Mézek kezelése, krémméz készítés.

  • 70 válasz
  • 27966 megtekintés
*

Nb18

  • *****
  • 713
Re:Mézek kezelése, krémméz készítés.
« Válasz #60 Dátum: 2017. Szeptember 14. 20:32 »
Sziasztok!

Propoliszos méz készítéséhez szeretnék receptet, adagolásához tanácsokat kérni!
Előre is köszönöm a válaszokat!

Nb18

*

crx7

  • *
  • 13
Re:Mézek kezelése, krémméz készítés.
« Válasz #61 Dátum: 2017. Szeptember 15. 00:00 »
Kedves Somogyi Csaba!

Köszönöm a választ!:-)



Re:Mézek kezelése, krémméz készítés.
« Válasz #62 Dátum: 2018. Február 28. 09:34 »
Méhész újság 2001. júliusi számában jelent meg:Krémmézgyártás

*

Bicska

  • ****
  • 347
Re:Mézek kezelése, krémméz készítés.
« Válasz #63 Dátum: 2018. Február 28. 17:51 »
Köszönöm, hogy feltetted! Biztosan sokaknak segítesz vele.
"Black&White Brigade for Change"

Re:Mézek kezelése, krémméz készítés.
« Válasz #64 Dátum: 2018. Február 28. 19:48 »
Mivel a ma éjszakai fagy szerintem végérvényesen beveri a szöget a családjaimnak így rá fogok érni scanelgetni az elmúlt 20 év méhészújságaiból... hátha valaki hasznát veszi.

*

Bicska

  • ****
  • 347
Re:Mézek kezelése, krémméz készítés.
« Válasz #65 Dátum: 2018. Február 28. 19:59 »
Azért ne temesd még őket!
"Black&White Brigade for Change"

*

Attila

  • ***
  • 126
Re:Mézek kezelése, krémméz készítés.
« Válasz #66 Dátum: 2018. Március 23. 12:48 »
Sziasztok!

Savanyított (tejsavas erjesztés, fermentált) virágpor őstermelői értékesítéséhez milyen hatósági laborvizsgálatok kellenek?

Van ebben valakinek tapasztalata? Ki segíthetne ebben?

Köszi a válaszokat!
Attila

*

kiskakas

  • *****
  • 3184
Re:Mézek kezelése, krémméz készítés.
« Válasz #67 Dátum: 2018. Május 01. 22:22 »
QUQURIQ !!!

Aki lépes méz termelésre adja a fejét, csak új keretet használjon, a műlépének! (lépes méz elszíneződés miatt)
Az első akácon kiépíttetni a kereteket, és meghordatni, a fönti akácon fedetni.


kiskakas

Re:Mézek kezelése, krémméz készítés.
« Válasz #68 Dátum: 2018. Május 06. 09:06 »
Szép napot mindenkinek! Azt szeretném kérdezni hogy ki mivel szűri a mézet,hogy ne legyenek benne nagyon apró sötét vaszmorzsák sem.

*

Geddekas

  • *****
  • 5619
Re:Mézek kezelése, krémméz készítés.
« Válasz #69 Dátum: 2018. Augusztus 26. 22:29 »
Szép napot mindenkinek! Azt szeretném kérdezni hogy ki mivel szűri a mézet,hogy ne legyenek benne nagyon apró sötét vaszmorzsák sem.
Vászon szűrőn.
Az élet a legjobb tanítómester, eltekintve attól, hogy minden tanítványát megöli. Bár az erdő zsugorodott, de a fák továbbra is a fejszére szavaztak, mert annak a nyele fából volt, és azt hitték, hogy közülük való.

Re:Mézek kezelése, krémméz készítés.
« Válasz #70 Dátum: 2018. Augusztus 27. 00:50 »
Szép napot mindenkinek! Azt szeretném kérdezni hogy ki mivel szűri a mézet,hogy ne legyenek benne nagyon apró sötét vaszmorzsák sem.
Vászon szűrőn.

Ha gonosz lennék, azt mondanám: kétszer ad, aki gyorsan ad... Gondulom, észrevevéd, a kérdés május 6-án hangozék el...

Persze az is lehet igaz, hogy van, ami soha nem érkezik későn, ezért én is bekapcsolódnék a beszélgetésbe, s megjegyezném, hogy az a "vászonszűrő" nem feltétlenül okos javaslat.

Tagadhatatlan, hogy egykor áldott emlékű Öreganyám a frissen fejt tejet vászonkendő segítségével szűrte meg, de emlékeim szerint a tej mintha valamivel kevésbé viszkózus lenne, mint a méz...

Mindenesetre -a teljesség igénye nélkül- néhány link a méz szűrésére alkalmas eszközökről. Van azok között ritka szövet-szűrő, talál az érdeklődő műanyag és fém szűrőket is, rendkívül nagy méretválasztékban.

https://erista.hu/termek/85
http://vernalis.hu/kategoriak/mezszurok
http://vargamulep.unas.hu/spl/487176/Mezszurok
https://www.meheszbolt-tamasi.hu/szuro-betet-es-allvany
http://www.mezpergetobolt.hu/47-mez-szurok
http://www.konigin-trade.com/webshop/meheszeti-termekek/mezletoltes-csomagolas/mezszurok/mezszuro-eloszuro-30cm/

Mint mondtam, nem a teljesség igényével, valamint, hogy legyen valami hasznom is, hogy néha nézek TV-t (s a reklámokat kikerülni én sem tudom), beugrott: "...kérdezze meg orvosát, gyógyszerészét...!"

Nos, ismeretségi körömben van egy nagyméhész, aki elég sok mézet szokott pergetni/szűrni, gondoltam Jenő biztosan a legjobbat tudja ajánlani. Megkérdeztem hát, hogy Ő ajánlaná-é a Juliska babos, vagy Piroska piros vászonkeszkenőjét? Aszonta, hogy mire azon átküzdené magát a méz, tán még az akácméz is megkristályosodna. Ő azt tanácsolja, cipőt a cipőboltból, mézszűrőt meg a mézszűrő-boltból köll venni, de ha a kínálatból képtelen valaki választani, Ő biza Módos Attilát ajánlaná. Aszonta, az a szögletes jó lössz:

http://mezszuro.hu/
http://mezszuro.hu/rendeles.htm
http://mezszuro.hu/elerhet.htm
https://www.facebook.com/search/top/?q=M%C3%B3dos%20Attila

Nos, én Jenővel és a vízilovakkal vagyok...