Látom az OMME vezérkara maradéktalanul boldog és elégedett. Változatlan intenzitással Dől az állami lé az OMME-ba, tehát minden fasza. A mézkereskedők profitja is vastag, azok se pofázzanak, hiszen azok mellett is kiállt az OMME vezére, most a küldöttgyűlésen is. Változás a változatlanságban, hogy az ágazat szépen roskad össze, mert a méhész elit is érdekelt a minőségrontásban. Ezzel a méhész vezérkarral az összeroskadás folyamatos lesz. Imádkozok a jó irányú változásért, de nem bízok benne. Amíg Bross vezeti az OMME-t a tragédia teljes lesz, és az ágazati profit a mézkereskedők zsebében nő a méhészek zsebében csökken. De ha ez nektek így jó, ám legyen.
Az egyszerű méhész meg keresse meg a kiskaput, ha boldogulni akar. Ez van, ha az Isten adta nép szeme továbbra is csukva és a változtatást akarókat kikiáltják a méhészek ellenségének, a nyilvánvalóan káros folyamatokat fenntartó vezetőknek a kezét megcsókolják.
Ki beszél már arról, hogy a mézgyantázás kimutatására akkreditált méréstechnológiát kellene elfogadni? Amíg ilyen nem lesz, addig a mézhamisítás legkorszerűbb módszerének lebuktatásáról nem is beszélhetünk. Addig százezer tonnaszámra jön be az EU-ba - akár Ukrajnából is a gyantázott (méznek nevezett) hamisítvány fillérekért és nyomja le a méz felvásárlási árát.
A hivatalos mézminőség rontása a hamisítványok terjedését szolgálja. Már a minisztérium se érti, hogy az OMME miért érdekelt ebben, hiszen a borászati ágazat, már rég túljutott ezen az állásponton és minden borász megértette, hogy a minőség javításával lehet növelni a profitot.