OMME IB, EB, OV, Küldöttgyűlés események

  • 1411 válasz
  • 442671 megtekintés
Re:OMME IB, EB, OV, Küldöttgyűlés események
« Válasz #915 Dátum: 2019. Március 15. 16:57 »
Attila,hogy ne legyen rejtély.

A lecsókolbászt nem akarják Pick Téliszaláminak eladni!!!!

*

neo

  • *****
  • 939
Re:OMME IB, EB, OV, Küldöttgyűlés események
« Válasz #916 Dátum: 2019. Március 16. 11:30 »
Neonak van egy igen érdekes álláspontja a méz-paraméterekkel kapcsolatban, aminek semmi köze a valósághoz.
Konkrétan mire gondolsz?

*

izso60

  • *****
  • 558
Re:OMME IB, EB, OV, Küldöttgyűlés események
« Válasz #917 Dátum: 2019. Március 16. 17:34 »
Üdv.Uraim!
Majd megkérdezi az illetékest és válaszolni fog.

Re:OMME IB, EB, OV, Küldöttgyűlés események
« Válasz #918 Dátum: 2019. Március 16. 17:53 »
Izso60!
Nincs segítségre szükségem, már elég rég óta elengedett kézzel ülök a bilin.
Konkrétan erre gondolok neo:
"Állást foglalnak arról, hogy számukra az a kedvezőbb, ha a minőség helyett a mennyiség diktálja a felvásárlási árakat, vagy fordítva. Az előbbi variáció azonban nagyon veszélyes. No nem Brüsszel , és a migránsok miatt, hanem mert az bűncselekmény elkövetésére csábítja a méhészeket."
Véleményünk itt szögesen eltér.
Ha meghallgattad volna az OV-n az OMME elnökét talán nem írtál volna ilyent le.
Nagyernyei Attila

*

neo

  • *****
  • 939
Re:OMME IB, EB, OV, Küldöttgyűlés események
« Válasz #919 Dátum: 2019. Március 16. 21:13 »
Attila!
Amit én leírtam az tény. A tény maga a valóság, ennélfogva szükségszerűen köze van hozzá. Ha jogszerűvé teszünk olyan mézparamétert, ami messze az alatt foglal helyet, amely biológiailag az akácméz jellemzője, akkor ez arra nézve jelent ösztönzést, hogy a biológiailag lehetséges szint alatti mézek kerüljenek forgalomba. Ha a szabályos paraméter megegyezik egy tömeges mértékben elérhető szinttel, akkor nincs ösztönzés arra vonatkozóan, hogy a mennyiség szaporításra kerüljön. Hiszen akkor nem ütné meg az előírt paramétereket. Az adataimat én több éves OMME vizsgálatok eredményeiből számítottam ki. Ezek tények, ezen vitatkozni nem lehet. Az egy nagyon megkérdőjelezhető érvelés, hogy a legrosszabbul teljesítő méhészek paramétereit kell a szabályozás követelményeként meghatározni. Ugyanis Bross Péter érvelése ott hibázik, hogy ezek a mézek (F/G:1,45) semmiképpen nem nevezhetők akácméznek. Akácméz az a Nagyernyei Attila méze 1,78-as F/G értékkel. Gondolom nem etettél  a méheiddel fruktózt azért, hogy ilyen legyen az akácmézed F/G értéke. Ez a szám nem változik más földrajzi körülmények között. Attól változik, hogy mennyi  más "méz" kerül az akácmézbe.

Re:OMME IB, EB, OV, Küldöttgyűlés események
« Válasz #920 Dátum: 2019. Március 17. 08:42 »
Távol álljon tőlem, hogy Neo méhésztársat megsértsem, de....
Most döbbentem rá, hogy ő sem ért semmit amikor ezt írja:
" Ha jogszerűvé teszünk olyan mézparamétert, ami messze az alatt foglal helyet, amely biológiailag az akácméz jellemzője, akkor ez arra nézve jelent ösztönzést, hogy a biológiailag lehetséges szint alatti mézek kerüljenek forgalomba."
Ebből az egy mondatából teljesen kiderül, hogy tökéletesen félreérti az OMME szakmai álláspontját.
Az a paraméter amit az elnökség többsége javasol pl. F/G 1,45 az a MINIMUM, nem ELVÁRÁS!
Nem ez az etalon a magyar akácmézzel szemben!
Nem vagyok tanár, nem vagyok oktató, így azt sem tudom miként lehetne ezt jobban elmagyarázni főként, hogy ezt miért nem lehet megérteni.
A felületes információk, a jól hangzó "lózungok" itt kevesek!
Egy idevágó kérdésem azért lenne.
Szerintetek Bross Péternek az OMME elnökének az nem növelné jelentősen az "ázsióját", ha Mondjuk a hordós virágméz kilós ára 750-800 lenne az akácé meg 1.500-1.700?
Megadom a választ.
De.
Akkor mi a frásznak érdeke, hogy ilyen alacsony legyen pláne úgy, hogy neki is van méhészete?
Nem éreztek itt valami ellentmondást?
Ha ráhatással lenne az OMME a mézárra, milyen egyszerűen lehetne növelni a népszerűséget..
Szerintetek?

Nagyernyei Attila

*

oszkár

  • *****
  • 1112
Re:OMME IB, EB, OV, Küldöttgyűlés események
« Válasz #921 Dátum: 2019. Március 17. 09:10 »
n
« Utoljára szerkesztve: 2019. Szeptember 23. 20:20 írta oszkár »

*

izso60

  • *****
  • 558
Re:OMME IB, EB, OV, Küldöttgyűlés események
« Válasz #922 Dátum: 2019. Március 17. 18:09 »
Üdv.Uraim!
Nincs már kedvem vitatkozni,de Ti még fogtok ezeken sokat!
Viszont amikor ilyeneket olvasok nem bírom ki reakció nélkül.


"Az a paraméter amit az elnökség többsége javasol pl. F/G 1,45 az a MINIMUM, nem ELVÁRÁS"
Kedves Uraim!
A MINIMUM az maga az ELVÁRÁSa többi már plussz,és ehhez nem kell tanárnak lenni.
Egyébként az eredeti javaslat még alacsonyabb volt.csak a jelentős ellenállás hatására valamicskét erősödött.



Re:OMME IB, EB, OV, Küldöttgyűlés események
« Válasz #923 Dátum: 2019. Március 17. 19:13 »
Kedves izso60!
Valóban jobb lett volna ha most az egyszer nem szólsz hozzá.
Biztosan nem jártál felsőoktatási intézménybe, de most nem ezért válaszolok mert nem ismerlek, akár még Dr.is lehet a neved előtt.
Na de ekkora blődséget azért mégsem szabad egy ilyen komoly témában írnod:
"A MINIMUM az maga az ELVÁRÁS.."
Amikor vizsgáztunk volt egy MINIMUM vizsga!
5 kérdésből 5-öt tudni kellett (ez a minimum) ha ez ment, mehettünk vizsgázni.
De nem ez volt az ELVÁRÁS!
Nagyon kellemes a magyar nyelv, sok nemzet emiatt nem is ért bennünket.
Mi magyarok viszont hajlamosak vagyunk arra, hogy egy dolgot tízféle módon értelmezzünk.
Erre láttunk most egy gyakorlati példát.
Már csak az a kérdésem, ha ennyire vágjátok a témát hol a javaslatotok?
Oszkárnak a válaszom, bár erre nem én vagyok az illetékes.
Ezt kérdezi:
"Az elvárás miért nem 1,78-as F/G érték?"
Mert vannak olyan évek amikor a kiváló minőségű magyar akácmézek több mint a fele nem menne át ezen a lécen!
Ezt akarjátok?
Az OMME elnöke szájbarágósan elmondta, sőt leírta, idézem:
" ....hogy minden magyar méhész akácmézként tudja értékesíteni azon, újonnan megszavazott paramétereknek megfelelő mézet, amit az akácvirágzás alatt méhei természetes nektárból a kaptárba hordanak, és akácvirágzás előtt elvégezte tisztességesen az un, tisztító pergetést!"
Már csak az a kérdésem mit nem lehet ezen érteni, mi ez a nagy rugózás a témán?
Nagyernyei Attila

*

neo

  • *****
  • 939
Re:OMME IB, EB, OV, Küldöttgyűlés események
« Válasz #924 Dátum: 2019. Március 17. 19:29 »
Kedves Attila!
A bolti mézek F/G értéke pontosan annyi lesz, amennyit a jogszabály még megenged. A méhészektől 1200 Ft-ért megvásárolt 1,63-as akácmézhez ugyanúgy ki lehet számolni, hogy mennyi 600 forintos  repcemézet lehet teljesen legálisan hozzákeverni! Aztán azt is ki lehet számolni, hogy ha 1,63 lenne az előírás, akkor mennyit lehetne az 1,63-as mézekhez hozzákeverni. Segítek egy kicsit. Semennyit!  Nem gondoltam volna, hogy ez ennyire bonyolult!
Az F/G érték nem változik térben és időben, amikor a méhek behozzák. Az biológiailag elrendelt érték. Akkor igen, amikor a szacharózt lebontják a méz enzimjei. Utána romlani fog. Az 1,78-as érték Nagyernyei Attila méze esetén már lebomlott  szacharóz mellett volt ilyen jó. Persze ez is lehetne az etalon, megegyezés kérdése csak. Ez azonban már valóban túl erős kritérium lenne.

*

oszkár

  • *****
  • 1112
Re:OMME IB, EB, OV, Küldöttgyűlés események
« Válasz #925 Dátum: 2019. Március 17. 19:58 »
N
« Utoljára szerkesztve: 2019. Szeptember 23. 20:19 írta oszkár »

Re:OMME IB, EB, OV, Küldöttgyűlés események
« Válasz #926 Dátum: 2019. Március 18. 07:24 »
Ezt te komolyan gondolod neo?
"A méhészektől 1200 Ft-ért megvásárolt 1,63-as akácmézhez ugyanúgy ki lehet számolni, hogy mennyi 600 forintos  repcemézet lehet teljesen legálisan hozzákeverni!"
A gyakorlat azt mutatja ha 5%-nál nagyobb az akácmézben a repceméz aránya akkor az beopálosodik, ha ettől is több akkor bekristályosodik!
Szerinted repcemézet fognak akácmézhez keverni amikor a repcepollent üldözik?
Valamint  megint csak az elnökség többségének nyílt levelére utalok.
Ők kerek-perec leírják, hogy gondosan elvégzett tisztító pergetés után kipergetett akácméz tekinthető valódi akácméznek.
Tehát a te gondolatod itt sántít, mivel ha repceméz van az akácmézben akkor nem történt tisztító pergetés.
Továbbra is az a kérdésem hol van a javaslatotok?
Azt látom, hogy kifogás az ezer, de javaslat az nuku.
Nagyernyei Attila

*

neo

  • *****
  • 939
Re:OMME IB, EB, OV, Küldöttgyűlés események
« Válasz #927 Dátum: 2019. Március 18. 10:09 »
Szerinted repcemézet fognak akácmézhez keverni amikor a repcepollent üldözik?
Jó reggelt Vietnam! Sohasem üldözték. A Bross Péter-féle módosítás miatt, hogy pollen esetén a hordási időszakra jellemző pollenkép legyen az előírás, eztán se fogja senki üldözni! A repcepollen belefér az akáchordás időszakának pollenképébe. A pollentartalom alapján sohasem volt jogos büntetni, mert nem szerepelt számszerű előírás egyetlen jogszabályban sem.
A gyakorlat azt mutatja ha 5%-nál nagyobb az akácmézben a repceméz aránya akkor az beopálosodik, ha ettől is több akkor bekristályosodik!
Attila!
 Melyik jogszabályban szerepel az, hogy nem opálosodhat az akácméz? Büntetni csak az alapján lehet, ami meg van határozva  a jogszabályban. A kristályosodás legjobb ellenszere a rövid ideig történő magas hőmérsékleten történő kezelés, ami még a HMF értéket is tűréshatáron belül tudja tartani. Olvasd el a zöldön tavaly nyáron feltett kérdésre tsanyi válaszát, hogy a zöldfülű kiszerelő hanyadjára viszi haza a boltból a bekristályosodott macijait.

Re:OMME IB, EB, OV, Küldöttgyűlés események
« Válasz #928 Dátum: 2019. Március 21. 20:45 »
Innen egy személyeskedő írást töröltem!
Nagyernyei Attila
Klubvezető

Re:OMME IB, EB, OV, Küldöttgyűlés események
« Válasz #929 Dátum: 2019. Április 06. 06:20 »
Ma OMME Küldöttgyűlés Pesten a Károlyi Gimnáziumban.
Már a kevesebb létszámú küldöttel.
Nagyernyei Attila