jól beszéltél buksi!
Érdekképviselet az OMME, nem egy mézkereskedelmi cég.
A piacba, hogy tud beleszólni egy szakmai érdekképviselet?
Csak felhívja a hiányosságokra, mézhamisításra és ezzel összefüggő egyebekre a figyelmet, de több lehetősége sincs.
Vagy tegyél értelmes javaslatot, használd a "buksid", és a jövő hét vasárnapi OV-n előterjesztem.
Ezt megígérhetem.
És kérem ezt a többi Fekete-Fehér Méhészklub olvasótól is.
Természetesen politikamentes, értelmes, előre vivő javaslatokat várok.
Üdv:
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Mortimer - 2022. Október 06. 17:01
Én most leadom a pár hordónyi napraforgómézemet, sajnos már csak 1100-ért. Most télen, ki tudja, milyen világ jön, de nyugatra is. Ők, ha szükséges, spórolnak. Elképzelhető, hogy nem fog annyi méz kelleni.
Ha a megszokott év vége jönne, még nem adnám le.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: buksi - 2022. Október 06. 18:27
Akkor ki is fog szót emelni a beáramló szutyok miatt?Van méhész agrár miniszter is.
De  nem láttam hivatalos tiltakozást,a Magyar méz piac,és méz érdekében,csak nem hivatalos hirek keringenek/takács-ukrán mézüzem stb./-ezek szerint eus maffia is létezik?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Mortimer - 2022. Október 06. 19:56
A döntéshozók ebbe-abba megbotolhatnak. A pénzembereknek meg messzire elér a kezük. Így megy ez.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: buksi - 2022. Október 07. 17:00
Nekem akkor sem jön be az érdek képviselet,nézzük csak az atka írtást,lassan jobbak a illegális szerek/szerb,román,klartán/mint a forgalomba lévő hivatalos szerek.Annak idején
Tóth P.sokan szidták,pedig voltak jó javaslatai,aztán az Omme méhes tönkremenetele kinek a szégyene,nem derült ki ki hibázott,sokan nem érzik az érdekeink képviseletét,mert meg látszik a méz árakon,kinek a feladata lenne,a szutyok méz tiltása,ami befolyásolja a magyar méz árát,a bolti hamis mézek után sem látni szankciót.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2022. Október 07. 20:36
Ezt írja buksi!
"Sokan nem érzik az érdekeink képviseletét,mert meg látszik a méz árakon,kinek a feladata lenne,a szutyok méz tiltása,ami befolyásolja a magyar méz árát,a bolti hamis mézek után sem látni szankciót."
Szerinted ennek a "szutyok méznek" a tiltása az OMME feladata lenne?
Te más bolygón élsz.
Szabad kereskedelem van, az áruk szabad mozgása.
Kíváncsi leszek (ha gegélem) ha nem Bross lesz az elnök jön e be Ukrajnából méz.
Akkor mit fogsz mondni?
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: buksi - 2022. Október 07. 21:03
Attila! Rossz a válaszod,én nem írtam konkrétan az omme feladatát,de nem is próbálnak lépni sem,hogy mit is lehetne csinálni,legalább tiltakozzon,a miniszteri főnöknél,a behozatal ellen,vagy erre nincs terv,de akkor kinek a feladata?-mégis kinek kellene?-a borászoknak talán,na mindegy,remélem "gegéled" a változást,mert én úgy látom az omme olyan mint a kormányunk,van pénz elosztjuk aztán menjen a szekér ahogy tud.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sancho Panza - 2022. Október 07. 21:05

Kíváncsi leszek (ha gegélem) ha nem Bross lesz az elnök jön e be Ukrajnából méz.

Kíváncsi sose leszel ! Nyomába sem érsz! Na mind 1
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2022. Október 07. 21:33
... mindegy,remélem "gegéled" a változást,
Na b...tasd már buksi! Este van, akadnak az ujjai:):)

Ha nem Bross lesz az elnök? Ugyan már Attila. Ilyenre gondolni sem szabad. Hajrá Bross! Hajrá Magyarország! Hajrá eus és eun kívüli mézek keveréke! Ezért tüntettetek, és kellett:

..kockásra ülni a seggü...ket.

Nagyernyei Attila

Uraim!
 "Ilyen virágszálat szakajtottunk magunknak, ezt köll szagúgatnunk. Ha ráébredünk, hogy nem tetszik az illata, ideje másikat szakajtanunk..."

Én szóltam...!   
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: buksi - 2022. Október 09. 10:35

https://infostart.hu/gazdasag/2022/08/3 ... mis-mezzel

Már szinte minden nap kapunk egy cikket a TELEVANNAKABOLTOKHAMISMÉZZEL-ről. Akkor meg miért már megint tőlem vásárol a NÉBIH 4 kilogrammot vizsgálatra. Most legalább kaptam ígéretet, hogy jövőre kapok vizsgálati eredményt is, mint régen. Aztán majd felrakom, hogy bosszantsam a Klubvezetőt és társait. Van aki még emlékszik az esetre remélem.
Aztán ha tele vannak a boltok hamis mézzel, akkor miért nem azokat vizsgálják? De ha tudják, akkor vizsgálták. Nem? Ha meg igen, akkor hol vannak az eredmények. Miért nem mentem én nőgyógyásznak? :re




Ekkora kezekkel? mit is akarnál.

_________________
Mérő szám? A tele hordók!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2022. Október 13. 07:33
Ilyen hirdetések miatt sosem fog emelkedni a felvásárlási ár!!!!!!!
"Kedves méhész társak! Megválnék 30 hordó minőségi akácméztől  hordósan sajnos "áron alul" 2000 ft / kg-ért de minden ajánlatot meghallgatok. Aki ebben tud segíteni, vagy venne kérem jelezzen, köszönöm!"
Aztán jönnek a pánik hozzászólások.
Íme:
"1800 ba veszik.."
"..már nemmert elsejétől már csak 1600 lett az ár.."
Miután jól besz@ratták egymást a piaci elemzők, lenne néhány kérdésem.
Minek ad el ennyi mézet, miért nem csak annyit, hogy a napi gondjait megoldja?
A piacműködtető ősi szabály, ha nem fogy az áru, akkor csökken az ár.
Na akkor....ki tapasztalja azt, hogy az áruházakban, piacon csökkent a méz ára???????????
Senki!...sőt nem kevés multiban, a normálisnak kinéző mézekért 7.500-8.000 Ft-oz is elkérnek!
Akkor pedig minek adjátok el ilyen alacsony áron az egész mennyiséget?
Gyakorlatilag a méhészek generálják az áresést!!!!!!!!!!
Ha a végtermék ára nő, a felvásárlási ár pedig csökken akkor a kereskedők röhögnek a markukban, hogy most aztán az utóbbi évtizedek legnagyobb hasznát zsebelhetik be.
A méhészek meg végig dicsekedtek, hogy 60-70 kilós átlagokat pergettek akácon.
Most meg megy a sirám, hogy nem kell senkinek.
Dehogy is nem, jobb mézben tartani a pénzt a kereskedőnek, mert abban biztosan nem inflálódik.
Jah, és ránéztetek az euró árfolyamra?
432 körül jár.
A mézünket főként euróban értékesítik.
Ne legyetek már ennyire befordulva, ne pánikoljatok!
Rengeteg ember szereti a mézet, és meg is fogják venni.
Vagy ti egy szociális ellátó rendszer munkatársai vagytok?
Nekünk, méhészeknek nincsenek költségnövekedéseink?
Minden maradt a régiben, méhanya, cukor, izo, gyógyszerek, üzemanyag, és az általános megélhetés.
A józan ész hol van kollégák?
Annyit adjatok le ami SOS, és azonnal el kezd emelkedni az ár.
Ha pedig azon veszekedtek, hogy kihez menjen ezernyócé a fővásárló, akko ne pánászkodjáá...
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2022. November 02. 10:23
Tegnap egy "kedves vevő" visszautasította vegyes virágmézemet, mert szerinte.....ez borzasztó magas ár. (2.500-ért adom kilóját)
Elmondta, hogy neki az ismerőse, de inkább barátnak nevezné 1.700-ért adja.
Erre én...ez nem igazi barát, mert én a barátaimtól nem kérek pénzt....mondtam neki.
Sajnos mifelénk is vannak akik 2.000 alatt adják a virágmézet, de csúcs a 2.700-as üveges akác ár.
Én most emeltem 3.800-ra!!!!!!!!!!
És azt még senki nem utasította eddig vissza, sőt hozzáteszik, hogy mindennek megy az ára.
Tehát most előttetek a lehetőség!
Ja, hogy eddig se vitték, meg sok van belőle, meg mások még olcsóbbak...
Én ezt a dumát már rég nem cumizom be, mert értékelem a méhek szorgos munkáját, és a segítő családomét is, ezt sajna meg kell fizetni.
Aki pedig 2.700-ra értékeli a saját munkáját az az ő baja.
Vagy talán jövőre is bomba évünk lesz és emiatt akcióznak sokan?
Ilyen szélsőséges időjárás mellett én nem "szabadulok" meg a méztermésemtől, mert gondolok a jövőre is.
Ez 40 éve működik, pont most lenne másként?
A választ rátok bízom.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2022. November 15. 15:32
Azt csicsergik a "verebek", hogy mától a virágméz felvásárlási ára 1.200 Ft!!!!!!!
Akkor mégis kell a méz?
Az akácról még nincs hírem, de én biztosan nem adnék le egy dekát sem ilyen áron.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: impexonhungary - 2022. November 17. 07:29
AKÁCMÉZ FELVÁSÁRLÁS!!!
KORLÁTLAN MENNYISÉGBEN vásárolunk azonnal KÉSZPÉNZ ELLENÉBEN AKÁCMÉZET.
Minden szép akácmézet meg tudunk venni, nem csak a kimagasló minőségűt!!!
A FELVÁSÁRLÁS MENETE:
Mintavétel: 3 napon belül, minden hordóból veszünk mintát és  plombával lezárjuk a hordókat.
Labor: 5 munkanapon napon belül eredmény
Méz átvétel: Laborvizsgálattal együtt 10 napon belül a méhész telephelyén
Mire van szükség a felvásárlási jegy kitöltésénél?
– Állategészségügyi bizonyítvány
– Felír szám
– Őstermelői igazolvány szám
– Adószám
– TAJ szám
Cserehordók: Cserehordókat adunk!
Fizetés: Azonnali készpénzes fizetés
Felvásárlási ár: 1.500,- HUF/kg
VÁRJUK HÍVÁSÁT!
H-P-ig: 8:00 – 16:00-ig: 06 20 491-3210
(mindenkit visszahívunk!)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: daoli76 - 2022. November 17. 07:52
 :)Várhatják .......
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Gábor1985 - 2022. November 17. 07:57
Ezeöccázé vegyél kínait ;)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2022. November 18. 21:46
 :) :)"Szó bennszakad , hang fennakad"
Senki földjéről azt látom: Valakik akarják a Világot irányítani/ nem látják ki irányítja a világot/.
Talán ez a szabad piac, a globalizáció.
Bocsi a hozzá nem értő hozzászólásért.Többet kellene TV-t Rádiót, Újságot olvasni..
Holnap beoltatom magam Majomoltással. :)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: buksi - 2022. November 19. 12:01
Úgy láttam egy bejegyzésben,van különleges aranynektár vegyes méz a boltokban.
Válogatott európai termelőktől,eu-s és eu-n kívüli mézek keveréke,tehát van eu-n kivűli válogatott termelő.Ukrán-Kínai?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2022. November 19. 12:40
Van ám. Ezért tüntettek.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sancho Panza - 2022. November 19. 17:59
Ferdinándnak (Tomipapának) meg üzenem, hogy a kritikán aluli stílusát nyomja el Gönyüben, de ne a Mikulás ünnepkor.
Véleményem meg az, hogy mivel Magyarország az EU tagja, ide bármely EU és EU-n kívüli országból szabadon hozhatnak be mézet a hatályos jogszabályok betartásával.
Nagyernyei Attila
 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sancho Panza - 2022. November 19. 18:00
Bizony bizony ezért tüntettek !
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2022. November 19. 21:06
 :)Az oltás túl jól sikerült
.Kényszer tanácsadásokat okoz. Az egyiket közlöm:
Mindenki adja el jövőre / ha lesz jövő/ a fődgyiiről rögtön. Nem baj ha opal majd kitükrösödik.
"Mindenkinek" jobb Így.
Ebből látszik mennyit kell importálni, mennyit kell hagyni a méhésznek, hogy ne dögöljön éhen.Ez a jövő.
Tegnap valami bótit ettem, kihánytam.Üdv.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: impexonhungary - 2022. November 23. 13:26
AKÁCMÉZ FELVÁSÁRLÁS!!!
KORLÁTLAN MENNYISÉGBEN vásárolunk azonnal KÉSZPÉNZ ELLENÉBEN AKÁCMÉZET.
Minden szép akácmézet meg tudunk venni, nem csak a kimagasló minőségűt!!!
A FELVÁSÁRLÁS MENETE:
Mintavétel: 3 napon belül, minden hordóból veszünk mintát és  plombával lezárjuk a hordókat.
Labor: 5 munkanapon napon belül eredmény
Méz átvétel: Laborvizsgálattal együtt 10 napon belül a méhész telephelyén
Mire van szükség a felvásárlási jegy kitöltésénél?
– Állategészségügyi bizonyítvány
– Felír szám
– Őstermelői igazolvány szám
– Adószám
– TAJ szám
Cserehordók: Cserehordókat adunk!
Fizetés: Azonnali készpénzes fizetés
Felvásárlási ár: 1.500,- HUF/kg
VÁRJUK HÍVÁSÁT!
H-P-ig: 8:00 – 16:00-ig: 06 20 491-3210
(mindenkit visszahívunk!)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2022. November 23. 15:37
Ez nagyon gáz!
Csak azért nem törlöm a hirdetést, hogy lássa más is mire megy ki a játék!
Ha nekem nem kell valami, akkor ingyen sem kell!
Ennek a hirdetésnek egyetlen célja van az árletörés!
A méhészek nem hülyék!
Ennyiért nem eladó az akácméz!
Számomra ez sértő, hogy valaki, valakik ezt meg merik velünk csinálni.
Minden élelmiszernek meredeken emelkedik az ára!
Mi van a mézzel?
Semmi, csak a jelenlegi kiszolgáltatott helyzet kedvez a lehúzáshoz.
Szégyelljék magukat!
Nagyernyei Attila
Klubvezető
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: marcel - 2022. November 23. 19:13
Hazaáruló
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2022. November 23. 20:00
Hazaáruló
Tudod Te egyáltalán mit jelent ez a szó? Hazaáruló?
Ezt ugye nem törli Attila. A minap eléggé sok törlésre került, többek között az én egyik írásom is. De miért?

A kereskedő normális hirdetésének törlésén gondolkodik Attila. Miért? Ki is írta ezt helyesen?

"Lehet ezzel nem egyet érteni, de a kereskedő nem egy szociális intézményvezető, ha meg tudja olcsón venni tőletek a mézet, esze ágában van többet adni érte."

Nyelvtanilag ugyan ismét hibás, mert gondolom azt szerette volna írni, hogy  ...esze ágában SINCS többet...

Én meg nagyon sok méhészt ismerek, akik felhívták. Úgy ám. Kérdezzétek meg tőle!!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sancho Panza - 2022. November 23. 20:04
Ezerötszáz ? legalább valaki veszi!!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2022. November 24. 18:37
Tőlem szépen viszik üvegezve 4.000-ért!
A virágmézemet sem adnám el 1.500 alatt hordóban, nemhogy az akácot!
Vagy valamit én nem tudok?
Lehet 200 kilós átlagok is lettek?
Adják csak, legalább jövőre 5.000-re emelhetem az árat, ha nem lesz....
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: buksi - 2022. November 24. 19:09
Hmm..Miért nem hétezerre?Vannak méhészek akiknek nem sikerültek jól az elmúlt évek.és lehet kifogytak,akinek szerencsére jobban mentek a dolgok,az jobban áll,de miért kell folyton szapulni a kinek lehet szüksége van a pénzre?Egy ágazatban sem hallani ilyen szidalmakat mint a méhészetben.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2022. November 24. 19:42
Ezt kérdezi Buksi tőlem:
"...de miért kell folyton szapulni a kinek lehet szüksége van a pénzre?"
Totálisan mellette vagy Buksi a témának.
Senkit nem szapulok, és senkit nem vetek meg ha 1-2 hordó mézet le szeretne adni, mert anyagilag "megszorult".
De aki 20-30 (vagy más oldalakon olvasom 50 hordót szeretne leadni), őket nem értem!
Akinek pedig korlátlan a pénzforrása 1.500 Ft-os felvásárlásra, és veszi, akkor nekem arról ne papoljon, hogy nem kell az akácméz!
Akkor minek veszi?
Ez egy lehúzás, a méhészek nyilvános megsarcolása.
Nekem erről az egészről ez a véleményem.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2022. November 24. 20:04
Te meg eladod háztól?
Miért hülyíted folyamatosan a méhészeket?
Ha megírom az igazságot, azt meg kitörlöd.

Buksi!
Ne vedd komolyan! :)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2022. November 24. 20:51
Attila.
Hol veszed az üveget, és mennyit? Ha az összes méztermésedet kiüvegezed annak bizony mennyiség kell, a sok üvegnek meg külön raktár.

Pakolászgatni kell ezt is, mint a rakodó kaptárokat. ( amiről "lemondtál") :)


Igaz utólag!   Válaszoljak kérdésedre.   NEM vagyok OMME tag. De azért véleményem lehet!

Különben meg mindegy mit válaszolok.

Úgy járok mint a nyuszi, amikor a medve meg a farkas cigarettát kér tőle!  Ha füst szűrössel kínálja őket az a   baj, ha talpassal meg az a baj.    Ha, mindkettő van nála , meg megverik azért mert nincs rajta sapka!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: buksi - 2022. November 24. 21:00
Attila,bocs nem rád akartam érteni az ekézést,de ismerek olyan méhészt/fő állásut/akinek nem rég halt meg a neje hosszú betegség után egyedül maradt 80 családdal,az idén ő is beteg lett,de méhészkedik...72 évesen,talán máshol is vannak bajok,összefogás helyett ellenség van.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2022. November 25. 07:53
Ezt kérdezi tőlem oszkár:
"Attila.
Hol veszed az üveget, és mennyit? Ha az összes méztermésedet kiüvegezed annak bizony mennyiség kell, a sok üvegnek meg külön raktár."
Nem gondoltam, hogy az adóhivatallal van dolgom oszkár személyében.
Az üveget általában Szekszárdon, vagy Nagykőrösön veszem, de a nagyobb mennyiséget hozzák.
Hála az égnek van raktárhelyiségem, ez a része megoldott.
A mézkiszereléssel 1984 óta foglalkozom, és nagy részét a termésemnek valóban üvegben értékesítem.
Megjegyezni kívánom, hogy ez sokkal nagyobb munka, és megterhelés mint a méhészkedés!
A méz előkészítése, kiszerelése, és a vevőkkel való törődés iszonyú nagy feladat.
Hála az égnek az állandó vevőimre mindig számíthatod, de bevallom néhányat a konkurenciának így is sikerült elcsábítani.
Én a 2.500-as kiüvegezett akácméz árral nem kívánok versenyezni!
Akinek annyiért megéri, mert ilyen ügyes, hát tegye.
Én a munkánkat sokkal többre értékelem, és mindent elkövetek, hogy minőségi mézet tudjak adni, emiatt nem vagyok az alacsony ár híve sem.
Tolna megye nem tartozik a gazdag régiókhoz, és sok méhész is van, ettől függetlenül meg vagyok elégedve az eladásokkal.
Fiam Győr-Moson-Sopron megyébe költözött, oda is viszek mézet, ott magasabb árat is elfogadnak a vevők.
Ami nagyon hiányzik a jelenlegi kiszerelők gondolatvilágából, az a marketing.
Ja ja.
Én ezt is tanultam, felső fokon, és működik.
De ez olyan magánterület, hogy senkit nem fogok felokosítani, mert innentől kezdve ez üzlet.
Ja a propolisz kilóját 100.000 Ft-ért adom, és még senki nem reklamált, hogy drága.
Annyit súgok, hogy először a piacot kell feltérképezni, aztán termelni, eladni.
Egyelőre ennyi.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2022. November 25. 09:11
Te Attila!
Szerinted itt mindenki hülye??? Ezt írod: "A mézkiszereléssel 1984 óta foglalkozom, és nagy részét a termésemnek valóban üvegben értékesítem." Akkor nézzük csak. Ha olyan színvonalon termelsz ahogy azt itt elő szoktad adni (állítólag nem de ez most mindegy), akkor kell lenni legalább 35 hordó vegyes mézednek minden évben. Ennek a nagy része azt jelentené, hogy jóval több mint a felét (ez legyen most akkor csak 20 hordó) kiüvegezed! Vajon kinek??? A KSH adatai szerint van az országban kb. 42 nagyváros (10 ezer fő feletti lakossal) ahova érdemben el lehet adni mézet, meg van rá az a 20 ezer körüli méhész! Több olyat ismerek aki vagy maga is, vagy valamelyik családtagja olyan munkahelyen dolgozik ahol 500-1500 ember dolgozik, vagyis napi szinten sokakkal találkozik. Ha el tudnak ott adni évi 3-4 hordó mézet üvegezve akkor sokat mondok! Ne etesd már marhasággal a jónépet! Piacozás ugyanez, egyre több a méhész a piacon, míg a vásárló ugyanannyi, és ott ugye ott kell ülni egész nap és árulni kell a portékát! Vagy az ország összes településéről hozzád járnak mézért? Na ne már...

Ezt is írtad: " De aki 20-30 (vagy más oldalakon olvasom 50 hordót szeretne leadni), őket nem értem!"
Persze hogy nem érted, de majd jövőre meg fogod érteni! Ugyanis, nem csak a kereskedő töri le az árat, hanem az ilyen méhészek is, csak nem veszik észre! Idén sem kell a magyar méz a németnek, majd nézd meg hogy mi lesz jövőre! Megsúgom. Ha lesz egy normális év, akkor újra ott lesz a nagy mennyiségű méz, meg még ott lesz az is, amit az idén nem adtak el! Bizony ám! Szerinted, ki fogja azt megvenni egy ilyen helyzetben, ahol az éves mennyiségnek csak a harmadát lehet árában eladni exportra? A választ a fantáziádra bízom!
Ja, és a jövő évtől lesz már a növényi alapú méz is, ne legyen igazam, de az ha teret hódít akkor a méhészetnek mint tevékenységnek végleg leáldozott. Vagy akinek most ott áll 40 hordó méz az udvarán, az hozzá várja a jövő évi 40 hordót is, aztán nézegeti év végén a teli hordókat hogy hú de szép látvány? Ugye, ez sem igazán életszerű...

Azzal teljesen egyetértek hogy a kereskedő hozzáállása kicsit sem normális, na de megteheti, mivel sokkal nagyobb a kínálat mint a kereslet! Ha tanultál marketinget akkor tudnod illene, hogy ennek ár letörő hatása van. És míg a kenyeret meg a krumplit kénytelen megvenni mindenki, addig a többség nagyon jól el van méz nélkül. Ezek tények, szóval nem sok értelme van vele vitatkozni.

Ami "szerencsénk" lehet az egészben az az, hogy sok helyen már most 20% vagy afeletti méhveszteség van, kinél atka kinél atkaölőszer túlhasználat miatt, és hol van még a tavasz. De, ettől még mindig túlkínálat marad, és az sem árt ha körbe nézel, és megnézed hogy a szomszédos országokból milyen áron exportálják a mézet nyugateurópába. Meg fogsz lepődni... Talán nem véletlen, hogy ahova elvittek éves szinten mondjuk 15 kamion magyar mézet, oda az idén nulla kamion kellett...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2022. November 25. 12:40
Te Attila!


Ezt is írtad: " De aki 20-30 (vagy más oldalakon olvasom 50 hordót szeretne leadni), őket nem értem!"


Te wr!

Ne kicsinyeld már le Attila marketing tudását!
Mi az az 50 hordó?
Nekem ugyanannyi családom volt tavasszal mint Attilának, 200+.
Na de nekem rakodók vannak --sajnos--, és csak 40 kg/cs akácom lett. El is adtam gyorsan 2000-ért a Mézvilágnak. Megvettem a telelőélelmet még olcsón, jövő évit is, és így valójában ha kiszámolom, lassan dupla árat kaptam érte, mintha üvegezgetnék. Nem rontom és mások boltját.
 Neki könnyű, mert minket túlszárnyal, és igaza is van, azzal kell dolgozni, amivel kevés melóval sokat termel. Gondolom simán veri a 100 mázsát, de ha ő maga nem árulja el, igaza van, nem turkálunk senki zsebében.
Na ezt a 100 mázsát ami csak egy szolid feltételezés, /lehet az sokkal több, és elnézést ha több, mert nem szeretném lekicsinyelni a terméseredményeit/4000-el szorozva már igazán szép bevétel lenne, amit beárnyékol, hogy neki is sajnos egy részét kereskedőnek kell eladnia. Mi az a 40 millió akácért? Semmi. És mennyi meló, Több mint megtermelni. Még rá gondolni sem merek, hogy kiüvegezzek. (Remélem érted wr? ;))

Oszkár pedig bizonyára nem tudja, hogy mennyibe kerül pár ommés üveg Szexárdon (nem véletlenül kérdezte) habár a raklap méretét is Attila autójához mérték.
Egyébként akivel tüntizett annak a méze igen olcsó, és az valamiért nem zavarja, csak a kényszerből olcsón árusító méhésztársaié. Gondolkodjunk Béláim!


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sancho Panza - 2022. November 25. 12:52
Ezen Behaltam!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2022. November 25. 17:34
Elolvasva aggódó írásaitokat, egészen meghatódtam.
Sosem gondoltam volna, hogy ennyire féltetek.
Jó érzés ebben a közösségben írogatni, ennyi megértő, segítő szándékú kollégának.
Teljesen elérzékenyültem.
Nézzünk néhány kijózanító tényt.
Szerintem senki nem 200-300 méhcsaláddal kezdi a pályafutását.
Nektek az álom amennyi mézet én a rendszerváltás előtt eladtam a balatoni szupermarketekben.
És nyáron, nem télen, amikor a méznek nem volt szezonja.
Én inkább azokért aggódnék akik teljesen ráálltak a hordós kiszerelésre, és most próbálkoznak azzal ami nálam már közel 40 éve működik.
Először is javasolnék az aggódó kollégáknak egy tökös marketingest, ő kijózanítana benneteket.
Ja és én nem csak az idei évemmel vagyok megelégedve, hanem sok előző évvel is.
Pályafutásom alatt nekem is voltak nehéz éveim (benéztem az atkát stb.) de túléltem, és hála az égnek ha esetleg jövőre nem lesz kiugró akác, nekem akkor is lesz a vevőimnek.
A készleteimet úgy szabályozom, hogy egy katasztrofális évet is át tudjak vészelni, és ez működik.
Tehát miattam ne aggódjatok, inkább magatok miatt.
Aki meg eladta hordóban 2.000-ért nehogy szánja-bánja majd, ha esetleg egy 2023-as tavaszi fagy után 2.500 vagy annál is több lesz a "fővásálási ár".
Mennyit is fog bukni a most ujjongó kolléga?
Csak nyugi fiúk, majd ha én fogok panaszkodni, akkor ti már abbahagytátok!
Üdv:
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sancho Panza - 2022. November 25. 19:57
Te Attila ne olyan példát hozz fel ami 33 éve volt. Akkor még nem is éltem most meg majdnem 380 családom van ! Múltkor voltam möcsény mellett pont kint voltál a méheidnél nagykabátban. Zárókezeltél ?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2022. November 25. 20:48
Jól járt seed150  a 2000-es árral.  Én nem adtam oda énnyiért mondván, inkább kiöntöm a lefolyóba!
Csakhogy beugrott egy "pár forintos" üzlet, amit Te kiüvegezve egy év alatt sem gyűjtesz össze az agyag malacpersejeidben.
 
"Nektek az álom amennyi mézet én a rendszerváltás előtt eladtam a balatoni szupermarketekben."

Szépvolt, régvolt ,lehet igaz sem volt!?   

Különben ma is vittek el tőlem 2500 ért vegyes mézet. Igaz az ára meg sem melegedett a zsebemben. Vettem egy 15 literes eperfahordót pálinkának!

A többit már wr  ( akit már hiányoltam) pontosan kifejtette!!

Végezetül még egy észrevétel: "Csak nyugi fiúk, majd ha én fogok panaszkodni, akkor ti már abbahagytátok!

Mielőtt abbahagynánk van egy utolsó "lehetőségünk" a nagyboconádi, De neked? Hová lehet "menekülni"? :) :)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: cézé - 2022. November 25. 21:52
Végre megjött wr is...
Vizuális típus vagyok, valahogy úgy képzelem, hogy a marketingről olvasva, kicsit meg(előre)billent a (karos)székben, amiből azért csak csak követi ezt a fórumot! Most valószínűleg nem dőlt vissza, mint máskor, ahogy korábban megfogadta.
Örülök, hogy itt van, mindig szívesen olvastam a hozzászólásait, azt sajnálom hogy ma már csak Attila tudja írásra bírni! Legalább neki sikerült!

Uraim! A marketing a megtévesztés tudománya! Nem értem, hogy egyesek miért kardoskodnak, ahelyett hogy végre rendesen megtévednének!
Én javaslom, hogy maradjunk továbbra is témánál, de már "felsőfokon", értékes írások keletkezhetnek!

ui.: wr kapaszkodj, nehogy átbillenj a súlyponton!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2022. November 29. 07:14
A különböző oldalakon található méhészeti hozzászólások nagy része arról szól, hogy......a bolhás kutyának sem kell a méz.
Akkor itt valamiféle ellentmondás kezd körvonalazódni, mert az összes piaci árus arról számol be, hogy hónapok óta meredeken emelkedik a méz iránti kereslet, sokuk állítja, hogy az előző évi forgalmuk dupláját már most elhagyták.
Ja, és mind emelt az áron!
Meg is kérdeztem ki mennyiért adja a piacon!(Nem háznál, PIACON!)
A két szélső érték: alsó  3.200 Ft/kg
                            felső:4.700 Ft/kg
Akkor tisztelt méhésztársak ki a hunyó, ha ebben a "csóró" országban ennyire fogy a méz?
Véleményem szerint a kereskedők paráztatják a méhészeket, hogy olcsón be tudjanak spájzolni.
Tudják, hogy eladatlan készleteink vannak, ők nyugodtak, és jönnek az ágazat MEGMENTŐ árakkal....Ezeröccázé meg tudom venni...
Mit lehet tenni?
Aki annyira a végét járja, és a Karácsony közeledtével túl szeretné élni ezt a bolondériát, adjon le 1-2 hordóval.
Lehet majd rajtam számon kérni, de ez nem sokáig lesz így, hamarosan fordul a kocka, és a kereskedők fognak könyörögni a mézért.
Ennyi hite szegett, befordult méhésszel még sosem találkoztam!
Egy kincs van a birtokukban, és mégis félnek!
Mint írásomból láthatjátok, a hordós értékesítésre apelláló méhészek vannak bajban, azok akik több 10 éve kitartóan toporognak a piacokon, nem kímélve az egészségüket, hóban-fagyban, ők nem panaszkodnak.
Ketté szakadt a méz értékesítési termelő csoport amit már régen beharangoztak az OMME rendezvényeken, de senki nem hitte el.
És ebben még az sem enyhíti a fájdalmunkat, hogy egész Európában hasonló gondokkal néznek szembe a méhészek.
Egy ország évek óta kilóg a sorból, ez Szlovákia.
Ott egymás között felosztották a méhészek a piacot, a vevőkört.....fény évnyivel járnak előttünk.
Bár megjegyezni kívánom, ilyen, mint az idei "bomba" akáctermés őket nem fenyegeti.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: daoli76 - 2022. November 29. 12:39
Én kb 3 éve voltam Szlovákiában egy anyanevelonel (ommes kirándulás volt ) ő azt mondta hogy alig van méhész  .így könnyű !
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: buksi - 2022. November 29. 15:00
Az árakra a válasz megtalálható a méhészújságban.Nyírség méz KFT elemzésben,és lehet
"rugózni"Attila jelszavával!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Apis - 2022. November 30. 15:23
Az árakra a válasz megtalálható a méhészújságban.Nyírség méz KFT elemzésben,és lehet
"rugózni"Attila jelszavával!
Nem kell mindent elhinni amit egy kereskedő nyilatkozik. Az akácméz felvásárlási ára 34%-ot eset EUR-ban Mo-on az üveges értékesítési árak min 15-20%-al nőttek EUR-ban az EU-ban. A bődületes különbséget valakik zsebre teszik de nem mi. Több kereskedő lenyilatkozta, hogy állítólag bukott a tavaszon a beragadt akácon, most ezt busásan próbálják visszaszedni tőlünk. A mi költségeink meg brutálisan nőnek...
A többszöröződő import és bolti mézek minősége ellen pedig sokkal keményebben kellene fellépni, de hát mindenki számára kényelmesebb a struccpolitika
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2022. November 30. 17:48
 :)

















Én is mindig azt a kérdést teszem fel magamnak, hol a pénz? Aki tudja mondja meg.



Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2022. December 10. 20:19
Csatlakozott: 2008.11.09. 20:20
Hozzászólások: 9302
Tartózkodási hely: J-N-Szolnok   
November 23.-án a Magyar Mézkereskedők és Mézcsomagolók egyesülete tartott egy gyűlést, tanácskozást a mézpiaci helyzetről melyre az OMME elnöksége mellett én mint a MPME elnöke is meghívást kaptam.
Egységes álláspontot a több mindenben eltérő vélemény miatt nem sikerült egyenlőre kialakítani, de a kereskedők részéről született egy állásfoglalás, és fogalmazódtak meg javaslatok, amelyeket Fazekas Gyula elnök úr a következő levélben foglalt össze, amelyet nekem is mint résztvevőnek megküldött és felhatalmazott, hogy itt is tegyem közzé. (Ahogy újságokban írni szokták: a szerkesztőség ((én)) nem mindenben ért egyett föltétlen a "cikk" tartalmával)
Idézet:
Tisztelt OMME Elnökség ,Tisztelt Méztermelők!
A Magyar Mézkereskedők és Mézcsomagolók Egyesülete köszönettel vette részvételüket, hozzászólásukat, mellyel megtisztelték a 2022.november 23-i taggyűlésünket . Külön köszönjük, hogy meghallgatták Tagjaink tájékoztatását, észrevételeit, javaslatait és azt a szándékunkat, hogy a mézkereskedelem és méztermelés területén a problémákat közösen javítsunk.
Ezúttal kívánom összefoglalni azokat a sarkalatos kérdéseket és kéréseket melyekre megoldást kell közösen találnunk, illetve a résztvevők nem tudtak egységes álláspontjukról tájékoztatni.
Tagjaink közös álláspontja és kérése a Mézkerekasztal újra összehívása a korábban ismert formájában, a Minisztérium, hatóság, kutatók, ,termelők kereskedők bevonásával.
Ezzel kapcsolatosan kérdésünk, hogy az OMME támogatja-e a Mézkerekasztal, mint szakmai fórum összehívását, mely az alábbi témákat vitatná meg és tekintené át: -mézvizsgálatok -méztermelési gyakorlat -mézfajták paramétereinek lefektetése -mézkereskedelem -szakmaközi szervezet kiterjesztése -kommunikáció
Javaslataink a következők:
A Magyar Mézkereskedők és Mézcsomagolók Egyesületét vegyék fel a Szakmaközi Szervezetbe/.Ott helye van annak a kereskedői csoportnak, amely a magyar méz külföldi értékesítésének 60% át, belföldi bolti eladás 40%-át képviseli ./
Ismételten kérjük az OMME támogatását a méz ÁFÁ-jának csökkentési javaslatunkhoz.
A méz tárolására alkalmas eszközök állapota katasztrofális,ezért kérjük, hogy az előző évi gyakorlatnak megfelelően a Nemzeti Program keretéből nagyobb összeget biztosítsanak a méhészek számára hordóvásárlásra.
Az úgynevezett" növényi eredetű méz"már a sajtóban megjelent kifejezés ellen is közösen lépjünk fel. mert már a megnevezés is megtévesztő, nem beszélve a polcon történő elhelyezésről.
Kérjük az OMME támogatását a termelői mézek üzemekbe történő beszállítását követő kifizetéshez annak érdekében, hogy a takarmányetetésből származó hibás gyakorlatot időben kiszűrhessük.
A háborús és egyéb körülmények nehéz helyzetbe hozzák az ágazatot az értékesítés területén, ezért a szervezeteinknek lényegesen szorosabb együttműködést kell biztosítani a megoldások eléréséhez.
Az Európai Unió döntése ,vagyis az ukrán vámmentes mézkvóta eltörléséből eredő ,a magyar és uniós méztermelők részére okozott károk kompenzálásának kieszközölése .
Kérjük a Magyar Élelmiszerkönyv Méz Szakbizottság összehívásának támogatását a kereskedői oldal képviseletével.
MEGGYŐZŐDÉSÜNK, HOGY KÖZÖS SZAKMAI FÓRUMRA VAN SZÜKSÉG.
Tisztelettel:
Fazekas Gyula Elnök
Magyar Mézkereskedők és Mézcsomagolók Egyesülete

_________________
NB fészek+2x1/2NB szűz méztér(néha 3)
Halad az, csak csinányi köll....
"Tükörbe nézünk, de önmagunkba soha..."
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: buksi - 2022. December 11. 11:23
Egész jól érthető!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2022. December 11. 19:48
Valaki majd lefordítja az átlag méhésznek.
"Kérjük az OMME támogatását a termelői mézek üzemekbe történő beszállítását követő kifizetéshez annak érdekében, hogy a takarmányetetésből származó hibás gyakorlatot időben kiszűrhessük."
Igen ezzel egyetértek és minden laborvizsgálattal.Csak ne keveredjenek bele organikus mézek amiket vizsgálni sem kell.
"A méz tárolására alkalmas eszközök állapota katasztrofális,ezért kérjük, hogy az előző évi gyakorlatnak megfelelően a Nemzeti Program keretéből nagyobb összeget biztosítsanak a méhészek számára hordóvásárlásra."
Sok új hordót vettem és szart kaptam.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2022. December 19. 22:52
Méz felvásárlás
Korlátozott mennyiségben virágméz felvásárlás 1150 Ft / kg-s áron. Keressék felvásárlóinkat, elérhetőségük a Méhészet szaklapban. Aranynektár Kft.2022/12/13
Dunavarsány
Pest megye
Total views: 75
Ár: HUF1,150.0

 Hát ez van.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sancho Panza - 2022. December 20. 08:51
Innen gyakran eltűnnek a hozzászólások! Nem is értem hogyan lehet ez ? Amúgy az 1150 nem is rossz a többihez képest ! Az akác ért csak 1400 et ígértek annyiért szerintetek odaadjam ?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: impexonhungary - 2022. December 20. 18:44
AKÁCMÉZ FELVÁSÁRLÁS!!!
KORLÁTLAN MENNYISÉGBEN vásárolunk azonnal KÉSZPÉNZ ELLENÉBEN AKÁCMÉZET.
Minden szép akácmézet meg tudunk venni, nem csak a kimagasló minőségűt!!!
A FELVÁSÁRLÁS MENETE:
Mintavétel: 3 napon belül, minden hordóból veszünk mintát és plombával lezárjuk a hordókat.
Labor: 5 munkanapon napon belül eredmény
Méz átvétel: Laborvizsgálattal együtt 10 napon belül a méhész telephelyén
Mire van szükség a felvásárlási jegy kitöltésénél?
– Állategészségügyi bizonyítvány
– Felír szám
– Őstermelői igazolvány szám
– Adószám
– TAJ szám
Cserehordók: Cserehordókat adunk!
Fizetés: Azonnali készpénzes fizetés
Felvásárlási ár: 1.500,- HUF/kg
VÁRJUK HÍVÁSÁT!
H-P-ig: 8:00 – 16:00-ig: 06 20 491-3210
(mindenkit visszahívunk!)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. Január 29. 18:23
Tehát, Berci írását elküldtem Bross Péternek, majd ezek után hívott telefonon és a következőket mondta.
A mézpiaci zavar (vételi stop) oka nem Magyarországon keresendő!
Gyakorlatilag sosem látott mennyiségben dől be Európába a kínai édes valami, és az ukrán méz.
Olyan áron kapják meg az európai NAGY kereskedő cégek, hogy a minőségi magyar méznek esélye sincs ezekkel versenyezni.
A probléma sok ország termelőit érinti, érzik a felelősségüket, de egyelőre semmi áttörés nincs.
Röviden ennyi, de kérlek benneteket bombázzatok a kérdésekkel, annyit megteszek, hogy megígérem, továbbítom, és beszámolok a válaszról.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2023. Január 29. 20:34
Annyi, hogy kuss!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Apis - 2023. Január 29. 20:50
Tehát, Berci írását elküldtem Bross Péternek, majd ezek után hívott telefonon és a következőket mondta.
A mézpiaci zavar (vételi stop) oka nem Magyarországon keresendő!
Gyakorlatilag sosem látott mennyiségben dől be Európába a kínai édes valami, és az ukrán méz.
Olyan áron kapják meg az európai NAGY kereskedő cégek, hogy a minőségi magyar méznek esélye sincs ezekkel versenyezni.
A probléma sok ország termelőit érinti, érzik a felelősségüket, de egyelőre semmi áttörés nincs.
Röviden ennyi, de kérlek benneteket bombázzatok a kérdésekkel, annyit megteszek, hogy megígérem, továbbítom, és beszámolok a válaszról.
Nagyernyei Attila

Az elmúlt 10-20 évben évente minimum 2-3 alkalommal jelennek meg cikkek, hogy az áruházak polcain min. több mint 60%-ban nem az a méz van az üvegben, vagy hamis a méz, vagy azt sem tudják megállapítani, hogy egyáltalán mi van az üvegben.Ez kinek a felelőssége? Miért nem történik semmi az ügyben? Én még olyan cikket nem láttam, hogy határon bejövő kamion megbukott volna hamisítás, vagy antibiotikum miatt és nem engedték beléptetnini a kamiont. Kinek a felelőssége, hogy a határon nem buknak meg ezek a mézek, csak az üzlet polcain?Miért tud ez működni hosszú éveken keresztül következmények nélkül?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: RoB - 2023. Január 29. 21:11
Mosószer, hamis márkás ruha bukik a mez nem??
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. Január 30. 09:11
Gyakorlatilag Apis saját magának meg is adta a választ akikor ezt kérdezi:
"Miért tud ez működni hosszú éveken keresztül következmények nélkül?"
Mert ez ma Magyarország!
Nincs szigor, nincs felelősségre vonás.
Amikor a "honatyáink" a parlamentben káromkodnak, a saját bizniszüket hajtják és sorolhatnám, akkor mire lehet számítani?
Mindenbe a politikát kell keresni, ebben is.
Akkor az én kérdésem a következő.
Egy szakmai egyesület mit tehet, ha a hatóság sem tesz semmit?
Ez a 40. szezonom, folyton csak azt várom, hogy majdcsak jobb lesz.
Ameddig a mézhamisításhoz az illetékesek falaznak, csak rosszabb lehet.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2023. Január 30. 10:42
Tehát, Berci írását elküldtem Bross Péternek, majd ezek után hívott telefonon és a következőket mondta.
A mézpiaci zavar (vételi stop) oka nem Magyarországon keresendő!
Jó, hogy elolvastam még egyszer, és nem zsigerből reagáltam. Ebben a formában ezzel egyetértek. Igazán az maradt meg bennem előszörre, hogy Magyarországon nincs  hamis (értsd alatta rizsszirupos méz). Mert ezt csak akkor lehetne kijelenteni, ha történtek vizsgálatok. Én tisztelettel arra kérném az OMME elnökét, hogy kezdeményezzen a NÉBIH-nél egy közérdekű adatigénylést, amelyben arra válaszoljanak, hogy hány SMR vizsgálat történt (2-)AFGP-re az elmúlt 10 évben (2013 óta létezik a vizsgálat)! Amely gondolom mindegyik negatív volt, ellenkező esetben megjelent volna a szabálysértések listájában. Én attól félek, hogy egy vizsgálat sem volt. Hát cáfoljanak meg!
Mint mondtam, azzal mindenképpen egyetértek, hogy a vételi stop oka külföldön keresendő. Tettem is rá javaslatot, hogyan lehetne megbolygatni a dolgot, hogy figyeljenek ránk. Azt gondolom nem küldted el a Bross Péternek. Ami a hazánkba érkező határon történő vizsgálatokat érinti, szintén benne lehet a közérdekű adatigénylésben. Szigorúan az SMR vizsgálat (AFGP) érdekelne bennünket méhészeket. Annyiban egészíteném ki a korábban mondottakat, ha az OMME-s külföldi mintavétel-NÉBIH SMR vizsgálat- RASFF  útvonal nem működik, attól még az OMME külföldi mintavétel-magánlabor (akár Bréma) SMR vizsgálat-külföldi hatóságnál tett feljelentés hatásos sajtó közreműködéssel, még működhet. Mindezeknek a kulcsa, azért, hogy ne fussunk lyukra, az elvégzett SMR vizsgálatok száma, úgy Magyarországon, mint külföldön. Azt gondolom, hogy az EU-hoz is lehetne fordulni adatigénylésért. hogy az EU-ban a belépéskor mennyi SMR vizsgálat történt, illetve a kereskedelmi, EU-s csomagolók esetében  a monitoringvizsgálatok során mennyi SMR vizsgálat történt. Ha lett volna pozitív, akkor annak lett volna híre. Szerintem semennyi, és nem is fog történni eztán sem, ha a méhész érdekképviseleti szervezetek nem indítják el a lavinát. Azt ugye viszont éppen Bross Pétertől tudjuk, hogy nyugaton sok helyen maguk a méhész szervezetek importálják a hamis a mézet, és keverik a sajátjukhoz. Akkor ki az akinek lépnie kellene? Megsúgom: az OMMÉ-nak! mert a magyar méhészek nem tudják emiatt eladni a mézüket! Immáron tíz év késlekedésben van!
Ha pedig voltak ilyen vizsgálatok és negatívok voltak, akkor nem kellene hülyíteni a méhészeket! Azt, hogy a kínai méz azért nem lehet valódi, mert amennyit mézet eladnak, az 400 kg-os családonkénti méztermést jelent évente.
Bármelyik variáció az igaz, az OMME már nem játszhat bújócskát. Vagy partnere lesz a méhészeknek, és adatigénylést nyújt be úgy a NÉBIH felé, mint az EU felé, vagy mennie kell (a vezetésnek!) A többi teendő (saját mézvizsgálatok SMR-re itthon és külföldön) mehet ezzel párhuzamosan is, aztán majd kiderül az igazság.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Berci - 2023. Január 30. 11:20
Tehát, Berci írását elküldtem Bross Péternek, majd ezek után hívott telefonon és a következőket mondta.

Köszönöm.
A mézpiaci zavar (vételi stop) oka nem Magyarországon keresendő!
Gyakorlatilag sosem látott mennyiségben dől be Európába a kínai édes valami, és az ukrán méz.
Olyan áron kapják meg az európai NAGY kereskedő cégek, hogy a minőségi magyar méznek esélye sincs ezekkel versenyezni.
Minden tiszteletem ellenére, de ez mellébeszélés. A magyar mézpiac és ezen keresztül a méhészek érdeke az lenne, hogy a határon megfogják a hamis mézet. Sok jön be? Nem bírja az apparátus? Van egy élelmiszer biztonságért felelős szervezetünk. Oldja meg!
A probléma sok ország termelőit érinti, érzik a felelősségüket, de egyelőre semmi áttörés nincs.
Röviden ennyi, de kérlek benneteket bombázzatok a kérdésekkel, annyit megteszek, hogy megígérem, továbbítom, és beszámolok a válaszról.
Nagyernyei Attila

A többiekkel egyetértve gondolom azt, hogy nem a polcon kell megfogni a hamis mézet. Ugyanis az a "méz" beérkezik valahonnan.
Tavaly kapott az egyik mézkiszerelő hatalmas EU-s és magyar támogatást valami üzem létesítésére. Kérdem én, hogy ilyenkor miért nem szablya meg a magyar kormány, hogy a ráeső részt csak akkor folyosítja, ha 5 évig X ezer tonna magyar termelő által előállított mézet kell megvennie?!  Nem lenne ördögtől való, ha bizonyos feltételekhez közik a pénzosztást.

Jelen pillanatban semmi más nem történik, mint a hazai méhésztársadalom kivéreztetése. Gondban azok a 2-300 családos főállású méhészek vannak, akiknek amúgy is magasak az önköltségeik...bevétel nélkül finanszírozni a termelést lehet, csak nem túl gazdaságos illetve azt hobbynak hívják...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. Január 30. 11:28
Berci!
Erre a kérdésedre szerinted Bross Péternek kell válaszolnia?
"érdem én, hogy ilyenkor miért nem szablya meg a magyar kormány, hogy a ráeső részt csak akkor folyosítja, ...."
Itt a magyar kormánytól kéred számon, szerintem akkor nekik írj.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2023. Január 30. 14:50

A többiekkel egyetértve gondolom azt, hogy nem a polcon kell megfogni a hamis mézet. Ugyanis az a "méz" beérkezik valahonnan.

Igen! Ha Magyarországra úgynevezett 3. országból érkezik a méz, mint pl. Ukrajna vagy Kína, akkor létezik a határállomáson történő mintavétel lehetősége. Ilyen vizsgálatok vannak is, csak szerintem pont az SMR-re nem. Az ilyen mintavételezési gyakorlat azonban függ a beérkező szállítmányok mennyiségétől és a rendelkezésre álló  kormánytisztviselők számától. Ada pedig az öregek nyugdíjba vonulásával lassan már csak a bolondok házából lehetne hozni új embereket (azért a fizetésért). Arról nem is beszélve, hogy Kínából érkezhetnek az EU-ba tengeri kikötőkbe is szállítmányok. Egy kollégám volt ilyen ún. BTSF képzésen, ahol pont a mintavételezés volt a téma, és beszélgetett olyanokkal, akiknek a feladata ilyen tengeri kikötőkben minden létező alapanyag (gabona, kakaó meg ezer más dolog) mintavételezése. Hát szénakazal a tűben, hogy a mézre sor kerüljön. Talán pont ezért más a rendszer. Az élelmiszer előállítója a felelős az általa gyártott termékért, nem a hatóság. Egy mézüzemben nincs állandó élelmiszerbiztonsági felügyelet, ezért a hatóság csak szúrópróba szerűen tud ellenőrizni. Azt nem lehet elvárni, hogy az  üzem addig  ne tudjon kiszerelni, amíg a hatóság oda nem ér a mintavételre. Éppen ezért az üzemnek kell meggyőződnie arról, hogy amit kiszerel, az nem hamis-e, illetve más gond sincs vele. Ha a bolti mintavétel esetén elkapják, akkor szankció. Megjegyzem, hogy a hamisítás bűncselekmény, tehát ha a rizsszirupot megtalálják, akkor ott üzem bezárásnak kellene jönnie. Tehát az üzem felel azért, hogy az alapanyag nem hamisítvány. Azért mondom, hogy közérdekű adatigénylésre van szükség, mert a hatóságnak monitoring keretében ezt vizsgálnia kellene. Ahogyan pl. a Destruktort is kellett volna ellenőrizni fipronil szennyeződésre, mégsem történt meg, csak amikor kínomban szóltam a szaktanácsadómnak, hogy mire is kellene vizsgálni. Hát ezek a löketek hiányoznak, ezért szóltam most is. Ugyanis Tomipapa volt az, aki megtalálta 4 évvel ezelőtt a 10 éve létező vizsgálati módszert, de valahogy senki nem akarja meghallani. Vajon miért? Én megengedő vagyok, és nem azt vonom le következtetésként, hogy túl sok ember érdeke nem megtalálni a rizsszirupot a mézekben, de hát az idő múlásával ez egyre valószínűbb. Azért kellene nyilvánosságra hozni, hogy hányszor keresték egyáltalán, vagy azt, hogy azért nem vizsgálnak, mert a kimutatás érzékenysége nem megfelelő a bekeverés mennyiségéhez képest, vagy az AGFP nem is SMR, magyarán speciális jelzője a rizsszirupnak. Mondjanak bármit, csak azt ne, hogy nem ismerik a módszert. Azt ugyanis úgy hívják, hogy alkalmatlanság. Külföldi mézeket pedig a méhészek nem tudják másként vizsgálat alá vonni, csakis bolti mintavétellel.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: RoB - 2023. Január 31. 07:36
A belgrádi vasutèrt meg az akkumulátor gyárèrt mi fizetünk.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2023. Február 01. 19:45
Ma olvastam a Méhészújságban a Takács Ferivel készült riportot. Azt mondja, hogy a hamisítás felderítése nem működik, mert a kínaiak megtalálják azt a módot, hogy a hamisítás kimutatása ne sikerüljön, pontosabban úgy fogalmazott, hogy  laboratóriumi módszerekkel kimutathatatlan a hamisítás. Bennem is felötlött, hogy talán azért nem vizsgál senki SMR-re, mert a kínaiak pl. ki tudják vonni a rizsszirupból a 2-AFGP-t. Azonban szerintem ez nem így van. A 2022-es Apimondia mézversenyből 139 mintából 22 mintát szirup hozzáadása, vagy gyantaszűrés, vagy hevítés miatt zártak ki a versenyből. Itt található az 5. oldalon :
https://www.apimondia.org/uploads/7/6/4/3/76436993/47_iac_wba_honey_contest_report_final.pdf  , mely szerint vagy 2-AFGP kimutatás, vagy mannóz kimutatás, vagy difruktóz anhydrid kimutatás miatt. Ez utóbbi hőkezelés során jön létre, az AFGP-ről írtam, hogy speciálisan csak a rizsszirupban van, a mannóz pedig gyantaszűrt mézek kimutatására szolgál. Erről egy cikk: https://www.impopen.com/subs/mrfs/v16/M16_0017.pdf   
Ebből én azt szűrtem le, ha az Apimondiára nevezett mézek között megtalálható volt a mannóz és a 2 AFGP is, akkor bizony Feri tévedésben van. A kínaiak nem tudják eltüntetni a hamisítás, gyantaszűrés nyomait, ezért aztán a kereskedelmi mézekből sincs egészen biztosan eltávolítva a 2-AFGP. Pláne úgy, hogy Feri még a rizsszirupos hamis méz árát is tudja, amiből 80 eurocentre taksálja az előállítási árát. Az ugye 320 ft sincs. Ez egy natur szirupár, nem pedig manipulált szirup ára.
Ennek fényében én továbbra is fenntartom: igenis szükség lenne a külföldi bolti mézek vizsgálatára, melyet rajtunk kívül úgy tűnik senkinek nem érdeke megcsinálni. Ha mi nem cselekszünk, akkor senki sem fog. A jelölési módosítás pedig mit old meg? Ezután az eredetet is hamisítani fogják. Ráírják a kínai mézre, hogy EU-s méz. Ki fogja ellenőrizni? Az, aki a 2-AFGP-t keresi a mézben. Azaz senki sem.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Apis - 2023. Február 02. 13:39
Ma olvastam a Méhészújságban a Takács Ferivel készült riportot. Azt mondja, hogy a hamisítás felderítése nem működik, mert a kínaiak megtalálják azt a módot, hogy a hamisítás kimutatása ne sikerüljön, pontosabban úgy fogalmazott, hogy  laboratóriumi módszerekkel kimutathatatlan a hamisítás. Bennem is felötlött, hogy talán azért nem vizsgál senki SMR-re, mert a kínaiak pl. ki tudják vonni a rizsszirupból a 2-AFGP-t. Azonban szerintem ez nem így van. A 2022-es Apimondia mézversenyből 139 mintából 22 mintát szirup hozzáadása, vagy gyantaszűrés, vagy hevítés miatt zártak ki a versenyből. Itt található az 5. oldalon :
https://www.apimondia.org/uploads/7/6/4/3/76436993/47_iac_wba_honey_contest_report_final.pdf  , mely szerint vagy 2-AFGP kimutatás, vagy mannóz kimutatás, vagy difruktóz anhydrid kimutatás miatt. Ez utóbbi hőkezelés során jön létre, az AFGP-ről írtam, hogy speciálisan csak a rizsszirupban van, a mannóz pedig gyantaszűrt mézek kimutatására szolgál. Erről egy cikk: https://www.impopen.com/subs/mrfs/v16/M16_0017.pdf   
Ebből én azt szűrtem le, ha az Apimondiára nevezett mézek között megtalálható volt a mannóz és a 2 AFGP is, akkor bizony Feri tévedésben van. A kínaiak nem tudják eltüntetni a hamisítás, gyantaszűrés nyomait, ezért aztán a kereskedelmi mézekből sincs egészen biztosan eltávolítva a 2-AFGP. Pláne úgy, hogy Feri még a rizsszirupos hamis méz árát is tudja, amiből 80 eurocentre taksálja az előállítási árát. Az ugye 320 ft sincs. Ez egy natur szirupár, nem pedig manipulált szirup ára.
Ennek fényében én továbbra is fenntartom: igenis szükség lenne a külföldi bolti mézek vizsgálatára, melyet rajtunk kívül úgy tűnik senkinek nem érdeke megcsinálni. Ha mi nem cselekszünk, akkor senki sem fog. A jelölési módosítás pedig mit old meg? Ezután az eredetet is hamisítani fogják. Ráírják a kínai mézre, hogy EU-s méz. Ki fogja ellenőrizni? Az, aki a 2-AFGP-t keresi a mézben. Azaz senki sem.

Ha van arra pénz, hogy 1 mrd  Ft-al támogassanak egy mézkiszerelőt akkor az a minimum, hogy legyen arra is pénz, hogy megvédjék a fogyasztót  és a 20.000 magyar méhészt az import hamisítványoktól. Ha erre  nincs elég kapacitás akkor álljon ott hetekig a kamion a határon amíg hitelt érdemlően le nem ellenőrzik megfelelő vizsgálatokkal az import árut.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2023. Február 02. 18:03


Ha van arra pénz, hogy 1 mrd  Ft-al támogassanak egy mézkiszerelőt...

Mi van?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Berci - 2023. Február 02. 18:12


Ha van arra pénz, hogy 1 mrd  Ft-al támogassanak egy mézkiszerelőt...

Csak nem Klenáncz-ot támogatták?!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: RoB - 2023. Február 02. 18:13
Így van.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: RoB - 2023. Február 02. 18:14
Nem a másikat
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sancho Panza - 2023. Február 02. 18:16
A Mézvilágot ?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2023. Február 02. 18:20
Én nekik adtam el 2 000-ért, de ezt már írtam. Egy szóval sem mondta  a felvásárló, pedig sokat pletykáltunk. Ez biztosan később volt. Mondjuk a Wild mindig megbízható partner volt, megérdemelte szerintem.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2023. Február 02. 18:42
Én meg a Nektár Flórát hallottam.

Csak a "kicsiket" kellene támogatni. ;D    De ne is szóljunk semmit! Mi, méhészek is kaptunk ! (a "pofánkra")

A nem ársapkás cukorból ki is fut 2 kg-ot. Ami igen nagyvonalú! :D ;D
 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: huber - 2023. Február 02. 20:49
Csak a "kicsiket" kellene támogatni.
Egy fűnyíró kistraktorral?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2023. Február 02. 21:07
Szerintem beérné minden méhész még+2kg cukorral. :)

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2023. Február 19. 21:45
"Fogyasztó becsapva, termelő meglopva. Érdekképviselet nulla, és mindenki hallgat. Az oltások működnek. Én kihagytam.
Ja és: "vétkesek közt cinkos, aki néma"
Eddig az idézet.
Oltások kihagyva . Nálam is. Meddig mehet igy? Szerintem sokáig.Amig nem érünk a nullára.Sőt utána is.  Kis humor:  Józsi? ki halt meg? A nagy Kovács Pisti.Szaladj nézd mit visznek utána?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. Február 22. 18:28
https://www.agrarszektor.hu/agrarpenzek/20230222/fontos-kijelentest-tett-nagy-istvan-megvan-mi-var-a-meheszekre-magyarorszagon-42505?fbclid=IwAR2YpppEKA1sZj-ngVRT0ji6FSmFbf-deZjdyiefh-98XSbVUFnYKkSUeUI
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2023. Február 22. 23:17
Jól mondod "Róka". Duma. Kereshetne már Vitya egy odavalót Nagypista helyére. Méhészminiszter. Ja. Brossról meg ne is beszéljünk.
Szégyen. Kellene egy új csapat. A régiek összefoghatnának .Talán már Nagyernyei is felébred lassan. 
Duma az ukrán méz. Ukrajnán keresztül jön vámmentesen a rizsszirup. Aki nem látja az hülye.
Ezt nézzétek!
https://www.delmagyar.hu/helyi-gazdasag/2023/02/az-agrarminiszter-szerint-a-meheszeknek-mar-nem-erdemes-a-mezre-alapozniuk-fotok?fbclid=IwAR1Q7-yqj5vaFmHv23Q3R4QGnGxPwJ5y8mMq8C7SdgaXEvNAp2UeVNiEDJM

"Nagy István ezzel kapcsolatosan megjegyezte, mivel annak árát a méhészek visszaigényelhetik, ők lényegében bármilyen áron megvehetik, nem szükséges az olcsó cukrot vadászniuk. "

Emberek: Tényleg ezt mondta?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. Február 28. 18:48
Mindenki kesereg, hogy nem veszik a mézet, lassan eladhatatlan üvegben is. (ami részben igaz)
Aztán ma kerestek, hogy nőnapra szeretnék ha egy méhész is kiállítana, árusítana a megyeszékhelyen.
Helypénz nincs, fűtött az épület.
Megmondom őszintén én is gondolkodtam rajta, de az egész hétvégi programomat át kellett volna szerveznem, így nemet mondtam.
Lázas telefonálgatásba kezdtem, hátha valakit érdekel.
11 méhésznél próbálkoztam, és feladtam.
Nincs itt semmi gond (még) méhésztársak!
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: dcsabi - 2023. Február 28. 19:20
Üdv.
Lehet a 11 méhésznek is át kellett volna szerveznie a hétvégéjét.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. Február 28. 19:23
Ha nem tudják eladni a mézüket és itt egy lehetőség, akkor mit szerveznek át?
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2023. Február 28. 21:59
Szerintem azért nincs országos lázadás mert a többség aki a földön jár és lett neki sok az odaadta 2000 ért. Miért ne? Itt a háború árnyékában egy primitív hazugságokkal megnyert választások után, csőd közelében kormányzott országban ugyan mire vártak volna??? Erre?
De amúgy "békeidőkben" se adtak volna többet érte.
Itt 3500 volt üvegben az akác annyiért adtam volna. De le kellett mennem 3000 forintra, ott mind elkelt. Engedni kellett mert tudumásul kellett venni hogy az átlagnak sz@r van a palacsintában méghozzá nagy.
A nyugati országok boltjainak polcait hiába nézegessük....ennyi euro meg annyi.....nekünk itt kell boldogulni.
Azok meg erős stabil gazdag országok, a mi kis hazánk orbánland, legfeljebb a propagandában erős de abba nagyon.
Ilyen szétszakított írígy országban amúgyis nehéz őszintén beszélni,  ha van azért kell hazudni ha nincs akkor meg azért. Én azt mondom akik vándoroltak rendesen ahogy kell azoknak lett mézük és pénzük, lekvárban azok vannak inkább akiknek volt 1-2 pergetés és gatya. Ott baj van mert annyiért nem adta ugyanis kevés van neki, szeretne több pénzt.
Szóval aki ment és ért a méhekhez annak lett is, ettől rosszabb év sose legyen.
Még így se hogy úgy kezdődött az év  leszórtak a repce elején.




 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: buksi - 2023. Március 03. 23:10
https://www.emag.hu/lune-de-miel-akacmez-1kg-3088541009376/pd/DQ04YZMBM/?X-Search-Id=aaf7ef8bc4551c5300df&X-Product-Id=102203519&X-Search-Page=1&X-Search-Position=4&X-Section=search&X-MB=0&X-Search-Action=view
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. Március 09. 19:59
Többször kérdeztem itt tőletek....ki a mi igazi ellenségünk?
Több is van sajnos, de mi méhészek is tehetünk arról, hogy itt tartunk.
A mézhamisítás miatt "szívunk" már rég óta, kínai, ukrán meg mit tudom én mi miatt meg szintén.
És azok a méhészek akik 2.000 Ft+üveg áron adják az akácmézet, vagy azok akik kettőezeröccázéé házhó viszem....ők nem az elelnségeink?
Ezt döntse el mindenki, de ha ez az irány folytatódik, hogy egymásnak alávágunk, akkor nem kell sokáig várni, egy része a méhészeknek egyszerűen tönkremegy.
Egy ágazatot támogatással fenntartani lehetetlen.
Akik bennünket meg tudnának menteni, azok a vevők.
De ha ilyen áron hozzájutnak ehhez a kincshez, akkor végünk lesz.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2023. Március 09. 20:23
Akinek választania kell, hogy megvesz 1 kg mézet, vagy megvesz 2kg sertés körmöt pörköltnek. Vajon mit választ?

Amíg nem méhészkedtünk óvodás koromban ettem utoljára vajas-mézes kenyeret!  Most elfogy 25-30 kg évente minimum.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Berci - 2023. Március 10. 08:14
Többször kérdeztem itt tőletek....ki a mi igazi ellenségünk?
Több is van sajnos, de mi méhészek is tehetünk arról, hogy itt tartunk.
A mézhamisítás miatt "szívunk" már rég óta, kínai, ukrán meg mit tudom én mi miatt meg szintén.
És azok a méhészek akik 2.000 Ft+üveg áron adják az akácmézet, vagy azok akik kettőezeröccázéé házhó viszem....ők nem az elelnségeink?
Ezt döntse el mindenki, de ha ez az irány folytatódik, hogy egymásnak alávágunk, akkor nem kell sokáig várni, egy része a méhészeknek egyszerűen tönkremegy.
Egy ágazatot támogatással fenntartani lehetetlen.
Akik bennünket meg tudnának menteni, azok a vevők.
De ha ilyen áron hozzájutnak ehhez a kincshez, akkor végünk lesz.
Nagyernyei Attila


Attila!

Ezt hagyd abba! Nem az a méhész az ellenség, aki nálad olcsóbban adja mézét. Valószínű szüksége van a pénzre. Ilyen egyszerű.

Örülj annak, hogy egyre több méhész "csukja be a boltot"! Legalább lesz piaca annak a kevés méznek amit a méheid termelnek.
Nem én írtam: "Ettől függetlenül a megszokotthoz képest 1 kerettel kevesebbre kellett őket szűkítenem, és sajnos ismét sok az anyátlan."
Mintha az utóbbi években, legalábbis amióta fórumtag vagyok, mintha minden évben a "megszokott"-tól kevesebbre kell szűkítened tavasszal. Ez csak nem azt jelenti, hogy nem jól teleltél?!
( jelzem, ha nem más levetett anyáit használnád, akkor kevesebb lenne tavasszal az anyátlanod. Szivesen. ;) )

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2023. Március 10. 09:03
Berci beelőzött.
Te Attila, szerintem azokon a marketing órákon sem figyeltél eléggé! Aki 2000-ért adja most üvegben az egyrészt nem az ellenséged hanem a konkurensed. És nem azért adja annyiért mert neked rosszat akar, hanem azért, mert nem adta oda 2000-ért a felvásárlónak amikor lett volna rá lehetősége, mert úgy gondolta, hogy kap ő majd azért 2300-at is, vagy akár még többet is. Biztos emlékszel a ződre írt beszólásokra, 2500 alatt be se engedem az udvaromra és hasonlók. Na most ezek az emberek azzal szembesültek, hogy nem 2500-ért de már 1500-ért sem viszi el tőlük a felvásárló! Akkor vajon mit tud tenni? Gyűjtögeti és nézegeti a teli hordókat mint a bélyeggyűjtő a gyűjteményét, vagy megpróbál szabadulni tőle? Személyesen is ismerek olyat aki nem adta oda 2000-ért, most meg odaadta 1400-ért. Jó üzletet csinált ugye?

Amióta 3200-ért adom az akácot (csak a mézet üveg nélkül) azóta jócskán megcsappant a vevői köröm, pedig itt a környéken nálam a legolcsóbb a méz! És ennek semmi köze sincs a marketinghez, annál több köze van ahhoz, hogy míg a kenyeret, zöldséget stb. kénytelen a nép nap mint nap megvenni, addig méz nélkül nagyon jól el lehet éldegélni! Saját példám a legjobb, amíg nem voltak méheim, éveken át nem ettem egy csepp mézet sem. Amióta vannak azóta csak egy magam megeszem évi 10-15 kilót.

Újra leírom. Ha a kínálat jóval meghaladja a keresletet akkor az árak nem felfele fognak menni! És nem a másik méhész az ellenség, hanem a politikusok meg a mézhamisítók így együtt!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Beeznisz - 2023. Március 10. 09:38
Berci, wr megelőzött, de legalább megerősítették a gondolataimat...

Attila!

Teljesen felesleges a méhészek között tovább szítanod a feszültséget ezekkel a hozzászólásokkal. Nagyon jól tudod Te is, hogy kik juttatták ide az ágazatot….Elárulom, hogy nem a MÉZET termelő méhészek!

 Azokat az embereket szapuld serényen, akik behozzák a mocskot. Nem csak annyival kellene elintézned a dolgot, hogy „nem jótékonysági szervezet a kereskedő”. Tudom azt is , hogy nehéz helyzetben vagy, mert nagy befolyással bírnak rád… A hátunkon jó magasra másztak( még mindig másznak, hathatós ágazati segítséggel), közben meg a nyakunkba sz@rnak... (Nézz szét a Youtubon, hogy hogyan teszi tönkre nyugat az ottani illetve az ukrán méhészetet. Ott sem a méhészek adják annyiért a mézet, rajokat amennyiért, hanem ennyit „dobnak” nekik! )

Nekünk az az érdekünk, hogy a lehető legmagasabb áron értékesítsük a termékünket. Azon az áron ahol a piac nagy mennyiséget vesz fel, fogyaszt. Lehet itt szuper prémium luxus kategóriában, csillagokig emelni az árat, egy dolgot nagyszerűen el lehet vele érni: A leendő vevő még az árát sem kérdezi meg a méznek, mert hallotta, hogy brutálisan drága, ezért még csírájában elfojtja a gondolatot, hogy vásároljon belőle. A magyar vásárló árérzékeny! Ezt a folyamatot, és a jelenlegi üveges értékesítési helyzetet tavaly augusztusban nagyon jó eséllyel meg tudta jósolni, aki minimálisat ért a közgazdasághoz, és ismeri egy cseppet a méhésztársadalmat … Nem értem, hogy miért baj, hogy Nálad olcsóbban adja a mézet. Neki annyiért is megéri: Lehet, hogy tud méhészkedni.

Jelenleg mindenki a túlélésért küzd. A túlélést befolyásoló legfőbb képesség pedig az alkalmazkodóképesség…

Egy kérdésem volna a végére: Még mindig az olcsó epret keresed a piacon ;D ?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2023. Március 10. 12:43
Mikor ez a ganajtúró behozta az árstoppot tavajelőtt ősszel, már akkor tudni lehetett hogy az egész, valójában nem nagyon létező magyar gazdaságnak  szarral meszeltek.

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2023. Március 11. 08:10
Odaát Jenő arra biztatott, hogy itt is írjam meg, amit ott megtettem. Én inkább csak a linket mellékelem.
http://meheszforum.hu/forum/viewtopic.php?&f=6&p=182163#p182163

Itt inkább tovább fűzném a gondolatot. A kiindulási alap ez a hozzászólás.

"Ehhez csak annyit fűznék.. Az OMME elnöke itt volt Gyöngyösön méhész gyűlésen, és azt mondta, szomorú , de mindenki térjen vissza az eredeti szakmájához, mert a méhészetből már nem lehet fő állás kent meg élni."

Akkor az elnök elvtársúr kezdheti magával, visszamehet farmerikába Dick bácsikához bölényeket terelgetni, legeltetni, ahol a kínai talicska tönkretette a Ford teherautót!

deGonosz-szal szemben érzett személyes szimpátiámon túl nagyon fontosnak tartom ezt a néhány tömör mondatot. Nem akarok én a jelenlegi elnökkel szemben személyeskedni. Azonban azt gondolom, hogy igenis vannak ügyek, amelyekért harcolni kell. Ha az elnök személye ezért célpontba kerül, az azért van, mert egy OMME tagnak joga van kérdőre vonni az elnököt. Ha az elnök ezt jelentette ki, akkor ez egyet jelent azzal, hogy vennie kell a kalapját. Nem állhat útjában annak, akinek más elképzelése van a magyar méhészeti ágazatról, mint neki. Ha az ő tudása eddig terjed, akkor itt kell kiszállnia. Ez így nyilván csak egy lózung, éppen ezért szeretném elmondani, hogy mi a bajom az elnök úr álláspontjával. Amellyel szemben lehet ellenérveket felhozni, és ha meg tud győzni, akkor én hajlamos vagyok elfogadni azt.  Azt is leírom, hogy milyen ellenérvekre gondolok.

Az odaát megtett hsz-ben utaltam az OV elé terjesztett napirendi pontokba foglaltakról. Ott az egyikről írtam, itt a másikat citálnám. Ebben a feladattervekben van egy pont, mely így szól: Az EU-ba érkező kínai méz elleni antidömping eljárás kidolgozása. Mi ezzel a bajom? Az, hogy az antidömping eljárás azt jelenti, hogy elismerjük azt, hogy Kínából méz érkezik az EU-ba, nem pedig hamisítvány. Ez akár még igaz is lehet, de ezt csak akkor lehet kijelenteni, ha a széleskörű EU tagországokat érintő kereskedelmi mézellenőrzés, melyben a 2 AFGP vizsgálat kiemelt szerepet kapott, azt mutatja, hogy nincs hamisítvány az üzletekben. Mielőtt bárki fennakadna ezen a mondatomon, szeretném jelezni, hogy elképzelhető, hogy ugyan hamis méz érkezik az EU-ba, de lehet hogy reexportra kerül. Tehát itt csak csomagolják, és az EU-n kívülre szállítják. Tehát ez egy releváns ellenérv lehetne. Történt 500 vizsgálat, és hamisításnak nyoma sincs. Ehhez be kellene mutatni az 500 vizsgálati eredményt. Ekkor még megállhatná a helyét az antidömping eljárás. Azonban a következő lépés az, hogy a beérkező import tételes vizsgálatával kell meggyőződni arról, hogy tényleg mézről lehet-e beszélni? Ha nem, akkor felesleges antidömpingről beszélni, mert ez bűncselekmény. Itt is be kell mutatni az eredményeket.
Az csak hab a tortán, hogy az antidömping eljárás során a szabályozás során a gyártók nyilatkoznak arról, hogy tényleg az EU-s termelési költségek alatti árszinten érkezik be a méz, amely veszélyezteti az EU-s gyártókat. Értitek ugye? Gyártók, nem méztermelők! Tehát az üvegezők, majd azt fogják nyilatkozni, hogy ők nem akarják a kínai mézet? Ilyen szabályozás mellett miként akarja az elnök úr, hogy a gyártók kimaradjanak az eljárásból, és csak a termelők szava döntsön?
Tehát azt gondolom, hogy az elnök úr azért jutott arra a gondolatra, hogy a méhészek térjenek vissza eredeti szakmájukba, mert nincs meg a tudása ahhoz, hogy mit is kellene tennie. Tudom vannak, akiknek az a véleménye, hogy nem a tudással, hanem az érdekekkel van a baj. Ezt a lehetőséget sem szabad figyelmen kívül hagyni, függetlenül attól, hogy nekem nem ez a véleményem. Ha pedig továbbra is élvezi a tagság bizalmát az elnök, akkor nekem, a kisebbséghez tartozónak ezt tudomásul kell vennem. De ahhoz meg kell kérdezni mindenki véleményét, hogy az elnök szakmai stratégiája elfogadható-e számukra vagy sem. Szóval nem arra gondolok, hogy elég a küldöttek véleményét  megkérdezni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Apis - 2023. Március 11. 17:45
Teljesen jó, hogy ezt kibeszéljük a fórumokon mit kellene tenni, de a tettek mezejére senki sem lép. A méhészek elégedetlenek a mézárakkal olcsó kétes eredetű importtal EU szerte. Több országgal kellene összehangolt tüntetést szervezni Brüsszelben. Pl 3 napig magyarok, 3 napig románok, franciák  és így tovább biztos csatlakozna 10 ország. Oda kell hívni Greenpeacet a nemzetközi médiát. Petíciót átadni stb..De akár az is jó lehet ha mindenki a fővárosában tüntet, csak ez is összehangolt legyen. Erre talán felkapják a fejüket az illetékesek. Nyomás gyakorlás nélkül szép szóval eddig sem mentünk semmire
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2023. Március 12. 07:33
Nyomás gyakorlás nélkül szép szóval eddig sem mentünk semmire
Ezzel én egyet is értek. Azonban azt is látni kell, hogy a nyomás gyakorlás formájaként a tüntetés sem jött be. Kaptárégetéssel és anélkül sem. A hatóságokra kell nyomást gyakorolni, hogy végezzék a dolgukat. Ami a konkrét esetben azt jelenti, hogy biztosítsák a törvényes rendet, nem pedig szemet hunyni a bűncselekmények felett. Először is kérdőre kellene vonni az Európai Bizottságot, hogy számoljon be arról, amikor néhány évvel ezelőtt az általa indított mézvizsgálatok azt mutatták ki, hogy a mintázott tételek 30 százaléka hamis volt, akkor ezeknek milyen jogi következményei lettek? A tagországok hány üzemet zárattak be ezért, mennyi büntetést osztottak ki? Aztán amikor a konkrétumok ismertek lesznek, el lehet gondolkodni az Európai Bíróságon indított perről, amely a nyomás gyakorlás leghatékonyabb módja. Amely perben számon lehet kérni azt, hogy ha nem képesek az illetékes hatóságok ellenőrzések útján a betartatni a törvényes rendet, akkor adminisztratív eszközökkel kell azt megtenni. Például megtiltani az importot a problémás országokból. Amit persze úgy kerülnek majd ki, hogy közbeiktatnak egy másik országot. Ami egy sikeres dömping eljárás esetén ugyanúgy meg fog történni. Ezért megint csak oda lyukadok ki, hogy vagy az érdek képviseleti szervünknek kell  állandó jelleggel vizsgálatokat végeztetni, azért, hogy ne lankadjon a figyelem, vagy azt kell elérni, hogy nem kémiai vizsgálatokra kell alapozni a hamisítás megelőzését, hanem nyomon követési eljárásokra. Értem ezalatt azt, hogy az üvegezés joga a méztermelőé, ő rendelkezhet csak címkézési jogosultsággal, amely címkét a kiszerelő a mézével együtt vesz meg. Magyarán tilos a mézek keverése, minden üvegen a méztermelő neve szerepel!  Ellenőrizni pedig mindig azokat a termelőket kell, akiknek legmagasabb az egy méhcsaládra eső méztermése. Amelyik ország pedig nem tudja biztosítani a termelőinek, és a termelt méznek a hiteles nyilvántartását, az nem hozhat mézet az EU-ba. Lenne itt munka bőven, csak valakinek el kellene végeznie.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Malya Péter - 2023. Március 12. 10:12
Nyomásgyakorlás? Igen nyomásgyakorlás! Én azonban nem látom a nyomásgyakorlókat, a nyomást gyakorolni kívánókat. A méhészek nem mozdulnak ez ügyben nem látok egy olyan erőcentrumot sem, amelyből még csak egy valamiféle mozgalmacska is kinőhetne. A méhészeti szakma vezetése pedig 40 éve a barátság fenntartására és nem nyomásgyakorlására törekszik az államhatalommal. Negyven éve nekünk a méhészeti ügyek állami támogatása terén Gyulánk volt majd később Gabika, mostanában meg Pista. Csak hogy tudjuk, a méhészek még sohasem mentek tüntetni Magyarországon a mezőgazdaságot irányító minisztérium ellen. Ergo sohasem volt és most sincs akkora baj, hogy ilyen csúnyaságra kellene vetemedniük.  „Lenne itt munka bőven, csak valakinek el kellene végeznie „ – irta neo.. Azért, akiknek a kezéhez érdekképviseleti munkáért járó pénz felvétele tapad, ebben a munkában jobban jeleskedhetnének, vagy akár vissza is mehetnének az eredeti szakmájukba dolgozni, ahogy ezt ők mostanában, szakmai érdekképviseletként a lédig méztermelőknek javasolják.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2023. Március 12. 10:45
Jól látod hogy nem látod a "nyomásgyakorlókat", mert nincsenek.
Ne várj ilyet ettől a néptől aki folyamatosan sort áll a pofonokért és még meg is köszöni.
Súlyos erkölcsi, kulturális válságban van a társadalom. Nem lessz se tüntetés meg se semmi....csendbe mennek a vágóhídra🐑🐑ennyi lessz kb.
Meg tudod mi lessz még?
Méhészetek fele tönkremegy feladják stb.
Nem jó az egyénnek az biztos, de legalább a brutális túlárottság alábbhagy.
És még tudod mi lessz?
Fele ennyi méhcsalád, dupla átlag és menni fog az még 1200 as hordós árban is.
Azt tudtad amúgy ezen bajok felül is van 1 semnitérő pénzünk, ami társul egy rohadtul eltorzult gazdasággal. Mindentéren torz.
Orbán tekjesen tönkretette az országot, ez évek óta tisztán látszik csak a gyenge képességűek nem látták (sajnos az ő szavazatuk is pont annyit ér...), de már érzik.
Bajok kezdete??? Hát kb....én 2001 június 15 re tenném, ez a baromállat akkor szabadította a lakosságra a deviza hiteleket.
Választás előtti és volt, szintén hangulat javítás miatt.
Ne neked gyurcsány meggyesi bajnai🤣🤣🤣🤣🤣🤣, sok birka meg csak eszi és eszi.
Hát már nem sajnálom.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. Március 13. 07:50
Mától nálam 1.800 az akác üvegben!
Nem az ellenségetek vagyok, hanem a konkurenciátok.
Majd meglátjuk ki bírja tovább.
Üdv:
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Beeznisz - 2023. Március 13. 08:58
Attila !

Sajnálom, hogy megint a méhészeket ekézed. Talán te is importálsz. :D
Jelenleg 1400Ft/kg-ért van vevő a hordós akácmézre. Az 1800-as ár üvegezve nem is rossz...
Ez a "meglátjuk ki bírja tovább" elég hogyismondjam....Tudod Attila : szerénység és alázat ;) . Szigorúan szakmai szempontokat figyelembe véve (semmi személyeskedés és rosszindulat) : ~200db fekvő NB18-assal elég murisan hangzik...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2023. Március 13. 16:53
Mvan??háromezeröccázérnemkellseninek?

Eladtam többért ! és még az üvegezéssel sem kellett bíbelődni.
Amit meg vettem belőle az 2 millával már most többet ér! ;)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sancho Panza - 2023. Március 13. 18:48
Attila az bírja majd tovább akiért tüntettél!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. Március 14. 08:29
Tegnap a Bonyhádi Méhészklubra vittem be meggy mézet.
Igen, jól olvassátok, meggy mézet.
Úgy kaptam ajándékba, tavaly pergetett 10 kiló körüli átlagot a kolléga.
Megporzásra viszi méhészetét évek óta meggyesbe, és tavaly bomba családjai voltak, így sikerült neki ezt a pikáns mézet pergetnie.
A klubon is téma volt, hogy a méhészek saját maguk értékelik le terméküket, kishitűségük miatt.
A mostani időszak történelmi pillanatok sora, hogy a fogyasztók nagy része elfogadja az egyéb termékek áremelkedését, egyedül mi méhészek akciózunk, és nyomjuk lejjebb az árakat.
Ezzel véleményem szerint saját magunk alatt vágjuk a fát!
Emiatt írtam (amit vállalok) hogy nem konkurenciái, hanem ellenségei vagyunk egymásnak.
Aki Szabadkáról, meg mit tudom én honnan hozza a különböző kutyulmányokat, szerintetek ő konkurencia?
Ló..szt!
Ő egy szemét csaló, bűnöző, aki tönkretesz bennünket.
Aki kiváló minőségű akácmézet kínál házhoz szállítással 2.000-ért, ő lehet konkurencia, de esze nem sok van.
Amikor a fogyasztók simán elfogadták a 3.000, sőt ettől magasabb árat, akkor mi miért cseszünk ki egymással?
Aztán amikor mind eladta, fogja a kalapját és lelép, a sok piacozó, mézkiszerelő méhészt pedig tönkretette.
Szerintetek ez normális irány?
Akár milyen furcsának tűnik, de Csuja Lacinak adok sok mindenben igazat!
A mézhamisítást kell minden szinten megszüntetni, akkor pedig mi sem vágunk egymás alá.
Magamról annyit, hogy a fenti téma egyelőre engem nem igazán érint, mert van egy masszív vásárlói köröm, akik hűségesek, és még soha nem reklamáltak a "magas" árért.
Lehet nem lesz ez mindig így, de egyelőre csak mérgelődök azon, hogy mások mennyire becsülik a saját munkájukat.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2023. Március 14. 18:45
"A mézhamisítást kell minden szinten megszüntetni, akkor pedig mi sem vágunk egymás alá.
Magamról annyit, hogy a fenti téma egyelőre engem nem igazán érint, mert van egy masszív vásárlói köröm, akik hűségesek, és még soha nem reklamáltak a "magas"   árért."      Értem, hogy téged nem érint, a hordósok meg csináljanak amit akarnak.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. Március 14. 20:09
Ezt írja leo:
"Értem, hogy téged nem érint, a hordósok meg csináljanak amit akarnak."
Bizony, bizony leo.
Éppen 40 éve kezdtem a mézkiszerelést, először a Balatonon jártam a strandokat, kemping parkolókat, majd beszállítottam a menő áruházakba, akkor még csak szárnyukat bontogató szupermarketekbe.
Élükön Fórum Almád, Sió Áruház, Oázis Zamárdi, hogy csak néhányat soroljak.
Akinek megalszik a tej a szájában, az így jár.
Sajnos az élet kemény, aki várja a sült galambot lemarad.
Ezerszer hallhattad, hogy ......nem szabad csak a hordós méz termelésére törekedni, más bevételi forrást is kell keresni.
Ebből sokan azt szűrték le, hogy ....gyerünk a piacra, vágjunk alá a kollégáknak, és akkor mindenki tőlem viszi.
Sajna, a marketinget tanulni kell, és akkor rádöbben az ember, hogy mást kell csinálni mint a többiek.
Én ezt az utat választottam, és ezen nem szeretnék már változtatni.
Fiaim hetente mennek Ausztriába, már csak annyit mondanak, hogy miből mennyi kell apa.
Azt is elmondtam, hogy lehet a propolisz kilóját 100.000 Ft-ért eladni, de mindenki csak legyint.
Kemény világot élünk, aki fülel, és veszi az adást, él az új lehetőségekkel az ma sem panaszkodik.
Ha azt várjuk, hogy.....majd jön a fővásárló...az bukta.
Én időt, energiát nem sajnáltam a piackutatásra, és ezt a mai napig folytatom.
Lakodalmakba, kicsi üveg "ajándék" mézek....de legyen ennyi elég, mert nem kívánok magamnak több konkurenciát.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2023. Március 14. 21:09
"Én időt, energiát nem sajnáltam a piackutatásra, és ezt a mai napig folytatom.
Lakodalmakba, kicsi üveg "ajándék" mézek...."

Az idő és az energia pénz! Ha nem tudod értelmesebb  dolgokkal eltölteni ,hát csináld.

Csak a "matek " jöjjön ki! Utána számoltál már? Mert hordósan is kijön, csak tudni kell befektetni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2023. Március 14. 21:11
Tehát minden rendben. Te nem folysz bele semmibe minden halad a maga útján. Mutogatunk az UNIÓ-ra majd valami lesz. Téged már nem érdekel a méhészek sorsa, jó a műméz is az úgysem kristályosodik. A lassú haldoklás sem érdekes a beporzás sem. Tíz év mulva ki tudja mi lesz, lehet meg sem érjük. Hát ez van.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Berci - 2023. Március 14. 21:48
Ezt írja leo:
"Értem, hogy téged nem érint, a hordósok meg csináljanak amit akarnak."
Bizony, bizony leo.
Éppen 40 éve kezdtem a mézkiszerelést, először a Balatonon jártam a strandokat, kemping parkolókat, majd beszállítottam a menő áruházakba, akkor még csak szárnyukat bontogató szupermarketekbe.
Élükön Fórum Almád, Sió Áruház, Oázis Zamárdi, hogy csak néhányat soroljak.
Akinek megalszik a tej a szájában, az így jár.
Sajnos az élet kemény, aki várja a sült galambot lemarad.
Ezerszer hallhattad, hogy ......nem szabad csak a hordós méz termelésére törekedni, más bevételi forrást is kell keresni.
Ebből sokan azt szűrték le, hogy ....gyerünk a piacra, vágjunk alá a kollégáknak, és akkor mindenki tőlem viszi.
Sajna, a marketinget tanulni kell, és akkor rádöbben az ember, hogy mást kell csinálni mint a többiek.
Én ezt az utat választottam, és ezen nem szeretnék már változtatni.
Fiaim hetente mennek Ausztriába, már csak annyit mondanak, hogy miből mennyi kell apa.
Azt is elmondtam, hogy lehet a propolisz kilóját 100.000 Ft-ért eladni, de mindenki csak legyint.
Kemény világot élünk, aki fülel, és veszi az adást, él az új lehetőségekkel az ma sem panaszkodik.
Ha azt várjuk, hogy.....majd jön a fővásárló...az bukta.
Én időt, energiát nem sajnáltam a piackutatásra, és ezt a mai napig folytatom.
Lakodalmakba, kicsi üveg "ajándék" mézek....de legyen ennyi elég, mert nem kívánok magamnak több konkurenciát.
Nagyernyei Attila

Fölbosszantassz a hülyeségeiddel!
1. 40 évvel ezelőtt még volt lehetőségük az áruházaknak direktben felvásárolni. Próbáld meg most! Szóba se állnak Veled!

2. Mindenki látja, hogy a hordós értékesítés akadozik. Egyre többen üvegben árulnak mézed. Erre meg az a bajod, hogy "aládvágnak árral"...

3. A fiad Auszriában dolgozik. Nyilván ez egy fizetőképesebb piac, mint a magyar. Valószínű a labanc méhészek pont annyira örülnek neked és a mézednek, mint amennyire Te annak aki itthon olcsóbban adja a mézét. Megjegyzem ez közel nem piackutatás...egyszerű helyzet kihasználás. Ha a fiad a Balkánon dolgozna nem adnál el egy deka mézet sem.

4. A marketinget tanulni kell. Neked is...de mondjuk az OMME kidolgozhatna online mentor programokat amivel a gyalogméhészt megtanítják marketingelni. Döglődik a mézesreggeli program is...

5. Ne gyere nekem a lakodalmakkal, mert csökken a lakodalmak száma! Több ismerősőm "utazik" a lakodalom bizniszben. Mindenki panaszkodik, hogy csökken a lakodalmak száma.

6. Te gyűjtessz 100.000- ért propoliszt?! A Méhészet szaklap szerint a fekvő ideálisabb,mint a rakodó.

Tudomásul kell venni,hogy a méhészeti ágazat válásgban van. A kiutat mindenkinek magának kell megtalálni. Lehet flegmázni, de ebben a helyzetben nem ildomos.

(200 fekvő, ha csak 30kg/kaptár az éves mennyiség amit ad, az is 60mázsa méz...ha 20 mázsát eladsz háztól,akkor az már nagyon jó. Szóval a "bukta" hordós méz szerintem Téged is erősen érint...)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: buksi - 2023. Március 14. 22:00
Nehéz ezt megérteni,ami itt van gazdaságilag,emberileg hülyíteni a másikat de azt megérteni nem lehet,hogy a mai világban nem kell egy jó termék főleg élelmiszerként,irányították valakik a méhészetet is saját haszon elvén,most amikor tenni kellene valamit nincs senki,mint az ország vezetésével sodródunk az árral.A propolisz termelés érdekes is lehet,főleg ha atka kezeléses időszakban van a gyüjtés fő ideje,de vannak csodák.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2023. Március 14. 22:51


Fölbosszantassz a hülyeségeiddel!


Na. Ne bántsd Attilát, habár megértelek!

https://www.youtube.com/watch?v=oVxM-V3DJ-M&ab_channel=Remaster
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sancho Panza - 2023. Március 14. 23:02

Éppen 40 éve kezdtem a mézkiszerelést
Nagyernyei Attila
Én nekem ez lesz a 7. évem Attila amit ha minden igaz 370-380 családdal kezdek meg.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2023. Március 15. 07:12
Na ja. Aki ebből akar megélni, nincs más bevétele, annak legalább 400 termelő családdal kell dolgoznia mára.
Ha nekem NB lenne, biztosan nem tudnék Attila módszerével és semmilyen technológiával még 200-at sem rendesen kezelni. Most meg fejleszteni? Alacsony méz ár, borzalmas költségek. De ami a legsötétebb a jövő. Semmi akarat és remény a változásra, mint régebben. Na ezt hámozza ki valaki, aki régi motoros:
http://meheszforum.hu/forum/viewtopic.php?f=2&t=55&p=173247&hilit=Nemzeti+m%C3%A9zc%C3%ADmke#p173247
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. Március 15. 08:17
Ezt írja Berci:
"Tudomásul kell venni,hogy a méhészeti ágazat válásgban van. A kiutat mindenkinek magának kell megtalálni."
Ő az egyedüli (annak ellenére, hogy fikáz) aki megérti miről is beszélek!
A lényeget két mondatban összefoglalta.
Én pedig a fiamon keresztül nem használtam ki a helyzetet, hanem elmagyaráztam neki, hogy lehet jó áron mézet eladni, és működik.
Kérdezték többen, hogy ő mivel foglalkozik.
Nem titok, speciális hegesztéseket csinál, olyanokat amiket más szakik vagy nem tudnak megcsinálni, vagy magas minőség kell.
Gyógyszergyár, kőolaj finomító stb. egy elit profi csapat tagja, és mivel jól keresnek a kollégái is, én potenciális vevőket  láttam bennük.
Mindenkinek a maga saját útját kell kijárnia.
Ezt írja Sancho Panza:
"Én nekem ez lesz a 7. évem Attila amit ha minden igaz 370-380 családdal kezdek meg."
Ahhoz, hogy jól megéljek a méhészetből nekem elég 180 NB, termelő és 20-30 tartalék.
Majd ha lesz elég tapasztalatod, akkor te is rájössz (ahogyan én is rájöttem) hogy a teljesítményt, és a bevételt növelni nem biztos, hogy a méhcsaládok számával lehet csak elérni.
Nekem is volt 320 Hunorom, de amikor éjjel 2-kor arra ébredtem, hogy minden fán rajt látok, el kezdtem gondolkodni.
Egyedül kezeltem őket, segítség nélkül, és mindig csak a rohanás, mindenről lemaradtam.
A derekam kapufa, az energiám meg fogyott.
És láss csodát, közel fele állománnyal elérem szinte ugyan azt.
A nyugalom szigete, mindent időben el tudok végezni, ismét csak egyedül.
A pergetést és vándorlást természetesen az elejétől fogva segítséggel végeztem.
Amit biztosan állíthatok, a méhcsalád létszám növelésével arányosan csökken az éves átlagtermés.
Ezt kell mindenkinek magának eldöntenie, mi az ideális állomány szám, a teljesítmény-bevétel-költségek háromszögben.
És mivel a méhészet válságban van, óvatos lennék én is a fejlesztéssel.
Nekem ennyi bőven élég, de mindenki akkora állományt tart amennyit akar.
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Róka - 2023. Március 15. 08:50
"""Ahhoz, hogy jól megéljek a méhészetből nekem elég 180 NB, termelő és 20-30 tartalék."""

"""Nagyernyei Attila"""


[/quote]

Attila  !!
Ezt a dumát annak meséld be aki nem méhészkedik !!!
350 méhcsaládszám alatti méhészetekből a mai világba nem lehet megélni és 1800 ft alatti felvásárlási árakról ne is beszéljünk !!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. Március 15. 08:59
Van baj bőven Róka nálad is.
Ha csak a hordós mézben gondolkodtok, akkor irány a szakadék.
Mondom én, hogy Berci értette meg egyedül miről is vitatkozunk.
Van olyan orvos, hogy megműt és meghalsz.
Van olyan orvos, hogy megműt, életben maradsz, de örökké kínlódni fogsz.
Van olyan orvos, hogy megműt, és utána teljes értékű életet élhetsz.
De döntöd el melyik utat választod.
Méhész és méhész között is óriásiak a különbségek.
A hely, a méhész kora, fizikai állapota, a családi háttér, a rátermettség.
A siker sok tényezőtől függ.
Aki nem tanul, elutasítja az új kihívásokat, tönkremegy.
Aki kitör, állandóan keresi a megoldásokat (piac, vevőkör bővítés, "dizájn") ős sikeres lehet.
Ezen kár vitázni.
Ha nem élsz meg 350-ből, tarts 500-at.
Te ezt az utat választod, ezért mást ne hibáztass.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sancho Panza - 2023. Március 15. 09:26
A 2000 a kereskedőnek hordóban az rossz ár háztól üvegben 1800 ért az jó ár .
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: buksi - 2023. Március 15. 10:16
A hasonlat most már nem jó,mert sok helyen semilyen orvos sincs,arra talán jó,hogy sok helyen már méhlegelő sem lesz.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2023. Március 15. 18:29
"https://www.youtube.com/watch?v=oVxM-V3DJ-M&ab_channel=Remaster
« Utoljára szerkesztve: 2023. Március 14. 22:56 írta seed150 »
http://meheszforum.hu/forum/viewtopic.php?f=2&t=55&p=173247&hilit=Nemzeti+m%C3%A9zc%C3%ADmke#p173247"
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2023. Március 15. 20:26
Van ennél "cifrább" is!

Bírósági ítélet nem kevés pénzbirsággal, a csatornába landolt "méhetető szirupról".
Aki megtalálja rakja már fel az ítéletet! Érdekes olvasmány!
Meg lesz az ,csak idő és energia kell ,hogy megkeressem.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sancho Panza - 2023. Március 17. 12:55
Mától nálam 1.800 az akác üvegben!
Nem az ellenségetek vagyok, hanem a konkurenciátok.
Majd meglátjuk ki bírja tovább.
Üdv:
Nagyernyei Attila
Kedves Attila a ma hajnali fejlemények alapján tudok neked vevőt  intézni a ki üvegezett akácmézedre szerintem az ismerősöm elhozza az összeset ! Reméli szavatartó ember vagy mert már veszi ki a bankból a pénzt !
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2023. Március 17. 21:07
(https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=LIIp3pEFiCA...)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sancho Panza - 2023. Március 17. 21:58
Nem tudod hol készülhetett ez a videó?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2023. Március 17. 22:01
Jalal-Abad
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2023. Március 17. 22:15
Nem Brüsszelben ! :)     Kirgizisztánban.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2023. Március 18. 10:02
Ez a Kirgizisztán csak blöff, vagy biztos forrás? Az Amirkaal honlapján a nyíl nekem inkább Örményország,Grúzia, Azerbajdzsán, de sokkal inkább Oroszország körüli részre mutat az Arab félsziget feletti részen. Kirgizisztán India fölötti régióban található.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2023. Március 18. 19:22
Hihetetlen! Ilyent még nem láttam.Eddig minden a keverésről szólt.A letiltoltott behozatali információról. És mennyibe kerül az amerikainak a naturland méz. És mindezt a magyarok? KIcsi a világ. Lehet nekem.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2023. Március 27. 23:36
"Tükör   
 Hozzászólás témája: Re: OMME hírekHozzászólásElküldve: 2023.03.27. 13:29
Offline
Adminisztrátor
Adminisztrátor
Avatar

Csatlakozott: 2008.11.09. 20:20
Hozzászólások: 9320
Tartózkodási hely: J-N-Szolnok   
Mindenki jelentkezzen az egyesületénél, akit érdekel:

Tisztelt Elnök Asszony, Elnök Úr!
Lehetőség nyílik arra, hogy a jelenleg forgalomban lévő (azonos paraméterekkel rendelkező!) 120 literes műanyag hordóktól kedvezőbb áron szerezzenek be a méhésztársak hordókat.
A hordók paraméterei:
- 120 liter űrtartalom
- élelmiszer megfelelőségi nyilatkozat és gyártói műbizonylat
- szürke, bilincses
- „OMME mézeshordó” és „6 kg” nyomatok (besütések) a hordón
- önsúly (TARA tömeg): 6 kg
Bruttó ár: 13 500 forint
Rendelési feltételek:
- megyénként (rendelési címenként) minimum 405 db (ez egy kamionnyi mennyiség)
- megyénkénti úti célja a kamionnak a megyeszékhely (vagy bárhol, ahová egy 40 tonnás kamion be tud menni). Debrecenben gyártják a hordókat, azaz Debrecen és az adott megyeszékhely között (az adott megyében) egy-két helyen megállhat a kamion, de mindenféleképpen célunk, hogy maximum 1-2 helyen legyen a kipakolás.
A gyártótól az OMME Magyarország Kft. (Kft.) vásárolja meg a hordókat, a méhészeknek a Kft.-nek kell fizetniük. De, a méhészek vásárlási igényeit vagy (ha Ön vállalja) az egyesületi elnökök vagy a szaktanácsadók gyűjtsék össze. Az elnökök az igényeket adják le a szaktanácsadóknak, akik ezt leadják a Kft-nek.
A számlát a méhészek felé a Kft. állítja ki. Ehhez a következő adatok szükségesek:
- számlázási név, cím, adószám, email cím.
A vásárlás lehetősége nem folyamatos! Több okból, egyik legfontosabb oka, hogy a Kft. nem tudja tárolni a hordókat. De az árat (mind a hordóé, mind a szállításé, folyamatosan változik) is csak korlátozott ideig tartja fent a hordógyár és a speditőr. Amennyiben sikeres ez az első, ilyen jellegű kezdeményezésünk, úgy ismét szervezhetünk a későbbiekben további közös beszerzést, de fontos megértetni a méhészekkel, hogy ez csak most van, nem lesz 1-2 hét múlva újra ilyen lehetőség.
Határidő: április 3. A Kft.-hez április 3-ig kell beérkeznie az igényeknek a megyéktől.
Fontos! Ez az ár csak teli kamionra vonatkozik. Azaz, ha egy megyében kevesebb rendelés jön össze, mint 405 darab hordó, akkor megpróbáljuk egy olyan szomszédos vagy Debrecentől útbaeső más megyével összekötni, ahol szintén nem jött össze a 405 darabos rendelés. A helyzet hasonló, ha pl. 604 darabos rendelés jön össze az egyik megyében, igyekszünk majd a rendeléseket látva megoldani a logisztikát.
Kérünk minden tagszervezeti vezetőt, hogy minél előbb tájékoztassa a méhésztársakat a mézeshordó vásárlásának lehetőségéről. Akinek rendelkezésére áll levelezési lista, küldje szét e levelet – annyit kell jeleznie a méhészeknek, hogy vásárlási igényükkel Önt vagy a szaktanácsadót keresse meg.
Tisztelettel: OMME
  sirtp   
 Hozzászólás témája: Re: OMME hírekHozzászólásElküldve: 2023.03.27. 18:00
Offline
Regisztrált tag
Regisztrált tag"

"Csatlakozott: 2020.02.24. 09:18
Hozzászólások: 10   
Bennem több kérdést is felvett a kiírás:
1, Hogy állapították meg ezt a fix 13500ft-os hordóárat ha előtte nem tudták mekkora mennyiségre van szükség és milyen távolságra fogják szállítani?
2, Ha pl az üveggyárnál van telephelyi átvétel akkor itt miért nincs rá lehetőség?
3, Mennyi is a hordóra elszámolható támogatási összeg a 2023as Nemzeti Programban?
4, Hova ez a sietség? Április 3 után csak dupla áron lesz hordó, vagy mi? Netán elfogyott a "nagyméhészeknél"/ kereskedőknél az üres hordó, avagy kell a hely a kínainak?"

Az én kérdésem:Kinek kell fizetnie  a hordót? A benntrekedt mézzel a méhészeknek? Újítani a szar hordókat? Az esetleges felvásárlás után mérjük a visszadott hordókat?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vezer - 2023. Március 29. 17:12
https://mandiner.hu/cikk/20230321_az_ukran_es_a_kinai_mezimport_miatt_oriasi_bajban_a_magyar_meheszek?utm_source=hirstart&utm_medium=referral&utm_campaign=hiraggregator

https://acnews.hu/ac-news/tobb-a-hamis-mez-mint-az-igazi/2023-03-28%2009:58/42493?utm_source=hirstart&utm_medium=referral&utm_campaign=hiraggregator

https://agrokep.vg.hu/kozelet/elonti-a-hamisitott-aru-az-eu-mezpiacat-29526/
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vezer - 2023. Április 08. 16:14
Felhívás keringőre: ronda, de nagy üzlet a hamis „méz”
https://mezohir.hu/2023/04/08/agrarium-mez-meheszet-hamisitas-eu-mezogazdasag/
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vezer - 2023. Május 03. 15:33
2023.05.03
https://hirado.hu/belfold/gazdasag/cikk/2023/05/03/a-raktarakban-all-a-magyar-mez-mikozben-ukran-mezzel-higitott-kinai-hamisitvanyt-arulnak
https://telex.hu/gazdasag/2023/05/03/mez-meheszet-ukran-kinai-kamumez
https://www.azenpenzem.hu/cikkek/minden-elontott-a-hamis-mez/9365/
https://magyarnemzet.hu/gazdasag/2023/05/rabul-ejtettek-az-unios-mezpiacot-a-kinai-vegyeszek?utm_source=hirstart&utm_medium=referral&utm_campaign=hiraggregator
2023.05.04
https://infostart.hu/gazdasag/2023/05/04/a-kinai-nem-volt-eleg-antibiotikumos-ukran-mez-tarolja-le-epp-az-europai-piacot
2023.05.05
https://www.agrotrend.hu/hireink/antibiotikumos-ukran-mez-tarolja-le-epp-az-europai-piacot
https://www.agroinform.hu/allattenyesztes/rovidesen-eltunhet-a-magyar-mez-a-hazai-aruhazlancok-polcairol-64225-001?utm_source=hirstart&utm_medium=cpc&utm_campaign=HIRpromo&utm_content=64225
https://privatbankar.hu/cikkek/agrar/mez-hamisitas-elelmiszer-kina.html
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2023. Május 03. 18:22
A kedves vevők a tömegekre gondolok, már úgy le vannak butítva azt is hagyják hogy a szemüket is kilopják.
Hogy mit eszik? Nem is érdekli, egy db sz.....on is elnyammog csak legyen szépen becsomagolva.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. Május 04. 09:00
https://kronikaonline.ro/erdelyi-hirek/veget-ert-a-meheszek-edes-elete-a-kevert-ukran-mez-letartolja-a-romaniai-piacot#
Ott is ugyan az a gond mint nálunk.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vezer - 2023. Május 14. 11:48
Parlamenti felszólalás, köszönet a tenni akaróknak!
A magyar boltok polcai tele vannak rossz minőségű, kétes eredetű, drága „mézzel”, amit akácméznek csúfolva, 6000 Ft/kg áron árulnak a következő felirattal: „EU-n belüli és EU-n kívüli mézek keveréke”. Az EU mára már számos szakanyagban közzétette, hogy a területéről kívülről érkező mézeknek több mint az 50%-a hamisítvány! Innentől könnyű kitalálni, milyen mézeket vehetünk meg a boltokban…
🚛A kereskedőknek 1500 Ft-os felvásárlási áron nem kell a jó minőségű, hazai, termelői akácméz, miközben az ennél lényegesen olcsóbban megvett hamis importmézet 6000 Ft-ért kínálják a vásárlóknak. Nem érdemelnek mást ezek a kereskedők, mint extraprofitadót és foglalkozástól való eltiltást, ugyanis tevékenységükkel teljesen tönkreteszik a hazai méhészeteket!
✋Védjük meg a hazai mézet és méhészeteket a mézhamisítóktól!
https://www.facebook.com/benczejanos.tolnamegye
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2023. Május 14. 13:08
Az is baj hogy a kedves vevő csak háznál meg a piacon "turkál", néha még a szar is ízetlen neki.
A multinál meg mintha nem is ugyanaz az ember lenne.....minden szart megvesz ha kell ha nem😂😂😂.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vezer - 2023. Május 15. 17:37
Vége! Megszűnt a nemzeti importtilalom. Jöhet az ukrán méz, a cukor és a tojás is

https://www.agroinform.hu/gazdasag/importtilalom-feloldasa-ukran-mezogazdasagi-aruk-64451-001?utm_source=hirstart&utm_medium=cpc&utm_campaign=HIRpromo&utm_content=64451
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Bicska - 2023. Május 15. 18:38
Nehéz szavakat találni.

Oda lettünk dobva.

Nem tudom, fordul-e még valaha a szél, megéri-e még valaha méhészkedni. Vagy majd marad pár hobbista, mint én, aki nem ebből él. Azok közül, akiknek ez a megélhetésük már most sokan vannak nehéz helyzetben. Mindenki nem tud piacon, illetve háztól értékesíteni, és annak, aki ebből él, annak kell készpénz állomány. Nem tud puszira cukrot, üzemanyagot venni, eltartani a családot....

Cséplem itt a szót.. Ezt mindenki tudja...

Volt egy gesztus értékű behozatali tilalom, ami legalább a hazai piacot védte volna. A rendelet, a mi szempontunkból, élt 2023.04.19-2023.05.15-ig... Az eredetileg beígért június 30-ig sem tartott ki...

Most azt kérdezem magamtól: Ennyire nem számítunk?

Sok család megélhetését biztosítja a méhészet, és úgy gondolom, hogy a törékeny foglalkoztatási egyensúly azonnal felborul, ha ennek a sok embernek a jó része megjelenik a munkaerő piacon.

Ez a döntés mélységesen elkeserített..

Üdv: Bicska
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Apis - 2023. Május 15. 20:13
Még nincs akkora elkeseredés, hogy a méhészek kimenjenek az utcára… Néma gyereknek anyja se érti a szavát..
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2023. Május 15. 20:48
Mert akinek ki kellene vinni őket az utcára, annak ennyire telik:

http://www.omme.hu/level-a-copa-cogeca-nak/

Ugye ahogy a mondás tartja, ki mi(n)t szakajtott.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Apis - 2023. Május 15. 20:56
A gesztenyét más nem fogja kikaparni helyettünk. A gabona tilalom is a lengyel és a bolgár gazda tüntetéseknek köszönhető.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Apis - 2023. Május 15. 21:01
Ez a Copa Cobana méz ügyben még nem ért el semmit. Rájuk lehet várni de 2006-ban is elhallgattatták őket.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sancho Panza - 2023. Május 15. 21:05
Még nincs akkora elkeseredés, hogy a méhészek kimenjenek az utcára… Néma gyereknek anyja se érti a szavát..
Ez azoknak szól akik megszavazták a Bross-t??
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Apis - 2023. Május 15. 21:17
Én nem haragszom azokra akik megszavazták Brosst. Ez mindenkinek szól. A Bross nem akar balhét, de szerintem most másképp nem lesz változás.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2023. Május 16. 11:19
Apis!
Nagyon egyetértek veled! Én sem haragszom azokra, akik megszavazták Brosst. Brossra sem haragszom, annak ellenére, hogy sokszor provokálom itt és a zöldön. Nekem radikális elképzeléseim vannak, valószínűleg neki, és akik megszavazták, azok nem radikálisok. Azt gondolom, hogy a többség döntése előtt, és azok döntése előtt, akik jobban ismerik a többség lélektanát, nekem meg kell hajolnom. De ez egy fórum, ahol én is elmondhatom a véleményem. Ez pedig pontosan az, amit leírtál. Ez nem fog balhé nélkül menni !!!! Azt is leírtam már, hogy a balhé alatt én nem a tüntetést értem. A klasszikus mondta: Lehet tüntetni a Kossuth téren! Majd megunják. Hazamennek. Lásd pedagógus tüntetés. Ennél sokkal többre van szükség. Bírósági perre! Tudom, most sokan kinevetnek. Pedig lenne annak valami diszkrét bája, ha egy perben azzal szembesítenénk az Európai Bizottságot, hogy a mézhamisítás elleni küzdelme kimerül abban, hogy ötévente feltárja, hogy bizony egyre több a hamisítás. Ha nem tesz ellene mást, akkor szentesíti a jogsértést. Olyan nevetséges módon, hogy inkább áruljanak hamis mézet olcsón, mint drágán valódit. Hiszen csak a felét képes az EU a szükségleteknek előállítani. Következésképpen a valódi nagyon drága lenne, ami persze korlátozná a keresletet. Kialakulna az egyensúly. De hát emberek! Ha éveken át szabad büntetlenül hamisítani, akkor az azt jelenti, hogy nem kell betartani a jogszabályokat! Ha egyet nem kell betartani, akkor semennyit nem nem kell betartani. Mert olyan jogszabály nem létezik, amely azt mondja ki, hogy melyek azok a jogszabályok, amelyeket nem kell betartani. Olyan jogszabály sem fog soha születni, amelyik megengedi a hamisítást. Egyetlen autógyár sem árulhat BMW márkanéven és áron pl. Trabantot.

Alapvetően a levél tartalmát én nem akarnám támadni, de ez roppant kevés.  Azt kellett volna írni, hogy kártérítési pert indítunk a Bizottság ellen a hibás szabályozás miatt. A 2001-es Mézdirektíva tette lehetővé a hamisítást, eddig visszamenőleges a kárigényünk. Miért a Mézdirektíva a hibás? Ehhez kell egy kis gyorstalpalót írnom. Az élelmiszer biztonsági jogszabályok minden élelmiszer előállítótól megkövetelik a HACCP terv alkalmazását. Még a legkisebb kocsmákban is ott kellett régen lennie a HACCP tervnek, aki pl. árult szendvicset. A Bizottság pedig saját magától nem követeli meg a HACCP elvek érvényre jutását. A HACCP alapvetően veszélyelemzéssel indul. Itt mi a veszély? A hamisítás. Ami nem élelmiszerbiztonsági kérdés, mert a hamis méztől senki nem betegszik meg, de egy veszély, amely tiltott. A HACCP tervnek a veszély bekövetkeztét kell meggátolnia. Esetünkben a hamisításét. A HACCP-ben az első két betű a Hazard Analysis a  veszély elemzését jelenti. Ezt leírtam: a hamisítás a veszély, aminek a bekövetkeztét meg kell akadályozni. A CCP , a kritikus szabályozási pontok alkalmazását jelenti (Critical Control Point).  Egy veszélynek  egy kritikus szabályozási pontja van. Úgy lehet eldönteni, hogy melyik ez a pont,hogy vizsgálat alá vesszük, hogy hol van az a pont, ahol a veszély bekövetkeztét meg lehet akadályozni.  Ha a folyamatban a veszélyt azért nem lehet megakadályozni, mert az már bekövetkezett, akkor túl vagyunk a kritikus szabályozási ponton. Ha pedig az általunk gondoltnál később is van egy pont, ahol meg lehet akadályozni a veszély bekövetkeztét, akkor az nem kritikus szabályozási pont. Nos az olyan jogszabály, és a Mézdirektíva is ilyen, ami kémiai vizsgálatokkal akarja kideríteni, hogy a termék hamisított-e, az alkalmatlan a veszély, vagyis a hamisítás megakadályozására, hiszen az már bekövetkezett. A kritikus szabályozási pont tehát nem a vegyelemzés. A méz hamisítása során a kritikus szabályozási pont az, amikor a valódi méz és a hamisítvány találkozik. Magyarul: keveredik. Tehát azért van a hamisítás, mert a jogszabály nem veszi figyelembe a kritikus szabályozási pontot. Azaz nem tiltja meg a méz keverését, hanem engedi. Ráadásul olyan módon engedi, hogy még ösztönöz is a mézek keverésére. EU-s és nem EU-s mézek keverése.
Folytathatnám a HACCP elemzését, hogy  a kémiai elemzés a verifikáció eszköze, de nem teszem. Ha az Európai Unióban eddig az általános iskola harmadik osztályos feladat megoldásáig nem jut el senki, az csakis és kizárólag a korrupció miatt lehetséges. Hiszen minden döntéshozónak kell általános iskolai végzettség. Ezért kell perelni, büntetőeljárással fenyegetőzni (OLAF-nál!!, amelyik benne volt a Kaptárakból projektben, amelyik még elkötelezett a jogállamiság irányában). Jelen pillanatban a Kaptárakból projektből egyetlen dolog következik. Azonnali hatállyal meg kell tiltani a mézek keverését! A kínai, a brit és a török mézek semmilyen módon nem lennének keverhetők március óta, amikor kiderült a hamisítás. Persze, ez egy azonnali, ideiglenes intézkedés. A részletszabályokat közösen kell kialakítani a méhészekkel. A kártérítési pertől csak ekkor tekintünk el, ha ez az intézkedés megtörténik.
Na én ezt várnám el egy tízezres nagyságrendű tagsággal rendelkező OMME elnöktől! Aki a tízmilliós tiszteletdíját  a méhészektől kapja, hogy ilyen értelmű levelet küldjön a a Copa Cogeca számára! Amelyben egyébként is  azt kérjük, hogy lépjen kapcsolatba a Bizottsággal!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2023. Június 10. 22:16
Méz árak után érdeklődnék. Ki mit hall. Aki eddig vette fel sem veszi a telefont, vissza sem hív, eddig nem így volt. Veszi valaki? És menyiért?
Az OMME erről Kuss. Hol lehet tájékozódni, valami infó kellene.Vagy csak a kapcsolat most a lényeg? Hulljon a férgese, maradjanok a nagyok?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2023. Június 13. 00:16
Hát ennyi. Valami lesz.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vezer - 2023. Június 13. 20:42
https://acnews.hu/kilatastalansag-kinai-es-ukran-mez-teszi-tonkre-a-gazdakat/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=kilatastalansag-kinai-es-ukran-mez-teszi-tonkre-a-gazdakat

https://www.agrarszektor.hu/elelmiszer/20230614/kifakadtak-a-magyar-meheszek-eldurvult-a-helyzet-a-mezpiacon-43899?fbclid=IwAR2PQVKDckHmzga9FY02swhPkpBapwTTg6a5akSYqwfA-MqRQK8vl9R5EQE#liw25biw4k9wkweqnox

A minisztérium beszámolója szerint a gát megsemmisülése több tízezer hektár termőföldet fog elárasztani, és legalább félmillió hektár válhat sivataggá Ukrajna déli részén öntözés hiányában.
https://hvg.hu/gazdasag/20230608_Tobb_millio_tonna_termes_veszhet_oda_Ukrajnaban_a_kahovkai_gatrobbantas_miatt


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2023. Június 15. 06:35
Azokon a vidékeken dúl a háború keményen, gátrobbantás nélkül se volt ott semmilyen termelés.
A ruszki tudja hogy ott már nem győzhet, akkor sem ha atomot dobál.
2014 ben lett volna lehetőség megszállni ukrajnát ha nagyon akarta volna, de megállt a vonat meg elment.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vezer - 2023. Június 17. 11:29
Mézvészhelyzet!
https://www.youtube.com/watch?v=Y_ZiVM1cllk
A klasszikus hamis "szerb méz" laborvizsgálati eredményei
https://www.youtube.com/watch?v=V4s1JJ2UFds

https://www.agrotrend.hu/gazdalkodas/allattenyesztes/tobb-okbol-is-kilatastalan-helyzetben-a-magyar-mez
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vezer - 2023. Június 20. 12:10
Az ukrán mézet kínai cukorsziruppal hígítják
https://www.baon.hu/helyi-gazdasag/2023/06/az-idojaras-es-a-gazdasagi-tenyezok-sem-kedveznek-a-meheszeknek-galeriaval?fbclid=IwAR3O0oQFsPHLnzb8129xoPCmc_oX8G-59v0YA2Isk7OXpc68tsUXGulvSaU

Legyen bűncselekmény, ha valaki a hamisított ukrán mézet jogi trükközéssel magyarként adja el!
Az ukrán mézet ugyanis néhány egyszerű trükk segítségével magyar eredetűvé lehet varázsolni
https://demokrata.hu/magyarorszag/mindent-letarol-a-keletrol-omlo-mumez-693230/?fbclid=IwAR24fmAij88wj_dBs6kq1H7caZ-eaI4j_A8WGQj0v8BOsXH8Nzgx4GA2zFw
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Álanyás - 2023. Június 20. 13:42
https://www.napi.hu/belfold/husz-orszag-meheszeit-veszik-semmibe-es-az-alapito-atya-forog-a-sirjaban.772873.html

No para! Mindenki nyugodjon meg az érdekképviselet a helyén van, csak hosszú a várólista:

Idézet
A magyar érdekképviselet vezetője két hete járt Brüsszelben, ahol közölték vele és a többi ország szakemberével, hogy nem tudnak időpontot mondani azzal kapcsolatban, mikor is születhet meg a mézjelölési rendelet. Elvileg az Európai Tanács, az EP, az EB egyaránt támogatja, de az időpont bizonytalan.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vezer - 2023. Június 21. 18:07
Az ukrán méhek Kanadában landolnak
https://magyarmezogazdasag.hu/2023/06/19/az-ukran-mehek-kanadaban-landolnak?fbclid=IwAR0mdlC9-B50hmU4M2mkPuqfqjPKU6IIoVp5BButbfCbd3y9tCEk6i1bP1c

https://www.facebook.com/photo?fbid=3198181323661430&set=gm.1412797412596677&idorvanity=912398615969895
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vezer - 2023. Június 26. 19:49
egységesen kiálltak azért, hogy Európa belső piacait megvédjék az ukrán gabona által okozott negatív hatásoktól
a magyar gazdák 15,93 millió eurót kapnak, hogy a raktározási költségeiket és az eladatlan készleteik miatt elszenvedett káraikat mérsékelni tudják.
Nagy István. Hozzátette: minden erejükkel küzdenek, hogy jogszabályi eszközökkel olyan garanciákat kapjanak, amellyel meg tudják védeni a belső piacukat, és gyakorlatilag egész Európa hagyományos mezőgazdaságát.
https://www.agroinform.hu/gazdasag/agrarminiszter-magyar-gazdak-tamogatasa-65398-001
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2023. Június 28. 08:19
Tudod mi jön ke ebből a népnek? Hahaha a "paraszt" megint jól járt megint meg vannak támogatva.
Kb ennyit fog ebből egy átlag vidéki fidess szavazó.
A népbutítás sztálini idők szintjén van, az alapanyag jó hozzá kellően hülye, kishitű és írígy.
Az országunkat többször kifosztó szétlövő nagyanyját félholtra erőszakoló magyarok százezreit deportáló oroszoknak (szovjeteknek)
Még baráti köre is van😂😂😂😂😂👍👍👍👍🐑🐑🐑🐑.
Ilyen szintű az agyhalál.
Nincs értelme mézárakról beszélni sem.
Annyi amennyi, adod adod ha nem akkor nem.
 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. Június 29. 06:31
Ezt írja robi 75:
"Nincs értelme mézárakról beszélni sem."
Szerintem se, ha vannak "agyhalott" méhészek is...
Miről is beszélek?
Láttam egy hirdetést az egyik ...platcen, de nem szeretném ide átemelni, mert tudjátok személyiségi jogok.
Lényeg, hogy ott a méhésztárs, az állítólagos idei akácmézét 2.000 az-az kettőezer forintért kínálja AKCIÓ-ban kiüvegezve, és még képet is tett fel róla.
Engem ez szomorít el igazán, mert így még azt a maradék reményt is szétzúzza amit a kiszerelő, piacozó méhészek évtizedek alatt kiharcoltak.
Tudom, hogy kell a lóvé, meg túl kell élni a mostani helyzetet, de ez pont az ellenkező irányba mutat.
Biztosan nagyon szeretik a kollégát azon a vidéken, de ez az ő baja, mert az agya fel sem fogja, hogy ezzel mit tesz.
Ha ezt egy kereskedő csinálja velünk az szinte megszokott, de egy állítólagos termelő?
Levonja az üveget, tetőt meg az egyéb költségeit, akkor mennyire jön ki kilóra kivetítve?
Legalább magunkkal ne csesszünk ki méhésztársak! >:(
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vezer - 2023. Június 29. 07:08
Az EU megszavazhatja, amit a méhészek évek óta követelnek
https://www.agroinform.hu/allattenyesztes/magyar-javaslat-mez-osszetetel-mezkeverek-65445-001?utm_source=edm&utm_medium=email&utm_campaign=20230629&lAnalyticId=2592&lAnalyticU=173388&lAnalyticL=https%3A%2F%2Fwww.agroinform.hu%2Fallattenyesztes%2Fmagyar-javaslat-mez-osszetetel-mezkeverek-65445-001
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2023. Július 01. 22:20
Nem tudom miért törlik a szaudi mézfelvásárló hirdetéseit, aki 4000 Ft-os áron szeretne minőségi mézet vásárolni.Vannak olyan méhészetek amik ennek megfelelnek.Nem szántófoldi mézet szeretne hanem minőségi mezeit, hegyit ami ennek megfelelne. Enyém sajna nem ilyen. Miért törlik?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2023. Július 11. 22:36
Köszi Oszkár az infót a zöldön. Hát eddig jutottunk.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2023. Július 25. 10:29
Áthoztam a témát a méhészeti rendezvényekből, mert szerintem itt jobb helye van. Arra szeretnék reagálni, ami ott le van írva, hogy a határon történő ellenőrzés megoldaná a helyzetet. Én azért vaktában nem szoktam lövöldözni, hanem utána nézek legalább minimális szinten a dolgoknak. Az első kérdésem az lenne, hogy melyik határról beszélünk? Ukrán méz esetében jöhet szóba a magyar határ. 2 ezer tonna körül jön be évente, azaz az EU-s mézimport 4-5 százaléka. Mit is érnénk el vele, ha minden tételt ellenőriznénk? Másik: kínai méz. Gyakorlatilag Belgium, Lengyelország, Spanyolország akik behozzák a kínai mézet. Ők aztán terítik. Ez a méznek nevezett valami milyen göngyölegben jön be? Ha tartályhajó hozza, akkor az egy homogén elegy, könnyű lenne a mintázás. Ha azonban 300 kilós hordókban van, akkor miként történne a mintavétel? Ugye több, mint 200 ezer hordóról beszélünk. Egyenként mindegyikből? Vagy az az életszerűbb, hogy odagördítünk a mintavevő elé 100 olyan hordót, amelyik meg fog felelni a vizsgálatoknak. Ez csak akkor működne, ha a méztermelők képviselője is jelen lenne a mintavételnél. Aki nem olyan ember, hogy ha megkínálják néhány száz millió forinttal, akkor nem fog szemet hunyni afelett, hogy melyik hordót mintázzák. A következő kérdés a vizsgálati módszer. Most van olyan módszer, amellyel a rizsszirup kimutatható, de mégsem merték leírni azt, hogy hamis, hanem, hogy gyanús. Talán egyszer a gyanú ténnyé változik majd. De mi a garancia, hogy nem fogják megtalálni ennek a markernek a kivonási módszerét (tudom is én pl. egy gyantaszűréssel)?
Fentiekből következik, hogy nem ez a hamisítás veszélyének kritikus szabályozási pontja. A kritikus szabályozási pont az, hogy ezek a kínai pancsolmányok nem keverhetők össze az európai, de mondhatnám a dél amerikai, mexikói mézekkel. A szutykot, akinek van kedve hozzá, az önmagában fogyassza. Az ellenőrzésnek pedig adatbázis alapúnak kell lennie. Amit webes eléréssel a vásárló még az üzletben tud ellenőrizni, hogy az a méz, aminek beolvasta a QR kódját melyik ország, melyik termelőjétől származik, és az a termelő hány méhcsaláddal hány kiló mézet termelt az adott évben. Ha azt látja, hogy 400 kilót, akkor a polcról majd levesz egy másik üveget, olyan méhészét, aki csak 40 kilót termelt. Persze van még sok részletkérdés, de az informatikai alapú, vásárló által is igénybe vehető ellenőrzést semmi nem tudja helyettesíteni.
Szóval szoktam böngészni az adatokat, és kíváncsi voltam arra is, hogy tavaly mennyi mézet exportáltunk mi az EU-ba? Én azt találtam, hogy 14 ezer 997 tonnát. Előtte évben: 16 ezer 256 tonnát. Az előtt 17 ezer tonnát, és előtte szintén 17 ezer tonnát. Ha jól értem, akkor a mézfelvásárlás drasztikus csökkenése csupán 10 százalékos export csökkenést idézett elő? Miközben nem hoztunk be több mézet külföldről. A rizsszirup behozatalt még nem néztem, de meg fog történni. Ugyanis tudtommal a tizenhétezer tonnás években igencsak szerény volt a méztermés. Valahogy nem jön ki a matematika, mert áthúzódó tételekkel sem magyarázhatók ezek a számok. Szóval az informatikai ellenőrzés nagyon is hiányzik a rendszerből. Mennyi volt a felvásárlás, mennyi az import méz, mennyi a hazai eladás, mennyi az export eladás. Ezeknek nyilvános adatoknak kellene lennie. No meg a felvásárlási jegyeknek is be kellene kerülni a NAV online rendszerébe (mert szerintem az nem kerül be), hiszen anélkül nem tudjuk meg a felvásárolt mennyiséget. Az adatok lekérdezhetősége valószínűleg jogi aggályokat is felvet. De hát ezt meg lehet oldani azzal, hogy csak az kap engedélyt mézkereskedelemre, aki vállalja az adatszolgáltatást.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: nata - 2023. Július 27. 19:02
Ha szándék volna a helyzet megoldására EU-s szinten, akkor már réges-rég megtörtént volna. Ugyanúgy, ahogy az USA lényegében kitiltotta a kínai mézet. Ott védik a belső piacukat, itt meg a döntéshozók valószínű jól meg vannak kenve. Talán egy nagyon komoly tüntetéssorozat segíthetne, több országban, több helyen egyszerre. Mert azért elég sok termelő szív emiatt az EU-ban.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vezer - 2023. Július 29. 06:10
https://karpatalja.ma/karpatalja/gazdasag/jelentosen-emelkedhet-a-mez-ara-ukrajnaban/
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: daoli76 - 2023. Július 31. 11:21
Tavaly 40% mondták, mi lett.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. Július 31. 17:22
Még egy kicsit csavarnak felfelé az üzemanyag áron, valóban eléri a virágméz hordós árát.
Van egy másik, ettől érdekesebb tény.
Amikor egy áruházba "bekínálja" a kereskedő a mézet, azonnal kérik a labor által kiállított vizsgálati jegyzőkönyvet, hogy a méz természetes, semmiféle idegen anyagot nem tartalmaz.
Általában (nálunk termelőknél minden esetben) egy ellen minta marad, ha valami gond lenne a termékkel, ezzel tudjuk bizonyítani, hogy már pedig a vizsgálat alapján ezek és ezek a paraméterei.
Akkor, hogy a fészkes fenébe lehet az, hogy ugyanebből az áruházi tételből bevitt mézet, UGYANAZ a labor HAMISNAK minősíti?
Valami itt nem kerek.
Ja tudom!
Brosst le kell váltani.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2023. Július 31. 23:03
Ez most komoly!?

Ugye az ellenminta alapján a termelő tudja bizonyítani. A kereskedő meg ugye nem bolond, hogy megvegye, és kifizetné, ha nem felelne meg a minőség neki.

Ebből következik, hogy csak a kiszerelőknél van a "kutya elásva"!

Csányit idézve: A méz elbír 7% cukrot is.

Nem mindegy ,hogy mi megy a laborba és mi az áruházok polcaira.
Persze ,ha meg később leveszik a polcokról és újra laborba küldik, már HAMISNAK minősítik.

"Brosst le kell váltani."
Nagyernyei Attila

Ez nem rossz ötlet!!   
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. Augusztus 01. 06:29
Oszkár!
Elmegyünk egymás mellett amikor ezt írod:
"A kereskedő meg ugye nem bolond, hogy megvegye, és kifizetné, ha nem felelne meg a minőség neki."
Pont ez a lényeg, hogy az áruházat átejtik egy laborvizsgálati jegyzőkönyvvel, hogy JÓ a méz.
Többet nem feszegetem a témát, nem írok konkrét dolgokat, de egy aljas világban élünk!
Ha ebből nem találod ki, hogy ki a hunyó, akkor az a te bajod.
A mézkereskedőknek nagyon magas színvonalú saját laborjuk van!
Van köztük olyan profi laboros akik évtizedekig a Hungaronektár laborját vezette, több ezer tonna méz ment át a kezén, és a mai napig felügyeli a saját üzemének a laborját.
A saját véleményem, hogy nem ők a fogók!
Akkor ki?
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sancho Panza - 2023. Augusztus 01. 08:19
Attila most ez a duma van kiadva ?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2023. Augusztus 01. 08:38
...birkáknak tájékoztatás céljából. (Ezt is írhattad volna "Szamaras Bácsi"). :)
Te Attila! Tudod egyáltalán mi volt, és mi van ma a mézpiacon?
Keress más informátort, mert csak eszköz vagy.
Az is előfordulhat, hogy közben olyan dolgok történtek amit csak veled közöltek, aztán majd rácsodálkozunk, de ha nem írsz konkrét tényeket, az csak sárdobálásnak jó, miként azt szokták mondani.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sancho Panza - 2023. Augusztus 01. 08:40
Nem informátor hanem főni .
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. Augusztus 01. 11:04
Mondtam többször már, hogy szerencsétlenek.
Önálló gondolkodással rendelkezek, senki nem irányít.
Benneteket pedig a vad düh, a rosszindulat vezérel.
Csak nyugalom!
Akinek nem tetszik olvasgasson máshol.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2023. Augusztus 01. 13:19
Olyant lehet tudni a külföldi mézüzemek mennyiért vásárolják a mézet?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2023. Augusztus 01. 13:23
Nem tudom,hogy jó helyre írok-e.  A tavalyi mézet lehet-e már visszaetetni?/egészségügy,miatt/ nem kell majd lepényt gyártani. Vagy marad a bor,pálinka. Esetleg ötlet? ja a lekvár, befótt.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2023. Augusztus 01. 17:37
Esetleg vajas mézes kenyér!    Reggel, délben és a változatosság kedvéért este is. :D

Persze az egész családnak kötelező szinten!  Ha, így sem fogy el, jöhetnek a szomszédok is. :)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Apis - 2023. Augusztus 01. 19:10
Oszkár!
Elmegyünk egymás mellett amikor ezt írod:
"A kereskedő meg ugye nem bolond, hogy megvegye, és kifizetné, ha nem felelne meg a minőség neki."
Pont ez a lényeg, hogy az áruházat átejtik egy laborvizsgálati jegyzőkönyvvel, hogy JÓ a méz.
Többet nem feszegetem a témát, nem írok konkrét dolgokat, de egy aljas világban élünk!
Ha ebből nem találod ki, hogy ki a hunyó, akkor az a te bajod.
A mézkereskedőknek nagyon magas színvonalú saját laborjuk van!
Van köztük olyan profi laboros akik évtizedekig a Hungaronektár laborját vezette, több ezer tonna méz ment át a kezén, és a mai napig felügyeli a saját üzemének a laborját.
A saját véleményem, hogy nem ők a fogók!
Akkor ki?
Nagyernyei Attila


1.)Az osztrák méhészegyesület pert nyert mert beperelte az egyik forgalmazót, mivel osztrákként tüntetett fel olyan mézet amit importált. Hm hm

2.) Horvátországba nem hozható be import méz addig amíg a hazai termés el nem fogy.

3.) Horvátországban már évek óta fel kell tüntetni a méz pontos származási helyét. Nálunk erről évek óta csak papolnak, az unió most ezt ki fogja kényszeríteni nálunk is. Nyilván magyar siker lesz kommunikációs szinten.

4.) Horvátország uniós ország? Igen. sOK MINDENT MEG LEHET TENNI A TERMELŐK ÉRDEKÉBEN? Igen!

5.) A méz kompenzációs felára 7%. A méz értékesítési ÁFA-ja 27%. Ez így egy nagy átverés. Mi már a 27%-os ország vagyunk, ugyan miért is ne lehetne egy szintre emelni a kettőt?

A himi humi kerekasztalok és cikkek helyett hasonló cselekedetekre van igény! Pont.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2023. Augusztus 01. 19:46
Mondtam többször már, hogy szerencsétlenek.
Önálló gondolkodással rendelkezek, senki nem irányít.
Benneteket pedig a vad düh, a rosszindulat vezérel.
Csak nyugalom!
Akinek nem tetszik olvasgasson máshol.
Nagyernyei Attila

Tévedsz. Legalább is én nem érzem magamat szerencsétlennek. Nekem van máshonnét bevételem, garantált biztonságom.
Az önálló gondolkodásról meg ennyi:
"Bross Péter szeretne vele beszélni, de én nem tudok semmi elérhetőségét."
Mint titkár?
Milyen vad dühről beszélsz? Olyan possadt tó vizét pátyolgatod, amire már a békák is undorral gondolnak. Telnek az évek, befektetnek a méhészek, és lassan már nemcsak hasznuk nem marad, hanem eladhatatlan a termésük, miközben az üzletek tele vannak "mézzel". Az érdekvédelemnek nevezett szervezettel meg néhányan tüntetni akarnak, aminek semmi értelme, mert valaki mindig félreviszi az eredeti célt, majd kezdődik minden elölről. Ennek ellenére nincs bennük vad düh. Telefonálgatnak egymásnak, pótcselekvésként  valamennyien siránkoznak, és minden napra jut valami érdekesség amin csámcsognak. Kínosan röhögnek magukon, egymáson, várják a csodát.

Még semmit nem olvashattunk Tőled arról, mit javasolnál megoldásként. Nem is mondhatnál saját megoldási javaslatot, mert neked mindig azt kell leírnod, amit eléd raknak. Tisztában vagy ezzel.
Tüntessünk a hamis mézek beáramlása ellen!- szól a szlogen.
De nincs hamis méz az üzletekben. Akkor rágalmazás a kereskedelem szapulása. Nem?
Vagy van hamis méz az üzletekben?

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2023. Augusztus 02. 13:34
Hamis méz nincs az üzletekben.A papírok rendben vannak.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. Augusztus 02. 16:20
seed150 ezt írja:

"Még semmit nem olvashattunk Tőled arról, mit javasolnál megoldásként. Nem is mondhatnál saját megoldási javaslatot, mert neked mindig azt kell leírnod,..."
Valóban így is van!
Mivel egyesületemet én is képviseltem az OMME tavaszi Küldöttgyűlésén, én is megszavaztam a brüsszeli demonstrációt!
Ez a javaslat akkor a  küldött társaim egyöntetű véleménye volt, és erről döntés született.
Miért nem akkor nyüszítettél?
Arról szól a történet amit még mindig nem értünk el, hogy a címkén legyenek  feltüntetve a származási országok, valamint addig amíg az EU termelőinél vannak eladatlan készletek ne lehessen behozni 3. országból az EU-ba.
Sajnálom, hogy te ezzel nem értesz egyet.
Biztos a Holdon méhészkedsz, hozzászólásaid erről vallanak, meg a cseszegetésemről.
Tudod, nem szeretek adós maradni, mindenkit a szintjén kezelek.
Neked ez a stílus való, akkor csámcsogj rajta.
Na megyek a méheket előkészíteni vándorlásra.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2023. Augusztus 02. 20:48
Attila!

Nézz már kicsit tükörbe. Olyanokat írsz másoknak, amit soha nem érdemeltek ki.
Cseszegetnek, szerencsétlenek, nyüszítettél stb. régieket nem keresem vissza. Ne beszélj stílusról, mert azzal hadban állsz.

Tehát a tavaszi küldöttgyűlésen megszavaztátok, amit elétek raktak. Mennyi idő telt el azóta?
"Arról szól a történet amit még mindig nem értünk el, hogy a címkén legyenek  feltüntetve a származási országok, valamint addig amíg az EU termelőinél vannak eladatlan készletek ne lehessen behozni 3. országból az EU-ba."

Ez butaság. Ilyen törvény, rendelet soha nem lesz. Akik megszavazták, ugyanúgy gőzük sincs semmiről, mint neked.
Egyébként miből szűrted le, hogy nem értenék egyet, ha lehetne ezt alkalmazni?
Igen a Holdon méhészkedek. Nagyon értelmesek az írásaid, ezt sem tudták eddig sokan.

Tehát a küldöttek asszisztálnak a saját érdekeik megfosztásához, egy álproblémával szimulálva.
Hajrá! Ugyan úgy lesz minden azután is mint eddig. Az nem tüntetés. Az kirándulás, majd mellveregetés, hogy igenis tettünk valamit értetek, miközben a valós probléma elfedése a cél. De aki vak...

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sancho Panza - 2023. Augusztus 02. 21:03
Te Attila! Minek ide tüntetés??? Már meg is oldották odafent!
https://www.nak.hu/tajekoztatasi-szolgaltatas/jogszabalyok/235-jogszabalyi-osszefoglalo/106086-modosult-a-magyar-elelmiszerkonyv-1-3-2001-110-szamu-eloirasa-a-mezrol?fbclid=IwAR0xnpDEcIZlUbdgfFpsKteOMAoH-ASavnpj_apZyOpqyFqhTHnEAkjw0ds
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2023. Augusztus 02. 23:39
Lehet ennél lejjebb? Igen lehet.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Malya Péter - 2023. Augusztus 03. 11:07
Facebook méhészklubon olvastam, Simon Zoltán.

Ki ellen tüntetünk?
Mondok egy meglepőt, az Omme ellen hiába tüntetünk. Itt az elején mindjárt le szögezném, szerintem nagy szükség lenne egy Omme-ra. Egy olyan Omme-ra ami a méhészek ÉRDEKVÉDELMÉT valósítaná meg. De a mostanira nincs.
Én ugye, már aki írásaimat olvasgatta az tudja, hogy én aztán nem vagyok a mostani Omme vezetőség nagy barátja. De, be kell látni az Omme nincs döntési helyzetben. Nem tud semmit csinálni.
Bross csupán haszonleső, a méhészek farvizén. Csak lehúzza a méhészekről, amit le lehet. Például a tagdíjat. De állítólag az uniós támogatásból is elvesznek nem keveset. Ezt persze egyszerű tagdíj fizető nem látja, hogy az mennyi.
Mindezt azért tehetik meg mert valaki valamikor megállapodott valakivel, hogy támogatásokat kössék Omme tagsághoz, mert másképpen nincs semmilyen támogatás. Ő nincs döntési helyzetben, csak jól él belőle és kész.
Persze, ha jól megy a bolt a méhészeknek és el tudják adni a mézüket valahogy, ők csinálnak alapszabályt maguknak, Meghatározzák, hogy az uniós támogatásból, ami persze nem az ő pénzük, csak tologatós fűkasza vehető, vagy kis traktor is. Ezenkívül meg minden féle pótcselekvést is elkövetnek, amik nekik fontosak, hogy úgy tűnjön őrájuk föltétlen nagy szükség van.
Ilyenkor aztán mint most, ha sz@rban van a haza már, mint a méz eladás kiderül, hogy az Omme Brossostul, vezetőségestül, küldöttestül annyit se ér, mint a vizi pisztoly a háborúban.
És mielőtt valaki megint elkezdené a mostani kormányt szidni emiatt, elmondanám, hogy ott ültem Gödöllőn akkor is, amikor ő az első elnöksége idején, személyesen tüntette ki az MSZP-s mezőgazdasági államtitkárt. Ez tény. Vannak, akik még emlékeznek rá.
Ha valaki az Omme-t és benne az elnököt a kullancshoz hasonlítaná, ami a méhészek vérét szívja, hát annak elmondanám ez nem jó hasonlat. Ugyan is a kullancsot ki lehet húzni, ki lehet venni, még ilyen kis kullancs kiszedőt is lehet kapni. De az Omme-t nem lehet levakarni a méhészek hátáról. Levakarhatatlan és addig él, amíg a gazda állat el nem pusztul.

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. Augusztus 03. 12:34
https://www.facebook.com/photo/?fbid=835861661244235&set=a.423401829156889
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Berci - 2023. Augusztus 03. 21:24
https://www.facebook.com/photo/?fbid=835861661244235&set=a.423401829156889

Na! Akkor okafogyottá vált a brüsszeli turistajárat!

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2023. Augusztus 03. 23:13
Kutyafáját. Kifogták a szelet a vitorlából.

Más:
"Bush amerikai elnök bemegy egy általános iskolába hogy kérdezzenek tőle. Az első órán egy fiú áll fel elsőnek kérdezni.:
- Elnök úr, engem Bobnak hívnak és lenne önhöz 3 kérdésem.
- Rendben - feleli Bush - nyugodtan.
- Az első kérdésem: Miért mondja mindenre azt hogy terrorizmus 2. Miért mondja hogy mi vagyunk az erkölcs mikor mi dobtunk le két atombombát. 3. Miért csak a szavazatok újraszámlálása után lett elnök?
Bush áll, nem felel. Pillanatokon belül kicsöngetnek. Visszajön az egész osztály. Egy másik gyerek áll fel kérdezni.
- Elnök úr nekem 5 kérdésem lenne.
- Jó - feleli Bush.
- Az első három ugyanaz mint Bobé. 4. Miért csöngettek ki 20perccel előbb ki az előző óráról. 5. HOVA TűNT BOB?"


Hova tűnt Neo?

https://www.youtube.com/watch?v=k506wwhvals&ab_channel=Istv%C3%A1nSzekeres
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sancho Panza - 2023. Augusztus 04. 07:28
ÁVH?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: cézé - 2023. Augusztus 04. 07:36
MVH (Mézkeresk... Véd. Hivat..)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sancho Panza - 2023. Augusztus 04. 10:15
Amúgy neo ottragadt a mátrixban!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2023. Augusztus 04. 13:47
Lehet, hogy Attila azért tette be azt a fészbúkos képet, hogy érzékeltesse, hogy miniszterünknek sem esett le, hogy semmivel nem vagyunk előrébb? Attól, hogy majd most rá kell írni a mézkeverékekre a származási országokat, az égvilágon semmi nem változik! A vevő aki olcsó mézet akar venni, annak mindegy mi van ráírva mert ugyanúgy csak az árat nézi. Aki meg jót, az meg nem lusta elmenni egy méhészhez valódi mézet venni, ha meg lusta, akkor egyen kotyvalékot, vagy egyen olyat amin már rajta van többeknek a haszna.
Ugye, a méz esetében a nagy haszon az nem úgy realizálódik, hogy megveszik a terméket, majd továbbadják x haszonnal, hanem úgy, hogy megveszik hozzá a legolcsóbb alapanyagot (legyen az rizsszirup vagy akármi), és az kiegészítve (összekeverve) minőségi mézzel már eladható jó áron, miközben befektetni hozzá sokkal kevesebbet kellett.
Írta egyszer az Anti, hogy igény van az olcsó mézre. Igen, szerintem is! De nem az ilyenre, hanem az olyanra, amit most 6-700Ft-okért vesznek meg a termelőtől, na az az olcsó méz! És az méz, nem kotyvalék! Csak ugye, azon nem lesz nagy haszon, ez itt a baj! Meg úgy nem lenne átejtve a vevő sem, meg talán még a méhész is meg tudna élni!
Ahogy neo írta már nem egyszer, a keverés tényét, lehetőségeit kell megszüntetni! Ha ez kisökör szinten megy (laborban megnézik a cukrot, és ha van benne a felvásárló már meg sem veszi), Jupiter szinten miért nem? Nincs rá igény? Vagy valami más érdekek vannak itt a háttérben? Mert harmadik lehetőség nem jut eszembe. A méznek a normális útja során nem szabadna semmilyen más anyaggal sem szennyeződnie, azaz kaptár ->hordó -> üveg -> vásárló. Ez lenne a méz, minden más a vicc kategória, a vásárló megtévesztése, meg a méhészek tönkretétele.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vezer - 2023. Augusztus 04. 16:08
,
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vezer - 2023. Augusztus 04. 16:21
https://magyarnemzet.hu/belfold/2023/08/uj-idoszamitas-kezdodik-a-mez-forgalmazasaban?utm_source=hirstart&utm_medium=referral&utm_campaign=hiraggregator
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2023. Augusztus 05. 06:50

Írta egyszer az Anti, hogy igény van az olcsó mézre.

Na így működik az agymosás. Soha nem írta ezt. Amit írt, azért kapott a fejére. Nagyoktól csak szó szerint hűen idézni, mert megsértődnek.

Ilyet írt:  "Ömlik be a rizsszirup olcsó mézként eladva. "
Ekkor: Csányi Antal Dátum 2017. December 05. 20:38
Tessék megkeresni!
Volt más is, de aki azt észrevette, már rég kinyomatták innét, mert nagyon kíváncsi volt.
Na 111.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. Augusztus 05. 17:17
A szamaras ember írását töröltem, mert ezt mézfogyasztók is olvassák!
De hiába, aki szamáron csücsül, előbb utóbb átveszi a szamár szokásit.
Ennek a lázító írásnak semmi értelme nincs!
Kiragadni dolgokat egy szövegkörnyezetből pedig főképp pofátlanság.
Ha így folytatod "Száncsó" repülsz a többi után!
Nagyernyei Attila
Klubvezető
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2023. Augusztus 05. 18:59
Milyen ember vagy Te Attila?
Nem is ő írta. Idézte. Érted? Idézte.

Rákerestem. Nem akartam elhinni, hogy ilyet írt Anti. Hihetetlen. Itt van a fórumon. Töröld ki, mert látják amit művelnek egyesek, miközben állítólag a javunkat akarják. Meg is szerzik.
Vagy szóltak a főnökök?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. Augusztus 05. 19:16
Olyan ember vagyok aki törli azokat az írásokat ami tovább rontja a méhészek helyzetét.
Ezt így ítéltem meg és kész.
Tudom, hogy nem ő írta, de minek ezt forszírozni.
A moderáláshoz senkitől nem kérek tanácsot.
Ez az oldal a sajátom, és nem szeretem ha trollkodnak.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2023. Augusztus 05. 19:22
Akkor töröld ki Anti írását, mert tőle származik. Teljesen egyet értek veled. Ebből a szempontból igazad van. De nem a "szamaras" járatja le a mézfogyasztóük előtt a méhészeket kedves Attila, hanem az akitől idézett.
Ez az oldal a sajátod? Gondolkozz el ezen!!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. Augusztus 05. 19:26
"Ez az oldal a sajátod? Gondolkozz el ezen!!!"..... írja seed150
Keress rá, és megtalálod ki a tulajdonos!
Ez nem egy kamu honlap, hanem fizetős.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2023. Augusztus 05. 19:35
Akkor vigyázz nagyon rá, mert csak az igaz tettek visznek előre. Amennyiben rossz érdeket védsz, rád fog visszahatni, és az fájni fog. Csaxólok...Pá!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: buksi - 2023. Augusztus 06. 08:26
Vajon tudni lehet-e biztosan kik és mikortól kezdődően tették tönkre a magyar méhészetet?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Berci - 2023. Augusztus 06. 10:51
Vajon tudni lehet-e biztosan kik és mikortól kezdődően tették tönkre a magyar méhészetet?


Azoknak a fogyasztóknak akiknek igényük volt/van a cukros termékekre.

Attila!
Nem igazán értem a törlésed okát?! Sancho semmi mást nem csinált csak a fórumon eleve meglévő hozzászólásokat gyűjtötte csokorba. Szerinted azokat nem olvassák a mézfogyasztók?!
BTW amikor ránéztem a fórumra 29 látogatót írt ki aznapra...holvan ez a bevásárolt pakisztáni klikkelésektől?! Viszont a tudat nyugtasson...azok a paki gyerekek legalább aznap ettek.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2023. Augusztus 06. 19:39
Olyan ember vagyok aki törli azokat az írásokat ami tovább rontja a méhészek helyzetét.
Ezt így ítéltem meg és kész.
Tudom, hogy nem ő írta, de minek ezt forszírozni.
A moderáláshoz senkitől nem kérek tanácsot.
Ez az oldal a sajátom, és nem szeretem ha trollkodnak.
Nagyernyei Attila

Talán lecsillapodtál. Ez olyan mint Jupiter és a kisökör. Mivel klubtulajdonos vagy.

Tőled előrevívő gondolatokat várunk. Ha most nincsenek akkor a jelenlegi helyzetre egy kis magyarázatot. Mindegy mivel magyarázod.Elemezd az egész Világ problémáit. Pár szóval. Hogy politika az kevés. Az OMME mit tesz az érdekünkben. Az UNIÓ-ban EuRO/ Ft most mi van.Kell-e méz 6oo-ért? Menjünk-e világgá? A méhészek, legalábbis csak én ,világosabban szeretnék látni a béka fenekénél.Mit mondanak a főnökök? Vagy csak állóviz és csak poshadjunk, mig magunktól rá nem jövünk. Vagy már mindenki kitalálta,hogy csak magunkra számíthatunk.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sancho Panza - 2023. Augusztus 06. 20:19
Köszönöm a mentést Berci ,de felesleges ,Attila azt se tudja hol van szerintem. A facén is megmondták neki ,tudják ki az aki pénzeli őt, ne adja itt a szentet... tudod Attila a pénz beszél a kutya meg ugat... de az is csak akkor ha megengedik neki.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2023. Augusztus 06. 20:46

Nem igazán értem a törlésed okát?! Sancho semmi mást nem csinált csak a fórumon eleve meglévő hozzászólásokat gyűjtötte csokorba.
Nem nem! Beidézett a "szamarasbácsi" (Attila után, bocs Sanchó!)  egy csokorba gyűjtött hozzászólást. Nem Ő gyűjtötte csokorba. Beidézte. Olyat idézett be, amit ha bármelyikőtök beírta volna, bizonyára bíróságra kellene járnia, mert Attila továbbította volna a főnökségnek. Na figyeljetek méhészek, ki képvisel benneteket, és ki az, aki megvezet, tönkretesz!!!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sancho Panza - 2023. Augusztus 06. 20:54
Na figyeljetek méhészek, ki képvisel benneteket, és ki az, aki megvezet, tönkretesz!!!
Attila Nagyernyei
Tamás Szarka És mi a te ÉRTELMES javaslatod, mert kritizálni azt tudsz, valamint semmi konkrét dolgot nem tudsz előhozni csak vádaskodsz. 150.000 Tonna hamis méz jött be az EU-ba!!!!!!! Ez minden uniós termelőt súlyt. Picit tájékozódj, és akkor másként… Továbbiak

    Válasz
    2 ó.

Tamás SzarkaLelkes közreműködő
Attila Nagyernyei S ki vette meg azt a 150 000 tonna hamis mézet? Ki fizette annak a szállítását? Vagy begurultak a hordók a tescóba a polcokra ? Tudom hogy téged is fizet 😃 Nem kell itt tenni a szentet 😃 Mondd ki, pénz beszél, kutya ugat. Ilyen egyszerű!(Bátor fiú ez a "szarka". A becsület sértés-rágalmazás fogalmát simán kimeríti.)Úgy látom megilletődött a kolléga, mert törölte a bejegyzését. Szerencséje!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2023. Augusztus 06. 22:59
A többség ezt nem érti .Választ várunk Attila.Érthető ,egyszerű,méheszek ésszerű felvilágosítását.Hamis mézek, amik nem léteznek.Minden rendben, lepapirozva, senki felelósségrevonható. Akkor most  mi van? Hol lehet valamit tenni? Mit válaszolsz?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. Augusztus 07. 18:04
Ti nem olvastok híreket?
Pár hónapja minden erről zengett, hogy mennyi hamis méz van az UNIÓ-ban!
Nem fogok utána nézni, de itt is megtaláljátok.
bár legyen!
https://www.napi.hu/gazdasag/hamis-mez-europai-unio-csalas.769140.html
Én inkább megyek meginni egy hideg sört, mert nagyon meleg van a tengeren.
Üdv:
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Berci - 2023. Augusztus 07. 20:40

Én inkább megyek meginni egy hideg sört, mert nagyon meleg van a tengeren.
Üdv:
Nagyernyei Attila


Vigyázz azzal a nyaralással, mert úgy jársz, mint az egyszeri Klubvezető! Elment nyaralni a kaptárjaiban az atkák meg nem. Aztán volt ám ajvékolás mert összesz.rta magát az állománya!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2023. Augusztus 08. 08:49
Ti nem olvastok híreket?
Pár hónapja minden erről zengett, hogy mennyi hamis méz van az UNIÓ-ban!


Szerintem meg "leo"-nak van igaza. Idézet Tőle:

"Hamis mézek, amik nem léteznek.Minden rendben, lepapirozva, senki felelósségrevonható. "

Ha lennének hamis mézek, és azokat megtalálták volna, akkor már rég minden hírben erről olvashatnánk. Nem általánosságban mellébeszélve, hanem konkrétan megnevezve az áruházláncot, beszállítóját, országot ahonnét hozták.
A méhészek pedig kiverték volna a jászberényi csodálkozóbulin a....(mit is akartam írni???) szóval a hisztit verték volna ki, ha tudnának ilyen esetről, vagy csak halványan is gondolnának arra, hogy valakik állnak a háttérben, és elsikálják a problémát, ami nincs is.
Na meg ugye az egyesület sem hagyná, mert az a méhészeké, és amint valami jelzés érkezne a nyugalom szigetére az OMME-ba, ott aztán azonnal lépnének a méhész érdekébe. Van néhány ember ugyan aki ezt próbálja időnként megértetni a méhészekkel, de ők álproblémának tartják a felvilágosító híreket, és jól tudják, nincsenek hamis mézek.De ha lennének, azonnal buszra szállnának, és irány Brüsszel.
De ennek most vége. Ezután rá lesz írva az a származási és keverési, meg mittudoménmimég, aztán attól kezdve SEM az lesz abban az üvegben, hanem pancs a mi kiváló mézünkkel kicsit feljavítva.
A méhészek ismét elmennek küldöttgyűlésre, mindent megszavaznak gondolkodás nélkül, majd beletörődnek a sorsukba, és szépen feladják a méhészetüket, mert ha nem, előbb kihalnak, mint a méheik.
Én meg megyek vissza dolgozni, mert valamiből nekem is elkell tartanom a családot, és a méheimet, mert mit raknak a máléba, ha én sem termelek.
Na előre a lenn-ini úton elvtársak!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. Augusztus 08. 11:41
seed150!
Nem kívánok veled tovább vitatkozni.
Ha porba dugod a fejed, és nem érdekelnek a tények, a vizsgálati eredmények, akkor egy parttalan vitában nem kívánok részt venni!
Lehet nem olvasod az OMME híreket?
Attól még a tények nem változnak.
A rosszindulat nem jó tanácsadó.
http://www.omme.hu/ujabb-unios-mezvizsgalat/
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2023. Augusztus 08. 13:04
Attila, neked még mindig nem világos, hogy teljesen mindegy, hogy mi van azokra a nyamvadt üvegekre írva? Írhatnak rá bármit! Nem a szöveget kell variálni mint kutya a b@szást mert attól semmi nem fog változni! A keverést kell törvényileg megtiltani!
Te keverhetsz otthon cukrot a mézhez? Nem. Rizsszirupot? Azt sem. Valami mást? Mást sem! Akkor? Mi az amit még ezek után sem értesz?
Illetve bocs, tévedtem, ha kiülsz a lakótelep parkolójába az üveges mézedet árulni, azt kutyulsz bele amit akarsz, mert senki nem nézi meg.
A méz az amit kiveszel a kaptárból, ami a boltok polcain néha van az meg már a jó ég tudja hogy mi. De ugye erre nem az a megoldás, hogy akkor elkezdjük médiaszinten tudatosítani a vásárlóval, hogy ha valóban mézet akar enni, akkor a boltok polcairól ne emelje le, hanem az, hogy a boltok polcain is valódi méz legyen!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2023. Augusztus 08. 14:25
seed150!
Nem kívánok veled tovább vitatkozni.
Ha porba dugod a fejed, és nem érdekelnek a tények, a vizsgálati eredmények, akkor egy parttalan vitában nem kívánok részt venni!
Lehet nem olvasod az OMME híreket?
Attól még a tények nem változnak.
A rosszindulat nem jó tanácsadó.
http://www.omme.hu/ujabb-unios-mezvizsgalat/
Nagyernyei Attila

Dehogynem emlékszem. Már akkor sem hittem el, és igazam lett. Még tovább estek a mézárak azóta a hamisítványok következtében, így nyugodtan kijelenthető, hogy semmi eredménye nem volt, sőt teljesen megállt a felvásárlás is. Másfél évig vizsgálódtak, ami azt jelenti, hogy 2021 őszén kezdték. Akkor még jóval 2000 felett volt az akác felvásárlási ára.
Attila ne nézd az omme híreket! Ártalmasak. Nem méhészek írják. Nem méhészek vezetik.
Nekik nem változik a fizetésük (vagy csak tiszteletdíj, ami majdnem annyi, mint az enyém a cégemnél?) akkor sem, ha neked már semmi jövedelmed sem lesz a méhészetedből, és ne sértődj meg kérlek, de az idei éved alapján még rosszabb helyzetben vagy, mint bármikor az átlaghoz képest.
Annyira képben voltam, hogy sok méhészhez hasonlóan, amikor meghallottam az ukrán vámmentességet tavaly, amit az ukrán termelők kaptak( na az a hülye aki ezt elhiszi, mert a kereskedők kapták), akkor azonnal eladtam 2200-ért majdnem a mézemet, de amire ideért a felvásárló, már csak 2000 volt, sőt egy hét múlva már csak 1800. Ezt "oszkár"-tól is olvashattuk.
Most meg kivárok...mert azért errefelé lett szépen.
Ezek a tények.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2023. Augusztus 08. 20:21
Elnézést kérek mindenkitől, aki nehezményezte az eltűnésemet az elmúlt tíz napban.  Az előzményekről annyit talán mindenki tud, amit Attila leírt. Szóval  Bross Péter felvette velem a kapcsolatot Attilán keresztül, talán pont az ő nyomására. Én ezt egy igen előrevivő kezdeményezésnek tartottam. Péter meghívta az ellenzékét is egy miniszteri megbeszélésre, amely a tegnapi napon volt.  Az OMME vezetőségi tagjai közül is ott voltak többen, néhány egyesületi vezető, és a mézkereskedők közül is öten. Én azt mondtam ügyek léteznek, félre kell tenni a személyes dolgokat. A téma a mézértékesítési válság volt. Nagyon sokféle kezdeményezés született, mindenki szót kapott. Több, mint 2 órás beszélgetés volt. Bross Péter hozzáállását nagyon korrektnek tartom, jó lenne, ha ez így is maradna.
Miképpen kerültem én a képbe? Ugye többször kifejtettem azt, hogy én a Mézdirektívát egy érvénytelen jogszabálynak tartom. Azért, mert ha a HACCP szemüvegén keresztül elemezzük a szabályozást, akkor az ott bukik meg, hogy a hamisítást, mint veszélyt elkerülendő, a mézek keverését tiltani kellene, nem pedig megengedni. Tehát a kritikus szabályozási pontban a jogszabály céljának ellentmondó szabályozást hajt végre. Ezt nagyon egyszerű józan paraszti ésszel is belátni: ha a mézpiacra érkezik 30 százaléknyi hamis méz, és 70 valódi, akkor ha engedjük összekeverni, akkor minden valódi mézből hamis lesz. Ha megtiltjuk a keverést, akkor a valódi méz valódi marad. A hamis méz sorsa többféle lehet. Amennyiben megfelel az előírt paramétereknek, akkor forgalomba lehet hozni. Itt jön a következő bökkenő. Milyen paramétereket ír elő a jogszabály? Olyanokat, amelyekből egy hígításos hamisitás nem deríthető ki. Hiszen ha a mesterségesen előállított cukrokhoz hozzákeverünk valamennyi (kínai!) mézet, akkor abban lesz valamennyi pollen és aromaanyag, de nyilvánvalóan nem annyi, mint a valódi mézben. Ez ugye az a "méz", ami Kínából érkezik. Ha a grammonkénti pollentartalom nem szerepel paraméterként a Mézdirektívában, akkor szabad az út a hamisítás irányába, hiszen a pancsolmány méz megnevezéssel érkezhet Európába. Erre mondtam én azt, hogy a múltra vonatkozóan a magyar méhészeknek egy kártérítési eljárás keretében kellene az Európai Bírósághoz fordulniuk, amely a jövőre vonatkozóan kikényszeríthetné a jogszabály megváltoztatását.
Tehát ez volt az én alapkoncepcióm. Ha az OMME ebbe beleállna , akkor 10 ezer méhész több száz milliárdos kártérítési igénye már önmagában berúgná az ajtót. Sajnos, amikor először beszéltem a Péterrel telefonon, akkor ő azt azonnal elmondta, hogy ezt a fajta kártérítési pert ő több okból is kivitelezhetetlennek tartja. A pontos kifejezésre sajnos nem emlékszem, hogy mit használt, ezért elnézést kérek, de a lényege kb. ez volt. Jó lett volna meghallgatni az ellenérveket, hiszen a vita  mindig előreviszi az ügyet. Erre sajnos nem került sor. A magam részéről azonban mégis igent mondtam a meghívásra, mert két dologban is kaphatunk segítséget. Az egyik az, hogy más hozzáértő szakemberek is véleményt alkothatnak arról, hogy jogilag van-e értelme egy ilyen perbe belemenni, milyen ellenérvek hozhatók fel. A másik az, hogy amikor a Tanács dönt a módosításról, akkor esetleg Magyarország vétózhatna azzal az indokkal, hogy itt az eredeti probléma a mézek keverése, azt a módosítás továbbra sem tiltja, tehát éppúgy érvénytelen a jogszabály, ahogyan eddig is az volt. Nos, így a találkozó után ez az illúzióm elszállt. Túl sokan voltunk ahhoz, hogy ezt ilyen szemszögből elemezni tudjuk. A Miniszter Úr  annyit mondott, hogy ő hajlandó páros lábbal az EU-ba rúgni, de ahhoz neki arra van szüksége, hogy legyen olyan módszer amellyel biztosan kimutatható a hamisítás. A kereskedői oldal egybehangzóan állította, hogy ilyen nincs, mert már azt is megoldották a kínaiak, amellyel a tavaszi hamisítás felderítése során vizsgálódtak, hogy ne lehessen kimutatni ( A Kaptárakból projektről beszélek). Ott azért többféle vizsgálatról volt szó, és ami, vagy amiket emlegettek, azok között nem szerepelt a 2 AFGP, ami a rizsszirup speciális markerének kimutatását szolgálja. Ugye azt is tudja mindenki, hogy a vizsgálatot végző JRC leírta, hogy nem rendelkezik akkreditációval ezen vizsgálatokra. Ez többféleképpen is érthető: maga a JRC nem akkreditált a mézvizsgálatokra, de az is lehet, hogy valamelyik módszer nem az. A Fazekas Gyula mondta talán azt, hogy a JRC kapott 3 évet arra, hogy ezt megszerezze (ha jól értettem, ami ennek kapcsán elhangzott). Az nagyon sok idő. Mindenesetre én a végén odamentem a Miniszter  Úrhoz, és a telefonomon megmutattam a kérdéses vizsgálatról szóló beszámolót, hogy márpedig ilyen létezik. A kérdés persze az, hogy ez a módszer akkreditált-e vagy sem, a kínaiak ki tudják-e vonni ezt a cukrot vagy sem. Mindenesetre a mellette ülő dr. Pásztor Szabolcs országos főállatorvosnak kiadta a feladatot, hogy foglalkozzon a dologgal. Ő megadta az email címét, ahová én már elküldtem az erről szóló anyagot.
Azt azonban szeretném kihangsúlyozni, hogy a hamisítás kimutatásától függetlenül érvénytelen a jogszabály. Tehát vétózni akkor is lehetne, ha éppen nem tudjuk bizonyítani a hamisítást. Ahogyan írtam, a Kínai méz, pontosan ezzel a  megnevezéssel, forgalomba is kerülhet, ha a majdan előírt pollenszámot is tudja produkálni. Ekkor a fogyasztóra van bízva, hogy szeretne-e ebből vásárolni. A Nyírségméz vezetője elmondott egy olyan javaslatot, hogy meg kellene állapítani egy minimál árat a felvásárlásra, azért, hogy ne tudjon egy lefelé tartó árspirál kialakulni, de ezt elvetették. Csak azért hozom szóba, mert én is egy ilyen árspirálnak tulajdonítom a kínai méz térnyerését. Az egyik piaci szereplő elkezdi hígítani a valódi mézet olyan mézzel, amelyik mézként kerül be az EU-ba, akkor a másik, hogy versenyben maradjon szintén kénytelen ebbe belemenni. Aztán, hogy olcsóbb legyen, nagyobb mértékben hígít. A harmadik szereplő meg még erre is rátesz. Tehát egy ilyen spirálból nincs kiszállás, csak úgy ha egy külső szereplő megálljt parancsol. A legegyszerűbb megoldás, ha be sem engedi a kínai mézet.  Ugye ez itthon megtörtént. Nem jön be az országba kínai méz (Eurostat adatok alapján). Ezért aztán én nem látom  nálunk a kínai méz problémát. Az európai piacon viszont nem így van. Ha azonban nem lehetne keverni, de kimutatni sem tudjuk, és a vásárló még meg is venné, akkor sem tudná leverni az európai méz árát. Ugyanis az árspirál csak a túlkínálat esetén tud bekövetkezni. A Kínai méz  kerülne árspirálba, egészen addig amíg megéri eladni. Ha van rá vevői igény, és nem tudnánk hamisítás jelenlétét kimutatni. Vagyis az európai mézet nem érintené, mert abból nincs annyi, mint a kereslet.
Így, utólag azt gondolom, hogy az üzenetem nem ért célba. Az az üzenet, hogy a jogszabály érvénytelen, semmis. Az, hogy a keverés tilalma anélkül is megoldást jelent, hogy ki tudjuk-e mutatni a hamisítást vagy sem, hajlandó megvenni a vásárló a Kínai mézet vagy sem. Az az üzenet, hogy ha elszakítjuk a Kínai mézet az EU-s méztől, akkor az EU-s méz ára is függetlenedik a Kínai méztől.
Számomra az a megdöbbentő, hogy az elmúlt két évtizedben senki nem akarja észrevenni, hogy a mézek egalizálása (keverése) csak egy fedősztori. Biztosítani azt, hogy egy jól manipulált sziruppal uralni lehessen a mézpiacot, a szirup árát fel lehessen vinni a mézárak közelébe. Most, amikor változtatásra van lehetőség, akkor is csak addig jutunk, hogy legyen ráírva az üvegre honnan származó mézkeverék van benne.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Álanyás - 2023. Augusztus 08. 21:41
Köszönjük Neo! Szerintem sok méhész nevében beszéltél. Sajnos sok az ellenérdekelt fél itt az országban is.
Ez az egész hamis/ nem hamis dolog teljesen a doppingolasra hajaz.  Ott is mire odaér az akkreditált labor hogy kimutassa a tiltott szert, van hogy 3-4 év is eltelik. Aztán másnak adják az érmet. De dicsőséget már nem adnak hozzá...
A lényeg,  hogy a vizeletminta ott van valahol egy zárt szekrényben és egy csaló sem lehet teljesen nyugodt.
Ezt az állapotot kéne legalább elerni a velt hamis mezek esetén.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2023. Augusztus 08. 22:26
A legegyszerűbb megoldás, ha be sem engedi a kínai mézet.  Ugye ez itthon megtörtént. Nem jön be az országba kínai méz

Á, dehogy. Ukrajnából vámmentesen mi a csuda jön? A fél ország lakossága elmenekült, a többi meg a fronton van, vagy sebesült. Közben meg annyi méz terem ott a vámmentesség óta, hogy az unio méhészei hordókban közraktározzák kényszerhelyzetükben a mézüket, amelyet reklámhordókba rakattak velük, akciós felhívással egyesületükön keresztül. És beveszik. Meg újra.

Köszönjük neo, de látod, falak mindenhol, mert a pénz beszél.
Ezek egymást fogják tönkre tenni, miközben a méhészek is fejre állnak.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sancho Panza - 2023. Augusztus 08. 22:28

Ezek egymást fogják tönkre tenni, miközben a méhészek is fejre állnak.
JA úgy ,mint a lépes mézzel...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vezer - 2023. Augusztus 10. 12:44
Európa elfogadta, hogy kínai gyárakban készült mézszerűséget eszi, némi valódi, olcsó ukrán mézzel feljavítva. A hatóságok szemet hunynak a mézkereskedő lobbi stiklijei felett, mivel ebben az üzletben nagyon sok pénz van. Nem kitiltják azt, aki hamisított mézet forgalmaz, hanem kiszabnak rá egy-egy büntetést, ami csak pár százaléka az elért haszonnak.”
https://agraragazat.hu/hir/agrar-borus-kilatasok-gyengelkedik-a-mezpiac-mezogazdasag/?fbclid=IwAR2gfBLPmWZynuFvcGqJtm9JGymyjzpKcf28ooG3xb_xc1pAD3I3nw44glA

Minden segítséget megadunk a méhészeknek, hogy enyhítsük a piaci nehézségeiket.
https://www.facebook.com/watch?v=972261457376187
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2023. Augusztus 11. 22:31
Arisztaiosz   
 Hozzászólás témája: Re: Méhészeti RendezvényekHozzászólásElküldve: 2023.08.10. 23:17
Offline
Rendszeres hozzászóló
Rendszeres hozzászóló

Csatlakozott: 2013.02.13. 18:52
Hozzászólások: 1833   
Persze, volna alkalmatos személy, de sajnos épp szedi le a napraforgóméztől terhes fiókokat...

Sajnos senki nem akar beszámolni, feltehetően Bross elemzésének posttraumás hatását igyekeznek kiheverni. Mindenesetre ha már felmerült az igény, akkor ez az írás legyen itt, nem teszem a Sajtóba, ebben is lesz némi Jászberény..

Lássuk hát, mi a rossznyvalya nyomorítja a magyar méhészeket, s milyen válaszok érkeznek a méhész-nyikogásokra.

No, Embörök, most vettem észre, hogy már meg is vagyunk mentve...!

Tegnap hallgattam a háttérben csendesen motyogó (színes) TV-t, s közben egy bizonyos (fekete-fehér) méhészeti portálon tájékozódtam a legutóbbi minisztériumi "válságtanácskozás" történései felől, Neo interpretációjában...

Hihetetlen, de valamivel 19 óra előtt ismerős hangra lettem figyelmes, a "királyi TV" esti híradó előtti műsorában dr. Nagy István agrárminiszter bársonyos baritonja is említést tett valamiféle "válságtanácskozásról". Beidézem a beszélgetést, bár tudom, hogy nemsokára már nem indítható el, de addig legalább lesz ideje a Nagyérdeműnek memorizálni a riport mondanivalójának velejét:

https://mediaklikk.hu/video/ma-este-2023-08-09-i-adas/

Nos, ilyen szövegek hallatán "szoktam volt" egy halk sikollyal csendesen fohászkodni ilyeténképp: "Szűzmáriaidösanyánkkilakozolésuralkodolamennyekbenszentfiadoldalánkönyörögjérettünk!"

Most komolyan! Tényleg a miniszter úr sem érti? Vagy érti, de nem árulja el magának illetve nekünk se, hogy tehetetlen?

Mondja már meg valaki, hogy mit ér a két év óta bedugult magyar mézexport szempontjából az az intézkedés, hogy a hazai (!) boltok polcain porosodó mézek címkéjén a távoli jövőben fel kell tüntetni a mézkeverékek származási országainak nevét, a keverési arány szerint csökkenő sorrendben?
Mondja már meg valaki, hogy olvasta-é a vonatkozó jogszabályt, azaz a 10. melléklet szövegét a 152/2009. (XI. 12.) FVM rendeletben, azaz a Magyar Élelmiszerkönyv 1–3–2001/110 számú előírását a mézről? No, ha valaki még nem, akkor az ő kedvéért frissítsünk:

https://net.jogtar.hu/jogszabaly?docid= ... VM&dbnum=1

Ez a link a mai napon hatályos jogszabályi állapotot rögzíti, váltsunk a jogszabály következő időállapotára (2023.08.11.), lévén a 44/2023 (VII.27.) AM rendelet augusztus 11-én lép hatályba. Kétszer ad, aki gyorsan ad, lássuk tehát a holnaptól hatályos verziót:

https://net.jogtar.hu/jogszabaly?docid= ... bj46idb250

No, lássuk, ki olvas hozzám hasonlóan...? Nézzük csak azt a bizonyos 44/2023. (VII.27.) AM rendeletet :

Csatolmány:
Élelmiszerkönyv módosítása-Méz jelölése 1.PNG

Csatolmány:
Élelmiszerkönyv módosítása-Méz jelölése 2.PNG

Abüdösfrancba, ezt a "záradékot" meg hogyan is kéne értelmezni?
"2. Az ebben az előírásban meghatározott technikai jellegű előírásoknak nem kell megfelelniük azon termékeknek, amelyeket az Európai Unió valamely tagállamában vagy Törökországban állítottak elő, illetve hoztak forgalomba, vagy az Európai Gazdasági Térségről szóló megállapodásban részes valamely EFTA-államban állítottak elő, az ott irányadó előírásoknak megfelelően, feltéve, hogy az irányadó előírások a fogyasztók védelme vonatkozásában az ezen előírásban meghatározottal egyenértékű védelmet nyújtanak."
Nomostakkor... Köll így jelölni, vagy nem így köll jelölni? Úgy köll-é jelölni, mint a rendeletben foglaltatik, avagy nem köll úgy jelölni? Származási országonként és a tömegarányt is figyelembe véve a mézkeverékek esetében? Számomra már csak azért is furcsa a módosítás ezen pontja, mert leginkább a népmesei bíró okos lányának esetére hajaz, azaz fel is vagyunk öltözve, meg nem is, jöttünk is meg nem is, hoztunk is, meg nem is...

https://www.youtube.com/watch?v=hOp8-52NjOg

Mintha a miniszter úr nem olvasta volna a legutóbbi eu-s mézvizsgálat eredményeit... Pedig ha mástól nem, Neo-tól (amott Neo, emitt Cerana) hallhatott volna róla az általa összehívott "válságtanácskozáson" a "Kaptárakból projektről". Nem tudom, hogy illik-é, avagy illetlen dolog itt is idézni Neo jelentését, de miután "amott" beszámolt a "válságtanácskozás" történéseiről (vagy azok hellyel-közzel publikus részleteiről), most nem ismételném itt az írást (majd átfáradunk, oszt' ott olvassuk, itt meg értékeljük), inkább az eredeti vizsgálati összefoglalót hoznám ide, annak megállapításai fényében pedig sokkal könnyebb lesz értékelni ennek az élelmiszerkönyvi módosításnak a „jelentőségét”.

https://food.ec.europa.eu/safety/eu-agr ... 21-2022_en

No, tetszenek látni, hogy tudunk ám a problémáról, tehát erőst gyanakodunk, hogy hamisíccsák azt a nyüves mézet...

Ám nem semmit írtak a nagy EU-ban... "Az EU-tagállamok illetékes hatóságaitól kapott 320 minta közül 147 (46%) gyaníthatóan nem felel meg az EU 2001/110/EK méz-irányelv előírásainak, mert legalább egy idegen cukorforrást jelző markert észleltünk. Az alkalmazott technikák azonban kvalitatív információt szolgáltattak (marker(ek) jelenléte/hiánya), ezért nem lehetett megbecsülni a mézben lévő hozzáadott (exogén) szirupok szintjét...”

Miért kéne a hozzáadott szirupok arányát megbecsülni? Van benne, vagy nincs benne? Nincs, azaz az méz; van, tehát az meg hamis! A kutyulót hátravinni, sortűz, a helyét sóval behinteni. Milyen Mézdirektíva az amelyik nem rendelkezik a hozzáadott cukrok kérdésében? Ja, hogy rendelkezik? Akkó’ mög mér nem tarcsák bé a röndölközést…?

Szögezzük le, az nem törvény, amit nem köll betartani. Az csak sajtcetli, nem dörgedelem, csupán hajnali harmatos gerlefing! Ez a Méz-irányelv úgy szar, ahogy van, ráadásul használhatatlan és szándék sincs a betartására.

No, de van az elébb idézett tanulmánynak folytatása is...

“Az oligo/poliszacharidok és a mannóz voltak azok a markerek, amelyek leggyakrabban jelezték a gyanús mézet, akár kombinációban, akár egyetlen markerként. A gyanús esetek 44%-ában kettő-öt markeranyag is jelen volt.

Stabil szénizotóp arány elemzése EA-IRMS-sel (AOAC 991.41 módszer), - amely módszert gyakran használták a múltban a kukoricakeményítőből vagy cukornádból készült cukorszirupok kimutatására - nem volt hatékony a méz gyanítható hamisításának kimutatásában. Ez egyértelműen azt jelzi, hogy a kukoricakeményítőből készült cukorszirupokat ill. cukornád eredetű szirupokat már nemigen használnak a méz "megszaporítására".

“A legtöbb gyanús minta Kínából érkezett (89-ből 66 = 74%), bár a Törökországból származó mézekben (15-ből 14 = 93%) volt a legmagasabb a gyanús méz aránya.

Az Egyesült Királyságból importált méznél még magasabb volt a hamisítás-gyanú (10/10 = 100 %). A rendelkezésre álló "nyomon -követhetőségi információk" arra utalnak, hogy a máshol termelt mézet az Egyesült Királyságban valószínűsíthetően további feldolgozás (magyarán további kutyulást) követően reexportálják.

A Romániában mintázott méz-szállítmányoknál volt a legalacsonyabb a "meg nem felelés gyanúja" (15-ből 3 = 20 %), míg a legmagasabb arányt Franciaországban találták (21-ből 17 = 81 %). A kereskedelmi forgalom is bizonyos mértékig különbözött, ami a fő tengeri kikötők fontosságát tükrözi a kereskedelmi útvonalak szempontjából. A méz Amerikából Belgium, Németország, Franciaország és Spanyolország kikötőin keresztül jutott be az EU-ba, míg az ukrán mézet többnyire a szomszédos Lengyelországba, a moldvai mézet pedig Romániába exportálták. A kínai méz azonban az összehangolt fellépésben részt vevő szinte valamennyi EU-tagállamban vett mintában megjelent."

Eszerint nincs itt bibi, sejtik, hogy hamis a menyecske, csak a sejtés még nem bizonyosság. Abban egyébként Cerana is téved, hogy a kimutatási módszer nem akkreditált, de inkább idézem, hogy ne érhessen a félrehallás/olvasás vádja:

“ ….. Túl sokan voltunk ahhoz, hogy ezt ilyen szemszögből elemezni tudjuk. A Miniszter Úr annyit mondott, hogy ő hajlandó páros lábbal az EU-ba rúgni, de ahhoz neki arra van szüksége, hogy legyen olyan módszer amellyel biztosan kimutatható a hamisítás. A kereskedői oldal egybehangzóan állította, hogy ilyen nincs, mert már azt is megoldották a kínaiak, amellyel a tavaszi hamisítás felderítése során vizsgálódtak, hogy ne lehessen kimutatni ( A Kaptárakból projektről beszélek). Ott azért többféle vizsgálatról volt szó, és ami, vagy amiket emlegettek, azok között nem szerepelt a 2 AFGP, ami a rizsszirup speciális markerének kimutatását szolgálja. Ugye azt is tudja mindenki, hogy a vizsgálatot végző JRC leírta, hogy nem rendelkezik akkreditációval ezen vizsgálatokra. Ez többféleképpen is érthető: maga a JRC nem akkreditált a mézvizsgálatokra, de az is lehet, hogy valamelyik módszer nem az.”

Javaslom letölteni a JRC jelentését, abban részletesen benne van az összes elvégzett vizsgálat akkreditációja:

https://publications.jrc.ec.europa.eu/r ... /JRC130227

A jelentés I. mellékletében pontosan leírják, mi a probléma:

„Annex 1. Analytical methods and decision mechanism applied to identify suspicious samples of honey in the frame of the Coordinated Control Plan for Honey
JRC’s quality system is ISO 9001 certified and certain testing activities of JRC Geel are ISO 17025:2017 accredited. However, the methods of analysis used for generating the reported data are outside the scope of accreditation. This fact has to be considered in case a competent authority wishes to initiate regulatory action and might bring a requirement for retesting for regulatory or enforcement action at Member State level.”

Ezt nagyon pongyola fordításban így értelmezem:

„1. melléklet: A gyanús méz-minták azonosítására alkalmazott analitikai módszerek és értékelési mechanizmus a mézre vonatkozó összehangolt ellenőrzési terv keretében

A JRC minőségbiztosítási rendszere ISO 9001 tanúsítvánnyal rendelkezik, a JRC Geel egyes tesztelési tevékenységei pedig ISO 17025:2017 akkreditációval rendelkeznek. A jelentett adatok előállításához használt elemzési módszerek azonban kívül esnek az akkreditáció hatályán. Ezt a tényt figyelembe kell venni abban az esetben, ha egy illetékes hatóság szabályozási intézkedést kíván kezdeményezni és tagállami szintű szabályozási vagy végrehajtási intézkedésekhez újbóli tesztelést írhat elő.”

Nos, a 2 AFGP marker kimutatása szerepel tehát a JRC vizsgálati módszerei között, csak az eredmények értékelésének módszerei még nem akkreditáltak, így csak gyanúról, s nem bizonyosságról beszélhet a jelentés. Ami a kimutatási módszert illeti, azt az I. melléklet A3. pontja ismerteti:

“A3. Folyadékkromatográfia – Nagy felbontású tömegspektrometriát (LC-HRMS) LC-HRMS-t használtunk a gyanús minták vizsgálatához egyes markervegyületek (mannóz, difruktóz-anhidrid) jelenlétének kimutatásához.
A difruktóz-anhidrid (DFA) és 2-acetilfurán-3-glükopiranozid (AFGP)), markervegyületek a cukorszirupok jelenlétét jelzik. Ezt a módszert alkalmaztuk oligoszacharidok jelenlétének igazolására (DP 6 és magasabb polimerizációs fok) is.”

“A4. Proton mágneses magrezonancia spektroszkópia (1H-NMR)
Az 1H-NMR-t megerősítő analízisként alkalmaztuk abban az esetben, ha a mannóz markervegyület ( a cukorszirupok jelenlétének igazolója) volt kimutatható a LC-HRMS módszer segítségével vizsgált mézmintákban.”

Nos, a jelentést olvasgatva megint az a meggyőződésem támadt, hogy az EU nem is akarja igazán megoldani a problémát, de abban végképp biztosak lehetünk, hogy egy tagállami termék-jelölési “szigorítás” (?) kb. annyit érhet az uniós mézértékesítési válság kezelésében, mint mókuspisi a tomboló erdőtűz oltásakot.

“Lapzárta után” érkezett egy írás a jászberényi vásár alatt tartott brossi elemzésről és ide csatolnám a vízcsapból is csobogó mézpiaci híreket. Gyakorlatilag nagyon szívesen olvasnám Fazekas Gyula elemző jászberényi előadását is a fórumon (talán közreadja, vagy felhatalmaz valakit a közlésre), s ismételten megköszönném Cerana FF-klubon elhelyezett beszámolóját is. Gondolom mindenki olvasta, értékelte, noha elég helovány visszhangot keltett még”odaát” is, pedig ott annyira kell a hozzászólás, mint a falat kenyér, mert mostanság már senki nem finanszírozza a közel- és távolkeleti “látogatóvásárlásokat”…

Sajnálatos, hogy az érdekvédelem és az agrárkormányzat sem képes adekvát válaszra a mézpiaci válság kérdésében, gondolom Bross és stábja rövidesen a 2023. évi Apimondia Kongresszuson komoly inspirációkat kaphat, hiszen a Kongresszus 3 napja alatt ilyen témákról tanácskozhatnak, mint
-“Fenntartható méhészer a változó világban”
-“Értékes termékek a kaptárból”
-“Földhasználat, biodiverzitás és méhészet”

https://www.apimondia.org/congress-2023.html

Nehogy azt gondolja valaki is, hogy a jó Brosst netán a (Machu) Picchuba kívánnám küldeni, megy ő a Picchuba önként is (persze a ti tagdíjaitokból), de erőst szorítok, hogy sikeredjék neki oly szinten megvilágosodni, mely “feltisztulás” a jó agrárminiszter méhészekért folytatott heroikus megmentő küzdelmének is aktív és hatékony támogatást legyen képes nyújtani. Ha meg mégsem, akkor azt sem bánom, ha marad a “Picchuban”. Onnan legalább nem kell olyan sokat kepesztenie, ha esmeg felkeresné egykori mentorát, Dick Rubyt némi "paradigma-váltás" elhatározott szándékával és valamely észpótlás igényével… Ahogy elnézem, lassan eljön az ideje, hogy a magyar méhészek is új utakra lépjenek, s a bölénytenyésztésben kevés autentikusabb tanácsadó létezhet, mint az egykori észak-dakotai gigaméhész.

Még az sem lehetetlen, hogy a jó Brossmann inspiráló hatására 3,14Csányi Gigabrigagyéros Tónyi sem dióerdőket telepít, hanem belátva, hogy a magyar erdősztyepp állata a bozontos bölény, szintúgy átnyergel a méhecskékről a Bison bonanus bonasus nevű kérődzőkre, utat mutatva a tévelygő és mézpiaci válsággal nyomorított magyar méhészeknek…

https://www.szoljon.hu/helyi-kozelet/20 ... renyben-is

https://drnagyistvan.hu/szigorodnak-a-h ... szabalyok/

https://www.nak.hu/tajekoztatasi-szolga ... HnEAkjw0ds

https://agraragazat.hu/hir/agrar-borus- ... ogazdasag/

Nos, ha ezek olvastán képesek aludni, akkor szép, nyálcseppet hozó édes álmokat, ha meg mégsem, akkor konstruktív forgolódást kívánnék az ágazatért még addódni tudó olvasóknak... Ráadásul a 44/2023 AM rendelet is immár hatályba lépett...


Nincs meg a kellő jogosultságod a hozzászóláshoz csatolt állományok megtekintéséhez.

Vissza a tetejére    Profil Privát üzenet küldése E-mail küldése   

zsolti   
 Hozzászólás témája: Re: Méhészeti RendezvényekHozzászólásElküldve: 2023.08.10. 06:52
Offline
Törzstag
Törzstag
Avatar

Csatlakozott: 2008.10.31. 18:22
Hozzászólások: 3993
Tartózkodási hely: Belső-Somogy   
Ekkora csend még egy jászberényi vásár után sem volt. Volt valaki, aki tudna írni egy kis beszámolót?

_________________
Zsolti
(1/2 NB)

Vissza a tetejére   
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2023. Augusztus 11. 22:33
Közöltem Arisz hozzászólását, aki nem olvasta olvassa.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Álanyás - 2023. Augusztus 11. 22:49
Úgy tűnik azt találták ki ott fent,  hogy mi magyarok együk meg a mézet amit megtermeltunk.
Pedig itt most lehetne csatazni Brüsszellel...
Csak ugye amelyik kutya ugat az nem harap- tartja a mondás.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2023. Augusztus 12. 07:49
Eltaláltad, jól betörték a fejünket, ezek a lassan már maguknak se köszönő választott vezetőink lopnak mint a szar, és még ugatnak is hozzá habzó pofával.
Hát mégse a farka csóválja a kutyát.
 

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2023. Augusztus 14. 00:11
Még ez kiemelve:https://agraragazat.hu/hir/agrar-borus- ... ogazdasag/ Attila nem tudom mit szól hozzá. Talán semmit.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Mortimer - 2023. Augusztus 14. 06:36
Úgy tűnik azt találták ki ott fent,  hogy mi magyarok együk meg a mézet amit megtermeltunk.
Pedig itt most lehetne csatazni Brüsszellel...
Csak ugye amelyik kutya ugat az nem harap- tartja a mondás.

Lényegében 3 pólus van jelenleg a világban. A nép, a cégbirodalmak, és a kormányzatok. A kormányzatok mostanában nemigen harcolnak a cégbirodalmakkal. Meg vannak véve.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2023. Augusztus 14. 08:15
Még ez kiemelve:https://agraragazat.hu/hir/agrar-borus- ... ogazdasag/ Attila nem tudom mit szól hozzá. Talán semmit.

https://agraragazat.hu/hir/agrar-borus-kilatasok-gyengelkedik-a-mezpiac-mezogazdasag/

Talán azért nem szól semmit, mert nem tudja megnyitni, ugyanis megnyithatatlan a szövegbe építve hiányosan. Most már ez az akadály is elhárítva.
Egyébként ennyi hamis, ostoba, szakmai minimum nívót nélkülöző írás más ágazatokról is megjelenik vajon? Azzal a képpel, (a csodálatos selejtléppel) valójában az ágazat állapotát akarták jellemezni?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2023. Augusztus 14. 11:29
Úgy tűnik azt találták ki ott fent,  hogy mi magyarok együk meg a mézet amit megtermeltunk.
Pedig itt most lehetne csatazni Brüsszellel...
Csak ugye amelyik kutya ugat az nem harap- tartja a mondás.

Lényegében 3 pólus van jelenleg a világban. A nép, a cégbirodalmak, és a kormányzatok. A kormányzatok mostanában nemigen harcolnak a cégbirodalmakkal. Meg vannak véve.

A KORMÁNYZATOK MAGUK A CÉGBIRODALMAK.

Lásd: Magyarország(orbánland, mutyisztán stb)1 viktor istencsászár uralkodása idején 😂😂😂.

Ha rajtam múlna a t házból már ma mindenki még a portás is úsznának lefelé szerbia irányába.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vezer - 2023. Augusztus 14. 15:46
"az a leginkább elszomorító, hogy az OMME nem tesz meg mindent a kialakult helyzet megoldására."
https://www.agrarszektor.hu/elelmiszer/20230814/sorra-adjak-fel-a-meheszek-nincs-mar-jovoje-az-agazatnak-44711?fbclid=IwAR2HvjswpFfnSayvCVufuTYsl23AWEJ3NayvZmZRXGxjqcLCEeax1d2oRCA

A hozzászólásokban ott a megoldás.
https://www.facebook.com/photo?fbid=841591970671204&set=a.423401829156889

https://oroszhirek.hu/oroszorszag-iden-1500-tonnaval-noveli-a-mezexportot/

https://qubit.hu/2023/08/14/az-egesz-europai-meheszagazatban-vilagvege-hangulat-van
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Apis - 2023. Augusztus 15. 09:06
Elnézést kérek mindenkitől, aki nehezményezte az eltűnésemet az elmúlt tíz napban.  Az előzményekről annyit talán mindenki tud, amit Attila leírt. Szóval  Bross Péter felvette velem a kapcsolatot Attilán keresztül, talán pont az ő nyomására. Én ezt egy igen előrevivő kezdeményezésnek tartottam. Péter meghívta az ellenzékét is egy miniszteri megbeszélésre, amely a tegnapi napon volt.  Az OMME vezetőségi tagjai közül is ott voltak többen, néhány egyesületi vezető, és a mézkereskedők közül is öten. Én azt mondtam ügyek léteznek, félre kell tenni a személyes dolgokat. A téma a mézértékesítési válság volt. Nagyon sokféle kezdeményezés született, mindenki szót kapott. Több, mint 2 órás beszélgetés volt. Bross Péter hozzáállását nagyon korrektnek tartom, jó lenne, ha ez így is maradna.
Miképpen kerültem én a képbe? Ugye többször kifejtettem azt, hogy én a Mézdirektívát egy érvénytelen jogszabálynak tartom. Azért, mert ha a HACCP szemüvegén keresztül elemezzük a szabályozást, akkor az ott bukik meg, hogy a hamisítást, mint veszélyt elkerülendő, a mézek keverését tiltani kellene, nem pedig megengedni. Tehát a kritikus szabályozási pontban a jogszabály céljának ellentmondó szabályozást hajt végre. Ezt nagyon egyszerű józan paraszti ésszel is belátni: ha a mézpiacra érkezik 30 százaléknyi hamis méz, és 70 valódi, akkor ha engedjük összekeverni, akkor minden valódi mézből hamis lesz. Ha megtiltjuk a keverést, akkor a valódi méz valódi marad. A hamis méz sorsa többféle lehet. Amennyiben megfelel az előírt paramétereknek, akkor forgalomba lehet hozni. Itt jön a következő bökkenő. Milyen paramétereket ír elő a jogszabály? Olyanokat, amelyekből egy hígításos hamisitás nem deríthető ki. Hiszen ha a mesterségesen előállított cukrokhoz hozzákeverünk valamennyi (kínai!) mézet, akkor abban lesz valamennyi pollen és aromaanyag, de nyilvánvalóan nem annyi, mint a valódi mézben. Ez ugye az a "méz", ami Kínából érkezik. Ha a grammonkénti pollentartalom nem szerepel paraméterként a Mézdirektívában, akkor szabad az út a hamisítás irányába, hiszen a pancsolmány méz megnevezéssel érkezhet Európába. Erre mondtam én azt, hogy a múltra vonatkozóan a magyar méhészeknek egy kártérítési eljárás keretében kellene az Európai Bírósághoz fordulniuk, amely a jövőre vonatkozóan kikényszeríthetné a jogszabály megváltoztatását.
Tehát ez volt az én alapkoncepcióm. Ha az OMME ebbe beleállna , akkor 10 ezer méhész több száz milliárdos kártérítési igénye már önmagában berúgná az ajtót. Sajnos, amikor először beszéltem a Péterrel telefonon, akkor ő azt azonnal elmondta, hogy ezt a fajta kártérítési pert ő több okból is kivitelezhetetlennek tartja. A pontos kifejezésre sajnos nem emlékszem, hogy mit használt, ezért elnézést kérek, de a lényege kb. ez volt. Jó lett volna meghallgatni az ellenérveket, hiszen a vita  mindig előreviszi az ügyet. Erre sajnos nem került sor. A magam részéről azonban mégis igent mondtam a meghívásra, mert két dologban is kaphatunk segítséget. Az egyik az, hogy más hozzáértő szakemberek is véleményt alkothatnak arról, hogy jogilag van-e értelme egy ilyen perbe belemenni, milyen ellenérvek hozhatók fel. A másik az, hogy amikor a Tanács dönt a módosításról, akkor esetleg Magyarország vétózhatna azzal az indokkal, hogy itt az eredeti probléma a mézek keverése, azt a módosítás továbbra sem tiltja, tehát éppúgy érvénytelen a jogszabály, ahogyan eddig is az volt. Nos, így a találkozó után ez az illúzióm elszállt. Túl sokan voltunk ahhoz, hogy ezt ilyen szemszögből elemezni tudjuk. A Miniszter Úr  annyit mondott, hogy ő hajlandó páros lábbal az EU-ba rúgni, de ahhoz neki arra van szüksége, hogy legyen olyan módszer amellyel biztosan kimutatható a hamisítás. A kereskedői oldal egybehangzóan állította, hogy ilyen nincs, mert már azt is megoldották a kínaiak, amellyel a tavaszi hamisítás felderítése során vizsgálódtak, hogy ne lehessen kimutatni ( A Kaptárakból projektről beszélek). Ott azért többféle vizsgálatról volt szó, és ami, vagy amiket emlegettek, azok között nem szerepelt a 2 AFGP, ami a rizsszirup speciális markerének kimutatását szolgálja. Ugye azt is tudja mindenki, hogy a vizsgálatot végző JRC leírta, hogy nem rendelkezik akkreditációval ezen vizsgálatokra. Ez többféleképpen is érthető: maga a JRC nem akkreditált a mézvizsgálatokra, de az is lehet, hogy valamelyik módszer nem az. A Fazekas Gyula mondta talán azt, hogy a JRC kapott 3 évet arra, hogy ezt megszerezze (ha jól értettem, ami ennek kapcsán elhangzott). Az nagyon sok idő. Mindenesetre én a végén odamentem a Miniszter  Úrhoz, és a telefonomon megmutattam a kérdéses vizsgálatról szóló beszámolót, hogy márpedig ilyen létezik. A kérdés persze az, hogy ez a módszer akkreditált-e vagy sem, a kínaiak ki tudják-e vonni ezt a cukrot vagy sem. Mindenesetre a mellette ülő dr. Pásztor Szabolcs országos főállatorvosnak kiadta a feladatot, hogy foglalkozzon a dologgal. Ő megadta az email címét, ahová én már elküldtem az erről szóló anyagot.
Azt azonban szeretném kihangsúlyozni, hogy a hamisítás kimutatásától függetlenül érvénytelen a jogszabály. Tehát vétózni akkor is lehetne, ha éppen nem tudjuk bizonyítani a hamisítást. Ahogyan írtam, a Kínai méz, pontosan ezzel a  megnevezéssel, forgalomba is kerülhet, ha a majdan előírt pollenszámot is tudja produkálni. Ekkor a fogyasztóra van bízva, hogy szeretne-e ebből vásárolni. A Nyírségméz vezetője elmondott egy olyan javaslatot, hogy meg kellene állapítani egy minimál árat a felvásárlásra, azért, hogy ne tudjon egy lefelé tartó árspirál kialakulni, de ezt elvetették. Csak azért hozom szóba, mert én is egy ilyen árspirálnak tulajdonítom a kínai méz térnyerését. Az egyik piaci szereplő elkezdi hígítani a valódi mézet olyan mézzel, amelyik mézként kerül be az EU-ba, akkor a másik, hogy versenyben maradjon szintén kénytelen ebbe belemenni. Aztán, hogy olcsóbb legyen, nagyobb mértékben hígít. A harmadik szereplő meg még erre is rátesz. Tehát egy ilyen spirálból nincs kiszállás, csak úgy ha egy külső szereplő megálljt parancsol. A legegyszerűbb megoldás, ha be sem engedi a kínai mézet.  Ugye ez itthon megtörtént. Nem jön be az országba kínai méz (Eurostat adatok alapján). Ezért aztán én nem látom  nálunk a kínai méz problémát. Az európai piacon viszont nem így van. Ha azonban nem lehetne keverni, de kimutatni sem tudjuk, és a vásárló még meg is venné, akkor sem tudná leverni az európai méz árát. Ugyanis az árspirál csak a túlkínálat esetén tud bekövetkezni. A Kínai méz  kerülne árspirálba, egészen addig amíg megéri eladni. Ha van rá vevői igény, és nem tudnánk hamisítás jelenlétét kimutatni. Vagyis az európai mézet nem érintené, mert abból nincs annyi, mint a kereslet.
Így, utólag azt gondolom, hogy az üzenetem nem ért célba. Az az üzenet, hogy a jogszabály érvénytelen, semmis. Az, hogy a keverés tilalma anélkül is megoldást jelent, hogy ki tudjuk-e mutatni a hamisítást vagy sem, hajlandó megvenni a vásárló a Kínai mézet vagy sem. Az az üzenet, hogy ha elszakítjuk a Kínai mézet az EU-s méztől, akkor az EU-s méz ára is függetlenedik a Kínai méztől.
Számomra az a megdöbbentő, hogy az elmúlt két évtizedben senki nem akarja észrevenni, hogy a mézek egalizálása (keverése) csak egy fedősztori. Biztosítani azt, hogy egy jól manipulált sziruppal uralni lehessen a mézpiacot, a szirup árát fel lehessen vinni a mézárak közelébe. Most, amikor változtatásra van lehetőség, akkor is csak addig jutunk, hogy legyen ráírva az üvegre honnan származó mézkeverék van benne.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2023. Augusztus 22. 23:31
És itt a pont.Senki nem tud tenni semmit. Rohanunk a semmibe.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vezer - 2023. Augusztus 24. 17:44
https://www.facebook.com/watch/?v=1002072174265334&ref=sharing

https://www.agroinform.hu/szantofold/olaszorszag-aszaly-meheszet-vizhiany-66734-001
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: dzso bacsi - 2023. Augusztus 30. 13:04
Ezt a vizsgálati módszert pár napja tették közzé:
https://sciex.com/tech-notes/food-beverage/food-and-beverage/sensitive-quantitation-of-2-acetylfuran-3-glucopyranoside-as-a-m
Ez a vizsgálat a a rizsszirup AFGP markerének kimutatására való a mézből.

A Miniszter Úr  annyit mondott, hogy ő hajlandó páros lábbal az EU-ba rúgni, de ahhoz neki arra van szüksége, hogy legyen olyan módszer amellyel biztosan kimutatható a hamisítás. A kereskedői oldal egybehangzóan állította, hogy ilyen nincs, mert már azt is megoldották a kínaiak, amellyel a tavaszi hamisítás felderítése során vizsgálódtak, hogy ne lehessen kimutatni ( A Kaptárakból projektről beszélek). Ott azért többféle vizsgálatról volt szó, és ami, vagy amiket emlegettek, azok között nem szerepelt a 2 AFGP, ami a rizsszirup speciális markerének kimutatását szolgálja. Ugye azt is tudja mindenki, hogy a vizsgálatot végző JRC leírta, hogy nem rendelkezik akkreditációval ezen vizsgálatokra. Ez többféleképpen is érthető: maga a JRC nem akkreditált a mézvizsgálatokra, de az is lehet, hogy valamelyik módszer nem az. A Fazekas Gyula mondta talán azt, hogy a JRC kapott 3 évet arra, hogy ezt megszerezze (ha jól értettem, ami ennek kapcsán elhangzott). Az nagyon sok idő. Mindenesetre én a végén odamentem a Miniszter  Úrhoz, és a telefonomon megmutattam a kérdéses vizsgálatról szóló beszámolót, hogy márpedig ilyen létezik. A kérdés persze az, hogy ez a módszer akkreditált-e vagy sem, a kínaiak ki tudják-e vonni ezt a cukrot vagy sem. Mindenesetre a mellette ülő dr. Pásztor Szabolcs országos főállatorvosnak kiadta a feladatot, hogy foglalkozzon a dologgal. Ő megadta az email címét, ahová én már elküldtem az erről szóló anyagot.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2023. Augusztus 30. 16:38
Dzso Bácsi!
 A módszer 10 éve létezik. Az újdonság talán az, hogy 1 % kimutatására alkalmas. Az eredetit elküldtem már közel egy hónapja az országos főállatorvosnak. Az általad beidézett szövegrészben is ott van. A kaptárakból projektben is használták. Én is kardoskodtam mellette már a télen, hogy az OMME vegyen külföldön bolti mézeket, és vizsgáltassa meg erre a szénhidrátra. Azonban ez akkor okafogyottá vált, mert a JRC közölte a vizsgálati eredményeket. Szerintem most is folyamatosan kellene vizsgálni rá, mert özönlik be a kínai méz.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. Október 21. 18:09
Egy "érdekességre" szeretném felhívni a figyelmeteket.
Ma az egyik vevőjelöltem igen drágállta nálam a mézfajtákat.
A vegyes virágmézre azt állította, hogy 1.500-ért vette, majd az akácra, hogy 1.800-ért!!!!!!!!!!!!
Mondtam neki, hogy ne vicceljen, nálam fél kilót kap ennyiért.
Erre elővette a telefonját és megmutatta a "kolléga" árait.
Ettől kevesebbet még sehol nem hallottam.
Van még egy szomorú hírem.
Az újdonsült Hungarikumot, a zselici hársot 1.300-ért kínálják hordóban, és az üvegben 2.000-ért.
https://www.sonline.hu/helyi-kozelet/2023/10/ertektarba-kerult-a-zselici-harsmez
Én a "mezei" hársmézemet masszívan 3.500-ért adom, és jelentem ezen kívül a vevőjelöltön kívül még senki nem sokallta.
Csak így tovább méhésztársak!
Lassan szociális intézménnyé változunk?
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2023. Október 22. 19:35
 :) :)Én a vegyest adnám 1300-ért plusz üveg, az akácot 2000- ért, plusz üveg. De nincs kiépített vevőköröm.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: ata67 - 2023. Október 22. 21:40
Egy "érdekességre" szeretném felhívni a figyelmeteket.
Ma az egyik vevőjelöltem igen drágállta nálam a mézfajtákat.
A vegyes virágmézre azt állította, hogy 1.500-ért vette, majd az akácra, hogy 1.800-ért!!!!!!!!!!!!
Mondtam neki, hogy ne vicceljen, nálam fél kilót kap ennyiért.
Erre elővette a telefonját és megmutatta a "kolléga" árait.
Ettől kevesebbet még sehol nem hallottam.
Van még egy szomorú hírem.
Az újdonsült Hungarikumot, a zselici hársot 1.300-ért kínálják hordóban, és az üvegben 2.000-ért.
https://www.sonline.hu/helyi-kozelet/2023/10/ertektarba-kerult-a-zselici-harsmez
Én a "mezei" hársmézemet masszívan 3.500-ért adom, és jelentem ezen kívül a vevőjelöltön kívül még senki nem sokallta.
Csak így tovább méhésztársak!
Lassan szociális intézménnyé változunk?
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: ata67 - 2023. Október 22. 21:40
Egy "érdekességre" szeretném felhívni a figyelmeteket.
Ma az egyik vevőjelöltem igen drágállta nálam a mézfajtákat.
A vegyes virágmézre azt állította, hogy 1.500-ért vette, majd az akácra, hogy 1.800-ért!!!!!!!!!!!!
Mondtam neki, hogy ne vicceljen, nálam fél kilót kap ennyiért.
Erre elővette a telefonját és megmutatta a "kolléga" árait.
Ettől kevesebbet még sehol nem hallottam.
Van még egy szomorú hírem.
Az újdonsült Hungarikumot, a zselici hársot 1.300-ért kínálják hordóban, és az üvegben 2.000-ért.
https://www.sonline.hu/helyi-kozelet/2023/10/ertektarba-kerult-a-zselici-harsmez
Én a "mezei" hársmézemet masszívan 3.500-ért adom, és jelentem ezen kívül a vevőjelöltön kívül még senki nem sokallta.
Csak így tovább méhésztársak!
Lassan szociális intézménnyé változunk?
Nagyernyei Attila

Tisztelt Nagyernyei Attila!
1. Adhatod a hársot masszívan 3500- ért, de a másik méhész esetleg egy sokkal szegényebb vidéken árul. Ha neked ott kéne vele versenyezned, az lenne a valós mérkőzés. Úgy sejtem, te nem egy olyan helyen élsz. Hasonlót a hasonlóval kell összehasonlítani, konkrétan a környéken élők átlagfizetésére gondolok. A javaslat költői, úgysem fogsz szegény vidékre költözni, hogy kipróbáld...
2. Sokféle élethelyzet van. Hallottam olyat, hogy meghalt a fiatal méhész, és a felesége olcsón eladja a készletet. Veszteséget okoz más piacozó méhészeknek? Mit lehet erre mondani?
3. Ha egy méhész kényszerhelyzetbe jut, létszükséglet, hogy pénzhez jusson..., mit lehet erre mondani?
4. Nem ez az igazi probléma. A baj az, úgy látom, hogy a legintelligensebb módon megfogalmazott javaslatot is csak meghallgatják, és aztán figyelmen kívül hagyják a döntéshozók. Nincs párbeszéd, csak meghallgatják a látszat kedvéért. Bár ne így lenne!
Üdvözlettel: ata67
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. Október 23. 07:26
Ata 67 legalább egy hasznos párbeszédet folytat, de más a véleményem az egészről.
Miért?
Mert ezt írod, hogy egy másik méhész sokkal szegényebb vidéken árul.
Tolna megye (vármegye) és Szekszárd a szülő városom, de erre a vidékre mindent lehet mondani, csak azt nem, hogy gazdag, nagy a jólét.
Fiaim és az egész családjuk emiatt már 3 éve elköltöztek egy valóban tehetősebb vidékre, az osztrák határtól pár kilométerre.
Ez is azt bizonyítja, hogy ahol én árulok, nem tartozik ezek közé.
Amit viszont másként csinálok (már 40 éve) az a marketing!
Mindent e köré csoportosítok, és így is élek.
Ennek híján valóban csak kínlódás az eladás, és sajnálom a kollégákat.
Mostanság vannak már reménykeltő próbálkozások, de ez az új hullám, és részben sikeres is, de nincs mögöttük masszív háttér (bocsánat, csak a biznisz).
Most nem fogok abba belemenni, hogy miként lehet több mézet viszonylag elfogadható áron eladni, mert nem akarok magamnak sem konkurenciát.
Volt akiknek segítettem, egy-két szakmai titokba beavattam, hogy lehet a mézet értékesíteni, aztán mind egytől-egyig alám vágott.
Erre nincs szükségem, de azzal szívesen vitába szállok, hogy egy "szegényebb" vidéken is el lehet adni a vegyes virágmézet 2.500 Ft-ért, az akácot pedig 3.500 Ft-ért.
Azt nem állítom, hogy néha nem jelzik a kedves vevők, hogy ....maga drága!...válaszom, köszönöm a feleségem is ezt szokta mondani.
Higgyetek magatokban, és ne lógjatok ki a sorból.
Aki szereti a mézet úgyis megveszi, aki meg "csóró" az egyen kínai rizsszirupot.
A magyar termelői méznek ára van, legalább mi ne értékeljük le!
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: kakadu - 2023. Október 24. 10:10
:) :)Én a vegyest adnám 1300-ért plusz üveg, az akácot 2000- ért, plusz üveg. De nincs kiépített vevőköröm.

Ezzel annyira alatta vagy az üveges áraknak, hogy lehet nem is lesz, mert ami túl olcsó az már gyanús... illetve bízom benne, hogy van a Nébihtől  minimálüzemű kiszerelői engedélyed, mert ha nem rendelkezel vele és aláversz a környékbeli méhészeknek biztos lehetsz benne, hogy rövid időn belül alád is tesznek.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2023. Október 24. 22:05
Ez csak egy fikció. Nem árulok mézet.Kivéve rokonok, ismerősök, szomszédok ajándék mézét. Várom a hordos méz jó árát.Vizsgálatokat, bármit.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. November 17. 18:12
Szerintetek ez nooooormális?
És én menjek tüntetni a kereskedők ellen?
Saját magunkat nyírjuk így ki!
Nagyernyei Attila >:(
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2023. November 17. 21:06
Igen ez normális.Mindenkit lefölözni, mindent elvenni ez normális. Ez a jövő. Majd a chip.A mindent ellenőrző. A Kontrol, mindenek felett.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Álanyás - 2023. November 18. 10:21
Valóban valami félrement. A fél kilós akác és hárs arányaiban jóval drágább mint a többi.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. November 19. 19:26
Azt gondolják az "akciózó" méhészek, hogy.....aki bírja csinálja.
Már meg sem tudom számolni hányan nyomulnak kettőezeröccázé házhó viszemmmel.
A virágot meg 1.500 ért!!!!!!!!!!
Hogy mi lesz ebből?
Több sebből vérzik a méhészeti ágazat.
Egész Európa, és köztük mi magyarok is szenvedünk a mézhamisítástól, az unión kívüli dömping áron kínált "méz" vagy annak gondolt löttyöktől.
A kereskedők méltatlan alacsony felvásárlási árától.
De itt a legszomorúbb történet a végén.
Amikor Mi Méhészek már egymást nyírjuk, az fáj!
Aki türelmes, és most 3.500-ért vagy az fölött árulja az akácmézet, győzni fog.
Aki pedig most alánk vág, csúnya nagyot fog bukni.
Miért?
Mert folyamatosan nőnek az ő költségei is, és kénytelen lesz árat emelni!
Mi pedig maradunk 3.500-4.000 Ft-nál.
Mondtam én.
Aki bírja csinálja.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2023. November 19. 22:33
 :) :) :) :) :) :)Aki 1500ért veszi bírja, a jó minőséget , mert van .Nálam is van .1500 -ért adom a 2022 -et, mert van. Hoprdó nincs. Mi a jővő ? Meddig a kitartás? Senk inem tudja. Valam lesz.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. November 20. 07:06
Mivel te is 1.500-ért adod, majd lesz aki ettől is kevesebbért.
Ez így működik Magyarországon.
"Megdöglött a tehenem, dögöljön meg a szomszédé is..."
Rajtunk röhög a fél világ.
Mindenkit szidalmazunk, de amiket mi teszünk az úgy van rendjén.
Vagy nem...
Nálam is van 1.500ért...fél kiló. ;)
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. November 22. 17:19
https://index.hu/techtud/2023/11/22/mez-hamisitas-feny-fotonika-brit/?fbclid=IwAR3Wv4mpy5pmQFaUal0hfGGHgI6H68GXnrpFHYBkSvdPXiiAR2-pXqloRvk
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2023. November 22. 23:12
Akkor mit kellene csinálni a hordósan értékesítőnek? Kivárni? Vagy menni a piacra ? Persze mindenki maga  dönti el. Persze ez csak humor. Üdv.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. December 02. 16:49
Nooormááális?
Itt egy hirdetés név nélkül, mert nem szeretnék kellemetlenséget.
Eddig ez a csúcs!
"Termelő méz ! Hétfőn (12.04.-én) Szekszárdon ki tudom szállítani.
Napraforgó és repce méz 1500 Ft/kg
Akác és Hárs 2200 Ft/kg  "


Ehhez már nehéz hozzászólni.
Saját magunkat nyírjuk ki.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vend - 2023. December 02. 19:58
Nooormááális?
Itt egy hirdetés név nélkül, mert nem szeretnék kellemetlenséget.
Eddig ez a csúcs!
"Termelő méz ! Hétfőn (12.04.-én) Szekszárdon ki tudom szállítani.
Napraforgó és repce méz 1500 Ft/kg
Akác és Hárs 2200 Ft/kg  "


Ehhez már nehéz hozzászólni.
Saját magunkat nyírjuk ki.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vend - 2023. December 02. 20:31
Nem normális de érthető. Megjelentek a piacon azok is akik eddig csak hordóban értékesitettek.Egymásra licitálnak ,mert a mézet el kell adni! Akinek eddig nem volt üvegezős piaca az szerezni fog ,főleg hogy nem adott el hordóban 2 éve,és reménye sincs rá!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2023. December 02. 22:28
Nem normális. Ennyiért én is kiszerelem. Nézem a hordós árakat. Az árak lefelé mennek. Hol az OMME? Mindenki egyedűl van. Dönts,hogy túlélj.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. December 03. 07:37
Szerintem meg rohadtul nem normális, hiszen mindenkinek minimum 200 Ft/kg a költsége, de ha piacra viszi (helypénz, üzemanyag) ez akár 300 Ft/kg is lehet.
Összességében egy dekával nem fog így nőni a belső fogyasztás, csak ellopja a sok évtizede egy helyre járó vevőket a rövidtávú versenyző.
Egyébként meggyőződésem, hogy a méltatlan alacsony áron piacra menekülő kolléga csúnyán fel fog sülni.
Nem most, mert most heppi, dörzsöli a tenyerét.
Igen ám, de a költségek drasztikusan nőnek, és neki is hamarosan árat  kell emelni.
Akkor mi fogunk akciózni, és becsukhatja a boltot.
Majd meglátjuk ki bírja tovább.
Ez a megoldás?
Véleményem szerint egy minimum árat kéne ajánlani, mert most elszabadult az ágyúgolyó.
Vagy azok akik most tönkre teszik a belföldi piacot nem tankolnak, nem járnak boltba?
Leo kérdése, hogy hol az OMME?
Az OMME nem egy piaci résztvevő, nem kereskedő.
Azt is mondhatnám, hogy ehhez a piaci helyzethez kevés, de a tőle telhetőt megtette eddig is.
Egyedül a magyar agrárminiszter állt ki a méhészekért az EU-ban, de a többi tagország kussol.
Bross Péter biztosan nem lesz végtelenségig az OMME elnöke, szerintem akkor lesz egy nagy arcra esés, hiszen az új vezetés ugyan ebben a csapdában lesz....annyi különbséggel, hogy akkor kell kiépíteni a kapcsolatokat.
Voltak értelmes javaslatok amik nem támadóak, ezen kéne közösen gondolkodnunk.
Az kevés, hogy baj van, csináljanak valamit!
Neo méhésztárs javaslata ebbe az irányba vezet, én is megszavaztam küldött társaimmal együtt.
Végezetül.
Szent meggyőződésem, hogy az egész mézpiaci zűrt a kínai hamis méz okozza!
Odáig kell eljutni, hogy kik azok akik engedélyezik 3. országból, országokból ezt a szutykot behozni!
Ők a fogók, börtönbe velük!
Én sokkal radikálisabb célokat tűznék ki egy tüntetésnél, mert az összes többi csak maszatolás.
Mondok egy konkrét példát.
Kínában a bébiételekbe egészségkárosító adalékokat kevertek.
A tetteseket halálra ítélték.
https://www.origo.hu/nagyvilag/20090122-melamin-botrany-kina-halalos-itelet-szuletett.html
A hamis méz nem halálos, csupán "kinyírja" a méhészeti ágazatot.
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2023. December 03. 09:30
Miért nem tudjátok békén hagyni Nagyernyeit néhányan?
Nagyon nem szép dolog egy vergődő embert rugdosni. Olvassatok a sorok között! Mindent elárul...Csak így tovább Attila!
Ha nem tudtok rajta segíteni, mert nem értitek az állapotát, akkor legalább ne bosszantsátok, és ne rontsátok el mások szórakozását!
Köszönjük!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Beeznisz - 2023. December 03. 10:13
Attila! Nagyon kíváncsi lennék a véleményedre az alábbi kérdésekben:

-   Mi a véleményed azokról a piacos kollégákról, akik a jelenlegi 600/1200 Ft-os felvásárlási áron szeretnék kiszipolyozni a kényszerhelyzetbe került hordósoktól a mézet (ha ennél magasabb áron hirdeti a hordós, egyenesen lehülyézik, lebarmozzák) , majd háromszoros, négyszeres, ötszörös áron a vevőiknek értékesítik, mint sajátjuk? (Egyik közösségi oldalon, egy méhésztárs nagyon találóan „ hiéna g@ci” jelzővel illette őket.)?  Szerinted normális dolog, hogy a megnövekedett költségeit MINDENKI a termelőn próbálja meg elverni, mert SENKI sem hajlandó a saját hasznából engedni ? Szerinted ők nem tehetnek arról, hogy most 1500/2200 üveges ár is van? Tisztelet a kivételt képező üvegezőknek, akik hajlandóak korrekt áron vásárolni, és nem pofátlanul alkudozni !

-   Az üvegező kollégák mi alapján alakították ki az EDDIG nagyon hasonló áraikat? Véleményem szerint a legtöbben a hordós ár után kullogtak! Akkor most mi a probléma? Most nem kellene követni a felvásárlási árakat? Vagy csak felfelé lehet?  A hegynek sem csak csúcsa van…

-   Mit szólsz az Aranynektáros 1777Ft/kg árú vegyes virágmézhez? Ettől hova kerültek a „golyóid” ?

-   Ezt az „Olcsó mézből nem fog egy dekával sem több fogyni „ baromságot most már többször hallottam. Nem lehetett valami nagy ász a szakmájában aki ezt kitalálta… Egy példa: Nagyon szeretem a jó steaket. Egy bajom van vele: 30.000Ft kilója. Ezért egy évben csak párszor engedhetem meg magamnak. Ha 5000 lenne kilója minden vasárnap azt ennék… (Mielőtt valaki nagy marketingguru megtalálna, tudom, hogy nem ilyen egyszerű, de a problémára rávilágítani jó a példa…)

Az egymás b@szogatása nem megoldás! Kapitalizmus, piacgazdaság, árverseny… Tudod: „Kérem a következőt !”- ahogy Mézga Aladár mondaná.  ;)  :D

Várom megtisztelő válaszod!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2023. December 03. 21:40
A hordósok adják. A piacosok aratnak..Nem probléma.A piac valamikor kiegyenlítődik.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vend - 2023. December 04. 00:27
"Az éves méztermelés az elmúlt tíz évben az időjárás és az egyéb körülmények függvényében 15 és 30 ezer tonna között alakult. A méhészetek alapterméke az akácméz, amely már hungarikum. Magyarország évente mintegy 20 ezer tonna mézet exportál, döntő hányadát az Európai Unió országaiba. A belföldi mézfogyasztás 7-8 tonna évente"....2018 adat.
Ha mind a piacon kerül értékesitésre akkor is 2/3 a raktárban marad és évente halmozódik! Le fog menni a felvásárlási ár arra a szintre amiért már megéri magyar mézet vásárolni, ami valószinüleg jóval kevesebb mint a mostani! Ez maga után vonja , a csökkenő méztermelést, amit talán majd mind megeszünk itthon.És az egyensúj már létre is jött.Ez nem lehet cél! A hordóban értékesitőknek és az üvegezőknek is ugyanúgy probléma az export hiánya! Neo kezdeményezése nekem is tetszik és szinte az egyetlen valódi megoldás lehet.Támogatókat kell szereznünk hozzá európában is!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. December 04. 17:30
seed150 ezt írja:
'Nagyon nem szép dolog egy vergődő embert rugdosni."
Csak nyugodtan rugdossatok, úgyis mostanság sokat lustálkodok.
Tegnap az unokáimmal játszottam, előtte meg wellness volt a programnaptáramban.
Köszi jól vagyok!
Aki vergődik azok ti vagytok itt néhányan.
Én 40 évvel ezelőtt már mézet szereltem ki balatoni áruházaknak, aztán jött egy kis szünet amikor viszonylag nagy méhészetem volt (320 méhcsalád), majd ismét mézkiszerelés.
Ez sem egyszerű, mert a 2.200-as akác mellett 3.500-ért adom ugyanazon a piacon.
Ettől függetlenül nem vergődök, az állandó vevőim hűségesek, és én ezt díjazom.
Az olyan rosszindulatú embereket viszont tudatosan kerülöm mint amilyen te vagy, és így tök rendben vagyok lelkileg is.
Nézzük  Beeznisz benyögéseit.
Ezt kérdezi:
"Mi a véleményed azokról a piacos kollégákról, akik a jelenlegi 600/1200 Ft-os felvásárlási áron szeretnék kiszipolyozni a kényszerhelyzetbe került hordósoktól a mézet (ha ennél magasabb áron hirdeti a hordós, egyenesen lehülyézik, lebarmozzák) , majd háromszoros, négyszeres, ötszörös áron a vevőiknek értékesítik, mint sajátjuk?"
Egy szóval válaszolok!
Ügyes!
Sőt az új rendelet szerint ezt már hivatalosan, büntetlenül is megteheti, de rá már nem vonatkozik a kisüzemi kiszerelőkre vonatkozó szabály, hanem annál szigorúbb.
Csináld te is, ne panaszkodj!
A többi fröcsögésed annyira színvonal alatti, hogy odáig nem kívánok lesüllyedni.
Kicsit olvasgass közgazdaságtant, és marketinget akkor talán jobban kinyílik számodra is a világ, mert most a te agyadat is a gyűlölet, a rosszindulat szövi át.
Azért súgok, nem először.
Ha neo javaslata átmenne, azonnal megindulna a természetes méz piaca.
Amíg csaló betyárokkal kell versenyeznünk, addig semmi jóra nem számíthatunk.
Itt valóban igaz....a lét a tét.
A mézhamisítást kell csírájában megszüntetni!
Aztán okoskodhat mindenki, de kár.
Nagyernyei Attila




Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2023. December 04. 22:23

Kicsit olvasgass közgazdaságtant, és marketinget akkor talán jobban kinyílik számodra is a világ,

 Én tudom mekkora a baj nálad, hiába próbálod lekezelni a fórumozókat. Azt is tudom miről írt Beeznisz, és azt is, hogy a fórumozók közül szinte senkinek elképzelése sincs semmiről ami körülötte folyik. Elárultad véletlenül, hogy menekülne a Főni, de ciki lenne ismét úgy befejezni mint régen. Olvasd át amit írsz, vagy küldd át neki lektorálás céljából, vagy mondd neki, hogy ne áruljon el neked semmit, mert kotyogsz. "Kérem a következőt Aladár...:):)öööööö vagy Ursula??? Egy forintért megmondom.:)


Na tehát:

Informatikus és marketinges. A hőlégballonos eltévedt, ezért lekiált egy odalent álló férfinak: – Elnézést! Megmondaná, hol vagyok? – Egy hőlégballonban – feleli a férfi odalentről. – Maga bizonyára informatikus – mondja erre a ballonos. – Igen – válaszolja a férfi -, de honnan tudja? – Onnan, hogy amit nekem mondott, az tökéletesen megfelel a valóságnak, de senki nem megy vele semmire. – Maga bizonyára marketinges – kiáltja lentről a férfi. – Valóban – feleli a ballonos -, de honnan tudja? – Onnan, hogy fogalma sincs róla, hol van és hová tart – mondja a férfi odalentről -, de tőlem elvárja, hogy segítsek. Ugyanabban a helyzetben van, mint mielőtt találkoztunk, csak ez most már valahogy az én hibám.

Ugyan nem nekem írtad, de ezen gondolkozz el!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. December 05. 07:47
Ezt írja seed150?
"
 Én tudom mekkora a baj nálad, ..."
Ne idegesíts tovább!
Add elő mit tudsz rólam, mi a bajom?
Azt remélem még megélem,  amikor más lesz az OMME vezetése.
Akkor másnap 3.000 lesz az akácméz felvásárlási ára, és 2.000 a virágmézé.
Ezeket az írásokat addig jegelem, majd visszatérünk rá.
Az a gondom veletek, hogy nagyon szűk látókörötök van, és ez most nem rosszindulatból írom!
Nem engeditek be közeletekbe a valós információkat csak fröcsögtök a nagyvilágba.
Lecikizni egy marketingest?
Apró dolgokat lehet horror áron eladni, csak tisztában kell lenni a fogalmakkal.
Sajnos én is belefáradok ebbe a folyamatos színvonal alatti harcba, jobb lenen ha értelmes javaslatokat tennétek, de erre semmi esély.
Így hát marad ez az alpári stílus részetekről, aminek nem örülök.
Fel kéne nőni egy kicsit a feladathoz, akkor talán menthető az ágazat.
Egy okos javaslat jött eddig az utóbbi időkben, az pedig Neo-tól.
Annak különösen örvendek, hogy a Brossal-miniszterrel való találkájukat én szerveztem.
Jobb lenne ha te is értelmes javaslatokat tennél, azt szívesen támogatnám, ha addig kibírom....mert állítólag nagy a bajom.
Basszus....megyek dokihoz.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2023. December 05. 08:58
Idézet
Fel kéne nőni egy kicsit a feladathoz, akkor talán menthető az ágazat.
Akkorát képtelenség nőni. Kezd ez az egész egyfajta népmese jelleget ölteni. Csak a vak nem látja hogy mi történik jelenleg, kinyírják a teljes eu-s ipart, a mezőgazdaságot és benne a méhészetet is. Én marketingesnek nem lennék jó mert baromságnak tartom az egészet, de nyomozónak talán jó lettem volna, mert a törvény, miszerint minden okkal történik mindig is működött, most is működik. Gondoljunk csak Ursula esetére a vakcina beszerzésekkel...
A legelső kérdés itt sem az hogy mi történik vagy nem történik, hanem hogy kinek áll ez az egész érdekében? Na innét kell elindulni, és akkor ki lehet deríteni hogy miért nem kell a magyar méz, meg hogy mit lehet (vagy nem lehet) tenni annak érdekében hogy mégis kelljen és helyreálljon a rend.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2023. December 05. 09:09
Na Te marketingguru olvastasd fel valakivel----szépen, lassan!

Számtalanszor hivatkozol a régi balatoni mézárusításra, amikor lerohantad azt a piacot. Sok helyre szállítottál stb. Nem vonom kétségbe, más világ volt, de azt gondolom összehasonlíthatatlan a mai gazdasági viszonyokkal, és nem értem mi köze ennek a mai világhoz. Valószínűleg még léteznek ott azok az üzletek, vagy utódaik. Bizonyára a Balaton körül is az üzletek sokasága nyitott ki azóta, amelyek a nyár folyamán dugig vannak vásárlóval, mivel naponta olvashatjuk a szezon utáni hetekben, hogy ismét annyival nőtt a a vendégéjszakák száma, amennyi Európa lakossága x2. Miért nem próbálkozol ott ismét, ilyen gyalázatos körülményeink okán? Láttam a főúton ott haladva sok bevásárlóközpontot. A Lidl-et ajánlanám figyelmedbe! Próbálkozz! Ha jártál már ott, vagy bárhol esetleg valamelyikben, akkor talán találkoztál az 1777Ft/Kg-os virágmézzel. Na erre találj ki valamit marketinges főguru! No és ez áfás ár. Neked mint marketing királynak, és marketing tanácsadónak ez gondolom nem jelent különösebb erőfeszítést, hiszen véredben van a tudás ahogy olvaslak. Olyannyira, hogy amikor a bolti mézek áfáját akartátok cimboráiddal lekicsinyíteni, már akkor is elgondolkoztak a nagyok, hogy normálisak-e egyes méhészek. Ha sikerült volna ezt meglépni az általatok vezető pozícióba került "méhészeknek", vezíreknek, na akkor lettál volna még nagyobb veremben, és majd az 1777 mínusz áfa árral kellene most versenyezned.
De neeeeem. Hova is ment a mi eszünk, mi egyszerű parasztok ezt nem támogattuk.
Na és Te kiket szidsz a 2000-es vegyesmézük ára miatt, amikor a tüntetésen az 1777-es áfás árú vegyesmézes vezéredért ülted kockásra a seggedet a buszon, majd szervezted ütődötteknek a füstölő és kaptárégetéses marhaságot tüntetésnek nevezve, amire senki nem volt kíváncsi.  A méhésztársaidat okolod? Akik próbálnak megélni, és ráadásul az ő(k) mézeikre nincs vizsgálati tilalom. Még a repcemézük vegyszertartalmáért sem ők a felelősek, ami rajtuk maradt, és akik a károkozók, mintha nem is léteznének.

Na Te marketingigazgató!
Hogy is volt az a mézesreggeli ötlet, amikor olyan jókat meséltél az iskolásoknak, Bicska meg gitározott a jó hangulat tovább fokozása érdekében? Megnőtt a hazai mézfogyasztás? Lehet, nincs statisztika. A boltokban. Miért? Mert ott fele áron lehet kapni "mézet". Nálad meg visszaesett. Igaz ehhez az a marketing ötleted is hozzájárult, -mint megtudhattuk Tőled néhány nappal ezelőtti írásodból, - tudod amikor ott ültek szeretett elnököd eljövetelekor, cizellált állapotban azok a méhészek, akik közben kínjukban üveges mézértékesítésbe kezdte, a Te ötletedre, és rontják alacsonyabb áraikkal az általad felturbózott árakat, amely ma már csak ismét 3.500, mint azt elkottyantottad. Hogy is van ez? Aztán álljuk meg röhögés nélkül. Azt nem bírjuk ki.

Annak is örülhetsz, hogy megszervezted a Brossal és a Miniszterrel a találkozóját Szemenyei méhésztársnak. Nagy ötlet volt. Ki is az a Neo? Hú gyerekek bajban van a rizsszirup ukránokon vámmentesen érkező marketinges csodaméz, netán még Süth Miklóst is beszervezik, gyorsan járjunk utána, mert igen tüzes ez az ember, arról nem is beszélve, hogy jól látja a dolgokat, és azon kevés méhészek közé tartozik, akik nem hiszékenyek, vissza tudnak emlékezni akár több évre is, nemcsak a reggeli kávé ízére, és a klotyó utáni megkönnyebbülésre. Ráadásul még esze is van. Aztán rájöttek, hogy egy fecske...és bajban leszünk mi is a fogyasztók is, mert mint tudjuk "szükség van olcsó szirupos termékekre".

Na aztán hogy áll az a tüntikézés? Tudod amikor olyan ostobák voltak itt a fórumozók, ennyi ismeretanyaggal sem rendelkeztek, vagy aranyhalak, fogalmuk sem volt mekkora tüntetés lesz a mézfogyasztás reklámozása érdekében (MI VAN?), holott erre küldöttgyűlési határozat is született. Jól lecsesztél minket hülyéket. Most akkor...? Attila! Hahó! Ne hagy annyiban! Szóltak a Főninek, hogy kuss. Igaz?

Soroljam? Olyan a Te mézpiacod, mint a méhészeted. Marketingeljél csak nyugodtan, mások pedig mázsaszám adják el a mézüket, és nektek köszönhetően a jövőben már kereskedhet is az őstermelő mások termésével, akinek saját méhei sincsenek,  miközben eddig még azért is büntettek, ha nem volt kiírva a minimumüzemes konyhájában, hogy "Saját őstermelői tevékenységből származó termék." Még rosszabb helyzetbe fogsz kerülni.

Aztán hogy is van az a szerbiai bevásárló kőr út, amikről annyit olvashattunk már. Egyre jobban kezdesz nekem is kedvet csinálni, csak hát a munkám. Szóval Te jó áron szeretnéd eladni a portékádat, de olcsón vásárolsz talán akár silányabb minőségű árut. Nem értem. Nem lehet egy olyan helyzet, hogy mások is így gondolkoznak, vagy nem tudnak minőségibbet anyagi helyzetükből következően vásárolni? Arra gondolni sem merek  (visszatérve a mézre) amit az egyik videóban mond a méhész a vásárlónak, hogy ön nem olcsón vásárolt mézet, hanem drágán cukrot.

Egyébként ha már elkottyantottad! Meddig marad a Főni? Nem döntötte el még? Jobban örülnék én is ha egy méhész irányítaná méhészekkel körülvéve a méhészek egyesületét. Olyan aki a méhészeti tevékenységéből él, és átérzi a problémáinkat.

Na aztán nekem nem annyira fontos ám, mert van más munkám, amiből biztonságosan megélek. De azért annyit elárulok: az a marketing, amikor valaki eléri, hogy nyugati autógyáraknak gyártott alkatrészeket Japánon keresztül tud értékesíteni olyan áron, amiből bőven jut a dolgozóknak a karácsonyfa alá egy kis jutalék is.

Neked meg ajánlom, hogy keress fel egy épülő akkumulátorgyárat!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. December 05. 16:04
Az alábbi szánalmas írás elolvasása után úgy látom, nem nekem kell orvoshoz fordulnom.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sancho Panza - 2023. December 05. 16:56
Nem nem Bonaparte…. Mindenki hülye …csak te nem
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2023. December 06. 23:03


Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
« Válasz #2837 Dátum: 2023. December 05. 09:09 »
Na Te marketingguru olvastasd fel valakivel----szépen, lassan!

Számtalanszor hivatkozol a régi balatoni mézárusításra, amikor lerohantad azt a piacot. Sok helyre szállítottál stb. Nem vonom kétségbe, más világ volt, de azt gondolom összehasonlíthatatlan a mai gazdasági viszonyokkal, és nem értem mi köze ennek a mai világhoz. Valószínűleg még léteznek ott azok az üzletek, vagy utódaik. Bizonyára a Balaton körül is az üzletek sokasága nyitott ki azóta, amelyek a nyár folyamán dugig vannak vásárlóval, mivel naponta olvashatjuk a szezon utáni hetekben, hogy ismét annyival nőtt a a vendégéjszakák száma, amennyi Európa lakossága x2. Miért nem próbálkozol ott ismét, ilyen gyalázatos körülményeink okán? Láttam a főúton ott haladva sok bevásárlóközpontot. A Lidl-et ajánlanám figyelmedbe! Próbálkozz! Ha jártál már ott, vagy bárhol esetleg valamelyikben, akkor talán találkoztál az 1777Ft/Kg-os virágmézzel. Na erre találj ki valamit marketinges főguru! No és ez áfás ár. Neked mint marketing királynak, és marketing tanácsadónak ez gondolom nem jelent különösebb erőfeszítést, hiszen véredben van a tudás ahogy olvaslak. Olyannyira, hogy amikor a bolti mézek áfáját akartátok cimboráiddal lekicsinyíteni, már akkor is elgondolkoztak a nagyok, hogy normálisak-e egyes méhészek. Ha sikerült volna ezt meglépni az általatok vezető pozícióba került "méhészeknek", vezíreknek, na akkor lettál volna még nagyobb veremben, és majd az 1777 mínusz áfa árral kellene most versenyezned.
De neeeeem. Hova is ment a mi eszünk, mi egyszerű parasztok ezt nem támogattuk.
Na és Te kiket szidsz a 2000-es vegyesmézük ára miatt, amikor a tüntetésen az 1777-es áfás árú vegyesmézes vezéredért ülted kockásra a seggedet a buszon, majd szervezted ütődötteknek a füstölő és kaptárégetéses marhaságot tüntetésnek nevezve, amire senki nem volt kíváncsi.  A méhésztársaidat okolod? Akik próbálnak megélni, és ráadásul az ő(k) mézeikre nincs vizsgálati tilalom. Még a repcemézük vegyszertartalmáért sem ők a felelősek, ami rajtuk maradt, és akik a károkozók, mintha nem is léteznének.

Na Te marketingigazgató!
Hogy is volt az a mézesreggeli ötlet, amikor olyan jókat meséltél az iskolásoknak, Bicska meg gitározott a jó hangulat tovább fokozása érdekében? Megnőtt a hazai mézfogyasztás? Lehet, nincs statisztika. A boltokban. Miért? Mert ott fele áron lehet kapni "mézet". Nálad meg visszaesett. Igaz ehhez az a marketing ötleted is hozzájárult, -mint megtudhattuk Tőled néhány nappal ezelőtti írásodból, - tudod amikor ott ültek szeretett elnököd eljövetelekor, cizellált állapotban azok a méhészek, akik közben kínjukban üveges mézértékesítésbe kezdte, a Te ötletedre, és rontják alacsonyabb áraikkal az általad felturbózott árakat, amely ma már csak ismét 3.500, mint azt elkottyantottad. Hogy is van ez? Aztán álljuk meg röhögés nélkül. Azt nem bírjuk ki.

Annak is örülhetsz, hogy megszervezted a Brossal és a Miniszterrel a találkozóját Szemenyei méhésztársnak. Nagy ötlet volt. Ki is az a Neo? Hú gyerekek bajban van a rizsszirup ukránokon vámmentesen érkező marketinges csodaméz, netán még Süth Miklóst is beszervezik, gyorsan járjunk utána, mert igen tüzes ez az ember, arról nem is beszélve, hogy jól látja a dolgokat, és azon kevés méhészek közé tartozik, akik nem hiszékenyek, vissza tudnak emlékezni akár több évre is, nemcsak a reggeli kávé ízére, és a klotyó utáni megkönnyebbülésre. Ráadásul még esze is van. Aztán rájöttek, hogy egy fecske...és bajban leszünk mi is a fogyasztók is, mert mint tudjuk "szükség van olcsó szirupos termékekre".

Na aztán hogy áll az a tüntikézés? Tudod amikor olyan ostobák voltak itt a fórumozók, ennyi ismeretanyaggal sem rendelkeztek, vagy aranyhalak, fogalmuk sem volt mekkora tüntetés lesz a mézfogyasztás reklámozása érdekében (MI VAN?), holott erre küldöttgyűlési határozat is született. Jól lecsesztél minket hülyéket. Most akkor...? Attila! Hahó! Ne hagy annyiban! Szóltak a Főninek, hogy kuss. Igaz?

Soroljam? Olyan a Te mézpiacod, mint a méhészeted. Marketingeljél csak nyugodtan, mások pedig mázsaszám adják el a mézüket, és nektek köszönhetően a jövőben már kereskedhet is az őstermelő mások termésével, akinek saját méhei sincsenek,  miközben eddig még azért is büntettek, ha nem volt kiírva a minimumüzemes konyhájában, hogy "Saját őstermelői tevékenységből származó termék." Még rosszabb helyzetbe fogsz kerülni.

Aztán hogy is van az a szerbiai bevásárló kőr út, amikről annyit olvashattunk már. Egyre jobban kezdesz nekem is kedvet csinálni, csak hát a munkám. Szóval Te jó áron szeretnéd eladni a portékádat, de olcsón vásárolsz talán akár silányabb minőségű árut. Nem értem. Nem lehet egy olyan helyzet, hogy mások is így gondolkoznak, vagy nem tudnak minőségibbet anyagi helyzetükből következően vásárolni? Arra gondolni sem merek  (visszatérve a mézre) amit az egyik videóban mond a méhész a vásárlónak, hogy ön nem olcsón vásárolt mézet, hanem drágán cukrot.

Egyébként ha már elkottyantottad! Meddig marad a Főni? Nem döntötte el még? Jobban örülnék én is ha egy méhész irányítaná méhészekkel körülvéve a méhészek egyesületét. Olyan aki a méhészeti tevékenységéből él, és átérzi a problémáinkat.

Na aztán nekem nem annyira fontos ám, mert van más munkám, amiből biztonságosan megélek. De azért annyit elárulok: az a marketing, amikor valaki eléri, hogy nyugati autógyáraknak gyártott alkatrészeket Japánon keresztül tud értékesíteni olyan áron, amiből bőven jut a dolgozóknak a karácsonyfa alá egy kis jutalék is.

Neked meg ajánlom, hogy keress fel egy épülő akkumulátorgyárat!
Jelentés egy moderátornak    Naplózva
Tetszik (1 tagnak tetszik ez)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2023. December 06. 23:05
 :) :)Ehhez fel kell nőni. És felfejlődni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. December 08. 07:39
Úgy látom egyre jobban fejlődik a konkurencia....hiszen nekik meg kell élni.
Most olvastam a facebook-on, hogy akácméz 2.000 vegyes virágméz akcióban 1.500.
Csak így tovább fiúk!
2024. január 1-én 41 Ft-al megy fel az üzemanyagok ára!
Végül is aki bírja csinálja, aki nem abbahagyja.
A legnépszerűbb szidni mindenkit, csak magunkat nem.
A fogyasztó jól jár, viszont a piacozó-mézkiszerelő méhésztársak súlyos forgalom-visszaesést tapasztalnak.
Ha a rosszindulatú ellenlábasaim most dörzsölik a tenyerüket, számukra rossz hírem van.
Törzsvásárlóim nagy része eddig hűséges, ezért megteszek mindent, de nem egyszerű.
A mézhamisítást kell radikálisan megszüntetni, addig amíg ezen megy a tökölődés, csak zuhan az ágazat.
Ezen kéne közösen munkálkodnunk, de nem úgy, hogy......csináljatok már valamit!
Nagyernyei Attila 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2023. December 08. 08:08
https://www.youtube.com/watch?v=WjRaG4TTYGE&ab_channel=T%C3%ADzeslista
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: daoli76 - 2023. December 08. 08:18
Úgy látom egyre jobban fejlődik a konkurencia....hiszen nekik meg kell élni.
Most olvastam a facebook-on, hogy akácméz 2.000 vegyes virágméz akcióban 1.500.
Csak így tovább fiúk!
2024. január 1-én 41 Ft-al megy fel az üzemanyagok ára!
Végül is aki bírja csinálja, aki nem abbahagyja.
A legnépszerűbb szidni mindenkit, csak magunkat nem.
A fogyasztó jól jár, viszont a piacozó-mézkiszerelő méhésztársak súlyos forgalom-visszaesést tapasztalnak.
Ha a rosszindulatú ellenlábasaim most dörzsölik a tenyerüket, számukra rossz hírem van.
Törzsvásárlóim nagy része eddig hűséges, ezért megteszek mindent, de nem egyszerű.
A mézhamisítást kell radikálisan megszüntetni, addig amíg ezen megy a tökölődés, csak zuhan az ágazat.
Ezen kéne közösen munkálkodnunk, de nem úgy, hogy......csináljatok már valamit!
Nagyernyei Attila 
szerintem az omme vásárolja fel az összes mézet a hordóban értékesítő méhészektől, és akkor nem lesz gondok a piacozoknak
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. December 08. 09:08
Szerintem eltévesztettétek az oldalt.
A humor, és vicc honlapon próbálkozzatok ha nincs értelmes javaslatotok.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vezer - 2023. December 08. 16:15
https://www.economx.hu/magyar-gazdasag/magyar-mez-arcsokkenes-kina-hamisitvany.781619.html?fbclid=IwAR1uD66ar0Gj6on8awaJVJHlPV69rer2qiMvlTBKM6YOBTOYFRiTN3Ke_MI
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2023. December 08. 19:55
Szerintem eltévesztettétek az oldalt.
A humor, és vicc honlapon próbálkozzatok ha nincs értelmes javaslatotok.
Nagyernyei Attila

ok
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Apis - 2023. December 08. 22:44
Úgy látom egyre jobban fejlődik a konkurencia....hiszen nekik meg kell élni.
Most olvastam a facebook-on, hogy akácméz 2.000 vegyes virágméz akcióban 1.500.
Csak így tovább fiúk!
2024. január 1-én 41 Ft-al megy fel az üzemanyagok ára!
Végül is aki bírja csinálja, aki nem abbahagyja.
A legnépszerűbb szidni mindenkit, csak magunkat nem.
A fogyasztó jól jár, viszont a piacozó-mézkiszerelő méhésztársak súlyos forgalom-visszaesést tapasztalnak.
Ha a rosszindulatú ellenlábasaim most dörzsölik a tenyerüket, számukra rossz hírem van.
Törzsvásárlóim nagy része eddig hűséges, ezért megteszek mindent, de nem egyszerű.
A mézhamisítást kell radikálisan megszüntetni, addig amíg ezen megy a tökölődés, csak zuhan az ágazat.
Ezen kéne közösen munkálkodnunk, de nem úgy, hogy......csináljatok már valamit!
Nagyernyei Attila 
szerintem az omme vásárolja fel az összes mézet a hordóban értékesítő méhészektől, és akkor nem lesz gondok a piacozoknak

Szerintem meg magyar mézet a magyar polcokra. Először itthon kellene rendet tenni! Kíváncsi lennék hány% magyar méz van a polcokon és mennyi külföldi, vagy hamis. De mézvizsgálatokról érdekes módon nem olvasok mostanában(pl mi van a multik akciós üvegeiben)

Ez vicc, hogy mindig csak a nagy duma megy és nem történik semmi érdemi lépés, intézkedés. Az augusztusi nagy kerekasztal eredményét sem látom. Az első érdemi intézkedés az lehetett volna amit az EU tag Horvátok megléptek, egy deka méz sem mehet be Horvátországba amíg van horvát méz.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Apis - 2023. December 08. 22:50
Úgy látom egyre jobban fejlődik a konkurencia....hiszen nekik meg kell élni.
Most olvastam a facebook-on, hogy akácméz 2.000 vegyes virágméz akcióban 1.500.
Csak így tovább fiúk!
2024. január 1-én 41 Ft-al megy fel az üzemanyagok ára!
Végül is aki bírja csinálja, aki nem abbahagyja.
A legnépszerűbb szidni mindenkit, csak magunkat nem.
A fogyasztó jól jár, viszont a piacozó-mézkiszerelő méhésztársak súlyos forgalom-visszaesést tapasztalnak.
Ha a rosszindulatú ellenlábasaim most dörzsölik a tenyerüket, számukra rossz hírem van.
Törzsvásárlóim nagy része eddig hűséges, ezért megteszek mindent, de nem egyszerű.
A mézhamisítást kell radikálisan megszüntetni, addig amíg ezen megy a tökölődés, csak zuhan az ágazat.
Ezen kéne közösen munkálkodnunk, de nem úgy, hogy......csináljatok már valamit!
Nagyernyei Attila 
szerintem az omme vásárolja fel az összes mézet a hordóban értékesítő méhészektől, és akkor nem lesz gondok a piacozoknak

Szerintem meg magyar mézet a magyar polcokra. Először itthon kellene rendet tenni! Kíváncsi lennék hány% magyar méz van a polcokon és mennyi külföldi, vagy hamis. De mézvizsgálatokról érdekes módon nem olvasok mostanában(pl mi van a multik akciós üvegeiben)

Ez vicc, hogy mindig csak a nagy duma megy és nem történik semmi érdemi lépés, intézkedés. Az augusztusi nagy kerekasztal eredményét sem látom. Az első érdemi intézkedés az lehetett volna amit az EU tag Horvátok megléptek, egy deka méz sem mehet be Horvátországba amíg van horvát méz.

És mit nyilatkozott Bross: Az európai méhészek vagy egyesületbe, vagy szövetkezetekbe(főleg nyugaton) tömörülnek. A nyugati szövetkezetek kínai mézzel keverik a sajátjukat és úgy adják el. Tehát a nyugati méhészek így el tudják adni a mézüket.Hozzáteszem  ezt elítéltem! Felteszem a kérdést, kik fognak itt túlélni akik egyesületbe, vagy szövetkezetbe tömörülnek?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sancho Panza - 2023. December 17. 21:01
Attila mi nem elvtársak vagyunk, hanem mint ahogy Géza írta méhésztársak. Az elvtársaid most készítik elő az újabb 3 éves tervet, legfőbb jellemzőjük : egymásnak a kitüntetések osztogatása... Egyébként ha én tavasszal anyátlant találok, akkor azt úgy kisöpröm mint a huzat ,ha 5 lesz anyátlan ,még akkor is marad 450 ,na azt szorozd fel 30 al...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2023. December 18. 07:35
Te mindig nagy vonalú voltál Jenő!
Két csapon engedted az idén is az akácmézet?
Nekem nem kell ekkora méhészet, hogy belerokkanjak a munkába, kevesebbel is beérem.
A kacsatollal való keretseprés technológiád viszont óriási.
Én amiatt is tartok tartalékot, hogy ne legyen üres kaptáram.
Ha erre jársz tavasszal benézhetnél, csak hozz magaddal egy "szájgumit".
Akkor talán reálisabban látod a képet,így pedig csak álmodozol barátaiddal együtt.
Én a pakolászást meguntam, az NB a nyugalom szigete.
Egyébként nem szeretek ezzel dobálódzni, de mindenki fölött másfél méteres föld lesz, előbb-utóbb.
Akkor pedig hova ez a hajtás?
Én inkább az unokákkal töltöm a szabad időmet, meg egyéb más időtöltést találok magamnak, mint a pakolászás.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sancho Panza - 2023. December 18. 08:22
Nem a Jenő vagyok mondtam már sokszor . Én az idén nem pörgettem akácot mert nem sok értelmét láttam . A nyugalom szigetével biztos bele rokkannál ,mert ugye te alig dolgozol a NB val csak mint írtad a te technológiád munkásabb. Ha azt tényleg végig csinálod amiket leírsz akkor az tényleg embert próbáló kemény fizikummal .Az a baj Attila , hogy itt csak te vagy az aki álmodik . Én nem tudok unokázni még egyenlőre ,mert még csak most született meg a második gyerekem. Arra meg , hogy mindenki meghal egyszer az igaz , hogy nem visz senki magával semmit csak az nem mind 1 ki mit hagy hátra meg kire hogyan fognak emlékezni. Amúgy a Jenőnek úgy tudom 728 családja van nemsokára megyek majd arra majd megnézem.
  :) :)  Le kell azt az ágylábát fűrészelni!  "Lassan túlteszel kivancsi111-en, "   

Ott vannak mindketten: Tóth Péter és kivancsi 111 is! :D

Jenőt nem lehet elfelejteni!  Emlegeted mindig. Vagy Ő a "lelkiismereted" vagy a "mumusod"? :) :)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vezer - 2023. December 24. 08:31
https://www.economx.hu/gazdasag/kinai-mez-dompingvam-kivetese-brusszel.782217.html?fbclid=IwAR3BFUvUcw0GnZx4WjLI9gwn_lrn9sDx5IXFGCvJ-cA8hKj8H3NzxIEEbYA&
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Peregrinus - 2024. Január 14. 19:10
Üdv.
Ebből a helyzetből, könnyen lehet nem lesz kiút. Az ipar elképesztő ütemben szívja fel a munkaerőt. (egész életemben erre vártam, hogy mint munkavállaló jobb alku pozícióban legyek. ) A munkaerő hiánnyal az iparba rakéta ként mennek fel a bérek. Egy technikus bére átlagosan 500000forint, de ez béralkú kérdése, ettől sokkal többet is ki lehet alkudni. A tudástól is függ. Mennyi méhcsaládot kell ahoz tartani, hogy havonta ilyen bér jöjjön ki egy méhésznek? A méhészet jövedelmezősége az elmúlt 20 évben elképesztően csökkent. Ez a folyamat a nyugati jóléti társadalmakban már rég lezajlott. Ezért van németországban 5-10 családos méhészetek garmadája. Nagy méhészet alig. Régen az okosok azt monták, hogy a modernizálás, gépesítés, rakodó kaptárak, és a családszám növelés lesz a megoldás, a kicsik pedig elvéreznek. Tévedtek, akik ezt gondolták. Hiába van valakinek nagy méhészete, ha tavasszal a fele eldöglik. Éghajlat változás, betegségek, stb. Nem igazán látok kiutat, az ágazat számára. 86-ról lecsökkentettem 36-ra a családjaim számát, és ha a jövő az az ez évi mézem is raktáron marad az előző két évi mellett, akor én már csak 10 családot telelek be.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2024. Január 15. 07:01
Végre egy olyan válasz Peregrinustól ami alapot ad egy diskurzusra.
Ezt írja:
"A munkaerő hiánnyal az iparba rakéta ként mennek fel a bérek. "
Hát itt az ideje, mert ha csak a fiam bérére gondolok, akkor jobb ha itthon fénysebességre kapcsolnak, de az irány valóban jó.
Annyi bibi van a dologban, hogy fiam 13., 14. havi fizetése több, mint amit itthon keresett.
Egy másik példa.
Pár napja volt nálam egy állandó mézvevőm.
Újságolta, hogy a Covid idején kirúgták a főnővéri állásából, mert nem oltatta be magát.
Azt mondta az életben még ilyen jót nem tettek vele!
Jelenleg Ausztriában pont az ötszörösét keresi.
Tehát gyújtsák itthon be a rakétákat, de sorolhatnám reggelig.
Ezt is írja még  Peregrinus:
"Hiába van valakinek nagy méhészete, ha tavasszal a fele eldöglik. Éghajlat változás, betegségek, stb."
Ezt viszont egyáltalán nem értem!
Alig tudom hűteni a handabandázós kaptártfeszegetős, hú de bombasztikus, április elsején 10 Hunor fiasos kollégákat!
Ez egy reális írás volt, a valóságról szólt!
Nekem így hét indítónak jól esett, mert végre valaki nem a fellegekben járt.
Ettől függetlenül szomorú a végkicsengése, és remélem, hogy lesz még szebb jövőnk!
Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: wr - 2024. Január 15. 14:25
Szerintem meg nem árt egészében tekinteni a dolgokra. A technikus nettóban vagy bruttóban kap 500 ezret? Ha bruttóban az nagyon kevés, mert az az átlagfizetésnek is alatta van, ha nettóban akkor hol, mert nekem is olyan végzettségem van, de én soha nem hallottam róla sehol sem hogy annyit adna bárki nekem nettóban ha elmennék valahova robotolni.
Idézet
Mennyi méhcsaládot kell ahoz tartani, hogy havonta ilyen bér jöjjön ki egy méhésznek?
Manapság jó sokat, de mondjuk 2 évvel ezelőtt a havi 500-hoz elég volt 60-70 méhcsalád.
Idézet
Hiába van valakinek nagy méhészete, ha tavasszal a fele eldöglik.
Akinek tavaszra a fele elhullik (ha csak nem lemérgezték) az nem méhész, vannak rá szavak, kontár, kocaméhész, stb.
Idézet
akor én már csak 10 családot telelek be.
A többivel mit csinálsz, eladod? Vagy lekénezed?

Idézet
Jelenleg Ausztriában pont az ötszörösét keresi.
Te Átillá, ilyenkor nem csak azt kell ám leírni hogy az ötszörösét keresi, hanem azt is illik mellé odaírni, hogy ott abból az életben nem vesz házat, meg annak az ötszörös keresetnek a fele ott elmegy lakbérre, meg autót fenntartani is ott ötszörannyiba kerül, meg ott a villanyszámla is háromszor-négyszer akkora, a gázt most nem is tudom, de az is a többszöröse.
Ugye mennyire másként fest ebben a kontextusban az az ötszörös bér?
Idézet
Ez egy reális írás volt, a valóságról szólt!
Nem ez sem volt az, ahogy a többi sem, de már megszoktuk...
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2024. Január 15. 17:12
Ezt állítja wr, de mellé lőtt mert erre konkrétan rákérdeztem:
"Te Átillá, ilyenkor nem csak azt kell ám leírni hogy az ötszörösét keresi, hanem azt is illik mellé odaírni, hogy ott abból az életben nem vesz házat,..."
Akkor nézzük a konkrét tényeket, ne csak a levegőbe lövöldözzünk.
Az ominózus hölgy főnővér.
A kaját és a szállást a kórház állja!!!!!!!!!!!!!!!!!!(Nem akar kint házat venni, mivel Bátaszéken él.)
Havi 1 alkalommal a hazautazását kifizetik!
(Ez a fiamnál is így van.)
Ausztriában általános a 13.és a 14. havi fizetés.
Ja meg van adóvisszatérítés.
Ez 2 éve a fiamnál 8.500 euró volt, a tavalyit nem közölte.
Ne hasonlítsuk sem az osztrákokhoz, sem a németekhez, sem a svájciakhoz a mi csóró fizetésünket.
Ja és ott is emelnek ám, ...potom 300 eurót most január 15-től.
Van még hova fejlődnünk, de ott sem kolbászból van a kerítés.
Gergő fiam 4 napot dolgozik!!!!!!!!!!!!!!!! igaz 12 órában.
Csütörtökön délután leteszi a lantot és sipirc haza.
Hétfő reggelig pihi.
"Ugye mennyire másként fest ebben a kontextusban az az ötszörös bér?"
Nagyernyei Attila
 
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Sancho Panza - 2024. Január 15. 17:26
Te Attila én voltam kint pincérkedni! Dehogy fizeti a cég a haza utat! Ne beszélj már ekkora ökörséget! Amúgy meg elmondom neked semmivel sincs ott nagyobb fizetés! Több pénzért többet is kell dolgozni nekem a 3 hónap alatt annyi túlórám volt ,hogy 4 havi fizetést kaptam! Attila napi 20 km kell sétálni mint felszolgáló . Stb. Akkoriban csak 220 családom volt és jobban ráértem meg amúgy is a harcsa horgászat a Mekong folyón nem olcsó… kellett egy kis plusz pénz..
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2024. Január 15. 18:07

Ezt írja Sancho Panza:
" Dehogy fizeti a cég a haza utat! "
Szamárra nem fizetnek!
Amúgy annak útdíj sem kell.
Veled kár vitatkozni,mindent jobban tudsz.
Az útiköltség a fizetéssel együtt érkezik!
Majd beszkennelem és, privátban elküldöm.
De ha ennyire okos vagy, amikor fiam itt dolgozott Dunaföldváron a bioetanol üzemben, a Kermszmüller még külföldi kiszállási díjat is fizetett neki.
Mondtam sokszor már, ne légy csacsi, de a Kakaskukorékolás rovatban folytassuk, ha kíváncsi vagy a részletekre.

Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2024. Január 29. 13:54
Nem tudom mi lessz az ágazattal(ha valaki tudja az szóljon nyugodtan), felénk már eladó minden, bőséggel lehet turkálni méhek és eszközök között.



Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vend - 2024. Január 29. 23:01
Valami történik a mézpiacon! Két éve nem tudok értékesiteni szinte semmit ,most mindet elviszik, nem 1200ért!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2024. Január 30. 22:48
Vend! Lehet a részletekről érdeklődni?Amúgy néma csend. Köszi.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2024. Január 30. 23:28
A főmogul sem ad infot. Akkor minek a szervezet? Ez érdekelne mindenkit. A mézpiac.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Meki - 2024. Január 31. 12:28
Valami történik a mézpiacon! Két éve nem tudok értékesiteni szinte semmit ,most mindet elviszik, nem 1200ért!
Ki viszi "nem 1200-ért"?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vezer - 2024. Február 13. 16:31
Hogy készül a méz nyugaton?
https://www.youtube.com/watch?v=Cl7pQTQN2bU
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2024. Február 14. 19:17
Ma 11 Ft-al emelkedett a gázolaj ár, február 16-tól (péntektől) ismét 10 Ft-al kell többet fizetnünk érte.
Így már 660 Ft körül járunk majd.
Nesze neked vándorlás, telephelyre való kijárás.
Ma vettem a távirányítóba elemet, januárban 280 Ft volt, most 400.
Én 4 éve változatlan áron kínálom a mézfajtáimat.
A konkurencia megy egyre alacsonyabb áron.
Mi lesz ebből méhésztársak?
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: linen - 2024. Február 14. 20:01
Ugyan mi lenne?
Beállsz a sor végére és te is árulod a méhkasos 90/10-es förmedvényt és megpróbálsz ebből megélni, vagy más munka után nézel.
Majd a földesurak elkezdenek méhészkedni helyetted ha kell nekik a beporzás.
Lesz itt elég méhész továbbra is. :)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2024. Február 14. 21:42
Linen!

Rég beállt.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2024. Február 21. 09:01
Azt se lehett észrevenni hogy tilalom volt mutyisztánban😂😂😂, bejött kínaiként vagy az isten tudja milyen néven.
Mos feloldotta...és akkor mi van??😂😂😂.
Senkinek lövése nincs és nem is lessz hogy miből mikor mennyi jön megy ki be.
Kb mint az orosz ukrán bevallott veszteségek, valójában senki nem fogja megszámolni hogy pl oroszországból mennyi ember hiányzik?.
400 ezer? 4 millió? 14 millió?
Akár 40 millió is hiányozhat arról se tudna soha senki igazat.
Az uniónak kellene azonnal védővámot kivetni kínai szarokra, és nincs propléma.
De olyan szinten hogy a még ki nem kötött hajókat is visszaforgatni....zabáljátok a szarotokat ti vagytok rá elegen.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: hirdimez - 2024. Február 22. 12:36
Tisztelt Méhésztársak.
Magyar tulajdonú főleg exporta értékesítő mézkiszerelő üzem megbízásából keresek megvételre akác,illetve akác utáni vegyesmézet.Felvásárlási ár :-akác 1.300ft,vegyes 650ft,hárs méz csak vegyes méz áron értékesíthető.
Főleg baranya,somogy,tolna,fejér megyéből vagy nagyobb tétel esetén országosan.
Fizetés átutalással 5 munkanapon belül.
Labor vizsgálati idő:1-2 hét
Tiszta cserehordó,5 kg/hordó levonás a teljes súlyból.
Érdeklődni :06 30 790 3880
Hirdi Zoltán.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vend - 2024. Február 22. 22:03
Elnézést kérek mindenkitől, aki nehezményezte az eltűnésemet az elmúlt tíz napban.  Az előzményekről annyit talán mindenki tud, amit Attila leírt. Szóval  Bross Péter felvette velem a kapcsolatot Attilán keresztül, talán pont az ő nyomására. Én ezt egy igen előrevivő kezdeményezésnek tartottam. Péter meghívta az ellenzékét is egy miniszteri megbeszélésre, amely a tegnapi napon volt.  Az OMME vezetőségi tagjai közül is ott voltak többen, néhány egyesületi vezető, és a mézkereskedők közül is öten. Én azt mondtam ügyek léteznek, félre kell tenni a személyes dolgokat. A téma a mézértékesítési válság volt. Nagyon sokféle kezdeményezés született, mindenki szót kapott. Több, mint 2 órás beszélgetés volt. Bross Péter hozzáállását nagyon korrektnek tartom, jó lenne, ha ez így is maradna.
Miképpen kerültem én a képbe? Ugye többször kifejtettem azt, hogy én a Mézdirektívát egy érvénytelen jogszabálynak tartom. Azért, mert ha a HACCP szemüvegén keresztül elemezzük a szabályozást, akkor az ott bukik meg, hogy a hamisítást, mint veszélyt elkerülendő, a mézek keverését tiltani kellene, nem pedig megengedni. Tehát a kritikus szabályozási pontban a jogszabály céljának ellentmondó szabályozást hajt végre. Ezt nagyon egyszerű józan paraszti ésszel is belátni: ha a mézpiacra érkezik 30 százaléknyi hamis méz, és 70 valódi, akkor ha engedjük összekeverni, akkor minden valódi mézből hamis lesz. Ha megtiltjuk a keverést, akkor a valódi méz valódi marad. A hamis méz sorsa többféle lehet. Amennyiben megfelel az előírt paramétereknek, akkor forgalomba lehet hozni. Itt jön a következő bökkenő. Milyen paramétereket ír elő a jogszabály? Olyanokat, amelyekből egy hígításos hamisitás nem deríthető ki. Hiszen ha a mesterségesen előállított cukrokhoz hozzákeverünk valamennyi (kínai!) mézet, akkor abban lesz valamennyi pollen és aromaanyag, de nyilvánvalóan nem annyi, mint a valódi mézben. Ez ugye az a "méz", ami Kínából érkezik. Ha a grammonkénti pollentartalom nem szerepel paraméterként a Mézdirektívában, akkor szabad az út a hamisítás irányába, hiszen a pancsolmány méz megnevezéssel érkezhet Európába. Erre mondtam én azt, hogy a múltra vonatkozóan a magyar méhészeknek egy kártérítési eljárás keretében kellene az Európai Bírósághoz fordulniuk, amely a jövőre vonatkozóan kikényszeríthetné a jogszabály megváltoztatását.
Tehát ez volt az én alapkoncepcióm. Ha az OMME ebbe beleállna , akkor 10 ezer méhész több száz milliárdos kártérítési igénye már önmagában berúgná az ajtót. Sajnos, amikor először beszéltem a Péterrel telefonon, akkor ő azt azonnal elmondta, hogy ezt a fajta kártérítési pert ő több okból is kivitelezhetetlennek tartja. A pontos kifejezésre sajnos nem emlékszem, hogy mit használt, ezért elnézést kérek, de a lényege kb. ez volt. Jó lett volna meghallgatni az ellenérveket, hiszen a vita  mindig előreviszi az ügyet. Erre sajnos nem került sor. A magam részéről azonban mégis igent mondtam a meghívásra, mert két dologban is kaphatunk segítséget. Az egyik az, hogy más hozzáértő szakemberek is véleményt alkothatnak arról, hogy jogilag van-e értelme egy ilyen perbe belemenni, milyen ellenérvek hozhatók fel. A másik az, hogy amikor a Tanács dönt a módosításról, akkor esetleg Magyarország vétózhatna azzal az indokkal, hogy itt az eredeti probléma a mézek keverése, azt a módosítás továbbra sem tiltja, tehát éppúgy érvénytelen a jogszabály, ahogyan eddig is az volt. Nos, így a találkozó után ez az illúzióm elszállt. Túl sokan voltunk ahhoz, hogy ezt ilyen szemszögből elemezni tudjuk. A Miniszter Úr  annyit mondott, hogy ő hajlandó páros lábbal az EU-ba rúgni, de ahhoz neki arra van szüksége, hogy legyen olyan módszer amellyel biztosan kimutatható a hamisítás. A kereskedői oldal egybehangzóan állította, hogy ilyen nincs, mert már azt is megoldották a kínaiak, amellyel a tavaszi hamisítás felderítése során vizsgálódtak, hogy ne lehessen kimutatni ( A Kaptárakból projektről beszélek). Ott azért többféle vizsgálatról volt szó, és ami, vagy amiket emlegettek, azok között nem szerepelt a 2 AFGP, ami a rizsszirup speciális markerének kimutatását szolgálja. Ugye azt is tudja mindenki, hogy a vizsgálatot végző JRC leírta, hogy nem rendelkezik akkreditációval ezen vizsgálatokra. Ez többféleképpen is érthető: maga a JRC nem akkreditált a mézvizsgálatokra, de az is lehet, hogy valamelyik módszer nem az. A Fazekas Gyula mondta talán azt, hogy a JRC kapott 3 évet arra, hogy ezt megszerezze (ha jól értettem, ami ennek kapcsán elhangzott). Az nagyon sok idő. Mindenesetre én a végén odamentem a Miniszter  Úrhoz, és a telefonomon megmutattam a kérdéses vizsgálatról szóló beszámolót, hogy márpedig ilyen létezik. A kérdés persze az, hogy ez a módszer akkreditált-e vagy sem, a kínaiak ki tudják-e vonni ezt a cukrot vagy sem. Mindenesetre a mellette ülő dr. Pásztor Szabolcs országos főállatorvosnak kiadta a feladatot, hogy foglalkozzon a dologgal. Ő megadta az email címét, ahová én már elküldtem az erről szóló anyagot.
Azt azonban szeretném kihangsúlyozni, hogy a hamisítás kimutatásától függetlenül érvénytelen a jogszabály. Tehát vétózni akkor is lehetne, ha éppen nem tudjuk bizonyítani a hamisítást. Ahogyan írtam, a Kínai méz, pontosan ezzel a  megnevezéssel, forgalomba is kerülhet, ha a majdan előírt pollenszámot is tudja produkálni. Ekkor a fogyasztóra van bízva, hogy szeretne-e ebből vásárolni. A Nyírségméz vezetője elmondott egy olyan javaslatot, hogy meg kellene állapítani egy minimál árat a felvásárlásra, azért, hogy ne tudjon egy lefelé tartó árspirál kialakulni, de ezt elvetették. Csak azért hozom szóba, mert én is egy ilyen árspirálnak tulajdonítom a kínai méz térnyerését. Az egyik piaci szereplő elkezdi hígítani a valódi mézet olyan mézzel, amelyik mézként kerül be az EU-ba, akkor a másik, hogy versenyben maradjon szintén kénytelen ebbe belemenni. Aztán, hogy olcsóbb legyen, nagyobb mértékben hígít. A harmadik szereplő meg még erre is rátesz. Tehát egy ilyen spirálból nincs kiszállás, csak úgy ha egy külső szereplő megálljt parancsol. A legegyszerűbb megoldás, ha be sem engedi a kínai mézet.  Ugye ez itthon megtörtént. Nem jön be az országba kínai méz (Eurostat adatok alapján). Ezért aztán én nem látom  nálunk a kínai méz problémát. Az európai piacon viszont nem így van. Ha azonban nem lehetne keverni, de kimutatni sem tudjuk, és a vásárló még meg is venné, akkor sem tudná leverni az európai méz árát. Ugyanis az árspirál csak a túlkínálat esetén tud bekövetkezni. A Kínai méz  kerülne árspirálba, egészen addig amíg megéri eladni. Ha van rá vevői igény, és nem tudnánk hamisítás jelenlétét kimutatni. Vagyis az európai mézet nem érintené, mert abból nincs annyi, mint a kereslet.
Így, utólag azt gondolom, hogy az üzenetem nem ért célba. Az az üzenet, hogy a jogszabály érvénytelen, semmis. Az, hogy a keverés tilalma anélkül is megoldást jelent, hogy ki tudjuk-e mutatni a hamisítást vagy sem, hajlandó megvenni a vásárló a Kínai mézet vagy sem. Az az üzenet, hogy ha elszakítjuk a Kínai mézet az EU-s méztől, akkor az EU-s méz ára is függetlenedik a Kínai méztől.
Számomra az a megdöbbentő, hogy az elmúlt két évtizedben senki nem akarja észrevenni, hogy a mézek egalizálása (keverése) csak egy fedősztori. Biztosítani azt, hogy egy jól manipulált sziruppal uralni lehessen a mézpiacot, a szirup árát fel lehessen vinni a mézárak közelébe. Most, amikor változtatásra van lehetőség, akkor is csak addig jutunk, hogy legyen ráírva az üvegre honnan származó mézkeverék van benne.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vend - 2024. Február 22. 22:05
Történt azóta valami?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2024. Február 22. 22:19
Bush amerikai elnök bemegy egy általános iskolába hogy kérdezzenek tőle. Az első órán egy fiú áll fel elsőnek kérdezni.:
- Elnök úr, engem Bobnak hívnak és lenne önhöz 3 kérdésem.
- Rendben - feleli Bush - nyugodtan.
- Az első kérdésem: Miért mondja mindenre azt hogy terrorizmus 2. Miért mondja hogy mi vagyunk az erkölcs mikor mi dobtunk le két atombombát. 3. Miért csak a szavazatok újraszámlálása után lett elnök?
Bush áll, nem felel. Pillanatokon belül kicsöngetnek. Visszajön az egész osztály. Egy másik gyerek áll fel kérdezni.
- Elnök úr nekem 5 kérdésem lenne.
- Jó - feleli Bush.
- Az első három ugyanaz mint Bobé. 4. Miért csöngettek ki 20perccel előbb ki az előző óráról. 5. HOVA TűNT BOB?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vend - 2024. Február 22. 23:34
Nem féltem neo-t.. Bár azóta nem irt semmit...
Neo irásában  van egy probléma felismerés  és vannak rá válaszok.Nem sok ilyet olvastam vezetőinktől! Szivesebben támogatnék egy ilyen kezdeményezést,mint a Záhonyi tüntetést,vagy a mostani tagszervezetek által kezdeményezett OMME állásfoglalást, ami persze fontos! Neo felvetései nem ütötték át vezetőink ingerküszöbét és elhalni látszik.Meg kell találnunk a módját hogy felszinen tartsuk!


Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2024. Február 23. 07:52
Nem halt el a kezdeményezés, amúgy én hoztam össze neot az OMME vezetésével.
Dolgoznak rajta, de egy ilyen kérdés kivitelezése nem egyszerű, amit már a felvetés időpontjában is jeleztek.
Ettől függetlenül én is türelmetlen vagyok, remélem a következő OV-n már foglalkoznak a kérdéssel, és választ is kapnak a részt vevők.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: buksi - 2024. Február 23. 08:51
Attila! Ebben az országban minden megtörténhet ráadásul rossz végkifejletben.Miből gondolod jó vége lesz?/nézd meg az egészségügyet,vannak olyan helyek ahol elzavarják a beteget/Már nem hoz pénzt a méhészet a kormánynak,többet érnek az akku gyárak mint a magyar nemzet,mert tönkre tették,sok méhésztárs látja a valós bajokat Te még nem?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2024. Február 23. 10:44
De látom a valós bajokat, és baromira nem is tetszik.
De folytassuk a Gőzölgőben.
Ezt itt a mézmarketing rovatban nem szerencsés kitárgyalni.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2024. Február 27. 19:24
http://www.omme.hu/import-mezek-nyomonkovetese/
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: cézé - 2024. Február 27. 19:42
http://www.omme.hu/import-mezek-nyomonkovetese/

Ezt már személyesen a Péter írta alá? A Nagy Istvánnak küldöttet pedig az elnökség..? Nem mintha lenne jelentősége, csak érdekes.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: cézé - 2024. Február 27. 19:49
Egyébként a leveleknek semmit értelme, a "színház" kedvéért kell megírni őket.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2024. Február 29. 17:56
Ezt a levelet kaptam, így közkinccsé teszem.
"Tisztelt Elnök Asszony! Tisztelt Elnök Úr!
Eljutott hozzánk Pásztor Zoltán a debreceni méhész egyesület elnökének levele. Pásztor úr sértő stílusa és állításainak valótlansága miatt keressük meg ezzel a válaszlevéllel az összes méhész egyesületet.
Pásztor úr sajnálatosan durván és általánosító módon minősíti szakmánkat. Levelének hangvétele azt sugallja, hogy azok a vállalkozások, amelyek nem csak magyar mézet csomagolnak, hanem külföldit is, azok a magyar méhésztársadalom ellenségei. Ezzel ok nélkül sért meg olyan vállalkozásokat, amelyek éppen azt bizonyították, hogy elkötelezettek a magyar méhészek és fogyasztók felé. Csak körbe kell nézni Európában! Mindenhol, még az olyan nagy méztermelő országokban mint Románia vagy Spanyolország, a polcokon 80-90%-ban főképp kínai mézeket tartalmazó mézkeverékek vannak. Magyarországon fordított a helyzet, 90% fölött van a magyar méz aránya a kiskereskedelemben, pedig a hazai boltokat nagyrészt azok a tagjaink látják el, akik nem magyar eredetű mézet is csomagolnak.
Azt is figyelembe kellene venni, hogy exportra is európai viszonylatban kimagasló arányban hazai mézet csomagolunk. Míg pld. a francia, német, de akár román kiszerelők pár százalékban használnak csak hazai mézet, a magyar csomagoló kapacitásban többségben van a magyar méz. Nem kell elfelejteni, nekünk köszönhető, hogy egyáltalán jelen van a világban a magyar méz magyar eredettel, azaz nem csak javítómézként kerül exportra.
Ez volt a helyzet az ukrán import tilalom bevezetésekor is! Az ukrán mézimport-tilalom megszüntetésének szerintünk az volt a fő oka, hogy nem volt megindokolható a bevezetése sem. Nem hisszük, hogy elfogadható érv lett volna a piacvédelemre Brüsszelben, vagy egy uniós bíróságon az ukrán méz kb. 5%-os piaci részaránya a magyar kiskereskedelemben. Nem szabad elfelejteni azt sem, hogy a tilalmat Magyarország az uniós jogot megsértve vezette be.

Pásztor úr azt a hamis látszatot kelti a levelével, hogy az ukrán mézimport tilalom eltörlése nélkül a magyar csomagolók rákényszerülnének a magyar virágméz magas áron történő felvásárlására. Ez a feltételezés azonban a piaci ismeretek teljes hiányát mutatja. A legfontosabb cáfolatot az jelenti, hogy ehhez az értékesítési oldalon a csomagolt méz árának is emelkedni kellene az EU piacon. Ami azonban addig nem következik be, amíg szabadon behozható a ténylegesen olcsó kínai méz, ami leveri a mindenkori árat.
Márpedig az egy vágyálom, hogy egy csomagoló vállalkozás kilónként akár több száz forintos veszteséggel fog mézet csomagolni, csak azért, hogy a magyar méhész a piaci árnál ennyivel magasabban tudja eladni a mézét. És az is egy álom, hogy az EU-ban bárki megveszi kilónként több száz forinttal drágábban a magyar virágmézet, amikor vehet az ukránon kívül is piaci áron román, bolgár, szerb, stb mézet.

Pásztor úr 750-800 Ft/kg forintos felvásárlási árakról ír, hogy azok már megjelentek, illetve elérhető közelségbe kerültek. Nem igaz, idén nem voltak és nincsenek ilyen felvásárlási árak! A valóság ehhez képest, hogy a Mézvilág felvásárlója 600, a Pannon-Honig 650, a Nyírség méz szintén 650 Ft/kg árakat kínálnak a virágmézért. Tisztában kell lenni azzal, hogy döntő többségét a nagy tételes mézeknek a hordós exportőrök veszik meg. Emiatt ők az ár meghatározók a felvásárlói piacon. Mi mézcsomagolók az ő áraikat követjük. Márpedig a hordós méz exportőrök - legalábbis a logika szerint - nem vásárolnak ukrán mézet. Ami újabb bizonyíték arra, hogy az ukrán méz behozatali tilalom nem befolyásolja az áraikat.

Pásztor Zoltán szerint az ukrán méz az olcsó ára miatt jelent veszélyes konkurenciát a magyar termelőknek. Ezt megcáfolandó mellékelem a legfrissebb általunk elérhető EU statisztikát. Ebből kiderül, hogy az ukrán import alapján a méz ára tavaly az unióba leszállítva 2,26 €/kg volt a kínai 1,4 €/kg. Amíg az ukrán méz export visszaesett, a magyarhoz hasonlóan, a kínai majdnem a kétszeresére nőtt. Ebből világosan látszik, hogy mi okozza az ágazatunk szenvedését.

Megértjük a magyar termelőket, hogy a mostani piaci árak mellett nem tudnak jövedelmezően méhészkedni. Megértjük az elkeseredésüket. Azt viszont szerintünk nem nehéz belátni, hogy ez így alakult, legkevésbé sem múlott rajtunk.
Nem segít a megoldásban az indulatok gerjesztése olyan magyar csomagolókkal szemben, akik bizonyították, hogy a lehetőségeiken belül mindent megtesznek a magyar méz piaci pozícióinak javításáért. Továbbá tagjaink sok ezer tonna mézet vettek meg a magyar termelőktől, és jellemzően inkább egy kicsit magasabb áron, mint a hordós exportőrök.
Szerintünk felelős egyesületi vezetőként Pásztor úr nem engedhetne meg olyan hangnemet velünk szemben, amit használ.
Egyesületünk elnöksége nevében,
Tisztelettel:
Brunner Ferenc
elnök"
A kereskedők válasz levelében van két olyan sor amit eddig csak gyanítottam, hogy "magasabb" szinten van a fogó, most pedig bizonyítva is látom.
Íme:
"Az ukrán mézimport-tilalom megszüntetésének szerintünk az volt a fő oka, hogy nem volt megindokolható a bevezetése sem. Nem hisszük, hogy elfogadható érv lett volna a piacvédelemre Brüsszelben, vagy egy uniós bíróságon az ukrán méz kb. 5%-os piaci részaránya a magyar kiskereskedelemben."
Szerintem ez a valós ok!
Ha nem oldják fel az ukrán méz behozatali tilalmát, Magyarország ismét szőnyeg szélére kerülhetett volna.
Hogy ez mit jelent, kötelezettségszegési eljárást, komoly pénzbüntetést azt nem tudom, de ez a meccs nem itthon dőlt el.
Valószínű Brüsszel koppintott az illetékesek orrára.
Ha nem így van, akkor pedig mi a valós ok?
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Miklós552 - 2024. Február 29. 19:15
Brunnernek elgurult a gyógyszere.
Attila Te nagyon buta vagy!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2024. Február 29. 19:38
Köszi!
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2024. Február 29. 19:57
Brunnernek elgurult a gyógyszere.
Attila Te nagyon buta vagy!

Nem gurult el Brunner gyógyszere. Nagyon tudja ő mit csinál. A méhészeké gurult el, mert még mindig nincsenek Pesten. Talán a birkaszérum? Ha lenne egy akár Geddekas is aki oda hívná őket, azt hiszem nemsokan maradnának otthon jelen pillanatban.
Attila nem buta. Hiszékeny, és vak. Mindent bevesz amit Brosstól hall. Egyébként a fórumszabályzat értelmében tilos egymást ilyen jelzőkkel illetni. Na a Nagyernyeiről lepereg, és ő is osztogatja bőven nekünk a hasonlókat, nem is mormog emiatt.
De most szerintem félre kellene rakni a sérelmeket, mert a Brunnerek kicsinálnak bennünket.
Ha az unió népe szart akar enni, akkor miért a magyar kereskedőknek kell ellátni őket ezzel? Nem tudja a német az olasz oda szállítani? Emberek! Itt mindenki hülye. (Üvegtigris.)
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: neo - 2024. Február 29. 21:22
Tisztelt Brunner úr!
Én nem tartozom a kereskedőkkel szembeni zsigeri utálatot érzők közé. El is fogadom az érvelését, hogy a magyar méz árát a kínai nyomja le, ebből a szempontból az ukrán méz szerepe nem jelentős. Van azonban az érvelésben egy borzasztóan nagy logikai hiba. Erre gondolok.
A legfontosabb cáfolatot az jelenti, hogy ehhez az értékesítési oldalon a csomagolt méz árának is emelkedni kellene az EU piacon. Ami azonban addig nem következik be, amíg szabadon behozható a ténylegesen olcsó kínai méz, ami leveri a mindenkori árat.........Ezt megcáfolandó mellékelem a legfrissebb általunk elérhető EU statisztikát. Ebből kiderül, hogy az ukrán import alapján a méz ára tavaly az unióba leszállítva 2,26 €/kg volt a kínai 1,4 €/kg.
Szóval, ha azért kellett feloldani az ukrán méz importstopot, hogy versenyképesek legyenek az európai piacon, akkor azért azt is hozzá kellene tenni, hogy a 2,26 eurós ukrán méz akkor lesz versenyképes az 1,4 eurós kínaival vegyített  keverékkel (ami ugye leveri az árakat), ha Önök is összekeverik az ukránt a kínaival. Utóbbiról pedig ugye azt állítja, hogy hamisítvány. Akkor ez most a hamisítás beismerése lenne? Hát jó lenne, ha feloldaná ezt az ellentmondást, nehogy ez a kép maradjon meg a magyar méhészekben!
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2024. Február 29. 23:07
Neo! Te vagy az ezen a képen?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Apis - 2024. Március 01. 07:12
Ez a levél a manipulációról, megfélemlítésről szól, nem kell foglalkozni vele. https://24.hu/fn/penzugy/2015/11/19/itt-egy-ujabb-lista-a-hamis-kinai-mezekrol-aldi-spar-metro-aruhazlancokban-aruljak/amp/
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2024. Március 01. 08:17
Ezt írja Miklós552 nekem:
"Attila Te nagyon buta vagy!"
Így még soha senki nem mondta ezt nekem, de ha te így gondolod, akkor biztosan úgy is van.
Anno amikor a Paksi Atomerőműben turbinagépészként, majd turbina operátorként dolgoztam, az ottani mérnökök mind mást nyilatkoztak rólam.
Fele annyi idő alatt kerültem vezető pozíciókba mint mások.
Mondhatjátok, hogy biztosan ott is pedáloztam.
Aki ismeri ez erőmű belső oktatási rendjét amely fő csapás iránya a biztonság, lehet nem nevezne butának, de túlléptem rajta.
Az alábbi linken amit Apis tett fel nem látok egy olyan mézkiszerelő-kereskedőt akinek a mostani helyzetet tulajdonítják.
Továbbra is az a MAGÁN véleményem a témában, hogy sokkal magasabbról jött az utasítás mint azt gondolnánk.
Amit viszont végzetes hibának, vagy óriási baklövésnek tartok az OMME részéről, hogy azonnal nem határolódott el, és összehoztak egy olyan nyilatkozatot, ami gyengére sikerült.
Mire vártak 4 napot, amikor már rég égtek a méhész vonalak, és felrobbant az internet?
A méhészek egy pszichológiai sokkot kaptak, mert akkor vonták vissza az ukrán méz behozatali tilalmát amikor a méz ára végre kicsit megindult.
Lehet az időzítés nem véletlen?
Ami pedig mindennél jobban zavar minek az Európai Unió, ha ide az szállít aki akar?
Hol az uniós gazdák védelme?
Mi a frásznak kell ide ezer tonnaszámra 3. országokból mézet benyomni, amíg az európai méhészeknek eladatlan készletei vannak?
A választ szerintem tudjátok.
Azért mert vannak akik érdekeltek abban, hogy olcsó mézzel letörjék az árat, és így szépen "beleférnek a méz bizniszbe" ők is.
A mézhamisítást bűncselekménnyé kell minősíteni, hiszen élelmiszer hamisításról beszélünk, és a fogyasztó át van vágva!
Ezt kell elérni, akkor minden megváltozik, ellenkező esetben pedig csak nyűglődünk!
Tudjuk ki a fogó, ki a bűnös?
Igen!
Nem az aki bekeveri, hanem aki engedélyt ad arra, hogy ezt a szutykot bolti forgalomba hozhassák, és egyáltalán ki engedi kötni azokat a hajókat ami köztudottan mesterségesen előállított hamisítvánnyal van tele.
Őket kell rács mögé dugni és csakis hamis mézzel etetni, aztán meglátjuk ki bírja tovább.
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Apis - 2024. Március 01. 08:28
El kell olvasni a cikket, segítek: Ki jegyezte a mézkereskedők levelét? Ki az Alba Méz (cikkben szerepel)tulajdonosa?
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2024. Március 01. 08:42
Ezt írja Miklós552 nekem:
"Attila Te nagyon buta vagy!"
...............
Tudjuk ki a fogó, ki a bűnös?
Igen!
Nem az aki bekeveri, hanem aki engedélyt ad arra, hogy ezt a szutykot bolti forgalomba hozhassák, és egyáltalán ki engedi kötni azokat a hajókat ami köztudottan mesterségesen előállított hamisítvánnyal van tele.


Attila! Én tegnap este megvédtelek, és megcáfolsz?
A "ződön" is megdorgáltak engem emiatt egy igenhosszú magyarázattal. Már majdnem beregisztráltam oda, de amit itt írtál, amiből idéztem....hát...letettem róla.
Nem az a hunyó aki bekeferi, hanem aki megengedi? Nem egykutya?

Nagyon szépen kérlek, bármit ígérnek Paksról ne fogadd meg Bross tanácsát, ne menj vissza Paksra mindannyiunk érdekébe. Gondolj a családra, az unokákra. Ha mégis, akkor kérlek írd meg azonnal, legyen időm jó messzire elköltözni.

Na akkor a butaság eldöntendő javaslatom. Megkérdezed az ismerőseidet és a családot, tudták-e eddig is azt, hogy ennyire buta vagy. Minden magyarázkodás nélkül, csak igennel és nemmel lehet válaszolni.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2024. Március 01. 08:54
Hol találod írásaimban, hogy én azt ÁLLÍTOM aki keveri a szutykot az nem bűnös?
Én most is azt állítom, hogy aki engedélyt ad arra, hogy egyáltalán bekerülhessen a piacra a szutyok az az első számú ellensége a méhésznek.
Ha ezt meg lehetne állítani nem volna mit kevergetni!
Természetesen azoknak sincs felmentése akik tudják, hogy hamis mézet kevernek és azt eladják, de ők a 2. vonalban lévő csalók.
Egyesével megfogdosni őket sokkal macerásabb, szinte lehetetlen, mint az egész szállítmányt megsemmisíteni, és kivonni a piacról.
150-170.000 tonna hamis kínai mézről beszélnek.
Ha pedig így van, az nem láthatatlan utakon kerül be a mézkiszerelőkhöz!
Ezt az utat kell elvágni, hogy lehetőségük se legyen a maszatolásra.
Én ezt a dolgot így gondolom, de próbálkozni lehet egyesével .....szerintem semmi nem lesz belőle.
Lehet tényleg buta vagyok?
Majd kiderül kinek lett igaza.

Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2024. Március 01. 17:20
Hol találod írásaimban, hogy én azt ÁLLÍTOM aki keveri a szutykot az nem bűnös?


Az előző hozzászólásodban.


Tudjuk ki a fogó, ki a bűnös?
Igen!


Majd így folytatod:


Nem az aki bekeveri, hanem aki engedélyt ad arra, hogy ezt a szutykot bolti forgalomba hozhassák...

Elnézést Arisztaiosz és Miklós 552! Úgy látom tévedtem. Bocsánat! Tényleg nagyon buta.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2024. Március 01. 22:30
"Tudjuk ki a fogó, ki a bűnös?
Igen!
Nem az aki bekeveri, hanem aki engedélyt ad arra, hogy ezt a szutykot bolti forgalomba hozhassák, és egyáltalán ki engedi kötni azokat a hajókat ami köztudottan mesterségesen előállított hamisítvánnyal van tele.
Őket kell rács mögé dugni és csakis hamis mézzel etetni, aztán meglátjuk ki bírja tovább."
Nagyernyei Attila
Vannak az igazak a megvesztegethetetlenek és a megvesztegethetők. A lelkiismeret. Minden működik.A természet törvényei is működnek.
Kevesen vannak akik így élnek.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: leo - 2024. Március 01. 22:34
Mintha emlékezetkiesésben lettek volna, akik támogatták Balog rakétaszerű egyházi karrierjét
Zalatnay István
2024. február 16., 11:02
Publicisztika
Mintha emlékezetkiesésben lettek volna, akik támogatták Balog rakétaszerű egyházi karrierjét
Orbán Viktor miniszterelnök és Balog Zoltán fideszes parlamenti képviselő (b) az Országgyûlés plenáris ülésén 2018. július 20-án (Fotó: MTI/Balogh Zoltán)

TÁMOGASSA A MAGYAR HANGOT!
Legyen Ön is előfizetőnk, rendelje házhoz a Magyar Hangot! Ha más módon támogatná a lapot ebben a nehéz helyzetben, azt is megteheti (PayPal és bankkártya is)! Köszönjük!
ELŐFIZETEK
Az államfői kegyelembotrány elérte a református egyházat is. Ugyanaz történt, mint állami szinten – és mégis nagyon más. Más, mert ugyanaz történt az egyházban, mint az államban. És ha az egyház másolata az államnak, akkor elveszíti saját lényegét, egyetlen igazi tőkéjét: a spiritualitást, moralitást. (És persze más történt azért is, mert míg az érintett politikai vezetők lemondtak, addig a püspök – legalábbis egyelőre – nem.) Önbecsapás az egyház részéről azzal nyugtatgatnia magát, hogy csak annyi történt, hogy egy tagja könnyűnek találtatott. Mert valójában nagyon is súlyosnak találtatott; olyannyira, hogy sokak akarata, szavazata kellett ahhoz, hogy az egyház legmagasabb polcára kerüljön. Balog Zoltánt egyháza felelős testületei emelték püspöki, majd zsinati elnöki tisztségbe – nem egyházi érdemei, hanem politikai kapcsolatai miatt. (A püspökké választáshoz még az egyház törvényeit is módosítani kellett egy „lex Balog”-gal.)

Miért? Mert ígérgetett. Hogy fog hozni sok-sok pénzt. És hozott is: ingatlanokat, intézményeket, pénzt, privilégiumokat. Aminek ellentételezése a politikai hűség, a segédcsapat szerep volt. Az, amitől a legszigorúbban óvtak az elmúlt évszázad kiemelkedő protestáns teológusai: a ’30-as években Németországban, két évtizeddel később Magyarországon; talán legkarakteresebben az a Vályi Nagy Ervin, akinek gyülekezetét Balog Zoltán „megörökölte”. Prófétai szóval óvtak attól, hogy az egyház bármilyen politikai hatalommal azonosuljon, azt az isteni gondviselés ajándékának tekintse. Az egyik – egyedüli – püspöktárs, aki kiállt Balog Zoltán mellett, állítólag azzal indokolta, hogy „ha jó volt nekünk akkor, amikor támogatást hozott, legyen jó most is, amikor bajban van”. A kettő közötti kapcsolat valós, a következtetés teljesen elhibázott. A fordítottja áll. Most derült ki, hogy nem szabadott volna elfogadni az általa hozott támogatást. Azt, ami a törvényben garantált fölött jött. Mert annak ára volt: morális, hitelességi ára.

Magyar lemondott, Balog nem: Orbán rendszerének pont fordítva lenne jóKOFFEIN
Magyar lemondott, Balog nem: Orbán rendszerének pont fordítva lenne jó
A valóság minden, csak nem letisztult, még az Orbán-pártok soraiban sem. Ez két olyan személynek köszönhető, akik a miniszterelnök szóhasználata szerint botot helyeztek a küllők közé.
Politikai pártok, nézetek megítéléséről lehet vitatkozni. Arról nem, hogy az egyház addig őrzi meg önazonosságát, amíg egyikkel sem azonosul. A trón és oltár szövetsége lassan abszurddá vált, ahogy a politikai fél legfőbb eszközévé egyre inkább a gyűlöletkeltést tette; de már késő volt, a szövetségen nem lehetett lazítani. Be lett az betonozva a legfőbb szinten. A béka meg csak napról napra fő a forrósodó vízben. Pedig kiktől lenne (el)várható, ha nem lelkészektől, hogy pontosan tudják: sokkal könnyebb az emberekben félelmet, gyűlöletet kelteni, mint bármilyen pozitív érzést? Ez azonban az egyház számára elfogadhatatlan kell, hogy legyen, független attól, hogy milyen célból (vagy arra hivatkozva) történik.

Nem mentség, ha bizonyos kiábrándító titkokra most kezd el fény derülni. Mert minden lényegeset lehetett tudni: nemcsak a politikából egyházba ejtőernyőzést, hanem a balliberális, fülbevalós lelkésztől a – tetszés szerint ókonzervatív vagy populista – politikusig vezető utat, a családi élet vargabetűit, a fékezhetetlen ambíciozitást, az ennek érdekében használt, az egyházi szokásoktól ugyancsak eltérő módszereket.

Akik támogatták Balog Zoltán rakétaszerű egyházi karrierjét, mintha teljes történelmi emlékezetkiesésben lettek volna. Elfelejtették, hogy hogyan robbant ki a reformáció abból, hogy bűnbocsátó cédulákat kezdtek árusítani azért, hogy fölépülhessen a Szent Péter katedrális. Addig csűrték-csavarták a teológiai tanokat, míg legitimnek nem minősült a mennyei kincsek beváltása földi kincsekre.

Balog Zoltánt köztársasági elnöknek!MAGYAR HANG PLUSZ
Balog Zoltánt köztársasági elnöknek!
Ha egy pedofil bűncselekményt is meg tud bocsátani, és Orbán Viktor még mindig bízik benne, akkor egyedül ő testesítheti meg a jobboldal morális fölényét.
Az elmúlt években sok lelkész építgethette a maga katedráliskáját. Szebbre, nagyobbra, mint remélte. Mert a püspök úr hozta a sok-sok pénzt. És ehhez csak a kezet kellett szavazásra emelni a megfelelő pillanatban – és utána elfordulni, nem odanézni, nem odahallgatni. Mi lesz ezekkel a katedráliskákkak most, hogy a 21. századi magyar református cédulaárus elügyetlenkedte, és nagyobb kellemetlenséget okozott a legfőbb – eföldi – vezetőnek, mint bárki más az elmúlt években? Mi lesz, ha – a közeli vagy távolabbi jövőben – elapad a gazdagon bugyogó pénzforrás, elkezdenek omladozni a falak, mint az egykori SZOT-üdülőké, ha kikopnak az emberek a porladni kezdő templomokból és intézményekből, ha a lelkészcsaládok, egyházi alkalmazottak megélhetése elkezd ellehetetlenülni?

Mfor: péntek délután dönthetnek a reformátusok Balog Zoltán sorsárólBELFÖLD
Mfor: péntek délután dönthetnek a reformátusok Balog Zoltán sorsáról
A portál értesülése szerint rendkívüli ülést tart a Magyarországi Református Egyház legfőbb testülete, a zsinat.
Valószínűleg mostanában sok lelkész töri ezen a fejét. Pedig nem ezen kellene. Egy nagyon kedvelt egyházi ének szép sora: „Egy lélekért se érjen vádja téged, hogy temiattad nem látta meg Őt”. Krisztust. Ezért semmilyen politikai vezetőt nem fognak számon kérni: se itt, se ott. A lelkészeket igen. Azokért az ezrekért, akik hátat fordítottak az egyháznak politikai segédcsapattá degradálódása miatt. Akiket taszít a templom kapuja, mint egykor magára valamit adó embert a pártház bejárata. Nemcsak ellenzékieket (amiből van amúgy is szélsőjobbtól szélsőbalig), hanem a legnagyobb szavazói táborba tartozókat is: a nem-szavazókat, azokat, akik a mostani kormányból kiábrándultak, de a sokféle ellenzékben sincs bizalmuk. Akiket egyszerűen csak taszít az egyházbőrbe bújt politika. Akik ezért meg sem hallhatták az egyházra bízott üzenetet.

Lehet-e nagyobb trauma egy lelkész számára, mint hogy rá kelljen döbbennie: csak álmodta, hogy a szószéken áll. Valójában Krisztus és az Őrá szomjazó emberek közötti útra sodródott. Krisztus pedig láthatatlanná vált – mert papjai eltakarták. Persze súlyos traumákat is túl lehet élni. De nagyon meg kell szenvedni érte.

A szerző teológus, filozófus, református lelkész
 

Címkék: református egyház, Balog Zoltán, pedofilbotrány, kegyelmi botrány

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: buksi - 2024. Március 02. 10:17
https://de.euronews.com/2024/02/23/athen-imker-protestieren-gegen-importe-von-billigem-honig
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: dzso bacsi - 2024. Március 02. 10:52
Legyetek szívesek segíteni a tudatlanságomon. A behozott ukrán mézről ki állít ki laborvizsgálatot, melyik országban végzik a labort? Valamint van arról információnk, hogy nyugatra "leszállítva" mennyi lehet a magyar méz kilónkénti hordós ára? Ezt úgy értem, hogy Brunner 470 forintos felvásárlási árról beszél ukrán vegyesméz esetében, ami leszállítva már 2,26 euro/kg-ba kerül. A különbséget kiszerelési és homogenizálási költségekkel indokolja. Nálunk mekkora lehet a felvásárlói ár és nyugatra leszállított ár közötti különbség? Azért izgat, mert tavaly 390 ft egy euro.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: oszkár - 2024. Március 03. 11:03
"Ezt írja Miklós552 nekem:
"Attila Te nagyon buta vagy!"
Így még soha senki nem mondta ezt nekem, de ha te így gondolod, akkor biztosan úgy is van.
Anno amikor a Paksi Atomerőműben turbinagépészként, majd turbina operátorként dolgoztam, az ottani mérnökök mind mást nyilatkoztak rólam."

TE JÓ ISTEN AZ ÉGBEN!

Hogy mertek téged ott alkalmazni?

Csoda ,hogy valami katasztrófa be nem következett!

Ilyen "pengeéles memóriával" szerintem csodával határos ,hogy megmenekültünk tőle!

Példák vannak rá, azt is elfelejted amit egy órán belül mondasz, vagy írsz.

Megfelelő gyógyszer rá a : cavinton,de azért kérdezd meg kezelő orvosodat,gyógyszerészedet! ;)

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2024. Március 04. 20:02
Érdekes olvasni való!
"Tisztelt Pásztor Zoltán Úr!

Nem értem, miért állítja, hogy ön nem kapta meg az előző levelünket? Az OMME honlapon elérhető nyilvános email címekre küldtük ki, közötte az ön email címére. A válasz is arról az email címről érkezett, amire önnek elküldtük. Magunk részéről sajnáljuk, hogy az OMME szétesett és száznál több, látszólag eltérő állásponton lévő szervezettel kell leveleznünk.

Szerintünk hiába próbál zavart kelteni, a magyar méhész társadalom logikusan gondolkodó többsége számára világos, ami történt. A kormány mindent elkövetett a gazdák - beleértve a méhészek - érdekében: többek között az ukrán importtilalom bevezetésével.
Az egész szezonban, amikor legnagyobb a kereslet a mézre érvényben volt és nem hozott eredményt. Nem nőttek, nem nőhettek a felvásárlási árak. Látva az értelmetlenségét és azt, hogy a csomagolóknak milyen kárt okoz, megszüntette a tilalmat. Egyébként nem csak méz esetében szűnt meg a tilalom!
Ez az intézkedés a mi szempontunkból elkésve született meg. Elszalasztottunk sok potenciális megrendelést, mert a beszerzés bizonytalan volt!
Az, hogy szükséges lépés volt a tilalom feloldása Pásztor úr ön is megerősítette! Ön is leírta, hogy piaci áron már nincs eladó virágméz Magyarországon. Mi is ugyanerről tájékoztattuk miniszter urat. Ami nem eladó piaci áron az számunkra pont olyan, mint ami nincs!!!
Ön kifejtette, hogy a tönkremenetelünk nem fáj önnek és barátainak. Szerencsénk az, hogy a magyar kormányzat számára mi érdekeink is fontosak. A mézzel foglalkozó cégek nyilvános pénzügyi adataiból kiderül, hogy a magyar kiszerelők tevékenységéből a költségvetésbe befolyó adó, forgalmi adó, járulék többszöröse annak, mint amit a hordós export cégek befizetnek, pedig csupán a magyar nagytételes mézkereskedelem egynegyedét adjuk.
Örülünk neki és támogatjuk, hogy a méhészek teljes adómentességet és évente több milliárdos támogatást kapnak. Nagyon sok embert érint és a méhészeti tevékenység a környezetünk állapotának megőrzésében is nagyon fontos! De az azért tény, hogy a méhészek gazdasági tevékenysége - velünk ellentétben - nem támogatja, hanem apasztja az állami bevételeket.

Azzal teljesen egyetértek, hogy a méhészek szervezeteiben lévő belső hatalmi harcok nem ránk tartoznak. Viszont az, hogy ön céljai eléréséhez ellenséges képet fest le a magyar méhészeknek rólunk csomagolókról, már ránk is tartozik és nekünk is jogunk van megvédeni az álláspontunkat. A magyar méhészek nekünk a legfontosabb beszállítóink, nem mindegy számunkra, hogy milyen képet próbál náluk rólunk kialakítani! A mostani mézpiaci válság az egész ágazatot sújtja, beleértve minket is, a valódi mézet csomagoló, magyar mézkiszerelő vállalkozásokat is. A mi eredményességünkre is drámaian negatívan hatott, hogy az EU piacokat elöntötte a kínai szemét. Szándékunk az volt a levelünkkel, hogy a helyzet tisztázásával megakadályozzuk, hogy ellenséges viszony alakuljon ki a méhésztársadalom és közöttünk. Mert valójában a magyar méhészekkel az érdekeink közösek, mindannyiunk közös érdeke, hogy csak valódi mézek kerülhessenek az EU piacokra.
Az is közös érdekünk lenne, hogy energiáinkat ne arra fordítsuk, hogy egymásnak essünk hanem, hogy próbáljunk meg közösen fellépni a piacainkat tönkretevő hamisított kínai méz ellen!

Köszönjük a nagyon szofisztikált, bár rafináltan félrevezető szándékkal megírt piaci elemzést, amit levelünkre válaszul közreadott. Ebből számunkra világosan látszik, hogy ön nem egy méhészközösség, hanem egy velünk konkurens mézkereskedői érdekcsoport szószólója! Olyan kereskedelmi szakmai felkészültséget mutat az írása a benne lévő professzionális csúsztatásokkal együtt, hogy - nem akarjuk megsérteni - de ez nem egy méhésztől származik, ez nem az ön írása!
Szívesen vitatkozunk kereskedelmi szakmai kérdésekről, de jó lenne ha nem ön “szoknyája mögé” elbújva tennék ezt velünk konkurens kereskedők!

Nem értjük önt! Most vár áremelkedést a méz piacon, amikor az értékesítési időszak végére értünk? Minden csomagoló, egész Európában már kiszállította vevőinek a szezonban az utolsó jelentősebb megrendeléseket mézből a húsvéti időszakra. Ilyenkor áresés szokott lenni!

Csak ismételjük magunkat, hogy az egy naiv elképzelés, hogy a nyitott EU piacon versenyben lévő hazai csomagoló képes magasabb árat fizetni a termelőnek, mint a piaci ár. Mivel a kínai méz annyira olcsó, és olyan mértékben elfogadottá vált, hogy ahhoz képest a mostani felvásárlási árak mellett is elvesztettük a nyereségünk nagy részét az exportpiacokon. Az is naív elképzelés, hogy Magyarországon fölmegy a virágméz felvásárlási ára 800 Ft-ra miközben pl a szomszédos Romániában is pillanatnyilag 600 Ft körüli áron lehet ugyanolyan minőségűt venni. És EU ország lévén gond nélkül át lehet hozni akár a termelők edényeiben. De azt a kérdést is hadd tegyük fel, hogy a mostani helyzetben irreális 800 Ft-os ár megoldaná a méhészetek nyereségességét? Miközben a kínai méz dömpingje miatt a felvásárlási ár a felére esett!

Kérdésünk az, hogy miért nem emeli fel a szavát az ellen, hogy a hordós exportőröknél bezuhantak a felvásárlási árak?! Pedig a méz árak összeomlását az okozta, hogy a hordós export előbb hosszú-hosszú hónapokra teljesen leállt, majd pedig 600 Ft-os áron indult újra. (Ebben nem látja az esetleges piaci manipulációt, hogy ez ilyen összehangoltan történt?) Európa szerte a gyenge likviditással rendelkezô termelők ezen az áron is kénytelenek voltak eladni a mézüket és emiatt ez lett a piaci ár. Nem az európai mézpiac max 3-4%-át forgalmazó magyar csomagolók döntötték be az árakat, ha vettek ukrán mézet, ha nem!!!!!

Továbbra is fenntartjuk, hogy a magyar virágméznél (Mézvilág 600, Pannon 650, Nyírség Méz: 650 Ft/kg) az ukrán méz nem olcsóbb, hanem egy kicsit drágább!
Mi nem azt állítottuk, hogy EU csomagoló üzemeknek az ukrán méz drágább, mint a magyar. Mi azt mondtuk, hogy számunkra, magyar csomagolók számára drágább valamivel, mint a piaci áron a magyar. Nekünk, ha alapanyagként a magyar virágmézet tudjuk használni (mert megvehető az aktuális piaci áron), amíg a termelőtől a raktárunkba ér, csak kb 70 Ft/kg felvásárlási költség van.
A termelők hordójából dolgozzuk fel, amit visszaadunk. A magyar virágméz alapanyag költsége az üzemben felhasználáskor jelenleg a következőkből áll össze: 650Ft/kg felvásárlási ár, mínusz 43 Ft/kg ÁFA kompenzáció, plusz 70 Ft/kg felvásárlási díj, ez egyenlő 623 Ft/kg-mal.

Abból is látszik, hogy a válaszlevél nem öntől származik, hogy pontosan tudja, hogy mekkorák ma egy magyar hordós exportőr üzemi költségei. Honnan, kitől? Ahogyan azt ön helyesen közölte: a magyar termelőtől származó mézen 200-250 Ft/kg költsége van egy hordós exportőrnek, amire exportképes árúja lesz. Arról viszont megfeledkezik, hogy ezek egy Ukrajnában működő üzemben is felmerülnek, különben nem tud belépni a méz az EU/ Magyarország területére!
Ukrajnában az export hordó kb ugyanannyiba kerül, a belföldi szállítás sokkal drágább (a méz a háborús területeken terem és nagy az ország). A felvásárlói jutalék, energia költség és a bérek kicsit kisebbek. Jelenleg Ukrajnában a virágmézet a termelőktől 45 grivenért veszik (meg lehet kérdezni: Bartnik+380504362756 , Navá Med +380682166993, Medave Miszta +380980471700). Ez kb 470 Ft/kg, ehhez hozzájön az ukrán belföldi költség kb 200 Ft/kg és a nemzetközi fuvar és vámügyintézés költsége 30 Ft/kg. Ez most 700 Ft/kg költséget jelent egy magyar csomagolónak ukrán virágméz felhasználása esetén, ha saját üzeme van ott és Ukrajnában nyereség nélkül működteti. Az az állítás, amihez Pásztor úr nevét adta, hogy az ukrán méz fele olyan drága, mint a magyar, egy hitvány, manipulatív, nagyon-nagyon durva hazugság!!!

Ön a hazai piac védelméről ír. Milyen védelmet tudna ön jobbat kitalálni, mint amit mi megvalósítottunk? Elgondolkodott már azon, hogy kiknek köszönhető, hogy a magyar polcokon 90% magyar méz volt a tilalom előtt is és van most is? Olyan másik nagy méztermelő EU országok polcain, mint pl Románia vagy Spanyolország meg 90%-ban kínai keverék! Nem kellenek ehhez statisztikai adatok, csak nézzen körül a hazai láncokban! Csak egy közepes méretű élelmiszer-láncban volt és van egyedül külföldi eredetű méz, az sem biztos, hogy az ukrán eredetű! Elgondolkodott azon, hogy kinek köszönhető, hogy Japántól-USA-ig, Szaúd-Arábiától Angliáig ott van a polcokon a magyar méz! Kicsomagolva, Magyarország eredettel feltüntetve az Önök méze! Mutasson nekem az említett országokban: hol található meg román, spanyol, bolgár termelő méze!
Továbbá semmilyen törvényes akadálya nincs, hogy magyar csomagolók is vegyenek kínai alapanyagot. Ehelyett megegyeztünk, hogy senki nem él ezzel a lehetőséggel, mert az nem valódi méz! Pontosan a magyar méz és a magyar fogyasztók érdekében. Az ukrán mézet is csak hiánypótlóként forgalmaztuk. Csak akkor nyúltunk hozzá, amikor a szerződéseink teljesítése lehetetlenné vált a magyar mézzel.

Ön hosszasan elemzi az ukrán EU import árat, mindenféle rafinált fikciókkal (pl, hogy a kereskedelmi számlákon magasabb ár szerepel, mint a valóságban, mintha nagy EU üzemek úgy trükköznének az import számlákkal, mint a használtautó-kereskedők a Balkánon). Viszont nem ír egy sort sem a közel egy Euróval olcsóbb kínai mézről, amiből csak az elmúlt két évben közel kétszeresére nőtt az EU behozatal. Kérem magyarázza el nekünk, hogy milyen érdekektől vezérelve tereli el a figyelmet a valódi problémáról!?

Mi látjuk az összefüggéseket. Magyarországon jelen vannak azok a nagy európai csomagolók az őket kiszolgáló cégeken keresztül, akik érdekeltek a kínai méz behozatalában (mert olcsó, korlátlan mennyiségben rendelkezésre áll, laborteszteket kiállja). Viszont nem érdekeltek abban, hogy a termelőktől közvetlen felvásárlást folytató, ennél fogva igazi méznél költséghatékonyabb, valódi mézet csomagoló cégek megerősödjenek. Ha eltűnne a hamisított olcsó alapanyag, a kínai szemetet csomagoló EU üzemek sokkal drágábbak lennének, mint mi! Ez persze a valódi méz árának drasztikus emelkedését is elhozná, mert komoly hiány keletkezne mézből. Ki valójában a magyar méhészek szövetségese és ki az, aki az érdekeik ellen dolgozik?
Tisztelettel:
Brunner Ferenc
elnök"
Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Apis - 2024. Március 04. 20:39
Duma duma hátán az ő forgalmuk és profitjuk brutálisan nőtt az ukrán méz behozatala óta, miközben a vegyes 1200 Ft-ról 600 Ft-ra esett. A méhészek profitja meg brutálisan csökkent. Amint ismét jöhet az ukrán méz a felvásárlás megáll. Ez tény, engem a többi duma nem érdekel.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Meki - 2024. Március 04. 21:14
Így van, ahogy Apis írja.
Lyukat beszélne ez a hasunkba ha hagynánk. Ez a Brunner mondja a Pásztornak, hogy nem az ő írása a válasz levél. hahaha. Na aki őt ismeri, az nem hiszi el, hogy ezt meg ő írta. Valaki az ő kezér fogta inkább.
Ezt levezetné nekem valaki, hogyan számolta ezt ki a főokos:
"A magyar virágméz alapanyag költsége az üzemben felhasználáskor jelenleg a következőkből áll össze: 650Ft/kg felvásárlási ár, mínusz 43 Ft/kg ÁFA kompenzáció, plusz 70 Ft/kg felvásárlási díj, ez egyenlő 623 Ft/kg-mal."
Ha a többi is így igaz, amit ide böfögött, akkor erről ennyit.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Álanyás - 2024. Március 04. 23:22
Az irománynak ez a legalja:
Idézet
Szerencsénk az, hogy a magyar kormányzat számára mi érdekeink is fontosak. A mézzel foglalkozó cégek nyilvános pénzügyi adataiból kiderül, hogy a magyar kiszerelők tevékenységéből a költségvetésbe befolyó adó, forgalmi adó, járulék többszöröse annak, mint amit a hordós export cégek befizetnek, pedig csupán a magyar nagytételes mézkereskedelem egynegyedét adjuk.
Örülünk neki és támogatjuk, hogy a méhészek teljes adómentességet és évente több milliárdos támogatást kapnak. Nagyon sok embert érint és a méhészeti tevékenység a környezetünk állapotának megőrzésében is nagyon fontos! De az azért tény, hogy a méhészek gazdasági tevékenysége - velünk ellentétben - nem támogatja, hanem apasztja az állami bevételeket.
Nos az utolsó mondat alapján nagyjából egy szintre kerültünk a segélyért kilincselő cigányokkal.  Persze arról jóindulatúan hallgat,hogy ők mennyi pénzt kaptak a közösből az üzemeikre,  hogy magyar termelők mézét csomagolják ki.
Aztán meg jó lenne látni a számokat is üzemeikre lebontva , mennyi volt a felvásárolt méz,  mennyi a kiszallitott "termék". Mert sokan arra gyanakodnak,  hogy több a kibocsátás mint az input.  Itt kéne valami átláthatóság, nem pedig a pökhendi,  cinikus kioktató duma kedves kiszerelő bácsi.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2024. Március 05. 07:15
Ezt a levelezést kaptam, és kérésre teszem közzé.

"Tisztelt Brunner Ferenc! Tisztelt Elnök Úr!
 Bár nem kaptam levelet Öntől – ezek szerint nem szerepelek a címlistájában -, mivel az egyesületi elnököknek küldött levelében engem említ, pontosabban az egész rólam szól, engedje meg, hogy pár sorban reagáljak. Az ukrán importtilalom visszaállítására indított kezdeményezésemet az agárminiszternek juttattam el, tőle várok választ, valójában nem Öntől. Nem igazán értem, Ön, vagy az Önök egyesülete milyen módon érzi magát megszólítva abban, hogy a termelők képviselőinek egy jelentős csoportja kéri a tilalom visszaállítását. Nekem azzal önmagában nincs problémám, hogy kereskedők, kereskedői egyesületek a saját érdekükben lobbiznak és megpróbálják elérni a céljaikat, az Önök helyében nyilván én is ezt tenném, de kérem, engedje meg számunkra azt a jogot, hogy ezt termelőként mi is megtehessük. Azzal viszont problémám van, hogy az OMME elnöksége a magyarországi méhészeti egyesületek többségénének kérése ellenére sem szorgalmazza az importtilalom visszaállítását, sőt, minden jel szerint, egyetért vele. Ez viszont – ne haragudjon -, de véleményem szerint a mi saját, belső ügyünk, nem gondolom, hogy ezt az Ön egyesületével kellene megvitatnunk. Erre a kérdésre az OMME-tól várok választ, ami – sajnálatos módon – a mai napig nem érkezett meg.
De ha már levelében piaci adatokat említ és az importtilalom eltörlését szakmai érvekkel próbálja alátámasztani, ezekre is válaszolok. Ön azt írja, téves az a megállapításom, hogy az alacsony áron beszerezhető ukrán méz veszélyes konkurenciát jelent a magyar mézre és mintegy ennek „cáfolataként” statisztikai adatokat említ. Brunner úr már 2023 decemberében azt nyilatkozta az index.hu-nak, hogy „azért is indokolatlan a tilalom, mert a mézfeldolgozók számára a magyar méz nem drágább, hanem olcsóbb az ukránnál”. Ez igaz lenne? Akkor miért kell behozni, amikor nekünk, magyar termelőknek még jelentős eladatlan készleteink vannak és tudomásom szerint még ezen a nyomott áron is folyamatosan zajlott a felvásárlás a méhészektől? Ha olcsóbb lenne a magyar méz, akkor miért nem emelkedik a felvásárlási ár legalább az ukrán méz árának a szintjére?
A válasz egyszerű: azért, mert ez nem igaz, az ukrán méz sokkal olcsóbb a magyartól, még a mostani hazai, katasztrofális árszinten is. Az az adat, amit Ön az ukrán méz árára hozott fel (2,26 euró/kg), egy átlagár, az elérhető EU-statisztikákban 2023 első 8 hónapjának átlaga, önmagában semmit sem bizonyít. Egy előző év 8 hónapjának átlagát nem lehet összehasonlítani egy pillanatnyi, főleg nem a mostani hazai árakkal, ráadásul egy zuhanó tavalyi árszint mellett. Az év utolsó 4 hónapjában még alacsonyabbak voltak az árak, tehát az éves átlag bizonyára nem lesz 2,26 euró, a mostani meg közel sincs ehhez. Másrészt ebben az adatban minden méz benne van, nemcsak a vegyes, hanem a magasabb árfekvésű repce, vagy más fajtamézek adatai is, de akár még a nem hordós kiszerelésű, jóval drágábban értékesített kiszerelt termékek is. Vagyis, ez az adat nem alkalmas arra, hogy tisztán lássuk, milyen károkat okoz az ukrán méz Európában és Magyarországon.
Mint tudjuk, a hazai felvásárlási árakat nem lehet egy az egyben összevetni ezekkel az adatokkal, mert azok nem az egalizált, telephelyre szállított, bevizsgált, letöltésre kész termékre vonatkozó árak, hanem a termelői árak. Abból ugye lejön a kompenzációs felár, valamint hozzáadódik kilogrammonként - cégenként változó mértékű -, de körülbelül 200-250 Ft költség (felvásárlói díj, laborvizsgálat, beszállítás, hordó ára, egalizálás, stb.). Vagyis, ha ugyanazt a végterméket akarjuk összehasonlítani, akkor egészen más képet kapunk, mint amit Ön a levelével és nyilatkozataival sugall.
Mi a valós helyzet? Ön a hazai felvásárlási árakra 600-650-es árakat ír, Fulmer-Takács Ferenc viszont az atlatszo.hu internetes portálon maga is elismeri, hogy 700-as árak is voltak az utóbbi időben, az importtilalom előtti időszakra én már 750-es kapott ajánlatot is hallottam méhészektől. 800-as árat én nem írtam sehol, az az összeg úgy jelent meg tőlem, hogy „elérhető közelségbe került” a tilalom feloldása előtt, amennyiben nem özönlik be az ukrán olcsó méz. De vegyük alapul a 700-as árat, ami a telephelyre szállítva, letöltésre, vagy exportra kész állapotra készítve kb. 900-950 forintjában van kilogrammonként a kereskedőnek. Milyen ukrán mézár párosul most a mai napon ehhez?
Ezt a látszólag egyszerű kérdést nem is olyan könnyű megválaszolni. Utánanézve az adatoknak, 1,9 eurós (730 Ft) repcemézárat írásos formában is találni a neten, de az ukrán vegyesmézre jellemzően az „egyedi megállapodás alapján” megjegyzés szerepel a táblázatokban. Ha a repceméz árához viszonyítjuk, ami kicsit drágább szokott lenni, akkor most az ukrán vegyes méz ára kb. 1,7 euró körül lehet (650 Ft), szemben a hazai telephelyi 900-950-es árral.
Magyarul: azonnal látszik, hogy nem igaz az az érvelés, hogy az ukrán vegyes méz drágább a magyartól és csak azért „kényszerülnek” egyes kereskedők ukránt vásárolni magasabb áron is, mert a magyar elfogyott. Valamint az az érv is azonnal megdől, hogy nem gyakorol kedvezőtlen hatást az ukrán méz beengedése az árszintre, mert „egyébként sem olcsóbb”. A valóságban azonban még ettől a mintegy 250-300 Ft-os eltéréstől is nagyobb lehet a különbség, két tényező miatt.
Egyrészt az ukrán mézet jellemzően olyan cégek forgalmazzák, amelyeknek Ukrajnában saját üzemük van, vagyis a költségek egy részét ott tudják könyvelni, ami látszólag magasabb árat eredményezhet az EU határainál. Tehát egy adott tulajdonos, cégcsoport a saját érdekeltségei között, bizonyos korlátok között szabadon határozhat meg, könyvelhet egy konkrét árat, vámmentes áru lévén, azt senki sem ellenőrzi. Külső szereplőknek nincs abba belátása, hogy egy ukrán székhelyű, nyugati tulajdonú cégnek milyen tényleges költségei vannak a felvásárlás során Ukrajnában, mennyibe került neki exportra kész állapotba hozni a terméket. Egy másik körülmény, hogy az uniós termelők elégedetlenségei miatt, érzékeny téma lévén, több EU-s megrendelő kéri a beszállítóktól (más mezőgazdasági termékeknél is), hogy a valóságosnál magasabb árakat jelenítsenek meg a nyilvános adatokban, ne keltsen még nagyobb feszültséget a valódi ár. Ehhez még politikai nyomás, elvárás is párosul, azzal a szándékkal, hogy a kereskedelem ne generáljon Ukrajna-ellenességet EU-s társadalmi csoportokban. Vagyis az ukrán vegyes méz ára akár 40-50 százalékkal is olcsóbb lehet a valóságban, mint a magyar vegyes méz. Nem igaz tehát az az érv, hogy ennek nincs hatása, nem lehet hatása a hazai piacra.
Ami levele további részeit érinti… Más uniós országok mézpiacát példaként hozni ebben az ügyben nem célszerű, most a magyar belső piac védelméről van szó, ebben az értelemben irreleváns, hogy mi a helyzet Romániában, vagy éppen Spanyolországban, most a hazai piac védelme a tét.
Ön azt írja: „Márpedig az egy vágyálom, hogy egy csomagoló vállalkozás kilónként akár több száz forintos veszteséggel fog mézet csomagolni, csak azért, hogy amagyar méhész a piaci árnál ennyivel magasabban tudja eladni a mézét.”
Véleményem szerint a magyar piacon a felvásárlási árak és a bruttó fogyasztási árak közötti jelentős különbözet számottevő tartalékokat rejt, az import beszüntetése pedig éppen azt célozta, hogy ennek egy része a termelők oldalán jelenjen meg, ne mélyüljön tovább az ágazat válsága.
Ön azt írja: „Amíg az ukrán mézexport visszaesett, a magyarhoz hasonlóan, a kínai majdnem a kétszeresére nőtt. Ebből világosan látszik, hogy mi okozza az ágazatunk szenvedését.”
Az ágazatunk szenvedését a magyar mézet helyettesítő ÖSSZES méz okozza, a magyar mézexportnak kb. a felét kitevő vegyes/napraforgó pótlása vám nélküli ukránnal is – és itt a vámnélküliségről van döntően szó.
„Megértjük a magyar termelőket, hogy a mostani piaci árak mellett nem tudnak jövedelmezően méhészkedni” – szerepel levelében.
Igen, éppen ezért érzékeny téma, hogy a belföldi piacra beengedik az ukrán mézet.
„Megértjük az elkeseredésüket” – folytatja levelét. – „Azt viszont szerintünk nem nehéz belátni, hogy ez így alakult, legkevésbé sem múlott rajtunk.”
Az importkorlátozás felfüggesztésének kérése ellentmond ennek. Ha Önök nem kérik, akkor – sajtóértesülések szerint – maradt volna a tilalom. Még most is elérhetők az interneten olyan cikkek, amelyben rákérdeztek az újságírók a minisztériumnál erre decemberben és azt a választ kapták, hogy nem tervezik feloldani a mézre a tilalmat.
(A továbbiakban idézőjelben, dőlt betűvel szerepelnek az Öntől idézett sorok, utána normál betűkkel az ezekre adott reagálásaim.)
„És az is egy álom, hogy az EU-ban bárki megveszi kilónként több száz forinttal drágábban a magyar virágmézet, amikor vehet az ukránon kívül is piaci áron román, bolgár, szerb, stb mézet.”
Javaslatom szerint ne a külföldi piacról beszéljünk, hanem a hazai piacon forgalomba hozott ukrán mézkeverék árletörő hatásáról és az itthon eladott ukrán méz mennyiségéről.
„Az ukrán mézimport-tilalom megszüntetésének szerintünk az volt a fő oka, hogy nem volt megindokolható a bevezetése sem.”
Az indok az volt, hogy a polcokon magyar méz legyen és fogyjon el a jó termés. Ezt célozta a napraforgómézet népszerűsítő kampány is az OMME részvételével. Vagyis keresletgenerálás azáltal, hogy a belföldi letöltőknek elfogy az ukrán mézük, amit egy bizonyos áruházlánc üzleteiben raklapszámra adtak el.
„Nem hisszük, hogy elfogadható érv lett volna a piacvédelemre Brüsszelben, vagy egy uniós bíróságon az ukrán méz kb. 5%-os piaci részaránya a magyar kiskereskedelemben.”
Ez az 5 százalékos kiskereskedelmi arány alábecsült, adatok hiányában kezelhetetlen. A cégek belső saját adatainak használata nem bizonyított, üzleti titok lévén nehéz ellenőrizni.
„Nem szabad elfelejteni azt sem, hogy a tilalmat Magyarország az uniós jogot megsértve vezette be.”
De mégis bevezette és több mint 20 termékre a mai napig fenntartja. Az más kérdés, mi lesz akkor, ha minden termékre feloldják a tilalmat, most csak abból tudunk kiindulni, hogy belső nyomásra a mézre szűnt meg a tilalom (és korábban a cukorra) és ennek milyen hatásai vannak.
„Tisztában kell lenni azzal, hogy döntő többségét a nagy tételes mézeknek a hordós exportőrök veszik meg. Emiatt ők az ár meghatározók a felvásárlói piacon.”
Ha ez így van akkor, amikor az agrárminisztert megkeresték javaslatukkal, miért nem hivatkoztak a véleményükre (vagy ha igen, akkor kérem, idézze milyen álláspontot képviseltek), illetve akkor azok miért nem lehetetlenülnek el az adott értékesítési piacon? Megkeresték-e ebben az ügyben az OMME-t? Milyen választ kaptak?
Brunner úr árakat ír levelében, hogy jelenleg milyen szinten zajlik a felvásárlás, példaként 3 céget említve. Kérdezem: hogyan vásárolhatnak a magyarországi cégek mézet itthon, ha a tilalom feloldásának éppen az volt az egyik indoka, hogy elfogyott a méz? Mi az alapja annak az indoklásnak, hogy az akácmézet csak vegyessel lehet eladni? Kinek? Mely cégeknek? Milyen piacra? Hány százaléka ez a teljes forgalomnak? Lényeges kérdés: mennyi ukrán méz kerül a hazai boltokba? Kinek van erről pontos adata és abban mi szerepel? Ha valaki azzal érvel, hogy az nem érinti a hazai piacot, akkor rendelkeznie kell erről statisztikákkal is. Hol érhetők el ezek? Hány cég importál Magyarországra ukrán mézet? Milyen áron kerül ide az a méz? Ha össze akarjuk hasonítani a belföldi árakkal, akkor ezt is pontosan tudni kellene. Ha nem igaz az az állítás, hogy drágább az ukrán méz, mint a magyar, akkor mivel indokolták a tilalom feloldását a miniszter megkeresésekor? Kérem, hozza nyilvánosságra ezt, láthassuk, milyen szakmai érvek szóltak a tilalom feloldása mellett, amelyekről esetleg nekünk nincs tudomásunk.
Debrecen, 2024. 03. 01.
 
Tisztelettel: Pásztor Zoltán elnök
Debreceni Örösi Pál Zoltán Méhészegyesület"

Nagyernyei Attila
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Apis - 2024. Március 05. 08:10
És kik is pontosan a tagjai ennek a hangzatos nevű “Magyar Mékiszerelők egyesületnek? Ezt senki sem tudja, lehet mögötte kb 2 kereskedő is. Van egy aláíró és egy levélíró. Jogos felvetés, a FB-ön olvastam.
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: seed150 - 2024. Március 05. 08:37
BrunNER.
"
Kritikusai szerint a Nemzeti Együttműködés Rendszere részben meghagyja az állampolgárokat abban a tudatban, hogy az állam működése demokratikus keretek között, demokratikus döntések alapján történik, miközben csökkenti a választási lehetőségek számát, kereteket állít fel a megadott lehetőségektől eltérő döntési lehetőségek korlátozására, és a szabad döntés lehetőségét felcseréli a szigorú keretek közötti, szabályozott szabad döntésre.[13][14][15][16][17][18][19][20][21][22] A Nemzeti Együttműködés Rendszere az elemzők szerint ilyen formán posztkommunista maffiaállamként az irányított demokráciának, az enyhébbnek mondható diktatórikus kormányzati berendezkedésnek az útján jár
"

https://hu.wikipedia.org/wiki/Nemzeti_Egy%C3%BCttm%C5%B1k%C3%B6d%C3%A9s_Rendszere
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: Nagyernyei Attila - 2024. Március 12. 09:37
Tisztelt Méhésztársak!
Egy mézkereskedő megkért, hogy tegyen fel az alábbi információt.
Tehát, 200 tonna (10 kamion) akácmézet szeretne vásárolni, SOS.
Ár: 1.350 Ft/ kiló.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Most kizárólag a magánvéleményemet fogalmazom meg, így értelmezzétek.
Véleményem szerint, ebben az árban van még némi tartalék, ami azt jelentheti, hogy 100 mázsa felett lehet picit alkudozni.
A másik, hogy aki maga oldja meg a beszállítást, arra is szokott a kereskedő jutalékot adni.
Eddig a magánvéleménynem!
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Én 20 éve szállítottam neki utoljára, akkor így volt, minden alku kérdése.
És a legfontosabb!
A méz telephelyi átvételekor azonnali készpénz kifizetés.
Telefon szám: 06 30/925-6750

Nagyernyei Attila

Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: vezer - 2024. Március 19. 06:41
"A lét a tét" - a kormány döntése után egy több ezer éves szakma kivégzéséről beszélnek
https://www.youtube.com/watch?v=UlJN_9YWdAY
Válaszolt az Agrárminisztérium: nem az ukrán méz a gond
https://www.agroinform.hu/allattenyesztes/valaszolt-az-agrarminiszterium-nem-az-ukran-mez-a-gond-71612-001
Cím: Re:Mézmarketing / Mézhamisítás / Mézárak
Írta: robi 75 - 2024. Március 20. 06:56
Nem lehet már ezzel kezdeni semmit, ezek a piszkos szaralakok maradnak.
Ezt a majom sorospénzen végzett liberális disznóból átvedlett orbánt már 88 ban agyonvertem volna a rendőrök helyébe.
De nem lehetett mert a papa kommunista disznó volt, na ezek uralkodna.
Hülye van elég aki hatalomba tartsa, azt mondja tegnap egy idős...ha nem az orbán lenne már nem élnénk mert minket rég lelőttek volna a háborúba😂😂😂😂.
Nincs kérdés.
Szerintem mire ennek az ispánságnak vége lessz 8 millióan se leszünk.
A fiatal fog hiányozni, orbánhülyék maradnak csak olyan nem lessz aki a vén hülyékre rányissa az ajtót néha.
Meg még jó fagy is volt a k anyjába.